时间：2022-06-13 06:24:14
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关键词：食品烘焙业 人才培养模式
1 我国烘焙业发展对制作技能型人才的要求
本人通过对老字号义利食品有限公司、稻香村等国内知名食品企业进行深入的调查，并与台湾、新加坡、法国等地的焙烤品牌进行比较分析后发现，目前我国烘焙企业的硬件设施与国外差距不大，甚至许多设备是从国外原装进口，主要差距体现在企业操作流程不规范和员工技艺本领不精湛两个方面。主要原因是烘焙行业从业人员的专业技能和文化素质参差不齐，进入行业的门槛仍然较低，有些技术人员大都只是经过短期培训而未经过系统正规学习，一般只是具有一种操作经验而无系统的专业理论知识，操作人员对食品安全卫生、生产工艺、操作技能等方面的知识缺乏了解，造成食品安全卫生、食品质量等方面的问题。
根据“十二五”北京食品企业发展规划，需加快烘焙行业高技能人才的培养，造就一批企业急需的技术技能型、复合技术型及知识技能型人才，推动技能队伍的整体发展和建设，以适应烘焙行业发展的需要。因此，食品烘焙专业在人才培养过程中，不仅要注重专业理论、专业技能的学习，还应将职业道德、食品安全、规范化、标准化生产操作工艺的内容纳入日常教学中，促进学生就业实力提升，为企业输送职业道德高尚、技艺精湛、操作规范的优秀员工。
2 食品烘焙技能型人才职业特点
从企业调研获取资料分析，提炼出食品烘焙人员所需的素质依次是熟练的动手操作、总结分析思考市场群体目标、具有团队精神、具有市场敏感性；个性特征依次是手指、手臂灵活；色觉、味觉、嗅觉等器官灵敏；形体感强；勤快、头脑灵活、勤于钻研；能力依次是动手能力、接受和学习新事物能力、创新能力、团队协作能力、对市场信息的判断推理能力、对市场应变能力。
综合以上分析，归纳出食品烘焙技能型人才职业特点为：①大型企业，烘焙生产自动化；西点房，烘焙产品制作手工化；②烘焙品种多样化，制作方法多样化；③烘焙产品标准化，但手工操作难做到。
3 食品烘焙专业人才培养方案设计
3.1 食品烘焙专业人才培养方向和培养目标 培养方向。一是烘焙产品制作技能发展，成为面包（糕点装饰、中西点）制作师、高级技师等；二是进入管理岗位，任生产主管、促销主管、收银主管、营业主管、店长助理、部门经理、甚至发展为总经理等；三是自主创业，开办社区蛋糕房、面包房、西点房等等；四是成为烘焙产品制作培训师。
培养目标。本专业培养具有良好的职业道德，身心健康，具有食品营养、烘焙食品工艺与食品安全等方面的基本理论知识，掌握烘焙食品制作操做技能，能解决有关技术问题，取得相应的国家职业资格证书，具有食品烘焙人才职业特质和职业能力，能够在烘焙食品生产、销售一线就业并发展职业生涯的技能型人才。
3.2 人才培养模式的构建 在深入企业调研，与行业企业专家共同分析食品烘焙人才的岗位需求，明确专业定位和培养目标的基础上，实施以课程体系构建为基础的“工学结合，学训一体”的人才培养模式。
3.2.1 根据岗位需求，构建课程体系 根据调研，食品烘焙专业核心岗位为面包制作工、糕点装饰工、中西点制作工、食品销售员、原材料采购员、品控员和管理人员等。除原有的基础课和专业基础课外，取消专业理论课，将专业理论课与技能课有机的融为一体，并考虑学生职业领域发展和毕业后的宽口径就业，构建针对食品烘焙岗位需求的核心课程和拓展课程作。
核心课程：面包制作、装饰蛋糕制作、西点制作、中点制作。
拓展课程：食品营养与配餐、食品检验、食品质量与安全、食品销售。
3.2.2 构建“教、学、做”一体化课程 本着校企合作、工学结合、顶岗实习的原则，将原有的食品焙烤工艺学、食品营养与卫生、食品微生物学等理论课与实操课融合在一起，形成一体化教学，确定面包制作、装饰蛋糕制作、西点制作、中点制作这四门课程采用一体化教学。
4 食品烘焙专业人才培养方案的实施
4.1 编写一体化教材 根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，以各种烘焙食品的制作为载体，遵循学生职业能力培养的基本规律，以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容，科学设计学习性工作任务，将知识点与技能点结合、理论与实践结合，编写“教、学、做”一体化教材，使学生在完成典型工作任务中，掌握食品烘焙的有关理论和技能。
教材可以设计为任务描述、任务分析、任务实施、产品要求、相关知识、技能训练、完成任务、学习评价八个环节。通过在仿真的环境中完成真实的烘焙食品制作任务，达到课程教学和实际工作的“零距离”。
还应配合现代化教学手段，开发多媒体教材。通过文字、图片、动画、影像资料声音等组合，运用计算机多媒体技术，把静态教材，转化为生动形象的多媒体电子教材，使看不清的复杂的生产工艺、难以用语言描述的复杂的制作手法，生动、清楚、明白地呈现在屏幕上，提高教学和学习效果，激发学生的学习兴趣。
4.2 培养一体化师资队伍 “教、学、做”一体化教学，对教师提出了更高的要求。要求教师既要掌握专业理论知识，又要具有熟练的实际操作技能；掌握先进的职业教育理论和方法，熟练运用现代教学手段的能力；了解本专业的最新技术和发展动态。可以通过职业教师教学方法学习、企业实践、课程开发、国内外学术交流等途径，提升教师的职业资格，提高教师的教学能力和实际操作能力，使专业教师达到能教、能做、能管、能写的“四能”水平，确保“教、学、做”一体化课程的顺利实施。
4.3 建设一体化实训场地 若要进行一体化教学，就要有一体化教学场所，即建设一体化教室。所谓一体化教室，就是将课堂搬进实训车间，配备课桌椅、黑板等设备，教师在车间里边讲，边演示，学生也可边听、边看、边练习。最好添加多媒体和投影等设备，使教师运用现代化教学手段进行教学。
4.4 对学生实行综合素质评价 ①实行课题评价。由原来的一次性（期末）考核，变为过程考核，即每一课题结束后，都进行考核，评价，将考核日常化、过程化。②实行综合素质评价。由原来只对知识或技能进行考核，变为知识、专业能力、通用能力和态度综合素质的评价。③实行多方评价。由原来只是教师对学生的评价，变为学生自评、互评为主，教师评价为辅的考评方式。
职业教育大有可为，职业教学的改革势在必行，探索食品烘焙人才的培养模式，对提升食品烘焙人员的职业素养与综合能力是十分有益的。我们还需与食品烘焙行业、企业密切合作，探索出更适合食品烘焙人才培养的模式，促进我国食品烘焙行业的发展。
参考文献：
关键词：虚拟现实；Quest3d；3D技术
中图分类号：TP393 文献标志码：A 文章编号：1673-8454（2017）14-0087-05
虚拟现实技术是创建和体验虚拟世界的计算机仿真系统技术，伴随新技术的迅猛发展，虚拟现实技术作为新型技术引起人们的高度关注，虚拟现实技术创建出的虚拟环境，使用户产生视、听、触、嗅等真实的感受，其强大的功能已经被广泛应用于各个领域，对中小学教育信息化的发展产生了一定的影响，其在教育应用中亦起到了很大的作用，校园是这项未来技术的着陆点，在教育领域中，以虚拟现实技术为支撑的3D 打印技术正逐渐步入人们的视野。特别是中小学基础教育领域。3D 打印技术在学校社团活动中崭露头角，但3D 打印在虚拟现实中的应用还是一个崭新的领域，虚拟现实应用过程中有许多技术问题值得我们深究。
本文就虚拟现实交互实现平台Quest3d进行了研究和探讨，提出了基于Quest3d虚拟现实教学系统的设计框架，对在学习中遇到的Quest3d技术难点进行了探讨，并对平时实践研究中收集到的资源进行了分析和总结，提出了一些自己的想法，以期为增强学习者的真实体验、主动学习及创客教育在教学中的有效开展和实施起到一定的推动作用。
一、虚拟现实技术概述
1.虚拟现实技术
虚拟现实（Virtual Reality，简称VR），也称为灵境技术，是一种可以创建和体验虚拟世界的计算机系统[1]。它的主要特征有沉浸性（Immersion）、交互性（Interaction）和想象性（Imagination）[2]。
在虚拟现实中，使用者不仅能够感受到在实体世界中所经历的“身临其境”的逼真性，而且能够突破地点、空间、时间以及其他客观限制，感受到真实世界中无法经历的交互体验[3]。虚拟现实技术的应用非常广泛，它最开始用于军事和航空航天领域，近年来，虚拟现实技术大步走进教育培训、文化娱乐、交通模拟、工业设计、建筑设计、空间展示设计、城市规划以及新媒体设计等领域，并逐渐改变着我们的生活[4]。
2.虚拟现实互动开发平台
在交互媒体中，国内外有多种实现虚拟现实开发系统的平台，国外的主要有：瑞典Cycore公司研发的Cult3D，主要支持线上浏览和操作交互设置的三维模型[5]；美国Multi Gen-Paradigm公司研发的Multigen VEGA，在实时视觉模拟和数据分析方面效果显著[6]；法国研发的Virtools是虚拟现实平台中应用较多的一款引擎，Virtools 制作的沉浸感的虚拟环境非常逼真，广泛应用于实时3D环境虚拟实境编辑、计算机游戏开发、教育训练等各个领域[7]；Unity3D是由Unity Technologies开发的一款支持三维视频游戏、实时三维动画等多种类型互动的多平台虚拟现实开发工具[8]。
另外国内比较有代表性的是深圳希技数码科技自主开发的HD（House Designer）平台，主要用于室内三维空间展示，还有北京中视典数字科技公司开发的VR-Platform三维互动仿真平台[9]。
3.Quest3d 平台介绍
本文主要介绍荷兰Act-3D B.V.公司开发的Quest3d虚拟现实开发平台。笔者对Unity3d和Quest3d两款虚拟现实制作平台进行了比较分析：Unity3d应用领域和功能更加强大，但是需要开发者具有深厚的编译程序和编写底层代码的能力；而Quest3d使用者可以用系统中自带的多种元件模块为基础，通过Channel元件组块“搭积木”的方式，直接鼠标拖过来就可以了，如图1所示，不需要像Unity3d一样要编写上千行的复杂代码，高效完成了虚拟现实系统的开发，降低了门槛，更易上手和学习使用。
二、基于 Quest3d虚拟现实系统平台构建的优势及不足
1.Quest3d软件的优势
（1）易用性。在Quest3d里，所有的编辑器都是视觉化、图形化的，真正所见即所得。它封装了很多可视化的模块，编程界面可视化程度高，用户不需要花费时间去编译程序和复杂的底层代码及运算图形，大部分程序操作可以采用“搭积木”的方法实现。
（2）高效便捷。正由于Quest3d软件通过函数的封装、采用元件模块去实现函数功能的可视化，所以使用者只需要将所需的功能模块通过鼠标拖拽的方式就可以搭建虚拟现实系统，提高了工作效率，高效地实现虚拟系统的开发。
（3）Quest3d价格相对低廉，适用性广。
（4）Quest3d中内建有许多的物体，如：具有逼真的人物、植物、光照、阴影、山林、火及烟的特效，还有真实的水波纹效果，可以轻易地加入Quest3d场景中。
（5）Quest3d比较适合做小的场景，效果和美工方面较好。
2.Quest3d软件的不足
（1）和其它相关软件配合不太流畅，和其它三维软件兼容性不是太好。
（2）Quest3d支持平台没有Unity3d软件广，插件、格式限制较严格，且不适合做大的场景。
（3）Quest3d可利用的资源较少，在网上可查找到的Quest3d方面的籍、视频教程、论坛相较于其它三维软件少。
（4）Quest3d对模型的数据量有很多的限制，碰撞捕捉也不是很精确。
三、基于Quest3d虚拟现实教学系统的设计
基于Quest3d虚拟现实教学系统的设计主要包括前期准备阶段、3D建模阶段、交互设置阶段、阶段。如图2所示。
前期准备阶段：先要对虚拟现实教学系统进行需求分析，即最终要实现的目的和效果，教学设计包括学习内容选择、学习内容分析、教学目标分析、学习对象分析，根据教学设计内容进行素材收集，确定各环节具体显示效果。
3D建模阶段：先要进行三维模型的建模，如比较常用的3dsMax、Maya，在Photoshop中修正的纹理贴图等赋予3D模型，设置正确UV，在3dsMax中布置灯光、烘焙贴图后进行场景的集成。
交互设置阶段：场景集成后，通过PandaDirectXMaxExporter_x86_6.2012.72.0.插件将三维模型转换成Quest3D所支持的.X 格式，顺利导入Quest3D编辑器中，然后通过元件模块即Channel开发实现场景的漫游、人机交互、特效编辑，完成系统的各项功能。
阶段：平台搭建完成后，经过不断的测试和优化，生成QuestViewer能够播放的*.Q3D文件或成可独立执行的 *.exe 文件。
四、基于Quest3d平台核心技术的实践应用
1.外部三维模型的导入
因为Quest3d平台本身对建模的限制，故在Quest3d平台中的模型搭建基本上都是从外部建模软件导入，而要将外部的三维模型（如3dmax、maya中所做的模型）顺利导入到Quest3d中，在实践操作中，首先要解决一个技术问题，即插件的问题，从网上下载的插件PandaDirectXMaxExporter_x86_6.2012.72.0，在3dsMax的插件当中加载一下，加载完成之后在3dsMax导出对话框中就会有Quest3d所支持的.X格式文件选项，解决了插件问题，就能将自己在三维软件中所做的模型保存成Quest3d所支持的格式，顺利导入到Quest3d中。不过在实践的过程中，所下载的插件PandaDirectXMaxExporter_x86_6.2012.72.0.只是针对3dMax平台的插件，而且它仅支持3dMax2012及之前的版本，而对于2012之后的3dMax版本则不支持，故在实践操作应用中，对不同的平台和建模软件加载的插件版本要求不一。
2.“.x”和“.cgr”格式导入贴图区别
在使用过程中，可以将3dmax中所做出的三维模型分别保存成.x和.cgr格式导入到Quest3d中。
首先，对于.x格式，如何将3dMax中经过复杂贴图和3d烘焙后的三维模型导入到Quest3d中是实践中的一个技术难点，在虚拟现实平台制作的过程中，笔者曾经尝试两种方法导入物体，一种是在3dMax中导入一个最原始的未加任何贴图和渲染的模型，则能顺利导入，另一种导入经过渲染的三维模型，则能将模型导入，但之前的渲染和贴图则消失，解决办法就是要将3dMax中所做的三维模型存放到同一个文件夹下，再导入到Quest3d中进行勾选。所以.x格式导入到Quest3d中要一直指定贴图的路径，这时候Quest3d会自动扫描文件夹，寻找场景中所用的贴图。
其次，用同样的两种方法将保存成.cgr格式的三维模型导入到Quest3d中，则3dMax中所做的三维模型和贴图即使没有存放到同一个文件夹下，也能导入到Quest3d中，这是和.x格式导入Quest3d不一样的地方。
3.贴图烘焙问题
因为笔者在3dsMax中学过渲染烘焙，所以在Quest3d中也想实践下如何烘焙，于是在学习制作过程中对二者的烘焙进行了一些尝试和比较，一种是直接在Quest3d中运用其自身程序对物体进行贴图烘焙。另外一种是在3dsMax中通过“Render to tecture”命令进行贴图烘焙，完成后导入Quest3d中，实现贴图烘焙。结果通过Quest3d直接进行贴图烘焙效果不佳，其自身灯光系统不完善导致光影关系较弱，得不到最佳效果，而通过在3dsMax中烘焙后再导入Quest3d中则完美地解决了这一问题。
所以实践操作中，针对烘焙这个难题，笔者认为，一方面，Quest3d贴图烘焙一定要在3dsMax中最大程度完成，减少Quest3d中后期的修改；另外一方面，在3D中烘焙，由于计算量大，可能会因为软件性能的瓶颈而导致出错和死机，因此，应该尽量减少烘焙时候的面数或者进行分段烘焙。另外，受限于Quest3d软件自身，单纯依靠贴图烘焙技术并不能完全模拟所有特效，需在Quest3d中加载其他模块进行特效的模拟。
4.光照阴影
在Quest3d中光照和阴影也是实践操作中一大难点，模型上有了阴影才有更强的立体感，然而在Quest3d中制作实时的阴影是相当耗费资源的，而模型一旦很大，阴影就会计算错误，这是一个困难点，比如在利用光照和阴影来做房子的光照映射时，如图3所示，当做到将“Width”和“Height”都设置为1024时，结果并不能显示物体的阴影，所以这个设置的数据是不对的，当设置这个“Width”为1024“Height”为512时，则物体阴影显示出来，但物体显示的阴影却是不规则的，方向各不相同，如何将这些阴影都按照光线的方向规则的显示是一个难题，所以实时阴影的显示需要后续进一步的研究和深入探讨。
5.声音导入
声音是一个虚拟现实场景中不可或缺的元素，真实的声音可以烘托场景氛围，使用户获得身临其境般的听觉、视觉体验。Quest3d软件中有多个元件可以支持声音的播放、调节等操作，目前Quest3d软件中可以支持wav、MP3、MIDI格式的外部音文件。
在Quest3d中进行声音的导入主要有两点：①在Quest3d4.2.2版本中小汽车声音不能导入，却在Quest3d4.3.2中导入了小汽车的声音，这个不是软件版本的问题，应该是小汽车的声音文件的问题，因为在网上下载的MP3格式的音乐经过格式工厂进行转换，转换成.wav格式的音乐，再导入到Quest3d中，无论是Quest3d4.2.2版本还是Quest3d4.3.2版本的都能够正常进行播放。②在虚拟现实场景中“关于音频时间长短的问题”，虚拟现实场景中插入声音文件之后如何设置音频时间，使用Sound File Channel将声音文件导入到系统中去，根据相机和声源的相对位置自动调整声音的音量、左右声道和频率效果，即可以实现修改音频时间长短的问题。
五、基于Quest3d软件虚拟现实技术的资源建设及思考
1.Quest3d平台资源库
（1）期刊文献资源
在中国知网CNKI数据库中，通过查阅众多文献，发现虚拟现实方向研究所用到的虚拟现实实现方法最多的是Multigen Vega和VRML，专门研究这两个方法的期刊论文和博士硕士论文也最多。而对于“Quest3d”方面的文，大多是如何用Quest3d来做一个虚拟漫游场景，或者是“基于Quest3d的某方面的设计和实现”。
（2）书籍
通过阅读一些“虚拟现实”方面的书籍，从图书馆和网上进行搜集，主要阅读了《虚拟现实案例教程：基于Quest3D/VR-Platform/Virtools项目》（随书有光盘），以及《中国高校动画专业系列教材――Quest3D虚拟现实设计》和复印的讲义《Quest3D教程指南》。同时，在当当网、亚马逊中查找，发现目前我国现在出版的“Quest3d”方面的书籍还是较少的，主要是这三本：《虚拟现实案例教程：基于Quest3D/VR-Platform/Virtools项目》（随书有光盘）、《Quest3D从入门到精通》（随书有光盘），以及《中国高校动画专业系列教材――Quest3D虚拟现实设计》。关于“虚拟现实”方面的书籍虽然很多，但关于Quest3d在虚拟现实中应用的书籍较少，有的书籍中或多或少提及Quest3d，但关于Quest3d的介绍，很多书籍只是把它作为虚拟现实实现平台的一个引擎，或一笔带过，或只是重点介绍了一下软件的概况，并没有全面介绍，而有针对性的通过一些案例的示范来对Quest3d进行讲解的更是少之又少。
（3）网络视频、论坛资源
搜集到的网上的视频，免费的有“Quest3d官方八集视频教程”、“Quest3d手把手教学”“Quest3d基础教程”，这些免费教程在百度和一些论坛里面都可以下载，但都只是简单的小案例的实现，而且视频中的素材贴图都无法获取，只是一些基础。
而收费的教程比较有权威和全面的是parrot录制的视频教程，有：parrot主讲 《Quest3d系列教程》10小时视频教程、《Quest3d系列》10小时教程（不是书籍）、parrot主讲《玄武招商》7.5小时教程（不是书籍）、 parrot主讲《Quest3d大揭秘系列教程之boat Visualization》。这些收费的视频教程一方面内容很全，比如在parrot主讲 《Quest3d系列教程》10小时视频教程中，它的内容就包括基础界面、模型贴图、漫游控制、逻辑程序、逻辑强化练习、界面定制、灯光阴影、动画控制、动画技巧练习、粒子系统、角色动画、For 循环与数组、内置 Shader、种植系统、有限状态机、寻径、实时反射、全局特效、声音控制、动态加载等很多方面的知识，包括“Quest3d软件中撤销（undo）的问题”都有解决答案。但是另一方面这样的视频课程又是很昂贵的。所以现在整体而言，Quest3d方面的视频资源还是很匮乏的。
Quest3d的论坛资源在网上则比较多样化，论坛比较活跃和资源较多的网站有很多，比如Quest3d论坛-建筑可视化虚拟现实、Quest3d资讯作品教程-SketchUp中国论坛、Quest3d官方论坛等等。
2.基于Quest3d软件资源建设的思考
（1）学习形式多样化
仅仅学习Quest3d软件是不够的，Quest3d作为后期的组装加工固然重要，但是素材的收集、二维贴图制作、三维建模这些前期的准备是极其重要的，特别是3dsMax尤其重要，由于Quest3d自身不具备三维建模的能力，在Quest3d中复杂的三维模型都需要从外部导入，因此3dsMax这样的三维软件在虚拟现实设计过程中就发挥着很重要的作用，如果这些不会，就没有可以组装的原料，所以，如果要完成一个漫游类虚拟现实项目的设计与制作，则要学懂Photoshop和3dmax，没有这样的基础，Quest3d场景制作是不可能的。
（2）外部资源优化
首先，Quest3d现有资源应加强和外部一些软件的契合，比如在讲到3dmax或Maya中三维模型导入到Quest3d中，有些书籍中并没有讲清楚“插件从哪可以下载到”、“插件对于各种版本的要求是怎样的”，“.x和.cgr不同的保存格式导入到Quest3d中效果实现哪个更好”，只是很笼统的让读者自己可以在“F1帮助”中下载（这只是针对正版软件），但是具体操作过程却并没有那么简单，需要自己好好琢磨。
其次，现有参考书籍中如果能够讲到贯穿于整本书中到底用的是什么版本的MAX和Quest3d，使用者用起来更加高效，因为不同的版本可能对插件和一些参数的设置会有不同的要求，有时即使按照这些书上的案例照着做，也没有实现最终的效果，有没有是版本的问题？而对于很新版本的比如Quest3d5.0有什么功能和进步之处，书籍中也鲜有提及，如果在讲解的同时能够结合最新的软件版本和功能进行比对，应该会更方便学习和使用。
（3）分享交流
在资源建设中所推荐的论坛中与学习者进行交流和分享，还是很受益的。论坛中的资源很多都是最新的，通过回答别人的疑问，或者提出问题，大家可以共同进步。所以笔者认为要想学到更多的Quest3d知识，就应该多多上论坛，和大家一起分享交流。
六、总结和展望
虚拟现实技术是教育信息化发展的一个趋势，通过对教学场景在虚拟现实中的三维构建，营造逼真的学习情境，可以更好地发挥教育信息化的作用，目前在中小学社团活动中，3D打印很受学生欢迎，3D 打印技术本质上就是虚拟现实技术的延伸，它将学生奇特的想法变成现实，3D打印技术以虚拟现实技术为依托，在教学中的应用提高了学生的动手能力，促进了学生思维能力的进一步发展，相信在未来的几年，虚拟现实技术必将大面积走进中小学课堂，必将对现有教学产生深刻的影响和变革。
参考文献：
[1]高飞.虚拟现实应用系统设计与开发[M].北京：清华大学出版社，2012.
[2]刘光然.虚拟现实设计[M].北京：清华大学出版社，2011.
[3]柳纯. Quest3D 虚拟现实设计[M].上海：东方出版中心，2010.
[4]刘向群，吴彬.虚拟现实案例教程：基于Quest3D/VR-Platform/Virtools项目[M].北京：中国铁道出版社，2012.
[5]赵蔚，段红.虚拟现实软件研究[J].计算机技术与发展，2012（2）：228-231.
[6]赵建民，何林知.基于Quest 3D 虚拟漫游的探索与实践[J].浙江大学学报（自然科学版），2013（8）：24-28.
[7]王济军，魏雪峰.虚拟实验的“热”现状与“冷”思考[J].中国电化教育，2011（13）：12-15.
尊敬的各位新华家人们！大家好！
时间一晃而逝，弹指之间，二零一九年已在紧张忙碌中悄然走过，又到了我们一年一度的年终总结暨颁奖年会，时值岁末年终、辞旧迎新之际，我代表新华集团公司的管理层向2019年为新华辛勤工作、顽强拼搏的家人们致以崇高的敬意和衷心的感谢！（站起鞠躬）
今天我们在这里召开2019年年终总结会议，是总结和思考过去，规划和展望未来，过去的一年是公司稳健发展的一年，在原料上涨、国内经济趋势持续下行的情况下，我们公司各方面均取得了优异的成绩，各部门严格管理、分工明确。在公司董事会的正确领导下、在所有同事的共同努力下，认真执行年初制定的各项发展规划目标，营造了积极向上、努力拼搏的工作氛围。集团公司保持了平稳健康的发展势头！
过去的2019年，我们都深刻感受到了市场的变化和竞争的加剧，尤其是国家大环境的影响，环保部门的持续高压态势，在空气质量下降、橙色预警管控期间，更是停产几道工序，严重阻碍了公司的发展，不过我们通过生产、技术、销售、管理等方面的不断创新，寻找突破口，克服了外部环境的影响，抓执行、讲落实，公司全体员工团结一致，奋力拼搏，各个部门都在非常用心的去努力工作，例如生产上：下料班组在降低成本、物料节约方面提升了很多，自动线和扣压班组克服工艺增加、盘型复杂困难，在订单紧张的情况下会加班到晚上十一二点，拼接班组经常轮岗帮助其他班组完成订单，精加工班组订单小而多，工艺复杂，经常自行修改工装卡具，焊接班组身披重装防护，劳动强度高，喷涂班组日产能增加一倍，中午吃饭时间机器也不停转，经常加班加点，打沙车间人员也是克服工作环境困难，不怕脏不怕累。特别是浇铸班组，作业环境温度非常高，白天黑夜24小时不间歇的连轴工作。外调辅助清理仓库、搬迁厂房任劳任怨。技术部研发创新而销售部，研发新品，开拓市场，出差路上风雨无阻，客户刁难耐心解答。财务部提供精准数据为公司发展提供各类支撑数据。后勤部门更是默默无闻地做好了各项服务保障工作。在这里，我代表公司管理层再次对全体新华人的辛勤努力和艰苦付出表示衷心的感谢！您们辛苦了！（站起鞠躬）
下面我就公司2019年度整体管理运营方面的工作，总结以下几个方面：
一、强化生产管理
2019年，随着成品仓库、喷涂、焊接班组的搬迁，公司四层现代化生产厂房正式全面投入使用，新增大量生产设备，根据需要进行了合理的规划调配，生产现场定置定位管理，从根本上解决了以往现场混乱、设备摆放不整齐、环境卫生差、安全隐患多等问题，产品质量方面也得到了很大的提高，在没有质检人员的情况下实行上下工序监督检查制度，不让有质量问题的产品流入下道工序。
今年新开发的土司盒、汉堡模、法棍烤盘、披萨盘均实现量产销售，各类烤盘实现年产突破60万套大关。
针对往年模具车间工作环境脏乱差、机加工区域油污遍地等现象率先施行了5S现场管理，所有人员必须保持工作环境卫生清洁、作业工具定置定位按类别摆放有序、每套模具作业完成立即进行了清理清扫。提高了生产效率，降低了生产成本，减少了资源浪费。
物料节约方面对各工艺继续推行流程卡制度，各班组对所有补料、废料等数据进行详细填写，财务对原材料使用情况进行统计与分析，生产过程中存在的浪费现象进行物料消耗情况考核，追踪到班组及个人。生产原材料进行分类整理，根据尺寸分档上架。在整个模具制作流程上节约整体制作时间，以往模具从下料、制作到成品最低需要5个工作日，现在通过整理后的原材料从制作到完成仅需不到3天的时间，最快缩短了50%的制作周期，极大地降低了生产成本。
二、销售管理方面
2019年新华烘焙器具销售部同比往年做出了相关调整，重新整合片区，对销售人员进行了合理分配，分成三个部门，制定年度销售任务并进行量化。每月业绩进行数据对比，人员进行增长率考核。
今年3月份参加了成都春季糖酒会，5月份参加了上海国际烘焙展，通过参展，进一步提升了对客户、产品以及行业的了解，销售部人员在参展期间将自己所辖片区客户逐个拜访到位。会后及时总结，分析市场最新动态。
2019年总销售订单量同比2018年增长了46442盘，销售部及电商部2019年销售额增长率创历史新高！外贸平台随着不断积累，目前客户涉及美国、韩国、马来西亚、孟加拉国、加拿大、澳大利亚等国家。我相信随着销售团队的不断稳定，2020年新华烘焙器具公司的销售额和订单量一定会有一个更大的突破。
三、精细财务管理
2019年财务方面进行精细化管理，以“细”为起点，做到细致入微，对每一个岗位，每一项业务均建立相应的监管措施，在实践中狠抓落实，将财务管理的触角延伸至公司的各个生产经营区域，严格按照财务制度，做好成本费用管理、账务处理等各项工作。提供准确的经营数据及分析。为公司发展决策提供了各项有力支撑。
对公司固定资产进行年中和年底两次盘点，对各项新增的设施设备进行编码存档，模具及原料上架，建立财务信息系统，提高工作效率，加快信息数据归集。
实行每月对账制度，针对往年的逾期遗留账单进行催收清缴，发现问题及时处理和沟通避免坏账产生，2019年共计开21866张票据无一张错误并且没有一笔坏账产生。
四、行政后勤管理
制度方面对公司以往各项行政制度进一步修订和完善，特别对考勤管理制度、公司损失责任追究制度、公司员工奖惩制度根据公司阶段性发展需求进行了规范修改，以保障公司日常管理工作能够正常稳步运行。体现公司人性化制度管理的一面。
监督各部门主管人员及时掌握本部门人员的思想动态，做好人员招聘计划及人才储备，调整招聘、面试、入职、试用、离职等各个流程环节。对面试成功员工统一进行简单的入职培训，了解岗位操作知识、安全生产知识、入职离职流程等相应情况。
2019年对园区周边、县市及郑州深入调查了同行业薪资水平，为调整公司员工薪酬福利做出重要依据，对部分工作岗位进行薪资调整，生产数据及时记录，天工、月工转变为计件工资。
9月份对高温作业不畏辛苦的一线员工统一发放了高温补贴。
后勤管理上，保安部对员工进出登记打卡、进出车辆进行严格监督审查，实行来访登记制度。
员工食堂在管理上规定厨房、就餐环境每日清理清扫地面卫生，门外地面卫生。夏季每天、冬季每两天外出采购，保证食材的新鲜；根据时令菜每周推陈出新，经常变换口味及菜品。经调查，2019年度员工餐饭菜质量及口碑远高于往年。员工餐厨师和帮厨用心、竭力做好后勤保障工作。
五、安全生产管理
今年初，我们根据制定的安全生产隐患排查制度，每月不定期对生产区域进行安全隐患排查，安全生产月召开生产部全体员工安全生产会议，总结已发安全事故的产生原因及日后需要注意的安全事项。不定时生产现场巡查，严令杜绝身体任何部位放入冲压区域。召开生产班组长会议，部门负责人、安全生产现场管理人员和基层员工逐级签订了安全生产目标责任书。
今年初，市安监局和县应急管理局组织专家对公司安全生产工作进行了安全标准化考核验收工作。同期被周口市安监局评为“周口市三级安全标准化企业”，2019年中旬被淮阳县人民政府及应急管理局联合评为“2019年度淮阳县安全生产先进单位”，并给予一万元现金奖励，9月份被县安监局评为“2019年度双重预防工作机制示范单位”。
由于上半年未发生安全生产事故，思想上麻痹大意，造成6月份接连发生了两起安全生产事故，未完成2019全年零事故的安全生产目标。原因在于安全生产工作存在纰漏之处、日常监督不到位、思想上没有得到高度重视。安全生产无小事，只有大家在日常工作中处处留心谨慎，才能做好这项工作。同时要求生产部明年要每周召开安全生产例会，定期进行消防安全教育和岗位安全知识培训，坚持“抓思想、严管理”的方针，切实做好员工的安全思想教育工作，不断增强大家的安全意识，真正做到时时讲安全、处处抓安全。
“无规矩不成方圆”，安全管理是一项精细化系统工程，安全生产管理工作需要高标准、严要求，2019年已经成为历史，安全管理工作已经随着新一年的到来而翻开了崭新的一页，希望我们始终保持清醒的头脑，进一步认清形势，立足新起点，持之以恒的抓好安全生产各方面的工作，争取2020年完成全年零事故的安全生产目标。
六、企业文化建设
2019年我们延续往年企业形象VI理念，统一着工装戴工号牌，规范员工仪容仪表，提升精神风貌。在公司外建立良好的社会信任感和企业信誉感。
5月份，我们对外联系了《蛋糕先生烘焙店》，他们提前一天联系进行确认并送上生日祝福，生日当天发放公司定制蛋糕，让公司各位家人切实感受到公司无微不至的关怀，体会新华大家庭的温暖！
7月份组织公司全体员工远赴安徽进行为期三天的新华第五届集体出游活动，使大家紧张的工作状态得以放松，同时做好团队建设工作。进一步提升了团队凝聚力、企业核心竞争力。
8月份我们对接了县工商联、县工会为公司两名贫困职工子女发放了8000元助学基金。
2020年我们将通过完善各项管理制度、奖惩机制，引进人才、加大研发投入、淘汰落后设备、进行技术革新、引进高端设备，加强学习培养、优化人员编制等手段达到一个：环境优雅、氛围融洽、轻松舒适、待遇理想的公司大家庭。
下面我就2020年的规划安排如下：
1、重点提高原材料利用率，详细完善物料领取制度，优化工艺，继续降低生产成本。
2、淘汰一批老旧设备、引进或升级改造一批自动化设备，减轻劳动强度，提高生产效率。
3、加强生产现场管理，提高产品质量，提升产品附加值和公司品牌形象。
4、加强专业技能学习，提升现有技术装备自动化程度，设计制作自动码料及新产品工装夹具，喷涂车间自动喷涂设备投产达效。
5、完善销售体系建设，加强市场开拓，强化售后管理。做到生产成，售出去，服务好。引领市场导向，开发火爆新产品。
6、加强制度建设，继续完善现有制度，新增各项制度能够得到落地实施。
7、建立完善公司绩效考核体系，落实考核责任，促进员工工作绩效和各部门管理的双提升。
8、做好各项监督检查、人员招聘、人才储备、工资核算、档案管理等各项保障工作。
9、进一步制定公司员工培训制度，推进中层管理人员管理技能的培训工作。完善晋升机制，让每位员工都有发展空间。
10、赫斯特威公司突破年销售额200万元。
11、定期开展岗位安全知识操作培训，严令杜绝身体任何部位进入冲压区域，强化监督，落实责任。实现2020全年0事故目标。
12、厂区卫生环境做到绿化、硬化、美化、亮化。建成花园式工厂。
13、职工休息室配备：每位员工独立床位，冷暖空调，独立衣柜，梳妆台、公共洗手间、洗浴室，工作之余提供舒适的休息空间。
14、职工活动室配备：乒乓球、台球、象棋、军旗、围棋、动感单车、健身器材、图书、观影室。丰富员工业余生活。
15、推进企业文化建设，建立公司党支部、团支部、工会、妇联，开展各类评选工作，加大奖励力度、实行轻处罚重奖励原则，大力表彰先进，树立典型。
16、（大声朗读）也是计划的最后一项：努力提高员工的福利待遇，让在座的家人们可以衣食无忧！
关键词：虚拟现实 建模技术 3dsmax教学
中图分类号：TP39 文献标识码：A 文章编号：1007-9416（2012）09-0218-03
虚拟现实（Virtual ReaIity），简称VR技术。在百度百科中这样描述虚拟现实技术：虚拟现实（Virtual Reality，简称VR，又译作灵境、幻真）是近年来出现的高新技术，也称灵境技术或人工环境。虚拟现实是利用电脑模拟产生一个三维空间的虚拟世界，提供使用者关于视觉、听觉、触觉等感官的模拟，让使用者如同身历其境一般，可以及时、没有限制地观察三度空间内的事物。
1、虚拟现实技术
虚拟现实的三个最突出的特征.即交互性、沉浸感和构想性。浸没感（Immersion）又称临场感，指感受者作为主角存在于虚拟环境中的真实程度的感受。交互性（Interactivity）指感受者对虚拟环境内物体的进行操作和从虚拟环境中得到反馈的自然程度（包括实时性）。构想性（Imagination）又称（想象性），强调虚拟现实技术应具有广阔的可想像空间，可拓展人类认知范围，不仅可以真实再现真实的现实环境，还可以创建出现实不存在的甚至是不可能发生的环境。
近年来随着计算机软硬件技术的飞速发展，虚拟现实技术也得到了广泛应用，主要表现在城市规划、大型工程漫游、旅游景观漫游、室内设计装修展示、房地产开发、各种虚拟展会、博物馆展示、教育培训等领域。
虚拟现实系统是由计算机生成虚拟世界，感受者与这个虚拟世界进行视觉、听觉、触觉等进行交互，同时这个虚拟世界可以进行及时相应。虚拟现实技术的关键是虚拟场景建模，即虚拟世界的构造问题，因为虚拟世界建模的好坏是产生沉浸感、真实感的关键，同时场景的复杂程度又会影响实时性，场景太过简单，实时性虽然好，但是感受者缺乏沉浸感，真实感；反之，场景逼真复杂，就会增加交互性难度，影响实时性。目前虚拟现实建模的技术主要有三种：
1.1 基于图形渲染的建模技术
基于图形渲染的建模方法是充分利用计算机图形学技术进行虚拟环境的建模和渲染。运用3dsmax软件创建虚拟场景的建模方法即属于此类。
1.2 基于图像的建模技术
基于图像的建模技术是利用照相机采集的离散图像或摄像机采集的连续视频为基础，经过图像处理生成真实的全景图像。采用这种建模技术可以实现普通计算机上的真实感图形绘制。
1.3 基于图形与图像的混合建模技术
混合建模技术将上述两种建模方法进行结合，用户与之交互的场景对象采用图形渲染的建模方法，其他场景采用图像技术建模，这样实现了构造真实感强、逼真度高、实时性好，交互方便的理想虚拟现实建模要求。
2、3dsmax的建模技术
运用3dsmax软件创建虚拟场景，是目前比较流行的做法。3dsmax是Autodesk公司的一套强大的三维建模软件，由于它是基于WinNT或Win98平台的，图形界面，方便易学，是目前个人PC上最为流行的三维建模软件之一。
3dsmax的建模技术主要有以下三种方式：
2.1 多边形建模方式
多边形建模是最为经典和传统的一种建模方式。3ds Max中的多边形建模主要有两个命令：可编辑网格（Editable Mesh）和可编辑多边形（Editable Poly），Editable Mesh方式建模兼容性好，制作的模型占用系统资源较少，运行速度比较快，在较少的面数下可以制作较复杂的模型。它原理是将多边形划分为三角面，通过推拉表面构建基本模型，最后增加平滑网格修改器，进行表面平滑，并提高模型精度。这种技法主要使用点、线、面的编辑操作，对空间控制能力要求比较高，适合创建各种复杂的模型。CHn大爱无彊 把我的最爱写成书CHn大爱无彊 把我的最爱写成书
2.2 面片建模方式
面片建模是在多边形建模方式的基础上发展而来，面片建模解决了多边形表面不易进行弹性编辑的难题，可以使用类似编辑Bezier曲线的方法来编辑曲面。它通过调整表面的控制句柄来改变面片的曲率。面片建模的原理是编辑顶点较少，使用较少的细节就能制作出光滑的物体表面。它非常适合创建生物模型。CHn大爱无彊 把我的最爱写成书
2.3 NURBS建模方式
NURBS（非均匀有理B样条曲线）是建立在数学原理的公式基础上的一种较新的建模方法。它基于控制节点调节表面曲度，自动计算表面精度，相对面片建模，NURBS可使用更少的控制点来表现相同的曲线，但由于曲面的表现是由曲面的算法来决定的。NURBS建模特别适合创建复杂的生物表面和呈流线型的工业产品的外观，如阿凡达等外星生物、流线型的高铁火车等等，而不太适合创建规则的机械或建筑模型。
3、3dsmax制作虚拟场景教学总结CHn大爱无彊 把我的最爱写成书
3dsmax软件应用领域很广，广泛应用于影视广告、工业产品设计、建筑效果表现、多媒体设计制作、游戏以及工程可视化。在我国，建筑效果图和建筑动画制作中，3dsmax的使用率更是占据了绝对的优势。根据不同行业的特点对3dsmax的掌握程度也各不相同，建筑效果表现方面，它主要表现单帧的渲染效果和环境效果，动画方面相对简单，主要是漫游动画；游戏制作中对角色动画的要求很高；影视广告、片头动画则把3DS MAX的特效功能发挥到了极致。目前，随着虚拟现实应用的广泛，3dsmax也展现出其强大的优势。运用3dsmax进行虚拟场景建模流程如图1所示：
由于虚拟现实具有交互性、实时性，因此在3dsmax中的建模要求和进行漫游动画制作、效果图制作、产品设计、片头动画制作的要求有很大不同。我校在多媒体设计专业设立了以虚拟现实为方向的3dsmax教学，由于之前本人参与过虚拟现实项目制作，因此在讲授这门3dsmax的课程比较有体会，在进行3dsmax教学过程中一定要有针对性，注意建模技法讲解，其主要表现在模型的精度上，建模的模型注意几个优化：模型个数优化、模型面数优化、场景贴图量优化。
3.1 场景模型创建
在进行虚拟场景建模讲解时，模型的尺寸、模型对齐、建面的方法都要特别注意虚拟现实的特点，主要如下：
（1）虚拟现实是要模拟一个真实世界，场景模型的尺寸需要特别注意，在3dsmax的尺寸设定中要设计合理，比如在3dsmax中创建一个边长100厘米*100厘米的大广场，导入虚拟现实中，就是一个1米*1米的小空地。
（2）尽量减少每个模型面片数量，模型的细节部分尽量使用贴图技术表现。
（3）将需要对齐的物体面和顶点进行对齐，尽量删除每一个模型中看不见的面，三角面尽量为等边三角形，不要出现细长条型，合理分布模型密度。
（4）对模型进行合理的命名和分组。
（5）尽量控制场景模型的数量，场景中的模型数量太多会给后面的工序带来很多麻烦，推荐一个完整场景中的模型数量控制在2000个以内。
3.2 场景贴图
3dsmax的材质表现丰富，可以创建出任何你能想象到的质感，但是在虚拟现实场景建模时，一般推荐3dsmax的标准材质，在贴图格式、贴图尺寸上都有一定的要求。
（1）模型的贴图一般只允许使用：jpg、bmp、tga、png、dds这个几种格式，不支持其他格式贴图。贴图的大小建议使用216*216、512*512、1024*1024的尺寸大小。
（2）透明贴图一般可以用png和tga两种格式的图像文件来表现，如虚拟现实场景中主要表现花草、树木，一般不是建模，而是通过透明贴图实现，如图2所示：
3.3 场景烘培
烘焙就是把3ds MAX中的物体表面的光影关系以贴图的方式带到虚拟现实场景中，以求真实感；相反，如果将物体不进行烘焙而直接导入到虚拟现实场景中，其效果是不真实的。
在3dsMax中进行烘焙的工具是“Rendering | Render To Texture”命令。
在对场景烘培前必须对场景进行渲染，并对渲染效果满意，这样才进行场景的烘焙。其操作步骤如下：
（1）在3dsMax中，选择需要烘焙的模型。
（2）单击【Rendering 】|【Render To Texture】，随后便会弹出Render To Textures对话框。
（3）依次按照图3所示的参数进行设置，图中提示部分是必须设置的，其他为默认参数，设置完毕后点击Render开始烘焙（如图3）。
3.4 将模型和制作的动画导出
根据虚拟现实制作软件的不同，将模型、动画导出。
4、结语
面向虚拟现实的3dsmax教学，不能简单地进行讲解3dsmax命令，一定要面向虚拟现实的工作流程，以项目化案例式教学模式为主导，将理论与实践相紧密结合，贯穿“学中做，做中学”的教学方法，让学生迅速掌握3dsmax软件，快速准确创建虚拟现实场景，成为企业需要的虚拟现实建模人才。
参考文献
[1] 刘向铜，熊助国，曹秋香.基于3Dmax的虚拟现实的建立过程的探讨[J].西部探矿工程，2009年02期.
[2] 王正盛，陈征.VRP10/3dsMax虚拟现实制作技能实训教程[M].北京：科学出版，2010.
一、思想方面
抓师德教育，提升教师思想境界。由于市场经济影响，教师的价值取向多元化，同时由于素质教育还未深入人心，许多教师教育观念也亟待转变。为此，我校紧紧抓住新时期师德工作特点，开展多种形式的师德教育活动，以增强职业的光荣感、责任感和使命感。所以我不但注重集体的政治理论学习，还注意从书本中汲取营养，认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。
二、教学管理
备好课是上好课的基础。为保证备课质量，学校要求每位教师在备好课的基础上积极参加集体备课。教师据本班教学实际再确立教学的“三维目标”，教学重、难点、教法设计、学法指导和作业布置等内容，尤其是在集体备课活动中，我们借鉴其他学校经验，集体撰写讲学稿。讲学稿既是学案，也是教案的补充，既可指导学生预习，也可充当学生练习，收到很好的效果。
同时，本学期为学校的教学班级提供了优秀的教师，协助制定教学计划和教学大纲，研究教学内容和教学方法。并且定期组织教师开教研会，总结教学和业务学习经验，取别人之长补自己之短，鼓励教师外出学习，整体提高教学和业务水平。
本学期组织全校师生进行了3次烘焙体验日活动，分别制作了曲奇、油蛋糕、面包。收到了很好的效果。
本学期组织43名学员进行了西式面点师技能鉴定。通过一段时间的培训，学员们已经熟练掌握了西式面点制作的方法和技巧。在技能鉴定过程中，学员们沉着冷静、不慌不忙、紧张有序地进行操作，在规定时间内，一件件色香味俱全的西式面点作品从学员们的手中诞生了。考生们熟练的操作技巧赢得了考评人员的一致肯定和好评。
本学期由教学部老师带领8名学生为招生科、培训部和教务科制作小食品伴手礼共计130余份，小食品全部手工制作，没有添加任何食品添加剂，健康又美味，得到了大家的认可。
三、实验室建设工作
本学期为焙烤工艺、食品分析检验课程提供了实验教学课程，并圆满的完成了教学任务。
本学期整理了全部实验室的过期药品，准备进行过期药品处理，已经登陆注册河北省固体废物动态信息平台，等待处理。
作为当代求职的必要手段,简历已经越来越引起人们的重视。以下是小编整理的个人简历的制作模板，以供大家参考。
个人简历的制作模板一：姓
名：
国
籍：中国
目前住地：深圳
民
族：汉族
户 籍 地：深圳
身
材：156 cm kg
婚姻状况：未婚
年
龄：24
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：促销员/导购、医药销售人员、文秘/文员：
工作年限：2
职
称：无职称
求职类型：全职
可到职日期：随时
月薪要求：2000--3500
希望工作地区：深圳
工作经历
公司名称：广东有限公司
起止年月：2011 ～ 2013
公司性质：私营企业
所属行业：医疗/护理/保健/卫生
担任职务：区域经理
工作描述：负责全国各区域客户开发与服务，监督与管理商的业务开展，指导和规范商对终端用户的开发，协助商建立正确的销售渠道，促进其业务的发展。销售计划的制订与执行，及时收集销售情况，拓展客户群，完成预计销售目标。
教育背景
毕业院校：财税会计学校
最高学历：中专
毕业日期：2011-07-01
所学专业：行政管理
工作能力及其他专长
具有较强的组织能力和协调能力、表达能力，接收能力，能够迅速的适应并融合各种工作环境，不怕压力。工作认真负责，在之前的工作单位一致受到好评，因表现良好，曾调往各个重要工作岗位;现在想找一家有发展前景的企业发掘自身的最大潜力，职业定位于销售业务类。
语言能力
外
语：英语良好
国语水平：精通
粤语水平：精通
自我总结
本人热心、自信、上进心强，工作认真负责，具有良好的团队合作精神与较好的个人亲和力;举止优雅，有亲和力，精力充沛，做事有条理，责任感强;具有优秀的思维、沟通和学习能力，热爱团队工作。对于网络文化有着浓厚兴趣,善于与人沟通,能够感受前卫文化、科技潮流带来的乐趣。同时对创意有着自我的分析和见解，愿意和大家一起分享思维的感受。
个人简历的制作模板二：姓
名：
国
籍：中国
目前住地：阳江
民
族：汉族
户 籍 地：阳江
身
材：172 cm 70 kg
婚姻状况：未婚
年
龄：22
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：销售代表/客户代表、医药销售人员、器械销售：
求职类型：全职
可到职日期：随时
月薪要求：面谈
希望工作地区：阳江
工作经历
公司名称：阳江市地产
起止年月：2012-08～ 2013-01
公司性质：民营企业
所属行业：中介服务
担任职务：置业顾问
工作描述：房屋销售，过户
教育背景
毕业院校：CCC职业技术学院
最高学历：中专
毕业日期：2013-07-01
所学专业：制剂
自我鉴定
本人诚实守信，工作严谨踏实，认真负责，处事机灵。拥有积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好,具有良好的心理素质和吃苦耐劳精神，对事有自己的见解，并有较强的共事协作能力。我有着年轻人特有的朝气和魄力,富有开创事业的头脑和激情,有较好的文字功底,口头表达能力以及交际能力，注重团队合作。
个人简历的制作模板三：姓
名：
国
籍：中国
目前住地：广州
民
族：汉族
户 籍 地：广州
身
材：170 cm 63 kg
婚姻状况：已婚
年
龄：26
教育背景
毕业院校：河南工业大学
最高学历：本科
获得学位: 工学学士
毕业日期：2010-07-01
所学专业：粮食工程
语言能力
外
语：英语优秀
国语水平：优秀
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：销售总监/经理、采购员/助理、化工：
工作年限：3
职
称：初级
求职类型：全职
可到职日期：一个星期
月薪要求：8000--12000
希望工作地区：广州 东莞
工作能力及其他专长
- 了解面粉及烘焙的设备和生产工艺,动手能力强,会制作面包蛋糕馒头曲奇等食品.
- 对酶制剂,乳化剂和各类烘焙原辅料认识深刻,能对客户做全面详细介绍。
- 熟悉椰果，水果丁等在罐头果冻饮料行业的应用及销售模式。
工作经历
公司名称：宁波有限公司
起止年月：2010-02 ～ 2013-4
公司性质：外商独资
所属行业：医疗/护理/保健/卫生
担任职务：销售部经理
工作描述：-- 根据公司市场战略与目标，制订蜂产品/植物提取物/保健茶料/食品添加剂等公司产品的销售方案，并带领一个销售团队执行及开展工作，完成公司的销售，回款与各项业绩指标;
-- 按照公司营运流程，接收客户订单，跟踪生产，计划，库存与发货执行，调查客户资信与回款;
-- 业务人员的日常管理，包括人员招聘，培训，绩效考核;业务工作的检查督导总结等;
-- 通过客户拜访，交流，推动客户意见/建议与投诉的处理，提高客户满意度，建立稳固良好的客情关系;
自我总结
工作中我不怕苦不怕累，放下管理人员清高的姿态，从工程的实干中不断丰富自己所学才能，使自己的现场综合处理能力得到锻炼和提高.身为公司的一员，有机会能在这样的条件下学习和锻炼，我感到无比的自豪，这种环境和外部的条件给了我一种自信和荣耀，但更多的是对我的今后工作的鞭策，就要求我在工作中时刻要以企业的形象来约束自己，我所有的言行要符合特级企业的标准，逐步培养自身的个人素质和修养，才能无愧于领导的信任和培养.
关键词：社区儿童；厨房教育课程；意义
中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）03-0166-02
一、国内外的现状
儿童烹饪教育课程以寓教于乐的形式，培养和启发小朋友对美食与烹饪艺术的乐趣，极受家长和小朋友欢迎，已在日本、法国、加拿大等许多国家兴起“厨房育儿”热潮，还逐渐衍生了一种专门的儿童教育模式“厨房教育”[1]。日本福井县小平市有一家“亲子料理教室”，在大人的指导和帮助下，孩子们可以学会淘米煮饭、洗菜切菜煮菜，掌握把胡萝卜切成丝、打鸡蛋等烹调技巧[1]。加拿大不列颠哥伦比亚省有一所“厨艺暑期学校”专为儿童传授各种烹饪知识和技艺，在每年暑假期间，100多名4岁至15岁的孩子参加该学校举办的烹饪培训，上课时间有半天和全天课程两种。通过简单的培训和学习，孩子们学会最基本的技巧，如给萝卜削皮、清洗，制备两种不同种类的沙拉等。有些孩子还可以参与到厨房其他厨艺中去，如做蓝带鸡排、法式洋葱汤等菜式，学会烤面包[2]。法国里昂一家儿童厨艺学校则帮助孩子制作传统美食。孩子们在一个月里通过烹饪制作学习，这些主要为5到13岁的儿童都能制作传统的菜肴或点心，孩子们总是对自己动手做的成果总是特别有滋味[3]。国内一些大城市酒店或商业机构也开设了类似的儿童厨艺班。如在北京，花田创意烘焙课通过培训孩子亲手制作精美的烘焙食品，培养孩子的协调性和动手能力，发挥孩子在儿童当中普及烹饪，帮助儿童提高营养健康饮食意识。课程由该酒店行政总厨亲自参与指导，着重互动实际动手教学，主要制作蛋糕、一些甜品与茶点。儿童们还可把他们自制的美食带回家[4]。
二、儿童厨房教育课程开发的意义
目前绝大多数家长除了学习以外，给孩子报了许多的兴趣班，想把孩子培养成多才多艺的人才，每年少年宫各种兴趣班报名时都是家长挤破脑袋为孩子争得一个名额。但很多家庭在培养自己的孩子时往往好高骛远，让孩子去学一些也许一辈子也用不上的技巧，比如学钢琴、舞蹈、书法、美术等，而忽略了受用无穷的生活技能，如烧饭、洗衣、打扫卫生等。因此，开设社区儿童厨艺教育课程，可以帮助广大家长给儿童们提供一个课外兴趣班学习的机会，教会孩子们掌握最基本的烹饪常识，学会做简单的菜肴和食物，培养动手能力，提高生活自理能力。总结归纳起来，儿童厨房教育课程有如下几个方面的意义。
1.锻炼小孩吃苦耐劳的精神。目前中国家家户户基本上都为独生子女，平时娇生惯养，家长、学校虽然意识到要锻炼小孩吃苦耐劳、自力更生的精神，于是安排了小孩去军训、学农等活动，但厨房在许多家长和学校眼里却是孩子们的安全危险禁地，为了防止厨房里的水电、火的危险和避免脏乱，刻意让儿童越来越远离了厨房家务事，孩子们变得五体不勤、四肢发达，越来越对最基本的烹饪常识都一窍不通。其实，学会做日常的菜肴食物，长久坚持将会大大提高生活自理能力，既培养动手能力，又锻炼吃苦耐劳的精神[5]。
2.促进良好的亲子关系。通过学习厨艺课程，孩子们不仅可以增强动手能力，而且还可以培养自己的一份兴趣。父母也可以一起参与到这个过程中，同孩子们促进良好的亲子关系，孩子们在儿童厨艺课程里循序渐进地完成自己的烹饪作品，之后同他们的父母一起分享。通过烹饪课，让孩子在快乐的环境中学习，能让孩子们变得更加独立，同时，也希望他能体会父母的辛苦，更尊重别人的劳动成果，培养孩子下厨的兴趣和爱好，增强孩子的自主、自理、自立的能力，提高孩子的素质、修养及内涵，让孩子学会孝敬父母，学会生活和感恩[6]。
3.培养正确的健康饮食和营养饮食观念，了解悠久的饮食文化和美味佳肴。小朋友学烹饪不仅是掌握一种重要的生活技能，更重要的是通过厨艺体验，感受父母的养育之恩，培养正确的饮食观念，了解悠久的饮食文化和美味佳肴，改掉孩子们挑食的坏毛病。另外，成人们已经投入很多精力来解决儿童肥胖症和垃圾食品等问题，但在教孩子们如何远离薯条，转而享用家庭自制的健康食物方面做得还不够。孩子成长过程中，尝试在玩乐中自己动手制作食物，学习做菜现在正成为一件充满乐趣、知识和灵感的游戏。儿童厨房教育课程旨在以独特新颖的方式在儿童当中普及烹饪，帮助儿童和青少年提高健康饮食和营养意识，为所有儿童提供学习烹饪技术的均等机会[5]。
4.掌握一种重要的生活技能，开发智力。研究表明，孩子从小接触刀和火，手脚更灵活，下厨做菜还能提高动手和协调能力、开发智力。为了孩子们的全面发展，掌握一些生活生存和劳动技能很重要，烹饪对孩子的心理成长大有意义。不分女性或男性，做家务事、生活自理是每个人最低限度的生活能力，也是增进家庭生活的情趣，建立儿童间人际关系的基础。教育专家认为，家务事能处理得好的人，人际关系也不会太差。孩子的身体活动能力已经较强，渴望扩大独立活动的范围，不断尝试完成新的事情。这个时候也是孩子建立自我意识和培养劳动习惯的关键期，让孩子走进厨房，给他们动手的机会，可以让他们更加感到自己是被信赖、被依靠的，同时可以给孩子一个关心家人照顾家人的机会，对于培养孩子的爱心、自信心、独立性和动手能力非常有帮助[5]。
据国内一些大城市大酒店开设的儿童厨艺创意坊来看，类似的儿童厨艺活动还是很受家长和儿童的热烈欢迎和喜欢。但作为一门系统的社区教育课程来看，如何完善社区儿童厨房教育课程有待进一步的深入研究和挖掘，社区儿童厨房教育课程的设计和开发应引起社会和教育界的重视。
参考文献：
[1]童蔚.孩子早接触烹饪好处多[N].都市快报，2010-08-26（D13）.
[2]黄晓南，马晓澄.加拿大孩子暑期快乐学厨艺[DB/OL].新华网，2012-07-29.
[3]程冲.里昂儿童厨艺学校：了解传统美食，挑战快餐时代[DB/OL].央视新闻网，2007-12-13.
[4]上海松江假日酒店MY FUN儿童烹饪班开课[DB/OL].上海热线网乐活频道，2011-11-29.
[5]代照.趣乐厨房，与孩子一同成长[J].现代装饰（家居），2011，（9）：76-79.
年终总结也是绩效评定的一个标准。通过年终自我总结和公司绩效统一原则，其目的更好的让员工知道自己到底做得好不好，哪些做得不好，哪些做得好。那么2021酒店员工年终工作总结怎么写呢？下面是小编为你们整理的关于2021酒店员工年终工作总结的内容，希望你们能够喜欢。
2021酒店员工年终工作总结一不知不觉间就已经是年底时刻了，而这一年的工作也算是结束了，对于这一年有欢乐，有痛苦，有忧愁，更是有非常多的幸福，身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。
一、酒店业绩
这一年的时间，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在调整制度之后，有了巨大的改变，自然也收获到了顾客的一致好评。相比于上一年，酒店在各方面都是有极大的成长，并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的，更是非常的感谢大家的努力，以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作，并且非常努力的想要让自己能够在工作上获得非常大的提升。
二、岗位成长
我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务，这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位，更是有非常努力的想要去完成每一项任务，做好自己应该尽到的义务。这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进，往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力，就希望自己还好能够为酒店创造更多的利益，同时也让自己有非常大的成长。
三、下一年的计划
接下来的一年我还是会首先规划好自己，让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入，更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也非常的期待能够有更多的投入，当然也是必须要多多去学习，去研究，去寻找带一份更加适合于酒店现阶段应该需要的工作方式。我还是希望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的管理上，努力让酒店有更大的发展，更加成功的未来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理，就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长，去突破自我，去找寻到自己的方向。
不管这一年的工作如何，都已经是过去了，现在更是应该期待未来的生活，更是要在自己的各个方面都慢慢去提升，慢慢去成长，如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我相信在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长，更是有非常大的期待。
2021酒店员工年终工作总结二时光飞逝，转眼间20—年即将过去。在这一年里，—酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的各项任务，多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下酒店员工个人工作总结：
一、加强业务培训，提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店，我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，根据市场情况，酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样，不仅锻炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量，为客户营造整洁、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务，更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净，保持整洁、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的不足之处，具体表现在：
一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;
二是个别新员工工作还不够熟练;
三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后，我管理部会团结一致，在—酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点：
1、继续加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，配合营业部门做好明年的销售任务。
2、继续落实责任制，抓好卫生配套服务，以客户满意为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的服务方式方法，提升服务水准。
3、综合协调，配合各部门更好地完成工作。
管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用，这样，才能强化部门的协作能力，为客户提供优质、满意的服务。
20—年承载着许多人的梦想，进入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，发挥优势，规避劣势，在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20—年，我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨，更好地做好管理工作，积极树立酒店的品牌形象。
2021酒店员工年终工作总结三在__酒店工作已经快一年的时间了，从笨手笨脚到现在的独立做事，这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下：
1)既然我们选择了做技术，就要想尽各种办法把自己的技术提高，有了过硬的技术，才是我们立足的根本，否则就没有底气，专业技能不过关，别人就不会看重你!干一行，爱一行，只要自己喜欢，就要把他做到极致，全心全意地为之而奋斗，形成自己的王牌。
2)方法很重要。我们明确了方向，就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做，不懂得地方就要刨根问底，不耻下问，然后自己要实际操作，多思考为什么，勤于记笔记，善于总结。形成学习实践再学习再实践的套路。养成勤劳的习惯，用心去做，勤动脑筋，善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步，多动手，多去做，不怕苦不怕累，与困难作斗争。做的次数多了，质量就会提升，这就是量变到质变的转化。
3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到，如果不是大家的通力合作，相互帮助，那样大的工作量真的很难个体单独完成，个人的成长离不开集体的力量，没有优秀的团队，就不会有先进的个人!虽然很忙很累，但是我们大家很开心，时间也过得特别快，感觉更加充实。
4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气，我们可以取长补短，每个人都有自己的特长，没有必要那么不自信，更要有勇气，敢于挑战，要热忱，青春就是有活力，敢想敢干，树立起目标，一周一周的去实现他，及时发现自己的不足，及时地去追踪，每天进步一点，日积月累，就是大的进步，坚持，就是要坚持，坚持的力量是十分强大的。
5)加强外语的能力，在忙碌之余的闲暇时间，看看英语，记忆一些词汇，背诵些经典段落，这样还可以提高沟通的能力。真的，一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师，自己学习外语还考了托福，真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧，他就是英语神厨张立勇先生的感人事迹。
6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想为什么，想在烘焙比较发达的地方，台湾，日本，法国的烘焙资讯很丰富，我们可以看看充实一下知识的结构，还有些大师在这里有他们的直营店，个性而又递到的出品更是我们学习的之地。
__年就要来临了，总结上年的不足，使为了更好的提升自己，让我们为充满希望和活力__年而奋斗吧!
2021酒店员工年终工作总结四不知不觉间就已经是年底时刻了，而这一年的工作也算是结束了，对于这一年有欢乐，有痛苦，有忧愁，更是有非常多的幸福，身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。
一、酒店业绩
这一年的时间，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在调整制度之后，有了巨大的改变，自然也收获到了顾客的一致好评。相比于上一年，酒店在各方面都是有极大的成长，并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的，更是非常的感谢大家的努力，以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作，并且非常努力的想要让自己能够在工作上获得非常大的提升。
二、岗位成长
我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务，这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位，更是有非常努力的想要去完成每一项任务，做好自己应该尽到的义务。这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进，往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力，就希望自己还好能够为酒店创造更多的利益，同时也让自己有非常大的成长。
三、下一年的计划
接下来的一年我还是会首先规划好自己，让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入，更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也非常的期待能够有更多的投入，当然也是必须要多多去学习，去研究，去寻找带一份更加适合于酒店现阶段应该需要的工作方式。我还是希望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的管理上，努力让酒店有更大的发展，更加成功的未来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理，就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长，去突破自我，去找寻到自己的方向。
不管这一年的工作如何，都已经是过去了，现在更是应该期待未来的生活，更是要在自己的各个方面都慢慢去提升，慢慢去成长，如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我相信在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长，更是有非常大的期待。
2021酒店员工年终工作总结五回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的酒店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。
增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。
不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理。
2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质。
3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
一、上半年工作落实情况
一是宣传、文体工作。始终坚持党管宣传原则，不断壮大主流思想舆论，加强网络舆情引导。社区上半年度共发表新闻信息，包括会议要素，活动信息等75篇，在微信公众平台不定时发表社区“331”等重大事件。并主动与主流媒体联系、沟通，在“看苏州”上发表社区吴语课堂活动内容4次，新闻报道数量和质量较往年有较大提升。持续深化精神文明建设，精心策划“党建引领 心向万家”社区主题活动，围绕健康驿站、党群心工坊、党群心课堂、缤纷节日，包括烘焙、插花、义诊、吴语课堂等50余次。推举“社区好人”、表彰“最美家庭”等道德模范，推进志愿者队伍建设，唱响主旋律，凝聚正能量。同时围绕文明城市创建，组织创建“文明社区”，做“文明市民”，对创建全国文明城市的意义和目的进行宣传。调查辖区范围的小店是否无证经营，发放食品安全宣传单，如证实为无证经营，汇总上报。对所有店面发放安全培训通知单。
二是联动中心工作。联动中心成立至今，所在网格接到总案件49件，今年上半年共接单42件，40件已结案。每天关注工作手机，遇到投诉与物业主动协调，紧密配合，明确职责，及时处理居民反馈的问题，并做好回访工作，确保问题更好的解决。同时收集好信息资料，做好上半年联动中心台账工作，主动给上级部门检查，不断完善，确保台账的准确性。
三是其他工作。社区生态环境是关系居民群众的生活质量，关系到社区居民身体健康的头等大事，也是社区外在形象、文明程度的体现，为更好地创建文明社区，我们从以下方面入手抓好环境建设。一是实行日查办法，加强对社区卫生环境的监督管理，做到分工明确、责任到人。切实达到垃圾日产日清，社区内无暴露生活垃圾，无卫生死角。二是利用宣传栏、电子屏等向居民宣传文明城市、环境卫生等相关知识。在迎接卫生检查期间，对社区楼道，绿地等全面灭鼠灭蚊杀毒，进行集中整治。
二、存在的不足
一是学习的主动性和自觉性尚须加强，现在仅仅满足于目前会的、已掌握的知识，要通过进一步学习掌握更为全面的政治理论知识，涉猎更为广泛的文化知识领域，以使自己的工作更上一个台阶;二是需进一步学习艰苦奋斗精神，提高自我工作素养，保持不急不躁、谦虚谨慎的工作作风。
三、下一步工作举措
1、挖掘小区内的热心党员、群众等居民，扩大社区志愿者人数，努力向小区居民自治发展，为更好地服务社区打下坚实的基础。充分利用社区活动中心，积极开展社区邻里乡亲活动，让居民们更加亲密友爱。
