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关键词：文化教育；英语教学；语言
一、语言和文化的关系
语言和文化密不可分。只要语言一被使用，一被赋予意义，它总是要同一种文化发生关系，无论是表达、体现或是象征一种文化，语言和文化融合成一体。语言是文化的一个方面，是文化的一部分，也是文化的载体。而文化制约着语言，成为语言的文化内涵。文化的传授和传播要借助于语言，人类所有的知识和经验只能通过语言来描述、保存和传播。语言又是反映民族文化的一面镜子，反映出一个民族的风俗习惯、生活方式、思维特点和价值观念。语言和文化互相影响、互相作用，理解语言必须了解文化，了解一种文化就能进一步加深对其语言的理解，更准确地运用语言。美国语言学家拉多指出：“我们不掌握文化背景就不能教好语言。语言是文化的一部分，因此，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学习语言。”
二、大学英语教学中文化教育的重要性
学习一门外语的过程，就是了解掌握一种新文化的过程。《大学英语新大纲》明确指出：“大学英语教学的最终目的是培养学生掌握并运用所学到的语言知识，即书面或口头方式进行交际的能力，而交际能力的提高即需要对所学语言知识的掌握，也许要对语言使用国家的文化背景有所了解。”
大学英语面对的对象是非英语专业的学生，虽然将来他们涉外的机会也许不如英语专业的学生多，但他们人数众多，加之他们文理兼顾，学科繁多，专业各异，随着我国改革开放的不断深入，对外交往日益增多，他们将来必定担任跨文化交际中举足轻重的角色。
要与使用目的地语的人们进行交往，必须了解其言语习惯和行为方式，只有这样，才不会因文化的不同而误解其意。每个民族的文化都有其独特性，这种独特性决定其交往的社会规范、道德习俗、言语规则。如果在学习外语时，只注意语言表层的意思，而忽略其深层的文化因素，就会引起误会和矛盾，甚至造成冲突。由语法、词汇等引起的错误，可以被谅解和接受，但如果违反了语用规则，询问和探听对方的隐私，如年龄、收入等，就很可能引起对方的反感，甚至破坏与对方的关系。
学习目的语文化背景知识是课堂教学的需要。以往的英语教学将教学重点放在语法知识和句型操练上，句型大多是：“What''''syourname?Howoldareyou?”等。这种完全脱离了文化背景的句型练习，即使学生练得倒背如流，在实际运用中还会遇到问题，比如，中国人路上相遇，会互相打招呼，去哪儿？干啥去？如果我们遇上外国朋友也如此发问，就会引起对方的反感和不满，认为你是在干涉他的隐私。因此，脱离文化的背景，忽视目的语文化的民族特征，只会使学生将本国生活习惯和文化模式套用到所学语言上去，对培养学生的交际能力是事倍功半。语言学家L.R.帕墨尔指出：“语言忠实地反映了它的各种游戏和娱乐，各种信仰和偏见。”要培养学生运用外语的能力，首先要使他们掌握目的语文化的基本知识，注意中西文化差异。因此，在教学中要注意以下几点：
1.价值观念的不同
中国的传统观念中，传宗接代是人生的第一件大事。现在的父母更是把培育独生子女成才当做自己人生的唯一目标，为了孩子，完全放弃了自己的理想和追求，以致孩子离家求学后，无法忍受空巢的失落感，追随孩子去他乡陪读，完全失去了自我，成为为孩子而活着的依附品。而美国的父母们认为，孩子只是自己生活的一部分，他们不会因孩子放弃自己的追求。在教育子女的问题上，他们放手让孩子独立行事。因此，美国孩子自幼养成独立自主习惯，崇尚个人奋斗，依赖父母被他们视为耻辱。中国人凡事讲稳妥，在稳定中求发展，而美国人最崇尚的就是创新。如果课堂上哪个学生的观点闪出创新的火花，立刻会受到教授的另眼相待，大加赞赏。
2.词汇的含义不同
词汇的含义包括它的比喻意义、风格及感彩等。对于学外语的学生，不仅要掌握词的字面意义，还要了解词的文化含义，否则，会犯严重的语用错误。会把好言当恶语，把嘲讽当称赞，在交际中引起误解。如peasant一词，在汉语中是“农民”的意思。中小学课本中常见“Myfatherisapeasant.”的句型，但是“peasant”一词，农民只是它的基本意义，它的解释还有“一般指未受过教育的社会地位低下的人”，“乡下人，庄稼人，乡巴佬”，“教养不好的人，粗鲁的人”。知道了peasant一词的多种意义，也就不难解释，为什么很多外国人对我们叫农民为peasant感到难以理解。同样，许多外国人对Thepoorpeasanttalkedabouttheirhappylifetoday.（贫农谈到他们的幸福生活）这句话感到费解。poor就是缺钱、缺物、贫穷，贫穷的农民还有什么幸福生活可言呢？因为他们不了解poorpeasant和richpeasant是区分解放前阶级成分的用语。
在中国，有些词是贬义词。如：landlord（地主）、capitalist（资本家），而在英美国家，这些就是像teacher，doctor一样的中性词；同样，在汉语中，ambitious为贬义：野心勃勃的，在英语中却是褒义词：有雄心的，有抱负的。相反，propaganda（宣传），dogooder（做好事的人）这些汉语中的褒义词，在英语中却是：煽动、空想的社会改良家，好管闲事的人。由此可见，在学习词汇时，不仅要掌握词的表层意思，还要了解词的深层含义，感彩，了解英汉两种文化的词汇差异。
3.文化习俗不同
不同的文化背景，造成了不同民族间文化习俗的巨大差异。受其影响，许多不同民族间日常交际用语及其行为也有巨大差异，给跨文化交际带来了一定障碍。如在称呼上，汉语中有伯、叔、舅、姑、姨，体现了中华民族尊老的习俗，年少的必须一一道来，否则，便被视为狂妄无礼。但在英美国家却截然不同，一般情况下，人们不分长幼，不分年龄和地位都可直呼其名。尤其是在互相比较熟悉的情况下，年幼的儿子直呼父亲名字，女婿直呼岳父的名字是司空见惯的。如果在我国，这肯定被视为大逆不道。礼尚往来中，中国人一般会买较贵重的礼物，花钱越多，越能表达对对方的情意，直接送钱也是常见的。而英美则只选择一些有意义的小礼物，只要喜欢，接受的人是不在意是否贵重的，直接送钱就更令人难以接受。《大学英语》精读第二册第三单元《礼物》中，描述了美国一位老妇人于八十岁生日那天接到女儿寄来的支票时，悲愤已极，撕掉了支票的情形：Slowlytheoldladystoopedtopickitup.Herlovelypresent.Withtremblingfingersshetoreitintobits.”在西方人眼中，给钱只是履行责任和义务，而精心挑选的礼物却凝结着爱和感情。女儿不愿花费时间为她买件心爱的小礼物，表明她不爱自己的母亲。
中西文化差异存在于生活的方方面面，必须处处留心，认真观察对比，努力掌握所学语言国家的文化特征，才能在跨文化交际中，掌握好分寸，言语行为得体，达到成功交际的目的。
目前，使学生深刻细致地了解目的语国家的文化特征，是我们外语教学的当务之急。这就要求我们教师不仅要有双重的语言知识，而且还要具备双重的文化知识。教师的双重文化素养是文化教学的保证。教师要不断提高对目的语文化的敏感性，掌握目的语国家文化新动向，以便正确地指导学生；鼓励他们扩大阅读量，拓宽文化视野；应多与外籍教师交往，由此可以在思维和行为方式上受到潜移默化的影响，学到课堂上学不到的知识；应充分利用电教设备，大量观看原版电影，收听对话录音，使学生熟悉了解目的语文化特征，进而更加准确地运用语言进行交际。
文化教育的目的是使学生更好地掌握语言，提高运用语言交际的能力。文化教育应寓于语言的教与学之中，而不能独立于语言的教与学之外。
参考文献：
【关键词】 英语教学；文学作品；文学欣赏；重要性；内容；模式
文学是用语言来表达的思想的艺术形式，可以培养人们的审美能力。在英语教学中，英语文学作品也是需要每一位语言学习者进行学习与欣赏。本文着重论述英语教学中文学作品欣赏的重要性，提出在英语教学过程中对学习者进行文学作品的赏析，增加课堂趣味性，提高学习者的文学欣赏能力，从而提高学生的英语学习能力。
一、英语文学欣赏的意义
文学是用一种语言的形式来反映现实生活，而文学欣赏则要求我们在语言学习过程中，通过对作品的感受，理解，从而在思想上获得熏陶和启示，提高审美能力，培养审美观念，感受英语文化。通过对文学作品的欣赏，可以了解国外不同的生活方式，丰富学习者的文化知识，提高学习者的认识事物、理解事物的能力。在英语文学中，也有许多著作流传至今，被众多的读者津津称道。作为一位传播英语文化知识的教师，应在教学过程中引导学习者对优秀的文学作品进行赏析，鼓励学生吸收优秀作品中的文化精髓，学习西方文化，最终全面促进学习者的英语应用能力和感知能力。
文学欣赏指读者用自己的思维方式和理解方式对文学作品进行赏析及思考的一种过程。文学欣赏是读者在阅读文学作品时所产生的一种自发的思维活动和精神活动，通过对文学作品的思考，读者可以更好地了解作品的艺术价值。在英语教学过程中，教师只有指导学习者对文学作品进行更深层次的欣赏与思考，才能体会出作品所具有的艺术价值，文化价值，教育的目的才能更好的体现出来。
二、英语文学欣赏的内容
在文学作品中，作家通常用不同的语言形式，如词汇、句式结构、语音、错综复杂的故事情节来描绘和塑造人物形象、艺术风格，从而反映出文学作品的含义和主题。在英语课堂教学中，教师不仅要指导学习者对文学作品的语言及内容进行了解，同时要指导学习者理解和欣赏文学作品的社会意义，在理解作品的基础上欣赏英语语言文学，这样才能做到对文学作品进行深透的理解和欣赏。在英语课堂中，教师应该文学作品的欣赏应用于英语教学活动当中。学生可以在作品中分析词语，句子以及语篇等的前提下，学会对作品所反映的主题思想进行欣赏。同时，可以通过指导学习者欣赏作品，从而提高学习者的认知和理解能力。学习者可以欣赏到作者独特的语言方式，感受最地道是英语语言，这样有助于激发学习者进行英语学习和阅读的兴趣。因此，把文学作品的欣赏贯穿于英语教学当中，不但可以提高学习者是阅读技巧，还能扩大他们的视野，提高他们对西方文化是认识，通过大量的接触英语语言，句式和语篇，学习者的写作能力也会得到很大的提高。
三、英语文学作品中的人物形象和语言风格欣赏
在英语文学作品中，读者要尝试对作品中的语言风格和人物形象进行研究、学习以及赏析。作家通过特定的语言来描绘和刻画出生动的人物形象，作品中所使用的语言符合人物的社会背景。在众多是国外文学作品中，符合人物身份、经历、职业和心里特征的语言总是具有鲜明的特点，引起读者的共鸣与兴趣。而作品殊句式的使用也增加了作品的文学性。这些句式有着特殊的表达方式，从而更好地表达出作品中人物的特殊意图和思维模式。
四、英语文学欣赏应用于英语教学的新模式
文学是一门艺术，古今中外，优秀的文学家都被称之为杰出的语言大师，他们的语言不仅优美，还具有丰富的表现力，而英语文学作品更是如此，这一点值得语言学习者学习和借鉴。英语语言学习者会在众多的文学作品中欣赏到大量的词汇、地道的语法和多变的语言现象。同时，通过对文学作品的欣赏，学习者可以获得对词义到的理解，即熟悉词义，了解词义的延伸及构成，以及对表达同一思想的口头语言和书面语言的关系。英语文学作品的创造是通过对文学作品中人物的语言、句式的变换和语篇特征的分析而进行的。文学作品和语言教学是密不可分的，两者相辅相成，互相促进。众多的外国语言学者提出语言教学中，文学作品可以设置为其主要教材。大学的英语学习者，一般具有一定是听说读写能力，如果在课堂上纯粹地讲述英语语言和语法知识，会使课堂内容枯燥乏味，没有趣味性，学习者的学习兴趣会极大的降低。文学作品欣赏是学习语言的基础，要学好英语，必须把作品欣赏贯穿到语言教学当中。在语言教学中，教师要合理地指导学习者对文学作品进行一定的分析，指导他们学习文学知识，赏析文学作品，把词汇学习和语法知识的学习结合起来，全面提高学习者的英语综合水平能力。
建立一种把文学欣赏应用于英语教学的教学模式，一定要遵循适应性原则，可行性原则和渐进性原则。所谓适应性原则，就是要求任课教师在讲述英语语言知识时，要结合现行的教学大纲和教材内容，使教材内容与文学作品的难易程度相一致。所谓可行性原则，就是要求任课教师在结合实际的情况下，引导学生对文学作品进行赏析。所谓渐进性原则，就是要求任课教师在讲述文学作品时，注意授课方式，遵循由易到难的方法，循序渐进地引导学习者进行赏析和学习。同时，新模式要求任课教师要钻研教学内容，学习教学技巧，优化教学方式。引导学习者通过分析作品中的人物形象，语言风格和特殊句式来赏析文学作品，使学习者具备学习和赏析作品的能力，真正体会到英语语言文化的奥妙和精华，使课堂教学氛围活泼生动，寓教于乐，从而使学习者真正的感受到语言学习的知识性和趣味性。
英语学习作为一门快速发展的语言学科，它的实践性是很强的。在现行的英语教学过程中， 教师应该充分引导学习者在学习英语的过程中学会对文学作品进行思考和欣赏，通过在课堂上对英语文学作品进行欣赏来促进英语教学。
【参考文献】
[1] 常俊跃，刘晓蕖，邓耀臣.内容依托式教学改革对英语专业学生阅读理解能力发展的影响分析[J].中国外语，2009.3.
[2] 李延福.二十所高校英语专业高年级设课分析.外语教学与研究，1984.1.
[3] 刘雅芳. 泛读和略读在英语阅读教学中的作用与技巧[J].达州职业技术学院学报，2006.21.
关键词:英语兴趣；培养方法；差生的处理；师生关系。
一、英语学习兴趣的重要性。
新课程要求我们要体现知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观的三维目标，而英语学习兴趣是三维目标的实践的相互关系中的一个基点，老师在教学过程中应该体现兴趣教学。兴趣是指人力求认识某种事物或进行某种活动的心理倾向。兴趣在教学活动中有着重要的意义，主要表现在一旦引起了学生的兴趣，学生就会对学科产生强烈的求知欲望，明显地表现出对所学内容必须理解、掌握的心理倾向，因而就学得十分积极主动而有成效。"兴趣是最好的老师"这句话是很有道理的。在新课程以学生为本的精神下，研究如何提高学生的学习兴趣尤为重要。而学习语言是非常枯燥的，能否激发学生学习英语的热情是学生能否学好英语的关键。著名的心理学家布鲁纳说过，"学习的最好的刺激是对所学材料的兴趣"。从兴趣入手，把真正的学习乐趣还给学生，使学生在兴趣中提高英语听、说、读、写的能力。在教学过程中体现新课程改革的精神，关注学生的个性发展和兴趣爱好，帮助学生在学习过程中体验、感悟、构建并丰富学习经验。
二、培养学生学习兴趣的方法。
林格伦对兴趣的调查结果证明，兴趣占影响学习成功因素的25%，占影响学习失败因素的35%，可见兴趣对学生成败的重要。所以教师要想方设法，上好每一节课，使单纯乏味的反复练习变得妙趣横生。在教学过程中，应该充分挖掘其趣味性，引起学生兴趣。近几年来，初中英语教材接连更换了几个版本，难度、广度增加了不少，实用性、时代性加强了许多，我作为工作在一线的教师，谈几点英语兴趣培养的粗浅看法。
（一）过好单词关，培养学生的兴趣。单词的记忆是学习英语的关键之一，随着词汇量的不断增长，学习内容在难度上也不断加大，学生学习英语的兴趣会受到影响，因此过好单词关才能使学生的学习兴趣得以不断增长。
教学之初，尽管每一位教师都曾反复强调过单词的重要性，但是面对新教材中涌现的大量词汇，要掌握这些词汇决非易事。传统的记忆单词的方法比较枯燥乏味，大部分都是死记硬背。对于这种情况，我们不妨来试一下这些方法：1、根据音标记忆单词，如：food/fud/，g发/ɡ/,oo发/u/,d发/d/,根据音标记忆food/fud/就很容易记住，对于很长的单词这种记忆法就更具实效性了。2、分类法：把一些具体的有代表性的物品进行分类记忆，例如：piano、guitar、trumpet、violin,drum等都是乐器。3、联系法，把一些结构相关的词联系起来，如：care、careful、carefully、careless等都有同一个词根。4、进行及时的复习增强记忆，每天在规定的时间内，把同一类的词反复记忆，遵循心理学上的遗忘曲线，进行复习。5、不定期的进行检查，在同学们中间开展单词记忆比赛、单词接力比赛等游戏项目，激起同学记单词的记忆热情。
（二）创设情境法。人的学习活动总是在一定的背景中进行的，这个背景就是学习者和周围的环境、人群之间的关系。初中生年龄小，活泼好动，影响他们学习的因素更是多种多样。因此，在课堂教学中要注意创设情景，创设语言环境，吸引学生很快进入状态，感受到一种学语言的氛围，同时还得让他们在课堂上始终保持积极、主动、奋发的状态。主要做法是：①课前2分钟让学生组织作对话，或者是根据刚学过的内容编对话来表演一个小节目，让学生在自己所创设的情境中去使用英语，去体会用另一种语言表达自己的喜悦，激发学生学习并运用英语的热情。②课堂教学中尽量说英语，并组织学生用英语做对话，让学生置身于英语的语境之中，让他们能自然的运用所学内容进行交际，进而在交际运用中理解枯燥的单词、乏味的句型。③遇到有情节的对话，组织学生扮演角色，说一说，演一演。比如，在学习A:what''''sthematter?B:Ihaveatoothache.A:Youshouldliedownandhavearest.这一组对话时，若单纯的让学生机械的去读这一对话，会让学生觉得很枯燥无味，但是若组织学生分角色来表演这一对话，情况就不同了。让一个学生演医生，三个学生演病人，分小组来表演对话，学生的积极性就会被调动起来，并能在真实的情境中去运用对话。，真正做到了以学生为主体的目标。
（三）利用电教手段，激发学生的兴趣。众所周知电化教学是现代社会经济、科学技术与教育的产物，多媒体教学已成为电化教育的主体，在英语教学中使用电教手段，已成为优化课堂教学的必要手段。利用电脑的形象性，激发学生学习英语的兴趣，"兴趣是学习之母"，有了兴趣，学生学习积极性、主动性才会调动起来。如果运用电教手段，通过教师认真设计，把知识安排在一定的情景里，通过生动的情景进行语言操练来理解它的概念，效果就不一样了。上课前，我先根据该课的内容，精心设计与本课知识相关的情景来引导学生，让学生看到投影中的图片，让这些图片引起学生的好奇，激起他们在情感上的共鸣，然后我就抓住时机进行语言操练。
我问：Doyoulikethepictures?学生（S）反应说：Yes,Ido.
T：Yes,whatdoyouthinkofthispicture?S1：Ithinkit''''sbeautiful.S2:Ithinkit''''srelaxing.
这时有的学生讲interesting,有的讲relaxing，这样可以复习所学内容。我接着讲:Ithinkit''''sfascinating.我重复这句并板书，引出新单词，接着放另一幻灯片（一个漂亮的海滩）教师根据这一情景进行问答：
T：Whatcanyouseeinthepicture?S：Abeach.
T：Whatdoyouthinkofthebeach?S：Ithinkthebeachisbeautiful.
T：Yes,youareright.Ithinkit''''sbeautifulandpeaceful.Doyouliketogotothebeach?
S1：Yes.我接着讲：Iwouldliketogotothebeach,becausethebeachispeaceful.重复此句并板书，引出句子。然后让学生自由表达想要去的地方以及原因。这样，学生可以在情景中学单词说句子，学生不但"不怕学"而且"想学"，通过电教手段来创设的生动的情景不仅能激发学生的积极性，还能让学生学的快、记得牢。
（四）增强合作，激发热情。任务型教学活动是一项集体的学习活动，让学生以小组或团队的形式参与，能最大限度地让学生在合作学习中体验到成功和喜悦。在教学中，要经常设计pairwork,groupwork,role-play,interview等活动，让每个学生都有机会展示自己，并能很好地培养他们的集体荣誉感和团队合作精神，形成互相帮助、互相学习的风气，使彼此共同提高。在Unit7的sectionA教学中，我以小组为单位，其他几个学生为成员，介绍一个景点，让他们各自设计出自己的景点路线以及景点的项目和特色。在活动中，有的给景点设计路线，有的在设计景点的旅游服务项目，一个个都献计献策，谁都想争着把自己的旅游广告设计的最好，成为最吸引人注意的广告，这样做不仅调动了学生的积极性、激发了他们的热情，还把课堂上所学的内容进行了使用。这样，课堂充满了友好与快乐，合作与竞争，还运用了所学知识。
三、正确对待差生，保持学生的兴趣俗话说："金无足赤，人
无完人。
"由于每个学生的家庭环境、自身的心理品质和基础不同，因此，他们在学校的表现也就不一样。我认为，作为一名好教师更要特别关注"差生"的成长。差生面控制住了，并能有效转化一些，是保持英语学习兴趣的关键。
对于差生，首先，要正确看待。不能因为差生的成绩差就歧视他们，不能只看到他们存在的缺点，相反要多发现他们的优点，并及时地给予表扬，让他们感觉到老师一直在关注着他们，帮他们树立起自信。其次，要关心、体贴、平等相待。苏霍姆林斯基曾经说："教育技巧的全部奥秘也就在于如何爱护儿童。"如果教师爱护学生，学生亲其师，就会信其道，才能效其行。遇到差生出现问题，不要轻易下结论，要尊重他们的人格，让他们感到老师的信任。只有这样，差生才有可能沿着老师的期望发展。再次，对差生要多表扬，少批评。表扬的力量是无穷的，每个学生都希望得到老师、同学的赞扬，差生也不例外。在教学中密切注意差生的言行，寻找差生的闪光点，适时适度地进行表扬，有时一两句赞扬胜过一顿严厉的说教，使他们记忆终生。
四．建立良好的师生关系，让学生产生兴趣。
在师生交往活动中，良好的师生关系使学生在没有压力的情况下轻松愉快的学习，师生在教学活动中互相合作，无疑就能使学生更简捷有效地获取专门的知识，也有助于教师了解学生的思想、心态变化和学习情况，从而不断提高教师的业务水平。
和谐的师生关系是一堂高质量英语课的前提。卢梭说得好"只有成为学生的知心朋友，才能做一名真正的教师"。新教材要求英语老师必须要热爱学生，爱心、热心是责任的源泉，只有热爱学生，尊重学生，才能使师生心灵相通。在开学之初就要非常注意自己的言行，因为"身教"比"言教"更重要。在课堂上，以高昂的激情上好每一节课，用自己的精神面貌去感染学生，带动课堂的气氛。组织学生进行对话练习，语言要温和、鼓励性的语言。如："Ok!Verygood!Excellent!You''''reveryclever!"等语言进行评价，激励学生进步。有一句名言说的好"Agoodbeginningishalfdone."(好的开始是成功的一半)。精心设计好每一堂课，营造一种好的课堂氛围，给学生留下一个好的印象。当然，良好师生关系的建立并非一朝一夕的功夫，要持续不断地用爱心去浇灌。让学生"亲其师、信其道、效其行。"用良好的师生关系去感染学生，让学生对英语这一学科产生兴趣。孔子说："知之者不如好之者，好之者不如乐之者"。建立良好的师生关系，则可以激发学生的学习兴趣，增强他们的学习积极性，变被动应付为主动探求知识，使之成为乐之者。
参考文献：
[1]张德伟：当代教育新理念北京：北京出版社，2005(1)。
1大学英语加强跨文化教育的重要性
1.1加强跨文化教育可以促进英语教学的发展
由于社会文化不同使得世界各国人民的语言表现形式会出现一定的差异性，在跨文化交流环境中，由于文化认知不足而产生的文化冲突已经成为一种普遍现象。根据科学统计，文化错误现象出现的频率要远远超过语言错误现象，并且语言技巧出现失误至多会造成词不达意，不能清楚地表达内心的想法，而文化错误往往会使跨文化交流双方产生严重的误解。只有具备一定的跨文化交流才能有效的避免这种因文化不同而产生的交流障碍。因此，在大学英语教学中融入跨文化教育不仅能够提升学生的英语表达能力，还能使学生对英语文化具备一定的认知。同时，加强文化领域的教学可以反过来也可以促进学生英语表达技巧的提升。此外，将英语教学与文化教育相结合还能开阔学生的视野，加深学生的知识储备，有利于学生英语综合运用能力的提升。
1.2加强跨文化教育是新时代中中国社会经济发展的需要
随着改革开放的不断深入，中国与世界各国之间的交往也在不断加深。在这种背景下，国际贸易顺利进行、国际事务的处理以及国际文化交流活动的开展都需要相关人员具备良好的跨文化交流能力。中国的国际人才不仅需要具备一定的专业素养和语言能力，还要充分了解国外的文化以及交往礼仪，才能更好的进行跨文化交流。为了加强这方面人才的培养，满足我国社会经济发展的需要，可以在大学英语教学中融入跨文化教育，在培养学生英语听、说、读、写能力的基础上，不断强化学生的英语实际运用能力。这就需要教师在英语教学中加强文化渗透的力度，提升学生的文化素养，促进学生跨文化交流能力的提高，为国际化人才的培养打下坚实的根基。
1.3加强跨文化教育可以促进大学生的社会性发展
人是一种社会型动物，每个人又拥有特定的社会角色，人与社会是不可分割的。因此，一个人想要在社会中立足和发展，就必须使自身适应社会，不断加强自身对社会环境、社会活动以及自身与社会之间关系的认知，提升社会阅历，从而塑造适应自身的情感、经验、知识、能力，形成符合社会主流价值观的行为习惯以及思想道德。全球化背景下，中国青年的社会交往对象以及社交方式都向着多元化的方向发展，通过跨文化教育不断提升学生的跨文化交际能力是学生社会性发展的需要。因此，在大学英语教学中加强跨文化教育可以培养学生社会生存发展的基本能力，有效的促进不同语言文化之间的交流互动。
1.4加强跨文化教育是实现民族自立自强的需要
目前，中国经济在国际上仍旧处于弱势地位，想要实现中华民族的自立自强，就必须不断吸收借鉴西方先进的经验。随着改革开放的深入，中国综合实力不断增强，国际交往也越来越频繁，面对异域文化，中国对于了解国外文化的高素质人才的需求也在持续增加。跨文化教育一方面可以拉近学生与英语文化的距离，另一面也可以帮助他们树立正确的文化发展观。有鉴于此，在大学英语教学中渗透跨文化教育对于中华民族的复兴具有深远的现实意义。
1.5加强跨文化教育可以促进我国高等教育的国际化发展
在大学英语教学中实施跨文化教育可以加强我国对于发达国家先进教育理念的认知与了解，结合我国实际国情进行创新探索，从而实现我国高等教育水平的提升。因此可以说，跨文化教育已经成为高等教育发展进步关键性措施。随着社会环境的不断发展，高等教育的环境也在随之变化，多元化的发展使得人才培养必定会受到一定的影响。因此，跨文化教育的研究可谓意义重大。首先，随着全球化的推进，我国高等教育所面临的挑战也会增加，国家对于国际型人才的需求使得高等教育必须重视跨文化教育。其次，跨文化教育可以加强不同文化之间的交流碰撞，促进本国经济与国际社会的交流。英语是国际交流中的重要工具，因此，必须在大学英语教学中加强跨文化教育。
2我国大学英语教学中跨文化教育现状
2.1教师缺少跨文化教育意识
目前，大多数高校英语教师都没有海外留学或进修的相关语言培训及生活经历，对于英语语言的教学只停留于语音、语貌、语法、句法、篇章等方面的教学，教学内容多以考试所涉猎的内容为主，可以说应试教育的理念大于通识教育。由于缺少对英语国家文化和习俗的切身感知，导致其对教学中所出现的跨文化问题不是十分敏感，往往不会提及或一句带过，不会深入挖掘英语语言中存在的文化内涵，不能将语言知识与文化知识很好的结合起来，不能联系事实热点、社会信息将跨文化内容渗透到教学中，不能透彻地分析两种文化存在差异的根源及应对策略。这种“重语言输入轻文化输入”的教学现象，导致英语教学的实用性不强，教学效果不加，学生学习兴趣不浓厚等问题。
2.2教材中跨文化教育教学内容所占比重低
大多数高校英语教材的编写侧重于词汇、语法、句法、篇章、写作等方面的训练，内容紧密围绕大学英语四、六级考试的范围，应试教育的目的性强，没有真正达到提高学生英语交际能力、英语教学实用性的要求。教材中涉及跨文化教育的内容相对较少，虽课文内容涉及相关的文化知识，但在课文之外未做扩展，没有进一步介绍跨文化的知识及中西方文化差异的对比，忽略了跨文化教育的重要性。
2.3大学英语教学缺乏良好的语言环境
国内大部分高校的英语教学的主体力量以国内教师为主，且少有海外留学或进修背景；教学中能匹配英语外教的高校所占比例也不是高；学生第二课堂的英语活动也缺少跨文化教育的锻炼。因此，缺乏良好的语言环境导致了学生接触跨文化教育的资源有所局限。这种情况如果不加以解决，当学生真正面对跨文化问题时，会产生理解困难，无法感受不同文化之间的差异，无法提高跨文化交际的意识和能力。
3大学英语教学中跨文化教育的策略研究
3.1平衡语言知识教学与文化教育
在进行语言课的教学时，不仅要加强专业知识的传授，与民族文化生活相关的知识也是语言教学的重要内容，了解认知语言文化的规则以及模式可以帮助学生真正的掌握一门语言。当前阶段，我国《大学英语课程教学要求》对于跨文化教育缺乏详细的规定，导致大学英语跨文化教育缺乏一定的指导，在英语教材中关于文化的内容少之又少。因此，想要顺利的实施跨文化教育，就必须使英语文化教育与纯粹的语言知识的教学达到一定的平衡。首先，国家要在《大学英语课程教学要求》中添加跨文化项目，为跨文化教学做出指导。在注重培养学生听、说、读、写等方面技能的同时，也要强化培养跨文化教育。可以借鉴西方国家有关跨文化教育的经验和成果，明确我国大学英语的教学目标，制定符合我国国情的英语跨文化教育内容，确保跨文化教学的系统性、科学性、规范性、持久性。以此为基础，可以在教材编写时添加一定数量的文化知识，切实落实跨文化教育，改善教材偏重语言知识的状况。其次，大学英语教师要不断更新教学观念，认识到文化教育在大学英语教学中发挥的积极效用。高校教师不仅是语言知识的传递者，同时也是英语文化的传播者，高校英语教师应不断学习有关跨文化教育方面的理论和内涵，丰富自己的知识结构和体系，树立中西方文化观念，客观公正地看待中西方文化差异，积极引导学生，以帮助学生形成良好的跨文化意识。最后，教师在进行教学内容的设计时，要同时注重语言知识和文化知识，将语言教学与文化教育集合起来，促进学生英语语言能力以及跨文化交际能力的共同提升。在选取教学内容时，应精选具有代表性的、文化内涵丰富的、能充分体现中西方文化差异的案例进行解析，以拓宽学生的视野，帮助学生提高跨文化交际的能力。同时，高校教师也可借助国外媒体，如报纸、新闻、电影等语言材料，将英语知识的教学同时事、政治、经济、文化等内容相结合，通过对比分析及延伸，让学生切实感受到西方国家的文化及习俗，真正体会中西方文化的差异。
3.2将跨文化教育与跨文化交流实践结合起来
想要实现学生跨文化交际能力的切实提升，不仅要注重文化知识的传授，还要加强学生跨文化交际中英语的实际运用能力。积极组织学生开展跨文化交际实践活动，加强学生文化知识理解的同时，培养学生的跨文化意识。例如，在大学英语教学中教师可以组织学生进行跨文化交际活动的实际案例分析，使学生在理解知识的基础上，提升知识的运用能力，并掌握跨文化交际的技巧。对此，教师集合教材中的课文阅读材料，有针对性的设计案例内容，引导学生进行阶段性的讨论分析。第一阶段：组织学生通过阅读熟悉案例，获取语言文化知识，提升阅读能力。第二阶段：引导学生针对案例内容进行思考探索。第三阶段：组织学生开展分组讨论活动，对学生的辨识能力以及判断能力进行锻炼，提升学生的语言综合运用能力。第四阶段，教师针对实践活动进行归纳总结，使学生对知识的掌握更加精准。教师也可以进行情境模拟训练，挑选一个主题，创设一个生动的情境，让学生通过角色扮演，将跨文化交际的实际语境表现出来，从而培养学生分析和解决跨文化交际问题的能力。此外，通过英语第二课堂活动等形式拓展课外英语教学活动，以调动学生的学期兴趣为根本动力，以提高学生跨文化交际的能力为根本目标。比如组织学生观看有关东西方文化差异的电影，找出存在的差异，分析其根源及原因，找出将差异或矛盾缩小的办法。这一方面可以提高学生英语听说的能力，另一方面可以激励学生主动积极地寻找文化差异，有意识地感知，真正发展学生的英语交际能力。
3.3构建跨文化教育多维平台
由于跨文化教育不仅包含英语学科的专业知识，还涉及到了其他学科的知识，所以，可以通过构建跨文化教育平台的方式培养学生的跨文化交际能力。首先，高校可以对英语学科的课程结构进行适当的调整，设置一些与跨文化交际有关的选修课，为学生提供一个跨文化知识学习的课外平台，便于学生对知识进行拓展延伸，促进学生跨文化交际能力的提升。高校的英语课堂还应积极营造浓郁的学习氛围，不断增强学生对文化差异的敏感度，切实有效地提高他们的英语思维能力。其次，在专业课程中渗透跨文化教育，将学生跨文化能力的培养融入到整个大学教育中，更加有针对性的培养学生跨文化交际能力。英语课堂及课外的跨文化教育确实有限，且英语语言的学习无法贯穿于学生的整个大学求学过程。学生一旦结束了大学英语的学习，就会降低自主学习的意识，更别说积极主动培养跨文化知识了，因此在专业课中进行有关跨文化知识的渗透和讲解十分必要。例如，在国际贸易专业，教师就可以在讲授专业课时适当的渗透跨文化交际知识。再次，教师可以利用网络信息技术建立一个专门为学生学习跨文化知识提供服务的网站，使学生可以通过网络交流实现跨文化交际，激发学生的跨文化交际兴趣，促进学生跨文化交际能力的提升。高校教师也可借助学校的网络课程平台，将其所整理出的具有代表性的跨文化案例分析、优秀课件等资源到网上，使学生在课下也方便下载，共享学习资料。最后，高校可以通过与跨文化相关机构的合作，为大学生提供跨文化交际的实践机会，使大学生在跨文化交流中不断锻炼自身的能力。跨文化知识的获取并不能仅仅凭借书本上的介绍和教师的讲解而真正获得，其实践性强、可操作性强的特点决定了跨文化意识的养成必须要到实践中去。因此，为学生提供跨文化交际的机会，有助于学生成为跨文化交际中积极的参与者与主体者。
综上所述，培养大学生的跨文化交际能力是一项需要长期实践的工程，想在大学英语教学中真正实现高效、切实可行的跨文化教育，需要多方面的努力。作为教学主体的教师更应主动担负起改变现状的重任，教师只有为学生的跨文化学习提供良好的环境，鼓励学生勇于实践，才能有效的落实跨文化教育，实现学生跨文化交际能力的提升。
作者:国佳 单位:齐齐哈尔大学公共外语教研部
参考文献
[1]尹立颖.大学英语教学中跨文化教育工作探析[J].高教学刊，2015（11）：34-35.
[2]刘珊珊.论大学英语教学中跨文化教育的渗透[J].佳木斯职业学院学报，2015（10）：247.
[3]董兵.当前大学英语教学中跨文化教育的现状、问题与对策[J].中国培训，2016（8）：159.
关键词： 英美文学 英语专业 重要地位
继改革开放政策的贯彻执行、经济发展的不断深入、中国加入世界贸易组织、2008北京奥运会的成功举办及现行西安世园会的火热举行，社会对外语人才提出了更高的要求，培养高素质外语人才已成为各高校英语教学的一项迫切任务。从国家教育部2000年3月批准颁布并实施的《高等学校英语专业英语教学大纲》［1］明确地得知英语专业课程可以设置为三大模块。
1.职业技能（听、说、读、写、译）；
2.职业知识（包括语言学、文学、英美概况等课程）；
3.相关职业知识（包括涉外文秘、外交学概论、东西方政治经济学、商务和金融财会管理等课程）。这三大模块应该是一个有机整体，绝不是将其中的一块用另一块来替代。新教学大纲的颁布确立了英美文学教学在英语专业教学中的地位，并为英美文学教学在各高校中有秩序发展提供了明确的方向。虽然英美文学课程在新教学大纲中得到充分的肯定，但并不意味着目前英美文学教学中存在的问题就都得到了解决。因此重新审视英美文学教学在英语专业教学中的作用及地位是非常必要的。
一、英美文学教学的不可或缺性
1.文学是文化的载体。文学是一个民族优秀思想文化的结晶，人类宝贵的精神财富，它反映了一个民族社会、政治、经济、生活习俗等许多文化。要掌握一门外语一方面是它的可用性，另一方面是它的陶冶性，即学习者对文化和文学的敏感性及修养。外语专业学生首先应掌握好所授各门课程，全面提高听、说、读、写、译的综合能力，但在涉外活动日益频繁的今天，仅仅依靠正确的语法、句型、词汇、语音语调是不够的。只有了解英美国家的风俗文化、行为习惯、各种思想文化才能减少对文学的误解和冲突，促使交际的顺利进行。所以说英语人才的打造不尽是语言基本功的培养，也是跨社会交际文化能力的培养，而后者恰恰是英语专业学生学习和教师教学中的瓶颈，学习英语最理想的方法是亲身至于英语语言环境，感受文化氛围的渲染及熏陶，从而不断地运用文学背景知识与欧洲人轻松自在地交流。
但是，此情况对我国大部分外语院校、系的学生来说几乎是不可能的，为了使学生了解英语国家的语言和文化背景，我们只能给学生提供些有限的文字资料、双语原版影视资料和录音等资料，或者是聘请一些外教参与我们的教学，但这也仅仅是杯水车薪，只能解决学生的听力和口语的问题。鉴于此，要改变学生的这种学习氛围匮乏的情况，英美文学当之无愧成了不可或缺的文化材料，做到了有效弥补其不足和满足跨文化交流的需要。文学作品覆盖了文学知识及各民族社会文化的案例，英美文学教学为学生提供了了解英美文化传统、社会、经济和经济制度等背景知识的机会。通过学习英美文学知识，可以提高学生的语言修养和文学素质，塑造完美人格，增强跨文化交际意识和文学鉴赏能力，使之成为具备较高素质的英语人才。
2.文学是语言的艺术。文学是语言大师经过加工提炼的语言。它具有形象生动、凝练精美、美妙的特点，是学生学习与模仿的最好语言材料；文学也具有生活语言的特征，它源于生活、反映生活，具有朴实自然，通俗易懂，极有利于学生阅读和吸收的特点。而英美文学作品恰恰是学习英语的极佳材料，英语语言的发展与延续离不开乔叟的故事、莎士比亚的戏剧、拜伦的诗歌、狄更斯的小说和许许多多的英语文学作品。英语专业学生，若不阅读大量的英美文学作品就称不上高素质的英语人才，即使英语说得再流利、语法再正确、语音语调再标准也是淡而无味，缺乏文学修养和幽默智慧的火花。在英美文学的作品里，有许许多多各式各样贴近社会、贴近生活、富有乡土气息的不同时代、不同阶层、不同地域、不同民族、不同作家的语言风格的材料。学生广泛地阅读英美文学作品有助于提高学生对英语的兴趣和英语语言的运用能力。学生在大量阅读英美文学作品的同时，不会再是乏而无味地背诵单词和句型，而是沉浸在文学语言环境，以不同场合不同语言给之的感触来进一步提高对语言的感受能力和对作品的鉴赏能力，体验原汁原味、经典精邃的文学语言的魅力。
3.文学对学生的品德修养、心理素质、文化素质和交际能力起着重要的作用。英美文学教学对于提高学生文化修养、开阔视野、陶冶情操、塑造人格、培养文化鉴赏和跨文化能力都具有重要的促进作用。在英美文学学习中，学生可以不受时空和地域的限制，尽情翱翔于历史的海洋中，亲身感受英美人民文明的进程。例如，在乔叟的作品里，可以感受到中古英国的英雄气概、神权的至高无
上；在莎士比亚的剧本和诗歌里，可以感受人文精神的萌芽、人权意识的觉醒、人对科学知识对艺术的追求与渴望；在斯威夫特和勃朗特的小说里，可以体验18至19世纪资产阶级文明的启蒙、发展和腐朽；在哈代的作品里，可以感知工业化进程中虚伪的资本主义对人性的压抑、人类的无奈；在爱默生和梭罗的作品里，可以体会超验主义的唯美与理想；在海明威的作品里，可以看到美国民主的实质、人民的反战情绪……总之，学生通过阅读英美文学作品，可以体察到人类对平等自由、幸福生活的向往，以及为之而奋斗的艰苦历程，也会领略到历代战争和经济危机给英美人民带来的灾难，可以感受到世界人民对和平的企盼，对帝国主义的嫉恶，对人类命运的迷惘和关切。在这万花筒般的天地里，学生的价值观和思想将会得到纯净升华，他们的价值取向和思辨将找到正确的航向，他们的英语语言基本功将得到验证、巩固和进一步的补充和发展。
二、英美文学教学的可行性
英美文学教学在我国各高校的开展经历了许多坎坷的道路。1960年之前，英美文化在英语教学中占有举足轻重的作用，人们普遍认为要接触西方文化，就要学习英语，而学习英语大可通过阅读大量英美文学材料及作品来提高。对当时大多数学府高校来说，教学任务的核心也随之放在了英美文学的课程上，特别是外语院校，对其英美文学的教学计划和课程都给予了极高的重视，同时也安排教师抽大量时间对学生进行课外辅导。到了1980年，随着改革开放政策的落实，整个社会，乃至国际上的各种外语权威机构的外语理念进入我国外语教学界，人们开始认为英语只是用于交流的工具，能听会说就可以了，因此在此思想的指导下，英美文学首先受到了史无先例的冷落。这一点可以从1990年教育部颁发的《高等学校英语专业教学大纲》中得到清晰的了解，英美文学课程被官方列为选修课，英美文学从此一直处于低谷境界。
那么，对当时社会的影响是什么呢？
1.许多爱好者被迫放弃了文学的研究。
2.各种国内外教学与研究杂志登载的英美文学类的文章少之又少。
3.对各高校学生来说，四年的英语专业学习，练就了一口流利的口语，但往往在涉外信息方面显得内容很匮乏、思维肤浅、底蕴很浅薄。
文学素质的下降必然导致外语素质的下降，这一思想对社会的影响终于在新版《高等学校英语专业英语教学大纲》中得到了新的答案，该新大纲重新把英美文学课程推到了必修课的位置，这就使得各高校从新把文学对社会、对人类不可或缺的影响有了彻底清晰的认识，英美文学重新有了生机、有了生命。
鉴于英美文学教学的历史和在当前外语课程设置中的地位，我们应当重新认识文学课，激活文学课，使文学课具有真正的实际作用。随着世贸的加入，北京2008年奥运会的成功举办，外语权威机构对英语教学在各高校的开展将给予更多的支持，坚信英美文学教学将在英语教学中体现其举足轻重的作用。
参考文献：
［1］高等学校外语专业教学指导委员会英语组.高等学校英语专业英语教学大纲［z］.北京：外语教学与研究出版社，2000.
［2］高等学校外语专业教学指导委员会英语组.高等学校英语专业英语教学大纲［z］.北京：外语教学与研究出版，1990.
［3］程爱民.关于我国高校英美文学教学现状的调查报告［j］.外语研究，2002，（1）.
关键词：复述；自信心；关键词连缀法；段落提要法；创造性复述
中图分类号：G632.0 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2016）05-0016
英语是一门语言学科，何为语言学科？语言学科的功能作用是什么？说的白话点，当然是用来交流用来说的。高中英语课程的重点就是发展学生的英语语言运用能力；用英语进行恰当交流的能力；用英语获取信息、处理信息的能力；用英语进行思维和表达的能力。那么高中英语教师如何能让学生达到这一要求呢？在平常的英语教学中如何做呢？笔者认为复述课文是很好的办法。为了减轻学生的学习压力，且能达到《英语课程标准》的要求，提高学生的口语表达能力，笔者在十年的英语课文教学中一贯坚持要求学生复述课文，以此巩固所学的课文，并提高学生的口语表达能力。
复述课文与背诵课文不同，背诵是照搬原文、一字不漏、机械地重复，学生的创造性思维得不到培养；复述则是在对课文理解的基础上进行创新。它不仅有利于加深学生对语言材料的理解、巩固和积累，也有利于提高学生的想象能力、思维能力。如果教师引导得当，坚持训练一段时间下来，即使是篇幅很长的课文，学生都能当堂复述出来。这样，明显节省了学生的学习时间，更避免了死记硬背的弊端，最重要的是学生的英语口头表达能力得到明显提高。因此，加强高中英语课文复述教学势在必行。
一、复述课文可以树立学生主动开口说英语的自信心
复述课文是以课文为基本依据的，理解课文中的单词、短语、句子是最起码的要求。单词、短语、句子读不通，课文就读不懂，更谈不上复述了，因而复述课文就要求学生对单词、短语、句子等英语基础知识不能只停留在理解上，还必须能正确地运用；不仅能运用新知识，还必须调动以往所学的旧的英语知识。从这个意义上说，复述课文对学生英语知识的学习和应用可以起到强化作用。因此，教师就要创设情景、活跃气氛、增强学生的参与意识，激发他们主动开口的欲望。一旦学生开始张口说英语，自然就能激发他们的兴趣，增加他们的成就感，树立他们主动开口的信心，使之逐渐形成开口说英语的好习惯。
二、复述课文有利于培养学生阅读方面的能力
复述课文是让学生把课文的内容用自己的语言表述出来。因而这一训练首先就要求学生必须认真阅读课文、熟悉课文内容，达到阅读的认知层次。即通过对语言这一物质外壳的认识，去获得课文所提供的大量信息，对文章的基本内容和特点形成完整的、粗略的感知。要想复述好课文，则必须对课文的内容和形式有一定的了解，知道文章的顺序、体裁及主旨等。这样，学生在总结这些知识点的同时也锻炼和提高了阅读能力。
三、复述课文可以强化学生的理解和记忆水平
要将看到或阅读的英语课文的主要内容完整、准确地表述出来，学生首先要理解课文内容。为此，他们必须专心于所读的材料，努力去掌握足够的信息要点，并将其储存，记忆一些重要的内容，如关键词、时间、地点、人物、事件的发展，以便使自己复述时做到准确无误。
此外，学生在复述课文时，在新旧语言知识的串连过程中，不仅锻炼和提高了正确处理语言的能力，还锻炼了有意记忆、归纳概括的能力，并促进了思维的发展，同时还可以达到复习巩固的目的。那么，应该如何复述文章呢？
笔者对于不同的学生有不同的要求，先说说最低要求：
1. 完形填空法：学生熟读文章，同时注意重要单词、重要短语、重点句子，要做到心中有数。接下来，笔者会给学生发一张关于这篇文章的完形填空，不给任何提示，让学生独立做出来，最终念出整篇文章。学生复述时，可参考笔者的那篇完形。
2. 问答引导法：这是笔者最常用的一种方法。教材中的课文基本上都在随后的习题中配置了一定数量的问答题。这些问题多数是围绕课文内容而设计的。在学生阅读后对问题进行讨论和回答后，就可以安排学生根据问题所提供的框架进行复述。如果问题数量还不足以把课文内容串连起来，教师还可以增加一些提纲挈领的问题。如果课文没有配置问题，那么教师也可以自行设计一些问题来引导学生。这种方法操作简便、难度较小。
3. 关键词连缀法，即从课文中提取一定数量的关键词或词组，来提示学生复述课文梗概。关键词一般是重要句子中的名词（词组）或动词（词组）、形容词（词组）等实词或数据。关键词的设置密度可以根据课文的复述难度和学生水平来灵活确定。复述初始阶段，可以由教师直接给出，随着学生复述技能提高后，也可以训练学生自己找出。一些生词或词组较多或说明文或介绍性的课文较适合这种方法。
4. 段落提要法，教师可以引导学生找出每个自然段落的主题句，然后每段再用问题引导法或关键词提示法复述，在此基础上连缀成篇。有些课文信息量较大，含有较多的时间、人名、数据、地名等，这时就得用到第三种方法即：列表法：如果不进行图表罗列，学生容易混淆，加大理解和复述的难度。把这些信息和相应内容列成图表，则一目了然，可以帮助学生把主要精力释放出来，用到对语言材料的归纳组织和语篇内容的概括提炼上。教师可根据不同的文章、不同的学生、不同的课堂灵活运用不同的方法。以最大限度地发挥课文复述的作用，以取得更好的教学效果，不断地提高学生运用语言的能力。最后，对于英语基础好的学生可以让他们运用这种方法。
1资料与方法
1.1一般资料选取
本院乳腺外科2012年7月至2013年9月收治的120例围术期患者，年龄18～65岁，平均（45.36±3.45）岁；切口类型均为Ⅰ类[2]；伤口愈合等级均为甲类。将120例患者随机分为对照组和观察组，各60例，均为女性。对照组患者年龄18～64岁，平均（44.32±2.36）岁。观察组患者年龄19～65岁，平均（46.31±3.27）岁。两组患者一般资料比较，差异均无统计学意义（P＞0.05），具有方法可比性。
1.2方法对照组
患者给予常规抗菌药物干预，观察组患者给予围术期抗菌药物干预，具体如下。
1.2.1调查方法制定出围术期预防性使用抗菌药物调查表，记录患者的编号，一般资料，预防性使用抗菌药物种类、剂量、次数、疗程、用药情况、药品费用等，并对这些资料进行统计分析。
1.2.2干预措施首先，根据相关资料进行分析，全体临床药师共同制定出本院乳腺外科围术期预防性使用抗菌药物指南。其次，加强宣传教育。对临床医生、护士进行合理使用抗菌药物宣传教育，同时对新入职医务人员进行专业培训，并对其进行合理使用抗菌药物考核，规范医务人员合理使用抗菌药物的行为。最后，进行监督检查。药事部联合医务处、感染部等部门对围术期抗菌药物的预防性使用情况进行管理，如有问题，及时与临床药师沟通。
1.2.3观察指标观察记录两组患者平均住院时间、平均使用药品费用、平均使用抗菌药物费用、持续用药合格率、抗菌药物未使用率，并进行比较。
1.3统计学处理应用SPSS21.0统计软件进行数据分析，计量资料以x±s表示，组间比较采用单因素方差表示，采用t检验；计数资料以率表示，采用χ2检验，P<0.05为差异有统计学意义。2结果两组患者通过抗菌药物干预后，观察组患者平均住院时间[（11.34±2.16）d]、平均使用药品费用[（2468.35±123.65）元]、平均使用抗菌药物费用[（95.18±65.21）元]、持续用药合格率[65.00%（39/60）]均明显优于对照组[（14.37±2.69）d、（2798.64±123.15）元、（256.34±96.24）元、11.67%（7/60）]，差异有统计学意义（P<0.05）。对照组所有患者均使用抗菌药物，未使用率为0，观察组有26例未使用抗菌药物，未使用率为43.33%，两组比较，差异有统计学意义（P<0.05）。。
3讨论
3.1预防性抗菌药物品种的选择。其主要是根据手术种类的常见病原菌、切口类型和患者有无易感染因素进行综合分析[3-4]。在原则上应该使用相对广谱、效果好、安全和价格相对低廉的抗菌药物。胸腹壁手术通常使用头孢菌素类的药物，如果患者对青霉素过敏，不适宜使用头孢菌素[5]。氨基糖苷类的抗菌谱主要是针对革兰阴性杆菌，其具有肾、耳毒性和神经肌肉阻滞作用，在乳腺手术的预防用药中不适合使用该类药物。由于喹诺酮类药物的滥用，使得其耐药率较高，在乳腺手术的预防用药中也不适合使用该类药物。在今后的管理工作中还应加强对喹诺酮类药物使用的管理。通过干预后，持续用药时间明显缩短，持续用药合格率有所提高[6]。其中对照组中无使用第二代头孢菌素患者，观察组中有13例患者使用该类药物，使用率上升到21.67%，根据近几年住院患者的临床用药观察，头孢菌素对甲氧西林敏感金黄色葡萄球菌及甲氧西林敏感表皮葡萄球菌的敏感率均为100%，因此，在预防葡萄球菌为主要病原菌的乳腺手术切口感染中，头孢菌素药物是最佳的选择。
3.2预防性使用抗菌药物的时机与疗程。根据相关抗菌药物使用规定，清洁手术通常不需要预防性使用抗菌药物，只是在大型手术、时间较长、失血量大、污染机会大的手术中才会使用[7-8]。在对照组中所有患者均使用了抗菌药物，观察组中有26例患者未使用抗菌药物。另外，观察组患者的平均住院时间有所缩短，有利于提高病床的周转率，观察组患者抗菌药物的费用也相对地有所减少，在一定程度上可以有效地减少患者家庭的经济负担。
【摘要】
英语教材的内容涵盖了西方社会的历史、地理、文化、民俗、风情等广泛知识，因此英语教学中对有关的文化背景知识的介绍是相当重要的。对西方文化背景知识有一定的了解，学生才能更快更准确把握英语的语言本质和思想内涵，并更准确学习和运用英语，从而大大提高教学的效率。
【关键词】
英语教学；策略；方法
一、教学中文化知识的介绍可以引发学生的学习兴趣
人们常说，兴趣是最好的老师，有了兴趣学生才可能主动自发的学习，并深入钻研。
在教学的过程中，对文化知识的介绍，可以引导学生对英语学习产生浓厚的兴趣，从而进入与中华文化同样古老和宏伟的西方文化殿堂，了解西方文化的思想理念，领略风格迥异的异域风情，感受西方社会不同的风俗习惯。如在《Abraham Lincoln》的教学中，可以向学生介绍林肯从一介平民到美利坚总统的奋斗历程，让学生感受一个伟大的人格的永恒魅力；在新教材《Olympic games》中，可使学生更好地明白奥运会的相关知识和体育竞技运动的发展史。
二、树立文化意识，注重文化知识的传授
在中国，人们对跨文化理解的重要性认识还比较低，相当一部分人认为这只不过是个学习外语的问题。他们觉得，只要会外语，剩下的凭常识、按习惯就可以解决。然而，常识这个东西并不一定具有普遍性，它因文化背景的不同而有所区别。在中国文化背景下属于常识性的行为，换在某个外国的背景下可能成为一种不合常识的行为；在某种文化下属于很礼貌的行为，在另一种文化下可能被视为无礼；一种文化下的人怀着敬意说出的话，另一种文化下的人可能理解成是一句带侮辱性的话；拿汉语的习惯去套外语，有的时候套得对，有的时候则会套错。有些人将跨文化交际等同于外语的听、说、读、写四会能力。四会能力当然很重要，它是跨文化交际的重要基础，但是它远不是问题全部。语言是文化的产物，它具有深刻的文化内涵，与不同的对象，在什么样的情况下，如何表述一个思想，与文化背景密切相关。仅能够运用语法上正确的外语，并不能足以与外国人打好交道。在高职英语教学中，应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。这样做的好处是：文化知识加深了学生对语言的了解，语言则因赋予了文化内涵而更易于理解和掌握。语言教学和文化教学同步可以在传授语音，词汇，语法等语言知识时进行。
三、培养与不同文化接触时的适应能力
初次与不同的文化接触时，往往会受到文化冲击，从而产生某种不适应。要使交际得以继续下去，必须设法减缓冲击、提高适应能力。在英语教学中，可以将日常生活交往中的中西文化差异进行总结归纳，这对学生进行不同文化交际能力的提高能起到积极的促进作用。如可将中国人与英语国家人士初交时谈话的禁忌归纳为四个词：I， WARM， where， meal。I代表income；第二个词中W代表 weight，A代表age，R代表religion，M代表marriage。由此而引出“七不问”：不问对方收入，不问体重，不问年龄，不问，不问婚姻状况，不问“去哪儿”，不问“吃了吗”。这样可使学生对与英语国家人士交谈的禁忌有更清楚的了解。利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术、历史和风土人情；运用英语电影、电视、幻灯、录像等资料给学生直观的感受，使学生对英语的实际使用耳濡目染。向学生推荐阅读体现外国文化的简易读本，以增加对英语文化的了解；邀请中外“英语通”作中外文化差异方面的专题报告；组织英语角，英语晚会等，创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的实际运用。
四、培养人们对不同的文化持积极理解的态度，培养跨文化交际的技能
随着对外开放的进一步扩大，走出国门或留在国内参与跨文化交际的人越来越多，他们都需要学习、掌握与不同文化背景的人打交道时的实际技能。除了语言本身所承载的文化涵义外，西方国家的风俗习惯，人们的生活方式，，思维方式等等都有着深厚的文化背景和底蕴。因此，在英语教学中还要适时地向学生介绍文化背景知识。如：在中国称中年以上的人为“老”，是尊敬的表示，可在西方，“老”却意味着衰朽残年，去日无多，因此西方人都忌讳“老”，都不服“老”。有位导游讲过这样一件事：在一次带队旅游中，我们的这位导游看到一位美国老太在艰难地爬山时，便上前去搀扶她，却遭到了老人的拒绝。为什么会发生这种事呢？因为在美国这样一个老人普遍得不到尊重的社会里，老人们养成了不服老，坚持独立的习惯。所以美国的老人都不喜欢别人称其为老人（elderly people），在美国都用“年长的公民”（senior citizens）这一委婉语来指代老人。
英语教学的最终目的是能够运用英语达到交际、交流的目的，让学生掌握良好的语言学习方法，并掌握一定的英语基础知识和技能，培养学生具有较强的阅读能力和一定的听、说、写、译能力，使他们能用英语交流信息，在涉外交际的日常活动和业务活动中能够进行口头和书面交流，能够实现沟通，大面积、全面提高外语教学的效率和质量，大幅度地提高学生的外语应用能力，并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础，从而，因此在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异及对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。
参考文献：
（一）学校及学生重视程度不够
我国的各级各类高等院校，普遍对大学英语相当重视，四级考试与学位挂钩的硬性指标使得学生将大量的精力倾注于英语学习。在全国开设制药工程专业的高校中，专业英语通常归属于专业课或选修课，甚至没有开设，且没有针对专业英语的硬性考核指标，因此学生普遍无暇顾及专业英语的学习。而且随着各高校推广双语教学或者纯英语教学的大势所趋，专业英语课程也越来越被边缘化。
（二）课程设置存在诸多问题
全国开设制药工程专业的高校当中，几乎没有系统的专业英语教学研究活动。与其他专业基础课如生物化学、微生物学等专业课程相比较，专业英语课程学时少、学分少，部分学校将专业英语课程安排在第五学期与其他专业必修课同时进行，此时学生还没有完全掌握专业知识，理解专业英语就更加困难。更有甚者，为了弥补大四课程设置的空白，将专业英语课延至大四进行授课，此时学生面临就业及考研的压力，根本无暇顾及专业英语的学习。
（三）专业英语任课教师的匮乏
由于开设制药工程专业英语的高校，普遍采用一周2学时，总共24或者32学时的课程设置，占用了大量的时间，但总学时数却偏少，这使得教师对专业英语的教学热情不高。由于专业英语的教学本身需要教师有扎实的专业知识及工作经验，所以公共课的英语教师基本无法胜任，需要由专业教师来承担。但在非英语专业的领域，想要找到口语听说水平俱佳，且具有丰富的专业知识的教师，难度颇大。虽然现在高校中不乏有留洋背景且英语良好的专业人士，但他们又往往是高端引进人才，面临科研等压力，不太会去从事专业英语的教学，所以专业英语课程的教师选拔非常困难。各高校普遍的做法往往是让专业英语课程成为新进年轻教师授课的“试金石”，虽然不乏可以胜任者，但却很难保持教学队伍的稳定。（四）教学过程中存在的问题专业英语教材的匮乏一直是困扰教学的难题，虽然市面上有一些以“制药工程”名义出版的专业英语教材，但往往与各高校教学的侧重点有偏差，且难度不一，时效性差。导致教师在教学过程中很难完全按照教材的内容进行授课，不得不补充一些相关专业领域前沿性的文章或者资料。而教学方式往往就是逐字逐句地翻译，将英文内容翻译成学生可以理解的中文内容，使得学生认为专业英语课程其实就是一门翻译文章、“中英文对照”的课程，久而久之便会丧失学习兴趣。而课程的考核也往往是以翻译整篇或者部分段落的文献为主，没有良好的区分度和可信度。
二、制药工程专业英语的教学改革思路
（一）明确学习专业英语的重要性
伴随着改革开放不断深化、国际交流扩大日益增多，英语业已成为国际交流的重要工具。由于目前我国的制药工程与国际尖端水平相比，仍有一定的差距，故尚处于不断地学习、摸索、追赶、创新的过程中。因此，整个制药企业领域都需要研读大量的体现国际先进水平的专业文献和资料，这就需要从业者具有一定的独立阅读、理解专业文献的英语水平。由于学生对一门学科的兴趣直接影响到最终的教学效果，因此平时专业英语的授课就应该让学生清楚专业英语与未来择业之间的重要联系，对制药工程专业的现状及未来发展方向有所了解，纠正专业英语无用或者可有可无的观点，培养其主动学习的兴趣。
（二）专业英语课程设置的改革
目前，开设制药工程专业英语课程的高校，普遍采用独立设置课程、独立授课的形式，无法适应日新月异的现代科技情报的搜集及学习。而且工科类高校还普遍开设了文献检索课程，从最初的纸质文献及书籍的检索，发展到如今的利用数字化手段通过网络检索的方式，虽然有了长足的进步，但目前把文献检索和专业英语结合起来的尝试还没有见到明显的效果。事实上两者是相辅相成的———通过互联网检索到目前国外最新报道的科技文献，然后通过专业英语知识研读文献，找出其中对科研、生产有帮助的内容。因此，教学中完全可以把文献检索和专业英语课程两者结合起来，这样既解决了专业英语课程学时数偏少、无法扩充教学内容的窘境，又能把文献检索和实际应用相结合，避免了检索出一大堆文献却不知道如何去提取其中精华的尴尬。关于专业英语课程开设时间的安排，根据经验，我们认为放在第六学期开设较为合理。此时的学生已经系统地学习了大部分专业课程，且由于英语四、六级的压力，对英语学习的关注度仍然较高，故可以将专业知识和英语学习高度关联起来，有利于专业英语教学的开展。
（三）合理地选择教材及教学方式
目前，国内适合制药工程专业使用的专业英语书籍寥寥无几，而且内容普遍较陈旧，无法适应高速发展的制药行业的现状。为此，我们可以结合制药工程专业的实际，充分利用互联网，从网络资源中选取适合制药工程专业的文献内容，如制剂、分离、设备、包装等，加以整理后运用到课堂教学当中去；还可以将国际制药企业的产品视频、广告、技术报告、合同、协议、标书、产品说明书等内容，作为课堂教学的补充，以扩大学生的知识面，活跃课堂气氛。关于教学方式，传统的英文翻译成中文的方法已经显示出弊端，学生只会机械地运用纸质词典或电子词典等工具完成翻译。而事实上制药工程专业涉及的英语与大学英语有很大的不同，表现为单词覆盖面更广、合成型词汇多、无语音标记词汇多等特点，有些词汇在一般的词典中无法查到，有些即使可以查到，意思也和真正的专业词汇相去甚远，比如“screen”，在大学英语中的意思是“屏幕”，而在制药工程专业涉及的领域里面的意思是“药物筛选”。因此，专业英语教学不能一味地依赖增大阅读量、提高阅读速度的方法，那样往往会适得其反。首先，我们要让学生接触大量的专业词汇，可按照“前缀”和“后缀”的区别，先罗列出制药工程专业可能涉及的一些基础词汇，使其触类旁通，比如以”－ase”结尾的“酶”，如lipase（脂肪酶），pro－tease（蛋白酶），nuclease（核酸酶）等，在学完约3000个专业单词之后，教学中可以安排一些专业方面的基础性文章让学生阅读。这些文章可以从制药工程专业的基础课程如生物化学、微生物学等外文原版教材中节选。学生打下了扎实的理论基础之后，可以过渡到专业性较强的科技论文的学习。论文可以是从互联网上下载的与制药工程相关的文献资料，学生由易到难，循序渐进地学习。内容可以包括以下领域。通过对以上内容循序渐进地学习，学生可以充分了解制药工程专业所需要的专业基础知识，以及各个领域之间的相互联系，为正确阅读专业英文文献及进行科技论文的写作打下良好的基础。专业英语涉及的文献和资料往往以科技性的说明为主，具有严格的标准和科学性，翻译时务必忠实准确地反映原文的内容，但也不必逐字逐句生硬翻译，因为英文和中文在表达上，尤其是专业文献的表达上还是有相当大的差异的。因此，翻译科技文献的准则是以直译为主，意译为辅，保持科技文献的科学性和严谨性。
三、结语
