时间：2022-06-02 02:54:27
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近年来，由于教学改革，分析化学课时逐渐减少，教师由于教学内容多、课时少，往往采用满堂灌教学，学生很少参与到教学过程中来，无法发挥学生学习的主观能动性;大部分教师上课照本宣科，教学内容枯燥，远离现实生活，无法激发学生的学习兴趣．近几年，由于江苏省高考制度的改革，化学不再是高考的必考科目．据调查，目前我们院很多化学专业的学生在高考时都没有选化学作为考试科目．他们在高二小高考结束之后便完全不接触化学课程，导致很多学生化学基础薄弱，知识结构不完整，甚至出现了化学知识断层，因此，他们在学习过程中对化学课程无从下手．同时，分析化学是一门实践性很强的学科，而现阶段大部分学校的理论教学和实践教学是分开进行的，学生很难将理论知识融入到实践中，教学耗时费力，教学效果却不佳．现在的实验课基本上是由实验员准备妥当，教师在实验课上先讲一遍实验步骤、注意事项等，学生只需照着实验步骤做一遍，至于为什么这么做学生很少思考，这种教学模式很难激发学生的积极性和创造性，甚至无法培养学生分析和解决实际问题的能力，导致到做毕业设计和毕业论文时，部分学生对于导师选定的课题根本无法独立完成，更无法满足用人单位对于学生的实际需求．因此，如何发挥学生学习的主观能动性，激发学生的学习兴趣，培养学生分析解决实际问题的能力，进一步培养学生的创新和创造能力是急需探讨和解决的问题．
2提高教学质量的思考和建议
2．1贴近生活，激发学生学习兴趣
由于分析化学涉及的内容范围较广，知识零散，如果教师在课堂上只是照本宣科，机械地讲解一些基本原理和方法，远离实际生活和生产实践，容易使学生觉得该课程难以致用、枯燥乏味，很难激发学生的学习兴趣．例如，在绪论课的授课过程中，如果教师只是平淡地介绍分析化学课程的定义、性质、分类、任务等，会让学生觉得整个课程枯燥、乏味，感受不到学习该门课程的实际用处，难以提升兴趣．如果教师适当融入现实事例进行介绍分析，如食品安全领域苏丹红事件，三聚氰胺事件等;环境领域水质、空气污染等监测问题，学生将通过身边发生的事例体会到该课程的重要性和实用性，远比教师多次口头强调该课程的重要程度、考试的严格程度更容易激发学生的学习兴趣．在实验教学中，我们为了使学生更加充分理解、牢固掌握和灵活运用分析化学的理论知识，在实验项目上进行了一定的调整，设定了一些趣味性强且贴近实际生活的实验项目．如“食醋中有机酸含量的测定”、“方山地区自来水硬度的测定”等实验．在自来水硬度的测定实验中，可以先向学生介绍水的硬度包括暂时硬度和永久硬度，暂时硬度可以通过加热煮沸来消除，而永久硬度却无法消除，而饮用硬度超标的水会影响人体的健康．如果硬度过大，饮用后对人体健康和日常生活有一定的影响，如:用硬水烹调鱼肉、蔬菜，就会因不易煮熟而破坏或降低营养价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低，而且会影响豆腐的营养成分等．［1］随后即让学生利用络合滴定法来测定自来水的硬度，看其硬度是否超标．这些实验内容与现实生活中大家较为关注的问题密切相关，既能激发学生的学习兴趣、调动学生的学习积极性，又能使学生认识到理论到实践其实就是一步之遥．
2．2巧妙设疑，引导学生开展讨论
传统的分析化学授课方式通常采用的是填鸭式教学方式，这种讲授法有其自身的优点，比如该方法便于在较短时间内让学生获得大量的系统知识，然而这种方法实际教学效果并不理想，学生在这种教学方式中处于被动的学习状态，根本无法充分发挥学生的学习主动性和积极性，教师也难以及时获得学生的反馈信息，因此教师可以根据不同的教学内容、学生情况等，灵活组合不同的教学方式，如启发式、讨论式、探究式等注重师生互动的多样化教学方式，可以充分发挥学生在教学活动中的主导地位，激发学生的学习积极性．［2］例如，在《分析化学》第三章“滴定分析概述”的教学内容中，几乎全是抽象的概念、定义等，如:标准溶液、基准物质等，在往年的教学过程中，笔者采用的是传统的讲授法，向学生一一讲授相关定义和原理，但这种教学效果并不理想，学生对一些基本定义和原理的理解并不透彻．在今年的教学过程中，笔者摒弃了以往的教学方式，没有像以往一样唱“独角戏”，而是通过巧妙设疑，和学生展开了积极的讨论互动．通过提问，学生经过思考，适当的时候教师加以点拨，学生将会自己得出一些定义和概念，有效地加深了学生对所学知识的理解，激发了学生解决问题的积极性，同时锻炼了学生的创新思维能力．如先向学生提出问题1:“如何测量某种酸的浓度?在早期没有现代的测量手段时是如何完成的?”可以先启发学生酸会有什么样的性质，学生经过思考会指出酸会使某些物质变色，酸会腐蚀金属，通过观察酸对金属的腐蚀程度来确定酸的浓度．但这只是对酸进行了定性分析，而我们分析化学的主要任务是进行定量分析．若要知道酸确定的浓度，我们必须找到更准确的方法．假定有一种标准碱，这时学生会想到酸碱会发生反应，但是采用什么样的方式进行反应呢?紧接着要解决这个随之而来的问题，如果只是把两种物质进行简单地混合，这样产生的误差会很大，学生会自然地想到采用“滴定”的方式．这时引入问题3:“如何确定反应终点?”可以和学生一起回忆以前学过的一些反应，有的反应会有颜色的变化，通过颜色的变化来确认终点，有的反应会有沉淀和气体生成，可以通过观察实验现象来确定反应的终点，而有的反应没有任何实验现象，如酸碱反应“氢氧化钠和盐酸反应”，这样的反应又如何确定终点呢．这时可以启发学生，在酸碱滴定过程中会有哪个物理量发生变化，学生会想到溶液的pH值，这时可以提出在《无机化学》中用过的酸碱指示剂如:酚酞、甲基橙等为什么可以指示酸碱反应的终点?学生通过思考会想到酚酞、甲基橙等这些酸碱指示剂的颜色会随着溶液pH的改变而发生变化，这样就得出了酸碱指示剂的变色原理．在整个章节的教学过程中都贯穿了提问、思考、启发、得出结论这样一个过程，整堂课气氛活跃、讨论热烈，学生积极主动地参与到了教学过程中，同时通过自己思考、总结，对整个概念和原理的理解更加透彻．这样的教学方式，不仅教学效果良好，同时也培养了学生分析和解决问题的能力，在接下来几章具体的滴定分析的学习过程中，学生都采用类似的思维思考和解决问题，教学效果得到了极大地改善．
2．3理实一体，培养学生分析解决问题能力
分析化学是一门实践性很强的学科，分析化学实验教学是分析化学教学的重中之重．目前，我们的学时安排为理论课程50课时，实验教学56课时，虽然实践技能训练在教学时间中占有不小的比例，但分析化学理论教学和实验教学是分开进行的，同时开设《分析化学》和《分析化学实验》，这样课程设置有优势，但也有许多不足．［3］首先，理论课程和实验课程是由不同的教师担任的，不利于教师对学生在理论课和实验课学习中的全方位把握;其次，容易出现理论课和实验课衔接问题，导致某些知识点重复讲、漏讲等问题;时间和空间的转换也使学生难以将理论融合在实践中，特别是这学期的教学进度安排，有的实验在理论授课之前进行，学生对所用原理一知半解，只是重复实验步骤，得出简单的结论，这样的教学方式耗时费力，教学效果却不如人意．同时，在这两年的实验教学过程中发现，学生不重视实验，没有主动性，虽然会要求学生预习并写预习报告，但多数学生只是把有关内容抄到报告上面，很少去思考为什么用该试剂，为什么称取这么多，用什么精度的天平称取，为什么用该种指示剂等等，而且在实验项目进行之前，实验课教师为实验做的准备工作过多，学生甚至不知道一些药品如何配制，学生在实验课上只是按照标准的程序进行验证，可对为什么那样做却不甚了解．如果可以将理论和实验统筹安排，在理论知识的讲解过程中，适当地融入实验项目，穿插提问实验中可能会遇到的问题，让学生思考，并布置学生对所要进行的实验项目进行预习．理论授课后，学生经过短暂的思路整理随即进入实验室，针对讲解用实验来验证理论，这样的安排有利于强化学生对于理论的掌握、对现象的记忆和对操作的熟悉．如果能实现同堂教学，将相关理论和实训技能放置在同一教学单元中进行，在授课的过程当中可以随时停下来观察实验现象，或是对实验过程中出现的问题随时进行分析和讲解，在学生最想弄明白问题的时候引导学生去思考，并利用所学的理论知识给出合理的解释，教师和学生处于整体性教学区域中，教师边教边做，学生边做边学，这样将会解决理论和实践脱节，教与学脱节的问题．［3］在同堂化教学中，也可以把一些传统的验证性实验改为简单的设计性实验，实验时设置一系列问题由学生回答，比如“氢氧化钠标准溶液的配制与标定”实验中，可以先向学生提出一系列问题，如氢氧化钠标准溶液可不可以采用直接法配制?称取氢氧化钠应该用什么精度的天平?可以利用哪些基准物质来标定氢氧化钠溶液?称取基准物质的质量范围应该如何确定，又采用什么精度的天平进行称量?学生通过对这些问题进行思考、总结、讨论和交流即会整理出一份完整的实验方案，这样将会达到事半功倍的效果，同时将会培养学生思考、分析问题和解决问题的能力，可以促进学生的个性化发展，更有利于培养学生的学习能力、实践能力和创新能力．
2．4融入科研，培养学生的创新能力
随着交叉学科的发展，分析化学与环境科学、食品科学、材料科学、生命科学的联系变得越来越紧密．现代分析化学的使命已由单纯提供分析数据，发展到提供更全面的信息和知识，以解决其他学科提出的新任务．所以教师在阐明经典分析理论和方法的同时，要根据分析化学发展动态，及时更新教学内容，把本学科发展前沿的新知识、发展动态融入到教学中，引入各个领域中分析化学的新进展和新成果，使得分析化学和分析化学实验这两门基础课不再局限于简单的“基础”，而是让学生明确自己专业学科的方向和未来．通过在教学中不断渗透前沿学科，不仅使分析化学教育富有生命力、感染力和时代感，而且也激发了学生的学习热情，培养了学生的科学素养和创新能力．［4］对于有科研项目的教师，可以让学生适当地参与到自身的科研项目中．教师可将自己的课题分解成若干子任务，详细给学生介绍课题背景，讲解要解决的问题和预期效果，引导学生查阅相关文献，并鼓励学生设计实验方案，在课余时间和假期耐心指导实验，这样不仅可以提高学生的综合能力，还能培养学生实验计划的组织能力，为学生将来从事科研工作打下扎实的基础．在分析化学教学中开展科研实践，有利于提高学生的学习积极性，从而提高教学质量;让学生参加必要的科研活动，亲自参与科研实践，可使学生通过科研实践把抽象的理论知识具体化，有利于理论联系实际，培养学生获取知识、应用知识、创造知识的能力;有利于扩大学生的知识面，培养学生的创新能力．学生在科研实践中将会养成严谨求实的科学作风和不断进取、不断探索的精神，学生所必需的基本技能和素质、动手能力、创新能力等得到强化，知识面不断扩大，分析问题和解决问题的能力得到明显提高．
3结语
现行九年义务教育小学教材，尤其是地方自编教材，不难发现这样一些问题：一是内容重复；二是部分内容脱离生活实际；三是部分不教即会的生活基本技能内容多余。潍城区经过充分调查论证，本着既维护教材的系统性，又符合素质教育需求、减轻学生课业负担的原则，对小学思品、劳动、自然、社会、健康教育等教材的有关内容进行了合理删并，并将有关课程进行了适当调整。这项改革干1997年在永安路小学开展了试点，1999年3月在全区推开。他们的做法如下。
一、调整教材。一、二年级取消劳动课。该段只保留教材中有利于培养学生动手能力的小部分篇目，调到三、四年级学习。
删减合并重复或简单的教学内容。对同学科教材简单的内容，按照大小课时间进行合并。对教材中学生在日常生活中能够学会的内容及脱离生产和生活实际的知识，进行了较大程度的删减，并将这部分知识列入学生自学范畴和考察内容。
二、安排大、小课。在保证完成教学任务的前提下，一是压缩部分小学科目的学时。将删减后的自然和劳动合占一个课时，社会与健康教育合占一个课时，每学期上完自然、社会，再上劳动、健康教育，缩短教师授课时间，既解决教师备课繁重的困扰，又有利于提高课堂效益、提高教育教学质量。二是实行大课与小课相结合的方式。大课40分钟，小课30分钟，每天安排7节课（其中大课3节，小课4节）。既不超出小学生每天在校时间6小时的规定，又使每周课时量由原来的30节扩为35节。一、二、五、六年级每周增加了7节小课，三、四年级每周增加了6节小课，满足了英语、计算机、创造教育等增设科目的教学需要。每周还设两节体育活动课。
1.1高中化学课程改革的主要内容新课程改革将传统中学化学学习中被动接受知识的方式彻底摒弃，而是将多种教学方式有机结合，为培养学生的创新精神及自我发展能力奠定了坚实的基础。课程改革要求教师有针对性地创设相应的问题情境，以便更好地引导学生以多种形式进行探究式学习，并通过基础实验验证课堂假说及猜想。就化学实验而言，课程改革首先需要教师优化所要演示的实验，培养学生的基本观察能力，边演示的同时为学生讲解实验，达到提高学生动脑动手能力的主要目的。尽可能地要求学生主动参与实验设计，培养学生的创新能力，实现提高高中化学教学效率的基本目标。
1.2课程改革提倡的教学方式问题解决教学方式是新高中化学课程改革的基本要求，是基础教育改革的一次伟大尝试。它着重培养学生在化学课程学习中获取信息的能力、接受新知识的能力、自己动手分析进而解决基本问题的能力。在特定的情境下，学生自己发现情景问题、提出所要解决的主要问题、对问题进行分析，进而实现解决问题的目标的整个过程。情景教学方式，简单地说就是一种为了增强教学效果的教学方式或者辅助手段，它要求学生在情境中结合生活实际，拓宽视野，进而开阔思路，综合灵活地运用所学基础知识解决有关化学的基本问题。探究式教学方式是以化学基本实验为主、其他多种教学活动为辅的教学方式，让学生体验科学实验的基本过程，以便更好地激发学生的学习兴趣，培养其创新精神和实践能力，达到促进学生学习方式转变的目的。探究式教学方式是能够满足学生自身发展需要的重要教学方式，对于培养学生的学习兴趣和动手能力具有重要意义。
2.课程改革对高中化学的影响———教学方式的转变
课程改革以有利于提高学生基本科学研究素养为主要导向，加深学生对知识的理解，进而帮助学生更好地理解化学基本概念。教学方式的改变要以培养学生的基本价值观等为出发点，通过课程改革，教师能够实施多种多样的教学活动，让学生在实际学习中体验生活，以便形成良好的价值观。同时，教学方式的转变必须有利于学生体验整个科学探究过程，以便更好地让学生掌握科学研究的基础方法，激发他们的学习兴趣，培养分析解决问题的基本能力。课程改革要求教师必须突破传统教学方式，开发学生的潜能，促进高中化学课堂教学创新性发展。教师要从教学实际情况出发，吸收各种有借鉴意义教学方式的成功经验，综合采用启发式教学新方法。只有做到这些，转变后的新教学方式才会有利于学生学习高中化学课程，才能为他们认识世界打下坚实的基础，才能为培养发展国家发展、社会进步需要的各行各业的专业人才做好充分准备。
3结语
人类以其科学技术改造自然，推动社会进步，但同时却给自身带来环境污染的不幸．近代屡屡发生的公害事件终于使人们承认了这一事实，并发现化学品造成的环境污染最为严重．治理已发生的污染固然重要，而根本大计还在防患于未然，要使人们在建设的同时考虑到环境的影响，树立“环境意识”．可见，在中学向学生介绍有关环境化学与防止环境污染的知识是非常必要的．
1加强中学生环境化学教育的重要性
我国属于发展中国家，改革开放以来，乡镇企业异军突起，在带来巨大的经济效益的同时，也给我国广大农村这块净土带来了新的环境污染和劳动保护问题．“八五”期间报道，当时我国大气污染程度已相当于世界发达国家50～60年代污染最严重时期，每年的排尘量为2300万吨，年排放SO2量达14610万吨．到本世纪末，燃烧煤和机动车辆排放出的废气将对大气造成更为严重的污染．面对如此严峻的形势，若不加强环境管理，让不断增加的工业“三废”继续污染环境、破坏生态平衡，就会给我国社会主义建设、经济发展造成严重的后果．所以对全民族进行环境、生态知识的宣传教育是不可缺少的，务必从中学教育抓起．
2结合化学教学对学生开展环境化学教育
2．1通过课堂教育把环境保护作为小公民自觉行动
环境化学重要内容之一，是研究化学污染物在环境中的变化规律，即在原子、分子的水平上用物理化学等方法去研究环境中化学污染物的来源、迁移、转化过程中的化学行为，以及反应机制、积累和归宿等．由于我国公民环境意识较差，这和日趋严重的环境问题是不相适应的．要提高全民的环保意识，使保护环境成为每个公民的自觉行动，首先就要从学生做起，从课堂做起．当学生在做制取Cl2，NO2，H2S等有毒气体实验时，应强调学生注意对制取气体装置气密性的检查、化学药品用量的适当（尽量采用微量，只要达到实验效果明显即可）、以及设计吸收尾气的装置等．实验完毕，还应将废液集中倒入废液缸中，可回收的尽量回收，以养成保护环境的良好习惯．
2．2通过实验开展环境化学知识教育
中学教育目的之一，就是为社会造就合格的后备劳动者．中学化学教育对环境科学的学习将起着启蒙作用，应很好地利用这门实践性很强的学科，通过实验使学生掌握一定的环保知识．中学实验室的污染源多，国家提出居民区大气中的有毒物质有21种，中学化学实验室里就有14种．例如，制取溴苯实验过程中逸出的臭味是溴蒸气，它既污染了教室环境又严重地影响了师生的身体健康．针对这一问题，利用所学知识引导学生认真分析，找出原因是制取溴苯的装置不够严密，因此在反应过程中逸出的Br2通过长玻璃管时不可能完全被冷凝成液体，因而会从导管口逸出．要避免实验中Br2的逸出，就应设法改进实验装置，使整个涉及Br2的反应过程在一个密闭系统内进行，即将反应安排在“Y”形管内进行．在反应装置和HBr气体的吸收装置间串联一个洗气瓶，内装四氯化碳以吸收气体中的Br2．
3理论联系实际提高学生学习环保知识的认识
3．1从人类与大自然的协调中激发学生的学习积极性
新的《化学教学大纲》明确指出：“在教学过程中要十分注意联系实际，以使学生更好地掌握所学的知识和技能，以及这些知识和技能在工农业生产、第三产业、科学技术和日常生活的应用．随着科学技术的发展，联系实际的教学内容应有所增加，可以充实包括环境保护、新内容、新能源、海洋、卫生保舰食品等方面内容，但应限于有关的化学基础知识范围之内”．可见，环境化学基础理论知识和原理的学习是十分重要的，并应着重于理论联系实际和基础知识面的扩展上．要以地球化学知识为基储生态系统中物质循环和能量流动为线索，讲授空气、水体、土壤、森林、植物与人类的关系，展示好的生态小环境和污染严重区的对比，简明介绍当今世界关注的环境问题，以讲座、竞赛等形式让学生提高认识，使学生深切地感到环境化学就在自己身边．
3．2针对温室效应引导学生分析此类生态问题
运用学生所获得的知识，引导分析“温室效应”，使他们了解到由于大气层CO2浓度逐年上升，太阳能辐射的一部分——地球红外辐射热不能透过大气层，因而造成“温室效应”，使地球表面升温、冰川溶化，直接影响着现代文明社会发展的情况．以提高对控制“温室效应”等生态问题的认识．还应让学生通过讨论分析得出人类必须控制战争和固体废物燃烧、大力发展森林等结论，以利于生态环境的改善．
3．3结合现有法律法规的宣传加深学生对环保意义的认识
组织学生参加环保法律法规的宣传，利用3月12日植树节、5月31日世界无烟日、6月5日世界环境日等纪念日，取得当地环保、水保、森保等部门的支持，让学生们在宣传中了解我国有关这方面的规定和常识，以提高学生在环境管理环境文化方面的认识．超级秘书网
3．4结合第二课堂教学提高学生的学习兴趣
利用节假日、夏令营，组织学生对当地自然保护区、生态保护区、水土保护区和环境污染区等进行实地考查，使他们认识到人与气温、气候、空气、谷物增产、水土流失、森林砍伐及环境保护等都存在着密切关系．通过现场对比，丰富学生环境方面的知识，结合已学的知识，开展有关环境污染与保护知识的问答．例如，酸雨是如何形成的？造成大气污染的主要物质是什么？防治途径如何？等等．以提高学生的学习兴趣，并为今后工作奠定良好的环保基础．
关键词:化学课程改革课程标准效率探究
我省普通高中课程改革已进入实施阶段。在新课改课堂教学的实践中,主要出现以下问题:由于课时不足,三维目标的交融、渗透、落实不够;探究教学低效,学生缺乏问题意识;习题处理时间安排不恰当等等。要解决这些实际问题,关键在于如何提高化学课堂教学的效率。我认为应从以下几个方面着手:
一、准确把握课堂标准,控制教材的深度和广度,提升课堂教学的有效性和针对性
新教材在形式和内容上都发生了重大变化,为教师提供了更为广阔的发展空间。教师要依据新课程标准对教学内容的深度和广度的把握、内容学习的具体标准等能给予明确的指导,结合学校的条件、学生的实际情况和自身的教学特点,灵活处理教材、用好各个栏目,对课程内容做出“校本化”、“生本化”的处理,通过改变教学方式去引导学生改变学习方式。如我在讲化学方程式时发现班里很多学生经常写错。于是我改变了以往单纯讲解的教法,先让他们复习了需要掌握的方程式的写法,然后把他们常错的方程式的错题照抄了下来。这是我若无其事地在教室里走动。不一会儿,我就听有的学生开始提出疑问了:“老师的方程式好像写得不对啊。”我假装没有听见,一位学生终于坐不住了,他站起来说:“老师,你的反应条件加错了。”我微笑着说:“你看,人非圣贤,老师也出错了。请你帮老师改正过来吧!”他得意洋洋地把错误改掉了。于是,学生纷纷指出黑板上方程式的错误,并改正了过来。这一节课,全班同学都积极地参与了进来。由于我把本节课要讲的内容进行了“生本化”的处理,所以起到了很好的效果。
二、课堂教学中,教师要把重点放在主干知识与核心概念的教学上
1.精心创设情境,激发学生学习热情,巧妙设计问题,有效地突破教学的重点及难点。如我在讲授《硝酸及其应用》一课时,先出示了一个新闻图片——因硝酸泄漏而导致的重伤,并指出本次事故是由于操作人员不懂硝酸的性质所致。由此悲惨的情境导入,立刻激起学生强烈的求知欲,促使学生专心听课,积极思维,寻求问题的答案,力避在今后的生活中再发生此类悲剧。在教师的引导下,学生围绕提出的问题,通过讨论交流、合作学习,设计出探究性的实验方案,并用实验验证了结论,从而牢固地掌握了硝酸的化学性质。
2.锁定核心内容,有效探究学习。高中课程改革提倡以探究学习为主的多种教学方式。开展探究学习对于培养学生科学素养具有综合优势。但是探究教学是需要时间的,在教学课时有限的情况下,我们就需要围绕核心内容进行有效探究。
例如在《化学2(必修)》中《化学反应速率与限度》的教学中,筛选教材中的有内容,锁定最核心的“反应速率与限度”问题加以探究。设想影响化学反应速率的可能因素并让学生实施此实验,解决如下问题:“化学反应速率与哪些因素有关?这些因素对化学反应速率会产生怎样的影响?”此问题的探究还可以采用分组与讨论相结合的方式进行。
三、提高化学课堂效率还要讲练结合,精讲多练
多做练习是巩固课堂教学必不可少的重要环节。课堂上习题选择要有典型性,既要精当,又要有丰富内涵。教师除了注重习题结果之外,还要注重组题方式和对知识点的考查,力求让学生能够通过训练让学生掌握规律,达到举一反三的目的。如我在讲授完《燃烧及其利用》一节后,结合实际给学生们出了两道题。
1.以下四种灭火方法不恰当的是()。
A.图书档案起火,用二氧化碳灭火器扑灭。
B.不小心打翻了酒精灯起火,我们应该立即用湿抹布扑灭。
C.石油油井着火,我们可以用大量水浇灭。
D.炒菜时油锅中的油着火,我们可以用锅盖盖灭。
2.在某地的一次大型火灾中,消防官兵扑灭了本次特大森林火灾。开辟防火带(用于防火的通道)是灭火的重要措施之一,那么在树林中间开辟防火带的主要目的是()。
A.将可燃物与火源隔离
B.便于消防人员快速通行
C.降低可燃物的着火点
D.减少可燃物与空气的接触面积
对医学生物化学课程进行基础学习，就必须对医学生物化学课程的基本理论、基本知识以及基本技能进行全方面的学习，对教学内容进行完善，在刚开始的教学中，应该将基本课程内容作为教学内容，然后通过一段时间的教学之后，将教学内容逐渐进行难度提升，循序渐进的教学方法，可以避免学生在学习的过程中出现学习障碍。在医学生物化学课程的教学过程中还应该通过科学的教育手段，对学生进行基础知识的培养，促使学生建立良好的学习目标，对学生的综合素质进行全面教育，对医学知识适当的进行学习。在进行生物化学实验的时候，教师应该在旁边进行严格指导，在医学生物化学课程教学的整个过程中，教师应该对于教学步骤进行严格规定，认真备课、严格教学、耐心辅助、全面改正、严格考试，从这几个方面对学生的学习进行管理。只有这样才能够使得学生拥有比较坚实的学习基础，为后期医学生物化学教学给予支持。教师还将自身的教学方法与时俱进，通过校园网、微信以及QQ、邮箱等形式积极开展师生课后交流互动,及时教学信息和背景知识提醒,通过课后习题及其批阅及时了解学生对相关知识的理解,并合理调整教学节奏和教学重点,力求在第一时间对学生的专业知识进行查漏补缺。
2对教学手段进行创新，培养学生想象能力
伴随着我国高新技术的不断发展，医学生物化学方面的技术也在不断更新，所以医学生物化学教学的手段也应该进行创新，对学生想象能力进行有效的提升，只有这样才能让学生对医学生物化学相关理论知识以及动手能力能够与时俱进。教师可以利用多媒体教学对教学手段进行创新，将医学生物化学课程内容进行优化，将它们给予多彩的表现形式，对教学结构进行完善，这样能够充分的满足学生们对于医学生物化学的好奇心，提升学生们在一定时间内接受知识的速度，使学生对于医学生物化学产生浓厚的学习兴趣。多媒体教学不仅仅能够让学生对生物化学比较先进的知识进行了解，还会有更多的机会参与到具体的实践过程中。教学手段进行了创新，那么对于学生的学习也有了比较全面的要求，这个时候就必须要求学生们充分发挥自身的想象能力，对医学生物化学知识点进行想象创新，比如酶的诱导契合学中，通过多媒体手段进行图片以及动画信息的传递，学生在观看了相关多媒体信息之后，可以通过自身的想象力对酶的实际形态进行联想，可以加深学生对于酶相关知识的认识程度。在实验技能教学实践中,如蛋白质组学研究、几种电泳、层析方法的区别与实践等一些微观、抽象、机理复杂,难以重复,实验难度高,成本大,难以实地、实景、实体操作训练和无法示教的教学内容,可以运用计算机模拟实验教学环境,使学习者仿佛身临其境,既节约成本,又提高教学效率。
3突破教学难点，重视学生课后复习
在对医学生物化学课程进行课堂教学的时候，教师应该对教学大纲进行了解，然后根据自身实力以及学生们对于知识点的掌握程度，进行教学难点的剖析，对学生在学习过程中所遇到的教学问题进行明确化。教师在进行难点教学的时候，应该对难点进行层次分析，从简至繁，逐渐的加深教学程度。学生们的学习时间有限，所以教师应该重视学生们的课后复习，在课程结束之后，布置一定数量的课后习题，但是学生对于这种布置很是反感，教师必须对习题进行选择，尽量挑选一些趣味性比较强，但是理解程度又不深的题目，让学生在进行问题解答的时候不会产生抵触心理，甚至会主动对问题进行探索，这样既可以加深学生们对于问题的理解程度，还可以调动学生的学习积极性，那么学生的学习成绩自然就会有所上升。医学生物化学课程教学内容很是丰富，所以必须要求教师对难点进行准确把握，只有在教学过程中重视学生的课后复习，才能避免学生出现知识点认识模糊的现象发生。然后再加上课堂上教师大方的举止、幽默的语言和活跃的课堂气氛,定能收到良好的教学效果,从而逐渐改变生化教师难教、学生难学的不利局面。
4对理论知识和实践知识分开教学
医学生物化学课程由于涉及到的教学内容繁多，分子结构复杂，且物质代谢变化多样，所以学生们对于这些知识点认识不够彻底也是比较常见的，加上还有繁重的实践知识，导致学生对于理论知识以及实践知识的接受程度不佳，所以必须将理论知识和实践知识分别进行教学，这样才能获得良好的教学效果。对医学生物化学中繁多的理论知识，应该进行分类，在对生物大分子进行结构以及功能学习的时候，可以从分子的角度上进行分析，将发病机理进行总结，并且以营养学的角度进行饮食调节。对于比较抽象的理论知识，可以通过将抽象的知识进行具体化，联系实际情况进行知识分析，让学生能够对理论知识进行认识。而对医学生物化学中的实践知识，教师首选需要对学生的基础实验能力进行训练，然后对学生的综合性实验操作能力进行提升。对于生物化学实验可以对半分为基础实验以及综合技能实验两大模块。通过综合性实验将生化基础知识串联起来，培养学生基本操作的相互衔接，锻炼综合操作技能，提高学生分析问题、解决问题的能力，并能对生化化验单做出基本的评价，体现学生对生化知识的应用能力。
5结语
关键词：农村中学；化学课程资源；现状分析；开发和利用
课程是学校实现教育目标的主要载体，课程资源是课程直接的来源。新课程理念要求设置多样化的化学课程模块，努力开发课程资源，拓展学生选择的空间，以适应学生个性发展的需要。对农村中学来说，教育条件落后，同时又潜藏着丰富的课程资源而得不到开发和利用。因此，开发和利用农村丰富多样的化学课程资源，是当前农村中学化学课程改革和实施的必然要求。笔者对江西省吉安市某县的农村中学（包括该县的完全农村中学）进行了调查。调查采用问卷调查法，同时辅之以访谈法、现场观察等。问卷分教师问卷和学生问卷两种，访谈包括对校长的访谈和学校周围农村社区居委会的访谈。
一、农村中学化学课程资源开发和利用的现状分析
该县经济不发达，在同类县中有一定代表性，目前该县共有两所完全农村中学和24所农村初级中学。教师问卷共发放66份，回收60份，回收率90.9%，学生问卷选取其中一所完全农村中学的初三年级的任意两个班的学生和高二年级的两个理科班的学生，共发放问卷212份，回收210份，回收率99.1%。调查如果如下。
（一）农村社区已有的化学课程资源尚未充分开发和利用
农村潜藏着丰富的化学课程资源，比如：农村地理、耕作技术、养殖技术、生态旅游地、矿产矿物资源、土地资源、水资源、生物资源、森林资源、草场资源、农药化肥在农业生产中的应用、农用地膜和农用棚膜在农业中的应用等等。笔者调查的所在县的农村社区有两个造纸厂、一个水泥厂、两个塑料厂、两个食品加工厂、一个果冻生产公司、一个垃圾处理站、三个木材加工厂、一个瓷器厂、两个矿泉水生产公司和多个皮鞋厂，以及各个乡镇的鸡、鸭、猪、鱼等畜牧养殖厂和反季节蔬菜生产基地等等，另外还有丰富的森林资源和矿产资源。这些都是教给学生知识、培养学生技能方法和情感态度及价值观的鲜活素材。然而由于受到各种因素的制约，大多数农村化学教师只是埋头教“书”，把教科书作为唯一的课程资源，却忽略了学校外面绚丽多彩的化学世界，缺乏对化学课程资源的识别、开发和运用的意识和能力，因此导致许多有价值的化学课程资源的闲置和浪费。
（二）化学教师眼中的化学课程资源的开发和利用
1.化学教师对新课程的了解情况
对新课程，大部分化学教师有印象，但了解不深。63.3%的化学教师参加过新课程的培训。对“课程资源”一词，46.6%的化学教师听说过，53.4%的化学教师没有听说过。对要实行的新课程，35%的化学教师觉得基本能适应，50%的化学教师觉得部分能适应，15%的化学教师觉得很难适应。
2.化学教师对化学课程资源开发和利用意义的理解
农村化学教师对开发和利用化学课程资源的意义的理解，首先是使学生更好地掌握化学知识和学生考试升学的需要；其次是课程改革和学生兴趣的需要；最后是社区经济发展的需要。农村化学教师对开发和利用化学课程资源的看法跟他们的化学教育理念和教学观不无关系，在他们看来，他们进行化学教学的主要目的是让学生在考试中得到更高的分数、升入高一级学校。
3.化学教师备课的主要依据
在广大的农村中学，由于应试教育的影响和实行课程单一体制管理的原因，长期以来，教师完全执行指令性的课程计划，备课的主要依据当然是能够发挥“指挥棒”作用的教材及相应的教学参考书。
（三）学生眼中的化学课程资源的开发和利用
1.学生喜欢的化学课堂教、学方式
大部分学生认为和教师一起讨论、探究知识和演示实验，更容易掌握化学知识，能增强学习化学的兴趣，学习起来也感到轻松。但事实上，据调查，教师在课堂上还是满堂灌，部分教师把每一节课的45分钟都充分用于讲授，忽视了学生的主体性。
2.学生对化学实验教学的看法
据调查发现，大多数学生对化学实验很感兴趣，70%的学生希望教师能够带他们到附近的化工厂参观调查，并学习有关化学知识和生产技能等；64.8%的学生希望学校能延长化学实验室的开放时间；80%的学生喜欢与实际生活联系密切的实验；66.7%的学生喜欢探究性实验。而实际上，由于学校实验室的仪器、设备、药品等有限，又由于目前实际教学中的化学实验是为应试服务的，所以，化学实验基本上是验证性实验，甚至把“做”实验变成教师“讲”实验、学生“听”实验和“背”实验。
（四）其他相关人员眼中的化学课程资源的开发和利用
据调查，大多数农村中学校长没有课程资源意识，对课程资源置若罔闻，而主要关心校园环境建设和升学率，比如，60%以上的农村中学校长认为实验条件的好坏并不影响教学质量，有一部分校长认为加强实验室的建设有利于教学质量的提高，但由于资金有限，无法改进实验条件。大部分家长以为只要学生能考出高分，开不开发课程资源无关紧要。农村社区化工厂的人员则对化学课程资源的开发很感兴趣，希望学校能和工厂合作，这样可以相互促进、共同发展。
二、开发和利用农村中学化学课程资源的途径和方法
（一）开发和利用农村社区资源
化学在满足人类社会对粮食、能源、新材料、环境、健康等要求方面发挥着重要的作用，化学是21世纪的中心学科。因此，农村中学化学课程资源的开发，要结合当地农村的实际，贴近农村学生的生活，启发他们善于用化学的眼光去关注生活，关心农业生产。在有矿产开发的农村，开发有关采矿及加工矿石的化学课程资源，开发有关环境保护的化学课程资源；在土壤盐碱性较强的农村，师生一起探究土壤的改良；在水果之乡，探讨水果的加工和保存；在以放牧为主的农村，开发有关皮毛加工的化学课程资源；在养殖专业户比较多的农村，探讨养殖技术等。另外，所有的农村中学都可以结合农业生产开发有关化肥和农药合理使用的课程资源。家乡的生产和生活环境对学生来说是熟悉的、有感情的，农村化学课程资源的开发，能激发农村学生学习化学的兴趣和探究欲望，使他们认识到生活中充满化学，化学就在身边，从而引导学生学会用化学的眼光去关心家乡的建设，激发学生热爱家乡的情感。［1］并使学生正确认识科学技术、社会、自然与人类之间的密切关系。
（二）开发化学实验课程资源
1.使用低成本的实验器材
农村中学化学实验条件不是一朝一夕可以改变的。教师和实验员应指导学生利用生活中的常见用品和废弃物制成简易的实验仪器，或替代实验用的化学药品。这样既有助于解决实验仪器、药品的短缺问题，又可以培养学生的实践能力以及节约和环保的意识。比如：用贝壳或鸡蛋壳代替碳酸钙；用食用碱代替碳酸钠；从草木灰中提取硫酸钾、氯化钾和碳酸钾；用废铁刨花或铁屑与硫酸反应制取硫酸亚铁；用植物的花、叶等制取酸碱指示剂；将不同的输液瓶截断制得不同容积的烧杯；用废灯泡做圆底烧瓶；用铁质瓶盖制作燃烧匙；用废弃的饮料瓶和小药瓶作反应容器；利用废电池，可得到碳棒（作电极）、锌（制氢气）、二氧化锰（作催化剂）、氯化铵（制氨气）等等。农村化学教师和实验员应该想方设法克服困难，努力开发化学实验资源。
2.加强化学实验室建设
学校应高度重视化学实验室建设，配置必要的药品、仪器和设备，并且要建立和健全科学、规范的化学实验室管理体制，教学管理部门应定期对实验室建设进行检查和评估，以确保化学实验的顺利进行。新的教学方法和学习方式对实验室的作用提出了更高的要求，实验室不但要在时间、空间上保证完成新的教材所要求的新的教学任务，而且需要拓展实验室的功能，让实验室成为开展科学探究的场所，让学生在实验室开展他们的探究，这无疑会使实验室在培养学生的创新精神和实践能力方面发挥新的作用。
3.努力提高实验员的业务素质和管理水平
目前农村不少学校配备的实验教师年龄偏大，素质偏低，甚至一些非专业人员充任化学实验员，只起着一个保管员的作用。这些都对发挥实验室在改变学生学习方式方面的作用非常不利。由于新课程中化学实验内容的增加，实验要求的变化，实验教师的业务素质亟待提高。学校应重视实验教师的培训。
（三）充分挖掘化学教材中的课程资源
随着课程改革的深入进行，教材的高质量和多样化是一种必然趋势。国家审查通过的每一种新教材，无不凝结了专家学者和广大教师的心血和智慧，这些新的教材无疑是非常宝贵的课程资源，是值得每一位教师和教研工作者认真研究和借鉴的。
另外，新的化学教材增加了大量的生活、社会、科技方面的内容并以图文并茂的方式呈现，增添了教材的趣味性和生动性，其中许多相关的阅读资料和家庭小实验及选学内容，是学生很感兴趣的东西，教师如能积极加以利用，必能促进教学，提高教学质量。
（四）开发和利用校内外的隐性课程资源
1.开发学生中的课程资源
学生是教育的对象，是教学的主体，也是教育的重要资源。学生的知识、经验、兴趣、情感、个体差异、错误等都是很重要的课程资源。把学生的个人知识、直接经验、生活世界看成是重要的课程资源是建构主义的重要思想，也是新的课程改革的一个重要理念。
从学生已有的知识和经验出发，可让学生更容易理解化学科学知识。比如：碘酒涂在皮肤伤口上所留下的棕黄色标记不洗也会逐步消失，学生由此会体会到碘具有升华的特性；慢吞细嚼米饭或馒头时，学生由此会体会到淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，水解生成的葡萄糖的甜味。
在化学实验中，学生自己动脑设计实验，自己动手制作仪器，其体验要比教材设计的理想实验、教师提供的成套仪器更深刻。
学生的兴趣也是一种资源，兴趣是学习的动力。皮亚杰曾说过：一切有成效的工作必须以兴趣为先决条件。教师在教学中应努力培养学生的兴趣。
学生之间是存在差异的，而差异也是一种教学资源。每个人都以自己的方式理解事物的某些方面，利用好学生之间的差异，使他们看到那些与自己不同的观点，同时加强学习者之间的合作，从而完善对事物的理解。
从教育的角度看，学生所出现的问题、犯下的错误，对他本人而言是一种教育资源，是一种自我提高的契机。因为就身心发展特点来看，学生正处于人生中易犯错误的阶段，人之所以逐渐成熟、聪慧起来，就是因为有这样或那样的问题和错误在不断地“磨砺自己”。［2］这时教师不要把目光消极地局限在解决“这件事”上，而应把目光积极地定位在学生本身的发展和进步上，并让这个“资源”发挥出更大的效益。
2.开发教师中的课程资源
新课程中的教师是课程资源重要的开发者，教师决定着课程资源的选择、开发和利用，是学生利用课程资源的引导者，因此，教师本身就是重要的课程资源。
教师与学生朝夕相处，教师的博学、敏锐、热情、宽容，对学生的影响是巨大的。从知识到能力，从情感到态度、价值观，教师对学生的影响推及到教育的各个层面，如学习的机智、生活的策略、人生的态度、合作的智慧、对自然的崇尚、对科学的探究、对真情的体悟等。师爱是实施教学最优化的先决条件。著名教育学家苏霍姆林斯基曾说：教育技巧的全部奥秘就在于如何爱护学生。教师应该学会用充满激情的语言打动学生，用富有感情的体态感染学生，创设热情奔放的课堂氛围熏陶学生。教师的能力提升、素质提高和潜力展现，可以使学校课程资源开发获得最直接的效益，也是所有资源中对学生来说价值最为明显的。另外，教师的生活经验和智慧对学生来说是人生的财富，教师的视野牵引着学生，教师的情感感染着学生，这一切都是潜移默化的优质课程资源。
3.开发“关系”中的课程资源
这里的“关系”包括师生关系、教师之间的关系以及校风、学风等等。
师生之间的关系必须民主和谐。没有民主和谐，就不可能有自主学习与合作学习；没有自由安全就没有探究可言。因此，教师在教学过程中，要创设民主、和谐、自由、安全的心理氛围，使学生敢提问、爱提问。鼓励学生提问，为学生大胆提问、主动提问创造良好的心理氛围。当学生提出问题时，教师要表现出很高兴的样子，表示乐意回答，这样学生会感到很愉快，有利于调动他们学习的积极性。
教师之间的关系必须和谐，彼此之间要不断交流、沟通和合作。真诚的交流所导致的思想碰撞和交锋，会使得彼此对问题的认识更加全面和深入，使一些主题和思想在心中扎根。［3］社会建构主义学习理论从理论上深刻地揭示了交流、分享、讨论、对话在知识建构中的重要意义。比如说，一个学校的化学教师共同读一本书，每周安排一个固定的时间来交流和分享，教师们会自觉地意识到：为了在交流过程中有所贡献，就必须提高阅读的质量。通过交流和分享，可以深化认识，丰富内心世界，促进教师自我提高和发展，更有助于消除教师的倦怠。同样，同一学校的不同学科的教师之间也应该加强交流和合作，比如，化学教师和物理、生物、数学教师的合作与交流，可使教学相互促进。另外，化学教师还可以跟其他学校的化学教师加强合作与交流，可使自己各方面能力都得到提高。
（五）开发和利用信息化课程资源
信息化课程资源是指学生在学习中可以利用的各种信息资料。这些资料主要来自图书报刊、音像资料、广播、电视、网络等。［4］学校图书馆应增加科普读物、专业书籍、报刊的种类和数量，扩大音像资料和计算机多媒体教学软件的收藏量。大部分省市对农村教师进行了信息技术培训，开发了相应的培训教材，有条件的农村中学化学教师应努力开发和利用信息技术中的课程资源为化学教学服务，考虑到农村薄弱的经济基础，尤其是我国地域之间发展的不平衡，农村教育信息化的载体和传递方式会有所不同。比如在条件比较好的地区，可以实现与因特网的互联。在落后地区，可能只有局域网，甚至在一些地区有电脑却难以互相联网。这种不平衡可能会阻碍农村信息教育的发展。但是，我们可以通过多种手段在一定程度上减少这种阻碍。比如通过把网络课程制成光盘来进行传播。2003年，国家发改委、财政部、教育部共同启动和实施了全国“农村中小学现代远程教育工程”，教学光盘播放项目作为第一模式被列为重要的研究、推广和应用项目。［5］教学光盘有助于教师从中直接学到新颖、科学、生动、富有趣味的适合学生的多种教学方法，对教学工作提供了极大的帮助，一方面可以弥补许多农村学校教学设施的不足，另一方面也可以弥补教师教学水平方面的欠缺。教师还可以利用教学光盘打印、分发有关材料指导学生学习等。
三、农村中学化学课程资源开发和利用的支持策略
课程资源要得到有效的开发和利用离不开各个方面的有力支持，即人力、信息、技术、财力、政策等多方面的支持。
（一）需要一定的财力支持
课程资源的开发对大多数教师来说还是较为陌生的。在旧有的被动接受的思维定势框架里，许多教师缺少进行资源开发的信心和勇气，甚至不知道从哪里找到自己需要的课程资源。我们要对教师开发课程资源进行鼓励，并建立相应的奖励和激励机制，积极进行课程资源的开发，没有财力支持，教师的积极性和主动性无法得到发挥。
（二）需要当地教育行政部门和学校的支持
首先，当地的教育行政部门和学校应制定相应的政策，加强对教师的培训，使教师的角色得到转变，由课程的实施者变成课程的开发者和实施者，通过培训，强化教师的课程资源意识和提高课程开发能力。
其次，为了使有限的课程资源发挥出最大的效益，需要对课程资源进行有效的管理。有效的管理可以使课程资源的开发和利用制度化、规范化、合理化和高效化。［6］由于各地区和学校的课程资源分布不平衡，课程资源的拥有者应当树立课程资源共享的意识，尤其是要加强校际课程资源开发的合作，建立一套社会广泛参与课程资源开发与利用的运行机制。具体地说，地方教育行政部门可以从以下几个方面去促进课程资源的开发：保证课程资源开发要有利于优质课程资源共享；为学校提供高效率的课程资源开发机制，加强对课程资源开发的管理和领导；根据各地的社会、经济、人文和自然特点，为学校制订课程资源开发的指南，使学校在课程资源开发上更具有针对性、有效性和独特性。
参考文献：
［1］杜惠蓉.论农村中学化学课程资源的开发策略［J］.学科教育，2004，（9）：7—9.
［2］张玉微.用“心”面对学生的错［J］.天津教育，2005，（8）：46—47.
［3］肖川.教育的理想与信念［M］.长沙：岳麓书社.2002.149.
［4］中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（实验稿）［S］.北京：人民教育出版社.2003.41.
课堂教学是一个有多种层次结构的复杂的系统，存在着3种重要的结构：教材的知识能力结构、学生的认知结构和课堂的教学结构。教材的知识能力结构是学习和形成学生的认知结构的必要前提，课堂的教学结构则是促进教材的知识能力结构向学生的认知结构转化的中介和动力。只有当3种结构形成协调统一、和谐一致的关系时，才能获得最佳教学效果。由于这3种结构具有相对独立性，相互之间处在错综复杂的矛盾之中，教学时，3种结构很容易出现脱节和失调现象，会给教学带来不可低估的不利影响。现就高中化学新课标课堂结构的失调原因及协调策略作一粗浅的分析。
1化学课堂结构的失调原因
造成3种结构失调的原因很多，概括起来主要有以下3类。
1.1对教材的知识结构和能力结构把握不准
新课标化学教材虽然有3个不同的版本（即人教版、山东科技版、苏教版），但都是依据课程标准，综合考虑“知识的逻辑顺序”、“学生的认知顺序”、“学生的心理发展顺序”而编排的，基础理论知识、元素化合物知识、化学计算和化学实验知识及研究和学习化学学科的基本方法和对学生情感态度价值观的培养等，都采用穿插式或镶嵌式交织在一起。这就要求任课教师要深入研究教材，打破章节顺序，从化学学科本身的知识结构角度和化学学科研究的过程与方法上把握教材的知识结构并应用于课堂教学中。而做到这一点对于部分教师来讲是有一定难度的。
首先，难以把握新课标教材内容潜在的心理意义，不能挖掘教材前后知识间及方法间的逻辑关系。把握不好教材内容的潜在心理意义，就无法给学生呈现一个整体的、系统的知识结构；挖掘不出教材前后知识间及方法间的逻辑关系，就无法在课堂教学中有效地利用原有的化学知识开展融过程方法培养、情感态度价值观教育于一体的教学活动。
其次，是不能把握教材内容的重点和难点。教材的重点和难点是构成教材知识结构的基本骨架，若把握不住教材的重点和难点，将很难促进学生在原有认知结构基础上对新知识进行同化和顺应，不利于学生构建新的认知结构。如山东科技版化学教材必修1中有关物质的量浓度的教学，重点是理解物质的量浓度的概念，而配制溶液的实验，目的是帮助形成物质的量浓度的概念，而有的老师却按旧教材的要求，将重点放在了溶液配制的步骤、仪器的使用甚至误差的分析上。这无形中加重了学生的负担，违背了课标的要求。
再次，由于片面追求升学率，在新课标的化学教学中，依然存在着教学目标“应试化”、知识教学“考点化”现象，结果会肢解有关化学知识、模糊了化学知识的整体结构，更谈不上过程与方法、情感态度与价值观的教学，使化学教学一定程度上演变成了“解题化学”，有失去化学教学的多样性、生动性、实践性的危险。
1.2对学生的认知结构缺乏深入研究
学生的认知结构，是指学生头脑中现有知识的数量、清晰度和组织方式，它是由学生目前能回想出的事实、概念、命题、理论等构成的。学生的认知结构与教材的知识能力结构既有联系又有区别。学生的认知结构是在对教材知识能力结构的加工和理解的基础上，在头脑中形成的内化的知识结构。而部分教师不了解学生构建认知结构的过程，把学生的学习活动简单地看作是从未知到已知的探求过程。其实，高中学生已有一定的知识基础和思维能力，他们完全能够利用原有认知结构中的有关知识来同化新知识，以构建新的认知结构，即通过从已知到未知的方式去学习。因此在新课标的化学教学中，无论是章节体系还是具体的知识点，都可在教师引导下让学生通过以旧带新的方式去探索、去发现。还有一些教师对学生原有的认知结构不甚了解，无法按照学生的认知特点来设计教学过程。我们知道，教科书在编写时，虽考虑了知识的逻辑顺序、学生的认知顺序和该年龄段学生群体的心理发展顺序，但并不能顾及每个学生认知结构的差异。教师只有在充分了解施教班级学生的原有认知结构的基础上，才能在备课时根据学生的实际情况调整教学内容安排，设计出能为学生顺利接受的教学顺序。如山东科技版化学教材必修1中“碳的多样性”的教学，因初中教材不同版本对碳的知识介绍的程度不同，所以必须先了解学生初中所用教材版本，以及教材中对碳的介绍，才能有的放矢地进行该节的教学。
1.3对课堂的教学结构设计不合理
所谓教学结构，是教师在一定教育思想指导下，为完成既定的教学目标，对构成教学的诸要素(教学内容、学生、教师、教学环境)所设计的比较固定的简约化的组合方式及运作流程，是实施教学过程的途径和一整套方法论体系。常可见到以下几种设计不合理的现象。
一是机械地照搬教科书中化学知识的编排顺序，照本宣科，等于是在照教科书向学生硬灌知识。二是没有研究学生的实际情况，照抄现成的教案。在这两种情况下，教学结构很难起到协调教材知识结构与学生知识结构的作用，教师也只是成了知识的转述者，没有成为学生认知结构构建的有力促进者。三是不顾学生认知结构的构建过程与规律而硬性设计教学结构，只是按照旧教材的教学目标去设计，结果造成教学结构与学生的认知结构成了互不联系的两张皮。可以说，许多学校都存在这种现象：新课标课堂教学却按旧教材要求设计教案，甚至提出“一步到位”的高考水平教学目标，实际上化学教学是很难做到“一步到位”的。
2化学课堂教学结构的协调策略
课堂教学中的3种结构形态均有各自的规律(即知识序、思维序、教学序)，要做到“三序合一”，把3种结构整合成为统一的有机体，关键是要优化课堂教学结构。因为教学结构发挥了桥梁和纽带作用，它决定了3种结构的协调程度。我们认为，要设计和实施优化的课堂教学结构，具体应注意以下几个问题。
2.1了解学生原有的认知状况
在新课标教材内容教学之前，教师要充分了解学生已有的认知状况，特别要注意研究原有认知结构中与新知识有密切关系的内容，这是选择和设计优化的教学结构的依据。奥苏贝尔认为；“从教学角度看，要研究学生认知结构的以下内容：①学生认知结构中能与新知识内容建立联系的有关概念；②学生认知结构中易与新知识内容产生混淆的概念；③认知结构中起固定点作用的概念是否稳定、清晰。”同时，在设计教学结构时，还必须充分考虑到学生认知结构的个性差异，从而针对学生的心理特点选择不同的教学结构，促进学生顺利地进行认知同化学习。
2.2充分利用原有的认知结构
奥苏贝尔在认知同化学习理论中提出：“在教学中对教师来说，重要的是在于使学生把新知识与头脑中已有的有关知识联系起来。只有把新的学习内容中的要素与已有认知结构别相关的部分联系起来，才能有意义地学习新内容。”为了充分利用原有认知结构对新知识的固定作用，在教学中可以设计先行组织者。如在山东科技版化学教材必修2进行“化学反应的快慢和限度”的教学时，我们用下列内容作为先行组织者：（1）将表面积大致相同的铜片、铁片、镁条分别放入盛有同浓度、同体积盐酸的试管1、2、3中，可观察到1中无气体生成，2中能产生气体，3中迅速产生大量气体。为什么？（2）为什么食品在冬季的保存时间要比夏季长？（3）硫分别在空气和纯氧中燃烧现象有何不同？为什么？（4）为什么蜂窝煤比块状的煤容易引燃，而且燃烧旺些？等等。这样可以帮助学生了解有哪些因素影响化学反应速率。
一般而言，先行组织者可以是拓宽原有认知结构或概括学生原有认知结构而提出的问题。
2.3整体把握教材的知识结构和能力结构
在新课标的化学教学中，教师要特别注意把握教材知识结构和能力结构的层次性和整体性，以帮助学生构建良好的认知结构。教师在呈现教材的知识结构和能力结构的过程中，要善于运用以下两种整合方式：一是抓知识的上、下位关系，构建起按包摄性由大到小排列的层次性知识结构；二是抓住并列与相关的知识间的横向联系，进行横向整合。要根据化学知识的结构和化学教材的知识编排特点，抓住知识的中心要领，统揽全局，打破章节界限，构建知识网络。如山东科技版化学教材必修1中，对第3、4章来说，第1章是方法平台，第2章是观念和理论平台，在第2章重点是树立正确的元素观、分类观和转化观，以便应用到后续教材的学习。再如第3章自然界中的元素，无论是碳的多样性，氮的循环，还是硫的转化，各节内容都采用了“从自然到化学，从化学到社会”和“从自然界到实验室，从实验室到社会生活”的思路，因此，就可让学生按此思路学习本章各节内容，并形成研究元素化合物的方法和思路。
2.4设计优化的教学结构
现代教育倡导培养学生的创新精神和实践能力，在课堂教学这一主阵地上必须突出素质教育，让学生生动活泼积极主动地发展。为做到这一点，优化课堂教学结构便是一个首要问题。优化的教学结构一般应包含以下几个主要环节：提炼原有认知结构，作为先行组织者，引发认知冲突，激起学生的探索心向；实行认知结构的同化和顺应，构建新的认知结构；运用新的认知结构解题，促进知识迁移。教师在充分研究和了解教材的知识结构和学生的认知结构基础上，才有可能设计出优化的教学结构。这种教学结构应体现“以生为本”的教学理念，运用先进教学技法和模式，使学生的主体地位、智能水平、科学精神等都得到有效巩固和提高。如针对学生和教师实际，结合新课程标准和新教材，以及我校老教材课堂教学改革的经验，我们提出了“问题探究式学案教学”的课堂教学模式并推广使用。它的基本策略为：以学生为主体，以问题为线索，以探究为基础，以问题解决为目的，以课时学案为依托，以能力培养为核心。其基本方式及教学设计意图如下：
情景导入：即课堂导入，目的是引起学生学习的兴趣。可选取与本课时内容联系密切的有关社会、生活、科技方面的材料或学生已学知识，利用多媒体等形式展示给学生。
然后，将每课时内容细分成若干探究点，按“问题探究----->归纳拓展----->迁移应用”3个过程学习各探究点。
问题探究：目的是通过课堂上师生对所设计问题进行讨论、探究，培养学生思维能力，这也是课程标准中过程与方法的具体体现。
归纳拓展：通过问题探究，要引导学生归纳出本知识点的主要内容，总结出学习本知识点的方法和规律，使学生能系统的掌握本知识点。
迁移应用：目的是通过例题、练习的训练与分析，巩固所学知识，提高解题能力。
概括整合：目的是对本节知识进行总结，回顾过程与方法，形成知识网络，树立正确的情感态度与价值观。
2.5及时调整课堂的教学结构
1. 1 结合专业需求，精简内容
经典的物理化学内容博大精深， “广而博”的教学思想对化学化工类重点院校来说尚且可以，但对于普通院校非化学专业来说要做到面面俱到基本不可能。我校制药工程专业的培养定位是应用型人才，导致的必然结果是理论学时的压缩，实践学时的增加。在“课时少、任务重”的情况下，“少而精”是必然选择。但“少而精”也不是随意的删减，而应紧紧结合专业需求，科学、合理地删减。
如减少热力学、电化学的内容，重点讲解相平衡、化学动力学、表面化学与胶体等与制药专业后续课程密切相关的部分。其实要做到物理化学与制药专业课程之间的完美融合并不是一件容易的事，需要化学教师通过多种渠道提高自身的药学知识储备，只有对制药专业课程有较深的认识，才有可能在教学中灵活把握，更好地有的放矢，使物理化学在后续课程中充分发挥作用。
1. 2 强化应用，弱化推导
物理化学公式推导繁琐是学生畏学的一个重要原因。对于化学专业学生来说，掌握这些理论公式的来龙去脉毋庸置疑，但对于制药专业学生来说，学习物理化学的目的不是从事理论研究，而是应用物化知识去解决药学领域中的专业问题，对结果的应用才是重中之重。因此，教学中应淡化公式推导，重点强调如何运用这些结论去解决实际中的问题。如热力学部分中，理想气体绝热可逆过程的过程方程式，熵函数( S) 、吉布斯函数( G) 和亥姆霍斯函数( A) 的定义，不同物质化学势的表达形式等都无需推导，直接给出即可。重点放在对这些公式和概念的应用上。特别像熵函数的引入是公认的教学难点，传统讲法都是从热机效率开始，由卡诺循环到卡诺定理，最后引出熵函数。对制药专业学生来说，只需给出熵函数的定义式即可，重点应放在如何计算ΔS 和应用熵判据判断变化方向。
1. 3 重视新内容，避免旧内容
在学时有限的情况下，教师要学会“做减法”，对在先行课程中学过的内容要少讲，避免重复。如适当删减无机化学中的化学平衡内容，大学物理中的热机内容。同时也要学会“做加法”，增加与专业结合紧密的物理化学内容，为后续课程做足准备。如，增加相图在药物分离及提纯中的应用介绍。利用低共熔相图原理改良药物剂型，当药物与载体以低共熔比例共存时，制成的药物具有均匀的微细分散结构，可大大改善其溶出速度，提高药物的吸收效果和生物利用度。再如，增加表面化学和胶体化学的介绍，这些内容虽然在物理化学课程体系中所占比例较小，但对制药专业至关重要，可为药物新剂型的开发提供理论指导。如微乳给药系统因其有增溶，促进吸收，提高生物利用度等优点，被广泛用于多种药物制剂的开发，因此在授课时增加有关微乳内容的介绍，使学生充分了解其形成原理和性质，以便将来在工作中去应用。
2 加强理论与生产生活的联系
制药专业学生对物理化学产生畏学的另一个原因就是不知道学习物理化学有何用途。这说明教学内容与实际应用之间的融合还不够，尤其是专业之间的融合不够。加强理论联系实际，不仅可以让学生轻松享受学习的乐趣，也可让学生明白学有所用的道理，这样才有可能将“要学生学”变为“学生要学”。
其实每一个新药的研发过程步步都离不开物理化学知识的指导。首先合成路线的选择，工艺条件的确定离不开热力学和动力学的指导; 其次药物的分离和纯化又需要相平衡的理论知识; 药物剂型的设计离不开表面和胶体知识的指导; 而药物在体内的代谢，合适的给药时间，药物的有效期等离不开动力学知识的指导，可以说药物从原料到产品到应用就是一个完美运用物理化学知识的过程。因此教学过程中，可以给出一个具体药物做合成目标，指导学生运用物理化学知识去设计合成路线，通过这些教学内容让学生切身体会到物理化学对本专业的重要性，从而摆脱物理化学对制药专业“无用”的帽子。同样，在教学过程中还可穿插一些生活中应用物理化学原理的实例，如冰上撒盐化冻，人工降雨等，通过对这些实例的介绍和分析，不仅可以强化学生对教学内容的理解，扩宽思路，提高分析解决问题的能力，还可以极大地提升学生的学习兴趣。
3 加强理论与科学前沿的联系
教学没有科研做底蕴，就是一种没有观点的教学，没有灵魂的教学。坚持教学与科研相结合，是培养学生创新能力的主要途径，也是理论联系实际的重要环节。同时，教学与科研紧密结合，教研相长，也是提高教学效果的重要举措。
( 1) 热力学部分与科学前沿的结合。讲热力学部分测定化学反应热效应时，可以向学生介绍目前常用的量热技术在药学领域的应用。量热法可测定药物、赋形剂的稳定性，药物与赋型剂之间的兼容性，分析药物中无定形态的含量等。还可以定量地研究药物与细胞间的相互作用，获得药效、抑制率等方面的信息，对于药理学，临床医学、药物的合成与筛选等方面均具有重要的理论意义与实际价值。特别是采用微量热技术可以对肿瘤细胞的生长代谢进行研究，可探讨它的生产特点并找出其代谢规律，广泛用于药物对肿瘤的抑制以及肿瘤热疗新方法的研究。
( 2) 动力学与科学前沿的结合。讲动力学部分的阿仑尼乌斯公式求活化能时，可将其与现代热分析技术相联系，前者是将反应分别设置在多个不同固定温度下进行实验来获取活化能，后者是在程序升温或降温的条件下由一条或多条不同升温速率下实验得到的热分析曲线来求取动力学三因子，即活化能、指前因子、最可几机理函数。后者获得的动力学模型适用于定温和变温条件，适用范围比前者更广。
( 3) 相平衡与科学前沿的结合。讲单组分相图临界点时，可以介绍超临界萃取技术在药物提取方面的应用。它是集萃取与分离于一体的新型提取分离方法，利用物质在临界点附近的奇妙特性，将超临界流体做萃取剂，将高压下萃取的物质经降低压力分离出来。该方法由于具有不破坏被提取成份活性的特点使其在纯天然有效组分的提取方面具有重要作用。
4 加强理论与人文科学的联系
物理化学理论深奥、晦涩难懂也是学生感觉物理化学难学的一个重要原因之一，如何才能深入浅出地讲好这门课是每一位物理化学教师都应不断思考的问题。通过多年的物理化学教学，笔者深切地感受到物理化学的许多观点都蕴含着丰富的人生哲理，教师在教学中应该把这些观点和体会引入课堂，这样不仅会营造轻松愉快的学习气氛，而且能传播人文精神，传递正能量，进而激发学生的学习兴趣。
例如在讲述热力学定律时，应该让学生明白，第一类永动机不能制成的原因是想不劳而获; 第二类永动机不能制成的原因是想一劳永逸，在现实中这两种思想都是要不得的。又如讲表面现象中的亚稳态时，过冷水没有结冰，过热水没有沸腾其原因是由于缺少晶种或汽化核心，因为在一个新相中形成一个旧相是不容易的。任何新生事物出现的初期都会面临很多质疑，就像阿仑尼乌斯在提出电离理论之初，曾受到许多科学泰斗的质疑和嘲笑，被认为简直是天方夜谭，但其最后成功了，所以新事物的出现都需要承受很多压力。作为新时代的年轻人，就应该要有这种敢于质疑，敢于冲破枷锁，不断探知新领域的精神。
