时间：2023-03-25 11:25:52
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微生物学理论课程沿用我院选用沈萍和陈向东主编的《微生物学》第二版教材，该教材共15章内容，用48学时来完成教材的内容显然是不够的，面面俱到，只能是走马观花，会出现泛泛而谈，重点不突出，难点讲不透，学生听不懂的现象。为此，将教材内容整合缩减为12章，重点介绍1～7章基础微生物学的内容。突出微生物的构造和代谢，注重微生物分子生物学内容的介绍，强调微生物研究无菌技术的重要性。在组织教案时注重与先修课程的内容衔接，对先修课程已经介绍的知识，在课堂上不再重复介绍。如在介绍微生物第八章微生物遗传的内容时，遗传学课程已介绍过证明核酸是遗传物质的“三个经典实验”、证明基因突变的非对应性“变量、涂布、影印”三个实验等内容，则以问题的方式和课外自学的方式复习，不在课堂讲授，把有限的学时用在基础部分。
二、探索问题讨论式课堂教学方法，构建微生物学理论教学模式
所谓问题讨论式课堂教学法，是指教师或教师引导学生提出问题，在教师组织和指导下，通过学生独立思考和讨论，探求问题的答案而获得知识的方法。传统的讲授式教学方法，教师主要运用语言方式，系统地向学生传授科学知识，传播思想观念，发展学生的思维能力，发展学生的智力，教学过程几乎是教师满堂灌，学生处于被动学习状态。显然，单一讲授式教学方法不利于创新人才的培养。针对微生物学课程的开设对象他们已先修了大学化学、生物化学、植物生理学、遗传学等课程，对生物科学专业知识有一定积累的特点，教学中，在每章节开篇讲授时，将该章节的教学目的、重难点对学生提示，以问题的方式提出知识点，给学生一定的时间，带着问题浏览教材和在同学间进行交流讨论，并让学生上讲台陈述对所提问题理解、与同学讨论的结果，阐述自己的观点，教师在此基础上对知识点进行点拨，加深学生对知识的理解和掌握，成为学生学习的引导者。
如在介绍第三章微生物细胞的结构与功能和第四章微生物的营养的内容时，根据第三章内容和知识点设计了原核微生物与真核微生物的主要区别，细菌的一般（基本）构造与特殊构造及功能，革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁构造的异同，细菌细胞壁的结构与革兰氏染色结果等几个问题；根据第四章的内容设计了微生物需要吃什么（微生物的营养要求），微生物有什么嗜好（营养类型），如何给微生物做饭（培养基的配制），微生物是怎样吃东西的（营养物质进入细胞）等问题。让学生带着这些问题浏览教材，左右邻桌相互讨论，最后由学生来陈述问题的结果，教师根据学生们的表述，进行归纳提炼和小结，促进学生对知识点的理解和掌握。通过对问题讨论式课堂教学方法的探索，构建了提出问题———阅读讨论———解决问题———提炼归纳的问题讨论式教学模式。采用问题式讨论教学法，改变课堂教师一言堂讲授式的传统教学方式，促进学生之间和师生之间的互动。以学生能力发展和素养提高为主要目标，得到学生的赞同和积极响应，促使学生由被动学习转化为主动学习，课堂教学效果也明显提高，学生在教学中多次上讲台锻炼，有利于学生早日成才。
三、小结与讨论
对教师科研团队建设与管理制度的思考科研团队建设的优劣，直接关系着每位教师科研积极性与科研质量的高低，因此好的科研团队管理制度，对科研团队的建设至关重要。然而对于多数地方高校来说，由于合并升本时间短，管理经验少，因此管理方面没有态度规章与制度遵循，很多时候科研团队形成的项目经费决策权往往由主持人一人决定，其他人很少参与并且不知道经费的分配等具体情况，这样造成团队成员积极性不高，具体事务也不愿参与，就造成了主持人管理经费主持人完成课题。结果常常是效率低下，项目成果质量不高，团队生命力不强。因此，创建高绩效科研团队，必需有一套科学的内部管理制度，用来保障科研工作任务按计划、保质量的完成。这首先这需要对现有管理制度进行修改和完善，同时增加校内教师科研团队的外部支持，如学校科研部门、教务部门以及后勤保障部门等，配套相应的一部分经费对项目组进行建设，以笔者所在宜春学院，科研部门对部分教师组建的科研团队每年均投入十多万元供采购小型仪器设备，并提供部分经费用于团队成员对外交流;教务部门可用科研成果冲抵教学工作量;后勤部门提供办公条件等配套设施，这样的条件对科研团队的支持力度很明显。其次在团队内部建立有效的激励及约束机制，增加团队的生命力，与此同时建立与之相适应的学习、培训制度，激励制度以及绩效管理制度等，让团队成员可以不断学习新知识与新技能，并增加团队的沟通，增进协作，有效提高团队成员的科研积极性，最终实现提升团队整体学术水平的目标。例如笔者所在宜春学院的部分团队，每学期会定期安排会议交流，探讨近期完成课题的进展，所遇到的问题等，群策群力探讨解决方法;在项目申报前期成员对申报书进行交流，相互提出问题与建议，加以改进;这些举措有效的增进了团队成员的科研水平，加快了项目完成的进度与质量，提高了团队成员申报项目的成功率，大大提高了团队成员从事科研工作的积极性与科研质量。
2学生科研团队
对学生科研团队管理与建设的思考建立学生科研团队就是以学术研究为中心、借助教师的课题和项目为依托条件，为培养其科研思维与技术的一批有协作精神的学生群体。生物类教师的科研往往实验性强，需要学生有较强的实践动手能力，但不少实验试剂有一定毒性，需要安全操作和严格管理，因此，在团队设立之初，除教师指导外，需要学生团队负责人，发挥负责人的角色作用;此外，教师可组织参加部分学术活动，如安排组内成员汇报，共同学习一些仪器的使用等;而在完成某些阶段性的工作后，可适度安排一些团体的娱乐活动，让团队成员增进了解，提升人际关系凝聚力;在团队建设中，可引入组内淘汰机制，即通过观察团队各成员在计划项目实施过程中的表现，可将消极应对项目的成员淘汰出团队，再引进拥有较高兴趣和较好研究态度的新成员，采用能进能出的机制来提高研究状态。
3结束语
实验是初中生物教材的重要内容,是获取知识和实践创新的重要手段。它具有现象明显、说服力强的特点,是文字表述的重要辅助,在教学中有着独特的价值。离开了实验,生物学的概念、原理及规律就如同空中楼阁。作为以实验为基础的学科,苏科版生物学新教材非常注重对学生进行实验技能的培养,通过观察和实验,不仅可以使学生加深和掌握生物学事实性知识,而且还非常有利于培养学生的学习兴趣。因此,即使在课时紧张的情况下,也应尽量让学生多动手多实践,而绝不能把实验做在黑板上、讲在嘴巴里。首先要重视教材里的实验课。如在“蚯蚓在什么样的物体表面爬得最快”的探究实验中,鼓励学生自己去寻找不同的材料,自己去亲身实验探究。课堂上有的学生将蚯蚓放在光滑的玻璃面上,有的放在包装盒纸板上,有的放在软软的海绵上,更有甚者将蚯蚓浸放在水里。通过观察比较,直观得出结论:姐卿在粗糙的硬纸板上爬得最快。理由是蚯蚓的运动须依靠刚毛的协助,只有在粗糙的表面才爬得快。实践证明:初中学生对实验有着天然的好奇心和浓厚兴趣,他们乐于动手,热衷探索,教师只要做好组织引导,巧妙引导,让学生大胆实践,学生就能通过自由自在的探究享受到成功的乐趣。其次要充分利用教材中的探究性实验,引导学生进行丰富多彩的“研究性学习”。当然这绝不是让学生上网搜、直接抄、随意编,而应该组织学生真正参加实践活动,以学生感兴趣的生物学问题为研究主题,以个人或小组活动方式进行专题研究。通过学生的自主性、探索性的合作学习,使学生主动获取有关生物体结构、功能及进化方面的知识。如生物学与地理等学科相结合,可以为学生设计探索生物多样性与环境保护、植被破坏与水土流失、乱伐森林与沙尘暴肆虐的关系,以及环境污染与人类疾病发生的关系等课题,从而建立起师生平等民主、教学相长的教学关系,有效提髙学生分析问题、解决问题的能力,彰显生物学科价值。
二、让学生成为课程资源的开发整合者
生物世界是絢丽多彩的,因此,生物课程资源无疑也是丰富的,可以说是衣食住行、生产生活等无所不在。诚然,教材编者、教研人员和任课教师责无旁贷应该依据“课程标准”有意识、有目的地开发和利用好各种课程资源,但是,如果发挥学生的主体优势,让学生参与到课程资源的有效整合开发,必将对学生个性品质与创新精神的发展产生奇特的作用。如在学习“花的结构”一课时,笔者曾发现一个怪现象:教师和学生都用鲜花实物标本学习了花的结构,课堂气氛也相当活跃,但课堂检测的反馈显示,学生对结构知识点的掌握并没有预想的那么好,特别是将桃花换成百合花后,学生更是错误百出。教师细心回顾课堂后发现了症结所在:学生带到课堂上来的都是很容易买到的康乃馨(虽然颜色有异),导致学生缺少对不同种类花朵的观察、比较与解剖,所以学习效果不佳。由此启示教师应该研究解决一系列与生物教学计划相关的问题。如,生物教材所涉及的各种植物有哪些是可以通过校园种植解决的?哪些可移栽?其他标本如何解决?校园小池塘可养殖哪些生物?如何分工?这样一来,一个班的学生就可能观察到十几种花,在动手解剖时就能轻松掌握本课的知识重点。又如在学习《没有细胞结构的微小生物——病毒》一课时,很多学生都对课文提到的“病毒能帮助完成转基因过程”这一点非常感兴趣,少部分学生还能讲出一点小知识,但仔细追究发现,大多数都只停留在对“转基因”这个名词本身的记忆印象上,而对概念的内涵却知之甚少。于是我提议全班学生围绕“转基因技术”“基因治疗”分组查找相关资料,下一课时进行小组比赛,看谁找得又多又好。结果,每个小组都能找到一些新奇有趣的资料,大家都听得津津有味。可见,合理地开发利用课堂生成性资源加以深化整合,有利于提高教学的有效性。自此,大部分学生都开始养成自觉收集学习资料的习惯,每当学习某些内容需要举例说明时,通常都能有不少学生能帮上忙。教师鼓励学生自己寻找合适的学习素材,丰富了课堂的教学资源,既开阔了学生的视野,又拓宽了他们的学习领域。
三、让学生成为情境问题的主动思考者
思维能力是考查学生科学素养高低的重要标志。培养学生的思维能力,教师的重要任务之一就是要善于创设问题情境和创造性地发现问题,用问题激发学生的探索欲望和思考空间。例如,在学习“遗传物质存在于细胞核中”时,选用学生都熟悉和喜欢的节目《爸爸去哪儿》中的明星父子(父女)的图片并提问:为什么他们长得如此相像?由此引发学生积极的思考和热烈的讨论。这时,教师便可进一步提出:那么决定子女相似于父母的遗传信息存在于细胞的什么部位呢?通过设置悬念,触发主动思考,激发学生的好奇心理和探求情趣,促使他们迫不及待地想继续探索,由此顺理成章地引导学生主动参与阅读、理解课文。顺势结合课文中提供的相关图文资料信息,提问:“你知道克隆是怎么回事吗?克隆羊多莉是怎么产生的?请观看影片《小羊多莉的身世》。”学生带着问题观看视频,对分析解决“细胞核是遗传信息库”这个难点问题有很大的帮助,而且直观的影像让学生清楚了遗传物质存在于细胞核中,使学生对整个克隆过程有了更深刻的理解,也催生着学生更深人的思考。接着教师拓展提问:“你们对争议比较多的克隆人这一事件有哪些看法?请各小组收集有关信息,阐明你们的观点。”各小组学生在积极准备了一个星期后,将各自的观点带到了课堂上,争相发表自己的观点,展示支持的证据,下课时大家还意犹未尽,我为他们能够收集到如此丰富的资料而感到惊奇,这说明了学生们对周围热点问题的关心。在这个过程中教师并没有发表任何见解,也无需告诉他们什么是对什么是错,也不要求他们有一个最终的标准答案或者掌握什么新的知识,教学应该重在学习过程,重在知识技能的应用,重在亲自参与探索性实践活动,获得感悟和体验,而不是仅仅接受别人传授的经验。
四、总结
高中新教材中展示了大量的生物科学史的内容，对于学生科学素养的培养是一个非常重要而且可行的途径．其作用主要体现在以下几个方面:第一，激发学生对科学的好奇心，帮助学生深刻理解生物学知识．生物学史的内容展示了科学家所处的时代背景，科学家对生命现象的研究过程，各种观点的碰撞和论争过程，同时也蕴含了许多生物科学的基本概念、基本原理、基本规律等生物科学知识．教学中合理地进行生物学史的教学，不但可以增加生物教学的趣味性，激发学生学习高中生物的兴趣，还有助于学生对生物学知识更好的理解和掌握．第二，体验科学探究的历程，培养学生的科学精神．恩格斯在谈到科学家的科学精神时，曾指出:“怀疑———批判”的头脑是科学家的一个“主要仪器”．在教学中合理地开展生物学史的教学，通过重演和再现知识的发生过程，不仅能使学生了解科学结论的由来，还能使学生体验科学家思维发生发展的轨迹，体验科学知识及其理论体系的演变和完善过程，从而使他们学会用发展的、批判的眼光审视现有的科学知识．第三，有助于训练学生的思维能力，进行科学方法的教育．生物科学史不仅揭示了生物知识的探究历程，更重要的是揭示了科学家在这一过程中的思维的火花、求知的态度、探究的方法，通过让学生体会当时的场景进行探究实验设计和模拟实验，对学生渗透科学方法教育．
二、利用生物科学史渗透科学方法教育的基本途径
科学方法往往寓于具体科学知识的认识过程中，只有把认识过程合理地展现出来，学生才能领会科学方法是如何提出的，从什么角度，用什么方法解决问题，从而掌握科学方法．而在当前中学生物课堂教学过程中，很多教师只是把生物史作为一种知识，附加在生物知识教学内容上，而忽略了生物史的科学探究过程，疏于从思想与方法的历史角度去对学生进行科学方法的教育．因此，在应用生物学史开展科学方法教育的课堂教学组织过程中，我们应从课堂教学的各个环节入手，把握好“科学史”与“科学方法”这两条主要线索，组织“探究性学习”，让学生在“体验生物科学史”的过程中，实现对“科学方法”的教育．下面结合植物生长素的发现教学过程谈谈渗透科学方法教育的基本途径．
1．利用生物科学史创设情境，激发学生科学探究的兴趣
“兴趣是最好的老师”．上课伊始阶段，教师将生物科学史上引发科学家对某一问题研究的生物学现象作为问题情境呈现给学生，一方面能可以激发他们的学习兴趣，创设学习情境，更重要的是让学生切身感受什么是科学发现，怎样提出问题，并在他们脑海中留下深刻印象．教师可以采用幻灯片、讲故事、文字展示或角色扮演等形式，再现生物学现象，然后启发鼓励学生提出问题．在学习“植物生长素的发现”时，教师先展示同学们熟悉的日常生活中植物向光性的图片，再播放达尔文观察植物向光性的动画引发学生思考，提出问题“植物向光性的原因是什么?”“单侧光和尖端在植物的向光性现象中都起了什么样的作用呢?”问题情境的创设使学生很自然地迈出了科学探究的第一步．
2．沿着科学史的发展轨迹，体会科学研究的方法———假说、演绎推理法
在生物科学史中，一般都展示科学家在研究过程中出现的问题和解决的方法，生物学史的学习过程就等于学生沿着科学家的发现思路作了一次思维的探究．针对上面所提的问题，教师引导学生对达尔文的几组实验进行比较分析提出自己关于向光性原因的假设或猜想，并请他们用自己的方式进行表达．然后教师再引入科学史中达尔文的假说，让学生结合当时的达尔文所处的历史背景讨论思考为什么达尔文会有这种假设，再思考自己所做的假设是否合理，这样可以使学生在心理上和情感上更接近科学研究，并能体会达尔文得出结论所采用的具体科学方法———假说法．假说的结论是否正确呢?我们如何来验证?自然地引出詹森和拜尔的实验，从不同角度验证达尔文的假说．然后师生一起分析詹森、拜尔的实验思路、结论:尖端产生的刺激可以透过琼脂片传到下部，弯曲的原因是尖端产生的刺激在下部分布不均匀．提出假说:尖端产生的刺激可能是一种化学物质．该假说是否正确呢?科学家继续探索的步伐前进到了温特的实验:让接触过尖端的琼脂块放在切掉尖端的胚芽鞘上结果胚芽鞘生长或弯曲生长了，从而验证了假说的正确性．生长素的发现，是众多科学家利用多种科学方法共同合作的结晶，通过该过程的学习既让学生理解了实验设计原则与方法，又在这一过程中，体验了科学家的探索精神，在现有手段的基础上对于事物本质不断探索的精神，使学生体会科学家在做出猜想和假设时所用的具体科学方法，从而实现渗透具体科学方法教育的目的．
3．模拟科学史中的实验探究过程，学会科学研究的方法———实验法
生物学是一门以实验为基础的科学，生物学史中科学家的实验都包含着一定科学方法，在科学史的教学中，通过让学生模拟生物学史中典型实验并对设计原理、思路、试验方法和结论进行分析，让学生学会科学家的科学研究方法，渗透科学方法教育．在生长素的发现这一生物学史的教学中，除了需要学生学会达尔文的实验设计方法和做出实验设计分析外，温特的实验也是一个培养学生进行实验科学研究的典例，因此在温特探究实验的教学中，可以结合前面科学家的假说(尖端产生的刺激可能是一种化学物质)，先让学生自己设计，然后相互讨论分析所设计实验的可行性，再和温特的实验设计做比较，分析实验的原理、对照的意义、实验设计的注意点，然后根据实验现象得出结论．通过这一实验设计的训练、操作和详尽分析不但加深了学生对这一知识的再认识，也使他们较好地掌握了实验这一科学研究方法．另外，我们还可以通过让学生设计验证植物激素极性运输的实验帮助他们对对照实验这一科学方法进行了较好的巩固．
生物化学是从分子水平研究生命过程的化学变化规律和生命本质的学科。我们特别重视第一堂课的教学，使学生在第一堂中了解此课程的主要内容和学习意义，特别要在第一堂课中激发学生对该门课程的兴趣。在讲授生物化学发展的历史时，我们把历代与生物化学有关的诺贝尔获奖的图片展示给学生，让学生开动脑筋，放开思维，回味获奖的辉煌；让学生有信心在生物化学领域能做出成就。但是又不失时机地抛出“我能做什么？“”能做的、好做的前面的科学家都做了，我们接下来该做什么？”等问题，然后再把近年来出现的未解开的生命科学谜题讲给大家，让大家有信心：只要我努力，我也有希望是诺贝尔得主。例如1997年诺贝尔医学或生理学奖的获得者美国生物学家斯垣利•普鲁辛纳就是由于研究疯牛病的病原朊病毒作出卓越贡献而获此殊荣的。但是至今朊病毒具体的活动和复制机制还不是很清楚。或者把20岁的女孩面容还似一岁多的娃娃的照片和20岁女子面容已衰老成老太太的照片放在一起，启发学生思考，是什么原因导致发育停滞不前？又是什么原因导致早衰？如果找到“罪魁祸首”，是不是就解决了“青春永驻”的问题？爱美的女士也不用再去打肉毒素来防止皱纹的产生了。继而告诉学生生命科学未知的领域还很多，科技发展到今天，研究清楚透彻的领域只是冰山一角，还有很多领域等待着大家去发现，去开发，增加学生探索生命奥秘的信心和积极性。
二、设计好每一节课，以学生为主体，创建自由轻松平等的教学环境
设计好每一节课，要求教师：一要认真备课，吃透教材，将所要传授的知识点，进行分析归纳，并且对教学中会涉及的各个环节进行考虑；二要了解学生的特点及本节课的知识中哪些知识学生了解一点，哪些知识一点都不了解，哪些知识学生易理解和接受，哪些知识难以理解和吸收，做到“知己知彼”，这样，教师在教学目标设计上才能做到有的放矢。实施启发式教学法，教师成为课堂的主导，学生是课堂的主体。教师结合日常生活中常见的现象引导学生进入“愤悱”状态。所谓愤悱就是很想弄懂但又无法弄懂，很想说清但又无法说清。教学过程中寓教于乐，让学生身心放松，在自由轻松的氛围中学习到知识。例如糖酵解的讲授，如果学生预习的话，他会发现在糖酵解中有很多反应、酶、产物。虽然反应是有条不紊地进行的，但是在他的思维中是紊乱的，搞不清谁前谁后，能量又是怎样产生的，在课堂上就有畏难情绪。我们在本节课引入时这样设计：首先问大家，平时不爱运动的人，在操场跑两圈后，第二天大腿会有什么感觉？（又酸又疼）为什么？（这样的问题对最讨厌学习的学生也有诱惑力———他也有类似的经历）很容易引入肌糖元的酵解产生乳酸；肌糖元又从哪来，又是怎样酵解的？男生爱喝啤酒，女生爱喝葡萄酒，酒酿制的原材料是大米、高粱富含淀粉的粮食，淀粉是葡萄糖通过糖苷键形成的分枝状的大分子物质，淀粉的降解可形成葡萄糖，葡萄糖又是怎样变成乙醇的？糖酵解的学习，为大家提供这方面的知识，如果你课下DIY葡萄酒或酸奶，老师绝不反对。这样既和学生的关系拉近，又引起了他们的兴趣。在讲授糖酵解过程中，告诉学生一共10步反应，不难记，首先记住反应的起始物和终止物，然后搞清糖酵解中的“三、二、一”，即搞清“三”指的是什么，“二”指的是什么，“一”指的是什么，糖酵解就学通了。在讲课时强调“第一次不可逆反应，催化的酶是......”，“第二次不可逆反应，催化的酶是......”，“第一次底物水平磷酸化，催化的酶是......”“，第二次底物水平磷酸化，催化的酶是......”，在糖酵解中有二次底物水平磷酸化；然后问糖酵解中的“二”指的是什么，学生很容易就答出二次底物水平磷酸化。“唯一的一次脱氢反应，催化的酶是......”，接着加上糖酵解中的“一”指的是什么？学生也很容易就答出一次脱氢反应；“第三次不可逆反应，催化的酶是......”，糖酵解中的“三”指的是什么，学生很容易就答出三次不可逆反应。糖酵解过程讲完，再总结一下糖酵解中的“三、二、一”。这样学生在愉悦中基本把酵解过程理解了，并记住了关键内容。
三、利用天盘记好课堂笔记，启发学生做好归纳和总结
生物化学内容较多，每节课的知识容量很大，有的同学采用传统的记笔记方法，忽视老师着重强调的内容；有的同学听懂老师当时在讲什么，但是来不及记笔记，一下课又忘了。简洁高效地记笔记也是学好生物化学的关键。近年来，我们推广天盘的方法记笔记，学生普遍反映效果不错。天盘是起源于中国的奇门遁甲，用于梳理知识体系，效果极佳。上课时，学生以天盘的形式记笔记，简单易学易记。图1为糖酵解的天盘：十步反应，三个不可逆反应，二次底物水平的磷酸化，一次脱氢。每一步反应如天上的一个星球，每步反应的要点如星球上的卫星，围绕星球转，要点的解释犹如卫星的卫星，围绕着卫星转，通俗易懂，易学易记。一般的，上课时画一次天盘，下课时再重复画一次，本节内容基本上就掌握了。
1.1实验内容陈旧。由于受计划课时、经费条件等因素限制，目前细胞生物学实验项目多为传统验证性的，如光学显微镜的构造与使用、细胞凝集反应等内容。以上实验内容和遗传实验重复。1.2学生缺乏主动性。现行的实验教学模式是以验证理论为主，实验方式简单枯燥。一般实验不要求学生查阅文献、分析资料，也不要求学生设计详细的实验步骤，这样的实验教学模式很少能够发挥学生的主观能动性，不利于培养师范类院校学生分析问题和解决问题的能力[3]。1.3考核内容不完善。由于细胞生物学实验课是考察课，独立于理论课考核，考查内容主要以出勤、卫生、实验报告为主，教师主观性较大，缺乏一定的量化标准，较难反应学生的动手能力，进而影响了学生学习动力。
2.改善实验教学条件，增加实验教学学时
为了保证实验教学改革的顺利进行，提高实验教学改革的成效，需要进一步加强实验室建设。首先要建立开放实验室，将分子实验室、细胞生物学实验室和遗传学实验室整合为现代生物学实验室。从而优化了实验室的资源共享；其次增加教学实验经费，改善教学条件。
3.优化实验内容，构建实验教学新体系
3.1科学设置实验内容。在细胞生物学实验课程的教学过程中，教师需要调整课程内容。调整的原则：一合并技术单一、重复性的实验。如观察细胞形态结构、线粒体和液泡系的超活染色与观察、人类X染色体的观察等实验，可将这些单项实验组合为系统综合性实验。3.2建立“三性”实验教学模式。传统的细胞生物学实验教学内容多为验证性试验，为进一步深化实验教学改革，增强学生综合分析能力，数据处理及查阅资料能力和实践能力，所以制定了以验证性、综合性、设计性为中心实验的“三性”教学内容。验证性实验是通过验证某些已有结论使学生掌握某些探索自然事物的方法；综合性实验是运用本课程或与本课程相关的多种课程知识，对学生实验技能和实验方法进行综合训练的一种复合性实验。
4.结语
为使细胞生物学实验教学质量上一个新台阶，拥有符合实际的教学模式，以适应新形势下实验教学水平的发展，所以进行细胞实验教学的改革是迫在眉睫的任务。通过优化实验内容，改革教学方法和教学手段，借助辅助教学手段等，让细胞实验课摆脱传统模式，最大限度地增强师范类学生的自主性与参与性，以利于培养具有一定创新潜能和动手能力的综合应用型人才。
作者:马勇 陈秀莉 图雅 单位:包头师范学院生物科学与技术学院
参考文献：
[1]翟中和.细胞生物学[M].北京:高等教育出版社,2008.
考试（中考、高考）能提高社会、学生对生物学科的重视，但实质上那只是对其“分数”的重视。有了考 试，未必一定能让社会、学生体会到生物学科的不可替代的价值，教师也未必能真正实现生物学科的教育价值 。事实上，生物学科的高考说取消即取消，从某种程度上也反应了即使在属高考科目的年月中，生物学科也并 没有凸现其重要的或不可替代的学科教育价值。
因此，要真正让生物学科在中学课程体系中占有一席重要地位，让社会、学生真正重视中学生物学教学， 我们必须切实重视中学生物学科教育价值的实现，这样无论考与不考、怎么考，中学生物教学一定会有稳步可 持续的发展。
一、生物学科的教育价值
课程理论告诉我们，课程牵涉到各种价值取向。目前社会上各种不同的价值取向已经开始对学校课程产生 了较大的影响，教育者若要在价值日渐多元的社会形势下担负起课程价值整合和实现的使命，必须成为理性的 行动者。生物学科教育价值可从学科教育价值关系中的主体（社会需要、个体需要）和客体（生物学科教育价 值属性）来分析。
就生物学科来说，社会需要体现在中学生物学科设置和生物学科教学总体要求上。目前的生物学科教学大 纲中，生物学科教育的社会需要尚未充分体现，主要原因是其能力目标、技能目标、德育目标等太过原则、笼 统，而知识目标过分强调系统、严密。从中学生物教学具体情况而言，生物学科的教育目标应放在人与自然的 开放系统中，从生物科学自身发展、生物科学对社会发展的巨大贡献，以及社会与自然和谐发展等角度，提出 体现当代社会需要的生物学科教育的知识、能力、技能、德育等目标。而生物学科教育的个体需要来自于个体 生存与发展的内在需求。这种内在需求对生物学科教材和教学方法，提出了挑战。只有当中学生物学科的教育 诱发了学生对自然的好奇心，激发了探究的兴趣和欲望，习得了分析解决有关问题的能力，这种内在需求才是 持久的，才能激发出无尽的学习力量。
生物学科教育本身亦具备其特有的价值属性。除了生物学基础知识和基本技能的学习、培养外，它在唯物 观点、辩证统一观点培养，用动态、变化、发展的观点观察研究自然的思想方法的培养，创造性思维培养等方 面，有独到的价值属性。此外，由于生物科学与人及自然界的紧密联系，生物学科教育在STS教育，以及科学教 育， 尤其是科学价值观培养方面，有其独特的价值属性。
二、生物学科教育价值的实现
作为中学教育第一线的教师，我们不能左右生物学科在中学课程体系中的设置及教学总体要求，但我们可 以通过生物学科教育价值的整合，在基础知识、基本能力教育培养的基础上，通过生物学科教育的改革实践， 在充分实现生物学科教育价值上有所作为。
（一）小课堂、大自然、大社会
让生物课的课堂成为“小课堂、大自然、大社会”是生物学科实现其教育价值的基础。一本生物教材的信 息量是有限的，且很多信息是滞后的，其知识相对也是基础的。教材不经教师精心处理，教法、教学模式不经 教师精心设计，不把教与学的知识、内容融入自然、融入社会，不把运动的、变化的、活生生的生命及生命现 象，尽可能多地直接或间接地呈现给学生，让学生“触摸”，生物课将不是真正意义的生物课，其本身亦将缺 乏生命力。
因此，在生物课堂教学过程中，我们要重视以下几个问题：
1.精心设计好教学媒体的应用，尽可能多地给学生呈现实物、标本、模型，充分运用现代教育媒体，尤其 是电视、录像、影碟、多媒体电脑等。现代教育媒体辅助生物教学，除了能提高课堂教学效率，提供一定的交 互性外，更明显的是它可以让学生获得书面教材无法出现的声像信息。它可恰当地呈现大到生态系统，小到生 物分子结构的图像，也可以把复杂的或微观的生理活动、生命现象简洁地、直观地表现出来。总之，教育媒体 ，特别是现代教育媒体可以让课堂更活起来，更有生命力，更富想象力。
2.让书面教材无法承载的或是变化、发展了的有关生物科学知识，以及与生命科学有关的自然、社会知识 、材料经过精心筛选后再进入课堂。如细胞学说的创立史、哈维和血液循环理论、 克里克和沃森与DNA双螺旋 结构、达尔文和进化论、卡尔文和光合作用、关注海洋、克隆羊、DNA重组技术、保护臭氧层、无磷洗衣粉推广 、控制“白色污染”、 赤潮成因及防治等等。
3.以各种生物兴趣活动、社会实践等形式，让学生到大自然、到大社会中去观察、调查、实验，从爱护一 草一木，饲养小动物到参与生物科技活动，使其体验到生物科学知识、技能之于人、自然、社会的价值。
（二）培养生物学科基本观点
生物科学中，有许多朴实而又博大的基本观点。这些基本观点不仅对学好生物学有非常关键的作用，而且 能对学习者的求知、生活、做人等都有指导价值。教师必须充分地利用每项生物教学活动，让学生在学习过程 中，逐步明确、认同、确立这些基本观点。
1.唯物的观点。一切生命和生命现象都有其物质基础：生命起源的物质性——最初的生命是由非生命物质 在极其漫长的时间内，经过极其复杂的化学进化过程演变而成的。生命的物质性——C、H、O、N、S、P等元素 组成了核酸、蛋白质等化合物，这些化合物构成了生物体结构和功能的基本单位——细胞。生命现象的物质性 ——生物的新陈代谢、生长、应激性、生殖发育、遗传变异等一切生命现象、生理过程均可给以物质基础上的 解释。
2.辩证统一的观点。自然界、生命、生命现象是相互联系、相互制约、辩证统一的：生物界和非生物界的 统一性——生物有明显区别于非生物的基本特征，但一切生命均由非生物界中的普通元素组成，且与非生物界 进行着物质和能量的交换。细胞和生物体自身结构的统一性——这些自身结构各有其结构和功能的特点，但同 时又相互联系组成一个统一的整体。生物体结构和功能的统一性——这是生命科学最基本的观点之一。如叶绿 体、线粒体的结构分别与光合作用、呼吸作用相统一，脊椎动物前肢的结构与其各自特有的功能相统一，鱼的 形态结构适于水中生活，家鸽的形态结构适翔生活，等等。生命活动的辩证统一——同化作用和异化作用 ，光合作用与呼吸作用，遗传与变异，生长与衰老等，正是在这一系列的矛盾、对立中，生命及生命活动才有 了其完美的、和谐的统一。生物之间及生物与环境之间的辩证统一——生物与生物之间、生物与环境之间进行 着生存斗争，而生存着的生物均在一定程度上适应了环境，正是这种既斗争又统一的各种复杂关系，构成了生 态系统，建立了动态平衡。
3.动态、变化、发展的观点。组成生物的物质、生物体本身、生物界都是在不断的运动、变化、发展的。 生物的组成物质是动态变化的——生物体的新陈代谢使生物体每时每刻进行着新旧更换。细胞和生物个体是动 态、变化的——他们都有一个发生、成长、衰老、死亡的动态变化过程。细胞和生物个体的结构与生理、生物 和环境的关系等也是动态、变化、发展的。
（三）培养创造性思维
创造性思维是创造力的核心，它是指改组已有知识、经验，从而产生新颖的、具有社会价值的成果的思维 。其特征是具有高度的主动性与积极性、独特性与求异性、流畅性与变通性、抽象性与形象性的统一，逻辑性 与非逻辑性的统一。结合这些特征及生物学科教学的特点，我们可以建立培养学生创造性思维的有效途径和方 法。
1.充分重视教师主导、学生主体的思想，努力实现课堂教学民主。课堂教学民主是师生共创的，符合“主 导主体”思想，存在于课堂教学中的师生间的平等、互助、参与、进步的“精神民主”。它可以创设出一种民 主、和谐、开放的课堂气氛，极大地调动学生学习的积极性、主动性，大胆地思考、质疑和创新。根据课堂教 学民主化思想，生物学科教学可以结合教学内容，灵活运用其两大主要形式，即直接式和间接式教学，开展课 堂教学改革实践：教师的直接指导可以在前，起开路带头作用，可以在教学过程中，起辅助学习作用，也可以 在后，发挥点拨、解惑答疑作用；教师也可以应用不明示的、非命令式、非结论式、不作详细指导的间接指导 ；教师可以讲，可以不讲，可以多讲，也可以少讲。这样，让学生有足够的时间、空间去主动思考、质疑：这 个生物学概念是否准确、完整，有无例外？这个生物学实验的设计是否科学、有什么干扰因素？该观察结果、 生命活动或生理现象如何从本质上作出规律性的解释？等等。
2.创设问题情境，培养创造性思维方法。从心理学角度，可以抽引出许多种创造性思维的方法，具有普遍 性意义的有：发散思维法、集中思维法、逆向思维法、侧向思维法、治弱思维法、统摄思维法、组合思维法、 辩证思维法等。生物教学中，这些思维方法的培养途径很多，其中创设问题情境，通过探究、分析、归纳、综 合、推断等过程，是最基本最重要的途径。我们可以在新课导入时创设问题情境，培养学生的发散思维、侧向 思维等，可以在解决教材的重、难点问题时创设问题情境，培养学生的集中思维、逆向思维、辩证思维等，可 以在新旧知识的联系教学时创设问题情境，培养学生的治弱思维、集中思维、侧向思维等，可以在学习生命现 象研究的进一步深化、概念内涵进一步丰富及外延进一步拓宽的过程中，创设问题情境，培养学生的统摄思维 、集中思维、辩证思维等。
初中生物教材中适合开展家庭科学探究的活动有：探究非生物因素对某种动物的影响、探究种子萌发的环境条件、测定种子的发芽率、探究小鼠走迷宫获取食物的学习行为、探究蚂蚁的通讯和酿制甜酒等。
1.1成立课题小组，确定子课题在学生自愿成组的前提下，合理调配各组成员，以利于能力较弱的学生也积极参与活动。各小组成立后，选定组长，根据自己的选题，进行小组分工。
1.2指导学生制订研究方案
1.3甜酒酿造实践学生在自己家里完成下列酿造甜酒过程，家长亲自参与，亲子共同切磋。甜酒酿造有不同的方法，学生可自己上网查找，也可按甜酒曲使用说明书介绍的方法，或者自己设计其他合理的方法。甜酒酿造方法之一如下：①浸泡：将糯米洗净，浸泡8~16h，至可以用手碾粹即可。②蒸饭：将沥干的糯米放在布上蒸熟（约40min）。③淋饭：在冷却好的糯米上洒少许凉开水，弄散摊匀。④混合酒曲：待温度降至36～38℃不烫手心时，即可撒第一次红曲，翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6%～7%。⑤装坛：按每100kg原料加净水160～170kg的比例，同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内。⑥发酵：每隔2～3d用木棒搅拌，并把坛盖加盖麻布等，发酵20～25d。⑦澄清：让甜酒和酒糟分离。
1.4甜酒酿造探究学有余力和有兴趣的学生做进一步研究，如：探究不同温度、不同湿度、不同产地的甜酒曲、容器的密封性对酿造甜酒的影响，探究不同酿造材料（糯米、粳米、玉米、高粱、地瓜）酿造不同口味的甜酒等。教师指导探究实验的方法和步骤，家长亲自参与，亲子共同研制。
1.5小组成员讨论分享酿造甜酒过程及其注意事项①教师指导学生按不同的方法进行酿制，要求酿制没有成功的学生要分析原因，并改正错误，重新酿制，直至成功。小组成员互相帮忙，酿造成功的学生指导酿造失败的学生重新进行酿造。②教师指导学生填写活动记录，提醒学生拍摄活动照片或录像。分层次活动：最基本层次是助手，在小组长或家长的指导下完成活动任务；中等的层次是主要参与者，按资料或家长传授的方法自主完成活动；最高层次是主导者，组员和家长作为学生的助手，不仅按资料介绍的方法完成活动，还进行创新性的探究活动。③教师和家长答疑解惑。
2预期效果与呈现方式
建立学生科学探究活动过程档案袋，需要放入的材料有如下几类：展示过程与方法、展示成果、展示创造性、反思自身的变化与成长。具体材料如下。
2.1调查收集有关甜酒资料资料以日记和纸质材料的方式呈现。
2.2酿造出甜酒以甜酒实物、酿造过程照片、录像、日记和活动记录（甜酒酿造记录表）的方式呈现。
2.3课题活动答辩会展示课题活动的阶段成果和最终成果，形成文字材料，个人撰写活动体会，小组撰写活动报告或论文，对学生进行个人评价和活动小组评价。
2.4校内外科普宣传在班级内出黑板报，介绍甜酒的酿造工艺、酿造注意事项、营养价值和甜酒食用方法等。获奖班级和小组制作以甜酒酿造为主题的科普宣传展板，在学校展览大厅展出。
3可能出现的问题及解决预案
3.1可能出现的问题
3.1.1学生甜酒酿制失败甜酒酿制工艺虽然不是很复杂，但技术含量高，受酿制材料、酿制温度、酒曲活性、杂菌污染、酿制时间等多方面的影响，某一方面控制不好都会影响甜酒品质。八年级的学生容易激动，容易丢三落四，因此经常会酿制失败。
3.1.2家长不支持很多家长认为学生参加各种活动会影响考试成绩，因此一般不支持学生参与科技实践等活动，有的家长会向自己子女高昂的积极性泼冷水，有的家长包办代替，有的家长对学生的评价弄虚作假。
3.1.3活动虎头蛇尾因为本活动技术含量高，一两次失败就会打击部分学生的积极性，造成部分学生可能会草草结束，达不到应有的活动效果。
3.2解决预案
3.2.1因材施教，提高学生的积极性活动小组成员的水平高低搭配，基础薄弱的学生采取分步模仿的方法进行指导，水平高的学生既指导水平低的学生，又进行探究性试验；教师答疑解惑、学生查阅资料与自学、小组讨论分享经验、家长协助指导等方式提高学生的甜酒酿造水平，同时指导学生应先少量试验，等成功后再多酿造一些。
3.2.2提高家长的教育水平通过年级家长会向家长说明本活动的科学价值：对学生学习水平、动手能力、语言表达与交流、团队协作与社交能力等方面起促进作用，提高家长对本活动的认识；向家长讲解在活动过程中如何发现和肯定自己孩子的闪光点，提高家长的教育水平。
3.2.3活动评价重结果，更重过程向学生说明科学探究活动重在过程体验，失败的体验也是很好的人生经验，对待失败要越挫越勇，从失败到成功更能体验成功的喜悦，因此不能虎头蛇尾、草草收兵。对学生在活动过程中表现出的积极性、发现与提出的问题、解决问题时的创意等，教师、家长和小组长都要及时发现、及时表扬和鼓励，激发和保持学生活动的积极性。
4效果评价标准与方式
评价是科学探究活动的关键所在，对科学探究活动的推进和深化起着决定性作用。以往教师是评价者，是绝对的权威，学生只是被动地接受评价。现在科学探究活动中评价的主体发生了变化，应努力建立一种以“自我反思性评价”为核心的新的评价体系，提倡评价方式多元化、评价主体多元化、评价标准多元化，鼓励并尊重学生极富个性的自我表达方式，发展学生在今后社会中所必备的合作、主动、创新等品质。评价重结果，更重过程。评价要点有活动表现、活动能力和活动结果。要求学生建立个人活动档案袋，引导学生将活动过程记录下来，将其作为总结性评价的依据。
4.1对学生个人的评价
笔者设计了“甜酒酿造科学探究活动学生学习评价表”对学生个人进行评价，评价形式有学生自评、家长评价和组员互评，最后由班级学术委员会或指导教师进行总评。
4.1.1学生自我评价学生是活动的主体，对自己在活动中的表现情况最为清楚，因此教师应根据科学探究活动的评价要素引导学生学会客观地自我评价。
4.1.2家长对自己孩子评价活动的主要场所是在学生自己家里，家长是见证者、参与者和指导者，因此指导家长对自己孩子进行评价，不仅能做到客观公正，还能纠正家长以考试分数作为唯一评价标准的错误做法，发现孩子的诸多闪光点，并及时地给予表扬和肯定。
4.1.3小组成员对学生的评价由组长主持组员互评活动，既可以互相学习、取长补短，又可以使学生学会欣赏别人的优点并客观公正地给予肯定。
4.2对活动小组的评价
笔者设计了“甜酒酿造小组活动过程性评价表”对活动小组进行评价，评价形式有小组自评和小组互评，最后由班级学术委员会或指导教师进行总评。
4.2.1活动小组自我评价组长汇总组员的个人活动记录袋，对本组在活动设计、活动实施、成果交流等方面进行客观的自我评价。
初中学生的年龄大都在十三四岁，虽然他们的生活经历相对于成年人来说还很少，但他们对周围世界充满着好奇心却是成年人难以企及的．为此，在组织教学的过程中，初中生物教师要充分把握学生的这一特点，在备课时注意挖掘学生会有所了解但又认知不太清晰，或者生活中有所接触但不能用生物学知识进行理解的生活中的生物现象，将其融入课堂教学设计中来，以拓展课堂上的生物教学资源．而在进行教学活动的过程中，教师要贯彻落实新课改“以学生为主体”的教学理念，做好教学活动的指导者、点拨者，在课堂上给学生创设一种宽松、自由、和谐的教学氛围，鼓励学生进行更多地自己发现、自我探究．同时，也鼓励学生将自己的发现和探究成果，以小组合作学习的方式进行自由讨论和交流．这样的课堂，不仅在一定程度上避免了教材学习的理论化、枯燥化，而且能够增强学生自主学习的主动性、积极性．如教师可以结合课堂教学内容，设计一些学生感兴趣的问题，让学生深入把握教材知识并结合自己的生活体验，进行自我发现和探究．这样一来，通过课堂讨论和交流，学生更深层次地认知了自己从生活经历中发现的生物学知识，同时也更牢固地掌握了教材中的生物学知识．这样的课堂，形式多样化，学生的学习热情高涨，积极性爆棚，教学目标的实现也就不在话下了．
二、注重引导学生在生活中迁移运用所学生物学知识
新课改更加强调了提高学生的学习能力、解决问题的能力和综合学习素养的重要性．在初中生物教学过程中，教师要注意引导学生在学习教材中的理论知识的同时，结合自身的现实生活实际，以便学生更深入地理解课堂所学知识，更易于将所学知识迁移运用到现实生活现象的认知与现实生活问题的解决中去．如在讲解完一节新课内容后，教师可以让一些学生来做自我总结，一个学生的总结总会在准确性、全面性方面有所欠缺，而多一些学生进行总结，也就会是的教学总结更深入、更具体、更全面．在进行课堂小结之后，教师一定要给学生布置一些练习题，而这些练习题又要能够让学生运用所学知识进行思考和探究，最终在知识的迁移运用中，结合生活实际来独立完成．这样一来，通过练习，学生既加深了对知识的理解和掌握，也在一定程度上培养学习上耐心求知、善于钻研的探索精神和迁移运用知识的能力．通过练习作业，学生总会或多或少地获得一定的对生物学科的认识，又因为这些认识是建立在学生自主思考、探索的基础之上的，也就容易获得更多的愉悦感和成功感，对于生物学科的学习兴趣也将更加浓厚，持续得更加长久．
三、激发学生联系生活进行生物学习的热情
对一门学科的教学，只有学生对其有着浓厚的兴趣和满腔的热情，教师的教学才能实现最佳的教学效果、顺利实现教学目标和教学任务，学生也能够学得高效、有实效．在此，学生学习热情的激发需要教师能够采取一定的教学方法和技巧．对于生物学科来讲，要调动学生的学习热情，生物教师必须能够结合大自然中的生物教学资源和学生的学习生活，组织丰富多彩的教学活动，使生物课堂教学更加生活化，能够更易于学生感知．这样一来，学生的学习才能更加积极、主动，教学活动才能更好地实现教师的“教”与学生的“学”的双赢．如教师可以针对课堂内容，结合现实生活实际，组织学生搜集有关素材，然后进行知识问答竞赛．当然，这样的教学要基于课内与课外的有机结合，如搜集素材的任务可以引导学生在课外完成，而知识问答竞赛活动，则可以在课堂上展开．这样一来，学生有了学习的主动性和浓厚的参与热情，也就会竞相作答．这样的课堂不仅可以增强学生的语言表达能力，而且能够激发学生的学习热情，增强学生主动学习和探究的动力．
四、结语
