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1国外现代畜牧业规模养殖发展的特点
1．1因地制宜，模式各异
畜牧业发达国家现代畜牧业的发展模式主要有以下4种13I：以澳大利亚和新西兰为代表的现代草地生态模式，以美国和加拿大为代表的大规模工厂化模式，以欧洲国家荷兰、法国和德国为代表的适度规模化模式，以及亚洲的日韩和我国台湾为代表的集约化经营模式。在这些国家，尽管畜牧业的发展模式不尽相同，但都具有一个共同特点，即尊重本国或地区资源现状，利用已有的土地、草原、资本或技术优势等因地制宜发展现代畜牧业。
1．2标准化体系完善
发达国家畜牧业标准化在内容和形式上都已相对成熟，标准化体系的制定注重生产环境标准化，如日本对养殖区域植被、路面等进行的明确规定l川；注重生产过程与丁艺的标准化，如欧盟各国要求从种畜禽的培育到使用的饲料、药品、产品加工过程中车间的卫生条件、加工设备的条件、包装材料、储运时间、温度以及储存天数等都要遵守有关食品安全和质量管理系统标准要求问；严格产品质量的标准化，发达国家无论是产品质量标准的制定上或是采取的措施上都非常严格，要求产品产地无任何污染，贮藏、运输过程未受污染，符合国家食品卫生法的要求和食品行业质量标准f41。同时，这些国家都拥有健全规范的食品安全控制体系，在农产品的质量检测控制方面采取了严格的具体执法措施【41。
1．3设施发展水平高
发达国家从20世纪60年代左右就相继实现了畜牧机械化，在饲草加工、饲料加工、饲养过程等方面发展到了较高的设施水平。牧草收贮工艺采用具有现代化工艺的新型旋转割草机、调制割草机、快速烘干设备、拣拾压捆和青饲收获机；饲料加工广泛应用微粉碎和超粉碎设备、高精度微量配料系统、全自动控制的挤压膨化机及高温高压短时强制调制器与制粒机；蛋鸡饲养设施趋向于高密度大型化，采用6—8层叠层笼养，喂料、饮水、清粪、拣蛋自动化，全封闭鸡舍，鸡舍环境自动检测调节，并配备蛋品全自动化收集、处理、计数和装箱设备；肉鸡饲养设施以环境调控、高速定量精确饲喂设备和消除应激反应为主；规模化养猪中，猪舍环境控制自动化，自动料线、脂肪测定仪、妊娠测定仪和种猪个体饲喂技术和自动清粪设施得到了广泛应用；奶牛饲养采用青贮收获及加工系统、自动取饲系统、全混合日粮系统、自动饮水系统、牛场清粪设备、牛舍环境控制设备和全自动挤奶成套设备、奶品快速冷藏成套设备和奶牛场综合管理系统等醐。
2我国畜牧业规模养殖概况
2．1规模养殖比例不断提高
我国畜牧业规模养殖始于20世纪80年代，这个时期以农户家庭庭院养殖为主，专业户不断涌现，涉足于畜牧业生产领域的一些企业开始出现；到20世纪90年代，畜牧业进入规模化、企业化、产业化发展阶段，大型企业不断涌现，产业化经营迅猛发展，“公司+农户”为主要经营形式的畜牧业产业化组织发展迅速；进人2l世纪以来，我国畜牧业生产逐步形成了区域化布局，规模养殖持续增加，养殖小区和适度规模养殖场蓬勃发展，标准化生产力度加大。2010年，全国年出栏500头以上生猪、存栏500只以上蛋鸡和存栏100头以上奶牛的规模化养殖比例分别为34％、82％和28％，比2005年分别提高了18、16和17个百分点171。与此同时，规模化养殖优势逐渐显现，肉、蛋、奶畜产品生产产业带已形成，优势区域的生猪生产、家禽生产、牛羊肉生产、奶类生产和羊毛生产分别占全国总量的92％、50％、92％、88％和89％以上嘲。
2．2规模养殖设施化水平提升
随着规模养殖的迅速发展，我国畜牧业设施也得到了相应的发展，形成了饲料饲草加工、牧草种植及收获、畜禽标准化饲养、生产检测方面门类齐全的成套设备，新技术、新材料、新工艺等不断在畜牧业上得到应用。饲料加工已由简单的粉碎发展到配合饲料、熟化饲料的加工，畜禽饲养的饮水系统、施药技术、降温和通风系统、消毒设施、喂料系统、清粪设备等基本上能满足现阶段的生产需求【9～。同时，国内已开展了畜牧业信息化、智能化系统的研究和应用工作。如：江苏省农业科学院研制了蛋鸡规模化养殖场生产管理系统，可对鸡舍实现自动控制，实现了蛋鸡喂养自动化、清粪自动化、危险环境报警自动化【151；滕光辉等1161研制成功了家禽健康养殖智能控制系统，对蛋鸡现代化养殖技术进行了集成研究，在德青源生态养殖场进行了成功验证，为养殖场的管理提供了有利的平台，提高了管理效率，增强了疾病预防能力；中国农科院开发了“种猪场生产管理系统”、“种禽场饲养与繁育的数字化智能系统”、“基于个体信息的猪的优化饲料配方系统”、“猪疾病防疫与优化饲养管理数字化智能系统”等，形成了畜禽数字化养殖技术平台【埘。宋延民等开发了基于RFID技术的奶牛身份识别器、计步器、自动分群系统、自动称重系统、牛奶流且／电导仪、管理与分析系统，形成了以挤奶厅为中心的信息采集奶牛管理系统和奶牛养殖健康系统【l研。东南大学研制了畜禽规模设施养殖环境传感网监控系统平台，可以采集用户需要的环境参数，并能根据要求控制养殖场内的排风、喷淋和光照系统1191。
2．3畜牧业标准化不断推进
规模养殖推进了我国畜牧业生产的标准化水平。截止到2008年底，全国农区标准化规模养殖快速发展，养殖小区突破8万个；牧区半牧区舍饲半舍饲稳步推进，已有3000万头以上牲畜从天然放牧转变为舍饲半舍饲圈养嘲；全国畜牧业标准新立项108项，比上年增加了95项，初步构建了畜牧业标准体系的基本框架；同时，畜产品质量明显提升，现已通过畜禽“无公害产品”、“绿色食品”和“有机食品”认证的品牌近2000个捌。
3江苏省畜牧业规模养殖现状
3．1规模养殖比例高
2008年以来，江苏省全面启动以提高标准化生产水平为重点的生态健康养殖示范创建活动，已有1368家规模养殖场成为畜牧生态健康养殖示范基地阎。生猪、蛋禽、肉禽、奶牛规模养殖比重分别达到64％、86％、92％和94％，全省建成万头以上猪场123个、50万只以上肉禽场137个、lO万只以上蛋禽场42个，千头以上奶牛场33个【2t1；全省共有国家级畜牧业产业化龙头企业14家、省级67家，各类畜牧业经济合作组织、行业协会7000余家1221。
3．2产业区域特色明显
江苏省以优质瘦肉型猪、优质地方家禽、奶业和波尔山羊四大优势产业建设为主线，依托区域自然资源，优势畜产品区域化生产格局初步形成，产业集中度不断提高。以江宁、锡山为代表的江南奶业经济带和以铜山为中心的徐连奶业经济带奶牛存栏已占全省的85％；如东、阜宁的生猪，东台、海安的家禽，沛县的肉鸭，睢宁的山羊，高邮的蛋鸭等一批特色县域经济产业发展成效显著；宁镇扬等丘陵山区肉鹅产业带肉鹅饲养量占全省的80％、肉鹅深加工占全省的85％f7l。
3．3设施化水平较高
在规模养殖过程中，江苏省积极推广家禽标准化生产技术、肉羊集约化快速育肥技术等，建成农业部畜禽养殖标准化示范场65家120l。从规模养殖的设施水平看，大多数规模养殖场都采用了密封式圈舍，实现自动化或半自动化饲养。除传统的湿帘通风、冷风机降温、红外线保温箱、电热地毯保暖、电动除粪、自动喂料、自动光控、自动拣蛋等传统设施外，生物技术和信息技术等现代科技逐步在畜禽养殖中得到应用；全省发酵床养殖面积达114万m2，部分地区建成了规模养殖场的远程监控系统和利用物联网技术建成的智能化生猪规模养殖基地，大大提高了规模养殖质量和效率120l。
4提升江苏省规模养殖水平的对策
4．1强化政府宏观决策
4．1．1加强政府宏观调控要强化政府在产业规划与布局、养殖标准制定、养殖新技术研发与推广、养殖污染治理等领域的宏观指导职能，积极开展标准化体系、产品质量控制体系建设和完善工作，保证规模养殖的发展水平。以畜牧业主管部门为主导，广泛开展产业信息分析和预测、评估工作，跟踪国内外产业发展前沿技术和模式、国际国内市场动态、疫情动态等，建立起畜禽产品数量和质量动态预警体系，提升产业的指导能力。
4．1．2出台各类鼓励政策应积极出台相关优惠和补贴政策鼓励发展适度规模化的畜禽养殖，鼓励和扶持组建各类农民合作组织或产业协会，促进企业与农民建立紧密的合作关系，提高农民生产的组织化程度和规模养殖比例，促进产业化经营。对于在建设高水平规模养殖过程中具有突出贡献的企业给予土地、税收等方面的政策优惠。
4．1．3加大政府对产业的资金投入一方面政府要加大对畜禽品种繁育、规模养殖设备和畜禽生产污染治理等领域资金扶持力度；另一方面，我国农业科技研发的投入比例不足l％，与发达国家存在较大的差距，必须要提高政府对畜牧业科技研发的资金投入，增加科研立项的数量，并引导科研资金向畜禽品种、养殖设备和技术、废弃物处理技术等领域适当倾斜。
4．2大力拓展市场需求
4．2．1拓展畜禽产品营销市场市场需求是畜牧业发展的主要动力。全球范围内人们对动物性产品的消费在今后很长一段时间内将继续保持稳定增长，这为发展规模养殖提供了有利条件。近年来，随着规模养殖的扩大，江苏畜产品数量进一步增长，除供应本省市场需求外，还积极向毗邻的上海市场扩展，特色名优产品在上海大都市很受欢迎，江苏已成为上海优质畜禽产品稳定的供应基地。同时，江苏经济发达、交通便利，畜牧业产业和科技发展基础良好，有利于各类产品的出口。在稳定省内和国内市场的前提下，要积极开拓海外市场，增加畜禽产品的出口，以拉动规模养殖水平的提升。
4．2．2多元化市场需求推动规模养殖的多样化随着人们生活水平的改善，消费水平的提高，畜产品的消费需求表现出了多元化的特点。不同的消费者对肉类嫩度、肉色、蛋壳颜色、蛋黄色度，奶类的乳脂率和蛋白质含量等性状乃至畜禽的品种和养殖方式都提出了不同的需求；一部分高端消费群体更加注重对天然、无公害绿色产品的追求，高质量畜禽产品的消费需求增长。消费需求的多元化是规模养殖品种、养殖技术和模式、规模养殖产品加工水平等多样化发展的驱动力，要及时把握市场契机，积极适应和满足畜禽产品消费市场的要求和变化，促进全省规模养殖多层次发展，提高产业的竞争力。
4．3加强科技创新与推广
科技进步始终是畜牧业发展的基本支撑，育种技术不断改进畜禽的生产潜能、饲料营养技术提高饲料的利用率、检测技术和监测体系保障畜禽产品质量安全、加工技术促进产业增值等。总而言之，畜牧业生产效率、农民素质、产品附加值和综合生产能力不断的提升，在很大程度上来自于畜牧技术的创新、推广与普及。
4．3．1畜禽品种资源创新的需求良好的品种是畜禽生产的核心，品种技术的创新在畜牧科技发展中居主导作用。近年来，江苏省培育了苏太猪、扬州鹅、邵伯鸡、京海黄鸡、雪山鸡、苏禽黄鸡、苏邮1号蛋鸭等新品种，在畜禽品种资源利用方面取得了一定成就。但随着人们消费需求的多元化发展，现有的品种结构已不能满足市场的需求，应及时更新和淘汰市场占有率低、生产性能相对落后品种，利用我省的种质资源优势开发适合不同市场需求的新品种或新品系。在传统育种手段的基础上，提高分子生物学技术辅助育种应用研究的效率，加快品种创新步伐。
股份制经营，一条龙发展
扎一头马尾辫，皮肤有点黑且微红，穿一件黑色的外套，看上去非常朴实，却又像是从庄家地里走出来的“铁娘子”，这是合作社理事长靳喜梅给记者留下的形象。面对记者的采访，靳喜梅显得特别热情，总是露出灿烂的笑容。靳喜梅告诉记者，她特别希望通过报道，将这些从“山沟沟里”走出来的原生态产品伸向全国市场。
“森山珍品土特产专业合作社成立于2007年12月6日，于2007年12月17日在陵川县工商局登记注册，并注册了‘豹犊沟’商标，印制了自己的包装。”作为合作社的理事长，靳喜梅对合作社一步步成长的过程记忆深刻。她说，合作社最初成立时，只有5户社员，2009年增加至55户，之后社员逐渐增加，带动陵川县古郊乡马武寨村及周边8个自然村300余户农民逐渐走上致富路。
成立合作社一个最重要的前提条件便是解决资金问题。对于资金不足的合作社，合作社可通过向银行贷款的方式融资或者采取股份制经营。靳喜梅告诉记者，合作社自成立以来实行股份制经营，采取入社自愿、退社自由的原则，按照“合作社—农户—基地—收购—储藏—包装—批发—零售”一条龙渠道，发展天然绿色产品，推动农村经济结构调整和经济发展方式转变，促进农业增效，农民增收。
2011年，合作社总收入达到380万元，盈余18万元，其中可分配盈余向社员按股份比例返还18万元，比去年户均收入高出一倍。靳喜梅告诉记者，现阶段农民参加合作社的意愿逐渐增强，参加合作社的人也多了，随着参加社员的逐渐增多，合作社产品的销量也逐渐加大，收入也增加了。虽然目前合作社的收入水平与规模以上合作社相比，还有很大差距，但靳喜梅告诉记者，合作社会通过每一步、每一环节的认真和努力，慢慢扩大自己的规模，拓展自己的市场。
注册品牌，扩大市场影响力
合作社要想长远发展，需要注册一个属于自己的响当当的品牌。通过品牌效应可使合作社产品得到市场上消费者的普遍认可和接受，扩大合作社产品的影响，增强合作社自身的影响力。2011年，合作社注册了“豹犊沟”品牌商标，该品牌塑造了森山珍品土特产专业合作社独特的品牌形象。
目前，合作社主要以经营木耳、核桃、山珍、麻籽油、杂粮等农产品为主，社员种植面积2800亩，带动农户种植面积16500亩。其中，2011年，合作社种植木耳大棚40栋。合作社的产品中，森山珍品系列产品是合作社的一大特色，包括核桃、金针、木耳、花椒、黄花菜等产品。靳喜梅说到，现在菌类产品很受市场的欢迎，比如吃涮锅经常用的金针菇。金针菇能有效抑制肿瘤细胞，有抗癌、降低血压、降胆固醇、预防和治疗肠变病及肝炎等功能，是一种保健食品，所以金针菇的市场范围很广泛。合作社生产的黄花菜具有清热利湿、解毒消肿、散瘀止痛的功效。
除此之外，合作社还生产加工类产品，如牛肉丸。选用精细牛肉科学配方、传统工艺加工而成的牛肉丸，不仅风味独特、脆香可口，而且健脾养胃。为使牛肉丸口感纯正，其配料中的水均采用的是山泉水。
提到合作社的产品，不得不提的是黑木耳和土鸡蛋。野生采摘、天然纯正的黑木耳生长在太行山东部的马武寨山区。距陵川县城80公里，该区具有适宜黑木耳生长的气候、优质的杂木资源，以及天然矿泉水。所产纯天然黑木耳，具有润肺和清涤胃肠的功能，特别对胃癌、食道癌有防御功效。“豹犊沟”土鸡蛋，土鸡是山地自然放养环境中长大的，主要吃虫子和草叶为主，不含任何添加剂，土鸡蛋口感细腻，营养丰富，含有钙、铁、锌、硒等多种微量维生素，具有补脑、状体、健身之功效，属于纯正无公害产品。
合作社生产的小麻籽油是在传统工艺的基础上结合现代设备制造而成的绿色特级小麻油，香味浓郁、营养味美，富含85.42%不饱和脂肪酸，多种功能性活性成份钙和多种对人体有益的微量元素，有降低高密度蛋白、胆固醇的作用。
在采访中，记者感受到，一些小规模合作社由于其所处的独特地理环境，使合作社生产的产品在质量和产品类别上有着与其他合作社截然不同的优势。陵川县的自然气候环境和地理环境适宜天然黑木耳的生长，这是合作社的一大优势。
注重宣传，开拓全国市场
由于独特的地理环境，合作社具有生产某些特色产品如黑木耳、金针菇等的优势，但同时合作社也面临着一些需要不断解决的问题。其中，合作社所处位置在山西省陵川县古郊乡马武寨的一个较偏僻的地带，相对比较封闭，所以给合作社销售农产品带来了一定的困难。合作社产品如何才能销售出去呢？
合作社积极申报了无公害黑木耳、麻籽油、核桃认证，确保了产品品质。除了在产品质量上下功夫，靳喜梅特别看重品牌的打造。他们通过电视、报刊、户外广告、发放资料等方式，对合作社及其产品进行了大量的宣传。经过几年的努力，合作社产品得到顾客的认可。产品销售到河南、河北、北京等多个省市。
靳喜梅特别注重展会宣传，积极参加每一次展会。在今年9月下旬举办的第十届中国国际农产品交易会上，靳喜梅带着合作社生产的黑木耳、土鸡蛋、麻籽油等产品参加展会。其参展的特色农产品受到了农业部、省、市领导的高度赞扬和广大顾客好评，短短的2天内销售额达到5万余元，喜获“第十届中国国际农产品交易会农民专业合作社展团信得过创意营销奖”。
采访结束后，靳喜梅说，作为目前正处于发展阶段的合作社，她希望国家能够多关注合作社的发展，同时期望合作社能够享受国家更多的优惠政策，使合作社发展一步步壮大起来。
天气转冷 南通市菜价小涨 橘类苹果热销
天气越来越冷，又到了每年蔬果价格涨跌最频繁的季节。近日，从南通农副产品物流批发中心获悉，近期蔬果品种丰富，货源充足，交易活跃，总体上市量平稳。
据了解，目前，棚室蔬菜已相继上市，由于生产成本和运输成本的提高，此类蔬菜市价依然坚挺。不过，大路菜货源丰富，价格低廉的大白菜、冬瓜等地产菜于上月中旬起大量上市，有效平稳了蔬菜价格。近两周的价格监测显示，黄芽菜、水芹、土豆、冬瓜、包菜等地产菜质优价廉，领跑整个蔬菜市场。同上月同期相比，蔬菜整体价格呈小幅上涨走势。
关键词：人才培养；规模；核电产业；影响因素
一、我国核电产业发展对人才的需求分析
从核电发展规模上来说，“十三五”期间我国核电站建设速度将加快。“十三五”规划中明确指出到2020年我国核电运行装机容量将达到5800万千瓦，在建达到3000万千瓦以上。在上述努力下，预计2030年我国核电站数量将达到110座以上，无论是核电发电能力与核电站数量，都有望赶超日美两大“核电强国”。按原子能机构测算标准，每台机组大约需要500-800名员工，人才需求面临严峻的挑战。
从核电人才需求结构上，核电人才主要分为三类：核电科研设计人员、核电技术人员和核电运行人员。核电科研设计人员以博士研究生为主体，主要从事核电科研和设计方面的工作；核电技术人员以硕士研究生为主体，主要从事建造、安装、调试等方面的工作；核电运行人员以本科生为主体，主要从事核电站运行、检修等工作。根据用人部门及至2020年各年度人才需求情况分析，预测到2020年需要本科以上人才约13000人。总需求量中本科生约占60%，硕士研究生约占30%，博士研究生约占10%。
从核电具体的相关技术上来讲，我国真正需求的核电人才主要集中在以下三个方面：（1）核电站建设运行核心技术人才及相关产业链上的各种专业技术人才；（2）核燃料循环的各个产业链上的专业技术人才；（3）核燃料开采方面的专业技术人才。其中，在本科教学中，主要分为“核工程与技术、辐射防护与核安全、工程物理、核燃料工程”四个专业方向，重点培养能够深入核电建造、运行一线的核工程类人才；对于研究生而言，在“核科学与技术”一级学科（0827）下设4个二级学科，分别为“核能科学与工程、核燃料循环与材料、核技术及应用、辐射防护及环境保护”，重点培养能够从事核电设计、管理等相关人才。
二、影响我国核电人才培养规模的因素
从当前核电发展趋势来看，影响我国核电人才培养规模的因素主要有三个层面。
1.国内核电技术和产业的快速发展
中国快速发展核能的增长速度是独一无二的，其既是一个核能消费端又是一个潜在的供应商，对全球核电市场影响力不断扩大。然而，国际上各国核能发展策略会对我国核电产业发展产生重要挑战，这也将直接影响国内核电人才培养的需求和发展。
我国国内核电发展对核电人才的需求是扩大核电人才培养规模的主要来源。在我国核电发展的初级阶段，大部分关键技术依然依赖美国、法国等国家的核电技术进口。核电技术的进口一方面扩大了国外核电技术厂商对国内核电市场的占领与控制；另一方面，严重制约了国内自主核电技术的研发进展与国内核电行业规模的扩大，从而影响核电行业人才的需求与培养。近年来，我国加大具有自主知识产权的核电技术的研发力度，具有国内自主知识产权的核电技术逐渐占据并扩大国内市场的同时，也进一步推动国内核电产业的发展，进而继续带动核电人才培养规模。
2.核电技术“走出去”的发展战略
随着我国具有自主知识产权的核电技术逐步成熟、优化，中国核电出口的步伐逐渐加速，并己经占据了部分国际市场份额。2015年，中国与阿根廷、巴基斯坦、法国、肯尼亚等国家签署了核电站建设协议，核“走出去”战略不仅实现资本在海外市场的流动，也实现了精专业、会外语、懂管理的核电人才的跨国流动。2017年1月16日，在国家能源局和教育部的支持推动下，清华大学与中核集团、国家电投、中广核等核电企业签署国际核电人才培养协议。围绕核电“走出去”战略共同建立国际核电人才培养机制，重点面向“一带一路”沿线国家及核电“走出去”重点目标国家，通过委托并支持国内具备相关学科优势的高校，开展有针对性、多层次、多元化的国际核电人才培养项目，提高我国核电技术的国际认可度，增强核电“走出去”软实力。国内自主知识产权核电技术的发展扩大了核电人才的需求规模，同时影响了国际核电技术的发展趋势及市场分配，对国外核电技术形成了强有力的冲击，这势必对我国核电人才输出起到拉动作用。
3.国际核能政策的影响
由于核电产业的特殊性，国际上对核电发展通常持有审慎的态度。了解核能政策的发展及其对全球各领域的影响至关重要。一方面，受国际要求碳排放量减少的压力，各国都致力于可再生能源与核能的发展；另一方面，核安全事故的发生也是影响核电人才需求的重要因素。人们对于发展核电的担忧来自于核电厂的安全方面，一方面是核电厂是否能安全运行，另一方面是核废物的合理安全处置。新形势下对核电人才培养中核安全文化及行为规范的培养更为关注。
三、我国核电专业人才培养现状与困境
长期以来，我国核电专业人才培养数量少、质量高，主要由清华大学、上海交通大学、西安交通大学、哈尔滨工程大学、华北电力大学、四川大学、南华大学等几所国内高校来承担。目前，我国共有48所大学设置核电相关专业，其中具有一级学科博士点的高校有10所，一级学科硕士点的高校有13所，而且由于各个高校的培养要求及培养目标不同，培养方式各具特色。为了使高校的培养方式更加符合用人单位的要求，中国核工业集团公司、中国广东核电集团公司等核电企业加强了与国内高水平院校的人才培养合作，为吸引人才，满足自身发展需要，中国核工业集团公司、中国广东核电集团公司多年来也加强了与国内高水平院校的合作，除正常的学位培养、定向生模式外，还采取了岗前培训、双学位、工程硕士等多种方式培养不同层次人才，核电专业在满足核电人才紧缺的同时，也更加注重核电人才的培养质量，特别是核安全理念的强化，这在日本福岛核事故后显得尤为重要。
从核电专业招生规模上来讲，近年来国内核电专业的高校数量迅速增加，招生规模也迅猛增长。本科生方面，从2000年到2009年，核电产业的快速发展带动了招生规模的迅猛增长，从2000年的332人迅速增长到2009年的2602人；此后几年招生规模数量增幅放缓，2015年招生规模为2819人。其中，招生专业主要在核工程与核技术专业，辐射防护专业招生相对较少。研究生方面，能够招生的高校或科研院所50余家，每年招生人数大约1500人。
从核电人才的培养模式上来讲，我国核电人才培养方式主要分为三种模式：前“企”后“校”培养模式、“订单+联合”培养模式、“校”与“校”联合培养模式。前“企”后“校”培养模式是一种人才培养战略联盟的模式。核电企业与具有核工程与核技术专业的高校通过定向培养计划、择优录用、技术培训等多种合作模式来培养核电行业急需的高层次应用研究型人才。该模式的典型案例为清华大学与中核集团联合开设的“定向班”，每年招收60名左右的“核工程与核技术”专业定向生。“订单+联合”培养模式是核能发展为了适应人才的需要，探索联合企业和高校培养人才，促进企业和高校之间的合作。自2005年以来，华北电力大学和中广核集团实施“订单+联合”核电专业人才培养模式，这种模式被称为“3+1”培养模式，“3”是指学生前三年按照现有教学模式培养，“1”是指第四年按照企业的需求设置课程进行培养。学生主要来源于学科电气工程、热能与动力工程、自动化及核工程与核技术专业。“校”与“校”联合培养模式是指国内高校与国外高校联合办学的模式。该模式的典型案例为华北电力大学一法国格勒诺布尔理工大学核工程与核技术专业本科教育项目，该项目是经教育部正式批准的中外合作办学交流项目。参与该项目的学生需要在华北电力大学完成3年的学习，达到法方学校的语言及学分绩点的前提下，第四年在法国进行学习。
目前，我国核电人才培养存在以下几个方面问题。首先，人才供给与核电行业发展需求不平衡。虽然目前我国核电专业人才培养规模大幅提升，但是由于真正到核工业岗位就业的人却只有当年的30%～50%。要达到“十三五”规划的预期目标，我国平均每年需核准建设6～8台核电机组，人才不足矛盾突出。其次，核电人才培养要求高、难度大、周期长。以核电站反应堆操作员为例，除了参加各种严格的培训，还要通过国家认可的执业资格方可上岗，一名反应堆操作员的培养周期大约5年，其所用时间几乎等同于一座百万千瓦核电机组的建设周期。最后，核电人才的综合素质有待提高。随着我国核电事业的快速发展，核电相关技术的不断更新，核电企业对人才的要求越来越高。核电相关人员不仅要具有较高的专业技术水平，还要适当了解国家有关政策和法规标准。同时，除了具备核工程与核技术领域的科研能力，还需具备创新能力。因此，在我国核能事业快速发展的背景下，现阶段核电人才的综合素质与企业要求还有一定差距。
四、对我国核电专业人才培养规模发展的建议
从对我国核电专业人才培养的现状和影响因素出发，我国核电专业人才培养规模发展应该注意以下三个方面。
1.按需培养
按需培训包含两层含义，首先，高校应基于核电发展规划对核能人才的需求规模进行招生培养，确保当前核电行业用人的需求；其次，核电人才的培养周期很长，并且需要兼顾核电项目建设后期对人才的极大需求，要做好潜在的人才储备。因此，核电单位与具有核专业的高校需要提前布局，建立高校与企业“订单+联合”核电人才培养机制，通过设立奖学金和联合培养吸引优秀生源，确保人才培养的规模需求，实现学校、企业、学生共赢。
2.加强与核电产业链的对接
当前国内市场，已经逐步由原来的主要依赖进口转变为具有自主知识产权的核电技术研发，国内市场份额稳步提升，国际市场也在逐渐打开。国内的核电人才培养需要跟上产业发展的步骤，从核电上游（核燃料、原材料生产）、中游（核反应堆、核电核心设备制造及核电辅助设备制造环节）、下游（核电站建设、运营维护及乏燃料后处理）产业链发展的需求出发，在各自层次上设置人才培养规模以及专业人才培养目标、课程、师资等，从而满足国内和国际核电产业发展的需求。同时按照“统筹安排，保证重点”的原则，重点照顾核电需求数量较大的专业，如核技术、电气、自动化仪表等具有核特色的专业。
一、我县农业产业化发展的现状
(一)三大主导产业根基稳固
目前，全县已形成一批布局相对集中、区域特色明显的刺葡萄、南酸枣、毛竹林等三大主导产业。据统计，全县已种植刺葡萄1500亩，南酸枣人工栽种5万亩，年产南酸枣鲜果3000吨以上。全县现有毛竹林面积67.6万亩，活立竹9861万根，年加工产品竹200万根，竹笋产量20000吨，实现产值2.6亿元，实现税收500万元，林农来自竹产业人均年收入达1200元。
(二)六大特色产业区域化生产格局已成雏形
基本形成了茶叶、油茶、花卉苗木、有机水稻、畜禽养殖、脐橙等六大区域性特色产业。
(1)茶叶：以横水、铅厂、上堡、乐洞等乡镇为主产区的茶叶生产初具规模，全县茶叶面积25120亩，年产茶叶982吨。
(2)油茶：全县现有油茶总面积达8.3万亩，主要分布在金坑、杰坝、思顺、上堡、过埠等乡镇，2013年全县油茶籽产量750吨，茶油产量250吨，实现茶油产值2000万元，有油茶专业合作社3家，油茶协会8家。
(3)花卉苗木产业蒸蒸日上。等乡镇共有花卉苗木基地200个(处)，总面积超过8000亩，主要品种有红豆杉、香樟、桂花、罗汉松等，2013年全县花卉苗木产业总产值达到1.2亿元。
(4)畜禽养殖：有年出栏500头以上规模养殖场30家，其中出栏4000－10000头养殖场4家；有年出笼8000羽的家禽养殖场1家。2013年生猪出栏9.5万头，家禽出笼77万羽。
(5)以新世野农业开发公司为龙头的有机水稻种植1500亩，年产有机大米40万斤，市场前景看好。
(6)脐橙种植面积7.3万亩，产量达9.2万吨，实现产值2.2亿元，主要分布在龙勾、扬眉、铅厂、横水等乡镇。脐橙果品分级、包装销售企业43家，其中规模以上脐橙加工企业12家。
(三)农业产业化龙头企业作用逐步显现
县有省级龙头企业4家(贵竹发展有限公司、省华森竹业有限公司、齐云山食品有限公司、县林业投资有限责任公司)，市级龙头企业4家(县宝龙果业有限公司、县鑫丰人造板厂、县赤水仙商贸有限责任公司、君子谷野生水果世界有限公司)，有各类农民专业合作社159家(其中：种植业81家，林业25家，畜牧业23家，渔业1家，农业服务业6家)，2013年在工商部门注册登记的家庭农场有7家(涵盖种稻大户、苗圃基地、特种养殖等行业)。
（四）农业产业化发展环境进一步优化
近年来，县委、县政府高度重视农业产业化发展，制定了一系列政策文件和优惠措施，努力为农业产业化发展创造良好环境。2013年，县委、县政府出台了《关于进一步加快现代农业发展的实施意见》，明确了从2013年起每年县财政拿出1000万元、整合项目资金1000万元，共计2000万元用于支持农业产业化发展。尤其在刺葡萄、南酸枣、大棚蔬菜等产业的种植、加工和销售给予了大力支持，激发了农业企业、农民合作社和农民发展产业的积极性。
(五)农产品品牌建设初见成效
我县目前有8个农业龙头企业开展了农产品质量认证，认证产品涉及茶叶、脐橙、大米等21个产品，认证面积达到83591亩，其中无公害认证3万亩，绿色认证5万亩，有机认证3591亩。“高山茶”正式被国家工商总局受理，“野生刺葡萄原产地”正在申报国家地理标志。
二、存在的主要问题及原因分析
近年来，我县农业产业化发展虽然取得了一定成绩，但无论是从现阶段农业、农村经济发展对农业产业化经营的要求来看，还是从满足农民持续增收的迫切要求来看，农业产业化的整体水平还比较低，与先进发达地区相比仍有较大的差距。主要表现在：
1、龙头企业规模不大，带动能力还不强。目前，我县农业产业化龙头企业规模较大的只有齐云山食品有限公司南酸枣加工企业，年产值突破亿元，君子谷公司、新世野有机大米、崇峰罐头食品等企业正处在发展壮大时期，还有很多拓展空间。从龙头企业对主导产业的带动面上来看，还没有形成以龙头企业带动而形成的产业集群。
2、农业规模化标准化基地建设与农户分散经营间的矛盾日益突出。主要表现农户小规模经营与现代农业集约化生产的矛盾，农民恋土情结与土地规模经营的矛盾，分散经营的小农生产与日趋激烈的市场竞争和社会化大生产要求的矛盾，如何通过现行土地制度的创新、加快农业现代化进程，是现阶段农村工作面临的重要课题。
3、利益联结机制不够完善，企业与农户利益联结程度不高。就农业投入的风险评估而言，农业产业面临市场价格、自然灾害、政策调整等方面风险，使产业集约化经营很难建立完善的价格体系，市场价格好，农户不按合同向企业提供农产品，市场价格低，企业不愿按订单收购，造成分散生产与集中加工销售的矛盾相当突出。
4、农业服务体系不健全，特色产业发展缺乏有力支撑。农业产业化经营的发展对农业技术服务提出了较高的要求，而当前的一些服务内容、措施、办法、手段已跟不上农业产业化发展的需要。对市场信息的调研、对科技含量较高的特种种养业技术支撑还不能满足农业产业化经营的需要，特别是在农民急需的销售服务、信息服务、科技服务、资金服务、法律和文化等公益服务方面的作用非常有限，这些因素都不同程度的阻碍了农业产业化的发展。
三、进一步加快农业产业化发展的几点建议
农业产业化是新时期工业反哺农业的新形式，推进农业产业化不仅可以增强农业可持续发展的动力，而且有利于加强农村工业化、城镇化、市场化和农业现代化的进程。我们要把大力推进农业产业化发展贯穿整个新农村建设的始终。按照“做强龙头、做大基地、做精加工、做活营销”的发展理念，通过市场引导，龙头带动、农民参与、政策扶持、政府服务、着力提升农产品专业化、规模化种养加工能力、市场营销能力、对农民增收带动能力，推动我县农业产业化的跨越发展。
1、培育壮大本地龙头企业。龙头企业是农业产业化发展的关键。我县要围绕主导优势产业，加快扶持，像“君子谷”、“齐云山”等一批拉动能力大、辐射范围广、市场力争强的行业“航母”。从而彻底改变我县经济结构单一的“一钨独大”的经济格局。一是从政策、资金、土地等方面给予大力支持；二是引导企业强强联合，用市场的方式，积极引导和督促全县同类型的龙头企业具备条件的加强横向联合，实行品牌、技术、产品、信息、资源共享，搞好分工合作，努力整合建设跨区域的大型龙头企业。例如我县茶叶、脐橙、竹业都不同程度出现厂家多、品牌多、“小而全”、竞争力低下等现象，非常有必要进行整合经营；三是推动科技创新，帮助企业在发展中做强做大，要组织开展形式多样的科企合作，引导龙头企业在农产品生产、储运、保鲜、精深加工、包装和资源开发利用等方面，与国家科研单位、大专院校密切合作，开展联合研究、技术攻关和产品开发。
2、强化农业项目建设。实施项目带动战略。重点围绕南酸枣、刺葡萄、茶叶、竹笋、有机大米、油茶等产业，切实利用国家各项惠农政策，并制订优惠的政策，千方百计引进几个国家级、省级龙头企业来我县落户，建设规模农产品基地、开展农产品精深加工、建设农产品交易批发市场和加工营销等，利用他们先进的生产技术和畅达的市场销售网络，建成一批一头连接农户，一头紧贴市场的农业产、加、销企业，带动农业产业结构优化升级。
3、加大特色农产品基地规模化建设力度。围绕刺葡萄、南酸枣、竹业、茶叶、油茶、有机大米等主导（优势）产业，按照“一乡一业”、“一村一品”的要求，制定发展规划，搞好产业布局。采取订单农业等形式，加强龙头企业与生产基地的联系，引导龙头企业，采取企业+基地、企业+合作社+基地、企业+合作社+种养大户等形式，建设农产品生产基地，解决好农产品基地建设与企业加工能力不相适应的矛盾，使合作社、农户按照龙头企业的要求组织生产，使基地建设与企业加工所要求的品种、质量和加工能力相匹配。
4、建立紧密的利益联结机制。探索龙头企业与农户之间“利益共享、风险共担”的运作机制。一是通过签订合约，合理确定农产品收购价格，实行最低保护价；二是在再生产各环节上建立统一的管理组织，调整各利益主体间的分配关系；三是积极引导龙头企业与农户以资金、技术、土地、劳力入股，建立股份合作制企业，使龙头企业和农户共享平均利润或超额利润；四是建立风险保障制度，从再生产各个环节经营额中，提取一定比例作为农业产业化的风险基金，以调节市场供求变化和自然灾害给各方所带来的损失；五是加强对合约的法律监督和仲裁，维护合约的严肃性。
1.CEES调查介绍
该调查于2012年开始策划实施，历经3年的问卷设计研讨。2014年10月至2015年5月经过了共计5次实地仿真式调查。2015年8月底完成全部调查。
克服了进入企业、获得经营数据、员工现场填报和数据回访等一个又一个难关，平均每份问卷投入的时间达到28天。
2. 2016年CEES调查数据的基本情况
（1）样本数量
在2015年广东省570家企业问卷的基础上，本次调查覆盖湖北、广东两省。共收集1168家有效样本，其中湖北542家、广东622家。
（2）样本信息
有效收集调查样本2013―2015年的财务绩效、企业家精神、生产情况、管理效率、销售与出口、研发创新、质量竞争力、人力资源等维度的3年面板数据。对广东企业问卷，形成了有效的追踪样本。
2016 CEES调查的样本分布
（3）行业分布
本次调查有效覆盖国家统计局《国民经济行业分类》（GB/T 4754―2011）二维行业代码所示的27个行业，涵盖除废品加工（代码42）、设备修理（代码43）以外的全部二维行业。
经一周时间的问卷阅读、数据清洗、描述性统计与问题提炼，在企业经营质量、经营状况、发展模式转型、全要素生产率驱动、劳动力结构变化、企业家创新精神、质量创新主动性、企业管理效率、企业成本变化以及制造业行业的“泡沫化”危机等10个维度得出了新的总体发现。
二、湖北省纺织服装产业基本情况
1.样本数量
共计随机抽取湖北省13个城市、20个县级区域的164家纺织服装企业，成功调查企业103家、696名员工，收集了41万余条调查数据。企业受访率为62.8%，问卷完整填报率达78.42%，抽样误差率严格控制在1%以内。
2. 样本企业状况
根据调查结果，2015年我省被调查的纺织服装企业中，停产企业有15家，占比14.56%。企业平均存续时间为10.29年。从企业所有制类型看，抽样企业中的民营企业占比为77.67%，外资企业占比为15.53%，国有企业占比为6.8%。
3.样本企业经营利润状况
2015年我省纺织服装产业中，盈利企业的占比为76.7%，亏损企业占比为23.3%。平均每家企业的工业总产值为13505.43万元，销售额为9981.83万元，利润为671.33万元；较2014年分别增长6.93%、-16.09%和15.71%。平均销售利润率为1.66%；劳动生产率为13.18万元，较2014年增长了50.46%。
4.劳动力和工资状况
我省纺织服装产I劳动力平均受教育年限为9.93年（初中水平）。2015年平均每家企业的就业规模为411人，较2014年下降4.63%，其中：中高层管理者占比6.69%，增长7.43%；普通管理人员占比6%，下降0.12%；技术设计人员占比3.96%，增长2.13%；一线员工占比77%，下降0.38%。劳动力月平均工资水平为3317.34元，其中：中高层管理者平均工资5277.53元，技术研发人员平均工资3367.04元，普通管理人员平均工资3005.11元，一线工人平均工资3059.08元。
5.样本企业投资状况
2015年我省纺织服装产业中，40.78%的企业有新增投资行为。固定资产净值为4020.67万元，增长1.88%。2015年企业平均固定资产投资额为1634.34万元，增长14.29%；单位土地投资为21.8万元/亩，单位土地产值为344.56万元/亩。
6.样本企业创新状况
我省23.3%的纺织服装企业设立了独立的研发部门，27.18%的企业有研发支出，三年年均支出为161.14万元，年均复合增长率5.94%。
7.样本企业进出口状况
从出口来看，我省纺织服装企业有出口行为的占25.74 %，平均出口额为16693.36万元；企业平均出口目的地为10个，2015年有新增出口目的地的企业占比为16.67%；使用进口中间品的企业占比为2.91%。
8.样本企业成本状况
从成本来看，2013―2015年我省纺织服装企业的平均主营业务成本为6727.71万元，年均下降0.58%。其中：原材料支出年均4074.41万元，占比60.56%，年均上升2.99%；总工资成本支出年均1214.69万元，占比18.06%，年均上升12.16%；折旧年均426.8万元，占比6.34%，年均上升13.33%。社会保障支出432.07万元，占总工资成本的35.57%。
三、基于调查结果的产业现状及分析
1.产业发展质量正在发生向好的趋势性变化
（1）相对于工业总产值和销售的平稳增加，企业利润增幅明显。
产业发展质量的主要目标就是实现更高的效益，也就是以更少的要素投入获得更多的产出，一般性的研究是以利润的相对增速来反映产业的发展质量状况。调查数据表明，2013―2015年我省纺织服装产业的平均工业总产值的年均复合增长率为6.84%，高于湖北省制造业平均水平4.08个百分点；企业平均销售收入年均增长率为2.83%，与湖北省制造业平均水平大致持平。另一方面，所实现的利润总额平均增速为14.35%，高于湖北省制造业平均水平10.56个百分点，其增速分别是工业总产值、销售收入的2.1倍和5.1倍。
（2）劳动生产率近三年稳中有升。
劳动生产率上升，是产业发生向好趋势性变化的一个重要表现。根据调查结果，我省纺织服装产业的劳动生产率从2013年的人均8.47万元，增长到2015年的人均13.18万元，年均增长率为26.94%。这一增长率高出湖北省制造业增长率24个百分点，也是固定资产投资增速的1.91倍。
（3）产品质量阶梯不断延长。
调查数据表明，驱动我省纺织服装产业发展质量提升的原因之一来自于产品质量的提高。质量阶梯越高，代表产品质量越能满足市场需求，其质量水平也越高。调查数据显示，目前我省纺织服装中等价位产品生产的比重最高（达50.13%），高价位产品的比重达到28.45%，两者之和接近78.58%，高于湖北省制造业平均水平约9个百分点。可以说，湖北纺织服装产业依靠开发新品种、开发高价位产品，已初步摆脱了低质低价的质量定位。
2.产业质量盈利型发展模式的优势开始凸显
（1）企业发展模式和效益的分化较为明显。
一部分企业的发展更加注重创新、人力资本和质量的投入，利润增速较少受到宏观经济增速下滑的影响，呈现出“质量盈利型”的模式，其工业总产值的3年平均增速为13.54%，销售收入年均增速为7.04%，利润年均增速为33.25%。另一部分企业的发展则仍然依赖资本、劳动力等传统要素的驱动，利润增长受制于宏观经济的波动，呈现出“速度盈利型”的模式，其工业总产值的年平均增速为0.23%，销售收入和利润甚至为负增长。
（2）发展理念和人力资本的差异是造成分化的两大原因。
首先，发展理念的差异是致使企业发展分化的主要因素。“速度盈利型”企业中33.33%的企业认为，外部市场需求是影响企业经营发展的决定性因素，这一比例较质量盈利型企业高出近25%。
其次，人力资本质量的差异，也是导致企业发展分化的重要因素。“质量盈利型”企业的技术和设计人员占比为5.42%，而速度盈利型企业的占比仅为2.5%，前者是后者的2倍还多。
（3）出口的学习效应较为显著。
相关理论表明，出口行为的学习效应能显著拉动企业的投入产出效率。我省纺织服装产业中，有出口行为的企业占比为25.74%。从对比来看，有出口行为的企业年均利润额为726.59万元，其利润额年均复合增长率约为12.84%；而没有出口行为的企业，其年均利润额为264.73万元，利润年均复合增长率约为-8.45%。
3.已形成较为合理的产业结构
（1）产业的市场化程度较高。
根据调查数据，在我省纺织服装产业中，民营企业和外资企业占比分别为77.7%和15.5%，国有企业占比6.8%。较高的民营企业占比表明，该产业具有依靠市场化机制传导信息的能力和资源配置能力，企业的进入退出壁垒相对较低。
（2）形成较为合理的产业链结构。
根据调查数据，我省纺织服装产业中进行原材料种植的企业占比6.38%，进行纺织服装生产机器制造的企业占比2.14%，进行面料加工的企业占比31.91%，进行服装成品生产的企业占比59.57%。加之我省属于我国著名的棉产区，因而构成覆盖棉花种植、纺织原料、织物织造、服装生产的湖北纺织服装产业链。
（3）区域化集群优势突出。
湖北纺织服装产业的企业，49.51%的企业位于开发区或工业园，14.85%的企业原材料供应商在本地，本地市场（本市、本区或本省）为主要销售市场的企业占比为15.84%。
沿江汉平原的棉花产地，我省形成了武汉女装、黄石商务男装、潜江户外运动装、仙桃无纺布、汉川制线业等纺织服装的特色产业集群，产业集聚的规模效应较为突出。
4.支撑创新发展的要素投入和制度环境“双提高”
（1）企业平均固定资产投资呈增长趋势。
2013―2015年我省纺织服装产业的固定资产投资呈增长趋势，年增速为14.13%，比湖北全省制造业固定资产投资的增速高0.6个百分点。据y算，平均每家纺织服装企业用于购买机器设备投资约为1046.20万元，其中49.0%用于购买国外机器设备。
（2）质量要素投入有所增加。
本次调查表明，我省纺织服装产业对质量要素投入的重视程度明显增强。突出表现为：27.18%的企业有专门的研发支出行为；32.04%的企业参与了产品质量标准制定（含国际标准、国家标准和行业标准）；71.84%的企业购买了用于产品质量检测的设备，平均企业质量检测人员数量约为14人，近三年有9.71%的企业引入了来自发达国家的质量检测设备。
（3）主动加强员工在职培训的力度。
与正规学校教育相比，在职技能培训是着眼于提升员工实际工作能力的一个重要途径。调查表明，我省纺织服装产业72.8%的企业对员工进行了高于10天的专业技能培训，93.2%的企业对员工进行了入职培训，平均每家企业对入职员工培训20天。从企业的经费支出看，2015年企业用于员工教育的支出约为11.51万元，近三年的年均复合增长率为7.9%。
（4）“干中学”机制逐渐形成。
创新理论的研究表明，创新动能的发挥，除研发投入以外，更重要的是来自于创新方法的创新，“干中学”机制是创新发展的根本性制度保障。本次调查发现，我省纺织服装企业的不同层级人员，每周交流质量改进的次数为3.21次；基层员工每周开展质量故障讨论与改进的次数为3.0次；40.86%的员工每月都会进行与工作业务相关的非正式讨论，频率为每月4次。可以说，企业内部研发交流频繁，有效推进了创新知识生产与企业内部的创新知识扩散。
5.技能型专业人力资本的创新优势明显
（1）劳动力总量减少。
经济新常态的核心，就是低成本劳动力红利的消失。调查数据表明，随着人口转型“刘易斯拐点”的到来，劳动力供给总量已呈现下行趋势，我省纺织服装产业也表现出了这一趋势特征。根据调查数据，该产业雇佣的劳动力总量从2013年的40449人，下降到2015年的38888人，年均下降1.61%。
（2）本地化的专用性人力资本资源较强。
技能型专用人才，对纺织服装这一传统制造业的质量创新有着决定性的作用。根据调查结果，我省纺织服装产业劳动力的受教育年限较为稳定，平均学历为初中，低于湖北省制造业的平均水平（接近中专），工人的平均年龄约为49岁，高于全省制造业平均水平4年。但是，他们在纺织服装行业工作的年限平均为11.2年，高于全省制造业平均水平约3年。可见，我省纺织服装产业的劳动力，虽已呈现较为明显的老龄化特征，但由于在本行业工作时间较长，劳动力的专用性人力资本较强。调查还显示，我省纺织服装企业的劳动力80%以上主要来自企业周边乡镇，农村剩余劳动力就近转移和闲时做工的特征较为明显。
（3）高技能型劳动力的需求和价值不断攀升。
根据调查数据，在劳动力供给总量趋于饱和的前提下，我省纺织服装产业对一般性管理人员需求趋于下降，但对高技能劳动力的需求正在显著上升。
湖北省纺织服装产业对技能型劳动力的雇佣比例在不断增长。2013年具有职业资质的一线员工占比10.77%，2014年占比11.37%，2015年占比达到12.41%，年均复合增速约为7.38%。
技能水平越高，工人的工资水平越高。具体来看，高技能劳动力的工资水平2014年为4561.53元/月， 2015年上升到5114.37元/月，年均增长率为12.12%；具有职业证书工人的工资是4119.86元，研发设计人员工资约为4788.48元，他们分别是没有职业证书工人工资（3140.24元）的1.3倍和1.5倍。
6.企业家整体能力亟待提高
（1）60后企业家占比相对较高。
企业家的年龄作为其个体特征的一个重要变量，能反映企业家的阅历、经验积累和心智成熟程度。根据调查结果，我省纺织服装产业的企业家平均年龄为47岁；平均受教育年限为13.4年（高中水平）；企业家的工龄平均为26年，其中在纺织服装行业工作的年限为19.37年，在本企业工作的年限达11.53年。这表明我省纺织服装产业的企业家，一方面在该行业的工作经验较为丰富，另一方面也较易出现“中年创新瓶颈”。
（2）创新意识和资源配置能力仍需提高。
企业的研发行为、进口中间品、机器设备采用等指标，可反映企业家的创新意识和资源配置能力。调查数据显示，我省纺织服装产业的平均研发强度为1.33%，比湖北省制造业的平均研发强度（2.12%）低0.79个百分点；采用进口中间品、国外机器设备等创新要素的企业占8.74%，低于湖北省制造业平均水平8个百分点。尤其是国际化程度所代表的学习能力不足，具有外资企业工作经历的仅占9.82%。
（3）企业家的整体冒险精神不足。
相当一部分企业仍从事着本地化的低附加值加工贸易，产品更新周期相对较长，2013―2015年推出新产品的企业占比29.13%，比全省制造业平均水平低11.9个百分点。
7.创新意识和投入不足成为发展最重要的制约因素
（1）发展仍依赖于外部的市场需求和低成本劳动力优势。
针对企业管理者的调查表明，分别有28.70%、15.85%的企业认为外部市场需求变化、劳动力成本上涨是妨碍企业经营发展的最重要因素，两者占比超过44.55%。与之形成对比的是，仅有4.23%的企业认为创新能力是影响企业经营发展的决定因素。这说明现阶段我省纺织服装产业仍较为关注外部市场需求状况，相当数量企业的发展模式仍较为依赖于外部的市场需求，而对内生增长动力的重视程度相对较弱。
（2）研发支出和研发强度仍在底部徘徊。
研发投入是企业技术创新能力最为直接的体现。调查表明，我省纺织服装产业中有8.82%的企业为高新技术企业，仅为全省制造业平均水平的33.2%；企I的平均研发设计人员约有4人，仅为全省制造业平均水平的6.3%；有27.4%的企业有研发支出，近三年平均每家企业的研发支出为161.14万元，是全省制造业平均水平（924.12万元）的17.4%；23.3%的企业成立了独立的研发部门，比全省制造业平均水平低12.6个百分点。
（3）产品更新周期较为缓慢。
创新的结果，可从产品的更新升级速度加快、周期缩短来反映。我省纺织服装产业的产品升级周期相对较短，2015年企业新产品更新周期平均为9.1个月，低于湖北省制造业平均水平两个月。虽然我省纺织服装产业有一部分企业进行的是面料加工，面料的产品升级周期相对较长，但是这一更新周期仍然偏低。此外，63.11%的企业检测设备的第一大产地在国内，国外检测设备的使用比例仍然偏小。
8.纺织服装产业仍受制于传统的发展模式
（1）企业规模偏小且偏重于内向型的加工贸易商业模式。
其一，我省纺织服装产业的企业规模平均为411人，绝大部分为中小企业，具体来看：中小规模企业占比97.08%，大企业占比仅为2.92%。
其二，偏重内向型的加工贸易商业模式，加工贸易型企业占比42.86%。有出口行为的企业占比为25.74%，超过50%的出口企业处于“微笑曲线”的底部。同时，产品销售到外省的比例较高，本地市场（本市、本区或本省）为主要销售市场的企业占比为15.84%，外省为产品主要销售区域的企业占比则高达58.42%，后者为前者的3.6倍。
（2）品牌塑造意识和服务能力较弱。
从企业所拥有的品牌数量看，仅有32.04%的企业有自己的品牌，且企业拥有品牌的数量平均约为1.53个，自主打造的品牌数量约为1.29个，在调查的103家企业中仅有一家企业收购国内外品牌。从企业的服务能力来看，仅有45.63%的企业有售后服务，每家企业的售后服务人员平均约为5人，近三年每年售后服务支出约为18.13万元。15.53%的企业建立了客户数据库，对顾客数据分析的频率为3.19次/周； 8.74%企业建立了库存管理信息系统。以上数据均明显低于全省制造业的平均水平。
设立产学研合作科技成果转化基地建设专项资金，支持本地知名高等院校、科研院所在企业、工业园区等组建转化基地，支持开展成果转化、中试试制、产业化推广等活动。另一方面，应建立企业研发机构专项资金，支持开展产学研合作，组织关键技术攻关、重大成果转化、试验设施建设、服务平台建设及创新人才培养等活动。
（4）构建“湖北纺织服装人体设计大数据库”公共服务平台。
建议由湖北省纤检局牵头，建立全省人体体型基础数据库公共服务平台，向我省纺织服装企业免费开放。同时，通过财政补贴的方式，鼓励该产业的企业加大定制化服装的生产，对这一人体体型数据库公共平台的数据进行补充和更新。
4.以政策改革激发产业创新的内生性投资
（1）鼓励企业加强技术改造和技术研发力度。
拓展企业创新融资渠道，通过担保补贴、风险补偿、贷款贴息等“组合拳”方式助推企业加快技术升级改造。进一步加快产业技术研发创新的步伐，提升企业技术创新的积极性，使产业的研发强度切实提高。
（2）引导企业加大智能化投资。
按照《中国制造2025湖北行动纲要》的发展战略，加快纺织服装产业智能制造试点示范工程、智能化技改工程、制造业创新中心建设等工程的实施，推动纺织服装产业的智能化转型。一方面，在纺织服装产业较为集中的地区，特别加大对面料和服装生产企业的投资。另一方面，顺应制造I和服务业融合发展的新趋势，鼓励现代制造业和传统制造业相融合，通过服务化投资增强纺织服装产业的全要素增长能力。
（3）加大打造湖北服装的“国民品牌”，依托大数据助推产业向微笑曲线的两端跃升。
第一，选择我省发展潜力较好的纺织服装重点企业，引导其重点打造“国民服装”，即引导企业通过产品质量的提升，打造拥有强大市场竞争优势、高质量、高性价比，并能够为广大消费者居民所广泛购买的服装。
第二，围绕“国民服装”打造完整的品牌价值链。通过湖北服装文化节等一系列软文化的品牌工程建设，彰显湖北服装传统优势产业的品牌魅力与文化魅力。
第三，引导企业以市场需求的大数据导向来进行产品生产。以产品生产的大数据来满足质量，以质量的大数据来适应市场需求，形成纺织服装产业生产、销售的一体化商业模式。
5.尽快推动纺织服装产业转向质量盈利型模式
（1）全面推行企业质量战略。
组织企业进行质量创新战略的专题培训，使其具备系统的质量创新能力。使企业家加快从“速度盈利型模式”向“质量盈利型模式”的转变，逐步形成具有创新意识的企业家精神。同时，为企业家的质量创新提供一定的方法与路径，如质量需求挖掘、质量政策识别、标准能力、质量信用、质量文化等方面的内容。为我省纺织服装产业质量盈利型模式的形成打造一批高素质的企业家队伍。
（2）全面推进以团体标准为核心的标准创新体系。
团体标准是企业或企业联盟自主制定、自主使用的高于国家规定最低安全标准的一类标准，目前发达国家大部分企业主要采用的是团体标准。构建服务这些纺织服装行业及细分领域的团体标准，掌握在这些行业领域的标准话语权，提升湖北纺织服装产业竞争实力，发挥团体标准对企业转向质量盈利型模式的引领作用。
（3）加快面向消费者的比较试验服务。
商品比较试验在美国、德国等发达国家的发展已经比较成熟，该组织主要按照消费者的需求，提供专业化的第三方质量比较信息，同时消费者为了获得这类信息需要支付一定的成本。建议我省可参照德国的TEST（《检测》）、美国的消费者报告等成熟模式，率先引入比较试验组织。利用现有的生产、技术和检测优势，率先打造一批全国领先的“服装比较试验”服务机构，为我省纺织服装产业的发展提供强有力的信号传递机制。
6.健全“干中学”机制提升纺织服装产业的创新能力
（1）发展服务纺织服装产业的各类竞争性社会组织。
一方面，政府应从纺织服装产业的各类社会组织中退出，鼓励企业家成立商会、企业家协会等各种不同类型的社会组织，由企业家自我管理、自我发展，自发地组织企业家之间的交流活动。
另一方面，鼓励社会组织之间的竞争，企业家通过“用脚投票”的方式自由选择参加不同类型的社会组织，同时要建立社会组织的退出机制，对于不适应市场需求的社会组织，应通过一定程序让其退出。
（2）建立“湖北纺织服装创新电子化集市平台”。
以公共财政为企业搭建有利于创新创业知识交流分享的网络平台，让企业家、科研人员、投资人、创业者等各类人员有更多的机会进行零距离线上交流。让企业家与其他各类人才能够通过互联网来实现思想的碰撞，观点的交流，以进一步拉动我省纺织服装产业企业家“干中学”的实践。
关键词：农业规模化；产业化；需求分析；科技
中图分类号：F320 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2012）36-0055-02
一、问题的提出
近年来，江苏省各地积极推进农村土地流转，加快农业规模化、产业化进程。苏北、苏中土地流转率达到30%～40%，据沭阳统计，该县土地流转达到50%，规模经营面积达到60%，在苏南土地流转的进程更快，吴江县已在80%以上。另一方面农村劳动力大量输出，泗阳县裴圩镇全镇约有70%的农村劳动力外出打工。以前一对夫妻只能种几亩地，现在一对夫妻可以经营几十亩地到几百亩地，一个经营大户只要雇几个人，可以经营几千亩地；以前一户农户只能养几头猪，现在一个专业户可以养几十头到几百头猪，工厂化养猪，一个工人可负责2 000头猪。随着土地规模化、农业机械化的发展，农村劳动生产率得到了极大的发挥。
现代农业规模化经营与传统的小农经营有着本质的区别。不仅经营方式不同，其生产的技术体系也完全不一样。传统的小农生产，主要依靠手工劳作，是劳动密集型的生产，要求精耕细作，劳动强度大，产品整齐度差，其技术主要是长期生产过程中的经验。如陈永康的水稻生产经验就是传统的小农生产的技术典型。现代农业是规模化的生产方式、产业化经营形式，主要借助于农业机械化，只要少量的职业化的农民，劳动生产效率高，劳动强度低，产品整齐划一，是标准化的生产，它的技术体系是在综合各种环境条件，依据成本核算，科学设计出来的精确农业。因此在现阶段由传统农业向现代农业过渡过程中，了解掌握规模化、产业化农业发展的技术需求，研究建立与现代农业发展相适应的产业技术体系具有重大的现实意义。
二、农业规模化、产业化发展迫切需要着力解决农艺与农机脱节问题
长期以来，农艺与农机的脱节是中国农业生产发展的一大诟病。从事农艺科技的人员与农机设计者之间的沟通较少，搞农艺的不懂农机设计和生产的复杂，搞农机的也不了解农艺发展需求的不断变化。农机与农艺之间的矛盾主要是：农机与作物品种之间的矛盾，农机与耕作制度之间的矛盾，农机的单一性与农艺的多样性之间的矛盾，农机的固定性与农艺的多变性之间的矛盾，农机有限的可靠性与农艺较强的农时性之间的矛盾，国外农机与中国农艺之间的矛盾。农机与农艺的矛盾不仅是单纯的技术问题，而且牵涉到农业部门和农机部门体制方面的问题。
农业规模化、产业化发展为农业机械化打开了发展的空间。农业机械正广泛应用于农业生产的各个过程。2011年中国农机化综合水平达到54%，“十二五”末要超过 60%，也就是说目前大多数的农业生产操作是由机器完成。而农业机械化的快速发展又对农业科技创新工作提出了新的要求。农机化正深刻影响着作物品种选育方向、耕作制度变革方向、栽培模式改进方向。农业科技创新的方向日益从以生物技术为主向生物技术与机械化技术并重及轻简栽培方向转变。
当前，要从培育适合机械化生产的作物品种，制定适合机械化生产的农业生产技术体系，研制适合农艺要求的农业机械等三个方面着手解决矛盾，推进农机、农艺融合。要立足建设高产、优质、高效、生态、安全的现代农业需求，大力研发推广增产增效型、资源节约型、环境友好型农机化技术。针对保障主要农产品供给安全的战略需求，以基本实现主要粮食作物生产全程机械化和经济作物关键环节机械化为目标，重点突破水稻、小麦、油菜、棉花等机械化技术瓶颈，形成适宜不同区域、农机农艺融合的机械化生产技术体系。针对推进农业产业结构调整需要，重点研发推广果蔬茶、设施园艺、设施养殖、水产养殖和农产品初加工等领域关键技术与装备。针对丘陵山区种植制度多样、规模小、种植分散的特点，大力研发推广小型、轻简型农机化技术与装备。针对促进节能减排和农业可持续发展需要，研发以精准变量作业技术为核心的高效农机装备，加快普及保护性耕作、旱作节水、土地深松、秸秆还田、高效施肥施药等节水节肥节药节种节能节地农机化技术。
三、农业规模化、产业化发展需要加快构建现代农业主导产业技术支撑体系
近年来，农业新的经营主体农业专业合作组织、农业龙头企业、私营农场、种养大户不断发展壮大。在农业规模化、产业化发展过程中，需要不断延伸产业链，其生产过程包括产前、产中、产后多个环节。产前品种的选择、农业生产资料等投入品的准备，产中育苗移栽、肥水管理、病虫害防治，产后的产品收获、加工保鲜，每个环节都有很高的技术含量，需要多项技术的配套。沭阳种粮大户滕云飞，以前水稻曾达1 400斤亩，现在只有1 000斤左右，小麦曾达1 000斤，现在只有700斤，产量越来越低，问题出在秸秆全量还田上，技术不过关，播种质量差，田间发酵严重。还有一个食用菌合作社，夏季日产草菇四五千斤销往上海，就是解决不了采后运输过程中的“开伞”问题，使得效益大降。产业链上的技术“瓶颈”成为农业产业化发展的重大障碍。而单项技术的推广又远远不能满足产业发展的需要。生产上因技术不配套而影响产业发展的现象屡有发生。因此，加快构建完备的技术创新体系，对农业发展的各个领域、各环节提供技术支持，成为由传统农业向现代农业转变的重要保证。
长期以来，我们的农业科技创新工作侧重于单项技术突破，解决生产中的某个关键技术问题，产生的科技成果在生产中应用往往受到其他条件的制约，转化效率低，推广时间长。现代农业产业技术体系是以农产品为单元、以产业为主线，整合多方面的科研力量和科技资源，建设从产地到餐桌、从生产到消费、从研发到市场，各环节紧密衔接、环环相扣的产业技术支撑体系。推进现代农业产业技术体系建设，是增强农业科技自主创新能力的重要举措，是科技支撑农业产业发展的有效途径，是科研组织管理模式和管理机制的重大创新。要认真梳理产业技术需求，完善产业技术链条，突破关键技术，快速形成一批能支撑现代农业产业发展的技术体系。重点开展优质高效粮棉油生产、现代设施农业、生态规模养殖、循环农业、观光农业等技术体系研究。根据产业发展特点顶层设计好各个技术环节。充分利用省自主创新专项资金的调节作用，推动跨行业、跨区域、跨领域科研力量协作，纵横交错，协同配合，提高资源利用效率。
四、三大领域主要科技需求和技术体系构架
（一）粮棉油生产
粮棉油生产面广量大，由于不同作物的特殊性，机械化水平发展不一。稻麦机械化水平最高，油菜、玉米次之，棉花、甘薯、花生等作物还在探索之中。秸秆利用难度依然较大。要积极探索利用机械化进行深耕深松、精量播种、精准栽培、均衡施肥、地膜覆盖、保护性耕作、统防统治等先进的农业生产技术。
1.水稻生产。移栽水稻：（1）选育优质、高产、多抗粳稻品种，特别是要抗水稻条纹叶枯病、抗倒伏。（2）适合机械化栽插的工厂化育秧技术。（3）机械化栽插的高产农艺要求。（4）高效农药及植保设备研制。（5）水稻机械化收割、烘干。（6）秸秆还田技术。
直播水稻：（1）选育适宜直播的水稻品种，主要对生育期有严格要求。优质、高产、多抗粳稻品种，特别是要抗水稻条纹叶枯病、抗倒伏。抗除草剂水稻品种。（2）机直播技术及农艺要求。（3）直播稻田的除草剂应用技术（直播稻杂草是一大难题）。（4）其他同移栽水稻。
2.小麦生产。（1）选育适合当地种植的高产、优质、多抗小麦品种。抗除草剂小麦品种。（2）一次完成碎秆、灭茬、开沟、施肥、播种、镇压等项作业。难点是一播全苗。（3）除草剂应用技术。（4）小麦机械化收割、烘干。（5）秸秆还田技术。
3.棉花生产。（1）选育早熟、适合机械化采收的棉花品种。高产、优质抗虫棉品种。（2）机械化高效育苗、移栽技术。（3）机械化直播地膜覆盖技术。（4）适合机械化要求的化控技术。（5）适合农田使用的高效农药及植保设备研制。（6）机械化采收设备研制。（7）秸秆处理装备研制。
4.油菜生产。（1）选育适合本地栽培机械化采收的高产、“双低”、抗病油菜品种（株型紧凑、抗裂角、抗倒伏、菜籽成熟趋于一致）。（2）直播技术、除草剂使用技术。（3）育苗技术、机械化移栽、合理密植技术。（4）机械化收割、烘干。（5）秸秆还田技术。
（二）规模养殖
规模化养殖的技术需求主要在养殖设施的建设、设备的更新和畜禽粪便的处理上。
1.规模养猪。（1）优良种猪的选育。（2）现代化猪场的选址、可移动、不固化土地猪舍的建设。（3）“猪―沼―菜”种养结合循环技术。沼气发酵技术，沼液的输送肥田技术。（4）生态发酵床养猪技术。（5）母猪繁育技术。提高繁殖系数和仔猪成活率。（6）饲料加工和营养配方技术。（7）疫病防治技术体系。（8）猪场监控技术及装备。
2.规模养禽。（1）优良种禽的选育。（2）养禽场的选址。（3）养禽场的建设、设备的研制和创新。（4）网床养鸡技术。（5）林地规模化生态养鸡技术。（6）孵化繁殖技术。（7）疫病防治技术体系。（8）粪便无害化处理技术。
（三）园艺作物
园艺作物用工量大，种类繁多，特别是丘陵山区的果树生产，地势高低不平，种植模式多样化，给果树机械化生产带来了很大的难度。产品的保鲜加工是一重点。
关键词 蚕桑产业；规模化；发展现状；问题；对策；安徽霍山
中图分类号 S88-9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）19-0324-02
蚕桑产业是霍山县农业产业化六大优势产业之一。全县现有桑园逾3 333.33 hm2，1家蚕种场，2家缫丝企业，是全省蚕桑重点县之一。目前，霍山县户均桑园2 200 hm2，户均养蚕不足2盒，养蚕户年均养蚕收入逾5 800元；年养蚕10盒以上的大户436户，占蚕农户数比3%；养蚕大户桑园面积占全县总面积的25.1%，2 hm2及以上规模桑园占62.5%。随着霍山县工业化、城镇化进程的加快，蚕桑产业受到了较大的冲击，往日的比较优势被削弱，产业发展遇到新难题。霍山县积极创新体制机制，通过培育专业大户，推广适度规模化生产，降低了生产成本，增加了蚕农收益，稳定了蚕桑生产，并初见成效。
1 霍山推广蚕桑规模化生产的主要做法
1.1 调查研究，明确思路，推广规模化生产
通过调查比较，大户规模化养蚕较小户零散养蚕有四大优势：一是生产效率高。小户零散养蚕盒种用工量15 d，而大户规模化养蚕盒种用工量10 d，降低33%。二是户均养蚕收入高。户均1 333.33～2 000.00 m2桑园的蚕农年养蚕收入不到1万元，而1.33 hm2桑园规模化生产，年养蚕收入可达11.2万元。三是单位面积效益高。小户零散养蚕只能养30盒/hm2，收益5.1万元/hm2，而大户规模化养蚕能养49.5盒/hm2，收益达8.4万元/hm2，增加了65%。四是蚕茧质量优。小户零散养蚕管理粗放，蚕茧质量较低，而大户规模化养蚕精心管理，蚕茧质量好，价格也高出1～2元/kg。因此，霍山县在2008年就明确提出了实施“1631”工程的发展思路（即打造1条省道“318”线百里蚕桑高效产业带，培育6个重点产茧乡镇、30个主产村、1 000个养蚕大户），把推广蚕桑规模化生产作为重点工作来抓。
1.2 引导示范，培育大户，推动规模化发展
一是合理流转土地。鼓励引导懂技术、善经营的蚕农承包弃管、弃养桑园，集中人力、物力、财力向大户倾斜，安排专门技术人员上门服务，指导大户应用新品种、新技术，提高其自我发展能力和辐射带动能力。二是实行反租倒包。龙头企业整体租赁农户集中连片的土地，对土地进行改造治理，再以较低的租赁费反租给养蚕大户。不仅实现了土地的优化配置，也促进了劳动力的合理转移。三是开展“3个培养”。即：在千家万户中培养优质茧户，在优质茧户中培养养蚕大户，在养蚕大户中培养示范户。现已培育年养蚕10盒蚕种以上的大户430余户，他们已成为通过规模化栽桑养蚕发家致富的示范户。如钱家店龙华桑园某反租倒包户承包桑园2.6 hm2，2012年养蚕128张，产茧5 760 kg，单价达到38.8元/kg，售茧收入逾22万元。
1.3 增加投入，夯实基地，加快规模化发展
多方争取项目资金支持，将国家扶贫开发、退耕还林和现代农业特色产业等涉农项目资金用于蚕桑基地建设，加快规模化发展。发挥财政资金的导向作用，确保项目资金专款专用、落实到位，争取龙头企业和蚕农将更多资金投入到基地建设。全面落实新辟、低改桑园分别按3 000元/hm2、1 500元/hm2、使用优良蚕品种的给予15元/张补助政策；对大户和优质茧户免费发放病虫害防治药品和蚕用物资；对新建省力化养蚕大棚、使用方格簇营茧、规模化养蚕的养蚕大户给予补贴，年均投入资金逾400万元。各类补贴足额及时到位，有效规避了蚕农养蚕的风险，生产积极性得到提高，夯实了产业发展基础。
1.4 多措并举，解决用工，保障规模化发展
针对养蚕大户用工紧张的情况，采取了一系列措施：一是指导农户分批饲养，避开用工高峰。分批催青、分批发放蚕种，大大提高了蚕室蚕具的利用率，减轻了短期内用工紧缺的困难。二是大力推广省力化，减轻用工强度。推广桑树伐条机、切桑机等省力化机械，以及小蚕共育、蚕台育和自动上簇等省力化饲养技术，解决用工成本高的问题。省力化养蚕盒种用工比传统用工平均减少5个用工，节约用工成本400元。三是鼓励多元化发展，把临时雇工变成长年雇工。积极探索“桑枝食用菌”、“桑园栽培花卉苗木”、“桑禽”、“桑畜”等套种套养多产业相结合的发展模式，有效地缓解了养蚕期间用工难的问题。
2 存在的问题
虽然霍山县在推广规模化蚕桑生产中取得了一定的成效，但是也存在一些问题和困难，主要有：一是规模化生产刚刚起步，生产方式落后。二是产业投入较少，融资机制不活，制约规模化发展。三是产业链较短，综合利用率偏低，农户收益没有得到最大化。四是临时用工数量较大，时间短，用工难的困扰仍然存在。
3 对策
规模化生产是推动蚕桑产业发展和进步的可行之路、必由之路，是促进蚕桑产业增效和蚕农增收行之有效的途径。现针对发展蚕桑规模化生产存在的问题提出以下几点对策。
3.1 科学规划，创造规模化发展的自然环境
当前，各地都在招商引资发展工业，对蚕桑生产的发展产生一定程度的影响，而蚕桑生产对环境要求比较严格，所以要按照高产、优质、高效和标准化的要求，因地制宜地科学制定蚕桑产业发展规划，合理规划区域布局，划分禁养区、可养区和宜养区，明确不同区域功能定位和发展方向[1]。在宜养区域大力发展标准化养蚕区，推进规模化生产。
3.2 创新理念，积极探索规模化发展新模式
按照“合理布局、适度规模”原则，积极引导并逐渐向宜养区转移，实行种养结合，把规模化生产同套养花卉苗木、食用菌、畜禽养殖、沼气建设和环境保护等有机结合起来，剩桑残叶养猪、喂鸡，蚕沙、粪便生产沼气，残渣肥田，逐步形成“养蚕—养猪（鸡）—沼气—肥田—养蚕”为一体的良性循环发展模式，实现物质能量循环使用，增加蚕农的收入[2]。
3.3 打造品牌，激发规模化发展的内在动力
完善蚕桑技术服务体系，推广新技术，促进标准化基地建设。在保证和提高蚕茧质量的同时，通过有机、绿色、无公害产品品牌认证，使其成为名牌产品的生产基地、出口基地和原料供应基地。鼓励和支持生产加工企业创品牌、树品牌[3]。争取打造出像江台星云牌干茧、富安牌桑蚕丝等荣获中国名牌产品、中国地理标志证明商标、中国驰名商标等名特优产品。使广大蚕农收入能够稳中有增，常年有事干、四季有钱赚，保持栽桑养蚕的积极性。
3.4 加大扶持，优化规模化发展的政策环境
建立涉农项目投入倾斜机制。集中打捆现代农业、扶贫开发、农村沼气、水土保持、土地整理、退耕还林等项目，支持蚕桑规模化生产，发展循环经济。搭建农业投融资平台，把大户规模化养蚕纳入信贷担保范围，为种养大户提供融资担保[4]。积极推进涉农保险，把规模化养蚕大户纳入保险范围。建立农业保险与农村信贷相结合的银保互动保障机制，积极探索建立以蚕桑专业合作社（或大户）为主体、政府支持、保险公司参与的风险防范机制，建立养蚕风险防范基金，提高蚕桑产业抗风险能力。
4 参考文献
[1] 陈从明，王保.浅谈金寨县蚕桑产业发展的优势、现状与对策[J].中国蚕业，2013（2）：46-48.
[2] 陈康伟，杨约生，陈田飞.淳安县蚕桑产业发展的现状与对策[J].中国蚕业，2008（4）：64-67.
贵州省位于我国西南部，国土面积17.6万平方公里，占全国国土面积的1.8%，人口约3474万。植被丰厚；矿产资源丰富，并以分布广泛、门类齐全、储量丰富、成矿地质条件好而著称。此外，贵州水、电、煤多种能源兼备，犹以水力和煤最为突出，亦是我国的能源大省。
二、贵州经济发展
从欠发达的状态走向发达的发展过程，是贵州深化改革的目标和任务。宏观方面：人均收入方面，在2007年按当年汇率计算，全国约2520美元，贵州约945美元，方才突破人均800美元――是全国最后一个突破这一指标的省份。三次产业比例上，2007年为11.3：48.6：40.1。按照钱纳里标准模型衡量，2007 年，我国已接近工业化发展的中期。并有资料显示，2005年，我国全国的工业化综合指数为50，北京和上海都是100，广东省也达到83，而贵州省的工业化综合指数仅为13，在全国居末。因此，从以上数据显示贵州不仅位于工业化发展初级阶段，而且水平和速度也在全国排名居后。
近年来，在工业强省的发展战略下，贵州发展速度有了较快地提升。最新国家统计局数据显示，2015年1季度按地区生产总值指数（上年=100）累计值（%）来看，贵州增速排名在全国31个省市自治区排名第二，2014年排名第二，2013年全年排名第一。而从总量上，2011、2012、2013三年，贵州地区生产总值在全国的排名是26，并且截止2014年地区生产总值仍未突破万亿元大关。尽管贵州的经济发展增速可观，然而，因基数过小，贵州仍然是一个欠发达的地区。
图1 1978年-2013年贵州三次产业构成
进一步地从三次产业的变化来观测贵州省工业发展――1992年，贵州省第二产业比重首次超过第一产业，三次产业的比例为35.7：35.9：28.4。2001年至2012年，第二产业平均增长速度为13.3。2009年-2013年五年间，第二产业的平均增速达到了15.5%。显然，制造业已成为在贵州地区经济中的重要角色。其中，因为在税收贡献上表现突出，同时非公有制经济已成为吸收新增就业岗位的主渠道。2009年，贵州省委十届五次全体（扩大）会议上，研究部署大力推进贵州个体私营等非公有制经济发展。
三、我省规模以上工业私营企业的生产深度
从古典学派的角度看， 经济发展的过程实质上就是专业化和分工发展的过程。而经济发展方式在从重数量到强调结构的变化中，一个集中地体现就是产业结构的优化。因而，作为社会经济发展的重要组成部分，非公有制经济在工业化方面的表现，笔者认为值得关注。将生产深度（即“附加值/产值”）作为工业化发展的一个观测点。下图是贵州经济发展进入快速通道以来我省规模以上工业中私营企业和国有控股企业的生产深度图。
图2 2007年-2013年贵州省规模以上工业私营企业生产深度
图3 2007年-2013年贵州省规模以上工业国有控股企业生产深度
图2中，平均每年生产深度达到32.6%。同时，七年间，2007年-2012年规模以上工业私营企业生产深度均30%以上，而2013年则为28.2%，这一变化令人关注，比较符合实际的原因是由于受经济发展调结构的政策和经济增长新常态的影响。图3为同期规模以上国有控股企业的生产深度。可见，2009和2011年私营企业的生产深度高于国有控股，而其他年份国有控股的生产深度表现优于私营企业。
四、建议
近年来，贵州经济发展速度较快，所面临的矛盾也很突出。如何根据我省这样一个资源丰富、特色鲜明的特点，发挥非公有经济私营企业的活力，我们的建议是：
（1）政策法规：首先是做好“开源”，资本是制约经济发展的一大原因，因此利用金融服务业市场开放扩大的契机，改善金融发展环境；办好地方股份制商业银行的同时，适时有条件的发展其他融资平台，促进多种融资渠道的形成；其次，由于思想观念，历来有把公有制经济发展同非公有制经济发展对立起来的看法，从而导致了一些政策和法律法规在制定和执行过程中，不同程度地存在对非公有制经济的不公平待遇问题。对此笔者建议创造条件，逐步解决非公有制经济的融资难――调整并强化相关产业政策和金融政策的支持力度，主要体现在区域银行为小微企业、乡镇企业等非公有制企业提供信贷支持，以解决其发展中的资金需求和融资难等问题。
（2）破除不利于非公有制经济发展的社会环境：非公有制经济发展受阻还存在着缺乏针对非公有制经济发展的管理培训、创业辅导、科技扶持、投资咨询等社会中介服务体系，再者社会上“仇富”、“怕富”和“劫富济贫”等不正常的心态，都阻碍和严重影响了非公有制经济的发展。因此，要逐步建立起公平竞争的创业发展环境和法制化的财产保护体系。
（3）加强规范引导：工业化的过程也是产业结构和产业链发生演变的过程。因此要以市场为导向，在优势主导产业发展的同时，针对我省资源丰富而制造业生产深度与产品附加值低的现状以及非公有制经济普遍存在着实力弱、规模小、生产方式落后、抗风险能力差、产业分布狭窄等问题，在鼓励其发展的同时，迫切需要加大对非工业经济的教育、引导、规范、监督和管理的力度和水平，为起步发展中的企业提供良好生存环境，使企业在发展过程中较快地形成规模经济，促进生产深度的深化和产业链的延长，从而达到不仅强化现有核心优势产业、培育切合贵州资源禀赋的新生产业，同时将竞争劣势转变为优势，最终有利于贵州的经济发展。
【关键词】旱地；小油菜；产业发展
贵南县是一个农牧结合的小块农业区，但农业生产在国民经济中仍占着非常重要的地位，油菜的种植面积高于其它作物，种植历史悠久，种植面积大，油菜生长发育规律与当地的自然气候特点相吻合，具有明显的资源优势，蕴藏着巨大的发展潜力，近年来，随着贵南社会经济的发展和市场量的需求不断增温，油菜相关产业也得到了蓬勃发展，并使之成为我县农村经济可持续发展的支柱产业之一，大力发展旱地油菜产业势在必行，引进旱地油菜优良品种，提高油籽及其产品质量，已成为提高产业结构调整，促进农村经济发展，实现农业增效、农民增收的重要途径，也是推动地方经济稳步发展的客观要求。
1 贵南县旱地小油菜耕作现状
1.1 旱地小油菜播种面积保持稳定
单位面积产量不断提高，贵南县常年农作物播种面积2.60×104hm2，其中油菜播面积1.03×104hm2，占农作物播种面积的40%，平均单产90kg，总产达13891.4t。近年来随着贵南县委、县政府的号召，大力发展产业结构调整，扩大经济作物播种面积，全县油菜产业得到了快速发展，油菜播种面积始终稳定在2.60×104hm2左右。单产逐年提高，由1992年的60kg提升至2012年的90kg，总产由1992年的6260.9t提升至2012年13891.4t。
1.2 优良品种的选育、引进和示范推广力度加强
贵南县在旱地油菜生产上坚持以品种改良为突破口，以高产为方向，以高效为目标，狠抓品种引进和推广。近年来从青海省农林科学院、门源等地引进的新品种等，这些品种的引进推广，促进了我县旱地小油菜的大面积发展和规模化生产，在生产上发挥了很大作用。
1.3 综合丰产栽培技术储备雄厚
在加强各类新品种引育示范推广的基础上，积极开展了科学栽培方面的技术研究，通过对油菜不同品种的密度、播期、种植方式等方面的试验研究，提出了一套较为完善的栽培技术规程。从2001年推广的包衣栽培技术经多年的试验示范证明，可大面积应用于生产，该技术能大幅度提高油菜产量，平均产量增加30kghm-2，增产率为10.4%，除去新增投入，单位面积纯收入增加400元/kghm-2，经济效益十分显著，是油菜生产上一项重大突破性技术。油菜主产区在狠抓良种和包衣栽培等关键突破性技术的同时，还加大对综合丰产栽培技术的示范推广，诸如合理轮作、机械条播、精耕细作、适期播种、合理密植、平衡施肥、综合防病、适期收获等技术措施，推动新品种良种油菜的应用普及。
1.4 旱地小油菜生产基地形成壮大
近年来，随着人民生产水平的不断提高，旱地小油菜的生产就显得尤为重要，过去的高芥酸、高硫甙油菜已不适应生活的需要，小油菜生产已转向高产、高油、高质量、高出油率生产。根据各品种对生态条件的要求，对每一个品种划定种植区域，适当集中，连片种植，建立了优良品种小油菜生产基地。茫曲镇建立优质品种浩油11号示范和生产基地，森多乡等油菜主产区已经建立了大面积连片的示范和生产基地。
2 旱地小油菜生产中存在的不足
2.1 综合性状好的优质品还较缺
随着农业生产的不断发展和激烈的市场竞争，贵南县当家品种由于产量、品质及适应性较差等原因，已不能满足现阶段油菜生产区的需求，生产上以外来品种为主，多而杂，且品质难以保证。目前生产上存在的主要问题是缺少高产、优良品种，仍以常规品种浩油11号、门油5号等为主，所产的菜油品质不好，而且品种老化，产量低，这都严重制约了我县油菜产业的健康可持续发展。
2.2 优良品种的引育与大面积推广脱节
近几年虽然引进了一批油菜品种，在引进试验方面有了较大发展，选择出了一批适宜各地区不同气候条件下种植的油菜品种，但是存在着与大面积推广脱节的问题，目前“高产”油菜品种的种植面积不足0.13×104hm2，油菜生产的综合效益低下，优良品种种植面积小，种植区域过于分散，并且品种布局不合理，优质品种与普通品种混种，造成了优良而不优价的矛盾，优质品种的经济效益未能表现出来。
2.3 耕作粗放，生产水平落实
当前农村一家一户分散经营种植方式，耕作管理粗放，严重制约了油菜生产水平的提高。油菜单产长期徘徊在80-90kg左右的低水平状态，油菜生产水平潜力尚未充分发挥。
2.4 缺乏龙头企业，油菜生产未能实现产业化发展的格局
龙头企业发展步伐乏力，辐射带动作用不强，乡村一些小榨油枋，均以加工食用油初级产品为主，因受规模小，档次低，质量差，加工工艺落后，产品附加值相对较小等因素制约，也无法带动油菜生产基地的发展。
2.5 种植面积受市场价格因素的制约而波动大
生产决策采取原始市场经济的追随方式，常常是油籽市场紧俏，价格高，就会激发农民种植油菜的积极性，第二年就一窝蜂地盲目追随，扩大面积，结果造成油籽滞销、“卖难”，价格下跌，严重损害农民种植油菜的积极性。因此，在生产上常会出现面积不稳定。
3 今后应采取措施
3.1 加快优良品种小油菜推广步伐
首先，加大品种改良。要坚持以品种改良为突破口，以优质为方向，以高效为目标，狠抓高产油菜品种的普及推广，不断淘汰普通油菜。其次，加大宣传力度，提高思想认识。通过新闻媒体和进村入户宣传等多种形式，转变农民群众的优统观念，提高农户的思想认识和科技素质。第三，良种良法经营。推广应用先进综合丰产栽培技术，切实提高油菜产量，同时还要不断引进省内外的一些优良高产的新品种，在本县各地进行试验、示范、筛选适宜当地栽培的当家品种，不断进行品种的更新换代，探索出相应的栽培技术措施，为旱地小油菜基地建设搞好技术服务。
3.2 实行无公害标准化生产
农业要发展，油菜产业要提升，只有生产无公害食用油，才能满足人们对生活的需求，因此要遵循有关的技术标准，按要求规范操作，保证小油菜产品的质量，提高贵南旱地小油菜的知名度和市场竞争力，实现旱地小油菜生产规模化、种植规范化、经营产业化。
3.3 积极推行集约化经营
按照“自愿、依法、有偿、规范”的原则，积极引导农牧民按照市场机制成立种植业专业合作社，进行土地使用权流转，旱地小油菜生产的规模化、经营合作社化、产业特色化、扶持集约化大户实行统一推广良种、统一机械化、统一配方施肥、统一田间管理，全面提高旱地小油菜生产水平，挖掘旱地小油菜增产潜力。
