种植专业论文优选九篇

引言：易发表网凭借丰富的文秘实践，为您精心挑选了九篇种植专业论文范例。如需获取更多原创内容，可随时联系我们的客服老师。

第1篇

培养学生学习兴趣提高学习效率种植专业课有很强的系统性、理论性及实践性，其容量大，内容比较深奥、枯燥、抽象，不易理解和记忆，而中职学生基础知识薄弱，学习目标不明确，学习习惯较差，学习动力不足，没有掌握适当的学习方法，厌学情绪严重，学习效率低下。面对这种情况，就要求专业课教师改进教学方法，提高课堂教学艺术，增强每堂课对学生的吸引力，创造活跃的课堂教学气氛，让学生积极介入教学双边活动。所以在种植专业课教学中选择以自主、合作、探究为主的课堂教学方式，营造多边互动的教学环境，激发学生的积极性和主动性，提高课堂教学质量。具体来说，要在种植专业课堂教学中提出具有启发性或联系农业生产和生活实际问题，以引起学生好奇与思考，激发求知欲，将问题化繁为简，由感性上升到理性；还可以引入生产实践中的典型案例进行分析，提高学生的学习兴趣；利用任务驱动法，通过师生共同参与完成任务，加强师生之间的交流沟通，培养学生的合作意识，提高学生学习的参与度，激发他们的学习潜能等。以《农业环境与植物生产》这一节的教学为例，为使学生了解植物生产对改善环境所起的作用，可以让学生拍摄或从网络上搜集工厂废气、污水排放、生活垃圾的照片及视频等有关环境污染的资料，然后通过小组参与讨论的方法，让每位学生都参与其中，并找出初步防治对策，由于得到的结果是通活学生讨论、教师总结出来的，学生就不会觉得枯燥无味，其积极性和主动性得到了提高，增强了学习兴趣，同时也加强了理解能力和创造性思维的能力，学习效率得到进一步的提升。

2遵循教师主导作用和学生主体地位辩证统一并相互影响

相互促进的规律教学是教师与学生相互作用的活动，包括了教师的教和学生的学两部分，二者缺一不可。教的主体是教师，学的主体是学生，教师和学生都处于积极主动的地位。教师要着眼于学生，根据学生的基础和差异因材施教，切实培养他们的学习兴趣和自学能力，使其积极主动地学习。在种植专业课教学中，学生的任务是通过教师的讲授、示范、引导和自身的学习、模仿、反思，了解种植专业知识，掌握专业技能，培养专业情操，让自己在专业课学习中成长为思想高尚、知识够用、技术精湛并对社会有用的人才。而专业课教师应以职业能力培养为主线，让学生学会学习，即学习知识、学习技能、学习做人，以实现学生的可持续发展。因此，专业课教师应不断探索与创新，采用先进的教学手段和方法，激发学生的学习积极性和主动性，使学生真正成为学习的主体，而不是被动的接受者。如《农业经营与管理》(经济合同)这一节的教学方法，可先用案例示范教学法使学生了解经济合同的条款和经济合同履行的内容，掌握经济合同的签订程序和经济合同纠纷的处理方法，再用模拟教学法模拟现场，让学生扮演谈判双方的角色，就合同所涉及的一系列问题进行讨论，双方确认后，完成合同签订；又假设双方发生纠纷时，双方如何自行协商解决或调解仲裁及通过诉讼的方式来解决纠纷等以一系列模拟活动来调动学生主动参与的热情，引导他们积极思考，发挥其主观能动性，提高学习效率。重学法、活教法是提高教学质量和学习效率的重要保证，种植专业课教师要灵活运用教学手段，以学为主、教为辅，充分调动学生的主动性，使教师的教和学生的学更加有效。

3遵循知识学习与品德形成相统一的教育性性规律

教学具有教育性，教书和育人相统一是一条重要的规律。德国教育学家赫尔巴特曾说过：“我不承认有任何无教育的教学。”这就是说，在任何教学活动中都包含思想品德教育。种植专业课教学不仅要教会学生做事，还要教会学生做人，不仅要教给学生知识和技能，而且应使学生养成追求真理的科学精神、实事求是的学风等良好品性。专业课教师可以充分利用这一场所，对学生进行思想道德教育的渗透。如在《农业环境与植物生产》这一单元的教学中，让学生通过了解植物与环境相互影响、相互依存的关系、找出本地区主要农业气象灾害发生的防御对策、合理开发和利用环境资源并实现农业可持续发展的途径等基本知识，潜移默化地接受思想品德、职业道德等的教育，从而培养学生科学利用和保护农业环境资源的意识及创造性思维的能力。当然教师应根据教学内容挖掘思想道德因素，将其自然渗透在种植专业课堂教学的各个环节中，让学生在学习专业知识和技能的同时，接受思想教育，而不能生搬硬套。

4坚持专业课的实践性原则

做到学以致用种植专业课是一门理论性和实践性比较强的课程，教师在课堂教学中要注意理论联系实际，在学用结合上下功夫，采取以实验实习基地为课堂进行实地示范操作和实物教学的方式，让种植专业课的课堂教学从封闭走向开放，避免纸上谈兵式的教学，使学生学到的知识不是空洞抽象的，以充分体现实践能力和职业技能培养的种植专业课教学特色。如学习《林果生产技术》(嫁接育苗技术、扦插育苗技术)时，专业课教师可把学生领到果园进行讲解并实际操作。这样面对实物，变抽象为具体，提高了学生的学习兴趣，做到“学中做、做中学”，使教师易讲，学生易学，其基本嫁接、扦插要领也让学生记得准、记得牢，增强学生学习的主动性，促进学生对农业基础知识和基本技能的掌握，培养学生分析问题、解决问题的能力。

5利用现代化教学媒体

以取得整体优化的教学效果多媒体是教学的重要辅助手段，专业课教师要善于将各种教学媒体进行优化组合，发挥最佳效果。面对农作物季节性和地域性的限制，单纯的种植专业课课堂理论教学就存在着不足和缺陷，而实践教学也不可能有充足的时间实施，往往只能了解表面和部分技术环节，不能形成完整的实践过程。若采用现代化教学手段来展现农作生长及生产技术的整个过程，就能很好地解决专业课教学实施环节的不连续性问题，使学生不受环境影响就能学到最基本的理论知识和实践技能；另一方面，对种植专业课的某些难以用语言描述的部分，利用多媒体动态演示，就可以使抽象的内容视觉化，让学生能简捷直观的了解，实现感性认识与理性认识的统一；第三，可通过现代网络信息化资源资源，补充丰富教学内容，改变单一枯燥的课堂教学环境，激发学生的学习兴趣，培养学生的自主学习能力及创新能力。专业课教师要根据种植专业教学的实际需要，将教学实施过程中的各种因素综合起来，合理有效地发挥多媒体教学优势，以取得整体优化的课堂教学效果。

6坚持专业课课堂教学的实效性原则

实效性原则就是要讲求实际教学效果，把教学效果的好坏作为衡量教师教学质量优劣的试金石。对种植专业课来说，教师要对本节课有明确的目的性和针对性，精心设计每一个教学环节，处理好以学生为主体、教师为主导的师生关系，发挥学生的主动性、积极性，把教师的教转变为学生的学，改变旧的接受型学习方式，让学生独立思考，学会学习。在课堂教学实施过程中，专业课教师要针对教材特点和学生的个体差异，采取灵活机动的教学方法(讲授式、探究式、训练与实践式、基于现代信息技术的教学方法等)，因材施教，因人施教，有效组织课堂教学，提高课堂的驾驭能力，做到活而不乱、活而有序，营造丰富多彩的课堂氛围，提高课堂教学的实效性，提高教学质量。在教学过程中，教师要及时反思并不断完善自己的教育教学工作，优化课堂教学方案，更好地实现种植专业课的教学目标。

7把握课堂教学时空观

确定教学内容“广”“深”“新”对种植专业课堂教学时空观的把握，直接决定教学成效的高低。首先，必须强化课堂教学的时间观念。一方面要把握时间的长度，合理分配各个环节的教学时间；另一方面要把握教学的速度和节奏，掌握种植专业课堂教学的中心环节，合理分配时间，提高教学时间密度，避免影响课堂教学效率。其次，必须强化课堂教学的空间观念，灵活运用适宜的教学手段，激发学生的学习兴趣，提高学习效率。在强化种植专业课课堂教学空间观的基础上，根据教学对象特点和教学目标要求，合理确定一堂课教学内容的广度(教学内容的份量)、深度(知识体系的层次)和新度(教材中新知识有效成份)，做到课堂教学内容份量适中，教学实施由浅入深，知识“新”“旧”结合、以“新”为主，实现高效的种植专业课课堂教学。

8确立合理教学目标

第2篇

1.电子专业理论知识不易学，中职学生文化基础差相并存。中职学校所面对的学生大都是初中未毕业的甚或没上过初中的学生，他们文化基础较差，生活上和学习上也有很多的坏习惯。对于这些“应试教育的失败品”，如果想让他们很系统很认真地学习电子专业理论课，不异域让他们听天书，学生学起来不感兴趣，老师教的也费劲。笔者所在学校的电子专业课老师，在教授《电子线路》这门理论基础课时，经常发现，学生学习接受能力差，学习后也没有复习的习惯，学一点忘一点，最终导致学生学不会，厌学，对电子专业失去兴趣。

2.教学理念落后，需要创新发展。电子专业实训课本该是有实用特色，学生们比较喜欢的课程，近几年大家也提出了不少关于电子专业的创新教学方法，如项目式教学法，任务驱动教学法等等。而这些所做的一切努力都是在把旧的学习内容拆解细化，提出具体要求和目标，变成一个个具体的步骤让学生学习掌握。学生在学习起来看似很感兴趣，实则实践的技能和练习的产品严重与市场脱节，与中职教育以就业为目的及不相符合。即便学生练习的各个套件都有成功品，其实只是低级的手工品，算不上实际的产品。许多中职电子专业老师面对学生往往产生这样的感慨：电子专业不好学，学生学会不容易；电子专业不好教，关键没钱烧。我认为这是电子专业教学理念上出现了问题，即便提出了很多教学方法，但教学理念没有得到丝毫的创新发展，整个中职电子专业萎缩的现状仍得不到根本的解决。

二、创新与发展

中职电子专业面对以上分析的困境，我们该如何去改变这一现状，让电子专业重新焕发生机，做大做强呢？我做了以下几点思考：

1.结合实际，调整教学内容。中职学校里的一些理论性较强的课程可以少开或不开，如《单片机原理》《/传感器原理》等。一方面我们的学生素质达不到学习这些课程的基本要求，令一方面这些课程对我们的学生就业帮助不大。我们可以结合中职生特点多开一些动手多原理简单直接的课程，如我们学校的《空调制冷专业》学生在知道空调制冷原理后，动手自己制作加工组装空调制冷系统，并模拟运行，效果不错，今年学生还代表安徽省参加了空调制冷国家比赛。

2.跟上市场需求，更新技术水平。在多年的教学观察中，笔者发现不少学校在电子专业的教学中是与市场需求相脱节的，如有的学校教授的《家电维修》课程，还在教学生维修十几年前的黑白电视机，还在教学生维修装磁带的录音机；《电子技能训练》课还在教学生怎么组装调幅收音机。我们应该放弃教授这些过时的东西，应该结合市场需要教学生就业就能用到的，教市场上比较流行，贴近生活的产品技术。如前些年比较流行的电脑硬件维修，因为是市场上流行的维修技术，学好了就容易就业，学生学习起来就比较感性兴趣，效果也不错，笔者所在学校就有不少学生目前在本地从市电脑硬件维修行业。

3.创新教学理念，创建新的企业介入模式，调动学生积极性。我们的学生在学习上是缺乏主动性的，单靠老师丰富的教学内容是难以长期调动学生学习积极性的。我们可以在校企合作的基础上进一步发展，紧密结合市场实际需求，大力发展校办企业，市场需要什么产品，校办企业就研发生产什么产品，学生就学习生产这个产品并获得相应的报酬。学生学习生产研发产品的过程，也是学习专业技术的过程，即实现了技术知识的价值，也极大的调动了学生的学习积极性。同时也避免了学校投入资金被动学习新技术买新产品，而在实践技术上做到了有的放矢。

第3篇

1.学生自身的问题

职业中专汽车营销专业的学生有的确实对汽车营销方面比较感兴趣，有的还不明白本专业的实质，只是由于跟风或者家长的选择而选择本专业，不能很好地掌握本专业在实际工作中的要求，只是单纯地学习课本上的知识，缺乏职业素养，也不主动学习相关的实际知识，在将要参加工作的时候意识到自己的能力不足，产生疑虑，影响自身能力水平的发挥。

2.教学中重理论轻实践

学校虽然会开设一些汽车营销的课程，却忽视了学生这个重要的环节，由于资金、人力以及与企业没有很好的协调等原因，使学生没有机会实实在在走进企业进行实习，不能在毕业前与工作岗位进行零距离的接触，所以难以培养汽车营销的复合型人才。再加上许多学校本身就注重学生理论的实习，引导学生也看重自己的理论成绩，教师、学生都把目光局限在了一份试卷上，忽视了实践的重要意义。

二、如何改善职业中专汽车营销专业的现状

1.引导学生培养职业素养

有些学生会因初中自己成绩不好而选择职业中专而感到自卑，存在消极心理；有的学生天生比较腼腆，缺乏自信。针对这些问题，教学中要注重心理教育。汽车营销是需要和人交流沟通的，所以应当切实解决学生的心理问题，在学习中多加油打气，让学生意识到自身的专业特长，帮助学生恢复自信。

2.合理设置教学

内容职业中专的学生学习成绩相对较差，文化底子薄，所以在课程的设计上要符合他们的实际情况。有的学校推出的课程专业性过强，这样的课程显然不适合职业中专学生的水平。因此，学校应立足于职业中专的培养目标，设置科学合理的课程，弄清学生的需求，最大限度地切合学生的水平，并且在教学过程中注意因材施教，以达到教学的目的。

3.改变教学方法在教学过程

要注意引起学生的兴趣，课堂上应分组模拟一些情境，如向客户推荐过程、合同签订过程等。这样的锻炼可以提高学生的应用能力和心理素质。许多情况下，学生对课本上的谈判方法学习得很好，真正应用起来却不能得心应手，情境式的教学给学生提供实践的机会，使学生更能贴近实际的工作环境。课堂上要提高学生的能动性认识，让学生有足够的空间提出自己的想法，并和教师、同学进行讨论，养成良好的学习习惯。

三、总结

第4篇

关键词：职业中专；会计教学；改革对策

随着我国社会主义市场经济的不断发展与壮大，各种不同类型的经济主体相继出现，这为会计专业学生的就业提供了契机，但同时也对会计教学提出了更高的挑战。职业中专学校作为培养中等技术人才的机构，契合市场的发展需要是其生存和发展的前提。因此，职业中专学校如何根据市场需求来调整和革新会计教学，是一个值得深思的问题。

一、当前职业中专会计教学存在的问题

(一)教材体系不合理

就目前我国职业中专院校的会计教学而言，在教材体系方面存在许多不足：第一，符合中职教育特色的会计教材较少，不少院校直接使用会计本科专业的著名教材来进行教学。可是本科教育与中职教育在教学特点、教学宗旨、学生水平等多方面都存在差异，直接使用本科教材往往会忽略学生的接受能力与学习水平，使学生丧失学习兴趣，也不利于中职学生的就业。第二，教材内容更新不及时，，常常出现出版时间长、修订不及时等情况。在这种情况下，新的知识不能及时地在教材中得以反映，旧知识又不给予及时的修改，这在一定程度上影响了会计教学效果，也不能使学生及时的把握市场动态。

(二)教学课程重理论轻实践

如今的职业中专会计教学，多偏重于会计专业理论知识的传授。现今的社会发展与就业形势凸显出了对应用型复合人才的强大需求。中职教育要考虑到市场需要，在会计教学中过于偏重对会计专业理论知识的教授，而忽视学生的实际运用能力，只会使学生与市场脱轨。目前，大多数中职院校的会计专业都开设了基础会计、财务管理、财务会计等理论性课程，但实践课程却很少，因而导致了理论学习与实践应用的严重脱节。作为以就业为导向的中职教育而言，重理论轻实践会造成学生能力的缺失，不利于学生的职业发展。

(三)教学模式的落后

此外，职业中专在教学模式上也存在很大的问题。大部分中职会计教育在教学上仍沿用着传统的“灌输式”教学：以教师为中心，以教材内容为主体框架，按部就班地进行章节的课程讲授。会计本就是一项复杂而乏味的工作，长此以往的传统教学模式只会让学生丧失学习主动性，进而教学质量大打折扣。

二、完善职业中专会计教学的改革对策

(一)合理选择教材，做到“因材施教”

针对教材的使用，应打破现有的模式，让专业的中职会计教师根据学生水平和教学特色来引入优秀教材。在教材选择上，应该从多方面去衡量教材，如：是否内容规范新颖、是否与市场需求契合；各章节模块是否明晰、要求是否明确；交叉内容的处理上是否衔接合理、是否具有整体性；是否符合中职学生的认知水平等。综上所述，我认为学院可参考部分会计资格考试的指定辅导用书，如会计从业资格考试、初级会计专业技术资格考试等，其理由有以下几点：一，考试指定书都是根据最新的会计准则、财税制度来制定的大纲，内容修订及时，知识构架也比较符合市场需要；二，教材难度适宜，符合职业中专学生的认知和学习能力；另外，通过对考试指定用书的学习也有助于学生通过相应的考试，增强学生的实践能力和就业竞争力，为其今后走向社会奠定基础。

(二)转变教学观念

改变传统的教学观念，重视理论与实践的有机结合是另一个重点。此处要特别强调，理论与实践的结合并非忽视对理论知识的学习，而是要强化学生对理论的理解并教会其将理论运用于实践，培养综合型、应用型的会计人才。对此，笔者认为：除了常规理论课程的学习，校方还要与各行业校外实习单位进行联系，以参观、见习、访问、调查研究等形式，从不同方面强化学生对理论知识理解与运用；或建立相应的会计模拟实习基地，引进符合新会计制度要求的企事业账务供学生学习与体会。在模拟实习的过程中，务必要聘请专职实习教师对学生进行现场指导，让每一名学生能明确了解及熟悉会计的整个工作流程，深刻领会到单、证、账、表之间的数据联系与业务逻辑，增强其实际操作能力。

(三)丰富教学手段

除了教材与实践外，教师还要做到与时俱进，多学习并利用现代多媒体技术来丰富教学手段，为学生创造好的学习空间，激发学生的学习兴趣，保证学生的学习质量。比如，教师在讲授账簿的种类、设置原则时，可以利用图片呈现出企业的部分表格，并用音频对企业的常设现金、银行存款日记账、总账的设置原则和用途进行讲解，调动学生的视觉与听觉感官，能使学生在轻松的情境中积极主动地学习，有强化了学生记忆。另外，还要注意以多种手段让学生接触会计实际工作的模拟资料，这样有助于提高学生的实际操作能力。总之，教师要善于利用多媒体教学不受时空限制、直观形象、共享性的特点，最大限度调动学生的积极性，以此来提升教学质量和效果。

三、结语

总之，会计活动是多样而又复杂的。为了提高中职学生的就业竞争力，中职院校会计教学要从教材、教学观念、教学模式几方面大力革新，挖掘出学生的潜力，培养学生的综合应用能力，为日后的会计工作和发展奠定良好的基础。

作者:刘永柏 单位:湖南省耒阳市中等职业技术学校

第5篇

1.1参赛对象、时间

参赛对象为中职护理专业学生，学生自由组队（5人一组）参加班级的选拔赛，胜出者代表班级参加校级决赛。时间为学生实习岗前培训前一个月。之所以选择在这个时间是为了以赛代练、以赛促练，通过比赛让学生清楚自己的优势和不足，激发学习积极性，明确学习方向和目标，使学生在岗前培训中能进行有针对性的训练，为临床实习打下坚实基础，做好实习和就业准备。

1.2比赛模型

比赛模型采用美国MITI公司生产的生理驱动高仿真模拟人（emergencgcaresimulator，ECS），ECS能够模拟人体的各种生理指标如血压、脉搏、呼吸、心音、肠鸣音等，还可以模拟各种病理情况，如外伤、气胸、心律失常等，参数可以根据需要随意设置，根据病情进行变化。此外，ECS还可以接受绝大多数护理、医疗操作。最难能可贵的是，ECS具有模拟发声系统，能够和学生进行言语沟通，训练学生的人际沟通能力。

1.3比赛内容及编排

比赛内容包括两部分：（1）基础护理技能操作：基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学等主干课程中的基础护理技能，如病情评估、静脉输液、无菌技术、给氧法、心电监护、医嘱的执行、标本采集、止血包扎、心肺复苏等；（2）护士职业能力和综合素质：分析问题、解决问题能力，环境适应能力，团队协作能力，人际沟通能力等。比赛通过一个临床常见医疗护理任务将上述两部分内容有机结合在一起，如“休克患者的急救护理”“宫外孕大出血患者的急救护理”等。给学生一个简单的提示，如“这是一个车祸伤员，请对他进行相应治疗、护理”引入比赛任务，学生自行判断患者病情并给予相应护理。比赛注重考查学生的自我判断、决策和技能的实际应用能力，教师扮演医生，通过医嘱的变化串联整个比赛过程，评委对学生的处理全过程进行评价。

1.4评价

与传统的护理技能比赛评价标准不同，新的评价标准有以下几方面变化：（1）评价内容不仅包括单一操作的步骤、细节，而且注重多个护理技能的综合应用；（2）评价标准与临床实际护理工作挂钩，注重操作原则和实际应用要求；（3）加入护士职业能力、综合素质评价；（4）评委的组成多样化，既有学校教师也有护理专家，还有临床一线护士，希望能全面评价。

2结果

2.1参赛学生对护理技能综合应用比赛的评价

对2010级、2011级参加校级决赛的学生进行问卷调查。共发放问卷48份，收回问卷48份，回收率100.0%。结果显示，80%以上的学生对这种比赛模式持肯定态度，认为对自身定位、激发学习兴趣、提高学习积极性有明显的促进作用，同时认为这种比赛模式对自身综合素质有更高的要求，能激励自己学习，更好地融入到之后的实习中。

2.2评委对护理技能综合应用比赛的评价

我们精心选择评委，共设8名评委，其中学校教师2名，从三级甲等医院聘请护理学方面专家6名，其中2名是具有高级职称的护理部主任，2名护士长，2名护士。为保证评价的连续性，8名评委连续参加了两届比赛。调查结果显示，8名评委中，6人认为这种比赛模式符合医院护士实际工作情景，6人认为比赛评价标准符合医院对护士的要求。可见，不管是学校专职教师还是临床护理专家均对这种比赛模式持肯定和支持态度。

3讨论

3.1护理技能综合应用比赛起到了桥梁作用

3.1.1加强了单一学科中多项技能间的联系传统的护理技能

比赛考查学生对单项护理技能掌握情况，而实际工作中，对一名患者的护理包含了多项护理操作，是一个综合应用的过程。很多学生单项护理技能操作完成得很好，但是一旦综合应用多项护理技能便显得力不从心。我们将多项护理技能融合到一个护理过程中，检验学生对技能的综合应用能力，密切联系临床，做到“以就业为导向，以能力为本位”。

3.1.2增强了课程间的联系传统的护理技能比赛一般是各学

科单独比赛，学科之间没有交叉，而护士实际工作过程综合了多个学科的知识和技能。我们将多学科技能综合到一个项目里，检验学生对多学科技能的综合应用能力，增强了学科间的联系。3.1.3缩小了学校教学与临床实际工作间的差距传统的护理技能比赛评价标准与临床工作对护士的实际要求存在差距。新的评价标准和临床标准高度接近，完全用实际工作要求作为评价标准，缩小了教学与临床之间的距离。

3.2护理技能综合应用比赛注重综合素质的检验

传统的护理技能比赛注重对操作步骤、细节的检验，缺乏对学生综合素质、职业能力的考查。一名出色的护士除了要有高超的护理技术，还要具备良好的综合素质和较强的职业能力。我们将护士职业能力和综合素质纳入比赛评价标准，重视对学生职业能力的检验以及对综合素质的培养，用优秀护士的标准严格要求学生。

3.3护理技能综合应用比赛对教学有很好的促进作用

第6篇

中等职业教育要求加强中专学生的职业道德教育，中等职业教育机构主要是向社会输送相关的中等技术人才，在学校教育中不仅要强调学生所学知识的技术性和专业性，还要加强职业道德教育，使其能够养成良好的职业道德习惯，为以后走上工作岗位，能够兢兢业业，爱岗敬业，实现自我价值和社会价值奠定基础。另外，现代企业也越来越重视技术工人的职业道德素养，要求员工不仅技术精湛还要具备良好的敬业精神。因此，在学校教育中要加强中专学生的职业道德教育，为他们以后更好的就业、创业培养良好的职业习惯。

二、当前有关中专学生职业道德教育存在的问题

1.学校方面：学校方面不重视中专学生的职业道德教育，大部分中等职业院校把教育的重点和中心放在文化课教学和技术培训上，往往忽视思想素质方面的教育，特别是职业道德教育。有些学校这样认为：职业院校的主要任务是教会学生技术，使学生获得一技之长，能够顺利的走上就业岗位，至于职业道德，就业后学生就会慢慢的形成，并且企业也会加强教育。由于存在这样的思想，职业院校在职业道德教育方面师资配备不完善，管理上也相当松散，很难在教学中形成一套行之有效的体系与文化课教学体系形成互补。2.家庭方面。由于现代家庭中，家长工作繁忙，生活压力大，无暇顾及孩子职业道德方面的教育。大部分家长认为把孩子送到学校，有关孩子职业道德教育方面的工作应该由学校全权负责，加上孩子慢慢长大，部分家长放松了对孩子的监管和教育，并视之为“适应社会”的行为，从而造成家长忽视对孩子进行职业道德教育。3.学生方面。中专学生自身对职业道德培养的认识不到位，现在的中专生身心发育已经趋向成熟，自我意识和独立意识加强，还存在着较强的叛逆心理，注重个性展示，自我的约束能力比较差，存在着较严重的排斥职业道德教育的心理。由于中专生知识水平比较低，社会阅历比较浅，缺乏一定的社会认识和自我认识，学习上缺乏主动性，容易放纵对自我恶习的约束，甚至无视道德教育。4.社会方面。由于中专生涉世不深，容易受到社会上不良风气的影响，比如拜金主义极端个人主义、盲目消费和攀比以及假公济私、腐化堕落等行为的影响。中专生面对外界的诱惑往往抵制力不够，使学生在思想上、道德上处于一种游弋状态，极容易受到歪风邪气的影响。

三、如何加强中专学生职业道德教育

1.学校方面：中等职业院校要重视中专生的职业道德教育，要实行专业课教学和德育教学的双重教育，学校要加大德育方面的师资投入，重视思想品德教师的业务水平。专业课教师在课堂上要体现高尚的职业操守，身体力行，工作严肃认真，兢兢业业，为学生树立榜样。在授课过程中可以适当的穿插职业道德教育知识，培养学生的职业责任感。另外，学校要创建良好的校园文化和班级文化，大力宣传职业道德教育，定期开展德育演讲比赛，强化学生的观念认识。此外，学校可以将德育教学纳入学生成绩评价系统之中，采取师生互评、生生互评等形式。学校还可以和校外企业合作，寒暑假派送学生进入企业实习，让学生亲身体会职业责任，从而更好的培养学生的职业道德。2.社会家庭方面：学生家长应该抽出时间加大学生的职业道德教育，可以就生活中的先进人物事迹激励孩子。学生家长可以向孩子讲述自己在工作岗位上的优秀表现，行业内部对职员职业道德的内在要求，让学生更好的理解职业道德的概念。社会有关部门应加大整治不正之风的力度，对于不宜未成年出入的公共场所要做好监管工作，避免中专生被不良风气所感染，影响其健康成长。3.学生方面：中专生自身注重个人素养的提高，要树立良好的思想品德，对于真善美要有一定的判断标准，在学习中既要认真努力的学好专业技能，还要在学校班级中树立良好的个人形象，积极地参与学校组织的德育活动，在社会中要不断提高自控力，完善社会意识，注重职业道德品行的塑造。学生可以在课余阅读一些有关企业管理和企业内部的规章制度，了解自己即将步入的岗位的工作状况，为自己以后更好的发展做好心理准备。

四、结束语

第7篇

1.1课程设置不科学首先，大部分学校都是重理论轻实践，学生对理论知识倒背如流，实际动手能力却较为欠缺。但是毕业后，大部分学生都走向了一线生产岗位，而非设计或者开发等岗位，因此，在教学中重视学生的实际操作能力更切合实际需要。其次，教学的内容也存在问题。教学内容应当是电气专业和更多专业交叉融合的产物，但实际教学内容却跟不上时代的发展，受传统教学内容的桎梏，落后于技术发展的步伐。最后，有些课程设置缺乏弹性，应当设置一定比例的选修课程，满足学生的个性发展和不同岗位的需要。

1.2教学、实践设施落后由于电气专业的自身特点和特殊性，其教学和实践设施要求相对较高。目前，我国很多中职学校由于规模教学或资金不足，导致其教学和实践设施不足或者落后，只有少数形成规模的或者资金充足的中职院校配备了数量不多的教学设施，例如数控机床、线切割机床、铣床等。但学生数量较多，实际操作的次数很少，加上时间一长，已有的设施变得落后，因此，制约了学生对新技能的学习。

1.3教材内容落后教材内容的落后是影响中职院校电气专业教学的最重要的因素。目前，我国中职院校所用的电气专业教材大部分都是偏重于理论知识，内容脱离实际，并与其他专业的交叉性和衔接性较差。这些问题都对教学造成了极大影响，也在很大程度上影响了学生的学习效率。

1.4师资力量匮乏中职院校电气专业的教学离不开专业教师，而专业师资力量的匮乏也是影响教学质量的重要因素。当前，我国的中职院校电气专业的师资力量并不能满足教学需求，一些老教师的知识结构老旧，且对新知识吸收较慢，另一些年轻的教师刚走向工作岗位，教学热情充足，但教学经验不足。两者都不能很好地教授知识，影响了学生对社会上最新知识的吸收和学习。

2中职电气专业教学策略

为了让我国的电气专业教学得到有效提升，向社会输出更多的专业性人才，中职院校可从以下几个方面着手。

2.1优化课程设置根据当前我国对电气人才的实际需要，优化原有的课程设置，以“实际应用为主，偏重实际操作”为原则设计课程体系。

2.1.1减少基础课的课时由于电气专业偏重实际操作，因此可以适当减少基础课的课时。从小学到初中，再到高中，语文、数学、英语等科目是必学的科目，但由于中职院校的教学目的是为了培养满足社会生产需要的专业性人才，因此，没有必要按照原来的模式安排这几门课，可以按比例减少课时数。另外，还可以根据教学目的或就业方向等对电气专业的学生开设专业职业道德、职业规划、体育、计算机等相关科目，提高学生的综合能力。

2.1.2制订合理的教学体系对学生的学习能力进行分类，遵循循序渐进的原则，制订合理的教学体系。对于实际操作课程，要求学生在不同的学习阶段掌握不同的内容。也可以根据社会的实际需要设置课程，例如电工技术、电机和变压器的学习等；组织学生去合作的企业厂房进行参观，理解所学内容在实际应用中的流程；组织学生参加电工等上岗证书的考试，增加就业筹码；在毕业前，组织学生到企业实习，提高他们的动手操作能力。总而言之，只有有计划地教学，明确学习目标，才能保证中职院校更好地教授专业知识。

2.2增加教学、实践设施投入增加教学设施和设备的资金投入，一方面，可以申请政府财政支持；另一方面，可以与相关企业合作——中职院校为企业优先输出短缺的专业人才，企业为院校提供学生实践、学习的机会，互惠互利，获得双赢。

2.3科学选择教材对于知识的基础——教材，应当根据培养目的和方向选择更符合实际需求的教材。当前的电气专业教材应当更偏重于实际操作知识比例较大的教材，并随着知识的更新而更新。另外，还应当注意教材与其他专业知识的交叉性和连接性。

2.4加强师资力量的建设中职院校电气专业教学应当加强专业师资队伍的建设，提高“双师型”的师资比例。重点培养、挖掘或引进一些既熟悉电气专业理论知识，又精通实际操作技能的专门型人才，并鼓励在职教师参加进修或培训，促进专业师资队伍的发展；引进企业中具有丰富工作经验的高级技术人才，对其进行教学培训，然后走上教学岗位；还可以从其他学校或者企事业单位聘请兼职教师，以提高学校的师资力量。

3结束语

第8篇

【关键词】中职烹饪专业 语文教学

【中图分类号】 G 【文献标识码】 A

【文章编号】0450-9889（2014）03B-0104-02

近年来，中职教育蓬勃发展，社会对中职教育认可度也逐渐提高，中职教育为社会输送了众多的技能型劳动者，不少行业已经成为中职毕业生施展才能的大舞台，如餐饮行业，中职烹饪专业的学生已挑起行业的大梁，且社会对人才的要求不断提高，然而，不少中职语文教师却越来越困惑，学生对专业课学习有浓厚兴趣，但缺乏语文学习的兴趣。笔者认为，教师可以从培养烹饪专业学生听的本领、说的功夫、读的兴趣和写的能力四个方面，让学生在语文学习中进行专业学习。

一、培养烹饪专业学生听的本领――记流程

在现行的语文教材中，有针对“听”的专题训练，要求学生掌握听清要点、听懂言下之意等，能够通过复述实现教学目标。但由于语文教材中所举例子一般与学生实际生活有一定距离，学生并不易掌握，往往敷衍了事，实际训练效果不佳。为此，对于烹饪专业学生，教师应要求他们认真“听”一节专业课，认真记录该节课学到的一道中式烹饪家常菜的制作流程，并在语文课上对所记录内容进行复述，由教师检验“听”的成果，比一比哪位同学“听”得最认真、复述最清楚，评判专业课教师对烹制中的细节介绍是否到位。要求学生在专业课上做好内容记录，一是内容都是他们比较熟悉的，学生往往能积极对待；二是他们为专业课的内容复述作准备，这就促使他们课前预习，在专业课上“听”得认真，记住重点，关注细节，到了语文课的内容复述时才能表述流利、讨论热烈，从而实现了语文课与烹饪专业课的教学目标，提高了学生的语文课基础能力，也强化了学生的专业课学习效果，让学生在轻松、愉悦的氛围中巩固了每道菜的烹制流程。

二、培养烹饪专业学生说的功夫――介绍菜

在语文教学中，很多烹饪专业的学生往往不愿意在课堂上多“说”，不喜欢朗读课文、发言不积极，不注重口语训练。过去，在语文课口语考试中，烹饪专业的学生得分往往比其他专业的学生低，他们认为今后的工作环境是在厨房认真做菜，不需要与他人有太多的言语交流，对自己“说”的能力并不重视。对于语文教材上的口语训练内容如自我介绍、模拟求职面试，对他们来说太大众化，缺乏实际意义。笔者结合烹饪专业学生的特点，从当今社会对厨师综合素质要求越来越高的社会现实引导学生，一名优秀的厨师不仅要能烹制一道好菜，还应该能将一道佳肴的妙处介绍出来，为食客带来听觉的享受，并提高各种菜系的文化听品味。例如，教师与学生一起观看《舌尖上的中国》，中国传统的美食文化对会学生产生了巨大的冲击，让学生明白：好菜也是需要包装的，能用美丽的词汇介绍美食的妙处才能吸引更多的食客。此时，笔者适时提出要求，好厨师不仅要会做，还要会说。由此一来，就能激发学生在课堂上介绍烹饪流程的兴趣了，学生往往会在课前精心准备，学会介绍不同菜系的烹制方法，或介绍不同美食的文化背景，让学生在不知不觉中从不愿说、不屑说，到大声说、抢着说，极大地提升了学生的语言表达能力。

三、培养烹饪专业学生读的兴趣――取菜名

大多数中职学生对读书缺乏兴趣，烹饪专业的学生更是如此，很难激发他们阅读的兴趣。教师要引导学生去阅读，那就要找到他们的兴趣点。笔者在引导烹饪专业学生进行阅读时，仍然是将语文阅读能力培养与专业学习相结合，在课堂上，要求学生对现有的一些通用菜名加以改革，取一个新菜名，新菜名或要有文化底蕴，或有时代特点，或有诗情画意。刚开始，学生觉得很难，但慢慢就在课文中找到灵感，取出一些较有创意的菜名，如将普通野菜汤重新命名为“我愿意是激流”、扣肉双吃命名为“将相和”、杂粮包命名为“那些年”等，在取菜名的环节上，学生充分发挥了想象力。在天马行空的取菜名时，教师可以适时引导学生要勇于创新，敢于创意，而创新和创意的源泉就在于多学习、多阅读，古人有云：“书中自有黄金屋、书中自有颜如玉”，不断地扩充自己的知识面，多一些知识的积淀对专业学习是极其重要的。此外，教师还可以引导和鼓励学生多读一些有关中国传统文化和美食文化以及地方文化的书籍，增强自己的文化底蕴。

四、培养烹饪专业学生写的能力――列写菜谱

中职语文考试的作文部分，学生大多都是写得很少，甚至空白。用学生的说法就是“语文课最不愿意写作文”，针对这种情况，笔者对烹饪专业的学生采用练习写菜谱的方式来培养学生的写作兴趣。刚开始，学生认为列菜谱很简单，但真正动笔后才发现要写好一个详细的菜谱也不容易，因为菜谱的菜名、原料、烹制流程、注意事项等内容要一一写清楚就有点难度，因此，教师要强调学生在列菜谱的练习中不断地增加词汇量，提高其文字表达能力，这样才能把菜谱写好，从而提高写作能力。

总之，在语文课进行专业学习，要将培养烹饪专业学生的听、说、读、写四种能力与专业学习有机结合，这样的语文课才会更加精彩，才能提高烹饪专业学生的综合实践能力和专业水平，为今后在工作岗位上充分发挥潜能做好铺垫。

【参考文献】

[1]储德发.试论职业学校语文课的专业渗透――以烹饪专业语文教学为例[J].四川烹饪高等专科学校学报，2009 （5）

[2]杨峰明.浅谈烹饪专业在中职语文教学中的地方文化渗透[J].课程教育研究，2013 （10）

第9篇

（一）我国中职会计专业教学现状

目前，我国大多数职业学校会计专业的教学是按照《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》等教材进行理论教学，同时安排部分实训。这存在如下问题：

1、偏重于会计专业理论知识。很多学校“会计专业”开设了十几门会计课程，理论课程完成了，实际操作课课时数很少。

2、忽视了教会学生如何应用这些知识，学校教学与社会上的岗位工作差别较大，理论与实践严重脱节。

3、传统的会计教育各科目之间各自为政，忽视了彼此之间的关系，包括课程数量、授课内容等方面。

4、传统的教学模式是以教师为中心，以教科书为依据。教师按部就班地讲授课本知识，学生参与的积极性不够，课程结束时学生能够形成对该门课的一个总体认识，但缺乏实践经验。当前，中职会计学生的就业面临着严峻的形势，随着高等职业院校会计专业毕业生的逐年增多，中职会计人才的培养将面临着失去市场的危险。同时，在知识经济年代，学生必须具备终身学习的能力，只有这样才能在未来的会计职业竞争中占据有利的位置。所以，必须改变传统的教学模式，对会计专业的培养方法进行更新的研究创新。

（二）课题研究要解决的问题

首先，探索课堂教学方法改革的新途径，创新课堂教学的新模式。本课题拟对会计专业的课堂教学进行研究探讨，使学生积极主动地参与会计教学。摸索出一套行之有效的的教学与训练方法，提高中职会计专业教学的质量。其次，探索提高学生实践能力的新方法。会计是一门实用型很强的学科，要做到理论联系实际，将理论很好的应用到实际工作中去。本研究寻求新的实验与实践模式，强化学生实践能力。再次，探索培养学生学习能力的方法。贯彻终身教育思想，使学生具备独立学习的能力，掌握学习的方法，适应未来复杂多变的会计环境，并根据变化的环境发挥其自身的潜力。

二、本课题在国内外同一研究领域的现状与趋势分析

（一）对于教学效益的研究

当前，教学效益的研究在教学理论与实践研究领域激起的反响越来越大，在一定程度上起到了普及教学“新思维”、引领基础教育课程改革深入推进的方向的作用。关于教学策略的研究成果面广量大，从最初集中于理论层的探讨，向教学实践层面的具体策略或微观策略的探讨发散，在学校教学中产生了较为广泛影响。但是目前研究内容的分布不很平衡，关于有效教学的理论基础和主要影响因素、实施的具体方法和内在机制、评价的主要标准和有效方法等难度较大的问题，研究成果还较为贫乏。研究过程中的质疑、审视与反思不断出现，其对调整研究方式、深化研究进程、消除研究“泡沫”起到了一定的积极作用。

（二）对于职业高中专业课的研究

中国职业教育已有一百多年的历史，对中国期刊网的搜索结果显示，关于职业高中教育的文章20多年来共有55104条，输入“高职”关键词，有相关文章及硕士博士论文198069条。可见研究非常火热。这一时期还有不少关于高职的比较研究及中、高职衔接的研究。比较研究主要集中在对海外经验的介绍上，如中国台湾的高等职业技术教育（严雪怡，1994年），美国高等职业技术教育（夏明，1994年）。日本的高等教育政策与高等职业教育（韩民，1995年）等。这些研究主要集中在对国外高职教育的静态剖析，其目的是希望从国外高职教育的发展中找到我们可以借鉴的经验和教训。全国教育科学规划课题主要关注点在高职的定位和与中职的衔接上，如初等、中等、高等职业技术教育的衔接及与普通教育相互沟通的研究等。当前的研究经验性、工作性研究成果偏多，许多成果理论水准有待提升，尤其缺乏对理论系统建构的成果。对规律把握得也不够。

（三）对于会计专业教学的研究

关于中职会计专业课教学的论文主要集中的教学实践层面的研究者，关于高职会计专业的研究多余对中职的研究。中职会计专业教学的研究从主流来讲不属于会计专业知识的研究，而是属于在当前中小学教学中盛行的教学法的研究。教师研究的内容与思路也是围绕“学生主体、时间活动”等。从特色上讲主要是与社会、市场、就业结合得多一点。专业性研究不强也不多。

三、课题研究的实践意义与理论价值

1、有利于体现职业教育的特色。“以学生为中心、以能力为本位、是市场为导向”的教学理念，可以体现“以学生为中心”的人文理念，又可以培养和提高学生的综合能力。