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微电影作为一个新兴的产物,在我国发展迅猛,靠着广告商的赞助,网民的口碑和好评,点击率越高,广告效应越大,但是我们却发现点击率高的微电影或多或少都存在一些问题,视频网站的内容需求和广告商们的营销需求一拍即合,使某些微电影走上了过度营销的道路。
1、微电影广告内容观赏价值低。目前,我国很多微电影广告一味地追求点击率并没有在内容上下功夫,不乏低俗的内容来吸引消费者观看。
2、微电影传播环境混乱,制作团队专业度低。微电影广告目前的状况是由广告商赞助,制作团队的专业度良莠不齐,致使做出来的微电影的质量也不敢恭维。微电影的传播靠广大网友的分享和转发,也呈现出没有计划性和混乱的情况出现,上传很多不同的版本,甚至许多版本的清晰度不高,造成很多消费者不知权威的身在何处,更不能清晰地了解品牌的内涵所在。
3、微电影广告进入门槛低。微电影广告主要以网络传播为主,互联网的全民参与性致使监管起来很难,在广告传播之前并没有相关门的审查,也没有相关法律的限制,很可能会使微电影处于混乱并最终走向萎缩。
二、微电影广告营销策略
纵然微电影广告存在着很多问题,但是其营销效果不容置疑,我们应该立足优势,探索出适合微电影广告发展的营销策略。
1、以消费者为主,与消费者进行互动。消费者对广告的容忍度越来越低,能否打动消费者,创意很重要。而对于互联网来说,互动则是很好的营销手段。消费者可以和自己喜欢的明星互动,让消费者主动参与其中,从而达到出人意料的营销效果。消费者不仅参与了互动,还参与推广,网民内部的转发数量急剧增长也是微电影广告营销的最大优势。
2、完善微电影产业链。微电影行业需要商家、视频网站和专业制作公司等多方力量的配合,形成完善的产业链。只有在稳定的产业链下,微电影广告的生命力才会更强,微电影广告商的队伍日益壮大,视频网站也要加强监管和评估,专业的制作公司要加强自身的专业水平,从内容、形式和技术上满足不同广告商的需求,丰富品牌的个性,提升品牌的形象,形成完整的产业链,使微电影朝着健康的方向发展。
3、强化品牌形象。微电影广告对于品牌的宣传应该是从一性的、长期性的。不能仅仅以产品为宣传中心,应该以品牌的宣传为主。品牌的构建及维护应该受到极大的重视,是企业的无形资产,要让消费者无时无刻的感受到品牌的力量所在。长期的对品牌进行宣传,注重品牌形象,品牌文化,融入品牌内涵,使消费者全方位的了解和熟悉品牌。使品牌的理念和产品的诉求结合在一个好的剧本里,以一个动人的故事去帮助消费者理解品牌的内涵。当然,也要把握好微电影广告的度,不能强加诉求,任何消费者都不愿意被营销,应该使消费者不产生逆反心理。
4、整合渠道,多方位营销。仅靠单打独斗的时代已经过去,要想真正做好营销,需要多渠道多种营销方式的配合。利用好传统广告的营销模式,做好线下营销,提高广告的持续性,使传统媒体和新媒体有效地互动起来,实现立体化的传播,开拓更宽阔的营销渠道。
5、加强微电影广告的监管。微电影广告的平台是开放性的互联网,投放是没有审查程序的,很多微电影广告挑战着人们的底线。应该出台法律法规对微电影广告加以监管,这也是微电影广告得以继续健康发展的保障,让微电影广告有法可依。
三、结束语
价格策略是市场营销决策中一个极其重要的组成部分。在制定影视艺术产品的价格时应当充分考虑本地区的市场环境,如本地区的经济水平、消费者的经济收入、消费者数量、消费者的预期价格等等。首先,票价过高的确成为阻碍观众进入电影院的重要因素,直接导致“高票价、低票房”现象,但是却不能为了吸引更多的观众,而盲目的降价,关于电影票价,存在着这样一个规律:电影票价=电影总成本×(1+预期收益率)/预期观众人数所以,我们通常可以看到的现象就是,在电影首映当日,通常有着较高的价位,为了满足人们在第一时间的观影需求,在随后的电影放映中,可以看到价格也随之下调,可以满足更多的人观影的需求。其次,在收回了成本之后,可以在不低于变动成本的基础之上尽可能选择利润最大的票价价格点。可以退出一系列的团购:网购优惠、情侣座、闺蜜票、全家福、集体定制等等有特色的订票服务,给更多的人群提供走进影院的可能。最后,在院线的经营中,可以根据不同电影院、不同上映轮次、不同质量影片、不同上映时间、不同年龄观众,推出不同的票价。例如笔者所在城市保定为例,天映影城有半价日(周二全天,节假日除外),学生票、老人票半价,还有半价时段;万达影城推出“接二连三”活动,周二全天所有场次现场购票半价,周三全天所有场次网络购票半价(非法定节假日、非圣诞节与平安夜、非情人节);保定华隶影城联合自己周边的饮食环境,推出特色服务,会员价格及积分兑换政策,购票享受全年影票5折优惠,购小食享受8折优惠,消费1元累计1积分,积分可兑换相应礼品;保定时代金球影城,主要优惠特色着重关注儿童观影需求,打破以往1米、1.1米、1.2米以下儿童观影免费的常规,1.3米以下儿童可以在家长的陪同下免费观影,对于培养一批儿童观众和以家庭为主体的观众来说,是一个不错的销售方式;而对于保定金棕榈先天下影城,则推出了会员现金充值的优惠政策,充值300元赠88元,充值600赠200,充值900赠288的优惠活动,并联合所在场地—北国先天下,联合办理优惠活动,凭借先天下会员卡,可以购得三张半价票而且场地大的影院来说,反而应该退出一些特色团购、单位集体观影、特色影片推荐日等等,一些符合自己影院特色的营销方式。
二、档期安排
如果说时间是电影营销计划的属性之一,那么档期就是计划的关键所在,不同的观众群体常因不同民族文化、地域背景以及年龄、性别、学历等等形成审美趣味的差异,就在不经意间影响和制约着观众进电影院。我们要不断的发现新档期,制造新档期,在这一方面,影院的营销可以参考更多的购物平台,可以自我定制或者是推出属于自己的特色档期,比如,亲子档(父亲节、母亲节),单身档(1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是中光棍节,而11月11日则是大光棍节。),最囧节(所有的2以及22日),分手节(9月13日),萝莉节(10月11日)这些网络已经存在并为之炒作的节日或者电影的题目或者内容应和的时间、日期,或者是影院自身的周年纪念日,统统可以作为宣传的一种方式,或者自制定制的新档期,把这场电影当成自我的一场盛宴或者观影人集体参与的一个节日。
三、相关产品的开发
[关键词]电影;营销;创意
一、电影产业的创意特性
电影产业是创意产业的重点和龙头,创意产业是高附加价值的产业,其核心就是价值的增值。凡是建立了文化产业的地方,必然有一根增加价值的协作链条,创意(一种文化价值)——>生产(加工、复制)——>销售——>延伸开发(文化价值再开发);其中,销售——把文化商品和文化服务转化成为收入和利润的关键一环。
电影制作的本身就是一种创意形态的展现,就是一种文化价值,如何将文化价值升级、延伸开发,就要依赖有效的营销手段。
金元浦提出的创意产业的基本经济特点中说:“创意产业的精神性、流动性、易逝性的性质决定了创意产业的根本:创意为王。”
所以,电影产业也要秉承“创意为王”的理念,将创意运用在每个环节,特别是在电影的营销过程。
二、电影营销中的创意思维运用
清华大学影视传播专业的尹鸿教授曾说道:“电影不仅是制作出来的,也是营销出来的,在某种意义上,营销甚至比制作还要重要,营销学所谓的AIDA理念,也成为电影营销的策略选择。“AlDA是四个英文单词的首字母:A为Attentlon即引起注意;|为Interest即诱发兴趣D为Desire即刺激欲望最后一个字母A为ActIon即促成购买。在营销学上的含义是:一个成功的广告信息或销售人员必须把客户的注意力吸引或转移到所销售的产品上,使客户对其产品产生兴趣,并促成客户做出购买行动。电影营销的AIDA就是让消费者关注影片,并产生观看的兴趣,最后完成对影片和其衍生品的消费。
如此一来,如何吸引消费者目光、让其产生兴趣就成为电影营销的一个重要课题,也是最需要运用创意思维,用创新方式方法来配合现代消费者求奇追新的心理。
营销的流程简单的说就是找到目标受众,在合适的时间、地点,用有效的激发方式达到消费者的购买目的。整个过程中每个节点都能运用创意的思维方式,来摆脱窠臼,出奇制胜。
1、寻找集中的目标受众
电影是大众传播媒介,每个人都是目标消费者,一般的宣传手段,如海报、宣传片等都是针对广泛的消费群体和潜在消费群体,如果对特定的消费群采用摆脱常规、另辟蹊径的方法来做宣传,会有事半功倍的效果。
2006年,世界杯之际,电影《夜宴》和体育节目“豪门盛宴”合作,在节目播放时穿插电影片花,以“激情、欲望、背叛、复仇;豪门盛宴,我们的夜宴”为主题,实现了“1+1>2”的营销战略。世界杯是个全球节日,06年通过各种方式观看世界杯的中国观众累计过百亿。借着这个有着庞大观众群体的活动来做电影的宣传,效果可想而知。
体育节目是观看世界杯的特定观众群体的集中地,将这些观众开发出来作为影片消费的潜顾客,与世界杯共享客户的合作关系实现了共赢。
人们往往从电影观看角度来将消费者分类,如动画片的观众、文艺片的观众等,但是每个人都是电影的潜在消费者,在新的角度上寻找消费共性,进行市场区隔,是找到目标受众的创意思路。
创意思维方式:换角度看待消费者,从观看习惯的区分中跳脱出来,把握每个群体集中的机会,创造集中宣传的可能,运用创意让消费者的每个聚焦点都能成为影片的展示区。
2、选择恰当的宣传时机
营销过程除了要选对对象,还要选对时间才能达到事半功倍的效果。当惯用的选择原则人尽皆知、几乎成为规则的时候,突破性的切八角度才是创意时代的必胜法宝。
档期是好莱坞的电影营销人员在长期的电影营销实践中从电影市场规律中发掘出的一个富含无限商机的词汇,档期营销是电影营销的常用而且行之有效方法,档期的安排一般选择商业活动活跃的节假日,而且为了避免观众分流,尽量避免与竞争对手安排同一档期。
但是让《三峡好人》跟《满城尽带黄金甲》(下称《黄金甲》)同一天上映是导演贾樟柯的刻意而为,也是得意之举。如此反其道而行得到的效果则是用网络浏览器搜索。黄金甲”就会出现“三峡好人”,使用google搜索能得到约有144.000项符合《黄金甲》和《三峡好人》的查询结果;媒体对此安排也大肆评论,“商业电影PK艺术电影”、“殉情之作”、“行为艺术”等等,将影片炒的火热。
《黄金甲》是2006年电影营销成功典范,《三峡好人》借势造势的办法也堪称一绝。时间的选择巧妙的与常规做法背道而驰,制造了新闻话题,借他人之势成就了自己。
创意思维方式创意的关键在于求“变”。不墨守陈规。一反避开人气影片的常规做法,反其道而行,利用媒体转入话题营销,达到AlDA之Attentlon的目的。超级秘书网
3、使用有效的刺激手段
伯德·施密特(BemdH.sehmm)在他所写的《体验式营销》(ExperientialMarketinq)一书中指出,体验式营销(ExperlentialMarketlng)就是站在消费者的感官(sense)、情感(Feel)、思考(Thlnk)、行动(Act)、关联(Relate)五个方面,重新定义、设计营销的思考方式.得知某年、某月、某一天的深夜12点,各家书店点着蜡烛、穿着黑斗篷、戴着小眼镜销售《哈里·波特》的时候,这种充满创意的体验性消费模式必然会得到消费者的关注、
美国电影《婚礼傲客》(《WEDDlNGCRASHERS》)推出时,在电影的网站上提供了很多婚礼剧照,并提供技术让人们可以将自己的照片贴上来,使自己能出现在《婚礼傲客》的婚礼中,得到的效果是人们主动设计的婚礼剧照超过300万个,而且人们纷纷将自己改造后的剧照发给朋友,等于是免费做了广告,这一创意至少波及了过千万人。
参与性活动一定要让消费者觉得有乐趣才能吸引其加入,站在消费者体验的角度宣传影片,让观众对影片产生兴趣和观看欲望。
创意思维方式:在一种快乐的体验参与中宣传影片的效果虽然不声不响但是很奏效。人们在进行消费行为时候会追求感性与情境的诉求,所以创造值得消费者回忆的、易于参与的活动,注重体验和互动,是适合创意产业行业的营销手段。
1.关于旅游景区(点)微电影营销首次提出“微电影”概念的是百年豪华汽车品牌凯迪拉克。2010年底,凯迪拉克推出由吴彦祖主演的中国首部微电影《一触即发》并大获成功。此后,微电影大放光彩,得到了众多行业的青睐。目前人们对微电影有不同的理解,对微电影概念的界定尚无定论,但普遍认为微电影是借助于各种新媒体平台传播的、具有完整故事情节的“微时”放映、“微周期”制作和“微规模”投资的电影短片。随着微电影这一新事物得到人们的广泛关注,微电影营销应运而生。旅游景区(点)微电影营销是指旅游景区(点)将企业文化和旅游资源融入微电影,利用各种新媒体平台进行传播,在潜移默化中实现营销目标的一种新型营销方式。
2.旅游景区(点)微电影营销理论基础企业营销理论随着时代的发展而发展。微电影营销作为一种新型营销方式,其产生与发展和以消费者需求为中心的4C(Consumer、Cost、Convenience、Communication)营销理念密不可分。
(1)Consumer:瞄准消费者需求企业只有了解、研究消费者的需求,才能为其提品和服务。在消费者需求趋向多样化的当下,旅游景区(点)应以游客为中心,清楚游客想要什么,为其量身定制相应的产品和服务,满足其需求。对于广告宣传也是如此。生硬的广告灌输让人反感,所以微电影营销改变传统广告硬性宣传的形式,消除了消费者“被营销”的逆反心理,实现了在“润物细无声”的微电影欣赏中进行产品营销目的。
(2)Cost:降低成本经营成本的高低直接影响企业利润。微电影不仅制作成本低,营销成本也非常低,旅游景区(点)开展微电影营销可以大大节约广告宣传投入,降低经营成本,从而降低消费者的购买成本;对于受众而言,通过各种门户网站、视频网站、智能手机等平台进行播放,同时可以免费分享、转发,使用成本几乎为零。
(3)Convenience:消费者操作便捷,传播便利4C营销理论强调企业要充分考虑消费者购物和使用的方便。旅游景区(点)在开展微电影营销时,首先要考虑受众观看微电影的便捷性。当前,互联网技术高度发达,受众利用各种新媒体传播平台和“碎片化”时间播放观看微电影非常方便,而且只需动动指头就可以轻松转发、分享,实现一键式的操作。
(4)Communication:与消费者互动、沟通4C营销理论改变以往单一的促销行为,重视与顾客双向互动沟通的重要性。广大网民对喜爱的微电影在观看之余,会不由自主地进行评论、分享和转发,放大宣传效果,并且这种传播是自主自愿的行为,具有强大的传播威力。
3.旅游景区(点)微电影营销模式旅游景区(点)微电影营销模式,应以旅游营销基本理论为基础,以消费者需求为导向,通过微电影的制作、传播,激发消费者的旅游欲望和旅游动机,产生旅游行为,实现旅游活动,进而实现旅游景区(点)利益最大化。旅游景区(点)微电影营销模式依托的旅游营销理论核心是4C营销理论。旅游景区(点)在激烈的市场竞争中为了取得优势地位,往往愿意尝试微电影营销手段,步骤是通过消费者需求调查,捕捉消费者即时关注点,制定微电影营销计划,并由传媒企业实现微电影制作,再于新媒体传播平台,被受众观看、分享、转发,以实现快速传播;潜在的旅游者在微电影观看中往往能获得情感共鸣,产生旅游动机,实现旅游活动。
二、国内旅游景区(点)经营中微电影营销现状
电影作为一种文化宣传形式,在旅游景区(点)经营中早已经出现,但是基于网络平台的微电影营销手段的运用,特别是旅游景区(点)微电影,还是“微时代”环境中出现的新鲜事物。2012年2月7日,四川省首部旅游微电影《爱,在四川———美食篇》以三对普通情侣的爱情故事为主线,在成都宽窄巷子、锦里古街等地取景,诠释四川小吃、火锅等美食和川剧变脸文化等元素,时长7分46秒。这部微电影在优酷网等多家网络媒体首映,截至2012年3月31日18点,仅优酷网上的点击量已突破492万次。2012年03月15日,首部以武夷山旅游景点为元素的微电影《武夷源•武夷缘》在优酷网上公映。《武夷源•武夷缘》是武夷山本土团队第一次拍摄“微电影”,也是首次通过“微电影”的形式宣传武夷山旅游景区,是武夷山旅游网络营销第一次尝试接触“微电影”这一新的营销途径。同样以爱情为题材,融合绍兴众多旅游卖点的浙江旅游首部微电影《樱为爱情》通过社会化媒体热播,自2012年3月11日首映截至3月31日18点,仅优酷网上的点击量已近22万人次。上述都是国内在旅游景区(点)经营中成功使用微电影营销的早期案例。可以看出,短时间内在网络媒体上的轰动效应,是微电影在旅游景区(点)经营中发挥作用的关键。必须指出,国内旅游景区(点)微电影营销尚处于初级阶段,国内学者对微电影在旅游营销中的应用研究也处在探索过程中。王兆成(2012)针对旅游徽电影营销现状,进行思考,提出相应措施;邵隽(2012)指出成功的微电影,利用社会化媒体传播能够引发受众情感共鸣,其说服力、传播力和营销效果更好。马素萍(2012)探讨了景区、城市、酒店等旅游微电影现状及在发展过程中存在的问题,提出了几点建议。霍艳霞(2013)从旅游者、旅游目的地、旅游企业的角度分析了微电影对旅游目的地推广的影响,进而针对推广中存在的问题提出了合理化建议;付丽丽等(2013)探讨了北京旅游景区微电影营销现状,提出了北京旅游景区微电影营销策略。然而,通过文献调研、分析不难看出,目前关于旅游景区(点)营销的研究还有待深入。有关微电影营销在旅游旅游景区(点)经营中使用的必要性、可能性与适用条件,微电影营销形式与实现途径,以及微电影营销效力的持续发挥等,都需要深入探讨,以便于形成系统的旅游微电影营销理论,为更好地指导旅游景区(点)拓展旅游客源市场发挥重要作用。
三、旅游景区(点)开展微电影营销的必要性
1.外部竞争压力催生旅游营销手段创新随着经济快速发展、休假制度逐步建立,我国旅游市场发展如火如荼,但旅游景区(点)之间,特别是同质景区(点)之间,竞争十分激烈。营销是旅游景区(点)经营中极为重要的环节,选择合适的营销手段使其在众多的竞争对手中脱颖而出是旅游景区(点)经营尤其要重视的问题。目前国内外常用的传统媒体营销手段难以满足旅游景区(点)营销的需要,亟需新的旅游营销手段发挥作用。微电影营销,借助于强大的互联网传播平台,以其独特的营销功能和特点,备受企业青睐。旅游景区(点)应及时抓住机遇,利用微电影这种新的营销手段开展营销,提高营销效果,增强自身竞争力。
2.降低营销成本,提高营业利润2012年1月国家广播电影电视总局实施限广令,规定国内各地各电视台播放电视剧时,每集电视剧中间不得插播广告。由此,传统的电视广告宣传成本快速上升。2013年央视黄金资源广告招标累计揽金158亿,稳中有升,同比增长11.38%。2014年央视广告招标总额超2013年,实现“稳中有增”。地方电视台的电视广告宣传成本也同样有所上升。有报道称,自限广令实施以来,企业投放电视广告的成本已经上升了10%至15%左右。微电影制作、宣传的成本较传统广告形式更为低廉。一部微电影的制作成本从几千元到数万元不等。微电影的宣传借助于互联网、智能手机、移动视频浏览器等“新媒体平台”,一旦受到广大网友的关注、喜爱,就会迅速被以几何级数化的传播频率进行传播。并且,这种传播是自发进行的,无需成本且方便快捷,广大网友只需通过博客、播客、微博、腾讯QQ空间、腾讯微信、移动飞信、MSN等渠道进行分享、转发,就能实现。成功的微电影广告可以被大量网民以评论或者分享、转载的方式进行传播而无需宣传成本,相对于动辄一掷千金的传统媒体广告而言,微电影营销是一种省时省力省钱的一种新型营销形式,开展旅游景区(点)微电影营销可以大大节约旅游景区(点)营销成本,提高营业利润。
四、旅游景区(点)开展微电影营销的可能性
1.互联网时代,新媒体传播盛行随着数字化技术的快速发展,互联网、智能手机、移动视频浏览器等“新媒体平台”风行,“微平台传播”为微电影提供了广泛的播放渠道。据中国互联网络信息中心(CNNIC)在京的第33次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2013年12月,中国网民规模达6.18亿,互联网普及率为45.8%。其中,手机网民规模达5亿,继续保持稳定增长。在中国,3G、4G智能手机逐渐普及、WIFI技术不断成熟,手机上网、无线上网已成为新的获取信息和娱乐方式,为微电影的传播提供了广阔的发展空间。
2.微文化与大众“碎片化”需求高度契合如今,人们生活节奏日益加快,业余时间碎片化成为互联网时代的显著特征。在此背景条件下,现代人的日常生活被切成了微小的碎片,人们很难有大块的时间安静地进行长篇内容的写作、阅读、浏览。微博、微信、微小说、微电影等微文化应运而生。微传播影响到微信息,微信息影响到微文化,微文化影响到微生活,没有一个时代像今天这样,信息对我们生活的改变如此巨大。人们的文化需求呈现了碎片化和快餐化状态。微电影广告一般时长在30分钟内,以故事为主,轻松愉悦、短小精悍,正好迎合受众即时消费的诉求,既满足了时间上碎片化要求,同时也满足了人们利用各种碎片化时间(等车、坐车、排队等零碎时间),如借助于3G、4G手机等现代电子设备观看完一部“微电影”的需要,符合现代人的浏览习惯。
3.低门槛、便捷性,微电影营销潜力巨大微电影制作成本低、网络进入门槛低,用户浏览、转发便捷。低门槛、便捷性带来了信息生产和传播的自主性,也打破了传统媒介如广播、电视等信息单向流动模式,消除了信息传播者和接受者之间的界限,从而实现信息的充分交流、互动。因为每个网民都是信息的传播者和接受者,并通过各自的社会化圈子进行网状扩散,从而导致信息病毒式的传播,企业借助于庞大的信息传播网能产生传统广告无可比拟的宣传效果。
4.“微时代”消费群体及其偏好发生变化互联网技术的飞速发展把我们带入了一个名副其实的“微时代”,微博、微信、微小说、微电影、微广告、微投资、微支付等新兴的传播方式在潜移默化间影响着我们的生活。我国旅游市场的主力消费群体也悄然发生变化,已由“60后”“70后”过渡至“80后”,80后的年轻的群体正在成为中国旅游市场的主力军。作为第一代“互联网原住民”的“80后”,善于将自己生活体验、所见所闻与大家分享,通过微信、微博等现代传播方式及时上传、转发信息,他们会按照自己的需求和兴趣,在海量的信息中主动去寻找、、分享信息。充满草根气质的微电影登堂入室后,其短小精悍非常契合“80后”、“90后”乃至“00后”的心理节奏,制作优秀的微电影对“80后”“90后”乃至“00后”很有魅力,旅游景区(点)开展微电影营销会收到意想不到的营销效果。
五、旅游景区(点)实现微电影营销的主要途径
1.瞄准主流消费群,营销更有针对性要取得好的营销效果,任何营销措施都不能忽视其营销对象。开展旅游景区(点)微电影营销,受众是其传播致效或广告致效的重要因素。在科技飞速发展的今天,“80后”已经成为使用互联网的领军人群。在我国旅游市场,“80后”正在成为主流消费群体,从教育结构来看,具有大专、大学、研究生以上文化的比例的人群所占比例非常高。“90后”、“00后”也是使用互联网的庞大人群,是潜在的主流群体。所以制作旅游景区(点)微电影,应迎合“80后”、“90后”乃至“00后”的个性特点、文化品位、消费喜好,网络传播满足其消费习惯,从情感上打动他们,赢得关注,达到营销的目的。2012年3月11日,绍兴市旅游集团推出了融合绍兴众多旅游卖点的浙江旅游首部微电影《樱为爱情》,通过各种新媒体热播。2012年清明小长假,绍兴市区迎来了有史以来最为火暴的赏樱盛景。绍兴市旅游集团营销部经理金燕指出,微博、微电影等营销方式比较新潮,因此,来赏樱花的游客大部分是年轻人。除了火暴的赏樱盛景,绍兴市区其他景点游客增幅也很惊人。
2.精心策划主题内容,讲述一个好故事好故事能让人“听得进、记得住、讲得出、传得开”。成功的微电影犹如向人们讲述一个好故事,能够引起目标消费群体的强烈情感共鸣,给潜在的消费者留下深刻印象,其说服力、传播力和营销效果更好。从凯迪拉克“一触即发”的化险为夷,到雪佛兰“老男孩”追逐的青想,从橘子酒店“星座微电影”诠释的星座与爱情,到百事“把乐带回家”灌输的亲情无价……成功的微电影都是围绕人们喜闻乐见的题材如青春、爱情、友情、事业等展开,场景简洁流畅,剧情时有悬念却也在情理之中。具备好故事特点的微电影渗透出的是正面、积极向上的人生观、价值观,符合受众的审美和口味,也符合企业宣传正面、积极的品牌形象需求。微电影营销是一种在潜移默化中完成产品的宣传,常采用情感营销的营销方式。旅游景区(点)微电影可以将企业文化和旅游资源融入影片,将电影情感赋予旅游景区(点)之中,力求主题内容契合目标消费群体的口味,来讲述一个好故事。故事本身既要能够将无形的旅游体验有形化,体现旅游景区(点)的特色,同时叙述和表达也要制造适当的悬念,能够吸引受众注意力,给其留下深刻印象,激发其旅游动机,产生旅游行为,实现旅游活动。
3.拓宽传播渠道,实现最佳传播效果微电影营销的主要传播渠道是网络。借助于强大的互联网技术,微电影营销可以充分利用微博、智能手机、视频网站、门户网站以及官网平台等及时微电影作品。运用新媒体进行传播,可以省去昂贵的投放费用,只要制作的微电影有足够魅力,就能赢得受众的关注,就会被病毒传播似地下载、转发、分享。像《爱,在四川》、《樱为爱情》等都是利用互联网传播成功的微电影营销案例。互联网的普及为微电影营销营造了良好的客观环境,提供了广阔的发展空间。在中国,虽然网民规模已达6.18亿人(截至2013年12月统计数据),但传统媒体如电视等仍拥有非常广泛的受众群体,影响巨大。因此微电影利用电视媒体进行传播,仍然能够起到推介作用。如微电影百事可乐公司的《把乐带回家2012》在视频网站优酷网首发的同时,经过重新剪辑,在央视、湖南卫视、安徽卫视等电视台播出。凯迪拉克的《一触即发》,在国内各大视频网站首发同时,在中央电视台同步播出。这些都是取得较好影响效果的现代媒体宣传与传统营销方式相结合的典型案例。旅游景区(点)微电影营销应选择合适的传播平台,建立多元化的传播渠道,在高度重视、运用微博、视频网站、门户网站以及官网平台传播性极强的社会化新媒体平台等传播渠道的同时,结合传统媒体开展宣传,提高自身品牌传播影响力。
4.重视受众参与体验,巩固营销效果新媒体相对于传统媒体而言,具有极强的互动性。微电影营销在短时间内网络媒体的轰动效应显著,但要发挥持续性效力,还需要在微电影播出的同时配合社会化媒体开展有奖评论、分享、转发等活动以及线下的节庆活动、促销活动等,这些活动对巩固微电影情感营销效果、吸引潜在消费者参与体验、最终赢得消费者有重要作用。成功的线上、线下活动配合的微电影营销成功案例不在少数,如“66号公路”在首映前一个月就在其新浪官方微博开始预热造势,先是图片、开展剧情有奖竞猜活动;此后又在微博上先后“66号公路”预告片、第二部预告片,都得到了广大微博用户的大量转发和评论。与此同时,各门户网站的汽车频道及娱乐频道也都参与了报道,为“66号公路”造势。线上推广活动热火朝天,凯迪拉克在线下也开展了“SRX风范大使”招募活动,吸引许多SRX车主积极参与及广大网民高度关注。不仅如此,在“66号公路”热映的同时,凯迪拉克还邀请腾讯、搜狐等门户网站汽车频道记者驾驶SRX在66号公路开启体验之旅,记者将沿途所见所闻和对SRX的体验撰写成文于各自的汽车频道,为凯迪拉克SRX的宣传锦上添花。凯迪拉克线上、线下推广齐头并进,使“66号公路”取得了较好的传播效果。旅游景区(点)微电影营销也应充分利用新媒体互动性强的优势,做好与受众的沟通互动、跟踪反馈,巩固微电影情感营销效果,将潜在的旅游者变为现实的旅游者。
六、结束语
首先,就是市场定位,饭店处于市中心的黄金地段,但周围有海仑宾馆、国际饭店、和平饭店等诸多知名酒店,要想在众多的竞争对手中取得市场,市场定位是起着决定性作用。而要定好位,就必须进行市场细分。酒店市场细分的主要原因就是为了有效地使用酒店各种营销费用及资源。经过我们对市场的细分,使我们对市场有了正确的认识,于是制订了一套灵活多样的适合南新雅大酒店的价格体系。
其次,是引竞争战略与定点超越营销观念,以往的传统营销理念是以消费者为中心,但忽视了竞争者的营销略与行为。今天,市场营销内涵实质不仅是满足人类的需要和欲望而是企业的冲突。因此,现代营销应树立一种既考虑顾客需要,又考虑竞争者的营销战略,在其指导下,去观察竞争者竞争者所谓“知已知彼、百战不殆”进而制定了并实施一系列制胜的营销措施,最终取得胜利。为了有效地争夺市场,我们采用定点超越的最新理念。所谓定点超越理念,就是当今很多知名企业采用的一种崭新的战略营销,以有效地与竞争者争夺市场。我们将自己与竞争者进行分析对比,将其中的领先者作为我们的发展目标,并通过考察将其先进的经验移植到我们日常管理中去。我们先后考察了上海的多家五星级的酒店,通过,加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等,并进行质检监督。同时,我们还考察了周边地区的同级酒店,利用我们自身餐饮的强项,首先隆重推出具有沪上大规模的海鲜城,并举行了整个集团公司联动的“三百万餐饮大派送”活动,通过餐饮促销,让各界人士对大酒店有客观的认识。这样一来,以餐饮带动了客房,形成了客房、餐饮“两翼齐飞”的经营态势。初步实践证明,定点超越的营销观念在现代酒店营销中的作用是不可低估的。
再次,顾客满意(CS)战略与服务营销:CS(CUSTOMERSATIS?FACTOIN)在营销学中是一个比较新的概念,它是由日本企业率先提出的经营战略,意即顾客满意战略,其宗旨在于促使企业努力探索有效的经营途径。改善经营方式,针对需求个性化的发展趋势,采取相应的经营措施,在顾客满意中树立良好企业形象,增强竞争能力,使营销取得成功。就饭店而言,要使服务成为行之有效的营销战略,就要让顾客满意。顾客满意不仅增加营业额,而且因为有良好的口碑,使顾客转化为潜在的业务广告员,节约了大量促销费用。
CS战略是借助于服务营销来实现的。随着市场的发展,饭店间的竞争将日趋激烈,顾客的需求将日益多样化,从而必然引起产品结构和使用方法的复杂化,顾客对产品的“感觉风险”(购买前的疑虑)不断增加,而消除顾客“感觉风险”,提高顾客满意度的最好办法就是饭店为之提品实物形态以外的一系列服务。服务营销既是产品概念的延续,也是CS战略实现的手段。因此,服务营销的、形式要与CS战略的要求相适应,这就需要饭店在产品售前、售中和售后以及在产品生命周期的投入期、成长期、成熟期和衰退期各阶段都要采取相应措施,并以服务营销质量为中心,施以全方位、全过程的控制。具体讲,全新的服务营销质量观,通常有以下四个方面:
1.赢得顾客一颗心。这是新服务质量观的基点,它要求顾客消费服务产品时无后顾之忧,主要包括在实施上没有不安全的顾虑,财务上没有风险,在服务的过程中及服务过后不让顾客产生困忧,得到享受。
2.追求无缺陷。所谓无缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷绝对是零,而是以零为最终目标,来制定的目标,以便努力去实现,并在实现目标的过程中,对目标作出进一步的修订,这样看来,无缺陷非指技术而是一种管理。服务质量的提高和保证是一个永恒的目标。因而,饭店不应浪费时间去推断能够达到何种水平,质量工作的目标永远是100%完美无缺陷。
3.三位一体的质量提高。这是新的服务观念的基本内容。这种思想在于确认强化服务质量贯穿于饭店营销全过程。实际上,许多饭店未意识到服务质量的保证是分三种类型的:一是预防性的,如长期需求信息的调查、竞争对手及顾客评估等;二是监测性的,如产品质量的检验、服务的安排等;三是补偿性的,如重新设计产品和饭店形象等。传统的做法强调补偿,而新观念却主张预防性、监测性和补偿齐头并进,从而形成良性循环的服务质量保障系统。
4.服务质量是饭店全员的职责。新的观念认为,服务渗透于饭店生产经营的全过程,要使饭店上下充满让顾客满意的饭店文化,要实现标准化、规模化的服务质量管理。
由于我们是一家新的酒店,并且由杏花楼集团自行管理,我们缺少的是经验丰富的酒店专业型的管理人才。因此,我们面向招聘了一批具有在四、五星级酒店管理经验的干部充实了我们的中、高级管理层,加强了管理的力度。另外,我们还缺少自己的,正因为如此,CS战略对我们来说尤为重要。为了树立大酒店在社会上的口碑,我们先后举办“微笑服务月活动;发放“客人意见征询表”;发挥大堂副理记事簿的作用。在实践经营中,我们对营销逐步有了新的认识,酒店的经营状态日趋稳步上升,通过不断努力,我们又提出了创造需求与创新营销。
饭店营销战略的重点不仅在于掌握定价、分销、促销等非产品战术,更在于使其成为巨人,能预测顾客的尚未能看到的需求。通过技术积累和创造来寻求饭店企业的长远。当然,创造需求并不是一种主观臆断,而是在顺应把握消费需求变动趋势的基础上,把遵循与规律统一起来。
国际交流篇
中国饭店跨国经营的可行性及其战略选择/杜江
中国与国际饭店业竞争和发展有关问题的思考/沈成相
经济全球化与中国饭店的发展/张广瑞
关于日本的酒店/旅馆接待中国人的现状之研究/郑垒
市场营销篇
*酒店集团化探讨
中国酒店集团发展的障碍/RayPine
展望21世纪的中国酒店集团/戴斌
中外饭店管理集团发展对比研究/高天明
中国酒店业的专业化及集团化/杨俊辉
*分时度假
21世纪国际旅游渡假村业及渡假村经营管理的发展趋势/刘伟
我国分时渡假和产权酒店业发展研究/刘赵平
中国渡假酒店发展前沿态势与问题/吴文学
分时渡假--旅游住宿业和房地产业结合的新理念/张俐俐
*品牌战略
酒店品牌与市场的沟通要素/蔡利平
创造中国与世界名牌饭店的理论、方法与案例/何建民
人力资源篇
旅游行业中人力资源的评价--职业技能认知系统/VongFang
酒店和旅游经理人的新要求/Ruud.Reuland
21st世纪澳大利亚旅游高等学位教育的前景和挑战/StephenJ.Craig-Smith
瑞士洛桑酒店管理学院怎样在激烈的竞争面前为全球培养高水平的未来酒店人才?/MarcoTorriani
新世纪旅游人力资源的发展态势/刘住
创新建设篇
创新是酒店竞争与发展的灵魂/葛增明
酒店设计与盈利/郑超
论酒店顾客价值创造/郑向敏
综合管理篇
转轨时期中国中低档酒店所面临的机遇、挑战和对策/董红卫
饭店组织环境管理业绩审计程序概述/丁毅培
西方饭店受托管理在中国嫁接/王新
CONTENTS
InternationalExchanges
FeasibilitiesAndStrategicChoicesOfTransnationalOperationforChineseHotels/duJiang
OntheCompetitionofHotelinginChinaandAbroad/ShenChengxiang
China''''sHotelIndustryIntheContextofGlobalization/zhangGuangrui
ResearchinCurrentSituationSituationofJapaneseHotels''''ReceivingChinese/ZhengLei
BusinessMarketing
*HotelGroup
Barrierstohotelchaindevelopmentinchina/RayPine
ProspectsforChina''''sHotelGroupin21stCentury/DaiBin
1风险分析方法
在供电企业,电力营销全过程中的电费风险比较单一,但是在影响这种风险的因素比较多,这就增加了电力供电企业的风险。供电企业在经营中,电费风险与电力的损失大小具有非常大的关系,同时电费风险也影响了供电企业的运营风险。所以对供电企业在电力营销中的电费风险进行分析是非常重要的。在对供电企业的电费风险分析时要根据供电企业的实际情况进行具体分析。对于供电企业电力营销全过程电费风险分析的方法主要有层次分析法、风险图分析法、情景分析法及模糊综合评价法。
2影响因素
在供电企业电力营销的管过程中,影响电费风险的主要因素有电费安全风险、业务管理风险、自动化系统风险及现场服务风险。电费安全风险是一种比较专业的电费风险,主要包括收费风险、核算风险、抄表风险和欠费风险等。在这些风险中,收费风险主要指的是供电企业由于没有及时收回电费造成的风险;核算风险是在计算电费的方式上不规范,没有按照规定进行核算,而用户以电费的核算有出入拒绝缴纳电费或者是少缴纳电费造成的风险;抄表风险主要是由于供电企业在抄表时,由于工作人员在抄表中出现失误而造成的风险;欠费风险主要指的是用电方由于各种原因出现了运营困难,出现了拖欠电费的情况,不能及时足额的缴纳电费。业务管理风险是供电企业在电力营销的过程中,由于电力业务的扩大使供电企业在审核合同及管理,对资料审核时造成的电费风险。这些风险就会影响到供电企业的电费风险。供电企业在对用电的项目进行资料审核时,需要先制定合同,然后在签订合同,这是一种正规的操作流程,但是在实际中,由于供电企业更关注的是在市场上的占有率及离任,所以对用户的审核会出现资料不完整、资质不够等情况,这就造成用电方在用电中存在着隐性风险。自动化系统风险主要是指在电力营销全过程中,供电企业的自动化管理系统出现了故障,引起用电方的信息不完整或者是错误,从而引起用电纠纷,造成电费风险,由这种因素造成的电费风险都是比较严重的,所以要引起供电企业的足够重视。现场服务风险是供电企业在电力营销的全过程中,由于工作人员在电力故障维修及管理上出现了电力资源发生损失,从而影响企业的电费收缴,造成电费风险。
二风险控制策略
1规范电费管理措施,建立风险预防小组
在供电企业发展越来越快的今天,对于电费风险的影响因素越来越多,这就要求供电企业从自身的管理水平做起,降低企业的电费风险。供电企业可以公国规范电费管理制度,建立专门的风险预防及控制小组,明确企业员工的岗位职责,发挥员工的主管能动性,加强企业管理和控制能力,加强企业财务管理,制定严格的财务审核制度,保证内部管理水平,从根本上提高企业防范电费风险的能力和控制手段。
2完善控制系统
供电企业要重视电费风险在企业管理中的重要性,充分分析电费风险的影响因素,根据控制手段和管理水平,对电费风险的信息进行及时采集整理,并保证数据的完整性和真实性。在完善管理控制系统的同时,也是需要相关的管理技术支持,建立电费风险的控制组织,制定控制措施,对电费风险实行有效的控制管理,保证企业在市场竞争中健康稳定的发展,提高企业的经济效益。
3提高企业电费回收能力
供电企业的电费风险中,对于电费不能及时回收的问题也是比较常见的,这主要是由于在电费收缴的过程中,用户缴费的途径比较单一,所以供电企业的电费回收能力就会比较低,针对这种情况,供电企业需要采取各种手段来扩大电费收缴的途径,为用电方提供便捷的缴费途径,保证电费回收的有效率。在现在很多供电企业都与银行进行合作,建立网络中转,实行电费的收缴,这就大大降低了供电企业对于电费回收的控制能力。
4与上级管理部门共同协作
供电企业的本质也是以营利为目的的私营企业,在供电企业电力营销的全过程中,供电企业可以对出现违法用电的用户进行停电处理。而各级地方政府为了保证供电企业的运行正常,不允许用电企业出现拖欠电费的情况出现,所以供电企业在电力营销的全过程中,需要与政府有关部门进行通力合作,如果出现重大的电费拖欠情况,可以向有关的政府部门反映,保证用户及时缴纳电费,降低电费风险。
三结语
1.1营销系统不完善
虽然电力企业的发展已经越来越需要营销,无论是从营销人员,还是设置专门的机构,都从各个角度都应该将营销放在企业发展的重要位置上。但是光有重视的想法是不够的,我国电力企业的营销制度并不完善,营销人员的素质也参差不齐、所占比例也并不高,而相对优秀的专业营销人员少之又少,营销策略也相对落后。无论是从自身营销系统上,还是从营销人员上,都不能够追赶电力企业发展的速度,最基本的生产经营情况,和经营产品可能都不甚了解,这就影响了整个电力系统的销售,以及制约了电力营销的发展。
1.2营销意识淡薄
在我国,电力营销意识并不强烈,因为我国电力是基于垄断行业的基础之上,很多人认为,这不是能够凭一己之力所能控制的,尚且意识不到电力企业营销是十分必要的。而相当一部分人认为,电力部门所做的就是供给电力,满足需求就可以了,意识不到我国现在状态下的电力企业现状是供大于求的状态,不仅是资源浪费,还不能够为经济发展做出应有贡献。近年来,我国电力企业发展迅速,电厂越建越多,电容量也越来越大,但是却存在着资源浪费的情况,这就需要电力企业充分重视电力营销的发展,将电力营销放在重要的位置上,培养员工的营销意识,充分认识电力营销的必要性,打消电力企业职工的盲目优越感,培养电力企业职工的忧患意识。
1.3服务意识不强
电力企业的服务意识不强,不能够主动为客户提出服务,也不会主动了解客户需求,更不会主动发展客户。然而,在人们对服务要求越来越高、对服务需求越来越高的今天,如果不能在服务上获得更高的支持率,而仅仅将服务定义为宣传、发单等等表面的层次上,电力营销的发展的确令人堪忧。长期遗留下来的行业垄断给员工造成的优越感始终让服务意识跟不上去,不能够真正意义上给客户的需求提供帮助,反而坐等客户自己上门,电力企业要想更快更好的向前发展,一定要优化电力企业服务,将电力企业将服务作为一种特色,适应客户的需求,满足客户的要求。
1.4法制观念淡薄,阻碍电力市场健康有序发展
目前我国的法律法规已经逐渐完善,电力企业的法律法规也越来越齐备,然而,并不是法律法规完善以后就会坐享其成,将法律法规作为挡箭牌,来规制群众的做法。用户的法律意识跟不上去,就导致一系列对供电企业造成巨大经济损失的行为,例如,拖欠电费,违章用电,破坏电力设施以及威胁电力正常运行等。用户的法律意识的培养也是十分重要的,充分考虑到用户的法律意识淡薄,加强电力法律法规的宣传,将用户的整体法律意识提高上去,并且加大对用户的监督检查,一旦发现问题,就及时解决,如果违反电力企业的相关法律法规,给电力企业造成较大损失,一定要将主要责任人严惩,起到杀一儆百的作用。用户的违法违规操作,不仅仅给电力企业造成损失,还将严重阻碍电力企业的经济发展,为了使电力企业正常有序的向前发展,维护电力企业自身的合法权益,制定出一套切实可行的规范用户行为的体系是十分必要的。
2加强电力市场营销管理的建议
2.1加大宣传力度,提高依法经营水平,实现法制化管理
加强电力市场营销的管理,就必须从实际出发,从客观情况着手,有针对性的对一些用户的违法违规行为进行查处,保护电力企业自身的合法权益。首先,加强对电力企业法律法规的宣传力度,使人们意识到破坏电力设施,违规用电给电力企业带来的巨大损失,并且受到相应的惩罚,只有得不偿失的事情才没有人去做,通过对《电力法》《电力供应与使用条例》等一系列法律法规的宣传,来达到人人守法,户户文明用电的目的。在签订供用电协议的同时,告知用户一旦违反要承担什么样的相应的法律后果,以及需要受到什么样的处罚,明确双方违约责任,一旦出现纠纷时,有据可依,有法可讲,确保电力企业维护自身的合法权益。用户拖欠电费已经屡见不鲜,然而,要想彻底杜绝用户拖欠电费就首先要让用户明白拖欠电费的法律后果,以及需要承担的责任,在给电力企业造成一定损失时还要承担赔偿责任,在法律法规的框架内,及时发现有欠费隐患的企业或个人。对一些濒临破产或者倒闭的企业要采取相应的措施来保障电力企业的合法权益,例如签订抵押合同,或者以物质押,一旦用户不能够履行缴费义务,不至于使电力企业损失加重。对于欠缴电费的个人,要采取相应的法律手段,比如,向法院,主张债权,或者按照规定切断用户电源,也可以借助政府力量加大监督力度。要想保证供用电双方的合法权益,就必须要依法办事,以法律为准绳,对给电力企业造成损失的企业或个人,通过高科技探测,收集证据等方式来保障电力企业的合法权益,依据法律法规的规定,坚决杜绝给电力企业造成损失的情况发生。
2.2完善电力营销管理信息系统
电力营销管理信息系统的完善是十分必要的,因为电力营销管理系统中要存入大量用户数据,以及各种必要信息,首先要确保这些信息的存储,还要保证信息的安全性。建立预警机制,将风险降到最低,对用户信息进行实时监控,保证用户权益,及时发现问题,解决问题。将营销系统全面建设成对用户负责,对营销人员提高抗风险的体系,通过各种模拟演练,舍得每个营销人员都能够在营销系统出现问题时以最快的时间解决。
2.3加强优质供电服务
营销人员自身的素质十分重要,但是优质的供电服务却是营销人员做好营销的后勤保障,加强优质的供电服务是十分必要的,制定一系列优秀的供电服务计划,并且付诸实施,将电话报装、上门报装、网上报装结合到一起,借助现代科技信息力量,通过多渠道服务用户,争取达到用户满意度百分之百。对每个供电区域内的用电量,用电情况,以及未来用电发展趋势都要有详细的资料,掌握好电力供应的需求情况,开展多渠道支付的服务,使每个用户都能以最快捷的方式缴纳电费。
高校是相对独立封闭的小社会,高校酒店在行业中有其鲜明的个性特点,与社会化酒店相比,优势突出,劣势也明显。高校酒店存在两个方面的优势,即环境优势和客源优势。环境优势包括硬环境和软环境。高校酒店硬环境方面主要体现在环境卫生、安全、优雅,配套设施齐全。首先,高校一般都有封闭式的院落,门卫戒备森严,环境比较安全;其次,大部分高校酒店远离城市闹区,环境静谧、优雅、空气清新,适宜居住、休闲;再次,由于国家对综合性大学的投入和高标准要求,目前很多高校经合并重组已有相当的规模,而且经过近十年的建设,各类设施设备齐全,如大型场馆、娱乐设施、健身器材等应有尽有,这也是社会上其他企事业单位无与伦比的。软环境主要指高校酒店大都是人文荟萃之地,具有浓厚的文化氛围和和浓厚的人文气息,客户群多为知识分子,他们素质较高,具有良好的个人修养和文明素养。客源优势主要是高校是一个学术研究和交流的场所,因此,高校酒店拥有良好的团体、会议资源,学校每年都有各类学术活动的开展和接待工作,还有各级各类教育培训活动,高校酒店作为其首选场所拥有一定的固定客源;同时,高校师生员工众多,亲朋友好往来也给高校酒店带来了一定的散客;另外,公安部“严禁酒后驾车令”出台后,有利于学校各类公务接待活动和教职员工就近消费,使得一部分散客不至于外流。高校酒店的劣势主要表现在两个方面,即地理位置劣势和内部管理软实力劣势。地理位置劣势主要是大部分高校选址远离城市闹区,地理位置较偏僻,交通不便利,出入不方便,尤其是对旅游和商务的客户造成不便。同时大多数高校酒店建在高校院内,高校院落及封闭式的管理,在一定程度上制约了高校酒店的对外影响力。内部管理软实力劣势主要是大部分高校酒店作为学校的经营服务场所,行政管理模式影响较大,产权不明晰,责权利不明确,实行事业体制的财务管理制度,不可能建立符合现代企业机制的管理体制和运行模式,导致效率低下,决策滞后,从而导致在行业竞争中处于弱势地位。另外,高校酒店的经营管理者大都是由学校委派的,主要是原后勤管理人员,缺乏酒店管理的专业知识和业务能力,经营能力和管理水平不高。
二、高校酒店业营销现状
目前,不少中小型酒店的市场营销仍然停留在模仿的盲目经营和经验型的松散管理的初级阶段单一的依靠传统的营销模式,造成业内竞争压力增大,使酒店经营成效很低,举步维艰。
(一)产品缺乏创新
在产品上,酒店产品和服务过于雷同,个性产品设计能力和会员增值服务的策划职能不够健全,酒店成为单纯的餐饮和客房的提供者。随着酒店产品竞争愈演愈烈,消费者的需求多样化,而酒店在促销过程中又一味地、盲目地强调自身产品,从而忽略了顾客的心理体验和个人需求。目前酒店产品和服务的发展方向应该是更多地体现人性化,这也正是成熟的、理性的消费者所追求的目标。
(二)单一落后的削价竞争
所谓削价竞争是指企业为改善产品的交易条件和增加产品的销售量,而单纯以降价让利为手段的竞争。企业通过削价竞争一开始可能获得较高的销售额或利润,但是由于一方的削价竞争,很容易被对手仿效,而一旦被仿效,就会引发整个行业价格大战,造成过度削价,从而降低所有企业的收人。过度的削价竞争不但会影响所有企业的收入,而且会引导企业走人低质量的误区,更会失去顾客对该企业的忠诚度。在现代市场经济条件下,非价格竞已经逐渐成为市场营销的主流。
(三)促销手段无太多变化
在营销手段上仍局限于传统方式。促销手段无太多变化。只限于传统的五大促销手段———广告宣传、公共关系、人员促销、营业推广、直邮销售。而对于一些比较好的新促销手段认识不足或重视不够。
三、高校酒店可采用的新型营销策略分析
(一)网络营销
网络营销对酒店业来说,是一种全新的营销思想与营销模式,它也必将得到更大的发展。中国酒店业的网络营销还处于起步阶段,我们要充分认识到酒店业网络营销的趋势与优点,并结合自身的特色与特点,让网络这一技术更好地为酒店营销服务。互联网的到来,使得酒店业务的全球销售成为可能。它打破了时间和空间的限制,将酒店产品信息全天候的传递到世界各地,也就是说世界各地的人随时随地都有可能通过互联网了解你的酒店而成为酒店的客人,这使得酒店产品的销售渠道在空间上得到前所未有的拓展。由于网络营销使得企业的产品开发和促销成本等相应降低,酒店可以通过建立客房价格自动调节系统,在计算最大盈利的基础上自动地进行实际的价格调整,并且定期提供优惠,折扣等形式以吸引顾客。还应采取多渠道的营销模式,通过各种各样的离线和在线方式推广酒店品牌,从而减轻对高成本渠道的依赖,以期通过酒店的网站自身增加营业收入。
(二)绿色营销
所谓绿色营销,是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体根据科学性和规范性的原则,通过有目的、有计划地开发以同其他市场主体交换产品价值来满足市场需求的一种管理过程。在酒店长远发展战略和重大决策中,把节约资源、保护环境、谋求可持续发展作为必需和重要的因素予以考虑,重视研究并采取环境资源保护措施。利用绿色技术开发绿色产品和提供绿色服务。酒店的经营管理要与绿色技术相结合,使绿色技术大量运用到酒店绿色产品开发之中。采用清洁生产工艺,采用低能耗的技术。第一,使用绿色建筑材料开辟绿色客房,减少房间物品的洗涤次数,摆放生机盎然的绿色植物花卉,降低客房噪音等。第二,开设绿色餐厅,推广绿色食品。不用化学合成添加剂,不用珍稀动物和野生动物制作菜肴,尽量多地使用具有“绿色标志”的原材料。第三,提供绿色服务。在客人就餐时,服务员推荐、介绍菜肴,力求做到不仅考虑赢利,还应该考虑到客人的利益;就餐后,根据环保要求对快餐容器等进行有效的消毒处理,还提供代客人保管剩酒和提供“打包”服务等。
(三)体验营销
随着体验经济时代的到来,酒店顾客的需求特征和消费观念发生了深刻变化,顾客更加追求个性化的服务和从酒店产品服务中获得的情感满足。即酒店的服务不再始于酒店,结束于酒店,而是从咨询、预订之初,直至退房以后的全程服务,让消费者能够获得完满的酒店服务体验。酒店体验型产品是酒店体验式营销的基础,而服务是酒店用以展示和传递体验的天然平台。因此,做好酒店体验式服务的产品设计至关重要。酒店实际上向消费者提供的是一种物质产品、服务和体验的综合。酒店的产品就是服务,服务的好坏影响直接影响的酒店的生存和发展。个性化服务对每一个酒店而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。如何使酒店服务做到深入人心,是酒店运营的关键。个性化的服务就要采用个性化的营销,真正抓住顾客心的,这正是人文的气息。从本质上来说,个性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。人们的消费观念及消费需求已随着社会的进步而不断向高层级发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的密切关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。
(四)资源共享,走联合发展的道路