时间：2023-03-28 15:06:05
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1．根据教学任务的不同对学生自发分化。这是由学生自身的能力决定的，谁学得快谁就应该获取更多的知识。
2．掌握学生在学习过程中的实际掌握情况，给予学生适合自己的学习速度与内容。
3．诱导挖掘学生的优势，组织学生进行合作学习，以促进学生之间的相互学习、优势互补。“差异性”教学在课堂堂中的实施，有效贯彻了“以生为本”的教学理念，一切以学生的学习和发展为出发点，不仅促进了学生的知识掌握和能力发展，而且提高了课堂效率，构建了新课程背景下的高效课堂。
二、课堂实施，构建差异性教学的生成
1．课前诊断，差异性教学实施的前提
没有调查就没有发言权，在上课之前没有老师的认真预备课和批改作业后了解各学生问题的症结所在，不能清晰某些知识点在讲授过程中的障碍，那么这堂课就会出现满锅烧的现象，就会出现基础好的同学吃不饱，基础薄弱的同学吃噎着的状况，这是实施差异教学的大忌，所以没有诊断，差异教学将无法有效地实施，课前的诊断可以帮助教师了解学生对知识的掌握情况，这样可以使教师更有针对性地在课堂上实施有差异性的教学。
2．独立思考，差异性地掌握学生情况
“差异性”教学要与学生的“最近发展区”相结合，充分结合每一个学生的特点，建立明确的学习任务和要求，使每个学生都可以站在自己的位置上“跳一跳，够得着，再跳一跳，争够着”，将学生内心战斗的欲望激发出来。同时，教师要全面了解每一个学生在认知上的不足，有针对性地进行差异性教学。学生积极调动自己对原电池的理解，很快写出了氢氧燃料电池的总反应，利用双线桥法分析出了其中氢气失去电子应该做原电池的负极，氧气得到电子应该做原电池的正极。然而学生在书写电极反应时，却认为氢气失去电子应该生成氢离子，氧气得到电子应该生成氧二负离子，教师就可以针对学生的认知及时给予引导，让学生思考氢氧化钾溶液的环境下，这些离子是否共存，应该发生什么样的变化与反应，这一点拨为学生的思维指明了方向，使他们对相关原理有了更为深刻的认识与理解。独立思考不仅使学生找到了知识点的理解瓶颈，也使教师掌握了学生的学习情况，为结合学生认知进行点拨奠定了扎实的基础，可以帮助学生实现思维突破。
3．合作交流，差异性地进行思维互补
使每个学生能有所提高、收获，这是课堂教学的最终目标。教师要改变过去的“一言堂”模式，组织学生进行积极表达，利用学生之间不同的想法、不同的思维进行碰撞，给学生留出充足的交流空间，鼓励每个学生的积极参与，避免部分学生做课堂的“旁观者”，使学生之间相互补充、相互提高。例如，在学习“同分异构体”时，作为高考的一个重要考点，学生往往不能形成清晰的思路，不是漏掉就是重复出现，这时教师就可以组织学生进行合作讨论，利用学生不同的思维角度综合攻克，从而得出“同分异构体”全面科学的判断方法。教师引导：刚才学生对C6H14的同分异构体进行了查找，下面进行小组内展示交流，查看一下自己答案是否正确，总结查找同分异构体数目的方法。学生向小组成员展示自己的答案、方法，阐述自己的方法如何科学、全面、系统，并对不同的结果进行积极的讨论，将自己漏掉的补上、重复的删掉，相互学习优点、借鉴好的方法，使学生的思维得到完善和修复。教师要积极鼓励思维敏捷的，帮助思维薄弱的，在师生、生生的共同努力下，总结出了“缩减碳链法”，使得每个学生都有提高，对知识都有了更深一层的认识。合作交流中，每个学生都想积极地表现自己的思维、方法和技巧，每个学生都非常积极地开动大脑、建言献策，有效实现了全体学生的共同提高。
4．即时生成，差异性地引导能力运用
“差异性”教学根据学生的不同生成，认真地对待每个学生的问题，真正地做到了平等交流。面对课堂上学生的错误生成，教师不能急切地给学生讲解或者答案，要能够让学生从自己的思维角度出发，逐步从质疑走向释疑，利用学生之间的不同角度、不同思维进行分析问题、探讨问题，最终帮助学生实现自身思维的突破，做到知识能力的灵活运用。例如在学习“乙醇的性质”时，学生对乙醇的结构式有了一定的了解，教师就可以从结构上引入对性质的学习，然而有的学生在分析结构时，却提出了不同的观点。学生疑问：乙醇分子中有六个氢原子，我认为乙醇应该是酸性的？学生的疑问代表了一部分学生的心声，教师要及时肯定学生的思考，而不能直接对学生说“不是”，这无疑会打消学生的积极性，不利于学生的个性成长。我们可以这样引导学生思考：如何设计实验验证乙醇的酸性，其中六个氢原子的性质是否相同？学生从各自的角度进行思考、探究，利用指示剂来验证其酸碱性，利用乙醇与钠的反应，来建立乙醇与氢气之间的数量关系，从而得出乙醇中较活泼的氢为羟基上的氢，对乙醇的性质有了更深的理解，促进了学生探究能力、知识运用能力的提高。即时生成正是学生“差异性”所诞生出的课堂资源，唯有正确的引导才是对学生差异性的尊重，才能真正做到从学生的不同观点出发，帮助学生打开心结、提升能力。
5．变量练习，差异性巩固教学效果
对于化学的学习，必要的考试或练习是必不可少的，笔者认为在考试中应该注意到学生的差异性，不能一个标准，统一要求。这样的考试应以考试大纲为主要参考，着重基本概念和基本技能的考核，在同一份试卷也可拟定出一些不同层次的测试题，提出不同的要求供不同层次的学生按规定要求自由选择完成．
三、反思整合，总结差异性教学的经验
“差异性”教学在实施的过程中遇到一些问题和困难是在所难免的，只要我们及时总结、认真钻研，就可以将“差异性”教学方式融入到课堂中来，积极地发挥出自身的教育作用。教师首先要从备课、上课、课后作业、考试评价等各个方面进行“差异性”的预设，对于不同程度的学生应当给予不同的学习任务，帮助学生找准自己的位置，使学生时时处于挑战又可以通过努力完成任务的状态，在不断进取中获取快乐，从而能够持续、稳定的坚持学习；其次在课堂教学中，要能够灵活地为学生提供各种不同的问题，使学生能够全面具体地认识问题、分析问题，以掌握学生在学习方面的欠缺点，以便对症下药；另外，要尊重和重视学生之间的差异，从学生的思维症结出发来解决问题，利用自己的学生资源，探索适合自己学生发展的差异性教学模式，和谐顺利地组织好与学生之间的互动、交流和突破，以促进学生的发展，而不能照搬别人的经验，使课堂教学仅限于模仿。可见，“差异性”教学的开发与提高，还需要经历不断的磨练和努力，需要教师加大难度、增加工作量，全面提高自己的专业素质和教学水平，最终达到课堂的和谐、自然、高效，实现师生的共同提高。
四、结语
1.1实验课时较少很多医学高职高专院校为了保证临床课程以及临床实习的时间，普遍采取缩短基础课程学习时间的做法，对基础课程的学时都不同程度地压缩，而实验课时压缩首当其冲，仅开设三到五个实验，在10学时左右。
1.2实验教学内容陈旧目前开设的生物化学实验仍以沿袭多年的验证性实验为主，与临床工作实际相差太远，学生只需按部就班操作即可完成，忽视了对基本操作技能的训练，不利于培养学生的综合实践能力和创新精神。学生在实验过程中体会不到生物化学在医学中的实际应用价值，导致对学习这门课程缺乏兴趣，认为生物化学枯燥乏味，用处不大。
1.3学生动手机会少，基本操作技能差由于实验课时较少，学生人数较多，为了保证授课内容，对于稍微复杂的操作，教师一般在课前就把设备、仪器、耗材等实验用品准备好，学生在实验中机械的模仿老师的操作即可得出实验结果，根据不了解其中的原理，而且课后实验室很少开放，这样学生的动手机会就很少，基本操作技能不能得到很好的培养。
2实验教学改革
2.1改革实验教学内容生物化学与分子生物学理论和实验技术更新日新月异，实验课教学也要顺应学科发展，结合本校实际情况，跟据生化实验的教学目的，在强调离心、电泳、比色、含量分析等生化基本操作的基础上，结合生化学科发展动态以及临床工作实际的需要，完善生化实验教学内容，将生物化学实验项目进行重新筛选，注重结合临床医学，减少落后的单纯验证性实验，加强探索性和综合性实验，比如：鸡血细胞DNA的提取纯化与鉴定，从鸡蛋清中提取某种蛋白成分，检验几种市售品牌奶粉的蛋白质含量等。具体做法是将学生分成若干实验小组，每个小组3~5人，由每个小组自主进行实验设计，包括实验目的、材料、仪器设备、实验流程等，在指导教师审查修改通过后，在老师指导监督下做好实验各项准备及实验工作，最后根据实验结果撰写完整的实验报告。这些设计性、综合性实验能够让学生体会到生物化学实验的乐趣，理解生物化学实验的重要作用，激发学生的学习兴趣，引导学生全身心投入到生物化学的世界中。此外，在实验课教学的时间安排上，根据实验项目灵活地安排课时，充分利用周末和晚上的时间开放实验室，并配备实验指导老师，增加学生进行实验操作的机会。通过这些措施，使学生加深对生化理论的理解，掌握生物化学实验基本操作技能，培养学生的动手能力、综合实验能力和团结协作能力。
2.2改革实验教学手段方法随着多媒体教学的推广应用，将传统教学与多媒体教学相结合，开展多媒体实验教学，通过视频、图像、声音和动画等多种媒介，把复杂抽象的概念、实验原理和操作方法形象生动的展现出来，对学生的理解掌握大有裨益，从而提高了实验教学效果。此外，生物化学教研室运用信息技术开发生物化学虚拟实验平台，对于不具备条件开展的生物化学实验以虚拟实验的形式进行模拟，虚拟实验不受实验条件的限制，对实验教学是非常有益的补充，可以让学生及时了解生物化学前沿技术，开拓学生的视野。
2.3改革实验考核方式改变过去单纯考核理论内容的做法，将生物化学考核改成两部分进行，理论考核成绩占70%，期末实验考核成绩占30%。实验考核根据以下三个方面进行评分：实验课出勤率占10％，实验报告占30％，基本无机化学是医学检验专业学生的第一门化学基础课，它在化学学科中处于基础、母体地位，可以为后续课程如有机化学、分析化学、生物化学及部分检验专业课程的教学提供必备的知识基础。另外，作为入门必修课，无机化学的学习是学生建立专业思想和专业素质的重要阶段，不仅能让学生明确化学和医学的联系，而且技能考核（比如：移液管、移液器、离心机、分光光度计的使用等）占30％，综合实验能力占30％，其中实验设计占10分，操作考试占20分，考试前两周教师规定考试范围和要求，开放实验室让学生动手训练。考核时学生当场抽签，根据题目内容完成从准备到具体操作的整个流程，老师根据学生在实验各个环节的表现作出评分。
3总结
语言是思维的外壳，而思维是语言的灵魂，二者密不可分．语言是思维的表达形式，无论是人类思维的产生，还是人类思维活动的实现，以及思维成果的表达，都离不开语言．马克思说:“语言是思想的直接现实．”斯大林也说，思维“只有在语言材料的基础上，在语言的词和句的基础上才能产生和存在”，“没有语言材料，没有语言的‘自然物质’的裸的思想，是不存在的”．所以，人类要生活，社会要发展，历史要延续，知识要传递等等，都离不开语言这个具有高级功能的思想交流工具，尤其，离不开教学语言，因为它比普通语言更有科学性(具体表现为准确性、精炼性，逻辑性和系统性)、启发性、教育性．化学教学有自己的特征，如定义、定律、化学用语等内容，科学性强，用词严谨．我们理科老师的教学语言虽不必成为语言学的范例，但合乎规范、逻辑性强、字斟句酌、准确精炼是最基本的要求．只有这样，老师才能准确、简明、清晰地将知识传授给学生．试想一个老师讲课语无伦次、病句连篇，学生怎能听得下去，思绪又怎能不混乱．也有的老师，教学语言很随意，疏不知往往一字之差，将使所讲定义面目全非．如电解质的定义是“凡是在水溶液里或熔化状态下能导电的化合物”，其中“或”字若误为“和”字，意义就完全不同了;若是非电解质，应用“和”字而不能用“或”字．因此，教学语言要字斟句酌．一个好的老师，在语言规范化的基础上，应努力追求自己的语言风格，因为课堂语言是老师对教材的认识、理解、把握、感受，经过艺术加工后呈现在学生面前的一朵艺术小花，自然就应有自己独特的风格，或柔美细腻，或幽默风趣．如果每个老师都注意并具备自己的语言风格，学生听课就会变成一种享受．
二、抑扬顿挫，声声入耳
一节课四十五分钟，如果老师讲话毫无层次，如平川走马，就会使学生感到紧张疲劳、呆板乏味．如一味拖泥带水，学生不得要领;放连珠炮，学生无法思考;过于高亢，学生精神紧张、头脑发胀;过于低沉，学生又容易精神分散、昏昏欲睡．一个优秀老师的课堂语言应该是当缓则缓，当急则急，抑扬顿挫，快慢适中，节奏分明，声声入耳．试想，如果一个老师运用语言能缓如小桥流水，温和轻柔;或势如疾风，痛快淋漓，自然会使听者心潮起伏，引起情绪上的共鸣，从而对教学内容心驰神往．但是这种节奏必须“溶化”于教学内容之中，不可单纯追求节奏感而使语言游离于教材之外．如化学课中的原理、公式、计算的关键之处，节奏应放缓且语气略强，使学生听课时有理解、回味、记忆的余地;而引用过去学过的知识，且是学生很熟悉的，就应快讲．如讲强电解质的概念后举出种种实例，便可如线断珠落般倾出．在讲解例题时，第一遍宜慢、细、重;当学生已经理解掌握后，老师引伸、扩展、举一反三时可快讲．这样，可以使学生在有限的时间内获得较大的信息量．
三、诙谐幽默，风趣自然
幽默是笑的酵母．一个好老师的课堂语言应该是风趣的、耐人寻味的，这样不但能使学生消除疲劳，而且可以活跃课堂气氛，交融师生间的感情，还可以激发学生的兴趣，吸引学生的注意，启发学生的思维，培养学生的想象，使课堂气氛情趣横生，自然也可使学生享受到一种美．如我讲高炉时说:“高炉大家没见过．这不要紧，我口袋里就有一个．”说着，从口袋里掏出一张贴有高炉邮票的卡片．再如，讲评作业时，我在黑板上写出这样一个化学方程式:KNO3+NaClKCl+NaNO3．之后我问:“这个反应能发生吗?”“不能”，有人回答．“为什么?”我又问．“没有沉淀．”又有人回答．我说:“这好办，我就叫它沉淀．”说完，我就在“KCl”后面添上一个沉淀符号．这时，有人发愣，有人发笑，我便说:“大家觉得不可思议，可这就是在座的一位同学的大胆创举，他可以不顾客观事实，喝令”KCl“沉淀．”总之，化学课内容丰富，材料甚多，只要老师精心构思，即便是一个很枯燥的问题，若运用幽默的语言，也可以妙趣横生，效果颇佳．但要注意，幽默风趣的语言必须紧扣教材，高雅诙谐，切不可油嘴滑舌，甚至流于低级趣味．
四、喻物拟人，大胆夸张
化学也是探索微观世界奥秘的学科，而微观世界的千姿百态是我们用肉眼所无法看到的．虽然化学实验可以弥补一些不足，但绝非全部，而老师在教学中运用喻物拟人的手法可以化抽象为形象，使学生有身临其境之感，有助于学生对知识的认识、理解和思考．如讲“铝”时这样说:“在金属家族中，铝是年轻的一员，自从霍尔的＇电解冶炼铝＇问世后，铝才走向千家万户，出入寻常百姓之家．”又如讲元素周期表中的过渡元素，尤其是镧系元素、锕系元素等，可以说它们的结构、性质极为相似，犹如孪生兄弟一般居住同一室(同占一格)．使用夸张的语言，也可使课堂教学生动活泼．如讲解物质结构时，我这样说:“今天，我们就要一起去原子内部探索这个小小世界的奥秘了．”同时也要注意，夸张要大胆，但必须在情理之中，合乎逻辑．
五、委婉含蓄，模糊留余
老师在讲授化学知识、原理或解答学生提出来的问题时，正叙直答、和盘托出固然是淋漓尽致，但没有给人回味的余地;若老师在讲某些原理和问题时，从侧面间接、委婉、含蓄地表达，即露一点端倪、作一点提示、发一点先声，就会使学生插上想象的翅膀，有益于其发展思维能力．如讲Fe3+的氧化性时，这样说:“铜是一种不甚活泼的金属，但它在溶液中却能被Fe3+氧化成Cu2+，如果在Fe3+的溶液中放人铜片、锌片，情况又如何呢?”讲到这里，戛然而止，自然会引起学生的联想、思索，并且不难得出正确答案．又如讲原子核外电子排布规律时，这样说:“我们从初中化学知识中就已经知道，就原子核的最外层电子数不能超过8个，次外层电子数不能超过18个，要说去年我们知其然，现在就应该知其所以然了．”究竟为什么，老师并不直叙，而留给学生去思考．在回答学生的问题时，老师有时并不直接回答这个问题，而是讲一个与其相似的例子，这种方法对培养学生的能力是有益的．在中学化学课上，老师还必须经常使用一些模糊语言，因为中学生所能掌握的知识范围有限，如果讲得过于详尽，会增大难度;若使用模糊语言，反而使学生更容易接受．如讲周期表中元素性质的递变规律时，一般说来，同一主族非金属元素最高正价含氧酸的酸性，依自上而下顺序减弱(H2SO4和H2SeO4性质反常);又如讲强电解质举例时，这样说:“强酸、强碱和我们所熟悉的盐都是强电解质”(盐也有弱电解质，但中学课本中不常见)．上述语言中的“一般说来”和“我们所熟悉的”就是一种模糊语言．作为一个老师，使用模糊语言只是一种教学艺术，但自己对这些问题不能模糊，而且要了如指掌．因为学生中的有心人可能会找你深究，这时就不能再讲究“语言艺术”了．模糊是自己留有余地的．六、切用时空条件，创造优美教学意境课堂教学是在规定的时间内、在指定的地点传授教学计划预定的教学内容的一个过程．因此，教学语言要适应这种时空的限制．在时间上，要注意充分合理利用，语言速度要适中，时间分配要科学;在空间上，教师应根据教学空间的大小，有效地控制教学语言的音量和音调，使前排听了不觉震耳、后排听了不觉吃力．另一方面，教学语言在某种意义上应突破这种时空的限制，这是指教师运用教学语言在“有限中求无限”，创造出超时空的教学意境，使学生感到虽然下课了，但老师的话所引起的思索还在脑海里回响不绝．
【关键词】高中化学；实验教学；探究精神；实验活动
经研究发现，目前的高中化学实验教学中存在诸多的问题，且实验教学的现状也非常令人担忧，造成这一情况的主要原因有开设的课程内容及目标、考核评价该学科的标准、学校本身的管理以及化学教师滋生的实验技能及专业素养。本文在论述高中化学实验教学中存在的问题的基础上，从而提出了四个方面的解决策略和措施：一是设立新的化学课程标准，满足开设的新需求；二是反思化学实验的考核过程和学科的评价体系；三是加强化学实验教学过程中软件与硬件的配备；四是深化建设实验所需的资源以及教师的专业培训。
一、高中化学实验教学的目的及现状
高中化学实验教学是整个化学教学中最重要的组成部分，其重要性在高中学习的过程中也更为突出。就目前化学实验的现状来看，大部分的学校只把化学实验当成高考内容的一部分，因而只重视理论学习。另外有些老师的教学目标与学生的学习目标之间没有很好的联系起来，因而缺乏了实事求是的探索科学的精神。例如在化学实验的实际教学的过程中，学生对于实验过程中所产生的现象、数据以及条件等都没有记录，因而在实验中遇到困难或者是错误时，也没有基本的认识和了解，只是借鉴前人的经验进行研究和重复，这就导致了学生在实验的过程中很难学到新的了理论知识。再加上化学实验的目的本就是为了巩固学生的化学理论知识，从而让学生能够深刻领悟到化学的性质及过程，从而帮助学生们建立起完整的知识网络，并在实际操作的过程中，养成严谨规范的作分，这对于科学研究具有重要的作用。同时在实验的过程中让学生明确目标，动手操作，从而培养学生独立思考和解决问题的技能。因此学校要高度重视化学实验教学的过程，从而有效的发挥出化学实验教学的目的及作用。
二、高中化学实验教学中存在的问题
在对部分学校化学实验教学的调查中发现，其存在的问题主要表现为“七有七少”，“七有”为有理念、有开发、有情境、有老师、有实验室、有活动、有考核；“七少”为少行动、少应用、少建构、少实验员、少实验品、少实验专题。这些现象形成的原因主要是由于学校管理不当造成的。而最主要的原因就是有些老师的教学观念还没有转变过来，从而忽视了其重要性和意义，另外对于化学实验中的过程以及实验的内容存在敷衍心理，导致了化学实验教学过程不能有效的仅此能够和完成。其次就是学生对于其做实验的目的没有正确的认识和了解，大部分学生把化学实验教学课程看成是玩乐的课程，因而没有对实验的课程进行提前预习和了解，也没有对实验的目的、操作流程以及需要注意的问题进行认识和了解，导致在做实验的过程中出现了很多问题，例如说操作顺序混乱、操作不规范或者是不严谨的现象。在这个过程中，老师也把其当成是放松心理的一种途径，因而没有对学生的行为进行及时监督和纠正，也没有对实验过程中存在的问题加以指导和解决，因而使得学生在实验教学的过程中未学到任何东西。
三、高中化学实验教学中的改进措施
针对高中化学实验教学中存在的问题，结合实际教学的情况，特结合实验的案例提出一些改进的措施和建议。
案例：改进C2H5OH制备C2H4实验
实验演示：在烧瓶中加入高浓度的H2SO4与C2H5OH混合液体，其体积之比为1：3，然后在烧瓶内加入沸石，用大火加热至170摄氏度，然后用NaOH去除其中的杂质，再在溶液内通入MnO4溶液和CCl4溶液，然后观察实验的现象并将其变化记录下来。
在这个化学实验的过程中，高浓度的H2SO4的主要作用就是加速实验过程中化学反应的进行并除去一定的水分。在大火加热的状态下，高浓度的H2SO4能够将C2H5OH进行碳化，另外再加上其强烈的氧化还原的性质，因此就会产生硫酸气体和二氧化碳气体，并与C2H4混合。尽管这个过程使用了氢氧化钠溶液进行杂质的去除，但是其副产物硫酸气体还是会使得MnO4溶液和CCl4溶液的颜色发生变化，因而使得结果产生的气体也有可能是硫酸气体。
经过这样的理论分析发现，硫酸气体是直接干扰到了检验气体的过程，而产生硫酸气体的原因就是因为有高浓度的H2SO4的存在，因此在实验的过程中就要考虑能否使用其他的物质进行替代。在经过一些实验验证后发现，硫酸亚铁和C2H5OH在加热的过程中，也会生成C2H4气体，更重要的是在这个过程中两种成分不会发生碳化，也不会产生干扰性的气体。
根据以上的讨论，可以改进的方面为：
在C2H5OH制备C2H4实验的过程中，可以将其中的催化剂H2SO4替换成硫酸亚铁，减少实验过程中的干扰因素，从而保证实验中的现象以及数据结果都能更加准确。
四、总结
综上所述，高中化学实验教学在整个化学教学的过程中都占有重要的比例，针对化学实验教学中存在的问题，化学老师在化学实验的过程中化学要注意引导学生多动手，多思考，针对化学实验过程中遇到的难题要及时讨论并解决，同时化学老师也要注意监督和指导学生的实验过程，从而帮助学生更好的完成化学实验，并从中学到新知识，努力提升学生的解决实际问题的能力。
【参考文献】
关键词 高职高专外语教学 跨文化意识 文化背景
中图分类号：G424 文献标识码：A
On Cross-cultural Awareness Training in Higher
Vocational College English Teaching
MO Yuanyuan
（Anhui Normal University， Wuhu， Anhui 241000；
Wuhu Institute of Technology， Wuhu， Anhui 241000）
Abstract In this paper， for the current lack of awareness of cross-culture in college English teaching， combined with practical experience and their own front-line teaching students in the feedback， analyzes the English teaching reasons for lack of cross-cultural awareness， and proposed the methods on how to train students' cross-cultural awareness in English teaching.
Key words higher vocational English teaching； cross-culture awareness； culture background
0 引言
《高等职业教育英语课程教学基本要求》明确指出：高职英语课程的教学目标是培养学生实际应用英语的能力，强调打好语言基础和实际运用语言的能力，培养学生实际从事涉外交际活动的语言能力。随着我国对外开放的不断深入，越来越多的外企、合资企业在内地扎根发展，英语作为语言工具使用得更加频繁，学生在就业中需掌握与不同文化背景的人打交道的实际技能。但是在现今大学英语教学中更多强调单词和语法却忽略了文化差异的介绍，致使大部分中国学生只掌握了说英语的能力，往往忽视英语国家文化，将中国的文化习惯和惯有思维套用到实际情况上去，在与不同文化接触时容易遇到Culture Shock （文化冲击），所以在英语教学中跨文化意识的培养也是不可缺少的一个方面。
1 高职高专大学英语教学中跨文化意识缺失的原因
1.1 教学目的片面性
中国的学生从小到大，总共学习了十余年英语，初高中的阶段由于受到中考和高考的压力，大部分英语教师为了成绩，将更多地精力投入在单词、词组和语法上，学生们也认为有了词汇和语法就可以阅读，就可以应付考试，从而忽略了文化方面的信息。当学生进入高职求学后，有些英语教师为了备课容易，一味地依赖教材，只关注语言知识的讲授，忽略了文化现象，学生对于英语“只知其然，未知其所以然”。久而久之，学生只是机械地积累了做题的经验，成为做题目的工具，无法真正做到掌握英语这一语言工具。即便是在做题目时，由于文化背景的缺失，有时候也会影响文章的理解。英语的阅读理解就是综合能力的体现，除了要求学生具备语言知识外，还要有一定的文化背景知识。根据几年的教学经验，在单词语法相对简单的情况下，学生理解英语段落有困难主要是因为文化意识的缺失。
1.2 教学对象差异性
高职高专的学生英语基础较全日制本科类学生而言相对薄弱，英语语言的基本能力掌握不牢，使他们无暇顾及文化方面的知识，再加上多数学生来自农村，接触英语本身就晚且机会不多，造成许多学生缺乏英语能力，特别是跨文化意识。学生英语口语中存在大量“中国式英语”的翻译，虽然在高职学习英语纠正此问题，但是新的问题又凸显出来。在每一年学院针对实习生召开的座谈会上总有学生，尤其是从事外贸专业工作的学生不止一次提出由于缺乏跨文化交际能力而陷入被动的境地。例如，曾有位学生参加2011年广州进出口商品交易会，在会场该同学凭借扎实的业务能力和娴熟的英语口语与中东一位买家初步达成协议，准备签下一笔利润不小的订单。当买家即将离开，回头向他确定第二天谈细节时间时，该学生比出了“V”手势表示没问题。结果第二天买家没有出现，后经询问发现正是手势的问题。在中东，此手势表示同性恋的意思，买家认为受到了侮辱决定放弃订单。诸如此类因为跨文化交际能力弱而受挫的例子在学生中频繁出现。语言失误很容易得到对方的谅解，但是文化的误解往往会导致摩擦的发生，尤其是英语语言流利的人，这种失误有时会被怀疑是一种故意的行为。因此，高职高专大学英语教学中跨文化意识的培养变得尤为重要。
2 高职高专大学英语教学中跨文化意识培养的方法
2.1 巧用教学资源，传播文化信息
语言和文化是密不可分的两部分，任何语言都不可能独立于赖以成长的文化土壤。作为文化载体的语言文字受到文化的极大影响，反过来，文化的发展、积累和传承也有赖于语言文字的运用。美国社会语言学家德尔海姆斯指出：“语言教学不能只教语言知识本身，还应该充分讲授与语言有关的社会文化背景知识。摆脱自身文化和习惯的干扰，达到交际的成功。”因此，在平时授课中，大学英语教师应该从传统观念转变过来，充分意识到文化信息缺失的危害性和跨文化交际意识培养的重要性，做到拓宽思路和视野，采用不同的教学策略，以学生为中心，使教学方式与学生的认知结构及生活经验相结合，实施有效的跨文化渗透。教师可以根据具体的语言资料向学生介绍西方一些国家的风俗习惯、交流方式，不仅可以培养学生的兴趣，对教学也有积极作用。比如，当课文内容涉及感恩节时，适当地介绍感恩节的由来很有必要，当学生了解背景后，引导学生将之与中国的中秋节对比理解，两个节日的意义大相径庭，同为对生活的感恩，尤其是全家团圆对亲情的感恩，如此中美对比的节日介绍让学生产生兴趣，提高教学质量。除了教师介绍，还可以通过现代化信息技术，借助一些原声的西方广播节目和视频影视资料，例如美国之音慢速英语节目（VOA Special English Program），该节目语速较慢但贴近生活，比如每年美国重大节日上当局总统的演讲第二天都可以及时下载，与学生一起讨论，丰富了文化教学，突出了其实用性和实效性。除此外还有生活情景类电视教学节目美国麦克兰公司的Family Album， U.S.A （《走遍美国》）和Studio Classroom（《空中英语教室》），此类视频构建起学习地道英语的语言环境，使语言和文化教学更直观，更清晰，更确切，让学生在看中听，听中学，摆脱了教师“一本书，一支粉笔，一张嘴”的传统教学理念，填补了教师讲授的间接性、模糊性和不确定性。如《走遍美国》中涉及感恩节的短片用情景剧的形式介绍了感恩节的意义和习俗，包括感恩节的特殊餐点。通过该视频，学生不仅了解了文化，更记住了感恩节涉及到的单词： Thanksgiving Day （感恩节），turkey（火鸡），pumpkin（南瓜）和corn（玉米）等等。相对于靠死记硬背记单词，学生在文化背景介绍中能够自发自觉地记忆新单词。
2.2 开展多样活动，充实文化知识
在大学里，英语教学的课时非常有限，因此教师靠有限的课堂时间讲解文化知识是满足不了学生日后使用的需求的，学生需要被引导利用课外时间拓宽西方文化视野，提高跨文化交际能力，最大限度地创设好的英语文化氛围。
第一，大学英语课程不能仅仅依靠每周4节的必修课，更应增设语言与文化，跨文化交际等课程，培养学生的文化交际能力。教育部65所大学英语教学改革示范点院校在大学英语教学改革中，都把课程体系建设作为重点，开设具有本校特色的提高课程。如宁波大学为学生选择了美国文化概论、欧洲文化入门、跨文化交际等课程为公选课，受到了学生广泛好评。兰州大学除了“英语国家文化”，“英美文学选读”等热门课程外，还开设了“德国文化概况”等满足学生外语学习的需要。
第二，鼓励学生课后开展特色英语文化活动。在学习了一定的文化内容，有了一定的感性认识后可以开展一些较为生动的英语文化活动，充分利用互联网、语音室和多媒体教室等媒介，通过实际操练加强学生跨文化交际能力。如参照教材内容，以课本剧为依托开展英语戏剧表演，以学生为活动中心，让学生根据自身角色，设想角色应该说什么内容，怎么表述，有助于学生对英语话语的理解，也可以习得语言背后的文化因素。除了英语戏剧表演，英语演讲和辩论赛也是收效显著的活动，鼓励学生通过阅读英美概况、英美文化的书籍，自主了解文化间的异同，通过讨论和交流的形式不仅扩大了学生的单词量，更提高了他们运用英语国家文化进行交际的能力。另外，可以充分发挥外教作为东西方文化传播中的纽带作用，外教不仅是英语语言的传递者，更是生动的文化教材，让学生参与外教的讲座，和外教直接交流，其言传身教会给学生更多跨文化方面的信息。
第三，引导学生开拓视野，重视非语言交际能力的培养。“非语言交际”是指在特定的情境或语境中使用非语言行为交流和理解信息的过程。简单来说，它指除了语言之外的其它交际手段，包括服饰，肢体语言等等。它虽然不是真正的语言，但在交际中非语言交际的意义往往大于语言本身，特定的非语言行为在不同的文化中往往有其特定的含义。例如，在中国，当被别人夸赞的时候，中国人会习惯性地说“哪里”或“做得还不够”以示谦虚；但是在西方，夸赞别人和接受别人的夸赞是习以为常的，是文化传承的一部分，莎士比亚曾说过：“赞美是照在人心灵上的阳光。没有阳光，我们就不能生长。”
通过开展多样化的活动，将教师课内教最大化地延伸至学生课外自主学、自主练，充分调动每个学生的学习积极性，激发学生的求知欲和学习动机，让学生根据自身兴趣主动地学，积极地学，独立地学，培养学生学习能力，增加学生的自信心。
3 结语
综上所述，外语教学的根本目的是为了跨文化交际，为了培养学生和不同文化的人进行交流，大幅度提高学生应用英语的能力，让他们在未来职业相关的业务活动中活学活用，这也符合高职高专英语教学的目的。要做好高职高专大学英语教学中跨文化意识的培养，重点在于巧用教学资源，不只是单纯地讲解语言知识，更要加强语言的文化导入，使教学内容更生动，更有趣，更符合时代特征。其次在教学方法上充分利用课外时间，全面提升英语教学的“质”和“量”，充分调动学生的自主学习能力，注重跨文化交际型人才的培养，满足社会就业需要。
参考文献
[1] 邓炎昌，刘润清.语言和文化[M].北京：外语教学与研究出版社，1997.
关键词： 高中英语教学 文化教学 跨文化意识
语言用于认识和描写世界，是文化信息的载体。人们在与自然的共存与抗争过程中积累经验、认识世界，然后通过语言描述、存储和交流。语言的基本单位词汇，有着丰富的文化内涵。各个国家历史发展、居住环境和价值观念的不同，其文化也存在着一些差异［1］。学习语言就必须了解这些差异，丰富相关的文化背景知识。因此，在高中英语教学中，教师需渗透对学生跨文化意识的培养。
一、高中英语教学中渗透跨文化意识的必要性
《普通高中英语课程标准（实验）》（以下简称《新课标》）对跨文化意识提出了明确的要求，指出文化意识包括文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力。《新课标》在课程目标结构图中，把文化意识列为学生综合行为表现的一个方面，在高中六级到九级的具体课程目标描述中也分别涉及了文化学习目标，如：六级要求学生能体会交际中所使用语言的文化内涵和背景；七级要求学生理解交际中的文化差异，初步形成跨文化交际意识；八级要求学生了解交际中的文化内涵和背景，对异国文化采取尊重和包容的态度；九级要求学生能关注时事，具有较强的世界意识［2］。
随着中国政治经济的发展，对外开放的进一步扩大，中国走向世界，世界了解中国的机会越来越多，而中国学生较早选择出国留学趋势也日益明显，期间会出现很多的文化碰撞和冲突，他们都需要学习、掌握与不同文化背景的人打交道时的实际技能。这些都要求我们在教学时要时刻关注文化意识的培养。
二、高中英语教学中渗透跨文化意识培养的策略
1.充分利用教材资源，在阅读教学中强调文化意识。
不论何种教材，始终以阅读为每个单元的主线，但阅读绝不仅仅是以提高学生的阅读能力为目的，而是在阅读中赋予了丰富的文化内涵。根据《新课标》编写的各套高中英语教材中都设计了文化知识内容，为实现《新课标》中提出的培养学生的跨文化交际意识和基本的跨文化交际能力的教学目标准备了素材。如人教版高中英语教材的“English around the world”、“Festivals around the world”、“Canada――The True North”、“Cultural relics”、“A taste of English humour”、“The United Kingdom”、“Art”、“Poems”等，介绍了英语国家或者我国的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术等。北师大版和外研版在学生用书的各个单元设计了Culture Corner板块，专门介绍与本单元话题相关的文化主题内容。在教师教学用书中设计了专门的文化意识目标，这些都是以知识本文教学模式（knowledge-based approach）为主，把文化作为一种显性的知识融于语言教学之中，使文化内容在教材中凸显，直观地向学生展示了跨文化意识的培养目标。
在阅读中的文化意识培养教学实践中，我们可以采取不同的方法：如融合法和附加法。融合法就是在教材和教学方法中适当地将文化知识融合到课文教学中去。让学生在学习语言中不知不觉地得到文化教育。例如：人教版模块一，Unit 3 “Travel Journal”，在“浙江省普通高中新课程实验英语学科教学指导意见”中，其文化意识目标定为：了解我国的旅游资源，以及旅游与文化的密切关系，了解出境旅游应注意的文化差异，以及对异国文化的欣赏和尊重。但在本单元中，并没有过多涉及旅游与文化及出境旅游应注意的文化差异，故教师在教学时，应有目的、有系统地融合文化目标意识，并加入相关国家的文化风俗介绍，如本单元提到的湄公河沿岸国家Thailand，Laos，Cambodia，and Vietnam，让学生欣赏和尊重这些异国文化，为今后可能的出行减少文化冲突。
对比分析法和讨论法也是跨文化语言教学中的极为重要的方法，有“比较才能有鉴别”。例如：模块四Unit 4 “Body Language”教学中利用图表分析对比表明：相同的body language在不同的国家意思不同（表一），而不同的国家在相同的场景下body language也会有所不同（表二）。
读后组织学生讨论：Why should we be careful of our own body language?
讨论的目的并不一定是让学生达成共识，而是让每个学生都能表达自己的想法，使学生在讨论中学会了解、尊重异国文化;使他们在了解异国文化的同时，也不断地汲取对自己有用的东西。在语言教学中有意识地结合文化习俗进行讨论，目的是让学生在潜移默化中形成一种容纳异国文化的宽容心态。通过对比分析和讨论，可以培养学生对异国文化的敏感性，以及尊重、正视异国文化的态度。
2.在词汇教学中融入文化意识。
新课标对跨文化意识的要求，除了泛指的文化意识之外，七级目标中明确地提到了“理解英语中的常用成语和俗语及其文化内涵；理解英语交际中用典故和传说；初步了解英语语言与英语国家文化的关系”［2］。例如：You are the apple of my eye.许多学生误解为“你是我眼中的苹果”，实际含义是“你是我的掌上明珠或最珍贵的人”。“Apple of one’s eye”来源于《圣经》故事，寓意：瞳孔，比喻掌上明珠或最珍贵的人或物”。十字架（cross）是基督教最显著的标志之一。在基督教徒心中，cross代表“神圣”，当遇上危险，就要用右手在胸前画十字，表示祈求上帝的保佑。把中指和食指交叉搭住这个动作，可以用来表示祈求上天保佑，使一切得以顺利进行。“I will keep my fingers crossed for you.”就是“祝你好运”的意思，“Keep your fingers crossed for me.”就是“请为我祈祷”的意思。张国扬在《外语教育语言学》中指出：“在外语教学中若不结合目的语的文化背景因素来进行教授，是很难达到使学生正确地理解和恰当的使用这些词汇的目的的［3］。”
在词汇教学中，教师还需关注相同词在中西方文化内涵的差异。如我们常说“望子成龙”，直译就是“I want my son to become a dragon.”。在我们中国人看来，“龙”是神圣、帝王的象征，但在英美人眼中却是凶猛邪恶的象征。我们常见的颜色也各有不同的文化内涵，如：red在汉语中是喜庆，在英语中却是表达愤怒；green在汉语中是表示希望和春天，在英语中有时却表达缺乏经验的green hand，以及羡慕嫉妒的green-eyed……不仅动物和颜色词汇所表达的文化内涵不同，而且有很多实际意义与字面意义并不相符的英语词汇，还有丰富的词根词缀，所以英语词汇教学不仅关乎语音和语意，词汇承载的文化蕴涵也是不可忽视的。新课程标准中也提到在高中阶段的英语词汇教学中要重视词汇的文化背景，理解词汇背后的文化内涵。英语教学中引入文化背景知识，既可以提高学生们的学习兴趣，又可以帮助学生了解西方文化，进一步提高他们的跨文化交际能力。
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3.在日常交际用语和实际生活中关注跨文化差异。
在高中英语教材中有许多的交际功能项目，如招呼、问候、致谢、致歉、告别、打电话、请求、邀请等交际用语，由于中西方文化背景的差异，其用法也不相同。中国人含蓄、谦虚、礼让，西方人也彬彬有礼，但其交际语言却大不相同。例如：
――I’m sorry.That wasn’t of much help...
――Oh，?摇?摇?摇?摇.As a matter of fact，it was most helpful.
大多数中国学生会选择“It doesn’t matter.”（字面意思“不要紧，没关系”），而西方人则会说“Thanks anyway.”。大部分中餐馆在外国客人离开时有礼貌的员工都会用最好的英语说“Welcome again”，字面翻译“欢迎再来”。外国客人可能诧异，我还没离开，怎么能欢迎我的到来呢？实际应该说：“Thank you.Please come again.”曾经有一则笑话：一外国友人对一中国朋友说：“Your wife is very beautiful.”中国朋友答：“Where，where.（哪里哪里）”外国友人迟疑答道：“Her eyes，eyebrows，nose，mouth，and...”笑话归笑话，但其中包含的交际文化差异却值得我们在英语教学中给予关注。
我们在实际生活中少不了旅游，旅游景点少不了提示牌。提示牌语言中文简洁明了，但翻译成英语有时候就要谨慎。如某处有一块警示牌“小心滑落水中”。其意思中国人一看就知道是要你小心一点，不要滑落水中。结果英语的翻译是“Careful slip into water.”变成了“小心翼翼地滑落水中”，初来咋到的老外看了肯定愕然，了解中国文化的老外则可能哈哈大笑。还有某处路旁的一个不起眼的厕所边一个提示牌上写着：“臭味不留，心情自然好”，翻译是“If it does not remain，mood nature good.”这个翻译估计老外看了以后会丈二和尚摸不着头脑了。某地还有一条醒目标语：“思进思变思发展”，概括为“三思”，其翻译为“Think thinking thought development”，这只有在本国的政治文化环境下，我们才能明白。语言离不开其置身的文化环境，只有充分了解其文化背景，才能真正理解并得体地运用语言。从跨文化角度来看，文化教学的目标就是提高跨文化意识，即中外文化差异的敏感性、鉴别能力与跨文化交际能力。
4.利用媒体网络等资源引导学生间接或直接体验文化。
现代电子技术为英语学习提供了广阔的天地，教师要利用多种媒体渠道指导学生上网阅读，可选择纯正、地道的英语，大量的英语学习软件也是学习英语的好途径。教师也可以引导学生听外国文化专题讲座，观赏外国原声电影、看英语电视节目等，让学生在相对真实的语言环境中能够较直观地学习体验目的语国家文化，丰富文化知识内涵。如果学生没有机会面对面和外国人接触和交流，那么教师可以引导学生采取更便捷的网络交往形式，学生通过网上直接与外国人聊天并接触实际生活中的英文信件，有更多机会了解目的语国家的方方面面，在交往的过程中形成合理的文化意识和能力。
总之，随着新课程改革的推进，高中英语教学对学生跨文化意识培养的要求越来越高。教师不仅要有足够的语言知识，而且要有较高的文化素养，具备良好的跨文化意识的能力。教师在教学中要通过多种多样的方式进行文化导入，不仅要将有关的文化知识传授给学生，更要使学生在学习语言知识的同时，了解西方文化，提高对中外文化差异的敏感性和鉴别能力，采取相互尊重、互相包容的态度，从而更准确、更得体地使用语言，提高跨文化交际的意识和能力，以实现外语教学的最终目标。
参考文献：
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［9］曹洁.高中英语教材中文化内容设计的问题及改进建议［J］.英语教师，2009.
［10］Kirk Kenny.笑死我的英文书.中国广播电视出版社，2007.
一、采用类比的形式创设情境，化“抽象复杂”为“形象直观”
类比的形式在电工教学中很常见，如我们常以“电流”和“水流”相类比，研究电流理论；以“人在运动场地跑一圈”来类比“电荷在任意回路绕行一周”；以“汽车的刹车过程”来类比“一阶电路的过渡过程”等。笔者仅以《数字电路》课程中采用文字游戏作类比简述其应用。如在“逻辑代数的基本运算规则”一节，涉及高中代数“集合”理论内容较多，常规教学方法是以“文氏图”的形式进行讲解。在此基础上，笔者灵活运用了文字形式，以“A”表示“文具”，以“AB”表示“铅笔”，则“A+AB”表示“文具和铅笔”，从语法结构看，二者是从属关系，不能并列，因此，“A+AB＝A”。教学采用这种形式进行后，学生不但理解了该表达式的含义，而且记忆深刻，更能推广应用到“A+ABC＝A”“AB+ABC＝AB”，效果十分明显。
二、以角色设计的形式创设情境，生动形象，易于接受
如笔者在进行“基本RS触发器”这一内容讲授时，为使学生能够根据基本RS触发器的逻辑符号(见图1)，深入理解并迅速记忆相应的逻辑功能表(见表1)，采用了角色设计的形式。即把两个输入端分别设计成两个领导，其级别相同，代号分别为“RD”和“SD”。代号为“RD”的领导负责将输出端Q的状态置为0，而代号为“SD”的领导负责将输出端Q的状态置为1，当输入端状态为0时(如RD=0)，表示相应的领导(如RD)下达相关置数命令(如令Q＝0)；输入端状态为1时，表示领导没有命令下达。这样，当“RD=1，SD=1”时，含义为“两个领导均没有命令下达，输出端状态应‘保持’不变”；而当“RD=1，SD=0”时，含义为“领导SD已下达命令，输出端Q的状态应为1”；相应的，在“RD=0，SD=1”情况下，含义为“领导RD已下令，Q的状态应为0”。对于最后一行“RD=0，SD=0”，情况比较特殊，其含义为“两个领导下达了两个相反的命令，因此，输出端不知所从，‘状态不确定’”。以这种形式进行教学生动形象，又极富趣味性，既避开了繁杂的物理过程分析，又便于学生理解和接受，效果非常好。与类比方法相类似，采用角色设计的形式也要贴近学生的生活。在某些场合下如能结合角色体验和角色表演，则更能活跃课堂气氛，达到最佳效果。
三、利用直观教具创设情境，激趣导学
在专业课教学中，恰当灵活地运用实物、挂图、投影、录像、多媒体等直观教具，以具体形象来创设情境。例如，在讲授“一阶电路的暂态分析”时，笔者先以汽车的刹车过程为类比引出本课，然后以图2所示“过渡过程的产生”做演示实验，使学生在基本了解了过渡过程概念的基础上，实实在在地看到了一阶电路的过渡过程现象，同时在与电阻支路进行对比的过程中，深刻感受到了“电容元件和电感元件的储能作用才是造成电路发生过渡过程的根本原因”这一既重要又抽象的结论。在机电一体化专业课教学过程中，笔者打破了常规教学“先分析研究基本理论，然后再做验证性实验”的路子，而是先做观察性实验，给学生一个感性认识，然后再从理论的角度分析、研究。这样，理论教学就有了针对性，既便于将学生的感性认识上升到理性认识，又容易激起学生的兴趣。如笔者在进行“叠加原理”和“戴维南定理”教学时，就将教学活动安排在实验室进行，先做观察性实验，然后作理论性讲解。需要说明的是，无论是做观察性实验还是演示性实验，教师一定要精心组织、设计，要使被观察的实验现象比较突出，要提醒学生注意相关现象的发生，或重点强调某些操作步骤，以达到最好的效果。
四、利用提问和讨论创设情境，发展学生的思维
对比大学本科教育有机化学的教学课时安排，本科教育有机化学一般分两个学期至少120个以上的课时，然而高职教育有机化学的理论和实践课时加起来仅有64～80个课时，因此，课程教学课时少、内容多、任务重。
2教学对策
针对以上“教”与“学”中存在的问题，选择适合的教学方法和适合的教学手段，使学生有机化学学习有信心、不放弃、兴趣高、学得快、学得好，是教学中需要解决的问题。
2.1摸底调查、对症下药
在开学之初，统计本班学生的文理基础，以及大概了解学生的入学分数段，做到心中有数，知己知彼、百战不殆。除了学习基础，平时还要善于观察不同班级学生的学生习惯、学习风气、学习态度等，通过学期初学生学习基础的静态摸底以及学期中学生学习心理的动态摸底调查相结合，把握学生的学习心理动态，对症下药，因材施教，逐步引导学生从“要我学”到“我要学”的心理转变，轻松学习有机化学。
2.2合理安排、循序渐进
针对学生入学来的化学学习基础，合理安排教学内容和教学进度。如学生化学基础比较薄弱，在授课计划中，教学进度以先慢后快为宜，教学内容以由浅入深、由简到难为宜。避免教学一开始，教师每节课“高速”赶进度，或者花大量的时间讲反应机理而忽视了学生对知识的的接受能力，久而久之，学生将产生“惧怕”有机化学、“讨厌”有机化学的学习心理，影响教学效果。例如烷烃章节中，烷烃的命名规则是学生接触到的有机化合物的最基本的命名规则，也是对最简单的有机物的命名，其他有机物命名加上官能团的命名规则即可，如果在这里没有学透、学懂，后期的有机物的命名将遇到拦路虎，因此这部分内容需要多花点课时讲解，练习，并且进度不宜过快，尽量不让一个同学掉队。再例如杂化轨道的内容，要求学生熟悉核外电子的运动状态、排布，共价键等知识点，如果学生欠缺或者不熟悉这部分内容，教师要花点课时补充或者要求学生提前自学，以便在内容上由浅入深，由易到难，由简到繁，引导学生扎扎实实地掌握知识。
2.3兴趣导学、学而不厌
爱因斯坦说过:“兴趣是最好的老师。”孔子也曾说过:“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”学习兴趣不仅使学生渴望获得知识，具有原生性动力作用，而且在学习过程中刺激着愉快的情绪体验，有利于产生进一步学习的需要［1］。例如在有机化学课程教学伊始，首先要让学生了解有机化学对人类所作出的重要贡献，有机化学在医学、药学人才培养中的核心地位，有机化学在专业课学习中的重要作用等，进而分析当地医学、药学行业发展趋势以及学生就业前景，同时在教学过程中，要结合专业特点，穿插有机物的发现、俗名的来源，有机物或者化学反应在制药或者临床中的应用，“社会热点”等内容，引导学生不断地对有机化学产生浓厚的学习兴趣和热情，学而不厌。
2.4把握规律、触类旁通
高职大多数的有机化学教材的章节基本上都是按照有机物的类别来编排的，一般来讲，含有相同官能团的化合物具有类似的性质［2］，一类物质一个章节，每一章节又是按照“分类、结构、命名———性质———用途”为主线，因此规律性特别强。在教学中，要求学生把握“结构决定性质，性质决定用途”之间的关系，通过一种物质的结构和性质，掌握一类物质的结构和性质。例如，在乙醇分子中，受羟基吸电子的影响，α－H比较活泼，易发生氧化反应，Cr2O2－7(橙红色)被还原为Cr3+(绿色)，生成乙酸，因此，酒精分析仪利用该反应原理来检查驾驶员是否酒后驾车，并且从乙醇的氧化反应可以看出，反应实质是含有α－H的醇的脱氢氧化，即伯、仲醇都能发生此反应，而叔醇不能。因此，把握有机化学的学习规律，由点到面、由个别到一般，触类旁通，学好本门课程。
2.5手段并用、双管齐下
在高职有机化学教学中，传统的教学方式可以概括为:一张黑板、一支粉笔、一本书，教师台上讲、学生台下记，学生能紧跟教师的讲课节奏，注意力比较集中，但是课堂单调、容量有限;在现代信息化的课堂上，教师大多利用PPT课件边播放边讲课，学生看着课件，以听为主，课堂内容丰富、生动活泼，时而穿插动画、时而播放视频、时而展示图片等，能够吸引学生的眼球，课堂容量大。但是PPT播放的节奏一般较快，很多同学跟不上播放速度，来不及做笔记或者索性放弃了做笔记，对于基础薄弱的学生，上课只是听“热闹”。因此，教学中，将两种教学方式相结合，有利于提高教与学的效果。
2.6辅导答疑、查漏补缺
“师者，所以授道授业解惑也”。这句话告诉我们，教师不只是传授知识和技能，而且要解答学生在学习中的困惑。在有机化学教学中，面临的问题是内容多、课时少、进度快、学生层次参差不齐，这也是高校教学的特点，因此，采取以课堂提问、定点答疑、问卷调查、课后作业以及手机短信、微信、邮件、QQ群、教学资源库交流平台等信息化手段的辅导答疑方式，一方面可以弥补课堂讲授的不足，查漏补缺，及时发现教与学中存在的问题，并采取有针对性的措施及时解决，把问题扼杀在摇篮中;另一方面通过辅导答疑，能够拉近师生之间的距离，增进师生情感，避免教学中教师“自我感觉良好”的现象，发挥教学中学生的主体地位，提高教学效果，从而实现“教学相长”的目的。
2.7评价多样、综合考核
经过了高考“一卷定终身”的学习模式，进入大学学习，课程学习应该更注重对于学生综合素质的考核，发掘学生的内在潜力，培养“会学习、会应用”的学生，而不是死读书的书呆子。因此，在学生的课程学习评价方式中，评价方式多样化、过程化、个性化，有利于反映学生的综合能力。如学生课程以综合成绩计算，包括:平时表现，如课堂活动的参与性、回答问题的积极性、考勤、作业的完成情况等;测验和期中成绩，如平时的各项考试成绩都关系到最后的总评，因此，一次考试差，亡羊补牢还为时不晚，让学生看到希望和机会;实验成绩，在实验过程中，学生的动作操作规范、小组协作能力、实验现象观察、数据的记录和实验报告的完成情况;在学期中，也可以针对教学内容安排课外活动，如查阅资料写报告、自主设计实验线路、调查访问等，都可以从不同方面考核学生的学习能力;最后是期末考试的卷面成绩，以上各项按照适当的比例计算得出学生的期末综合成绩。
3结语
关键词:文化意识；英语文化；英语教育
语言和文化是密不可分的。语言不仅仅是一套符号系统，人们的言语表现形式更要受语言赖以存在的社会习俗、生活方式、价值观念、思维方式等因素的制约和影响。所谓文化，它是人类所创造的一切物质财富和精神财富的总称，包括各种各样外显和内隐的行为模式。故英语教育中的教学目的决不只在于文化知识的传授，还要注重文化意识的培养。
1文化意识在英语教学中的重要性
现代语言学创始人索绪尔提出语言是一种符号系统，主要由语音、语法、词汇、句法等组成。对于语言有两种截然不同的看法：一种是把语言看成语音、语法、词汇的总和，或者仅仅看作一种符号系统；另一种是认为语言与文化有着密不可分的关系，认为语言的使用脱离不开社会环境。语言是在人类社会的交际活动中约定俗成的，其最主要的功能就是交际功能。
长期以来，在英语教学中培养文化意识一直未得到足够的重视。在教学实践中，似乎认为掌握了语音、词汇和语法规则就能理解英语和用英语进行交际。然而由于不了解语言的文化背景，不了解中西文化的差异，在英语学习和英语交际中失误迭出，歧义误解频繁乃至造成更大的损失。如freeze这个词的基本含义是冰冻、结冰，而在一个私人拥有枪支的美国社会中，一位留学生因听不懂美国人口语中的“freeze”(站住、不许动)而被警察误杀。在美国社会中，“freeze”是人人皆知的日常用语，假如这位留学生在学习过程中了解这点文化知识，就不至于付出生命的代价。这是由英美的文化所触发的定向思维，英语教学中文化意识的重要性可见一斑。
2对高中英语教学中文化意识认识不足的分析
语言教学是以文化为基础，以培养学生的交际能力，促进不同民族之间的交流为目标。为什么高中英语教学却只停留在语言形式的表层，而不能培养文化意识，挖掘其深层所蕴含的文化内涵呢?笔者认为有两方面的原因。1)考试内容所起的决定作用。长期以来，无论是大考还是小考，涉及的基本都是对语言形式本身的考查：辨别单词的发音，改写单词的语法形式，选择合适的词语填空等，很少涉及语言背后所附带的文化内容，学生也就得不到应有的知识。2)高中的英语教学很少为学生提供真正与外国人进行交际的机会。如中国人见面常问“您去哪儿”，这本是极其平常的寒暄用语。
不了解西方人士的隐私观念，在和他们打招呼时，会自然而然地运用“whereareyougoing”这样的句子，势必会引起对方不必要的误解，以为问者图谋不轨，有意探询隐私。
3高中英语文化意识的培养方法
首先，教师必须做到在实际教学过程中结合语言材料不失时机地引导学生，增强学生的文化意识。如在中国称上年纪的人为“老”，表示尊敬，可在西方，“老”却意味着衰朽残年，去目无多，因此西方人都忌讳“老”，都不服“老”。美国的老人都不喜欢别人称其为老人(old people)。一位美国老太在中国旅游，艰难地爬山时，有人上前去搀扶她，却遭到老人的拒绝。为什么会发生这种事呢?因为在美国，老人养成不服老、坚持独立的习惯。所以，在美国都用“年长的公民”(senior citizens)这一委婉语来指代老人。这样，就在学生的头脑里形成“文化差异”及“文化差异所导致的语言差异”这样两个概念，使其在以后的学习过程中有意识地增强对文化差异的敏感性。
其次，从英语教师本身来说，在培养学生的文化意识的同时，教师也应努力提高自己的文化素养。教师应具有对文化的洞察力、理解力，才能给学生提供教学文化意识的氛围，并树立一个学习的榜样。
4教学过程中如何将文化意识与教学相结合
在英语教学中应树立文化意识，应在传授语言的同时同步传授文化知识。以下分别从词汇、语篇教学两个方面分析高中英语文化导入的课堂教学策略。
4．1揭示词汇的文化内涵
词汇教学的难点是某些词语的文化内涵。即使如helio、pardon等形式上极为简单的表达，困扰学生的并不是如何准确发音和正确拼写，而是如何得体运用。对此，教师应着重介绍或补充与之相关的文化背景知识，使学生不但知道它们的表层词义，更能了解其文化内涵。例如，英语中的亲属称谓词比汉语少得多，一个cousin涵盖了堂／表兄弟、堂／表姐妹等几种关系；农民这个词在汉语里统一泛指农业劳动者，英语中却以经济状况、文化教育的不同，分别用farmer和peasant来表示。上述词汇指代范畴上的差别，表现了中西方民族在人际关系上不同的传统观念和社会风俗。
4．2挖掘课文的文化信息
现
行的高中英语教材选材广泛。在语篇教学中，教师不但要让学生把握文章的内容主旨，学习语言知识，提高语言技能，还要引导他们随时随地挖掘其中的文化信息。
例如，sefcbook3unit1“madame curie”，结合课文中先后出现的madame curie、marie curie、mr．pierre curie和the curies，教师引导学生归纳有关英语国家姓名和称谓的知识。
1)姓名。①名+姓，~john wilson；②名+第二名字(常是父、母等长辈的名或姓)+姓，phedwardadamdavis；③名字常有昵称，如称david为dave；④妇女婚后常随夫姓，~hmariecurie。
2)称谓。①mr．／ms／mrs．／miss+姓(或加姓名)，如mr．wilson(或mr．johnwilson)；②除dr／prof／captain等少数词外，一般表职务、职业的词不用于称谓，如不说teacher wang；③亲朋好友之间，常直呼其名或昵称，~davidrdave，但对亲戚长辈常用称呼+名，如uncle tom。
5结论
教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融入新的文化环境中。1)加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、谈话题材等方面的差异自然而然地渗透到英语教学中。2)利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国历史和风土人情；运用英语电影、电视、录像等资料给学生直观的感受，使学生对英语的实际使用耳濡目染。
