时间：2023-03-16 16:38:25
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商务交际的一个重要环节就是商务谈判，如交易中商品的价格、发货时间、付款方式、售后服务等都会涉及谈判，谈判不仅需要商务英语的使用规范得体，而且要求语言的使用符合对方的文化背景，及饮食文化等，不能触到对方的禁忌，这样才能顺利进行交际，最终促进交易的完成。此外培养出良好的人际关系也有利于企业间加深并建立长期合作关系，开发更多的客户。但是受高职学制的影响，商务英语专业的人才培养方案和课程设置都过于重视学生商务英语知识和专业技能的培养和教学，缺乏文化的教学，使文化和语言知识脱节。这在表面上看确实是集中全部力量培养学生的知识技能，但是却忽略了这样一个事实，培养出的人才只掌握了语言这个交流的载体，却缺乏引导交流顺利进行的内容，会说英语，但却不知道该说什么，交流的不恰当严重时会影响商务关系的建立。因此不了解对方的国家情况、地理环境、人文环境、文化风俗、商务文化，就无法建立良好的商务关系。虽然通过商务英语专业教学确实培养出了许多有非常高的商务英语知识和技能的学生，日常的交往活动中，也可以轻松自如地和外国人交流，但是在商务活动中，因为对对方的国家文化了解甚少，导致贸易无法正常进行，或者给公司带来贸易损失的现象也很多。
2商务英语教学的现状
学生是教学的主体，一切教学活动都应该从培养符合社会和岗位需求的人才出发。高职教学有别于本科的教学，高职教学更注重学生的实践能力，这是高职办学的特色。一切学科都需要跟岗位需求相结合，高职商务英语教学也是如此，开设了商务实训课程，努力使学生拥有实际操作技能，理论学习的同时加强实践。因此，高职商务英语教学的课程设计也是从这一目的出发，包括语言和商务知识的传授，同时进行商务环境模拟。这是商务英语从业人员的基本素质要求。只有语言能力过关，商务知识专业的学生才能从事对外贸易活动。但是这两点虽然具备了从事商务活动的基本条件，但却不能保证能够顺利开展商务活动，这是因为各种交际活动归根结底都是人与人之间的交往，所以相互尊重，尊重对方的文化习俗，不触碰对方的禁忌是根本保证，这就需要了解贸易国的文化和习俗。目前高职英语教学普遍对文化的重视性不强。导致这一现象的原因有两点，一是学生没有这方面学习的需求，高职的学生普遍基础薄弱，缺乏学习的主动性，而且对英语的学习还是停留在过四、六级的需求上。虽然教师在课堂上有时也会给学生渗透一些文化知识，但却会有学生因此而反映教师教学不专注课本，课外知识导入过多。二是整个学生培养方案中没有英美文化这样的课程，因此教师在教学中按照大纲教学就不会进行过多的文化知识的导入，了解文化差异是顺利进行交际的必要条件，只有交流顺利才能进行进一步的贸易谈判、商务往来，为了达到这一目的，一定要从教师和人才培养方案这个根本来明确文化的重要性，加强对学生的商务文化的培养。同时也要让学生理解这类课程设置的意义，调动学生的学习积极性和主动性。举一个简单的例子，商务宴请是贸易往来中非常常见的一种活动，有利于促进商务关系的建立和维护，但是如果处理不当也会适得其反。简单的一次宴请会涉及许多文化方面的内容。如座位安排礼仪、餐具的使用礼仪、上菜的顺序、搭配酒类的习惯、餐桌上取食的礼仪、餐桌上交谈的礼仪、用餐后或用餐中离席的礼仪，以及劝酒布菜的中西方区别，等等。此外如果宴请的对象是西方人，那么就要注意宴会时间的选择，一定要在工作时间中进行，因为西方传统注重家庭和个人私有时间，占用他的休息时间，即使是商务宴请这样的活动也会给对方造成不快，同时也要注意按时参加宴会不要迟到。而在中国和日本等一些国家，商务活动从业人员加班和应酬是工作常态，人们喜欢在酒桌上解决问题，开发客户，维护与客户的关系。因此了解这些差异，尽量避免给对方带来不快，是商务活动能够顺利展开的必要条件。
3如何在教学中培养学生的文化意识
了解了文化对于国际贸易顺利开展的重要性和原因之后就要对学生进行文化的渗透和导入，来增强学生的文化意识和学习的兴趣。那怎么来实现这个目的呢？下面针对目前教学活动存在的问题来给出一些解决方法。首先，教师需要明确教学思想和教学目的。要从根本出发，虽然学生是课堂教学的主体，但是在课堂教学活动中，教师的思想行为和教学倾向性会对学生的学习重心产生影响，因此想要通过教学提高学生的文化水平，提升学生的文化意识，就需要教师的教学思想和教学目标重视文化的渗透和导入。其教学活动是根据不同的商务环境、文化进行实用型商务人才的培养，在教学中教师一定要明确这一点，只有从思想上真正认识到商务文化的重要性，在商务英语教学中，才会渗透商务文化，也才能从根本上改变现状。目前有的教师本身就不重视文化在日常教学中的渗透，因此要督促教师从自身做起，提升教师自身的文化素质，这样才能将文化知识传达给学生，让学生对文化的作用有所了解，调动学生的学习兴趣和积极性。其次，运用多种手段，采取周刊选读、分组讨论、网络查询等各种不同的方式来进行教学，通过任务教学法、情景教学法等多种方法让学生学习语言知识的同时对其他国家的礼仪、文化、习俗都有一定的认识和了解，提升学生的综合素质。教师可以借助网络资源、有声资料，尽可能多地让学生接触到文化知识，同时要注重培养学生的团队合作精神和组织能力、交际能力。通过社会调查、小组讨论、案例教学、分角色扮演，进行互动式的教学。教师还需要掌握跨文化外语教学的具体方法和技能，在进行课堂练习时，要充分发挥学生的主动性和创造性，尽量多地给学生交流发言的机会，让他们实现语言知识、商务知识和文化知识的有机融合，培养既具有语言能力又具有跨文化商务沟通能力的商务英语复合型人才。最后，要重视日常教学中跨文化知识的导入。因为英语、商务和文化三者之间关系紧密、相互联系，因此培养企业需求的实用型商务英语人才，就不能忽略对学生能力和文化的培养。所以我们需要培养既有扎实的语言能力，又有专业的商务词汇和表达，以及跨文化的知识多能型人才。我们对前两项都非常重视，也一直是教学的重点，而文化意识的培养就经常被忽略，而这对于学生今后的交际和可持续性发展是非常必要的。我们无法要求老师在短短的三年学制中能教授学生所有的文化差异，这是根本做不到的，我们要做的是培养学生的非语言交际能力，帮助学生意识到文化差异在交际中会引起的误会和失误，引导他们意识到文化对于交际的重要性，从而掌握学习方法和方向，具备继续学习的能力。非语言交际是跨文化交际中非常重要的因素，据研究大概有70%左右的信息是通过非言语交际方式来传递的。因为非语言交际传递的信息不直接，只有相同文化基础的人才能意识到，因此它所传递的信息甚至比语言所传递的信息更有影响力，一个简单的手势或动作，如果触碰了对方的文化禁忌，就会引起误会，进而会导致无法进行正常的交际，更不要说进行商务谈判与合作了。所以要重视不同文化中肢体语言所代表的不同意义，也就是不同文化下的非语言交际方式。在不同文化中，肢体语言的意义并不完全相同，各民族有不同的非语言交际方式。在日常教学中，高职学制只有三年，无法在课堂上进行大量的跨文化信息的导入，但是可以让学生课后多花点时间去查找与教材内容相关的文化背景知识，每节课拿出一点时间让学生进行讲解。这样既锻炼了他们的自主学习能力及语言的运用能力，也掌握了文化知识，如此在达到学生学习英语的同时，也提高了学生学习英语的兴趣。
4结语
我国的小学英语长期受到传统教学模式以及升学压力的影响，教师在教学中往往偏重于语言能力的培养，忽视和淡化了英语教学中的文化因素，导致学生学的都是“死知识”，不能在日常生活中灵活运用，有时甚至由于自身对英语文化背景缺乏了解，从而使自己陷入尴尬的境地，造成学生对英语学习的厌恶，使学生成绩一落千丈。因此，教师在进行基础英语知识教授的同时，应把语言知识的传授与文化教学有机地结合起来。与此同时，在整个世界变得越来越小的今天，要想使我国的经济走向世界，就需要更多的了解其他国家的文化，培养跨文化意识和跨文化交际能力。因此，文化教学尤其要从刚刚接触英语的小学生抓起，这样更有利于他们牢固地掌握文化知识，在将来的国际竞争中立于不败之地。
二、文化教学在小学英语教学中存在的问题
(一)以传统的教学模式为主
目前，我国小学英语教师在教学中仍然以传统的教学模式为主，教师的讲解占用了课堂大部分时间，学生在学习中处于被动地位。这种灌输式教学方法严重脱离了素质教育的宗旨，抹杀了小学生的想象力、创新意识、积极性以及主动性，偏离了现实社会生活，不能与实际接轨。
(二)文化教学在小学英语教材中难以体现
目前小学英语教材或是不注重文化的重要性，缺少相应的关注度;或是文化内容单一，缺乏趣味性。与此同时，部分教师注意到了文化教学的重要性，但是教学的重点却有一定的偏差，缺乏一定的操作技巧。因此，在新课标的背景下，更应注重文化教学在小学英语教材中所占的比重，将语言知识与文化知识的传授齐头并进，使二者协调发展。
(三)小学英语教师自身的文化素养难以满足文化教学的要求
目前，我国小学英语教师的文化素养还比较低，这将难以满足当前文化教学对英语教师的要求。一些小学教师在看待西方文化的态度上不够客观，在接纳中西方文化的差异上有一定的偏颇。小学生很容易受到教师的影响，造成不良后果。
(四)小学生缺乏良好的英语语言学习环境
语言环境对语言学习者的学习起到关键的作用。只有营造适当的环境，小学生才会有真情实感，才能更好地学习英语。但是，由于英语的语言特点及语法结构与汉语有很大差异，小学生在学习时缺乏良好的语言环境。这就要求小学英语教师在教授英语的同时，应尽量为学生创设良好的语言环境，让学生的学习和生活中处处蕴藏着英语的气息。
三、小学英语文化教学的相关对策
(一)充分利用课堂教学的各个环节
在常规的课程中进行文化教学可以使英语课堂产生“润物细无声”的效果，于无形之中将英语文化渗透给小学生，这样更有利于加强他们的记忆。例如，教师在每节课上课之前，可以利用几分钟的时间，让一个学生把课下搜集的有关西方节日的习俗、英语中的成语、格言、谚语、神话故事等，向全班同学做口头汇报。每节课前都由一个人来做这样的汇报，如此，该同学在准备的过程中便把相关的英语文化牢牢掌握了，全班同学同样有所收获。
(二)有效组织英语文化活动
学校可以定期组织一些英语情景剧、英语演讲比赛、英语故事会、英语文化日等相关活动。在活动中尽量多设置一些角色扮演，让教师和学生通过融入角色去体会英语文化的妙趣横生，使学生真正成为英语文化学习过程中的参与者和小主人。通过自身的参演，获得了锻炼的机会，同时也能真切地感受到西方文化的浓郁特色，增强对英语文化的感悟与理解，增进自身对英语文化的热爱。
(三)不断强化教师自身的文化意识
英语文化教学要求小学英语教师要始终保持与时俱进的精神，把握时代的脉搏，努力使自己成为学生学习道路上的指路人。作为教师要牢固树立终身学习的观念，不断学习中西方文化间的差异，以适应英语文化教学对教师的高标准和高要求。
(四)充分利用外籍教师的优势
学习一门外语，与使用这种语言的人接触是非常关键的，在某种程度上，这种接触甚至是其他任何方式都无法取代的。由外籍英语教师直接授课，小学生便可以直接地进行模仿性学习，这在一定程度上可以弥补中国教师授课的某些不足之处，在英语文化的思想传播、英语语言氛围的营造以及行为习惯和行为方式上对小学生起到潜移默化的影响作用。
(五)为学生创设良好的校园英语学习环境
首先，校园广播是深受广大小学生喜爱的，为此，教师可以组织相关人员每天做一个有关中外文化方面的报道，内容由学生自行搜集整理，这样，学生走在校园里便能听到英语，学到英语，时时刻刻沉浸在英语学习的氛围中。其次，由于小学生很喜欢阅读宣传栏，教师可以在教室的一面墙壁上开辟出一个专门的文化栏，让学生自己动手搜集整理一些有英语国家特色的图片或文字，做成手抄报、剪纸等作品，贴在文化栏上。通过这一搜集和制作过程，不仅可以增进小学生对英语文化的了解，同时也会激发他们对英语学习的兴趣，增进他们对英语国家的了解以及对不同文化的热爱之情，为他们以后的英语学习奠定良好的基础。
(六)鼓励学生多渠道获得学习资源
在商务英语的翻译过程中，文化心理学主要体现在语言、译者与文化心理这三者及其相互关系上。
（一）语言同文化心理的关系
语言学理论中很早就有关于语言同思维二者关系的论证。从文化心理学的角度上讲，语言是文化分支系统中的一个部分；语言常常能够决定个体的思想与行为，个体生活的语言环境促使了其相应的行为和文化模式的形成。这也就是文化心理学中常常提到的所谓人的心理活动植根并依赖于符号系统和社会组织系统的主要原因。在这种理论的影响下，文化心理因素在语言中的作用被逐渐放大。因此，所有的语言现象都应放到文化的大背景之下去进行研究。就商务英语这个角度上来讲，商务英语翻译的根本目的是实现商务方面的跨文化交际过程，从而完成两种语言使用者之间的商务目的。为了更好地实现这种交际目的，那么就要把这种交际的过程就要放到源语言同目标语言两个语言的文化背景中进行考量，以求符合交际双方的跨文化沟通。
（二）译者的“文化敏感”
从文化心理对语言实际使用的影响来看，作为商务英语的译者，应该更加具备“文化敏感”性才能胜任商务英语的翻译工作。因为任何一种概念可以说都是特定文化的产物，在不同的语言、文化背景之下，同一概念也会产生完全不同的理解。要保证商务英语翻译过程中信息准确、完整的传递，译者就必须要具备一定的“文化敏感”性才能保障翻译过程中的跨文化的交易效果。否则，就会造成信息在跨文化的传递中的不必要的丢失，并可能会因误解对商业活动产生一定的消极影响。
（三）多元文化观
在商务英语的翻译过程中，译者需要明白的是，文化是多元性而非统一性的。世界由众多的国家和民族组成，因此在世界上存在着许多不同的文化，而这些文化之间的差异则是非常之大的。比如说，中国人在做生意时有习惯忌口说“赔”、说“折”的现象，那么在中英商务交流的翻译过程中，就应对这一传统保持应有的尊重。同时，中国人做生意时也讲究有“六六大顺”这样的说法，但是“666”对于受到天主教影响的文化地区的人来说，则是恶魔撒旦的生日，是非常不吉利的一组数字。从文化心理角度来讲，人的心理和一定的心理行为都与其所处的语言环境相一致的。所以，在商务英语的翻译过程中，要对源语言与目标语言两种语境的心理文化因素进行考量，才能找到真正合适的翻译途径和翻译方法。
二、文化心理学对商务英语翻译的影响
（一）商务英语的文化意识
商务英语以其应用英语特征与世界各国的文化紧密相连。东西方国家由于自然因素、以及发展程度不同使得不同地域和不同民族的文化体系具有较大差异。同样的一个概念和行为在两个不同的国度，他们的理解可能有巨大的差别甚至是相反的。例如，龙在中国是威严和吉祥的象征，而“dragon”在西方国家就是邪恶与暴力的象征。因此，产品品牌的设计中的“龙”如果直接译为“dragon”，就会对产品在西方文化中的宣传带来负面的影响。因此在商务活动和贸易中，需要准确地认识商务活动中的文化差异，尽量地熟悉各个国家文化习俗，避免商务出现因为文化差异引起的商务纠纷和损失。
（二）商务英语翻译的文化传递性与交流性
在商务翻译上，传统的翻译观念讲究以原文本为核心，根据美国生成语法学派“翻译就是再编码，是通过改变表层结构以反映其深层结构”的理论，文本或语篇在翻译中有着至高无上的地位。但是，在这种翻译思想指导下的商务英语翻译活动往往会给目标语的读者带来阅读、认知以及理解上的困难，甚至会因文化、语境等因素引起不必要的误会。因此，对于真正成功的翻译来讲，双文化有时会比双语言更加重要。因此，译者在适当的情况下必须通过语言形式上的调整来取得整体上文化信息的对等。这种形式上的调整打破了传统翻译理论中对于源语言语篇绝对忠实的理念，而更加倾向于通过灵活的手段使的译文符合目标语所处的文化背景并取得读者对于译文心理上的认同。
（三）商务英语翻译中的心理文化功能对等
奈达被称为是“当代翻译理论之父”，其理论成果的核心就是翻译的“功能对等”。根据奈达的功能理论，翻译的目标就是要达到两种语言之间功能上的对等，而不能只停留在表层字面意义上的对等。奈达的理论可以说是受到了以韩礼德为中心的系统功能语法学派的影响，而将语言的交际性放在了翻译的首位。在商务英语中，奈达这种“功能对等”理论要实现，就要求译者要突破源语言与目标语言二者语言结构，也就是字、词、句、语篇等限制，而降翻译过程融入到民族语言文化交流的大背景中去。也就是说，要从语言的表层层面深入到语言使用者的心理以及文化当中去。在一种文化里不言而喻的东西，另一种文化可能要费力加以解释，要实现文化的对等性有时就要打破语言结构上的限制。在商务英语的翻译中，要实现的更多是促进商务活动顺利开展的目的，文化与心理上的对等性的传递就要比对原文的绝对忠实更加重要。
三、文化心理学视域下的商务英语翻译原则
（一）交际信息的准确性
在众多翻译的理论中，对于译文的“信”可以说大都排在首位。翻译的最重要的目的就是要准确而又完善地在两个语言体系之间传递话语中的交际信息。因此，是否能够保证交际过程中信息的准确性，是判断翻译质量的首要标准。在商务英语翻译的过程中，要达到“信”的标准，那么必须要考虑的一点就是信息在两种语言之间转换过程中受到的文化心理因素对其的影响。虽然传递的是等值的交际信息，但是因为受到了文化因素的影响，语言的表达方式产生了十分巨大的差异。因此，在翻译的过程中，也要注意到这种文化心理因素在语言表达上的影响，才能合理规避翻译中的失误。
（二）专有名词的对应性
特定语言的社会语境形成了一定的文化背景与社会心理因素，结合商务英语的翻译来看，商务英语活动与经济、贸易、法律、合同、保险、投资等领域关系密切，所涉及的内容具有很强的专业性，因此涉及到的各个领域和方面大量的专业术语。这种专业术语在跨语境的情形下为保证交际信息的准确和交际过程的顺利，通常情况下都会带有很强的对应性。因此在翻译过程中，只有对术语进行精确的使用，才能够保障交际信息的语际转化，也让双方能够在同一文化语境平面内完成商务交流。
（三）语体的适切性
由于文化的不同，不同语境的人对于“好”、“坏”、“美”、“丑”等带有强文化心理影响的概念的理解有着极大的差异。尤其在商务英语中礼貌与寒暄语的翻译上，中文的“哪里哪里”与英语中的“Howdoyoudo.”这样的表达很难在翻译目标语中找到对应的概念意项。因此，在翻译过程中，除了忠实于交际含义的准则之外，还应考虑到文化心理差异给语体带来的影响。
四、文化心理学视角下商务英语的翻译策略
（一）核心概念转化
考虑到文化心理因素对跨语言交际信息的影响，商务英语的翻译过程应从传统的对语篇的拆解-再编码的过程转变为对语篇核心概念意义的转换。通过这种手法可以解决语际交流中因为意象缺失或是意象偏差而造成的翻译困难。如在英文中“blue”代表着蓝色，也代表着忧郁，而在中文确没有可以与之相对的概念意象，因此在翻译过程中则需要进行一定程度的注释才能够在目标语完整地传达源语言中的交际信息。如商务信函中的“Thegoodshasbeenshipped.”在翻译时若译为“货物已被托运”，从语境文化的角度上来讲，这个句子所传达的交际信息在翻译的过程中有一定的缺失，即在译文中无法体现出货品托运的途径。若译为“货物已经轮船运出”，在目标语上则会显得信息冗余。因此，商务翻译的过程中，要根据实际的需求，对源语言语聊进行核心概念的转化，才能更好地达到翻译的交际目的
（二）语言特征的协调性
从句式特征上来讲，英语以圆周句为主，汉语则以松散句为主。在商务英语中，为了显示语言的精确性和逻辑的严密性，英文长以复杂句式的长句为主。因此，在中英转换的过程中，要注意到两种语言的不同的特征，才能够在跨语境的翻译过程中，保留下更多的语言特色和交际内容。
（三）翻译过程中归化与异化的结合
归化和异化是翻译中两种常见的对立的翻译策略。归化是以目标语言为导向，其目的在于使译文符合目标语言的语境文化规范，如将中国的《梁山伯与祝英台》翻译为“RomeoandJulietofChina”就是汉译英中的归化现象。与之相对的是，异化是以源语言为导向，以源语言的语境文化习惯为规范的翻译方式。近年来，汉译英的过程中异化的现象在逐步提升，“GongbaoChicken”、“kongfu”、“theyearofhorse”等短语越来越多地被英语国家的人所接受。
五、结语
1、覆盖面广
国际旅游、求学、公干等项目人数剧增，出入境人数创历史新高，与去年同比增加37%。仅春节和黄金周，出境人数就赢超过150万人次。跨国公司、合资公司使外企供职和聘用外籍人士成为常态。我国经济实力的增长，承接大型的国际高峰会议，ALPC、奥林匹克运动会、上海世博会、APEC会议等，覆盖范围广，与人们的生活息息相关。
2、时代需要
跨文化交际能力与商务英语的使用，已经成为社会主流文化之一，是衡量现代人才的重要标志，它是时代的产物，应市场的需要而生，应社会的需求而发展。媒体文化、商务交流等已经成为跨文化交际的主要范畴。因为，懂英语、说英语、写英语和用英语的能力是现代人才的重要素质。英语交际能力和沟通能力是最为常见的要件，不可或缺。
二、跨文化能力视阈下的商务英语教学路径分析
1、丰富教学大纲，为跨文化交际能力正名，教学有理有据
在传统的商务英语教学中，注重学生的基本素质，侧重于英语的学习，即听说读写的能力。教材编写方面、教学内容安排、教学课程设置、以及教师给定的教学重点内容等等，皆以英语培养为主，以交流为辅，往往忽略了文化背景因素。从这个层面上讲，传统商务英语教学是落后于社会发展需求的。将跨文化能力素质提升明确纳入到商务英语教学大纲之中，提升教师的敏感性，提高学生的重视程度，从根本上给与跨文化交际能力正名，明确目标，端正认知，才能完成教材编写、课程设置、文化内涵的培养、跨文化敏锐性的训练等一系列后续问题的改变。否则只能说起来举足轻重，做起来松松垮垮，甚至无视眼中，跨文化能力只能纸上谈兵，或者沦为空谈。
2、突出文化导向，为跨文化交际能力加筹，教学有章可循
语言与文化息息相关，密不可分，语言是文化中的语言，脱离了文化，语言就只是符号。文化视阈下的语言才赋予了语言灵魂和家园。结合二者方能使二者彰显各自的特点，发挥特长。将跨文化交际能力提升到重要位置，是对商务英语教学的挑战，是革新的重要举措。语言一直在英语教学中立于不败之力，几十年的教学经验丰富，而跨文化的技巧尽管与语言有同等重要的地位，但从文化积淀和授课技巧角度而言，则远远不够。要将语言和文化合二为一，要多方借鉴，多元发展，突出文化导向，设定情景，加大商务英语训练力度，灵活多变，不断研究、丰富和实践，为跨文化交际的商务英语教学提供参考。
3、注重科学研究，为跨文化交际能力助力，教师训练有素
尽管跨文化研究起步较晚，但是由于我国投入大量的人力和物力，已经初见起色。在国际上，我国的商务英语影响力度和科研成果，远远不及美国。就亚洲而言，也与日本不可同日而语。在借鉴跨文化交际研究中，我国应该顺应时代潮流，在国际全球化的大背景下，体验商务英语技巧，建立跨文化商务英语教学模式，培养一支业务精、能力强的高素质师资队伍，是商务英语中亟待解决的问题。要创造教师境外交流的学习机会，公派年轻教师融入英语国家，感受文化、体验文化、诠释文化、传授文化。要善于挖掘中国的外教人才，为他们提供平台，以实现国际间的文化交流和差异互补。
4、功夫在诗外，为跨文化交际能力拓展，理论联系实际
一.中外合作办学学生
对于网络平台选择的态度本项目跨文化交际教学主要依托wiki平台进行网络互动和学习。Wiki是一种基于互联网的超文本多人在线协作写作系统，可以让学习社群成员在网页上创作、编辑、添加、修改、删除内容，可以体现知识构建的关联性。潘文晗认为，wiki是建立学习共同体的最佳选择。为了解学生对于网络学习平台的倾向，本研究调查了学生对于wikis平台学习和QQ或微信辅助学习的态度。统计显示，26%的学生倾向于在wikis平台学习；72%的学生倾向于借助QQ或微信辅助学习；2%的学生表示无所谓，学习关键靠自己。也就是，三分之二以上的学生倾向于借助具有丰富社交功能的QQ或微信平台辅助学习，四分之一的学生支持wiki专业学习平台。进一步调查发现，学生支持QQ和微信辅助学习主要原因有三点。第一，QQ常用、熟悉，操作简单，用户更多，学生对老师布置的作业和信息可以更及时的了解，也不易忘记。而Wiki不是常用网站，登录较少，无法保持师生间及时沟通，学生有时会遗忘上面的任务。第二，QQ上网速度快，手机也能用，节省时间。而wiki网页网速较慢，而且用户登录程序较复杂。第三，运用QQ平台学习可以提高关注度。赞成Wiki平台学习的原因有：第一，wiki是专业的网络学习平台，针对性强，预习和学习内容比较有条理，比QQ正式。QQ平台偏娱乐性，不便于引导和培养习惯，wiki可以让学生培养自主学习的习惯。第二，每个人可以独立完成自己的学习任务，同时答案公开，大家都可以看到，可以从别人处学到知识，发现自己答案的不足，在比较中进步；督促能力较强，可以看到更多同学的评论和观点，使大家主动预习。第三，wiki平台内容丰富，全英界面，有利于词汇积累，阅读能力的提高。调查还发现，有极少部分学生对于网络平台的选择持无所谓态度，其原因归结为两类：其一，对于一些学生，任何方式都是为了应付考试，完成学习任务；其二，不喜欢上网，对网络学习没有兴趣，或者认为传统的纸质学习材料更适用。在信息技术快速发展的时代，作为学校教育教学的重要组成部分，如何有效利用网络开展学习具有重要意义。傅钢善和王改花（2014）的研究表明，学习者网络学习交互越强，学习效果越好；学习者外部调控能力越强，学习效果越好。
二.跨文化交际教学效果
总体上，对于英语课的跨文化知识和交际教学和相关活动，后测项目第12题统计表明：18%的学生非常满意,73%的学生基本满意，8%的学生不太满意。即五分之一的学生非常满意，大部分学生基本满意，还有近十分之一学生不太满意。究其不满意的原因，其一，如后测问卷第8个项目结果显示，跨文化交际教学的课堂教学方式有待进一步改进，以提高学生的参与兴趣。同时，对于网络平台的选择，大部分学生倾向于采用常用的社交网络来辅助学习。为进一步了解学生对于英语课堂教学和学习的想法，本研究进一步设计主观问题，让学生对本学期英语阅读课提出建议，经归纳分析，学生对于英语阅读跨文化交际教学建议可分为三类：第一，加强词汇语法学习，短语、句型和语法知识需补充加强；第二，传授更系统的学习技巧，做题方法，如关于CET考试方面的知识；第三，提高学生兴趣，增加课外知识，补充国外的短语，适当增加书籍、电影等文化学习方式。这说明，对于中外合作办学项目英语教学，要把跨文化交际能力培养和国内外语语言测试结合起来，同时要探索多种灵活丰富的学习策略和途径提高学生学习兴趣。
作者：王玉敏单位：河南大学国际教育学院
本文以广东白云学院开设商务英语课程的111学生为调查对象；采用问卷调查，对商务英语专业学生中国文化英语表达能力进行调查，了解学生中国文化英语表达力以及文化教学的现状。及商务英语学生中国文化英语表达能力的整体水平如何；商务英语学生用英语表达中国特色文化词、书面表述以及话题的能力；如何更有效的在商务英语教学中培养他们的中国文化表达能力。调查结果：商务英语专业学生英语表达能力弱，表达方法策略欠缺，话题能力弱。自信心不足以及中国文化学习意识薄弱。
二、中国文化表达商务英语存在的问题
1.无法用恰当的英语表达中国文化。学生测试统计结果显示:学生对代表中国文化的词汇表述翻译的正确率仅达到25.6%，没有一个学生能将所有的词语全部翻译正确。学生由于对中国文化了解不到位，无法用恰当的英语表达中国文化。也就是说学生中国文化英语表达能力比较弱。
2.中国文化英语表达策略的欠缺。调查数据同时显示，在目前的英语专业教学中，课程设计缺少中国文化知识及中国文化英语表达类的知识，英语专业教材大多数内容侧重于西方文化。如：第二题的短文翻译写作中，大多数同学不能准确翻译。只是描述性以及解释性语言来说明，这样就很难完整地传达文化内涵。例如：有同学在给外国人讲解“花环、花圈”的区别时，就是采用了描述性方法。外国人没能理解他们之间的差异，因为在英语里都用ring来表达。
3.缺乏用英语表达中国文化的信心。由调查数据显示商务英语学生缺乏用英语表达中国文化的信心。如：第三题用英语介绍中国菜系。大部分同学不能完整介绍。少数同学对中国菜系有多少不清楚，更不能说出各个菜系的特点以及制作方法。多数同学认为自己不能熟练地用英语确切表达中国文化的相关词语。学生对中国文化学习的认识。82.3%的学生认为中国文化英语表达能力在英语学习中是至关重要的。92%学生认为学好中国文化能更好的学习外语，良好的中国文化基础能促进英语学习者对英语语言和西方文化的学习和理解。
三、中国文化表达商务英语启示与建议
1.课程设置。在教学大纲、教材设计以及测试评价中，对各个教学环节进行修改增补中国哲学、历史、宗教、文学艺术以及社会习俗等英语课程，把传授文化知识和商务语言知识结合起来，做到在对目的语文化了解的同时，也提高自己的中国文化素养，以利拓宽文化视野、增加文化内涵，从而发挥它的实践指导意义。达到培养学生英语语言能力的同时也传播和学习中国文化英语表达能力的目的。为学生创造一切条件，让学生通过多媒体网络等一切资源学习领略各种丰富的文化。
社会文化理论的主要内容
社会文化理论的核心概念是中介论和内化论。中介论认为人所特有的高级认知功能在低级生物（如听觉、嗅觉）的基础上产生，以社会文化的产物——符号来中介个体和社会物质世界的关系。人是运用符号工具作为辅助手段来控制和重组低级生物心理过程（这种过程大部分属于自动的对外界刺激的反射），这种控制使人区别于其他物种，是自觉而有意的，以间接地调节与他人、与自身、与世界的关系。符号工具包括数字、计算系统、音乐、艺术成果、文学作品，尤其是语言。通过社会互动，语言符号才开始在行为中由外到内发挥心理工具的作用，也就是将自然的心理过程转化为高级认知功能。中介的一种形式是调节。调节分成物体调节、他人调节和自我调节。物体调节指个体直接受周围环境的控制和影响；他人调节指儿童的思维和行动依靠成人的语言；自我调节指儿童能够依靠自己的语言思维和行动。
在二语学习中，他人调节指学习者在老师、父母、同伴等的指导帮助下进行协作式交谈的学习；自我调节指学习者具备了自主运用语言的能力。学习是从他人调节到自我调节的中介过程，依靠面对面的交流一起解决问题。内化指社会成员把交际活动中的符号产物转化成心理产物以中介自己的心理活动的过程，是从社会关系或更具体说是社会相互作用逐渐向个人内心品质转化的过程，并使个人掌控自己的大脑。维果茨基指出，内化过程是从人际活动的心理间平台转化成个体的心理内平台的过程,内化是通过模仿机制形成的，内化的关键在于人具备模仿他人有意识活动的能力。但这种模仿并非机械重复，而是受制于社会文化调节，只有当学习者积极参与社会交流或者在自我话语中创造性地模仿他人的话语时，语言输入才起重要作用（Lantolf&Thorne,2007:201）。社会文化理论还有一些其他概念，比较重要的是最近发展区和搭架子。
最近发展区（TheZoneofProximalDevelopment,ZPD）指“儿童独立解决问题的发展水平在成人指导下或在有能力的同伴合作中解决问题的潜在发展水平之间的差距”。最新研究表明，最近发展区可以：（1）在专家与新手之间的互动中，能力通过社会互动转移给新手；（2）在新手与新手的互动之间，能力相当的同伴通过合作、讨论得以构建（Donato,1994）。最近发展区是由教育所创建生成的，两种发展水平之间的距离也由教学动态来决定，且是不断发展变化的过程，最近发展区的向前发展就是学生学业的不断进步。维果茨基认为“教育学不应当以儿童发展的昨天，而应当以儿童发展的明天为方向。只有这样，教育学才能在教学过程中激起那些目前处于最近发展区的发展过程。继而他发现，就教育过程而言，重要的不是着眼于学生现在已经完成的发展过程，而是要关注那些正处于形成的状态或正在发展的过程。而搭架子指任何成人——儿童或专家——新手的协作的行为。儿童或新手还不能独立运用某些知识和技能，但可以通过谈话借助对方给予“搭架子”的帮助获得期望的结果。儿童或学习者通过专家或较成熟者进行协作式交谈，实现共同理解而最终获得新的知识与技能。Wood等认为支架式帮助有以下六个特点：激化完成任务的兴趣；简化任务；维持任务目标的方向性；突出任务的关键特征，以及目前任务完成状态和理想状态之间的差距；控制解决问题过程中的挫折；提供示范。
社会文化理论与认知语言学的主要区别
在二语习得研究方面，目前主要有两大学派：认知派和社会文化派，二者的语言观、学习观、研究对象和哲学倾向都不同。一般来说，通过分析事物对立面，更能认识事物本身。这也是社会科学的重要研究方法。因此，这里谈谈社会文化理论与认知语言学的主要区别。在语言观上，认知派认为语言是心理现象，由抽象规则组成，存在于个人大脑中；社会文化派则认为语言是社会现象，与文化混为一谈，无法分割，存在于人们的交际活动中。在学习观上，认知派认为学习发生在个体内部，学习者将输入有选择地整合到已有的知识体系中，通过不断输出，逐步将陈述性知识转化成程序性知识；社会文化派则认为学习是社会参与的结果，学习者运用语言参与社会交际活动，获得语言和文化知识，转而成为个人脑内活动的材料。在研究对象上，认知派主张二语习得研究的对象是第二语言的运用，而不是语言习得，语言的使用和语言习得是不可分割的，研究的焦点在于社会/互动因素及其对语言使用产生的影响。认知派认为学习的最终状态是学习者的语言水平达到目的语水平或者出现僵化现象；社会文化派认为语言学习没有最终状态，学习者永远都处于学习状态之中。在哲学倾向上，认知派主张现代派观点，坚持人和社会环境互为独立实体的二元论观点，认为无论社会环境因素发生多大改变，二语习得终究是心理过程，语言学习所处的社会环境变化不会引起习得方式大的变化；社会文化派主张后现代派的观点，认为社会文化环境中的语言使用对二语习得起着根本性而不是辅的作用，人类心智机能的起源和发展都包含在社会和文化的互动之中。
社会文化理论对大学英语教学的指导
充分学习中外优秀文化前述内化论认为社会文化理论认为语言学习并不完全依靠学习者对语言知识的内化，批评认知框架下的二语习得研究忽视了社会文化环境对学习过程的影响，进而强调社会环境对语言学习的重要作用，强调人类心智机能的起源和发展都包含在社会和文化的互动之中。因此我们在大学英语教学中要教育学生充分学习中外优秀文化，从中吸取丰富的营养，加深自己对世界、对社会、对人生的理解。这对内化学生学习能力有益处，学生能够更好地把握语句隐含的意思，领会作者的意图，掌握语篇结构，真正学会英语，有效提高交际能力。引导学生参加用英语做事的社会实践社会文化理论强调社会文化因素在人类独特的认知功能中的核心作用，把语言习得看作是将社会活动和认知过程联系在一起的社会文化现象（Lantolf&Thorne,2006）。因此，在大学英语教学中我们要引导学生参加用英语做事的社会实践，在实践中创造性地模仿地道的英语。只要我们指导学生多动脑筋，多下功夫，就会找到许多用英语做事的社会实践，比如到在本地召开的涉外商务洽谈会、博览会、体育比赛中做翻译助理、志愿者，到外国人经常出入的场所兼职，主动找外国人交流，在网上和外国人聊天等等，方式多种多样。激发学生的最近发展区如前所述，维果茨基认为，就教育过程而言，重要的是关注那些正处于形成的状态或正在发展的过程，因此我们在大学英语教学中要想方设法激发学生的最近发展区。对学生刚学到的英语知识和英语技能要趁热打铁，及时复习，及时运用。这样，学到的东西才能过手，真正变成自己的东西。为此，我们要认真分析哪些是学生的最近发展区并据此制定及时循环，及时复习的计划。这样坚持下去，学生的能力一步一步稳固形成，学生英语综合素质的提高就指日可待。引导学生协作式学习前述搭架子是通过协作实现共同理解而最终获得新的知识和技能。这种协作可以是成熟者与学习者之间的，也可以是学习者之间的，因此在大学英语教学中，我们要注意与学生的协作，了解学生的学习目标、学习时间、学习习惯、学习态度、学习方法、学习困惑等等，也让学生了解老师的教学风格、教学思路、教学安排，相互沟通，协作学习。我们也要鼓励学生相互之间协作学习，互相请教，互相探讨，顺利地从他人调节过渡到自我调节。只有完成这一过渡，学生的英语学习才会更轻松，效果才更好。#p#分页标题#e#
关键词：大学英语教学；跨文化意识；培养
学习英语是一个需要付出艰苦努力的历程，当然也是一个可以不断开阔视野充实知识的过程，学习者不仅要打好语言基础，而且应该培养优良的文化素质，做到学以致用，用得恰当。因此，目的语的文化背景学习以及跨文化意识的培养是英语教学与学习中不可忽视的侧重点。
一、确认语言与文化的关系
《辞海》云：“语言是人类最重要的交流工具，它具有地区差异，因此具有传播文化和道德观念，传承文化与跨文化交流的重要作用。”语言是文化的载体，也是一种社会标记，体现语言使用者的民族文化特性，而文化也影响语言和语言的使用。不同语言从表面看是形式的不同，即语言规律性、稳定性和脱离语境而单独进行分析和解释的不同；就其本质来说，还是语言功能的不同，即其表现的交际意义的不同，而不同的文化背景决定了这种差异。因而学习一种语言，必须掌握这种语言背后所体现的文化内涵，单纯学习语言，是不能保证有效、无误的沟通和理解的。所以大学英语教学应该融语言与文化及人文精神为一体，应该对英语语言所代表和负载的文化进行分析、比较，从而引导学生文化概念的形成，引导学生形成鉴别不同文化的能力。“这种对不同文化的敏感性，就是跨文化意识(Cross—CulturalAwarenessorInterculturalAwareness)，也称文化敏感性，是指在跨文化交际中参与者对不同文化背景和因素的了解和敏感程度，是跨文化交际形成的一种认知标准”。
二、大学英语教学中培养学生跨文化意识’
1．注重英美民族文化的导入
众所周知，英语承载了英美民族文化，英语学习理应强调英美文化的导入。在大学里，不少学校已经为英语专业的学生开设有《英美国家概况》、《美国社会与文化》和《英美文学选读》等课程，对学生理解英美文化有积极促进作用，同时能帮助学生更有效的使用语言。而学习者在自学过程中，也应主动发现，逐步积累，慢慢去熟悉了解一种不同的文化，用所学语言传承文化和表达文化，让文化融解于语言之中。教师在英语课教学中积极的引导也是必不可少的。
比如说，教师在讲解“weather''''’这个词时，英语论文可有意识的举这样的例子：“weatherthestorm”(战胜暴风雨)，“whileitisfineweather，mendyoursail”(修帆趁天晴)，这些都是英语中的习语，学生会觉得比较有兴趣去学习和记忆，这时教师可以进一步引导学生注意到这些习语都是和海洋及航海有关的，而且英语中存在着大量的与海洋及航海有关的习语，这样就会启发学生联想已有的地理知识，顿悟原来英国是个岛国，所以英语才有这个特点。如此一来，学生无论对英国、英语还是“weather”这个词，都会留下深刻印象，既学到了语言知识，又加深了对英国国家概况的了解，为跨文化交际打下良好的基础。
在讲解翻译时，遇到“像头蠢猪”这样的话语，老师可以首先让学生自己试着去做，相信很多同学会翻译成“asstupidasadonkey”，事实证明也正是如此。从字面看，并没有什么不对，因为pig在中国人心中是好吃懒做、愚笨的代表，所以有“笨的跟猪一样”、“猪脑子”等等说法表示对猪的蔑视，然而，事实上很多美国人对pig偏爱有加，甚至以pig做宠物，认为它们聪明、温顺、通人性，所以英语中往往用“asstupidasadonkey”来表达同样的意思。学生经历了把donkey和pig搞混的笑话，就避免了在以后的实践中可能出现的这类尴尬。还有“Heworkslikeadog"这样的英语句子，如果学生不知道英美人士对狗钟爱有加，就会把这句话译成“他像狗一样工作”，在我们中国人听起来非常不雅，也不知是褒义还是贬义，其实这句话是对一个人工作的极大肯定。由此可见，正确的运用一门语言必须要有良好的跨文化意识。
在平时上课时，教师可逐步向学生介绍一些日常交际中的习惯，比如在英美国家，每日与熟人见面为了减少不必要的寒暄，通常点头打招呼，做告别等，这被认为是最简便、礼貌的致意动作。在听报告时，中国人喜欢低头倾听，而英美人士会注视对方鼻子以上的部分，这是在表示礼貌和倾听。人们常说“出国问禁，入乡随俗”，这都是跨文化意识的体现，了解了这些有助于人们在跨文化交际中轻松应对，做到礼貌得体。2．重视英语变体
虽然英语承载了英美民族文化，但随着英语全球化发展，它都带有了本土文化特点，出现众多英语变体，发展成_门体现多民族文化的语言。例如黑人英语(BlackEnglish)墨西哥英语(ChicagoEnglish)和亚洲美国英语(Asian-Americandialects)。还有社会结构引起的语言的层次变体，不同社会阶层和集团在语言使用上是有差异的，比如ain’t是居住在美国南部的黑人的方言，如果在纽约等大都市里听到这种语言，我们就会知道说这种语言的人大都处于社会底层，遭受歧视。
考虑到这一点，我们在英语教学中应该向学生灌输这样一种观念，留学生论文英语学习是国际通用语的学习，学习者应该具备在汉语文化和汉文化之外的文化现象间进行交际的能力。大学英语教材中所选文章和题材涉猎广泛，其中不乏有英语变体的出现，尤其是黑人英语(BlackEnglish)，这就要求教师在讲课过程中遇到这些变体时要特别提及指出，并向学生简单介绍英语中存在的各种变体，鼓励学生去接触不同变体的英语，开阔眼界，拓宽知识面。比如推荐给学生难度适宜的不同民族的英语原著，建议学生去听不同英语国家的音乐，看他们的影视作品等等，这样在以英语为媒介的真实的跨文化交际中，才能使学生从容面对文化差异，顺利进行交际。
3．合理处理本土文化与异域文化的关系
语言学家弗里斯提出，交际化外语教学的各门课程都应该建立在本族语和外族语比较的基础上，只有强调异域文化才能对本民族文化有更深刻的理解，只有懂得本民族文化才能更好掌握异域文化，也只有将本土文化和目的语文化进行深入的对比和探讨，才能帮助学生提高文化认知的能力。
所以我们在被渗透异域文化的同时，不能忘了对汉语文化的强调，在教学过程中，工作总结不仅要结合自己所用教材内容及学生兴趣特点进行适时适量的异域文化知识扩充，还应进行文化间对比与分析，与汉语文化知识及表述方式进行比较，留给学生辨证思考的空间，不至于盲目全盘接受或否定。通过比较，让学生意识到“跨文化交际并不是一方完全遵守另一方的文化习俗，相反，不管是在群体间还是个体间，跨文化交际总是两种文化接触，冲突，协调的动态过程”。我们没有必要放弃自身文化去附和另一方文化习俗，而是在相互理解协调的情况下，达成谅解，尊重彼此的文化。在跨文化交际中我们有效吸收外来文明，并努力把中国推向世界。
参考文献：
选择恰当的教材与教学内容，激发学生的学习意愿
根据教学目标选择合适的教材与教学内容是教学能顺利进行的保障。目前可供选择的精细化工专业英语教材很少，教材建设是当前亟须解决的问题。经权衡利弊，我们以刘宇红主编的《化学化工专业英语》为教材，［4］以花建丽主编的《精细化工专业英语》为参考书，［5］部分教学内容可选自参考书。《化学化工专业英语》不是专业英文文献的简单罗列，而是分为科技英语翻译方法、专业文章阅读及科技论文摘要三部分。其中，第一及第三部分既方便教学又利于学生自学，第二部分的专业文章内容涵盖了专业基础课及精细化工专业课的一些内容。我们选择的教学内容包括无机、有机、分析、物化、化工单元操作、表面活性剂和洗涤剂、化妆品和盥洗用品及香料等方面的文章。对精细化工专业的学生而言，专业基础课的内容是学习专业课的基础。基于这种考虑，在选择时，我们兼顾了基础化学、化工单元操作及精细化工专业课的内容，同时考虑课文难度及学生对专业熟悉的程度。恰当的教学内容会开启学生心中的兴趣之门，因为熟悉的专业知识会令学生如遇故人，只不过这位“故人”换了妆，以英文的形式出现了。原来专业知识可以这样用英文解读，熟悉及亲切之感会让学生愿意去学。
明确基础英语与专业英语的关系，理清学生的学习思路
学习之前，对于专业英语与基础英语之间的区别与联系，大多数学生一知半解，这往往导致学生学习时抓不住重点、找不到方法。因此，教师在第一次课上应讲清楚二者的关系。基础英语与专业英语都属大学英语学习的范畴，二者不可生硬割裂。但二者的侧重点不同，基础英语偏文偏基础知识，专业英语与专业紧密结合，偏理偏应用，是用英文来阐述专业知识，进行沟通交流，获取专业信息以及写作。很多学生认为以过去的英语知识为基础，再记些专业词汇就能学好专业英语。这种观点是片面的。专业英语除内容上的专业特色之外，行文风格、构词方式、语法等方面都具有鲜明的特点。为了客观、准确、精炼地叙述专业知识，专业英语在行文风格上的表现就是结构严谨、逻辑严密，语法上的表现就是被动语态多、后置定语多、复杂长句多。另外，专业词汇量非常大，但构词手段灵活多样且具有规律性。明确了专业英语与大学英语之间的关系，了解了专业英语的特点，学生就能清楚怎样学习这门课，由此就有了想探究下去的好奇心。
精心设计教学过程，调动学生的学习兴趣
如前所述，专业英语的课堂教学很容易陷入到单调、沉闷之中。为提升学生学习的兴趣进而提高课堂教学质量，我们精心设计教学过程，采取了以下一些措施。对每一次课，我们都精心安排教学内容，尽量避免在一次课上只讲解课文。就好比吃饭，总吃一道菜，难免让人食欲渐失，若是每餐菜品丰富，必令人胃口大开，课堂教学也一样最忌单调。每次课我们都巧花心思，尽量使内容多样化，除安排基础的词汇、课文教学，再在恰当的时候穿插诸如数字的英文表示与读法、化学式的英文读法、温度的英文表示法或者一些与课文相关的背景知识等。每个新的知识点，会成为一个新的兴奋点，能将学生的注意力牢牢吸引住。课堂上应该让学生学习哪些专业词汇，也是我们教学内容设计的重点之一。如果词汇学习只局限于所学课文的词汇，词汇量会大打折扣，而且过于零散无规律，难以达到预期的教学效果。因此，我们拓宽了词汇学习的范围，比如增加了元素周期表词汇、与课文词汇相关的词汇以及化合物的名称等。我们将元素周期表词汇安排在第一次课，为后序的基础化学相关课文以及化合物命名方法的学习打下基础。由于学生在学习以及将来的工作中都可能接触到许多化合物的名称，而化合物的中、英文命名法又有许多不同，因此我们也将其作为词汇学习的内容之一，将化合物的命名方法作为小专题进行讲述，使学生对化合物的英文名称有系统的了解。词汇学习内容的拓宽与多样化，能有效调动学生学习专业词汇的兴趣。
