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关键词:采购管理;教学改革;采购经营沙盘
一、背景
采购管理作为现代企业管理中的重要一环,对企业的经营效益和生存发展起着至关重要的作用。因此,企业对采购管理人员的素质和技能提出了越来越高的要求。《采购管理》作为高职物流管理专业人才培养体系中一门核心课程,它围绕采购管理工作流程展开教学,内容涵盖了采购组织设计、采购需求分析、采购计划和预算编制、供应商选择与评估、采购方式确定、采购商务谈判、采购合同签订、采购绩效评估等模块。不仅要求学生掌握采购管理的理论知识,更以培养学生能从事商品采购管理工作的职业能力为核心,是一门理论与实践并重,综合性很强的课程。
二、采购管理课程教学中存在的问题
对采购管理课程的教学改革,很多学校进行了积极探索,提出了基于情景模拟教学法、项目教学法、案例分析法等教学方法来加强对学生职业技能的培养,取得了一些效果,但笔者认为这些教学设计仍然存在不足之处。首先,上述教学方法在实施过程中,忽视了学生参与教学设计的积极性和主动性,达不到教学设计应有效果,学生也无法真正从教学设计中获得职业能力的提升。如案例教学法在实际应用中,一方面由于采购涉及企业商业机密,要获得真实的案例相对困难,另一方面学生往往对案例背景资料有距离感,参与度不高,学习积极性差。其次,由于与采购管理课程相配套的软硬件资源不足,目前大部分院校在课程设计中仍以传统课堂讲授为主,教师为主体,实验教学缺乏,学生无法参与采购管理工作的全过程,不能切身体会采购不同环节之间的关系,也无法体会采购对企业整体运营的影响。再者,对学生的学习评价仍然遵循传统试卷的考核方式,主要考核学生对理论知识的掌握程度,缺乏对学生在具体活动和工作任务中表现出的综合能力素养和运用知识能力的评价。
三、采购经营沙盘在采购管理教学改革中的应用
1.采购经营沙盘的设计思路
采购经营沙盘利用信息技术给学生提供了一个真实的商品采购交易平台,它把采购管理工作流程清晰展示在模拟沙盘上,把枯燥抽象的管理理论以直观的方式让学生体验学习。学生以小组为单位参与沙盘,每组同学分别完成采购企业和原材料供应商两个角色的企业模拟经营。通过采购经营沙盘,学生可以参与采购管理工作的全过程,掌握采购管理的关键理论,体会商业博弈和采购管理的重要性,还可以在沙盘中调动学习积极性和主动性,锻炼职业技能,提高职业素养,强化团队协作,真正做到教、学、做一体化,达到预期的教学效果。
2.采购经营沙盘涉及的主要教学内容
采购经营沙盘将采购管理工作流程以直观的方式呈现出来,教学过程中可以结合沙盘的操作流程,将采购管理的理论知识穿插讲授。采购经营沙盘流程涉及的主要教学内容如下:(1)采购需求分析。采购企业根据获取的市场订单,进行订单汇总、合并和优先排序,结合产品的库存情况,物资消耗定额、物料清单,利用MRP理论知识,对产品和所需原材料的需求进行核算。(2)采购计划与预算编制。为配合企业的销售和生产,对原材料的采购数量和时间制定详实的采购计划,同时,结合市场供求状况,制订采购预算,作为采购成本控制的依据。(3)采购方式确定。利用系统提供的招投标采购、询价采购、议价采购、公开市场采购、反向拍卖这五种采购方式获取物资。比较不同方式获取的物资价格,掌握每种采购方式的特点、适用条件、操作流程。(4)采购洽商。编制供应商评估标准,完成供应商选择决策;进行采购商务谈判,模拟企业谈判博弈过程,掌握谈判要点,刺探同行商情,争取获得最低的采购价格;掌握采购合同基本格式和主要条款,起草、修改和签订采购合同。(5)采购合同履行。定期向供应商下达采购订单,跟踪订单的执行过程,完成采购物资的验收入库和财务结算。(6)采购绩效管理。根据沙盘的运营结果,进行采购成本分析,考评采购计划和采购成本控制的执行情况,总结采购管理工作得失。(7)全队协作与沟通能力。利用采购模拟沙盘的平台,学生还可以学习与企业不同部门间和外部企业的沟通协调与商务交流,培养团队协作意识,体会以整体利益为导向的组织团队对企业成功运作的重要性。
四、采购经营沙盘在教学改革实施中需要注意的问题
1.学与做并重,理论与实操结合
采购经营沙盘提供了很好的实操平台,但从上述可以看出,采购经营沙盘的模拟必须以掌握采购理论知识为基础,离开理论知识积淀的实操就是无本之木。如要制定合理的采购计划,MRP知识就是根基,因此,教师对相关理论知识的讲授还是非常必要的。在教学安排上,教师可以结合沙盘操作流程分阶段进行理论讲授,实操与理论穿行;也可以先进行理论学习,再集中沙盘操作,但在课时分配上,要保证理论课时不少于总课时的40%,这样学生才能驾驭理论知识,做到运用理论知识指导实践。
2.以学生为主体,以教师为主导
在采购管理课程的教学中要充分贯彻以学生为主体的教育观,通过为学生营造良好的氛围,鼓励学生积极参与沙盘发挥主观能动性去探索学习,制定合理的经营策略,在实践中掌握采购经营管理的规律和方法。同时以学生为主体也对教师提出了更高的要求。教师从单纯传授知识转变为指导学生学习,从填鸭式教学转变为启发引导式教学。教师不仅要引导学生掌握理论知识,对操作过程进行点评,还要引导学生面对采购经营困难时能主动思考问题,积极寻找解决办法,总结经营得失,达到学生真正获得职业素养培养的目的。
3.多种教学方法辅助沙盘教学
在培养学生职业技能方面,沙盘模拟不是万能的,它有自身的短板。如学生利用沙盘模拟掌握了线上采购的方法,而对商务谈判技巧和商务礼仪的学习,系统却无法提供。这就需要教师在教学设计时,用多种教学方法辅助沙盘教学,取长补短,丰富教学手段,完善教学效果。如结合身边的采购实例,采用案例教学法设计谈判背景资料,让学生在面对面商务谈判中,运用谈判技巧,实现谈判目标,学习商务礼仪;开展班级辩论会,如“企业在商品采购时成本越低越好”等,让学生更加透彻理解采购管理对企业成本控制的作用。
4.改革考试方式,注重能力考核
传统的试卷考试方式注重的是对学生理论知识掌握程度的考核,,而采购经营沙盘将理论知识通过实操体现,因此,沙盘的运营状况既能很好的反映学生对知识的理解掌握程度,除此之外,还可以对学生在学习过程中表现出的运用知识的能力、解决问题能力、团队协作能力,沟通交流能力、语言表达能力、领导能力、自我管理能力等进行动态跟踪考评。通过设计合理的考核体系,知识与能力评价并重,完成对学生综合素质表现的全面衡量。总之,采购经营沙盘在采购管理教学中的应用,不仅很好地解决了采购管理课程实践教学设计难和学生职业技能培养难的问题,更多的是让这门课教学生动性增强,对激发学生学习主动性,明确学习目的和意义,培养岗位职业技能和素养,增强就业能力具有重要作用。
作者:李晓丹 单位:广州工程技术职业学院
参考文献:
[1]张晓芹.基于工作过程的高职采购管理课程开发[J].广州职业教学论坛,2013(2).
1.1课程教学单一,实践项目内容少
《采购管理》理论性较强与实际采购有所偏差,而且每个企业采购不一致。现在《采购管理》教材、以及实训项目软件等与现代企业的采购真实情况,与企业的采购要求都有一定的差距。从课题教学上来说,不少《采购管理》教师的教学方法单调,主要在教室里把书上理论灌输给学生。教学中要么没安排采购实训,要么简单安排几节实训。即使安排的这些实训课程,要么就是在课堂的案例讨论,要么就是让学生到一些企业进行采购调研的方式进行。但对于一些企业尤其是生产企业采购工作由于涉及商业机密,所以它们大部分都不会接受调查或学生的采购实习。因此,对于《采购管理》开设的实训,要么纸上谈兵,要么用计算机模拟操作。这样的实训对于高职学生来讲,就难形成一些采购实践感受,也无法培养学生理论和实践相结合的目标。另外《采购管理》的课程教学上目前还没有好的经验和模式可供参考,也没有系统和成熟的采购案例使用在采购实训教学中。以至目前大部分《采购管理》的教学多采取传统教学方式,不能在理论和实践上、情景教学上运用一些新的教学手段和方法。
1.2高质量教材缺乏、教师经验有限
现在各种高职《采购管理》的教材不少,但真正高质量能满足高职教育的教材并不多。这些教材有的在教学内容、章节安排上出入较大,有的又是相互抄袭。但这些教材多数不能体现高职教育内容与实践相结合的特点,大多偏重于理论知识,而真正能提高学生实践技能的偏少。另外《采购管理》课程要求相关任课教师具有较丰富的采购实践经验和采购知识,而现在的任课教师从采购实践中来的少,另外这些老师也去企业采购岗位培训实践的机会,使教师缺乏实践经验,从而在课程教学中只能理论为主。
1.3考核方式不科学、不能全面考核学生能力
目前大部分学校的考核方式主要以传统试卷的考核方式,学生靠记忆课本知识来获取好的考核成绩。但这种方式考核较单一,不能全面考核学生的能力以及知识运用等方面。
二、以能力为本的高职《采购管理》课程改革探析
2.1基于锻炼学生能力的课堂教学多样性
不管怎么样课堂教学仍是高职教育的主课堂,怎么在课堂上提高学生的学习兴趣、锻炼学生的能力是以能力为本采购课程改革的主要部分。为此在课堂教学中把学生放在主体地位,学生是主体参与者,老师是课程引导和组织者。为了发挥学生的主体作用,充分调动学生的积极性,鼓励独立思考,锻炼学生分析解决实际问题的能力。在课程教学上可以采取如下一些教学方式:①分组合作:把学生分为几个学习小组,让他们以组为单位进行一些学习讨论、实践实训、采购谈判等教学活动。一方面调动学生在采购学习上的积极性、主动性,另外又增加小组学生中合作精神,激发他们创新、竞争意识、培养集体荣誉感。②项目式教学。在每章或每个教学项目上,根据教学和采购实践设置一些相关的实践项目,让学生独立或分组完成每个学习实训项目,通过项目化教学把理论知识和实践知识较好融合在一起,也让学生锻炼综合运用知识、解决问题的能力。③启发式讨论。在上课知识讲解前,通过设计一些相关的问题,让学生有意识的参与这些问题讨论,在讨论基础上,让学生发言,老师总结,引出相关知识点和内容。在讨论中既锻炼了学生思考能力又加深了相关理论知识的认知和理解。④增加实践案例。在采购教学中,怎么把理论和实践融合起来,除了实践教学外,增加课堂实践案例分析也不错。可以通过实践案例的查阅、分析、讨论等,就案例中采购理论和实践知识进行判断分析和决策,达到培养学生综合分析和解决实际问题的能力。⑤课堂模拟。在课堂上可以组织一些情境模拟和过程模拟,如采购谈判模拟、招投标采购模拟等,通过模拟使学生有角色和情境体验,锻炼在适时实地情况下怎么思考问题、分析问题、解决问题的能力。既锻炼了学生灵活运用理论知识的能力,又锻炼了他们的随机应变、团结协作的能力。
2.2增加实训内容和提高教师实践经验
在采购课程教学中,可在部分内容学习完成后,设计一些和实践相关的实训项目。可以在课堂完成、也可以课后完成,课堂老师再指点讲解。通过这些实训项目来锻炼学生的实践能力。另一方面,针对教师实践经验缺乏问题,一方面,对现有教师采购管理实践能力加强培养。如可以要求教师在假期参加采购实践,或者有计划地派相关教师到企业采购部门锻炼一定时间,来增加丰富教师采购实践经验。另一方面,学校也可以从企业采购管理部门选聘那些既有丰富工作经验又有教学能力的采购人员担任课程兼职教师,让他们与学生进行互动讲座,使学生能从他们那了解一些采购经验。
2.3构建考核学生全面能力为标准的考核方法
因为以前以试卷分为主的考核方式较单一,因此需构建考核学生全面能力为标准的考核方法。对于《采购管理》课程的考核,除了考核学生对采购理论知识的掌握情况外,另外也要考核学生把理论运用在实践上,学生本身能力提升怎么样。所以,在考核方式上,总评成绩应该包括三部分,一是期末试卷成绩,可占50%左右;二是实训项目成绩,可占30%左右;三是平时表现成绩,可占20%左右。在期末试卷中的考核内容应该增加一些灵活的分析题和案例题。平时表现成绩可以包括课堂发言分析、分析报告作业、情境训练的表现等。这样除了考查学生的一些理论掌握情况外,更注重了学生全面综合能力的考核,锻炼和激发学生把所学知识应用到采购实践中。
三、结语
【关键词】高校;采购;管理创新
1.高校采购管理工作存在的主要问题
1.1管理水平方面的问题。高校采购工作管理方式方法的主要问题在于对采购工作没形成科学的认识,没能使用科学化、规范化的采购工作制度,不仅制度的订立不完善、而且采购管理制度过于陈旧。还有的采购管理不符合信息化的趋势,没能使用高效的管理手段。1.2专业实施方面的问题。高校采购工作是专业性极强的工作,不仅要由专业的采购人员操作,而且随着采购政策性、知识性和复杂性的增加,采购工作更需要专业技术人员完成。但是,不少高校从事采购人员对工作制度和政策熟悉不透彻,没能严把招投标进口关。还有人员缺乏的采购谈判工作技巧,不具备专业的采购能力,导致无法调研采购市场情况,实质上给采购造成损失。
2.高校采购管理创新的主要研究方向
2.1使用网络信息化的资产管理方式。高校采购是在高校现实条件基础之上开展的具体工作,做好采购的前提是摸清高校家底,按照高校发展的实际需求,科学的制订具休的采购工作计划。首先,依靠信息技术建立高校采购和资产数据管理平台,实现多点、全面、实用的资产数据管理,科学的判断高校采购工作的努力方向和重点内容。其次,借助信息化的手段,实现高校采购的编制、审批、验收、调配在信息化的环境下进行,做到由传统静态的采购管理向动态的方向发展,加强采购工作账目、内容和具体程序的全面监督,保证采购具体各项工作标准化。第三,通过信息化的平台细化采购工作的具体职责,方便各部门的采购顺利运行,做到采购管理工作下垂,科学的进行采购工作决策,保证采购工作高效合理的开展。2.2科学编制审批具体采购工作预算。采购预算编制是高校采购工作的重点环节,只有把握好采购编制工作的具体环节,才能保证采购工作落到实处,提高采购工作的效率和质量。首先,要根据政府的财务预算编制要求,高校的未来发展规划需要,以及年度财务工作的具体指标,提前编制出总体财务工作的预算项目,做到按照条目进行采购工作。其次,必须成立高效的采购编制工作管理小组,切实履行重大采购事项集体讨论,商品询价会议讨论,固定资产配置等准则。第三,做好各项预算的说明,在勤俭节约的原则下进行采购。2.3推行电子化政府采购的主流做法。使用电子化政府采购的基本模式,可以提高采购透明度,减少采购质量不过关,暗箱操作等弊端。高校遵循政府采购的基本框架和工作模式,可以实现互通有无和信息共享,可以做好内外兼顾,能够在标准化的采购平台进行集中作业,实现采购数据信息规范。其次,可以省去许多中间步骤,减少采购工作成本,并且可以实现公正公平的进行采购目标。
3.高校采购管理创新的主要应用策略
3.1积累丰富的高校采购经验。不断积累采购工作的直接和间接经验,对成功或失败的典型采购案例进行研究,可以制订出高校采购管理的细则,实现高校采购工作法制化与规范化运营的目标,更可以使高校采购工作在国家制度体系内创新性的完成。首先,应当对高校采购工作进行具体设计,做到从立项到具体的采购行为都处在严密的监控之下,实现目标与方法,监督与保护的统筹进行。其次,高校采购管理工作的创新应当从细微处着眼,做到重点把握关键环节,细致分析具体情况,从以往典型案例和经验改进采购工作措施,全面细化高校采购工作程序。3.2确定科学的采购管理机制。高校采购工作应当具体情况具体分析,要在科学化的基础上实施规范化的管理,要依靠专业的财务人员和采购工作设备进行高效高质量的采购。首先,要加强高校采购工作的基础设施建设,成立必要的采购工作部门,加强采购信息化建设,全面掌握相关设施设备的采购数据信息。其次,加强相关软件和业务人员培训,按照政策和制度要求加强对采购人员的约束,建立环环相扣的责任机制,保证采购工作的立项、验收、审批、监察都落在实处,保证采购部门的专职人员可以高效的率的完成相关数据信息的调研工作。3.3建立采购专家库管理制度。只有建立起相对稳定的采购队伍,实现采购工作的专家评审与参与机制,才能实现对校内采购工作的有效监督审验,保证高校采购工作的科学进行。首先,建立专职人员为主,以行业专家为主导,以技术人员为辅助的采购工作体系,发挥多层次采购人员的协同合作的效率。其次,由集体讨论高校重大采购事项,形成良好的采购工作议事制度,不仅要审核对比不同厂家产品数据,还要建立起长远的采购工作规划,科学的开展具体采购工作。3.4建立完成的监督监控体系。做好每笔采购业务,不仅要由专业的技术人员操作,还要有必要的监督保障和数据审核体系,实现事后监督向事前把关和事中审查的方向过渡,要被监督采购工作高效进行。首先,结合现代信息技术建立起信息化的监督体系,全面提高采购数据的监督质量,保证用先进的理念对采购工作进行监督。其次,完善采购工作方案,优化采购工作的具体流程,实现采购工作的信息公开化,保证采购工作在集体和专职部门的监督下开展。
规范化、科学化的高校采购工作应当从高校的实际情况出发,结合高校采购工作存在的问题和漏洞,创新性的制订采购工作的具体办法,既要做到符合国家的强制性要求,又要根据实际情况对政策进行灵活掌握和运用,为高校采购工作提供有力保障,实现采购科学协调的进行。
作者:薄录峰 单位:辽宁师范大学后勤服务产业集团
目的:通过对医疗设备产品提供商的分析,理性认识医疗设备采购的外部环境,优化采购管理模式,规范采购行为,力求医疗机构在采购谈判中争取最大利益。方法:运用管理学中经典波特五力模型,结合具体案例和数据对医疗设备产品提供商进行分析。结果:进口品牌垄断国内医疗产品市场,某个品牌在医院的影像诊断设备中占59%,处于支配地位,导致医院谈判效果不佳。结论:波特五力模型可科学分析采购工作中的环境与影响因素,提高招标谈判中采购技巧,在采购谈判中使医院利益最大化。
[关键词]
医疗;设备;五力模型
医院的主要运营工具是医疗设备,医疗设备采购管理的科学性在整个医院运营管理中显得尤为重要。医疗设备采购管理是医疗改革关注的主要问题之一,与医疗设备在医院运行过程中承担的作用和肩负的责任息息相关。因此,对医疗设备的采购管理研究,将成熟的管理模型运用在医疗设备采购管理之中非常必要。本研究采用波特五力模型对医疗设备采购进行管理,旨在提高招标谈判中采购技巧,使医院在采购谈判中获得最大利益。
1波特五力模型理论概述
1.1基本概念
波特五力模型(Porter'sfiveforcesmodel)由迈克尔•波特于20世纪80年代初提出,认为行业中存在着决定竞争规模和程度的5种力量,综合起来影响着产业的吸引力。5种力量分别为进入壁垒、替代品威胁、买方议价能力、卖方议价能力和现存竞争者之间的竞争[1]。
1.2分析方法
波特五力模型隶属于外部环境分析方法中的微观分析。该模型用于竞争战略的分析,可有效分析客户的竞争环境。波特的“五力”分析法是对产业盈利能力和吸引力的静态断面扫描,阐明该产业中的企业平均具有的盈利空间,因此是产业形势的衡量指标,而非企业能力的衡量指标。通常,这种分析法可用于创业能力分析,以揭示本企业在本产业或行业中具有的盈利空间,在产业经济学与管理学之间架起了一座桥梁。
1.3模型解析
波特五力模型将大量不同的因素汇集在简便的模型中,以此分析行业的基本竞争态势。5种力量模型确定了竞争的5种主要来源,竞争战略是源于企业对决定产业吸引力的竞争规律的深刻理解。任何产业,无论是国内或国际,无论是生产产品或是提供服务,竞争规律都将体现在这5种竞争的作用力上。因此,波特五力模型是企业制定竞争战略时经常利用的战略分析工具。
2医院医疗设备采购外部环境分析
医疗设备采购是一项复杂的系统工程,面对着变幻莫测的外部环境,在目前招投标领域存在着难以科学确定采购需求、信息搜寻成本较高、决策成本高、中标后监督和矫正成本高等棘手问题[2]。因此,对医疗设备采购外部进行分析,清楚、理性地认识采购管理工作的重要性,有助于提高医疗设备采购管理工作的科学性。
2.1经济发展速度和医疗技术提高
随着医疗行业医疗技术的提高,医院对高科技含量的医疗产品的需求也越来越大,不仅仅只停留在基本需求的层面,而对高、精、尖的医疗产品需求迫切。经济的快速发展和医疗技术水平整体的提高刺激了医疗设备需求的增长,新技术的医疗设备开发、研究和使用带动了医院诊疗水平和科研能力的提高[3]。
2.2医疗设备采购管理的法律法规
医疗设备采购项目是涉及国家法律法规较为广泛的采购活动,所有采购均受现行法律、法规的约束,对于医疗设备采购项目影响的法律法规主要分国家相关法律和相关行政法规两大类。
(1)合同法。1999年10月1日实施的中华人民共和国合同法是一部统一的、较为完备的合同法典,合同法对各类合同的共性问题做出了统一的规定。
(2)招投标法和政府采购法。我国首次就政府采购行为立法的依据是《中华人民共和国招标投标法》(主席令[1999]21号),为了规范招标投标活动,保护国家利益、社会公共利益和招标投标活动当事人的合法权益,提高经济效益,保证项目质量而制定本法。政府采购不仅是指具体的采购过程,而且是采购政策、采购程序、采购过程及采购管理的总称,是一种对公共采购管理的制度。
(3)相关行政法规。国家质量监督检验检疫总局第95号令《进口医疗器械检验监督管理办法》、国家食品药品监督管理局第94号令《关于部分进口医疗器械市场准入相关管理办法》、卫生部卫规财2013-14号令《卫生部预算管理医院医学装备管理实施办法》、财政部财库2007-19号令《政府采购进口产品管理办法》以及商务部《机电产品进口管理办法》等。这些法律法规的出台,客观的给予充满活力的商业活动提供了公正、公平、公开的竞争平台,为招投标的合法性保驾护航,并提供法律依据。
3结合波特五力模型的采购项目分析
竞争战略和竞争优势思想是波特五力模型的核心,其理论基础经过不断的完善和发展,逐步形成多维度的产业分析方法,为此,结合市场结构理论以波特五力模型来分析采购项目。
3.1进入壁垒
每个行业新进入者会面对进入壁垒,即“门槛”,对于进入医疗行业供应市场的各级供应者而言,同样存在着技术壁垒、资金壁垒、政府政策及销售渠道等方面的进入条件。
3.1.1技术壁垒
我国医疗供应市场目前的状况是“产品数量多规模小,高端产品大多是国外品牌”。我国医疗器械行业起步较晚,与欧美发达国家相比,有较大的差距。从新进入者角度分析,存在两种情况的技术壁垒。
(1)国内生产厂商自主研发的拥有知识产权的医疗设备。如果生产的医疗设备属于技术较为成熟、市场有类似功能的进入市场其障碍会小;如果是新技术,先要选择多家权威的医院,进行长时间的临床实验,获得技术上的认可,然后向相关国家管理机构申报,其进入障碍较大。
(2)与国外新技术合作尚未进入国内市场的医疗设备。这类进入者均为国外品牌总或者厂商办事处,所提供的往往是技术上在国外很成熟,但在国内并未开展应用,如核磁模拟定位机、个性化基因测序仪等拥有先进医疗技术的设备。这些医疗设备在进入中国的医疗设备供应商市场之前,应在我国的权威医院进行临床实验,而我国的医疗环境、患者特征及形态与欧美发达国家差别很大,如未取得我国管理机构发放的销售许可证,则不允许在医院使用。
3.1.2资金壁垒
医疗设备采购有资金需求,国家在营业执照上对注册资金、经营范围等有明确规定。对于商而言,资金壁垒小,但是对于生产厂商而言,要求则大。
3.1.3政策法规
目前医疗设备的采购行为均在《中华人民共和国招标投标法》的框架下进行,利用中央财政或地方财政拨款、国外政府贷款购置医疗设备需按规定进行招标采购,医院利用自有资金购置大型设备同样要求按照规定以招标采购形式完成。
3.1.4销售渠道
在医疗设备销售市场存在区域划分机制,对于商而言,区域划分的限定,在销售上有很大的障碍,往往存在有客户无权和有权但区域客户又无产品需求的困惑。作为新进入者而言,要打破日益饱和的医疗设备产品市场,如果在技术上无突破,必将成为销售渠道的一大壁垒。
3.2买方与卖方的议价能力
随着我国医疗服务市场的逐步开放,国家医疗卫生政策的进一步调整,医疗设备产品需求量增大。医院除在淘汰报废旧的医疗设备、购买常规设备以及保证正常运行的同时,对拥有新技术的医疗设备同样需求,新技术新产品对医院的医疗水平和科研能力的提升有很大的帮助。在医疗产品供应市场,生产厂商除了生产市场需求比较强的产品外,也在研发新技术产品,以提高品牌价值。医疗设备买、卖双方的议价能力与卖方的市场占有率的高低以及买方对卖方品牌依赖程度高低有密不可分的关系。如就某医院为例,CT总数量5台,其中GE品牌4台;核磁总数量5台均为GE品牌;B超机21台,其中GE品牌13台。医院的医学影像诊断技术对进口品牌产品的依赖性很大,其中仅GE产品就占到了全院影像诊断医疗设备的59%。进口品牌占到如此大的比例,是与其本身的市场占有率有关,据不完全统计调查,GE、飞利浦及西门子等跨国企业在中国医学影像市场中占有率>75%,尤其是MRI、PET-CT及SPECT。通过了解医院对进口品牌产品的依赖性以及进口品牌市场占有率情况的分析,使医院在与进口设备供应商的商务谈判中失去了部分还价的余地。
3.3现存竞争者之间的竞争
我国的医疗设备行业与欧美发达国家相比起步较晚,差距较大,目前,市场上存在国外进口品牌争夺国内三级甲等医院医疗设备市场的现象,而国产品牌之间的竞争主要在二级医院以及乡镇级卫生院等医疗机构。民族生产企业的发展和壮大在技术上需要学习进步,缩短差距,在政策上需要国家扶持,在时间上需要等待。
4对医疗设备采购的管理
4.1建立投标供应商资料管理系统
通过对五力模型的分析,加强招标、投标前的环节管理。①进入壁垒,在招标、投标前的环节管理重点是给投标商设立进入壁垒,筛选出有实力和实际响应招标文件的供应商;②高度重视供应商信息管理环节,完善流程并科学管理;③避免设备选择范围的局限性,提高谈判降价的空间,降低采购成本;④招标、投标前的环节管理由软件系统来完成,可尝试先用简单的表格进行管理[7]。
4.2关注替代设备或国产医疗设备
在医疗设备产品市场,虽然进口品牌呈垄断趋势,但在进口品牌之争的市场用户有选择医疗设备的余地。图2显示,GE品牌在医院核磁机上有绝对的垄断地位,但在其他影像设备上,用户还有选择和比较的余地,关注了解其他替代品牌的设备,在采购谈判环节才会有胜算。因此,关注替代设备或者国产设备很有必要[8]。
4.3采购环节把控售后服务,GE品牌在医院影像诊断设备中占支配
地位,用户对GE品牌依赖性很强,如果用户不在采购环节把控售后服务,容易被卖方驾驭。因此,谈判时应将维护保养费用以及零配件备件价格综合考虑。关注售后服务的能力,优先考虑本地有授权维修站的厂商或商本身具有很强维修能力的。厂商培训一定要到位。对于精密性和复杂性高的核磁、CT机等国外进口品牌大型医疗设备,技术较新,需出国培训,采购谈判时应将国外培训名额谈好,并写在合同里[9]。
5结论
医疗设备采购的管理是一项复杂的、系统化的多学科交叉工程,因此对国际化医疗新技术的学习与研究应与时俱进[10-12]。目前国内放射治疗定位主要用的是CT模拟定位机,而欧美发达国家早已使用核磁模拟定位机,其定位更精准,范围更小,放射治疗中对患者的辐射损伤更小。目前,核磁模拟定位机已陆续进入国内,在采购定位机时应先了解核磁模拟定位机的新技术,避免给医院经济上造成损失[13-15]。
作者:查磊 蔡建强 戴建荣 孙晶晶 单位:中国医学科学院肿瘤医院设备处
参考文献
[1]王朋,邱家学.基于波特“五力模型”分析我国医疗器械行业的现状及发展[J].中国医疗器械信息,2012,(12):5-9.
[2]张志军.影响我国医疗器械行业竞争力制约因素及相应对策探讨[J].中国医疗器械杂志,2012,36(4):293-295.
[3]李斌,何梦乔,曹建文.当前医疗设备采购的SWOT分析与战略思考[J].中国医疗器械杂志,2006,30(3):206-208.
[4]于京杰,陈锐华,汤黎明,等.医疗设备管理在医院管理中的地位和作用[J].中国医疗设备,2008,23(11):66-67.
[5]陈革,钱明理,吴国华.医院大型医疗设备管理探讨[J].中国医疗器械杂志,2009,33(2):144-146.
[6]汤黎明,易学明,吴敏.建立医院新型医疗设备管理模式的动因与实践[J].中国医院管理,2009,29(7)76-77.
关键词 供应链 采购 管理
中图分类号:F253 文献标志码:A
在激烈的市场竞争环境里,成本控制成为企业赖以生存和发展的重要因素,而早先企业大包大干的模式显然和成本控制目的是背道而驰的,因此近年来供应链管理模式开始在众多企业得到了全面的普及。但是和国外的先进供应链管理模式相比,我国企业的组织和流程以及对供应商的管理和采购职能的转变都将会发生重大的变化,这就会给企业的采购管理带来新的挑战。
一、传统采购管理模式的缺陷
在传统采购管理模式中,需求企业和供应商的合作采取了最大利益化模式实现,在这种模式下往往会给企业带来下面几个方面的缺陷,其一就是造成企业生产工艺越来越复杂,无法实现集约化生产,造成企业生产效率低,成本高和效益低。其二就是容易造成多头采购,也就是说一个订单可能会下发给更多的企业来完成,这种采购方式的优势主要体现在引入竞争机制,但是缺陷也非常明显,比如多供应商订单量小,无法实现规模化生产,造成采购成本高,众多的供应商也提升了管理难度。其三库存周转率低下,传统采购模式各部门信息沟通不畅就极容易造成原材料库存积压,同时也极易造成因为原材料采购不及时导致订单延期,从而给企业带来企业成本增加,信誉下降的问题。其四质量控制不能够融入到供应商生产工序中,来料检验的质量控制只能够确保满足企业生产的质量,但是却不能够确保供应商的来料品质合格,在来回退货交货过程中势必会造成延时和运费增加问题。其四就是唯价格是选的供应商选择方式,显然不能够对供应商的综合实力进行甄选,综合实力和价格往往反比,所以价格并不能够完全决定一个供应商的品质。
二、供应链中的采购管理模式分析
(一)转变采购转变职能。
在现代供应链中的采购管理模式中,企业采购部门将不再是企业独立的一个部门,而是统一到企业战略的一个核心部门之一,因此传统的采购职能就要进行彻底的革新。采购职能转变需要经过四个阶段,分别是被动阶段、独立阶段、支持阶段和一体化阶段。所谓被动阶段指的是采购部门职能建立在相关部门采购需求上并根据采购成本最低策略满足相关部门或完成采购命令。独立阶段则表示采购职能开始相对独立,可以独自采取科学的对比方法进行采购,实现采购效益最大化。支持阶段则表示采购职能开始实现了支持企业的竞争战略,并会采用一些采购技巧加强企业的核心竞争力。一体化阶段表示采购职能完全实现了和企业发展战略融为一体,这是采购职能转变的终极目标。
通过分析采购职能转变的过程,很显然在被动阶段实际上就是传统采购模式的延续,依然会给企业的生产经营带来一定的问题,而在独立阶段的表现,采购工作变得更加有效率,采购新思想和通过科学方法对供应商进行筛选则主要来自于采购的务实工作以及吸收了其他企业的采购经验,在这个过程,企业采购部门和供应商之间的关系不再是简单的买卖关系,而是一种合作关系。在支持阶段,采购工作的计划性更强,并符合企业长期战略发展的需要,企业改变采购策略主因则为企业竞争需要,评价采购工作则通过竞争目标实现,评价供应商则以是否满足企业竞争需要,供应商已经成为企业的宝贵资源,这个阶段的采购职能主要特征表现的是采购已经成为企业战略发展的助力器。最后就是一体化阶段,这个阶段的采购职能是否实现主要体现在采购工作是否具有长期计划性,并和企业的整体战略是否融为一体,采购工作评价是否按照对企业整体战略发展有益进行,是否完成采购信息系统建设,以及是否将采购信息系统集成到企业ERP信息管理系统中,采用信息管理方式实现,供应商已经成为企业发展的合作伙伴,在这个阶段的主要特征主要体现在采购职能已经成为企业整体战略的组成部分。
(二)根据不同采购策略细分采购订单。
采购策略主要分为采购需求对企业利润的影响以及采购风险两种,而细分采购订单则根据订单需求分为战略性物资、杠杆性物资以及瓶颈物资和普通物资四种。所谓战略性物资是企业生产必须品且只在某一个供应商购买,而且这个供应商还不能够确保供应,这类物品占成本比重大。而杠杆性物资则主要指的是采购价格微小差异就会对成本造成巨大的影响,不过可以从不同的供应商那里获得,其价格所占成本比重也较大。瓶颈物资则指的是价格不高,但是却很难从供应商那里获得。最后就是普通物资,这主要包括企业生产的各种辅助物资,比如办公耗材,能够通过多个供应商获得。
根据风险和利益的等同原则对于提供战略性物资的供应商应该实现和供应商建立长期的战略合作伙伴关系,而对于杠杆性物资而言,采购策略应该通过竞争性投标方式来选择能够提供物资价格和质量都具有竞争力的供应商。对于瓶颈性物资的采购策略则通过持续不断的寻求新的供应商来确保这类物资的稳定供应,防范企业因为这类物资没有及时获得导致停产,降低采购风险,最后就是普通物资的采购策略则通过制度化采购程序管理实现,降低采购成本。
三、总结
通过有效的供应链的采购管理,能够有效的降低企业的生产管理成本,实现和供应商的战略合作,降低企业的库存,以及能够融入供应商的生产质量控制,规避事后质量控制风险,以及提升企业的服务水平方面具有非常重要的作用。当然企业采购管理模式的变化自然就会引起采购职能的变化,因此为了提升企业核心竞争力采购部门的工作人员必须要清楚认识这一点,将新的管理思维融入到实际工作中。
(作者单位:苏州大学东吴商学院工商管理专业2011秋1班)
参考文献:
关键词:低碳采购;绿色采购;环境管理;供应链;饭店
中图分类号:F273 文献标识码:A 文章编号:1008-2972(2010)06-0108-04
一、引言
企业采购的材料和产品在企业生产系统的各个阶段均会对降低环境冲击产生重要影响(全球环境管理倡议,GEMI,2001),故而企业环境管理的有效策略为将环境管理与采购管理结合起来以促进环境管理技术的传播,这是企业提高环境绩效(Robert Handfiel,Steven v Walton,et al,2002)及获得真正的竞争力(GEMI,2001)的有效途径。
尽管饭店采购从传统采购过渡到绿色采购已经经历了一场采购范式的革命,然而,现行的绿色采购由于仅仅关注所采购商品或服务在使用、加工、替代过程中的环境影响,而未能将诸如生产、运输、消费、(废弃物)分解等环节纳入管理范围,因而使采购管理缺乏系统性而难以真正全面满足饭店对经济利益与环境保护的双重需求。这一问题的出现呼唤饭店环境管理的深化,并由此催生出一种更为先进的采购过程和模式的问世。2003年,英国提出了低碳经济,它为包括饭店业在内的诸多业态指明了一条新的企业绿色管理途径。近年来,国内外一些学者开始了低碳经济与低碳物流概念的讨论,这些讨论带给人们诸多启示,并进一步导致了最近(2010年上半年)一个崭新概念――饭店低碳采购管理的出炉。从理论上讲,低碳采购将开启新的饭店管理理念、文化、环境、过程,并将引发经营管理人员行为模式的变迁。
为进一步推进绿色饭店创建及绿色采购工作,厘清饭店低碳采购管理的概念、内涵、模式、必要性与可行性以及实现途径等问题已经正当其时。饭店的低碳采购不仅是绿色采购的延伸,它更是一种管理和商业模式的创新。通过构建饭店低碳采购管理这一更为系统的绿色采购管理机制,既可降低饭店的总体采购成本,又可降低采购过程和供应链中的总体碳排放。有理由相信,这一新型的采购管理方式将成为未来饭店业采购的发展方向,同时,饭店低碳采购管理的普及将使饭店业真正获得一种可持续的、环境友好型的和资源节约型的经营之路。
越来越多的研究者已经涉猎有关饭店绿色采购问题的研究,并且在本领域已经有一些典型的研究成果问世。这些研究成果给我们带来诸多启示。然而,随着世界饭店业的快速发展,饭店绿色采购所依存的环境已经发生了多方面的变化,因此,有必要来评估及重新审视现行饭店绿色采购的现状及问题以便找到应对变化的对策。不仅如此,现有的相关研究成果大都以国外的饭店业为研究对象,鲜见针对中国大陆饭店业的相关研究报道。对中国大陆饭店业的低碳采购管理进行探索性的研究,有利于饭店业实业界和学术界加深对这一新型采购管理模式的认知和理解,推动饭店低碳采购管理在国内的实施和普及,同时推动相关学术研究的繁荣。当然,中国饭店业的低碳采购管理的实践和研究对世界饭店业的低碳采购管理的实践和研究也将会具有一定的参考价值。
二、饭店低碳采购管理
尽管已有学者就绿色采购和低碳饭店提出了不同的定义,并且已经达成了一定程度的共识,然而“饭店低碳采购管理”的定义直到2010年才由洪文艺提出。在他看来,“饭店低碳采购管理”要求饭店在采购设备、物资、食品时,既要关注商品的质量价格,又要关注所购商品在生产、运输、使用、加工、消费、降解等过程中的碳排放,在综合比较权衡中作出既有益于饭店提高经济效益和服务质量、又有益于环境保护的选择。这一定义较好地把握了饭店低碳采购管理的核心内容,本文采用这一定义。
通过将饭店低碳采购管理与绿色采购管理进行概念对比,可以清晰地了解两者的差别。绿色采购管理在供应链管理中考虑环境因素并作出环境保护努力,有利于资源的再循环、再使用、材料的替代使用和废弃物的减少。当我们选择所关注的环境因素对两者进行比较时,会发现在低碳采购管理与绿色采购管理之间存在着明显的差异:对于前者,各个环境因素均被考虑;而在后者,诸如生产、运输、消费及降解等因素并未涉及(见表1)。比较显示,低碳采购管理比绿色采购管理具有更高的系统性、生态性、技术性。
三、饭店低碳采购管理的模式
传统的饭店采购管理流程一般由5个步骤组成:制定采购计划;比较商品的价格和质量;选择采购方式;商品验收、入库和使用的动态管理;总结、修正并制定新的采购计划。“饭店低碳采购管理”的方法是:对应传统饭店采购管理的全过程,在每一个环节(步骤)上实施不同内容的“低碳干预”。即:考虑饭店的环境绩效和减碳目标;比较商品的碳排量;选择低碳排量的采购方式;对商品库存和使用的碳排放进行动态管理和监测;对结果进行总结、调整和修正并制定新的低碳采购管理方案和目标(如图1所示)。干预的结果是:饭店通过自身的低碳采购努力达到减排的目的,并不断提高饭店的整体低碳管理能力和环境绩效,使饭店业为全社会的减排和环境保护作出应有的贡献。
四、饭店低碳采购管理的必要性与可行性
1 必要性
(1)在气候、环境、能源、人口等世界性的问题不断加剧之时,国际饭店业的可持续发展问题越来越受到广泛的关注,注重环境意识、实施环境管理、实现饭店业的可持续发展已成为共识。饭店低碳采购管理是深化饭店环境管理、实现饭店业的可持续发展的必然选择。
(2)中国的人均资源能源拥有量低于世界平均水平,但消耗量却远远高于世界平均水平,且又处在经济快速发展的阶段,人口问题、资源问题、环境问题和发展问题相互交织。传统的发展方式,不仅中国的国情不允许,全球的资源容量也难以承载。因此,饭店业有必要采用低碳采购来降低资源的利用以为国家的资源节约作出贡献。
(3)“全球环境管理倡议”通过研究发现,企业所采购的材料或产品对于企业产品生产系统的各个阶段减少对环境的影响均会起到重要的作用。因此,饭店企业为降低环境影响,有必要通过低碳采购来对材料和产品的采购流程加以干预。
(4)绿色采购的有效实施直接决定了供应链的整体绩效,通过绿色供应链管理,包括绿色采购管理可以使企业获得真正的竞争力。饭店低碳采购管理是对现行绿色采购管理流程的革命性再造,饭店企业对
自身真正竞争力的持续追求使得低碳采购成为必然。
2 可行性
同传统的饭店采购比较,低碳采购管理具有“新颖性”、“生态性”、“经济性”、“政治性”、“文化性”等特点,这些特点使得它本身具有很高的可行性。
(1)新颖性。低碳饭店及低碳采购管理均是新生事物,前者以饭店的资源节约性和环境保护性为特点,后者则表现为一种新的采购模式;前者是目标,后者是手段。全球低碳经济浪潮的兴起预示着低碳采购管理在低碳饭店创建的热潮中可能发挥重要的作用而获得较大的成功。
(2)生态性。饭店低碳采购管理最大的特点是低碳排放。饭店要么通过购买低碳材料、商品,要么鼓励提倡消费者的低碳消费行为来实现低碳排放。饭店低碳采购管理最直接的目标便是通过供应链干预来从源头上和全过程降低饭店运营中的碳排放,降低环境冲击。这一环境价值取向顺应了国内建设和谐社会、践行科学发展观以及建设生态文明的潮流,必将受到普遍的欢迎和重视并走向成功。
(3)文化性。饭店的生产经营是一种生产方式,饭店产品与服务的消费同时又是一种生活、消费方式,饭店的低碳采购管理涵盖了从生产到服务的各个环节。因此,从某种意义上讲,饭店低碳采购管理实际上是在营造一种新的采购文化、管理文化、服务文化和消费文化。这一文化营造恰好契合了国家对新型旅游文化的弘扬,更具体地说,它是对中央政府于2009年大力提倡“低碳旅游方式”的一种管理响应。文化上的融通可以使饭店的采购部门借助政府对低碳消费文化底蕴的主导式夯实,消除或减少推行低碳采购管理的文化壁垒,培育饭店低碳消费的客源市场。
(4)经济性。采购是饭店运营和成本控制的薄弱环节,同时也是非常关键的环节。饭店低碳采购管理瞄准所购买的产品在生产、运输、使用、消费等方面的经济性,这实际上有助于节约采购成本。降低能源消耗和浪费,有利于饭店企业降低生产经营成本,提高经济效益。显然,这一经济性特点本身便可充分调动饭店业主从事低碳采购管理的积极性。
五、饭店低碳采购管理的实现途径
1 政府创建低碳化的政策体制环境
低碳经济是为了应对全球气候变暖,稳定平衡全球生态系统而提出的。人类是全球生态系统的调控者,具体到一个国家或地区,政府往往是该地区生态系统的主要调控者。企业固然应当承担一定的环境保护社会责任,然而,在环境体制尚未制定和完善以及各种环境机制尚未有效运行,特别是当饭店采购部门的经理认为环境管理的成本高(如认为循环使用意味着不经济等)的情形下,企业的环境行为特别依赖于政府环保政策的引导。当前,中国饭店业低碳化目标的实现,首先离不开包括饭店采购的低碳管理在内的饭店自身的低碳化管理。但仅有饭店自身的努力是不够的,政府鼓励性、引导性政策的出台,公平、合理的协调机制的建立是实现饭店低碳化管理的不可或缺的政策体制环境因素。引导性政策可以使饭店企业明晰努力的方向,鼓励性政策可以激发和调动饭店企业实施环境管理、推行低碳采购管理的潜能和积极性,而合理的体制、机制则可以有效地协调各个阶层和部门实施低碳管理的社会责任。
2 饭店业主及管理者树立低碳理念
高层领导的环境意识是企业绿色采购的动力。国外的实践表明,采购部门及采购经理已经在环境管理中发挥着比以往更为重要的作用。一般来讲,在没有强制性和奖励性措施的情况下,中国饭店企业主动实施低碳管理的可能性较小;而企业缺乏环境意识和低碳理念指导的低碳行为,可能会脱离可持续的发展轨迹和失去正确的发展方向。因此,中国饭店业加强环境绩效、实施包括低碳采购在内的低碳管理的直接动力,往往来源于饭店业主和管理者所持有的低碳理念和他们对饭店环境绩效的不懈追求。
3 选择专业化、集约化的低碳采购方式
由于单体饭店所占比例大,个体采购规模较小的原因,中国饭店传统的采购方式一般以购买式(临时性)采购、比较式采购、招标式采购等方式为主。前两种方式常使饭店采购方在市场交易中处于被动和劣势的状态,招标式采购一般只适用于四、五星级的饭店,更多的中小型饭店无论国营还是民营,一般不会采取开招标会的形式来进行采购。即使是招标式采购,也多以成本和质量为主要追求目标,对环境因素考虑得不多。低碳采购管理对饭店采购方式提出了新要求,其中,委托式采购、网络式采购、集团式采购等专业化、集约化的采购方式有利于饭店采购管理的低碳化,其中,委托式采购是指饭店将采购业务委托给专业的采购公司,并对采购公司提出低碳要求和低碳管理目标;在网络式采购中,饭店企业采用“绿色+资本+网络”这一低碳经济发展模式,通过“绿色”、“资本”、“网络”这三大抓手,可推进中国饭店业实现以环境与经济协同发展为导向的采购流程战略转型;集团式采购,无论是若干个单体饭店组成采购联盟或联合体,还是饭店集团或饭店管理集团的统一采购,均能以集团的优势来提出低碳管理的目标诉求,以达到提高饭店环境绩效的目的。
4 从有关研究机构获得技术支持
尽管低碳理念在全球已经得到了普遍的认可,但各领域、各行业有关低碳技术的研究正处在不断的探索和修正之中。专业技术往往依赖于专业机构的研究,饭店业只能从有关组织和研究机构那里获得专业的低碳技术支持。当前,欧美和日本等发达国家相继推出了在有关商品贴上“碳标签”的做法,中国的一些企业也已经开始了贴“碳标签”的尝试。但由于饭店采购的商品涉及的行业和品种特别繁多而且复杂,因此较为成熟的饭店采购管理的低碳技术,特别依赖于有关环境组织和饭店协会等机构的权威。
5 提供低碳采购管理的专业人才队伍保证
低碳采购管理对饭店采购人员提出了新的要求,专业化的低碳采购管理人才必须做到:掌握丰富的低碳知识和生态学基本知识;有较强的环境意识、良好的环境伦理道德和较高的环境责任感;有追求平衡的心态和工作技巧,即在追求饭店经济效益和环境绩效的平衡以及饭店整体和谐的大前提下,善于追求商品价格与质量的平衡,追求成本与效益的平衡,追求采购成本与服务质量的平衡,同时保持采购人员心理的平衡。只有同时具备了相应的知识、意识、伦理、道德、意志和情商的人才队伍才能为饭店低碳采购管理提供坚实的人力资源保障和智力支撑。
六、结语
在经济全球化的今天,企业迫于各方面的压力和自身的责任承担,已经不可能无视环境问题的存在。事实上,许多跨国公司都已经认识到环境管理的重要性并开始将其付诸实施。同时,有关“低碳”的研究也正在成为国内外饭店业研究的热点。饭店环境管理应当注入低碳经济的理念,以推动绿色饭店的创建从理论到实践的双重转型升级;具体到饭店绿色采购,则是推动饭店低碳物流在更广的领域、更深的层次与上、下游企业的低碳管理进行有机的结合。
关键词:事业单位 物资采购 政府采购 决策
一、事业单位物资采购工作的特点
事业单位的物资采购工作有其鲜明的特点:
(一)采购工作面对的目标多
事业单位作为一个小社会,内部组织结构复杂。比较大的事业单位的机构设置还要分行政机关、系、研究所,内部管理的范围和空间远远大于政府机关,这些使得采购工作面对的服务对象即目标多种多样。
(二)采购工作涉及的内容繁
物资有其特殊性和复杂性,我们已知其品种多、层次多、专用设备多、非定型、非标准的物资多。使得事业单位的物资采购工作涉及的品种、类型不断增加。
二、事业单位物资采购决策的选取
(一)小额度通用类物资的采购方式
此类物资技术指标统一,相同档次产品厂家众多;同时用户对此类物资的需求往往时间紧,因此采购此类物资宜选用询价方式,以达到满足用户时效要求的效果。
(二)大额度通用类物资的采购方式
此类物资技术指标统一,且技术指标基本反映物资的性能特点,适于招标采购活动中招标文件的制作;同样,相同档次产品厂家众多,选用招标方式采购,可达到促使厂家激烈竞争,用户获取最大限度优惠的效果;考虑采购额度较大所应采取的审慎态度,此类物资宜采用招标方式采购。
(三)小额度专用类物资的采购方式
采购专用类物资,获得物资预期的配置是一个重要目标,不论最终哪个厂家中标,中标物资应尽可能在性能上不输其他厂家产品,同时中标产品配置应充分体现该广家的技术特点和优势。制作招标文件时,考虑公平性原则,技术指标一般应是可供选择产品范围内的最低标准,否则技术要求会成为“技术陷阱”,显现出倾向性,导致投标厂家数不满足招标活动要求而采购失败,或不能取得合理的采购结果。
(四)大额度专用类物资的采购方式
选取大额度专用类物资的采购方式,思路与选取小额度专用类物资的采购方式一样,只是由于采购额度较大,采购工作应更加仔细和深入,此时一般宜采用竞争性谈判方式。
需要或必须采用单一来源方式采购的,则无其它选择。
三、事业单位物资采购决策的重点步骤分析
(一)重视采购管理工作
有的事业单位管理者过分的重视工程的质量、进度和结算工作而忽视采购成本控制,甚至认为采购只要花的钱越少就是越好,根本不重视采购模式和策略改善,不重视采购监控工作的实际运行效果。因此要从根本上改变采购管理,节省事业单位成本,提高利润率,光靠从形式上改变采购管理模式还是不够的,事业单位高层管理者必须从事业单位战略上重视采购管理。采购成本控制需要有整体上、长期的规划和控制措施,再将其分解成详细工作计划分解给各级管理部门来执行,同时加强控制和监督,才能使物资采购决策发挥出应有的作用。
(二)改善供应商管理
传统的采购管理都将供应商视为谈判的对手。在谈判中都是尽最大的努力和技巧将供应商的价格压到最低,而不关心供应商的实际成本情况。这种观念和做法的结果一方面导致和供应商之间的关系紧张,不利于未来的合作关系;另一方面,供应商为获得市场而不得不采用劣质物资以次充好,降低物资质量,增加质量风险。
(三)物资需求计划,物资采购计划的重要性
在适度集中采购模式下,所有集中采购的物资将先由采购人员提出计划,然后进行集中采购。由于各个部门的物资需求不可能是同一时间的,因此其采购需求计划也不会在同一时间提出,为了将这些需求时间不一的订单尽量集中成更大的采购订单,大部分订单的采购提前期将不得不相应提前。计划人员以前随时可以采购的物资现在可能不得不提前很长时间就需要提出一个相当准确的物资需求计划,并对各种物资的进场日期进行合理地、准确地安排。
(四)采购人员培训
事业单位现有的采购人员文化水平相对比较低下,知识结构不甚合理,无法满足物资采购决策需要。为了配合物资采购决策运行,有必要从市场上招聘一些高素质的采购管理人才来弥补内部力量不足的缺点;同时也必须对现有的采购人员进行有效的培训。培训的主要内容主要包括系统的采购管理知识、计算机基本操作技能等等。除了基本技能培训,采购理念和法制教育也是很必要的。转变采购理念使采购人员能与供应商更好的沟通。有利于执行事业单位的供应商管理政策;在适度集中的采购模式下,采购的量和金额比以前都要大,为了防止集中采购导致集中腐败,法制教育也是必须的而且是一项长期的任务。
零售商业企业的发展在很大程度上取决于商品采购管理科学与否。商品采购成本占零售商业企业总成本的80%以上,直接关系到零售商业企业的经济效益。商品的采购管理对于零售商业企业而言,是核心竞争力,是主要的利润来源。合理有效的商品采购管理是其赢得竞争优势,实现经济效益的重要保障。
通过对我国零售商业企业中较为典型的商业业态的采购管理现状的调查,我们可以看出存在的几个问题。
1、采购模式不尽合理,采购渠道长
零售商业企业现在较为广泛的应用分散采购模式。分散采购不能发挥规模采购的优势和控制采购成本。在分散采购模式中,由于商品采购的决定权下放到各分店,刘‘采购行为很难实施有效的约束,采购员的种种不规范行为屡禁不止。
采购渠道长,必然会导致采购成本的增加。同时,由于中间商的采购专业素质有限,缺乏严格的质量检测和完善的售后服务,造成采购商品质量不高,而且在一定的区域内,中间商数目有限,通过中间商采购的零售商业企业,就容易造成“千店一面”的景象,无差异的采购策略也就无法实现差异营销。
2、人员管理不完善
一是采购人员的专业素质不高,缺乏准礁的市场分析能力,不具备丰富的商品知识,不能熟练地掌握商品的成本构成、利润、计算原理、采购时机、批次、批量等相关理论与方法,这些都直接影响采购及采购管理的合理性与有效性。而采购中所出现的系列问题,诸如商品销售不对路、质量不过关、缺货、不能准确地完成上级下达的任务等等都和采购人员专业素质不高有关系。二是由于缺乏对采购人员有效的计划管理,造成采贿人员日常行为懒散、工作效率不高、采购计划得不到畅通的贯彻与实施,包括选择供应商、供应品种、商品质量、具体的订货策略等,造成供应商供货不及时、商品质量不高等,严重影响了采购的时效性。三是绩效管理不严格。“我明明知道采购员们收取好处费,可呈我既没有办法查,也没法管。因为这一切都是在私下进行的.而且普遍存在。”很多零售企业管理音对因人为所造成的采购中的腐败行为痛恨而束手无策。尤其在大型的商场百货,由于实行引厂进店模式,厂家为了得到长期稳定的进店保证,就在商场采购环节除了给予适当的优惠外还利用其他一些手段贿赂相关的采购人员。采购中的腐败行为不仅侵蚀着企业的利益,而且对整个企业文化会造成破坏性的影响。采购人员在谈判中无原则地让步,合同之外的私下的利益承诺,会对采购活动的绩效产生负面影响。
3、采购资金短缺现象严重
目前我国大量商品的市场供求状况已由过去的“卖方市场”进入“买方市场”,外国大型零售商业企业又在我国市场上急剧扩张,使得国内的零售商业企业发展形成较大的竞争压力。不少零售企业商品销售不畅通、库存积压使得资金周转困难,最终造成资金短缺。
4、信息化采购技术应用程度不高
由于零售商业企业本身还没有充分意识到信息化采购的重要性,没有足够大的经济实力购买相当数量的信息化技术设备,缺乏高素质的专业采购人员,都使得信息化采购技术得不到广泛有效的应用。很多零售商业企业仍然是“闭关自守”,缺乏网络的有效应用.缺乏与供应商、竞争者乃至消费者的交流与沟通,不能准确的把握市场的动态,易眙误销售时机,同时,也加大了采购业务操作的复杂度。
5、对供应商的管理不善,商品采购定仇不准
日趋激烈的市场竞争中,零售商业企业对供应商的选择也随之扩大。但由于目前国内的零售商业企业对供应商又缺乏相应的调查与评定,即使有也只是片面的考虑价格因素而忽视了供应向在商品的货源、品质、信誉度等其他方面因素的深入调查研究。还有零售商业企业由于本身资金状况不佳,欠缺良好的商业信誉度,搞一锤子买卖,种种原因必然造成供应商不稳定、质量不高。
由于商品采赃人员专业素质的匮乏,无法准确预测整个商品市场同类商品的发展趋势。加之有限的供应向货源、盲目的采购经营,都会造成商品采购定位不准。“千店一面”的无特色经营是目前大多数商场百货的普遍现象。
二、提高我国零售商业企业商品采购管理水平的建议
1,合理选择采购模式
尽管日前我国零售商业企业的采购模式呈现多样化,分散要购模式占有很大的发展空间,但对于企业长期的发展来看,集中采购模式才是最佳选择。通过设立专门的采购机构或由专职的采购人员统一负责同供应商的洽谈、议价、商品的导人等采购工作,可以以量制价,压低进货价格,降低购货成本,还能够通过集中采购模式约束和规范采购人员的行为活动,以真正发挥采购管理的作用。
集中统一的商品采购也是连锁零售业实现规模化经营的前提和关键,只有实行统一采购,才能真正做到统一陈列、统一配送、统一促销策划、统一核算。而协同采购模式,虽然是一种新兴的采购模式,但是在零售商业企业无法采用集中采购模式的情况下,也不失为一种最优选择。目前,包括大型在内的零售商业企业为完善采购管理,提高共同采购的比率,共同降低采购及经营成本,建立起采购联盟。
应用私学合理的采购模式,可以为零售商业企业节约大量的采购成本,提高采购效率,同时也有利于规范企业的采购行为,加强企业整休的经营管理力度。
2、缩短采购渠道
缩短采购渠道,排除中间商,直接从厂家进货可以有效降低采购成本。据了解,国外成熟的大超市直接从厂家采购商品的比例高达70%―80%,还有30%以上向品是山超市根据巾场畅销信息向厂家厂“订单”,进行汀单生产。这样不但减少了进货的中间环节,保证货源质量,也大大增加了企业利润。
合理的采购渠道,是零售商业企业进行有效采购活动的必要前提,通过缩短采购渠道,可以达到节约商品采购成本,实现经济利益的目的。
3、加强采购人员管理
一是提高采贿人员的专业素质。提高采购人员的入门门槛,严格要求其专业水平,还可以根据公司的具体情况适当地开设采购培训班,包括提高采购管理的专业知识水平和实际的采购操作能力,以增强采购活动的整体性与协调性。采购人员专业素质的提高,能提高采购工作效率,改善采购环节中的不合理程序,会使整个采购活动更加积极,采购管理更具科学性与合理性。
二是加强采购人员的工作计划管理。规定采购人员在每周或每句的工作计划,计划书要上报采购部经理,使上级陆叫掌握每个采购业务人员的去向和上作进度,并对具工作进行指导和考核。
采购人员应该根据厂商选择的标准,包括货源供应稳定的厂商、商品品质优良的厂商,满足以上供应条件月价格具有竞争性的厂商应为优选的对象;另外商品可
否退货,付款条件是否优惠,促销配合是否得当以及商品送货速度等因素,都应做出明确的规定。
采购人员订货的权限是有限的,必须规定其内容,以便使采购人员在订货则不至十超出权限,不应擅自采购计划外的商品,若有需要需提前申请以保证采购业务的正常进行。权限规定的关键内容是要规定一个采购人员订货的金额是多少,超过此金额应由谁来决定,应履行什么样的报批手续。
通过完善采购人员的计划管理,可以有效的规范采购人员行为,有计划、有步骤地进行相应的采购操作,从而提高采购效率。
三是进行绩效考核与评定。在考核中,运用业务指标体系和个人素质指标体系。主要的业务指标包括:采购成本是否降低、采购质量是否提高、质量事故造成的损失是否得到有效控制、供应商的服务是否增值、采购是否有效地支持了其他部门,尤其是生产部门、采购管理水平和技能是否得到提高。而个人素质的评价相对灵活,因为不仅包括现有的能力评价,还有进步的幅度、潜力以及道德标准等。包括谈判技巧、沟通技巧、合作能力、创新能力、价值取向等。评估完成之后,安排职业规划,将绩效考核与采购人员的切身利益紧密相联。
完善的采购人员考核制度,能有效激励采购人员积极了作,防止腐败发生,维护企业的形象和经济利益。
4、重点搞好资金管理
零售商业企业首先要考虑的是资金与规模的关系,不能盲目的扩张,这是持有充足周转资金的重要保证。其次,要搞好资金的有效管理,以此作为采购业务活动金额的参考与支持。
建立会计制度,及时编制资产负债表、损益表和现金流量表,真实反映企业的经济状况。切实加强核算,堵住各种漏洞。加强对企业经济活动的审计和监督,坚决制止和严格查处做假帐,违反财务纪律,营私舞弊等行为。另外,资金短缺的解决在很大程度上也取决于政府的政策。改善中小零售商业企业甚至是大型企业资金短缺现状的较好选择是建立起零售商业企业的信贷风险担保基金,加强保护和人力发展零售业企业融通基金的金融机构,如城市合作银行、城乡信用社和其他非银行金融机构以及各商业银行的中小商业企业信贷部门,并通过激励机制引导它们扶持那些效益好、素质高或有发展前途但暂时处于困境的急需资金的中小商业企业。至于那些整体素质差、效益不好和没有发展前途的劣势企业,则应在市场竞争中让效率高有前途的优势企业所兼并。
有效的资金管理,可以缓解采购资金短缺的压力,有助于进行正常的采购业务活动和经营运作,维护与供应商长期稳定的合作关系,保证零售商业企业的健康发展。
5、推广信息化采购技术
有效应用信息化采购技术,如电子自动化采购,以实现与供应商信息资源共享,及时与供应商进行沟通与交易,以提高采购效率和降低采购费用。网上采购,可以实现更广阔的货源空间,同时可以及时掌握同等零售商业企业的采购及销售情况,有针对性的调整自己的采购计划,保证采购质量。有研究表明,零售商业企业直接或间接的商品采购占企业总开支的64%,而采用自动化采购方案,可以降低采购费用达70%,使得商品成本降低5%-15%。
处于一个高度发展的信息时代,拥有较为先进的信息化商品采购技术,零售商业企业才能够在激烈的市场竞争中占有一席之地,通过建立信息化采购平台,实现与供应商的有效沟通,才能减小采购业务的复杂度,提高采购效率。
6、加强供应商管理
通过对供应商的货源、商品质量、信誉度、供货及时性等的调查与评价,把供应商分成若干等级,采取分级管理,并建立供应商电子档案。经常与供应商进行有关成本、作业计划、质量控制等信息的交流与沟通,保持信息的一致性和准确性。加强激励与控制供应商,引进竞争机制以充分鼓励供应商积极主动地搞好商品供应工作,促使供应商之间在产品质量、服务质量和价格水平方面不断优化而努力。约束防范供应商的不正当行为,以免给企业造成损失,从而保证与供应商稳定的合作关系和商品供应业务正常进行。
加强供应商管理,是实现有效供应商管理的重要保证。它不仅能保证较为流畅的商品供应,还能获得价格的优惠,降低商品的单位价格。
7、批准采购定位
结合当前市场资源状况、消费需求、消费趋势、流行趋势,在满足特定销售需求又不至于缺货的情况下,重在挖掘消费者的潜在需求,实行专业化经营,可以在有限的范围内丰富采购商品的花样品种,充分满足消费者的挑选欲望。在某类(某系列)商品上的高度集中效应,形成零售商业企业的独特经营风格。
摘 要 应用型人才培养目标要求学生能够通过课堂教学培养起既能独立思考又能与他人协作,既掌握基础理论又熟悉操作技能的综合型应用能力。本文以《商品采购管理》课程为研究对象,对创新型课堂教学模式的意义、实施和注意事项进行了论述,以此推进课堂教学的改革。
关键词 创新型 教学模式
一、创新型课堂教学模式的意义
(一)提升教师教学水平
创新型课堂教学模式,要求任课教师既要具有《商品采购管理》课程授课所要求具备的相关理论知识,还要了解商品采购管理在企业、政府等单位实际应用的情况,同时,还要结合授课对象的知识结构和专业能力改进教学方法,建立教师与学生之间顺畅的交流和沟通渠道,从而提升授课教师的教学水平。
(二)增强学生综合能力
通过应用《商品采购管理》课程的创新型教学模式,在课堂上教师可以充分调动学生学习的积极性,改变传统教学模式中学生在课堂上被动接受的状况,使学生的接受能力得以提高。通过教师精心设计的多样化考核方式,充分训练学生的思考能力、观察能力、分析能力、动手能力、写作能力、语言表达能力,进一步提高学生的综合能力。
二、《商品采购管理》课程创新型课堂教学模式的实施方案
(一)做出课程设计
《商品采购管理》的课程设计考虑到了所选用的教材章节内容怎样调整更符合教学目标,结合教学目标和教学计划怎样安排教学环节更有利于优化教学效果:其中一些操作性较强的章节都设置项目性的小组任务,如采购计划、采购谈判、招标采购;应用性较强的章节安排案例分析,如供应商管理、采购合同管理;涉及到有争议或者实际生活中比较热点的问题的章节安排小组专题讨论,如采购成本管理、采购质量管理等。这样的设计更加符合应用型人才培养目标的要求,但在内容安排上要求有充裕的课前准备、课堂教学和课后沟通的时间,要求教师和学生投入较多的精力。
(二)建立团队式的课堂学习主体形式
为了使学生能够在课堂教学中培养起合作、沟通等团队协作的能力,《商品采购管理》课程在课堂教学的组织中采取了团队式的组织方式。这里所说的团队是由7-8名学生组成的小组,将一个班的学生按照学号划分成若干个小组,这些小组将作为课堂讨论、课堂和课后任务以及成绩考核的单位。每个小组不指定唯一的组长,而是按照学号采取组长轮流制。每一任组长要承担起在任期间小组任务的组织、小组成员的出勤考核和小组课堂纪律的维护等任务,并将小组成员对课堂教学的意见和建议进行汇总,通过课代表反馈给任课教师。根据课程安排,每个小组在课程刚开始的时候要选定本组的角色,作为虚拟的企业,参与教学过程中的各个项目。
实践表明团队式的课堂教学和管理方式相比以往单个学生为单位的方式更加有效率,效果也很好,提升了学生的参与性、积极性,减轻了学生单独学习和完成任务的压力。但每个小组选择的方向不同、整体配合协作的效果不同,一定程度上会影响到最后的评价结果。因此,团队式课堂教学组织方式的关键在于怎样更有效地形成团队、怎样更有效地调动团队成员参与的积极性和怎样更有效地组织团队协作。
(三)实施多元化的教学方式
1.案例讨论
《商品采购管理》课程中案例的引用有教材自带的,也有从其他教学资源中选用的。案例讨论有的在课程开始之前布置任务,一章内容结束之后再解决之前留下的问题。能够让学生有针对性、有重点的学习。有的是讲课过程中随机引用的,当堂讨论。案例讨论以小组为单位进行。讨论结果纳入到平时成绩中,作为平时考查的组成部分。
2.课内模拟
《商品采购管理》课程从课程一开始,便将学生划分成小组,每组自选角色(包括行业、行业内企业角色),之后各章学习过程中结合本组所选定的角色安排课内模拟任务。课内模拟结果计入小组成绩,分配到每个学生的平时成绩考核中。由于模拟的结果与成绩挂钩,学生参与的积极性和主动性较高,投入也比较多。受所学的专业知识限制,有些项目的完成质量不是很高,但参与的过程对培养学生的动手和思考甚至是创新的能力都有帮助。
3.项目教学
《商品采购管理》课程中,项目教学的应用是根据小组的角色选择,按照章节的进行,以小组为单位接受本章节的任务,完成基本操作,从而培养学生对采购基本操作技巧和技能的应用能力。这部分结果也纳入到平时成绩的考核。由于每一个项目的针对性较强,而且各个项目之间的逻辑联系也较强,有助于将本门课程的知识要点联系起来,与期末考试的考点也密切相关,因此学生在进行项目操作时投入较多,总体上收效比较好。
三、《商品采购管理》课程创新型课堂教学模式的实施中应注意的问题
创新型课堂教学模式的应用效果除了在课程教学的学期可以反映出来之外,还有一些隐性的效果需要等到学生毕业之后在工作岗位上工作中才能体现出来。所以还需与已就业的学生进行必要的沟通,得到反馈和意见,作为今后改进教学模式的依据。此外,作为理论教学的课堂教学和实践教学相结合共同构成学生在校期间学习的课程体系。下一阶段应将研究怎样将创新型课堂教学模式延伸到实践教学中,双管齐下,提升应用型能力的培养效果。