时间：2023-02-27 11:15:40
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1．1选择适合药学专业的教材
合适的教材对于不同专业的学生来说至关重要，教材选择很大程度上影响教师授课的逻辑性以及学生学习的系统性。生物化学课程相关教材种类繁多，如何选择适合药学专业学生以及符合课程安排的教材显得十分重要。王镜岩的《生物化学》第3版无疑是最为权威的一版教材。这本教材吸收了国内外生物化学领域的最新进展，内容丰富，图文并茂;章节按比较传统的先“静态”后“动态”组织编排，符合我国生物化学的教学习惯，便于教师教学和学生自学。但是这套教材内容过于详尽，具有一定深度，对初学者难度较大，并且该教材着重于生物化学领域知识，鲜有与药学专业特殊性相关的知识拓展，同时价格昂贵，增加了学生的经济负担，因此我们将这部教材列为参考书目。经过筛选，我们将姚文兵主编、人民卫生出版社出版的《生物化学》(第7版)作为我校药学专业生化指定教材。这部教材是普通高等教育“十二五”国家级规划教材，作者姚文兵和主审吴梧桐均是我国生物技术与生化药学专家。主编姚文兵是我国生物技术与生化药学专家、中国药科大学教授，他承担教育部国家基础科学研究与教学人才培养基地和名牌课程药学生物化学基础的创建工作;主审吴梧桐也是我国生物技术与生化药学专家，他长期倡导生命科学与化学相结合的现代药学教育模式，建立了以生物化学和分子生物学为基础，工业微生物学与现代药学相结合的综合性生物制药学科体系，主持创办了生物制药专业和生物制药学院，其权威地位也保证了本教材的高水平呈现。该教材在第6版的基础上，对部分内容进行了适当调整，增加了第三篇遗传信息的传递和第三章维生素与微量元素的内容，还加强了遗传信息传递和结构分子生物学的内容，以及基因组学、蛋白质组学和系统生物学的研究进展;充实了维生素与微量元素，物质代谢、代谢调控与基因表达调控的内容;扩充了生物药物的近代概念，介绍了生物药物研究的最新进展;书末附有生物化学专业名词英语注解等。教材重点阐述了现代生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，并尽可能反映生命科学与化学相结合的现代药学研究模式的特点，突出了生物化学的基础理论与现代生物技术的进展及其在现代药学研究中的地位与作用，非常适合作为药学专业生化课程学习的教材。
1．2优化理论教学内容
指定的教材在顺序上仍然是先静态后动态的模式，但这种传统的编排方式并不利于学时较少的药学专业学生在短时间内掌握了解生物化学课程的核心内容和精髓。因此我们改变了先静态后动态的传统教学模式，将整本教材内容划分为三大模块，即能量代谢模块(包括糖化学、糖代谢、生物氧化、脂类化学、脂类代谢)、蛋白质代谢模块(包括蛋白质化学、酶学、蛋白质代谢)和核酸代谢模块(包括核酸化学、核酸代谢、遗传信息传递)。每个模块在知识构件上，以某一生物大分子的代谢过程为主线，其他知识内容为支线，构成一个完整的知识体系，这样的优化设计有利于学生对于生化过程的系统理解。以能量代谢为例，能量代谢模块以葡萄糖分解代谢为主线，首先用较少的学时介绍糖的结构及糖的化学性质，以及在消化道内的吸收过程，然后详细讲解进入细胞后的彻底生物氧化过程，包括经过无氧分解代谢为丙酮酸，再经过脱氢作用以乙酰辅酶A的形式进入柠檬酸循环完成C的最终氧化形成CO2，最后由携H的载体将H带入线粒体内膜系统经过电子传递最终形成H2O并释放出能量。在掌握这一条葡萄糖的分解代谢的主线之后，其他的知识点例如磷酸戊糖途径、糖异生、糖原合成与降解等过程作为这条主线的支线知识内容，二者结合最终成为一个复杂而又有逻辑关系的能量代谢知识体系。这样有利于学生对各个途径的生理功能代谢过程有更深刻的理解。
1．3优化实验教学内容
实验课是生化教学课程的重要组成部分，通过实验课，应当使学生加深学生对理论知识的理解，同时培养学生综合运用知识及分析、解决问题能力。然而传统的实验教学，照本宣科的现象比较严重，即实验目的、实验原理、实验方法、实验流程和实验结果都在实验前给学生描述清楚，学生的实验过程仅仅是重复流程观察结果而已，缺少主动思考和探索的过程。因此我们针对传统实验教学的不足，在理论课上抽出时间，将实验课要进行的实验做预先的铺垫，引起学生的兴趣，在实验课上以引导为主，让学生自主参与实验过程，得出一些结果并讨论分析。例如油脂酸价测定这一实验，在理论课上讲解油脂酸价测定的原理方法，然后提出问题:我们平时的食用油的酸价是否正常?经过暴晒后的食用油酸价是否会发生变化?反复油炸后的食用油酸价是否正常?以此提高学生解决这些问题的兴趣，也可由学生自行采样，在实验课上进行不同样品食用油酸价的检测，得出结果后再进一步讨论分析。这样既可以加深学生对该实验方法原理的理解，也可以学以致用，增强学生的学习兴趣并解决生活中的实际问题。
1．4跟踪生化研究动态
由于生物化学理论和技术发展迅速、信息量大，学生在获取专业知识的同时，重视前沿知识和相关学科渗透知识的掌握，是新型人才的需要，也是学生自身发展所必需的。对于生物化学课程的授课教师来说，科研工作的内容能够极大地丰富生物化学理论教学的水平，对生物化学前沿研究的把握也是对教师综合素质的高要求。将生物化学前沿成果融入生物化学课程的教学过程当中，能够帮助学生更好地掌握书本内容。例如在讲授细胞膜转运蛋白的内容时，可穿插介绍2014年4月由清华大学医学院颜宁教授领导研究组在英国《自然》杂志上发表的一项研究成果，即在世界上首次解析了人源葡萄糖转运蛋白GLUT1的晶体结构。该转运蛋白的作用在于转运葡萄糖，从而为细胞提供能量，该研究成果将有利于人们掌握转运蛋白GLUT1的工作机理，可能实现葡萄糖转运的人工干预，切断它的转运过程，从而“饿死”癌细胞。通过这种具体的、最新的科研成果的描述，不但使学生较为形象地理解了转运蛋白生理作用方面的知识，还对于转运蛋白作为药物靶点的作用有了更深入的理解，同时也极大提高学生对于该课程的学习及科研兴趣。
2教学方法优化
2．1合理高效利用多媒体教学
教学全程为多媒体课件教学。多媒体技术集声音、图像、文本、动画为一体，为学生营造出形象逼真的学习环境，可以使不同感官在同一时间内接受到同一信息源的信息，从而有助于学生对知识的接受和理解。但是多年的多媒体教学经历也使我们看到了多媒体教学的弊端。例如有些教师过分依赖预先制作好的多媒体课件，在课堂上仅充当“解说员”角色，缺乏恰当、生动、形象的讲解，使课堂教学枯燥无味，影响学生学习积极性;对学生而言，多媒体教学讲授速度快，单位时间传授的信息量大，导致少数学生课堂笔记跟不上，有的学生甚至干脆放弃记笔记的过程，而以下课拷贝课件取代之，因此学生的学习主动性减弱，缺少主动性的思考，对教学内容掌握不扎实。如何发挥多媒体教学的优势，避免弊端，关键在于教师的综合素质、驾驭课件的能力及组织教学的能力。因此学院加强了对教师综合素质的培养，创造条件培养教师制作、使用多媒体的技能，还建立了课件共享平台，为不同教师制作准备课件提供了大量的素材。在课件制作上，教师应以学生为中心精心设计课件，合理设计课件的程序形式、播放顺序，设法调动学生的积极性，提高学生的兴趣。并在授课过程中，多设计与学生互动的环节，每个章节结束后对本章节进行小结，并列部分习题，以提高学生对课程的兴趣和学习的主动性。
2．2启发式教学
启发式教学的核心是充分调动学生的学习积极性，激发学生的学习兴趣和爱好，使学生主动探求知识，培养学生分析问题、解决问题的能力。对于知识点繁多的生物化学课程，利用启发式教学使学生掌握复杂的代谢过程显得尤为重要。例如在生物氧化一章，电子传递链的传递过程十分抽象，学生学习起来较为困难，用比喻启发的方法，在教学中把线粒体内膜上按一定顺序排列的递氢体和电子传递体比喻为接力赛的参赛者，而把电子比喻为接力棒，使得整个电子传递的过程形象而生动;此外诸如糖酵解与糖异生，以及脂肪酸的合成与分解的生化过程，看似相互可逆的过程，但是却有着极大的差别以及截然不同的生理生化作用，因此可以利用对比启发的方法，列表显示各个生化过程的异同，这样可以引起学生的高度注意，促进积极思维，加深对教材的理解和巩固，又可培养进行对比分析鉴别的能力。启发式教学的方法有很多，如设问启发、联系启发、案例启发、悬念启发等，多种方式的启发可以使生物化学课程当中抽象的概念和代谢过程变得生动形象，利于学生对知识的掌握。
2．3网络教学
网络已成为重要的信息交流平台。高校学生具有较高的文化知识，对网络的接受程度和使用率也较高，已成为多数青年学生日常生活的一部分。进行生物化学网络教学具有非常深远的意义，不但能够弥补课堂教学的不足，而且还可以在很大程度上实现教育资源共享。我校依托校园网络，定制课程包括课程简介、教师简介、教学大纲、学习纲要、课程录像、课件共享、网上交互等板块，其中课程简介、教师简介、教学大纲以及学习纲要板块主要为学生了解本门课程提供参考，并且提示每章节重难点;课程录像为教师上课的录像，为学生课余时间学习提供了便利条件;课件共享为教师上课所用课件，可作为学生课下学习的重要参考资料，同时为广大教师的备课过程提供了丰富的资源;网上交互板块中，学生可以在网上提出学习过程中遇到的各种问题，由教师在线回答，增强了教师与学生之间的互动与交流，极大地提高了学生的学习兴趣。网络教学突破了传统课堂教学的时空限制，学生在任何时候、任何地点都能上网浏览，大大增加了学生学习的灵活性，充分体现了在恰当的时间应用合适的学习环境达到最好的学习目标的教学理念。此外，这种交互式、开放式的自主学习环境最大限度激发了学生的学习热情，有利于提高学习效率。
3结语
蒙医药学是祖国传统医学的重要组成部分，也是蒙古学的重要研究领域。蒙药学专业是实践性强，动手能力要求高的专业。本专业是培养具有化学、生物医学、药学的基本理论知识与实验技能，经过长期的临床试验，从事药物及其制剂的设计、制备和分析检验、新药开发及药品注册、合理用药、药品营销等工作的实用型药学人才。精选课程教材，优化教学内容，以学生为中心教学内容和课程体系直接反映了教学目的和人才培养目标，是教育创新的核心。教材是教学内容重点部分，好的教材是教学质量的保证。根据有机化学的基本内容丰富、理论复杂而深刻、实验性较强、与不同专业和多门学科互相交叉的特点，必须把教材的选择和教材建设做好。有机化学的内容丰富而复杂，需要结合专业特色认真挑选有机化学授课内容。对蒙药学专业的学生选择教学内容的时候，特征性地引入蒙药的有机结构，化学成分，结构鉴定等的实例，引导学生在学习过程中进行系统总结，将学过的知识串起来。蒙医药学教育有着自身的特色和优势，不断与现代医药学、中医药学等相关学科研究生教育互相影响，相互交叉渗透，共同发展。教师有必要为学生准备精彩纷呈的教学内容，首先在准备每一堂课时，教师都必须为保证所授知识的准确性而翻阅足够多的参考类书籍，并在讲课当中以具体的例子来引导学生掌握内容，并从多方面、多角度理解教材，丰富课堂，激发学生的兴趣与创新意识。对不同的教学对象、不同学科的专业，在教学大纲中的教学目的要求、教学内容选材上需要注重专业特色，选用与之适应的教材内容和讲授方式，使学生在有限的课堂时间内比较容易地接受知识，掌握要领。另外，尽可能在教学内容上体现时代性。
二、教学方法
1.学生为中心，理论联系实际对学生的知识掌握程度需要一个衡量标准，教师教学和学生自学为主要学习方法，定期的教学考核很有必要，它可以有效地体现学生的知掌握情况，在有机化学的教学考核中应注意选题的多样性和灵活性，除一些有机结构性、常识性的题目外，其余的应该贴近现实学习过程进行拟题，可以采取多种形式，如课堂中做习题、短时间的试卷测试、实验操作等，鼓励倡导学生对有机化学创新与独特的思维方式。在教学中，对学生平时学习情况的考核指标主要有出勤情况、课堂纪律、完成作业情况、实验课中的操作能力及学习积极性等几个方面。教师结合教学情况做好考核记录，课程结束时进行各章内容总结及每章之间贯穿起来整体总结，结合每位学生的实际情况评定平时成绩。同时对于不同程度的学生应使用不同的考核方法，鼓励学习。
2.充分利用多媒体技术，激发学生学习兴趣蒙药学专业的学生进大学前一直是蒙语授课，蒙语授课和汉语授课转换需要一定的过程。所以教师在多媒体上多做一些学生容易接受的图表，让学生慢慢适应汉语授课。由于学生的基础差，只有通过多媒体慢慢让学生认识到有机化学课的重要性，才能提高学生学好本课程的主动性和自觉性。在教学过程中，适当地加一些与蒙药学专业相联系的知识，在教学中，列举一些与蒙药学的药物结构、药物分析和用途、药物合成等有关的实例，可以激发学生的学习兴趣，还可以将有机化学基础知识联系到蒙药学中去，为将来从事蒙医药学研究的学生打基础。
3.合理使用双语教育对不同专业的学生，有机化学教学大纲的要求不同，课时的多少也不一样，专业侧重点应当有所区别。双语教育对蒙药学专业的学生来说是特别重要的。双语教育是指在学校里使用第二种语言进行各门学科的教学，我国目前开展的双语教学主要是指学校中全部或部分地采用外语（主要是英语）传授非语言学科知识的教学。有机化学教学本身有很多特点，而在少数民族地区进行的有机化学教学又有与众不同的特殊性，尤其是对蒙药学专业的学生来说有特殊含义。汉语、蒙语，英语相结合的有机化学教学对蒙药学专业的未来肯定会带来突破性的进展。
三、教学与蒙药学科研相结合
有机化学是一门实践性较强的学科，要想教好有机化学这门课，一定要积极参与科学实验。有机化学实验是有机化学教学内容的重要组成部分，化学实验可以说是培养发展学生的思维和创新能力的最佳途径，也是化学专业的特色和优势。学生在课堂中获取的知识只有在实践中才能消化、理解和掌握。有机化学基础理论学科教学改革及现代科研是一个系统工程，我们既要发扬蒙药学的专业优势，也要应用现代教学与科研的先进方法和手段。一般来说学生通过化学实验加深对有机化学理论课内容的理解和掌握，提高学生的学习兴趣和动手能力。在有机化学实验教学中，我们引导学生积极主动发现和解决问题，从这个过程中更准确更全面地掌握知识。只有将基础理论教学与实践教学紧密结合并贯穿于整个教学过程才能使学生全面掌握和应用知识。随着我们国家教育系统的完善我们鼓励学生积极参与教师的科研活动，使学生在课题研究实践中不断思考问题、激发创新思维，锻炼能力，培养科研实践能力，这也是促进教学的有效途径。
四、结束语
一以有机化学实验为起点
培养本科生科研素质从以上参与有机化学实验教学改革的学生中，组建本科学生课外科研兴趣小组，长期指导学生进行课外科研实验、资料查阅、实验设计、学生课题申请、论文撰写、课外学术作品竞赛和考研辅导等一系列的提高学生科研素质为目的的活动。在教师的合理引导下，在笔者所进行教改的2个实验班中，实验组有多达18名同学主动强烈要求进入教师的科研实验室参与课外科研活动。由于学生的课余科研活性以不影响学习为前提，因此笔者随后挑选了14名成绩中等及以上的同学，分成了2组，在一年二期的时候分别进入了两个不同实验室。与笔者以往通过其它途径所带的课外兴趣小组的学生相比，这些学生思想动机总体相对较端正，除了5个学生由于急功近利、功利思想较强等原因而中途流失外，其它学生一直踏踏实实，完成了多个环节的课外科研活性内容，坚持到大四完成毕业论文。在进入实验室初期，这些学生跟着老师或不同研究生学习一些最基本的实验技能，同时也参与研究生的文献检索、实验设计、汇报等工作。经过一个学期的锻炼后，尽管有专业知识的限制，但是由于学生的主动积极进取学习，大部分同学已经掌握了所在实验室的基本实验技能，熟悉了所在实验室专业中文期刊的检索，也初步懂得了简单实验的研究方案、技术路线的设计。经过一年的培养后，在教师的指导下，学生设计并进行了独立的科研实验。在二年二期的时候，利用前期实验结果，指导学生撰写并积极申报省、校级大学生创新科技计划项目。课题完成时指导学生撰写科研学术论文，利用取得的科研成果指导学生参与大学生课外学术作品等竞赛。以上完成的学生科研课题同时可以作为学生的本科毕业论文。由于科研课题在大三基本完成，因此，在大四时学生可以全身心的投入考研或者其它与就业相关的个性化活动中。通过三年多的课外科研活动及组队参与挑战杯作品竞赛，学生的潜力得到了充分的发挥，不仅培养增强了学生进行实验设计、动手操作和论文撰写等方面的科研能力，也锻炼提高了学生的自制力、毅力、团队协作等方面的能力，整体综合素质较高。例如，首先组队的两组学生中先后申请并完成了三项省大学生科技创新活动计划项目和多项校学生科研项目；同时也发表了学生第一作者的论文或会议论文3篇；其中一组学生的作品获得了第十二届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖；由于毕业论文是几年积累的结晶，这些学生的本科毕业论文整体水平较高，避免了目前普遍存在的本科毕业论文来自于教师科研成果的“拿来主义”。其次由于小团队有自己的目标和信念，大部分同学都能够至始至终坚持利用课外时间进行充电，其中有3个同学从大学一年二期到三年二期暑假，每个寒暑假都能留在实验室做实验，每个寒暑假只休息两周时间。再次，在所带教的学生中，学生的学习成绩总体不是特别好，只有一人次拿过一等奖学金，但由于综合素质强，在研究生考试中脱颖而出，有5人考取了硕士研究生，其中有北京大学和浙江大学各一名（整个学院当年考取985学校研究生仅仅3名）。
二小结与重点
院校相比，由于一般院校药学本科学生总体科研素质相比较弱，如何个性化的提高一般院校药学本科生的科研素质是非常重要的课题。笔者通过小范围的以有机化学实验教学为基础/起点培养一般院校药学本科学生的科研素质的探索，能够充分发掘出具有科研潜质的学生，并激发出了学生在科研方面的潜能，学生的综合素质也得到了进一步提升，能够为一般院校药学本科生进行科研“早教”提供一定的参考。
作者：吴建章 单位：温州医科大学药学院
在药学专业的教育中，分析化学的理论知识和实验技能在药物分析、天然药物化学、药物化学、药剂学等都有广泛而重要的应用。分析化学的教学旨在让学生掌握基本的理论和方法，建立基本的定量和定性观念，熟练地进行滴定分析操作，掌握常用仪器的操作方法，为后续课程的学习打下坚实的基础。现代仪器分析迅速发展，不断丰富分析化学的学科内容，也使分析水平得到了巨大提高。各种光谱和色谱技术层出不穷，满足更多复杂样品的分析需要。因此，在教学内容选择上，应该将基础理论和基本概念教学与分析化学前沿相结合。分析化学涉及理论十分广泛，从经典化学分析法到现代仪器分析法，但是课时有限，并且结合专业需要，我们要对教学内容有所取舍，突出重点。在经典化学分析的教学中，做到讲清基本理论，让学生掌握滴定分析的基本原理和基本概念，各种滴定方法在讲授时突出特点，讲出特色，不拖泥带水。
现代分析中，随着仪器分析的迅速发展，应用日益广泛，并且在很多药物的质量控制、工艺设计、生产研究中大量使用。中国药典2010版比2005版进一步扩大了新技术的应用，除了在附录中扩大收载成熟的新技术方法外，正文品种中进一步扩大了对新技术的应用，药典化学品种采用了分离效能更高的离子色谱法和毛细管电泳法，红外光谱在原料药和制剂鉴定中的应用进一步扩大，气相色谱法全面用于溶剂残留检查，总有机碳测定法用于注射用水的质量控制中，含量测定中仅HPLC这一种方法，药典一部中采用的品种从505种增加到1138种，药典二部中从359种增加到694种，由此可见仪器分析方法在药学学科学习中的重要性。我们在教学中，学时适当向仪器分析部分转移。在制订2014版人才培养方案时，充分考虑到仪器分析方法的重要性，我院在开设分析化学课程的基础上，在后续学期开设仪器分析作为选修课，进一步夯实学生的理论和实验基础。该部分内容作为很多学校考研的必考内容，为以后学生的考研复习也提供了巨大帮助。
2结合学科特点，改进教学手段与方法
当前，科技的发展速度令人惊叹，这就需要提高课堂效率，在授课时将传统课堂教学与多媒体课件教学相结合，大大增加了课堂上传授知识的信息量，而且使内容准确生动，便于理解。分析化学教学中一些公式推导、计算等采用传统板书教学；一些比较抽象的概念、理论，如滴定分析中的滴定曲线，仪器分析中的仪器结构、基本原理，色谱中的塔板理论等，仅通过课堂讲解学生很难建立起正确的认识，如果通过多媒体课件以图形、动画等形式向学生提供各种知识信息，将枯燥的知识变得生动有趣，有助于学生从感性认识上升为理性认识，更好的理解和掌握所学内容。
3强化学生实验技能，培养应用型人才
针对专业特点和学科要求，我们提出培养应用型综合人才的培养目标，加强学生动手能力和严谨科研作风的培养。分析化学是一门实践性很强的课程，对学生的实验技能要求比较高，要求学生熟练基本操作、掌握基本方法、尝试科学研究。我们根据人才培养方案和课程教学大纲学时设计开设了各种实验以培养学生的实验技能。在化学分析部分，开设酸碱滴定、配位滴定的实验项目，让学生掌握滴定管的正确使用，熟悉实验条件的选择，能准确控制滴定终点，能对滴定结果进行相应运算，建立起定量的思维方式，通过这些最基本的实验技能训练，使学生对分析化学的知识能够融会贯通；在仪器分析部分，结合仪器分析的特点，采用小班上课，实验人数控制在每组8-12人，教师先讲解仪器操作方法，在短时间示范实验操作后，让每位学生都能够亲自动手操作仪器。在实验过程中，教师不断提出问题让学生思考如何解决，将课堂所学理论知识真正与实践相联系，用于解决实际问题。在实验项目的选择上，我们结合专业特点，增设一些实用性较强的新实验，减少验证性实验，增设综合性、设计性实验，如碘量法测定维生素C含量、紫外法测定维生素B12的含量、高效液相色谱法测定蛇床子中蛇床子素含量等，让学生在实验中了解药物质量控制的重要性，激发学生去学习鉴定假药或劣药的分析方法。
4改革考核制度
讨论式教学是一种行之有效的教学方法。与传统的教师专讲的模式不同，讨论式教学是指在教学过程中由学生积极思考和提出问题，并在同学之间进行广泛地交流和讨论，对学生不解和错误之处教师则重点讲解或再次组织讨论直至完全理解的一种教学方法。讨论式教学摒弃了填鸭式、灌输式的做法，激励学生主动地参与到教学中，充分调动了学生的积极性，增加了师生间的互动，是传统的以教师为主体的教学模式所获得的教学效果无法比拟的。数学教育家波利亚在《数学的发现》一书中指出：教师在课堂上讲了些什么并不重要，而学生想了些什么更重要千万倍。讨论式教学可以使教师最大程度了解学生对知识的掌握程度，对课程持有的态度，并根据教学过程中反馈的信息及时调整课程计划，制定新的策略以适应教学需求来获得最大的教学效果。另外，讨论式教学最大程度地激励了学生运用所学知识思考和解决问题，增加了各章节之间的联系，温故而知新，有利于知识体系的构建。因此讨论式教学在本科教学中显得非常重要，具有鲜活的生命力。国外一些著名的高校非常注重讨论教学的实施。如斯坦福大学从1997年开始开设了175个研讨班课程。加拿大的多伦多大学、日本东京工业大学等都在推行研讨班课程的教学模式。讨论式教学采取的形式可以是多样的，概括起来有‘随机式’、‘问题式’、‘实验式’、和‘习题式’等四种。就药理学而言建议多采用‘随机式’讨论，教师根据授课时学生的情绪反应和认知反馈控制好教学节奏和进程，随时就一些疑难问题，展开积极地交流和讨论，更利于学生对问题的理解和掌握。各章节讲授内容和特点不样，讨论可再采用其它一种或多种形式辅助展开，值得一提的是‘实验式’往往是‘随机式’的必要补充，针对一些过于理论和抽象的问题，教师可以适当选择一些实验进行必要的演示，通过实验现象和结果引发讨论，使问题得到解决。但无论采用何种讨论形式都要求体现学生的主体地位，并尽可能激励学生多思考多提问多交流；教师根据信息反馈应适时适当地运用一些教学方法如：‘设问’、‘反问’、‘引导’和‘解释’等，使讨论得以进行，使过程充满趣味性，充分调动学生的讨论热情，注重学生综合分析和解决问题能力的提高。
二、实践教学模式
实践教学是根据一定的教学任务，组织学生深入现实社会，感知事物的存在或参与具体的生产劳动，使式理论知识和社会实践相结合的一种教学形式。实践教学一般是在大学高年级进行，而这里所强调的实践教学实际是为赋予学生对事物存在形式的形象认识而进行的一种短期社会实践活动，是为增加教学效果促进记忆而设置的一种记忆性的实践。通过学生的亲身体验去感受基本理论的具体应用，事物存在的形式，从而加深印象，其记忆效果要比空洞的记忆更牢固、长久。多年的教学经验表明，记忆实践是培养学生对事物认知能力的核心环节，尤其对于药学院校的本科生培养，仅仅依靠学校的实验设施和实验场地进行学习和实践，是不能满足本科生对信息的获取需求。而造成学生药理学学习困难的原因之一是因为药理学信息量大，内容牵涉面广，治疗药物分门别类,品种繁多，理论又与实践脱节，造成学生理解和记忆困难。因此，在教学期间有目的地组织学生进入医院、药厂、药店等医药单位中去熟悉药品、药品分类、药品管理、药品的临床应用和药物的毒副作用，对学生知识体系的构建，基本理论的理解，获得直观的形象感无疑具有非常重要的意义。当然，这种短期实践教学目前在国内各大院校并不多见，施行可能会遇到各种各样的困难，最主要的问题还是安全性。为确保实践教学的效果和稳定性，需要做大量的前期工作，并采取应对措施确保实践过程的安全性。首选应取得接待方的理解和支持，建立互信和长期的合作关系；实践期间应组织好学生，强化秩序、严肃纪律、落实责任。实践按小组进行，指定负责人，做到不损坏药品，不乱拿乱放药品，保证实践场所工作的正常运行和整洁。总之，实践教学是一项牵涉面广、复杂而繁琐的工作，应在实践中不断地总结和完善。
三、开放药理学
在天然药物化学的教学过程中如何充分激发学生的好奇心，从而培养他们学习该门课程的兴趣是十分重要的。作者发现，在对不同章节的讲授过程中，在不脱离教学大纲范围的情况下，有针对性地选取重点、热点等前沿问题，适当地列举出相应的实例，能加深学生对相关章节内容的理解和掌握，从而激发学生的求知欲。以讲授第一章绪论部分为例，可引入生活当中一些熟悉的例子，让学生对天然药物的作用、提取分离的方法等有直观的认识。以日常使用的化妆品为例，相宜本草润白滋养面膜中含有当归提取物，因为当归水溶液能抑制黑色素形成，具有抗衰老和美容作用，而起这些作用的是其中的维生素、有机酸等有机成分及微量元素；碧欧泉男士炽能醒肤爽肤水中含有人参精华，人参浸出液中的多种皂苷和多糖类成分可达到扩张皮肤毛细血管、增加皮肤营养的功效。再如目前市场上出售的中药减肥胶囊，大多含有山楂、三七、党参等中药提取物，山楂中的黄酮类熊果酸、齐墩果酸等可降低总胆固醇，脂肪酸可促进脂肪氧化；三七中的三七黄酮A、三七氨酸降胆固醇效果显著。通过这些熟悉的实例，学生探究天然药物化学的欲望被激发起来，很自然地感受到学习这些知识的必要性和重要性。
2改革教学内容，突出重点和难点
学生在初学天然药物化学时可能会对该门课程产生繁多、复杂的印象，而实际上该门课程具有极强的规律性。提取分离和结构鉴定是天然药物化学的核心内容，在授课时针对不同章节着重讲授各种类型天然药物的理化性质、提取分离及结构鉴定的方法，但每一章节的重点和难点又不尽相同。如在讲授蒽醌类化合物这一章节时将提取分离作为重点，结构鉴定作为辅助知识来讲解；黄酮类化合物在讲授时其理化性质、提取分离及结构鉴定均是重点内容，其中结构鉴定更是要作为难点内容来讲授，并根据学生学习的情况适当调整课时，学生在掌握并牢记黄酮类化合物氢谱碳谱的特征性数据后结构鉴定就变得非常有规律可循了。
3调整教学方式，培养学生能力
作者发现，天然药物化学如果采用传统讲授式即“满堂灌”﹑“填鸭式”的教学方法，以教师为主体，学生往往处于被动接受地位，这种教学方法持续一段时间后学生会变得缺乏独立思考和积极思维的能力，不仅影响学习的积极性，更加影响教学效果。因此，作者对教学方式不断进行调整，使教学形式变得灵活多样，如在讲授绪论部分的提取和分离方法时采用多媒体模拟动画的形式，模拟凝胶色谱的分子筛原理、连续回流提取等，使学生对不同的提取和分离方法的特点有直观的认识并便于记忆；在讲授糖和苷类化合物章节时引入球棍教学模型，让学生自己动手搭出不同糖类的构型，分析其优势构象，学生通过对模型的操作，对相关内容有了更加深刻的认识；在讲授黄酮类化合物的结构鉴定时给出几个具体的黄酮类化合物结构和谱图数据，让学生进行分组讨论，之后每组选出学生代表阐述本组的观点并进行结构解析，教师进行点评并最终总结，从而加深学生对相关知识的印象；对于某些类型的化合物，其化学位移数据具有很强的规律性，在为学生进行总结归纳的同时也鼓励学生用自己的方式对这些数据进行总结和记忆，并互相交流经验，学生通过自己动脑思考，达到了很好的学习效果。
4合理安排实验，提高教学质量
天然药物化学是一门实践应用性很强的专业课程，本院天然药物化学课程一直采取的是理论课和实验课同时进行的授课方式。但过去由于课程时间安排得不够合理，常常会出现某些章节理论课已经结束1个月余才开始进行相关章节实验或某些章节还未讲授理论课就已经开始相关章节的实验，从而不利于学生对知识的及时理解和吸收。在掌握这一情况后通过多方协调，将理论课和实验课的内容进行了更加合理的安排。即在讲授某章节理论课后给予学生3d左右的时间进一步消化和复习课程内容，之后立即安排相关章节的实验课，学生在进行实验的同时很自然地回忆起前3天学到的相关理论知识，这样更加有利于学生对理论课内容的掌握，从而提高了教学质量。同时，本院不断增加实验教学投入，将过去的4人一组的实验分组方式调整为2人一组，鼓励各组学生在实验时进行合理的分工合作，学生动脑思考和动手实践的机会增加，从而增强了学生动手能力，培养了实践技能，为今后独立设计和操作实验打下了良好基础。
5提供课外资料，开阔学生眼界
天然药物化学的学习需要一个讲授、消化、吸收的过程，因此，仅靠有限的课堂讲授是远远不够的，作者借鉴了其他高校的成功经验，定期向学生提供课外资料（包括生产实践资料、科研实践资料、专业基础资料等），如为基础知识相对比较薄弱的学生提供一些内容较容易理解和掌握的药学期刊，为基础较好求知欲较强的学生提供一些英文期刊等。同时，为鼓励学生阅读课外资料，定期组织学生进行课外资料研讨活动。学生通过互相讨论从不同国内外期刊上学到的天然药物化学相关知识，不但补充了课堂内容而且开阔了学生眼界。
6开设相关课程，紧跟学科发展步伐
1.1一般资料
选择2013年~2014年作为本次实验的研究阶段。其中2014年药剂学教学采用案例教学方法，2013年采用常规教学方法。随机抽取两阶段各100名学生作为研究对象。学生入选标准：完成药剂学学习，缺课时间在4课时以下，既往没有接受过药剂学学习。对照阶段100名，男54名，女46名，年龄平均为21.01±0.55岁；实验阶段100名，男57名，女43名，年龄平均为21.64±0.86岁；两组对比差异无统计学意义，p＞0.05，具有可比性。
1.2方法
对照阶段使用常规的教学方法，实验阶段使用积极的案例式教学方法。案例教学方法包括：在教学过程中，为学生讲解实际的案例，并对案例进行分析。例如在讲解阿司匹林时，可以将阿司匹林与阿司匹林肠溶片进行对比，使学生能够了解两种药物的区别，并有更深刻的认识；再比如讲解不同剂型时，可以着重分析抗生素静脉滴注、抗生素肌肉注射与抗生素口服几种药物的特点，并比较其优势，如口服药物患者的依从性更高等。
1.3观察指标
比较两组学生的教学效果，利用学生期末考试成绩，满分为100分，最低分为0分。
1.4数据处理
所有实验数据在实验结束后均准确地录入到SPSS19.0软件中进行数据处理，当p＜0.05时，为数据差异有统计学意义。教学效果为计量资料，使用均数±标准差表示，对比方法为t检验。
2结果
案例教学组学生的平均成绩高于对照组，p＜0.05。
3讨论
1.1教学设计
在广东医学院中药学专业大三学生中，选择2个班级开展双语教学试验，选用人民卫生出版社中药学汉英双语教材（供来华留学生用）为主要参考教材，采用多媒体教学手段，运用渗透型及穿插型双语教学模式进行课堂讲授，注重与学生双语互动交流。考虑学生接受程度，双语授课内容控制在30%-40%，讲义及PPT演示文稿主要采用中英文对照的方式。在经过多章节的学习，熟悉了中药学课程的教学内容结构的基础上，对止血药、活血化瘀药、化痰止咳平喘药、安神药、平肝熄风药、开窍药等章节进行双语教学。
1.2教学评价
教学实践采用调查问卷的形式进行评估，采用匿名的方式对参与双语教学的同学进行问卷调查。调查问卷涉及16个问题，包括：学生的英文水平，双语教学的目的，对双语教学的担忧，制约双语教学的因素，对双语教学的满意度等。调查结果显示如下。
1.2.1双语教学的开设时
70.3%的同学选择在大一即开展双语教学，而选择在大二、大三开展双语教学的学生则有26.6%，表明学生希望双语教学能够较早融入现有教学体系。1.2.2双语教学的目的57.8%的同学认为双语教学的目的应该是尽量与国际接轨，逐渐向应用英语教学过渡，28.1%的同学则认为应该是摸索新的教学方式以提高专业课的兴趣，这一结果表明同学们总体上认同双语教学的优势，并对双语教学持支持的态度。如图1B中所示，在通过双语教学同学们希望达到的目的的调查则显示56.2%的同学希望学习本专业英语表达方式，21.9%的同学认为是熟悉专业词汇和提高专业英语听写水平，这一结果表明大部分同学对双语教学提出更高的要求和期待，不满意于单纯的专业词汇的掌握，希望掌握专业英文的表达方式，这一方面顺应素质教育的趋势和要求，另一方面也对教师提出了更高的要求。1.2.3双语教学的制约因素同学们对双语教学的目的有清醒的认识，但是对双语教学也表现出一定的担忧，表现在74.6%的同学担心会增加专业课程的学习难度（图1C）。而图1D所示，学生认为制约双语教学的主要因素是专业词汇和背景知识（55.6%）、学生听力水平（33.3%）和教师口语（11.1%）。上述结果表明，如何处理好双语教学内容的比例及双语教学的方式将极大影响双语教学的效果和学生的接受程度。1.2.4双语教学的内容在双语教学内容选择方面，53.1%的同学认为应该是相对重要性较低的章节，而34.4%同学认为应该是最重要的章节。对教师的讲义的要求方面存在一定分歧，54.0%的同学希望全部内容都有中英文讲义，而44.4%的同学则认为中文讲解部分为中文讲义、英文讲解部分为英文讲义。在授课重点内容方面，68.2%的同学认为应该中文讲授为主、英文解释为辅，认为英文讲授为主、中文解释为辅的同学则占17.5%。1.2.5双语教学的学习及考试在课后复习中，62.9%的同学会同时复习中英文内容，以中文为主，同时也有24.2%的同学表示单纯看中文书复习。在考试中英文试题与教学的关系方面，46.9%同学认为应该包括双语教学时英文讲授的内容，37.5%的同学认为应该是双语教学的重点内容，只有15.6%的同学认为应该与双语教学无关。
2、中药学双语教学的思考
2.1传统中医中药术语的翻译不规范在教学中，存在教材选择的问题。
目前国内的中药学双语教材，对某些专业术语的翻译存在较大差异，没有统一规范。某些教材翻译不够准确，中国式英文不能反映英文思维和文化的特点。国内部分院校，已经开始接受国外留学生，教材质量的问题亟待解决。对此，需要相关中医药专家学者参与制定统一的专业术语翻译标准以及参与教材的修订和审阅。
2.2学生英文水平参差不齐学生英文水平差异较大，直接影响了双语教学的效果。
具体教学中，英文基础较好的同学，对课堂英文教学内容提出更高的要求；然而某些英文基础相对薄弱的同学，比如英文没有通过四级，这部分同学对英文教学具有抵触情绪，课堂表现积极性不高。对此，在教学中，针对基础较好的同学，开展第二课堂，提供课外延伸阅读及自习内容；对基础相对薄弱同学，在讲授掌握的内容时采用中文精讲，配以英文说明，采用循序渐进方式及鼓励式的教学互动，以提高这部分同学的自信和积极性。2.3学生和教师的接受度不统一部分学生对英文教学存在排斥心理，甚至某些老师也认为中医中药是传统文化，中医中药本身已经晦涩难懂，加入英文教学更增加教师备课和学生学习负担。不可否认双语教学对教师提出了更高的要求，但是双语教学不是语言课，不是为了替代正规的外语教学。改革开放、特别是新世纪以来，我国高校教师队伍中具有博士学位的教师比例大幅增加，很多教师具有国外留学或交流访问经验，具备开展双语教学的教师条件。只要高校重视双语教学，配合适当的政策引导和支持，相信双语教学会得到广大年轻教师的拥护和支持。需要注意的是，教学中需要经常反思如何更好地实施双语教学。中药学双语教学，首先要保证学生对教学基本内容的掌握，不能削弱或影响对专业基础知识的讲解和记忆，造成学生基本专业知识的欠缺，舍本逐末。
3、结语
激发了学生的学习兴趣后，重要的是如何在整个教学过程中加以强化培养，我们认为下列三个因素对其有较大影响:
1.1教师的主导因素教师良好的心里素质，严谨的治学精神及优秀的教学方法，是强化学习兴趣培养的主导因素。教师应根据教学要求设计好教学程序，努力做到讲课时语言生动，条理清楚，充满激情，同时注意遵循学生兴趣发展的规律，及时进行归纳总结，指导学生掌握学习规律，让学生感到中药化学并不枯燥，并能主动的去学习钻研。
1.2知识的拓展和更新教师在讲授过程中要及时注意知识的拓展和更新，适时介绍中药化学和医学相关的新内容，介绍学科的科研情况和取得成果，使学生把中药化学和医学相互结合和相互渗透，这样学生既掌握和巩固了中药化学的知识，有了解了较高层次知识和针对性更强的理论知识。
1.3实验的重要性中药化学是在实验基础上发展的一门课程，实验课不仅能锻炼学生动手能力，而且还能巩固理论课所学的内容，例如:学生对研究中药化学的步骤和方法有些模糊，通过实验课可以证实理论所讲的内容，由此提高了学生学习中药化学的兴趣和热情。此外，我们还准备对实验内容进行调整、改进，增加探索性的实验内容，使实验教学内容由浅到深、简单到复杂、科学地加以重组，将实验教学内容分为:基础性实验，综合设计、创新性实验。学生对实验课的改革十分感兴趣，这样更有利于培养学生动手能力和思维能力。实验教学改革是需要在教学方法、实验项目、学生的考核方法、实验室仪器更新管理、教师工作量的计算方法等多方面探索，才能逐步摆脱落后僵化的教学体系，使实验教学水平的提高。在综合设计、创新性实验中，教师给出题目和要求，让学生自由组合一个实验小组，学生根据所学的理论知识，自己去查阅文献，设计实验步骤、通过实验发现问题、想办法解决问题。这样，能充分发挥学生的想像力和创造力，使学生亲身体验知识的力量、思维的奥秘和创造的神奇，从而逐步培养创新能力。
2学习兴趣的发展
学习兴趣的发展是兴趣被激发和强化的延续，我们教研室主要在以下几个方面进行了改革和尝试。
2.1充分利用多媒体教学多媒体教学能将所需讲授的知识更加生动、直观、立体地表现出来，使学生学习中药化学中抽象的内容更易理解和接受;而且节省了教师在黑板上书写板书的时间，缓解了讲授内容多课时数少的矛盾。制作的多媒体课件时，一张幻灯片尽量说明一个问题或一个概念，即每张幻灯片的内容要精简。适宜地引入动画、声音等元素，例如:在解释苷类化合物的酸水解过程时，H+的进攻、苷键原子的质子化、苷键的断裂以及糖的形成可通过动画一步步演示出来，使抽象的内容变得生动起来。多媒体课件还可以采用图片、摄影、影像等方式展现各种实验装置，同时简述实验原理、操作步骤及提取分离的流程，调动学生感官刺激，提高学习兴趣，激发他们学习热情。另外，学生在计算机技术方面也有着一定的基础，教师可以利用这一优势，让学生参与到多媒体课件的制作中来，充分调动了学生学习的积极性。总之，教师要将多媒体课件与传统的教学方法相结合，相互补充、灵活运用，优化课堂教学。
2.2有效利用网络信息资源教学过程中鼓励学生利用学校提供的电子图书室，查阅中国知网、万方数据库。多看些参考文献，提高与普及、科学性与趣味性，与教学内容有机结合;这样不仅开阔了学生视野，而且还增加了学生的学习兴趣。
2.3开展科研活动组织科研小组，开展科研活动，通过知识介绍，查阅资料、制定、实施研究方案，分析讨论研究结果等步骤，让学生掌握科学的方法，运用所学的知识和技能解决科研中的实际问题。通过学习兴趣连续不断地被激发、强化、发展，学生学习中药化学的兴趣浓厚，保证了教学过程的良性循环，取得了较好的教学效果。
3结语
