时间：2023-08-07 17:18:52
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[关键词] 教育教学 中学化学 化学方程式含义
化学方程式的教学是化学教学中最重要的内容之一，也是教学难点之一，是教育教学中老话题。其中化学方程式的含义尤其重要。在对化学方程式的含义的研究中，较多的是关于化学方程式的“质”“量”的两方面的阐述，虽然有许多新成果，但是或多或少具有一定的缺点，不能做到理论清晰，使得学生很难理解、很难掌握。笔者在十几年的教学实践中发现并运用比较研究的方法，通过比较研究揭示化学方程式的含义，理论清晰，易于理解，利于使用，教学实践中简单易学，深受学生欢迎，效果很良好。现将笔者自己的一点所得做个介绍，以期抛砖引玉，供广大同行朋友指正、参考。
一、过去研究中化学方程式表示意义的一般表述
在过去研究中化学方程式表示意义的研究文章中，一般表述化学方程式的含义是从“质”和“量”两个方面表达了化学反应的意义：①“质”的含义 表示什么物质参加了反应，生成了什么物质，以及反应是在什么条件下进行的。②“量”的含义 从宏观看，表示了各反应物、生成物间的质量比。如果反应物都是气体，还能表示他们在反应时的体积比。从微观看，如果各反应物、生成物都是由分子构成的，那么化学方程式还表示各反应物、生成物间的分子个数比。
例如，化学方程式：
“质”的含义：过氧化氢（俗称双氧水）在MnO2存在下，发生分解反应生成水和氧气。 “量”的含义：从宏观看，每68份质量过氧化氢发生分解反应生成36份质量的水和32份质量的氧气，即该化学反应中，过氧化氢、水和氧气的质量比为68：36：32即17：9：8.从微观看，过氧化氢、水和氧气都是由分子构成的，因此，这个化学方程式还表示了每2个过氧化氢分子反应能够生成2个水分子、1个氧分子。
这种对化学方程式的含义表述是缺乏完整性的，比如生成氧气的气体符号的含义没有交代，对等号的含义，对化学式中各个符号的含义都没有交代。再如MnO2的作用没有交代。在教学中，教师一般都会单独做出交代，但是这没有给出一般理论依据，学生感觉琐碎，不系统，缺乏逻辑性。运用比较研究，就能够将化学方程式的含义揭示的深刻、透彻、完整。
二、表示化学反应的三个式子
在现行中学化学教材中一般都出现了如下两种式子：
为了更好的通过比较来彰显、揭示化学方程式的含义，笔者在教育教学实践中提出了另外一种式子：
我把第①种式子叫做化学反应的文字表达式，把第③ 种式子叫做化学反应的符号表达式，第②种式子就是化学反应的化学方程式。通过这三个式子的比较，我们家能够更清晰的解释、揭示化学方程式的含义。
三、通过比较得出化学方程式最难过表示出化学反应的信息
第①种式子即文字表达式能够表示出化学反应的实质是生成了新物质，能够表示出化学反应的条件。但是不能表示出化学反应中各种物质的组成和相互之间的关系，不能表示出各物质是否含有同种元素，不能表示出每种物质是有哪些元素组成，不能表示出每种物质的构成粒子是分子、是原子、还是离子，不能表示出物质中的元素的化合价如何，也不能表示出化学反应的一些现象比如有气体生成……等等。
与第①种式子相比较，第③ 种式子即符号表达式就能够表示出更多的含义。如第③ 种式子能够表示出化学反应有新物质生成，能够表示出反应条件，能够表示出各种物质的组成，能够表示出各种物质是否含有同种元素，能够表示出各种物质是有哪些元素组成，能够表示出各种物质的构成粒子是分子、是原子、还是离子，能够表示出各种物质中的元素的化合价，……等等。但是第③ 种式子不能够表示出化学反应中各物质之间的质量关系，而各物质之间的质量关系是化学反应中最重要的信息或者说含义，不能表示出化学反应中各物质之间的质量关系，就不能够解决实践中的各种计算，因此第③ 种式子不宜用来表示化学反应，需要寻找更适合的式子，这个式子就是第②种式子就是化学反应的化学方程式。
与第③种式子相比较，第②种式子不仅能够表示出第③种式子可以表示出的信息或含义，更能够表示出化学反应中各物质之间的质量关系，元素之间的关系，分子、原子、离子的关系，能够表示出化学方程式遵守质量守恒定律，所以化学方程式中间用=符号，――其他两种式子中间只能用符号。所以能够解决实践中的各种有关化学计算问题。
通过上述比较可以看出，化学反应的含义很丰富，可以通过不同的式子逐层次表示出来。通过上述比较可以看出，只有化学方程式才能够最好的表示出化学反应的信息。
四、揭示化学方程式的含义
化学方程式的含义就是它所表示出来的化学反应的信息，总结上面的比较，可以得出化学方程式具有以下含义：
第一，能够表示出化学反应的本质即有新物质生成，化学反应是不同物质之间的转变。
第二，能够表示出各种物质的组成元素、构成粒子（分子、原子、离子等），能够表示出化学反应中各物质之间的元素关系、粒子关系。
第三，能够表示出反应条件。
第四，能够表示出一定的反应现象，如有气体生成的符号，有沉淀生成等。很多教材没有吧这一问题交代清楚，只是说有时候用符号和，但是为什么用？实际是能够观察出的现象。但是很多能够观察出的现象是无法表示出的，比如颜色的变化。所以，教材没有交代清楚，学生的疑惑就没有办法解决。如果能够指出化学方程式能够表示出一定的现象，而不是表示出全部的现象，学生就容易接受了。
一、联想物质的化学性质来记忆
物质的化学性质是要通过化学变化表现出来的。化学方程式是表示化学反应的式子。因此学生在记忆化学方程式时，要联想教材中所学过的重要物质有哪些，它们有哪些化学性质。比如：学习第六单元《碳和碳的氧化物》后，单质碳、一氧化碳和二氧化碳是本单元的三种重要物质，碳和一氧化碳都具有可燃性和还原性，可用下列方程式体现：C+O2=CO2；C+CuO=Cu+CO2；2CO+O2=2CO2；CO+CuO=Cu+CO2；二氧化碳也能与水、石灰水等反应，化学方程式为：CO2+H2O=H2CO3；CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O
二、联想物质的用途来记忆
物质的性质决定用途，用途反映性质。物质的用途都是由该物质的某一性质所决定的。因此可以密切联系日常生活、生产来记忆，比如：工人师傅在切割钢板时，常用硫酸铜溶液画线，是因为发生CuSO4+Fe=Cu+FeSO4的反应，钢板上会出现一条红线；生活中烧水的水壶，时间长了在壶底会有一层厚厚的锅垢，如何除掉它，我们可以用锅垢的主要成分（CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O）；其实在生活、生产中有很多这样实例帮助记忆化学方程式，只要我们时常做一个有心人。
可以采用对比、归纳的方法来记忆。比如：对比单质碳、氢气和一氧化碳的化学性质；归纳可以通过哪些化学反应生成二氧化碳；联想可以通过哪些途径来制取氧气？
2H2O=H2+O2；
2H2O2=2H2O+O2；
2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2；
2KClO3=2KCl+O2；
2HgO=2Hg+O2；
与次同时还可以分析出在实验室条件下制取氧气的原理；同样可以归纳酸、碱、盐之间的反应规律来帮助记忆。通过这些方法可以提高自己分析、对比能力和加深对化学方程式的认识、理解，也加深对化学方程式的印象。
三、按照反应规律记忆
化学反应的种类很多，但每一类都有一定的规律，这些规律也就是我们巧记化学方程式的依据.例如，金属跟酸溶液发生的置换反应，要服从金属的化学活动性顺序，根据这一顺序，很容易记住金属与酸反应的化学方程式.这就是在金属的化学活动性顺序中，位于氢（H）以前的金属跟盐酸、稀硫酸反应时，要产生氢气并生成该金属的离子与参加反应的酸的酸根构成的盐.如：Mg+HZSO=MgSO+H；zn+HZS0；==znS04+H；Fe+ZHCI……
掌握化学反应规律，必须记住化学方程式。如何做到化学方程式过目不忘呢？首先要记主要生成物。
实例：①Cl2+2NaOH==NaCl+NaClO+H2O
②2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2
③2Al+2NaOH+2H2O==2NaAlO2+3H2
过目不忘原理：减少记忆量。化学反应方程式是由反应物、生成物和计量数三部分构成的，反应物由信息提供，计量数通过观察法和得失电子守恒配平。因此任何化学反应方程式只需记住主要生成物即可。
适应范围：少数需要死记硬背的化学方程式，如：
①同类反应中的典型反应
②同类反应中的特例反应
③第一次见到的新反应（通常也是同类反应中的典型反应）。
其次，利用反应原理确定生成物。
实例1：SO2通入酸性KMnO4溶液中的化学反应方程式
①判断反应物：反应前体系中存在的物质有KMnO4、SO2、H2SO4和H2O，一定参加反应的是KMnO4、SO2，可能参加反应的是H2SO4或H2O。
可先写出反应物。
四、按常规记忆
常见的化学方程式，可按下列五个方面进行记忆。
（一）可燃性（都是在点燃的条件下）
（1）镁条在空气中燃烧
（2）铁在氧气中燃烧
2Mg+O2点燃2MgO3Fe+2O2点燃Fe3O4
（3）氢气在氧气中燃烧
（4）一氧化碳在空气中燃烧
2H2+O2点燃2H2O2CO+O2点燃2CO2
（5）红磷在氧气中燃烧（6）木炭在氧气中充分燃烧
4P+5O2点燃2P2O5C+O2点燃CO2
（二）物质用途
（1）用稀HCl除水垢2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2
（2）用稀HCl除铁锈6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O
（3）泡沫灭火器的原理（检验久置于空气中的NaOH是否变质）
2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2
（4）氢氧化钠必须密封保存的原理2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
（5）湿法冶铜原理、铁与硫酸铜反应Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
（6）熟石灰改良酸性土壤Ca（OH）2+H2SO4==CaSO4+2H2O
（7）氢氧化铝治疗胃酸Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
（8）除水垢，检测鸡蛋壳、珍珠成分CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
（三）物质相互鉴别
（1）石灰水中通入二氧化碳变浑浊Ca（OH）2+CO2=CaCO3+H2O
（2）盐酸与硝酸银反应生成白色沉淀HCl+AgNO3=HNO3+AgCl
（3）硫酸与氯化钡反应生成白色沉淀H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HCl
（4）烧碱与硫酸铜溶液反应生成蓝色沉淀2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu（OH）2
（四）气体制备
（1）加热高锰酸钾制氧气2KMnO4加热K2MnO4+MnO2+O2
（2）加热氯酸钾和二氧化锰制氧气2KClO3MnO2加热2KCl+3O2
（3）分解过氧化氢溶液制氧气2H2O2MnO22H2O+O2
（4）用锌和稀硫酸制氢气Zn+H2SO4=ZnSO4+H2
（5）用大理石（石灰石）制二氧化碳CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
（五）其它
（1）高温煅烧石灰石CaCO3高温CaO+CO2
（2）电解水2H2O通电O2+2H2
（3）氢氧化钠溶液与盐酸反应NaOH+HCl=NaCl+H2O
（4）石灰水与碳酸钠的反应Ca（OH）2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3
（5）高温下一氧化碳还原氧化铁（炼铁原理）
教学重点：
有关溶液中溶质的质量分数的计算。
教学难点：
1．理解溶液组成的含义。
2．溶质的质量分数的计算中，涉及溶液体积时的计算。
教学过程：
第一课时
（引言）
在日常生活中我们经常说某溶液是浓还是稀，但浓与稀是相对的，它不能说明溶液中所含溶质的确切量，因此有必要对溶液的浓与稀的程度给以数量的意义。
（板书）第五节溶液组成的表示方法
一、溶液组成的表示方法
（设问）在溶液中，溶质、溶剂或溶液的量如果发生变化，那么对溶液的浓稀会有什么影响？
（讲述）表示溶液组成的方法很多，本节重点介绍溶质质量分数。
（板书）1．溶质的质量分数
定义：溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。
2．溶质的质量分数的数学表达式：，全国公务员共同天地
溶质的质量分数=溶质的质量¸溶液的质量
（提问）某食盐水的溶质的质量分数为16%，它表示什么含义？
（讲述）这表示在100份质量的食盐溶液中，有16份质量的食盐和84份质量的水。
（板书）二一定溶质的质量分数的溶液的配制。
例：要配制20%的NaOH溶液300克，需NaOH和水各多少克？
溶质质量（NaOH）＝300克×20%＝60克。
溶剂质量（水）＝300克－60克＝240克。
配制步骤：计算、称量、溶解。
小结：对比溶解度和溶质的质量分数。
第二课时
（板书）三有关溶质质量分数的计算。
（讲述）关于溶质的质量分数的计算，大致包括以下四种类型：
1．已知溶质和溶剂的量，求溶质的质量分数。
例1从一瓶氯化钾溶液中取出20克溶液，蒸干后得到2.8克氯化钾固体，试确定这瓶溶液中溶质的质量分数。
答：这瓶溶液中氯化钾的质量分数为14%。
2．计算配制一定量的、溶质的质量分数一定的溶液，所需溶质和溶剂的量。
例2在农业生产上，有时用质量分数为10%～20%食盐溶液来选种，如配制150千克质量分数为16%的食盐溶液，需要食盐和水各多少千克？
解：需要食盐的质量为：150千克×16%＝24千克
需要水的质量为：150千克－24千克＝126千克
答：配制150千克16%食盐溶液需食盐24千克和水126千克。
3．溶液稀释和配制问题的计算。
例3把50克质量分数为98%的稀释成质量分数为20%溶液，需要水多少克？
解：溶液稀释前后，溶质的质量不变
答：把50克质量分数为98%稀释成质量分数为20%的溶液，需要水195克
例4配制500毫升质量分数为20%溶液需要质量分数为98%多少毫升？
解：查表可得：质量分数为20%溶液的密度为，质量分数为98%的密度为。
设需质量分数为98%的体积为x
由于被稀释的溶液里溶质的质量在稀释前后不变，所以浓溶液中含纯的质量等于稀溶液中含纯的质量。
答：配制500mL质量分数为20%溶液需63.2mL质量分数为98%
（讲述）除溶质的质量分数以外，还有许多表示溶液组，全国公务员共同天地成的方法。在使用两种液体配制溶液时，可以粗略的用体积分数来表示：
关键词：关联记忆；规律记忆；现象记忆；化学方程式
新课标要求中学生能够掌握课本上的化学方程式。化学方程式是化学学科中的一个重要组成成分，在化学学习中担当着重要的角色，因此牢记化学方程式可以为学生学习化学奠定良好的基础。然而传统的死记硬背法已无法满足新课改的要求，这就要求初中化学教师在实际教学过程中采用巧妙方法，简化化学方程式的记忆，让学生能够轻松记忆化学方程式。下面笔者将从关联记忆、规律记忆、现象记忆三方面入手，谈谈指导学生记忆方程式的体会。
一、关联记忆，由此及彼
在化学学习中需要记忆的化学方程式非常繁多，这给学生的记忆带来了很大的困难，但是这些看似繁多的方程式间也存在着某种关联，在记忆时只要循着这种关联便可快速记忆。因此，在实际教学中，初中化学教师要引导学生使用关联法进行化学方程式的记忆，培养学生的联想能力，使学生在记忆的过程中能够由此及彼联想记忆。
比如，在给学生讲解“应用广泛的酸、碱、盐”时，我先让学生了解了常见的酸和碱，然后学生开始理解记忆化学方程式。我对学生说：“大家阅读教材，试着写出盐酸、硫酸与金属锌反应的化学方程式。”学生纷纷开始阅读教材，然后写出了反应的化学方程式，即：
2HCl+Zn=ZnCl2+H2
H2SO4+Zn=ZnSO4+H2
学生写出化学方程式后，我要求学生根据这组化学方程式总结活泼金属与酸反应的化学方程式的书写规律，学生观察后回答：“活泼金属+强酸=相应的盐+氢气，其中活泼金属是金属活动顺序表中排在氢前的金属。”在联系了两组方程式后，学生掌握了金属与酸反应方程式的书写。
在记忆化学方程式时采用关联法，不仅使学生记住了化学方程式，而且也极大地提高了学生的记忆效率，为学生节约了更多的时间。同时关联法记忆，也培养了学生的联想能力，为以后化学方程式的轻松记忆奠定了基础。
二、规律记忆，举一反三
初中阶段要求掌握的化学方程式非常繁多，因此要记忆如此多的化学方程式容易使刚接触化学的中学生失去对化学学习的兴趣。这就要求初中化学教师在实际教学过程中有意识地引导学生总结反应规律进行记忆，使学生在记忆的过程中能够依据规律理解这一类化学方程式，有效培养学生的归纳总结能力。
比如，在给学生讲解“酸和碱的反应”这一部分内容时，我先给学生展示了盐酸与氢氧化钠以及硫酸与氢氧化钠反应的化学方程式，即：
HCl+NaOH=NaCl+H2O
H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O
然后我让学生根据这两组化学方程式合作讨论并总结出酸和碱反应化学方程式的书写规律，学生纷纷开始了讨论。讨论过后学生回答说：“根据这两种化学方程式我们得出酸与碱反应会生成相应的盐和水，并且这类化学方程式的书写为酸+碱=盐+水。”学生发表完自己的意见后，我要求学生根据这种规律举一反三将盐酸与氢氧化镁以及硫酸与氢氧化铜反应的化学方程式写在纸上。学生纷纷开始动笔，书写的化学方程式为：
Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O
H2SO4+Cu（OH）2=CuSO4+2H2O
让学生总结规律并根据规律举一反三书写其他化学方程式后，学生都掌握了酸碱反应的规律。
在实际教学过程中通过引导学生根据规律法记忆化学方程式，不仅培养了学生的归纳总结能力，而且使学生理解了这一类化学方程式的书写规律，极大地方便了学生以后的应用和记忆，提高了学生的实际解题能力。
三、现象记忆，联系实验
化学方程式是由数字、元素和各种符号拼接而成的，因此它的记忆就显得十分生硬乏味，这就给学生的记忆带来了极大的困难，而实验的加入有效地打破了这一僵局，使化学方程式的记忆变得灵活生动、简单方便。因此，在实际教学过程中初中化学教师要利用实验引导学生记忆化学方程式，提高学生的记忆速度和记忆牢固程度。
比如，在给学生讲解“我们周围的空气”这一部分内容时，为了让大家清楚一些我们周围常见的气体，我带领学生做了二氧化碳的制备实验，我先给学生展示了我们实验的装备，然后对学生说：“大家根据老师刚才的演示组装仪器并检查装置气密性，然后我们开始实验。”学生组装并检查仪器后，开始观察实验现象。实验后我问学生：“大家都观察到了什么？”学生回答：“当盐酸滴在大理石上时，大理石表面一直有气泡生成，最后大理石全部溶解，说明大理石反应生成了其他物质，并且在实验过程中我们收集到一瓶可以使燃烧的木条熄灭的气体，说明实验产生的气体是二氧化碳。”之后，我要求学生根据实验现象写出盐酸和大理石反应的化学方程式。学生思考后写出了反应方程式，即：
2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2
通过在实际过程中利用实验现象记忆方程式，既培养了学生的观察能力和动手能力，又巩固了学生对物质性质的掌握。同时，结合实验记忆的方法也使得方程式记忆变得轻快有趣。
总而言之，通过在实际教学过程中利用关联法、规律法记忆方程式，不仅能够提高学生的记忆速度，而且能使学生掌握方程式书写的规律，理清各方程式间的联系。同时利用实验现象记忆，使学生掌握了一些物质的性质，给以后的解题带来了很大的便利。
参考文献：
首先，我们从教学者的角度来谈。
1.培养学生的学习兴趣。其实，化学跟我们生活的方方面面有密切的联系，我们教师应引导学生积极寻找、发现和获取生活中的化学知识。如：钢铁为什么久置会生锈？为什么钢铁漆上油漆就不容易生锈？燃料燃烧时为什么鼓入空气后火焰会更旺？潮湿的煤炭为什么会比干燥的煤炭燃烧得更旺？在面粉中加入发酵粉（小苏打），蒸出来的馒头为什么会有那么多的小孔？如果我们教师在引导过程中就注意结合这些实际现象，那么学生学化学就变得生动而有趣。
2.教学方法的改革。要实现教学侧重点的转移，把侧重点放在学生的学上，使课堂变成“学堂”，变成师生共同探索知识的场所。教师的探索是对教材和教法的研究，而学生的探索则是对教材的理解和掌握。实现改革的做法是：1.采用“读、议、练、讲”的课堂教学方法。“读”是指由教师指导学生在课内阅读课本，阅读时允许学生间相互议论，也可师生讨论，它是整个课堂教学的基础。“议”是指学生议论在阅读中产生和发现的问题或由教师提出的问题，议”是整个教学的关键。“练”是指让学生在教师指导下完成由教师组织安排的练习，练时也允许学生议论，是作为学生理解教学内容的手段。“讲”是指教师对学生进行启发、引导、点拨、解惑性的讲解，这种讲完全是根据学生的学习需要进行的，使讲具有十分强的针对性，它贯穿于整个教学过程之中。2.在课堂教学中把习题作为重要的课程资源来处理。习题就是一个概念遇着各种不同条件产生各种变化后形成的各种新矛盾，一个习题就是一个概念或几个概念在特殊条件下的一种表现形式。课本上的定理、化学式也可看作是一个习题，只是它们的应用比较广泛罢了。因此，把习题作为重要教材是合理的，科学的，所以习题应在课内完成。
其次，我们聊一下学习者。
学生只有找对方法才会觉得轻松好学。任何学习都离不开记忆，因此，我们同学应该学会正确而有效地记忆化学内容。对于文字较少而又零乱的难以记忆的小问题，要抓住关键字词进行奇特的联想。如氢氧化钠的用途是：用于制肥皂、炼制石油、造纸、纺织、印染等工业上，可记为“纸（织）上染了肥油”。浓缩记忆法就是针对一类化学知识或规律，在深刻理解的基础上，可选取有代表性的字或词缩略成提纲进行记忆。如实验室制氧气的七个实验步骤记为“检、装、夹、点、收、移、熄”。“检”指检查装置是否漏气；“装”指往试管里装药品；“夹”指把试管夹在铁架台上；“点”指点燃酒精灯；“收”指收集气体；“移”指把导管先移出水面；“熄”指熄灭酒精灯。再如过滤操作中的注意点浓缩为“一贴、二低、三靠”等等。
四类知识要复习好。一是基本概念和基本理论的复习方法：咬文嚼字抓关键，分析比较辨异同，分类归纳成网络。要注意对教材中所有的概念做到心中有数，并且分类掌握，通过分析、对比，把握容易混淆的概念之间的本质区别和内在联系。二是元素、单质及化合物知识的复习方法：纵向联系法，以某物质为中心，将其物理性质、化学性质、制法、用途、保存、鉴别串成知识链；横向比较法，如三种气体、三酸二碱、金刚石、石墨等，这样可以减少记忆单元，优化记忆内容；综合运用法，重视各类物质的化学性质，由此归纳出各类反应的一般规律，并将知识综合运用（鉴别、转化、除杂、推断）。三是化学计算的复习方法：立足于化学基本概念，通过认真审题弄清“已知”、“求”之间的关系，再借助于教学工具，注意每一题与这类题型的关系，举一反三，解题要规范化。四是化学实验的复习方法：熟悉常用仪器的使用方法及注意事项；以物质的性质为中心，掌握其制备、检验、鉴别、除杂、推断、提纯等；归纳典型装置的多种用途，依据实验的要求和条件，设计物质的制备、成分的推断、组成的测定等。
复习时更要找对方法才能把繁琐的知识轻松掌握。化学复习中的对比与联想是对已学过的知识进行一次“再学习”和“再提高”。1.对比法：应用“对比”法进行复习，包括基本概念、理论的对比，元素性质比较，计算对比，实验对比。2.“联想”法：首先要抓住事物特征去联想，其次是从实验意境去联想，再次是通过物质的用途来联想性质。
【关键词】成人高考；化学教学；导课
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1006-0278（2014）07-204-01
参加成人高考的学生大部分从中专毕业生中招收而来，大部分学生年龄较小、自我意识较强、自制力较差、基础知识薄弱、对抽象事物理解接受能力相对较弱、对生动有趣的失误接受能力较强等特点。而且部分学生对学习没多大兴趣，特别是化学这门初三才开始学习的新科目。现在越来越多的教师都注意到了导课的重要性，很多教师都会在上课之前花费大量的时间和精力来搜集导课的素材，精心组织导课的语言，研究用什么方式来进行导课，从而能提高学生的兴趣和积极性。
一、导课的意义
导课即在教学中，通过一定方法引导进入新课，也有的称为开讲。导课虽然在一堂课中只占很少的时间，但是它关系到整个课堂教学的效果，俗话说：“好的开头等于成功的一半，”一堂课的开端质量如何将明显影响学生的学习兴趣和学习效果。一般来说，每节课的前十分钟，学生精神饱满，精力集中，如果这时教师能生动活泼、引人入胜的导入新课，那么学生就会兴趣盎然地投入到新课的学习，俗话说的好兴趣是最好的老师，学生对新知识产生了兴趣就会产生良好的教学效果。。如果学生对所学的新知识没有兴趣，是不可能集中精力认真听课的，也不能产生良好的教学效果，那么成绩肯定也达不到理想的分数。对于要参加成人高考的学生来说没有兴趣那就意味着失败，因此在成人高考化学教学中导课的重要性重要性不言而喻。
二、导课的方法
一部好的电影必须有一段精彩的序幕，而导课就是一节课的序曲。著名的教育家叶圣陶认为教育不仅要教，而且要导。不同的教师有不同的导课方式，但目的只有一个即：点燃学生求知的火花，打开思维之门，激发学习兴趣，从而达到教学效果，总的来说导课的方式有三大类即：复习回顾，引入新知；设置疑问，引入新课；创设情境，导入课题。
（一）复习回顾，引入新知
孔子说：“温故而知新。”在复习旧知识的基础上学习新内容，使知识具有一定的系统性，不仅有利于学生养成循序渐进的学习习惯，而且有利于他们牢固记忆知识。复习导人法在具体操作上一般是由教师设计几个富有启发性的问题，引导学生积极思考。在对于传统的教学模式来说，大多数都是先复习以前学过的知识，然后讲解新课，最后练习，成了固定的模式。值得注意的是，“温故”不过是一种手段，导入新课才是真正的目的，在具体导课时切不可颠倒主次、喧宾夺主，否则就成了纯粹的复习课。
（二）设置疑问，引入新课
宋代教育家朱熹曾经说过，学贵有疑，小疑则小进，大疑则大进。疑者觉悟之机也。这就要求教师要想方设法地使学生对所要学习的内容产生强烈的疑问，这样才能激发学生的认知冲突，产生强烈的求知欲。对于笔者所在的这类民办医学类学校的学生来说，上课前调动他们的积极性，让他们对本节课学习内容产生兴趣尤其重要。例如，在“维生素c的作用”一节的教学中，我为学生讲述了一个科学家的探险故事：“几百年前，远洋轮船上没有冷藏设备，船员们只能吃面包、饼干、咸肉等食物，几个月甚至一两年吃不上新鲜蔬菜和水果。航行期间船员们经常病倒，症状是脸色暗黑、牙龈不断渗血、浑身出现青斑，许多船员甚至因此而死亡。探险家哥伦布的船队在航行途中也有船员患上这种病。患病的船员留在了途经的一个荒岛上，他们采摘了红红绿绿的野果调节口味并用以充饥。过了几日，奇迹出现了，这些船员不但没有死去，反而恢复了健康。同学们知道这些船员患了什么病吗？野果为什么能够使他们的身体恢复健康？”其实这个问题只要我们学习了本节内容“维生素c的作用”就可以知道了。这样使学生产生一种神秘的心理，疑问使学生对新问题产生了浓厚的兴趣。
（三）创设情境，导入课题
教师要努力以真诚的语言、温和的表情、期待的目光、宽容的态度来激起学生主动参与学习、不断创新的欲望和需求，发现和发展学生多方面的潜能。通过多元化的评价让学生看到自己前进的足迹，进而享受成功的喜悦，增强学习的信心和力量；通过多元化的评价让学生发现自己的不足，明确努力的方向，形成对自己的鞭策；通过多元化的评价融切师生关系，加强师生的沟通和理解，进行心与心的撞击，使学生能“亲其师而近其道”。
一、过程评价和终结评价的整合
《语文新课程标准》指出：“形成性评价和终结性评价都是必要的，但应加强形成性评价。提倡采用成长记录的方式，收集能够反应学生语文学习过程和结果的资料。”每期结束的考试是必要的，能够检查学生一学期的学习情况，反应出学生这段时间的学习特点。但不能用一张试卷来给学生的一学期学习定性。学生在一学期甚至整个小学阶段所表现出来的学习成果，应通过比较完整的成长记录袋来记录。这样能够比较全面、真实地表现学生的学习、生活情况，学生的个性在记录袋中可以得到很好的展示。例如：给学生建一个成长记录袋，开学初，就开始收集每个学生的学习生活情况，先对上学期的情况作个简单的分析，看看假期中有没有进步，然后将每个学生平时的表现，有突出的地方加以记录。到学期结束，让每个学生看看自己的记录袋中都有些什么内容，然后进行自我评价。
二、定性评价和定量评价的结合
新课程标准中明确指出了定性评价和定量评价的结合原则。教师在一学期的结束都会根据这学期的学习情况和最后的考试对学生进行一次客观的评价，而评价的结果应尽可能全面地、公正地反应学生这学期在情感、态度、价值观等方面的成长。依据这个要求就必须将定性评价和定量评价结合起来，对学生这学期的语文学习档案资料和考试结果加以分析，在素质报告书中客观地描述学生各方面的情况。例如：学期结束，给学生这学期的学习情况打等级（优、良、一般），我不只看最后的语文分数，而是将这学期的课堂作业、作文、综合实践和成长记录袋中记录的情况综合起来，加以分析，最后根据细则得去学生的等级。
三、教师评价和学生互评的融合
新课程标指出“实施评价，应注意教师的评价、学生的自我评价与学生间互相评价相结合。”多元评价方式将代替传统的单一评价方式，并在促进学生全面发展中发生着积极而有效的作用。教学中要从多个角度组织学生进行自评和互评，对待学生的学习不应只看他有没有掌握，更要看他在这个学习过程中所付出的努力，学习的态度，所用的方法，持之以恒的耐心，甚至是永不言败的勇气。教师评价、学生的自我评价与学生间互相评价的融合能使学生从多方面来把握自己的现状，帮助学生认识自我，建立自信，有利于学生个性的健全和潜能的激发，促进学生的全面发展。
所谓“成长性危机”，是指一个人从某一发展阶段转入下一阶段时，往往会出现原先对新学习状态的幻想转变到现实学习状态的失衡现象，原有的资源和技能往往难以应付新的课题，或者当事人不能很好地担当新的角色，产生暂时的行为混乱和情绪困扰。这个阶段对高一的学生而言是客观存在的，那么怎样帮助这部分学生迅速度过此阶段，适应高一的学习呢？
一、回顾过去、分析现实，心态归零
有些高一新生在原来的学习环境中充满着优越感，都享受惯了自认为心安理得的荣耀。而在新的学习环境下，同一学校的同一个班级中，大部分学生的学习实力和学习能力相差无几，于是他们暂时告别了先前的优越感，取而代之的是从没有过的困惑和无奈。
此时，迫切需要我们正确引导，促其心态归零：告别过去的辉煌和优越意识，从零开始，踏实学习，用时间和成绩证明自己的“与众不同”。首先，要使学生明确现今自身所处的环境是中考筛选出的“优势群体”，每个人都有学习上的独到的一面，都有曾经的辉煌，而今天是“精英”间的竞争，大家处在同一起跑线上，有的学生在起跑时占了优势，一开始就“先发制人”；有的学生虽然起跑慢了点，但动力强劲，有条不紊而“后发制人”。因此，在高一阶段，成绩出现一定的波动是正常现象，关键是要认识到自己的不足方面，根据自身的实际情况及时调整，进而才能在各方面有最大限度的发展。其次，由于各人的情况不同，适应新的生活和学习环境所需时间不同，初、高中的教学方式和学习方法的不同，这就需要我们将开设的专题讲座和个别指导相结合，创造各种有利因素，使高一新生尽快适应高中生活，有一个平和的心态安心学习。再次，学习是一个长期的、循序渐进的过程，高中的知识比初中的深而广，学习任务将更加繁重，遇到的困难将越来越多、越来越大，这就需要教师指导新生做好积极的心理准备。
二、化解“升学”带来的家庭和学业压力
在成长过程中，需要依赖父母无微不至的照顾，但许多父母在成为人父、人母之前，可能有许多不正确的观点和态度，内心可能充满愤怒、悲伤，性格也可能自卑或偏执，于是对孩子的成长充满了不切实际的幻想和期望，把自己未完成的美梦或理想寄托在孩子的身上，尤其是孩子进入高中以后，更是变本加厉，认准了“高中―大学―研究生”这条独木桥。而高一的新生那稚嫩的双肩哪能扛得起这一“艰巨”的使命？随着年龄的增长，他们的自我意识也在成长。进入高中，与外界的接触多而频繁，他们的生理和心理都发生了许多变化，有了自己的爱好与兴趣，不再乖乖地听“分数”的摆布，开始情绪性抗争，逆反心理顿生，家庭的压力往往成为厌学的动力。另外，高中繁重的学业往往使新生无所适从，尝试性地努力几次，若没能改变暂时的失利，看着每况愈下的成绩，在主观意识不能战胜内外双重压力的情况下，很多学生会选择逃避，甚至放弃。
教师在化解此阶段的“危机”中显得至关重要。此时，学生的世界观还没有完全形成，“人格”的再塑性也最强，他们迫切需要帮助和指导，教师可以分享给学生的是想法、知识和经验，就像顾问对顾客所做的服务，成功的老师分享给学生的是经验而非训导，提供参考意见而非强迫接受，建议解决方式而非要求一定如何解决，在了解学生的心理和生理需求的基础上，用妥善的沟通技巧，发挥最大的爱心。同时也要帮助他们了解自己的感觉和需要，学会爱自己，建立对学习和生活负责的意识，发挥特长和兴趣，调节情绪。在他们取得一些进步时，教师应及时地、恰当地给予肯定和赞扬。征求家长的配合也十分重要，经常和家长联系、开办家长学校等都是有效途径，把家庭的意志和需要转变为有益于学生身心健康发展的外部环境，成为学校教育的延续，了解学生在家的学习和生活状况，把握其行动与思想动态，为我们的工作寻求切入点。
三、转变观念，树立服务意识
现在的高一学生已经经历过“新课改”，他们的整体素质很高，有个性，见多识广，动手能力强，敢于探求新知是他们的共同特点，我们以往的许多方法和经验在他们身上不一定管用。这时，我们需要放下“师道尊严”，以真诚为本，融入学生，和他们一起学习，在学习的过程中教其方法，和他们一起生活，在解决困难中以身示范，建立友情，感知他们的苦闷和欢悦。只有当学生对教师内心不设防时，教师才能成为他们无话不说的朋友，才能真正了解他们，构建平等交流的平台，为教育寻求支点。
另外，教育是一种服务，是老师对学生的服务，服务的本质是满足学生的所有符合身心健康发展的合理要求。学生学习的直接动力来源于自身的内在要求，而这种内在要求会随时间的推移和心境的变化向两极发展，如何调节与稳定这种内在要求是教育的前提。高一学生各方面都处于不稳定的转型期，可塑性强，但易受外界的影响，烦恼集中于学习问题，他们的情绪、心境随学习成绩的好坏而波动。因此，教师对学生的服务应是两方面的，一方面是了解他们的内在需求，把握思想脉动、杜绝心罚、提倡感化，另一方面是加强学法指导，传授探求新知的方法，杜绝死记硬背，提倡自主创新。
四、拓展交流，指导合理利用网络
父母心里的“乖孩子”，老师心里的“好学生”在进入高中后，渐渐活跃起来，但他们自制力不强，尚未形成成熟的是非观，网络作为现代社会的核心元素之一，自然在他们心里有着不可替代的作用。网络信息交换性强，不受地域、空间的限制，很大程度上方便了学习，但同时也产生了诸如网络成瘾、陷入虚幻等问题。高一学生自以为已经成人，但思考和处理问题往往不合情理，尤其容易迷恋网络，导致在现实社会和网络社会中可能具有不同的双重人格。教师如何及时引导，让他们度过“网络人生”这一危险期呢？
首先，要引导学生正确理解网络，互联网具有高度的开放性、跨地域性，任何一个人都可以在网上查到他所要的信息，给学习带来了巨大的帮助，但在某些方面，上网也类似鸦片，适量自然可以治病求人，但多了就容易产生依赖性，影响学习。
其次，加强社会主义道德观的教育，尤其是社会荣辱观的教育，提高学生的免疫力。很多上网的学生把大多数的时间和精力放在了聊天交友和游戏娱乐等“旁枝末节”上，没有很好地、充分地利用网络这个工具增长知识、提高能力、开阔视野，为自己的学习服务，更有甚者偶涉不丰富的网站后难以自拔，影响正常学习。这时，心理疏导只是一味见效缓慢的补药，但若能在高一学生中进行网络保健与心理健康相结合的教育，建立以预防为主，辅以及时的心理疏导，就会使他们产生抵制网络侵害的免疫力。
关键词 培养方案 改革 化学工程与工艺
中图分类号：G420 文献标识码：A
本科人才培养方案是高等学校实现人才培养目标的总体实施方案，对提高人才培养质量具有导向作用。对于高校来说，本科教育是基础，其培养方案和教学计划是学校培养学生的基本依据，因此，专业人才培养目标和培养模式、构建合理的课程体系受到了各个高校的重视。培养方案是学生整个培养过程中重要的指导性文件，也是实施本科生教育的重要平台和保障体系。培养什么样的学生，如何培养，是国家和社会关注的焦点，也是学校和每一个教师应该深入思考和研究的问题。长沙理工大学化学工程与工艺专业于2003年批准建设，由于办学历史不长，因此培养方案中还存在一些问题。为贯彻落实《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》（教高〔2012〕4号）的精神，主动适应国家和经济社会发展需要，优化人才培养，我们对化学工程与工艺专业的培养方案进行了适当的改革。
1培养方案改革的基本原则
1.1培养目标与办学定位、课程设置协调一致的原则
人才培养方案制订要达到“三个符合”和满足“一个要求”，即：专业培养目标与学校办学定位及办学理念相符合；专业人才培养规格与社会对本专业人才知识、能力和素质结构要求相符合；各类教学环节、课程设置及结构体系与培养目标、基本要求相符合；人才培养方案应满足教育部教学指导委员会制定的专业规范要求。
1.2注重学生综合素质培养，满足学生个性化成才需求的原则
以培养德智体美全面发展的高素质人才为目标，重视思想道德品质、科学文化素养与健康人格培育。注重“文理渗透”，理工类专业学生要加强人文与生态文明意识培养。始终贯彻以人为本的教育理念，尊重学生个性需求，注重学生知识、能力、素质协调发展。各学院应依据自身学科专业特点，探索创新人才培养模式，加大校企之间、W校与科研机构之间联合培养人才的合作力度。进一步丰富辅修双学士学位和辅修专业资源，优化选修课程资源，为学生个性发展创造平台。
1.3优化实践教学体系，强化工程（实践）教育的原则
整体优化实践教学体系，强化实践能力培养。实验教学鼓励独立设课，按照基本操作、综合训练、设计创新的要求，逐步递进；优化集中实践教学环节，做到实践教学四年不断线，注重学生创新能力和实践动手能力的培养。加强工程教育，工学专业应参照国际标准或工程专业认证（评估）基本要求，推进教育改革，修订人才培养方案。
2课程体系及课程设置
2.1课程体系
课程体系按“基础平台+专业（或专业方向）模块+实践教学环节”的方式构建，基础平台按专业类构建，应做到宽厚；专业模块按专业（或专业方向）构建，须凸显特色，且具有一定的前瞻性；实践教学环节应按校内校外相结合的原则构建，实现四年（五年）不断线。
2.2课程设置
课程设置是培养方案的核心。课程按模块设置，穿插安排。课程模块分为通识教育、学科（专业）基础、专业（或专业方向）课程模块及独立设置的实践教学环节等。由于我校要求的毕业学分为168学分，因此如何在满足“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的基本要求下协调基础课与专业课之间的矛盾称为课程设置中的一个主要问题。
2.2.1通识教育课程
通识教育课程由通识教育必修课程和通识教育选修课程组成，主要包括思想政治系列课程、体育、英语、计算机等公共课程组成。英语实行分级、分类教学。《大学英语》共计12学分，分为基础和提高阶段。基础阶段为《大学英语1》和《大学英语2》，各3学分；提高阶段分为英语语言技能课程3学分、英语语言文化课程2学分、英语应用能力实习1学分。对于计算机，采用了“1+T”的课程模式。除了必修的《计算机科学导论以外》，我们根据化学工程与工艺专业中计算机应用的特点，开设了《MATLAB程序设计与应用》作为限选课程。另外，还要求在前三学年完成6个学分的人文科学类选修课程，其中大学生应用语文和一门艺术鉴赏课程作为限选课程，从而提高学生的综合素质。
2.2.2学科（专业）基础课程
学科（专业）基础课程设置坚持基础性、系统性、学术性、拓展性原则，主要包括高等数学、大学物理、力学、制图类、大学化学等学科基础课及专业核心基础课程。除了这些课程以外，根据化工教指委的专业规范要求以及社会发展的需要，我们还开设了生物化学（含实验）、高分子化学、文献检索、化工科技英语写作等选修课程，夯实学生的基础，提高学生的实践动手能力，充分体现了“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的特点。
2.2.3专业（或专业方向）模块课程
专业（或专业方向）模块课程设置要突出专业特色。根据湖南省化工行业的发展趋势以及我校化工专业的特点，把专业方向设置为精细化工和能源化工，并基于这两个方向对专业（或专业方向）模块课程进行了设置。在专业模块课程上，开设了化工热力学、化学反应工程、化工工艺学、化工设计、分离工程、化工仪表与自动化等必修及限选课程。此外，为了让新生进校时就能对自己将来所要从事的行业以及本专业的特点有一个初步的认识，在第一学期开设了《化工导论》课程。为了让学生对化工学科的前沿问题有初步了解，培养学生的创新意识和思维，还开设了化工学科前沿、创新思维与方法等课程。其中化工学科前沿为限选课程，主要邀请（下转第88页）（上接第83页）校外专家以及本校具有丰富科研和教学经验的教授、博士主讲。此外，还开设了化工专业英语、化工计算机应用、化工安全概论等选修课程。在专业方向课程设置上，对于精细化工方向，根据湖南省的精细化工产业发展特点以及我校化学工程与工艺专业的历史传承（主要由原来的湖南省轻工业高等专科学校的相关专业整合而成），我们以日用化工为主线，开设了精细化学品工艺学、精细有机合成工艺学、精细化学品工艺学实验等必修和限选课程，洗涤剂工艺学、化妆品工艺学、脂肪酸及衍生物工艺学等选修课。对于能源化工方向，我们以生物质液体燃料和太阳能电池为主线，开设了能源化工工艺学、能源化工工艺学实验、能源化工导论等必修和限选课程。
3新培养方案的特点
经修订后的新培养方案具有以下特点：（1）充分体现了“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的要求。除了原有培养方案“厚基础、宽口径”的课程体系特点以外，为了进一步提高学生的综合能力和素质，增开了系列人文科学类选修课（如大学生应用语文、艺术鉴赏等课程）和专业素质拓展课，构建多元化课程体系，使学生既具有扎实的基础理论，又具有较强的适应社会能力；（2）增加了创新实践教学环节，有利于学生创新能力的培养。开设了创新思维与方法等创新理论课程，并要求学生加入专业教师的课题组进行大学生创新实验，该学分作为必需的第二课堂学分。通过此环节，学生的资料查阅能力、英语应用能力和计算机应用能力都有大幅度提高，进行科学研究能力和创新能力可得到加强。
4结语
总之，在我校化学工程与工艺专业培养方案的制定过程中，为了培养创新型人才，建立起符合创新型高水平大学要求的本科教育教学体系，应使课程体系和教学内容既符合新形势下我国化工类人才培养的一般要求，又符合湖南地方经济发展的需要，体现我校的办学特色，发挥其长处。强调高等本科教育的“基础性”，让学生学会学习，传授给学生获取知识的能力。同时注重专业的适应性教育，拓宽专业口径，以适应不断变化的社会需求和经济竞争，真正实现“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的要求。
基金项目：长沙理工大学研究生教研教改项目（2015年，基于创新意识培养的《现代高分子科学》课程教学改革与实践，编号：JG2015YB11）。
参考文献
[1] 鲁德平，宋慧婷，杨世芳，张燕青，曾嵘，周艳.构建本校化学工程与工艺专业培养方案的实践与思考[J].化工高等教育，2006，90（4）：21-24.
[2] 邹丽霞，花明，黄国林，刘峙荣.化学工程与工艺专业复合式应用型人才培养模式的研究[J].化工高等教育，2008（1）：15-18.
