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关键词：艺术院系学生特点；教学方法；考评；提高
1 艺术院系学生的特点分析
在艺术院系担任外语教学的教师，都有过类似的感受，那就是与一般院系的学生相比，艺术院系的学生有着更鲜明的个性。在一般院系行得通的教学方法和手段， 对于这些学生就不太适合。要让他们学好英语，并能运用已学的语言知识和技能进行有目标的交际不是一件容易的事情。因此，要有效地进行教学，教师就必须了解外语学习者、了解影响学习者学习外语的因素，并针对学习者的自身特点在教学环节和步骤上进行调整。艺术院系的学生除了具有大学生普遍的情绪、心理、技能、知识结构与行为倾向外，他们还具有艺术院系专业学生特殊的共性。总结起来，大体有以下几个特点：艺术院系学生具有与其他专业学生不同的思维特点。他们想象力丰富，思维活跃，不喜欢呆板固定的教学模式、传统的教学方式，如：释意、例句、诵读文章，通常无法引起他们的学习兴趣。专业课程与外语学习时间分配不合理。艺术创作过程通常有时间的连续性，前期构思、收集素材、反复修改、后期制作等往往需要几天、几个星期甚至几个月的时间，并不像外界认为的那样一蹴而就。而外语学习的特点是持之以恒，每天坚持学习，如果不能将零星的时间合理调配好进行学习，学习者通常由于没有成就感，而放弃了对外语的学习。缺乏良好的学习氛围。虽然学习艺术的学生有崇尚个性，我行我素的特点，但在校园集体生活的环境里，仍免不了受集体不注重外语学习的大氛围的影响。很难想象，在一个普遍对外语学习热情不高的环境下，能有人持之以恒地“孤军奋战”学习外语。自制力和自我约束能力较弱。往往在考试前，才选择“突击性”的英语学习方式。这些特点中，大多数不利于外语教学。由此造成的艰难教学局面也是外语教师必须面对的。而这些特点也正是影响艺术院系学生学习外语的症结所在。因此，要达到理想的教学效果，教师就必须根据学生的特点、实际水平、学习现状对教学方法做出适当调整。
2 教学方法的多样化、教学手段的现代化
根据艺术类大学生学习外语的特点、方法、习惯和不同的课程内容，可实施行之有效的教学方法，启发学生的思维，活跃课堂气氛。可以把多种教学方法有机结合起来，例如情景教学法、交际教学法、视听教学法、任务教学法等等。根据实践需要，不断改进教学方法，把理论与实践相结合，根据学生的学习心理、学习规律了解学生的情感和需求，运用不同的教学方法，建立轻松和谐的课堂气氛，开展个性化教学，进而使学生在学习语言的同时掌握有效的学习方法和学习策略。现代外语教学改变了传统单一的教学手段，借助现代信息技术，多媒体、计算机、网络、教学软件等多种教学手段使外语教学朝着个性化的、不受时间和地点限制的、主动式学习方向发展，这符合艺术类大学生喜欢宽松随意的学习环境，而且现代教学手段克服了以往缺少语言环境的弊端， 提供了地道的外语材料，标准的语音、语调以及各种现场真实的语言场景，使学生有身临其境之感，这适合艺术类学生感性、喜欢创新的特点，容易调动他们学习的积极性。因此注重教学手段的现代化、多样性，更能激发艺术类大学生学习主动性和能动性。
3 考评的综合性和科学性
全球化的发展趋势，使得外语学习更多的是注重语言技能的掌握和综合运用能力的培养，考试方式多种多样：考试与考查相结合；把听、说、读、写、译五个方面的考核结合起来；把论文写作、专业阅读、翻译等科目的考评结合起来，有些科目还可提交论文，例如翻译、阅读和写作，把学校考评、学生自我考评和学生间的考评结合起来，以便教师及时了解课程设计、教材使用、教学内容以及学生的学习所存在的问题，及时进行解决，提高教学效果。教师不仅要重视学生学习的结果，更应该注重学生的学习过程，注重学生学习过程中的发展和变化。英语学习是艺术类大学生的弱项，教师应该帮助学生认识自我，建立自信，促进每个学生在已有的水平上的提高。对于学生在考评中的不足和进步，教师要及时给予人性化的评价，增强学生外语学习的信心，从而提高学习效果。
4 教师自身的深化提高
构建立体化教学模式另外一个至关重要的因素是外语教师的素质问题。外语教学过程实际上是教师不断决策的过程，因此师资队伍的建设是一个不容忽视的问题，它决定着立体化教学模式构建成败的关键。立体化教学模式对外语教师提出了更高的要求：它不仅要求教师具有较高的外语专业知识，而且要有较高的理论素养：既懂得现代外语学习理论、语言学、二语习得理论、外语教育心理学、艺术类学科知识、课程理论等相关学科的知识，还要有教学能力，也就是要有语言表达能力。教师是课堂教学的决策者和组织者，因此要有课堂教学设计与组织的能力；教师要有运用现代教育技术手段以及指导学生学习的能力。外语立体化教学模式不仅要求外语教师具有较高的素质，而且要明确自己的角色定位，还要热爱教育、热爱学生，充分认识到艺术类大学生的特殊性，制定符合实际的人才培养方案，因材施教，构建立体化、多样化的教学模式，开展个性化教学，才能达到外语教学的最佳效果，才能利用教育国际化大背景资源培养出高水平的艺术类复合型人才。
参考文献
[1] 李建红.多元视角下的大学英语教育研究[M].上海：上海交通大学出版社，2011.
[2] 迟延萍，朱晓艳.论现代外语教学新趋势：语言与内容融合教学[J].前沿， 2010（14）：187-190.
[3] 周海燕. 艺术院校学生英语学习风格个案研究[ J] . 长春师范学院学报（人文社会科学版），2012（1）.
[4] 董焕玲. 艺术类院校大学英语教学现状及其思考[ J] . 中国音乐， 2013（2）.
作者简介：
关键词：法律诊所；模拟法庭；实践教学；卓越法律人才
中图分类号：G642.0 文献标志码：A？摇 文章编号：1674-9324（2013）26-0095-03
一、模拟法庭实践教学的特点及其存在的问题
伴随着我国法学教育的发展，传统法学教育的局限开始显现，模拟法庭类事件课程开始在我国的法学教育中兴起。模拟法庭实践教学是在教师指导下，学生扮演法官、律师、当事人等角色，模拟司法审判，将法学理论运用到实践中的教学过程。模拟法庭实践教学因其具有较强的实践性和广泛的参与性而受到各法学院和教师的欢迎，作为实践性教学的一种方式在我国各高等院校的法学教育中普遍适用，并取得了良好的效果。与传统的理论教学相比，模拟法庭教学注重学生实践能力的培养，在法学人才培养目标由理论型向应用型转轨的过程中，它一方面弥补了传统理论教学的不足，另一方面也为新形势下的法学教育开辟了一条新的途径。虽然如此，由于模拟法庭教学引入我国的时间不长，各地法学院校开展此项教学活动的水平参差不齐，当前的模拟法庭教学活动中还存在一定的缺口，应及时对其加以完善。[1]
1.模拟法庭不能有效锻炼学生的法律思维和辩论能力。表演性质的模拟法庭都需要提前准备“剧本”，剧本中提前准备好了法官、律师、检察官等角色的台词，包括最后的判决和理由都写得一清二楚。从模拟法庭的实质上看，最后的结果是在剧本写作前已经确定的，之所以有这些言辞、证据，其实事实本身就是为了得出那个在剧本中已经确定的结果而添加的。这种提前准备好台词然后再表演的模式使他们陷入一种先下定论再寻找依据的程式中，这显然不能锻炼学生在紧急情况下分析问题的能力，也不能有效培养学生的法律思维能力以及对实体法的适用能力。
2.模拟法庭实践教学更加注重庭审而忽视了案件处理的全过程。在模拟法庭中，由于时间和空间的限制，往往将重点集中在开庭审理的辩论阶段，而在现实生活中司法实践必经、受理、答辩到调查取证、调解等程序，可见模拟法庭单纯的庭审难以对法律实践的全过程进行有效的训练，如提供法律咨询。并且模拟法庭的案件缺少了真实案件中多元的因素，以调查证据这个环节为例，由于模拟庭审的局限性只能限制在一定的范围内，不会出现真实案件中出人意料的特殊情况，模拟审判中的当事人也不具有切身的利害关系，学生对此案件在处理过程中就不会设身处地的遵从律师职业责任和敬业精神，也难以培养学生的应变能力。
3.判断模拟法庭好坏的标准过多地参考了学生的表演能力。首先，模拟法庭的参与人通过一种选拔机制成为模拟法庭表演者。针对法律这门对逻辑和分析能力要求很高的课程，学术水平深厚和法律思维能力严谨才是决定模拟法庭质量的首要因素，而各高校的现状是面对鱼和熊掌不能兼得的情况下更加偏重于学生的表演能力。其次，评估一场模拟法庭质量的标准又是什么呢？从学术和实践角度来说，模拟法庭的评估应该以法律思维和法律适用能力作为标准，而在各高校组织的模拟法庭中，判断模拟法庭好坏的标准过多参考了学生的表演能力。
二、诊所式法律教育模式及其特点考察
法律诊所教育始于20世纪60年代的美国，是指仿效医学院学生在医疗诊所临床实习的做法，在有律师执业资格的教师指导之下，将法学专业学生置于“法律诊所”中，为处于生活困境而又迫切需要法律援助的人提供法律帮助，“诊断”其法律问题，开出“处方”。这种教学模式的优点在于培养学生的法律职业技能和职业道德，以实现法学理论与实践的结合。[2]与此同时，“法律诊所教育”为社会弱者提供免费的、专业的法律咨询服务，从而使法学教育和法律援助恰当地结合在一起。法律诊所教育不仅仅提供了一种新的法学教育模式，并且为法律援助提供了一个新的路径。
1.真实的案例更有利于培养学生的实践能力。诊所式法律教育模式强调接触真实的案例，通过学生真实的案件，真正参与法律实践全过程，掌握通常案件处理流程的能力，包括了从接待当事人、查阅案件、收集证据、审判准备、庭审活动到法院作出判决整个诉讼中需要的基本能力，[3]运用法律技能并认真分析，最终做出诉讼或者非诉讼的实践活动，这就调动了学生的积极性并且锻炼了实践技能，将传统的被动接受识记模式与主动分析实践模式相结合。
2.强调学生的主体地位，培养学生的多维思维方式。在诊所式法律教育模式中教师和学生都是具体案件的承办人和参与人，没有唯一的标准答案，在讨论的氛围内，学生可以否定教师的想法，可以发表自己的意见，“我认为这个问题应该如何解决”，强调了学生的主体地位。诊所式法律教育模式中的学生通过参与、分析、讨论案件，培养学生对法律问题的思考能力和解决问题的技巧和方法。同时，在诊所式法律教育模式中，学生不再仅仅是强调理性分析和依法办案的“法官式的思维”，而是站在律师的角度认真考虑案件的每个环节，结合具体的事实和证据分析，甚至要揣摩对手的想法，从各个角度寻找有利于委托人的解决问题的方法。既要接受理性、公平、正义的法律思维，又能培养应对各种突发问题的本领。
3.独特的评估和考核方式更利于培养应用型人才。诊所式法律教育模式的评估方式更多元也更合理，它的评价方式由学生办案小组自我评价、教师评价、客户评价等三部分组成。评价更加注重学生分析问题、解决问题的思路和能力，更看重学生是否从承办案件中学到了解决问题的技能和对法律应用的技巧。
三、诊所式法律教育模式对模拟法庭实践教学的借鉴
法学是一门实践性和应用性很强的学科，对于这个课程的学习，课堂中理论知识的灌输和案例的讲授非常重要，更重要的是让学生参与到实践中去。传统的法学更趋于应试教育，模拟法庭的教学也趋于形式主义，不利于培养应用型人才满足卓越法律人才建设的需要。诊所式法学教育，因为其在实践意义上的成功经验，值得我们借鉴应用到模拟法庭教学法当中。应从以下几个方面入手：
1.确立建设卓越法律人才的法律职业教育理念。我们应该改革现在教育模式中以应试教育考试为主的教学模式现状，改变模拟法庭流于形式主义的表演，创新制度建设，创立素质教育的教学模式。要把考核方法从单纯的死记硬背就可以拿到满意的成绩中解放出来，更应当强调解决实际问题的能力和实践能力，建立一整套切合卓越法律人才建设需要的考核标准，重视实践教学意义上模拟法庭的推广与应用。
2.遵循法律诊所的实例，完善模拟法庭的案例。充分发挥真实案例实用的优势，应当遵循以下要求：第一，有明确的目的性，以培养学生的分析判断能力为目的；第二，案例的选择要求具有普遍意义的典型案例；第三，选择的案例要真实且具有综合性。案例要尽量多地涉及学习过的法律知识点，以达到培养和提高学生的综合分析和判断的实践能力。将模拟法庭教学法和诊所式法律教育在实践意义上相结合，以真实的案件作为模拟法庭审判的案例。通过真实的案件，将法学理论应用到实践中，可以培养学生分析和解决问题的实践能力。模拟真实的案件，通过阅读案卷卷宗，在模拟法庭中尝试运用程序法和实体法重现并进一步完善法庭审判的过程，了解法官运用法律的思路，掌握其运用实体法审判的技巧，同时揣摩律师辩护的思维，从不同的角色全面分析案例，这是传统模拟法庭审判无法达到的效果。真实案例不但可以呈现当事人之间的矛盾纠纷，还会反映出我国立法、司法活动中存在的实际问题，引导学生能够进一步思考。
3.细化模拟法庭的实训环节和学生的角色，培养学生的法律职业素质。在以往的模拟法庭中，往往将重点集中在开庭审理的辩论阶段，而在法律诊所的实践形式中我们可以看到、受理、答辩到调查取证、调解等程序也是处理案件的重要环节，所以今后的模拟法庭实训中应当像法律诊所一样重视庭前程序，给学生展示一个完整的案件处理过程。细化学生角色的划分，科学地划分为审判组、原告组、被告组等，使学生能在不同的角色和角度思考问题，同时了解不同角色的程序，更有利于学生熟悉掌握程序和实体法律知识。其次，还要保证各个小组的合理分工，保证每个成员都参与，并加以讨论，提出观点。最后，在处理案件的各个环节，指导教师要给予建设性的指导建议。
四、推进法学实践教学完善的对策
为了有效推进卓越法律人才的建设，培养具有创新能力和实践能力的应用型法律专业人才，进一步推广实践性的教学方法，并以模拟法庭和法律诊所作为法学教学手段之一，推进法学实践教学的改革，我国必需从教育理念上到具体制度上改革。从以下方面着手：
1.加快教育理念领域的变革。法律教育制度制定者和法律教育工作者应该转变应试教育和形式主义的思想，应该更加注重对学生实践能力和分析能力的培养。教师引导学生了解学科理论与实践的前沿问题，激发学生探索问题、分析问题、解决问题的潜能，使学习具有开放性与综合性。把法律教育的目标定位为职业的法律专业人才教育，同时致力于增强法学专业学生的社会责任感和职业道德。只有树立了正确的教育观念，实践性的教育方法才能顺利推行。
2.完善资源保障。①优化师资结构。首先在聘请教师时要综合考虑其经验、学历、职称，尤其注重丰富的经验这一条件，可以聘请律师、检察官、法官作为客座教师，从不同的专业视角指导学生。其次，由于模拟法庭和法律诊所致力于实践教学，这对教师的素质有了更好的要求，所以要加强教师实践能力和综合素质的提高。②争取经费支持。高校法学院教育资金来源较单一，只有少数高校能得到基金会的支持。所以各高校应发挥能动性拓展资金的来源渠道，争取各方面资金的支持。首先，法学院对实践性教学的发展具有重大责任，应为模拟法庭和法律诊所提供必备的办公场所和经费。其次，模拟法庭与律师所建立联系，在给予专业支持的基础上给予适当的资金支持。最后，加大宣传力度，在提高法律援助的影响力和知名度基础上，通过社会各界获得资金支持。
3.加强制度建设。①培养模式。根据理论指导实践的原理和大学法学课程的安排，大学三年级的学生已经积累了足够接受实践教育的法学理论，适合作为实践性教学的对象。②评价制度。应试教育的那套单纯的以成绩作为标准的制度不再适用于实践性教学。应当建立科学、公正、多元的评价体系和评价标准，新评价制度的建设要求通过学生的实际工作反应出其综合素质，对学生的法学理论素养、法律职业道德、专业职业技能、文化素质积淀等方面进行整体评价。同时，为增强教师的责任感，应将教师对学生的评价与学生对教师的评价相结合，重视学生的自我评价，将定期评价与经常性评价相结合，综合性评价与专项评价相结合，定性评价与定量评价相结合，客观评价与自我评价相结合，学校评价与社会评价相结合。[4]加强法学教学中的实践性教学是建设卓越法律人才的共识，模拟法庭实践教学无疑是加强实践性教学的一种非常好的形式。模拟法庭课程的开设，使得学生通过庭审活动，较熟练地掌握程序法和庭审技巧。法律诊所的学生在教师的指导下直接接触真实案件，参加诉讼，为将来的法律执业打下良好基础，显然模拟法庭本身就是法律诊所课程的有机内容。[5]以法律诊所为借鉴促进模拟法庭的完善，不断探索将法律诊所的优势借鉴到模拟法庭教学法中，共同致力于培养卓越法律人才建设。
参考文献：
[1]张小蕾.浅议模拟法庭教学制度的完善[J].中国大学教学，2010，（2）.
[2]张卫.浅谈法律诊所对抗式模拟庭审教学[J].海南大学学报人文社会科学版，2011，（6）.
[3]郭翔.试错理念在模拟法庭教学中的应用[J].新疆师范大学学报（哲学社会科学版），2011，（7）.
[4]马永梅.法律诊所教育与法学教学实践评价模式的改革研究[J].民主与法制，2007，（2）.
[5]张卫.浅谈法律诊所对抗式模拟庭审教学[J].海南大学学报人文社会科学版，2011，（6）.
1总体特征
高校经济管理学科具有自然科学特点进而具有技术性特征，决定了高校经济管理学科技术性内容实践教学可以在实验室模拟进行（当然也可以在社会生产活动中进行），因为这些技术性内容可以在实验室人为复制。与此同时，高校经济管理学科具有人文社会科学性质，决定了高校经济管理学科除了可以在实验室模拟进行技术性内容实践教学外还必须开展只能在现实社会中而不能在实验室里进行的人文社会性内容（主要是指社会中的人际关系和基于这种关系而建立的各种社会机制架构）实践教学（旨在让学生对人文社会性内容进行感悟与认知），因为高校经济管理学科人文社会性内容无法人为准确复制，如果勉强进行，则只能将人文社会性内容进行机械的和形式上的复制，而其中的核心内容则很可能被。因此，高校经济管理实践教学总体上包括实验室模拟真实的实践教学与社会完全真实的实践教学。
2具体特征
相较于高校经济管理理论教学而言，高校经济管理实践教学具有以下具体特征：
2.1综合性这主要体现在两个方面，高校经济管理实践教学本身在教学内容与形式上是综合性的，同时高校经济管理实践教学对人的培养也是综合性的和全面的。高校经济管理实践教学既重视学生经济管理操作技能、经济管理职业能力和经济管理创业能力的培养，也关注学生与经济社会发展相适应的思想观念、学习方法、行为模式和健全人格的培养。
2.2开放性高校经济管理实践教学提供了开放的教学环境、开放的教学队伍、开放的教学形式、开放的教学目标、开放的教学内容、开放的教学过程、开放的考核评价方式等，学生面对的不是概念化的、模式化的经济管理理论结论，而是生动活泼、千变万化的经济管理现实生活，学生接受的是生动现实的经济管理实践教学，这种身临其境的开放式的经济管理实践教学具有经济管理理论教学无法替代的功能。此外，高校经济管理实践教学之开放性还体现在高校经济管理实践教学管理搞活，即减少对经济管理实验实践时间、内容、人员等方面限制，尽可能做到根据学生需求灵活安排，满足学生经济管理实验实践训练需要。
2.3情境性高校经济管理实践教学主要包括现场教学与模拟教学。在现场教学中，高校经济管理实践教学在实际的工作场所进行，包括安排学习者到实际经济管理工作岗位顶岗实习，参与到真实经济管理职业角色中去。在模拟教学中，高校经济管理实践教学尽量将经济管理实践教学内容选取贴近现实经济管理问题情境，创设与经济管理专业就业岗位(群)真实情境相一致的职业情境。无论是在现场教学中还是在模拟教学中，高校经济管理实践教学之情景性均能够在一定程度上有助于学生养成一些重要观念和良好行为习惯以及体验某些不易言传的经验和应变方法，进而养成适应社会需求的经济管理综合职业能力。
2.4体验性在高校经济管理实践教学中，每个学生都要动手独立完成一定经济管理操作任务。即使在分组的情况下，学生也应分工合作或轮流执行经济管理操作任务。在经济管理操作任务执行中，学生可以通过亲身经历以及眼、耳、手、鼻等多种感觉器官，直接感知经济管理客观现象并于感知过程中开动大脑思维机器，最终认识到某些可以言说或未必能够言说的经济管理理性知识，掌握某些经济管理实际技能，养成某些经济管理行为习惯，乃至形成某些情感、态度观念。当前，以学生体验为基础的实践教学（即教师引导学生通过亲身体验进行学习）已经成为高校经济管理实践教学改革顺应时代潮流的基本目标与价值取向。
关键词：旅游服务与管理 实践教学 特点 实施方式
张家界旅游学校创办于1983年，是湖南省创办最早、规模最大的旅游职业学校，旅游服务与管理专业一直是学校重点建设的专业，为社会培养了数以万计的旅游服务与管理人才。学校一直把培养适应市场需求的高素质专业人才作为教育的目标和宗旨。为了实现这个办学目标，学校结合学情、校情和社会对人才的需求，努力探索有效的途径，在重视专业理论教学的前提下，将实践性教学纳入了学校专业教学的整个过程中。所谓实践性教学就是在向学生系统地讲授专业理论知识的同时，紧紧抓住专业应用性的特点，突出应用特色，强化实践性环节，将理论学习与提高技能有机结合，以求培养学生动手操作技能的各种现场教学和专业实习活动。
职业学校的实践教学是相对于学校的理论教学而言的，与理论教学密切相关，但又不同于理论教学。实践教学的教学内容是传授专业技能，是通过合理结构配置呈现的具体教学内容，包括实训、见习、案例教学、毕业实习、科研训练、社会实践等；而理论教学的主要内容是理论知识和思维逻辑，教学形式主要是课堂授课。此外，实践教学在培养目标、教学环境、教学设备等方面也表现出与理论知识教学的很多不同点，种种区别使实践教学具有自己的特点。
随着社会的发展和科技创新的不断加快，实践性教学已经成为职业学校教学的重要一环。为了使旅游服务与管理专业实践性教学符合新时期的要求及学生的实际，笔者认为在实践性教学中只有透彻研究这些特点，并在了解该专业特点的基础上探寻科学的方式方法，才能提高实践教学的质量，达到预期的教育教学实效。
一、旅游服务与管理专业实践性教学的特点
1.教学目的的明确性
职业教育中采用的实践教学不同于基础教育中的基础知识教育，也不是基础教育中的素质教育，而是职业教育中的专业技能教育，教学的目的在于从对知识的传授和掌握转向对知识能力、素质的协调发展，注重能力和素质的培养，从而实现培养应用型人才的目标，所以实践性教学就是一种对学生进行职业能力的训练，是具有明确的职业能力标准、职业范围甚至明确的就业岗位的教学。为实现这一人才培养目标，要求在课程结构和教学内容的组织上以应用性为主。旅游服务与管理专业的实践性教学就是为旅游行业培养所需的导游、旅行社计调与旅行社管理、外联、景区景点讲解员等相关人才。这就需要培养学生具备相对应的管理知识，如上、下、平行沟通能力、信息处理能力、财务报表能力等。
2.教学计划的系统性
实践性教学不同于生活实践，不是单个的行动和事件，是一个由一定的物质基础和人员合作完成的系统工程，是有计划地培养人的活动，即是一种系统性的教育。在中职教育中，旅游服务与管理专业的实践教学必须是系统有序的，要符合从简单到复杂、从低级到高级、逐步积累和深化、循序渐进的认识规律。因此要对实践教学计划进行统筹安排，学校应有自己的实践教学方案，每个方案都要明确的实践教学的设备、场地、资金规划、师资、期限、过程等，体现出各阶段的培养计划，在制定计划时要考虑到实践教学目标必须与社会对旅游服务与管理人才的总体要求一致，要分阶段、有层次、有梯度地来指导整个实践教学活动，优化和完善各个实践教学环节。旅游服务与管理专业在一年级时让学生学习、了解了旅游概论、旅游地理、旅行社经营与管理等基本理论课程的内容后要有针对性的安排学生在旅行社、景区参观、见习，让学生初步了解各个部门业务分工及合作的框架；二年级通过案例教学、实操等手段，使学生掌握实操的技能；三年级考取专业技能证后到相关企业实习，进一步掌握旅行社、酒店的服务技能，培养学生的思维能力和解决问题的能力。
3.教学形式的直观性
人们常说：“百闻不如一见。”贯彻实践性教学的直观性，可以使学生获得真实、具体、丰富的感性材料，通过直观认知，了解、熟悉技术的操作要领，突破时空和思维模式的限制，使语言难以表达清楚的抽象知识概念具体化、形象化，为学生的感知、理解和掌握技术规范创造条件，增强学习兴趣和积极性，提高技能培养的效率。例如，讲授“地陪导游中首次沿途导游”时，笔者用多媒体手段展示相关的视频资料，学生清晰地看到了沿途导游的全过程；同时，教师通过情景模拟，让学生能很直观地明确沿途导游的内容及要领。
4.教学环境的开放性
旅游服务与管理专业实践教学的教学环境与其他教学不同，需要的是一种真实的或仿真的情景，需要的是可操作的实际设备，所使用的设备未必能在教室这个有限的空间内容纳，所组织的活动未必能在教室这个固定的空间内展开，所使用的素材未必能在教室等特定的空间内获得，所培养的能力未必能在师生单向交流中形成。导游专业的实践教学除了在教室内进行情景模拟外，应把学生带到旅行社学习不同部门的工作流程和技能，此外还要让学生走进景区（景点），融入到现场导游的具体环境中去。因此旅游服务与管理专业实践教学时必须处在一个开放的环境里。
5.教学内容的动态性
职业教育教学内容不同于普通教育，普通教育的教学内容是基于人类知识的积淀，而职业教育的教学内容是源于当代的职业世界，是对职业世界中技能的归纳和整理，随着科学技术发展的日新月异，专业知识的更新周期不断缩短，许多新的技术、新的管理思想逐步应用于专业管理领域，专业管理教学应及时追踪新技术、新装备的发展进程，不断更新教学内容。由于旅游服务与酒店管理的教学实践是开放的体系，必须同外界尤其是旅行社、旅游景点景区发生信息的交换，因此实践性教学也应有一个动态更新机制，在制定教学计划时，要广泛地开展社会调查，了解本专业相对应的职业岗位群的职责和综合素质与能力要求，并根据旅游业的实际情况和对人才的要求来调整教学内容，针对企业实际所需的人才类型来培养学生，落实具体的课程，强化教学“应用能力”。其教学内容与职业需要必须尽可能的保持同步，至少不能落后于社会需求，因此实践教学内容必须随着市场需求的变化而不断更新，使其处在动态变化之中。
6.教学方法的创新性
传统的教学方法是重在培养人的智力水平，增加人的知识总量，但职业教育不能简单照搬普通教育中的方法。在旅游服务与管理专业实践教学中，应该根据职业教育的目的和学习内容的特殊性，重点培养学生的动手能力、社会应变能力，以适应旅游服务与管理工作的需要。因此，在实践教学过程中要不断创新，采用灵活多样的教学方法，如角色扮演法、分组讨论法、团队合作法、案列分析法等
通过与时俱进的实践性教学方法，吸引开放性教育条件下学生的注意力，使学生既受到基本学习能力的培养，又受到素质教育的熏陶，激发学生学习的主观能动性，充分挖掘学生的潜能。
7.教学评价的多元性
旅游服务与管理专业实践教学的考核不像理论教学考核那样单一和客观，带有主观性和主体的自主性的特点。因为实践性教学活动完成情况的考核标准以文字说明为主，除完成的字数、完成的时间是类似量化的指标外，基本上是定性指标及原则性说明，任课教师或指导教师对考核标准的文意理解必然带有一定的主观性和随意性。而开放教育下实践性教学活动的完成需要依赖于学生自身的自主性和自觉性，但开放教育下的学生质量差异较大，而且整体水平不高，自主学习意识不强，很难靠自主性保证实践性教学过程的真实性、完整性的教学质量。这种主观性和自主性的特点导致评价的多元性，从主体视角来看，实践教学评价可以由学校管理人员、教学人员、企业管理人员、学生家长、职业教育专家共同参与；从过程角度来看，实践教学评价可以包括过程评价与结果评价；从评价内容看，实践教学除了技能评价外，还有知识评价、职业道德评价等。 但无论是谁评价，评价内容是什么，总之评价的目的是为了全面了解学生的学习状况，激励学生的学习热情，促进学生的全面发展，因此在对学生实践活进行评价时，既要关注学生参与实践活动的结果，也要关注他们在活动中的变化和发展；既要关注学生的个性差异，更要注重学生创新能力和实践能力的培养。
二、旅游服务与管理专业实践性教学实施方式
实践性教学是传统教学中的薄弱环节，在如何加强实践教学方面，我校旅游服务与管理专业不断进行探索，采用了实训、见习、案例教学、毕业实习、科研训练、社会实践等方法，从技能初步形成、技能操作实训到技能强化等分层次、分阶段逐步地开展实践性教学，将知识技能与工作岗位结合起来，突出操作，重视合作和创新，培养了一大批社会所需求的创新型适用人才。
1.技能形成性实践教学实施方式
技能形成性实践教学是实践性教学的重要组成部分，是学生技能学习从无到有的成长过程的实践教学形式。作为刚刚从初中毕业的学生来说，对所学的专业还没有清晰地认识和了解，组织好校内实践教学，有利于学生技能操作意识的形成和发展。按照技能学习的发展顺序和规律，可以分为感知认同实践和仿真模拟操作实践等方式。
1.1感同认知实践教学。所谓感同认知实践教学就是组织学生利用感官了解职业工作的过程、企业的环境、设备的形态以及职业发展的空间等。目的是让学生对所学的专业和将来所从事的职业从各方面有感性的、初步的认识，并产生喜好等认同感，为以后的学习和教学打好基础。感同认知实践的方式主要有参观、调查、访问、演讲等，这些方式可以集中组织，也可以分散进行；实践的地点可以是校内的，也可以是校外的。可以让学生到学校所在的地区内各大旅行社看一看各旅游部门的工作流程，或让学生分批跟团了解导游员的工作实况。或通过演讲、班会等形式强化他们对所学专业的感受，增强专业意识，激发专业热情。
1.2案例教学。在《导游实务》、《旅游法规》等课程的教学中可以利用案例分析的方式增强学生的认知能力。我校专业课教师都非常重视案例的教学，收集了许多的案例进行补充教学。一般采用如下过程进行案例教学：①课前布置案例内容，由学生自主分析或互相讨论；②课堂指定学生重点发言，并进行全班讨论；③由教师进行归纳总结，课后要求学生书面归纳。
1.3仿真模拟。这是技能的初步形成阶段，是按照职业世界的真实情况、构造，尽量模仿真实的工作环境，体现旅游服务业的原始原貌，营造职业工作的气氛，通过教师的示范、影像教材的演示等让学生了解、掌握技能操作的顺序、动作标准和注意事项等，学生经过模拟掌握基本的动作要领，了解相关设备、工具的性能、使用方法等。
这个阶段往往是学习新技能的基础阶段，理论与实践教学并重，以理论为基础，重点突出实践操作，一步步培养学生操作技能。以上实践性教学以在学校内部开展为主。
2.技能强化性实践教学实施方式
学生在理解、掌握基本的知识和技能后，需要开始强化这些技能，并通过教学项目等不断综合单项技能，以达到熟练再现技能的程度。强化的方式主要有实训、见习和技能竞赛等。
2.1实训。实训是实践教学的主要形式，是中职学生理论实践结合的重要途径，实训是为熟练掌握某种技术或技能而在真实或仿真的环境中进行反复训练的活动。实训目前是我校实践教学的重要组成部分，占相当大的比列，实训的时间一般在学习专业课之后，是在一定理论和技能基础上进行的，实训的内容不是仿真模拟操作实践教学期间的单项动作训练，而是单项能力、甚至是多项能力的综合，因此，实训教学中经常采用项目教学等具有复合型的教学方式，实训的地点随所需条件而定，校内有实训基地等条件的可在校内展开，也可依靠企业资源展开。
2.2见习。见习是实践教学的补充形式。我校旅游服务与管理专业在二年级上学期或下学期采取招标的形式与旅行社联系，由中标的旅行社派出精干的导游员组织学生到岳阳楼、衡山、韶山等湖南经典旅游线进行实地教学活动，这些带队的导游员既是学生的导游工作者，更是学生的“师傅”。从这些导游员身上学生学到的不仅是他们的导游工作能力，还有他们的应变能力、语言沟通能力等综合知识。通过实践活动使学生从课堂、学校走出来，开阔视野、增长实践知识与技能。
2.3技能竞赛。技能竞赛是实践教学的促进形式，有利于提高旅游服务与管理专业教师和学生的实践能力和职业素养，提高中职学校教学水平和教学质量。因此，应定期举办或参加全国、省、市、校级旅游服务与管理专业技能竞赛，将其制度化、固定化。需要注意的是，技能竞赛应作为旅游服务与管理专业实践性教学的一个必要环节，却不能用技能竞赛完全代替系统、全面的专业教学，毕竟技能竞赛前的强化训练不可能面对所有的学生，但我们可以通过技能竞赛所获得的经验和教训，用于指导以后的实践性教学，促进教学水平的提高。
3.技能整合性实践教学实施方式
这是综合利用所学专业知识和技能，进行检验性实践，进一步完善技能，并不断获得工作经验的教学方式。包括以下两种情况：
3.1校外实习。以毕业实习这种方式为主，这是学习期间的最后阶段，是中职教学中必有的实践教学形式。学习的内容具有综合性的特性，包含了理论知识、专业技能、方法策略及社会能力等。学生兼有学习者和工作人员的双重身份，还可领取一定的劳动报酬。实习目的是使学生充分利用所学的知识去解决复杂的难题，进行创造性实践，由此达到最高级别的的实践，因此这种教学实践教学具有最终性特性，是职业教育整体培养目标的综合反应。
为了提高学生的职业实践能力和职业素养，帮助学生积累实际工作经验，必须重视校外实习。在校外实习首先要和相关的企业合作，建立校外实习实训基地。这可以借鉴德国“双元制”教学模式。所谓“双元制”教学是一种国家支持、校企合作共建的办学制度。“双元制”中的一元是指职业学校，其主要职能是传授与职业有关的专业知识；另一元是企业或公共事业单位等校外实训场所，其主要职能是让学生在企业里接受职业技能方面的专业培训。这种“双元制”模式重视能力培养，针对性较强，能充分调动企业办学的积极性。在这种制度保证下，企业不仅会制订完善的培训规划，促进专业理论与职业实践相结合，强化技能培养，而且能提供充足的培训经费，使教学有足够的物质保证。不过当前由于就业形式比较严峻，使得学生的毕业实习变成了就业实习，这样做从长远来看是不利于学生的未来发展的，因为学生通过校内实习只是初步具备了基本的导游专业技能，学生必须要在实际工作中去锻炼、提高并积累实践经验。这就需要学生不能始终在单一的岗位上实习，必须要有岗位轮换。通过岗位轮换一方面拓展学生的专业技能，另一方面也能培养学生的综合专业素质和创新能力。
3.2社会实践。这是指导学生在社会中从事的一项实践活动，常以3-5人为一组开展社会实践活动，布置相关任务，目的是增强学生对实践活动的了解，培养学生的协调能力、沟通能力和对理论知识的综合运用能力，提升学生的专业素养。
以上这些实践教学形式是循序渐进、互相补充的，动作技能的形成规律是由简单技能的组合逐步形成复杂的技能，有一个熟能生巧的发展过程，只有熟练掌握了单项技能才能学习复杂的技巧，并且在这个过程中必须给学生充分反复操练的机会，即结合专业特点，不断的强化操作训练，在最后阶段整合实践经验，联接所学技能，形成较完整的职业技能。
参考文献
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从教学目的上讲，探究教学关注学生在学习过程中的思考方式与态度。这就使得教学目标从重视单一的知识目标转变为关注教学的过程与方法，从重视知识的积累转变为强调学生解决问题的能力。从教学方法上讲，探究教学强调发现法。探究的过程是学生主体认知结构的构造过程，教师引导学生主动去发现，做出假设，推测关系，“发现”应得的结论或规律性的知识。探究教学更加注重对学生思维能力的培养。
一、 探究教学的特点
1.探究教学的复演性
探究教学具有复演性，这是探究教学的基础。探究教学是科学探究活动的复演，但又与科学探究活动不同。科学家的探究活动与探究教学虽然在程度上不同，但在性质上是相同的。探究教学在实质上是一种模拟性的科学研究活动。[1]学习并不是简单地接受别人的思考，而是要经历一个复演知识的起源和途径的过程。首先，探究教学复演科学家探究活动过程。科学家探究活动没有固定的程序，但科学家探究活动的共同点可以概括为从问题开始、运用假设理论、寻找证据、进行逻辑推理、表达交流结果等。学生应该像“科学家”一样，发现问题、分析问题和解决问题，在重新发现与组合知识的过程中进行学习。科学家探究活动研究的是有待解决的问题，而学生探究的则是教学材料的内容，学生学习的是间接知识。通过探究教学过程，学生可以对间接知识产生直接的认识，获得直接经验和创造性的理解。其次，探究教学是精神层面的复演。“科学探究”除了具有特定的基本程序之外，更重要的是蕴涵着求知、进取与求实精神。科学家在科学探究活动中所具有的精神态度也是探究教学应该具有的。[2]科学家在探究活动中具有求真、求善、求美精神，探究教学亦是培养学生科学人文精神的重要方式。
2.探究问题的真实性
师生探究问题必须具有真实性。学生探究的是真实性的问题，学生才会产生学习的需要并且认为探究活动有意义。一方面，探究教学选择的问题要联系学生的生活实际，与学生原有的认知经验相关联。与现实生活相联系的探究的问题可以集中学生的注意力，激发学生的兴趣。另一方面，创设真实的问题情境，探究的内容具有实际应用意义。如果探究的问题是一个虚假的问题，学生不会对其有更多的关注，即便引起了学生的注意，也会造成学生错误的认知。学生在探究真实性问题的过程中学习到的知识、技能、态度可以迁移到现实生活世界中，能克服学习知识与实践相脱离的弊端。学习不仅仅是一个知识摄入的过程，而且是一个包含着态度和情感的综合体验过程。[3]在探究教学中，既要注重知识目标的实现，也要关注学生探究方法的获得，学生思维的发展是评价探究教学是否有效的重要准则之一。
3.学生探究的主体性
探究教学以学生为中心，突出了学生的主体性地位，这是探究教学的核心。探究教学旨在培养学生的创新精神与实践能力，使学生发展的需求得到满足。皮亚杰认为心理发展就是个体通过同化和顺应日益复杂的环境而达到平衡的过程。个体也正是在平衡与不平衡的交替中不断建构和完善其认知结构。[4]学生能够与环境相互适应，具有自组织能力。教师呈现的探究问题要让学生产生不平衡感，学生经过自身的努力可以达到平衡的状态。探究教学强调学生的主体性，主要体现在以下两方面。首先，学生直接参与探究活动，充分发挥学生主体的作用。人的主观能动性必须以实践为基础，探究教学为学生提供了机会，学生积极地参与到探究活动中，主动地思考探究的问题，从而获得了有意义的探究结论。与此同时，探究的过程也是学生思维发生巨大变化的过程。其次，学生是认知的主体，是意义的主动建构者。在探究过程中，学生可以的大胆质疑与探究，提出具有个性的见解，从而产生独特的情感体验。当已有经验与新发现的事实不一致时，学生会重新审视自身的经验，主动建构自己新的经验与认识。探究教学充分体现了人本主义的精神，相信学生的探究能力，为学生提供探究的机会并让学生主动建构知识对于自身的意义，探究教学对学生的生命成长具有重要的意义。
4.任课教师的指导性
探究教学要有任课教师的指导，这是探究教学顺利进行的关键。探究教学中强调师生共同探索获得知识。首先，教师要引导学生识别探究的问题，使学生探究问题更加深入与集中。有经验的教师会帮助学生聚焦到所探究问题上来，并且探究的问题具有价值和意义。其次，教师要帮助学生搜集关键的信息，对探究问题做出解释。找出探究问题中重要的信息，对于学生科学地分析探究问题起着关键的作用。再次，教师要对学生的探究活动过程进行指导。在探究学习中，学生难免会遇到各种各样的问题，教师要在恰当的时候给予指导与点拨，其中重点是对学生的探究方法进行指导。最后，教师要在学生意义建构的过程中，在知识、技能、情感态度等方面对学生加以引导。此外，在探究教学活动中，教师的指导也要根据学生的差异做到因材施教，对不同情况的学生进行有针对性的指导。
二、 探究教学有效实施的条件
探究教学要想有效、顺利地实施，就必须考虑教学内容、教师自身、学生主体和课堂环境等四方面的重要教学要素。
1.教学内容具有可探究性是教学的必要条件
探究教学得以实施的必要条件就是探究的内容有可探究性。一切创新活动都源于问题的发现，探究教学过程中师生要有共同探究的焦点。探究问题在探究教学中处于核心的地位，贯穿于整个教学过程之中，以保障课堂教学的连续性与有效性。探究的问题一定是个真问题，具有探究的价值。教学中并不是每一个问题都需要通过探究教学的方式来解决，从现实的需要看，探究的内容应该从学科的核心问题中选取。探究的问题可以分为两类：一类是教师提供的呈现型问题，另一类是学生在课堂中生成的发现型问题和创造型问题。探究教学过程中教师要精心地准备探究的问题，供学生在课堂上进行探究活动，同时，教师要注重学生课堂中生成的问题，这样不仅能调动学生积极、主动地参与探究教学，而且会对学生产生积极的意义。
2.教师自身素质是探究教学得以实施的关键
教师在探究教学的实施过程中具有重要的指导性作用。教师要对探究教学进行组织并掌控探究教学的全局。其一，教师要充分理解、掌握探究教学的内涵，具有科学的探究教学理念。探究教学是对人的生命特性与力量的更全面、更深层的关怀，是对内在于生命中的探索欲望和主动精神的尊重与体认。[5]教师正确的探究教学观念是探究教学的前提条件。其二，教师要有明确的探究教学目标，要清楚地知道通过探究教学所要达到的成效。许多探究教学往往空有探究教学的形式，却没有实现探究教学的“神”。教师要清楚地认识到探究教学作为手段所要达到的目标。其三，教师要对探究的方法有系统的掌握，帮助学生进行探究活动。教师自身必须要掌握探究的方法，这样学生才能够掌握科学探究的方法。其四，教师要在适切的时机对学生进行指导。教师要在参与探究活动的体验中增强对探究的认识，并不断地进行反思，进行有效的探究教学。
3.学生具备的条件是探究教学开展的前提
探究教学之所以能够进行，其主要原因在于学生具备了探究教学的条件。探究教学要考虑学生已有的认知水平、探究的技能与策略、态度等方面。只有全面了解学生的背景，探究教学的开展才具有意义。首先，学生要具有广泛的、概括化的知识背景。探究教学要在学生已有的知识经验基础上实施，这样在熟悉的领域中学生可以做出积极的思考。其次，学生要具备一定的探究能力作基础。探究能力是复杂结构的高层次能力，是建立在多方面知识和技能之上，探索新知识、解决问题的能力。探究教学要考虑不同年龄段学生探究能力的程度，进行不同水平的探究教学活动，培养学生的探究能力。再次，学生要具有科学的探究态度。人对活动的态度可分为三个等级，最低的等级是被动应答，第二个等级是自觉适应，最高等级是主动创造。[6]当学生的探究是为了满足自身的需求时，学生的探究活动是探索性与创造性的，学生会积极主动地寻求解决问题的方法与答案。所以，探究教学的内容要让学生产生学习的需求，这样学生才会具有科学的探究态度。
4.探究环境是课堂教学融洽进行的重要保障
探究教学特别讲求探究环境的创设，和谐的课堂氛围是探究教学进行的重要保障。一方面，探究环境不仅强调空间上良好的课堂氛围，而且师生间的关系也很重要。在探究教学过程中，教师对学生的理解、信任、尊重与鼓励会激发学生参与探究的主动性与创造性，平等、民主的师生关系有利于点燃学生思维创造的火花。学生在轻松的心理环境下更容易养成善思的好习惯。另一方面，探究环境还包括各种探究资源。学生可以利用各种工具和信息资源来探究问题，找到解决问题的办法。因此，教师在探究教学过程中要为学生提供资源上的支持，帮助学生顺利进行探究活动。此外，还要保证学生有足够的可以进行独立思考的时间。教师要根据学生的反馈，适当延长或缩短学生探究、思考问题的时间。
参考文献
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【关键词】农村中小学现代远程教育，教学光盘播放系统，特点，运用
【作者简介】郭丽娜，1979年出生，河北师范大学电子系毕业，1999年从教至今，现任秦皇岛经济技术开发区第三中学教师，主教信息技术学科
2005年，我校被确定为河北省农村远程教育试点工程学校。我校达到模式三标准，实现了宽带上网。国家远程教育项目的实施，为农村学校教育插上了腾飞的翅膀。丰富的教育教学资源，转变了我们的教育理念，开阔了我们的知识视野，优化了我们的课堂教学手段，提高了课堂教学效率，促进了学校教育教学发展。
教学光盘播放系统是农村中小学现代远程教育工程项目实施的最基本的模式，由电视机、DVD播放机和成套教学资源光盘组成，节约教学成本，使用难度低。光盘有哪些特点，如何在教学中具体运用，不同教师适合选用哪些光盘，是发挥光盘作用的关键。我在教学中通过运用实践获得以下认识。
小班模拟教学光盘
小班教学的光盘资源是根据农村中小学的教学需求，由教育专家和优秀教师专门为农村学校制作的。光盘覆盖了教材中的绝大部分的教学内容，按每节课的教学内容为单元来制作，覆盖了主题的课堂教学环节，每节课片长大约在25分钟左右。
其运用可以分为：
供教师备课参考 小班模拟教学光盘是新课堂的典型示范，教师通过观看小班模拟课堂教学实录，可以准确确定课堂教学目标，确定教学重点和难点，借鉴光盘教师的教学方法及教学设计。
同步课堂教学 小班模拟教学光盘的重要作用是用于课堂教学，光盘教学过程就是学生学习的过程。教师可以完全不需要备课，在适当的时候根据光盘创设的情景来组织学生活动，也可以参考光盘中的教学设计，由教师和光盘交替授课，也可以节选使用，补充资源不足，优化课堂教学课程。
学生自学 接受能力强的班级或学生，可以利用小班模拟教学光盘指导学生自主学习。课前用于学生预习，课后用于学生复习，分层教学的个别指导。
在操作上：
1.可以连续播放，自主学习。光盘教师主导教学，学生利用光盘自主学习，播放时可暂停，教师只作简单解释，适合年长的教师或复习巩固课型。
2.可以间断播放，同步教学。播放光盘时由光盘教师讲解，学生成为光盘中学生的一员，完成光盘教师布置的学习任务。暂停播放时，教师指导学生自主学习，进行讲解、点拨，对光盘教学补充、延伸，学生完成光盘教师布置的学习实践活动，教师进行评价、指导、反馈，并检查学习效果，帮助学生理解光盘教学内容。一般采用顺序或节选播放形式，适时进行角色转换，紧扣光盘进行教学设计，利用光盘辅助教学，发挥自己的创造性。
互动电子课堂教学光盘
互动电子课堂教学光盘简称仿真课件，将教学内容分为几个板块，课件采用菜单模块结构，运用动画实录形式制作，具有简单的交互功能。就语文光盘为例，分为 “课文欣赏、生字学习、课堂练习、展示区”四个板块，其中：
1.课文欣赏板块采用图文结构的形式，配合简单动画。包括配音朗读，用于代替教师进行课文标准化范读，帮助学生理解课文，情景欣赏、感情朗读和练习背诵，主要作用是帮助学生学习普通话。
2.生字学习板块包括拼音、字义、组词、笔顺、偏旁、结构、笔画，用于识字教学，提高生字学习兴趣，降低记忆难度，帮助学生学习生字，提高生字学习效率。
3.课堂练习板块以语文基础知识为主要内容，练习形式灵活，界面对话友好，并设计有反馈答案，激励化的评价。
4.展示区安排有“小知识”、“文体介绍”、“同步阅读”、“阅读训练”等内容，能够开阔学生视野，丰富课程资源，锻炼阅读能力。解决了阅读训练素材收集难的问题，教师可以根据训练点，补充设计一定训练题型，借助阅读材料，安排学生“听说读写”，进行字词句段篇的综合训练，提高学生的阅读和表达能力。互动电子课堂教学光盘不需要花时间和精力制作课件，利用电视、DVD就能实现多媒体辅助教学功能，但教师要读懂课件，依据课件流程进行教学设计。
多媒体教学资源光盘
多媒体教学资源光盘包括“教学课件”和“电子教案及说明”等板块，采用菜单模块结构，具有较复杂的交互功能。“教学课件”以多媒体为载体，突出情景创设，提供了与课程内容紧密结构的视频、动画、声音等素材及丰富的直观感知材料，解决教师收集教学素材困难的问题。“电子教案及说明”突出对教师新课程理念的指导作用，每课时提供相应的电子教案，安排教学流程，对课件使用做了说明。“电子教案及说明”主要用于教师备课参考，指导教师备课，帮助教师理解新课程教学观念，确定新课程教学目标，掌握新课堂教学结构，学习新课程教学方法，熟悉电子课件操作流程。观看“电子教案及说明”是使用好光盘的第一步。“教学课件”课堂教学结构完整，流程清晰，资源丰富，交互简单，使用方便，可以优化课堂结构，丰富课程资源，引领教师树立新观念，理解新课程，走进新课堂，掌握新方法，实现教师角色转换。
在教学中：
1.可以把多媒体教学资源光盘当成教学设计成品，可以全程使用。根据学生实际情况进行适当补充材料和实践活动，将光盘的教学流程内化为自己的教学过程。
2.教师也可以根据自己的教学需要，选择使用部分视频、音频等光盘素材作为教学资源的一部分，补充教学资源不足，配合其他媒体，进行优化组合，实现组合运用。教师在使用素材时，要将光盘资源与其他教学资源进行整合，进行个性化教学设计，创新运用。
在使用光盘过程中，我们需要注意：
1.正确处理光盘技术的应用和内容之间的关系。不能为用光盘而用光盘，解决教育教学中的问题是最重要的，针对重点难点问题，针对教学评估和检查，针对扩展学生知识等，一定要有一个目标，然后用教学活动去检查这个目标。
2.要用好光盘，要和新课改结合起来。要关注学生，把自己放到一个设计者、指导者和帮助者的位置，以学生发展为中心，为学生创设一个情景让学生参与进来。
3.光盘是辅助教学手段，要紧扣教学目标任务进行选择，以教师为主导，创新使用，不要依赖光盘代替教学，鼓励学生的创造性思维，不要单纯模仿光盘中的孩子们，要通过实践活动来鼓励我们农村的学生和城里的孩子一样分享知识。
随着教师水平的提高，教育投入的加强，教育手段的更新，教师要不断学习和研究，顺应改革，适应形式，把握机遇，不断丰富自我，完善自我，超越自我，促进发展。让我们一起努力，共同进步吧！
【参考文献】
[关键词]实践教学 培养模式 素质教育
培养人才是教育的基本职能,培养什么样的人才是教育发展的根本问题,也是社会进步的根本问题。人才的培养要适应社会经济发展对人才的要求。
植物生产类专业具有理论性和应用性都极强的特点。培养的农科类毕业生需要具有扎实的理论基础,较强的实际操作能力和应变能力,符合种植业生产、农业资源配置、生态环境改善等领域发展需要的复合型人才。学院根据新形势下农业发展的特点,加强了实践环节课程体系的构建,探索教学改革与创新,提高了学生的就业率和自主创业能力,满足了新形势下社会对农业管理技术人才的要求。
我们按照“尊重个性、发展个性、人人成功、个个发展”的宗旨,提出了植物生产类本科生培养目标是:“宽口径、厚基础、高素质、强应用”,突破传统的以专业教育为主的培养模式,在长期教学改革实践中建立了以综合素质教育与专业教育有机结合的新模式。以生动、形象化的教学方式改变了传统授课中纯理论授课带来的僵化、呆板,缺少活力的状态,激发了学生的学习兴趣,提高了授课质量。
首先,贯通基础课程和专业基础课程,增加认知实践课,适当前移专业基础课程,达到拓宽口径、了解专业、稳定思想、明确目标的目的;其次,缩减课程学时,按照“小型化”、“综合化”和“精减理论、强化实践”的原则,重点解决传统培养模式中存在的课程内容重复、划分过细以及内容陈旧等弊端。精减单门课程的理论学时,教学内容强调“少而精”,打破原有教学内容的系统性与完整性,减少死记硬背内容,突出实践重点知识;最后,选修课程多样化,增加选修课程数,取消限制选课,规定选修学分,这不仅加大学生选课的自由度,而且保证学生知识和能力结构的合理性,达到提高学生综合素质的目的。
实践动手能力是社会评判植物生产类专业学生质量的重要标准,为提高学生实践动手能力,根据实践教学“系统性、整体性、循序性、全程性、平衡性”的特点,一方面,增加实践教学的学时数;另一方面,构建四年持续的实践教学体系,即认知实践、基础实践、专业实践和综合实践等“四段制”实践教学体系。
所谓的认知实践就是根据专业特点,在新生入学后采用参观实验室、实验基地生产田、生产标本田、科学研究试验田的形式,激发学生的学习兴趣,结合学生所在地区的本土特点开展针对性的试验设计,及时的在生产中发现问题并解决问题。实现理论-实践-理论-在实践的认知过程。
基础实践就是在认知实践基础上,结合所学内容开展针对性的试验,包括参与大学生创新计划、教师的科研实践等。要求各教研室配备理论性强、实践经验丰富的高水平的教师担任指导教师,真正的把知识和经验传承给学生,即提高了学生的理论分析能力,又培养了科学解决问题的思维方法。学院又组织了学生社会实践,科技下乡、科技服务等活动,免费现场分析、解答农民提出的疑问,了解“三农”问题和市场经济下的宏观政策、农村经济发展状况。
专业实践是在大学的三年级,针对所学专业,开展生产实习。我们制定完善的实习体系,采用校外实习和校内实习相结合,联系不同生态区位的大规模校外实习基地,配备指导教师并聘请校外生产相关部门的专家作为指导教师规范管理学生的生产实习,开拓学生视野,培养学生组织管理能力。通过几年的专业实践学生普遍反映在知识水平上,在个人修养上都有了大幅度的提高,实习单位的评价也较好。
综合实践是在这种不间断实践的基础上,根据学生的兴趣、爱好,结合教师和学院的科研工作,参与科研工作并结合科学研究撰写毕业论文。为此,设置了文献检索和科技写作等课程,使学生能快捷方便的查询资料,撰写规范的毕业论文并答辩。通过四年不间断的实践活动,不仅提高学生动手能力,同时提高了学生创新实践能力。
保证实践教学的质量要求有一支业务能力强、专业结构合理、责任心强的指导教师队伍。教研室采取了引进+培养的方式打造学缘、学历结构合理的教师队伍。对学生实施导师制,导师对学生的学习、生活、思想等各方面进行指导。导师用自身的人格魅力去感染学生,用敬业精神去影响学生,不仅稳定了学生专业思想,激发学生学习兴趣,而且使导师们能够全面而深入地了解学生的个性、志趣和特长,为因材施教,挖掘学生个性潜力奠定了基础。
为了适应我国现代化农业的发展,培养合格的高素质复合型农科人才,我们要不断地搞好教学研究,探索新形势下的教学模式和教学方法,实施素质教育。
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关键词：共生文化;平等;教学相长;对话互动
一、“亲师取友”――更多尊重，更多关爱
“学而时习之，不亦说乎！有朋自远方来，不亦乐乎”，孔子时期就有“亲师、取友”的教育主张，到了学记更是将其作为学程的重要内容，“一年视离经辨志，三年视敬业乐群，五年视博习亲师，七年视论学取友，谓之小成”。所以亲师和取友是学有所成不可或缺的条件，“亲师取友”也是中学共生文化建设视域下的一大教育特点。“亲师取友”意味着亦师亦友，意味着平等互助，意味着生生和谐。
放眼当今社会，每个人都有其各自的位置，受世人注目的程度不一，虽说公民人人平等，不可否认还是存在着“等级”的划分，不过在共生文化建设下的学校必然是一方净土，教师无论社会地位与他人相比或高或低，但是面对自己的学生，都是平等的。共生文化建设强调师生共同成长，教师在学生面前不再是知识的垄断者，从某种意义上说，老师和学生之间已没有严格的界限，在课堂上、课堂外的师生学习、生活、交往中师生是相互平等的关系，唯有平等地对话与交往，才能实现地位上的真正平等，教师才能感受到学生真实的情感、想法和需要，只有平等地对待学生、关心学生、学生才会信任我们老师，才不会认为我们在将自己的意志强加给他们，学生会更乐意接纳我们给予的建议、忠告，更乐于倾听我们的课堂讲学，更乐于与我们课后交心、交流。
民主、平等的师生关系，意味着对个性的尊重，对个体权利的尊重。尊重个体的教育，不仅仅是使儿童免受伤害，更是要创造良好的教育环境和教育氛围，使他们能“自由地享有生存与发展的权利、选择与判断的权利、理解与表达的权利、创造的权利，在教育中获得快乐与幸福的权利”。
民主、平等的师生关系，意味着淡化师生在教育中彼此的身份意识，双方都是真实的、活生生有自身思想与情感的人，在教育、交往的过程中人格平等，将全部的真实的情感投入到对知识、问题的研讨之中。教师平等地看待每一个学生，采取民主的教学方法上。“盍各言尔志”，当学生在学习中有所得时，应不吝褒奖，要鼓励和要求学生“当仁不让于师”，提倡在“真理面前，人人平等”的教育主张，切忌凭经验教育、教学，自以为是。
当然，民主、平等并不意味不尊师重教，相反，我们倡导民主、平等是因为我们教师有足够的自信和人格魅力在交往过程中展示与流露，真实的情感和性格，真切的关怀，必将受到学生更多的理解与尊重。
共生文化建设视域下，师生有着共同的社会理想目标以及相近的旨趣――建构和谐之道，师生通过日常实际生活中的真正交往，相互维系，“仁”与“礼”来统摄师生之间的关系，在相互交往中相互鼓励、相互促进，借助于真实的师生交往、生生交往促进师生的人格趋于和谐，最终实现至善完美的人生鸿鹄之志――老师成为名师，学生成为高材生。
和谐的学习、生活环境，我们应该要求学生在与他人（尤其是其他学生）的交往过程中能一秉仁心，充分展现自己内在的德性，在自己观点正确时，要敢于坚持，从更有利于提升自己和他人的知识及情感合宜、合适的要求出发，提出有个性、不尽相同的见解，在思想交流和碰撞中促进整体素养和谐发展，当然，在班级团体内部还要强调“君子周而不比”，强调生生团结共处，共生共荣。
实践经验表明，学生一旦理解、信任老师，会由内心出发关心教师，勇于批评我们教育、教学过程中的不足，提出自己的观点、见解和思想，有些看似奇异，但却是对我们教师阅历的丰富，不由地把我们的稳重和涵养传递给了学生，学生也把阳光、快乐和希望分享给了我们。
二、“教学相长”――和而不同，共生共荣
共生文化视域下的教学是教师将学生视作完整的，具有独立个性的人，通过师生互动、交往帮助学生的科学、人文知识与精神情感均获得充分的发展，学生通过学习与受教育的过程理解人类历史的生活经验和生活方式，并迁移到现实生活之中，思考生活的价值取向。
教师在教育教学活动中，眼里不只是知识，还有学生，将自己所拥有的包括知识在内的完整的人格、素养展现在学生面前，指导学生学习知识、理解世界与生活，当然在交往的过程中也了解了学生的情感、态度和意向。教师在传知识、通情感的过程中自己的交往能力与智慧得到升华，观千人而变为智者。
共生文化视域下的教学相长是师生共生共长，“对于学生而言，课堂教学是学生学校生活的最基本的部分，它的质量，直接影响当前及今后的多方面发展和成长;对于教师而言，课堂教学是其职业生活的最基本的构成部分，它的质量，直接影响教师对职业的感受、态度和专业水平的发展、生命价值的体现。总之，课堂教学对于参与者都具有个体生命价值”。
共生文化视域下的教学相长是学生在其发展区内获得最大化的发展，由于学生间存在着个体差异性，因此要实现最大化发展必须做到因材施教。共生文化建设在因材施教上采纳的是孔子的主张“视其所以，观其所由，察其所安”。在观察、了解了学生的个性、特点、知识基础后进行有区别的教育，“‘因材施教’的关键在于通过对学生准确、全面的了解，各依其长、兼据其短，帮助学生充分发挥所长，克服所短，抑或扬长避短，取得应有的进步”。共生文化视域下的因材施教是新课程背景下对教育公平的真切关注，是我们推进教育公平进程、均衡优质教育的主导价值、彰显教育健康发展的关键所在。
三、“对话互动”――获得知识，生成智慧
共生文化视域下教育的方式主要是对话互动，理解和沟通是师生实现共同发展之根本，在此基础上“教”与“学”才具有实际意义，师生关系才能通达和融洽，教育教学活动才有可能愉快地铺开，才能促进学生发展为有知识、有文化、有情感完整的“人”。
师生在对话、互动的过程中相互承认、相互理解，在师生交互性对话的过程中，两者是互主体性关系，“互主体性关系说明双方共同享有某种和谐、某种一致，双方共同达到理解和沟通，双方之间不是‘主体一客体’关系，也不是‘人一物’关系，而是人与人之间的相互承认与理解的社会性关系”。
对话教学要求教师相信每一位学生都有发展的潜能，通过创设多重对话形式架设学生主动建构知识的桥梁，教师在这一过程中更多地是引导者和促进者，学生才是建构知识的主体。设置情境既可以让学生的直接感性材料积累得到提升，也有助于将学生的感性认识上升为理性认识。
在具体教学过程中，要将情境的设置与学生的日常生活紧密相连，为现实问题的解决服务;其教学过程要用解决现实问题的基本过程大体一致。在具体的实施过程中，教师要发挥引导作用，扮演专家的角色，提出解决问题的原型，使学生在主动探索的过程中形成正确的观念。
对于一个教师而言大半辈子和学生打交道，“把视线只停留在学生的身上”是共生文化建设的终极目标和内涵所在，有人说这是忘了自我，其实不然，关注学生，其实就是在关注我们自己，教育教学不只是学生在成长，同时我们教师自己的生命价值和自身发展也得到了充分的展现，教师全身心投入到教育之中，必定能与学生共同感受生命的涌动与成长，共同体验智慧的闪现和精神的丰盈。
参考文献：
[1]金生宏.教育与人的尊严[J].西北师大学报（社科版），2000，（4）.
[2]叶澜.让课堂焕发出生命的活力――论中小学教学改革的深化[J].教育研究，1997，（9）.
关键词：士官教育 教学质量 教学改革
士官队伍及其岗位能力的好坏，直接影响着部队的保障能力和战斗力，直接关系着未来战争的胜败。以任职需要为导向，强化士官教育技能培训，是军队院校当前调整改革环境下必须坚持的重要改革精神。
一、士官岗前任职教育的特点
士官学员是一个特殊的群体，他们都有过部队生活的经历，对部队现实有自己的认识，同时他们自身也存在着差距。其主要特点是：文化基础比较薄弱，管理能力较弱，专业技术不过硬。结合士官学员自身的特点，士官岗前任职教育又具有了以下几个显著特点：
1.专业设置具有很强的针对性
士官教育目前已经转变为面向工作岗位、面向部队的岗前任职教育，士官工作岗位的主要特点是岗位指向性明显，实践性、操作性强，这就要求士官教学必须紧贴实战需要，紧贴部队岗位任职需要。与军官教育相比较，士官职业技术教育具有更强的岗位指向性，军事职业教育的特点更为明显。士官岗位任职教育培训的是专业人才，其培训主要是适应本岗位武器装备的发展和岗位职责的变化而进行的，院校培养目标应将重点放在士官的操作、技能、实践能力的培养上，重点增设部队建设急需的专业，突出人才培养的针对性。
2.士官类岗位任职教育具有较强的实践性
士官高等职业技术教育是一种必须以培养驾驭未来战争所需的实用型高层次人才为目的，以适应战场复杂环境、判断与解决问题的能力为最终评价指标的特色教育。此外，士官作为部队一线作战武器装备的主要操作者和维护者其岗位任职培训要求士官必须精通本职业务，熟练掌握武器装备。具有很强的实作技能，对武器装备等的工作原理的掌握相对要求不高，因此应注重培养提高其解决实际问题的能力，加大专业操作比重，突出人才培养的实践性。
3.士官类岗位任职教育对教员的要求更高
随着我军信息化进程的加快，武器装备不断更新，教员原有的专业知识以不能满足新装备教学的要求。因此，教员应根据当前我军新技术、新装备的发展要求，动态地更新教学内容，做到每期学员都有新信息、新内容的补充，不断增强教学内容的先进性，确保院校的教学始终站在新装备发展的前沿。
二、传统教学模式特点
目前，士官高等职业教育的教学设置还受传统模式的制约，很难适应学科专业的发展和满足部队岗位任职的需求。第一、理论性课程和实践性课程比例严重失调，难以体现出专业技术教育的特点；第二、课程开设多而杂，导致学员学习没有集中的针对性。学习过程中依然坚持“以教员为中心、以课堂教学为中心、以课本为中心，以传授知识为中心，以学会为中心”的传统教育观念；第三、课程设置创新力度不够，课程设置沿用传统的较多，现代前沿领域的应用较少，与部队实际应用联系较弱；第四、教材内容改革力度不够，仍存在照抄照搬现象，所应用的教材没有充分考虑士官教学对象的特点，作为职业教育教材的特点还不够鲜明，没有做到向部队靠拢，向实战靠拢。
三、建创新型士官教育的教学模式
创新型教学是在创新教育的大目标规范下，教员遵循创新教学的原则，以创新教育的方式和方法，激发学员的创新动机、树立学员的创新志向、培养学员的创新精神、训练学员的创新思维、传授创新技法、开展创新活动、提高学员创新能力的教学模式。改变传统的思维方式，重新审视教学，运用创新型思维方式，构建一种新的教学理念。
1.实现教学目标的开发性。
信息时代科学技术的进步已经将教员从知识与信息的传播者改变为学员学习的促进者和指导者。在有创新意识的教学活动，应让学员“会学”。这要求教员不止于“传道、授业”，更主要的是要教会学员的学习方法，真正做到“教是为了不教，学是为了不学”。要实现“以会学为中心”的理念，必须利用新的教学模式和方法，推动学员个性的“充分运转”，以达到人人自我确定而敞开其创造力的目的。
2.教学形式的多样性。
教学方法要进一步改进，不断运用现代化教学条件，选择合适的教学方式，大力开展多样化、现代化、实践性教学。第一、大力构建信息化教学模式。任职教学更加注重学员对实际问题的处理和解决能力，为学员提供直观、易于接受的教学方式。第二、大力倡导“研讨式”教学模式。根据培训对象的任职需求，将教学内容组合为若干专题，按照“提出问题――引导学员分析问题――指导学员研讨――得出结论”的步骤与思路展开教学。从而更好地引导学员思考问题，达到教与学的互动，从而在潜移默化中增强学员发现问题、分析问题和解决刚题的能力。
3.注重学习的过程性。
学习的本质不是学员被动地接受知识，而是主动地获取知识，并通过把新获得的知识和已有的认知结构联系起来，积极地建构其知识体系。学习活动首先应该是新知识的获得。获得了新知识以后，还要对它进行转化，运用各种方法将它们变成另外的形式。因此，教员应该明确所要构建的学员的认知结构包含哪些组成要素，并采取有效措施来帮助学员获得、转化和评价知识，使学科的知识结构转化为学员的认知结构，使书本的死的知识变为学员的活的知识。
四、结束语
士官教育作为军事教育的重要组成部分，其地位和作用不容忽视，需要依据新形势下士官教育的培养目标和任职需要，结合士官学员的实际情况，长期不断地进行研究与探索，不断深入推进作任职教育改革和发展，尊重士官人才独特的成才要求和规律，按需培养，高质培养，以部队军事斗争准备和打赢信息化局部战争为牵引，着眼于部队需要和士官岗位任职需要，使他们能经受各方面的考验，担负起当先锋、打头阵的重任。
参考文献：
[1]王乐夫，林伦伦.职业教育发展理论与实践 [M].暨南大学出版社，2007-09.
