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零食市场调查报告优选九篇

时间:2022-09-22 00:58:09

引言:易发表网凭借丰富的文秘实践,为您精心挑选了九篇零食市场调查报告范例。如需获取更多原创内容,可随时联系我们的客服老师。

零食市场调查报告

第1篇

线上线下两种零售渠道经过几年的竞争与发展之后,不同的读者、不同类型的图书均形成了特色化的渠道分布,我国的图书零售分布格局已经基本稳定,渠道多元化的局面开始形成。

渠道选择:线上线下有侧重

数据显示,线上与线下图书零售的类别分布既有共性又有个性。社科类、少儿类和文学类在两个渠道的表现都非常突出,尤其是社科类和少儿类,在实体书店渠道合计码洋比重超过35%,在网上书店渠道合计码洋比重接近50%。但是在实体书店渠道占比达到25%的中小学教辅教材类图书,在网上书店渠道的销售码洋比重仅为7%左右。另外,公务员考试类、成人专业考试、少儿类下属的卡通绘本漫画类等图书,在网上书店渠道的销售比例也略高于实体书店渠道。

由实体书店渠道和网上书店渠道的销售结构比对可以看出,这两个渠道图书销售的主体需求基本类似,只是个别细分类的表现有所差别,而这种差别与实体书店渠道和网上书店渠道购书人群差异及其需求特点有直接关系。相对年轻化的网购人群需求类别,或者受到价格折扣影响较大的类别,往往在网上书店渠道的表现会更为突出。而全民性的销售热点或者综合性销售类别,往往在实体书店渠道的销售占比更高。

细分市场:传记少儿增长快

2014年实体书店渠道图书零售的销售回暖也体现在各个细分类市场当中,绝大多数类别的年度增长率都比上一年度有所提升,这也进一步说明实体书店渠道的销售回升是各个类别共同作用的结果,并不是依赖局部类别或者个别热点的拉动。

在各个细分类当中,增长表现最好的类别是传记类和少儿类,这两个分类的年度同比增长率均超过10%;文学类的年度增长率也近10%;教辅教材类和社科类也实现了正向增长。与前两年相比,主要分类的年度增长率均有所提升,文学类、社科类均扭转了前期负增长的局面;生活类和科技类尽管未能实现正向增长,但是这两个类别的同比增长率也已经比上一年度有所改观。

即使从全球范围来看,少儿类图书销售的表现也是非常突出的。根据美国尼尔森公司的调查数据显示,少儿类图书销售在其监控的全球多个区域表现突出,增长速度明显高于成人阅读。在这一方面,中国市场与全球众多国家市场表现一致。不过对于文学类、传记类等图书的销售,中国市场的增长速度高于尼尔森公司监控的多个国家和地区。

畅销渠道: 网上书店贡献突出

在图书零售市场当中,畅销书一直是重要的影响力量。数据显示,2014年实体书店渠道销售开卷前100名畅销书贡献达63.53%;在网上书店渠道当中,该指标进一步达到80.55%。可见,畅销书在网上书店渠道的影响力更加突出。其实,相比于实体书店渠道的多地域、网点众多的特点,网络渠道的图书销售本身就经营者数量来说相对集中。在网上书店销售做爆品的典型营销思路之下,网站流量和实际销售量也更多地聚集在排序靠前的商品当中。众多在展示页面中排名靠后的图书甚至都没有被读者浏览进而产生销售的机会,这也进一步加剧了网上书店渠道销售的聚集效应。

当进一步对比线上与线下的畅销书类型,会发现其实不管是实体书店渠道还是网上书店渠道,读者购书的消费热点还是非常类似的。少儿、文学、学术等类别仍旧是大众畅销书榜单上的上榜主力,但是在具体的畅销主题和上榜图书方面会稍微存在一些区别。相比之下,少儿文学类、小说类图书在实体书店上榜数量更多,而少儿卡通绘本漫画、经管、育儿等生活书在网上书店更为热销。

第2篇

这可有点奇怪。因为走秀网最初给外界的印象是专营奢侈品的公司。2008年,走秀网以奢侈品概念杀入电商领域;但两年后,创始人纪文泓意识到小众路线需要转变。去年,走秀网已决意把定位转向为大众时尚消费。“走秀不是只卖奢侈品的网站。”纪文泓告诉《环球企业家》。今年,纪文泓的谈判合同中已有100家国际时尚品牌。

JPS这样的国际合作伙伴正是纪现在需要的。他希望能更多获得这类国际公司或品牌的独家授权,从而在中国电商领域创造不一样的产品组合。在中国电子商务日益同质化的今天,走秀网已经做到与其他电商只有70%的重合度,纪文泓的目标是继续降低这一数字,既可以最大限度地避免陷入价格战,又可以提供更多的国际商品。

当许多外贸B2C模式的电商公司争相把廉价的中国制造销往全球时,纪文泓做的却是逆向的生意——他要将国际时尚品牌引入中国,为它们打开炙手可热的中国市场。

神秘名单

将国际品牌引入中国市场是做了10年国际贸易的纪文泓创业时的理念,但全球“找货”并不是一件容易的差事,希望独家授权在全球化的背景下更是“异想天开”,并且要面对品牌商种种苛刻的条件。

2008年,走秀网刚上线时,找货更多的是依靠其在全球的职业买手。当时买手们发现了某个国家的时尚品牌之后,就把它引入中国。但事情并不顺利。纪文泓讲了一个失败的例子。当时走秀网的买手发现了英国一个很有名的街头时尚牌子Bench,通过接触,双方在定价、营销模式和仓储方面不断讨价还价,最终签订了合同。这是走秀网引进的第一个时尚品牌,但也是一次失败的合作。

那是纪文泓第一次与国际品牌合作,再加上其刚刚转做电商,所以在物品的进销存管理上毫无经验,更何况对方还在遥远的英国。“我们没有找准Bench在中国的定价策略,定价定高了,我们又进了很多货,根本卖不出去,几个月不到便堆积如山,同时包装也出了点问题,让双方都不愉快。”半年后合作即告结束。

不懂得如何管理国际时尚品牌的定位和物品,是纪文泓做电商领略的第一个教训。品牌商比走秀网更注重品质和口碑,在以电商方式进入中国市场前都非常谨慎,整个流程要求也很严格。一些品牌商曾要求自己的服装必须悬挂而不能折叠,走秀网便在自己的仓库设置了大量的悬挂架,并且根据客户的要求保持恒定的温度。而在应对供货商苛刻的条件同时,纪文泓同样面临着如何让国际商品本土化的难题。在刚刚谈判成功的一个意大利鞋品牌中,纪文泓发现一个尺码有6个或宽或窄的鞋楦,“我们不知道中国人适合哪一个,所以只能参考其在中国市场的销售数据”。

纪文泓开发的是一块处女地,这条差异化的电商路并非一帆风顺。但经过4年的苦苦挣扎,走秀网基本适应了这种“磨难”。在纪文泓的电脑里有一张700多家潜在合作伙伴的清单,它们或没有进入中国市场,或在中国市场刚刚起步。

这是巨大的富矿。并为走秀网切入多个细分市场奠定了基础。纪最近瞄上的是一个纽约的晚装品牌。一开始他有点犹豫:“晚装品牌是小众市场,而且中国的派对也不是很多。”是否有足够的市场?但后来的市场调查报告让他眼前一亮——国内已经有几百万消费者关注该品牌。现在,纪正在积极推进其产品的事宜。

尽管在交易额、用户量方面,走秀网依然难以与大型综合电商匹敌,但在时尚品牌垂直类网站中,这一差异化竞争策略让走秀网独树一帜。目前其在线的商品结构中,国际时尚品牌达到40%。而与同类电商相比,纪文泓一再强调自己不卖尾货,并且对新品要独家。

时间就是一切

对国际品牌来说,走秀网的价值显而易见。目前,走秀网的客单价高达700元,京东商城的客单价也不过380元左右。可以说,走秀网的用户对价格没有太大的敏感,并且退货率也保持在4%以内,而同样是从时尚品牌定位走出来的唯品会第一季度的退货率就达到21.省略

点评:19楼是国内最大的本地化论坛之一,覆盖浙江境内各大城市。除了吃喝玩乐、衣食住行、生老病死这些生活消费信息,19楼还是杭州等城市居民的交流社区。一句话,它是为浙江都市人群提供的另一个Bit世界的城市。

徐智明

职位:快书包CEO

主要产品:快书包

点评:天下武功,唯快不破。定位为“网络7-11”的快书包,是电商中少有的“有味道”的品牌。在高数如林的电商竞争中,快书包以“下单后一小时到货”,从图书,到工艺品,再到各种零食,迅速俘获了北京、上海等城市都市白领的青睐。电商不一定要大而全,也可以小而美。

丛广乐

职位:九九房移动产品经理

主要产品:九九房

点评:九九房是目前中国最大的租房搜索引擎,旗下的“掌上租房”APP也是目前最具影响力的房产移动互联网应用品牌。目前,每天至少有600万人在网上寻找租房房源,其中超过80%的用户会首选个人房源。与其它房产类产品不同,九九房正是针对租房用户这一核心需求,在基于全网信息抓取的基础上主推个人房源,并在web端和移动互联网端的产品上体现。

徐磊

职位:布丁移动CEO

主要产品:布丁电影票

点评:本地化生活服务充满了各种诱惑,布丁移动也是针对这一市场进行手机客户端开发的公司。目前布丁移动开发了包括布丁电影票在内的多个针对城市消费者吃喝玩乐的产品。用布丁电影票,消费者可以按照时间、价格与地理距离,选择兑换或购买更为经济的电影票。

徐龙江

职位:丁丁地图网CEO

主要产品:丁丁地图

点评:杭州人都上19楼,阿拉上海人就去丁丁地图。2005年成立的丁丁地图,深耕上海,为都市消费者提供了基于地图信息的几乎是衣食住行各方面的本地服务。丁丁已被HTC投资。

钱钰

职位:化龙巷CEO

主要产品:化龙巷

点评:化龙巷之于常州,如19楼之于杭州。2005年创办至今的化龙巷一直是常州的本地最大生活社区,草根站长将本地生活服务搬上了网站,通过更接地气的本地化运营团队,他成功地捍卫了化龙巷”地头蛇“的位置,并且开始向江苏其他城市拓展。

打造一款优秀的产品,您的方法论是?

抓住核心快速换代,简单有效地满足用户需求。

做一名优秀的产品经理,所需要的关键能力是什么?

选择做什么和不做什么的能力。用户不缺少选择,你要在1秒钟内抓住用户,就必须在产品的每个体验环节,给用户简单有效的东西。做产品是一个九死一生的过程。

消费者需求正在发生什么样的变化?

用户的选择空间越来越大,消费者的个性化需求越来越旺盛,这种趋势在很多生活领域发生着。从19楼网友交流话题中我们发现,从年轻女孩们的装扮,到主题化个性化的婚礼策划,再到宝宝照片相框的个性化定制,消费者比以往更希望展现自己的与众不同。

王京

职位:去哪儿网酒店高级总监

主要产品:去哪儿网

点评:未来的市场会向无线靠拢,将实现无线端更方便、聪明地搜索和预订酒店。最新推出的 “夜销酒店”(Last Minute)以及旅行图片分享“旅图”,将对传统OTA模式的竞争对手造成更大威胁。

陈罡

职位:“蚂蜂窝旅行网”创始人兼CEO

主要产品:旅行翻译官

点评:对出境旅游的用户来说,即便不懂当地的语言,软件可以让手机替你说话。其作为蚂蜂窝无线产品的三驾马车(旅游攻略、旅行翻译官、旅行家游记)之一,目前它和旅游攻略的下载量合计已经超过三百万。陈罡认为,旅行天然就是一个SoLoMo(社交+本地化+移动)的应用。而蚂蜂窝的关键是怎样在现有SNS的基础上玩出新花样。

崔广福

职位:北京艺龙信息技术有限公司CEO

主要产品:艺龙无线客户端

点评:定位于在线酒店预定最大商的艺龙把无线业务视为其重要战略之一。艺龙最新推出的无线客户端升级版“芝麻开门”在苹果应用商店里长期被评定为五星级软件并多次获得编辑推荐。iPad版本上线仅两周即入选苹果应用商店总榜最佳应用推荐。

李小平

职位:上海迅途票务有限公司法定代表人

主要产品:铁友网(前身为久久票务网)

点评:2009年推出以来,以互联网为平台高效整合线下火车票务服务、物流服务和在线票务信息咨询服务,独创全国火车票在线代购一站式服务业务。截至目前,已为80余万用户购买火车票,网站注册用户突破300万。

吴志祥

职位:同程网CEO

主要产品:同程网

点评:目前中国唯一拥有B2B旅游企业间平台和B2C大众旅游平台的旅游电子商务网站。B2B旅游企业间平台搭建包括旅行社、酒店、景区、交通、票务等在内的旅游企业间的交流交易平台。而两个不同定位的B2C平台则同时夹击在线旅游交易市场和在线营销市场。

王江

职位:北京活力天汇科技有限公司CEO

主要产品:航班管家

点评:一款实时查询全国航班信息的智能手机应用,提供覆盖航旅全过程的各类信息查询服务,如航班动态与起降时间、登机口导航、机场大巴时刻表、天气预报、酒店预订、机场常用电话等实用工具。

杨兴中

职位:南京爱西柚网络科技公司CEO

主要产品:OHBABA

点评:主要功能是通过手机的GPS定位功能,可以迅速找到距离用户最近的公共厕所。OHBABA被“夸张”地评为“人类历史上将高科技手段首次运用于动物界最原始的拉屎拉尿问题,因此这款软件具有划时代的历史意义”。

郑洪峰

职位:合肥飞友网络科技有限公司创始人

主要产品:飞常准

点评:帮助旅客跟踪航班,提供延误智能预报。用户还可以在飞常准客户端上定制个性化飞行计划,总结个人飞行记录。

邓天卓

职位:天海路网络信息科技有限公司CEO

主要产品:今夜酒店特价

点评:让用户从“旅行计划”中解脱了出来,将决策推迟到了最后一分钟。这种竞价方式击中酒店的最大需求,也推动着携程们作出改变。

肖异

职位:穷游网首席执行官、创始人

主要产品:穷游网

点评:虽然叫穷游,玩的是高端。运用互联网提供跨国多目的地(以海外为主)的中文旅游资讯和在线增值服务。

打造一款优秀的产品,您的方法论是什么?

首先,详细了解并帮用户找到真正的需求。正如乔布斯所言,去创造那些用户需要但表达不出来的需求。其次,深入了解行业现状。第三研究同行业伙伴的产品,取其精华加以突破。

做一名优秀的产品经理,所需要的关键能力是什么?

最重要的是对需求的把控能力以及优秀的判断力,挖掘用户潜在需求。

在互联网业界,还有哪些领域存在创新机会,还缺乏优秀的产品?

越来越多的消费者拥有智能手机,未来的市场会向无线靠拢,将有可能实现无线端更方便、聪明地搜索和预订酒店。基于无线端的应用和创新将得到更完善的发展。

李天天

职位:丁香园创始人

主要产品:丁香园

点评:伴随着专业交流的深入和发展,丁香园自身也从一个每天只有几个人查看的留言板,发展成一个超过278万专业会员的生命科学综合论坛,并朝着生命科学综合性门户网站坚实迈进。

王航

职位:好大夫创始人

主要产品:好大夫

点评:中国领先的医疗信息和医患互动平台。在众多医生和患者的支持和参与下,经过几年的快速发展,好大夫在线已经在多个领域取得领先地位。

顾晶

职位:39健康网总裁

主要产品:药品通、孕期宝宝

点评:由39健康网开发,中国非处方药物协会提供otc非处方药权威数据的“药品通”手机客户端,正是针对老百姓对药品信息的不对称现状,解决了人们经常遇到的“病了不知吃什么药”,“附近哪里有药店”等大众普遍关心的问题。孕期宝宝则能帮助孕妇管理孕期40周的重要事件,此外还附带多种孕期小工具。

张锐

职位:春雨掌上医生创始人

主要产品:春雨掌上医生

点评:这是一款“自查+问诊”的健康诊疗类手机客户端,用户可通过它查询自己或他人有可能罹患的疾病,免费向专业医生提问。

曾祎安

职位:友录公司CEO

主要产品:友联系

点评:友录公司推出两款针对手机通讯录的产品,友录通讯录与友联系。前者旨在提高用户通讯录使用效率——谁说手机通讯录只能按字母排序,不能以联系频次排序?后者是一款觊觎商务人群社交网络的SNS产品。为了吸引用户,友联系推出除了找人找电话之外的另外一项功能——名片高清“云”识别。

张志浩

职位:12580总裁

主要产品:浙江移动预约挂号服务平台

点评:浙江移动承建浙江省公共预约服务平台,由12580开放预约挂号服务,包括电话、网络与手机WAP。第一阶段12580推出电话服务,一年时间已为近百万客户提供预约。

孟宇

职位:中卫莱康创始人

主要产品:远程健康管理终端

点评:无论托管对象身在何地,可以借助简单的自助终端通过3G技术对其身体各项指标随时进行监控检测,检测结果会通过无线蓝牙和3G网络传输到后台服务器,后台会根据托管对象的检查结果给予各种的分析、评估、提醒和建议,并且建立永久的健康档案,通过全面的健康监控和健康管理,帮助托管对象及时的发现健康问题和解决健康问题。

王旭升、陈寅

职位:下厨房联合创始人

主要产品:下厨房

点评:一个关于美食的网站,用户在这里查询、分享菜谱以及在美食社区里与同好互动讨论。

梁伟平

职位:安居客集团创始人

主要产品:安居客、爱房网、好租、金铺

点评:专业二手房网站安居客的诞生本身就是一个商业模式的创新,短短五年时间,已经遍布了全国60多个城市,房源数已经超过200万套。梁伟平要做的是一家能精准挖掘租房和用户需求数据的房屋中介网站。这是他与其他传统中介最大的不同。

金梨

职位:墨迹天气创始人、CEO

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