时间：2022-04-05 19:55:38
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实验一
观察线粒体和叶绿体
1、实验原理
①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。 ②线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。
2、实验步骤
①观察叶绿体：制作藓类叶片的临时装片先低倍镜后高倍镜观察叶绿体 ②观察线粒体：制作人的口腔上皮细胞临时装片（健那绿染液染色）先低倍镜后高倍镜观察观察线粒体
3、注意问题
①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
②要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。
③用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。
④叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。
实验二
叶绿体色素的提取和分离
1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。
3、各物质作用：
无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。
4、结果：滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a(最宽)、叶绿素b(第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。
5、注意事项：
（1）画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次 （2）分离色素：不能让滤液细线触及层析液
实验三
探究酵母菌的呼吸方式
1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水： C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O6 CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量 在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 少量能量
2、检测：
（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。
实验四
观察细胞的有丝分裂
1、材料：洋葱根尖（葱，蒜）
2、步骤：（1）洋葱根尖的培养 （2）装片的制作流程：解离漂洗染色制片
3、观察 ：
（1）先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密,有的细胞正在分裂。
（2）换高倍镜下观察：处于分裂间期的细胞数目最多。
考点提示
（1)培养根尖时，为何要经常换水？
答：增加水中的氧气，防止根进行无氧呼吸造成根的腐烂。
（2）培养根尖时，应选用老洋葱还是新洋葱？为什么？
答：应选用旧洋葱，因为新洋葱尚在休眠，不易生根。
（3）为何每条根只能用根尖？取根尖的最佳时间是何时？为何？
答：因为根尖分生区的细胞能进行有丝分裂；上午10时到下午2时；因为此时细胞分裂活跃。
（4）解离和压片的目的分别是什么？压片时为何要再加一块载玻片？
答：解离是为了使细胞相互分离开来，压片是为了使细胞相互分散开来；再加一块载玻片是为了受力均匀，防止盖玻片被压破。
（5）若所观察的组织细胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？
答：压片时用力过大。
（6)解离过程中盐酸的作用是什么？丙酮可代替吗？
答：分解和溶解细胞间质；不能，而硝酸可代替。
（7)为何要漂洗？
答：洗去盐酸便于染色。
（8)细胞中染色最深的结构是什么？
答：染色最深的结构是染色质或染色体。
（9）若所观察的细胞各部分全是紫色，其原因是什么？
答：染液浓度过大或染色时间过长。
（10）为何要找分生区？分生区的特点是什么？能用高倍物镜找分生区吗？为什么？
答：因为在根尖只有分生区的细胞能够进行细胞分裂；分生区的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞处于分裂状态；不能用高倍镜找分生区，因为高倍镜所观察的实际范围很小，难以发现分生区。
（11）分生区细胞中，什么时期的细胞最多？为什么？
答：间期；因为在细胞周期中，间期时间最长。
（12）所观察的细胞能从中期变化到后期吗？为什么？
答：不能，因为所观察的细胞都是停留在某一时期的死细胞。
（13）观察洋葱表皮细胞能否看到染色体？为什么？
答：不能，因为洋葱表皮细胞一般不分裂。
【关键词】高中 生物实验 引导 探究 总结
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2015）09B-0074-02
在高中课程体系中，生物学科具有很强的实验性，生物实验无疑成为生物教学中最为重要的组成部分之一，它对知识传授、应用能力提升和综合素质培养具有十分重要的作用。然而，在传统的高中生物实验教学中，教师受教学环境和教学理念的影响更注重实验知识、实验过程和实验技巧的传授，往往会忽略学生的主体意识培养、学习积极性与主动性的调动以及创新意识的激发，从而不利于学生综合素质和实验能力的培养。近年来，随着新课程教学改革和新课标的全面实施，学生内在实验潜能的激发成为一个重要内容，对学生主体性、主动性和创新性的培养成为重要的教学发展方向，致力于培养学生综合素养与实践能力。在高中生物实验教学中，为了改变传统实验教学模式的影响，把实验教学的有效性作为重要的发展方向，其中“引导―探究―总结”教学模式就是在这样的环境下产生的。在本文中，笔者充分结合自身的教学经验和教学思考，从情境创设、自主探究、讨论总结等三个方面阐述这一教学模式，从而实现高中生物实验教学效能和教学质量的全面提升。
一、引导：创设问题情境，激发学生探究动机和学习兴趣
在这一实验教学模式中，教师引导和问题情境创设是整个教学过程的基础，也是构建独特教学情境体验的重要条件。在课堂教学中，教师可以充分利用多媒体、教学资料和实验素材来构建问题情境，进而引导学生提出假设、开启思考、激发兴趣。一般而言，教师可以引入更多新奇、多样的教学信息，将学生内在的好奇心、求知欲和探索欲激发出来，实现学生综合思维素质和探究能力的全面提升。以高中生物人教版必修1《探究影响酶活性的条件》为例，其教学过程如下：
首先，笔者通过讲述一只雄鹰的故事来导入课程。以多媒体动画的形式将斯帕兰扎尼的“雄鹰消化实验”呈现给学生观看，逐渐吸引学生的注意力和学习兴趣。然后，笔者借助于大家的热情，利用多媒体手段对雄鹰消化实验展开分析，将“酶的作用”导入到课堂教学中来。
而后，笔者将生活中常见的加酶洗衣粉搬到课堂教学中来，引领大家一起阅读加酶洗衣粉的说明书。开启“头脑风暴”游戏，让学生抢答“说明书信息与酶、酶的活性之间有什么关系？”“60℃对于酶的作用有什么联系？”等问题。经过热烈抢答，学生逐渐进入到预设的情境中来。
在后续的教学过程中，教师充分利用当前较为活跃的课堂气氛和学生的主动性，引导各个学习小组对“酶的作用”“酶的活性条件”“温度、PH值对酶的影响”等相关议题展开讨论、分析与研究，进而提出了生物实验的基本假设：“温度会影响酶的活性”“PH值会影响酶的活性”，完成第一阶段的研究目标。
二、探究：进行自主探究，提升学生实验素养和实验教学效能
在这一阶段的教学过程中，教师以实验假设为目标、以小组合作为手段，完成实验方案的创设。在整个教学过程中，教师扮演着“领航员”的角色，引领学生自主创设实验方案、修正实验方案和自主完成实验，并对自主探究过程中出现的问题进行及时修正、评价，推动实验教学的有序进行。同样是《探究影响酶活性的条件》实验教学，教学过程如下：
首先，教师利用多媒体教学手段对实验内容、实验器材、实验方法和实验注意事项等进行展示与介绍，进一步明确相关实验主题以引领学生开始实验活动。这一过程中，教师重点介绍在酸性条件下能促进淀粉水解的原因，以及淀粉在什么条件下遇碘不变蓝，如高温条件，引导其完成相关方案。
而后，每一个小组成员分工合作，按照既定的实验假设和实验预案进行方案设计，设计出“实验导图”。让每一个小组选派一名负责人进行设计方案的展示、讲解，其他同学可提出疑问，共同完善方案。然后按照完善后的实验方案展开实验活动，并且严格做好实验记录和数据收集工作。在这一环节中，每一个小组在完成了相应的实验设计之后，小组负责人需要将自己的“实验导图”展示给大家，并且参加由教师组织的实验设计答辩会，其他小组成员负责就设计方案进行提问和反馈，进而加深对小组生物实验的认识，完成自主探究与认知的教学目标。
最后，教师要参与到各个小组的实验活动中来，及时地进行实验指导和实验情况查看、提示，如，第一小组较快地完成既定实验任务后，教师指导其探究新的问题：“0℃左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性是不是可以恢复？”更为关键的一点，教师在实验过程中要注重过程评价，及时地激励学生的参与热情，实现实验教学的过程控制。此外，在自主探究实验中，每一个小组还要指定一位同学进行实验过程、实验数据和实验结论的记录，为后续的小组总结和交流讨论打下基础。
三、总结：开展交流与讨论，加深学生对知识的理解与实验的认知
在高中生物教学中，交流与总结是关键的一个教学环节，在这环节中学生需要对整个实验过程进行分析、交流与总结，将实验数据、实验思考和实验成果呈现出来，深入了解和认知实验知识和技能，提升教学效能。在《探究影响酶活性的条件》实验教学中，其教学过程如下：
各个小组完成生物实验过程之后，小组内部进行实验总结与自评，将实验数据进行分析与整理，得出实验结果。让每一位小组成员在小组内部讨论中谈一谈自己的感受和实验认知。通过上述一系列的生物实验过程，最后得出以下实验结论：
酶的活动受到温度的影响，当酶处于高温状态下的时候，则会丧失活性；低温状态下，则会降低其活性；酶处于正常温度下，其活性处于正常状态。与此同时，PH对酶的活性有影响，过酸、过碱都会让酶丧失活性。
在完成了小组内部的实验讨论与结论之后，每一小组推举一名成员接受实验答辩，教师、其他小组成员将以实验过程作为依据，对答辩对象进行提问、考查与评价，从而将生物实验进行拓展与延伸。这一过程中，自评、互评、答辩三者融合的总结方式，不仅可以让学生发现自身的不足，同时也可以进行引申与拓展，提升学生的探究能力。
最后，教师对整个生物实验过程进行总结与评价，先后对各个小组的表现和实验结果获得情况进行总结，而后对“影响酶活性的影响因素”这一知识点进行讲解。强调重点知识，分别从温度、PH值、环境等多个方面进行强化，加强对重点知识的掌握。
近年来，随着高中新课标改革和素质教育的全面实施，以人为本的教育理念得到了深入地贯彻与实践，如何重视学生、引导学生、激发学生、发展学生成为一个十分重要的内容。构建“指导―探究―总结”一体化生物实验教学课堂，提升高中生物实验教学效能，培养学生动手能力，锻炼学生的思考、合作、探究能力。
【参考文献】
[1]葛学文.高中生物实验教学存在的问题及建议[J].中国教育技术装备体，2011（14）
[2]张云涛.改进生物实验模式 培养学生创新能力[J].中学课程资源，2008（2）
这里说的授后教学自我总结，就是指教师在上完一节课之后，依据教学大纲和课堂教学的要求，实事求是的，对自己教学的过程和效果，进行总结和评价。它是传统教学过程“五环节”的延伸和拓展，也是教师不断提高自身教学素质，及时改进教学，提高教学质量的重要手段。
我认为坚持进行授后教学自我总结，至少有以下三个方面的益处。
首先，有利于提高教师的教学素质，促进教学水平的提高
课堂教学，是由教师的教和学生的学共同组成的一种教育活动。其中教师是教学活动的主导。教师自身教学素质的高低，直接影响主导作用的发挥程度，制约着教学效果。而教师都有一个成长的过程，教学业务水平就是在教学实践中，逐步积累和不断提高的。
善做授后教学自我总结的有心人，是提高自身教学素质，加速自己成长的有效途径。我在教学实践中体会到，通过授后教学自我总结，进行自我反省，不仅能积累成功的教学经验，也可以吸取失败的教训，及时改进教学中存在的问题，从而对症下药、弥补不足。这样，自己的教材处理能力、课堂应变能力会逐步提高，教学素质和业务水平也会日益增长。
其次，有利于教学的扬长避短，提高教学质量
一艘远航的轮船，不仅要有一个先进的罗盘，更要有一位不断更正航向的舵手。一位敬业的教师，不仅要有较高的教学艺术，更要有不断进取的精神。有一双在教学中发现自己的不足的慧眼，“长善救失”、扬长避短，同样有益于自身能力的提高。
教学实践中，每一个教师即使拥有过硬的本领，也难免在上课时有些纰漏，甚至出现有失水准的拙课。通过授后教学自我总结，检查教学过程的每一环节，实事求是的分析，找到教学的成功方面和不足之处，不仅可以发扬成功经验，更重要的是，寻求补救措施。“亡羊补牢，犹未为晚”，就是这个道理。久而久之，业务水平自然得到了提高。
第三，有利于复习借鉴，起到事半功倍的效果
高中生物课程设置和考核的特点，决定了复习时间紧、知识容量大，所以要求教师要精讲精练。我在教学实践中体会到，借鉴平时笔录的授后教学总结，从中可以判断出那些方面的知识、能力，平时授课中落实得很好，那些方面还存在着较大的欠缺。复习辅导时心中有数，就能做到查缺补漏、有的放矢。抓重点、克难点，迅速提高学生成绩。
我们常常把刚从事某一学科教学的教师称为“新手”。作为“新手”，有的是热情，缺的是经验。我们更应当把授后教学自我总结，视为教学过程中必不可少的环节，坚持经常地开展此项工作，不断的反省、总结，自我鞭策，永不自满。
我教过三个学科，常常作为“新手”教师，把这方面的感受反复体会、揣摩之后，我感觉到，要做好授后教学自我总结，要处理好以下三个关系：
一是“得”和“失”的关系。经验、心得要记下来，失误、不足也要找出来；“得”越多，进步越大，“失”越多，越能发现自己的不足，甚至具有双倍的作用；“得”勿夸大，“失”勿怕丑。
二是内容和形式的关系。总结的内容，应该以公开课的评价要求为对照标准，落实知识、能力、觉悟三个方面的要求。标准和要求的高低要与教师成长过程相符，新教师可以要求低一点，以后逐步提高。总结的形式，要在每节课后，进行文字记录，或注重知识、或注重能力、觉悟、或三者综合。
一、有关物质或结构鉴定的颜色反应
二、显微观察类实验的材料及步骤
（一）不需要染色的
1.制备细胞膜（课本40页）
（1）材料：哺乳动物成熟的红细胞
（2）步骤：取片滴取红细胞稀释液盖片观察滴水引水观察
2.观察叶绿体（课本47页）
（1）材料：新鲜藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等）
（2）步骤：取片滴水放叶片盖片观察
3.质壁分离及复原（课本62页）
（1）材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮
（2）步骤：制片观察滴蔗糖溶液观察滴清水观察
（二）需要染色的
1.脂肪的检测（课本19页）
（1）材料：花生
（2）步骤：子叶切片制片（染色，洗色）观察
2．观察DNA和RNA在细胞中的分布（课本26页）
（1）材料：人的口腔上皮细胞
（2）步骤：制片（取片滴生理盐水刮取细胞涂抹烘干）
水解（水浴加热盐酸和涂片）
冲洗涂片（蒸馏水缓水流冲洗涂片10 s）
染色（用吡啰红和甲基绿染色5 min）
观察
3.观察根尖分生组织细胞的有丝分裂（课本115页）
（1）材料：洋葱根尖
（2）步骤：解离（盐酸和酒精混合液，解离3～5 min）
漂洗（清水漂洗10 min）
染色（龙胆紫或醋酸洋红）
制片（需压片）
观察
三、在实验全过程中必须保持细胞活性的实验
1.用高倍镜观察叶绿体和线粒体
2.观察植物细胞的质壁分离及复原
3.探究酵母菌的呼吸方式
2、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
7、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。
8、无机盐：多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如铁是血红蛋白的主要成分)，维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)，维持酸碱平衡，调节渗透压。
9、糖类有单糖、二糖和多糖之分。a、单糖：是不能水解的糖。动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。b、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。植物细胞中有蔗糖、麦芽糖，动物细胞中有乳糖。c、多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。植物细胞中有淀粉和纤维素(纤维素是植物细胞壁的主要成分)和动物细胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。
10、可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
11、脂类包括：a、脂肪(由甘油和脂肪酸组成，生物体内主要储存能量的物质，维持体温恒定。)b、类脂(构成细胞膜、线立体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分)c、固醇(包括胆固醇、性激素、维生素D等，具有维持正常新陈代谢和生殖过程的作用。)
12、脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接，同时失去一分子水。
13、肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的键(-NH-CO-)。
14、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
15、多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个氨基酸叫几肽。
16、肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
17、氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种，决定20种氨基酸的密码子有61种。氨基酸在结构上的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如：有-NH2和-COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的种类不同。
18、核酸：最初是从细胞核中提取出来的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遗传信息的载体，核酸是一切生物体(包括病毒)的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。
新一轮的基础教育课程改革是在教育部的统一组织和领导下进行的，是我国基础教育面向世界、面向未来、面向现代化改革的重大举措。课程核心理念：凸现了“以人为本”的价值观。
新课程理念主要体现在以下几个方面：第一、学生是课程的主体。学生是课程的主体，一方面是指学生的现实生活和可能生活是课程的依据，另一方面是指发挥学生在课程实施中的主体性。第二、课程实施是学生主动建构人生意义的活动。学生是在动态的反思和创造的过程中成长和发展的，课程为学生提供了反思和创造的对象。第三、课程的学习活动方式以探究和创造为根本。传统课程观的弊端之一，就在于把学生视为书本知识的接收者，接受学习是其课程规定的基本存在方式。新课程关注学生与课程之间的关系，从实施角度讲，要注意理解、体验、反思、探究和创造等基本的学习活动方式。致力于“打好基础，促进发展”。新课改无论是“总目标”，还是“具体目标”，均体现了新课程在目标设计上，是致力于“打好基础、促进发展”这一特点的。第一，新课程重新定位知识技能的作用，不再把知识定性，即知识技能的本质在于人们通过它而进行批判性、创造性思维，并由此建构出新的意义。第二，新课程重新定位学生在学习中的地位。第三，新课程重新定位了课程与生活的关系。新课程认为，课程是生活世界的有机构成；课程不是把学生与其生活割裂开来的屏障，而是使学生与其生活有机融合起来的基本途径。课程体系：着眼于“开放”、“创新”。新课程的“开放性”主要体现在：课程结构和课程内容综合化。第一，各学科同学生的生活实际综合，课程向儿童经验与生活回归。第二，不同学科之间的综合，尽可能地反映社会生活实际本质，如新设“综合”学科：思品与生活、思品与社会、历史与社会、艺术。第三，新课程设立专门的综合实践活动课作为必修课。课程内容：倡导“新、活、宽”。课程学习方式：由接受式学习向探究式学习或发现式学习方式转变。在接受学习中，学习内容是以定论的形式直接呈现出来的，学生进行学习的心理机制或途径是同化，学生是知识的接受者。在发现学习中，学习的内容是以问题形式间接呈现出来的，学生进行学习的心理机制或途径是顺应，学生是知识的发现者。两种学习方式都有其存在的价值，彼此也是相辅相成的关系。
面对课改的必然趋势，我们高中生物教师要正确对待课改。
一、在新课改中首先转变的是教学观念的转变。传统的教学过程把系统的传授知识作为重点，目的在于让学生系统地掌握大量的知识，强调知识的系统性和条理性，教师在教学中把知识的重点、难点、反复掂量估计，围绕它来展开自己的教学过程，往往会忽略学生能力的培养，而新一轮课程改革的教学目的不仅是让学生掌握系统的知识，更重要的使学生掌握学会学习的能力，并树立正确的情感态度价值观。
二、新课改要求教师实现角色转换
新课改要求教师实现角色转换，教师已不是教学的主体，而是引导者、促进者、参与者,教师的角色不再是单纯的教书匠，每个老师都应该是一个教育家。
三、教学策略和方法的转变
新的教材理念要求学生的生物科学素养是不可能单纯的依靠知识的传承、讲授、灌输来形成的，必须改变教学策略和改变教学方法，改变学生的学习方式，把学什么变成怎么学，把被动地学转为主动地去学。
四、在抓知识与技能的同时重视过程与方法、情感态度价值观的培养
新课程所体现的是注重理论与实践的相结合，学校开设的第二课堂是学生参加实践、应用理论、获得经验、提高素质、展现自我、发展个性的一个教育平台，因此，加强第二课堂建设也是新课程对教学提出的一个重要要求。对于每一位学生参加的活动、取得的荣誉都进行详细的记录，这也作为学生评价的一个参考，如运动会、征文比赛、朗诵比赛、文艺晚会、知识竞赛等，都是学生发展个人爱好的舞台，他们在这些方面获得的任何成绩或表现都是综合素质评价的重要内容。
作为新高一生物的教师，我们必须做到以下几点：
1.不能“穿新鞋走老路”，简单地把课改理解为变教材。这次课改不仅是换换教材，而是通过教材内容改变，实现包括课程功能、课程结构、教学方式和教学组织形式及课程评价体系等的根本转变，真正实现由过去的教“教材”转变为用“教材”教，由过去由老师传授为主转变为引导学生主动学习、学会学习为主。
走出“错误地认为进行课程改革会导致学生基础知识、基本技能的弱化，影响以后的升学考试”的误区。过去我们单纯强调知识传授和技能训练，现在注重知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标的统一；以前关注更多的是学习结果，忽略了学生是通过什么样的学习方式和策略来学习，死记硬背题海训练得到的高分，掩盖了学生在学习方式上存在的问题。这次课改立足于三维目标的统一，不仅关注知识和技能，而且关注学生的学习过程与方法。因此，不仅不会带来基础知识基本技能的弱化，相反能更好地掌握知识，更灵活地运用知识
2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，除保护作用外，还与细胞内外物质交换有关。
3、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性;功能特性是选择透过性。如：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。
4、物质进出细胞膜的方式：a、自由扩散：从高浓度一侧运输到低浓度一侧;不消耗能量。例如：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。b、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧;需要载体;需要消耗能量。例如：葡萄糖、氨基酸、无机盐的离子(如K+)。c、协助扩散：有载体的协助，能够从高浓度的一边运输到低浓度的一边，这种物质出入细胞的方式叫做协助扩散。如：葡萄糖进入红细胞。
5、线粒体：呈粒状、棒状，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。
6、叶绿体：呈扁平的椭球形或球形，主要存在植物叶肉细胞里，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶。
7、内质网：由膜结构连接而成的网状物。功能：增大细胞内的膜面积，使膜上的各种酶为生命活动的各种化学反应的正常进行，创造了有利条件。
8、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
9、高尔基体：由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡组成，为单层膜结构，一般位于细胞核附近的细胞质中。在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与分泌物的形成有关，并有运输作用。
10、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在动物细胞和低等植物细胞，位于细胞核附近的细胞质中，与细胞的有丝分裂有关。
11、液泡：是细胞质中的泡状结构，表面有液泡膜，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。
12、与胰岛素合成、运输、分泌有关的细胞器是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。在胰岛素的合成过程中，合成的场所是核糖体，胰岛素的运输要通过内质网来进行，胰岛素在分泌之前还要经高尔基体的加工，在合成和分泌过程中线粒体提供能量。
13、在真核细胞中，具有双层膜结构的细胞器是：叶绿体、线粒体;具有单层膜结构的细胞器是：内质网、高尔基体、液泡;不具膜结构的是：中心体、核糖体。另外，要知道细胞核的核膜是双层膜，细胞膜是单层膜，但它们都不是细胞器。植物细胞有细胞壁和是叶绿体，而动物细胞没有，成熟的植物细胞有明显的液泡，而动物细胞中没有液泡;在低等植物和动物细胞中有中心体，而高等植物细胞则没有;此外，高尔基体在动植物细胞中的作用不同。
14、细胞核的简介：(1)存在绝大多数真核生物细胞中;原核细胞中没有真正的细胞核;有的真核细胞中也没有细胞核，如人体内的成熟的红细胞。
(2)细胞核结构：a、核膜：控制物质的进出细胞核。说明：核膜是和内质网膜相连的，便于物质的运输;在核膜上有许多酶的存在，有利于各种化学反应的进行。
b、核孔：在核膜上的不连贯部分;作用：是大分子物质进出细胞核的通道。c、核仁：在细胞周期中呈现有规律的消失(分裂前期)和出现(分裂末期)，经常作为判断细胞分裂时期的典型标志。d、染色质：细胞核中易被碱性染料染成深色的物质。提出者：德国生物学家瓦尔德尔提出来的。组成主要由DNA和蛋白质构成。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的细胞中的两种不同形态!(3)细胞核的功能：是遗传物质储存和复制的场所;是细胞遗传特性和代谢中心活动的控制中心。
一、让学生明确仪器的原理和药品的特性，是培养学生使用它们的能力的基础
“知其然，应该知其所以然”。对仪器的原理、药品的特性不了解，使用起来就会带有盲目性，就不可能形成使用能力。例如，学生对低倍镜和高倍镜的选择上，经常不能根据观察对象的特点和观察目的进行合理的选择来使用，学生常常由于好奇心的驱使和对低倍镜、高倍镜特点的无知，总是一上来就用高倍镜，认为高倍镜总比低倍镜观察清楚。这种盲目性，是由于学生不了解显微镜的基本原理，不了解高倍镜放大倍数大，分辨率高，但所看到的实际面积小，即视野小。而且倍数越高，看到材料的厚度就越薄，高倍镜适宜观察局部和细节。低倍镜所看到的面积大，适宜观察材料的整体结构，以及寻找观察目标。只要学生了解了这些基本原理，才能正确选用低、高倍镜。由低倍镜换高倍镜时，如果图像不太清晰，只需调节细准焦螺旋，就可以看清图象了。至此学生只有了解了上述的基本原理和操作方法，才能正确使用高倍镜。另外，如果镜中有污染的花斑或异物，就会影响对微细结构的观察，清除花斑或异物，也是形成使用能力的一个方面。清除污染物，首先应确定污染物在目镜、物镜还是装片（或切片）上。因此应让学生了解目镜在镜筒上可用手做圆周转动，装片（或切片）在载物台上可用手向任意一个方向移动或用移动器上下左右移动，如污染物在装片（或切片）上，移动装片（切片），污染物则随之移动而反方向移动，否则，污染物就在物镜上。在清除直镜筒的显微镜目镜和物镜上的污染物时，还应让学生了解先后顺序，应先摘下物镜，然后再摘下目镜，试擦完毕装上时，则应先装目镜后装物镜，因为这样可以防止因摘装目镜时与镜筒摩擦下来的尘渣沿镜筒落入物镜的内部。
在明确学生实验中药品的使用能力方面：例如，在观察植物细胞的有丝分裂实验中，应让学生了解龙胆紫或洋红是与染色体结合的碱性染料，碱性染料是指有色离子是阳离子的染料，而不是染液的pH呈碱性。这样就引出了一个问题，醋酸起什么作用？应让学生了解2 ％醋酸是染料的溶剂，在染色时增加了细胞的通透性，而不引起细胞膨胀，利于染液的离子进入细胞而使细胞核内的染色体着色。在观察根对矿质元素离子的交换吸附现象时，要让学生了解自来水中有许多阳离子，可以将已交换吸附在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子交换下来，使蓝色的根变浅，而影响实验效果，从而使学生明确为什么用蒸馏水冲洗根上的浮色，并且知道整个过程中所用的蒸馏水不能被污染。在提取叶绿体色素中，要让学生了解叶绿体色素是有机物，可以溶于有机溶剂。了解在叶绿素中的Mg易被叶子的细胞液内的有些有机酸的H取代而转变成去Mg 的叶绿素，影响对色素的观察，从而使学生明确为什么要用丙酮作提取剂，为什么一定不要让层析液没及滤纸上的滤液细线，为什么在研磨前要加入碱性盐——少量的碳酸钙。当然，也只是在这个基础上学生才能灵活地运用它。
总而言之，教师要善于把实验仪器及药品性质、使用原理讲清，这对提高学生使用它们的能力大有好处。
二、培养学生善于分析实验程序
一个较为复杂的实验过程是设计人员长期辛勤劳动的结晶，它往往是经过几十次甚至上百次的反复摸索。所以，学生实验中，不能单纯地用实验指导进行“按方抓药”出现结果就行了。而要指导学生去分析实验中每一步骤的作用，每一个处理意义以及各步骤之间的联系，从中学习解决问题、研究事物的方法。例如，在观察植物细胞有丝分裂实验过程中，大致为：培养10％HCI解离漂洗染色压片。要让学生了解根尖放在10 ％HCI溶液中是为了溶解细胞间的果胶质，使根尖细胞间变得松散，便于压片，否则根尖细胞很难压散，不利在镜下观察。另外，通过10％HCI的处理，使细胞迅速死亡，让细胞分别保留各自的分裂状态。漂洗是为了冲洗解离液（10％HCI），否则影响染色效果。又如用龙胆紫或醋酸洋红溶液染色的目的是，这两种染料易使细胞核内的染色体着色，从而增大细胞核与周围部分的反差，便于观察染色体分布和变化，压片的目的是使细胞分散开，变成单层，否则光线无法透过会影响观察。加清水是起剂和利于细胞分散的作用，压片时，在盖玻片上再加一片载玻片的目的是防止手指与盖玻片直接触压，会将极薄的盖玻片压碎（在镜下观察前应将载玻片取下，并注意不要让盖玻片移位）。在叶绿体中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条时，应让学生了解将滤纸剪成长10厘米是因为胡萝卜素在纸条上扩散的距离约为9 厘米左右；宽1厘米是利于划出齐而均匀的滤液细线，去两角为了使层析液在纸条上扩散速度均衡，后两者都是为了扩散出四条平行的色带。在距去两角的一端1厘米处用铅笔画一横线，目的是为划滤液细线提供参照线并且防止层析时在盛有3毫升层析液的烧杯（100毫升）中，滤液细线被层析液没及。划滤细线时还应让学生知道干燥后重复划2—3次，是为了增加色素的分子数，以便在纸条上走出四条明显的色素带来。如果在不干燥的情况下连续划线，色素会随滤液中的液体（如丙酮）在纸条上的扩散而扩散，划出的滤液细线较宽，其结果是相邻的两条色带会发生部分重叠。因此，在实验中，应根据学生程度和涉及原理的难易不同，由教师讲清或提出问题让学生思考，使学生既知道实验应怎么做，也知道为什么这样做。
三、培养学生善于分析实验现象
在实验中，经常存在着对实验最后结果的记录，而轻视对实验过程中间出现某些现象的记录，重视结果而不重视分析结果，重视对成功实验的肯定，而不重视对实验中的失败查找原因等现象。这不利于学生实验能力的提高。例如，在观察植物有丝分裂的实验中，在显微镜的某个视野中，要让学生了解为什么看到的细胞多数为间期的细胞。在质壁分离和复原的实验中要让学生了解液泡的体积大小、颜色变化如何。在叶绿体中色素提取和分离实验中四种色素彼此分离的原理是什么，这一原理单靠高中教科书中的知识还不够，应让学生了解滤纸是一种吸附剂，层析液是一种展开剂，四种色素的化学结构和性质不同，它们在滤纸上吸附能力不同，在层析液中溶解度不同，因此，四种色素随着层析液在滤纸条上的扩散速度就不同，胡萝卜素溶解度大而吸附力小，扩散速度快，叶绿素b溶解度小而吸附力大，扩散速度则慢。
树立正确的生物学观点是学习生物的重要目标之一，正确的生物学观点又是学习、研究生物学的有力武器，有了正确的生物学观点，就可以更迅速更准确地学到生物学知识。所以在生物学学习中，要注重树立生命物质性、结构与功能相统一、生物的整体性、生命活动对立统一、生物进化和生态学等观点。
2、倡导探究性学习生物学知识，注重培养学生的自主、合作和交流等各方面能力
探究性学习，有助于学生形成对生命世界的正确熟悉、对科学本质的理解和对生物学规律的领悟，增进独立思考的能力，建立多领域的、融合的合理知识结构与技能结构，养成实事求是的科学态度，体验丰富而完整的学习过程。课堂教学结合研究性学习活动的开展提高学生的探究、协作的能力。
3、教育学生在学习生物学的过程中注重理论联系实际
注重与现实生活的联系，融入了“以学生发展为本”的理念，激发学生到生活中寻找学习生物学知识的爱好，有利于主动获取知识的学习方式的建立；使学习内容更具实用性，更有利于对生物学核心知识和方法的理解，对生物科学价值的正确熟悉，帮助学生规划人生，促进全面发展。
4、精心设计课堂教学，精选有效的教学方式，从而转变
学生的学习方式
积极创设问题情境，正确引导学生在学习中领会生物学知识间的内存、本质的联系，学会运用旧知识和已有的学习经验学习新的知识，通过概念图的学习法构建生物学知识框架和知识体系，达到事半倍的学习效果。
5、据不同层次同学学习接受能力的不同，布置弹性作业
由于学生在初中学习时，缺乏学习生物学的动力和热情而不够重视，导致初中生物知识严重欠缺，影响高中生物学的学习，因此，刚开始放慢速度，以便让学生能尽快把握高中生物学的学习方法，同时将作业分为两个层次（A级为全班必做题，B级为选做题），另外鼓励学有余力的同学尝试破解往年的高考试题，使每个学生都能学有所得，保持长久的学习生物学热情和学习干劲。
6、鼓励学生动手制作生物模型
亲自预备实验材料，开展家庭小实验的活动，加深对知识的理解和把握。
7、科学指导各班的生物科代表开展工作
及时收集同学在学习过程中的问题，征集学生对教学的建议。
8、章节复习时采用问题性答疑替代传统的知识性回顾和归纳
引导学生学会对章节的知识进行自我小结，学会构建章节知识网络。
