时间：2023-03-06 16:02:33
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关键词：培养目标；课程模块化；教学项目化；应用型人才
【中图分类号】G71
随着科技快速发展和市场经济的需要，化工行业已从传统的原料工业转变为一个以新材料、精细化学品、生物技术、催化技术为主体知识密集型工业[1].因此，对从事该行业人才要求也在不断提高.对企业来说有实践经验，有动手能力人才是需要的.职业教育思想和观念随之转变，化学工艺专业培养目标和模式亟待发生转变以适应市场经济形势下人才需要.
一、化学工艺专业的社会需求状况
在目前形势下全国各级化工企业蓬勃发展，国企、合资和私营化工企业发展迅速，冶金、炼油、能源、轻工、医药等行业对人才需求很大.生物医药产业作为本溪地区逐渐形成一个新兴主导产业，发展迅猛，为本溪产业结构调整和经济社会发展上提供发展机遇.熟练技术工人紧缺问题日益凸显，结合当前实际为培养出能够适应新形势下有较高动手能力、高职业素养应用型人才，本专业构建新课程体系.
二、培养目标[2]
本专业培养德、智、体、美全面发展，牢固掌握文化科学知识和专业知识，有较强实践能力化学工艺专业技术人才.学生应该具有马列主义、思想以及建设有中国特色社会主义理论基础知识，有高度社会责任感和文化道德素养以及良好职业素养，富有务实、创新、合作、自学能力和处理实际问题应变能力.初步掌握计算机应用，学好一门外国语，具有初步经营管理和组织管理能力.
三、课程体系的构建
由于中职学生基础比较差，很多教学内容听不懂也不爱学，致使学生课堂上只好睡觉、玩手机、讲话，教师也感觉课堂秩序难以掌控.同时企业反馈也是教学内容与企业实际需求脱节，联系不够紧密.以上原因需要职业教育需要进行一定改革，以便更好为社会输送更优质应用型技术人才，为学校自身更好发展.
一）课程模块化[3]
课程模块是在分析本专业学生任职岗位能力基础上，将课程按知识能力和技术能力划分，通过课程模块化使学生掌握职业岗位能力.这样每个课程模块既相对独立，又相辅相成.根据我校自身实际，确定完成岗位职责任务和考核达标所需的知识、技术能力素质，从课程体系改革入手，构建全新的课程体系.课程模块化分为基础类模块和专业类模块.
二）教学法项目化
传统教学法制约着老师和学生发展，而采用项目化教学法，既能让学生真正学到知识，又培养了他们多方面的能力.在项目化教学法的课堂上，教师只是一名引导者，将课堂还给学生，将学生变成课堂中心.以我校化学工艺系开设《换热器》课程为例，分析项目教学法如何能突出教学内容实用性，达到改进教学效果目的.
（一）课程的整体设计
采用项目化教学法，选择合理的项目对课程进行整体设计，以保证教师的授课与学生的练习有机结合.课程整体设计突出以下原则：职业活动导向、能力目标、项目载体、用任务训练职业岗位能力、以学生为主体、理论实践一体化.
（二）课程的实施
按照“工学结合、校企合作”的人才培养模式，以典型的化工过程为载体，以工作任务为导向，以岗位操作技能为目标，设计了传热原理、传热设备、传热过程仿真实训和传热过程现场实训四个学习项目.在每个学习项目下，又包括若干学习任务，每个学习任务的完成都要经历完整的活动模式，通过完成学习任务以获得知识、形成能力、培养素质.在每个任务中设有“知识重点”、“技能要点”、“任务提出”，使学生明确学习内容、学习方式及应达到的课程实训标准，将化工总控工考核内容融合于课程项目教学之中，充分体现理论实践一体化.真正体现了“学中做、做中学”，形成集“教、学、做、训、考”一体化的职教模式.
以本课项目四传热现场实训的一个活动为例，课程实施流程组织课堂并复习检查上一活动的掌握情况；明确该活动的目标和应知应会；提出要求，教师给予一定的提示；将学生分组，按照学习能力的不同合理的搭配，每组民主产生一位负责人，这样分组的目的是培养学生的团队精神和组织能力.分组讨论，教师则耐心听取学生的意见，鼓励学生，在思路上引导学生，小组负责人汇报讨论结果；教师点评，再根据各组存在的问题具体详实的讲解，并强调注意要点；小组负责人向同组成员讲解并安排每名成员的具体分工；以组为单位，进行练习；教师总结.
四、师资队伍建设[4]
由于我校在培养人才方面更加着重对学生的实际动手能力的培养.因此，对教师的要求也在逐渐发生改变.按现代社会的市场需求，要想培养出具有高质量职业素质的人才，必须要建立一支素质优良、结构合理、技术高超、管理规范的师资队伍，以适应职业教育的需要.在如何提高教师队伍建设方面采用了以下几方面措施：招聘本科生、研究生，并通过一定的实践培训，充实教师队伍；近几年来，积极面向社会和企业招聘具有丰富实践经验的技术性人才，改善师资来源结构，以其丰富的企业实践经验来提高教学质量；有计划地选派部分优秀教师到全国各职业院校培训学习，不断提高教师的职业能力.在全国各职业院校的培训学习中，强化训练教师的实践动手能力，获取各类资格或技术等级证书以及本行业相关的技术职称；重点培养有发展的优秀中青年教师骨干，以老带新到重点院校教学进修，以不断提高自身业务水平，重视专业带头人，以及专业教师的“双师型”资格培养；发展国际间的师资交流，选派优秀教师到国外进修培训，学习国外成功的职教经验，提高教师的素质.
五、结语
因此，为了培养适合新时代的高素质化工专业人才，本溪市化学工业学校顺应时代潮流，使课程体系和教学内容既符合我国化工类人才培养的发展要求，又结合地方特色和社会需求，主动探索，勇于实践，认真总结，实现了课程的模块化和项目化教学法，在激烈的人才培养竞争中把握先机，培养真正符合市场需要的高素质化工人才.
参考文献：
[1]李凝，刘峥.“化学工程与工艺"专业教学改革的尝试与实践[J].广西轻工业，2010，26（11）：122-124.
关键词：传热学；教学改革；教学方法；考试方式
作者简介：田娟荣（1976-），女，陕西渭南人，北京京北职业技术学院建筑工程系，讲师。（北京 101400）
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2012）01-0077-02
“传热学”是研究由温差引起的热量传递规律的科学，与工程热力学、流体力学并称能源动力的三大支柱[1]。传热学课程是高职高专院校建筑设备工程技术专业的一门非常重要的职业基础课程，是从事通风空调、供热及锅炉设备工作的高等技术管理和施工安装技术人员必须掌握的基础理论知识，具有很强的应用性。本文针对该课程的特点和在教学中存在的问题，并结合自己的教学实践及教学体会，对传热学课程的教学改革做了探讨和总结。
一、“传热学”课程的特点和教学中存在的问题
1.课程的特点
“传热学”课程虽然属于职业基础课，但其不像流体力学和工程热力学那样系统严谨完备且偏重理论，而是一门发展中的应用性极强的基础课程，同时传递现象的理论分析又涉及到许多数学理论与方法，如导热微分方程是数学物理方法课程中的三大偏微分方程之一[2]。传热学课程为学习后继的专业课程提供必要的理论基础和分析解决工程问题的能力。传热学课程的内容多且散，各部分内容相对独立，连贯性差；同时图表及经验公式、半经验公式较多，且难以理解与记忆，这给学生的学习带来了一定难度。因此，如何提高传热学课程的教学质量，加强能力培养，是目前一个迫切需要解决的问题。
2.课程在教学中存在的问题
（1）课程内容的设计未突出“高职”特色。现有的高职传热学教材，仍然采用传统的教材编写模式，侧重知识的系统性和逻辑性，没有形成清晰、完整的技能培养体系。大部分传热学教材在内容上与本科教材并无太大区别，理论性很强，公式推导很多。同时教师大都采用传统的教学方法，使传热学课程偏向于介绍原理和公式推导，最后套用公式解题。另外，因为在推导过程中要用到很多高等数学的知识，而高职学生高等数学基础较差，所以学生感觉课程推导太多，太难，无从理解，从而丧失了学好这门课的信心。还有些学生认为这些原理和公式推导根本没有用，从而不愿去学习。总之，目前传热学课程内容的设计只重视了高等教育“高”的一般特性，而忽略了“职”的特色，使高职教育以应用能力为主线这一本质要求落不到实处。
（2）教学方法和教学手段不能满足高职教育的要求。传热学课程理论性强、公式多，历届学生都反映课程难度大。以前在本课程的教学当中，主要采用传统的教学方法，教师讲学生听，学生基本不参与教学活动，教学内容主要根据传统教材的章节顺序一一讲授。这种教学方法是以灌输学科知识为宗旨，把学习理解为封闭在书本上知识的获得过程，过多倚重接受学习，忽视发现学习、探究学习和行动学习在人的发展中的价值，忽视社会经验的获得和实践能力的形成。事实证明这种教学方式不能满足如今高职教育的要求，对该课程的教学改革势在必行。
（3）考试方式太单一。目前，传热学课程的考试方式大都采用闭卷考试的形式。这种考试方式也存在着很大的问题。因为该课程中有大量的经验公式，特别是对流换热这部分内容，大部分公式都是经验公式，而且往往对同一个问题又有好几个公式可供选择，加之这些公式较为复杂，若让学生将这些公式熟记，这根本不可能，而且也没有必要。因此，闭卷考试时这部分内容的命题将面临很大难度，最后将不得不将这些内容删除，这样使考试命题范围必然受到很大的限制。如果采用开卷考试的形式，又可能使学生过于依赖课本，考前不做复习，考试中遇到问题不独立思考，而是急于翻书找答案，使考试达不到应有的目的。因此，单一的考试方式已不适合高职教育的人才培养宗旨。
综上所述，认真分析目前传热学教学中存在的问题，对现行传热学课程的教学内容、教学方法、教学手段和考试方式等内容进行改革势在必行。
二、教学内容的改革
教学内容的改革是教学改革的核心。为了突出“高职”特色，本课程采用了项目化教学方式，以职业岗位所需的基本技能为依据来设计课程内容，向着学时缩短、注重应用、内容更新等方向发展。讲授的内容系统、注重经典知识的讲解和现代科学技术应用与发展的结合。根据实际工程的施工需要，将课程分为五个学习项目，供学生学习。五个学习项目分别为管道保温层设计计算、换热器设计计算、换热器校核计算、空调房间的负荷计算和冷库围护结构隔热计算。每个学习项目又分为若干个学习情境。由于高职学生毕业后大部分从事施工工作，所以在力求讲清基本概念及数学模型建立的基础上，简化或省略一些与今后工作联系不大的数学推导过程，而将重点放在这些知识点的应用上。教学中结合补充传热学的最新研究成果、研究方法和日常生活和工业生产中的各种传热学问题，增加学生的感性认识、扩大知识面和提高解决实际问题的能力，突出高职教育以应用能力为主线的培养目标。
为了使学生对传热学课程的教学内容、教学进度有一个全面的了解，根据实际教学情况，自编了传热学教学补充材料。补充材料包括课程标准、教学计划、习题与思考题、复纲、实验及实训指导书与任务书等。
三、教学方法和教学手段的改革
1.教学方法改革
在教学过程中，结合课程特点，根据不同的教学内容实施特色的教学模式，分别采用了项目教学法、课堂讲授法、分组讨论法、自学指导法等多种形式。
（1）项目教学法。全部学习内容根据传热学的五个学习项目展开，通过师生共同实施一个完整的项目工作而进行教学活动。在项目教学中，教师处于主导地位，学生处于主体地位，人人参与创造性实践活动，注重完成项目的过程性；学习过程成为学生在项目中实践的过程，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。
（2）案例教学法。根据本课程的教学内容，选用提高学生对实际工程问题的处理能力。在教学过程中，紧密联系课程的教学内容和学生的专业方向，选用实际工程案例及学生在生活中熟悉的传热现象作为范例进行教学，创造逼真的教学情境，使学生感受到传热学领域跟自己的实际生活息息相关，努力地激发学生学习传热学的兴趣。例如有人将一碗热稀饭置于一盆凉水中进行冷却，为使稀饭凉得更快一些，你认为他应该搅拌碗中的稀饭还是盆中的凉水，为什么？冬天，新建的居民楼刚住进去时比住了很久的旧楼感觉更冷，为什么？同样的室内温度，为什么夏天在室内穿短袖就可以了，而冬天却要穿毛衣呢？通过这些问题的提出，学生开始对传热学知识感兴趣，而且感觉传热学知识的应用无时不在，无处不在。学生通过对这些问题的思考和讨论，会提出很多问题，老师通过回答问题会自然地引入传热学的基本内容。
（3）分组讨论法。分组讨论法是双向交流的教学方法，它可以激发学生就所要讨论的问题进行积极地思考，提高学生的思维能力和认识水平。组织学生分组，小组成员之间交流对工作任务的认识，分组按照讨论方案进行工作任务的学习，最后小组派代表进行汇报答辩，进行自评与互评。
通过学生与学生之间的交流培养团体合作精神，通过学生与教师的交流促进了师生关系，通过学生的大胆发言提高学生的口头表达能力和增强心理素质，通过引导树立对立面，鼓励学生勇于质疑，提出自己的新观点，促进学生的创造性思维的发展，从而进一步深化素质教育[2]。
（4）自学指导法。对于传热学的发展现状、传热学在各个领域中的应用概况及当前存在的问题等内容，可以安排学生进行自学。一般提前将题目布置给学生，学生通过上网搜索或在图书馆找资料学习，来完成学习任务。最后再讲自己总结的内容与小组成员进行交流讨论，小组进行总结，派代表进行汇报。通过自学指导法，引导学生学会科学的学习方法，培养学生自主学习的能力。
2.教学手段改革
在教学过程中注意现代教学技术手段的应用，给学生营造一种立体的、全面的、动态的学习情景，借助多媒体技术，使抽象的概念具体化，复杂问题简单化，让学生易学易懂，激发学生学习的积极性、主动性和创造性。但是，纯理论推导的部分采用多媒体课件的效果并不理想，虽然信息量很大，但接受下来的不多，课后又无笔记可查。因此，在讲解一些理论推导等理论性很强的内容时，仍然采用传统的板书教学。板书教学条理性强，还可以以提问的方式刺激并调动学生积极参与课堂教学活动。这种多媒体教学与板书结合的方式深受学生的欢迎。
四、考试方式的改革
全面、合理、客观、严格的考试内容和考试方法，也是提高教学质量的一种手段。合适的考题、恰当的考试方式，可以较准确地检测学生掌握所学知识和应用能力提高的情况，也可以促使学生在考前更好地按教学要求进行复习，而且还可以较客观地检验教师的教学效果，对整个教学状况有一个客观、科学的评价[3]。为此，我们设计了“全方位多层次”的考核办法。课程成绩以100分计，其中平时成绩占20%，设计性实验、讨论汇报等占30%，期末成绩占50%。平时成绩中，作业、小测验占10%，课堂提问、互动占5%，学习态度、纪律占5%。
对于期末考试，如果采用传统的闭卷考试形式，则会使教师的出题范围受到很大的限制。因为传热学课程中有大量的经验公式，这些公式不可能也没必要让学生死记硬背，但若闭卷考试，这部分内容就不太好出题。如果采用开卷考试，则很多学生就会认为考试很简单，没有从思想上重视考试，对于一些基本概念、基本原理也不去详细复习，考试时过于依赖教材，反而导致及格率偏低。这样学生对于基本概念、基本原理的掌握也非常不利。针对以上分析及传热学课程的特点，笔者认为采用“一页纸开卷”的考试形式最佳。也就是教师在考试之前给每个学生发一张盖有公章及教师签名的A4纸，学生在复习过程中可以在这张纸上写上公式等任何自己认为对考试有帮助的内容，在考试时可将这张纸带入考场参加考试。采用“一页纸开卷”的考试方式，教师出题范围不受限制，又为学生节省了大量死记硬背公式的时间，同时还有助于学生对课程重点知识的总结、归纳和筛选。
五、结语
通过几届学生的试验表明，传热学课程按照上述方法改革之后取得了良好的教学效果。学生通过学习，可以熟练掌握传热学课程的基本理论知识，为后续专业课程奠定了坚实的理论基础，同时，学生的实践知识、计算机应用能力、团队协作能力及自主学习能力等都得到了综合锻炼，满足高等职业教育的人才培养目标。
参考文献：
[1]李敏,李湛.工程热力学与传热学多媒体应用分析[J].理工高教研究,2004,(1):101-102.
《化工原理》是煤炭深加工与利用专业的一门极为重要的专业基础课，是以化学工业的生产过程为研究对象，研究和探讨化工生产过程中具有共性规律的操作过程问题。
人们经过长期的生产实践，总结并归纳在各种化工产品的生产过程中遵循共同的物理学定律，根据所用设备相似、原理相近、基本过程相同的特点提出了化工单元操作的概念，研究各单元操作的基本原理，基本计算和典型设备。在传统教育中，该课程有如下特点：
①涉及的知识面广泛；②工程实践性强；③各单元操作过程相互独立；④设备类型多种多样，且结构复杂；⑤各种操作现象抽象，难于理解；⑥大量利用公式、半经验公式或关联式进行计算，学生记忆困难。高职院校的《化工原理》课程改革，必须转变教育思想，从根本上打破学科教育的模式。针对学生基础普遍薄弱的特点，降低理论要求，建立以职业能力培养为根本的课程体系，打破理论课程与实践课程的界限，加大实践教学比例，突出实践技能的培养。
1 课程内容改革
化工原理课程有完整的理论体系，经过近百年的发展完善，形成了以流体流动与输送、流体与粒子间的相对运动、传热、蒸发、精馏、气体吸收、干燥等过程为主要内容的理论体系。但单纯的讲授理论知识并不适合高职教育的培养目标的要求，以培养“道德素质强、职业技能强、吃苦精神强、适应能力强”毕业生为目标，必须对该课程的传统内容实行必要的整合。根据高职高专教学特点，在教学中应精炼理论知识而强化操作技能。
1.1 精炼理论知识
由于高职高专学生基础知识相对薄弱，而化工原理涉及到大量的高等数学、物理、物理化学、无机化学、有机化学、流体力学等内容，学生在学习过程中比较吃力。教学效果不理想，因此，对该课程理论方面的改革应做到以下几点：
首先，重点讲解方程式的应用。例如伯努利方程式简化公式的推导，重点讲解公式在流体流动问题上的应用；精馏塔理论塔板的计算，可将之前推导操作线方程和气液相平衡关系式进而逐板计算理论板数的模式改为利用现有方程式计算精馏塔板数的模式，省去公式推导过程；传热过程可将重点放在根据传热量求冷热源的需求量、换热面积大小等实际问题上来。再者，强化用理论知识解决实际工程问题的能力，例如分析讨论离心泵常见的“汽蚀”现象危害、产生原因及解决方法；离心泵灌泵的原因；精馏及吸收过程如何提高塔效率；进料量、回流比、温度、压力等对产品质量的影响等实际问题。而这些是学生在工作后常面临的实际问题，易激发学生学习兴趣。
1.2 强化操作技能
针对目前已成型的化工单元操作设备，可进行流体流动与输送、传热、精馏、吸收、干燥、萃取、过滤八个单元操作实训。根据课程特点可开发多个实训项目，突出职业技能的培养。通过实训，锻炼学生的设备操作及参数控制技能，增加学生对实际生产设备的操控能力，进而使学生在第一时间适应企业的工作要求。现代化工机械设备的机械化程度越来越高，很多工作控制环节应用智能控制。机械化、智能化的设备控制运转系统，对操作者的实际动手能力要求很高，因此，化工专业的学生不仅要熟练掌握基本的理论知识，而且更需要经过相应的实际训练，在学校学习过程中，要适当进行操作技能的训练。
1.3 培养学生的专业价值，塑造良好的职业道德
化工原理是一门很严谨的学科，对学生的专业精神有着很高的要求。在实际学习过程中需要学生认真总结化工实验原理，对实验数据要做到精益求精，培养学生的专业价值，化工原理是化学行业遵循的基本理论，在化学技术日益进步的今天，化学材料、化学实验技术，化学应用技术的运用不断向精细化、高端化发展。在实际工作过程中，由于化学实验工作的严密性，任何小的疏忽可能会造成重大失误，这就对化学行业从业者提出了更高的要求，要求每一位从业人员必须具备优良的职业负责精神。在化学工业加工、化学产品生产过程中，技术人员的职业道德素养直接影响产品生产的质量，要知道在化学工业的车间加工生产过程中，任何化学成分的细微变化都会严重影响产品的质量。可以说，职业道德素养对于化学领域从业人员的工作至关重要。
1.4 教材内容要与时俱进，结合化学领域前沿技术，加快新教材编制
化工原理课程是化学领域比较基础的课程，涉及到很多化学工业当前的实用技术，因此，在教材的编写和改革上，学校教材编写负责人员要及时掌握化学领域当前最先进的技术原理，紧密联系实际应用技术，让学生在教材上学到适应化学技术发展的新知识。当前不少学校的教材建设比较滞后，很多知识已经不适应当前社会发展的需求。因此，一定要从教材的建设做好更新工作，为学生提供优秀的教材。
2 教学方法改革
化工原理是一门工程实践性很强的课程。采用传统教科书+黑板的教学模式，教师难讲，学生难学，因此教学方法的改革应是教学改革的重点。为适应现代职业教育发展的需求，利用化工单元操作实训室，实施学训一体“体验式”教学，将教室“搬到”实训室，实现“教、学、做”一体化。具体做法是教师开出任务工单，实施 “六步骤”教学：
第一步，资讯。教师讲解本课程重点理论知识，结合多媒体教学，使理论知识更加生动形象，易于学生掌握。在此基础上提出问题，学生根据自己的理解解决问题，教师再以提问的方式得到学生反馈并对错误进行纠正。第二步，决策。教师布置本节课的实践任务，例如分离乙醇-水的精馏过程，使学生明白本节课的主要实践内容。第三步，计划。在教师的指导下，根据任务及设备性能制定操作步骤，讨论其可行性。第四步，实施。按照步骤进行实训，对设备进行正确的调节、控制。第五步，检查。学生针对自己的实训情况进行分析评价，反思在理论知识及操作中可能存在的问题。第六步，评价。教师对学生理论知识及实践过程的掌握进行评价。并对本任务的重点给予指导性意见。
“六步骤”教学法彻底改变了传统的教学模式，极大的提高了学生的学习兴趣。该方法将学生转变为教学活动的主体，教师作为过程的引导。培养了学生自主学习、分析问题、解决问题的能力。培养了学生良好的思维方式，将理论知识转变成个体经验。通过实际操作，增强学生动手能力的同时，还增强了学生对设备的掌控能力，使学生日后能根据不同的生产任务进行过程和设备的选择和调节，进而实现过程和设备的最优化操作，提高经济效益。实施学训一体“体验式”教学使每一名学生成为能熟练操作的合格技术工人，这也是职业教育的优势所在。
论文摘要：“传热学”是热能与动力工程专业的一门重要基础课，在民族大学生能力培养和知识结构体系中起着承前启后的作用。针对民族大学生基础薄弱特点，结合近几年来民族大学生的教学情况，提出课堂教学应以知识传授为载体，树立独立学习能力、分析问题能力和创新能力的教学指导思想，对民族大学生“传热学”的课堂教学进行了探讨与研究。
论文关键词：传热学；民族大学生；案例教学
“传热学”是研究由温差所引起的热量传递规律的科学，是热动专业学生的一门重要的专业基础课，是联系基础课和专业课的桥梁和纽带。传热学在生产技术领域的应用十分广泛，在能源动力、化工、材料、机械、电气、建筑、交通以及航空航天等领域中存在大量的热量传递问题。传热学的理论体系日臻完善，内容不断得到充实及改进，已成为现代科技中充满活力的主要基础学科之一。本课程在民族大学生能力培养和知识结构体系中起着承前启后的作用。因此，如何完善这门课程的课堂教学，使民族大学生成为有用人才是一个严肃的问题。笔者将结合近几年在“传热学”教研中的经验，谈谈在“传热学”在民族大学生教学中的一些认识。
一、民族大学生的学习情况
从学习的主体——民族大学生入手考虑问题，具体包括如下几个方面：
1.民族大学生基础薄弱
根据新疆大学新生入学成绩统计，2009级到2011级入学的热动民族大学生高考平均分为450分左右。学生基础不好，学习起来难度就很大，也就没有信心，要在热动行业有所作为就要多努力。
2.民族大学生学习习惯
民族大学生语言能力很强，有一名维族女学生会八种语言。但是，一名合格的工科大学生不仅仅要会语言，更重要的是要懂工程技术。然而，他们的学习习惯非常不好，比如上课不注意听讲、不做笔记、课下很少看书、不认真做作业、实验课上不专心、考前背课本、很少做题等。作为工科学生，不做题很难取得好成绩，因此就导致基础课尤其是数学课、流体力学也包括传热学不及格率很高。老师时刻提醒他们如何听课、如何学习，以改变不良的习惯及作风，使其养成良好的学习习惯。
3.民族大学生学习兴趣
民族大学生爱歌舞，但是，一提到学习就无精打采，这就是问题关键所在：没有学习兴趣。因此，这就需要老师多去鼓励他们，给他们自信心，让民族大学生对学习感兴趣，真正成为学习的主角。
对民族大学生学习情况有所了解之后，如何让民族大学生在薄弱基础上，养成良好的学习习惯，让他们真正成为学习的主角，那么就需要结合“传热学”提出具体教学指导思想，进一步探讨民族大学生“传热学”的教学方法。
二、“传热学”的教学指导思想
“传热学”课程的内容主要包括：导热、对流传热、辐射传热以及传热过程和换热。该课程连贯性和系统性较差，表现为基本概念繁多、公式紊乱、重点分散等，不利于学生的理解和记忆。那么，如何学好“传热学”，其教学指导思想又是什么呢？中国古语说：“授人以鱼，三餐之需；授人以渔，终生之用。”因此，课堂教学的指导思想应是以知识传授为载体，通过本课程的教学，民族大学生全面掌握传热学的基本规律，深刻理解导热、对流传热、辐射传热、传热过程和换热器以及传质学等知识体系，并关注在工程实际中的应用，努力培养民族大学生应用传热学理论，发现、分析并解决实际问题的能力。
要想使民族大学生学好传热学，首先应了解他们是怎么想的，知道他们的优点和缺点，区别于汉族同学，最重要的还是提高他们的学习兴趣，将课堂教学的主体由教师转移到学生，让他们成为学习的主角，这就需要授课老师做好教学的“互动”。课堂教学师生互动的过程，教师要多观察学生的课堂表现，不要急于讲知识，要让学生参与进来，真正让学生变被动学习为主动。目前，国内外的教育工作者提出了很多的教学方法，总结起来这些教学方法应该说都从某些方面体现教学“互动”让学生成为学习的主角的思想。
三、“传热学”教学方法
“传热学”是热动专业重要的专业基础课，也是重要的技术课。其主要任务是通过多种教学环节，运用各种教学手段和方法，使学生理解掌握传热学的基本概念、基本原理及基本计算方法；培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，以及实验动手技能，为后继课程的学习、从事工程技术工作、科学研究以及开拓新技术领域，打下坚实的理论基础。
传统的教学方式仍然是“填鸭式”，德国教育家第斯多惠说过“教育的艺术不在于传授本领，而在于激励唤醒”。“填鸭式”教学如果灌输得好，学生受益，但是大部分时候，学生只能消极被动地适应课程和适应老师。这种以大纲、教材、教参为主线的传统教学观念及做法，严重束缚了学生的全面发展。因此，现代教育理念是把学生、教师、教材、教育为四大要素加以合理地结合，对旧的教育体系重新调整，将“填鸭”转变为“问题解决及能力培养”，强调师生的合作精神，注重学生的个性培养以及个人能力的全面发展。
下面笔者将结合新疆大学热动专业的民族大学生谈谈传热学的课堂教学的一些方法。
1.做好笔记，加强学习效果
要求学生在上课时做好学习笔记，将解决问题的思路、方法、重点、学习心得及存在的问题等认真做好记录，以加强学习效果，便于检查复习，并且要硬性要求，与最后成绩考评直接挂钩。实践表明做一些硬性要求是必要的，有助于民族大学生的教学。
2.提问启发式教学
“启发”源于孔子的“不愤不启，不悱不发”。朱熹解释：启，谓开其意；发，谓达其辞。对于民族大学生，如果采用纯理论数学公式授课，多数学生会听不懂，因此就需要有针对性，多讲一些实例，比如冬天室内的空气是如何流动换热呢？学生们就会积极回答，因为暖气附近的空气热密度小，而离暖气远的地方空气冷密度大，这样就产生了密度差压力差，空气就流动，热量随之发生了交换。在此基础上教师可以引出对流换热。再比如，太阳是维吾尔族的象征图腾，那么在讲授辐射换热时，可以提问太阳是怎样将热量传播到地球，从而使地球有了阳光和生命。学生就很自然地听讲，学习主动性就会大大提高。
因此，在课堂授课时，教师应尽量多讲生活中的实例，少讲公式推导，公式能认识、会用，达到工程应用的目的就可以了；多提一些实际工程中的简单问题，尤其是举一些与维族、哈族及乌兹别克族等民族有关的实例，从而让他们对学习具有很大的积极性。总之，启发式教学拉近了老师与民族大学生之间的距离，从而有助于“传热学”的课堂教学。
3.学习运用参考资料
作为一名合格的当代大学生，善于从图书馆和网络中搜集有用的资料，培养自学能力是学好课程知识、丰富个人才能的重要途径。比如教师可以布置作业“谁提出了边界层理论”，下次课让学生自己讲解，学生就会通过网络查到是德国科学家普朗特，他在边界层理论、风洞实验技术、机翼理论、紊流理论等方面都作出了重要的贡献，被称作“空气动力学之父”，是近代力学奠基人之一。学生通过查资料的方式了解传热学名人，激发学习的热情和积极主动性。
4.实验课教学
新疆大学热动实验室随时为学生敞开，为其学习提供了便捷的途径，同时热动实验室还配备多媒体，使实验教学质量达到一个新台阶。
要培养民族大学生的动手能力，这就需要引导他们进实验室，做传热学的基本实验，开发传热学综合实训台，参观相关的锅炉和汽轮机设备模型，为后备课程学习打下基础。
使学生参与教师的研究课题。新疆大学热动专业教师几乎人手一个国家自治区自然科学基金项目课题，让民族大学生协助教师进行科研开发，实验研究，在实践中提高他们自身的科研能力。学生从中也学到了很多专业知识，在他们就业时就会受到很多用人单位的欢迎，在一定程度上解决民族大学生的就业问题。
实验课上教师要对民族大学生因势利导，鼓励学生创新，哪怕想法不是很完善的，甚至看似荒唐，都要给予鼓励表扬。培养学生创新能力，树立科学实验第一的观念，让他们养成严谨求实的良好作风。
5.多媒体教学与实例教学相结合
“传热学”有很多教学难点：如，导热微分方程式的求解、非稳态导热问题的求解、对流换热的边界层微分方程组、边界层积分方程组的求解及比拟理论、膜状凝结的分析解、膜状凝结影响因素和大容器饱和沸腾曲线和兰贝特定律及立体角的概念等。多媒体教学可以有效突破这些难点，例如非稳态导热过程，让学生建立起物体内温度分布空间的概念，就可以用多幅不同工况下的温度分布图来生动清晰地讲授，达到良好的授课效果。
但是，多媒体技术出现了许多亟待解决的问题，特别是如何将传统教学模式及教学手段合理结合。因此，在运用多媒体给民族大学生授课时应做到以下几点。第一，精心设计多媒体教课件，善于听取督导组老教师的意见、征求其他老师及同学的合理建议，做到课件既具有针对性又实用性。第二，优化多媒体教学与板书录像的组合，教学方式要根据学生和课堂内容而定，比如有以下几种组合：黑板+幻灯、黑板+幻灯+实物、黑板+幻灯+录像。对于民族大学生，黑板还是不可缺少的，当然他们最喜欢的还是录像讲授，实践证明教学手段太单一是不科学不合理的。第三，合理控制速度，语速要缓要慢，多次反复强调重点。
6.注意学生反映，讲究策略
有些民族大学生很有想法，教师要随时关注他们的反应，观察他们的听课效果，多和他们交流，他们喜欢课上说话，那就尽量多让他们发言，谈自己的想法，谈自己的认识，充分发挥他们主人翁的态度，让他们通过上课自由发言讨论的方式增强自信心。例如在讲授无限大平壁冷却过程中，要将数学依据交代清楚，并配合一些图表和多媒体教学，力求做到浅显易懂，让民族大学生谈自己的体会认识，使其体会到学习的乐趣。
论文关键词：素质教育 教学体系 课程质量 教学质量
论文摘要：以全面推进素质教育为根本目的，以培养学生创新精神、提高学生实践能力为重点，建立《化工原理》课程新的教学体系，力求课程质量和教学质量达到一个新的水平。本文试根据多年课堂教学实践就《化工原理》课程的建设与改革进行分析阐述和总结。
《化工原理》课程是化工专业的一门极为重要的专业基础课，其主要内容是以化工生产中的物理加工过程为背景，依据操作原理的共性，分成为若干单元操作过程，研究各单元操作的基本原理，基本计算和典型设备。它涉及到化工生产中众多的操作和设备。它要求综合运用数学、物理、物理化学等基础知识来分析和解决化工生产过程中的工程问题，在培养化工技术人才中担负着由理及工、由基础到专业的过渡，在培养学生运用工程观点分析解决化工实际问题方面起着重要的作用。该课程有如下教学特点：涉及的知识面广泛。
学生需具有高等数学、制图、物理、物理化学及计算技术等先修课程的基础知识。工程实践性强。要求学生对于化工生产过程及设备有感性认识与了解。各单元操作过程相互独立。遵循的原理和法则各不相同，每一单元操作均可独立讲授、单独使用。设备类型多种多样，且结构复杂。为了便于学生的理解和掌握，需配以大量的挂图或设备模型。各种操作现象抽象，难于理解。老师授课时为解释清楚，需花费大量时间。大量利用公式、半经验公式或关联式进行计算，学生记忆困难。
高职院校的《化工原理》课程改革，必须转变教育思想，从根本上打破学科教育的模式，针对学生基础普遍较薄弱的特点，降低理论要求，建立以职业能力培养为根本的课程体系，打破理论课程与实践课程的界限，加大实践教学比例，突出实践技能的培养。
1课程内容的改革
《化工原理》课程经过近百年的发展完善，形成了一套完整严密的理论体系，这对于注重知识的系统性和全面性的普通高等教育，会给教学带来很大方便，但这种完整的理论体系却不适合高职教育的培养目标的要求，本着“以应用为目的，必需够用为度，加强针对性实用性”的方针，必须对该课程的传统内容实行必要的整合。根据高职高专教学特点，将教学内容分为两个模块，即基本理论知识模块和设备知识模块。
1．1基本理论知识模块
内容包括各单元操作的基本概念、定律、原理阐述，过程设备的基本计算。由于高职教学中理论学时少，学生基础较薄，本模块对原来的理论内容进行合理的精简，例如删除应用性不强的内容：传热中的热辐射、因次分析法等内容，吸收中传质机理的内容等；精简公式的理论推导，甚至直接写出公式：简化流体动力学中的伯努利方程推导，重点讲解该方程的应用和延伸。精简后的基本内容不脱离大纲要求，能够精、深、突出基本概念与共性规律。通过基本内容学习。要求学生掌握化工单元操作中最基本的共性规律知识。同时为了突出该课程的工程实践性，学习用基础理论知识去解决实际工程问题，拓宽的知识面，将与生产实际密切联系的内容适当补充进去，例如在离心泵一节中，分析讨论：如何判断汽蚀的产生?离心泵打不上液体的原因有哪些?在传热中讨论：什么是换热器的“水锤”现象?生产中为什么不采用过热蒸汽加热?在精馏、吸收章节中分析讨论：进料量的大小对精馏塔操作有什么影响?温度或压力变化对塔的产品质量有什么影响?等等。这些内容即将理论联有实际，又是学生工作后要面对的操作问题，有很强的针对性和实用性，容易激发学生的学习兴趣。
1．2设备知识模块
内容包括典型设备的构造、性能、操作原理。本模块主要通过多种实训来强化学生的设备知识，操作技能。通过单元操作仿真实训，加强理论知识的理解和掌握，使学生掌握各个基本单元过程的操作控制和调节方法，培养分析和解决生产操作中各种工程技术问题的能力；通过单元操作实训，使学生对生产设备具备实际操作技能，以便学生日后能对现行的工业生产过程进行管理，使设备能正常运行；通过课程设计使学生综合运用所学基本理论，对化工过程设备进行工艺设计或设备选型，以便学生日后能对现行的生产过程及设备作各种改进以提高其效率，从而使生产获得最大限度的经济效益。
2教学手段的改革
《化工原理》课程是一门工程实践性很强的课程，它涉及众多大型化工设备结构、复杂的操作原理及流程、大量的工程计算。采用传统教科书+黑板的教学模式，教师难讲，学生难学，因此教学手段的改革应是教学改革的重点。为了适应现代教育技术发展的需要，满足教学手段改革的需求，我们开发制作了《化工原理》多媒体电子教案。该电子教案针对高职教学，合理的对教学内容进行整合，精心编写脚本，开放实用的制作平台更有利于教学过程中对其进行修改。
实践证明，由于多媒体教学能够把抽象的概念或过程形象地展示，动态地展示设备结构、操作原理、工艺流程中物料的流动情况，使原本难讲难学的教学内容更直观、生动、形象，降低了教学难度，学习效果显著提高。利用多媒体教学能够精确做图，进行过程分析，并能方便地多次重复再现整个分析过程，减少了教师在课堂上板书时间，从而使教师将精力与时间更多地集中在知识的讲解和与学生的交流上，每节课可以节约25％的时间，利用这段时间对重点内容进行讨论或结合生产实际的操作方法讨论，这既强化了基本知识的应用，又是对教学内容的深化和补充。
3突出实践教学
高职学校的教学特点是实践课时较多。这给学生提供了理论联系实际的极好机会：一方面实践可以加深对该课程理论内容的理解，另一方面可经常用所学理论知识去认识实际，提高解决实际问题的能力。而且，理论教学与实践教学的相互交叉和反复循环，从人类发展规律看，该方式符合人类从实践到认识到再实践再认识的发展规律；从培养学生思维能力角度看，反复的实践活动能锻炼学生理论知识的纵向连贯性思考和横向分类思考，有利于培养学生良好的思维方式，使相关的理论知识转化为个体经验。为了强化学生实际操作的能力，《化工原理》的实践教学由三部分组成：化工单元操作仿真实训、化工单元操作实训、化工原理课程设计。对实训内容、过程、效果进行全程设计与控制，通过实训，使每一各学生成为能熟练操作的合格技术工人，这也是职业教育的优势所在。
3．1化工单元操作仿真实训
采用北京东方仿真控制技术有限公司的DSC仿真培训系统，利用计算机真实地再现生产中的基本单元过程，使学生在一个与化工生产控制室一样的操作环境中，通过亲自动手，反复操作，将所学的理论知识与实际生产紧密地结合在一起，加深理解化工单元过程及设备的基本原理，熟练掌握各个单元过程的实际操作技能，培养分析和解决生产操作中各种问题的能力。实践证明，化工单元仿真实训饵决了学生到现场实习只能看，不能动手，无法达到实习目的的弊端，极大地提高了学生的学习兴趣和能动性，为学生毕业后能迅速上岗操作奠定良好基础。
3．2化工单元操作实训
学生在单元仿真实训之后，对生产中的真实设备进行操作技能的培训，使学生掌握化工单元过程设备的结构、原理以及各种性能数据的测定方法和整理的方法，以便学生日后能根据不同的生产任务进行过程和设备的选择、调节，进而实现过程和设备的最优化操作，提高经济效益。例如在离心泵单元的实训中，布置给学生的实训任务是：已知一管路输送系统的管径、管长、管件和阀门的设置、流体输送量及供液点和终点的操作压力、相对位置，现有一台离心泵，但性能参数丢失，试设计一个实验，核实该泵是否能完成规定的输送任务。这样由学生设计实验内容、流程、要用的仪器、要测定的数据，变被动为主动，激发实训兴趣，提高实训效果。
3，3《化工原理》课程设计
《化工原理》课程设计综合应用《化工原理》和有关先修课程所学知识，以单元操作为主进行设计的实践环节。通过这一环节，学生可以掌握化工设计的基本程序和方法，并在查阅技术资料、选用公式和计算方法，用简洁文字、图表表示设计结果及化工制图等能力方面，得到一次基本的工程实践训练。在课程设计中，寻找一些科研或生产中的实际问题作为题目，使学生有真实的感觉，而且许多生产实际的要求和书本理论有时并不完全相同，有很多实践经验的因素，这更能体现工程实际问题的特点。从工程实际出发，学会分析解决工程技术问题，是《化工原理>课程教学的一项重要任务。
4改进教学方法
课程讲授不仅是传递人类文化知识体系，而且是促进学生认识、能力、技能等全面发展的手段，而讲授方法将直接影响以上各项目标的实现，为此必须改进教学方法。
《化工原理》课程是以数学、物理、物理化学等自然科学的基础知识、基本理论分析解决化工单元操作问题的工程学科。本课程与工程实际紧密结合，但工程问题具有非线性、复杂性的特征，导致了处理工程实际问题的方法的多样性。因此，在教学中应突出实验研究法、数学模型法、当量法、过程分解法及参数综合法等工程问题处理方法的应用。同时，根据“三传”的相似性，应突出类比推理的方法在教学过程中的应用。
关键词：锅炉原理；实验教学；教学改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）18-0155-02
引言：
我校《锅炉原理》课程的授课对象是能源与动力工程（原热能与动力工程）专业的本科生，本课程是一门综合性、实践性较强的主干专业学位课程，具有浓郁的电力生产特色。我校这门课程为上海市教委重点建设课程和上海市精品课程。为了适应能源与动力工程专业“卓越工程师教育培养计划”要求，强化学生工程能力和创新能力的培养，本课程在教学过程中加强了实验教学，培养学生分析和解决实际问题的能力。
《锅炉原理》课程是以“电站锅炉”为研究对象，通过本课程的学习，使学生初步掌握综合应用已学的专业工程热力学、工程流体力学、传热学和工程燃烧学合分析的方法。本课程以其他专业基础课程（比如：工程热力学、工程流体力学、传热学和工程燃烧学）为基础，与实际电厂生产之间联系紧密，需要在讲授过程中将理论与实践紧密结合，使学生注意掌握将理论应用于实践的方法。
实验、实践教学在培养学生严谨的科学思维和创新能力、理论联系实际，特别是与科学技术发展相适应的综合能力方面有着不可替代的作用。在《锅炉原理》课程教学过程中，运用锅炉原理的基本知识及方法解决工程实际问题是教学的目的也是教学的难点。为此，必须加强实践教学环节，增加实习和综合性实验内容，以助学生对《锅炉原理》课程理论教学内容的理解和解决工程实际问题方法的掌握。针对电力行业特色，课题组对《锅炉原理》课程实验内容进行了精心设计、改革了实验方法、改进了考核方式，形成了一套完整的实验教学体系，包括综合性实验、锅炉实习参观、计算机仿真训练以及检修实训。在帮助学生充分理解并掌握教学内容的基础上，增强动手能力，拓展第二课堂、提高创新能力。
一、《锅炉原理》课程的实验教学目的与基本要求
实验教学的目的：通过锅炉课程的实验使学生获得锅炉实验技能的基本训练，掌握锅炉实验的基本方法，学会常规测量仪器的使用方法，同时借助实验中显示的物理化学的现象和数据，进一步深化对“锅炉原理”课程中有关重要理论和概念的理解。同时掌握实验基本方法，锻炼动手能力，培养创新思维。
基本要求：
（1）通过实验使学生强化对锅炉理论知识的认识、验证理论知识的结论。
（2）使学生掌握常规仪器的基本原理与使用，学会完成实验的方法和操作程序。
（3）学会从实验数据的分析中得出反映基本原理和定律的结论。
（4）整理实验过程取得的数据，完成实验报告。
（5）学习完成简单的设计性的实验。
（6）通过实验教学环节培养学生实事求是、遵循客观规律的科学态度和严谨认真的工作作风。
二、《锅炉原理》课程的实验教学内容
依据实验教学的开课目的，《锅炉原理》实践教学内容设计为综合性实验、锅炉实习参观、计算机仿真训练以及检修实训四个部分。通过综合性实验和电厂实习参观，使学生进一步加深燃料成分、锅炉热平衡、锅炉热偏差的形成机理以及锅炉设备及系统的理解，并掌握基本实验方法和测试技术；通过计算机仿真训练，开展形象教学，可从根本上改变专业课程教学中存在的涉及大型设备、复杂系统，在课堂上难以讲解和学习的设备运行及工作过程等问题；而检修实训的主要目的是培养和提高学生动手能力和综合应用能力的实践环节，也是强化学生工程师基本技能的训练，培养和加强学生的实践能力和创新能力。通过实训，学生可以了解锅炉的泵与风机、燃烧设备等的结构特点、工作方式及有关的技术经济指标，熟悉锅炉设备的结构和性能、设计及计算方法，将理论和生产实践相结合，巩固和扩大专业知识面。
结合《锅炉原理》理论教学的授课模块：燃料及燃烧特性、燃料燃烧计算和锅炉机组热平衡、煤粉制备及系统、锅炉受热面、锅炉工作原理等，开设了相应的实验教学：燃料的工业分析实验、燃料的元素分析实验、燃料发热量测定实验、灰熔点测定实验、锅炉热平衡实验、煤粉细度测量实验、过热器热偏差实验。受实验时数的限制，上述实验部分是作为第一课堂必修实验进行的，而部分是放在第二课堂选做的。再结合校企合作平台，第二课堂上还开展了相应的锅炉检修和实训，作为相应实验课程的有力补充，锻炼动手能力，培养创新思维能力，提高创新能力。
三、锅炉原理实验教学模式的探索
为了培养学生的动手能力和创新能力，《锅炉原理》课程的实验室是开放式实验室，实验分为必做和选做两类。对于教学必做的实验，由于受到实验台套数的限制，所以每个实验都按照实验台套数将学生人数控制在与实验台套数相适应的组别来排实验，使学生有独立操作机会。每次实验，实验老师都付出很多的时间和心血。对于选做的锅炉实验，学生提前一周提交实验申请，实验教师把相关的仪器、设备、系统、实验工具等准备好，学生可以随时到开放式实验室进行相关实验的操作。对于复杂的实验，学生可以自行组队，然后进入实验室进行团队协作，操作实验设备和仪器，并主动思考实验过程中遇到的现象和问题，通过团队合作解决实验中出现的问题，记录和整理实验数据，进行数据分析和实验总结。学生在做实验的过程中，可有效提高动手能力、团队协作精神、独立思考并分析解决问题能力以及自主创新能力。
四、锅炉原理实验教学考核方式
实验考核是对学生实验能力的全面检查，也是对教师教学效果的检查。同时，实验进行相应的考核能够给学生压力和动力，促使学生重视实验课程。实验课程传统的考核方式多是依据学生提交的实验报告质量来确定，这种实验考核方式重点考察了实验成果而忽视了做实验的过程，有一定的合理性，但同时也带有实验指导教师的主观性，导致一部分学生不重视实验过程，甚至出现了个别学生抄袭他人实验报告的情况，而教师仅根据实验报告是无法判定哪份报告是抄袭的，这就不可避免会出现个别对待实验敷衍了事的学生，但其实验报告写得很好，所以其实验考核成绩比那些认真做实验学生的要高的不合理现象，这会挫伤部分学生进行实验的积极性、主动性和创造性。为此，课题组对传统的考核方式进行了改革，将成果考核改为过程考核。把成绩分为五部分，包括：实验准备过程、实验操作过程、实验数据分析、实验报告和实验创新。采用过程考核方式，可以考察学生的综合表现。实验准备过程考核主要是考查学生对实验的预习情况；实验操作过程考核主要考查学生实验操作过程的动力能力、实验操作的规范性和正确性；实验数据分析主要考查学生实验数据的准确性及数据处理方法的合理性；实验报告主要考查学生对整个实验的综合整理能力；实验创新主要考查学生通过本次实验，在操作方法上、数据处理上有无改进或创新，或把本次实验的理念、原理等向外拓展，提出新的实验。实验教师根据以上五个环节进行综合评分，给出总评成绩。通过这种考核方式给出的实验综合成绩，实现对学生的学习态度、观察能力、动手能力、思维能力、综合分析能力、创新能力的全面考查。这种考核方式可充分反映学生对实验课的学习态度、知识掌握、动手能力和拓展创新能力等综合素质，进一步促进实验教学质量的提高。
五、结束语
《锅炉原理》课程的实验教学是将《锅炉原理》教材的理论知识与工程实践相结合、基础理论学习与实验能力培养相结合的教学活动，是培养学生创新能力的重要环节。针对电力行业特色，进行了《锅炉原理》课程实验内容的设计、实验方法的改革、考核方式的改进，形成了完整的实验教学体系，包括综合性实验、锅炉实习参观、计算机仿真训练以及检修实训，有利于学生充分理解并掌握教学内容，增强动手能力，拓展第二课堂，提高创新能力。这种实验教学方法得到了学生的一致好评，教学质量提高明显。
参考文献：
关键字：高职学生 学情 教学改革
中图分类号： G353 文献标识码： A
《汽轮机设备及运行》是高职高专电厂热能动力装置专业学生所学的一门专业核心课，该课程的内容非常复杂，如汽轮机原理涉及到工程热力学、流体力学方面的知识；汽轮机的调节涉及自动控制方面的知识；汽轮机的本体结构涉及到工程力学方面的知识；凝气设备的学习用到了传热学方面的知识；可见要学好该课程需要掌握扎实的理论基础知识，但是高职学生大多数基础差，底子薄，对基础知识掌握的不牢靠，学习的主观能动性差，要想学好这门课程真是难上加难，因此，在这种情况下，老师采取合适的教学方法显得尤为重要，本文就汽轮机设备及运行课程教学中所采用的教学方法提出自己的几点思考。
一、教材内容的处理
第一章汽轮机概述和第二章汽轮机的工作原理为基础知识模块，该模块要通过详细讲解，让学生明确汽轮机是如何实现将热能转换为机械能的、在转换过程中效率和损失；在教学中将第三章汽轮机的变工况和第四章汽轮机的本体结构顺序调换，在明确汽轮机结构的基础上更有利于学习汽轮机的变工况特性；学习第五章汽轮机凝气设备及运行时，有效地结合传热实训室和流体输送实训室的设备化难为易，针对陕北地区的特点，着重给学生介绍空冷系统；第六章汽轮机的调节系统简要介绍调节的任务，调节系统的组成及汽轮机的油系统，将复杂的调节原理和调节逻辑删掉，该部分知识建议自动控制老师给予强化，学生只要明确正常运行时是如何调节的，事故情况下是如何保护汽轮机的即可，第七章汽轮机的运行简要介绍，后续单元机组集控运行中会花大量的时间介绍该部分内容，从而有效的避免了内容的重复和时间的浪费。
二、教学方法改革
1、感性认识，自己动手
目标和兴趣是学习的动力。在“汽轮机设备及运行”课堂理论教学之前以及教学过程中合理安排实践教学环节。如在讲解汽轮机概述时，让学生自己动手做一个风车，应用类比教学法讲风车和汽轮机的转子部分类比，从而直观地明确汽轮机的基本构造。同时，让学生参观教学模型、观看教学录像，在讲解汽轮机本体时，老师放映大量的多媒体文件，在此基础上指导学生在课余时间动手做汽轮机模型，通过做模型，学生对汽轮机的结构有了感性的认识，从而更好的帮助学生理解汽轮机的工作原理。在做模型的过程中，学生不仅学习到了汽轮机的构造，还提高了动手操作能力和创造力。
2、知识迁移，转化吸收
热工基础与泵与风机课程中一些专业知识可以有效地利用到汽轮机工作原理这一章节，通过教师提问、引导，让学生把该部分知识迁移并应用于新知识的学习过程中。如讲解蒸汽在喷嘴中实现能量转换的基本规律中的几何条件时，要充分激发学生的热情，回顾马赫数相关知识，并将该部分知识应用到新内容的学习中。
3、理实一体，化难为易
在教学过程中，应加强技能培养，强化学生的推理能力，由于高职生的数学功底差，为此可将理论穿插于实践过程中，实现理实一体化教学，尤其是对那些理论深奥的内容，需要采取行之有效的方法。如汽轮机变工况章节中，公式的推导较复杂，现场不需要进行复杂的运算，可直接写出公式，让学生讨论规律，教师点评，以表格的形式将结论梳理，方便学生掌握，然后再引申到现场应用较多的凝汽式汽轮机的监视段压力详细地进行重点讲解，并列举几个监视段压力在实际中应用的例子使讲解更生动形象，同时，可以在仿真机上设计典型工况，让学生充分认识到蒸汽流量变化时其他参数的变化规律；其次讲解汽轮机的调节方式时，可以让学生利用仿真调用DEH操作画面，让学生观看几种调节方式切换时阀门的状态有何变化，这样就把复杂的抽象的理论简化了；介绍油系统和抗燃油系统时，以仿真机汽轮机油系统投运操作为载体，让学生在操作中明确油系统的任务、组成、工作流程及各主要设备的作用。理实一体化教学效果立杆见影，学生更容易在操作中获得知识。
4、引导激发、寓教于乐
在工科课程的教学中，课程的内容枯燥、单一，学生的学习氛围差，如何让课程成为欢声笑语的课堂？如何实现教学中寓教于乐，浅显易懂？需要教师花大量的功夫，如在讲汽轮机真空的形成时, 可以解释为什么暖水瓶在水变得冷时, 瓶塞难以拔出等，在讲抽气设备时，可以引导学生利用实训室的射水抽气器去思考抽气器的工作原理和作用，在整个教学环节中，大量采用启发式教学；在讲解汽轮机油系统时，结合日常生活中的例子，如北方夏天，家里的食用油处于液体状态，而在北方冬天，家里的食用油就黏在一起，引发学生思考汽轮机的油系统用油状态应该怎么样？学生就很容易得出油系统需要油的油温有一定的要求这个结论。
5、归纳总结，梳理主线
归纳和总结对学生学习成果的强化至关重要，在近几年教学中，发现大多数学生习惯于“喂着吃”，不知道“找食吃”，学完一门课程对课程的宏观把握远远不够，因此，在教学中，多教学生归纳总结，例如在学习完汽轮机的工作原理这一章时，让学生利用2课时的时间分小组命名一套单元测试题，学生在出题的过程中对本章节的内容总体有了把握，同时对该章节的知识主线也有了明确的认识，及时、有效地归纳总结，对于学生掌握知识能起到事半功倍的效果。
6、加强创新，提升能力
课程实验特别是一些专业课程实验，受到场地和实验设备台套数限制，面临的教学压力就更大了。同一个实验，指导教师要在几天时间内不断重复十几次甚至几十次，在这种情况下，实验教学难免照本宣科、留于形式。教师没有太多精力用于扩展实验内容，拓宽学生思路，引导和协助学生完成实验指导或实验教材以外的实验内容。学生做实验只是按照实验指导或实验教材给出的步骤、方法，验证教材内容中的原理和定律。在这种习惯性的思想指导下的实验教学，教师的主动性、创造性得不到发挥，学生创新能力的培养和发挥也不可能得到足够的重视，这显然已经不能满足社会对创新型人才的需求。研究型实验教学注重学生主动性和探索性的发挥，改变学生完成任务了事的被动学习。
三、注重解决实验教学需解决的硬件问题
设备陈旧，且实验设备与实际生产设备差别大。实验用测振转子多为单跨、刚性转子，而实际汽轮机组均为多跨、刚性连接的挠性转子；测试手段落后，测试数据单一，无法实现综合分析需求；数据处理落后，速度慢，数据再现性差，不适合现场应用。学生实验过程中对测试对象和测试设备的了解及使用、数据处理等，都已经不能满足实际生产的需要，教学设施、教学方法应与时俱进，根据科学技术和生产发展不断进行更新调整。因此我们提出在主要专业课程的实验教学中采用“新设备、新技术、新方法”的改革思路。为此，重新设计、加工了新的振动实验系统。转子系统紧密结合实际汽轮机设备结构和运行特点，同时也采用了先进的测试设备和数据处理工具，该系统具有故障诊断、信号分析、转子和轴系振动测试等功能，并具有良好的人机交互界面，兼顾了仪器与软件分析的优势，在汽轮机转子振动故障诊断课题研究方面发挥了重要作用。新实验系统结合了实际设备和实际的技术应用，很好的实现了教学与科研的有机融合，能进行汽轮机转子振动故障分析、诊断及相关课题研究。
四、结语
汽轮机设备及运行课程作为高职电厂热能动力装置专业的主干专业课程之一, 一直被认为是一门难教、难学的课程，本门就教材内容的处理和教学方法的改革提出了自己的意见，但这些实践还远远不够，还需要在今后的教学实践中继续完善和探索实践。
【参考文献】
1.汽轮机原理课堂教学方式的思考[J].科技信息，2008，（24）：257.
2.首要教学原理在“汽轮机原理”精品课程教学中的应用[J].课程教材，2008，（4）：82-85
[论文关键词]化工原理 “教学做”一体化 项目化教学 实训基地建设
“化工原理”课程是研究化工单元操作过程规律，进行设计优化和操作优化的一门重要的实践性、工程性、应用性的化工专业主干核心课程。通过该课程的学习，对于高职化工专业学生的综合职业技能培养和职业素质培养起着主要支撑功能。高职“化工原理”课程的设计理念与思路：以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求；课程设计基于多元智能的人才观，能力本位的教育观，工作过程导向的课程观，行动导向的教学观，学习情境的建设观，工学结合、校企合作的课程开发观等现代职业教育理念；借助建构主义学习理论，突出化工行业特色，建立“以化工项目任务为载体，以行动为导向，以完成综合性工作任务为目标，教学做一体化的职教模式”。
一、基于工作过程导向，重构课程内容体系，全面实施“项目化教学”
“化工原理”课程遵循学生职业能力培养的基本规律，打破学科体系，重新构建教学内容。以真实工作任务及其工作过程为依据，整合序化教学内容，与行业企业合作进行基于工作过程的项目化课程开发与设计，全面实施“项目化教学”，把整个学习内容归纳分解为“流体输送系统的认识”“液体的压力测量”“管子的连接和阀门的安装及使用”“列管换热器的选型”等16个项目，科学引导学生对知识的掌握和强化应用能力的训练，突出本课程的应用性、工程性特点，激发学生学习本课程的积极性。“项目化教学”是以项目为载体，工作任务为驱动，工作过程为行动导向，以能力为目标，以学生为主体，将理论与实践有机结合，“教、学、做”一体化，使学生在完成任务的过程中掌握知识和技能。
通过教师到企业生产岗位调查，对企业一线技术骨干、工程技术人员和管理人员的访谈，完成化工单元操作岗位核心能力工作分析表，然后在企业人员共同参与的情况下，针对工作分析表分解出任务表，确定化工单元操作的工作过程作为课程的主线，并据此设计教学项目和学习任务。它是从生产实际出发，选择典型事例作为教学的主题，以实践为导向，教师为主导，学生为主体，师生通过共同实施一个完整的项目工作，并且共同评价项目工作成果而进行的教学活动。遵循“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”这一“行动导向的教学观”进行教学设计。本课程采用“教、学、做”合一的职教模式，在理实一体多媒体教室，实施开放式的教学方式，采取分组教学，发挥学生的主体作用，学生自主设计、策划、完成、评价整个工作任务。学生为完成工作任务，在获取信息、设计方案、制定操作规程、操作等完整实践过程中“做中学，学中做”，从而掌握职业技能、获得专业知识。根据“行为导向”原则，使学生在完成工作任务的同时，构建自己的经验和知识体系，运用新学习的知识与技能解决过去从未遇到的问题。在每个项目教学内容完成后，选用实际工程案例对其综合分析、解剖和总结，由此巩固学生所学知识和增强工程应用的意识。
基于建构主义的项目教学法与传统的教学法相比，有很大的区别，主要表现在改变了传统的三个中心：由以教师为中心转变为以学生为中心，由以课本为中心转变为以“项目”为中心，由以课堂为中心转变为以实际经验为中心。课程追踪企业对岗位人员的考核评价标准，根据行业技术水平的不断发展，定期开展岗位工作调查，进行典型工作任务分析，努力追求工作过程系统化的课程教学模式，以满足不断提高的技术对从业人员的要求。
二、建立基于行动导向的“教学做”一体化职教模式
本课程主要是将“项目化教学”“案例教学”“多媒体教学”“化工单元操作综合实训”“化工单元操作课程设计”“计算机化工单元仿真实训”“参观实习”“生产性实训”“企业顶岗实习”“先进辅助教学手段”“网络教学技术”等多种教学方式有机地结合起来，融专业知识培养和素质教育、教学和生产实践为一体。构建全面提高学生职业素质，突出实践能力的“教、学、做”一体化的技能培养模式。
以培养学生具备基本职业素养和技能为目标，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。科学设计学习性工作任务，改革教学方法和手段，合理设计实训、实习等教学环节，融“教、学、做”为一体，强化学生能力的培养。进行化工单元操作实验，探索学生校内学习与实际工作的一致性，课堂与实习地点的一体化。化工课程设计包括：列管式换热器设计、填料吸收塔工艺设计、板式精馏塔工艺设计等。计算机化工仿真实训技术，开发了虚拟工厂、虚拟车间、虚拟工艺、虚拟实验。加强优质教学资源和网络信息资源的利用，把现代信息技术作为提高教学质量的重要手段，不断推进教学资源的共建共享，扩大受益面。
1 化工单元操作综合实训室。学院投资300万元建成了“化工生产实训基地”，包括化工单元操作实训室、化工校内实训基地，总建筑面积达2000平方米，拥有雷诺实验、柏努利实验、流体流动综合实训装置、阻力综合实训装置、离心泵性能综合实训装置、管路拆装实训装置、传热综合实训装置、过滤综合实训装置、精馏操作综合实训装置、吸收操作综合实训装置、干燥综合实训装置、流态化干燥综合实训装置、气体膜分离综合实训装置、洞道干燥实验装置、板框过滤机及过滤实验装置、双锥回转真空干燥器、箱式干燥器、水环式真空泵、结晶器、DCS化工过程控制系统等实验实训装置一百多台套。经过多年的建设，综合实训室现具有符合要求的各种设备，功能齐全，实训效果良好，能够满足化工原理“教、学、做”一体化教学的要求。
2 化工仿真实训室。学院建设了化工单元仿真实训室及化工装置仿真实训室，配置了200台计算机和北京东方仿真公司的化工仿真实训软件。通过形象、科学、简易、安全、经济、有效的化工仿真模拟技术，可进行化工单元仿真实训和模拟真实的化工生产操作。化工单元仿真实训包括：离心泵、精馏塔、换热器、液位控制、吸收解吸、固定床反应器、流化床反应器、压缩机等。化工生产仿真实训操作包括：乙烯、聚丙烯、乙醛氧化制醋酸、催化裂化、催化重整等装置，具有模拟工厂开车、停车、正常运行和各种事故现象的处理，再现真实生产过程的实施动态特性。达到了既能对生产实际有一个很好的认识，又能亲自动手进行反复操作，更全面、具体、安全和深入地了解不同的化工生产操作，锻炼提高了学生的专业应用技能。
3 先进辅助教学手段和网络教学资源。配套了先进的辅助教学设施，如教学课件、教学录像片以及教学模型等。围绕教学内容制作课程的ppt、Flas素材、CAI教学短片，以及网络教程和习题训练等，利用人机相交界面的多媒体效果，拓展学生视野，提高了学生的学习积极性、学习兴趣和学习效果。同时提升了教学团队应用现代教育技术设施的能力，显示了利用现代教育技术和教学设施开展专业课教学的优势和成果。《化工原理》课程配套的课程标准、授课计划、教案、习题、授课录像、实训指导书及参考文献目录等都已经在校园网上开放，初步实现了优质教育资源共享。
三、大力推进工学结合，校企合作，培养高素质技能型人才
1 校外实习基地的建设与利用。加强建设实训实习基地是彰显高职办学特色、提高教学质量的重点。学院大力开展校内实训基地建设，不断改善实训实习条件，建成中央财政支持的校内生产性实训实习基地；并且根据化工技术专业的人才培养要求，充分利用泸天化、四川天华等二十多家大型化工企业，建设适合化工专业人才培养要求的校外实训实习基地。校企共建“校中厂、厂中校”实训实习基地。以校企合作为模式，进行参观实习，师生共同参与校内外生产性实训和企业顶岗实习，提高了学生的实际动手能力，强化了学生能力的培养。并且建立了完整的教学质量保证体系和“多元性”的考核评价体系，取得了良好的教学效果。
2 建设具有双师素质的教学团队。本课程教学队伍的建设和配置，充分考虑了专业教学对双师素质、校企合作、工学结合的基本要求，建成有专兼职教师组成的教学队伍。安排专任教师到企业顶岗实践，积累实际工作经历，提高实践教学能力，使专任教师都成为“双师型”教师。并且聘请20位校外兼职老师，他们具有专业理论基础和丰富的实践经验，能胜任本课程的实训实习的指导、课堂教学、项目开发等工作任务，为课程“教、学、做”一体化的实施提供了有力的保障。
一、《热工技术与应用》课程的特点
城市热能应用技术专业是我院的主干专业，《热工技术与应用》课程是本专业的一门主要专业基础课，在东北地区主要研究制热方向。一方面，它为学生今后学习专业课，如《锅炉原理》、《热工仪表与自动控制》等提供必要的基础理论知识和热工分析与热工计算能力，另一方面，通过实验、测试技能等综合训练，提高学生运用理论分析和解决工程实际问题的能力。但是该课理论性强、概念抽象、公式繁多，是学生公认的较难的课程。尤其对于城市热能应用技术专业（高职层次）教学来讲，由于学生高等数学基础薄弱，很多学不好本课程的学生，主要问题是出现在数学基础上。加上学时（56学时）有限，让初次接触该课的学生难以入门，从而产生畏惧心理。如何使《热工技术与应用》课程化难为易、化繁为简、化抽象为具体，以提高教学效果，在这里做初步研究。
二、课程改革的内容
1.教学内容的改革。本课程主要是研究热功转换及热传递规律的基本原理、概念，以及在热能工程问题上的应用。针对本课程概念多、公式多和线图多、理论性和应用性较强这些特点，在组织教学内容时努力做到：①重视基本概念和理论，精简公式推导，让学生理解基本概念和定理的实质，不必过分强调公式如何推导。②强化实际工程应用，将大量实际热力工程知识引入教学，列举大量工程实例，使学生能用热工知识分析和专业相关的实际问题，突出热工知识在城市热能应用技术专业中的应用，有助于培养学生对知识的理解和分析问题、解决问题的能力。③运用图表分析，紧密联系实际。图表分析是热工课中很重要的一部分内容，无论是工程热力学中的过程、循环、热量与功量分析，还是传热学中的换热分析计算，都以图表分析为基本工具。
2.教学方法和教学手段的改革。教学方法和教学手段的改革目的就是要提高课程教学内容的形象性、生动性和通俗易懂性，提高教与学的效率，提高教学质量。根据本课程的性质和内容，选择切实可行的教学方法，如头脑风暴法、分组讨论法、案例分析法和现场教学法等。充分利用现代化教学手段，制作了实用的多媒体课件；借助计算机多媒体演示，使抽象的概念具体化，复杂的问题简单化，繁琐的内容精炼化，实际问题形象化。①头脑风暴法。在教学过程中，针对基本概念和基本理论内容的讲解，应多引用学生身边的例子、工程应用的实例。教师引出问题，有意识地启发学生思考，让他们积极踊跃回答问题，提出自己的见解和方案。最后老师总结，选取最佳方案。这样既加深了学生对概念的理解，又充分调动了学习的积极性、主动性和创造性，并且提升了学生的工程意识和分析问题、解决问题的能力。比如在讲解圆筒壁导热章节时，向学生提出问题：为什么保温饭盒具有保温性能，并设计几种提高保温性能的方案。引导学生积极思考，最后再引申到工程实际-供热管道保温问题上来。②案例分析法。在《热工技术与应用》的教学过程中，应始终把握理论教学联系实际案例的教学思想，突出热工理论和专业相结合的重要性，让学生体会到本课程是与专业密切相关的，进一步增强学生的学习兴趣。比如讲解热力过程与循环时，联系到热力设备是如何制热的。讲解水蒸气饱和压力与饱和温度对应关系时，联系到锅炉热力设备额定工作压力与温度的调解关系。在讲到传热学稳态导热部分时，提出冬天怎样穿衣服会更温暖等问题。学生往往会反应热烈，感到热工学就在自己身边，热工理论并不是高深莫测的，从而消除了畏惧心理，提高了学习兴趣。然后再从身边的问题引申到工程实例，比如锅炉等动力设备的工作原理、热工计量测试仪器仪表的设计开发等，由浅入深，使学生由被动学习变为主动学习，充分提高的了学习效果。③现场教学法。利用实验实训室、实训基地、校企合作单位等途径，组织学生现场教学，帮助学生更好地理解、巩固所学的理论知识，也可以学到更多课堂上学不到的知识，同时加强了学生实践技能的培养。在实际授课过程中，由于我们学院地处哈尔滨，冬天特别寒冷。学院有自己的供暖锅炉房，夏天正值锅炉维修期间，我们可以带领学生到锅炉房现场讲解锅炉炉墙的组成结构。冬天是锅炉运行的季节，我们可以带领学生到现场体会锅炉炉墙的保温效果，并可以参与锅炉的热工测试全过程。不但提高了教学效果，还培养了学生的职业能力。
3.考试改革。在以往的教学过程中，对学生学习效果的评价，无论考试课还是考查课，主要是通过课程考试来实现，存在评价目标单一、评价内容片面、评价方法简单化的缺陷。所以，应该在评价标准方面做改进，督促学生学习。为了体现学生是否对所学知识真正掌握和使用，克服学生为了考试而学习的弊端，使学生走出死记硬背的学习习惯，应探讨灵活多变的考核形式，发挥学生的学习潜能。通过多种考核方式，来评定学生的成绩，有助于督促学生对基础知识的掌握与巩固，以及分析问题解决问题的能力和实际动手操作的能力。
我院是骨干高职院校，城市热能应用技术专业的人才培养模式不同于其他院校，我院的特色和优势是更加强调对学生实践应用能力的培养，注重对学生应用开发、研究、科学咨询和技术转换能力的训练。因此《热工技术与应用》课程作为城市热能应用技术专业的主要专业基础课程，通过课程改革，更加注重行业化的专业方向、应用化的课程教学方法的实施，达到工程热力学和传热学在课程设置上条理清晰，内容关联性强；充分发挥教师备课的创造性，有效避免照本宣科；更能适应行业就业特点和社会经济的发展需求，更能激发学生学习的兴趣，有利于培养学生独立思考问题的能力。
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