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《餐饮世界杂志》创刊于2001年,经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊,CN:11-4694/GO。创刊以来一直是各种文化信息交流的重要平台。
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[1]关键词是表达论文主要内容,具有检索价值的名词性术语,尽量从《汉语主题词表》中选用。关键词一般为3-8个。
[2]以最恰当、简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容,题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字符、代号和公式等。一般字数不超过25字。
[3]本刊倡导旁征博引,凡是引用他人研究成果时做到应注尽注。须在引文结束处右上角用“①②”的数字标出,并将引文出处列于当页地脚处(应用工具栏中“插入”→“引用”→“脚注”)。
[4]本刊有权在尊重作者观点的前提下对来稿进行文字上的修改、删节。作者不同意编辑部自行删改的,请在来稿时声明。
[5]文稿按版式顺序须包括以下内容:题目、作者姓名、作者单位、中文摘要、关键词、中国图书资料分类号(简称分类号)、英文摘要、正文、参考文献。
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
餐饮 | 2507 | 荆林波;边疆;文军;晓阎;沙妍 |
餐饮业 | 925 | 边疆;赵荣光;王全在;许云飞;乔杰 |
美食 | 905 | 周晓燕;沙妍;孙莹;酷客;梁君健 |
中餐 | 764 | 朱桂凤;酷客;家根;红妍;占山 |
食文化 | 680 | 姚伟钧;荆林波;郑颖;梁君健;徐龙 |
文化 | 558 | 荆林波;何宏;杜莉;焦明耀;赵荣光 |
饮食文化 | 516 | 姚伟钧;荆林波;郑颖;李利;余明社 |
中餐业 | 442 | 红妍;边疆 |
饮食 | 408 | 孙莹;京力;刘小岩;学仁;刘红霞 |
餐饮行业 | 390 | 桑建;王璐;钱峰;钟朋燮;李力 |
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该期刊创刊于2001年,出版地方是北京,先后获得中国期刊全文数据库(CJFD)、等荣誉,是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号:1671-2447,国内刊号:11-4694/GO。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问,可以联系客服,了解更多详情。
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为0.01,。
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