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《北京工商大学学报·社会科学版》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1981年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:11-4509/C。创刊以来一直是各种社会信息交流的重要平台。
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| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 食品 | 80 | 陈天华；刘宏志；孙宝国；方胜；刘道远 |
| 网络 | 60 | 刘载文；刘翠玲；韩力群；吴胜男；陈岩 |
| 食品安全 | 30 | 陈天华；刘道远；刘宏志；周清杰；唐海涛 |
| 神经网 | 29 | 刘载文；刘翠玲；杜军平；郭培源；崔莉凤 |
| 神经网络 | 29 | 刘载文；刘翠玲；杜军平；郭培源；崔莉凤 |
| 自然科学 | 27 | 康智勇；卜小龙 |
| 色谱 | 26 | 曹学丽；唐华澄；刘玉峰；陆占国；李东 |
| 大学学报 | 24 | |
| 仿真 | 24 | 梁新成；陈谊；黄志刚；朱慧；聂学俊 |
| 征稿 | 20 |
4种培养基对红曲霉M1莫纳可林K产量影响及基因差异表达分析 林琳; 李贞景; 陈勉华; 高雅娟; 武慧佳; 王昌禄
酸性木聚糖酶交联酶聚集体的制备条件优化 吴春玲; 李璠; 马超; 袁月; 范光森; 李秀婷
北京优质杂交玉米种子内生细菌种类多样性 李南南; 刘洋; 赵燃; 王荣焕; 肖明; 赵久然; 程池
真空充氮热处理对鲜切双孢蘑菇贮藏中褐变的影响 李顺峰; 李静; 王安建; 田广瑞; 王佳琪
应用超高压技术改善降脂乳化肠的滴水损失 杨慧娟; 徐幸莲; 周光宏
石榴果粉复合固体饮料的制备工艺及配方研究 薛少; 薛佳宜; 任彩霞; 李建科
压延的压力对小麦面条品质的影响 陶春生; 王克俭; 陈存社
面向食品安全监理话题检测方法的研究 冯振海; 刘宏志
该期刊创刊于1981年，出版地方是北京，先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、北大图书馆收录期刊、中国人文社科学报优秀期刊、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号：1009-6116，国内刊号：11-4509/C。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
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