时间：2023-03-07 15:20:52
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备课时需针对不同的专业要求，确定讲课内容和重点。例如，在给生物制药专业本科生讲授有机化学时，需向学生阐述有机化学在制药领域中的应用，在药物合成过程中所用到的有机反应类型和机理，特别是引入绿色化学的概念，以减少在制药过程中产生的环境污染，达到资源最大化利用。在讲到乙烯聚合这一部分内容时，可向学生介绍聚合物在生活中的具体应用。比如说，生活中塑料制品的主要成分大多是聚乙烯，常用药物纯化分离、污水治理领域的膜分离技术，其核心部件膜组件也大多是高分子聚合物，比如聚醚砜超滤膜、聚偏氟乙烯超滤膜、聚氯乙烯微滤膜等。而在膜技术领域，膜污染问题是制约膜技术发展的瓶颈，可以通过对膜表面进行化学改性的方法提高膜的抗污染性能，这些都要用到有机化学相关知识。通过这些事例，进行专业引导，可以提高学生对本门课程的学习热情。
二、充分利用多媒体，丰富教学形式
有机化学中涉及到大量化学方程式、电子结构、分子构型等抽象概念，而多媒体课件则可以对其进行有效的补充。在讲解相关反应机理时，对于化学反应过程最好做成动画演示，帮助学生理解并且加深印象。例如，在讲解碳原子杂化轨道形成过程中，电子跃迁，轨道的杂化过程可通过flas演示，教师应结合每一步动画讲解相应的机理，从而让学生对抽象的过程有宏观的认识。同时，在采用多媒体教学过程中，需注意板书与多媒体课件有机地结合，对于一些反应过程必须利用板书进行详细的讲解，过分依赖课件有可能造成细节讲解不透彻。在教学过程中，要注意引入生活中的案例，使枯燥的理论生活化。例如，在讲授蛋白质化学这一章内容时，可先布置一个有关蛋白质的小课题，让学生课后查阅相关资料，并在课中进行讲解。例如，在生活中，如果误服了含有大量重金属的食物，如何采用急救措施，其解毒原理又是什么？儿童重金属中毒会对其生长发育有什么影响？学生通过对这些问题的查阅，搞清楚相关问题的原理，同时又增加了生活常识，从而达到学以致用。
三、理论联系实际，重视实验教学
在实验教学过程中，可采用阶段性实验教学，首先安排一些趣味性、实验性较强的验证实验，例如，阿司匹林、染料合成、茶叶提取咖啡因等。对于这类实验，学生往往表现出较大的兴趣。另外，结合教师的科研项目，我们还可安排一些开放性实验，实验室在特定的时间内向学生开放。例如，本课题组主要从事环境固体废物处理及资源化研究，对于生物科学专业的学生，可让他们参加到城市污泥好氧生物发酵的课题研究中，通过对课题的参与加深对本专业知识的理解，并且培养独立思考和解决问题的能力。
四、完善课程考核体系
课程考核体系对一门课程的顺利开展具有重要意义。大学学习中主要在于掌握学习方法，扩大知识面，而不能过分的强调考试分数的高低，不能单纯以期末卷面考试成绩的高低来考核学生对有机化学这门课的掌握情况。因此，需完善课程考核体系，加大平时成绩和实验操作成绩的比重。在教学中可根据教学章节实际内容，布置综合性知识总结论文，要求学生在查阅大量文献的基础上撰写学习报告，培养学生总结、思考、分析、概括问题的能力，还可以让个别有能力的学生根据自己的兴趣整理设计有机化学小课件，在学生中进行讲解，并对相关学生进行加分，以提高其积极性。另外，适当增加课堂提问和设问并给出成绩记录，也能有效地提高和强化学生对课程学习的积极性。结合随堂小考、课堂提问、综述论文、课件等平时成绩，进行学生成绩的综合考查，并且加大平时成绩在总成绩中的比重，而不是仅仅以期末考试成绩来考察对本门课程的掌握情况。
五、小结与展望
一是坚持早晚自习、阳光晨读，健全考勤制；二是坚持“考前预警，考中监督，考后总结”，用好“学风监督团”，确保考试诚信；三是坚持建立健全学业预警机制，通过学业困难学生信息库的建立，及时更新及保存学生、班委、化学化工学院、家长四方联系记录，最大限度帮扶学习困难学生；四是坚持“人机分离”，净化课堂环境；五是坚持“一对一”帮扶结对子，努力营造勤奋刻苦、笃学好问的良好学习氛围；完善《化学化工学院本科生学风建设管理办法》，确保化学化工学院学风良性发展。
二、以制度为约束，完善学生工作队伍建设
队伍建设是一切工作的生命线，是决定一支队伍战斗力和凝聚力的重要组织保障，关注学生成长的贯彻落实，与队伍建设密不可分，而队伍建设则要以工作实效为目标，以讲学习、练素质、塑形象、做表率为重点，充分调动干部队伍的积极性。化学化工学院制定了《化学化工学院本科生“导师制”实施办法》，突出“六看”：一看是否用心，二看是否主动，三看是否负责，四看是否有效，五看是否被学生认可，六看是否有突出贡献。较好地发挥了导师心理疏导、学业指导、生活引导等作用；通过学生干部素质拓展训练和学生干部培训班，在学生干部中开展“作风建设月”，强化学生干部的服务意识，提升综合素质；充分发挥党员的先锋模范带头作用，践行学生干部“六要”要求，强化化工精神，尽职、守纪、做好服务；出台《化学化工学院团委学生会部门考核制度》，完善学生工作制度体系，形成了有利于学生成长成才的长效机制。
三、以品牌活动、科技创新为依托，强化素质教育
综合素质是衡量人才培养质量的重要指标，化学化工学院以宣传引导、经费支持、业绩激励几个方面着手，推动了品牌活动、科技创新活动的蓬勃开展，强化素质教育。化学化工学院持续开展“新生趣味运动会”“阳光宿舍”“化工之星”“化工达人秀”“家长教师寄语进宿舍”等品牌活动，保持活动主旨，创新活动形式，让更多的学生可以参与其中，达到在活动中感染人、教育人、锻炼人，提高学生综合素质的目的，并借助学校心理健康活动月等平台，鼓励并指导学生以班级为单位开展各具特色的主题团日活动及创新党日活动；依托《化学化工学院科技创新管理办法》，挂靠化学化工学院科研部，吸纳更多的人参与到挑战杯科技创新竞赛、化工设计大赛、大学科技园创新项目大赛、创新创业大赛等活动中；加快化学化工学院“一院一品”工作的推进；落实“理论加实践，四年不断线”的职业发展课要求，争取与更多的单位确立社会实践基地。
四、做好九项工作，深化四项教育，落实服务保障工作
化学作为一门实践性较强的学科，在教学过程中，需要进行不断的实践才能巩固学生的知识。然而，在我国当前大学化学教学当中，老师在教的过程中偏重理论知识的灌输，同时化学知识复杂，内容太多，目标分散，不利于学生的掌握，加之教师引导过于游离教材，失去教材的学科性；内容不能紧扣目标。例如在学习原子结构，老师过重的对一些物质结构的基本概念的讲述，认为只要了解了概念，就可以了解其实质性的东西，老师不能根据化学这一门学科的特殊性进行讲解，不能由此及彼的进行推演，从而引不起学生学习的兴趣，只注重教学，不关心教育，使教育教学脱节。
2.大学化学教学方法分析
2.1实验性教学
化学作为一门实验性较强的学科，学生在学习化学知识的时候，不能光靠课堂上的理论知识，同时还要与实践相结合，实验教学作为检验学生理论知识的重要途径，在大学化学教学中应用实验教学法不仅可以强化学生的理论知识，同时还能激发学生的想象力，培养学生的实际操作能力，确保教学质量。通过实验教学，让学生参与到实验过程中来，在实验过程中，老师先要将相关操作步骤以及注意事项进行详细的解说，在了更好地提高实验教学效果，老师可以安排学生自行进行化学实验，由学生自己动手观察化学实验反应，从而加深自己对化学的认识，认识到化学知识的神奇。通过实验教学，不仅可以培养学生团结互助的能力，同时也促进了学生动手能力的提高，活跃了课堂氛围，提高了教学效率。
2.2多媒体教学
在这个信息化飞速发展的时代里，以计算机为核心的网络多媒体技术已经得到了广泛的应用。多媒体技术集语言、文字、图像、声音、音频等多种功能于一体，在我国大学化学教学中，利用多媒体教学，不仅可以丰富学生的阅读内容，同时多媒体技术与互联网相结合，为化学教学提供了有大量的有声读物、大量的动画、大量的视频资料。它以其鲜明的教学特点，丰富的教学资源，形象生动的情境，充分调动学生的主体性，是学生成为教学的主体，同时，通过不同的画面，可以缓解学生的视觉疲劳，加深学生对化学知识的理解与掌握，激发学生多化学学习的兴趣及积极性，进而为化学教学质量提供保障。
2.3互动式教学
互动式教学讲究的是师生互动、生生互动，作为一种有效的教学方法，在课堂中，由老师先发起，之后老师邀请同学与自己合作，实现教学目的。在大学化学教学中，通过互动式教学，不仅可以增进师生、生生之间的互动，活跃课堂氛围，同时还有助于化学知识的延伸与扩展，有助于老师和学生的共同学习和成长[4]。在互动是教学中，提问、答疑的互动，让学生在师生互动中加深对知识的理解，进而提高教学效率。
2.4案例教学
近年来，案例教学在教学领域中受到了广泛的关注，案例教学时通过案例、或者情景，将学生带入到适当的情境中去，让学生通过情景再现来提高学习效率的一种方法。在案例教学中，案例教学突出了学生的主体地位，在大学化学教学中应用那里教学，不仅可以提高学生学习的积极性，让学生积极参与到教学当中，同时，教师通过对具体事件的讨论分析中逐渐归纳出知识脉络和形成解决问题的技巧，加深了学生对知识的了解。案例教学在充分尊重每一个学生发展权的基础上，遵循学生的心理发展规律，承认他们的理解能力和最终发展程度上的差别，从学生的生活经验、经历中创设能够引导学生，满足了不同层次的学生需求。
2.5探究式教学法
随着我国教育改革的深入，人们对教学方法的研究也在不断深入，且取得了较为良好的成果。近年来，探究式教学作为一种较为新颖的教学方法，在当前教学中得到了广泛的应用。探究式教学是通过开展“自主、探究、合作”的学习方式对教学内容进行自主学习的一种教学方法。探究式教学方法充分发挥了学生主体地位的作用，让学生作为课堂教学的主体，在课堂中，学生可以尽情的发挥自己的主观能动性。探究式教学作为近年来我国素质教育中一种有效的教学方式，在大学化学教学中，利用探究是教学，不仅可以活跃课堂氛围，提高教学效率，同时，实行探究式教学可以帮助学生了解更多的知识，提高学生的应变能力，同时还能帮助学生了解生活、接近生活，将自己在课堂中所学到的知识运用到生活当中。另外，在我国大学化学课堂教学过程中，不仅可以增进师生关系，提高学生的学习兴趣，同时还能保障教学质量，活跃课堂氛围。
3.结语
1有利于增强以学生为主体的自主性和互动性
信息化技术与化学课程的整合为学生提供了一个预研和复习的窗口，一个师生互动的交流平台，有利于打破了以教师为中心、以课堂为中心的传统教学模式。教师可以通过引导并教会学生使用网络教学资源库(如重点难点库、辅助资料库等)[2]，实现对课堂教学的延展与补充，帮助学生实现自主式、选择性的学习。教师还可以通过在线答疑模块，回答学生在学习中遇到的问题，及时了解学生对学习内容掌握的情况。此外，通过在学习资源网上链接虚拟实验软件，学生可以进行实验预习，提高实验效率。资源库的开发过程实际上就是信息技术与教学实践的整合过程[3]。
2信息化技术与大学化学课程整合在实践中存在的问题
2.1忽视学生的主体地位，对信息化技术与课程整合的错误理解
信息化技术与课程整合的实质是信息技术、信息资源与课程结构、课程内容以及课程实施的有机结合；其目的是实现“自主、探究、合作”的教与学方式，实现对课程体制、课程设计的转型和变革[4]。然而，多数老师都误认为只要使用了网络资源、多媒体技术，就是与信息技术的整合。于是，在教学过程中，教师只是将板书改成了PPT课件，将网络信息资源塞入PPT课件中。这种表面的整合，改变的仅仅是教学形式。信息化技术只是充当了一种辅助教学的工具，不但没有改变以教师为主体的传统教学模式，反而增加了课程传授的信息量，弱化了重点、难点，加重了学生的学习强度。
2.2教师的信息化意识不强，信息技术水平有限
信息化技术与化学课程整合的要求虽然已深入人心，但实施起来仍有止步不前的感觉。其主要原因在于多数教师的信息化意识不强及信息技术水平有限。信息技术与化学课程整合是建立在以学生为主体的前提下，要求开发师生互动式的教育环境。而目前的情况是，多数教师(特别是年纪较大，但教学经验丰富的教师)只学习了计算机、信息技术的基本操作、网络资源的搜索以及一些简单的软件使用。教师很难改变传统的教学习惯，不愿意尝试教学资源网的交互式功能和学科专业软件的使用。如果教师不能将信息技术作为一种日常工具轻松使用，如何能教会学生使用信息化技术，要实现“自主、探究、合作”的教与学方式只能是遥遥无期。
2.3大学化学数字信息资源库的建设匮乏
与初高中化学教育资源相比，大学化学教育资源库的建设还相对匮乏。各高校、各学科对信息资源库的建设质量差别也很大。2003年以来，很多高校在教育部国家精品课程计划等项目的资助下，开始教学信息资源库的建设。但这些信息资源库的内容，却无法实现有效的共享。如南京大学数字化教学资源库里，大部分内容只有通过内部网站才能查阅到，外网只能查阅到部分国家精品课程的教学资源。更多的情况是，多数学校由于资金、人力的不足，虽然建有教学资源库，但内容空乏，有名无实，无法满足学生个性化学习和发展的需求。这种状况已成为信息化技术与化学课程的发展瓶颈，制约了整合的发展进度和水平。
3信息化技术与大学化学课程有效整合的方案对策
3.1利用网络加强宣传，引导教师树立正确的“整合观”，引导学生开展自主式学习。
当今时代，网络越来越成为多数人工作生活不可或缺的部分。高校里，青年教师及学生是网络工具使用的主体，更容易接受新鲜理念、新技术和新事物。高校教育主管部门应充分利用网络开放性强、传播性快的特点，开设教研教改专栏，加强信息化技术与课程整合正确理念的宣传，展示高校教研改革的研究动态及最新成果，深化“整合”意识，引导教师树立正确的“整合观”。此外，高校还应利用网络加强对学生自主学习的引导和教育，开设教育技术课程，教会学生掌握课程资源的收集方法及化学学科专用软件的使用，让学生积极参与课件内容、教学效果的评价，提出个性化的需求和建议。只有改变授教双方传统的“教与学”意识，才能使“整合”深入人心，最终形成“自主、探究、合作”的教与学方式。
3.2开展专题性的信息化技术培训，提升教师的信息化素养。
学校应征集不同学科的需求，邀请专业人员或教育技术领域的专家为经验不足的教师定期开设专题性的信息化技术培训课程，指导和帮助老师解决信息化技术与课程整合过程中遇到的问题。学校应下达硬性指标及具体要求，将信息化技术培训作为教师继续教育的必修课，规定学科教师在学会一些基本的操作技术外，每年自主学习1-2门学科专业软件。学校可通过组织青年教师上课比赛、课件比赛等方式，检验培训效果，促进教师对自身信息化技术水平提高的重视。教师信息化技术水平的提高，有利于弱化对教育技术人员的依赖，发挥其专业性和主动性。
3.3推动教学方法的改进，实现真正以提高教学质量为目的、以学生为主体的“整合”。
教研组老师应该不定期组织教学活动，开展课程设计的交流和学习，尝试以学生为主体的多样化的教学方式。如老师可以发挥学生信息化能力强的优势，让学生参与教学资源的收集，再围绕教学内容，针对收集的资料进行小组讨论。另外，教师可以让学生利用网络对简单章节或书后拓展知识进行自学，并以回答问题或制作PPT作为课后作业。由于拓展知识往往是与课堂知识点相关的前沿知识或其在生活中的应用，因此，更能激发学生的学习兴趣。事实证明，学生通过自主学习，一方面发挥了学生的积极性和主动性，还有利于理解不同知识、概念间的相互联系及应用。
3.4增加对信息资源库建设的重视和资金投入，建立资源库及整合效果的评价指标体系。
微课程是相对常规课程而言时间短(数十秒到二十分钟短课程)，知识点单一、针对性强、表现生动活泼的一种传授知识的方法。微课程自1993年初见雏形，经十几年的发展，于2008年正式提出。目前该授课方式已经得到了国外广泛的应用，在国内也有所发展。微课程主要特点在于灵活生动，有别于常规的老师讲授或ppt授课的刻板和枯燥。微课程用多媒体手段将视、音频用于教学。它生动的表现方式极大的提高了学生积极性和主动性。而其灵活性也是主要优势之一，它不仅可用于课堂授课，还可以通过网络共享平台为学生课前预习和课后复习提供学习资源。其次由于学生可提前了解课堂所学知识，课堂上可减轻老师的教学负担，还能解放学生禁锢在课堂上的思维，极大地增强课堂上师生互动。这对知识点的掌握和知识的拓展有很大的帮助。介于以上微课程的优势，它可改变学生的学习形式，将传统学生机械接受式向研究型、合作研究型转变(特别是是研究生阶段的应用)，从而使学生的创造性和社会性有较大的提高。尽管微课程与常规课程比有很多优势，但由于微课课时短，知识点单一，这在很大程度上限制了其在高等教育上的应用。其次微课程对学生自觉主动性要求颇高。尽管微课程相比传统的授课方式更能提高学生的积极性，但是数分钟的课时只能让接受能力较快的学生掌握或理解某一个单纯的知识点，而对于接受能力较慢的学生甚至不能及时消化吸收，这就要求他们在课下花更多的时间自主学习，否则其教学结果可能还不如常规授课有效。从国外微课程应用结果来看，它的有效性还是显而易见的。国内如何普及和扬长避短，我认为有三个方面的工作需要学校、老师和学生共同完成。一是公共平台的建设。微课资源平台建设离不开数字校园或智慧校园的建设，它不只是要提供可上传下载的微课程资源。未来的发展更需要一个师生互动的平台，除了学，还能有配套的习题，建立探讨互动结构单元，建设合理的评估系统。总之，微课程教学的发展和普及离不开公共网络平台的支撑。第二建立跨专业成员合作团队。传统板书授课到多媒体ppt的应用，老师除了具备专业知识以外，还需掌握计算机常用的一些办公软件。而微课程是集专业知识、动画、视频、甚至计算机语言等为一体的工程，对老师要求越来越高。教授某一门课程的老师，很难独立完成具备高水平、又精炼精美的微课程的制作。这就要求一个跨专业的团队共同完成这样一项任务。当然由此制作出的微课程它不仅能够满足某一阶段的教学任务，还可以根据领域发展，对微课程实时更新。第三培养学生的专业兴趣，这是微课程能否普及最主要的因素。微课程灵活多样，给学生听觉视觉上的新鲜感，极大提高学生的学习积极性。但这都是相对传统教学方法而言。当微课程普及如常规教学课程一样时，久而久之学生依然会产生“疲劳”，进而对该种方法失去兴趣。正如多媒体ppt引入教学初期时，很多学生也是极为新鲜好奇，而接触时间长了似乎教学效果还不如传统的板书。从长远来看，微课程更大的优点在于它的开放自由以及灵活性。学生利用微课程学习时，不仅局限于课堂上，可以根据学生自己的时间、精力、兴趣等随时随地学习。当学习不受课堂老师约束时，那么学生学习自觉性就变得尤为重要。此时只有培养学生专业兴趣，提高他们的自主学习能力，才能充分发挥微课程的优势。
2微课程在大学化学中的应用
目前微课程已成功用于中小学和研究生阶段教学。其原因主要在于中小学课堂知识点单一、明确，利用微课程特征既能调动学生兴趣和积极性，老师还能在短时间完成教学任务。而微课程成功用于研究生教学，主要跟研究生自主学习的能力分不开。研究生课程课时少，每课时知识容量却非常大，若单凭微课程单一的知识点完全不能满足教与学。以微课程为核心内容的更多知识需要学生自觉主动学习，只有很强的自主学习能力的人，才能通过微课程涉及知识点不断放大拓展，从而完整的理解掌握整个课程的知识体系。大学专业基础课课堂知识量与中小学不同，知识点多，信息量大，数分钟的微课程很难覆盖教学内容。而与研究生相比，大学生自学能力还处于培养阶段，学习过程更依赖于老师的引导。然而传统的授课方式枯燥乏味，让更多地学生处于“被学习”的境地。如何利用灵活生动的微课程改善大学化学的教学模式，让学生从“被学习”到“主动学习”，将是促进教学改革，提高教学质量的新途径。我认为将微课程用于大学化学教学应从以下几个方面着手。(1)将授课内容凝练成数分钟微课程。尽管一节常规课的内容或者一个章节的知识点多尔繁杂，但通常我们都可以将其凝练成1～5张动画ppt或者几分钟的音频录音。我们不能依赖于它替代正常授课，可以将其作为授课内容的一部分。这种微课程最大优点可以用于学生课前预习和课后复习。由于这种形式的微课程涵盖的知识点全面，如果学生能在课前做些预习，那么正常上课时师生有更多的时间互动，对知识点深入拓展，达到良好的授课目的。(2)将与理论知识相关领域的应用制作成微课程。有机化学理论或机理相关知识多与微观结构相关，学生初次接触时总是很难理解，更有甚者认为这些看不见摸不着，又缺乏逻辑思维的理论学习有何用处。殊不知对有机物的认识都是从微观结构开始，而有机化学产品的合成也是在理论研究的基础上得以实现。大学有机化学理论学习是有机化学重要内容之一。例如亲和取代反应机理(SN2/SN1)涉及构型问题。很多同学不理解构型为什么会发生变化，而理解反应产生的构型变化也没有实际意义。从事有机化学研究工作特别是药物研究的都知道，有机化合物的构型不同，其旋光性也是不同的，就意味着同一种化合物的左旋体和右旋体生理特性不一样，有的可以用来治病，有的对病毫无效果。关于反应引起的构型变化在指导医药合成上十分关键。介于以上的案例，我们老师就可以利用微课程的特征，来引导学习。制作一节具有左旋体右旋体药物的应用实例，通过告知学生左旋体右旋体之所以药物特性不同，主要跟其构型有关，而不同的构型可通过SN2/SN1反应得到。这样一来，把原本机械接受型的学习方式转变为意义接受型方式，让学生觉得这些枯燥无味的反应机理原来是非常有用的。将应用实例制作成微课程，实质是抓住学生好奇和学以致用的心理。专业基础课是专业方向十分重要的课程，但往往由于课程内容较为深奥，且相对教条枯燥，因此学生厌学。能够找些知识点对应的应用实例或者相关领域前沿动态，激发学生好奇心并认识其重要性，无疑会提高学生学习的主动性。(3)将与化学本质相关的有趣的现象制作成微课程。化学神秘而有趣，一些化学反应会呈现美丽的色彩，会长出规则的晶体，原本不可见的气体会出现有色有型的固体，氧化还原反应能够使灯泡发光。当你把那些有趣的化学现象通过微课程的形式展示给学生时，会极大的刺激他们求知欲望，探索化学本质心里会更加强烈，此时再引入相关的知识点，学生接受起来会容易的多。
3结论
1.1以同一专业同一教学班及作为单元教学环境下的学生分层
我校是典型的民族院校，基于相对多元化的生源情况，化学工程实验室在教学过程中，根据学生的知识基础、学习能力和学习态度等，结合各种测试手段将学生大致分成三个层次：将专业基础扎实、接受能力强、学习自觉性强的学生划分为第一次层；将专业知识基础一般但是学习态度积极、成绩中等水平的学生划到第二层；将专业知识基础薄弱、学习能力欠佳、学习积极性不高的学生划为第三层。学院根据学生的层次对同一实验项目对学生制定不同的学习目标。对于第一层的学生要求他们深刻理解原理，培养思维的广阔性，寻求不同解题途径，培养发散思维，挖掘潜在能力；对于第二层和第三层的学生则制定相对低一些的教学目标，B组层我们一般要求学生完整顺利地实验操作过程，培养相应分析问题和解决问题的能力，对于C层学生要求能在指导教师的帮助下理解最基础的理论知识，完整完成实验步骤，达到专业实践学习的基本目标。同时实验室次用递进的方式，鼓励下一层的学生通过学生之间的互动学习，逐步进入上一层的学习目标。
1.2以同一专业学生不同年级学生作为单元教学环境下的学生分层
学院对于大一、大二的低年级学生，注重培养其基础实验能力；对于高年级学生注重其开拓性和创新性的综合培养，另外由于我校少数民族学生较多，考虑到一些学生语言(如：维吾尔族、藏族学生)等各种障碍原因，我们合理增加最新化工学科动态和工程实践创新性实验内容，让学生在实践过程中更好地理解课程内容，自身体验式的学习，避免因少数民族学生与汉族教师之间思维方式的不同造成学生学习障碍的问题；而对于基础扎实过硬，学习能力强的学生，学院则提出“科研带动教学”，让学生参与到教师的科研中来，挖掘学生潜能，培养学生的科技思维能力、工程意识和理论联系实际的能力，激发学生的学习兴趣，使得学生能够尽早了解、学习化工相关学科发展动态，为满足社会发展新的需要做好储备。
1.3层层细化，以满足不同专业学生的“口味”
我院在基础学生分层的基础上，又根据学院各专业特点，针对不同的专业制定不同的教学目标，内容、技能训练。近年来，我院以环境、高分子、制药工程专业学生为试点，基于化工原理和反应工程只是作为这两个专业基础知识的要求，实验室开设了环境化工原理、高分子化工原理、制药工程化工原理的基础理论验证型实验，让学生对基础知识进行“自身体验式学习”。需要强调的是，在对学生进行分层的教学实践中，学生的分层只是暂时的、流动的，分层的标准也是灵活的，会随着学生的进步程度而变动。同时分层也是递进的。分层教学不是为了拉开学生学习起点，而是协助学生挖掘自身的学习能力，帮助学生不断地修正学习目标，持续地保持对学习的兴趣，让每一个学生，无论基础好与坏、能力强与弱，都可以在自己的原有程度和能力上有所进步。对于提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力、保证人才培养目标的实现有着不可替代的作用。
2针对工科实验特点，构建科学、合理、可操作的内评估体系
当前中国教育科学研究院是基于“投入-产出”的方法开展高校绩效评价的，但对于工科实验课程用这种“投入-产出”的二次化分析的评定方法仍旧存在不合理性，不能有效客观地反映学生的真实实验水平。我们对西北各高校实验教学进行调研后发现，很多高校综合评定学生的实验课成绩评定方法都是也一样的，即学生期末卷面考试成绩和平时实验报告成绩的百分比简单结合，但对于实践性很强的实验室课来说，卷面考试不能客观真实地反映学生的动手、动脑能力，这样的考核需要进一步整合和完善，而学生平时的实验报告成绩评定存在着一定的随机性。我院针对实验教学存在的诸多障碍，结合专业共同体理论，构建科学、合理、可操作的院内评估体系。
2.1立足于学生提出了“以学生为中心，把实验教学的主动权归还学生”的实验教学理念。对传统实验教学模式敢于大胆放弃，尝试探索出符合学院实际情况的教学模式，采用循序渐进、由浅入深的原则，注意理论课与实验课之间的联系，使两者构成一个螺旋上升的、具有内在联系的有机整体。
2.2以专业特性为导向化学工程与工艺专业是作为有机化工、无机化工、工业化学、石油化工等多个化工衍生专业的基础专业课程,因此,建立具有化工特色,能够兼顾基础和创新教育的实验教学新体系,对化工院校来说是提高人才培养质量至关重。
2.3促进创新，以学生创新求学院整体发展的需要，大胆改革传统守旧的实验教学管理方式，部分专业设立了开放性实验室，建立学生兴趣实验室。设置学生创新实验项目，本着“强调学生全面发展，鼓励自主创新”的原则，由学生自发组员为创新团队主体，专业实验教师和理论教师参与的前提下，确定若干科学、可行的实验创新项目，再由学生进行自主实验操作分析和撰写总结。
3结语
1．1趣味实验类化学教育游戏的特点
1946－1980年的趣味实验可以称为化学魔术，此时的实验注重实验现象的趣味性，而不是化学知识的学习。如心君的“水玻璃花园”趣味实验，通过各种晶体生长速度、形状和颜色的不同从而呈现出有趣的实验现象。1981－1990年是趣味实验的起步期，涉及的化学知识比较简单，实验器材和药品大多来源于生活用品，属于家庭小实验范畴。如“会游泳的鸡蛋”实验，利用盐酸和鸡蛋壳（主要成分碳酸钙）反应会产生二氧化碳气体而使蛋壳表面产生气泡的原理，使鸡蛋表现出上下沉浮的有趣现象。1991－2000年是化学趣味实验发展的转折期。这一阶段趣味实验涉及的化学知识不断增多，并与初高中化学课本内容逐渐联系起来。例如苹果“流血”、“喷水成字”和“水果电池”实验分别涉及了3价铁离子的检验、指示剂和原电池的知识。这些趣味实验加深了学生对所学知识的印象，并且激发起学习者学习化学的求知欲。2001－2013年是化学趣味实验发展的上升期。一方面，实验数量迅速增加；另一方面，实验内容进一步拓展到焰色反应、酸碱盐溶解性大小、物质检验等中学内容。研究者不仅对原有实验进行了理论与方法的改进，如“水中花园实验的新改进”，在此期间，实验设备也更新换代，钱扬义教授基于手持技术进行了一系列实验研究，并在核心期刊发表多篇论文。
1．2趣味实验类化学教育游戏的设计理念与内容
化学趣味实验将抽象的知识转化成可视化的奇妙的实验现象，以吸引学习者的注意力。儿童对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，因此小学阶段的趣味实验以培养儿童的好奇心为主，激发他们对科学本质的探究欲望，实验内容主要是生活中的化学小常识。中学阶段是学生系统学习基础化学知识的重要阶段，趣味实验旨在帮助学生提高化学学习兴趣，深刻理解重要化学反应的现象和原理，内容主要包括化学反应原理、实验现象及有关化学反应的规律性知识。大学阶段的趣味实验意在指导学生巩固原有知识点，并恰当地应用新知识，以无机内容为主。
1．3趣味实验类化学教育游戏体现的核心素养
（1）学会学习。
化学趣味实验游戏，能激发起学生自主学习化学的兴趣，促使学生利用多样化的学习资源与学习途径，采用有效的策略与方法完成实验。如进行“自制叶脉书签”实验时，学生必须掌握一定的操作技能和技巧，用氢氧化钠和碳酸钠对叶片进行处理操作。
（2）批判性思维与创新。
学生对于有趣的实验现象拥有着强烈的好奇心，而它又能激发起学生对实验现象的反思和对实验的创新。在“果蔬原电池”实验中，豆浆机、废旧电池、水果等都可以作为实验的材料，实验不再局限于课本，实验材料也更生活化。
（3）审美与人文素养。
丰富学生对美的感受，通过颜色变化、物质形态变化等使学生感受和欣赏化学的美，如利用植物制作指示剂等实验。
2文字类化学教育游戏的设计概况
2．1文字类化学教育游戏的特点
文字类化学教育游戏主要包括化学谜语和化学口诀，主要以文字的形式呈现，通过面对面问答或竞赛的方式进行游戏，兼具教育游戏和化学学习工具的双重功能。1981－1990年，我国出现化学谜语，但数量较少，主要考查元素名称，类似于脑筋急转弯。例如用元素名称“铒、钽、钡、钨、镭、砷、锰、锂、锶、铌、铟、镨、铽、砹、锔、锘、镥、锕、镱、钷”组成9位著名科学家的名字；猜化学元素：钱包丢了（铥）。1991－2000年，化学口诀倍受重视，数量急速增长，内容迅速增加。中学内容主要包括元素符号、原子结构、分子式、化合价、物质溶解性、金属活动性顺序等中学化学中的重要无机内容，如金属活动性顺序口诀：“钾钙钠镁铝，锌铁锡铅氢，与酸相反应；铜汞银铂金，氢后难进行；位置越靠前，与盐相反应；活动性越强，前金换后金”。大学内容主要是有机物命名，R、S构型判断，取代规则等有机内容。2001－2013年，随着网络的发展与普及，大量的化学谜语及口诀在网络中传播开来，在百度中以“化学谜语”、“化学口诀”等为关键词进行搜索，结果数量已难以准确统计。
2．2文字类化学教育游戏的设计理念与内容
化学谜语巧妙地将中学无机中的化学元素名称、物质名称等基础内容作为本体巧妙地隐藏起来作谜底，用与之相关的喻体作谜面。通过生动的文字和独特的逻辑使学生对化学知识的印象更加深刻，教师还可以用此游戏来创设轻松活泼的教学情境。化学口诀是根据化学知识点“编织”而成的便于记诵的语句，把化合价、金属活动性顺序、物质溶解性、烷烃命名规则等编成押韵的口诀便于记忆。口诀内容几乎涵盖了中学化学的所有知识点类型及大学化学的有机内容。教师若能及时恰当地运用口诀，不仅有助于自身叙述和概括知识，而且有利于学生对知识的记忆、理解和巩固，从而提高教学质量。
2．3文字类化学教育游戏体现的核心素养
（1）审美与人文素养。
口诀、谜语等通常含有一定的韵律、整齐的形式、朗朗上口，可以增强学习者对中国语言的理解、表达和鉴赏，感受语言的魅力。
（2）学会学习。
化学谜语等言简意赅，却又含义丰富，如“左侧月儿弯，右侧月儿圆，弯月能取暖，圆月能助燃，有毒无色味”，简洁明了地涵盖了碳、氧气和一氧化碳的分子式，以及3种物质的性质，有助于学生形成对知识归纳总结的习惯。
（3）语言素养。
游戏时对谜语的阅读、口诀的记忆，都为学习者提供了更多机会，锻炼口头表达能力和语言组织能力，有利于提高学习者的语言素养。
3卡片类化学教育游戏的设计概况
3．1卡片类化学教育游戏的特点
我国化学扑克牌游戏开发起步较晚，始于20世纪80年代后期，比国外门捷列夫创立的元素牌晚将近100年的时间。经统计，中国大陆化学教育游戏中运用的具体实物主要包括化学卡片、化学扑克和化学棋。1956－1980年，郑威熙首先设计出元素卡片，每1张卡片上写有1种元素名称及其主要性质，教师将元素卡片视为化学教具，主要用于学生学习元素周期表的相关知识，娱乐性不强。1981－1990年，化学扑克诞生，并且增添了游戏功能。内容主要涉及元素符号、分子式和简单化学反应，有接龙、各顾各、喊分、拱猪等多种玩法，趣味性较强。1991－2000年，未出现有关设计化学扑克的文献，但出现了4项化学扑克专利，人们对化学扑克的开发还在继续。2001－2013年，化学扑克的内容和玩法不断完善，具有普通娱乐、资料卡片和化学游戏三大功能。它们内容丰富：几乎包含初中所有主要物质、高中所有主要无机物；有些扑克还包含有机牌、化学常识牌和实验装置牌；娱乐性增强：有学习物质间反应规律的“化学反应接龙游戏”、培养学生团结协作精神的“分组对抗赛游戏”等，学生还可自行设计不同的游戏规则进行游戏。
3．2卡片类化学教育游戏的设计理念与内容
化学扑克游戏相比于卡片类游戏通常更为复杂，它是利用专门设计的化学扑克牌进行化学知识的学习。目前，卡片类化学教育游戏的内容还集中在中学无机及实验的相关知识。
3．3典型案例———“520中学化学桌游”
国内应用最广的是“520化学扑克”以及“520中学化学桌游”（www．520hx．com．cn／yx），“520中学化学桌游”是由华南师范大学钱扬义教授工作室经过9年研制而成的一套化学桌游，是“520化学扑克”的升级。该款游戏设置了不同难度4种玩法，适合八年级及八年级以上的学生游戏。下面对其中的一种玩法“化学桌游”进行简单介绍。游戏对象：已经系统学习初三化学知识的学生。游戏设计：“化学桌游”由7类牌组成。在一类牌中，牌面的正面结构相似，如物质牌：每张扑克牌代表1种物质，正面涵盖物质的化学式、名称、物质参与反应的主要化学方程式、宏观及微观图片、物理性质、化学性质及其用途；每张牌的正面左上角有一个物质分类标志，不同花色代表不同物质类型，分别为绿色双锥表示单质、黑桃代表氧化物、红桃代表酸、蓝色梅花代表碱、黄色方片代表盐。游戏规则：按回合制出牌，依据出牌情况增减IQ值，包括7种基本出牌法：“有效碰撞”、“连锁反应”、“整出”、“补牌”、“对出”、“吃牌和投毒”。例如“有效碰撞”的玩法是某玩家打出一张物质牌，其他玩家依次打出可与之反应的牌；“投毒”的玩法是将“S”“P”等牌视为“毒药”向别人打出。
3．4卡片类化学教育游戏体现的核心素养
（1）科技与信息素养。
在卡片牌面、游戏规则中往往包含了关键信息，游戏者必须从中删选，获取对自己有用的信息。
（2）问题解决与实践。
如通过运用出牌技巧，调整出牌顺序，打出各种玩法，从而最终赢得游戏，同时又增强了游戏者的逻辑思维能力。
（3）交往与合作。
游戏的过程即是和他人交往的过程，游戏者必须保持基本的礼仪，尊重他人，积极沟通，才能与他人建立和维持良好的人际关系，使游戏得以顺利进行。
4信息技术类化学教育游戏的设计和特点
概况（2006－2013）2006－2010年，主要以用Flash制作软件开发的角色扮演类单机版化学教育游戏为主，2009年，出现了首款网络在线扑克游戏“520化学动漫扑克”，它也是“520化学扑克”的配套资源。西华师范大学教育技术学院王琳、刁永锋，以《哈利•波特》为题材，改编了一段《哈利•波特与宝藏》的游戏情节，讲述了哈利为了不让宝藏落入妖魔之手，历经坎坷，成功获取宝藏的故事。此游戏情境性较强，知识点也较为丰富。2011－2013年，用C＃（C＃编程语言是由微软公司开发小组专门为．NET平台设计的语言，它可以使程序员移植到．NET上）等更高级的编程语言设计出的化学教育游戏软件相继出现。韩山师范学院化学系的郑楚萍、许越、吴锦伟等为了培养初三学生对化学的兴趣，运用C＃设计了记忆游戏软件“沉淀连连看”和同一系列游戏“化合物命名连连看”。信息技术类化学教育游戏利用网络的虚拟特征，创设多样的情境，将化学知识通过电脑游戏的形式呈现出来。游戏内容集中在中学化学的重要知识点，游戏专题性强：如“生活化学大本营”的设计是围绕“化学与健康”、“化学与环境”、“化学与材料”三大主题；“逃离化学王国”是针对高一卤素的知识点而专门设计的。
5中国大陆化学教育游戏趋势分析
目前，中国大陆传统化学教育游戏稳步发展，基于信息技术的新游戏不断兴起，并成为当前研究的热门与前沿。整体来说，中国大陆化学教育游戏呈现出以下特点。
（1）游戏类型不断增多。
游戏类型由化学趣味实验和化学卡片拓展到化学口诀、化学谜语、化学扑克、单机版和网络版化学教育游戏等，每种游戏又包含多种玩法。
（2）游戏道具更加精致。
最早的化学卡片用纸片制作，较简陋。“520化学扑克”牌面涵盖内容丰富，“520中学化学桌游”更是在原有扑克的基础上重新设计，牌面更加精致美观。
（3）游戏形式不断丰富。
“520化学动漫扑克”发挥了在线网络游戏的特点，让不同地域的人们通过网络，方便地进行化学扑克牌游戏比赛，玩家还可通过聊天功能交流心得体会，丰富了以往单一的游戏形式。
（4）游戏内容逐渐扩展。
【关键词】跨文化交际 中国文化失语 大学英语教学
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1006-9682（2012）10-0021-02
一、引 言
早在20世纪20年代，美国语言学家萨皮尔（E.Sapir）在他的《语言》一书中就指出：“语言的背后是有东西的，而且语言不能离开文化而存在。”文化是人类所创造的一切物质财富和精神财富的总称，其生命力在于传播。就外语教学而言，除语言本身所隐含的民族文化语义外，它还包括语言使用过程中涉及的社会文化知识和背景等。学习一种语言其实就是学习一种文化。近年来，随着学界对语言、文化、交际三方面关系的深入研究，越来越多的外语教师认识到文化与语言的密切关系以及文化在外语教学中的重要性。英语教学中的外国文化教学受到了空前重视，也取得了很多可喜的成果。然而，目前中国外语教学中普遍存在的现象却是过于注重目的语文化的传授，对于我们的母语文化却一笔带过甚至避而不谈，甚至将其视为英语学习过程中的负迁移，使学生长期模仿和浸透英美文化，对英语国家文化的认同超过对自己国家文化的认同，导致在跨文化交流中出现文化单向性传输和母语文化“失语”现象。
二、跨文化交际中的中国文化“失语”现象
跨文化交流是指处于不同文化背景中的人们之间的交流活动，是一种双向性的交流，意味着对交际双方文化的吸纳与传播。在我国的外语教学中，文化因素受到了越来越广泛的关注，文化教学研究也取得了一些成果。然而，文化教学过于注重目的语文化的输入，强调对目的语文化的适应；轻视母语文化的输出，忽略母语及母语文化对外语学习的影响，从而在对外交往中很难听到中国文化的声音。
“中国文化失语”这一概念最早由南京大学的从丛教授提出。他在《“中国文化失语”：我国英语教学的缺陷》中指出：在与西方人交流的过程中，一些有较高英语基础水平和较高中国文化修养的博士生始终显示不出自古文化大国的学者应该具备的深厚的文化素养和独立的文化人格，难以表达出国人为之自豪、外国人为之神往的诸如Confucianism/Taoism（儒家/道家）的真谛。在一些教学理念下成长起来的中国学生只会用英语表达目的语文化，对母语的英语表达能力较低，出现了较严重的中国文化“失语”现象，或者说文化逆差现象。这种非平衡发展的跨文化交际能力自然导致了不平等的跨文化交际和单向文化传输。在如今我国建设文化强国的时代背景下，这不能不说是一种遗憾。从丛教授指出，“中国文化失语”是我国大学英语教学的缺陷，要克服这一缺陷，加强中国文化教育至关重要。
三、中国文化“失语”的原因
1.中西方政治经济发展失衡
近代以来，由于西方的政治军事强权和经济霸权，西方文化在世界文化中取得了话语霸权，成为强势文化，凌驾于弱势文化之上。发达国家的经济军事优势助长了他们的语言在世界上的霸主地位，并利用语言这个媒介对第三世界的文化、意识形态进行潜移默化的殖民。正如A shcroft等人所说，“对于后殖民话语来说，语言是基本的斗争场所，因为殖民的过程本身是从语言开始的。”西方人在文化传播中积极主动，而中国人则消极被动地接受；西方文化扩张了自己的势力，而中国文化则受到了冲击。因此，中国文化在世界文化交流的平台上渐渐失去了话语权，中西文化交流随之失衡。外语教学在某种意义上成为西方社会文化传播的工具，其价值观和世界观慢慢渗入到中国，以英语为载体的西方文化在中国任意横流，淹没了中国文化。
2.对跨文化交际的错误理解
在语言学习过程中，人们逐渐认识到特定的语言必定扎根于特定的文化土壤之中，语言与文化不可分割以及文化在跨文化交际中的重要作用。然而，人们错误地认为对目的语的导入就是跨文化交际的全部，冷对甚至完全漠视母语文化的输出及其在跨文化交流中的重要作用。在从事科学研究、学术交流、论文写作时大多数学者使用的术语及运用的理论几乎都来自西方，仿佛不如此便不足以证明其研究的学术价值，对于我们几千年积淀下来的优秀中国文化视而不见，出现亲西方文化的一边倒的局面。在大学英语教学中，不少人士提倡在学习西方文化时应采用“浸入式”的学习方法，强调用西方的思维方式、话语习惯学习西方国家的文化传统、价值取向、道德理念等，漠视甚至抛弃我们的优秀文化，使很多大学生怠慢母语学习，对母语文化的精髓茫然不知，成为崇尚西方文化和价值观的主流。
3.对中国文化学习的缺乏
在21世纪的今天，要实现中华民族的伟大复苏，要想在世界民族之林占据一席之地，必须要让世界认识中国，了解中国，作为软实力之一的中国传统文化在这场中国和世界的对话中起着巨大的桥梁和沟通作用。然而，中国大学生十分欠缺用英语表达中国文化的能力，对很多文化概念的理解和翻译让人啼笑皆非，这反映出学生不但英语水平欠佳，对中国文化的积淀也相当薄弱。良好的对中国文化的英语表达很大程度上依赖于对中国文化本身的了解。改革开放前，“”运动对中国传统文化的全盘否定和颠覆使民族文化几乎丧失殆尽，为传统文化的承继和推广造成了巨大困难，也使中国学生忽视本国的优秀文化。同时在应试教育这根指挥棒下，学校和家长只关心考试分数，对于提升分数作用不大的中国文化的学习兴趣索然。即使在各高校中，也鲜有大学用英语开设专门的中国文化课程，使学生在对外文化交流中处于劣势，最终导致了中国文化“失语”现象的出现。
四、应对中国文化“失语”的措施
1.遵循文化交流原则
文化相对论认为，文化的价值是多元的，任何一种文化都有其独特的价值。要以平等的心态来对待不同文化间的碰撞。先生指出：“跨文化交流涉及到人对人，人对社会，人对自然的基本关系，而且与文化的自觉和文化的相互尊重有着更为密切的关联。”要想获得“他文化”对“我文化”的尊重，首先要学会自我尊重，不能因对西方的“技术崇拜”而一味盲从西方文化。在学习和理解目的语文化、进行对外文化交流时，帮助学生树立平等的交际意识和中国文化输出意识，遵循对比习得和文化交流的双向性原则，即通过对母语文化和目的语文化的比较才能深入理解目的语文化，忽视母语文化则丧失了理解目的语文化的基础。毕竟，跨文化交流的最终目的是通过交流互相取长补短，从而实现在此基础上的发展。
2.加强中国文化教育
语言是一个民族的文化，即是宗教、艺术、文学等上层建筑的载体。洪堡特认为，语言是民族最大的特征，民族的语言与该民族的精神密不可分，甚至是民族身份的重要标志。随着中国经济的高速发展、政治地位的不断提升，中国在国际事务中行使着越来越重要的话语权，作为联合国的工作语言之一并代表我国几千年灿烂文化的汉语更应得到广泛的使用和推广。然而，中国的文化发展远远落后于中国的经济发展，未能充分彰显其作为人类重要文明发源的文化地位。因此，必须加强中国文化教育，提升中国文化地位，使学生树立民族自豪感和文化自信心，在“我文化”和“他文化”这两个维度之间保持一种平衡。英语教师应加快从单角度的语言技能教学向多角度的语言能力教学的转变，引导学生掌握中国文化的英语表达方式。在了解“他文化”的同时，维护“我文化”的自我认同并推而广之，让中国文化走向世界，使汉语更“热”，“孔子学院”在各国的覆盖面更广，“中国年”活动家喻户晓。
3.发挥教师的主导作用
课堂教学是我国学生学习外语的主渠道，教师是教学的绝对主导。外语教师既是语言的教授者，也是文化的传播者。他们的中国文化知识、教学理念及教学内容的取舍在很大程度上影响着学生的学习。要想在英语教学中融入中国文化的讲解，就要求大学英语教师既要有较丰富的西学知识，还要有较深厚的中文修养；既要有扎实的语言功底，还需具备很强的跨文化意识和用英语准确表达“我文化”的能力。因此，在大学英语教学中真正培养学生对中国文化的传承及有效的跨文化交流能力对所有大学英语教师而言都是一个巨大的挑战。外语教师必须改变教学理念，有意识地提高自己的中国文化素养和用英语传输中国文化的能力，担负起在英语教学中融入中国文化的历史重任。在大学英语教学中渗透中国文化，有意识地对比讲授目的语文化与母语文化，使学生在跨文化交际中保持自身的文化身份，提高学生的双向跨文化交际能力。
五、结束语
在全球化背景下，不同国家、不同文化都处于相互渗透、相互融合、相互碰撞之中。培养当代大学生正确、平等的跨文化交际意识是大学英语教学的重要任务。不但要引导学生批判性地吸收目的语的文化精髓，更要传承和弘扬母语文化。任何一方面的缺失都有损于跨文化交际能力的培养。“帮助大学生在文化多元化和多样性的环境中理解、体现、保护、增强、促进和传承民族文化和地区文化以及国际文化和历史文化”是我国高等教育不可推卸的历史使命。
参考文献
1 E.Sapir Language： An Introduction to the Study of Speech[M].北京：外语教学与研究出版社，2002
2 从丛.“中国文化失语”：我国英语教学的缺陷[N].光明日报，2000.10.19
3 袁芳.试析外语教学中“母语文化”的地位与作用[J].外语教学，2006（5）
4 陈晓靖.跨文化交际中文化传输的双向性：谈“中国文化失语现象”[J].吉林工程技术师范学院学报，2010（4）
论文摘要：语言教育与文化教育密不可分，语言教学本质上是一种文化教育，大学英语教学不仅是语言教学，而是文化教学。因此，在大学英语教育中要遵循一定的原则，渗透文化教育。笔者首先从语言与文化的关系入手，分析当前英语教学中文化教学的现状，进而阐述文化与英语语言教学的相互关系及文化教育对语言教学的重要意义。
教育部《大学英语课程教学要求(试行)》中指出：“大学英语教学的目的是培养学生英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流，同时增加自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国经济发展和国际交流的需要。”所以，大学英语教学在重视学生语言能力的同时，更要重视对学生社会文化能力的培养。
一、语言与文化的关系
“语言时时处处反映着文化，文化在任何时候都需语言，文化与语言之间是密不可分的，而文化又包罗万象，无论是西方文化还是本土文化的习得对学生掌握英语实际应用能力都能起到很大的帮助。”语言是文化的组成部分，也是文化的载体。文化是语言的基本内核，而语言又处处浸透出文化内涵。语言和文化紧密相联，语言本身就是人类社会的一种文化现象，是人类文化的传播媒介，是其进化的基础。反过来说，语言，包括语言的使用方式在内，都不能超越文化而独立存在，文化是语言的存在环境。基于这种关系，学习语言就是学习文化，学好文化，可以促进对语言的学习。文化的发展，能够推动和促进语言的发展；同样，语言的发达和丰富也是整个文化发展的必要前提。语言始终是与文化同步发展变化的，不同的民族有着不同的社会文化背景。学习一种外语必须了解这种语言承载的文化。“只注重形式，而不注意语言的内涵是学不好外语的。”
二、外语教学与大学英语学习的现状
1 教材内容有缺陷。目前，大学英语教材所涉及文化背景知识不够完善和系统。在大学英语教学中，缺乏有目的、有计划的文化教学。教师只能零碎地介绍一些课文涉及到的背景知识。这些都说明文化教育在大学英语教学中的重要性还没受到充分的重视。
2 学习动机功利化。目前对学生英语技能评估的标准与英语学习目标严重脱节，学生对于英语的兴趣普遍较为“功利”。考试压力、学位要求、等级证书数量、就业市场竞争等使学生无奈地被迫接受英语学习。学校以四、六级通过率来考评教师的教学效果，学生也多以拿到四、六级证书为最终目标。
3 考试指挥起误导。长期以来，我国的各级各类英语考试一直以考查学生的听、说、读、写、译五种语言能力为主要内容，使学生形成一个错觉；学英语就是学语言。因此，在考试引导下，学生自然就把学习注意力集中在语言上，而对语言所承载表述的文化内容视而不见。
4 教学环节有偏差。我国大学英语教育一直以来比较侧重语言能力的培养，强调语法，而忽视运用。目前不少老师也注意到文化教育的重要性，但受种种因素制约，教学思路和方法基本上还停留于传统模式。授课重点放在语言结构的教学上，忽视文化教学，把语言与文化截然分开。这样，大学英语课堂在某种程度上延续了着重词句讲解的老俗套，文化知识也就成了英语课堂教学可有可无的内容。
三、大学英语中文化教育的意义
1 语言教学离不开文化教育的大背景。
文化因素在跨文化交际中的重要的作用要求教学中进行文化导入。让学生抛开英美文化而去孤立地学习英语语言，就不能使其了解英语语言中所蕴涵的丰富文化内涵。这样是永远也不会真正掌握英语的。在语言交际中容易出现语用失误，形成交际障碍。可见，英语教学和英语学习仅注重语言知识是不够的，必须将文化背景知识融会其中。所以，我们在语言教学的同时必须融入文化教学。
2 文化教学与语言教学是互补的。
由于语言与文化特殊的亲密关系，在语言中学文化，在文化中学语言，是可行的且行之有效的教学方式。将二者有机地结合在教学实践中，逐步改变学生“英语学习就是背单词，记语法，做习题”的片面认识和长期形成的低效乏味的学习习惯，让“英语学习”在“英语文化学习”的兴趣与动力中更加具体、灵活、有的放矢。
3 通过文化教育培养文化素质
大学英语作为一门以工具性和人文性统一为特点的课程，对于文化素质教育发挥着重要作用。大学英语教学应寓文化教学于语言教学之中，借助于文化知识传授，帮助学生探索英语语言中深刻的文化内涵，站在文化高度，挖掘课程中文化教学内容，通过课文中所涉及和反映着英语国家的文化、传统、价值观、风情等等的分析，帮助学生逐步领会其文化内涵，把文化知识内化为人文精神，培养和提高学生文化素质。
