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中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）17-0073-02
联合国教科文组织21世纪教育委员会报告强调教育必须是完整的教育，只有完整的教育才能培养更多具有完善知识结构、满足科学创新、符合社会发展需要的高素质人才[1]。生命科学教育是素质教育的重要方面，2005年教育部高校生物科学与工程教学指导委员会制定了非生物学类专业生物学基础课程教学基本要求，建议非生物类专业学生生物学普及教育的核心课程为《生命科学导论》课程[2]。但是，生命科学的研究内容涉及面宽，对教与学都是一种挑战，如何在教学组织、教学体系优化和教学过程综合化等方面开展《生命科学导论》课程教学是目前教育领域内面临的主要难点。因此，作者对非生物类专业学生生命科学素质教育进行了一定的探索与研究，结合几年来对非生物类专业学生进行《生命科学导论》讲授的体会和感受，谈几点认识。
一、开设《生命科学导论》课程的重要性
《生命科学导论》是面向高校非生物类专业学生的一门综合性教育课程，旨在促进大学生不断提高对现代生命科技的认识，激起对生命科学热点问题的兴趣，加深对科学交叉、渗透、融合的理解，激发探索和创造激情，树立正确的自然观、世界观和价值观，增强社会责任感和社会适应能力。随着生命科学的发展，《生命科学导论》课程开设是非生物类专业人才培养的重要内容，逐步改变着高校基础教学的结构体系。2002年国家教育部专门发文件积极促进非生物学专业本科生生物教学的实施，要求具有“国家生命科学与技术人才培养基地”的高校必须面对全校非生物学专业本科生开设《生命科学导论》课程，以培养交叉学科的研究人才，促进学生将专业知识与生命科学知识结合，产生新思路，开拓新领域，也为了提高本科生的综合素质，增强学生的健康与环保意识[3，4]。所以，对非生物类专业学生开设《生命科学导论》课程具有积极的意义。
目前，全国很多院校对非生物类专业学生开设了《生命科学导论》课程相关的生物学素质教育课程[3，5-7]，课程性质多样化，在教学计划实施中充分体现了非生物类专业教学的特色。我校结合实际情况也对非生物类专业学生开设了《生命科学导论》课程，制订了具体的教学要求，使学生掌握生命科学与技术的基本常识、了解该学科的主要领域和进展，培养学生具备基本的生命科学素养。
二、教学内容的改革
鉴于非生物类专业学生的基础层次参差不齐，不同专业的学生对生物学知识的需求也不尽相同[4，8，9]，我们对教学内容进行了精选、整合，针对不同专业的学生设计了不同的教学内容。面向文科学生时，采用讲座形式组织教学内容，主要以生命科学的热点问题和发展方向为主，结合介绍基础知识，使学生获得必要的现代生命科学基础知识，了解现代生命科学的新发展及其与人文科学交叉的趋势，帮助学生树立正确的现代生命科学观，参与社会发展的决策。面向理工科学生时，教学内容侧重学科交叉意识的培养，采用系统讲授、部分自学的教学方式，以生命科学系统知识为主线，同时介绍生命科学领域内的最新进展，使学生理解、认识一些生命现象和过程，启迪学生的跨学科创新思维。
另外，学生对部分教学内容缺乏兴趣，如分类、形态、结构等生物学专业知识，因此提倡一些“开放性”内容由学生自学，激发学生思考与自学。同时，在教学过程中也应加强教学实践环节，如组织学生参观生物标本馆、生物园地等基地，以开拓学生视野，加深学生对理论知识的理解。
三、立体化教材的建设
根据多年的教学实践及其他高校相关方面的经验，编写了适合非生物类专业学生的教材《现代生命科学导论》。主要包括生命的物质基础、生命的新陈代谢、细胞与细胞工程、生物体内的信号和传递、人体的防御系统、遗传及其分子基础、丰富多彩的生命世界、生物与环境、生物技术的发展与伦理问题等内容，从不同角度对生命科学进行全面、系统的介绍，体现了知识的系统性和科学性。
本教材具有以下特点：（1）考虑到非生物学类专业学生的生物学基础较浅，内容编排由浅入深，力求形象生动、通俗易懂，可启发学生思维，开阔思路。（2）从适合非生物专业文、理工类学生的教学理念与教学目标出发，选择以生命基本特征为主线，以生命活动的重要方面为主题，综合性地介绍生命本质，同时以生命科学的热点理论、应用和问题为切入点，采取专题综述、论证、探究等多种形式，在不同层次上启发学生自主探索的兴趣和开展深入思考。（3）在各章节内容后附上思考练习题，便于学生巩固知识，加深理解。
四、多元化的考试方式
考试是测评学生掌握知识能力的必要手段之一，好的考试方式不仅能够客观全面地评价学生，且有助于提高教学效果。因此，我们增加了过程评价和发展性评价等多元化学生成绩评定方法，以利于促使学生注重自身整体能力和综合素质的培养提高[2]。通常采用平时考核（如专题演讲报告、课堂讨论和考勤等）、撰写课程论文和期末理论考试相结合的方式，不但评价了学生参与教学活动的态度、完成作业的质量，又考查了学生对知识的了解和掌握程度，同时多元化的考试方式也增加了学生的学习兴趣，减轻了学生的思想压力，且避免了少数学生平时不学习，通过考前突击准备获得较高分数，导致课程成绩不合理的情况发生[10]。
总之，为了提高非生物类专业学生的生命科学素质，在非生物类专业开设《生命科学导论》课程是新时期高等教育发展的需要，是历史的必然。我们在改革、优化教学内容、教学方式等基础上，建立了本校非生物类专业《生命科学导论》课程的教学体系，以期完善学生的知识结构、培养科学的思维能力，使学生发现学科间的交叉点，为今后的跨学科学习、研究奠定基础，从而促进科学研究更好、更快的发展。
参考文献：
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[8]向波，龙德清，王锋尖.关于我校《生命科学导论》公选课的探讨[J].郧阳师范高等专科学校学报，2009，（3）：67-68.
[9]段红英，丁笑生.高校非生物类专业开设生物学课程的现状及主要问题[J].教育教学论坛，2012，（45）：121-122.
关键词：生命科学导论;教学内容;教学方法;教学模式;评价方法
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）41-0196-03
一、前言
生命科学的飞速发展对人类生活和社会发展产生了巨大的影响，如人口问题、能源危机、食品安全、环境污染、疾病危害等，这些重大问题日益威胁着人类的生存和发展。随着生命科学的迅猛发展和21世纪高素质人才培养的需要，掌握生命科学的基础知识就显得十分重要了。《生命科学导论》正是为满足学生对生命科学知识的需求而开设的一门课程，大连海事大学从2006年开始面向全校学生开设了《生命科学导论》公共选修课，根据我国高校课程的教学改革思路，我们在多年的教学实践过程中积累了一定的经验，在此主要对教学内容、教学方法、教学模式及评价方法等方面进行了一些思考和积极的探索。
二、教学内容
《生命科学导论》作为一门公共选修课，面向全校各专业的学生开设，如何确定该课程的教学内容是我们在教学过程中十分关注的问题。对讲授的内容不但要注重传统意义上的基础性和系统性，还要注意内容的新颖性、趣味性、科普化、生活化和多样化。
1.教学内容的基础性和系统性。生命科学是研究生物体及其活动规律的科学，其内容涉及生命的起源与进化、生命的化学组成、细胞的结构与功能、生物大小分子的作用，人体的系统组成等基础知识。通过讲授这些基础知识，学生可以获得必要的现代生命科学的理论，认识人类自身。同时，在教学过程中还要注意知识的系统性，如寿命与衰老、学习与记忆、营养与健康、基因遗传与变异、生物与环境的适应，让学生理解这些内容所体现出来的关联性。此外，关于生物多样性及其保护、生命伦理及社会决策、环境污染与防治措施的探讨则可以引发学生的思考，使其认识到目前这些问题的重要性和解决的必要性，增强社会责任感，提高自身的综合素质。
2.教学内容的新颖性。随着人类社会的发展和先进科学技术的进步，特别是近20年来，分子生物学、细胞生物学和生物技术的迅猛发展，大量的新理论、新知识、新成果不断涌现，及时把这些知识充实到生命科学导论教学中，更新优化教学内容对学生理解和学习这些知识十分重要。如在讲到基因表达的调控时，把RNAi干扰技术和最新的研究成果讲授给学生，让学生可以了解科学界的新技术、新成就和新动态。同时可以把自己的研究领域里的一些研究成果展现给学生，在介绍相关理论知识的基础上用自己的图片结合具体的实验数据讲述最新的研究成果，这样可以激发学生的科研热情，使其学习到教科书上没有的前沿知识，有助于学生的提高科学实验素养。此外，针对当今社会暴发的流行性疾病如SARS、甲型H1N1型流感、禽流感等，将相关的理论知识和最新流行病学报告及时补充到相应的教学内容中，会使学生更好地了解和认识这些疾病的病因、症状、发病机制和预防措施。
3.教学内容的趣味性。在教学过程中，教与学是密不可分的，如何提高学生的求知欲，激发学生的兴趣，增加教学内容的趣味性是十分重要的。如在讲授神经传导的嗅觉感受器时，提出为什么狗的鼻子很灵;讲授味觉感受器时，提出为什么很多老年人味觉异常，而常吃快餐的年轻人也出现味觉异常。这些问题在生活中真实存在，可以使学生动脑思考，努力寻找答案，在学习的同时也懂得了需要注意自己的饮食习惯。我们也增加了视频教学内容，讲解常用的实验方法如PCR聚合酶链反应，小鼠的水迷宫实验等，在视觉感官刺激的基础上让学生更生动地理解和学习相关的知识，带领学生走入生命科学。
4.教学内容的科普化。由于学生的专业有所不同，讲授生命科学的知识要注重科普化，让学生更容易理解，尽可能不用十分专业的术语，而用比较通俗易懂的语言来解释种种科学现象和理论，达到普及生命科学知识的目的。如讲到人的一生和寿命时，用经典的古语“三十而立，四十不惑，五十知天命，六十而耳顺”来描述人的一生中重要的几个阶段。在讲授大脑的功能时，借用数字说话，大脑重1.5公斤。如果将大脑中所有的神经结点打开，可能长达320万千米。而这些只是我们所了解的大脑的一小部分，大脑的复杂性是远远超出人们的想象的。
5.教学内容的生活化。生命科学的知识与人们的日常生活常识紧密联系，因此要注重增加那些可以应用到平常生活中的小常识。如讲到蛋白质变性知识点时，提出鸡蛋煮多久才最合适的问题，给出5分钟更健康的道理。讲到微生物一章时，以针尖上的细菌为开头，引出细菌的特点，和学生一起讨论身体内哪些部位有细菌，会引起哪些疾病，指出滥用抗生素的严重危害。讲到学习和记忆的时候，列出改善学习和记忆的三点建议，包括不断的学习、学会忘却、健康和合理的饮食，并举例生活中健脑益智最佳、可以增强记忆里的食物。此外，以世界上成功人士如乔布斯、李嘉诚等人的经历来激励学生要勤劳创新，多一份付出才会有成功的回报，教导学生保持宽厚待人、诚实处世的做人哲学。
6.教学内容的多样化。生命科学与人类及社会的联系比其他任何学科都更加紧密，人类对生命现象的研究不断深入，使得新的边缘学科不断形成。了解生物大分子和生物能源，将有利于未来打开生物能源的大门;了解生物大分子和生物材料，将有利于将来开发多种生物材料的领地;了解核酸、蛋白质和脑神经，将更便于设计生物芯片和智能计算机。因此，有必要推动生命科学和生物技术向各个专业渗透，这将有利于在边缘学科领域发展创新型的人才。
三、教学方法
根据《生命科学导论》课程所涉及的内容特点，遵循以学生为主体，教师为主导的教育原则，将教学大纲里的知识点分成重点掌握、理解为主和一般了解三个层次，灵活地采取多种教学方法以促进学生学习效果的提高，提高学生学习的主动性和积极性。具体包括以下几种教学方法。
1.直观式教学。直观式教学是改变传统的教学方式，采用多媒体课件，图、文、声兼备，使教师比较直观地讲述每个章节的主要内容，重点突出，印象深刻，学生能够较好地理解课程内容。如细胞的分裂、生命的进化、基因克隆等内容采用多媒体视频授课以突破时间和空间的限制，帮助学生从静态抽象的书本文字转化为动态的直观的理解，加深其认识和对生命科学的兴趣，促进其快速掌握相关知识。这种方法让教师可以真正做到以学生为中心的情境式教学，是现代教育所提倡的加强教与学的交流，调动学生主观能动性的有效形式。
2.启发式教学。启发式教学是引导学生转变角色，启迪思维，教师先设计好几个主要问题让学生思考，然后教师根据学生给出的答案和教学内容进行讲解。如讲授衰老与癌症的内容时，提出：人为什么会衰老？人类可以返老还童吗？癌症是怎么回事？怎样防癌？日常生活中哪些食物可以有助于美容养颜？哪些生活习惯与癌症风险有关？让学生带着解决问题的强烈愿望听课，使得学生的主动性和积极性提高。
3.探究式教学。针对教学内容中的某个问题设置专题讨论，如目前空气污染的现状，把学生分为几组，让学生利用课余时间通过查阅相关资料制作演讲报告，规定一定的时间，然后以小组为单位进行课堂发言和交流。这种方法有利于提高学生的学习表达能力，培养学生的探索式学习方式，加强学生的团队精神和协作能力，同时极大地挖掘了学生的学习潜力。
4.讨论或辩论式教学。现代生命科学技术的发展引发了人们对生命伦理学中的热点问题的关注，如，克隆技术的应用，究竟对克隆人持支持还是反对态度？看到现代社会上出现的亲子鉴定所带来的尴尬风景，到底是技术的进步还是人性的退步？这些问题需要让学生好好思考，一起讨论，通过不同的分析而逐步得出自己的看法。此外，也可以针对不同的观点让学生分组进行正反方辩论，陈述自己的理论依据，举证事实说话，锻炼学生的语言表达能力，可以达到良好的教学效果。
四、教学模式和评价方法
在教学过程中尽量采取混合教学模式，即运用视听媒体（幻灯投影、录音及录像）与传统粉笔和黑板、计算机辅助与传统学习、自主学习与协作学习等相结合的学习方式。这既发挥教师引导、启发、监控教学过程的主导作用，又充分体现学生作为学习过程主体的主动性、积极性与创造性。需要指出的是，虽然多媒体技术的应用给教学增添了形象生动感，但是板书必不可少，必要的板书可以展示整堂课的授课提纲和重点及难点。教学评价是教学过程中的重要组成部分，我们采取了平时成绩（40%）与期末成绩（60%）相结合的方式进行学生的学习情况考核。平时成绩包含出勤次数、课堂表现和平时作业考核，每堂课随机点名，综合平时的课堂提问和课外作业完成情况与期末作业的大论文写作完成情况，按比例进行成绩的考核。这样的作法不仅注意到了在对生命科学进行学习的过程中学生的个性差异，也大大提高了学生学习的主动性和积极性。
五、存在的问题及解决的办法
目前，笔者在讲授这门课的教学实践过程中发现存在一些问题，具体包括以下几点：高中生物与“生命科学导论”的教学内容有所重复;选课的学生基础知识差异较大，导致理解能力有所不同;部分学生因为是选修课而导致迟到、早退、旷课现象时常发生;生命科学知识更新速度快，现有教材很难满足课程的需要。针对以上这些情况，建议一方面需要教师加强知识的积累和不断的学习，掌握生命科学领域里的新成果、新成就、新动态和前沿知识，提高自身的修养和教学水平，积极地与学生进行交流，包括课堂互动和目光交流等;另一方面需要了解新时代青年大学生的特点，有针对性地开展教学工作，加强教学管理，提高学生的参与意识。此外，为提高学生兴趣，可以运用多种教学方法相结合，精选教学内容。也可以根据教学对象的特点和积累教学经验，编写适合各专业本科生学习的教材。同时，互联网上丰富的生命科学知识也可以作为课堂教学内容的补充和参考，让学生主动自己查阅一些与生命科学有关的热点问题的相关资料，提高学生主观能动性和科学素质。
参考文献：
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1.1以社会热点为切入点引出知识点
为了引起学生的兴趣及加深印象，在教学过程中，先从当前社会热点入手，更会引起同学们的共鸣。例如讲解蛋白质的元素构成这一章节，从之前沸沸扬扬的“三聚氰胺毒奶粉事件”入手，因为三聚氰胺是一种含有大量氮元素的化工原料，被一些不良厂家添加在食品中提高检测食品中蛋白质检测数值。这样学生对蛋白质中含有氮元素并且可以通过检测氮元素含量来确定蛋白质含量这一知识点有了一定的了解。例如近段时间的H7N9禽流感病毒让人们谈鸡色变，借用这一事件，引入对病毒特征的讲解。
1.2以著名实验为例子加深印象
《生命科学导论》是一门选修课，没有开设实验课，这就导致学生只能单一的接受课本和老师讲授的知识，如果适当的介绍一些著名实验，不仅有助于学生对知识的理解，也能激发兴趣。例如介绍胃液的分泌时，介绍了一个“假饲”实验，这是巴普诺夫用于验证胃液的头期分泌的实验，学生们记住了那只“吃不饱”的可怜狗。在讲到条件反射的建立时，当提到了巴普诺夫，学生们立刻反应：“那只可怜狗这次又为科学做出怎样的牺牲呢？”这时见学生们的眼睛里充满了好奇和疑问，兴趣一下被激发了。
1.3变知识为常识
常识是日常的见识或普通的见识，它是日常生活(日常思维和日常行动)赖以进行的知识源泉。它是最普遍的知识。有时候被记住的常识性的东西往往比被动接受的知识要更深刻。在讲解了蛋白质变性这一特点后，我告诉学生们：沾有血渍或者牛奶的衣服不易用热水洗净，这是因为蛋白质遇热会发生变性。学生们这时频频点头，看得出他们接受了这一信息。我相信同学们以后在清洗沾有血渍或者牛奶的衣服的时候，会记住我所讲的这句话的。
2素质教育贯穿教学之中
2.1培养学生关爱他人的品质
作为一门对非生物专业学生开设的公选课，其目标并不在于培养学生精深的专业技能，而在于培养学生的生命科学素质，是一门实实在在的素质教育课。而作为对小学教育专业学生开设的公选课，能够把素质教育融入其中，更能够提高他们的专业素养和能力。课程里经常会讲到各种疾病以及疾病的治疗方法，借此激发学生的关爱之心，对患者不能歧视和嘲笑，要多一些理解和关爱，在能力范围内伸出援手，人们的理解和帮助对于疾病的治疗和康复是非常重要的。
2.2提高自我保护意识
除了关爱他人，也要有一定的自我保护意识。知道了如何自我保护，才能去保护他人，这一点我时常在授课过程中提到。例如讲解艾滋病时，除了病因我还侧重预防方面的讲解，目的在于提醒学生珍视生命。讲到遗传病方面的知识，我也重点提出了近亲结婚的危害，引起学生的重视。
2.3提升社会责任感
当今社会在多种因素的影响下，有些大学生的社会责任感表现出淡化，有重才轻德的倾向，因此大学生社会责任感的培养势在必行。基于这种现状，我会不定期开展课堂讨论，比如环境污染，生物多样性的保护，克隆人等问题。学生们开始觉得事不关己的问题，在查阅文献资料，并在课堂上发言倾听之后，觉得其实只要自己认识上和行动上的一点点改变对社会都是有帮助的。
3考评方法的改革
多种形式的考评方法代替传统的期末一次书面考试。课堂讨论、作业、课程论文和考勤多种形式相结合的考评方法更能全面反映学生对课程的掌握程度及重视程度。为了杜绝作业和课程论文相互抄袭的现象，采取同班同学之间作业和论文的办法，重复率高的便相应扣除一定分数。这种方法有效的杜绝了抄袭现象，让学生们养成独立思考的能力。
4教学改革实践的效果及思考
进展突出表现在：（1）一大批生物基因组测序，2003年完成的人类基因组计划之后，其他4000多种生物的基因组作图和测序也陆续完成。形成了结构基因组学、功能基因组学、比较基因组学、转录组学、蛋白质组学、表型组学和代谢组学、RNA组学等新兴领域。（2）生物信息学迅速发展。（3）发育生物学研究不断深入。发育生物学一直是生命科学中的前沿学科之一。（4）干细胞研究的快速发展。干细胞具有在体外大量增殖和分化为多种细胞的潜能，目前干细胞的定向分化、自我更新的可塑性等是重要的基础研究。（5）小分子RNA的发现和对其功能研究是近10年来分子生物学领域最突出的热点之一。（6）从研究神经网络的结构和神经信息处理机制入手。（7）全球变化、生物多样性和生态系统可持续发展成为宏观生物学研究的热点和前沿问题之一。（8）生命科学基础研究已成为农业科技创新的源头动力，动植物育种进入一个崭新的时期。（9）生物科学与其他学科的交叉和渗透更加广泛与深入。
高校生命科学课程改革发展趋势
（一）课程、教材内容的更新和现代化
1.课程、教材内容的更新和现代化
课程改革的实质是课程的现代化。我们要根据现代生命科学发展趋势、前沿、热点，实现生命科学课程、教材内容与结构的更新和现代化，不断容纳生命科学的前沿与新兴领域，更加侧重前沿，更加侧重基础，尤其是学科发展的前沿以及对学科的发展具有重要作用的领域。新的前沿领域或新的学科生长点，要坚持反映现代、融入前沿的原则，课程内容更新、更现代化主要是通过教材更新来实现的，所以我们要把编制新教材（或外文原版）放在核心位置，创新现代化的课程、教材新内容和新体系。北京大学生命科学院完成编写了高水平的《生物化学》《分子生物学》《细胞生物学》《遗传学》《植物生理学》《动物生物学》《植物生物学》等教材，其中《生物化学》《细胞生物学》《植物生理学》当时被列入国家教委生物学科重点教材，另编写有国家级生物学教材3种，规划编写45本教材。清华大学将培养学生影响最大、最重要的课程纳入精品课建设计划，2005年就已立项建设精品课共105项。
2.课程内容国际化
积极开展国际合作与交流。在生命科学的前沿、新兴领域、生物多样性以及生态学与国际组织开展农业科学合作研究[1]。清华大学为使教学内容与国际先进水平接轨，教学内容处于国际先进水平，早在2000年以前，生物化学课程选定A.L.Leeehnig的Principle－ofBiochemistry作为基本教材，这门课程的教材与课堂板书全部采用英文。其他的几门必修骨干课和部分选修课也采用了国际上最新的教材作为参考书并随时更新。清华大学大四开设高水平的选修课10门：生物工程导论、基因分子生物学、膜生物学、分子酶学、神经生物学、分子免疫学、发育生物学等。以下是北京大学生命科学学院大三、大四现在开设的课程，体现了课程的专业性和现代化。
大三：生物化学（下），生物化学实验，基础分子生物学，基础分子生物学实验，微生物学，微生物学实验，普通生态学，细胞生物学，细胞生物学实验，遗传学，遗传学实验，免疫学，文献强化阅读与学术报告。大四：生物技术制药基础，现代生物技术导论，生物学综合实验。还开设选修课为：生理学实验，免疫学，文献强化阅读与学术报告，生物技术制药基础，现代生物技术导论。
（二）基础科学知识居重要地位
基础科学的知识在科学和技术的发展中起着很重要的作用。我国“863”计划的八个领域，大都是从基础科学实验室里发展起来的，上世纪50年代初的遗传密码研究出来了，分子生物学研究出来了，遗传工程研究出来了，这些都是在原子、分子的结构研究得比较清楚的基础上，掌握了规律。我们必须加强基础、素质教育。使学生掌握具有普遍意义的科学思维方法，提高他们的综合素质。北京大学始终把加强基础课程建设作为教学改革的重点，把学科体系中处于基础地位的重要专业必修课定为主干基础课。课程改革要加强增大基础课的比例和教育。各高校主要采取大一、大二加强基础科学知识的教育：开设公共必修基础课、理科必修基础课、专业必修基础课。
（1）早在九五期间，北京大学生命科学学院开设了8门专业基础课：生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、植物生物学、动物生物学、植物生理学、基础分子生物学。并确立了15门核心课程，要求学生用两年时间完成这些课程的学习。（2）清华大学生命科学学院则是在低段开设专业基础必修骨干课程7门：普通生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、分子生物学、生理学、生物物理学。开设基地班重点建设课程：生物化学、生物化学实验。（3）经十多年的发展、改革与创新，北京大学生命科学学院的课程在大一、大二更加强化了课程的基础性。大一开设：高等数学（一、二），普通化学，普通化学实验，植物生物学，植物生物学实验，物理学（一），分析化学，分析化学实验，动物生物学，动物生物学实验，生物学野外实习。大二开设：物理学（二），有机化学，有机化学实验，物理化学，物理化学实验，计算概论及上机，算法与数据结构及上机，普通物理实验，生物化学（上），生理学，生理学实验，生物统计学。
（三）课程、教材综合交叉
科学发展一方面不断分化和更加专门化，分支学科层出不穷，又高度交叉综合，以高度综合为主的整体化趋势。许多高科技的研究开发，需要多方面的综合知识才能突破而出成果。
1.学科之间交叉融合和渗透
前沿科技领域呈现群体突破的态势，导致新学科诞生。生命科学多学科交叉的研究、多学科的交叉与融合，新的交叉、边缘学科的兴起和发展。这些科学往往代表了生命科学研究的前沿和热点。
2.多种方法、思维研究
自然科学学科间的交叉渗透促进了生命科学的发展，生命的现象与规律是多维的、复杂的，仅靠现有的生命科学的知识与方法来开展研究，很难系统地、全面地、准确地揭示真正的生命本质。因此，未来生命科学要将手段、技术和方法的创新纳入重要的领域，予以优先发展，大力提倡学科交叉，用其他学科的理论思考生命活动的规律，鼓励发展原创性方法和技术。主要涉及的学科如认知科学、心理学、生物力学、组织工程学等。要注意不同学科的思想、方法的碰撞与融合。
3.课程和教材交叉融合和渗透
我们必须根据生命科学综合交叉化趋势，创新交叉综合的科学知识、课程和教材，不仅在学科内、还要在学科间构建相互交叉融合、相互联系渗透、综合的课程。如北京大学生命科学学院，原来设置的植物学，由植物分类、形态、生理、生态的知识联系起来，综合重新编制改为植物生物学；同样动物学也改动物生物学；北京大学生命科学学院“生物基地班”将生物化学中信息及调控部分放入分子生物学，将内容扩展后开设了基础分子生物学。
（四）课程、教材、教学计划多元化
各高校生命科学院可根据自己的具体情况科学的、灵活的设置课程。1.必修计划大一、大二开设公共必修基础课、理科必修基础课、专业必修基础课。例如：北京大学生命科学院现在本科四年开设的课程：（1）基础课大一、大二开设公共必修基础课，理科必修基础课和专业必修基础课。
大一：高等数学（一、二），普通化学，普通化学实验，植物生物学，植物生物学实验，物理学（一），分析化学，分析化学实验，动物生物学，动物生物学实验，生物学野外实习。
大二：物理学（二），有机化学，有机化学实验，物理化学，物理化学实验，计算概论及上机，算法与数据结构及上机，普通物理实验，生物化学（上），生理学，生理学实验，生物统计学。（2）专业课大三、大四开设必修专业课。
大三：生物化学（下），生物化学实验，基础分子生物学，基础分子生物学实验，微生物学，微生物学实验，普通生态学，细胞生物学，细胞生物学实验，遗传学，遗传学实验，免疫学，文献强化阅读与学术报告。大四：生物技术制药基础，现代生物技术导论，生物学综合实验。2.选修计划低段开设通识选修课。
北京大学对必修课作了一定的压缩。增大选修课的比例。许多高校突破专业选修课的范围，开设跨学科、跨年级、跨系别的选修课程。大三普遍增大专业任选修课的比例。大四还开设选修课：生理学实验，免疫学，文献强化阅读与学术报告，生物技术制药基础，现代生物技术导论。3.特色优势计划教材多样化、教学方法多样化、教学模式多样化等。
（五）课程、教材知识应用性
进入知识经济时代，必修课和选修课的教学中，尤其是选修课中我们要渗入高科技的教育和研究。
（六）课程、教材个性化
北京大学实行灵活的自由选课制度和转系、转专业制度。谋求学力水准、速度的个别化，尤其电脑、网络的运用，学分制及教学计划的多样化，加大选修课比重，增大了课程的灵活化、弹性化，发展、培养学生的自学能力，发展个性。还有科学与人文整合的趋势，课程设置在价值体系上的整体融合趋势。
确立课程、教学内容和结构编制原则、教学培养模式
理科本科学制四年，要着力加强素质教育。许多大学本科教育修订了新的教学计划，要坚持培养知识面宽，基础扎实，能力强，素质高的专门人才的专业口径要进一步拓宽，专业目录中的专业种数要进一步精简。
（1）北京大学提出了“加强基础，淡化专业，因材施教，分流培养”的16字教学改革方针。专业基础和通识教育并重。要按科学性原则、高校生命科学课程发展趋势及生命科学、科学技术发展趋势改革，科学创新高校现代生命科学课程。即要按专业基础和通识教育并重；课程、教材要融入、体现先进的内容和结构，现代教学方法、教材的可读性，即反应现代，融入前沿的课程现代化原则；“综合交叉”的知识结构即综合化原则；课程多样化原则；应用化原则；增加选修课比例，增大课程的灵活性、弹性化原则；“因材施教，分流培养”
即个性化原则；还要求课程设置在价值体系上的整体融合；科学与人文的结合；重视思想性；实践性，加强动手能力、科研能力的能力培养原则。我们本科阶段的课程、教材、教师要注意在系统和重点的基础上划分授课范围，减少重叠内容，特别就课程间教学内容的重复问题和衔接问题。
（2）教学模式多样化。本科教育，要确立“课堂教学、学术活动、科学实验”为主体的教学模式，融课堂教学、实践教学、科学研究为一体，把义务教育与素质教育相结合，知识传授与能力培养相融合。
教学模式多样化：有条件的学校，学生进校就定向，确定直读硕士、直读博士人选；实行联合培养，跨学校、中国科学院、外国大学交流培养等办学制度
。北京大学全面推行双学位和辅修制度，还设立“暑期学校”（小学期）
关键词：食品科学;工程专业;专业导论课
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）35-0135-02
在高等教育由精英式教育向大众化教育发展的今天，刚入学的大一新生在各方面的差异也越来越大。高中时代学习模式结束后，新生将面临新的管理模式、学习和生活环境，如何抓好新生入学后的“早期教育”，让其尽快了解所学专业性质，建立所学专业基本概念，宏观了解专业历史沿革、发展前沿、学术及社会价值，主动、自觉地进入学习生活中，找到个人发展的正确方向，是高校教育工作者所面临的一项挑战[1，2]。
学科与专业导论课程是将专业教育、思想教育、就业教育等融为一体的课程，旨在帮助新生学习、理解和掌握所学专业的学习内容、专业的核心思想、基本要素、理论基础、思维方法和学习方法，是一种有效的“早期教育”手段[3]。增设该门课程，是我国高等教育人才培养改革工程中一项极具创新性的改革措施，近年来已在部分高校悄然施行，并渐已引起关注。当前全国开设食品科学与工程专业的本科院校有219所，但将学科与专业导论课程列入教学计划的学校不是很多，仅有如华南理工大学、江苏大学、浙江大学、合肥工业大学、四川大学等[1，2]。这些学校该门课程的开设，开拓了学生的视野，培养了学生的专业兴趣，使得学生的综合素质明显提高。食品工程并非一个基础性的专业，而是一个应用型的专业，不仅需要我们拥有最基础的课本知识，更重要的是需要实验和实践，食品工程的内容牵涉到食品的加工、综合利用及保存，另还有食品的质量与安全。
目前我省开设食品科学与工程专业的学校尚未开设该门课程。该课程就目前而言在江西省仍属建设中的尚未成型的课程。
我校食品学院从2014年起，针对大一新生开始开设学科与专业导论课程，取得了一些成效，但仍存在些问题。本文将结合实践，谈谈食品科学与工程专业导论课在我校开展的情况。
一、食品科学与工程专业导论课程内容设置
根据江西农业大学食品科学与工程专业培养计划的规划，并参考其他教学单位的专业导论课程的内容、学时和学分等方面的安排，制定了本校《食品科学与工程专业导论》课程的教学大纲。该课程校内安排16课时，其中理论教学12课时，实践教学4课时。校外安排工厂实习1次。
该课程理论教学采用“名师讲座”的教学法，由食品学院院长亲自授课。教学内容分为五个部分：本专业概况介绍;本专业培养体系与学习目标讲解;本专业的学习方法介绍;本专业的社会需求和就业前景;大学生活规划指导[4，5]。
（一）专业概况介绍
从国内食品工业现状开始学习，结合国外食品工业现状，使学生在了解食品工业的基本情况的前提下，进入本专业情况的学习。首先介绍本专业的概念、发展历史，与相关专业的区别与联系，专业地位、意义及专业特点等。其次，介绍了本学校和本学院的基本概况和专业设置情况，让学生对本校本专业发展的历史、特色、发展前景有较深的了解。
（二）专业培养体系与学习目标
首先提出本专业的培养目标，明确学生应具备的专业能力与素质;然后，详细介绍本专业的课程体系，使学生了解大学四年中每个学期所学课程的内容以及为什么要学习这些课程，课程之间的联系与区别，帮助学生明确专业内涵;最后，介绍基础课、专业课与选修课的关系，并对学生选修课的正确选择进行指导。
（三）学习方法
介绍本专业知识获取的途径和方法，如通过网上查阅相关资料，去图书馆查阅相关文献等。重点介绍与本专业相关的网站，如食品伙伴网、小木虫学术论坛等。
（四）就业指导
首先，让学生了解本专业的就业前景，明确学习的目标。介绍我校学院与本专业相关的就业实习基地。然后，向学生介绍历届本专业学生的就业情况，如去了哪些地方、哪些企业、目前现状等。对杰出校友做重点介绍和推荐。最后，分析食品行业的社会需求，提前让学生感知本专业发展方向，了解食品行业发展，为今后的学习做准备。
（五）大学生活安排
在如何规划大学学习和生活、如何适应大学的学习、如何合理掌控大学的时间等方面对学生进行大学阶段目标的制定与学习的规划。
由于食品科学与工程专业是一门实验学科。该门课程由校内、校外两部分构成。其中校内实践部分，安排参观学院中心实验室，让学生了解学院的实验条件，认识本专业的学科性质，培养学生动手参与的兴趣。校外实践部分，如安排参观阳光乳业公司，让学生在理论学习、实验室参观的基础上，实地考察工厂的生产情况，提前感受工作后的环境，激发学生的学习热情。
二、食品科学与工程专业导论课程教学方法和考核手段
本课程属于专业方向引导课程，在讲授该课程时，应根据学科的发展趋势及经济发展的需求，选取教材中重点、热点及关键、前沿的课程内容进行详细地讲解，以理论教学为主，采用多媒体教学手段，以专题式教学法和案例教学法展开课程内容讲解。专题具有针对性，能使学生通过对特殊的、典型的事例进行分析，进一步理解和掌握理论教学中的概念和原理，并在此基础上培养、训练学生独立分析和解决问题的能力，在较短的时期内，加大了重点资料的信息量。学生也可以在重点学习中接触前沿，触类旁通，并能举一反三地构建知识体系及学科系统。
本课程结束时，采取让学生撰写与课程相应的论文的形式进行考核。论文评定成绩后，结合前面的平时成绩，评定最终的成绩（期末考试成绩占60%，平时成绩占40%，含上课出勤、平时作业、上课发言等）。
三、食品科学与工程专业导论课程教学效果
对于在本校食品学院首次开设的食品科学与工程专业导论课程，教学效果良好。通过该课程的学习，学生深入了解了食品科学与工程专业内涵;国内外相关领域专业发展、生产和科研概括;本专业内各学科的关系、教学计划及知识体系的安排;以及本专业的发展方向等。大部分同学在学习完该门课程后，对自己的大学生活有了理性的认识和规划。
四、食品科学与工程专业导论课程教学展望
由于该课程在本校食品学院是首次开设，在教学过程中会遇到很多问题，比如，新生还没有学习专业基础课和专业课，他们对课程中的一些概念不理解，对一些知识点较陌生，以专业案例法展开教学时，会使学生理解得不清晰。本次课程由1名教师授课，带给学生的知识面等较为单调。在校内实践教学部分，仅仅采取的形式是参观实验室，部分学生上课注意力不集中，没有全身心投入，参观效果较差。
总之，通过开设食品科学与工程专业导论课的实践，学生在学习兴趣、学习成绩和综合能力等方面均有明显的提高。我们准备在今后的教学中继续推广，针对在课程开设中所遇到的问题，我们逐步将其完善，比如，在直接案例教学之前，可以安排1个课时作为专业概念、专业热点的普及;在授课教师的选择上面，采取多元化的形式，让更多有经验的名师参与其中;在校内实践部分，可以安排一个综合入门实验，在学生参观实验室的同时，也动手感受一下实验的技能。希望在不远的将来，食品专业导论课在我校食品学院能越开越好，在江西省开设食品专业的高校中能普及。
参考文献：
[1]姜松，崔恒林，朱帜，等.食品科学与工程专业导论课程的构建与实践[J].农产品加工学刊，2009，8（181）：84-87.
[2]冯向阳，邝兆明.高校食品专业人才培养过程中设置“专业导论课”意义和方法研究[J].现代食品科技，2008，24（12）：1191-1194.
[3]王斌，周亚平.《生命科学导论》课程考核存在的问题和改革建议[J].东华理工大学学报（社会科学版），2011，30（1）：85-88.
我校现有的公共选修课程中,既适合理、工科又适合文、管、艺术专业的为数不多,远远不能满足学生的选课需求。针对这种局面,在现代生命科学课程已初具规模并已成为我校重点推荐的公选课的基础上,继续面向各专业学生开设食品营养学、普通药物学的生命科学系列课程,不仅丰富了我校公选课的种类,而且使学生对生命科学有一个系统的、全面的认识和了解。生命科学类系列课程立足于对理、工、文科等非生物学类学生进行生命科学的素质教育,以生命为主线展开讨论,使学生了解学科间的交叉点,激发其创新思维的火花,为今后的发展奠定基础;使学生了解有关食品营养学和常用药物的基本理论和概念,掌握合理搭配食物、保持膳食平衡、合理用药的具体措施,为科学饮食、提高自身保健意识、抗病防病提供了操作性强的实施方法。
(一)精选教学内容
现代生命科学课程,突出介绍生命科学的基本概念、发展趋势及热点问题,突出生命科学与理、工、文科各领域之间的交叉,精选教学内容,定位于基础性、系统性、趣味性和学科交叉性。以教材《基础生命科学》[1]、《生命科学导论》[2]为主要蓝本编写教案,内容从生命的物质基础到生命活动的基本单位———细胞,进而讨论“克隆”、“癌细胞”等热点问题;从物质代谢深入到生物遗传的本质,在分子水平上阐述遗传疾病等的奥秘;从生物技术到生物芯片、生物传感器;从生物材料到人工器官,明确仿生学在工程技术上的应用,同时还从动物、植物、微生物、环境与人类的密切联系来认识保护生物多样性、保护生态环境、促进人类社会可持续发展的重要性。利用现代信息技术,从国内外科学图册和网站上采集丰富、精美的图片和信息补充到电子教案中,以视频的方式向学生介绍一些世界著名科学家的实验设计和研究经历,以及他们获得这些知识的著名实验,如Loewi的双蛙心灌流设计、著名的肺炎球菌实验、遗传密码的破译、PCR技术等,使学生体验到探索生命奥秘的乐趣。
对于系列课程的开设,本着实用性、针对性、可操作性的原则,对大学生进行科学素质教育。系列课程之一———食品营养学,根据相关教材[3]重点介绍营养素的概念及生理作用、营养与疾病、营养与健康长寿的关系,强调保持膳食平衡及合理营养的重要性,补充讲授食品营养学应用的热点问题,如减肥、美容、糖尿病、补钙等内容,并通过视频向学生宣传食品的安全和卫生知识、食品新资源的开发以及世界食品的发展趋势等国内外在本学科新的研究进展。学生既学到了有关食品营养学的基本理论知识,又掌握了合理搭配食物、保持平衡膳食的具体方法。系列课程之二———普通药物学,其开设的必要性是针对大多数学生有自我药疗行为,且有错误诊断和不合理用药的倾向,这种情况已通过开放式问卷形式加以证实。因此,有必要对综合性高校非医药专业学生开设药物学公选课,以提高广大学生的合理用药水平。参考非医药专业的《普通药物学》[4],重点介绍常用药物的防治作用及不良反应,内容包括:药物的基本知识,常见疾病的用药知识,消化系统、呼吸系统、神经系统、生殖与泌尿系统、循环系统、内分泌系统的用药方法,抗生素与维生素专题,各类药物的禁忌症及不良反应防治,家庭常备药物介绍等。为使学生更好地理解和掌握药物在体内的代谢,将人体系统的组成与结构适当补充到相关章节中。通过本课程的学习,有利于提高大学生的抗病防病能力和科学用药水平。
(二)多元化考核
选修课教学中,学生方面的瓶颈主要在于学习积极性不高、到课率低、混学分现象严重。为促进学生乐学、爱学、会学,在轻负担、高效率、高质量的教学境界中得到积极、主动、全面的发展,对考核方式进行了改革与实践,变期末考核为随堂测验、课堂提问、专题讨论、联系专业的小论文以及对本课程提出建设性建议等多元化的素质考核,学生可以发现并提出自身感兴趣的具体问题,使学生思维活跃,把学生从只注重记忆知识结论的传统学习法引向注重探究问题所需要的观察能力、思维能力、探索能力、分析及解决问题能力的培养上来,并结合盖章形式抽查考勤,期末综合记分给出考核成绩。例如,在讲授食品交换份法时,要求学生以自身为对象进行能量和营养素的计算,结合自身的喜好设计一日三餐的食谱;在介绍体重指数(BMI)时,要求学生通过计算,判断自身的营养状况,并提出合理的调整措施。通过课堂讨论形式进行相互交流,学生们的兴趣高涨。多元化的考核方式调动了学生的积极性,得到了广大学生的认可,每次课的出勤率都达到95%以上,学生的满意度达90%以上。
二、优化实验内容,培养实践能力
充分利用现有实验室资源,遵循实验项目的科学性、趣味性和与实际生活的贴近性的指导思想,面向非生物类本科生开设实验项目。对已初具规模的现代生命科学课程,实行独立设课实验,开设的实验项目有:食醋中总酸含量的测定、叶绿体色素的层析法分离、牛奶中蛋白质的分离提取、生物样品中微量元素的测定、现代工业水质分析等,使学生既学习和掌握了相关的实验技能和分析方法,还学会了离心机、酸度计、分光光度计、电导仪等常规仪器的使用和操作,深受学生的欢迎。此外,注意把当代科学的研究热点及校内的科研成果及时转化为学生的实验内容,既让学生了解学科前沿,又有很强的实用性。例如,结合本系教师的科研成果,设计生物农药苏云金杆菌毒蛋白的合成及杀虫实验、污水的生物处理实验,一方面使学生了解生物合成与生物降解的原理及方法,同时又加深对现代生物技术重要作用的认识。食品营养学、普通药物学课程,配置开放性实验,供选题目有:酸牛奶的制备、常用消毒药品如紫药水、碘酒的配制等,由学生自主选择,也可由学生自己拟定题目,实验步骤的制定、仪器设备的选择和使用、数据的处理及实验结果的分析均由学生通过查阅资料和独立完成。实行开放式实验教学可以让学生在掌握有关知识和技能的同时,获得较好的创新意识和创新能力的培养。
三、改革教学手段,提高教学效果
随着学校招生规模的扩大,大班教学已成为我校公共课教学的主要形式。为了提高课堂的教学效果和信息量,借助PPT软件,开发了多媒体教学课件。利用多媒体课件声像并茂、视听结合、感染力强等优点,将书本知识变静为动,化虚为实,化抽象为直观,极大地激发了学生的学习兴趣和求知欲望,达到寓教于乐,寓学于乐的目的。例如,在讲述遗传密码时,设计体外翻译系统的动画实验,通过慢放、定格、特写等方法,真实、艺术地展现遗传密码破译的全过程,使抽象的概念变得新颖有趣,再加上教师的适时讲解,学生可轻松地掌握细胞中64套密码子与20种氨基酸的对应关系,从而也加深了对遗传的中心法则的理解。总之,正确合理地使用多媒体教学,可以激发学生兴趣,提高学生的主动性,突破教学难点,起到事半功倍的效果。
多媒体课件的使用具有许多传统方式无法比拟的优势,但在教学实践中也存在一些比较突出的问题。例如,信息量较大,教学节奏较快,容易导致部分学生跟不上教师的思路。因此,在使用多媒体教学时一方面要把握好度,注意控制演示速度,使可视信息与教师的教学思路同步。另一方面,由于页面的切换还容易造成学生对某一个知识点缺乏整体的认识和思考过程,利用板书、讲述、多媒体演示相结合的方法,可以弥补上述不足。此外,将传统教学设计的一些演示实验、教具模型等穿插在多媒体教学中,可进一步强化教与学的互动,达到理想的教学效果。
引言
课堂交互反馈系统是一种用于课堂教学过程中的教学互动技术工具，在课堂的互动教学环节中，教师可以通过该系统抛出问题，学生可以通过该系统进行互动投票，参与讨论，投票结果可以实时。教师根据系统给出的反馈数据结果，能及时了解学生的学习情况，进而更好地组织课堂教学。
笔者以上海交通大学生命科学学院开设的本科生通识教育核心课程“生命科学导论”的课堂教学实践为例，对课堂交互反馈系统这一教学技术工具在课堂教学应用过程中的一些方法和经验进行探讨、总结和展望。
基于课堂交互反馈系统的教学实践
1.大班教学带来的问题
大班教?W是高校常见的授课形式，上海交通大学从2009年9月开始开设本科生通识教育核心课程，此举成为实施通识教育的重要举措，该课程也是大班教学比较集中的课程。笔者以“生命科学导论”这门受广大学生喜爱的本科生通识教育核心课程为例，对2014―2015和2015―2016两个年度“生命科学导论”课程的学生选课和个人信息数据进行数据采集，并发现该课程具有以下特点。
（1）班级规模大
从选课人数来看，选课的班级人数最高值达到205人，平均人数也达到70～80人左右，教室空间较大，这就造成教师在上课过程中与学生的紧密交流受到人数和空间环境的阻碍。
（2）学生异质性，组成结构分散
笔者对2015―2016春季学期的一个173名学生的班级进行了数据统计，结果显示选课学生来自17个院系，学生的年级结构横跨了四个年级。这种情况就会造成班级的学生互不相识，师生间和生生间的互动也因而受阻。
（3）由此带来的教学困扰和难题
一是教师无法即时掌握学生的学习效果。在大班教学中，学生无法和教师进行一对一的互动，也无法将课堂学习过程中的学习效果和疑惑即时反馈给教师，师生间的信息交流和反馈没有形成双向反馈机制。
二是教师无法即时调整教学内容和进度。由于学生所在的年级、认知结构和先修知识水平的差异，教师在授课过程中很难把握学生对重难点的掌握情况，不知道授课进度安排是否合理，而且也无法即时地调整教学内容和进度，并采取相应的教学策略。
三是课堂互动的人数有限。在大班教学中，面对上百人的课堂，教师一方面要活跃课堂气氛，带动学生进行深入的思考，一方面又要与学生交流互动，然而班级人数较多，时间有限，要让每位学生都能积极参与互动是不现实的。
笔者提出的课堂交互反馈系统则能够解决教师在教学中遇到的实际问题，并通过教学技术工具的运用辅助教师解决教学难题。
2.基于课堂交互反馈系统的教学实践过程
课堂交互反馈系统在“生命科学导论”课程中的应用实施过程主要分为以下几个环节。
（1）课堂导入环节，激发学生学习兴趣
在课堂导入环节应用课堂交互反馈系统主要是为了激发学生的学习兴趣，引发其对后续课程内容的思考和问题的带入，这是进行课堂学习的预热环节。
例如，在讲解“生物大分子”一节时，教师首先利用课堂交互反馈系统向学生提出两个问题：“哪类食物更有营养？”“以下哪类食物你最喜欢？”实时统计的反馈数据表明，多数学生认为肉类更有营养，而且多数学生也更偏爱肉类和甜食。接着，引导学生探讨肉类、甜食等主要成分是什么，什么是营养，为什么多数人偏爱肉类和甜食，进而拉近学生与蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物学概念的距离，从而激发了学生深入了解这四大类生物大分子结构及其主要生物学功能的兴趣。
（2）课堂重难点内容即时检测，教学策略调整
在讲授重难点知识时，教师抛出互动问题，通过投票的方式及时了解学生对知识的掌握程度。如果某个知识点大部分学生已经掌握，则可以开始进行下一步讲授；如果学生的投票比较分散，各持己见，教师则要针对该问题调整教学方法和策略，对该知识点进行讲解并进行新一轮的投票，诊断教学效果。
对于教学中的难点内容，除了在讲解相关知识点后，利用课堂交互反馈系统对学生掌握及理解的情况进行实时调查外，教师还可以在讲解前或初步讲解后，抛出1～2个学生容易理解错误的问题，让持不同观点的学生展开讨论，这样不仅可以帮助学生更加准确、深入地理解相关难点内容，而且还能锻炼学生表达、思辨以及逻辑推理等方面的能力，从而收获更好的教学效果。
例如，在讲授“与卵子发育”一节时，教师不要先介绍和卵子的模式发育过程，可以先抛出如图1所示的问题。统计学生的反馈，可以发现多数学生将高龄孕妇胎儿染色体数畸形几率高归因于污染、体质等。接着，引导学生展开讨论，了解为什么环境污染等原因并非主要原因。这时，教师再介绍减数分裂从男子青春期后开始，但初级卵母细胞早在胚胎期就开始了减数分裂，并停滞十几年到四十余年，然后引导学生讨论卵子特殊的发育方式与胎儿染色体数异常之间的关系，最终达成共识。这样，学生不仅掌握了卵子、发育的相关知识，更能锻炼沟通交流以及逻辑思维能力。
（3）有针对性的分组，组织有效课堂讨论
通过课堂互动反馈的数据，教师可以更科学、有效地将学生进行同质或者异质分组，便于合理地开展课堂讨论。
例如，在讲授“新兴生物技术及其伦理”一课时，教师介绍完“人工辅助生殖技术（俗称试管婴儿技术）”后，可以组织学生分组讨论试管婴儿技术相关的代孕问题。接着，教师介绍发生在其他国家的一些滥用试管婴儿技术的负面案例，并组织学生讨论“我国严格禁止代孕的利与弊”，这时，教师就可以利用课堂交互反馈系统，根据学生的观点进行分组，引导学生从伦理、法律、亲情以及社会接受度等方面展开辩论。这样同组的学生均持相同观点，使得两组学生辩论起来非常真实，气氛也更热烈，并能够收到良好的教学效果。
（4）课堂小测验，教学效果及时诊断
课堂交互反馈系统可以帮助教师及时了解学生掌握知识的情况，从而及时调整教学进度与难度，确保学生能够掌握新知识。
例如，在讲解“生物大分子”一课时，“手性”与“手性分子”是学生容易产生错误理解的知识点。因此，教师可以在介绍完相关概念后抛出测验题，通过课堂交互反馈系统就可以了解有多少学生掌握了“手性”的概念。接着，教师可以根据具体的掌握情况，相应地调整教学进程，如更换讲授方法或让答对的学生讲解自己是如何分析和理解的。
（5）问卷调查，改进教学方法
教师可以通过问卷调查了解在互动课堂授课还需要改进的地方，并通过改进教学方法、教学技术逐渐磨砺出一节好课，最终形成正向的反馈机制，教学相长。
3.基于课堂交互反馈系统教学实践的反馈
（1）来自学生的反馈
笔者对学生使用课堂交互反馈系统的满意度进行了问卷调查，共收集341份问卷，得到如图2所示的数据。
从问卷调查的满意度来看，75.48%的学生赞成对活跃课堂气氛很有帮助，78.66%的学生赞成师生间的互动程度有所提高，71.98%的学生赞成回答问题的积极性有所提高，69.75%的学生赞成在课堂上进行思考的时间增多，71.33%的学生赞成对学习内容的掌握程度有所提高。对于使用课堂反馈系统进行教学，学生的满意度达到50%以上，有些学生将投票终端称之为课堂神器。
（2）来自教师的反馈
笔者通过问卷和访谈获取了教师使用课堂交互反馈系统的满意度的数据。从数据可以得出，教师认为交互反馈系统在上课时最有帮助的功能是活跃课堂气氛、教学效果诊断，教师认为课堂反馈系统中采集的互动数据能够带来的教学辅助有课程签到出勤率统计、纳入平时成绩管理、学习情况诊断和反馈、课程题库建设与使用、错题集集锦等多项功能（如图3）。90%的教师表示他们在后续学期还想继续使用互动工具进行教学。
教学实践的总结和经验
课程交互反馈系统为大班教学所存在的问题给予了技术的支持，笔者通过长期的实践，取得了良好的教学效果。下面，笔者总结了利用教学技术工具辅助教学的一些实施经验。
1.熟练地掌握教学技术工具是成功实施技术融合教学的基础
教师能够熟练操作交互反馈系统是技术能否真正融合课堂的基础保证，教师在运用互动工具之前必须经过认真的培训以及演练，只有完全熟练使用后才能进入课堂使用，否则在课堂中会出现因教师对教学工具操作不当而中断教学进程的问题。[1-3]
2.技术工具要自然地融入教师的教学过程
技术工具本身是从师生的真实教学需求出发而产生的，成功地运用技术工具并不意味着教师一定要马上摒弃其固有的教学形式和方法。在技术工具服务于教师教学伊始，不妨将更多的精力放在如何在原有模式下运用得更好上，而不是一味地追求彻底改变。当能够熟练地将技术运用于原有教学时，教师就会产生新的期待和需求，这时再去尝试更好的、新型的教学方法。
3.课堂互动反馈系统需要高质量的题库进行互动
在以问题为驱动的互动课堂教学中，提问质量的好坏直接影响教学活动开展，且学生喜欢回答具有挑战性的提问。因此，建立高质量的问题库是应用互动反馈系统进行课堂教学的重要环节。
4.互动教学不仅是技术创新更是教学模式的创新
词素是构成词汇的最小的有意义的单位。词素层翻译就是利用英语中的词素（前缀、后缀、词根）和连接元音字母O（偶见用i）进行创造新词的一种方法。例如，hysteromyoma（子宫肌瘤）是由hystero（ uterus 子宫） + myo（ muscle 肌肉） + ma（ tumor 肿瘤）构成； hepatosplenomegaly（肝脾肥大）是由hepato（ liver 肝） + spleno（spleen 脾） + megaly（enlargement 肥大）构成；electrocaidioscopy（心电图检查）是由electro（electricity 电） + cardio（heart 心） + scopy（ examination 检查）构成。其中，有下划线的为连接元音字母o。
二、词素层翻译的历史
最早利用词素层翻译将中医名词术语的是十七世纪的荷兰人Dane Jacob Booudt， Buschof H.及Rhijne W. 他们翻译了一定数量的中医名词术语，其中一部分到目前为止还被人们广泛使用着。例如，他们将“针刺”和“艾灸”二词分别翻译成译成“acupuncture” 和“moxibustion”。“acupuncture”是由前缀“acu-：neddle（针）”和后缀“-puncture： penetrate （刺）”构成 ；“moxibustion” 是由前缀 “moxi-（艾）”和后缀 “-bustion：burning 燃烧”构成的。这两个译名是最早被译成英语的中医名词，也是最被西方人接受的两个译名。
这种利用希腊――拉丁词素翻译命名新医学词汇的方法一直使用到今天，仍然在世界范围内被广泛地使用着。这足以看见其实用性和强大的生命力。事实上，现代医学新名词术语层出不穷，词素层翻译功不可没。自从工业革命，特别是近半个世纪以来，生命科学及其相关学科的新名词术语以加速度式地不断涌现。正因为有了词素层翻译，这些新名词得以及时地翻译命名而被纳入现代医学名词术语词典里。这种利用英语中固有词素组合创造新名词的做法值得今天从事中医翻译的人学习。
三、中医名词术语翻译中的问题及词素层翻译中医名词术语的优点
目前，中医名词术语翻译中的最大的问题就是释义性翻译。不管是直译或是意译，其结果都是译语太长，不符合科技名词术语的要求。例如，风热头疼、宫寒不孕、肺虚咳嗽在许多词典里被分别译为headache due to pathogenic wind and cold， sterlity caused by coldness of the uterus和cough because of asthenia of the lung。我们先不管译文是否准确，单从译语的形式上来看，与英语医学名词术语的形式格格不入。翻开英语医学词典可以看出，从结构上看，英语医学名词基本上有三种形式：① n； ② adj.+ n； ③ n + of + n。也就是说，要么是单一的一个名词；要么是一（几）个形容词加一个中心名词；要么是一个名词加一个介词of 再加一个名词。根本看不到有介词短语“due to”、“because of”，更看不到过去分词“caused by”出现。
可以看出，用词素层翻译法译出的中医名词术语完全符合英语现代医学名词术语的形式要求；与科学的标准化的名词术语的翻译标准一致；避免了因释义性的直译、意译所造成的译语冗长的缺陷；消除了因译语不当使外国人对中医产生的隔膜感和排斥感。因此，我们可以勇敢地做这方面的尝试。事实上，有不少学者在这方面作了不少的努力和工作。例如，上海中医药大学李照国先生在他的著作《中医翻译导论》（西北大学出版社，1993年）后面附有十多页词素层翻译的若干中医名词术语。另外，李先生在1997年出版了《汉英中医药大词典》（世界图书出版社）。在这部词典里，他大胆地采用了词素层翻译法，翻译了大量的中医名词术语。笔者也长期做这方面的研究和尝试。特别是在2000年7月从西安交通大学毕业时，毕业论文《如何处理中医翻译中的文化因素？》中，就如何利用词素层翻译避免中医翻译中的文化禁忌作了大胆地尝试。
四、结语
综观词素层翻译的应用历史，我们可以看出这种方法在翻译命名新科技名词术语方面有着其它翻译方法不可比拟的优点：这种方法译出的名词术语符合科技名词术语的形式要求。这对解决目前中医名词术语翻译中存在的译语太长的缺陷提供了一个科学可行的方法。然而，中医名词术语英译标准化是一个漫长的过程，它涉及到许多方方面面的问题，不可能在较短的时间内实现译名统一。因此，我们不能操之过急。在使用词素层翻译法翻译中医名词术语时，我们一定要掌握一个度的问题，不可过度使用。否则，只能是事与愿违，欲速则不达，反而影响了中医名词术语英译标准化的进程。
参考文献：
[1]李照国.中医翻译导论[M].西北大学出版社，1993.7：151-154.
[2]Cousland，PB：Medical Nomenclature in China.The China Medical Missionary Journal.1905，1（3）：115-121.
关键词：计算思维；多样化训练；算法设计与分析
中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1009-3044(2012)16-3910-02
The Research of Training Computational Thinking in Teaching Algorithm Design and Analysis
SUN Ya-hong
（Xi’an Fanyi University, Xi’an 710105,China）
Abstract: Computational thinking has become the hot issue in current international education. How to develop students’habit of using the computational thinking in real life, this article discusses a computational thinking training model based on variety practice in teaching al gorithm design and analysis. And give a lot of examples to illustrate the training model.
Key words: computational thinking; variety practice; algorithm design and analysis
自2006年3月，美国卡内基·梅隆大学计算机科学系主任周以真（Jeannette M. Wing）教授在美国计算机权威期刊《Communica tions of the ACM》上发表《Computational Thinking》一文以来，国际国内计算机教育界掀起了研究计算思维的热潮。2008年6月，美国计算机科学技术教师协会（CSTA）发表文章《Computational Thinking:A problem solving tool for every classroom》，在该文章中，作者给出了计算思维的定义，并分类归纳了社会科学、计算机科学、自然科学、数学、生命科学等学科领域中关于计算思维的经典论文；2008年美国国家科学基金会NSF通过了一项计算使能的科学发现和技术创新CDI（Cyber-Enabled Discovery and Innovation）计划，该计划进一步强调了“计算思维”领域的创新对自然科学和工程技术领域发展的推动作用。同时，计算思维在国内也得到了广泛的讨论。2008年11月，由全国计算机教育研究会主持的“计算思维与计算机导论专题学术研讨会”在广西桂林召开，参加会议的学者总结了当前计算思维的研究进展状况，并讨论了计算思维对计算机教育的影响。2009年7月，在NOI2009开幕式和NOI 25周年纪念会上，中科院计算技术研究所所长李国杰院士进一步阐述了计算思维的定义，他指出“计算思维是运用计算机科学的基础概念去求解问题、设计系统和理解人类的行为，它选择合适的方式去陈述一个问题，对问题的相关方面建模并用最有效的办法实现问题求解”；2009年12月，王亚东等人在《计算与计算思维》一文中讨论了计算思维对各门学科产生的影响，并提出应该在计算机专业的各门课程中渗透“计算思维”的设想；2010年12月，张晓茹等人在《再谈计算思维》一文中通过对计算机科学思维，计算思维和计算机思维概念进行一致性分析，从不同方面分析和阐述了计算思维的特征，并对计算思维研究的基本问题进行了初步探索。尽管如此，如何在具体的课程教学中培养学生的计算思维能力仍处于起步阶段，还没有形成一套成熟的教学指导体系。那么，如何在课堂上结合课本的知识点培养学生的计算思维能力，使得计算思维成为学生的一种思维习惯；如何在学生的四年大学学习，持续不断地培养学生的计算思维，使学生能够运用计算思维的方法进行问题的分析和思考，是一个重要且值得探讨的问题。基于此，该文依据计算思维的方法，在《算法设计与分析》课程的教学中，提出一种基于算法多样化训练的计算思维培养方法。经实践验证，该方法有利于帮助教师提高教学效率，挖掘学生潜能，有利于提高学生分析问题，解决问题的能力。
1计算思维
什么是计算思维？计算思维同我们的阅读、写作能力一样，是人类的基本思维方式。这种思维方式运用计算机科学的基础概念和方法对问题进行描述，建模，求解。它是一种具有普适性的科学思维方法。为了更加具体的、详细的说明这一概念，周教授将计算思维的概念进一步定义为以下几个方面内容：
1)通过约简、嵌人、转化和仿真等方法，把一个看来困难的问题阐释成一个我们知道问题怎样解决的思维方法。
2)是一种递归思维是一种并行处理能把代码译成数据又能把数据译成代码，是一种多维分析推广的类型检查方法。
3)是一种采用抽象和分解来控制庞杂的任务或进行巨大复杂系统设计的方法，是一种基于关注点分离的方法。
4)是一种选择合适的方式陈述一个问题,或对一个问题的相关方面建模使其易于处理的思维方法。
5)是按照预防、保护,通过冗余、容错、纠错方式,并从最坏情况进行系统恢复的一种思维方法。
6)是利用启发式推理寻求解答,即在不确定情况下的规划、学习和调度的思维方法。
