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关键字：爱德华・萨丕尔 《语言论》 文学
一、爱德华・萨丕尔与《语言论》
爱德华・萨丕尔是美国语言学家、人类学家，他先后从事文学、哲学、人类学等方面的研究，并专注于美洲原住民语言的研究。萨丕尔对于语言与文化的关系、语言与思维的关系、语言与文学的关系都有着非常独到的见解。此外，他是语言学中形态概念的最早提出者，并在比较语言学方面做出巨大贡献。
《语言学》共11章，分别从语言的概念、成分、形式、结构类型以及语言的历史、交互使用、与文化和文学的关系几个层面对语言进行全方位多角度的论述。[1]萨丕尔认为，语言是一种通过后天学习、非本能获取的功能，属于文化层面。语言可以表达人们内心的感受，进行意义的详述，属于社会习惯的产物。关于语言的构成，萨丕尔认为，语言的构成整体来说是通过“词”。语言通过句子进行表达，而词是构成句子的主体。每个词都具有其独特的意义，说话人根据自己语言的特性和潜在的规律，将词语进行组合，构成日常生活中常用的句子。这些词语如果顺序发生了改变，那么语句的意思也会发生变化，词和句的关系非常微妙，它们的不断演变构成了语言的纷繁复杂。
此外，萨丕尔还把不同的语言根据其语言结构进行了有效分类。根据各种语言的变化方法及变化程度，将这些语言分成四个类别。这些不同的语言和不同的种族文化相互关联，语言成为了精神文化的直接反映。全书最后一章萨丕尔论述了语言和文学的关系，他认为语言是文学家思想意识的反映，当这种表达“非常有意思”的时候，就形成了文学。这种学术的关于语言和文学的论述对后世影响很大，并对于该领域新的研究方向起到了指引作用。
二、语言与文学的关系探讨
（一）语言与文学的辨析
语言是一种符号，自成体系，它是人们在日常生活中交际使用的工具，能够在人们的正确使用下准确地表达出说话者想要传递的信息。[2]语言通过不同的载体进行传递和表达，而文学就是其中一种。文学归根结底是一种艺术的表现形式，文学通过语言进行描述，使得听话人了解说话人的所思所想，并感受到文学带来的艺术魅力，以不同的文学表现形式呈现语言与文学的关系。所以说语言是文学的载体，文学是文化的重要表现形式。
（二）语言与文学的辩证关系
语言和文学在人类的发展史上都占据着重要地位。关于文学和语言相辅相成的关系，一直是学术界讨论的话题之一。首先不可否认的是，先是有人们的一般化语言，进而才上升为文学。在远古时候，人们通过不成系统的语言进行交流，随着语言的逐步发展，世界各地开始出现不同语系的萌芽，但当时语言并不能够以艺术的形式展现，只是人们在日常生活中的一般交流符号或载体。直到人们产生艺术表达意识，将语言进行艺术化包装成为文学，语言的发展才上升到一个新的高度。
随着文学的进步与发展，人们也不断加深对语言的认识与研究，使其成为语言学学科雏形。文学和语言在人类社会发展中相辅相成，不断进步和发展，曾经相互交融的两部分如今各自开辟了不同的领域。[3]语言学和文艺学的产生源自二者的进步和发展。在这里，语言不再只是物质媒介这么简单，而是成为了文学生命力最炽烈的表现。然而优秀的文学作品对语言的丰富和发展也起到了至关重要的作用，语言的构词法、语法在文学的进步和演变中也产生了改变，语言系统不断完善，语言和文学的关系一直紧密交织。
三、萨丕尔眼中的语言与文学关系
（一）文学通过本土语言进行最全面真实的表达
萨丕尔在著作《语言论》中的第十一章明确阐述过他所认为的语言和文学的关系。他认为语言是文学的媒介，文学家通过语言表达出自己内心的精神世界，这样的文学是独一无二的。[4]甚至，一种语言所写出的文学作品，倘若使用另一种语言表达，就会明显感觉文学效果大打折扣。在生活中我们不难发现，很多优秀的外国文学作品，一旦表达就会产生违背我们日常阅读及说话习惯的问题，因为语言习惯发生了变化，译者在表达内容的时候既要尊重作者的原文，又要中和读者区域的语言习惯。可即便是这样，也经常会有违背日常说话方式的文本情况发生。如简・奥斯汀的著作《傲慢与偏见》，第一章，班纳特太太和班纳特老爷在讨论新搬来的邻居“阔少爷”时的对话，其中有一句，班纳特老爷问起这位阔少爷是否单身，班纳特太太说：“噢！是个单身汉，亲爱的，确确实实是个单身汉！一个有钱的单身汉。”这种多次强调并使用插入语的行文习惯在汉语中是鲜有出现的。由此可见，若是将语言处于科学中，那么它只是不带任何感彩的一般化媒介，可称之为“语言程序”。但倘若将语言处于文学中，它则具备了作者的个人色彩，是带有生命力、感彩的思维和情感的表达。作者对于主观性的表达方式遵循其日常语言规范，即母语语法及表达形式，所以一旦文学作品被转换表达为另一种语言时，便是两个语言系统、两种语言方式之间发生了转换，因此语言的转变也会影响文学作品的艺术价值。当作者的内心被自然的、习惯的语言所主导时，读者丝毫不会感到违和。如萨丕尔在书中举例，当人们读到海涅的时候，会感觉整个宇宙都是在说德语的。这也就说明，语言和文学的结合和交融使得语言这种“媒介物质”完全消失，与文学相交融，彼此互通，成为了真正意义上的合二为一。
（二）文学作品的价值与语言种类无关
作家对于文学作品的创作根植于本土语言，内心的所感所想通过语言这个媒介向读者进行传递。但文学作品的语言魅力来自于作者对于语言的把握以及对于词句的灵活运用，与不同语言的本身没有任何区别。世界上的语言本没有三六九等之分，就如同不同种族的人类亦是平等，各自语言各具特色。正如萨丕尔所说，“英语的元音级次生来比法语的逊色，然而它在节奏的活泼上却得到了补偿。”[5]在萨丕尔看来，任何的语言都具有其独特的魅力所在，这种魅力通过作者对于文学的应用来体现。萨丕尔认为，不同的语言都有独特的魅力，不应按照其他语言的模型来强加于另一语言上，每一种语言都应该在各自的轨道上自然而流畅地运行。
在汉语世界里，李白、杜甫的诗平仄有声，能通过押韵、比兴来写出宏伟的诗篇，就像萨丕尔所说：“今天的英语诗人会羡慕中国即兴凑句的表达方式，不费力气就能达到的那种行云流水的境界。”虽然汉语的诗词是简练、优美和具有东方特点的，但是当我们读到莎士比亚的十四行诗作，亦会感慨英文的魅力所在。莎士比亚将语言的韵脚、韵律发挥到了极致。看莎士比亚和李白的诗，读者都会感受到语言的典雅和奇妙之处，他们的文学作品在今日世界文坛都享誉盛名，两人的威名不分伯仲，我们很难将他们孰高孰低进行排名，只会感叹任何一种语言表达都是美丽的花。[6]
（三）语言的语法形式能够给文学风格以方向
萨丕尔在《语言论》中表明观点：“一种语言能不能创造复合词，它的结构是综合的还是单一的，词在句子里的地位是相当自由的还是排成严格确定次序的，这些都能在风格的发展上起重要作用。”也就是说，作者所使用语言的风格决定了文学作品的表达风格和整体风格。如我们所常用的汉语，在语言上用词简单、词句灵活多变，汉语言作品，特别是古汉语作品大多言简意赅，但却生动翔实。特别是骈文、诗歌等文学形式，虽用词甚少，但却华丽工整，充分展现了语言的精髓。英语在表达上具有逻辑性强的特点，对时态、语序的把握非常严格，但是在修辞和词汇量上略有欠缺。于是英国文学作品的特点是非常简洁准确的，能够通过语言本身明确作者表达的逻辑关系，让人读起来思路清晰。日语的特点是暧昧性强，难有明确直接的回答，所以在日本文学作品中，从始至终都贯穿了一种内敛、礼貌、含蓄的气质，加之日本文学对人称、代词等称呼过份细化，总给人一种自律不逾距的规矩之感。
在不同的语言中，对词序要求和词语排列的差异，构成每一种语言或每个文学家特有的风格。这种构词和词序的特点是语言本身赋予的，不可逃避的，是语言形成和语言被人运用时潜移默化的，它不会制约作者的表达，但却能赋予文学作品独一无二的特质。
每个语言都自成体系，所以在语言甲中恪守的规则，在语言乙中却是毫无意义甚至是多余的。作者使用自己的母语行文时，这种与生俱来的表达运用将会使得文学作品大放异彩。他们在语言使用的时候，不会刻意想着语言的规矩和语法，而是凭借自己多年来的积累或日常应用的习惯进行使用，所以这样产生的文学作品会流露出一种自然不造作的气质。倘若让作者去使用其他非母语的语言，哪怕他对那种语言的构词法、语法句法再了解深入，也无法产生一种从心里、精神上倾其身心、原汁原味的表达。
结语
语言与文学的关系始终是密不可分的。在萨丕尔看来，文学通过本土语言进行最全面真实的表达，语言的语法形式能够给文学风格以方向，但是语言无法直接决定文学作品的价值和意义，语言只是文学作品的载体和表达方式之一。语
参考文献
[1]萨丕尔.语言论――言语研究导论[M].北京：商务印书馆，1985.
[2]郭晓英.论爱德华萨丕尔关于语言与文学关系的阐释[D].复旦大学，2012.
[3]翁向华.符号学视阙下的语言模糊性探源[J].语文建设，2014（05）.
[4]胡敏.基于交流语境的写作教学研究[J].语文建设，2014（31）.
【关键词】汉字 书法 传统文化 艺术创新
书法，是中华民族传统文化中的瑰宝，也是世界艺术之林中独放异彩的奇葩。这是因为：书法所写的是汉字；汉字是书法的表现对象和造型基础，是书法的生命之源。
一、从书法的内涵看，书法艺术是汉语言文化的应有之义
世界上所有开化的民族都有他们自创的文字，或参照其他民族文字创造的文字，有文字的书写，只是他们的书写都未能成为艺术形式（如拉丁文字、阿拉伯文字等）。此外，现今的汉语拼音字母，是借拉丁文字母创造的，以拉丁文书写方式拼写，人们也不能以书法的素养书写它以取得类似汉字书法的审美效果。这表明：只有汉字才是书法艺术形象创造的基础，书法艺术是汉语言文化的应有之义。
（一）书法的定义，就是特指汉字的书写。
中国书法，博大精深。关于书法的定义（内涵），至今有多种提法，尚未定论，但每种提法却与汉语言文化息息相关。在此，略举几例加以说明：其一，书法，顾名思义，就是书写汉字的方法。其二，书法，是关于汉字书写研究的一门学问。其三，书法，是以中国传统文化为背景，以“文房四宝”为工具，通过书写汉字来抒情达意的一门艺术。它主要包括笔法、字法、章法、墨法等内容。上述三种提法均表明：书法是以汉字为基础，用毛笔书写的，具有汉语言文化特征的抽象符号艺术，汉字是书法艺术的表现形式。
（二）书法是汉字的艺术表现。
汉字能成为艺术，主要有以下三点原因：一是汉字有一个为别的文字不具有的特点。汉字既不是模拟自然的图画，也不是任何人随心所欲的抽象符号，它是“本乎天地之心，得乎自然之理”，而以象形、会意诸法创作的造型，是根据汉语的单音单词构成一个个具有独立完整意义的形体。二是汉字的形体构成充分体现了人们感悟自然万物形体构成之理。人们在自然千姿百态痕迹的启发下，创造了象形文字。有了象形文字作基础，再造其他的字就有了参照，因此，以会意、形声等造出的字就随语言的实际发展起来。这样，据单音语言创造的具有形体整体性的文字，为以书法创造出具有生命活力的形象准备了很好的基础。三是能使汉字成为艺术的关键是书写。随着实际需要的发展，书写工具的改进，书写技术方法的总结，汉字发展形成了如大小篆、古今隶、章今草乃至楷书、行书体。体势变了，笔画变了，写法变了，但充分运用书段，借汉字的基本结构，创造出具有生动的抽象形式，具备力的运动节律，具有生命机体意味的笔画，营构有生命的形象，这些始终保持着，而且越来越明确，越来越强烈。
二、从书法结构因素看，书法是汉字艺术特质的表现
汉字书写之所以能够成为艺术，除了书写者自身艺术创造力之外，一个根本的原因，就是汉字先天便具有艺术的特质。书法是汉字艺术特质的表现。
（一）书法的艺术语言是汉字的笔画线条。
书法的艺术语言是汉字的笔画线条，是有着一定的限制和高质量要求的线条，即是书家用手直接写出的，具有生命活力的线条。因为汉字的笔画本身具有艺术素质，有着丰富的表现力，不仅是书法者必须依循的，而且是书法者乐于借助的。一是汉字笔画具有丰富性。丰富的笔画才能构成丰富的形体，蕴涵丰富的内容。汉字有甲骨文、金文、篆、隶、楷、行、草等诸多字体，其笔画也由简到繁，不断丰富。如以法度最为完备的楷书为例，其基本笔画就有点、横、竖、撇、捺、挑、钩、折。而且，每种笔画又有多种形态。二是汉字笔画具有意象性。汉字笔画线条，是人们在长期社会实践中对客观事物外形的一种抽象、概括和描述，同时又是人的创造，带有某种意象性。历代每一书法的笔画中都熔铸有书家的意象。三是汉字笔画具有表情性。汉字丰富多样的笔画，与生俱来便带有丰富微妙的情感。不同笔画的线条，给人以不同的情感感受。一般来说，横线使人感到广阔、宁静；竖线使人感到上腾、挺拔；斜线使人感到危急、惊险；曲线使人感到流动、变化、柔和、轻巧、优美等。
（二）书法的艺术形体结构是通过汉字线条塑造出来的。
书法是造型艺术。艺术的使命在于用感性的艺术形象的形式去显示真实。书法艺术的形象是通过汉字线条塑造出一个个奇妙的结构形体。一是汉字形体的象形性影响和促进了书法的形象塑造。中国汉字是象形的，有象形的基础，就有艺术性。汉字始终沿着表意走，符号中仍有形象，“象”的范围也更广了，称之为“象物、象事、象意、象声”。这“四象”属于象形精神，是汉字艺术性的集中体现。二是汉字形体的多样性影响和促进了书法的形象塑造。汉字丰富的笔画和复杂的结构形体，源于自然和表意的特点。书家个人可根据自己的理解和审美追求去创造书法的艺术形象，但无论如何，汉字形体的固有特点是不能忽视的。
三、从发展书法艺术看，必须坚持书写汉字的传统
继承是创新的基础，创新是继承的目的。历代书法的创变规律，都源于特定历史时期对艺术审美的与时俱进，也由于汉字的象形结构渊源，使其中艺术创作有了极大的可塑性和创造性。
（一）书写汉字是书法自身的规定性。
书法汉字包括两个最基本的方面：一是书写性，即书法是书写出来的，不是画出来的，也不是制作出来的，其创作过程是书写的过程。二是书写的对象是汉字而不是其他东西。两个方面是连在一起不可分割的整体。
（二）书法艺术是最有中国文化特色的艺术。
书写汉字不仅仅是书法自身的规定性问题，还涉及这门艺术的文化特色问题。书法是最有中国文化特色的艺术，把它和其他艺术放在一起，它的中国文化身份最直接，特色最强烈、最鲜明。如果在西方看到一幅书法，哪怕是“唐人街”一块招牌，马上就会想到中国。
我们学习应用外语，目的是为了交际，并且是跨文化的交际，故此必然涉及不同的习俗文化、不同的世界观、人生观；不同的思维方式、行为方式 和生活方式；以及不同的政治信仰和宗教信仰等。我们所指的文化，并不单纯是狭义上所指的文学、音乐、美术等，而更广义上所指的：一个社会所具有的独特的信仰、习俗、制度、目标和技术的总模式。所以在跨文化的交往中，没有这些的深入认识，只局限地以自己母语文化中所形成的各种思维方式、行为方式，习俗观和世界观去和外国人进行交往，必然会形成不同文化观念在某个话题或论点方面的冲突和不快。
在初中阶段的英语教学中，英语教学工作者更多地强调了“听”“说”“读”“写”四大技能的培养及素质教育在教材的安排和教学时间的分配上，忽略了英语文化的进一步的学习、了解和渗透。同时，作为素质教育，我们在语言教学中，应尽量多地全方位体现该语言范畴的文化现象、文化特征。虽然对事物的理解受到年龄、职业、信仰、思维等影响，但对于初中学生来说，他们应该可以理解在欧美国家最常用的成语、谚语、格言和典故。这些内容在教材中安排得并不多，尽管有“a friend in need is a friend indeed” “an apple a day keeps the doctor away”……但我认为仍不足够，英语文化中，常用的谚语还很多，而适合初中学生年龄认知的谚语也很多，如：“out of sight, out of mind” “least said, sooner mended” “penny wise, pound foolish”。
典故，在第一套人教版教材中，初中英语第五册曾有过的故事，简单涉及了所罗门这位智慧之王的故事，但这类的典故并不多见。根据年龄与接受力的因素，我认为可以适当增加多几个常见于西方文化中的典故文章作为了解和阅读材料的，如the garden of eden, noah’s ark, the tower of babel, achilles’ ，heel等。另外，在英语中，颜色的运用，特别在语言中作比喻和联想的运用是较为广泛的。我们在教材中见得也不多，如the green house, the white house, in black and
而受年龄和思维深度、心理因素的制约，委婉语、禁忌语和英语文体等在初中教材中极少出现是较正常的。在跨文化交往中，怎样才是有礼貌、怎样用适应的谦辞和敬辞同样很重要。虽然在教材中有出现，但仍要补充。尤其能结合现实中，中国人汉文化与欧美人英语文化在交往中出现的各种失误与冲突的材料，在教科书中应有充足的安排，这样的例子才有说服力和警示性。
在文化交际中，我们接触得最多的还是人，我们要更全面地了解外国人，必须对他们的生活方式、思维方式、人生观、政治信仰和宗教信仰等有深入的了解和熟悉。必须对各个历史时期的民族和人民有大概的了解，在各种人物传记中，新旧版两套人教版教材所选的内容都非常好。人们都总想从下面的、有积极意义和成功的奋斗经历的人物身上吸取其人生精华，因而在所有教材中出现的人物形象，给人难以磨灭的印象。如：美国独立战争中的民族英雄：内森黑尔，(其名言为“我唯一抱憾的是：我有，且仅仅只有一次生命贡献给我的祖国”)，反映普通人一面的；泰坦尼克号沉船事件中的动人故事；反映有骨气的歌唱家；美国著名的科学家、发明家爱迪生；著名杰出的政治家、发明家富兰克林；英国著名科学家牛顿；现代护理制度创始人佛洛?萨南丁格尔；在丛村中因飞机失事而幸存，并顽强求生的德国女孩的故事等等。所有这些反映了历史和生活中的方方面面，给人以深刻的印象。所以我们在教材中应适当补充现代著名的体育运动员、艺术家、政治家或社会以至为全世界和平、发展和进步作出杰出贡献的人物的轶事。所有这些材料，给在成长时期的中学生的心灵教育起着极大的积极的作用。人们可以分析其文化背景下的人生观、世界观和价值观，从中吸收其精华。另外，体现欧美人独立自主意识、竞争意识、公平意识、乐观主义和与他人良好的合作精神、创新探索精神的人物传记与体裁，应考虑到教材的更新和补充中去。
语言中，包含着文化领域中的民族性格部分。如欧美人所崇尚的幽默感。这类题材文章在我们的教科书中并不多见。作为更深入地了解和处理语言与文化的关系，我们应参照(第二册)等有关教材中的文章选取适当的扩充到初中的教材中。
[论文摘要]语言是文化的载体，文化是语言的内容，从事国际商务英语翻译的人员尤其要注意跨文化交际中本国和异国之间的文化差异，注意文化信息等值，防止在国际商务英语翻译中原文文化信息的丢失与扭曲，要想方设法使这些差异在翻译过程中去除。
自从我国在1978年实行改革开放的国策以来，与世界各国进行贸易往来不断加强，对精通国际商务英语人才的需求不断增加，作为沟通各国经济交流和商务活动的语言工具—商务英语，已成为一门新型的跨学科的综合性的专业学科。商务英语涵盖了相关不同领域的专业英语，例如财经英语、会计英语、金融英语、法律英语、外贸英语、广告英语等等。商务英语研究的对象可以分为两类:一般商务用途英语(EGB尸:English forGeneral Business Purposes)和专门商务用途英语(ESBP:English for Special Business Purposes)。商务英语的特点是它为国际商务活动这一特定的专业学科服务的专门用途英语。它既有英语语言的共同特征，即基于英语基本语法、句法结构和词汇，又具有独特的语言现象和表现内容，研究其语言现象，探讨跨文化交际能力的内涵，以掌握其翻译时的特殊性和规律性。
一、跨文化交际与国际商务英语的翻译
世界各国的商人都有其自己的本民族语言及文化背景和风俗习惯，各国商人的相互商贸往来即是一种跨文化交际。有着不同语言和文化背景的商人们在交流时便需要克服彼此之间的文化障碍，以共同达到各自的目的。在各国经济、文化、军事等交往中，英语是首选语言。英语的词汇量丰富，它不断吸收各国语言词汇，具有多样性、易变性，因此人们在进行商务英语翻译时须特别关注本国文化与异国文化之间的差异，以及在不同文化背景下的语义信息和文化信息的差异，尽可能做到文化信息等值或对等。
奈达博士在谈到翻译问题时说:“要真正出色的做好翻译工作，掌握两种文化比掌握两种语言甚至更为重要，因为词语只有运用在特定的文化中才具有意义。”翻译家让.德利尔教授也说过:“代码转译是确立词的一致关系;翻译是寻求信息的等值。”“词义等值”、“语言等值”等是“代码等值”的同义词;“意义等值”、“语境等值”、“信息等值”等是“翻译等值”的同义词。
上述这些权威的观点对目前商务英语翻译仍具有指导意义。一个国家或民族千百年形成的文化根深蒂固，不会也不可能完全被另一种文化所取代，在翻译过程中我们应该十分重视文化因素，特别注重文化信息的传递，尽可能做到文化信息的对等。具体到翻译就必须在译入语中找寻“对等语”。
例如我国在评比企业的等级时不少企业为自己是“国家二级企业”而自豪，但有的广告却把“国家二级企业”译成“State Second-class Enterprise"。在英语中“Second-class”含有"below a standard; inferior"(低于标准的;劣质的)这里有“差的”含义，与中文原意有很大的差异，不如译成“Statelevel II Enterprise”更贴切些。
语义信息等值和风格信息对等是商务英语翻译中最起码的对等。在这基础上，假使原文具有某种文化信息，翻译人员必须尽可能把原文中的这种文化信息最大限度地在译入语中体现出来，原文中的文化信息与译入语的文化信息等值是商务英语翻译中的一种深层次的对等。在具体商务英语翻译实践中，语言翻译转换过程中这种文化信息的扭曲、丢失是经常可以看到的。例如在翻译:“我们希望产品的图案和色彩能照顾到欧洲人的心理。”有译者译成“We hope that the design and color of the products would suit European psychology.”这句译文的偏差出在理解上，译者把“心理”译成“psychology".粗一看似乎也没什么不对，因为在汉英词典中也是这么对应的。但通过细细推敲原文，我们会发现此句中的“心理”更有一种人的“偏爱”和“情趣”的含义，而“psychology”这个词则侧重于指“心理学”或“人的心理过程”，两者是有很大区别的。
再比如:“本协议及附件用中英文书就，两种文字具有同等法律效力。”有译者译成“This Agreement and Appendix are rendered in Chinese and English. Both language shall possess the same legal validity.”这里译者把“两种文字”译成“bothlanguages”值得探讨，通过仔细分析原文，这里的“两种文字”应理解为“用两种文字写成的文本”，因为在现实生活中不存在哪种“文字”享有更高法律效力或更低法律效力。因此译文似应改成:This Agreement and Appendix are rendered in Chinese and English. Both texts shall possess the same legal validity.
二、文化差异和语义差异引起的商务英语翻译中文化中文化信息不等值的几种情况
世界各国每年至少有数万种商品被介绍到全球市场(其中多数被介绍到美欧市场)，但这些商品有五分之四销路不佳，究其原因，盖因许多广告正文错误叠出，有拼写错误，也有句法错误，.还有用词错误及文化错误，出现“胡译”、“死译”等，所有这些错误都有损企业形象和产品的销售，“国际营销的成功之路是建立在错误营销和广告战役中失败的废墟之上，他们中大多数失败是由于跨文化交流的错误”。这些交流的错误和失败或者是由于忽视文化差异，或者是对文化差异的无知造成的，因此为避免这些差异引发的失败，商务英语翻译人员就要探究了解这些差异的起因，力争在翻译时尽可能避免。
比如，有人把“白酒”译成“white wine"，乍一看似乎没什么不妥，但在英语中，"wine”一般指以水果汁为原料酿造的酒，如apple wine， cherry wine，如果在“wine”之前没有添加某种水果的名称，则专门指葡萄酒，有人把“老白干”译成“Old dry white wine"，但是既然指液体的酒，用dry(干)显然是矛盾的。其实在英语中，dry还可以解释“不含糖分的”，"dry white wine”的汉译应是“千白葡萄酒”，而“老白干”似应译成"white spirit”或“strong liquor"。
又比如在翻译“亚洲四小龙”时，有人把它翻译为“FourAsian Dragons”这样翻译似乎不妥.虽然在国人的心目中“龙”是中华民族的象征，人们常以自己是“龙的传人”而自豪，汉语成语中常有“龙飞凤舞”“龙凤呈祥”“龙腾虎跃”来表达正面的含义，封建社会中至高无上的皇帝被视作“真龙天子”，但是在西方神话传说中，“龙”却是一种邪恶的动物，在中世纪，“龙”( dragon)被视作罪恶的象征，圣经中恶魔撒旦被认为是“下he great dragon"，这样，我们在翻译亚洲韩国，我国台湾，香港和新加坡这四个在上世纪七、八+年代创造经济奇迹的国家和地区时，似应译成“Four Asian Tigers”较为妥当。
上述错误之所以出现盖因对文化差异的无知或无视所导致，商务英语的翻译人员似应从地理位置引以的文化差异，对事物认识的文化差异，颜色的文化差异等处引起重视，不同国家民族间的文化差异有时造成原文文化信息不易翻译到译入语中，等值的标准有时也较难完全做到，通常文化差异会引起以下几种不对应的情形:
1.原语中的指称对象在译入语文化中不存在或少见或不被重视
几十年来世界各国发明并推出的新药层出不穷，如penicillin，aspirin ，amoxicillin等，由于我国药学界也无相应的中文产品和术语，于是只能采用音译法来分别译成“盘尼西林(青霉素)，阿司匹林、阿莫西林”，用的久了，人们也就习以为常了。
又如国人这些年穿的名牌鞋子“耐克”( Nike )，Nike原是希腊神话中胜利女神的名字，西方人会从这一品牌联想到吉祥与胜利，但中国人却不会有这样的联想，因为中国人没有这样的文化背景，如果我们把其音译为“娜基”，在国人的心目中也不会有什么联想，但译成“耐克”就大不一样了，人们穿鞋子总喜欢它能结实耐穿，取名“耐克”会使人产生一种联想，即这种鞋子耐穿牢固，“克”有“克服困难，克敌制胜”的意思，这是翻译人员在翻译时根据其音节和鞋类产品应该具有的特点而独具匠心的一种译法，但也不得不承认翻译中文化信息的丢失现象，因为原商标“Nike”所具有的文化信息对中国消费者来说不会像西方人那样想起了Nike女神，同样汉语中的“鸳鸯”常被用来指代夫妇，但译成“mandarin duck”则不会使洋人产生类似的联想。
2原语文化在语言中有明确的指代，而译入语则须另行处理
中国文化传统讲究六六大顺，八一八(发一发)，但在英语中666却是魔鬼的象征，“八”也不具有发(财)的内涵，而西方人看中的却是“7”这个数字，比如有一种碳酸饮料叫“seven-up"，在译成中文时似不应译成“七上”，因为这会使人联想起汉语中的成语“七上八下”，于是把它译为“七喜”则较为合适.
又如国产“雄鸡牌闹钟”原译为“Golden cock alarm clock"，“雄鸡”在我国是一种吉祥的动物，‘一唱雄鸡天下白”，以“雄鸡”作为闹钟的商标比喻闹钟早上像雄鸡一样唤醒沉睡的人们。但在英语中cock也可以指男人的性器官，cock up在英国理语中则有“一团槽糕”的意思。这种效果恐怕是生产厂商和出口商都不愿意看到的，如果把其改为“金鸡牌”闹钟，译为"Golden rooster”则会使中国消费者和国外客户都能获得类似的美感。
3.原语和译入语中同一个指称对象是由字面意思完全不同的词语取代
加拿大翻译家让.德利尔教授在其撰写的《翻译理论与翻译教学法》这本著作中提出这样的观点:“代码转译是确立词的一致关系;翻译是寻求信息的等值。”在书中他还指出“词义等值”、“语言等值”等是“代码等值”的同义词;“意义等值”、“语境等值”、“信息等值”等是“翻译等值”的同义词。他的观点对商务英语翻译实践仍有很大的指导意义。原文与译文语义信息的对等语义信息是基础，没有语义信息就不会有风格信息或文化信息。因为风格信息和文化信息必须通过语言的的基本含义体现出来。语言是信息的载体，假使语言没有传递信息，风格信息和文化信息也就谈不上了。一般来说风格和文化都是通过语义信息所反映出来的。语义信息包括表层语义信息(surface structure semantic message)和深层语义信息(deep structure semantic message)。表层语义信息一般是指话语或语篇的字面意思。例如英语中的“dry goods”应和汉语的“纺织品”(textile)对应，而不能译成“千货”，“干货”则应译成 "dry grocery"。
又比如中国人历来推荐“东风”，古人诗句中有“东风送暖”字样，诸葛亮借的是“东风”，上世纪五十年代长春第一汽车制造厂生产的是“东风”牌汽车，而在英国人的心目中，“西风”( zephyr )是温暖和煦的，这是因为大西洋在英国的西边，西风从大西洋上吹来，在英国有一首专门颂扬西风的诗歌《西风颂》(Ode to the West Wind):It’ s a warm wind， the west wind， full of birds’ cries译成:“那是温暖的风—温暖的西风，伴随着百鸟欢唱”，由于英语中西风含有特殊的文化信息，我们出口到英国的商品，在商标上就应考虑入乡随俗。
三、如何在商务英语翻译中进行文化信息的调整
各国各民族之间存在文化差异是一种客观现实，作为商务英语翻译人员便应了解这些差异的存在，通过适当的翻译达到文化信息灵活等值，要做到这一条，就必须在本国文化和外国文化当中找一个切合点，就要把两种语言的文化进行比对，具体体现在在译入语中找寻“对等语”这一过程，在这一过程中，翻译人员必须对文化上的差异进行适度调整，以实现文化信息上的对等，上文提到的把“亚洲四小龙”译成“Four Asian Tigers"就是一个很好的例子，文化信息传递的目的基本上达到了对等。对下列这些情况，文化上的差异似应作出调整，A:原文指称对象有可能引起读者的曲解。日:原文指称对象乍一看好像毫无意义，C:译入语出现“语义过载”现象使读者不易理解，指称对象是词语句子及文章反映出的客观世界:英语和中文译文所指事物往往类似，反映出客观外界的相同事物或相同现象，体现出相同的语言功能，然而，东西方人有着不同的人文，地理，哲学，风土人情等方面的差异，跨文化交际中这种差异肯定存在，从而使文化翻译的可译性产生一定的障碍，语言文化的这种特殊性使得中文的某些词语在英语中只能找到部分的对应语，有时根本就找不到对应语，反之亦然，例如“五保户”，“五七干校”等中文词语在英语中存在“意义空缺”，故其文化负载沉重，翻译时必须进行文化信息调整，通常翻译界对汉英词语指称意义的翻译一般采用四种方法，即直译法，意译法，音译法，音译与意译结合法。
1.直译法
直译法指的是在不违背译入语文化背景的前提下，在译入语中完全保留原文语言词语的指称意义，由汉语直译成英语的例子有:一国两制(one country two systems)铁饭碗(Iron Rice Bowl)、纸老虎(paper tigers)、丢脸(to lose face)等等。由英语直译成汉语的例子有:iron curtain(铁幕)、chain reactions (连锁反应)等等，有时为了保持原文符号意义的完整传递，可采用直译加注的办法，例如:“拳头产品”( fist products)，有学者认为，如果把它翻译成“competitive products"、"quality products”或“key products”恐不能充分表达原文含义，如直译成“first products”又担心外国人看不懂，于是采用“直译加注’，的办法，比如‘·拳头产品”直译成“a fist product"，然后再加注“a fist product， literally， like a clenched fist， used to refer to the product which is excellent and occupies a dominant position among similar products(拳头产品，字面上的意思是像握紧的拳头，用来指过硬而又有竞争力的产品)通过这样的直译加注，即对词语的指称意译做了清晰的说明，又很好地保留了原文的语言风格，传递了近似的语言文化信息。
2.意译法
意译法指的是翻译人员在受到译语社会文化差异的局限时，舍弃原文的字面意思，力争译文与原文的大意相符合和主要语言功能相似的一种方法。由于地理、风俗、历史等差异、各民族的语言都有其独特的词汇、句法结构和表达方式、直译有时晦涩难懂，有时会引起歧义，有时则不能充分传达原文的神韵，由此我们只能采取意译，意译保留了原文的特点和形式，一般来说意译可有两种形式:直接意译和转换意译，直接意译是指将源语言在词典中的意思译为目的语。例如:talk shop all the time(三句话不离本行)，a land of honey and milk(鱼米之乡)，四川成都的“紫薇酒店”译成英语为“户RIME HOTEL"，紫微星在中国星相学中其星宿排名居首位，而英语PRIME含有“首位的、首要的、最好的、第一流的”意思，因此这可看作是成功采用意译法的典范。
转换意译是指翻译人员不按词典中词汇的解释释义来翻译源语言，而是在了解了该商品的特点并考虑到本国消费者消费心理习惯后采用另一个译名来取代原名原意，使其与商品的特点有关联，例如:Walkman(随身听)，safeguard(“舒肤佳”香皂)、Whisper(护舒宝)、Coca-cola“可口可乐”饮料)，Benz(“奔驰”轿车)，这种译法如使用得好，可以使人顾名思义，联想到产品的特点及性能，从而引发消费者的购买欲望。
3.音译法
音译法指的是用音位为单位在译文中保留源语言的发音以便根据“名从主人”的原则，以突出l}文主要语言功能的一种翻译方法，常见的有“humor(幽默)、logic(逻辑)、sofa(沙发)、nylon(尼龙)、sonar(声纳)、whisky(威士忌)、Sony(索尼)、Casio(卡西欧)等等。
音译法看似简单，却也有很多讲究，翻译人员在下笔之前似应反复斟酌比较，比如“Benz“奔驰”轿车)本来是译成“本茨”的但后来采用谐音联想法，译成“奔驰”显然要比“本茨”好得多。
音译商标也须有一定的技巧，其原则是尽量简短，省去某些非重读音节，比如将“Rolls-Royce”译成“劳斯莱斯”，而不是译成“罗尔斯.罗迈斯”。
如果是中文商标译成英语，有两种情况:一是谐音造词，二是按照汉语拼音，这里须注意如用汉语拼音做商标，最好事先查一下英汉词典，看看英语中是否有与该拼音一模一样的词、如有，应该搞清它的词义是正面的还是负面的，与该商品是否适宜?例如，我国曾有一种“芳芳”牌的化妆品系列被译成“Fang Fang"，但“Fang”这个词在英语中的意思却是(“毒蛇的“)毒牙、(“犬、狼等的”)尖牙。
4.音译和意译结合法
音译和意译结合指的是在英译.中保留原文的发音同时又体现出原文的指称意思，是一种兼顾音译和意译、谐音又谐意的方法。例如“X-ray”译成中文是“爱克斯光”，“爱克斯”是字母X的音译，“光”是ray的意译，又如“Cambridge”译成“剑桥”，"Uncle Sam"(山姆大叔”，指芙国政府或美国人)，New Delhi(新德里，印度的首都)，ice-cream(冰淇淋)等等。
今天笔者也就两者之间的“同源”关系，浅谈一些自己的心得。
一；共同的工具使用；大家都知道，中国书法与绘画的使用工具最基本的都是离不开毛笔、墨水与宣纸。也就是说，写一幅书法或创作一幅中国画作品，都是先用圆锥形的毛笔醮上墨水，然后在宣纸或绢布上用点用线写出画出，只是中国画比书法多了种色彩罢了！所以，如果缺点那三元素就算不上是真正的中国书画（除了极个别在特定的环境所写所画以外，如壁画，碑刻，或其他的......）。当然也许有人会有异议，说某些人画国画写书法并不需要毛笔，而是用排笔或其他工具（如国画以模具印，用水壶喷。书法用布拖，挥扫帚等），其实那只是极个别的人，在追求他们自己心目中认为那所谓的“特技与创新”罢了！根本就不能视为什么正统（当然国画有时脱离毛笔直接用手画，用模具印，用水壶喷，如果是画面局部的需要，而临时采用的特殊方法那倒是许可的）。总则，要知道，中国画理论中最重要的一点是讲究“骨法用笔”（这一理论同样能适用在书法创作上）。"骨法"指形体结构，就是以线条为主要表现形式。它是构成点画与形体的支柱。也只有通过那一条条一点点遒劲有弹性的钩线、点戳，来追溯出那种至高的骨力。因为线条是书画艺术的生命力，任何一幅作品中每一根线条的强与弱会直接关系到此幅作品的成功与否，极其重要。而线条的产生就必须能过毛笔勾勒出来。所以说中国书画相同的是；第一绝对离不开毛笔。其次，不能离开宣纸。因为只有在宣纸上写写画画才能产生出那种特殊的艺术韵味。就比如画一张写意国画，如果你不选择渗透力很好的宣纸，而用其他纸张代替，就是功力很高的大师，也不可能表现出想要达到的艺术效果。书法同样道理，如果写楷书时，却选用渗透力极强的生宣纸，就不可能写出理想的字。墨水就更不用说了，因为其本来就是中国书画的血液。所以说无论画画写字，不但离不开那三种工具。还要根据不同的描绘对象，而加以对材料工具的认真选择。
二；共同的用笔用墨技巧；笔墨是中国书画的特色精华、物化载体与精神折射。不同的行笔、和墨色的千变万化会使书画作品变得更有情有趣、有气有韵。如果一幅作品中缺少笔墨，就难言成为传统的中国书画。两者在用笔和章法的错落处理上简直如同出一辙。最基本的也就是同为用线传力度，用形传情感，讲究线条与墨点的连贯性。两者用笔方法同为依靠手腕和手臂来控制行笔的速度，都是通过笔的中锋、侧锋、顺锋、藏锋、露锋、逆锋相互转换，与提、按、顿、挫、疾、徐等虚实变换的有机结合，并着重于手、眼、心三者之间的相互协调配合，才能让笔下的线条有骨有肉、有质有韵、险劲率约、刚柔相济，产生出较强的形式美、拙重美、厚度感与节奏感。就如唐代韩方明《授笔要说》中提到：“执笔在乎便稳，用笔在乎轻健，轻则须沉，便则须涩，谓藏锋也，不涩则险劲之状，无由而生；太流则浮滑，浮滑则俗”。
在用墨方面，也许有人对书画的相同会持有异议。他们认为在国画中墨色运用非常讲究“墨分五色”，通过那焦、浓、重、淡、清之间的相互转换与结合，干湿明暗对比来达到画面中骨肉相益，血脉相通，但书法就非也。他们认为书法作品墨色基本单一，整幅作品只有黑、白两种全概括。也就不需要什么黑色变化之说，其实，此看法差矣！一幅成功的书法作品，不仅仅看线条、结体、章法，墨的浓淡、干湿、重轻是同等重要。墨的运用，可以说就是一个书家生命节律的折射。作品中如墨过湿，干后灰平，写出的字有肉无骨。反之，墨过浓过干，笔下的字则有骨无肉。欧阳询《八法》中曾说过“墨淡则伤神彩，绝浓必滞锋毫，肥则为钝，瘦则露骨”。字的血与肉就是通过水墨之间的相互调节，如果得当，才能产生“穷变态于毫端，合情调于纸上”的理想效果。当然墨与水相互调和时要先考虑到书写的毛笔的大小、字的风格，字体、尺幅、与宣纸的渗透力强与弱等等，用墨浓淡一定要掌握一个“度”，并不是那么随意性。所以墨的浓、淡、润、燥、等等在书法创作中是一样极其有讲究的。要达到那精、气、神、骨、肉、血六点齐，方称完美。缺一而不成书也。
三；共同的审美与意境追求；书画艺术的审美是属于意识思维中的高级层面。二者虽同源、同作为视觉艺术又是属于两个不同的类型，在漫漫历史长河的嬗变中，是以遵循着一个共同循则，同气连根，互动互通、又是独立性来发展。书画艺术的审美价值都蕴含在作品的意境里。强调“以形写神，以形写意”（当然绘画的形是具象，而书法是抽象），用形意抒情来表现人生，来对生活的高度概括、提炼和升华。比如，我们在欣赏一幅书法或绘画作品，首先并不是看局部，而是先观其整体、画面的起承开合、气势脉络，然后注意笔法、再观察字的结体或画的层次。书法里面的一笔一划，国画里面的一点一块，都讲究形、意、神。同是通过笔墨的表达，来创造出有筋骨血肉、有强烈生命活力的艺术风格形象。追求那种气势、韵律、节奏、的结合，达到艺术的最高境界，真、善、美！当然一个人的生活环境、学识、修养、个性和笔墨功力运作的高低，能直接反映出作品所表露出情感意境的粗浅、深厚、单调、丰富。还有，在一幅真正完美的书画艺术作品中,里面的一笔一点是不可能偶然出现的、都是书画家的苦心经营，让各点线紧密衔接，达到“遗貌传神”。如一幅行草书作品，我们要是单单看里面的某一个字，或许会觉得写很败笔。或字体变形、或多笔少画、或重心倾斜，让观者感觉摇摇欲坠，极不顺眼。但，如果同时留意上下左右相邻的字，整体来欣赏时你或许会为书家那绝妙的章法布局而叫绝。举例；一个字的重心向左下方倾斜，而下面一个字的左边偏傍书家故意往上提，起到补救与稳定上字重心的不稳（就好比如一车子轮胎爆了，车子倾斜，就得先用千斤顶将其托起，让车子停稳）。这是让作品在险中求稳，在变化中求统一，达到气势连贯和完整，构成了艺术之美感。书法艺术往往就是在履行实用的同时，在那方寸的点划间，体现出书家本人的思想寄托与文化取向。都是表现在笔墨，落实在人文精神中。
同样，中国画在画面上所表现的形式，最常见也是最重要的也就是点与线条。而国画的线条本来就具有书法艺术的抒情性，书法用笔可以说就是中国画造型的语言，它能时时体现出书法线条中的那结构美与意境美。韵从纸生，气度非凡。画家在创作一幅作品时，首先特别重视的就是墨线，他们以迅速灵敏的眼光捕捉所要表达的世间一切物体的形象，通过腕底线条的枯湿浓淡之变化与概括，在有限的画面中传递出博大、隽永的思想内涵，甚至将自己的人格和生命俱融入其中，创作出有形与神、虚与实、情与景的高度完美结合与统一。生动地表现出作者的主观感、情趣味，让人产生一种和谐的美感。如清代大画家石涛说过；“太古无法，太朴不散，太朴一散而法立矣。法于何立，立于一画。一画者，众有之本，万象之根；见用于神，藏用于人；而世人不知，所以一画之法，乃自我立。立一画之法者，盖以无法生有法，以有法贯众法也。”他的“一画”他就是引用《易经》理论，参天地之化育。将万物既源于一，又复归于一。近代大画家黄宾虹也曾说：“书画同源，贵在笔法，士夫隶体，有殊庸工。”
[关键词]大学英语；教材；语言与文化
[中图分类号]G642[文献标识码]A[文章编号]2095-3712（2015）04-0035-02[作者简介]郝彦桦（1982―），女，河南郑州人，硕士，河南教育学院公共外语教研部讲师。
一、引言
目前，对大学英语文化教学重要性的认识已经达成广泛共识，但在研究方面还主要集中在课堂教学方法等细节的处理上，从教师、教材等环节进行深入研究的还不多。近年来，虽然不少教材在编排上融进了新的教学指导思想，也关注通过教学提高学生交际能力的意图，但是在“外语教学本身就是跨文化交际”和“必须以跨文化意识组织外语教学”这两个问题上，教材编写者的认识水平和重视程度还远远不够。编写者全然不顾语言是文化的载体，语言与文化密不可分，对外国语言中所包含的异民族性、世界观等深层文化缺乏应有的重视。因此，从语言与文化的关系出发研究大学英语教材中语言与文化关系的处理就显得尤为重要。
二、教材编排对大学英语文化教学的意义
范印哲认为，“教材的根本职能是集聚人类先进的科学文化成果，将其精华详尽表述，合理评判，传至后世以培养后继人才。大学教材更具有其特殊的地位和作用，承担着积累、传播和促进科学文化发展与积极创新的责任。所以，大学教材编排与教材体系的现代化和科学化程度是衡量一个国家的科学文化发展水平的重要指标”[1]。我国大学英语教材体系的建设与发展，需要立足于中国特色社会主义发展的实际，着眼于世界科学与文化的发展前沿。教育者应当积极探索教材设计的创新模式，切实丰富教材内容，提高教材质量，不断尝试新的教学方法，以适应教学改革和人才培养的需要，满足社会主义文化创新对大学英语教学提出的新要求。
大学英语教学主要是教学双方围绕教学内容所进行的教学活动，因此，教材作为教学内容的载体在教学活动中起着非常重要的作用。教材是大学英语教学的重要组成部分，应发挥其外语学习的资源作用，体现大纲，呈现知识，提供方法策略，充当教学的媒介，为学习者服务。2007年颁布的新版《大学英语课程教学要求》指出，“大学英语课程不仅是一门语言基础课程，也是拓宽知识、了解世界文化的素质教育课程，兼有工具性和人文性。大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力……增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要”[2]。
三、处理大学英语教材中语言与文化关系的原则
（一）语言与文化的关系
语言与文化密不可分。离开了语言，文化就无法传播，离开了文化，也不可能正确地学习与习得语言。不同的文化造就不同的语言，一个国家的自然环境、社会交往、、思维方式、民风民俗决定其语言表达的内容和方式；不同的语言要素反映不同的文化属性，寓示不同的民族文化心理和文化世界；一种语言的言语结构、交际模式、篇章修辞等在很大程度上受到该语言上层文化观念的影响甚至制约。
（二）处理语言与文化关系的原则
根据Byram和Morganetal[3]的研究，文化学习变量可分为如下六个方面：环境变量（setting variables）、教师变量（teacher variables）、学习者变量（learner variables）、教学法变量（method variables）、教材变量（curriculum variables）、测试变量（assessment variables）等。胡建伟[4]提到，教材是大学英语课程设计的重要环节，教材编写要满足学生的兴趣，真正贴近学生，适合他们的语言基础和专业，提供自主学习的平台。据此，笔者提出处理大学英语教材中语言与文化关系的几个原则。
1.内容承载的最大化
一定要让精读课文与辅助阅读材料最大限度地包含文化知识点，甚至课文本身就是对某项重要文化的介绍。教师用书和阅读、听力等配套教材的分册内容也应围绕精读课文的文化话题展开，教学资料库或者网络课堂提供大量相关材料以便师生自主选择。
2.内容覆盖的全面化
只有在保证文化知识点总量的情况下，兼顾文化的各个方面，才能帮助学生最大限度地完善知识，提高学习效率，满足学习需求。
3.选材的本土化
无论是对目的语文化的引入还是对本国文化的介绍，一定要选择本土的文章，这样才能把文化点介绍得细致明了，让学生在阅读中既习得知识又增强语感。
4.文化对比鲜明化
教材编排时一定要结合多种科研成果，提炼出最容易引起文化震惊的不同点，选择或改编对其进行透彻阐述的文章作为课文或阅读材料，让学生建立起国际视野和的胸怀。
5.练习设置的交际化
为了让学生更深刻地记忆和描述文化点，并将其转化成交际能力，教材一定要设置文化交际性强的练习模块，可以是对关键词的考查，可以是视频欣赏与分析，也可以是角色表演，等等。
6.学习资源的综合化
教师一定要给学生提供各种可能的学习资料，除了发掘教材本身这一学习资源，还应该扩展参考书目及网络等丰富学习资源，这样才能满足处在不同主客观条件下的学生进行文化学习的需要。
四、使用新型教材的建议
（一）教师的教
1.实用性
文化教学方法与过程必须和语言交际实践相结合，通过增加感性认识，让学生对于语言和文化形成具体而真实的认识，激发学生学习语言的动力和参悟文化的兴趣。
2.阶段性
在文化导入的过程中必须充分考虑学生的实际语言水平、认知能力、学习动力、学习需求等情况，注意内容选择的循序渐进、由表及里，也要注意教学方法的深入浅出，在保持学生学习兴趣的前提下让学生逐渐理解文化内容的本质。
3.合适性
教师要选择适合教学的文化内容，在教学中说明其语用及文化内涵。对于教材中的内容要恰当把握，使之遵循教学大纲的要求。
4.灵活性
教师一定要根据不同的教学要求、教学对象和教学内容，采用灵活多变的教学方法，从激发学生的学习兴趣出发，千方百计地调动学生学习文化的积极性。如组织课堂演讲、进行角色扮演、创设英语兴趣小组、开设英语文化专题讲座、学习英文歌曲、欣赏英文诗歌、观看原声电影、创造机会让学生与外国人直接交流等。只有这样才能使学生不断积累目的语文化知识，提高语言知识水平与文化洞察力，以达到提高学生跨文化交际意识的目的。
（二）学生的学
1.明确学习目标
大学英语教学的核心目标是使学生具备跨文化交际意识与跨文化交际能力，在对英语文化的认识与理解中，获得一种面向世界的文化视野，建立以民族自信心为基础的大国情怀。
2.端正学习态度
学习英语不能仅仅为了应付针对语言知识本身的考试，而在为了在今后的工作和社会交往中用英语进行有效的交际。因此，学生在学习中应增强自主学习能力、提高自身文化素养，以实现个人价值与社会价值。
3.更新学习策略
要拓展知识来源，打破教材的局限，在生活中学习、通过网络学习，将本土文化与目标文化对比学习，全面提高自身的语言和文化水平。
五、结论
总而言之，现有大学英语教材中文化内容的编排过于随意，没有统一的大纲要求；教材内容选择杂乱，缺乏对学生学习需求的整体把握；文化背景介绍服从于课文语言讲解，不能自成体系；在教材编写中，文化导入的经验和水平与语言知识的讲解和练习比较，相差甚远。结果，大学英语教材在客观上不能使学生获得足够的文化知识供给，学生主观上的需求和兴趣也得不到满足，久而久之，学生的文化水平和英语能力裹足不前成为必然。如果说成功的语言学习是语言知识提升和文化积累“两条腿走路”，那么在新一轮的大学英语教学改革中，我们就要实现“两条腿走路”的目标，恰当地处理语言与文化的关系。
参考文献：
[1]陈冰冰.高校英语文化教学及其变量研究[J].西安外国语学院学报，2004（3）：33-36.
[2]Edward Burnett Taylor.Primitive culture[M].London：Modern English Publications，1871：148-152.
关键词： 语言文化学 观念理论 观念分析法
1. 语言文化学观念理论综述
对整个人类历史而言，观念问题并不是什么新问题，它源于中世纪唯名论与唯实论的哲学辩论。各领域对观念的理解和研究方法都不同，这使得研究者对观念的认识也多种多样。在哲学中，观念指在意识中反映、掌握外部现实和在意识中创造对象的形式，同物质的东西相对立。在心理学中，观念是一切心理反应形式的总称。而在语言学中，观念一词从二十世纪八九十年代开始在俄语语言学中出现，但至今仍未有统一说法。不同的流派、学者对观念有不同的定义，本文主要研究语言文化学中的观念理论，下面具体看看语言学中不同学者对观念的具体定义。
捷利亚在对观念的描述中说道，观念分别存在于各种语言单位中，如词汇、成语、格言等，它不仅具有文化特征，而且具有民族标记特征。
斯捷潘诺夫认为，观念是人的意识中的文化凝结。文化以观念形式进入人的精神世界，他认为观念中凝聚着文化信息，具有记忆和传承民族文化的功能。
沃尔卡切夫认为观念只是一些有限语义构造，但是理解民族心智的关键，如心灵、真理等，属于最抽象的心智实质，它使人们走向精神价值的“看不到的世界”。它们是实用哲学的观念和意识单位，固定在自然语言的词汇中，保证了民族精神文化的稳定存在和继续发展。
综上所述，我们可以将语言文化观念范畴的主要特征归纳为：具有语义上的精神性、所指上的非物质性、概念构建上的民族性和结构上的复杂性等词语。
2.语言文化学观念分析及其研究方法
俄罗斯语言文化学界存在许多不同的观念研究流派，各学者对观念的看法和理解不尽相同，导致观念的分析方法存在差异。经过对诸多研究方法的探询，我们总结出两大具有典型意义的观念分析方法：А.Вежбицкая 和В. Н. Карасик等从共时的角度对观念进行多维度分析的方法； Ю. С. Степанов 和В. Г. Зинченко采用的历时观念分析法。
2.1共时多维度观念分析法
“А. Вежбицкая是当代观念研究的开创者，她认为观念体现在大量的结构不同的语言单位里，有词法、句子、成谚语、文学文本等。她的分析对象是各种语言单位的语义结构”。她根据不同的观念选取不同的研究方法，她采用的是对语言单位的文化语义，包括语法语义和词汇语义等进行分析的方法。
В. Н. Карасик认为，观念是由三个因素组成的：定义、形象和价值。基于观念的三因素论，卡拉西克的观念分析法是集语言语义与文化语义于一体的综合语言学研究方法，是对自然语言较客观、全面的分析法。其分析模式可概括为两个方面：（1）语言语义分析（词源、词典释义、语义特征、构词能力）；（2）文化语义分析（与观念相关的历史文化信息、包括该观念的熟语与篇章分析）。
2.2历时观念分析法
Ю. С. Степанов和В. Г. Зинченко采用的历时观念分析法。Ю. С. Степанов提出对观念的研究采用历时分析的方法： “包括辞源分析法，语言民间文化考证法，不同文化时期和现实观念阐释相结合的方法”。
按照Ю. С. Степанов的观点，“观念具有层级的构成特点，每个层级都是不同时代文化生活的积淀和结果”。在具体分析中Степанов把观念主要分为三个层级：首先是内在意义，或词源学特点；其次是一个或几个补充性的“消极”特征，属于历史；再次是基本现实特征，属于现实。“Степанов把语言文化学方法与社会历史学的文化考证方法相结合，将借助语言表达、保存和传承文化的各种手段和民族社会行为和产生的精神文化现象共同作为研究对象，所以他对观念的定义和描写是语言与文化相结合的综合研究方法，是从历史到现在的历时研究方法”。
В. Г. Зинченко发展了Ю. С. Степанов的观念结构理论和方法，认为观念体系由以下三部分构成：内在形式、核心、现实层面。“内在形式是观念的首要要素”。他认为，内在形式与古老的传统和古代的现实有相互关系，它表达了民族初民对世界的古老看法。观念的结构就围绕其核心，构建观念的核心与概念同属一个范畴。观念的现实层面与接受者的意识相联系，是传达听者、读者对观念信息的直接瞬间的反应。在现实层面影响下，民族文化中的观念经常发生变化，不断适应时代的发展要求。
根据以上不同学者对观念分析方法理解的异同，我们得出以下结论：观念分析的意义在于通过分析被研究的观念确定隐藏在现象背后的联系，认清周围的现实世界及确定观念作为心智词汇单位的内涵，观念分析的宗旨是通过对民族文化主要观念的分析研究语言世界图景中的民族个性。
3.结语
观念是思维的基本单位，观念有复杂的结构特征，它兼具主客观内容，具有一定的社会群体和民族性。观念被保存在语言持有者的民族记忆中，传达周围世界的信息，确定语言世界图景中的民族个性。对语言文化学中观念及其研究方法的梳理，可以帮助学者们运用观念分析法对某民族中关键词进行分析，从而了解该民族人民的心智特征，以及他们的世界观、人生观、价值观。
参考文献：
[1]Карасик В. И. Языковой круг： личность， концепты， дискурс.
[2]Степанов Ю.С. Константы： словарь русской культуры. М.：2004.
关键词：中国民族文化、现代包装设计、风俗习惯、交融。
随着我国社会主义市场经济的不断发展和完善，包装已由商品的附属地位逐步演变成为商品的重要组成部分。因此，在重视商品的第一质量的同时，千万不可忽视了商品的第二质量既商品的包装设计。包装的质量不但直接影响着顾客的购买欲，更重要的是会影响商品的品质，严重的话甚至会影响到国家的声誉。由于历史原因，中国的包装业起步晚,需要理顺的环节多；需要修正的观念多与发达国家之间的差距大，这是中国包装的现状。在这种背景下，借鉴国外成熟的理念和先进的技术是行之有效的方法。然而，一味地将中国包装的希望完全寄于"洋"。则不符合实际，可能会导致"水土不服""消化不良"等负面效果，反而会使中国包装误入歧途，因为优秀的传统文化是维系一个民族的生命线。我国是一个有着六七千年历史的文明古国，具有既厚且广，博大精深的优秀民族文化底蕴，这一切都是我们后人享用不尽的宝藏，我们只有很好的继承和发扬中国民族的优秀传统文化，同时吸收国外成熟的经验与先进的技术，才能使我国的包装设计立于世界包装之林。
民族文化是一个民族的风格习惯、文化教育、历史传统、道德、人生观、价值观的融合。而包装设计中的民族特色则是民族文化在商品包装上及商品中的形象化、特征化、具有代表性，能够在文化心理上接近消费者，与消费者紧密沟通，这是包装设计富有成效的一个重要且不可忽视的因素之一。因此，更深层次地去挖掘中国文化艺术中的宝贵财富，对中国古代以及民间的艺术和设计进行深入的学习和创新，才能使中国的民族文化更好的借助包装这一宣传媒介传播于世。然而，在当前，有一些短视的设计师被大量的西方设计观念和作品蒙蔽了双眼，在"西风"的声浪中迷失了方向。只是一味的推崇西方设计流派，设计大师。而对中国的传统优秀文化漠不关心，全盘否定，或是追求设计形式上的哗众取宠，却对生活失去了真挚的理解。生活是设计的源泉。没有生活，便没有设计艺术。这一真理永远具有意义。注重生活，消化和吸收中外优秀文化的精髓，发展自身的竞争力以抵制西方国家的经济侵略，这是我们当前设计师不可推卸的历史职责。
当今世界，象中华民族这样的一脉相传的国家屈指可数。基于这一点，中国人对于传统文化情有独钟。回顾历史长河，曾经盛极一时的古埃及文化，在经历过古王国、中王国和新王国的辉煌之后，终于在公元前11世纪沉寂在尼罗河腹地的沙漠深处；曾经为地中海点燃文明之火的古希腊文化，在经历过克里特-迈锡尼文化的辉煌、希腊城邦的繁荣、亚历山大帝国的东西方交流之后，终于在公元前2世纪的三次马其顿战争之后，折戟沉沙在爱琴海中；建立在古希腊文化基础之上，把古希腊文化发扬光大的古罗马文化，在辉煌了上千年，完成了地中海文明的传承任务后，也在蛮族的劫掠下，于公元5世纪退出了历史舞台。而中国的民族文化却保持着丝丝入扣的传承关系。在博大精深的中华文化之下，生活在这块土地上的中华民族的子孙，都以传承和发展中华文化为己任，为荣耀。这种使命感，不仅为占绝大多数的汉民族所独有，同时也是中华民族大家庭中各兄弟民族所共有。在中国传统文化的历史长卷中，真正在中国传统文化中占主导地位的是儒家，道家和禅宗。儒家创始人孔子以其"仁学思想"，深刻地解释了美与善的关系。道家主张"无为"，认为美在于超越功利的自然无为，采取听其自然的心态，从而达到"物我合一"。佛教的"禅宗"则崇尚"静故了群动，空故纳万境"的宇宙合一的精神。总之，中国传统文化长期以来坚持从个体到社会，人与自然的和谐统一。由此可见，中国传统文化的灿烂成果如若在包装设计形态中以形象化的直观方式和情感语言表达出来，它定能为中国的包装设计带来取之不尽，用之不竭的创作源泉。但其前提是必须深入地去研究中国传统民族文化的各个方面。认识越深则底气越足，其设计也越有厚度。然而，这里所谓的民族文化的体现并非是简单的在包装上画上一、二个京剧脸谱，或者把塑料换成瓷器。因此，对本民族文化的理解不能只立足于形式，应该切实地把握其精神所在。
下面就笔者就如何将民族传统文化更好地融入包装设计中作一些探讨。一个成功的包装设计必须合理运用并巧妙搭配包装的五大核心要素。即文字、色彩、图案、材料、造型。首先，我国的文字演变也就是文化历史的演变过程。如：在中国的传统书法中，有着不同风格的正楷、草书、隶书、篆书等。这些传统的文字书写形式在现代包装设计中发挥着重要的作用。
每一种字体都曾有过一段辉煌的历史。例如图1笔者以传统书法字体和传统粽叶作为包装设计元素以此体现寿司的悠久历史。
其次，包装的色彩运用对消费者心理有着很大程度的影响。然而不同的国家，不同的地域，不同民族，不同宗教对色彩的要求及认识也不一样。如中华民族对红色有着崇敬和热爱的情意，习惯将红色用于喜庆和节日，它给人以热烈、热情、向上、团圆的色彩感觉，象征吉祥、幸福、威严。例如图2笔者为元祖食品系列所做的包装作品。作品以红色作为基调以及传统年画图案给人浓郁的民俗喜庆感。但是在西欧，一些国家却对红色有仇恨和恐惧的心理。在他们心理上认为红色有粗暴、侵略和战争的色彩感觉。因此，在选择包装色彩时要严格考虑消费者的差别，研究和掌握不同消费者对色彩的不同心理接受程度。要投其所好，因人而异，就应该首先了解当地的传统文化和习俗。
再次，图案是包装设计中的重中之重，传统图案在包装中广泛应用。既美化了商品的外观又体现了独特的民族精神。自古以来，有关的传统可视图形。如：雕刻、剪纸、刺绣等工艺品图案，以及诸如戏剧、服饰、脸谱与道具、兵器、建筑、家具、生活用品、纺织印染等物品的装饰图案纹样，还有古典名著、民间传统、神话故事等作品中内容场景的插图等等。例如图3笔者所做"中国文明"丛书的书籍装帧设计采用了大量的中国传统图案来传达中国传统文化精神。这些传统图案只要与被包装的内容物有较密切的有机联系，而且运用合理得当即可很好地体现现代设计中的传统文化的因素。但是在图案的运用中更应关注不同国家、民族和地区的不同审美观念，以免犯了某些地区消费者的忌讳而引起不必要的误会。
总之，了解各个民族和地方的不同审美观念以及特色文化产品，对于包装的成功设计和打通产品的销路无疑是有着举足轻重的作用。如：无锡的泥人工艺品、油面筋及酱汁排骨等食品；苏州的松子糖、卤汁豆腐干食品、苏绣、檀香扇工艺品等；宜兴的紫砂茶具、南京的盐水鸭、板鸭等；安徽省的宣纸与墨、砚等；山东省潍坊的风筝；上海老城隍庙五香豆、梨膏糖等等。如图4中笔者为老城隍庙系列食品所做的包装设计。作品以上海滩老月份牌为基调配以多种传统装饰手法来表现城隍庙系列食品的地方传统文化。这类产品在包装设计中一定要将现代先进包装技术与中华民族传统文化的神韵两者相交融，这样才能使包装在增加商品价值，增加商品竞争力，提高企业的知名度的同时，在一定程度上促进了精神文明建设和文化生活意识形态的提高，还可充分反映中国的湖光山色，风土民情，丰富人们的文化生活，对外宣传中国的形象，促进中国旅游业的发展和民族文化精神的展现。最后，包装的材料运用，以及包装的结构与造型也是包装设计中不可缺少的元素。传统包装材料主要是利用自然界的天然物品。如竹子，我国是世界上有名的竹乡、民间编制竹制品的种类很多，可以用来包装的就有托篮、竹盒、竹筐、竹篓等，而且能编制出许多生动、漂亮的图案，若我们巧妙的加以利用，就可开发出不少新颖别致的竹制包装。值得我们利用的不只是竹子，还有木、藤、贝壳、葫芦、粽叶、芦苇叶、等天然材料也可设计制作出具有反璞归真的意境。例如图5笔者为俏妮诗巧克力所做的包装设计。作品以木材作为其包装材料来体现天然食品的淳朴性。在包装造型与结构上可以借鉴传统的建筑、交通工具、家具、生活用品、娱乐用品、文具用品、体育用品、宗教用品等等用品生动、漂亮的图案，若我们巧妙的加以利用，就可开发出不少新颖别致的竹制包装。值得我们利用的不只是竹子，还有木、藤、贝壳、葫芦、粽叶、芦苇叶、等天然材料也可设计制作出具有反璞归真的意境。例如图5笔者为俏妮诗巧克力所做的包装设计。作品以木材作为其包装材料来体现天然食品的淳朴性。在包装造型与结构上可以借鉴传统的建筑、交通工具、家具、生活用品、娱乐用品、文具用品、体育用品、宗教用品等等用品中具有艺术价值和欣赏价值、且较为符合被包装对象或与被包装对象有着较为密切联系的要素特征。设计中应注意造型的美观、别致、精巧、结构的科学性和牢固度。纵观世界各国对于包装设计中民族文化的表现都与各国哲学、历史、经济背景相连。英国的包装设计受其严谨的正统文化影响，风格较为华贵具有古典、优雅气息。德国的包装设计受其哲学思想方式的影响，富于理性的传统特征。法国的包装设计呈现着一种融设计与艺术精神于一体的浪漫特色。而日本包装设计面对经济的高速发展，融会了大量的日本传统视觉因素，又体现了时代感，并形成了独特的日本风格。就是因为这些国家吸收了外来文化的同时，更加强烈的意识到弘扬民族文化的重要性，使其本土文化与现代设计得以交融。在此要特别说明日本的包装设计。同样在东方大文化背景的影响下，日本的包装设计既有强烈的时代特征，又蕴涵深遂的东方民族文化精神，有更多值得我们学习、借鉴的地方。近几年来，随着我国设计师对传统文化的日益重视，也涌现出不少优秀的包装设计作品。不难发现，一些成功之作之所以成功，往往是恰到好处的运用了传统文化的精髓。这些作品既能体现出包装设计的时尚性，又能折射出各地区、各民族的不同的历史、文化特征和审美方向。例如：北京理想设计公司的"申奥标志设计"(图6)也有独到之处。申办会徽由奥运五环色构成，形似中国传统民间工艺品的"中国结"，又似一个打太极拳的人形。图案如行云流水，和谐生动，充满运动感，象征世界人民团结、协作、交流、发展，携手共创新世纪；表达奥林匹克更快、更高、更强的体育精神。香港现代设计大师靳埭强先生的设计作品运用水墨语言结合现代设计技巧为中国的平面包装设计领域开拓了新境界（图7）。
基于以上的阐述，传统文化是人类历史文化长期发展过程中的积淀。研究传统文化是为了更好的将他们运用于现在和未来。社会在发展，时代在进步，这种时代的责任感与紧迫感使我们每一位从事设计的人员不得不思考：如何将传统文化和外来文化融汇贯通，相辅相承去开拓新的历史空间。进入二十一世纪中国的包装设计领域步入了一个新的历史阶段，需要更多的理性思维，更强烈的民族责任感，这将促使我们不断创造、完善一个全新的民族设计体系。
参考文献：
[1]《中国民间美术造型》左汉中湖南美术出版社1992年。
物理教学就是要搞好概念和规律的教学，而物理概念和规律的教学必须以实验为基础。因为实验是物理研究的一个重要方法和手段，也是物理教学的重要内容。实验的趣味性可以激发学生学习物理的兴趣，实验的直观性可以加深学生对物理概念和规律的记忆，实验的导向性可以启发学生主动思维，实验的可信性可以强化学生对概念和规律的正确认识。那么如何做好实验提高课堂效率呢？
一、利用多媒体，增强实验效果
演示实验，就是教师利用实验器材、仪表向学生做演示示范实验，或创设必要条件将自然现象及其变化规律等再现出来。这是物理教学中将理论与实际相结合的重要方法，是提高学生学习兴趣、启发学生积极思维的重要手段，是认识事物规律的起点，也是物理教学中的一个重要组成部分。学生通过观察演示实验，思考总结，从而找出规律性的东西，得出正确结论。但是，有的演示实验观察现象细微，且由于条件的限制，教师只能在讲桌上进行演示，有些学生看不清楚实验现象，这就增加了学生在理解过程中的难度，直接影响教学效果。利用多媒体将演示现象放大，使其在银幕上清晰地显示出来。这样既有利于学生观察思考，又缩短了观察时间，从而增强了演示实验的效果。
例如，在“测定物质的密度”这个实验中，其实验目的就是练习使用天平，学习使用量筒，学会利用天平和量筒测物质的密度。在这个实验中，学生第一次学习使用量筒测量液体的体积和测量小金属块的体积。因此在做实验之前，教师应先教学生如何使用量筒，如何正确读数。而量筒的刻度较小，教师演示讲解，大部分学生看不清楚。这时可利用投影技术，将刻度放大，学生就容易看清。在讲“磁场”和“电流的磁场”这两节课时，磁场的概念比较抽象，条形磁铁、蹄形磁铁、同名磁极之间和异名磁极之间的磁感线分布以及直线电流的磁场的磁感线和通电螺线管的磁场的磁感线分布形状各不相同。传统的演示方法一股是：将玻璃板放在磁铁上面，将铁屑均匀地撒在玻璃板上，轻轻敲动玻璃板，使铁屑在磁场的作用下形成平面的磁感线分布图形。因平面放置，学生看不清楚，教师只好端着玻璃板走到讲台下，让一部分学生看看，这样既浪费时间，还有许多学生看不清楚。利用多媒体，则完全可以改变这一局面。
将教材上所讲的几种演示情况投影到银慕上，使全班学生都能清晰地看到各种情况的磁感线分布，这样就加深了学生对磁场的认识，使抽象的问题容易理解。
二、利用实验课件，提高学生实验操作技能
大多数物理实验，对于初中学生来说，都是第一次接触该实验所用的仪器。学生在进入实验室之前，学生对仪器的使用和实验操作方法了解甚少。依靠教师的演示讲解，许多学生很难看得清楚，等到学生自己动手做实验时，仍有无从下手或不得要领的感觉。因此学生在做实验之前，先观看一段所做实验的操作录像，在看实验操作录像的同时，教师利用慢放、暂停、回看等方法，向学生讲清楚实验需要注意的问题和实验成功的关键是什么。经过形象直观的开导，能够为学生做这个实验指出一条正确的操作方法。这样必然有效地激发学生的实验积极性，从而使学生在轻松愉快的教学环境中进行正确地操作、观察、思考和探索。
例如，“用天平测物体的质量”这个实验，这是学生第一次实际操作天平。由于实验报告中所列的“注意事项”较多，调节天平的步骤较多，学生往往对天平无从下手或者干脆就不敢动手。面对以前出现的这种情况，现在上这节实验课，就先放一遍“用天平测物体的质量”的录像，让学生仔细观看，同时适时提示注意事项和操作方法。在读数时，把标尺的特写镜头定格，让学生学会正确读数，教师提示每个格代表多少克，被测物体质量等于砝码总质量加标尺读数，做完实验之后如何收拾天平等问题。学生用几分钟时间看完录像之后再去动手操作，就感到做起来得心应手。
