时间：2023-03-02 15:07:11
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时间过的真快，转眼间两周的实训时间就过了，在过去的两周内我在廊坊市卓越检测公司进行了为期十天的实训工作。通过这段时间的切身实践，不但使我体会到了将会计理论实际应用于会计实务操作中的重要性，更令我学会了一些如何在社会中为人处事的道理。
正所谓“百闻不如一见”，经过这次自身的切身实践，我才深切地理会到了“走出课堂，投身实践”的必要性。平时，我们只能在课堂上与老师一起纸上谈兵，思维的认识基本上只是局限于课本的范围之内，这就导致我们对会计知识认识的片面性，使得我们只知所以然，而不知其之所以然！这些都是十分有害的，其极大地限制了我们会计知识水平的提高。虽然我们已经历了会计模拟实验的磨砺，但那毕竟只是个虚拟的业务处理程序，其与实际的业务操作相比还是有一定的差距的，这是会计模拟实验所替代不了的，是要我们“走出去”才能学到的。
课本上所学到的理论知识只是为我们的实际执业注明框架、指明方向、提供相应的方法论，真正的执业技巧是要我们从以后的实际工作中慢慢汲取的。而针对实际操作中遇到的一些特殊的问题，我们不能拘泥于课本，不可纯粹地“以本为本”，而应在遵从《企业会计准则》与《企业会计制度》的前提下，结合本企业的实际情况可适当地加以修改。这就将从课本上所学的理论知识的原则性与针对实际情况进行操作的灵活性很好地结合起来。如课本上及会计模拟实验中都要求将记帐凭证分为收款凭证、付款凭证及转帐凭证三类凭证，但我所在的卓越公司就根据自身业务相对简单的特点考虑，而将三类记帐凭证都统一为一种类型的记帐凭证。
更重要的是，我在此次实践中深刻地体会到了会计电算化的重要性与便捷性。由于电脑技术的快速发展及电算化理论的普及，现在，大部分的企业都已采用电算化记帐。这就要求我们能将会计知识与计算机知识很好地相结合起来，一旦熟练掌握了会计的电算化技术，那将大大地简化会计帐目的处理程序，从而最终将会计人员从烦琐的手工记帐工作中解放出来。只要企业实现了电算化，企业的会计人员只需将每笔业务的相应会计分录输入电脑之中，之后电脑便会自动生成记帐凭证、明细帐、总帐以及报表会计资料，从而极大地节约了人力，提高了企业会计部门的工作效率。
项目教学法是一种具有实际操作、业务流程综合教学等功能的新型教学法。所谓成本会计项目教学法是在学生学习和掌握了一定的成本会计综合知识的基础上，通过实际的成本业务项目，让学生将所学的综合知识运用到成本会计中去解决实际问题。成本会计项目可以大面积地应用在成本会计的实践教学中。
（1）将教师所提供的成本会计项目，在手工会计操作过程中完成填制凭证、登记账簿、编制报表等实践过程，从而实现理实一体化教学。同时，通过不断发现和解决成本会计相关问题，达到触类旁通的目的。
（2）要把成本会计实训中所用到的成本会计项目，利用财务软件进行操作，实现电算化操作。成本会计项目的选择，应根据成本会计课程的教学目标、教学内容和会计项目教学法的特点进行综合选定，主要考虑从会计事务所中获取，要遵循针对性和实用性、典型性和综合性原则，使学生达到真实的业务操作。同时，在成本会计教学中，社会调查要作为教学活动的重要环节。会计调查报告可作为学生课程考察的一个方面。调查内容由授课教师根据课程所学内容进行宏观上的安排，学生根据自身的实际情况做具体选择。不管是成本会计的流程管理方面，还是具体操作方面，只要做了深入细致的调查工作，就能收到非常好的效果，既有利于学生实践能力的提高，又可以提供一些好的教学案例，充实教学资源。在时间安排上，社会调查可放在节假日进行。
二、提高会计实践训练要求和力度
成本会计作为一门业务实用性、针对性很强的课程和技能，始终要以培养学生的核心能力为中心来设计其课程教学内容，实现教学目标。特别针对中等职业学校会计相关专业的教学，要加强成本会计课程业务实践环境的建设，满足各项业务训练的需求，强化实训教学和模拟操作教学过程，通过适当增加实训教学课时量，通过校本化成本会计实训教材建设，达到既注重会计上岗前的培训，也真正提高学生的综合职业素养和专业技能。
三、从校企合作、工学结合中拓宽教育教学的办学思路
拓宽教育教学的办学思路，扩大校企合作、工学结合途径可从以下几方面考虑：
（1）和一些规范的会计培训机构合作。通过统筹学校的教育资源和实训基地，做好项目规划，施行成本会计初、中、高级业务培训。中职学生的生源除本校学生外，还可面向社会招生。
（2）和一些规范的大中型生产型企业合作。通过学校安排专业教师深入企业工作实际，进行专业综合调研，掌握生产过程中的真实情况。及时了解成本会计在实际操作中的现实问题和热点问题，以更好地组织成本会计的实践教学。另外，教师可将搜集到的资料编写成项目手册，推广项目教学；或以一个企业全套成本会计核算业务为项目实例，编写系统的项目实训教材。
（3）学校可定期聘请企业中的能工巧匠，组织进行专家讲座和实训教学实践指导，或提供一些来自用人单位的工作需求信息，以利于专业教学和学生日后的就业选择。
四、结语
【关键词】成本会计 教学 实训 操作
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）16-0175-01
一 综合提高成本会计专业教师的实践操作技能
职业学校教师要培养学生的实践能力，首先要求教师自身要具备实践操作能力，这样才能有效地组织和指导学生进行专业实践。成本会计是一门综合应用型课程，也是一项综合技能，其专业实践操作性很强，这不仅要求专业教师要具备丰富的专业理论知识，同时要具备扎实熟练的实践操作技能以及成本会计的系统流程思路。主要是以下两个方面：（1）熟练掌握成本会计各个业务流程的操作，并且能够解决业务操作过程中出现的各种问题；（2）熟练掌握成本会计业务操作过程中相关会计资料的填制和传递等工作。这些业务操作技能是作为一名职业学校成本会计专业教师必须具备的技能。笔者认为，老师应从以下几个方面努力：（1）专业教师要认真准备好实训课相关教学内容。但长期以来，专业教师一般只重视理论课的准备，对专业实训课普遍缺乏充分认真和完善的备课过程，导致自己对业务操作过程不够熟练，对业务操作过程中学生存在的问题无法做出准确的答复，从而造成实训课程执行效率不高。教师要较好地准备实践课，关键是不能脱离业务实践。（2）要求成本会计的专业教师定期接受成本会计的业务操作培训、专业进修和学历提升。（3）专业教师应该深入行业企业的工作实际，调查掌握成本会计在企业中的实际操作情况和市场需求。
二 应用项目教学法，落实理实一体化教学
项目教学法是一种具有实际操作、业务流程综合教学等功能的新型教学法。所谓成本会计项目教学法是在学生学习和掌握了一定的成本会计综合知识的基础上，通过实际的成本业务项目，让学生将所学的综合知识运用到成本会计中去解决实际问题。成本会计项目可以大面积地应用在成本会计的实践教学中。（1）将教师所提供的成本会计项目，在手工会计操作过程中完成填制凭证、登记账簿、编制报表等实践过程，从而实现理实一体化教学。同时，通过不断发现和解决成本会计相关问题，达到触类旁通的目的。（2）要把成本会计实训中所用到的成本会计项目，利用财务软件进行操作，实现电算化操作。成本会计项目的选择，应根据成本会计课程的教学目标、教学内容和会计项目教学法的特点进行综合选定，主要考虑从会计事务所中获取，要遵循针对性和实用性、典型性和综合性原则，使学生达到真实的业务操作。
同时，在成本会计教学中，社会调查要作为教学活动的重要环节。会计调查报告可作为学生课程考察的一个方面。调查内容由授课教师根据课程所学内容进行宏观上的安排，学生根据自身的实际情况做具体选择。不管是成本会计的流程管理方面，还是具体操作方面，只要做了深入细致的调查工作，就能收到非常好的效果，既有利于学生实践能力的提高，又可以提供一些好的教学案例，充实教学资源。在时间安排上，社会调查可放在节假日进行。
三 提高会计实践训练要求和力度
成本会计作为一门业务实用性、针对性很强的课程和技能，始终要以培养学生的核心能力为中心来设计其课程教学内容，实现教学目标。特别针对中等职业学校会计相关专业的教学，要加强成本会计课程业务实践环境的建设，满足各项业务训练的需求，强化实训教学和模拟操作教学过程，通过适当增加实训教学课时量，通过校本化成本会计实训教材建设，达到既注重会计上岗前的培训，也真正提高学生的综合职业素养和专业技能。
四 从校企合作、工学结合中拓宽教育教学的办学思路
拓宽教育教学的办学思路，扩大校企合作、工学结合途径可从以下几方面考虑：（1）和一些规范的会计培训机构合作。通过统筹学校的教育资源和实训基地，做好项目规划，施行成本会计初、中、高级业务培训。中职学生的生源除本校学生外，还可面向社会招生。（2）和一些规范的大中型生产型企业合作。通过学校安排专业教师深入企业工作实际，进行专业综合调研，掌握生产过程中的真实情况。及时了解成本会计在实际操作中的现实问题和热点问题，以更好地组织成本会计的实践教学。另外，教师可将搜集到的资料编写成项目手册，推广项目教学；或以一个企业全套成本会计核算业务为项目实例，编写系统的项目实训教材。（3）学校可定期聘请企业中的能工巧匠，组织进行专家讲座和实训教学实践指导，或提供一些来自用人单位的工作需求信息，以利于专业教学和学生日后的就业选择。
具体到成本会计的实践性教学中，校企合作有利于学校了解企业对成本会计人才的需求状况，进一步有目的地培养人才。对成本会计课程实践性教学的探索和实践是一项长期的工作，需要成本会计教师在实践教学中不断总结、完善和提高，从而更好地指导成本会计实践教学，培养出职业素养和专业技能综合发展的高素质技术技能型人才。
参考文献
[1] 杨成贤.小企业实用会计[M].北京：企业管理出版社，2010
[2]王静、赵京菊.做好会计管好账[M].北京：企业管理出版社，2009
[关键词]高职教育；成本会计；“教学做一体化”
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.06.159
《成本会计》课程在高职高专会计专业的课程体系中，是一门较重要的专业核心课程。与财务会计课程比较起来，成本会计的课程教学内容比较单一，主要围绕计算产品成本这一条主线来进行，同时介绍了不同的成本核算方法及其成本报表的编制与分析等内容。由于在会计从业资格证书和助理会计师资格证书的考试中所涉及的内容不多，加之在学生学习《成本会计》课程过程中需进行大量的表格计算，记忆烦琐的公式，让不少学生学起来兴趣索然，导致教学效果也大受影响。
1 目前成本会计教学普遍存在的问题
笔者在成本会计教学岗位任教多年，发现目前的《成本会计》课程教学存在一些共性问题。
1.1 课程教学模式设计不够合理
目前很多高职院校《成本会计》课程的教学模式仍然以教师为主题，将重点仍然放在理论知识的传授上，理论教学与实践教学相脱离。教师侧重于让学生掌握经验，学会模仿；而不是采取探索式教学，让学生在课堂上从案例中归纳到理论层面；学生在课堂上只是被动地接受知识，这样扼杀了学生的自主学习能力和创新能力。
1.2 教学内容的选取与设计不够科学
目前成本会计课程的教学内容侧重于对成本核算流程和方法的讲解，不同知识点的方法、公式多，又比较相似，让学生容易记混淆。不同知识点的教学内容相互割裂，不容易让学生将知识点串联起来。
1.3 使用的教学方法陈旧、老套
《成本会计》目前的教学方法仍然采取填鸭式讲授法教学，教师满足于让学生依样画葫芦学会编制和计算成本表格，学生对原始凭证的记录和流转程序以及数据之间的来龙去脉，表间的结转关系无法有一个直观了解，对实际中的成本核算流程缺乏感性认识。
1.4 理论教学与实践教学相互脱节
目前大多数高职院校开设了成本会计的实训课程，但由于实训课程是在成本会计理论课程结束后集中进行，而且主要是以校内模拟仿真实训为主，让学生通过成本会计核算软件来进行实训，学生很难区分生产工序和生产步骤，也不容易理解生产中原材料的投料方式和在产品转移方式，从而影响学生理解和掌握分步法等的计算。
成本会计实训课时较少，学生要在有限的课时里完成大量的成本会计仿真实训。面对不同成本核算对象的多个料、工、费项目，需要通过不同的成本核算表格以及不同的成本归集、分配和结转程序，学生只能望洋兴叹，满足于能按时对照实训答案完成实训，导致学生的账证意识模糊，不能很好地将费用分配结果与记账凭证对应；也不能很好地掌握成本计算单和相关成本账簿之间的结转对应关系；更无法对实际成本核算工作流程形成较全面的感性认识，对成本管理，成本控制等职能的训练更是缺失。
综上，笔者试图通过《成本会计》“教学做一体化”的教学改革探索与实践，尝试重组课程内容，将按照成本核算工作过程与步骤展开的课堂理论知识串联起来，使缺乏实践经验的高职生在仿真实训环境中学习理论知识，提升学生的综合应用与分析能力。
2 《成本会计》课程“教学做一体化”模式改革的思路
2.1 改革教学内容
在教学中，依据成本会计岗位及其工作过程的特点，结合会计从业资格证和助理会计师职业资格考试的具体要求，将《成本会计》学习领域的教学内容优化整合，合理创设六大学习情境：费用要素的归集与分配、品种法、分批法、分步法、分类法和定额法。根据由简单到复杂的学习规律，按照从单项到综合的方式排列六大学习情境，教学内容既相互独立又层层递进。再将学习情境根据工作任务分解成若干项目，并根据每项工作任务，设计教学案例和单元实训。积极注意调查学生的反馈，并对教学内容进行调整改进。
2.2 改革教学方法
在教学中应改变传统的“以教师为主导”的灌输式教学方法，根据不同的教学项目，结合学生特点以及教学条件，机动灵活地运用比如模拟仿真教学法、边讲边练教学法、案例式教学法、技能竞赛教学法等多种教学方法，将教学内容与企业实务有机结合。
比如，在讲授职工薪酬的归集与分配方法时，鉴于学生在《财务会计》课程中已学习过有关内容，笔者在课堂上采用模拟仿真教学法，先给学生用挂图展示职工薪酬核算的业务处理流程，然后将学生分为几个成本核算项目小组，直接给出仿真模拟企业的职工工资凭条、职工薪酬汇总表、计提五险一金、工会经费、职工教育经费汇总表等原始凭证，要求学生自己为企业编制企业职工薪酬分配表。学生根据下达的工作任务，查阅相关资料（主要是教材），按照岗位进行核算，完成相关成本单的计算，同时完成相关账务处理。
2.3 实现“教学做一体化”教学
在成本会计“教学做一体化”的教学中，合理分配理论教学与实训教学的课时比例，适当增加实训课程的教学时间，并在教学实施中将理论教学与实训教学紧密结合，变学生的被动式学习为主动式学习，增强学生的主动学习能力。大量采用案例式教学和边讲边练教学法，模仿企业的会计核算环境，给学生分配相应的成本会计核算角色，布置成本核算任务，使学生能够积极主动地投入课堂，相互讨论，进而完成任务。
在教学中，教师还要大力加强实践教学，以培养学生的创新能力。鉴于成本会计属于内部会计，设计企业的商业机密较多，学生很难找到在企业实习的机会，成本会计实践教学只能以校内实训为主。在成本会计实践教学的设计上，参照成本会计岗位的职业资格标准，设计三个层面的实训。
（1）“单项手工实训”。根据成本会计不同的费用要素的归集与分配核算任务，设计单元实训任务，分发记账凭证和成本费用账页，教师在讲授完理论教学内容后，在课堂上要求学生随堂进行单项实训。
（2）“综合手工实训”。将三个基本的成本核算方法――品种法、分批法、分步法和两个辅助成本核算方法――分类法、定额法重组在一起进行实践教学。按“建账―编制记账凭证―登记账簿―编制成本会计报表”的成本核算工作过程组织教学，使学生对整个成本核算流程和账证表之间的对应关系有一个完整、清晰的理解和掌握。
（3）“企业模拟仿真实训”。“企业模拟仿真实训”通过成本会计教学实训软件来进行成本核算电算化实训。在学生实训过程中，教师要按照成本会计岗位职责将学生分成组，分阶段规定实训任务，对学生进行轮岗实训，并分阶段检查学生的实训效果，解答学生在实训过程中的疑难问题。
除此以外，教师在教学中还要注意开发高水平的成本会计多媒体辅助教学课件。在研发教学课件时要突出各成本核算流程的整体性，对成本核算流程可设计一些动画，以增强趣味性；并鼓励和引导学生通过Excel软件设计成本核算计算模板；利用班级QQ群以及微信等现代通信设施与学生在课下保持联系，增进师生互动。
3 成本会计“教学做一体化”教学改革实施的效果
笔者在湖北生物科技职业学院会计与审计专业2011级、2012级学生的成本会计教学中实施了接近2年的成本会计“教学做一体化”教学改革，根据学生的学情和课堂实践效果的反馈，笔者重新构建了成本会计教学内容，设计了能较全面地反映学生理论知识水平与实践操作能力的综合考核评价体系；撰写了成本会计课程教学标准；制作了精美的PPT教学课件；并对所有成本会计学习情境编制了Excel成本核算模板；编写了一套比较实用的成本会计实务教材与习题册，该教材在使用中获得了学生的好评。
成本会计“教学做一体化”教学改革也提高了教师的执教水平和学生的技能。2013年和2014年，笔者连续两年担任指导教师，带领湖北生物科技职业学院2011级和2012级会计与审计专业的各四名学生参加湖北省教育厅主办的湖北省高等职业院校会计技能大赛，在2013年，生科代表队在大赛中荣获团体二等奖，并荣获成本岗位二等奖；在2014年，生科代表队在大赛中荣获总分第二，团体一等奖的好成绩，笔者也在该次大赛中荣获优秀教师指导奖。
4 成本会计“教学做一体化”教学改革实施的问题
笔者在教学改革项目的实施中，也遇到了一系列还需要在未来解决的问题，比如：如何全面提高学生的技能素质？如何将学生运用Excel编制成本计算表和成本报表的技能与成本会计课程常态教学相融合？如何进一步提高教师对于成本会计案例的编写水平；减少理论教学实践不等于降低理论教学质量，如何做到在课时不变的基础上，将理论教学与实践教学的比重调整到最优？如何更好地对学生的成本会计模拟仿真实训进行管理，以提高学生的实训效率。这些都是笔者在未来的成本会计“教学做一体化”教学实践中所要继续关注的问题。
参考文献：
[1]陈兆芳.高职会计实践教学体系的探索与实践――“三段双轨递进式”实践教学模式[J].会计之友，2010（1）.
关键词：成本会计 实践教学 教学方式 教学体系
中图分类号：F230
文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2016）01-250-02
应用技术型大学会计专业的教学目标，是通过教学过程要求学生掌握一定的理论知识的同时，必须具备良好的专业实践能力。
成本会计课程是在学生完成了会计基础理论及实训、财务会计理论与实务等课程的学习之后的一门对会计成本核算知识较为深入和细化的课程。本门课主要介绍企业产品成本核算相关理论以及具体的成本计算方法，通过成本核算，为企业提供有用的成本信息，并通过有效的成本规划来降低企业成本，从而最大程度地实现企业利润的目标。所以成本会计课程不仅是财经类专业的专业核心课程，也是一门理论与专业技术密切结合的专业课程。但成本会计课堂教学内容涉及到大量成本核算知识，概念、数据繁多，对于没有社会实践的学生来说又比较抽象，容易使学生感到枯燥。在教学实践中，我们发现，有不少学生容易出现思路不清晰、不会分析、计算，对知识点不易把握、容易出错等问题。另外，新建应用技术型本科院校学生素质参差不齐，自主学习能力也比较差，这都会对教学效果影响产生不同程度的影响。如何提高成本会计实践教学水平，是摆在应用技术型本科院校会计专业教师面前必须解决的一个重要问题。
一、成本会计实践教学现状分析
（一）课堂实践教学方法相对落后
成本会计实践教学虽然在所有本科、高职高专、中等职业技术类院校都开展，但具有很强的理论联系实际的成本会计实践教学并不多。大多数出版的成本会计实训类教材也都停留在纸上练习的水平，与企业的成本核算工作结合度也不够。现阶段，财经类院校的成本会计实训形式主要有以下两种情况：一是项目任务教学法。即把成本会计教学过程分为几个项目，每一个项目下按教学需要设置几个任务，教师在讲完一个任务后布置一个作业让学生练习并讨论，教师最后进行总结并讲评；二是讲授与实训并重法。即在选定教材的同时订一本成本会计实训题，教师每讲授完一部分内容，学生再按部就班做完这一部分的练习题。有些财经类院校为了提高成本会计教学质量，还配置了相应的成本会计实训软件，但由于场地及实践教学时间安排的制约，教学情景与实际成本会计岗位尚有较大距离。
（二）专业性社会实践教学过程难以实施
会计作为一个技术性要求非常强的特殊职业，因为接收单位、学校、学生等各方面的原因，大多数学生根本不可能真正到实习单位进行实习，专业实践难以落实到位，即便有些学生落实了实习单位，但由于所在单位成本核算及分析业务很少，会计处理方法简单，会计业务层次低下，学生的成本会计实践也不可能达到预期目的。
（三）成本会计教师实践指导能力普遍较弱
成本会计课程属于理论和实践相统一的课程，教师作为教学的主导者，不仅要有丰富的理论知识，而且还必须具备扎实的实际操作能力。但大多数成本会计专任教师是从学校毕业之后直接到学校从教，本身就缺乏系统的会计工作实践经验，对实际工作中成本会计核算的流程及方法认识不足，解决实际问题的能力也相应缺乏，因此大部分教师很难出色完成成本会计实践教学的指导任务。
总之，这些问题充分表明成本会计实训教学环节在我国国内的各级各类院校中做得都还很不够。现实的会计实践教学形式和手段并不利于学生的实践能力和创新思维的培养。
二、成本会计实践教学需要解决的问题
应用型本科成本会计教学在教学中，如果能够科学合理地安排成本会计实践教学活动，不仅可以帮助学生理论联系实践，深刻理解书本知识，提高实践技能，而且还可培养学生的创新思维，从而达到培养学生专业的严谨性和企业内部成本管理能力的目标。但必须要解决以下三个方面的问题。一是突破时间界限。因学生在校时间和专业课程教学时数的限制，在实践课程的设计上必须满足在教学计划规定的课时之内。因此成本会计实践教学要符合应用技术型大学的教学要求，在有限的课时内保证实践教学的顺利开展。二是提高教师素质。如何培养出高素质的成本会计教师，并能调动其参与实践教学的积极性，完善实践教学方案，做出理论联系实际的系统的实训项目，也是成本会计实践教学必须满足的条件之一。三是调动学生兴趣。成本会计实训项目的设计必须要有实际意义，有趣味性，同时与课堂教学的联系还要密切，以调动学生的积极性和主动性。
三、完善成本会计实践教学的手段
针对上述需要解决的问题，众多成本会计教学工作者多年来一直在不断探索，以求理论与实践能够相结合。笔者结合成本会计的多年教学实践，认为可以从以下几个方面进行。
（一）建立完善的成本会计实践教学体系
在教学中要结合成本会计的特点，从以下四个方面完善成本会计教学体系：一是设计成本会计开放性实验，充分发挥成本会计实践性强的优势，激发学生学习兴趣；二是利用与企业会计实际密切联系的案例，培养学生的分析能力、动手能力；三是设计研究性强的成本会计社会实践课题，培养学生研究问题、解决问题的能力，鼓励学生撰写一些基础性的文章；四是研究合理可行的实践教学体系及评估体系，使实验教学、教育见习、实习等有机结合，把成本会计教学考核分日常实践考核和训练成绩考核，日常考核主要考核日常企业实践的完成能力和与同学的协作能力；训练成绩考核主要考核学生上交实训材料的完整性和准确性，以及分析和解决问题的能力。另外要把成本会计实训作为成本会计课程学习的一个组成部分，定位实训考核的成绩所占的比例。通过有效的成本会计实践教学体系的设计，为成本会计实践教学质量的提高奠定基础。
（二）注重对成本会计课程教师的培养
针对成本会计专业教师实践能力的培养可以考虑从以下三种途径进行：一是培养现任专职教师。即将现任的成本会计专业教师派遣到企业相关部门进行社会实践，以企业成本会计核算的工作岗位人员为师，通过担任企业财务人员的形式增强实践教学能力；二是聘请企业工作人员为师。即把企业相关的在职成本核算会计人员、财务主管人员等聘请为学生的实践教学指导老师，利用他们的丰富经验指导学生更好的运用理论知识。当然成本会计作为企业中的重要会计岗位，引进在职人员到学校担任专职实践教师时，要把好关口，真正把有真才实学、理论基础深厚、实践经验丰富的中青年人员引进到成本会计的实践教学队伍中；三是引进其他学院教师。即在教学中努力打破学缘约束，通过院校财会专业教师之间的经常性的教学交流与合作，将先进的成本会计实践教学经验与教学组织与管理模式引入到本校的成本会计实践教学工作中，以提高本校专业教师的成本会计实践教学水平。
（三）编写符合成本会计实践教学要求的教材
应用型本科院校作为国内创新的高等教育模式，应采取积极进取的姿态，鼓励和组织专家教授根据经济发展形势、成本会计制度改革以及学科发展的新成果，并结合专业建设及课程改革实践，编写满足教学要求，体现培养应用型科学技术人才的教育体制的改革精神，密切结机结合企业实际，接受社会认可的成本会计实训教材，促进成本会计教学质量的提高。特别是在综合能力培养的实训项目设计上要有以下三方面要求：一是实训项目设计理念上要体现出成本会计的独特性。以更新教学思想观念为先导，在一系列教学改革项目的带领下，构建结合专业特长的，以成本会计实践为基础，仿真企业内部成本核算涉及的原始凭证，记账凭证，账簿，整合各个类别，由浅入深，由单项到综合教学体系，充分调动学生学习的积极性，突出学生专业学习的严谨性、内部原始凭证的设计、成本核算程序的综合运用及创新能力的培养。二是设计的实训项目要有科学性和完整性。每一个实训项目设计的内容都包括实训目标、实训说明、实训资料、实训要求、实训提示及参考答案五项。实训目标是让学生明确本次实训所要达到的目的；实训说明是阐述清楚本项实训应掌握的知识点和应注意的问题；实训资料用来提示本实训项目的具体业务内容以及原始凭证、账簿等资料；实训要求说明本次实训应该完成的具体任务；提示及参考答案是针对在实训过程中出现的一些难点问题给出的解决问题的思路和方法提示及最终参考答案。三是要适当设计研究性实践项目，提高学生的知识综合能力，以调动学生对成本会计课程学习的积极性，培养学生的创新思维。
（四）改进成本会计教学手段
在课堂教学中，为了提升学生学习成本会计的积极性，增加其对成本会计教学的参与程度，应适当改进教学手段。在传统的多媒体演示教学的基础上适当增加一些先进的情景模拟等教学手段，让学生能够在学习的同时积极参与到其模拟的情境中。例如可以通过一套相对应的企业真实情境模拟操作系统，让学生在机房完成相应的课程练习及案例分析。这样通过先进的教学手段与更为丰富的教学内容的有机结合，提高学生的实践操作能力，在此基础上引导学生进行小组探讨和演示，使学生由被动学习改为主动学习，使其分析和解决问题的能力在无形中得到提高。
（五）校内课程教学与校外实习基地相结合
应用型本科院校在改革课堂教学的同时，应注重发展校外专业实习基地，在一定程度上实现校企对接，为学生提供一个较为便捷的实习机会。例如在成本会计学习之初，组织学生参观一些企业，了解企业的整体生产工艺和生产管理流程，以便对相应的企业成本计算有较为真实的感知。对于校外的实习应该在学生学习完相应知识后进行对应的成本会计实践，使理论联系实际，加深学生对成本会计整体知识的理解和掌握。
总之，在成本会计教学中，通过对成本会计课内实践教学过程进行有效的改革和调整，校外见习和实习等方式进行辅助，科学合理安排课程教学，才能取得最佳的教学效果。
[2015年度山西省教育厅哲学社会科学项目（J2015138）阶段性研究成果]
参考文献：
[1] 刘秋平，颜晓旭.基于ERP沙盘模拟的成本会计实践教学探讨.财会通讯，2011（7）
[2] 万俊敏，曾雁.《成本会计》教学改革实践探析.财会审计，2013（6）
[3] 王铁林.应用型人才培养模式下财会类课程教学改革与探索.中国成人教育，2010（8）
[4] 苑海风.对现代企业成本核算的几点思考.中小企业管理与科技，2011（2）
关键词:成本会计;成本核算;核算流程;实训;原始凭证;会计循环
成本会计是应用型本科院校中会计、财务、审计等相关专业的一门核心课程，其课程的主要内容为成本核算，而成本核算是会计核算的重要组成部分。作为应用型本科院校，其培养目标有别于一般研究型大学，它不以培养研究、设计型人才为目的，而主要是培养具有一定管理能力的应用型人才。这就决定了应用型本科院校在成本会计课程的教学上要有自己的特色，既要注重专业知识的传授，又要加强学生实际操作能力的提高。
一、应用型本科院校成本会计课程的特点
首先，成本会计的实践性强。成本会计从基本要素的归集与分配，到最终结转完工产品的成本，这些过程都离不开原始数据的处理、原始凭证的填制与传递、记账凭证的填制和相关会计账簿的登记等，以上数据都是环环相扣，只有正确核算出前面的数据，才能进行后面的步骤计算。另外，应用型本科院校成本会计的教学目标也决定了必须更多地加强学生实际操作能力的培养。其次，成本会计课程理论性较强。一是成本核算流程复杂。一般来说，成本核算的流程包括基础费用的归集与分配、辅助生产成本的归集与分配、制造费用的归集与分配，以及完工产品成本的结转，这些流程的顺序是不能颠倒的。二是每一流程过程中的分配方法众多，容易混淆。如辅助生产成本的归集与分配就包括直接分配法、交互分配法、代数分配法和计划成本分配方法四种，每种分配方法的计算都比较复杂。
二、应用型本科院校成本会计的教学现状
(一)成本会计教学拘泥于单一费用分配方法的讲解，不利于学生对知识的系统掌握
现行很多《成本会计》教材的内容和结构特点，使学生在学习成本费用分配方法时常将重点放在掌握单一的费用分配方法上，缺乏对各费用分配方法在整个产品成本形成过程中所处地位和环节的重视，不能很好地理清成本核算流程的主线;另外，在成本计算方法的讲解时，所举的例题从产品成本形成的全过程看都不是一个完整的案例。这样学生就不能系统地掌握成本会计的知识，也不能独立完成整个成本核算的过程，在实际工作时就会无所适从。
(二)成本会计课程的实训体系不完善
成本会计课程的特点决定了成本会计的教学离不开实训教学。但是很多应用型本科院校的成本会计实训资料并不完善，如模拟实训的情形是编者随意杜撰出来的公司情形，并不符合企业的实际情形;模拟实训是模块实训，并不能体现一个完整的成本循环过程，只是简单地以数字描述和数字计算来代替成本核算过程。这样的实训，与企业的实际成本核算之间存在较大的差距。
(三)教学方式落后，教学模式单一，过度依赖教师的主导作用
应用型本科院校成本会计课程的传统教学方式主要是以教师课堂讲授为主，忽视了学生的学习主体性。同时，成本会计的表格多，数据之间的勾稽关系复杂，单纯依靠教师板书或简单的PPT并不能清楚地描述这些数据之间的关系。另外，成本会计的数据计算量大，在传统的成本会计教学中主要依靠学生的手工计算来完成，这样既容易出错，教学效率又低。
(四)教师缺乏实践经验，其授课不能摆脱从理论到理论的局限
很多教师的理论基础很好，但缺乏实际工作经验，因此教师对企业生产环境的实际认知都是抽象的，在授课时不能很具象地描述企业的生产过程，让教学还是停留在理论———理论的教学上。
三、应用型本科院校成本会计课程教学方法的改革与建议
(一)理清成本核算的流程主线，重点讲解与练习各种费用的归集与分配方法，做到“点线结合”
成本核算主要是通过三个成本账户来进行，即基本生产成本、制造费用和辅助生产成本。只有帮助学生理清成本核算流程，从整体上理清这三个成本账户之间的关系才能让学生从主线上了解并掌握。在辅助生产车间不设制造费用一级账户，发生的相关耗费全部记入“辅助生产成本”账户时，成本核算的流程可以分为四个步骤。在理清成本核算流程的基础上，要加强各种分配方法的讲解与练习。其一，由于各种费用分配方法的种类多、过程繁杂，教师在教授时要善于总结，给学生一些步骤性的建议。其二，教师在讲授时可以将类似的方法进行比较讲解。如计划成本分配法在核算实际成本时只转入不转出，而交互分配法在交互分配时，需要将原车间的辅助生产费用+其他辅助车间转入的费用－提供给其他辅助车间的劳务费用，既转入又转出。通过这样比较讲解，让学生更容易理解，印象更深刻。其三，要加强各种费用分配方法的练习。教师讲授结束后，要辅助学生多进行相关的强化练习，学生只有真正动手练习才能掌握核算过程以及需要注意的一些细节。教师在课堂上要经常强调当前所核算的费用在成本核算流程中的地位与环节，让学生做到“点”上强化学习与练习，同时也清楚地知道所核算的费用在成本形成过程即“线”中的位置与环节，这样的点线结合才是系统性的，才能真正增加学生对成本核算理论的掌握。
(二)完善模拟实训资料，加强成本会计实训
1.拥有一套完善的实训资料是成本会计实训的基础。
成本会计实际操作能力的训练有赖于成本会计实训。成功的成本会计实训案例要满足以下几个条件:一是模拟的情景要接近真实情况;二是从最初的原始凭证一直到最后完工产品的成本核算相关单据与账簿要接近企业的实际;三是要体现一个完整的成本循环过程。由李艳主编的、首都经济贸易大学出版社出版的《生产企业成本核算》一书是在企业真实案例的基础上进行改编的，包括电子器材厂、成衣服装厂，造纸厂三个案例。该实训资料通过原始凭证来描述业务的发生，从而避免了传统的实训资料直接以文字描述的方式来给出材料领用金额。这样的实训让学生如身临真实的企业中一般，让学生真正做到理论联系实际，而不是眼高手低。学生见到原始凭证与单据知道如何处理与流转，需要处理业务时知道从哪个环节或哪个部门获得数据与单据，大大提高了学生的动手能力。同时该实训资料涵盖了一个成本会计循环，从车间领料开始到核算出完工产品的成本结束，从领料单开始到完工产品与在产品成本计算单结束。
2.实训过程要求学生按企业的实际核算过程进行操作。
学生从原始凭证开始处理，到基本生产成本、制造费用，以及辅助生产成本明细账的登记都在教师的带领下自行完成。通过这样的锻炼，让学生学会各种凭证与单据的传递和流转，掌握如何开设与登记成本明细账，以及成本账户中这些数据的结转与分配顺序。
3.尽可能让学生使用计算机进行成本数据资料的处理。
在处理这些业务与数据时，让学生自己动手操作，通过EXCEL表格来取数，如通过EXCEL“数据—筛选”来把众多不同用途的领料单汇总并按用途进行分配;通过设置round函数来将分配率取小数位等。通过这样的实际操作，让学生将EXCEL中的常用函数与成本核算结合起来使用与练习，既提高了成本核算的效率，又增强了学生的计算机实际操作能力，同时还能提高学生的参与度和学习兴趣。
4.各种成本分配方法分别穿插在实训的案例中，使理论和实践充分融合。
如用直接分配法来分配辅助生产成本、按约当产量法来将生产费用在完工产品与月末在产品成本之间进行分配。这样一方面可以让学生继续巩固与熟练所学的成本理论知识，另一方面也让学生在掌握理论知识的同时，知道每个环节的数据来源，通过在账本以及原始单据取数，才能完成上面的分配结转工作。
5.如果条件允许，建立校外实习基地，培养学生实践能力。
应用型本科院校应积极拓展校企合作渠道，加大教学实习基地的建设力度，争取与公司、会计师事务所等单位签订实习基地协议书，给学生真正接触实际工作的机会。
(三)改变传统的教学方式，鼓励教师的高水平多媒体课件教学
应用型本科院校应多开展教师PPT技能方面的训练，如PPT课件制作中超链接、图示、自定义动画等的恰当运用以及FLASHMX等动态效果的引入等，这些技能可以使教师的理论解释更形象、数据来龙去脉更明朗、流程总结更清晰。此外，学校可定期开展课件竞赛活动，激励教师设计出高质量的多媒体课件。
(四)鼓励教师到企业锻炼学习，提高教师的实践教学能力
应用型本科院校应积极采取相应的措施，如双师政策、带薪下企业等，积极鼓励教师走入企业，真正接触企业的生产环境与工作环境。如果条件允许，直接进入到与专业相关的岗位进行锻炼，对教师专业技能的提高是十分必要的。
参考文献:
［1］赵海宁．高校成本会计教学改革浅析［J］．陕西高教，2011，(4)．
［2］李珩．高职高专院校成本会计教学研究［J］．河南财政税务高等专科学校学报，2014，28(3)．
【关键词】成本会计实训；教学方法；教师示范；学生实操；利用实训软件
笔者从事高校成本会计教学多年，深感成本会计的实践教学是一个薄弱环节，存在问题主要是实训课时少，实训与实际工作差距很大，走过场，教学效率低，学生没有真正掌握从成本明细账的设置、成本计算单的开设，到费用分配表的编制、账簿的登记、辅助费用的分配、制造费用的分配、生产费用在完工产品与在产品之间划分、完工产品的结转等一系列程序的实操要领，动手能力差。例如有的学习成绩好的学生竟不会根据企业具体情况开设多栏式成本明细账，还有的学生不会登记成本明细账，有的甚至不会编制费用分配表，教材和实操毕竟是有差距的，所有这一切说明我们的实践教学环节是存在问题的，怎样提高成本会计实践环节教学水平成为重要课题。要解决这些问题的关键是重视实践环节的教学，增加实训课时，改进教学方法，提高实践教学质量。笔者认为应从以下方面改进教学方法：
一、课前讲清实训宗旨和实操要领
一般应选择一个典型企业（如工业企业）作为实训的背景资料，业务应全面，以利于单项实训和综合实训。首先应分析应该采用什么成本计算方法。成本计算方法与企业生产组织方式、生产工艺特点和管理要求相适应。其次，怎样开账，即怎样设置明细账。品种法一般以基本生产成本为一级账户，以产品品名为二级账户，按成本项目设专栏；逐步结转分步法和平行结转分步法一般以基本生产成本为一级账户，以生产步骤或车间为二级账户，以产品品名为三级账户，按成本项目设专栏；分批法一般以基本生产成本为一级账户，以产品批别为二级账户，按成本项目设专栏。辅助生产成本明细账设置有两种方法：如果辅助车间生产的品种较多，如工具、模具的制造，材料加工等，账户设置方法与基本生产车间大致相同，以辅助生产成本为一级账户，以辅助车间为二级账户，以产品品种或劳务种类为三级账户，按成本项目设专栏；如果辅助车间生产产品品种和劳务种类单一，如供电、供水、供汽等，则可采用简化方法，不设制造费用账户，辅助车间发生的间接费用计入辅助生产成本，以辅助生产成本为一级账户，以辅助车间为二级账户，按费用项目设专栏。制造费用，一般以制造费用为一级账户，生产车间为二级账户。按费用项目设专栏。期间费用明细账的设置，根据需要可按全厂设置也可按各部门设置，
二、教师示范
学生只是学过书本知识，没有实际经验，教师的示范是很重要的，学生可以模仿着做。教师可以选择一个相似的案例（防止学生抄袭）用多媒体示范，如成本明细账设置、成本计算单的开设、费用分配表的编制、账簿的登记、辅助费用的分配、制造费用的分配、生产费用在完工产品与在产品之间划分、完工产品的结转等。教师还应自己做一套完整的成本核算的账，原始凭证、记账凭证、成本计算单、费用分配表等应有尽有，以供学生模仿。成本会计实训与基础会计实训是有区别的，后者更细，更具特殊性，犹其是多栏式明细账的应用。在实操过程中很多学生都要求教师提供教师做的样板。可见，对于学生来说，模仿也是一种学习方法。所以，要求实训教师具有实践经验，双师型教师是很受欢迎的。
三、学生模拟实操，教师加强辅导
要提高学生的动手能力关键是要让学生实操，最好用手工账来训练学生。手工账全面、细致，最具典型意义，可加深学生印象。账簿、记账凭证全部用现行财政监制的、通用的记账凭证、账簿，各种成本计算单、费用分配表可以自己编制，只是背景资料可用模拟实训资料，但要选择一个典型企业（如工业企业）作为实训的背景资料，业务应全面，以利于单项实训示和综合实训。原始凭证最好是仿真的，以提高实操环境的真实性。 转贴于
实操要让学生独立完成，学生之间可以讨论。为鼓励学生实践，实训成绩应记入学生成本会计总成绩，记分比例以30%～40%为宜。不参加实训将不能取得实训成绩。
为强化实训，学生必须在规定时间完成实训作业，从现实出发以三到四周左右为宜。
学生模拟实操还有一种方法就是利用实训软件，实际上就是软件公司通过网络为学校提供教学资源，学生在实训软件提供的实训平台上进行实训，这种方法的好处是信息量大，既可进行单项实训，又可进行综合实训：实训效率高，学生一完成实训作业成绩就出来了；教师随时可监控学生实训，有利于课堂管理，学生前一步骤结果不正确就不能进入下一步骤实训；还可提高学生实训的兴趣，很受学生欢迎。但这种方法也有缺点，如由于设备限制，实训规模有限；实训软件还不够成熟，功能也不很健全，一般只提供一套账；电脑的虚拟环境与企业现实环境是有差距的；学生很快可做完，印象不深刻等。所以还只能作为辅助方法。
此外，还可利用用友、金蝶等财务软件的成本核算模块进行实训。
四、厂校挂钩建立实训基地，到实训基地实训
与工厂（公司）挂钩，建立实训基地，这是实践教学的一种新模式，学校可与企业签订协议，可为企业量身定作培养对口人才，供需见面，有利于企业选拔人才，增加就业。
五、加强实训后的总结和讲评
为了提高实践教学的质量，总结经验和教训，提高学生实操的积极性，实训完成后要进行讲评，要以鼓励、表扬为主，同时不点名的指出存在问题，并且教师纠正错误时应示范，展示正确的作法。也可在讲评时请学生做正确的演示，以增加师生互动。
实训后可以展示部分优秀实训作业，并附有点评，也可在学生中传阅部分优秀实训作业。
评分时应以《会计法》、《企业会计准则》、《企业会计制度》、《会计基础工作规范》、《成本管理条例》作为标准，同时考虑作业质量和学生认真的态度，给予客观的评分，以调动学生积极性。
总之，提高成本会计实践教学质量的途径，一是要调动学生实操的积极性，让学生独立地完成实训作业，通过各种手段给他们动力和压力；二是教师要利用各种教学手段如手工账、多媒体、实训软件、实训基地、网络、财务软件、教师示范等，提高成本会计实践教学效率和效果；三是教师要突破时间、空间的限制进行耐心细致的指导，实现师生互动的良性循环。
参考文献
[1]李金泉、郭小金、张绪军：《成本会计》，北京，中国财政经济出版社，2007
[2]欧阳清、万寿义：《成本会计》，大连，东北财经大学出版社，2002
关键词：成本会计；教学方法；项目导向
教学成本会计作为一门会计专业的核心课程之一，在本专业培养方案中属于基础专业课程，对该课程的掌握关系到财务会计、管理会计和审计等课程的学习情况，同时该课程也属于实践应用性较强的课程，学生掌握成本核算、成本分析与管理是日后走上成本会计工作岗位的必备技能。然而，实践证明，成本会计的教学效果并不理想。
1传统成本会计教学方法存在的问题
1.1教学手段单一、教学内容滞后
传统成本会计的教学，无论教学组织是板书还是多媒体，讲授的基本都是教材的知识点并加入例题进行练习与巩固，而且课程内容滞后于企业的具体成本会计工作过程，理论教学与实际应用脱节，对该领域的前沿问题由于受课时限制只能简单讲授，一些成本管理的新方法新思想学生理解不够，以致于学生毕业后很难胜任成本核算和管理的工作任务。同时，学生缺乏对企业生产过程和生产方式的认知，对工厂、车间、生产工艺过程及生产组织方式的认识只能通过老师的讲授来想象，大脑中形成的抽象概念造成学生学习积极性不高，不想深入学习。
1.2大量核算方法的机械式讲授导致学生机械式学习
该课程的特点是核算方法较多、计算公式繁多，学生理解不到位往往容易产生混淆。从平时的学习效果来看，学生对单一章节的掌握并不难，如各项要素费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、生产损失的核算及完工产品与在产品之间费用的划分等，但是很难对这些方法系统地认识并理解其核算意义，造成产品成本计算过程中，不熟悉成本核算的流程，不理解哪些是输入数据、哪些是输出数据以及各数据之间的勾稽关系[1]。究其原因，是对单一知识点的掌握存在照例题套数字的现象，没有理解公式真正的意义，学习过于机械化，面对一整套成本核算资料时无从下手，困难重重。显然，造成这种现象的原因主要在于教师对核算方法的机械式讲授，没有进行换位思考，对学生的学习掌握程度重视不够。
1.3教学目标不重视实训环节
本课程教学目标的定位取决于本专业的培养目标，对于普通高等学校而言，以往的教学偏重于学术型人才的培养，因而课程目标主要为理论知识的掌握。然而实践应用型教学是现代普通高校改革的重点之一，社会对应用型人才的需求更多，从这个角度而言，在确定本课程教学目标时，除了有基本理论知识教学目标，还应有实践操作技能教学目标。同时，笔者认为，在教学过程中，应该培养学生的职业能力，使其具备一定的职业素养。为此，还应确立职业道德目标，在课程设计时，对实践操作技能和职业道德教学目标必须通过一定的实训环节保证其实现。因此，如何使该课程的教法、学法以及做法融为一体，如何让学生真正学懂成本会计，会做成本核算与管理等是目前成本会计教学方法改进的首要任务。笔者结合以上传统成本会计教学存在的问题，提出了采用“基于工作过程的项目导向教学模式”，在任务驱动下完成项目教学，将理论讲授与分项实训、综合实训相结合的教学方法。
2项目导向教学模式
“项目导向”教学法是以实践工作过程为基础的探究式教学方法，由教师确立一个或几个以实践工作过程为基础的项目，并以之为导向，将所要学习的多、散、碎的新知识隐含在这些项目之中，学生通过认真分析、讨论工作过程的项目，明确该项目涉及的知识点，然后在教师的指导和帮助下找出解决问题的方法，最后通过项目的完成实现对所学知识传授的一种教学方法[2]。项目导向教学模式应用到成本会计教学中，首先要根据企业的具体工作过程对教学内容进行重组，设计几个教学项目进行教学；其次，项目教学不同于一般的教学方式，要使得这种探究式的教学达到预期的教学效果，必须进行具体详细的安排与组织，否则既达不到教学效果，反而使教学过程出现混乱。
2.1重组教学内容，进行项目设计
按照教学大纲的要求，本课程的教学内容基本为以下六个部分：成本会计基本理论、产品成本核算的程序和方法、生产费用在各对象之间的分配与归集、生产费用在完工产品与在产品之间的分配、产品成本计算的方法及成本报表的编制与分析。为了使本课程的教学内容按照企业实际的工作任务、工作过程和工作情景组织教学，满足该课程职业能力培养的要求，实现基本理论知识、实践操作技能和职业道德三个共同的教学目标，在成本会计教学项目的设计上应该注意项目设计的全面性、逻辑性和专业性三个方面，即项目覆盖全部成本会计岗位工作过程，项目与项目之间递进连贯且能反映该工作岗位的职业能力。为此，设计如下教学项目（见图1所示）。这种教学模式的设计将成本会计课程内容设置为五个教学项目，项目一：成本会计基本理论；项目二：要素费用的归集和分配；项目三：生产费用在完工产品与在产品间的分配；项目四：产品成本计算方法；项目五：成本报表的编制与分析。此教学项目的设计完全按照成本会计的工作过程，在任务驱动下完成项目教学，学生明确任务要求以后，分析任务，解决任务，最后对完成情况作出评价总结。这种教学方法的改进，由以教师为主体变学生为主体，以教材为中心变实践项目为中心，以学习专业知识为目标变培养职业能力为目标，从而使得灌输式教学变成探究式教学。
2.2教学项目的组织实施
为了完成任务驱动下的项目教学，更好地实施这种具有实践性和趣味性的教学方法，笔者认为，应该从以下三个方面着手。
2.2.1建立学生学习兴趣小组
项目教学下学生要根据任务要求，分析问题并解决问题，同时在老师的引导下，扮演成一名企业的成本会计工作人员，履行该岗位的工作职责，那么整个工作任务就需要同学们分工合作完成。比如，可按学生的不同学习程度进行混编，以便进行优势互补，相互学习，每个岗位可指定2名学生来完成，相互监督，执行力度更强，同时在不同岗位间适时轮换，以便学生全面掌握项目过程。这种学习方案的设计，为学生日后走上工作岗位，培养具有专业能力、方法能力和社会能力三方面缺一不可的职业能力奠定基础，也改善了传统教学方法带来的学生学习积极性不高的问题，创设了轻松愉快的学习氛围。
2.2.2将理论教学与分项实训相结合
首先，应依据各项目教学内容，在任务驱动下，分发有关经济业务原始凭证、记账凭证（主要为转账凭证）和不同格式的账页（三栏式、数量金额式、多栏式等）；其次，在每个任务下分别设置四个岗位，分别是根据原始凭证分析计算数据、审核并填制原始凭证、填制并审核记账凭证及登记账簿。根据原始凭证分析计算数据这个岗位主要是使用大量的成本会计的计算方法（如材料费用的分配方法），组内成员可共同分析问题，最后由岗位人员完成计算，以便每位同学都能掌握任务要求。其中，审核并填制原始凭证这个岗位由成本会计的工作特性所决定，企业中大量的自制原始凭证来源于成本核算过程（如编制材料费用分配表），填制并审核记账凭证这一岗位根据上一岗位的原始凭证即可完成，最后登记账簿的过程需要清楚这些特殊账户所使用的账页格式并正确登记。尽管对这一过程的练习，部分环节在基础会计中已经学过，但是从试验结果来看，学生掌握的并不好，实践操作技能较差。因此，这部分接近现实情况的实训在整个项目教学中非常重要；最后，在各个岗位的操作技能训练中，当学生自己发现问题、面临出现困难时，老师再适时引导出相关理论知识和方法，并持续关注学生的任务完成进展，记录是否履行着成本会计岗位的工作职责，遵守会计准则，有良好的职业道德，为后续的过程评价奠定基础。当然，由于分项实训的主要目的是通过任务学习相关的理论知识和方法，不宜太复杂，选取的实训资料可能只反映局部，其完整性受限，因此对于成本报表的编制在综合实训中完成比较妥善。
2.2.3将理论教学与综合实训相结合
在这五个教学项目完成后，为了使学生达到零距离上岗的要求，应该组织综合实训。根据企业真实的或仿真模拟的全套实验资料，选择产品成本核算的基本方法，完成一系列的核算要求。因此，此部分的设计应主要针对品种法、分批法、分步法等的训练和成本报表的编制与分析，每个学生必须在老师的指导下了解每个项目的具体内容及实训要求，找到各项目中任务的解决方法和分析思路，独立完成实训操作，并书写实训总结。老师根据学生在实训中存在的问题，有针对性地及时补充相关理论知识，引导其完成任务要求，同时，对每个实训项目进行综合评价，对实训过程中普遍存在的问题有针对性的复习相关理论知识，从实训中让学生真正学懂成本会计，全面掌握课程知识。当然，为了增加综合实训的可行性，该部分实训最好采用相应的信息化实验软件，适用性更强，能提高实训效率，并且更加规范成熟的完成实训要求。
3教学方法改进实施的保障
3.1建立综合考评体系
传统教学方法下，对于课程的考核主要采用平时成绩与期末考试成绩两大部分的评价。在实践性教学模式下，考核评价方法应该是能全面实现教学目标的，因为本课程旨在培养出具有本专业职业能力的应用型人才，实现的是基本理论知识、实践操作技能和职业道德三个共同的教学目标。所以，考核应注重过程，结合传统的评价方法，除了把平时成绩（考勤和作业等）和期末考试作为评价依据，还应当根据分项实训和综合实训的情况考评学生的实践操作技能。那么，建立的综合考评体系中，期末的考试成绩可反映基本理论知识的掌握程度，实训的过程可反映实践操作技能的水平，职业道德的表现与考勤、作业等作为平时成绩的一部分全面反映，然后分别给予考试成绩、实训成绩与平时成绩这三个方面合适的权重构建考评体系。根据调查与试验结果，笔者认为，分别给予4∶3∶3的权重应该比较合理。
3.2组织学生参观企业，聘请实务人员座谈
成本会计的核算过程是从生产费用的发生开始直到计算出完工产品成本的过程，但是学生缺乏对企业生产过程和生产方式的认识，对工厂、车间、生产工艺过程及生产组织方式的认识仅仅通过老师的讲授来想象，导致学生的学习积极性不高。因此，为了更好地开展这门课程的教学，应该创造条件组织学生到企业实地观摩，让学生了解产品的生产技术过程，形成一定的具体印象并引发学生对成本会计问题的思考。同时，可以聘请专业的成本会计工作人员与熟悉生产资料的工人进行座谈，让学生熟悉整个生产过程和核算过程[3]。
3.3搭建校企合作的平台
在实践教学方式下，采用的实验数据若是企业真实的或者仿真的信息，有利于学生根据企业的具体情况进行成本核算和管理，更贴近成本会计岗位的工作要求，尤其是在综合实训阶段，系统的实验任务才能训练学生的专业能力、方法能力和社会能力等职业能力。但是，企业的成本信息往往不易取得，持续获取先进的成本会计信息难度更大。因此，为了解决这个问题，应该搭建校企合作的平台，依托企业行业优势，充分利用教学资源，让学校和企业的设备、技术实现优势互补，共同发展，培养的人才与市场接轨，应社会所需，实现资源共享的双赢模式。
4结束语
对成本会计课程采用实践教学下项目导向教学模式，在一定条件下开展项目教学，旨在能够培养出具有本专业职业能力的应用型人才。
作者:霍丽洁 单位:天水师范学院
参考文献：
［1］白莉.一种面向实验教学的成本会计教学方法［J］.产业与科技论坛，2009（8）：7.
本研究在综论应用型本科高校成本会计教学现状的基础上，紧密结合自身教学实际案例，认为要重视学生认知特质及其对企业真实状态的认知，加强实训，优化课时分配，整合教学内容，开展多元教学评价，在创新教学方式的同时，进一步革新教学模式，同时注重现代信息技术对教学的重要辅助作用。
关键词：
应用型本科高校;成本会计教学;教学实训;策略;信息技术
有关应用型本科高校成本会计的教学，相对丰富，但较多关注现存问题及成因，从自身教学体悟进行策略探讨的研究并不多。笔者通过调研和文献分析，尝试从本校本科教学现状出发，结合自身在教学过程中的实践案例，探讨提升应用型本科高校成本会计教学水平的有效策略，以求为后续教学和他人研究提供适当的启示和借鉴。
1.应用型本科高校成本会计教学现状探析
应用型人才是应用型本科高校的培养目标，会计作为其中的一种人才类型，广受高校关注，如成本会计教学就是培养专业会计人才的一种教学方式。由于会计从业的特殊要求，成本会计教学不仅仅需要培养学生理论知识，还需要注重学生实践能力的培养。总体而言，应用型本科高校成本会计教学现状较为理想。但是，随着社会经济的发展，高素质的会计人员愈来成为企业所可遇不可求的人才，这不仅仅是由“社会发展对人才需求增大”这一因素决定的，更是当前会计培养现状的反映。根据笔者对文献资料的分析和实践调研，发现当前应用型本科高校成本会计教学方面，主要存在四个方面的问题：一是实践教学环节形式单一，效果欠佳；二是课时分配不合理，教学方法较为陈旧；三是教学内容杂乱无章或过度依赖教材，造成内容陈旧，并且教学评价方式较为传统单一；四是教学模式无法有效平衡实践教学和理论教学，对现代技术的效用重视度不够。
2.提升应用型本科高校成本会计教学水平的策略
2.1重视认知，加强实训
重视认知，加强实训，这是提升应用型本科高校成本会计教学水平的重要保证。一方面，应用型本科高校成本会计教学水平的提升，需要重视认知，此处的“认知”内涵，主要包括两个方面：一是指学生身心发展规律的认知特质，开展教学时必须予以关注，要遵循学生认知特质，了解学生认知发展规律，在此基础上开展教学活动；二是指学生对企业实际运营状态的认知。教学过程中，要注重将企业管理结构、生产形式、价值体系、行业规章制度等内容教授给学生，可采取分门别类的方式，让学生通过自主学习和课堂教学两个突进，明晰企业的真实运营形态。另一方面，要注重学生实训环节的锻炼，让学生在实际演练中掌握所学知识、践行所学理论，有助于提升应用型本科高校成本会计教学水平。同时，对学生实训的重视，在一定程度上更贴近社会生产实际，这也是提升培养对象的应用能力和竞争力的重要举措。本部分以笔者所在学校相关举措为例，进行简要说明。学校在教学过程中较为重视学生认知特质，积极研究特定年龄阶段学生的身心发展规律，并采取吻合学生身心特质的教学举措开展教育活动，最大限度激发学生学习兴趣。《成本会计》的教学，具备较强的实践性，因此，在教学过程中，教师会先向学生描述和讲解企业会计工作所处的场景，如企业部门分布、成本核算等，让学生从理论层面对企业真实状态有了初步了解。学校为学生搭建了平台，在寒暑假和实习期间，学生会在学校的帮助和指导下到企业参加实训，亲身经历真实生产过程，领悟、体验和践行所学知识。除此之外，在学校内部亦设有实训模拟室，学生可在其中实习，经过教师的指导，对企业生产的费用成本计算等方面进行学习。
2.2优化课时，创新方法
优化课时，创新方法，这是提升应用型本科高校成本会计教学水平的必然要求。一方面，教学时序的安排，是教学计划的重要组成部分，其合理性将会直接影响到教学效果。因此，在应用型本科高校成本会计教学中，要充分注重成本会计这一学科的特殊性，制定合理的课上时间表，充分利用各种集约化时间开展教学活动，善于利用碎片化时间辅助教学，同时注重学生自主学习能力的培养。另一方面，教学方法对教学效果有着重要影响，需要对其进行进一步创新，可将案例教学法、启发式教学法、情景模拟教学法等较为先进的方法融入教学中，调动学生学习的主动性和积极性，激发学生学习兴趣，进而提升教学效果。本部分以笔者教学的《成本会计工作的组织》课程为例，进行简要说明。这一知识点的课时，旨在让学生对机构设置、成本会计制度及人员配置等问题有一定的了解和掌握。在教学过程中，设定了两个时间块，一是课堂教学时间，此作为集约化时间，用来回顾已学知识和讲解新知识点，同时开展适当的联系。二是课外时间，此为碎片化时间，笔者制作了两个小视频，其中一个视频对知识点进行总结和回顾，另外一个视频内容为练习题，借此引导学生温习学过的知识的同时，进行自我思考和提升。并且在课堂教学环节，笔者采用了小组讨论学习，借用这一教学方法开展教学。通过小组之间的讨论，学生对知识点的掌握更为牢固，并且课堂氛围热烈，学生学习积极性和主动性空前提高。
2.3整合内容，注重评价
整合内容，注重评价，这是提升应用型本科高校成本会计教学水平的关键选择。一方面，成本会计这一学科，知识相对丰富，但内容较为繁多，因此需要立足教材和学生实际需要，进行进一步的内容整合，以将最精炼的知识教授给学生。教学内容的整合，要注重树立核心，即紧密结合课程最基本的核心知识点，以此开展“布局”，同时考虑学生在未来职业发展过程中将可能会面临的种种问题，将其纳入其中，形成真正对学生有用、对教育有益、对社会有效的教学内容体系。另一方面，教学效果的好坏、学习成绩的优劣，需要教学评价的参与。传统教学评价模式较为单一，且过分重视学生书面成绩，这对学生未来发展十分不利，鉴于此，必须进一步创新教学评价方式，采用多元化评价手段，做到对学生全方位评价。本部分以笔者自身教学经验为例，进行简要说明。笔者在《成本会计》教学活动开展前，对教学内容进行了优化设计，主要分为三个方面：一是将成本会计相关理论、成本会计技能培养作为教学内容的核心，这也是所有教学活动的重点；二是通过调研了解未来岗位的真实需求，将其作为教学目标之一，予以保障和重视；三是将学生职业资格考试、继续深造要求等所需要的知识点，纳入教学内容中，帮助学生真正掌握知识、理解知识、运用知识。另外，笔者还结合教学需要，对教学评价进行了多元化设计。笔者改变了传统书面作业和考试的单一评价方式，将学生互评、学生自评纳入其中，同时将书面考试的比例进行了调整，使得平时表现和作用作为两部分，占据一定评价比例。在这一评价方式下，学生学习积极性得到了调动。
2.4革新模式，借力技术
革新模式，借力技术，这是提升应用型本科高校成本会计教学水平的有效手段。一方面，成本会计这一学科，与一般学科不同，理论掌握只是其中一个方面，其更为注重学生具备较强的实践能力，因此，必须革新教学模式。笔者认为具体方式要做到三点：一是改变传统教学模式中教师中心主义，将课堂真正还给学生，充分发挥和重视学生的主体性和能动性；二是坚持实践教学与理论教学并重，要在真实教学中融入实践场景，或带领学生真正参与企业的运营，在真实场景中锻炼和学习；三是不能忽视理论教学的作用，其在整个教学体系中有着基础性作用，必须予以重视。另一方面，要善于借助现代信息技术手段，充分利用多媒体技术，辅助《成本会计》教学活动的开展。诸多实践证明，现代信息技术是有效提升成本会计教学效果的一种手段。比如，笔者作为教育者，在开展第一章节《成本和成本会计》教学时，就对此有所践行。课前，笔者详细研读了这一章节的内容，发现较为枯燥乏味，便从两个环节入手，进行了备课工作：一是梳理基本知识结构，二是借力信息技术，增强趣味性。课堂教学开展过程中，先对梳理的基本知识结构进行了提炼，从中总结出成本和成本会计的概念、对象等基本知识点，针对每一个知识点，都涉及了具体问题，如“成本长得什么样？”等。待学生在明晰问题后，笔者借助多媒体技术，用PPT和flash的形式，对这些基本知识点进行动态讲解，在其中加入了图片、音乐、动画等诸多元素，趣味横生，学生被有效吸引。课堂教学快结束时，笔者为学生布置了一份作业：结合所学知识，画出树状知识结构图。此举不仅革新了教学模式，更是借助了现代信息技术的力量，有效提升了成本会计教学水平和效果。
3.结束语
成本会计的重要性，值得对其进行细致研究。本研究通过文献分析、自身体悟、案例说明，从四个方面对应用型本科高校成本会计教学策略这一主题进行了探析。除此之外，笔者认为，成本会计的教学，不仅仅在于教会学生基本会计从业知识和技能，更在于通过这种教学，培养学生积极参与会计实践的能力和意识。另外，会计职业道德规范的养成，也是可不忽视的一个方面。
参考文献：
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