时间：2022-10-01 12:54:18
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义务教育阶段的化学课程，强调启蒙性和基础性，一方面以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生掌握未来发展所需要的最基础的化学知识和技能，培养学生运用所学知识和科学方法分析和解决化学问题的能力；另一方面要使学生从化学的角度逐步认识自然与环境的关系，分析有关社会现象，引导学生认识化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，通过化学学习培养学生的合作精神和社会责任感，提高未来公民适应现代生活的能力。笔者认为新课程理念下的初中化学教学应该根据学生实际，采取多种教学方法和手段，激发学生学习化学的兴趣，培养学生的综合能力。
一、激发学生的学习兴趣
现在的学生头脑灵活、思维敏捷、见多识广、兴趣爱好广泛、网络等社会上丰富多彩的生活对他们影响很大，厌学情绪比较严重，尤其是初中学生。如果老师在课堂上不能激发学生的兴趣，学生就不会喜欢那门课程，也就不会积极主动的去学习。“强扭的瓜不甜”，学生在逼迫的状态下被动的学习，学习效果必定是事倍功半。所以，在教学中，尊重和满足学生的需要，运用多种教学方式和手段，激发学生的学习兴趣尤为重要。
（一）上好第一堂课
俗话说“良好的开端是成功的一半”，化学的开篇课“化学使世界变得更加绚丽多彩”中，教材安排了一些精美的图片展示，但没有安排实验。我觉得充分利用化学实验的魅力，补充一些趣味性实验如“魔棒点灯”“烧不坏的手帕”“会变色的花”“喷水成图”等，将学生带入神奇的化学世界中，可唤起他们强烈的好奇心，使他们产生学习化学的渴求之情。从而兴趣嫣然、热情高涨，迫切地想要走进奇妙的化学世界。
（二）教学中密切联系生产和生活实际，引入具体的情境
化学与我们的生活、生产以及社会发展密切相关。教学中注意密切联系学生已有的经验和生活实际，让学生感到学习化学是十分有用的，从而积极主动的去学习。
例如，在上第一堂课的时候，我们可以利用多媒体展示一些资料介绍身边熟悉的事物。像光纤的发明联系电话的使用；冷冻剂的发明与更新联系冰箱、冰柜、空调；彩色胶片的发明联系照相及电影、电视；塑料联系许多家庭用具；卡介苗、青霉素的发明联系人们对疾病的治疗和预防等；在介绍物质鉴别方法的时候，可以联系到厨房里的糖、酒、醋等；在学习水资源污染与保护这一课题的时候，让学生思考导致峒河水污染的可能原因是否是峒河两岸的居民、医院及峒河上游的农村、工厂等；在介绍溶洞里石笋、钟乳石的形成时，让学生联系水垢的成分、形成、以及除去方法，并探究滴水穿石的真正原因；介绍酸碱盐时，联系胃酸病人的用药问题、化学肥料的合理使用等等。多开发这样与生产、生活贴近的资源，既做到了理论与实际的联系，扩大了学生的视野，又强化了人与自然环境共生共荣的意识，最终达到激发学生的学习兴趣。
（三）转变教学观念，把课堂还给学生
新课程改革下的教学是自主、合作、探究教学方式的具体落实。我们要充分尊重学生的选择权和自，尽量多给学生以时间和空间，强调“发现——探究”，学生是学习的主体，是学习的真正主人；教师应转变教学观念，以引导者、参与者、合作者的身分和学生共同学习。
例如，在“爱护水资源”这一课题的教学设计中，我考虑学生对水污染这一内容较熟悉，但对水资源的缺乏体会不深，为此我设计了自主学习的课题：①峒河水资源的分布及质量调查；②峒河水污染与我市的经济发展；③给市政府的建议书：合理开发利用水资源；④给全校师生的倡议书：节约每一滴水。而对水资源短缺则用多媒体进行。在开展这些活动的同时，教给学生方法，而课堂则变为学生讨论、交流的场所，教师及时点评和鼓励，为学生提供展示平台，重在服务。在活动中学生学会了自主、合作的学习方法，变“要我学”为“我要学”，使学生成为真正的主人。
（四）改变教学方式，调动学生的学习积极性
针对不同的教学时间、不同的学习内容和学生的精神状态适当的改变教学方式。例如：下午第一节课，在学习新知识前，可以组织进行小型的知识竞赛，如书写化学方程式接龙游戏：以小组为单位，分别书写化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应，学生轮流上台，台下的同学给其他组的同学找毛病，补充完整，然后评选出表现出色的同学。这样的课堂虽然显得有些乱，但学生不再昏昏欲睡，不仅激活课堂气氛，复习了旧知识，而且为学习新知识做好了铺垫，使学习活动成了富有生命力的活动。
二、培养学生的能力
（一）重视化学与其他学科的联系，培养综合能力
新课程倡导课程的综合化，淡化学科界限，还给学生一个整体性的课程。当今社会，人类面临着人口、环境、能源、资源、健康等问题的挑战，这些问题的解决，需要重视化学与其他学科的联系，多学科的协同努力。化学与物理、生物、地理等学科有很多的联系，在教学中我们应该有目的的设计一些跨学科的学习课题，使学生在已有各学科的基础上，对问题的认识尽可能全面，培养学生的综合素质。
例如：①二氧化碳与光合作用；②溶液与生命运动；③土壤的简单分析；④水系的变迁及水资源的分布；⑤赤潮和水华现象；⑥水溶液的导电与金属的导电；⑦新能源的开发使用；⑧食品添加剂的种类、作用及不良影响。这些课题的学习中，学生体会到化学与其他学科的联系，使学生从多角度去认识、分析和解决问题，培养了学生的参与意识、决策能力、科学精神和人文精神，从而提高了学生的综合能力。[（二）重视学生的差异发展，培养创新能力
课程改革极为重要的特征之一就是要正确定位学生为发展中的人。学生作为发展中的人，需要教师格外的关注，应当允许其差异发展，让其张扬个性。面对发展中的人，化学教学应分外珍视他们的独特感受、体验和理解。教学不要以现成的答案框定学生思路，不要以现成的教案圈定预设线路。在引导学生进行探究实验时，我改变以往给学生设计步骤的方式，大胆放手让学生自己去设计，不再担心学生出错。例如，在探究石灰石与盐酸反应时，会出现过量二氧化碳与石灰水反应不出现浑浊的现象。我不预先告诉学生这一现象，由他们自己去发现。通过观察，我发现各组实验的现象很不一样：有的石灰石取的多，有的盐酸取的多，石灰水取的也很不一样。针对这现象我要求各组互相交流、讨论，由学生得出化学反应的现象与药品的用量多少有直接关系。然后在引导学生充分讨论的基础上，我再进行归纳小结，从而加深学生对这一问题的理解和掌握。每次组织实验教学时我都尝试着这样做，学生逐渐养成了预习实验的习惯，能根据教材的提示自己设计简单的实验方案。为了激励学生保持这种良好的学习习惯，我用组织他们参加课外实验作为奖励，邀请设计实验方案较好的学生，利用课余时间到实验室做实验，如粉笔炸弹、制作叶脉书签、会长毛的鸭子、配制去污剂、汽水等。并把实验产品拿给全班同学分享，这样既满足他们的成就感又培养了他们的动手探究和创新能力。
（三）重视实验教学，提升学生的实验操作能力
学习化学的重要途径是科学探究，而科学探究的重要手段是化学实验。在教学中我们不仅要重视每个课本实验，还要在适当的条件下根据需要补充实验或实验创新。如，绪言课中就补充趣味性实验；质量守恒定律探究中分别补充有气体、沉淀生成、变色、发光、放热的化学反应；第六单元课题一中补充玻璃刀切割玻璃、铅笔芯导电、木炭吸附二氧化氮、红墨水等实验；介绍二氧化碳的物理性质时补充向自制的简易天平中倾倒二氧化碳；介绍易燃易爆物质时补充氢气的爆炸实验及白磷的自燃实验；介绍溶液时补充模拟“死海实验”；一氧化碳的化学性质时补充一氧化碳还原氧化铜的实验并改进，即将光亮的铜片在酒精灯上烧黑后迅速伸入一氧化碳瓶中；一氧化碳还原氧化铁时尾气的处理改成用排水法收集并点燃；做气体的燃烧实验时，先用排水法收集在锥形瓶里，并用橡皮塞塞紧，拿到教室直接在瓶口点燃现象非常明显，密度大的正放，密度小的倒在铁圈上。当然，我们学校从初三到高三四个教学年级四十多个教学班，只有三间化学实验室，让每一节化学课都在实验室上那是绝不可能的，教学器材也远远不够。所以，只有创造条件，寻找代用品让学生动手完成每一个实验。如蜡烛及其燃烧、吸入空气和呼出气体的探究，老师就提供澄清的石灰水，其他的用品均由学生用玻璃杯、塑料盆等代替；质量守恒定律探究中碳酸钠和盐酸的反应，就用面碱和醋在有盖的塑料杯中进行；酸碱指示剂，可用果皮、鲜花自制。总之，只要是危险性不大的就放手让学生去做，充分培养学生的实验操作能力。
（四）引导阅读，培养学生的理解能力
化学不同于语文、外语，不要求死记硬背，强调的是在理解的基础上掌握知识。所以，在化学概念的教学时，应该引导学生阅读，抓住关键词，培养理解能力。如，催化剂的概念中：“改变”、“质量”和“化学性质”，化学变化的概念中：“生成其他物质”，氧化反应概念中：“氧”，单质、化合物的概念中：“一种元素”、“两种或两种以上元素”、“纯净物”，质量守恒定律中：“参加”、“化学反应”、“各”、“质量”、“等于”等。抓住了这些关键词，就可以透彻的理解每一个化学概念。
（五）给学生犯错的机会，培养学生的阅读能力
[关键词]高等数学;多媒体技术;旅游管理
1引言
高等数学是高等院校的一门十分重要的基础课程,也是专业教学计划中的一门主干课程。自从20世纪50年代开始,国内引进苏联教育的教材体系,高等数学课程逐渐形成了现有的、较为完善的教学体系。虽然经过1958年和1978年的两次高等院校教学改革运动,高等数学课程也得到了一定程度的改进,但课程的总的教学思想和教学体系没有发生根本性的改变。而在20世纪80年代,世界范围内出现了大学数学改革浪潮,西方发达国家,也都争先恐后地对大学数学的教育体系进行了不同程度的改革。国家教育部于1996年启动了“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”,1998年10月教育部又在北京香山召集了部分大学数学教育的专家、学者,以及来自教学第一线的数学教师,举办了“数学教育在大学教育中的作用”的研讨会。此后,大学数学教育的改革受到各方面更加广泛的关注和重视[1,2]。
自1999年国家开始实行的高校招生扩招政策以来,全国的高等教育形势发生了很大变化,出现了许多新的情况和问题。特别需要指出的是,各个高等院校的在校学生人数不断大幅增加,而教师数量并没有相应地得到同步增加,因此就造成高等院校的教学设施和教学人员的普遍短缺,数学教师尤为严重。为了保证学生有课上、课程有人讲,像高等数学这样的专业基础课,不得不采用大班来组织课堂教学,学生人数一般都在150人左右,有时多达200人。面对这样的困境,如何来保证高等数学课程的教学质量并有效地提高学生的数学素质?就成为一个值得高校有关各方认真考虑和研究的课题。
本文将借助当代教育心理学的一些理论和思想,从数学的教育作用、高等数学课程教学的现状和问题、以及多媒体技术在高等数学课程教学中的应用几个方面,来研究高等数学课程的教学改革问题,并结合我校的具体实际情况,提出一些能有效提高高等数学课程的教学质量的新建议。
2数学与数学教育
数学的发展历史是非常悠久的,大约在1万年前,人类就从社会生产实践中逐渐认识并形成了“数”和“形”的概念,但是真正产生数学理论还是从古希腊人欧几里得(Euclid,公元前300年)开始的。
2000多年以来,数学的发展大体可以分为3个阶段:17世纪以前是数学发展的初级阶段,这一时期出现了常量数学,如初等几何,初等代数;从文艺复兴时期开始,数学进入了第二个阶段,即变量数学阶段,这一时期产生了微积分、解析几何、高等代数;从19世纪开始,数学获得了巨大的发展,形成了近代数学阶段,这一时期产生出实变函数、复变函数、泛函分析、微分方程、近世代数、非欧几何、拓扑学、计算数学、数理逻辑、概率论、数理统计等一大批新的数学分支。到目前为止,数学已发展成为拥有100多个学科分支的庞大的知识体系。
恩格斯曾说过:“数学是现实世界中的空间形式与数量关系”。然而现代数学的内容已经大大超出一般意义下的“形”与“数”的范畴。对于大多数人来说,数学,特别是现代数学,在他们的印象中往往只是一大堆符号和公式,而并不真正了解数学为何物。为简单起见,我们可以用较为生动形象的语言来描述数学,数学是一切科学的共同语言,数学是一把打开科学大门的钥匙,数学是一种思维的工具,数学是一门创造性的艺术。不仅如此,数学还是一门内容丰富的知识体系,其内容对自然科学家、社会科学家、哲学家、逻辑学家和艺术家是十分有用的,而且对政治家和神学家的学说观点也会产生影响,它满足了人类探索宇宙的好奇心和对美妙音乐的冥想,甚至以难以觉察到的方式无可置疑地影响着现代历史的进程。
数学作为一门教育课程进入学校,可追溯到公元前的柏拉图(Plato,公元前427-公元前347)时期,至今已有2400年左右的时间。柏拉图曾规定不懂几何学的人就不得进他的哲学学校。他甚至认为:“如果说不知道正方形的对角线和边是不能用同一单位度量的,那他就不值得人的称号”。由此可以看出,那时人类就已经把数学与教育、数学与人的全面发展联系起来了。
1990年,联合国研究机构提出了“知识经济”的说法,1996年经合组织明确给出这一概念的定义,即以知识为基础的经济。在知识经济时代,知识经济人才的首要标准是要真正有知识,联合国系统曾对高科技产业的研究者、决策者和管理者应具备的个人基本知识做过一个总结———高等数学;在研究与发展的某一领域中的实践;计算机的基础知识;现代管理方法;外语知识;社会科学的基本知识。值得注意的是在所列的基本知识当中高等数学被放置于首位,这从一个侧面充分说明了高等数学在人才培养过程中的重要作用。事实上,数学教育在提高人才的推理能力、抽象能力、分析能力和创造能力上是任何其它训练都无法代替的。
3高等数学课程教学的现状和问题
北京第二外国语学院是一所以外国语言文学为主体学科,以旅游管理为特色学科,文学、经济学、管理学、法学等多学科门类共同发展的教学型大学。高等数学是旅游管理学院和国际经济贸易学院的各专业本科生的专业必修课,也是国际传播学院、法政学院以及外语类各系的本科生的公共选修课。教学内容涉及到微积分学、线性代数、概率论和数理统计4门不同的数学课程,教学计划144学时,实际教学课时约为120学时。
就旅游管理学院的旅游管理专业、市场营销专业、财务管理专业、会议展览专业而言,经过近几年的教学实践和研究,目前在高等数学课程教学中主要存在如下的问题:
(1)国内具有同类专业的一流高等院校大都设置250学时左右的大学数学课程,相对来说上述专业的数学课程存在严重的学时不足问题。
(2)由于大学扩招而兴起的大班课堂教学,以及长期以来所形成的重视课堂教学的传统,而导致了“注入式”教学方法更加流行。
(3)由于同一专业实行文理科招生制,再加上生源地的不同,造成学生入学数学水平的差距增大,这就给教师组织教学带来很大的困难。
(4)由于数学教师的缺乏,造成教学任务非常繁重,从而导致教师长期无暇接触科学研究,成为名副其实的“教书匠”,更严重的是数学教师看不到个人的职业发展前景。
(5)由于教学学时的不足,又为了完成教学内容赶进度,致使习题课名存实亡,只能在课堂上找时间多讲几个例题来代替。
(6)由于过分强调“专业教育”,而形成了对大学数学教育的片面理解,在人们的观念里,认为数学只是“为专业服务”的工具仍然根深蒂固,严重忽视大学数学在人才培养中的素质教育作用。
4多媒体技术在高等数学课程教学中的应用
现在,从数学教师的角度出发,借助当代教育心理学的一些理论和思想[3],来研究多媒体技术在高等数学课程教学中的应用,以便克服和改善在高等数学课程教学中存在的主要问题。
课堂板书教学是高等数学课程教学的一个特点。符号语言是数学的一个重要特征,如同音乐利用符号来代表和传播声音一样,数学也是利用符号来表示数量关系和空间形式的。数学符号语言与日常讲话用的语言是不同的,因为日常语言是习俗的产物,也是社会和政治运动的产物,而数学符号语言是经过慎重地、有意地和精心地设计的。借助于数学符号语言的严密性、简洁性和精确性,数学家们就可以表达和研究数学思想,而这些思想如果用普通语言来表达的话,就会显得非常冗长不堪。另外,数学符号语言的这种简洁性还有助于提高思维的效率。数学符号语言中含有大量的符号和几何图形,这些符号和图形常使得不懂其意义的人感到莫名其妙。因此,要想完整准确地表达和传递数学信息,仅仅依靠普通人类语言是不够的,还必须借助数学的符号语言才能办到。由此可见,数学课程的教学不仅需要大量的说,而且需要大量的写和大量的画。这就决定了数学课程的教学必须借助大量的板书来组织课堂教学。
创建一个能够充分调动学生的各个感觉器官的客观环境是高等数学课堂教学的一个起码条件。神经生物学家的实验研究已经表明,人类自然接受信息是通过视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等感官来进行的,其中视觉和听觉起着最重要的作用。通过视觉获得的信息占83%,通过听觉获得的信息占11%,因此来自视觉和听觉的信息就达到94%。对于同样的学习材料,单用视觉,3小时后能保持所获得知识的72%,3天后下降到20%。单用听觉,3小时后能保持所获得知识的70%,3天后下降到10%。如果视觉和听觉并用,3小时后能保持所获得知识的85%,3天后下降到65%。因此从提高学生学习高等数学的效率来讲,创建一个能够充分调动学生的各个感觉器官的学习环境是十分重要的。
目前高等数学课程是以大班方式组织教学的,每班合计人数约为140人(4×35=140),这主要是由于专职数学教师数量不足而造成的。如果数学教师不能在近期内有效地增加的话,那么在这样的教学环境中继续使用传统教学法来组织课堂教学,由大课堂教学所引起的一系列问题,比如坐在教室后面的学生看不清黑(白)板上老师的板书、听不清老师的声音之类问题,就会更加严重。根据近年来的教学研究和实践,笔者认为将多媒体技术应用到高等数学课程教学中是走出这一困境的一个最合适的办法。
随着办学设施的逐步改善,学校已经建成一些多媒体教室,配置了计算机、多功能投影仪、视频展台、有线话筒、高保真音响、影碟机以及录像机,这就为开展高等数学的多媒体教学创造了必要的物质条件。对于高等数学课程来说,借助多媒体技术来组织课堂教学,会弥补传统教学法的某些缺陷,具有无可比拟的优势。
良好的视听环境。电子教案经多媒体演示后,文字规范,字体可大可小,图形直观清晰,色彩丰富,并可设置动画,视觉效果较好且具有形式上的美感。另外,高保真的话筒和音响,更增加了声音的立体效果。这些优势基本上可以解决学生在课堂上看不清板书和听不清声音的问题,使学生获得了一个良好的课堂教学环境。
生动形象的教学情景。传统教学手段难以表达的抽象数学概念和思想,借助多媒体技术可以生动形象地展示出来。如极限概念,从图形上通过计算机对极限过程的动画演示,学生就能比较容易地理解和接受这个抽象的极限概念。对于定积分和二重积分的概念,经过动画演示,学生很容易理解和接受分割、近似代替、求和以及取极限这个重要思想。
精确直观的空间图形。传统教学手段难以演示的空间图形和形成过程,借助多媒体技术可以精确直观地展示出来。三维空间的几何图形,如柱面、二次曲面、旋转体、曲面的截痕、球体被柱面所截得立体等等,这些特殊的曲面和立体的图形,对于大多数学生来说是难以想象出全貌的。通过计算机的三维动画软件,能够直观地演示这些难以想象的几何图形的形成过程,并精确地展示出来。借助图形的直观效果,有助于学生对于数学思想、概念和原理的认识和理解。
增加课堂教学的信息量。电子板书的合理演示,节省了数学教师的大量板书时间,使教师能够将更多的精力和时间用于教学内容的讲授上,进而有效地增加课堂教学的信息量,提高全面地提高课堂教学的有效性。
提高学生的学习积极性。多媒体技术带来的良好的视听环境、生动形象的教学情景和精确直观的空间图形,极大地增强了数学课程的趣味性和吸引力,特别是现代教育技术的引进,使学生在心理上产生一种积极上进的愿望,继而提高学生学习数学课程的积极性。
提高数学教师的业务水平。将多媒体技术引入高等数学的课堂教学中,对数学教师也是一种挑战,从认真备课到吃透教材,从钻研教学课件到制作体现自己教学理念和教学方法的电子教案,都需要去做大量的课前准备工作。另外,对于一般的数学老师来说,熟练使用计算机和电子教案的制作工具也不是一件轻松的事情。这个准备的过程无疑会大大提高数学教师的能力和业务水平。
需要指出的是,多媒体技术是一种辅助高等数学课程教学的工具,它也具有两面性。如果多媒体技术在课堂教学中使用恰到好处,那么就能够成功解决目前高等数学课程教学中存在的部分的问题,从而极大地提高高等数学的教学质量。如果使用不合理得当,也会出现一些传统教学中的常见的问题,如满堂灌现象,特别是由于课堂教学的信息量加大和节奏加快,容易使学生眼花缭乱,难以真正吸收和消化教师在课堂上提供的数学思想和知识。
课堂教学是一门艺术,也是一种创造性劳动,要做好这项工作,需要教师的敬业精神,更需要教师对学生的爱心。
5提高教学质量的一些建议
翻开国内的学术期刊,不难见到有关高等数学教学改革的研究文章,但这些文章大多数是从教师的角度去考虑高等数学课程的教学改革问题,很少有人从宏观的角度去思考。如何来有效地提高高等数学课程的教学质量,这是一项复杂的、艰巨的系统工程,需要教育部门、院校主管、数学教师、接受教育的学生,各施其职,各尽其力,通力合作才能够奏效。
具体需要以下几个前提条件:
一是有关各方对数学教育在大学人才培养过程中的作用要有一个明确的认识,高等数学是学生掌握数学工具的主要课程,而数学工具可用来处理和解决本学科中普遍存在的数量化问题和逻辑推理问题;数学是学生培养理性思维的重要载体,而理性思维会潜移默化地在学生日后的工作中发挥作用;数学是学生接受美感熏陶的一条途径,而美学四大中心构架(诗词、音乐、造型和数学)之一就是数学;数学是学生从事一切科学研究的共同语言,而数学语言会促进学生在知识、能力和素质的综合协调发展。
二是各级管理机构要加大教育经费的投入,制定切实可行的相关配套政策,鼓励和支持大学教师积极从事数学教学改革的研究和实践,使从事教学研究的教师看到自己的职业发展前景,使通识教育真正落实到实处。
三是数学教师要更新教育观念,自觉运用教育学和心理学的观点来指导数学的教学活动,敬岗敬业热爱学生,设法培养学生们的学习兴趣,使学生们能真正地认识到学习高等数学对他们日后职业发展的重要性,充分调动学生的学习积极性和主动性,并培养学生们的独立思考能力和创新能力,使得学生能够不断地提高他们的学习能力,进而树立终身不断追求学问的理想。
四是学生要积极向上,具有良好的学习动机,并能够认识到学习高等数学的重要作用,积极配合教师的教学活动,不断改进自己的学习方法和策略,提高自己的学习能力,逐渐养成探求问题的习惯。如果这些前提条件能够满足或大部分满足的话,那么经过有关各方的努力,有效地提高高等数学课程的教学质量是完全可能的。
总之,为加快我校向多学科综合型大学发展的速度,跟上国家大学数学教育改革的步伐,尽快提高高等数学的教学质量,建议有关各方转变对数学教育在大学人才培养过程中的作用的认识,更新大学数学的教育观念,大力倡导数学素质教育,健全大学数学教育的管理机构,明确管理机构的职责,加大对大学数学教育的经费投入,加强大学数学课程师资队伍的建设,制定切实可行的相关配套政策,使从事教学研究的教师看到自己的职业发展前景,调动各方面人员的积极性,保证大学数学课程必要的教学课时,设置数学课堂合理的学生人数,为数学教学改革和提高教学质量创造一个更加宽松的良好环境,努力为国家培养更多的高素质人才,为中华民族的复兴做出贡献。
[参考文献]
[1]萧树铁,谭泽光,曹之江,朱学贤.面向21世纪大学数学教学改革的探讨[J].高教数学研究,2000,3(3):5-9;2000,3(4):6-11;2001,4(1):4-12;2001,4(2):6-10.
（一）学生学习积极性不高
学生学习积极性不高的主要表现有：上课时靠后坐，甚至前几排都是空的；上课时玩手机、听耳机，心思全在课堂外；上课时昏昏欲睡甚至干脆趴在桌上睡觉，下课时却生龙活虎；上课时聊意正浓、窃窃私语，有的甚至说话声使得老师无法正常讲课；上课时吃东西、随意进出教室等等。总的来看，普高学生的学习积极性最高，其次是职高的学生，最差的是3＋2的学生。
（二）教材编写偏重理论化
教材中引用的案例较少，使得相关的理论与现实难以紧密的结合起来；教材中陈述和介绍的管理基本理论较多，很多学生难以掌握；教材课后练习较少，特别是缺乏典型的案例分析思考题等等。教材偏重理论化，较多地介绍基本理论知识，较少地引入社会典型管理案例，使得其很难吸引学生眼球，激发起自我学习的强烈愿望［2］64－66。
（三）教师教学缺乏创新性
教学的内容没有做到或者没有完全做到与时俱进，没有把握时代和社会的经济管理方面的热点和难点，使得教学的具体内容有些陈旧；教学过程往往以自我为中心，忽视了学生群体发生的深刻较大变化；教学的现代化工具使用较少，不能很好地吸引学生，激发学习的欲望和积极性；教学方法偏重于讲述和自我分析，缺乏学生的积极参与和自我学习；教学中针对不同的班级，授课形式基本一致，较少考虑不同学生类型之间的巨大差别等等。
（四）教学思路僵化较严重
每年面对的学生不一样，而教学的路数还是照搬套用；不同类型学生的学习积极性和能力不同，而教学的内容却大致相同；同班学生的各自需求不同，而教师考虑学生的个性需求较少等等。这种教学思路的僵化，最终导致学生学习流于形式，只是为了追求及格或是高的分数，却很难学到真正有用的东西。
（五）教学内容针对性不强
《管理学原理》的基本内容主要包括管理概述、管理理论的形成和发展、预测、决策、计划、组织、人力资源管理、领导、激励、沟通、控制和创新等。这些内容不是都要给学生讲授的。该课程的教学内容却针对性不强，其主要表现在：对于普高、职高和3＋2三类学生没有做出严格的区分，哪类学生具体应该讲哪些内容，哪些内容应该讲到何种程度；对于同类学生没有根据其是否为考试课，而在具体的讲课中做出较大的区别；对于专升本考管理学和不考管理学的不同专业学生，没有对教学内容做出具体的划分等等。
（六）教学手段过度单一化
教学手段是师生教学相互传递信息的工具、媒体或设备。随着科学技术的发展，教学手段经历了口头语言、文字和书籍、印刷教材、电子视听设备和多媒体网络技术等五个使用阶段。传统教学手段主要指一部教科书、一支粉笔、一块黑板等。现代化教学手段是指各种电化教育器材和教材，即把幻灯机、投影仪和计算机等搬入课堂，作为直观教具应用于各学科教学领域。然而，由于我校教学条件的限制，使得该课程的教学手段基本还停留在传统阶段，使得课程的教授效果有所减弱。
二、分类教学改革的主要措施
（一）提高学生学习积极性
对于大学生的学习，要想使其更全面、系统和充分地掌握所学知识，其学习的积极性是最为核心的因素。根据经济管理类专业的普高、职高、3＋2和非经管类的学生，调动其学习积极性的方法分别如下：对于普高可以讲述现实案例、引入经典管理故事、坐前排平时成绩加分、加强课中师生互动和开展案例式教学等方法；对于职高可以引入经典管理故事、坐前排平时成绩加分、完成课后作业和开展案例式教学等方法；对于3＋2可以引入经典管理故事、多做习题练习、开展启发式教学和完成课后作业等方法。
（二）教材编写实现案例化
首先，每章开头时引入案例，通过案例吸引学生；每章具体内容中适当穿插小的案例和小故事，让学生感受到趣味性；每章内容结束后，课后练习中也要适当加入案例分析，并精心设计问题，让学生进行思考和讨论，提高他们解决具体问题的操控能力。其次，要注意不能过分强调案例的重要性，使得教材变成了“案例”汇编，而教材中的理论知识却支离破碎。再次，教材编写案例化过程中还要注意案例和理论联系的紧密型，两者之间一定要有较强的联系，不能牵强附会。最后，案例的选用和分析要根据学生的不同类型而有所区别，如对经管类普高学生应采用大中型的案例，对经管类职高的学生应采用中小型的案例，对3＋2和非经管类的学生应采用小型案例［3］202－203。
（三）培养教师更具创新性
一是教师应该高度关注社会和时代中的热点和难点问题，结合自身的专业理论知识进行分析和思考，形成较新的且具有一定应用价值的研究成果；二是重新认识现在学生的巨大变化，调查并评估其主要的学习动机和需求是什么，以学生为中心来重点讲述其感兴趣和最需要的理论知识；三是采用更多的现代化的教学手段和方法，充分调动学生的积极能动性；四是教学中针对不同类型的班级应采用不同的授课形式，如对经管类普高应采用“讲授为主、讨论为辅、自学调节、练习补充”的授课形式，经管类职高采用“讲授为主、讨论为辅、练习补充”，3＋2和非经管类采用“讨论和讲授为主、练习为辅”。
（四）教学思路突破常规化
《管理学原理》是具有典型文科性质的课程，其教学思路不能像理工科那样形成非常固定的模式，而是要随着学生和环境的不断变化而有所变化的，也就是说该课程的教学思路应该突破常规化，形成一种相对比较灵活有效的教学模式。一是每年面对学生的不断变化，一定要积极地调整自身的教学思路。学生的每年变化是持续不断的，教师一定要克服自身惰性，根据学生的不断变化来具体调整教学思路。二是根据学生的兴趣和能力，有针对性地讲述课程内容。对于普高学生，可以适当增加课外管理知识的引入；对于职高学生，可以只讲授课本知识；对于3＋2和非经管类的学生，只选择性地讲授课本内容。三是针对一个班内学生的不同需求，教师应该讲课时尽可能地考虑到大部分的需求就可以了。同时，对于要求较高的，可以推荐其他参考资料；对于要求较低的，可让其抓住学习的重点内容即可。
（五）推行教学内容区别化
教学内容的区别化，实际上就是教学内容的专业化，主要是结合学生自身的专业和综合素质，以达到学以致用目的而进行的选择性授课方法。具体来看，针对普高、职高和3＋2三类学生应该讲授的内容分别是：第一，普高。其教学内容应该包括管理概述、管理理论的形成和发展、预测、决策、计划、组织、人力资源管理、领导、激励、沟通、控制和创新等十二章的内容。其中管理概述、管理理论的形成和发展、计划、组织、领导、激励和控制为重点内容，课时在4～6个学时；其他章节在2～3个学时。第二，职高。其教学内容与普高相同，其中管理概述、计划、组织、领导和控制为重点内容，课时数在3～5个学时；其他章节课时在2～3个学时之间，甚至有些章节可以不讲，如预测、沟通和创新等。第三，3＋2。其教学内容应该包括管理概述、管理理论的形成和发展、计划、组织、人力资源管理、领导、激励和控制等八章的内容。其中管理概述、计划、组织、领导和控制为重点内容，课时在6～8个学时；其他章节课时在3～4个学时，甚至有些章节可以不讲，如管理理论的形成和发展、人力资源管理等。
（六）促进教学手段多元化
现行九年义务教育小学教材，尤其是地方自编教材，不难发现这样一些问题：一是内容重复；二是部分内容脱离生活实际；三是部分不教即会的生活基本技能内容多余。潍城区经过充分调查论证，本着既维护教材的系统性，又符合素质教育需求、减轻学生课业负担的原则，对小学思品、劳动、自然、社会、健康教育等教材的有关内容进行了合理删并，并将有关课程进行了适当调整。这项改革干1997年在永安路小学开展了试点，1999年3月在全区推开。他们的做法如下。
一、调整教材。一、二年级取消劳动课。该段只保留教材中有利于培养学生动手能力的小部分篇目，调到三、四年级学习。
删减合并重复或简单的教学内容。对同学科教材简单的内容，按照大小课时间进行合并。对教材中学生在日常生活中能够学会的内容及脱离生产和生活实际的知识，进行了较大程度的删减，并将这部分知识列入学生自学范畴和考察内容。
二、安排大、小课。在保证完成教学任务的前提下，一是压缩部分小学科目的学时。将删减后的自然和劳动合占一个课时，社会与健康教育合占一个课时，每学期上完自然、社会，再上劳动、健康教育，缩短教师授课时间，既解决教师备课繁重的困扰，又有利于提高课堂效益、提高教育教学质量。二是实行大课与小课相结合的方式。大课40分钟，小课30分钟，每天安排7节课（其中大课3节，小课4节）。既不超出小学生每天在校时间6小时的规定，又使每周课时量由原来的30节扩为35节。一、二、五、六年级每周增加了7节小课，三、四年级每周增加了6节小课，满足了英语、计算机、创造教育等增设科目的教学需要。每周还设两节体育活动课。
义务教育阶段的化学课程是以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生了解科学探究的基本过程和方法，培养学生的科学探究能力，使学生获得进一步学习和发展所需的化学基础知识和基本技能；引导学生认识化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，通过化学学习培养学生的合作精神和社会责任感，提高未来公民适应社会生活的能力。因此新课标理念下的化学课堂教学活动应不同于传统的课堂教学，其教学活动应有利于激发学生学习的积极性，并向学生提供充分从事化学学习活动的机会，帮助学生在自主探究和合作交流的过程中真正理解和掌握基本的化学知识与技能、化学思想和方法，获得广泛的化学经验，促进科学素养的不断提升。
现阶段，班级授课制仍是新课程教学的主要方式，课堂仍是新课程学科教学的主阵地，教师的专业素质和课堂组织能力直接影响着课堂教学的效益和质量。但由于近几年我县教师管理体制的变化，高完中和城区初中的扩班增容，不少富有潜力的优秀初中化学教师部分向主城区流动，部分考调到高完中和城区几所中学，致使全县初中（尤其是农村初中）化学师资力量较以往大大削弱。现在留在初中的多为师范数化班毕业的老教师和近几年招考的非专业教师，少有的几个中青年教师后学历虽是本科，但也是函授和中文自考毕业，真正从师范院校毕业和后学历为化学的专科生已不多，部分教师对老教材比较熟悉，自持有一定的教学经验，但化学新课程的教材体例，目标要求，教学方法都发生了根本性的变化，加上部分教师课堂教学组织能力不强，专业素质不高，要胜任新课程的教学难度较大。为了让现有教师能用好新教材，搞好新课改，我们除强化课程新理念的学习，搞好新教材的培训，认真开展新课程教学方法的研究，抓好教师专业知识的学习和教学基本功的训练外，重点是引导教师组织好化学新课程的课堂教学，努力提高课堂教学效益，经过一年的探索，取得了明显的实践效果。那么如何组织好化学新课的课堂教学，我认为要做到以下几点：
一、更新理念是前提
理念是实践的前提，行动的先导。有什么样的理念，就有什么样的教学，明确化学新课程的教学理念是进行好新课程课堂教学的前提。化学新课程基本理念主要是面向全体学生，给每一个学生提供平等的学习机会，以提高学生的科学素养为主旨，学习适应现代生活及未来社会所必需的化学知识、技能和方法，倡导以科学探究为主的多样化的学习方式，在熟悉的生活情景中感受化学，在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。面对全新的课程理念，要组织好课堂教学，就要从潜意识里转变教育思想、更新教学理念。要立足于“以学生的发展为本”，以提高学生的科学素养为主旨来设计和组织课堂教学，根据“生活—化学—社会”的线索组织学习内容，改变过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状，努力建立平等、融洽的师生关系，发挥评价的激励作用，引导学生主动参与，积极探究，交流合作，主动建构知识体系，才能实现课改的目标要求，促使每一个学生都能得到充分的发展。
二、重视设计是基础
教学设计是课前对教学活动进行系统规划的过程，是组织好课堂教学的基础。组织新课程的课堂教学，要以新理念为指导，按新课程要求统筹安排好“教的设计”和“学的设计”，尤其是如何指导学生学，如何引导学生探究和发展。根据化学学科的特点和新课标的要求，化学新课程的教学设计要以化学课程标准为依据，整合三维学习目标，围绕学习目标创造性的使用教材，合理开发和有效利用其他课程资源，合理组织学习内容；要考虑化学启蒙教育基础性的特点，不过分强调学科的知识体系和概念的严谨，做到通俗易懂，深入浅出；要关注自然、关注社会、关注热点，结合自然现象和社会热点介绍化学知识、观点和方法；要考虑如何在教学中帮助学生深刻理解和掌握化学知识，选择与学生认知方式相适应的教学程序和方法，选择适合于学生认知方式的教学工具和教学媒体，以符合学生的认知规律；考虑如何从学生生活经验和知识、技能基础出发，设计和组织学生的学习活动，帮助学生在掌握“双基”的同时，理解知识产生的过程，了解学习化学科学的方法，培养热爱科学的精神，形成对自然和社会的责任感，提高科学素养。总之要打有准备之仗，不上无预设的课。
三、转变行为是关键
有人说，课改成败的关键在教师。因为教师是课程改革的主力军，只有教师的教学观念和教学行为发生转变，才有学生的地位和行为的转变。传统初中化学教学中,教师是教学的主角，学生是配合教师完成课堂教学任务的配角，是教学活动的载体。课堂上只有教师讲,学生听，教师做，学生看，学习的主动性得不到发展。而新课改要求教师在教学过程中应与学生积极互动，共同发展，要处理好传授知识与培养能力的关系，注意培养学生的独立性和自主性，引导学生质疑、调查、探究，在实践中学习，在教师的指导下，主动地、富有个性的学习。因此，在新课程的教学中，化学教师必须转变教学行为，要以“学生为中心”，围绕学生的发展确立教学目标，设计和组织课堂教学，营造宽松、安全的学习环境，建立平等和谐的新型师生关系，创设基于师生交往的互动、互惠和对话的教学关系。真正实现由重“教”向重“学”转变，由重“教学结果”向重“学习过程”转变，由重“知识传授”向重“学习指导”转变，由重“模式化教学”向重“个性化教学”转变。逐步培养学习的独立性、自主性、创造性，达到知情意行的统一。
如在进行《二氧化碳制取的研究》的教学时，教师就要学会放开手脚，充分利用前面学习《氧气》已有的“固体+液体”和“固体+固体”制取气体的基础，引导学生自主学习。可根据学生的不同情况，小组合作探讨实验室制取二氧化碳的反应原理、实验装置、收集方法和验证方法。课前要求学生：1、查阅你所知道的能得到二氧化碳的反应，分析哪一种更适合在实验室制取二氧化碳。2、复习实验室制取氧气的有关内容。3、以小组为单位进行实验准备，用实验通知单告诉实验室所需要的仪器和药品。课上由学生汇报选用哪种方法制取，为什么？选用什么装置，依据是什么？如何验证？教师点评，各组进一步完善实验方案，并按自己的方案进行实验。这样，让学生在教师的指导下，通过自主探究和合作交流，体验实验成功地喜悦，得到自主创新的满足，增大学习化学的信心。对于开放性、探究性的课题和复习课，可由学生走上讲台，教师回到学生中去，谦虚地聆听“小教师”讲课，从中教师既可了解学生掌握“双基”的情况，发现学生的思维方法和创造潜能，学生又能感觉到自己作课堂主人的欣慰与责任，主体意识也能逐步建立起来。四、改变方式是核心
教学方式和学习方式的改变是新课程改革的显著特征。教学方式的变革最终也要落实到学习方式的改变上。化学新课程的核心理念就是以提高学生的科学素养为主旨，改变学生的学习方式，也就是要改变传统的单一、死记硬背、机械训练、被动的学习方式，建立和形成能充分发挥学生主动性的以探究学习为主的多样化的学习方式，促进学生在教师的指导下主动的、富有个性的学习，这也是新课程改革的核心任务。因此，在化学教学中，教师要根据学科特点，学生知识基础和生活经验，选择不同的教学方法，设计学生自主参与、乐于探究、合作交流、主动接受等多样化的学习方式，改变以教师传授为主，学生“听、记、背、练”的被动状况。教师要启发诱导学生，让学生积极参与观察与思考、调查与分析、资料查阅与信息收集、阅读与发现、讨论与交流、实验与探究等学习活动，使学生在主动参与学习活动的过程中，体验知识产生的过程与方法，感受学习与探究乐趣的同时，主动的获取化学知识，培养创新精神和实践能力。
例如作为“课程改革的突破口”的科学探究就是化学新课程倡导的一种重要的学习方式，与传统的“读化学”和“听化学”方式截然不同，它要求为学生提供“做科学”的机会，让学生通过“做”来学习化学。如学习《燃烧和灭火》时，就可以让学生置身于司空见惯的生活场景中动手探究，例如试一试都是无色液体的水和酒精，那种物质能点燃；试一试在酒精灯上点燃纸花和硬纸板的难易；尝试熄灭蜡烛火焰的种种方法，回忆生活中熄灭煤气炉火或煤炉火焰的经验，从“做”中领悟和归纳燃烧的条件和灭火的方法，比单纯从原理上分析或让学生被动的观察老师的演示、验证讲述的道理，教学效果会截然不同。
五、优化实验是重点
“以实验为基础”是化学学科的基本特征。化学实验是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的载体。“是进行科学探究的主要方式，它的功能是其他教学手段无法替代的”。所以化学新课程把化学实验作为化学探究学习的重要手段，不仅让学生动手实验，还要求学生学会设计简单的实验方案，从实验中收集证据，验证假设，获得问题的解决或取得探究的结果。《化学课程标准》中提出了41个实验系列，其中80%以上的试验要求学生亲自动手完成，50%以上的实验是作为科学探究的方式呈现的。可见化学实验不再仅仅是学生验证化学知识、训练操作技能的手段，而是作为一种科学方法，使学生参与到科学探究活动中去。因此在化学新课程的课堂教学中，我们要注意改进传统的实验教学，充分发挥化学实验在创设问题情境、启迪学生思维、训练学生科学方法以及培养学生良好的个性品德等方面的重要作用。例如学习“分子的性质”、“化学反应前后的质量关系”、“影响固体物质溶解度的因素”、“酸雨的形成及危害”、“钢铁制品生锈的条件和防锈方法”等知识时，教师可以创设问题情境，引导学生主动参与设计实验方案，学生按自己的方案动手实验，收集证据，分析、总结得出结论。教师只作为设计的引导者、实验的指导者、讨论的组织者、过程及结果的评价者参与学生的探究活动，促使他们在自主参与实验的过程中，获取知识和技能，学会学习的方法，提高实验能力，培养科学素养以及尊重科学、实事求是的思想品德和严谨的工作作风。
优化实验教学还要重视化学实验室的建设和投入，配备必要的仪器和设备，及时补充易耗品，力求使每个学生都能动手实验。同时老师也要创新思维，在用好现有器材和药品的同时，引导学生联系实际，学会利用生活中的常用品和废弃物制成简易的实验仪器，用替代品进行化学实验。如用废弃的饮料瓶、小药瓶、一次性塑料杯、碗作反应容器，一次性医用注射器取用药品或作定量反应容器，用鸡蛋壳代替碳酸钙，用食用碱代替碳酸钠，用红砖粉末代替二氧化锰作催化剂分解双氧水制氧气，用常见植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等）自制酸碱指示剂进行实验，这样既有助于解决实验仪器、药品短缺的问题，又可以培养学生的实践能力以及节约和环保意识。同时学生从日常生活中选取熟悉的素材，学习身边的化学，解决周围的问题，使学生感到化学就在身边，能进一步增强学习化学的好奇心和探究欲望。
六、整合媒体是手段
媒体作为承载和传播信息的工具，可以提供丰富、优化的学习资源，尤其是多媒体和网络技术强大的信息传播功能，为化学课程的改革提供了极为有利的条件，可以为学生的学习和发展提供丰富多彩的教育环境和有力的学习工具。如应用多媒体技术，可以把文字、声音、图像等集于一体，可以极大的调动学生学习积极性和主动性，提高教学信息的传送效率，同时还可以把化学反应“由快变慢”（如用慢动作播映爆鸣气燃烧现象）、“由慢变快”（如把铁制品锈蚀的现象用几个镜头浓缩表现出来），可以把某些图像“由静变动”（如用Flas模拟分子的运动和变化，模拟卢瑟福用α粒子轰击金箔的实验等），用录像将某些真实的事件重演（播放小白鼠在密闭的玻璃罩里呆一天后逐渐疲乏、室息，像钟罩内充入氧气，小白鼠又渐渐复活的录像帮助学生学习氧气的性质）等等，这样既可以让学生看到形象直观的现象，又能更深刻地理解物质变化的实质；教师还可以利用多媒体手段，将部分可见度不高的演示实验通过实物投影仪进行“实况直播”提高实验的可信度和可见度，可以让大班额中、后排的学生清楚地看到实验现象和教师的示范动作；教师可以用电脑多媒体灵活自如的移动、修改、叠加实验装置，绘制装置图，比在黑板上绘制既省时、效果又好；还可以利用多媒体手段及时收集处理和传输教学反馈与学习评价信息，使教学活动中师生间的关系更为密切和融洽；还可以编制课件、提供学习资料在网络教室进行交互式学习。另外，互联网上有异常丰富的化学资源，教师可以参考和借鉴，学生也可以从网上查阅相关资料自主学习或与同伴交流。所以现代媒体技术的应用，可以实现教学内容的呈现方式、学生的学习方式、教师的教学方式和师生的互动方式的变革。
随着我国经济的飞速发展，餐饮市场对高素质餐饮人才的需求也在不断增加，进而对高校餐饮管理课程教学也提出了更高的要求，高校能否培养出具有扎实理论知识又具备丰富实践经验的餐饮应用型人才与教师的教学质量密切相关。对于《餐饮管理》这门实操性较强的课程，教师的教学质量直接影响学生的学习成效。目前高校教师在这门课程的教学中存在的主要问题有以下几个方面:首先，教师制定的该课程教学目标与餐饮经营实际需要是脱节的，其主要原因是教师缺少对餐饮业的沟通以致对获取的市场信息有限，故教师没法制定出适应社会发展所学的教学目标。其次，教师选择的教材具有滞后性，很多老师因为对某本教材较为熟悉，所以在相当长的时间内采用该本教材作为上课的讲解教材，事实上该教材内容的滞后性没法满足快速发展的餐饮业需求。另外，大多数高校教师都是学校毕业后直接进入高校教学，虽然具有一定的理论知识，但是实际操作能力欠缺导致学生的技术技能较差不能满足该课程的教学要求，双师型教师队伍的建设是构建餐饮管理实践教学体系的基础。最后，由于教师对高校教学环境如教学设备等存在不满致使其教学态度存在问题，影响教学效果。对《餐饮管理》课程教师教学质量进行科学合理的综合考评有利于教师发挥优点、弥补不足，提高教学能力。
2．考评指标体系设置的原则
建立科学的考评指标体系有利于考评工作的顺利开展以及评价结果信度的提高，基于该课程的教学要求［2］，从评价者学生和被评价对象教师的角度出发，考评指标体系设置需遵循以下原则:(1)明确性及典型性原则。每个指标的概念要明确，指标体系不能复杂，把最能够反映该课程教师教学质量的指标提炼出来，且各指标之间的涵义不能重复，使得评价内容明确、完整。(2)可测度性原则。要求各评价指标便于学生进行模糊评判，以便后面计算结果的科学性。(3)科学性原则。指标体系要能科学地反映考评目标，达到有效考评的目的。(4)层次性原则。为更好地分析考评结果，考评指标需进行层次划分，指标体系应根据考评目的的需要和指标功能的不同分出层次，并有明确的对应关系。(5)稳定性原则。指标体系在一定时期内能有效地反映教师的教学质量。
3．考评指标体系的构建
高校《餐饮管理》课程教师教学考评指标体系的结构可分为三级:第一层是结果层指标Α，即该课程教师教学质量综合评价水平;第二层是概述层指标设有:教学态度Α1，教学内容Α2，教学技能Α3，教学课堂气氛Α4以及教学效果Α5;第三层是具体层指标，指标具体说明及权重如表1所示。表中Αi(i=1，2，3，4，5)表示在二级指标中的第i个指标;Αxy表示二级指标中第x个指标下的第y个分指标的权重值(x=1，2，3，4，5;y=1，2，3，4，5);αxy1表示对二级指标中第x个指标下的第y个分指标评价为“好”的学生所占总评价学生人数的比例;αxy2表示对二级指标中第x个指标下的第y个分指标评价“一般”的学生所占总评价学生人数的比例;αxy3表示对二级指标中第x个指标下的第y个分指标评价“差”的学生所占总评价学生人数的比例。
4．指标运用及评价结果分析
一、充分运用教材，深入分析、挖掘教材内容的多重价值
传统教学注重学科知识的授受，教材基本上是用叙述性的语言直接呈现知识，比较重视知识的迁移价值，过分重视学科知识体系的建立，忽视了认知和情意价值。新教材虽根据新课程标准编写，改变了过去过于注重知识传授的倾向，引导、强调形成积极主动的学习态度，但要使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程，这就必然要求教师在重视知识迁移的基础上，深入分析和挖掘知识的认知价值和情意价值，挖掘教材内容背后所蕴含的思想、观点、过程和方法，设计丰富多彩的学习情景和探究活动，引导学生自主、探究、合作学习，全面实现课程目标。如新课本“空气”中“空气是由什么组成的”这部分内容，首先介绍拉瓦锡的实验研究过程和结论，然后让学生自己实验、得出结论，这种教学深度比单纯教师演示、引导学生得出结论要强得多，在初三结束综合复习时再进行扩展，让学生设计其它的测定空气组成的实验，并分析和评价，就可以体会知识的获得和运用过程，领会其重要性和它的使用价值。
为体现学生的主体地位，给学生以启发和有效引导，提供有关的学习线索，新教材内容呈现设计了各种各样、具有不同的功能栏目来完成，如“活动与探究”、“观察与思考”、“你已经知道什么”、“拓展视野”、“交流与讨论”、“练习与实践”、“整理与归纳”等等，这些栏目对学生的学习有着不同的导向作用。因此教师要充分挖掘、运用这些栏目功能，该布置预习的要求学生课前预习，该讨论的进行讨论，该查阅资料的应提前查阅相关资料，充分发挥各栏目应有的功能和作用。如“你已经知道什么”栏目，通过一些开放性的问题，使学生在接触某一主题时，回忆、搜索和提取头脑中的已有知识经验，在已有知识经验与新知识之间建立起联系，激发学生进行有意义学习的意向，并对新知识的学习起到定向和引导的作用，应要求学生在课前进行预习、讨论，在教学过程中让学生充分发挥其主观能动性，启迪其余学生的思维，让学生在表达的过程中，迸发出思维碰撞的火花；“整理与归纳”栏目，只给学生提供参考的问题或线索，或设计一些未完成的表格或知识网络图，要求学生自己思考、归纳、总结、整理，找出知识间的内在联系，自主建构知识体系，从而形成概括性结论，并与其他同学交流讨论，通过主体性发挥，培养其分析、总结、回顾反思、自我评价的习惯和能力，其教学效果远比过去直接呈现给学生、让他们被动接受、机械记忆要好得多。
二、注重从实验和化学史中选择教学素材，培养学生科学探究能力，体现知识获取的过程与方法，树立正确的情感、态度和价值观
化学实验既是重要的课程内容，也是教学中的一个重要的素材来源，更是实现科学探究的一个重要手段，从提出问题、进行猜想和假说、设计方案、动手操作、观察记录、分析数据、归纳结论的过程，体现了科学探究的基本特征和要素。教材不仅在正文中介绍有关的化学实验事实，还设置“活动与探究”、“观察与思考”、“家庭小实验”等具体栏目，这些都是以实验为载体或研究对象而开展的探究活动。为调动学生积极主动地参与课堂教学、探究，带着被唤醒的已有经验积极主动地进入到假说、计划、实验、观察、讨论、交流等活动中去，不少的实验还设置有“猜想与假设”和“设计方案”，这些都是科学探究过程的重要环节，如在二氧化碳可与氢氧化钠反应，可让学生进行验证装置设计等。新教材除在各种具体的栏目活动中体现假说这种科学方法外，还设置诸如“由你决定”之类的栏目，提出与所学知识内容有关的社会生活问题，要求学生自己提出假设，寻找解决问题的途径或方案。设置“合作与交流”的讨论型栏目，也是体现科学探究的方法，它要求学生运用已有的经验和新习得的知识，围绕与所学内容及与探究对象相关的问题展开深入思考和交流讨论，在共享集体思维成果的同时使问题的解决更加完善，对知识的理解更加深刻。
化学史既是知识，也体现出科学家对真理知识的探究方法和思维过程，如拉瓦锡空气组成测定既展现了的科学探究过程和探究方法，也体现他的探究精神，教学中应引导学生深入体会，理解其实验原理和方法（如实验为什么要求：燃烧匙内装满红磷、迅速、塞紧橡皮塞、冷却到室温），再让学生自己设计实验来测定空气中氧气的含量，体验设计实验方案、控制实验条件、观察记录实验现象、分析解释实验数据等过程和方法，学会与人合作；再如以波义耳关于指示剂的发现为素材，引导学生进行假说、设计实验、进行探究并得出结论，可让学生认识到科学探究并不神秘，只要自己能细心观察、勇于实践，就能像科学家一样进行研究、得出合理结论。这种教学活动既体现了化学史知识的价值和使用价值，又实现了过程与方法的统一，培养学生的情感、态度和价值观。
三、紧密联系社会生活实际，注重学生的日常生活经验，选择具体教学内容
学习是认知结构在新、旧知识经验的相互作用过程中，不断得到丰富、提高、发展和完善，是“同化”和“顺应”（建构主义学习理论）的“固着点”，而作为教学素材之一的学生日常生活经验，也是重要的组成部分。这些经验，部分是通过过去学习所习得的，还有部分是对生活经验的积累以及学生根据已有知识经验、对一些日常现象作出的解释和推论等，这些解释和推论有可能是正确的，也可能是误解、错误的。因此教师要善于利用这种教学素材，营造新的问题情景。如学生已有的知识经验与新知识没有冲突时（如呼吸与氧化反应、燃烧现象、水的组成等），学生可以利用其原有的知识经验作为“固着点”吸收和整合新知识，从而使原有的认知结构得到数量上的扩充；当存在矛盾冲突时（如吹蜡烛的解释、溶液的状态、纯碱等盐溶液的pH、家庭用煤炉取暖时CO产生原因、酒精灯火焰的温度高低等），为了获得新的知识，学生必须对其原有的知识经验做出调整或改变，从而使认知结构发生质的变化。
新教材编写者虽根据课程标准和它的目标，综合考虑学科知识的逻辑顺序、学生的认识顺序和心理发展顺序而形成的，但他们所考虑的往往是学生群体共同的发展规律，难以充分体现特定群体和个体在认知和心理发展上的差异。如城乡学生对日常生活经验的积累是完全不同的，即使是在同一个区域的学生，其日常生活经验也不完全相同。如果不注重学生群体和个性的差异，完全按照教材的思路进行教学，可能会造成某些学生学习的困难。新教学理念要求不再是教教材而是用教材教，就意味着为实现同一个课程目标，可以采用不同的案例，新教材只视为是实现目标的诸多案例中的一种案例或范例，它虽正确但也可能远离某些学生的生活经验。因此，教师要在深入理解和全面把握教材编写体系的基础上，认真分析并明确教材内容所要实现的课程目标，根据所教学生的认知发展规律、心理特点、学生日常生活经验，合理调整教材体系，对教材内容进行必要的调整、增加、替换、重组等处理，倾听学生对各种现象的理解和各种想法，洞察这些认知的由来，并以此为素材，引导学生丰富、完善或调整、改造自己的理解，促使学生积极主动地建构化学知识，全面实现课程目标，同时形成自己的教学特色。如在“化学与环境”这部分内容的教学，教师完全不必局限于教材，可以结合当地的煤、汽车燃料的燃烧等对空气污染的实际状况，从学生熟悉的身边现象入手，引导学生展开调查和讨论（城市如当地的酸雨情况、环境污染情况、家庭的垃圾产生类型和处理情况等，农村可结合桔梗处理、家庭取暖、新能源如沼气的开发使用等），通过学生的亲身实践和体验，认识燃料的使用对环境的影响。还可引导学生进行厨房化学、家庭小实验室等有关的实验和探究，调动参与学习的积极性，增加对知识的理解，提高处理实际问题的能力，培养环境保护意识和社会责任感。
四、从过去各在历次的习题或试题中寻找有用的素材
过去的各种教辅资料和中考试题都注重对学生双基的考查，虽缺少人文精神或与学生的日常生活经验严重脱节，甚至某些题型严重老化，但仍不乏有经典、有创意的问题，如从化学角度分析日常生活问题、实验设计及探究性试题等，从不同方面、不同角度考查了知识的应用，是教学中不可或缺的教学素材。如食品干燥剂成分的探究、牙膏成分中石灰石的制备方法、一些变质试剂或工业试剂成分的确定、物质的鉴别、除杂与提纯、各种不同实验的评价、各种知识的归纳推理等，均是教学别是习题课应该重视的素材。通过对这些习题的教学，引导学生将新知识加以应用、拓展，促进学生对知识的理解，让学生体会知识的具体价值和使用价值，获取解决问题的思路和方法。当然在习题的选择上，应在注重层次性的同时，应加强题目的开放性、实践性和综合性。
五、网络及多媒体课件
案例教学在我国《财务管理》课程教学中已经开展十多年，基本内容与流程已经形成，为设计案例课程、组织课堂案例教学、进行分析评价。在案例教学开始之前，课前需要设计案例课程。案例教学课程设计的第一步需要确定教学目标，《财务管理》课程教学一般是按模块进行，需要根据不同模块教学内容，选择相对应的教学目标；然后选择合适的案例，即根据教学目的要求，从课外根据企业实际选择有针对性、能让学生深入思考的案例。组织课堂案例教学，一般流程为：案例引入创设问题情境案例呈现案例讨论分析总结。其中案例引入主要通过与学生打招呼、布置阅读材料、介绍趣闻轶事、介绍本次课的教学活动等方式；创设问题情境则需要在案例呈现前将问题提供给学生并让学生围绕问题边看案例边进行思考；案例呈现一般采用人物角色扮演、互动式电脑模拟、互动式影碟播放、录像小品等新型的案例呈现形式将案例告知学生；呈现案例之后则需要进行围绕创设的引导性问题进行案例讨论，一般是按照讨论开始讨论高影响力问题提出备选方案讨论实施策略的流程进行，讨论中允许结论不一致，以开拓学生的思维；最后进行分析与总结，以强化前述内容，并对案例讨论中的长处与不足进行讲解，提示后续的案例，下发参考资料，为下堂课的教学提供准备。在案例教学完成之后，还必须进行案例教学的评价，一般需要从学生、教师、教学三个方面进行。对学生的评价主要对学习成果的评价，主要依据有案例分析测验、案例分析报告等；对教师评价应以自评为主，同时建立管理者、同事、学生共同参与的评价制度，一般从教师教学和教师素质两方面的评价内容和评价标准进行评价分析；对教学评价主要是对案例材料质量、案例讨论效果进行评价。
二、《财务管理》课程中案例教学存在问题
（一）案例选取问题
案例是案例教学的载体，案例选取是否合适直接关系到案例教学的效果。《财务管理》课程案例教学需要大量的案例，而案例的收集、加工、整理是一个艰巨复杂的系统工程，需要进行大量的调研、分析，而目前我国高校教师普遍存在实践经历不足和时间精力限制等问题，在教学中一般使用案例教材等间接案例材料，这些案例的目的性、时效性、典型性都很突出，但缺点是学生对案例的背景缺乏了解，不能很快融入案例情景，对案例所处环境的不熟悉导致问题的分析和对策研究不能有效的符合实际。此外，在《财务管理》案例中，多为示例性案例，研讨性案例比较少。示例性案例多为某个知识点的实践应用，多有明确的结论，对学生的自主学习能力、分析研究能力、创新精神的培养有限。
（二）学生参与问题
案例教学的突出特点是强调学生在教学过程中的主体作用，学生通过对案例的研究、分析和讨论，观点碰撞，形成多元化的结论，但在实际过程中，却普遍存在沉默、搭便车、偷懒现象。在会计、财务管理专业的课堂案例讨论中，经常遇到大多数同学沉默，习惯作为旁听者和接受者，而不愿意表达自己观点，老师成了课堂的主角，这种局面非常尴尬，最终影响到了教学效果；在案例教学的团队协作中，经常还出现部分同学承担大部分工作，另部分同学搭便车；此外，由于《财务管理》案例教学中的案例多为经典案例，很容易通过网络等手段找到相关分析资料，这样部分学生偷懒，不去自己分析，直接借用别人观点。
（三）其他问题
在《财务管理》案例教学中，还存在一些其他问题，比如教师缺乏实践经验难以开展案例教学、授课人数多、教学场所不合适、课程时间有限等，这些也都对《财务管理》案例教学质量产生了影响。《财务管理》案例教学中，案例资料的间接性使得学生很难融入案例情景，对问题所处环境和约束条件认识不深，间接导致学习者对问题不够明确；教学实施中的问题直接导致自主学习、协作学习的欠缺。所以合理选择案例资料和科学组织教学实践是案例教学成功的关键。
三、学生自制案例教学的引入
（一）学生自制案例教学
学生自制案例教学法是指学生自己完成案例教学的全过程——从案例编写到教学评价，同传统案例教学方法相比，具有以下优势：第一，案例资源丰富，案例情景熟悉。学生自制案例主要来源于学生参加的一些学术性竞赛活动或生产实习过程，如“挑战杯”创业策划大赛一项重要内容就是虚拟企业的财务管理，此外在生产实习环节也可有针对性的搜集实习单位的财务、会计等方面的典型问题来进行分析和研究。这些资料来源丰富，涉及投资决策、存货管理、筹资管理、企业运营、内部控制等多个方面，而且由于学生全程参与，掌握第一手资料，案例构建相对简单，对问题所处环境也比较熟悉，能够更容易融入案例情景，明确案例问题。第二，通过学生自制案例教学，将学生能力培养从案例分析阶段扩展到案例编写、分析阶段。其中案例编写过程本身就是一个运用所学知识提出问题、分析问题的过程，对学生能力的锻炼更胜于案例分析过程，尤其是学生参加“挑战杯”创业策划大赛的一些案例，如某位同学将“挑战杯”创业策划大赛项目制作成案例，该项目是氯碱厂废料为原材料，采用自主研发的硫酸钠精制工艺加工硫酸钠产品，该案例详细介绍了技术和产品优势，并通过调研做了市场前景、初始投资、产品定价、成本构成及期间费用分析，由此做了10年的预算，然后通过计算现金流量，进而计算净现值、内含报酬率、投资回收期等指标进行财务可行性分析，最后还针对该项目所面临的风险进行相应风险控制分析。学生在案例编写过程中，进行了大量调研和不断修改，涉及知识点包括投资、筹资、利润分配、全面预算管理等理论，而且还包括了管理学、法律、市场营销等内容。学生通过全程参与，对企业设立、经营所涉及知识大量涉猎，通过案例编写，能够使学生对所涉猎的知识系统化，认识更加深刻，自主学习能力、协作学习能力也能得到锻炼。第三，学生参与的主动性高。由于案例多来自于学生自己的亲身参与的各种比赛，学生更愿意将其自己的想法进行展示，此外，将创业计划竞赛项目同案例教学结合，在案例教学过程中听取意见，也是学生完善自己竞赛项目申报书的良机。
（二）学生自制案例教学的设计思路
案例编写。案例编写是学生自制案例教学成功与否的关键。首先需要由学生提出案例主题并交由老师审核。审核通过后学生进行案例的编写。学生在案例材料中需要提供案例的来源、背景资料、设计的依据（包括核心问题、拓展问题、知识背景）等资料。教师给予指导和咨询，并对案例设计的问题进行把关。教学实施。学生自制案例教学的实施有两种自问自答型和我问他答型两种模式：前者是学生自己回答自己所提出的问题，除需要提供案例背景资料外，还需要提供案例分析报告；后者是由案例制作者提供案例资料，其他同学进行案例分析并写出案例分析报告，案例制作者对案例分析进行提问和评价。教学评价。评价主体是全体师生，评价客体是案例从编写到分析的全过程，主要对案例资料的详实性、案例分析的科学性、涉及知识点的广泛性、组织分工的合理性和对其他同学的启发性等方面进行评价。
四、《财务管理》学生自制案例教学过程中应注意问题
（一）正确处理教师、学生的角色分工
在学生自制案例教学法中，要注意发挥学生教学主体的作用，教师主要是作为组织者、引导者、咨询者和评价者，整个教学过程虽全程参与，但应主要负责审核、引导和评价，尤其是在案例制作中，要对案例资料进行把关，保证资料的真实性和问题的科学性。
（二）多种教学案例结合使用
在案例教学中，注意学生自制案例与其他案例的结合使用。受限于知识储备和调研能力，学生自制的案例往往只适合《财务管理》课程一部分内容的案例教学，如投资决策分析、存货决策等，像资本运作等涉及较多法律、政策等外部环境因素及企业内部问题，难度较大，学生自制有较大难度，则需要运用原有案例进行案例教学。
（三）科学组织，合理分工
案例教学虽然被管理类学科广泛应用，也是一种比较成熟的教学方法，但是由于一般本科院校自身存在的某些局限性，所以并没有很好的发挥案例教学的作用。
1.案例来源较窄，不能和课程内容很好结合。重点院校师资水平较高，企业合作科研项目、从事管理工作的校友群都为案例教学提供了丰富的来源。例如，哈佛大学每年新编写案例大约350个，每个案例每年要更新案例内容的30%左右，其每个案例的编写费用大1万～1.5万美元。而作为企业也以被编入哈佛大学的案例教学库为荣，企业愿意主动为其提供相应的资料，这使其案例资源更加丰富。但一般本科院校案例来源较少，也没有固定的大量经费投入到案例资源收集工作中，往往都是采用已出版的案例书籍作为案例来源，往往书籍资料落后，而且质量参差不齐，与教学内容对应性不高，导致达不到预期的教学效果。
2.学生理论基础差，参与度不强。一般本科院校生源相较于重点院校素质较差，且自主学习能力不高，在学习过程中往往习惯于填鸭式教学，对拓展学习内容、阅读相关书籍的积极性不高。案例分析在分组情况下进行时部分同学参与性不高，经常只有个别和少数学生完成作业，存在严重的“搭便车”现象。
3.教师缺乏实践经验。案例教学过程中，除了案例的选择外，教师的引导也起到很大作用。由于师资水平的限制，加上教师接触企业机会较少，在案例分析过程中基本上依据固定的思维方式，导致案例的拓展性和学生的创新性不能较好的发挥。
二、解决方法和措施
一般本科院校相对于重点院校更注重的实践技能，由于学生素质、师资水平等方面的局限，大大影响了案例教学的效果，无法达到培养学生观察分析能力、增强学生对市场机会识别能力、企业存在问题的判别力、扩展学生针对环境变化的应变能力的目的。
1.加强校企合作。在学生培养方面，鼓励建立校外实习基地，加强与企业的合作。特别是在专业课教学前的认知实习阶段开始前，一定要系统地讲授学生在企业实习应该关注的问题以及与课程的联系，这样学生在实习过程中抓住重点，有助于日后的教学工作展开。在教师培养方面，鼓励教师去企业脱产培训或兼职，有了实际的管理工作经验才能更好地了解市场环境的复杂性和管理工作中应该注意的问题，在提高自身能力的同时也会提高教学水平，也会为日后教学案例库的建立积累丰富的资料。
2.加强实训课程所占比例。在课程设计方面，应加重实验课程教学比例。在理论基础薄弱的情况下，一般本科院校学生的优势在于动手能力更强。通过实验课在教学中比例的提高，通过教学过程中企业认知与理论教学的结合，在更多的实验课程中学生可以将理论应用到实践中，提高应用能力。
3.促进案例资源的知识管理。管理学科中各门课程的理论交叉性较强，而且相互联系要更紧密。但是，在教学过程中往往各门课程的主讲教师都使用自己的案例，在分析过程中也主要根据本门课程所讲授的理论展开分析，导致了学生对所学课程不能融会贯通。一般本科院校在资源来源较少的情况下，可以对学科案例资源进行知识管理，建立数据共享的案例知识库，在教师之间形成资源共享，估计不同课程教师使用相同案例针对不同理论角度出发对案例展开全面分析，即可以提高学生分析兴趣又可以达到融会贯通的目的，又不会因为课程全部采用案例教学过多的加重学生的负担。另外，可以在案例资源库中开辟校友通道，欢迎从事企业管理工作的校友为案例库提供丰富的资源。
