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食堂消毒工作计划优选九篇

时间:2022-02-23 14:14:50

引言:易发表网凭借丰富的文秘实践,为您精心挑选了九篇食堂消毒工作计划范例。如需获取更多原创内容,可随时联系我们的客服老师。

食堂消毒工作计划

第1篇

幼儿园创卫工作计划

今年是我园开展创卫工作第三年了,根据县爱卫办的部署和县教育局要求以及幼儿园的实际工作情况, 特制定如下计划,幼儿园创卫工作计划。

一、 指导思想

幼儿园的创卫工作要以三个代表的重要思想和党的十六大精神为指导,认真贯彻《吉安县创建卫生城市实施方案》,结合幼儿园的实际,改善育人环境为手段,以强化全体师生卫生意识为工作重点。全面提高幼儿园的教育教学质量和师生的健康水平。做到科学管理、全员参与,努力完成我园各项卫生工作的目标和任务。

二、组织保障方面

1、加强领导。坚持园长领导下的各部门工作负责制,将工作任务分解到班级并明确责任人,健全组织机构,一级抓一级,层层抓落实。

2、加强学习。认真组织全园教职工学习卫生健康教育的法律法规和科学知识,统一思想,提高认识,增强做好卫生健康工作的自觉性,工作计划《幼儿园创卫工作计划》。

3、加强宣传。利用多种途径,宣传健康、文明的生活方式,宣传卫生健康的基本知识,形成良好的舆论氛围,促进良好文明习惯的养成。

4、保障经费。确保一定的经费作为后盾,提供经费、器材、工具等保障。

三、环境卫生保洁方面

1、坚持班级卫生包干区每日清扫制度。

2、每周组织一次全园大扫除,并进行联合检查,及时公布评比结果。

3、开展"文明班级"流动红旗竞赛活动,倡导校园文明行为,引导幼儿养成健康、文明、向上的生活方式。

4、建立 "文明卫生监督岗",及时发现纠正幼儿中的不文明行为,提高幼儿自我保护、管理的能力。

5、加强幼儿园用工管理,做好非班级保洁区公共卫生的维护工作,清除校园卫生死角。

四、健康教育方面

1、定期出好黑板报、布置宣传窗,宣传卫生保健知识,培养幼儿良好的卫生习惯。

2、按计划进行卫生知识讲座,传授季节性、流行性疾病的防治知识,特别是对结核病的防治和宣传。充分利用幼儿园网站对家长进行宣传。

3、健康教育开课率100%,按要求做到有计划、有备课,教务处定期检查。

4、健教教师严格按照教学要求进行备课, 不断提高教学质量。

五、加强食堂管理,确保师生的饮食卫生

1、加强食堂管理,健全食堂网络,设立相关的奖惩制度,同时根据有关规定,组织人业人员参加卫生知识学习和体检,做到三证齐全,健全食堂卫生消毒、验收制度,做到分工明确,责任到人。

2、严格把好食物采购关,对购买食品有专人验收,并认真填写验收清单,然后方可清洗加工。

3、饮事员加工时必须做到原料清洗干净,生熟食品及成品、半成品分开,避免交叉感染。

4、餐具、用具天天进行消毒,同时经常保持食堂环境的整洁,做到无"四害"。

5、严格按《食品卫生法》经营管理食堂,使幼儿园食堂B级达标工作有所进展。

六、疾病防治方面

第2篇

指导思想:

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

具体工作如下:

(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作计划,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境也是幼儿园2010年后勤工作计划的重点。

第3篇

  餐饮9月份的工作计划

 

为认真贯彻落实《中华国民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,根据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,联合我校食堂实际情况,使全部师生有一个干净、美白祛斑产品推荐舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持____堂的荣誉。特制定食堂工作美白产品排行榜如下:

 

一、要持续进一步加强食堂工作管理,加强技巧培训,进步食堂员工的业务水温和服务质量。

 

二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习,不断进步为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

 

三、严格履行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

 

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是创造已经变质和腐烂和食品,果断不预采购,以防食品中毒。

 

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟离开,预防沾染病的产生。

 

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

 

七、食品要保持干净,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

 

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

 

九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量,供给必须及时,少采勤购,器重价格本钱合算。

 

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支撑,友爱相处、协同工作。

 

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

 

十二、采购伙房需用物质(餐具、炊具)及其它物质,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

 

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断进步饭菜质量,保证无毛病,安全无事故。

 

十四、对各种要下锅的食品,包含:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算,以保证食堂经济的正常运转。

 

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要保持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算,使食堂始终保持干净、卫生、有序。

 

十六、以转变报务方法,进步服务意识为突破口,把改良食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

 

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

 

十八,新学期开端,食堂全部职工要以新的姿势接收新的寻衅,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节俭,把工作落到实处,为建立良好的学校整体形象作出应有的努力。

 

餐饮9月份的工作计划

 

1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

 

2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。

 

3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

 

4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。

 

5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

 

6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

 

7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

 

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

 

9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

 

10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

 

11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

 

12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。

 

13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

 

14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。

 

15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

 

16.积极完成上级经理交派的其他任务。

第4篇

本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

要求财务人员工作计划中的重点工作:

(一)做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,不管是带班老师还是保健老师都必须有明确的幼儿园个人工作计划,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境:

第5篇

一、指导思想:

后勤工作以《指南》为引领,以园务计划为指导,以加快发展为主,以改革创新为动力,以阳光管理为手段,全方位提升后勤人员的服务意识、服务水平、服务质量,塑造一支具有“阳光心态、热于奉献”的后勤队伍,保证学园各项工作的顺利开展。

二、具体工作如下:

(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境也是我园后勤工作计划的重点。

第6篇

为了切实加强学校后勤工作,转变新形势下后勤工作理念,本着统筹安排,合理规划,突出特色,把握重点,规范管理提高效能和服务水平。结合本科室实际特制订2014年工作计划如下:

一、重点工作

(一)加强学校食堂伙食管理,做到饭菜可口、价格合理、配餐科学。为使学校食堂伙食让学生满意、家长满意,重点指导学校建立适宜的自营机制、配餐制度、"中华勵志网"采购供应制度、价格评价监督制度等,保证饭菜质量和中小学生的饮食安全、身心健康。督促各区县教育局和学校按照《教育部、卫生部关于学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,建立和落实食堂、食品卫生安全责任制,严把食品原料进货关、食堂环境卫生关、餐饮用具消毒关、食品保管贮存关、食堂工作人员体检关,有效消除食堂及食品卫生安全隐患,杜绝学生集体食物中毒事件发生。

(二)加强学生宿舍(公寓)管理。学生宿舍是学生生活的重要场所,是对学生进行养成教育的重要课堂。进一步制定和完善学生宿舍管理制度,加强安全保卫,配备防火防盗安全设施,预防和杜绝各类安全事故的发生。学生宿舍区实行封闭式管理,配备专职宿舍管理员或生活教师。引导学生自我教育、自我管理,指导学生整理内务,保持宿舍清洁。学校要通过开展“安全文明宿舍”的创建和“文明学生寝室”的评选活动,规范学生的日常行为。

(三)抓好春季学校校园绿化工作,创造绿色校园,让每一位师生有一份自己的绿色空间来成长、学习。

(四)加强学生统一着装的工作管理,抓好学生着装市场的规范。做到注重质量,价格优惠,服务优良。

(五)切实做好学校校方责任保险工作。利用各种形式进行宣传,增强投保的积极性和自觉性。监督保险公司维护学校、学生的利益,保障理赔工作到位,"中華勵志网"将保险与防险结合起来,提高师生安全防范意识,降低风险。把保险这项利国、利民、利教的好事办好。

(六)按照市政府节能减排要求,积极开展节能减排工作,

二、具体工作安排如下

一季度:

1、实地调研学校食堂、宿舍规范化管理

2、研究制定《全市学校后勤管理工作评估标准》

3、修订《**市学校食堂管理办法(暂行)》

4、召开全市后勤工作会议,全年工作部署新 一年工作计划,表彰后勤先进单位和个人

二季度:

1、制定《**市学校宿舍(公寓)管理办法(暂行)》

2、开展春季学生装统计、面辅料征订工作

3、开展学校校园春季绿化活动

4、继续开展节能减排工作

三季度:

1、开展秋季学生装统计、面辅料征订工作

2、常规工作:学校校方责任保险、学生城镇居民医疗保险

四季度:

1、评选“市级后勤示范化学校”评选先进单位先进个人

第7篇

一、指导思想

以党的大精神和科学发展观为指导,严格执行中央、省、市关于城市创建工作的有关指示精神,认真落实教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见》及县委、县政府关于创国家文明卫生城市的战略目标。牢固树立安全卫生意识,确保全校师生生命财产安全、学校教学秩序正常和社会大局稳定,为我县创国卫工作做出应有的贡献。

二、工作目标

认真学习省、市、县有关创国卫工作的文件,深刻领会其精神实质,安全文明卫生工作深入人心。紧密配合县委、政府中心工作,努力抓好健康教育工作,除“四害”工作,环境卫生绿化美化工作,食堂卫生工作和门前五包工作。加强组织领导,完善规章制度,明确任务、明确责任,按质按量完成上级要求的创卫工作任务。

三、工作措施与要求

1、健康教育工作

健教工作严格按上级要求,定岗定编,开课设节。做到有教材、有教师、有课时、有教案、有评价。健康教育开课率达**%,学生健康行为形成率达**%以上,学生健康知识问卷考试及格率达**%以上。组织师生学习卫生法律法规及卫生知识,定期开展科普知识、讲座、定期制作高标准的健教宣传专栏。每年更换内容4期以上。加强公共卫生道德教育,办公室、会议室及公共场所张贴禁烟标志,全方位开展卫生知识教育,整体提高全校师生及校内居民健康教育水平,定期放映卫生科普电影与VCD及卫生知识竞赛和测试,健康知识测试知晓率达**%以上。

2、除“四害”与防病

加强除“四害”与防病工作力度,成立专门除“四害”工作小组,制定除“四害”工作计划与措施。认真抓好春、秋两次统一除“四害”和长年除“四害”工作,严格按照上级要求,校园内灭鼠做到“四无”,无鼠类、无鼠迹、无鼠洞、无老鼠活动。灭蟑、灭蚊蝇工作认真细致,除上级规定春秋两次统一灭杀外坚持长年灭杀,做到时间到位,人员到位,药物到位,有检查、有记录、有台帐,灭蟑达到“四无”,无蟑螂、无蟑螂粪便、无脱皮、无活卵荚。教室、食堂、办公室力争做到无蚊蝇,其它场所房间蚊蝇不得超过2只。为除四害,消除病源,不惜投入资金劳力,使除四害工作班子正常运转。

3、环境卫生与绿化美化

环境卫生工作真抓实干,责任到人,坚持一日三扫制度,室内窗明几净,室外无烟蒂,无树叶,无纸屑,无裸露垃圾,寝室军营化管理,室内干净,物品摆放整齐。严禁乱丢乱扔,全天做好卫生保洁工作。教工宿舍卫生严格按照创建工作居民文明户卫生要求,搞好室内外环境卫生,室内要求每月一次搬室式卫生,学校长年组织定期不定期检查评比。

厕所卫生保持水源畅通,做好一日三次人工冲洗,做到无臭味、无污垢,管好粪便和污水,搭好校园内及门前绿化、花化、美化工作,合理规划,按创国家卫生县城的标准,绿化覆盖率力争达到**%以上,力求全面规划,精心设计,严把规划关和建设关。

4、食堂管理

健全食堂合理组织,制定好卫生管理制度,确保饮食、饮水卫生安全,严格按上级要求抓好食堂从业人员的健康及卫生知识的培训,充分利用消毒设施,按照“三证”有效(卫生许可证、健康证、培训证);“三间”分设(熟食间、粗处理间、消毒间);“三件”齐全(消毒柜、冰箱、垃圾桶);“三防”到位;“三池”合理(清洗池、漂洗池、消毒池);“三制”上墙(组织、体检、卫生制度),搞好水质消毒,加强水源卫生安全防护,严把饮食饮水关。

第8篇

一、指导思想:

以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,围绕幼教中心工作总体思路,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量,办好人民满意的学前教育。

二、具体工作:

1.认真做好卫生保健工作。

(1)把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生的期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。

(2)严格把好晨检关,做到“一摸二看三问四查”,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。

(3)定期消毒医疗器械和晨检卡。

(4)努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作,虚心请教,积极向有经验的姐妹园学习,不断完善我园的卫生保健工作。

(5)成立膳食委员会,广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

(6)丰富家园交流手段,定期出好园内宣传橱窗,及时根据季节变换更换“保育之窗”的内容,向家长介绍一些育儿小知识。

2.落实各项安全防护措施。

(1)严格安全检查制度,每月不定期的对园内的水、电、大型玩具、活动场地等进行安全检查,发现问题及时整改,确保幼儿在园安全。

(2)努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记,防止意外事故的发生。

(3)加强幼儿的安全教育,各班教师要认真负责,制定规则,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。

(4)园长、保健人员不定期的检查各班的午餐、午睡,督促各班老师加强幼儿的管理。

(5)定期开展安全演练,提高师生的应急、自救、互救技能,使孩子们学会了处乱不惊、沉着应对;从而达到保存生命,减少伤亡的目的。

3.加强各班清洁、消毒工作的管理。

(1)督促各班严格执行卫生消毒制度,各班按照“物品消毒常规”的要求对班内的玩具、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒,并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。

(2)实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。

(3)保教人员认真做好玩具、被褥活动室、午睡室的消毒工作等。平时做到一日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无异味。

(4)做好秋季流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

(5)认真做好消毒工作,能正确使用消毒液。

4.加强食堂后勤管理。

(1)加强食堂工作人员的培训力度,定期对食堂工作人员进行培训,规范操作流程。

(2)规范食品加工的操作流程,提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生,坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度,保证餐具每餐消毒。

(3)抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜,并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。

(4)认真做好食品的储存工作,由专人负责验收,出入库手续齐全。严禁不合格食品入园。

(5)认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。

5.开展业务培训,提高保育工作能力。

加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。

6.做好幼儿一日生活常规的培养。

(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。

(2)在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。

(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

三、每周工作具体安排:

九月份:

第一周:

1、认真做好全园卫生、消毒工作,迎接幼儿入园

2、根据上级以及我园的园务工作计划精神,认真制定好卫生保健计划。

3、做好幼儿园设施的检查工作。

4、安排新上岗的教师进行培训。

第二周:

1、组织各班为幼儿测身高、体重,做好评价、分析、汇总,公布体弱儿、肥胖儿的名单,抄送各班,加强管理。

2、添置日常保健用品,如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。

第三周:

1、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制常发病的发生,保证幼儿身体健康。

第四周:

1、各班加强对幼儿进行安全、卫生教育。

2、养成良好的学习、生活习惯。特别是小班幼儿,各教师尤其要重视他们的卫生习惯培养。

十月份:

第五周:

1、安排新上岗的保育员参加培训。

2、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季流行病的发生。

3、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。

第六周:

1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。

3、组织各班开展“爱牙日”活动。

第七周:

1、开展安全演练。

第八周:

1、坚持消毒,控制流行病。

十一月份:

第九周:

1、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季传染病的发生,每天晨检时注意每个幼儿的身体状况,并及时做好观察与记录,保证幼儿身体健康。

第十周:

1、天气转凉,及时更换幼儿午睡用品。

第十一周:

1、检查厨房工作人员执行职责的情况并开展卫生消毒的知识培训。

2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

第十二周:

1、做好幼儿园“卫生保健宣传栏”宣传橱窗。

2、督促保育员做好睡室清洁工作。

十二月份:

第十三周:

1、继续做好晨检工作。

2、经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。

第十四周:

1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

2、出好幼儿园第二期卫生保健宣传橱窗。

3、消防安全宣传日活动(包括安全演练)。

第十五周:

1、对教师、保育员开展预防传染病的培训。

第十六周:

1、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。

2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。

3、加强体育锻炼,组织幼儿参加园内举行的冬季运动会。

一月份:

第十七周:

1、加强食堂管理,保证幼儿吃到热饭热菜。

第十八周:

1、怎样配合教师做好班级工作和注重幼儿发展。

2、继续加强卫生消毒和宣传工作,减少冬季传染病的发生。

第十九周:

1、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

第二十周:

1、出好幼儿园第三期宣传橱窗。

2、期末各班组织全体幼儿测量身高、体重,中大班要测视力,保健教师做好评价及汇总。

3、整理好本园的保健台账,做好资料整理、存档工作。

4、本学期工作总结。

第2篇:2016年秋季幼儿园保健工作计划

送走炎热的夏天,迎来飒爽的秋天。新的学期开始了,随着天气的逐渐转凉,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化。对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,更容易受到细菌和病毒的感染。本着“预防为主、保教结合”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特制定本学期卫生保健工作计划:

一、指导思想

以“三个代表”精神为指导,以园工作计划为目标,认真贯彻《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,认真组织学习保健保育知识,做好幼儿园各项保健保育工作,不断健全幼儿园保教质量,促进幼儿富有个性健康的发展。

二、工作目标

全面落实保教工作规范,实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活习惯,促进幼儿身心健康发展。

三、主要工作

1、认真做好晨检,做到“一摸二看三问四查”。深入各班巡视,发现问题及时处理,加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。

2、根据秋冬季幼儿发病情况,添置外用、内服幼儿常用保健用品,药品,定期消毒医疗器械和晨检卡。

3、完善各项卫生保健制度,配备合格保教人员。明确各自的职责,调动保育员“服务育人”的积极性。

4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。

5、定期检查园所内环境卫生及安全工作,发现事故隐患,及时采取措施。

(二)儿童营养

1、管理好儿童膳食,每周制定带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给。每月一次营养计算并分析,要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间和次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。

4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

5、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法进行烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。

(三)卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生,安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备,进食或入厕后要用肥皂洗手。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

3、各班加强餐前擦桌子的消毒工作,正确使用消毒液,5m184消毒液滴于贴有水位标记的脸盆内。

4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不能挑食,确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐,就餐秩序好,安静,在规定的时间内吃完。

6、饭后组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

7、掌握好幼儿看电视的时间,组织幼儿看电视注意坐姿和距离。

(四)消毒、隔离

1、实行一人一杯、二巾专用制度,各班做好标记。

2、按保健要求配置消毒柜及紫外线灯,做到专人负责,定期消毒及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。

4、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,对有患病的幼儿,当班和配班老师要全面细心的观察,发现问题及时处理。

5、做好秋季流行病的预防工作,对体弱幼儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

6、及时换洗席子、被褥(枕套),并清洗(每月一次)晾晒(每周一次)。做好标记,换洗时不混班。

(五)安全保护

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。

2、当班或负责接送幼儿的教师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。

3、坚持园长、保健教师不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重,中大班测视力,并做好记载和评价。

5、做好体弱儿和肥胖儿的管理工作。

6、认真组织教师体检和幼儿“入园”体检。

(六)宣传教育工作

根据季节以家园联系栏、通知单、告家长的一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

四、各月工作具体安排:

七、八月份:

1、对幼儿园安全、卫生方面以及班级物品存在问题进行检查、整改、落实。

2、校园卫生大清理。

3、后勤人员卫生知识培训。

九月份:

1、根据上级以及我园的计划精神,认真制定好卫生保健计划。

2、添置日常保健用品,如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。

3、各班加强对幼儿进行安全、生活、卫生教育,建立良好卫生习惯。特别是对刚入园的小班幼儿,各教师尤其要重视他们的习惯培养。

4、加强晨间检查,全日观察记录,控制秋季流行病,及时处理小毛病。

5、定期制定带量食谱并公布,加强午睡管理,教育幼儿不挑食、不剩饭等。

6、幼儿膳食营养分析。

7、安全工作及午睡、午餐、晨间卫生检查。

十月份:

1、坚持消毒,控制流行病,每天晨检时注意每个幼儿的身体状况,并及时配合班主任做好观察与记录。做好秋季传染病、多发病的预防工作。

2、天气转凉,及时更换幼儿午睡用品。

3、加强幼儿良好行为习惯养成教育。

4、组织幼儿进行体检。

5、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

6、抓好幼儿的常规教育,重点抓好一些生活习惯、行为习惯的培养。

7、幼儿自理能力比赛。

十一月份:

1、继续做好晨检工作。

2、经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。

3、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

4、班级常规观摩,各班幼儿早操观摩评比。

十二月份:

1、天气转冷,晨检工作认真细致,发现异常幼儿及时处理。

2、各班继续加强幼儿午餐、午睡习惯的培养。

3、定期制定带量食谱,进行营养分析。

4、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

5、组织幼儿进行卫生保健,加强冬季锻炼。

一月份:

1、继续加强晨检工作,注意观察幼儿来园时的身体状况并做好登记。

2、定期制定带量食谱,进行营养分析。

3、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

二月份:

1、期末各班组织全体幼儿测量身高、体重,中大班要测视力,保健教师做好评价及汇总。

第9篇

保健是指保持和增进人们的心身健康而采取的有效措施,而幼儿园的保健工作是十分重要的,它关乎着全园师生的健康安全,下面是小编给大家整理的2022年幼儿园保健工作计划范文_幼儿园班级保育保健工作计划5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

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幼儿园保健工作计划1伴着秋天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转凉的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入,幼儿园本着“预防为主”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下学期计划。

一、主要工作与任务:

(一)把好幼儿体检关,防止传染病传染蔓延。

本学期新入园幼儿的体检关,并且体检合格后才准入园;做好接种、漏接种登记,对于体弱幼儿建立管理档案,建立传染病管理档案。

(二)做好幼儿入园晨检,让每位幼儿健康开心入园。

做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气渐凉,为预防秋冬季传染病的发生,每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

(三)加强季节传染病预防,给幼儿一个健康的环境。

做好秋冬季节的工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

(四)开展多种形式活动,增强幼儿保健意识。

开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

(五)严格制定每周食谱,提高幼儿身体健康。

做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,定期召开“伙委会”,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

(六)加强卫生检查制度,保证各活动场所安全。

认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

(七)积极组织培训活动,提高保育员保育能力。

对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

(八)重视消毒杀菌工作,为幼儿提供健康整洁环境。

1、室内定时紫外线消毒后,及时开窗通风,保持室内空气清新。

2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1:200的“84”消毒液浸泡15分钟或物体表面涂擦消毒保证毛巾、水杯专人专用,餐具、喝水杯餐餐高温消毒。

(九)增强安全保护知识,提高幼儿自我救护意识。

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

2、当班的老师和保育员要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

二、月份安排:

八、九月份:

1.大环境进行大扫除,各班玩具进行消毒清洗工作。

2.做好各班入学前的各项准备工作,如:环境卫生、环境布置等。

3.针对存在的安全、卫生问题进行整改。

4.开展防地震安全演练。

5.召开期初家长会。

6.组织教职工体检活动。

十月份:

1.加强秋季消毒、防病工作,做好清洁卫生工作。

2.检查各类户外活动器械的设备安全。

3.安全周系列活动—防拐卖安全演练。

十一月份:

1.加强卫生、食品检查,预防秋季传染病发生。

2.防踩踏安全演练。

3.卫生保健工作检查。

4.举行保育员教室卫生评比。

十二月份:

1.幼儿膳食营养调查活动并召开膳委会。

2.加强卫生安全工作检查。

3.开展安全月主题活动---防火防盗安全演练。

一月份:

1.全园进行大扫除。

2.做好防寒工作。

3.各类资料归档。

4.春节出行安全讲座。

5.培训:《解读幼儿园课程》。

6.各班、各科室清点财产、资产、资料归档。

幼儿园保健工作计划2我园上学期的各项工作在各级领导的正确指导和大力支持下,全体后勤人员的共同努力下,卫生保健工作质量又有了明显的提高,促进了保教工作顺利开展,使我园的教育质量、服务质量、品牌质量又有了新的跨越。

在本学期,我们会继续以“为幼儿服务、为家长服务、为保教服务”的三为宗旨,认真贯彻《幼儿园规程》,以专业化、现代化、技术化、制度化为科学的管理模式,深入、扎实地开展各项工作,进一步提高后勤工作质量,保障保教工作的顺利开展。

一、指导思想:

认真贯彻《关于幼儿教育改革与发展的指导意见》及《幼儿园教育指导纲要》的精神,以改革创新,大胆实践为动力,以教科研为先导,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。

二、注重思想政治工作,提高后勤人员服务育人的意识。

1、坚持每周对园内各项后勤工作的检查,做到安全第一,让家长放心。

树立后勤人员“爱岗敬业”的思想和“园兴我荣、园衰我耻”的主人翁意识,狠抓后勤人员的思想,职业道德教育。并加大对后勤工作的检查力度,购放心物品,保证幼儿园的各种设施设备安全。

2、立完善各后勤制度,并组织学习,严格实施加强检查督促。

让各位后勤工作人员充分的了解我园的各种后勤制度,在组织后勤人员学习的基础上,严格实施后勤制度,做到检查严格,检查过程有记录。

三、加强后勤队伍的建设,提高服务质量。

1、定期组织后勤人员进行业务学习和相互观摩,积极鼓励后勤人员进行业余学习。

2、幼儿园后勤人员评价,带入到后勤工作中去。

3、加强员工的理论水平,提高工作总结的能力。

四、把好“管理关”“指导关”为保教质量的提高打下坚实的基础。

1、加强膳食管理,充分发挥膳食小组的力量,提高膳食质量,增强幼儿体质。

2、加强幼儿体格检查和常规卫生、保健工作的开展,重视安全工作,加大检查力度,做到防患于未然。

3、把好财物关,做到财产分门别类,帐物相符,克服浪费现象,节约经费开支,保证幼儿园各项活动的正常进行。

4、引用现代化管理手段,改进保健、财务的工作效率。

幼儿园保健工作计划3秋高气爽,新的一学期又开学了。幼儿园本着"预防为主"的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下保健工作计划:

一、把好本学期新入园幼儿的体检关

对于新入园幼儿,每个幼儿必须持有体检表及预防接种卡,并且体检合格后才准入园。本学期中要完成市领导十月份的检查工作,以及11月份的在园幼儿的"龋齿"检查工作

二、做好晨检工作

1、做好五大官的检查(包括皮肤、眼神)。

2、询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3、查幼儿是否携带不安全物品来园

4、做好药物登记,了解班里传染病情况。

按时发药、喂药,并做好幼儿的全天观察记录。

三、做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作

做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

四、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质

开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识,开学检查大型玩具和各类有隐患的积木。安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

五、合理安排饮食

1、每周合理制定菜谱,必须每两周有新花样。

2、和食堂人员也要经常讨论,研究出符合幼儿需要的菜谱。

实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,

3、做好膳管会记录,平时把反馈的情况传给家长,提高菜谱的质量。

4、进餐过程的气氛应是轻松、愉快,而不是令人紧张、压抑的。

5、纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,要注重以饱为先的正面教育。

六、卫生安全

在卫生保洁方面,从幼儿园厨房到熟食间、寝室、活动室、户外场地、种植地、大厅等每一角落,我们都要制定了严格的清洁制度和消毒制度,并在日常工作中落实到处。工作中我们要求厨房内炊事员加强自身卫生,保育员做到每天的清洁工作。幼儿园的房舍、设备、大型器械等隐患处,发现及时上报,并做记录和处理。

各班级的卫生,我们都落实到每位教师、保育员肩上,做到了一星期大扫除一次,每天小扫一次、消毒一次,保证了教室光线充足、空气清新;认真贯彻、落实每周二小检、每月一大检的卫生检查制度。同时加强对常见病的预防工作,加大力度切断一切传染源,杜绝传染病的传入与流行。杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

七、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行踏实务劳的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

幼儿园保健工作计划4一、学情分析:

一年级共有学生16人,其中男生6人,女生10人,经过一学期的学习,学生对阅读产生了浓厚的兴趣,知道该怎么读,怎么样才能读好,做到正确流利,并能回答一些简单的问题。养成了良好的读书习惯。在这学期的海量阅读教学中继续培养他们阅读兴趣和良好的读书习惯,使在上学期的基础上更上一个层次。进一步学儿歌,朗读儿歌,感受儿歌带来的乐趣,培养他们从小阅读的良好习惯,为以后的阅读打好基础。

二、阅读内容:

《互动操》、《学写字》、《上课教育儿歌10条》、《校园文明歌》、《上课歌》、《阳光十点儿歌》、《我能行之歌》、《课间儿歌》、《说轻松》、《爱学习》、《学写字》、《十六点儿》、《快坐好》。

三、阅读目标:

1、指导学生掌握读儿歌的方法,能巧用节奏、表演、唱歌等形式来诵读儿歌。

2、培养学生学儿歌,爱儿歌体会儿歌带来的快乐。

3、学习借助读物中的图画阅读。

4、对读物中感兴趣的内容,乐于与他人交流。

5、减轻学生的语文学习负担,提高阅读学习效率。

6、帮助孩子们养成良好的读书习惯,为孩子们的书香人生奠定基础。

四、阅读重点、难点:

(一)重点:

1、培养阅读兴趣,提高阅读能力。

2、培养说普通的的良好习惯。

(二)难点:

引导学生积累语言,提高说话能力。

幼儿园保健工作计划5本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,透过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下:

一、健康检查工作:

严格执行健康体检制度,本学期总共639名幼儿,新入园3名幼儿,中途1名幼儿从国外回到。抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,中途回到的幼儿,也要求其重新体检合格后才返园,入园体检率达100%。本学期5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检,在园体检率达100%。

严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每一天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的状况,晨检后反馈到班级,使带班教师能够对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日状况,以便做好全日观察。

二、防病措施:

本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不一样,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿带给清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口和甲型H1N1流感工作方面,用心采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每一天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率到达国家要求。

认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的好处,使之成为真正好处上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。

三、营养与膳食工作:

每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应状况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改善幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改善措施。

本学期重点抓炊事人员实际操作技能,开展了食堂人员操作比赛“厨艺大比拼”,旨在提高烹饪技术,增添花色品种;并且配合《食品卫生法》颁布而进行理论学习,组织食堂人员参加“娃哈哈“杯食品安全卫生知识竞赛,提高食堂人员的专业知识水平;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,并详细备案。准确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录,确保保健员、炊事员、出纳三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。

培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自我的一份饭菜等等;进餐后,要求能自我进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿带给水温适宜的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

四、卫生消毒工作

抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,持续园内外经常性的清洁,定期检查,后勤园长主管进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。

消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每一天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。

食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿透过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每一天冲洗食堂,持续经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。

五、安全健康教育和检查

园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度,幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”,写明药名、服药时光、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史,并由家长亲自交到保健医生手中,服药时做好查对工作,确保核对无误后方可服用。

六、卫生宣传与家长联系工作

根据季节变化和幼儿发育的健康状况进行健康宣教,我们以一日活动为阵地、以园刊《绿草地》、家长学校、宣传窗、电子显示屏、学校网站为窗口,从不一样角度,适时宣传安全卫生保健知识,本学期针对手足口和甲型H1N1流感高发状况,有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

七、其它工作:

认真钻研,大胆创新,经常向上级妇幼保健部门请教,虚心理解他们的指导。注重提高自身素质,用心参加上级专业部门的卫生专题培训,理解新的信息和新的要求,提高自我的业务水平,配合各卫生防治机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。

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