时间：2023-06-05 15:43:59
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火锅行业市场调查报告是运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关火锅行业市场信息和资料，分析火锅行业市场情况，了解火锅行业市场的现状及其发展趋势，为火锅行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。
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小火锅市场研究要点
1、市场消费规模
研究报告里的消费规模，指的是一个行业的产品或服务的消费量或消费金额；主要有两个规模：一是国内市场的消费规模，（包括各个区域分布规模）二是国外市场的消费规模。
2、消费结构
消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份，主要从三个角度来研究消费结构，即：产品结构、用户结构、区域结构。
3、市场份额
市场份额又叫市场占有率，指一个企业的销售量（或销售额）在市场同类产品中所占的比重或份额，它在很大程度上反映了企业的竞争地位和盈利能力，是企业非常重视的一个指标。对重点企业市场份额的分析，最终展现的是行业内主流企业的一种竞争格局。
4、市场集中度
市场集中度（Market Concentration Rate）是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标。市场集中度是决定市场结构最基本、最重要的因素，集中体现了市场的竞争和垄断程度。
5、行业供给
行业供给研究主要研究中国市场的供给状况：一是境内企业直接对中国市场的供给，二是进口产品的供给。
6、重点企业案例分析
详细分析标杆企业的主要产品/服务市场表现、企业主要产品产销量统计、企业财务状况、企业竞争优劣势以及企业的发展战略。
摘要：自中国成为WTO的一员，中国的奢侈品发展以及消费的速度不断加快，中国已成为全球重要的奢侈品发展市场。本文针对我国奢侈品进出口贸易所存在的问题，从进口方面、出口方面、国民总收入、政策因素（主要指关税方面）、本土品牌竞争力等方面对奢侈品进出口的影响进行了分析并提出了进出口结构调整的对策建议；严格规范进口市场，大力打击奢侈品走私，为国内奢侈品市场发展营造良好的环境；鼓励我国本土奢侈品产业打造中国属于中国本土的奢侈品品牌；鼓励我国商人投资外国奢侈品品牌。以期我国奢侈品进出口贸易更健康稳定的发展。
关键词 ：奢侈品 奢侈品贸易 进出口 本土奢侈品 结构调整
一、研究背景及意义
自中国成为WTO的一员至今，中国对外经济贸易取得了显著的发展，在经济高速发展和中外经济的逐渐融合中，我国的奢侈品市场在近几年迅速崛起。
贝恩咨询在最新的《中国奢侈品市场研究报告》中预测，中国在2014年奢侈品消费总量将再创新高，总额估达到380 0亿元人民币。三年持续保持全球销售量增长率第一。2015-2020年，中国将有可能一跃成为国际第一大奢侈品消费国，因此分析研究奢侈品进出口贸易的现状及奢侈品市场的影响因素都具有很现实的意义。
二、中国奢侈品进出口贸易现状及问题
1.总体状况
1998年中国的奢侈品销售额仅占全世界的1％，而到2014年，中国人贡献了全球奢侈品销售额的30%。这些数值的改变主要归功于入世以来，中国对外经济贸易得到了极大发展，越来越多国际品牌进入中国市场，人们的消费观念也与国际接轨得更紧密。
我国入世以来，奢侈品贸易很大程度上依赖进口。我国奢侈品市场的出口量远远小于进口量，造成这种现象一方面是由于中国缺少属于自己的本土奢侈品牌，另一方面是因为中国的奢侈品消费者已经长期以往形成了强大的国外品牌依赖性，特别是对一些知名度大、底蕴深厚的经典品牌，因而更不会对别的品牌轻易做出尝试和改变。
据调查，在中国消费市场较为常见的化妆品、腕表、箱包、服装、鞋履、珠宝配饰等类中，销售量排名前五的品牌全部都是国外品牌，它们在市场份额达到了一半。
2.进口方面
进口方式呈多样化，网络购买比传统方式更加活跃。目前我国奢侈品进口方式主要包括传统零售、网络购买、海外代购。境外旅游消费人气高涨，压制中国进口市场规模发展。进口的种类多样化、档次多样化、品牌多样化
3.出口方面
中国奢侈品出口品牌数量少，种类单一，以低档奢侈品为主。我国奢侈品出口仅包括酒、服装、茶叶三个种类，这与中国奢侈品进口市场种类多样化形成强大的对比。
三、我国奢侈品进出口影响因素分析
1.国民总收入（GNI）
经济增长促进商品的进出口。近年来我国经济增长，人们对“奢侈品”需求量大大增加。据世界奢侈品协会研究发现，奢侈品消费与一个国家的国民收入有很大关系。
2.政策方面
（1）关税方面。从奢侈品的进口量的大小可以反映出我国大陆奢侈品市场的规模。由于海外购物兴起，原本保持增长趋势的我国奢侈品市场规模却在近年来受到抑制，甚至在2014年出现了负增长。近年来，中国人在海外的奢侈品购物消费占比不断攀升，目前达到消费总量的三分之二之多，而另一边中国大陆的奢侈品市场增速降低，这说明奢侈品海外购物的兴起影响了中国大陆市场的奢侈品消费，消费额大量向海外流失，对我国的奢侈品贸易自然是有不利影响，导致经济损失。
（2）非关税方面。政府政策的介入，会影响奢侈品贸易的发展。前几年国家提出的促进城镇一体化等政策，也促使我国消费环境有了明显改善，使我国居民消费能力大幅度提升。
（3）本土品牌竞争力。我国缺少具有竞争力的本土奢侈品品牌，在国际市场上无法立足，甚至国内消费者都很少青睐我国自己的奢侈品品牌，直接影响到奢侈品的出口量。
四、我国奢侈品进出口结构调整对策建议
规范奢侈品进口市场，拉动境内消费；调整进出境个人邮递物品关税免征额度降低中、低档奢侈品进口关税；严厉打击奢侈品走私；增加免税限额，扩大免税地区试点；鼓励我国商人打造本土奢侈品品牌，加强中国奢侈品的出口能力；打造有中国特色的奢侈品品牌；扩大自主奢侈品牌产品范围，突破传统产业限制；对本土奢侈品给予适当的税收优惠政策；结合我国市场调研结果，制定合理的品牌营销策略；鼓励中国商人投资国际奢侈品牌；鼓励中国商人收购国际奢侈品品牌；鼓励中国商人入股国际奢侈品品牌。
五、结论
在我国经济快速发展、国家财富的日益增加、人们的消费观念与国际接轨越来越紧密，奢侈品贸易已然成为我国对外经济贸易中重要的一部分。
参考文献
一、我国外贸人才需求分析
(一)由于外贸增长带动外贸人才的就业岗位增加1．近几年外贸从业人员将增加10万人。近几年来，我国外贸总量持续增长，2009年进出口总额22073亿美元，2010年进出口总额29727．6亿美元，2011年进出口总额36420．6亿美元，比上年增长22．5%。按照每增加100万美元进出口额要增加一位外贸人才，那么从2012年起每年就需要增加人业人员10万以上。2．外贸结构的增长同时影响对外贸人才的需求。2011年我国出口总额达到36420．6亿美元，其中一般贸易出口增长29．2%，达到19245．9亿美元，远远高于加工贸易的增加。出口工作要比进口工作涉及环节多而复杂，所以要求的国际贸易知识更多;同样，一般贸易要比加工贸易复杂，所以要求外贸人员具备更高的专业水平。所以，外贸结构的变化也会影响人才的需求。
(二)用人单位对外贸人才提出了层次化的要求1．企业需要精通小语种人才。外贸企业在招聘外贸人才的时候，希望应聘者须具备四级或六级英语水平，还希望应聘者懂2种以上外语。这是由于与非洲、中东的贸易增加，所以精通小语种的外语人才日渐紧俏。2．企业需要精通国际法律和具备商务谈判的人才。改革开放以来，外国对我国产品提起反倾销和知识产权的指控越来越多。根据近几年行业发展，国际商务谈判涉及到信息技术、医药、环保、现代农业等方面，对企业来说，企业需要熟知国际商法WTO规划和具备良好商务谈判的人才。3．企业仍然看重外贸人员工作经验。有些企业在招聘员工的时候，通过业务考核来决定是否录用，例如要求应聘者撰写函电或指出信用证的错误等问题，如果应聘者通过这一考试，企业就当即录用。由此看来企业还是喜欢有外贸实践经验的人员。4．企业需求具备网络知识人才。随着科技的发达，网络的普及，网络交易已走进千家万户。全球最大阿里巴巴外贸网促成网上销售、支付、制单电子商务一体化，由此看来企业需求具备网络知识的外贸人才。
(三)外贸工作岗位规范化要求从业人员具备相关职业证书根据一份人才网络的调查分析，对外贸人才的新需求还表现在必须持有国家颁发的资格证书。目前，外贸人才需求岗位的单证员、跟证员、外销员、报关员、报检员、货贷员等，都要求持证上岗。
二、高职国际贸易专业以职业需求为定位
(一)单证员是每个毕业生初次就业都要能胜任的岗位刚毕业的学生不论进入何种类型的外贸企业，不论是物流公司，货代公司，报关行，每一个岗位都涉及到单据的制作。因此，我们应当明确目标，高职国际贸易专业的毕业生初次的基层岗位，如外贸助理跟单员、货运等岗位目标就是跟各种单据打交道。
(二)高职国际贸易专业的核心任务是注重单据制作的能力训练1．制单是否规范和准确影响企业结算。不同的结算方式都规定了交单的时期，如果迟了交单日交单，很有可能无法收回货款。在整个外贸流程中，外贸人员必须考虑不同单据之间生成的先后顺序，所以为了在指定日交单，几时安排生产，几时交付货物，几时租船订舱，办理保险，申领各种证件都要提前做好计划，并保证按时交货，这样确保各种单据的生成。2．单据制作需要专业知识和综合素质。单据的制作、申领还受到各种因素的影响，例如进口国家不同、贸易习惯、交易政策，就需要从业人员区别对待和灵活处理。3．在校内强化单据处理能力训练，实现个性化教育。学生掌握了单据制作之后，发挥特长可以择长就业。例如，文静、细致的学生可以从事外贸文员;管理能力强的学生可以从事跟单;熟练报关或货运单据的学生可以从事报关或货运。
三、以职业需求为导向高职国际专业人才培养的策略
(一)推行校企合作模式
通过校企合作可充分发挥学校和企业各自优势，培养社会和市场需要的人才，而且还使得教学与生产相结合。校企合作模式可以使学生获得实际工作体验，帮助学生顺利就业;校企合作模式能有效提高学生的职业能力;校企合作模式能够及时帮助学生捕捉就业的职业能力，实现学生就业和企业用工的顺利对接。
(二)学习家商城校企合作成功案例
家商城与广东省电子商务学院和广东对外贸易职业技术学校的合作模式是校企合作的成功案例。家商城采取校企互动式模式，这种由企业提供实习基地、原料、设备，企业参与学校的教学计划制定，并派专业人员参与学校的专业教学，企业工程师给学生授课，同时学校老师给员工培训，提高员工的素质。经过一段时间的实践，家商城做到了:电话订购、货到付款、任意商品全场免邮。这种校企互动模式，真正实现了“优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展”的双赢结果。该模式相继与潮汕职业技术学院、华南理工大学等院校合作。
(三)外贸人才的培养要加强国家间的交流与合作
在近2年中，肇庆工商职业技术学院组织了3项国际交流活动。1．大学生暑期赴美国社会实践项目。暑期赴美带薪实习是一个由中国人民对外友好协会下属的中国对外友好合作服务中心主办的非常成熟的美国政府文化交流项目。该项目为全世界大学生提供一个踏上美国国土、体验美国生活文化、提高英语能力、进入美国企业，与美国同事以及来自其他国家的国际学生并肩工作的机会，此外，J－1签证让每个实习生在完善的美国劳动制度保障下进行实习工作，与美国同事同工同酬，给予学生全面提高综合能力的锻炼机会，同时也减轻赴美实习生的经济负担。2．赴日本大同国际学院30天短期游学培训。大同学院培训教学以日本语、日本风俗及日本文化为主。并且增加让学生和日本人以及日本社会进行交流的机会，注重体验教学，从而学到真正的日本语;在日本的培训期间，大同国际学院依托协同组合及周边的社会关系，可以让培训学员免费参观一些工厂、公司，和日本人进行直接交流，体验日本的团体意识及高质量的服务意识3．赴德国F+U培训项目。学习内容:德国及欧盟市场、经济、文化历史与现状;国际贸易、进出口贸易、关税合同;国际营销;市场营销;电子商务;多种经营管理模式，国际商务谈判，国际物流，企业战略、人力资源;沟通技巧，礼仪、语言培训等。
(四)改革课程体系
1．在课程体系中要强化国际文化知识、国际经济、法律等课程的地位。目前高职的课程以报关、报检、单证课程为主，这些课程已经不能满足社会、经济、技术发展的需要，应增加法律、国际文化知识、礼仪等课程，培养学生参与国际交往、国际竞争的能力。2．使用考证教材。在专业必修课设置了考证课程，例如《报关实务》、《报检实务》、《国际贸易单证实务》，并且使用考证教材，提高了学生考证的通过率。3．每年更新毕业设计题目。毕业论文设计在选题时注重抓住本专业学科领域和生产实际中的重要问题进行研究，培养学生独立工作能力和创新能力。国际贸易专业的毕业论文设计题目例举如下:××企业通关流程分析与解决方案、对××公司出口单证制作的分析及对策。
(五)通过各种比赛提高学生动手能力
肇庆工商职业技术学院国际贸易专业为突出职业教育特色，强化学生动手技能，每学期的《国际市场营销》都举办市场调研大赛，大赛的内容主要包括撰写调研计划、设计调研问卷、实地调研、数据分析、撰写调研报告、做调研总结等。以2010年《肇庆市端州区牙膏零售业市场调研》为例，通过对零售药市场调查与分析，明确营销策划的起点是市场调研策划，进一步掌握市场调研的程序与方法;另外展示师生风采和综合素质，强化学生的专业特色，进一步增强学生的社会实践能力、分析能力以及协助能力。另外《国际商务谈判》的授课中举办《商务谈判比赛》，引导学生分组进行模拟谈判，并通过摄像机将模拟谈判过程拍摄下来，老师和学生课后进行总结与归纳，要求学生提交一份模拟谈判报告，包括谈判前的方案及谈判过程中的不足、谈判结束后的总结。使学生通过实际操作体会谈判理论对实践的指导意义，并学会谈判方案的制定。
(六)加强“双师型”教师队伍的建设
1．建立教师与企业技术人员的合作研发团队。通过校企合作建立教师与企业技术人员的合作研发团队，一方面实现真正的产学研一体化，提升学院和企业的知名度;另一方面有效提高了教师“双师型”素质和研发能力。
关键词：EPC；前期；市场调研；设计管理
中图分类号：S611文献标识码： A
1项目简介
毛里塔尼亚友谊港4#、5#泊位扩建工程项目（以下简称友谊港项目）合同额为28848.9万美元，合同工期36个月，施工准备期6个月。由中国路桥工程有限责任公司承建的友谊港4#、5#泊位扩建工程，将建设2个20000吨级多用途泊位、通用泊位和1个5000吨级油泊位。4#泊位是以靠泊集装箱船为主的多用途泊位；5#泊位是一个以靠泊杂货船为主的通用泊位。该项目为中国进出口银行优惠贷款项目。扩建后，友谊港年实际吞吐能力预计超过400万吨，对毛里塔尼亚及周边地区经济发展将起到巨大的推动作用。
2前期市场调研
对于国际EPC项目，开始阶段的市场调研非常重要，它直接影响以后项目的实施方案、设计以及成本等。通过对当地市场的详细调研，给项目下一步的实施提供纲领性的指导意见。如果没有市场调研，国际EPC项目的实施就会陷入与当地实际情况脱轨的盲动性深渊，可直接导致项目实施的失败。在项目投标（或议标）时，承包商已经就当地的市场情况做过调研，不过对于项目实施一般是不够详细的，除非对当地的情况已经十分了解，否则，一定要针对当地市场的各种情况，在投标期间市场调研的基础上，做进一步的详细调查。中国路桥努瓦克肖特办事处在毛里塔尼亚开展业务已经有30多年，所以对当地的市场行情比较了解，这也为项目的顺利进行打下了结实的基础。
当地市场情况的调研主要包括工程实施及交验标准、相关的法律法规以及地材供应和价格情况等。
2.1掌握工程实施及交验标准
对于工程的实施和交验标准的调研，既要了解当地技术规范的要求，又要了解当地技术监督及核查部门的实际执行情况。毛里塔尼亚原属于法国殖民地，所以当地采用标准基本为法国标准。为了方便设计、施工以及推广中国规范，加之谊港项目属于中国进出口银行优惠贷款项目，在主合同谈判期间我公司争取采用中国规范。最终在签署主合同时规定“第十四条。技术标准：本项目设计、施工应符合中华人民共和国颁布的现行标准、规范和程序。设计和施工的监理应由业主自费负责，应遵循毛塔现行标准、规范和程序。如两个标准、规范和程序不一致时，以中国标准、规范和程序为准”。
2.2加强相关法律法规的了解
对当地相关法律法规的调研包括当地的公司法、税法、劳工法、外国劳务的输入、材料进出口、环保、保险等。公司法和税法涉及公司的注册和经营运作，劳工法和劳务输入涉及项目实施人员的组建和管理，材料进出口、环保和保险则是项目实施过程中的重要环节和因素。除了了解各项当地的法律法规，聘请熟悉当地相关律法的会计师和也很重要，尤其是较大的项目，这是必不可少的环节之一。会计师和的工作及指导意见对于项目的顺利实施非常重要。加深对相关法律法规的了解，对于日后项目实施中的很多地方都会产生直接影响。如：材料设备是当地购买还是进口；进口时关税和清关等情况；当地政府对于使用境外劳动力的规定和相应的申请程序等。友谊港项目在实施过程中，聘请了一位当地的会计师和一名，解决了项目运作过程中的对外财务和公司运作中的不少问题。尤其是会计师，将项目的对外财务问题办理的十分清晰，在应对当地财务税务部门的检查时，避免了不必要的罚款。
2.3掌握当地经济状况以及地材供应和价格情况
当地和国际经济状况以及地材供应和价格情况主要是从项目运作的成本去考虑。通过了解当地和国际经济状况、地材供应和价格等，确定材料是当地采购还是进口，是随用随买还是保有一定的存储量。在运作友谊港项目时，通过市场调研了解到，由于毛里塔尼亚的资源相当匮乏，能用于工程的材料只有水泥、石料、机制砂、贝壳料土。经过与多方联系商讨价格，最终确定工程用水泥在当地采购，据项目现场2km；石料采购距离项目现场250km；工程砼用砂选用距离现场370Km处的河砂；项目大临施工和挡水土堤用填方贝壳料土采用距离项目现场18km。友谊港所用其他物资材料均由由国内采购海运至毛塔。主要包括钢材、模板、混凝土外加剂、木材、五金机具等等。
3前期设计管理
施工设计是在市场调研的基础上进行的另一个EPC项目实施要点，EPC项目实施的成功与否，很大程度上取决于设计是否成功。EPC项目施工设计的突出问题是要将业主的功能性要求、设计规范、项目的实施成本三者进行成功的融合，同时，要为施工过程提供尽可能多的细节依据，尽量减少施工过程中的不确定因素，避免业主“找后账”。在施工设计时，即要满足功能和规范的要求，又要尽可能的使用调研阶段确定的施工和材料采购方案，以求在满足规范要求和使用功能的前提下，有利于施工和降低造价。
EPC项目前期设计时遇到的问题主要包括：
3.1设计单位的选择
EPC项目选择设计单位时，一般根据项目所在地的实际情况和前期市场调研所确定的实施方案来综合考虑，选择合适的设计合作人。如果施工方案较多地采用当地的施工方法、材料、设备和劳动力，进行本地化实施，一般在当地找设计合作人比较合适。如果采用国内的施工方案，采用较多的国内材料、设备和劳动力，一般选用国内的设计单位。如果有较多的实施问题涉及第三国，可以考虑找一家第三国的设计单位进行合作。原则是看施工技术、材料、设备和劳动力与哪个国家更为靠近，便选用哪一国的设计单位合作。目前，一些工程承包公司有自己的设计力量和设计队伍，但对于国际EPC项目，不能单纯从成本等因素考虑完全依靠自身的设计力量，要根据市场调研情况具体研究分析后，慎重确定设计人。
友谊港项目在前期确定了使用中国材料和设备，采用在中国通用的施工方案，采用的规范也为中国规范，所以公司选择了中国的设计院进行设计。最终选择中交第一航务勘察设计院，由于友谊港1、2、3号泊位也是该单位设计，对友谊港的地质、水文、气象、沿岸泥沙运动等情况较为了解，有利于设计的准确性和快捷性。
3.2与当地规范的接轨
由于友谊港项目主合同规定设计、施工应符合中华人民共和国颁布的现行标准、规范和程序。设计和施工的监理应由业主自费负责，应遵循毛塔现行标准、规范和程序。如两个标准、规范和程序不一致时，以中国标准、规范和程序为准。
为了解决中国设计院的设计与当地规范接轨的问题，按照合同规定，在设计阶段采用中国标准，当双方存在争执的时候，尽量双方协商，找到折中的解决办法。
3.3与调研阶段确定的实施方案的接轨
由于EPC项目一般根据当地的市场等情况，先确定实施方案，再进行施工设计，所以在设计时，要考虑怎样向确定的实施方法和施工方案靠拢，在满足功能要求的情况下，尽可能地为施工提供便利。项目能否顺利实施的关键在于投标（议标）、授标阶段确定合理的设计方案，科学合理、操作性强的设计方案来源于对现场施工条件和施工技术能力的准确把握，最优的设计方案往往要结合施工单位的条件量身定做， 以充分发挥施工单位的技术和管理优势、减少不确定因素。
3.4设计中材料设备的确认
EPC项目的施工设计要得到业主或业主授权单位的认可和确认。由于是设计施工一体化，一般在设计确认的同时也要进行材料设备的确认，把材料和设备在图纸中确定下来，这是决定项目成本和造价的一个关键步骤。
设计以及材料设备的确认，需要承包方组织设计方和业主方共同讨论。业主方一般侧重于最终功能的实现和质量。承包方要在满足功能要求、符合当地规范和质量过关的基础上，推荐并促使各方接受便于实施和造价较低的方案。对于国际EPC项目，承包商选择方案和材料设备时，应遵循实现功能、合乎规范、质量过关、价格低廉的选择顺序。
4结语
国际EPC项目，实施开始阶段的市场调研和前期施工设计在项目实施中占有较重的份量，是项目实施成功与否的关键所在。对于国际EPC项目，要把项目实施的前期工作做好，要在项目的初始阶段开好头，打好基础，用最经济的方案，交最精品工程。
参考文献
[1] 王福强.以设计为核心的EPC模式是我国工程企业国际化发展的必由之路[J].港工技术，2011(48):32-34.
[2] 何伯森.国际工程合同管理[M].北京：中国建筑工业出版社，2005年.
[3] 周仁清.EPC总承包管理存在的问题与对策[J].北京：石油化工建设，2006（2）：10-13.
[摘要] 在后危机时代，淮安市对外贸易发展面临挑战，进出口企业主体、出口市场过分集中、进出口商品种类单一、加工贸易附加值低等问题凸显。面对这些问题，淮安市可采取多元化进出口企业主体和市场、优化出口商品结构、提高加工贸易产品科技含量等措施，促进淮安市对外贸易的转型升级。
[关键词] 淮安市；对外贸易；转型升级
[中图分类号] f752.6 [文献标识码] a
一、后危机时代淮安市对外贸易概述
2008年国际金融危机爆发后，淮安市的对外贸易在一定程度受到影响，但由于对外贸易总量较小，发展潜力巨大，外资的大量引进以及政府政策的扶持，淮安市对外贸易恢复增长较快。现在世界经济发展已进入后危机时代，国际金融危机的影响尚未完全消除，欧债危机持续发酵，美国经济复苏乏力，淮安市对外贸易平稳发展的难度增大。2011年1月到2012年4月，淮安市的进出口总额增长乏力，同比呈现逐月下降的趋势，进口总额从2011年1月的1.06亿美元降至2012年4月的0.54亿美元。
二、淮安市对外贸易中存在的问题
（一）进出口企业主体过于集中
淮安市进出口企业发展不平衡，主要集中于外商投资企业。外商投资企业在淮安市对外贸易中所占比重很大，外贸进出口额对外商投资企业的依赖度很高。由表1可知，近年来，外商投资企业对外贸易额在进出口总值中所占的比重几乎均超过60%，是淮安市外贸经济的主力军。
据淮安市海关统计，以2009年淮安市按进出口总值企业排名来看，排名第一的江苏韩泰轮胎有限公司进出口总值为3.41亿美元，相当于排名第二至第八名企业的进出口额之和，占全市进出口总值的23.58%。如图2所示，排名前两位的外商投资企业江苏韩泰与富士康占进出口总额的比重达30%，进口比重高达42%。进出口企业主体的高度集中，对外商投资企业的高度依赖，使得淮安市外贸进出口面临的风险增强。
（二）出口市场过于集中
欧美市场是淮安市外贸企业的主要出口市场，2009年全市外贸进出口总值为21.4亿美元，其中对欧盟的进出口总值为3.36亿美元，占比达15.7%。美国为第二大贸易伙伴，进出口总值为2.8亿美元，在进出口总额中占比达13%。近年来，淮安市对亚洲、非洲、拉丁美洲等新兴市场国家的对外贸易虽然得到了拓展，但这些新兴外贸市场尚不能代替传统外贸市场的主导地位。据淮安市商务局资料显示，2012年1—4月淮安市对欧盟、美国的出口比重仍然分别高达23.9%与24.5%。
（三）进出口商品种类单一
自韩泰轮胎与富士康投资淮安市后，机电类、天然橡胶类产品成为淮安市的主要进出口商品。2009年机电类产品进出口总值为3.24亿美元，占进出口总额的15.1%，是淮安市的第一大进出口商品。天然橡胶类产品为第二大进出口产品，进出口额为3.16亿美元，占比近15%。2012年前4月，在全市出口中排名前三位的依然是机电产品、新的充气橡胶轮胎、服装及衣着附件，分别为28.6%、 22%和11.9%。高新技术产品出口比重只占3.4%，农产品的出口比重仅有0.9%。淮安市主要出口产品多为劳动密集型、资源密集型产品，产品的附加值不高，利润较低，并且易受劳动力资源及环境承载能力的限制。
（四）加工贸易附加值偏低
淮安市加工贸易企业中外资企业加工贸易进出口总额占全市加工贸易进出口总额的90%以上，是加工贸易的主力军。这些企业虽然投资规模较大，但大部分是加工厂，其研发设计、核心技术生产环节、市场均不在淮安市，只是进行简单的加工， 在产业链中处于“微笑曲线”的最底端，附加价值偏低，在产业链条上无上游配套企业，无下游市场，属于“两头在外”的生产模式，对当地经济的带动性不强。
三、淮安市对外贸易措施建议转型升级
（一）实现外贸企业主体多元化
以“招商引资”为主要手段的开放型经济发展模式得到了各地政府的青睐，淮安市也不例外，外商投资企业也成为淮安市开放型经济发展的主力军。但在后危机时代，外贸经营主体的高度集中必然使当地的开放型经济发展面临的风险增强。为此，在“招商引资”的同时，还要鼓励国有企业与私营企业积极参与到开放型经济的建设中来。在国有企业与民营企业中很多属于中小型企业，这些企业出口额约占四成，在淮安市外向型经济的发展中也起着不可忽视的作用。但这些中小外贸企业在与外商投资企业的竞争中处于劣势地位，在政策、资金、人才、政府服务等方面都难以与外商投资企业相比。为此要给这些中小外贸企业创造出公平竞争的市场环境，在为外商投资企业提供各种优惠政策的同时，也要从政策、融资、国际市场开拓、信息共享、政府服务等方面给予相应支持，促进中小外贸企业的发展和外贸经营主体的多元化。
（二）实施出口市场多元化战略
在世界向多极化发展，国际经济区域化、集团化加速发展的背景下，出口市场多元化有利于企业全面参与国际分工，在国际贸易中争取有利的贸易条件，提高在国际分工中的地位；有助于减少贸易摩擦，分散市场风险，提高外贸整体经济效益。在后危机时代，淮安市传统的欧美出口市场需求疲软，对外贸易面临着诸多不确定的因素，故应在稳定传统市场规模、提高出口商品质量的同时，以培育竞争新优势为出发点，大力开拓东盟、非洲、中东、南美等新兴市场，加强与它们的经贸联系，针对不同市场的特点，实行差别化的国际市场开拓战略。新兴市场整体发展潜力巨大，对扩大出口具有积极意义。同时，开拓这些新兴市场也存在一些障碍和问题，如部分国家和地区经济发展水平低，贸易规模不大，政治经济环境不稳定等，这些都会制约对新兴市场出口的扩大。因此，应做好市场调研，针对市场需要，组织适销对路产品出口，在结算、融资、风险控制等政策上对新兴出口市场有所倾斜。。
（三）优化出口商品结构
出口商品结构是指一个国家或地区在一定时期内，出口贸易中各类商品的构成状况，通常用各类商品的出口贸易额在出口贸易总额中所占的比重来表示。淮安市出口商品以劳动密集型、资源密集型产品为主，对外贸易方式以加工贸易为主，服务贸易比重很小，真正具有高附加值和高出口利润率的产品很少。淮安市三大千亿级产业之一—盐化工产业生产与出口的产品也多以初级产品为主，产品深加工程度低、附加值不高。淮安市的对外贸易得到飞速发展的同时，大多为加工贸易和外商投资企业为主的出口贸易，很大一部分是“为他人作嫁衣”，产品竞争力弱。甚至一些加工贸易90%以上的利润都被外方占有，留给我们的只是微薄的利润、环境的污染和资源的消耗。因此，我们要不断优化出口商品结构， 增加高新技术产品与工业制成品的比重，提高出口商品的附加值，大力发展一般贸易与服务贸易，以促进淮安市对外贸易的转型升级。
（四）增强加工贸易科技含量
鼓励加工贸易企业进行技术改造和创新，增加对核心技术和关键技术的研发投入，发展具有自主知识产权的产品，不断提高出口产品的质量和增加附加值，促进加工贸易向产业链两端发展，延长加工贸易国内增值链。变“招商引资”为“招商选资”，引进一批具有先进生产技术与管理经验的高科技企业，优化地区加工贸易产业结构，增强产业配套能力，逐步形成产业集群，带动地方经济的发展。现阶段淮安市应以富士康集团为龙头，吸引配套企业落户淮安市，促使其将下游产业尽快向淮安市转移，真正使淮安市成为苏北it产业高地。此外，还应利用淮安市出口加工区升级为综合保税区的优势，完善海关特殊监管区域加工贸易管理政策，发挥海关特殊监管区域的政策和功能优势，引导技术水平高、增值含量大、带动配套能力强的企业入区发展。
[参考文献]
摘?要：本文基于能力本位教学思想，对中职学校进出口贸易实务课程的教学改革进行了探究。认为该课程的教学应突出“能力本位”的教学思想，以能力培养和训练为本，设置教学目标，改进教学内容和教学方法，改革教学评价方式，使学生适应企业与市场的人才需求。
关键词 ：能力本位?进出口贸易?实务教学改革
我国对外贸易的蓬勃发展使社会对国际贸易应用型人才需求旺盛，但是我们所培养的毕业生却往往因专业能力不足被挡在用人单位的门外。因此，在教育教学实践中，应坚持“能力本位”的教学思想，即以能力培养设置教学目标、以能力要求设计教学项目、以能力训练改进教学模式、以能力发展改革评价方式。
一、何为“能力本位”教育思想
“能力本位”要求以某种具体职业岗位所必须具备的能力为出发点来确定培养目标、设计教学项目、选择教学方法与评估教学效果，是一种强调学生主导地位，以岗位职业能力培养为核心的教学思想。而进出口贸易实务是中职国际商务专业的一门专业核心课，旨在让学生学会完成一笔进出易，具备胜任外贸业务员这一职业岗位的能力。因此，该课程的教学更应突出实践，注重学生的能力发展。
二、基于“能力本位”的中职《进出口贸易实务》教学改革
1.以能力培养设置教学目标
要开展基于“能力本位”的教学改革，首先应围绕该课程所指向的职业岗位能力要求准确定位课程教学目标。进出口贸易实务是面向外贸业务员这一岗位开设的课程。笔者认为，一名合格的外贸业务员应具备以下几种能力。
（1）能根据双方交易的环境与企业的经营意图，进行市场调研，寻找到潜在客户，制定商品合理可行的经营方案。
（2）能根据双方的交易条件，选择合理的贸易术语与付款方式，完成进出口贸易过程中的报价核算、运费核算、保险费核算与盈亏核算，准确把握交易过程中的各项费用与成本。
（3）能根据双方交易的条件与客户进行交易磋商，草拟进出口贸易合同的各项条款，订立完整、合理、准确的合同。
（4）能分析已拟定的进出口贸易合同，把握进出口贸易合同的各项条款，根据合同条款准确完整地履行合同，实现出口商或进口商的权利与义务。
因此，该课程的教学也应该以上述能力的培养为教学目标。
2.以能力要求设计教学项目
要开展基于“能力本位”的教学改革，还需要重新梳理教学内容，设计教学项目。目前中职所使用的教材大多以合同的条款为线索，割裂了完成一笔业务的完整流程，不利于有效实现以上的能力目标。因此，笔者认为，应该以工作过程为教学内容的组织线索，以完成工作任务的能力要求来确定教学内容，设计教学项目。
3.以能力训练改进教学模式
要达到课程教学目标，教学重心应从专业知识的讲授转向职业能力训练，以职业能力发展作为出发点和重点改进教学模式。
“五环四步”教学模式如下图所示，笔者以“能力发展”为主线，以项目教学法组织不同的教学项目，提高学生的职业能力。在项目任务下达前，首先对学生的能力发展进行动员，使学生明确项目的意义与目标；然后对学生的能力进行诊断，以便教师对学生进行合理分组与指导。在训练过程中，教师将项目分解为若干个工作任务，通过任务布置—协作行动—成果展示—评价反馈来完成某个具体工作任务，在若干个工作任务后，将对学生完成项目的能力进行再次鉴定，并要求学生进行项目的反思与总结。
4.以能力发展改革评价方式
基于“能力本位”的教学改革，还需要改革评价方式，对学生进行多层次、多角度、全方位的职业能力考核。
首先评价主体不再是以教师为主体的单一评价，而是学习同伴以及学生自身将有效地参与到评价中来。同时，评价方法也不再是一味地看重最终的考试成绩，而是采用过程性评价和终结性评价相结合的方式。其中过程性评价是指对任务完成执行过程的评价，包括学生各任务完成过程中的具体情况，分为学习态度、能力水平与职业素养三方面；终结性评价则由校内考试成绩与相关考证成绩结合。评价重点是考核学生知识和技能应用能力，弱化对专业理论知识和原理的考核和评价。
三、小结
近几年中巴纺织品服装贸易增长迅速，增长率连年创出新高，2011年中国对巴纺织品服装出口额已经达到35.43亿美元，面料仍是对巴出口主要商品， 占比42%； 服装同比增长74%。经过过去三十年的高速发展，中国纺织行业巨大的体量、完整的产业链、较强的产品开发能力以及越来越国际化的营销理念，具备和巴西等中南美洲国家和市场通过供应链进行整合，优势互补，共同发展的条件和基础。同时，企业开拓巴西市场的热情也很高，通过各种渠道和途径自发在巴西寻找商机，参展是主要手段之一。但是受各种因素的制约，目前在巴西还没有适合我国行业发展需求，适应纺织服装供应链发展潮流的展览会。2014年和2016年即将在巴西举办的世界杯足球赛和奥运会，也将为全球纺织服装供应商提供新的商机与机遇。
中国国际贸易促进委员会纺织行业分会和中国纺织品进出口商会经过广泛的市场调研，并且与巴西当地行业协会进行了多次沟通交流，在获得广泛的共识和支持后，决定2013年启动GTS展览会项目。展览会的目的是顺应市场要求，以市场需求为牵引，充分发挥合作各方的国内外资源，按照巴西市场的特点和要求，组织优选参展企业和产品参展。巴西主办方将在展览组织和当地专业观众邀请方面，利用积累的行业展会经验和数据库，以适合巴西特点的操作习惯，确保各国参展商能与当地市场通过展会形成良好的互动。
中国纺织工业联合会会长助理兼中国国际贸促会纺织行业分会常务副会长徐迎新表示“巴西GTS展是中国纺织工业联合会积极主动走出去开拓多元化国际市场的重要举措，我们将把行业中有实力有代表性的企业，通过展览会的平台，介绍给当地市场和行业，以市场需求为牵引，在产业链的各个环节与当地市场深度合作、共同发展。”中国纺织品进出口商会副会长江辉表示“巴西市场作为南美最大的市场，是行业和企业开拓展多元化国际市场的一个重要目标。近些年，双边纺织品服装贸易增长迅速，但是也存在一些问题，对双边纺织品服装贸易的健康发展不利。同时，很多企业一时找不到适合自己业务发展的优秀展览会参展。此次GTS展会的启动，希望能够为国内优秀企业提供一个高效优质的展览平台，起到正本清源的作用。”
据悉，GTS展览会将整合主办方多年来组织境外展览会的经验和资源，按照国际化展会的标准来组织运作此展览会，近期将启动国内和国外的宣传路演。
运动品牌连锁行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定运动品牌连锁行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合运动品牌连锁行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的运动品牌连锁行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解运动品牌连锁行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。
运动品牌连锁行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。
关于运动品牌连锁行业市场调研中主要包含以下几点核心内容
调研企业通过自身营销及庞大互联网市场，掌握市场宏观微观经济，为国内外的企业单位、
研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。
2、研究报告使用人群
我公司报告使用者范围较广，包括企事业单位，个人或团体。
3、运动品牌连锁行业市场调研报告内容
运动品牌连锁行业市场调研报告书主要研究运动品牌连锁行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。
4、调研方式和数据来源
【关键词】高职院校；商务英语；教学体系；职业标准
高职教育的根本任务就是培养高等技术应用性专门人才，因此高职商务英语专业在人才培养过程中，既要加强英语交际能力的培养，又要重视商务知识和商务技能的学习与训练，把英语和商务有机融合，把学生培养成具备实际商务操作技能的复合型和应用型人才。
一、国内商务英语专业教育的现状
我国商务英语专业的起步及真正发展是在最近二十年，尽管时间短暂，但商务英语专业已经迅速成为当今的热门专业之一。但目前我国的商务英语专业教学在认识上还存在不同程度的偏颇。现行的商务英语课程体系，从教材选择、教学环节到教学方法基本上沿袭了普通英语的教学模式。商务英语教学只注重语言和商务基础知识（商务理论和贸易实务），即英语专业知识类课程+商务类课程的课堂理论知识教学，缺乏真实商务背景下的实践教学；商务英语教材普遍内容陈旧、形式单一，缺乏操作性和实践性；商务英语教学缺乏特色，没有针对性，衡量教学效果就只是以课程考试的合格率和和剑桥商务英语、四六级英语等考试的通过率为标准，缺少实践能力的评定。商务英语属于专门用途英语（Englishfor Specific Purpose，ESP），是一种在国际商务活动中进行交流、沟通的工作用语，是商务人员必须掌握的一项职业技能。这就决定了商务英语的实用性质，其教学应以学生的就业为导向，注重培养学生职业英语应用能力，为学生毕业后的就业应聘和胜任所从事的工作服务，以期实现对接国贸业务职业标准的高职商务英语课程教学体系的构建。
二、国贸业务相关的岗位能力需求分析
从全国统计数据来看，外贸人才的需求量还很大，近5年内预计180万，而每年的外贸类毕业生人数约13万，主要需求区域为：泛珠江三角洲、长江三角洲、环渤海地区等。尽管面对目前全球性金融危机的挑战，各国的进出口贸易都受到了一定的影响和限制，但从全球G20首脑会谈、各国政府为改善全球经济现状所作出或正在作出的努力来看，经济复苏为时不远，外贸人才的潜在需求将会得到极大的激活。
以高职商务英语专业国际贸易方向为例，适合学生的工作多为一般外贸专业人才岗位，如外贸业务员、跟单员、单证员、报关员、国际货代业务员、报
检员等。这些岗位的职责以及所需能力、知识或素质要求如表1所示：
岗位 岗位职责 岗位所需能力
外贸业务员 从事进出口贸易磋商、谈判、签约等工作。兼顾运输、保险、报关、报检等业务 英语流利、熟悉海外市场，熟悉国际贸易整个流程，良好的市场开拓能力
跟单员 出口合约的执行人员，选择生产加工企业，指导生产进度，确保合同如期完成 沟通交流、表达能力，适应能力、学习能力，负责、诚实守信，细心、吃苦精神，跟单员资格证书
单证员 制作各种国际贸易单证，维系双方的权利和义务 确保单证制作正确、专业，单证员资格证书
报关员 向海关办理进出口货物报关、纳税等事务 沟通交流、表达能力、尽责，报关员资格证
报检员 进出口商品检验检疫的申报与查验，协助处理货物查验中的特殊情况 沟通交流、表达能力、尽责，报检员资格证书
表1国际贸易方向岗位职责与岗位所需能力
三、 构建对接国贸业务职业标准的高职商务英语课程教学体系——“教产对接、四方联动”的专业动态调整机制
调整专业建设指导委员会的专家人数和组织结构，搭建网络平台，收集就业市场信息，制定6个管理制度，突出专业建设指导委员会作用和职能，构建行业、企业、学院和中职学校“教产对接、四方联动”的专业动态调整机制。（见图1）。
以我院即湖南外贸职业学院商务英语专业为例，对接阿里巴巴、中粮集团等外贸行业龙头企业，组建四方联动的专业指导委员会，遵循“对接优势产业，服务区域经济”的专业建设原则，按照“调研——>论证——>调整——>实施——>评估反馈——>再调整”的路径，完善“四方联动”有效的专业动态调整机制。具体而言，包括以下几个方面。
（一）发挥校企合作优势，调整“四方联动”的专业建设指导委员会
遴选、聘请阿里巴巴、中粮集团等外贸行业龙头企业等企事业单位的专家、技术能手、与专业带头人、骨干教师共同组成商务英语专业建设指导委员会。根据行业的发展态势，适时增加具有高级职业资格、并在工作岗位上有突出贡献和业绩的专家人数，完善行业、企业、学院和中职学校四方联动的专业建设指导委员会的组织结构。完善《商务英语专业指导委员会工作章程》，充分发挥其职能。
（二）推进产教结合，健全专业动态调整工作流程
按照“市场调研收集信息专业建设委员会论证调整人才培养目标完善人才培养方案运行监控评估再调整”的工作流程，不断健全专业动态调整运行机制。（见图2）根据产业新岗位要求进一步加强《国际贸易实务》教学内容的更新，使其更贴近生产需要。联合合作企业，将《外贸单证》主干核心课程放到企业现场教学、根据生产需要设计教学内容。
根据教学内容更新，调整核心课程的考核方法，制定专业核心课程评价、考核方案，将企业对员工素质要求纳入考核范畴，将技能操作考核的比例调整为60%。
（三）优化管理制度，强化专业建设指导委员会职能
制定《专业建设指导委员会联席会议制度、考核办法、外聘专家待遇发放办法》、《专业市场调研工作制度》、《毕业生跟踪调查制度》，《专业论证会议制度》，《专业人才培养方案修订办法》、制定《专业人才培养质量年度报告制度》等系列保障制度，强化专业建设指导委员会的职能，确保专业动态调整机制的有效运行。
四、结语
以岗位能力为本位的课程体系建构，顺应了市场对人才的需求，是高职院校人才培养目标的体现。该体系的实施与职业资格证书获取相结合，一定会为社会培养出优秀的应用型人才。需要强调的是，以能力为本位的课程体系是一个动态的体系，随着社会人才需求和岗位需求的变化，新的相关职业要求会出现，课程也会作相应调整。但无论如何变化，建构与国贸业务职业标准对接的高职商务英语课程教学体系的基本理念，始终是高职院校课程观的努力追求。
参考文献：
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