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《发酵科技通讯杂志》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1972年,经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊,CN:33-1131/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。
应用开发 补白 工艺与制备 研究报告 综述
[1]文题应以简明、确切的词语反映文章中最重要的内容,一般不超过20个汉字。
[2]所有作者的作者简介(姓名、工作单位、职称、研究方向);通讯作者请再提供电子邮箱。
[3]“参考文献”请按论文中出现的先后顺序连续编码,并用代码标识,且在文章引用处右上角顺序标注。
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主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
发酵 | 830 | 徐庆阳;陈宁;冯容保;张克旭;云逢霖 |
味精 | 663 | 赵二红;冯容保;祁国伟;邱志成;王艳荣 |
氨酸 | 433 | 云逢霖;陈宁;徐庆阳;冯容保;张克旭 |
谷氨酸 | 373 | 云逢霖;冯容保;劳建民;邱志成;陈宁 |
谷氨酸发酵 | 242 | 冯容保;周秀琴;汪国刚;林瑾琳;云逢霖 |
味精生产 | 102 | 冯容保;赵二红;秦人伟;程长平;刘峰 |
氨基酸 | 97 | 陈宁;冯容保;范晓光;李燕军;王宏龄 |
发酵罐 | 96 | 冯容保;姚大康;高孔荣;陈宁;陈学军 |
发酵生产 | 93 | 徐庆阳;施庆珊;陈宁;李良秋;许虹 |
味精行业 | 89 | 祁国伟;冯容保;邱志成;任玉岭;赵妍 |
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甜菜碱在微生物中的代谢及应用研究进展 范晓光; 张通; 李杰; 韩洪军; 高立栋; 张顺棠; 陈宁
脉冲电晕放电甲烷氯化反应研究 黄立维; 汪国栋; 吴超群; 陈金媛
国家重点研发计划——政府间国际科技创新合作重点专项“预防肥胖和Ⅱ型糖尿病的功能性海洋来源多糖研究”项目正式启动 学术期刊社
裂殖酵母醛酮还原酶基因的克隆与诱导表达条件优化 张丽; 应向贤; 毛王伟; 乔艳; 赵嫚; 汪钊
溶氧对L-羟脯氨酸发酵的影响及其控制 蔡萌萌; 王健; 陈宁; 徐庆阳
离子色谱法测定水果中的有机酸 郭柏坤; 周垚
黄酒酿造新工艺研究 魏桃英; 汪钊
氨基酸发酵废水的分类处理和利用 赵兰坤; 徐太海; 范婷婷; 刘世周; 郇月伟
结晶葡萄糖母液对赖氨酸发酵过程的影响 王洪; 喻书文; 张福安
该期刊创刊于1972年,出版地方是浙江,先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、等荣誉,是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号:1674-2214,国内刊号:33-1131/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问,可以联系客服,了解更多详情。
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为1.14,复合影响因子为0.87。
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