时间：2023-07-20 16:24:05
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关键词：信息技术；茶文化；app；软件设计；跨领域应用
因特网的推广使用，人类社会逐渐进入电子信息时代。信息技术的飞速发展，为人们制造了许多便利的生活工具，典型的有智能手机、电脑、平板等，其中手机应用起来最为方便快捷，所以深受广大群众的喜爱。手机的运行离不开各种app的支持，随着各种app的问世，人们的生活逐渐变得丰富多姿起来，诸如微信、微博、腾讯qq等。这些app都对社会产生了一定的影响力。通过借助app的风靡程度，设计一款用于茶文化传播的手机软件，以充分利用信息技术资源，实现信息技术的跨领域应用，推动中国传统茶文化的继承和发扬。
1茶文化的继承和弘扬
茶叶在我国已有几千年的历史了，在这漫漫时间长河中，我们的祖先逐渐从采茶、制茶、泡茶、表演茶艺、制茶、机具等一系列活动中提炼出中国传统文化的重要组成部分，即茶文化。茶文化是中国传统文化的典型代表之一，或者说茶文化是中国传统文化的一种特殊表现形式，其中融合了儒、佛、道等多家思想，随着社会的推移和变革，茶文化不断被补充完善，最终形成了包括茶道、茶精神、茶具、茶学、茶艺等在内的一套完整的茶文化体系。1.1茶文化中的重要思想中国传统茶文化中融入了儒、道、佛等多家思想文化中的精髓，追求“怡、清、和、真”的思想境界，首先，“怡”说的是“怡情养性”，明显出自儒家思想，古人认为喝茶能强身健体、滋补养颜，参悟茶道也是基于修身、怡情和养性的目的下进行的，人们从喝茶中不断渗透人生哲理，从而达到“心平气和”、“不以物喜，不以己悲”的思想境界，实现提高生活质量的目标；“清”有清廉、清心寡欲之意，茶叶味微苦、茶香清淡、茶水清澈如玉、茶室环境高雅清净，与茶叶有关的一切都追求“清”，故而古人赋予茶文化以“清”思想，告诫人们要按照“清正”、“洁身自好”的原则严格要求自己，做到“举世皆浊我独清，举世皆醉我独醒，”；“和”也是儒家思想在茶文化中的典型体现，中国历来崇尚以和为贵，人们以茶会友、接待宾客，整个过程都坚持以“和”思想作为核心指导，处处体现出“和”文化的基本宗旨；最后，茶文化中的“真”思想即追求道家“天人合一”的哲学思想境界，以期做到抛开名利、返璞归真。1.2正在消失的茶文化历史上的中国创造了璀璨的传统茶文化，处于网络发达的信息时代的我们，要做好继承和弘扬中国传统茶文化的工作，正面临着新的考验。信息时代各种电子智能设备的出现，几乎占据了人们的全部生活习惯，人们在网络虚拟世界，忽略了现实生活中的变化。精湛高超的茶艺表演的魅力有可能抵不过手机游戏的诱惑力。周边环境的变化为我们敲响了警钟，警示我们若还不转变态度、采取措施，我们引以为豪的传统茶文化即将要从我们的视觉下慢慢的减略。1.3信息技术在茶文化传播过程中的应用价值电子信息技术飞速发展的时代，我们可以充分发挥多媒体网络技术的作用，拯救即将消失的传统茶文化，推动茶文化的传播，实现继承和弘扬传统文化的目标。信息技术可以跨越时间、空间的界限，实现茶文化快速而大范围的传播和宣传，各种网站及搜索引擎的开发和建设，为传统茶文化的传播提供了很好的网络平台；另外，发达的网络技术可以把死板的文字茶文化知识转换成图片、声音、视频等的形式，对现在的80、90后的年轻人来说更具有吸引力。以现代化的方式进行传统茶文化的传播，例如：茶艺表演教程、趣味茶故事讲解等，可以增加人们与茶文化知识的接触机会，进行茶文化相关知识和技艺的观赏及学习，使得茶文化逐渐融入人们的日常生活，让茶文化的学习成为人们的一种习惯；此外，网络资源的共享性，为网友们之间进行资源传送、心得交流等创造了便利的条件，有利于拓宽人们的视野，增长见识。由此可见，新技术时代的到来并不意味着传统文化的过时和淘汰，相反，二者之间可以相互包容，实现共同发展。
2app软件的设计与开发
app，英文全称为application，译为设备、应用，通常是指安装在手机上的使用软件，例如淘宝、支付宝、酷狗音乐等都是日常生活中使用频率较高的app。app的出现，让我们的生活变得更加方便、规律，可以说，这个时代的人们的生活已经离不开app的应用和协助。2.1app软件设计的基本流程针对不同产品性能的不同，其适用app的具体开发流程必然也会有所差异，尽管具体设计过程中略有出入，但其基本设计流程还是不变的，通常情况下，app软件的设计流程由市场调查、设计软件、编写代码、软件测试、app及后期维修处理六部分组成。市场调查主要是统计分析大众的需求，从而便于app应用功能的定位和规划；开发者明确开发方向后，就进入软件的设计阶段，包括内部功能设计及外界面的设计，前者要求符合大众应用需求，方便操作，而后者主要是强调软件外观上的视觉欣赏效果，以便充分利用消费者“外貌协会”的心理；代码是app运行使用的理论基础，因此代码的编写显得尤其重要，常用原生语言ObjectC、C语言等编程进行编写；测试结果将决定app是否能投产使用，并且为软件性能提出不少修改意见，使软件设计趋于完善；最后就是关于app的相关市场和维修处理了。2.2app软件设计常见模式app软件设计的常见模式是原生开发和网页开发模式。原生开发也称为NativeAPP开发模式，这种设计模式的特点是其开发出来的app只能在本地操作系统上进行运行，不适用于其他手机系统，离线情况下也可以实现消息推送，能够充分利用设备上的本地资源，但开发成本较高、软件升级较为麻烦，所以大多数app软件设计都采用WebApp设计模式，即网页开发模式，该模式开发速度快、安装及更新都比较方便，且能够跨平台设计，所以应用范围较广。2.3文化传播app软件的开发应用近年来许多借信息技术、网络系统，实现传统文化传播的app软件逐渐流行起来。例如：在2013年故宫博物馆推出的首个iPad应用—胤禛美人图，胤禛美人图是中国历史上一部有名的女子绢画，其中绘有美人读书、喝茶、赏竹等12种形态，这款app以动画的形式向大众展现了图集中的内容，让其中的景物活了起来，除此之外，软件界面上还设有许多链接，供用户点击查看画卷的历史背景、生活习俗及细节欣赏等。由于这第一款app市场反响度很好，故宫博物馆又相继推出了紫禁城祥瑞、3D故宫等app。这在市场上掀起了一个又一个app下载。文化传播app软件的开发应用，不仅为人们的生活带来了乐趣，同时还为传统文化提供了一个具有时代特色的、有效的传播途径，具有较大的开发应用价值。
3信息技术在茶文化传播
app软件上的创新应用3.1茶文化传播app软件设计实例分析3.1.1茶道精神及茶艺文化传播中国茶文化大全茶艺茶道app软件，是以茶道精神及茶艺文化作为基本内容进行设计的茶文化传播app软件，其宗旨是“关注茶文化，品茶艺、学茶道”，软件从茶的品鉴、水的选择、茶具以及泡茶等多方面的内容入手，以视频的形式详细讲解了水温、投茶量、茶具的摆放及使用、冲泡步骤等细节方面的内容，帮助人们了解和掌握传统茶道精神及茶艺文化，在居家自饮和待客饮茶等不同场合都可练习应用，实现茶文化的传播普及。3.1.2趣味茶故事分享相比茶艺茶道app,中国茶文化app软件多增添了趣味茶故事分享的应用程序。在学习传统茶文化之余，听听有趣的茶故事，可以帮助用户缓解疲劳，保持愉悦的心情，调整状态。更增加了用户对茶文化传统知识的兴趣，且该app软件还经过了人性化设计改善，既可以视频观看，也可以当做听书软件。其应用起来非常方便，受到了用户的一致好评，趣味茶故事分享将成为下一步茶文化传播app的研究开发方向。3.2信息技术跨领域应用的创新展望信息技术在中国传统茶文化传播APP软件设计中的使用，除此之外，中国茶文化在信息技术方面还有更大的挖掘潜力，例如茶文化网上教育平台、茶艺网站建立以及与茶文化相关的手机游戏软件的开发设计，由此可以看出，信息技术在茶文化领域中的潜在应用价值，将成为信息技术的跨领域应用的新目标。
4结论
我国是茶叶的故乡，更是茶文化的缔造者，茶文化随着我国的朝代更迭、时代变迁而逐渐形成，其中凝聚了千百代人的智慧和努力，是我们的无价之宝，是中国历史和文明的象征。身为新一代接班人的我们，不应该眼看着中国茶文化逐渐消失殆尽却置身不顾，而应当以我们所掌握的先进信息技术，来推动传统茶文化知识的传播和推广，创造属于信息时代的中国文化。
参考文献
[1]孙莉娜.APP开发应用的创新与实用性分析[J].电子制作.2013(20):99-101.
关键词:松花石;艺术价值;开发技术;产业发展
中图分类号:TS934 文献标识码:A
文章编号:1009-2374 (2010)22-0161-02
1吉林松花石的成因
松花石又名“松花玉”,因产于长白山脚下松花江流域,色如松花而得名,其地质学名为硅质粉晶灰岩,呈绿色、紫红色,常给人以绀绿无瑕、色嫩且纯、温润如玉之感,用此石制成的砚称为“松花石砚”,简称“松花砚”,为中国名砚之一。
松花石形成于6～8亿年前的震旦纪,是海相运动过程中海底的淤积的细泥,经过沉积、覆盖、压制等物理作用过程形成的坚硬的沉积型泥晶石灰岩。其基本的矿物质成分是:方解石、石英、云母、黏土以及少量的钡、硼、磷、铁等金属矿物质元素,由于区域范围内地质因素的影响,海洋生物腐化后残留矿物中金属离子呈素的优劣,导致了小范围内石质呈现出不同的品色。方解石的硬度为3,石英的硬度为7,在方解石中呈星点状均匀分布,两者结合使松花玉既柔且刚,有的松花石还具有矿化现象,使松花石砚可呈现出金星、金线;有的松花石具有石英的聚集或纹理出现出银星或银线。
一般说来,黄色松花石中二价铁的含量较高,而红色松花石中三价铁的含量就很丰富;而紫色松花石中锰铁的含量就较突出;绿色松花石中铬、铜的元素就偏高。发灰的松花石是高领土和滑石含量比例大,而发黑的松花石则是硫铁矿物质的混杂。主要矿产资源分布在东北的长白山区,尤以通化、白山、延边地区的品色优良,蕴藏量大,可持续开采。
2松花石的艺术价值
松花石可以制成著名的松花石砚,松化石可随形雕成石砚,其纹理似景观者,或典雅秀丽或气韵雄浑,天然成趣松花石砚以松花石为原雕制而制成,松花石又名松花玉,产于中国东北长白山区。用于加工松花砚的松花石最早发掘于长白山区安图县两江镇砥石山的江畔,是清朝皇帝的御用物品。
在古代,松花石砚的实用功能得到了充分的发挥,特别是在清朝,松花石砚还代表着皇权、地位,成为权力的象征;原来朴素的、不加纹饰的砚,经过雕刻艺人们的开凿、美化,并融入情境于一体,制成了独具一格又惊世的工艺品,开始摆脱了原始石砚只求实用、不求其型的传统风格,使石砚在保证实用功能的前提下兼有了观赏的价值和意义,充分展现制砚者在制砚的过程中,不断探索和追求、创造与之相适应的审美情趣,从而提高了石砚的艺术价值,也适应了上至宫廷官府,下至文人墨客的需求,满足了不同层次的用砚需要。
把形制与传统题材及现代生活素材相结合,是现代所有制砚者应必须遵循的原则,制砚者只有真正理解了继承与发展、传承与创新的关系,才能创造出更多令人惊叹不已的砚雕作品来,不仅充分体现松花石砚的使用价值,更能提升石砚的艺术价值。
3松花石砚的现状和未来发展
3.1松花石砚的现状
松花石砚自清末后因百年战争的缘故销声匿迹,失传已多年。1979年发现旧矿,使这一瑰宝重放异彩,不断推出新品种,作为现代中国“十大名砚”之一的松花石砚,历史简短,但凭着曾有过的辉煌历史,在清代时便被乾隆皇帝誉为“大清国宝”,在湮没近三百年后重获余生,应属社会文化的幸运,松花石石质坚实温润、石色丰富而成为现代砚材中的上品,但由于长白山出产的松花石砚做为皇家贡品很少为人所知,因此,虽然做为中国名砚,但很少有人知道,社会影响力也不大,对松花石砚的开发利用可对当地经济的发展造成一定的影响,特别是松花石砚的文化传承和发扬造成影响;另外,由于松花石砚知名度的不断提升,开采松花石的活动越来越大,而且松花石的储量并不大,因此,出现松花石的短缺,甚至局部的消失。由此,当地地质局应加大探测工作的力度,不仅要确定当地的地质地貌,更要寻找、探明松花石的位置和储量,科学规划、科学管理、统一政策,确保对松花石的开采合理、科学、有序。
制砚产业由于规模不够,经济总量不足所以不被重视,无法立项,得不到扶持,只能自发成长,严重制约经济的发展和该产业的的兴起,其实松花石砚制造产业是具有创意文化属性的工业项目,依托雄厚的松花石资源,将在新一轮经济转型的结构调整中完全可以按照工业立市、产业兴市的思路把它做大,关键还是地方政府的重视和打造,产业是靠打造和政策先期扶持做出来的,而不是等到发展到一定规模,才争取立项,给予政策扶持。松花砚虽然贵为大清国宝,曾位列四大名砚之首,但在全国知道的人并不多,因此市场份额就很小,要想宣传造势,必须依靠政府和文化部门的大力支持和市场引导,单靠个体小打小闹,达不到做强做大的目的,更不能为当地的产业和经济提供支持;另外,应该抓紧松花石砚雕刻技艺非物质文化遗产保护的申报;尽快策划举行“中国松花砚之乡”挂牌揭匾仪式;要设置机构或配置专人负责编制发展规划,研究、协调、办理落实松花石产业发展中的具体问题;要选准载体与时机宣传造势,以石扬名兴市,不断提升经济实力和文化实力,实现文化经济双丰收。
通化工艺美术厂是最早发掘和开发松花石砚这一文化遗产的,该厂在清代松花石砚台的文化发展与雕刻工艺基础上,结合现代工艺将松花石砚发展成以立体的镂雕的艺术为基础,融合多种自然景观和人文气息并结合松花石本身特有的性质进行雕刻,呈现奇妙的人文、自然景观融合的工艺品;特别是进入21世纪以来,长白山地区依据当地丰富的资源优势,不仅发展了松花奇石的产业,而且重点挖掘了松花砚的生工艺产和加工雕刻的创新,使石砚产业成为拉动地方经济的支柱产业,另外,成立专门的松花石砚研究机构,不仅整合资源和人才资源,而且为推广和发扬文化产业带动经济实体发展提供知识、技能,并为产业的未来发展出谋划策。
3.2松花石的开发和前景
松花石和玉石一样具有可加工性,松花石可以加工成笔洗、砚滴、笔筒、印合、镇纸、笔架等,这是松花石砚的配套产品,它的市场需求量也是很大的。人们喜欢松花石砚,也对它的配套物品也感兴趣,对丰富松花石加工行业的品种和扩大产业项目,都将起到积极的推动作用,也会有实际的商品效应和社会经济实效。
另外,板石料的松花石,还可以开发出茶桌、茶台、茶壶,茶盅等茶文化用品,它的市场有着中国悠久的茶文化做载体,市场前景很巨大的。
现在,白山、通化两市生产的松花石砚,赋予了更多的时代文化内涵,不仅生产的松花石砚花样多、款式新颖,而且不断推陈出新,层出不穷,以天池砚、龙砚、龙凤砚、仿清宫砚等居多,新时代的美好生活和社会主义市场经济的宏伟蓝图都成为能工巧匠的创作源泉,通过电脑设计,机械加工使石砚生产工艺水平和效率大幅度的提高,产品不仅仅局限于砚台,同时又向其它松花石艺术品拓展,不仅保持了松花石天然的气息和韵味,制成十分精美的石砚或其它工艺品。随着时代的变迁,松花石砚的使用价值不明显,人们更加注重它的文化价值、艺术价值、收藏价值和经济价值。以松花石砚为代表的松花石艺术品,正向高水平、高品位、高附加值方向发展。松花石产业的不断壮大,松花石资源科学、有序开发,合理利用,将造福长白山区的人民。
4结论
松花石形成于独特的地质环境中,且长白山的储量不多,显得极为珍贵,在历史上松花砚台曾作为皇家贡品,所以,我国将松花石列为“我国建设的急需矿种之一”。为了继承和弘扬祖国珍贵的历史文化遗产,保护国家稀有矿种,应加强松花石的开发研究力度和勘查力度,以现代人的文化生活需要开发出新的产品,同时要加强松花石矿产资源的保护力度,并制定保护措施,使松花石这一珍贵资源得以有效合理地开发利用,保证松花石产业的持续、稳定发展。
参考文献
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在熙熙攘攘的都市，追名逐利的不计其数，黄雍先生能回归宁静，为心灵找一方栖息之地，非大悟大气之人不能如此。黄雍先生正心修身，所以正派，信誉素着，舍己为人；他海纳百川，因而大气，以心会友，知交遍天下。
“浓情茶意会知己，高谈阔论乐人生”，在黄雍先生的茶庄内，此联赫然，可谓“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，主人的优雅从容，客人的闲适谈定，尽在品茗煮酒之间。
事业：几经艰苦 展露曙光
与黄雍先生交谈，能明显感觉到他对中国文化的尊重，对朋友的重视，对人生的感悟，似乎视生意、事业于不值一提。其实，他非文人，亦非艺术家，更非文艺工作者，他重文尊道，完全是人生旅途中天性使然。黄雍先生，原名黄贞荣，在内地出生长大，“”期间，曾作为知识青年下乡接受过两年农村生活的锻炼。1979年，年仅二十岁的黄雍先生来到香港。到香港后，他从事的一份工作：手袋、手提包加工厂。不过，随着香港经济的发展，该行业很快萧条了。黄雍先生转到稍有潜力的石材行业。他说：“我打工的时间比较短，差不多只有两年左右。可能是我学习能力强，很多东西上手很快。比如做石材工作，不用多久，我认识了很多大理石，掌握了加工、量尺寸、切割大理石、画图等技术，最重要学懂了和客户沟通的技巧。”
黄雍先生在香港并没有什么经济基础，但只经过两年的磨练，便开始了办起了石材工厂。从创业一开始，他的事业就走上了正轨，一直顺风顺水，规模亦越做越大，1996年，连同香港石材业界成立了香港云石商会，当了三届理事及一届副会长，加强了业界同世界各地石材商的相互了解，并同香港政府贸易发展局编制《世界石材大全》（此书制作估计花费200万港元），受惠了全世界各地客户、石材贸易商及设计师，为其提供不少宝贵意见。云石商会经常与世界各地业界交流，贡献良多，在香港云石界留下良好声誉。在1998年，黄雍先生将加工场开到了深圳宝安。他介绍说：“我们主要经营大理石，用作写字楼、家庭装修等，在深圳主要进行加工，加工好后再运回香港销售。”
在石材业的顺利，黄雍先生并没有固步自封，而是向更有文化底蕴的茶和红酒进军，与这些内涵蕴藉的产品打交道。2005年，他在深圳罗湖的茶庄开始营业，并取了一个颇有底蕴的名字―― 雍意茶庄。开张经营以来，服务得到了高度评价。他选定了侧重点，以闻名世界的云南下关沱茶为主，于2007年7月成立云南下关沱茶（香港）有限公司。成立当日，当值十周年之际，开业当天，热闹非凡，可谓高朋满座，社会名流和茶界人士云集，各种茶艺表演，琳琅满目，古筝等文艺表演，喜庆味浓，这让黄雍先生久久难以忘怀。在黄雍先生的茶庄，能明显感受到茶文化的气息，里面装修精致，占地300平方米，设计考究，更难得的是，喜欢茶的人士可以随时进来免费品香茗、论茶道。大批旅行社更带团参观，在香港实是难得一见。
有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。有红酒商看重黄雍先生在中国内地人际关系网络广阔，极力要求他合资经营法国红酒。在2006年，国内红酒业还不太受欢迎，但黄雍先生考虑到国内改革开放20多年来，好多人为了生意应酬而喝了过量的洋酒或白酒，因而身体逐步退化，而在世界医术界红酒对人体健康有正面评价，于是黄雍先生决心进军红酒行业。在他以每年取总值20多万的红酒做赠送的经营方式下，生意额火速倍增，在全省各地无论接待、单位赠送及各地专卖店等等，都有很好的销路。近期更成功与法国大酒庄“奥维尔.伯凯瑞”签订战略合作协议，作为亚太区总，合作进军亚太区市场。
如今，黄雍先生的事业已初具规模，业务涵盖石材、茶叶、红酒、书法等领域，旗下拥有雍一品有限公司、马利堡集团有限公司、法国马伯乐集团酒业有限公司、伯凯瑞（北京）国际酒业有限公司、云南下关沱茶（香港）有限公司、建城石材发展有限公司等。
人生：心存名义，天地可知
黄雍先生的事业一帆风顺，并非偶然，看似是能力使然，实则是其为人处世的成功。在为人处世方面，他始终坚持一个“正”字，即为人要正面、正气、正派，然而能正心、修身、齐家、治国、平天下，能做多少就去做；另一方面，他为人洒脱，澹泊名利，心境开阔，笑脸迎人，主张将复杂的事情简单化，无需庸人自扰；此外，他坚持只问耕耘，不问收获、吃亏是福，对此，他笑言：“我愿意付出。”
正是心存“正”字，他才能得到众多朋友、客户的信任，取得普洱茶和红酒的权；正是为人洒脱，看淡个人利益，不计较一时得失，愿意付出，才能拥有客户长久的信任，事业一路风行。“世事洞明皆学问”，对世事的洞察，黄雍先生也是极为深刻。他自言不迷信，却极为崇佛悟道，将佛道的经典作为洞悉世界的知识之源。他说：“其实，佛学道学都不是迷信，只是告诉我们观察、明白这个世界一切真理，佛鼓励我们去感悟，然后影响更多人感悟，让更多人理解世界，甚至宇宙真理。”
因此，对人生有着深刻认识，对人生有着深层次的感悟的他，在生意上的追求往往从文化的角度出发，而不是利益，这也是他转行茶叶、红酒的内因。
交友：我虽不才，但有仁和
黄雍先生常言，经营茶叶使得自己的人生迎来了极大的转折，这种转折不是财富和事业上，而是体现在交友上。他说：“以前做石材认识的人都是建筑师、设计师、师傅、石材经纪人。做茶叶、红酒后，认识到了更有品位、有文化的朋友，各种贤士文化人，有画家，书法家等，让我的人生更加精彩了。”在众多朋友中，黄雍先生与书法家郦汾阳先生结下了不解之缘，更是一时佳话。黄雍先生素来喜欢交友，经过一个朋友的介绍，认识了郦汾阳先生。初次见面，黄雍先生感觉他不但才华横溢，更没有任何架子，一起谈心讲道非常投机。后来，郦汾阳先生书法版的《道德经》要出版，黄雍先生仍百忙中抽空陪伴郦老师到北京及天津四处找寻印刷公司，如今此书终于面世，将在中国书法界引起一阵轰动。此书亦会于中国各地大学学府免费赠送，将源远流长的传统文化造福后代。当中更得到了国学大师饶宗颐先生为其题词――“众妙之门”。黄雍先生一心弘扬中国文化，今日更为郦汾阳老师在香港筹备开办大型书法展，连日来四处寻找展览馆场地。
仁心:定夺方向，永不回顾
黄雍先生对于人生的另一个感悟，就是要多奉献社会，热衷慈善事业。由于朋友众多，人缘极佳，他往往被邀请参加很多社团职务，诸如香港潮属总会会董、新界潮人总会会董、香港海关官员工会会长等。其中，作为新界粉岭潮侨盂兰胜会慈善机构，则是他服务的重点。
他被新界粉岭潮侨盂兰胜会慈善机构的十八个理事推选为理事长，开始了更加全面的服务之路。据他介绍，新界粉岭潮侨盂兰胜会慈善机构，在粉岭有三十多年历史，会员多达五百人，基本上不存在潮州人本地人的地域界限。在新界北区、政府民政处及各区乡事委员会、区议会、各界社团建立良好关系，共同为小区服务和谐做贡献。每年农历七月初一、初二、初三，都会有很多人来这里参加“盂兰胜会”，上香、求平安、派发平安米，有潮戏表演，还会举办为期三天一百多桌的免费素菜宴。
除了自身的活动外，新界粉领潮侨盂兰胜会慈善机构更多的是组织慈善公益活动。黄雍先生介绍说：“我们正在向政府申请给机构提供地方，以便开展赠医施药活动。通过我们的关系，请一些退休的医生，社会热心人士，大家组织起来，我们筹备药品，当市民得了一些小病，可以及时来就诊，以免去医院，既花钱又费时间。”同时，该机构还积极支持内地的慈善活动。他说：“去年的四川大地震后，我们十八理事和会员马上进行了捐款，最终筹集到了24万，并通过中联办，捐给灾区。”
仁者长乐，仁者长寿，爱心满怀的黄雍先生笑言自己能吃能喝，身体好得很，外劳内松，虽然身体累，内心却是快乐无比。从石材到茶叶，再到红酒，黄雍先生坦言事业方面有所变动，但是做人的原则不能改变，保持一个仁心，永不回头，“不要人夸颜色好，只留清气满乾坤”。
旅游文化是人类社会和谐文化的重要组成部分。旅游文化在旅游活动中的地位非常重要，它是一个国家一个地区旅游业不可缺少的底蕴和灵魂。在那些不同线路、不同方式、不同内容的旅游活动中，人们不仅观赏黄山云海、漓江风光那些大自然造就的奇山异水，更喜爱那些伴随着山水的历史和传说；不仅观赏那些巧夺天工的万里长城、秦代兵马俑、东方明珠塔及北京的鸟巢、水立方等著名人文景观，更关注那些建筑的历史和伴随而生的经典艺术；不仅观赏那些各地民族的服饰、饮食、节日和生活方式，更愿意亲身体验那些民族的习俗和特有的文化；不仅观赏那些高耸入云和叹为观止的教堂、寺庙，更倾心了解不同宗教对人类社会发展的巨大影响。事实上人们在旅游活动中所接触的所有内容都有特定的文化内涵，那些巧夺天工的壮美山水所包含的自然景色文化，具有极强的观赏性；那些巍峨的教堂、壮观的寺庙所体现的宗教文化，具有极强的神秘性；那些世界各地不同区域，不同历史构成的民族习俗文化，具有极强的地域性；那些涵盖历史精品大全的博物馆文化，具有极强的知识性；那些金碧辉煌的宫殿、陵墓所承载的历史文化，具有极强的艺术性；那些水上漂流、草原驰骋以及农家乐和体验民族生活的原生态文化，具有极强的参与性；那些最高建筑、最美喷泉、最具特色剧院和体育场馆等体现的现代文化，具有极强的时代性；还有那些记载中国人民解放斗争历史和建设历史而设立的红色旅游项目所强调的精神文化，具有极强的教化性。所有这些都告诉我们，旅游离不开文化，人们在所有的旅游活动中，在休闲、娱乐、怡情的过程中，都自觉不自觉的增进知识，感受文化，提高品味，陶冶情趣。民俗旅游的文化魅力在众多的旅游文化项目中，旅游者更关注、更青睐、更痴迷的是那些具有民族特色、地域特色、历史特色的民俗文化旅游项目。因为这些项目通过历史遗迹和馆藏文物使旅游者能深刻了解这些民族的发展历程，具有一定的历史知识性；通过民族习俗和传统文化展示使旅游者能亲身参与民俗活动，具有一定的风情体验性；通过对民族服饰、餐饮、用具以及各种历史文物的观赏及选购，使旅游者能深入了解民族特有的传统文化，具有一定的文化鉴赏性。因此注重开发旅游文化资源，特别是结合当地的历史和民族特色，开发具有民俗特色的旅游文化资源。
这是目前世界旅游业发展的重要态势，也是每个旅游工作者关注的热点。据不完全统计，全世界约有2000个民族，仅中国就有56个民族。每个民族都有自己的历史、习俗、文化，每个民族都有自己的特点，这些历史、习俗、文化构合在一起，就形成了人类社会的灿烂文化，成为人类社会极其宝贵的精神财富。在旅游活动中人们不仅要观赏那些美丽的自然风光，游览那些令人流连忘返的人文景观，同时更愿意对那些异于本民族的民俗风情，历史文化进行探索、探寻、探奇甚至探究，这也是旅游的魅力所在。因此开发具有民族特色的民俗文化旅游，使游客在旅游活动中对各民族的吃、穿、住、行、服饰、风情民俗、传统节日、婚丧嫁娶、宗教仪式、建筑风格、民间歌舞等进行了解和体验，进而选购自己所喜爱的具有民族特点的纪念品和相关商品作为收藏，甚至作为自己生活的用品和饰品，对于提升旅游景点的影响力、旅游项目的吸引力具有十分重要的意义。新疆利用维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族等13个少数民族聚集区资源，开发以维吾尔族为代表的少数民族服饰观赏和采购游览，以手抓肉为代表的少数民族饮食习俗体验旅游，以体验民族风情的肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等民俗节日旅游，以品尝、体验和选购哈密瓜、楼兰红枣、吐鲁番葡萄干、肉馕和各种具有新疆少数民族特色的服饰和家庭挂饰、摆饰等体验旅游，令游人视新疆旅游为首选的旅游体验度假项目。云南开发的民俗特色旅游可以说是全世界首屈一指的。云南境内26个民族的各种民俗节日，如傣族泼水节、彝族火把节、景颇族“目脑纵歌”节、傈僳族刀杆节、白族三月街会等就有30多个。
景洪地区给人最强烈的印象是民族风情浓郁，富有世界样的傣族妇女衣着打扮，男女青年“丢包”、赶摆、拴线仪式等风俗，令人津津乐道的泼水节等等。傣族的聚居区至今仍保留着自己独特的语言、文字、风俗习惯、建筑特色、等。其他如纳西族“东巴文化”的发源地和常年被人们朝圣的“灵洞”所在地香格里拉，著名电影《五朵金花》描述的白族大理三月街会，每年农历12月初的哈尼族长街宴，以及云南的纳西族茶文化、茶山人民族婚姻、傈僳族婚礼与跺脚舞、摩梭人的风情和形形的庙会，令人目不暇接，流连忘返，充分体现了特有的少数民族民俗文化。而这些民俗体验式的旅游项目不仅给游人留下了深刻印象，同时也对宣传地区文化、民族文化，开发本地区其他旅游资源起到了极大的促进和推动作用。我国台湾地区的高山族民俗文化旅游也是非常有特点的。触景生情，即兴演唱，具有抒情寄意的高山族音乐歌舞具有丰富多彩的风格。喜爱喝酒和打猎，把猎狗看做生命一部分的生活习俗，保留着母系社会遗风的女权地位，槟榔情趣和“笼子”幽会的恋爱婚嫁习俗，类似毛利人的点鼻待客礼，以及每年最重要的播种节和丰收节节日盛会，是台湾高山族人主要的民族风俗。这些旅游项目给凡是到宝岛旅游的客人都留下了极为深刻的印象。世界各国也都非常重视民族风俗的旅游文化资源开发。新西兰开发的毛利人文化习俗旅游项目，让游客从罗沱路亚的毛利音乐表演，类似夏威夷草裙舞的毛利歌舞，独木舟上、城塞村入口处以及集会场所前面及周围的雕刻，颇具民族特色的碰鼻礼、纹面等等，深深体验毛利人的历史、风俗和具有特色的文化。印度专门设置的民俗文化旅游项目，印度特有的传统服饰和女人专属服装，具备各种奇异功能的花样草药，包括出生、普迦、婚礼、葬礼四大仪式，印度教的灯节、十胜节、除十节等特色节日，以及以修行为目的的乞讨活动，都使游客对印度这个国度和民族有了较深的了解，留下难忘的回忆。
北美地区反映印第安人历史、文化和民俗风情的旅游项目，南美地区以巴西人为代表的忘情桑巴舞，欧洲地区西班牙的斗牛士，俄罗斯的民族歌舞和具有民族特色的套娃，以及遍及欧洲的宗教习俗，非洲人特有的饮食、婚嫁和礼仪习俗。这都是人们在世界各地游览时所接触到的民俗旅游文化，都是根据所在国和所在地的民俗特色和资源进行旅游文化资源的开发。如何将这些旅游资源在提升文化品味和游客体验等方面进一步开发，从而提升地方旅游文化的知名度和吸引力，同时促进地方旅游景点建设和旅游环境建设，这是当前世界旅游业发展的重点和重心。作为满族和清朝发祥地的辽宁，同其他省市及世界旅游业的发展同步，针对辽宁所具有丰富的鲜明和浓烈的满族民俗特色旅游资源，正在开发结合以沈阳为核心的中部七城市群所特有的满族民俗文化，进行民俗特色的旅游文化资源开发利用。针对清朝兴京—东京—盛京—北京建都历程，即从努尔哈赤开始在赫图阿拉老城（旧称兴京）起事，到辽阳建立后金国都（东京），发展壮大移都沈阳（盛京），挺进中原入关北京建立大清帝国的清朝发迹史，设计和开发“清朝发迹史四京游”旅游项目；针对辽宁满族人口众多，满族历史和民俗特点鲜明的情况，设计和开发包括“满族风味美食一条街”、“满族民俗商品一条街”、“满族民俗文化一条街”等内容的“满清民俗文化体验游”旅游项目；针对沈阳作为清朝发祥地所完好保存的清故宫和新建的关东影视城等资源，设计和开发体现清代宫廷文化、历史文化、礼仪文化，展示清朝十二帝功绩、清代珠宝、清代宫廷用品、清代名家书画和文学作品、清代服饰以及包括“清代一条街”等内容的“清代特色文化体验游”旅游项目。
民俗特色旅游的特点这些地区民俗特色旅游文化资源的开发都具有共同的特点。一是民族文化特色突出，所开发的旅游文化项目，都有自己鲜明的异于其他地区和其他民族的独有的文化特征；二是民俗文化特色突出，所提供的民俗旅游项目，给游客提供具有绝不类同于其他民族和其他地区的特殊体验；三是民族历史文化特色突出，所设计的旅游项目，不论是从旅游线路的设计还是旅游内容的安排，都体现出民族的发展历程。特别是辽宁省旅游工作者设计的“清朝发迹史四京游”旅游项目，让游客随着旅游路线漫游，穿越历史隧道，品味那些物是人非，体悟那些沧海桑田，充分了解大清王朝300年的兴衰史，体验曾在世界历史上独树一帜、大放异彩的清代文化。更特别的是这些民俗旅游项目文化特色突出，凡是开发民俗文化旅游项目的地区，都一改以往旅游那种走马观花，看景、拍照、购物的“老三段”模式，而是让游客直接参与那些具有民族、民俗、历史特点和特色的旅游项目，让人们在旅游过程中深刻体验特有的民族文化。甚至根据游客自身需求参加那些量身制作的特色旅游项目。如旅游活动由过去的局外观看演变为旅游者成为旅游活剧的主要角色，每一位游客都是这部活剧的演员，而导游从解说者化身为导演。
