时间：2023-09-22 09:40:22
引言：易发表网凭借丰富的文秘实践，为您精心挑选了九篇畜牧业基本情况范例。如需获取更多原创内容，可随时联系我们的客服老师。
1基本情况
本次调查涉及符合条件的畜禽养殖场301家,其中养猪场142家,蛋鸡场41家,其他养禽场62家,养羊场45家,养兔场4家,牛场6家,鸽场1家,其中21家养殖场饲养两种或两种以上畜禽。
1.1业主基本情况根据统计,从事畜禽养殖业的业主男性占96%,女性占4%。年龄大于60岁的占14•95%,50~59岁占30•90%,40~49岁占39•53%,30~39岁占10•96%,30岁以下者仅占3•65%。文化程度小学占22•26%,初中占56•48%,高中占16•94%,大专以上占4•32%。
1•2养殖场基本情况生猪饲养场142家,其中存栏300头以下103家,占72•54%,存栏300~499头19家,占13•38%;500~999头14家,占9•86%;1000~1999头4家,占2•82%;2000~9999头和10000头以上各1家,各占0•70%。蛋鸡饲养场41家,其中存栏1000羽以下6家,占14•63%;1000~4999羽20家,占48•78%;5000~9999羽9家,占21•95%;10000羽以上6家,占14•63%。其他家禽饲养场62家,其中饲养量5000羽以下31家,占50•0%;5000~9999羽10家,占16•13%;10000~19999羽8家,占12•90%;20000羽以上13家,占20•97%。山羊饲养场45家,其中饲养30~49头12家,占26•67%,50~99头19家,占42•22%;100头以上14家,占31•11%。养殖场承包土地面积100亩(1亩=667m2)以上24家,占7•97%,30~100亩51家,占16•94%,10~30亩71家,占23•59%,10亩以下155家,占51•50%。养殖场使用土地属自家责任田的29家,占9•63%,向分散农户承包21家,占6•98%,整体承包179家,占59•47%,其他方式72家,占23•92%。土地租用价格为每年70~300元/亩。
1•3经营体制情况养殖场经营体制以个人为主,公司、合股方式者仅3家。总投入资金12250万元,其中自有资金9264万元,银行贷款1599万元,其他借款1387万元,分别占75•6%,13•1%及11•3%。
1•4疫病发生情况调查发现有15个养殖场发生过畜禽疫病,主要以生猪高热病、蓝耳病为主。
1•5排泄物利用情况利用种养结合,渔牧结合,林牧结合等生态养殖模式198家,占65•78%。畜禽排泄物中干粪基本上为出售或自家还田,另有47家(占15•6%)养殖场干粪不作处理,随处堆放,影响环境。污水处理建有沼气池42家,化粪池34家,分别占总数的14%及11•3%。
1•6畜产品安全生产情况60家养殖场未建立养殖档案,占19•9%;98家未建立质量安全管理制度,占32•6%;39家未执行休药期制度,占13%;9家通过无公害农产品认证或无公害基地认定,占3%。
2存在问题
2•1从业人员的年龄结构、文化程度不能适应现代畜牧业发展水平要求50岁以上的业主仍占45•85%,20~40岁的青壮年只占14•61%。究其原因:一是畜牧业系弱势产业,风险高,效益低;二是畜牧业生产条件差,生活环境脏;三是畜牧业高投入、低产出;四是缺乏原始资本积累。从事畜牧业的业主中初中文化程度最多,有较高文化水平、较强接受能力的人员比例较低。随着畜牧业生产的规模化、产业化、现代化发展,现有从业者主体结构已越来越不适应畜牧业发展需要。
2•2畜牧业用地隐患及基础条件制约畜牧业发展调查发现9•63%的规模养殖场建在自家责任田,1%畜禽养殖处于人畜同居;22•92%用地没有承包合同,6•98%属分户租赁,纠纷隐患较多。
2•3养殖规模小,抵御风险能力差据调查,由于各类养殖场普遍存在小而散问题,以养猪场为例,全市万头以上养猪场只有1家,千头以上只有5家,绝大部分都在300头以下。由于规模小、自有资金少、信息不灵,导致管理难,产品销售难,先进技术推广难,经济效益差,抵御风险能力差等隐患。
2•4动物疫病威胁越来越大调查发现,其中15家养殖场历年均曾发生过动物疫病。动物疫病的多样化、复杂化严重威胁着畜牧业发展。
2•5污染问题依然严峻经省811工程治理,已有42家养猪场建有沼气池进行污水处理。全市实行生态种养模式的养殖场虽有198家,但场内配套农作物种植面积10亩以上者只有146家,大部分场的畜禽养殖量大于农作物消纳量。
2•6畜产品安全生产任务艰巨从养殖档案制度、畜产品生产质量安全管理制度,休药期制度等执行情况看,普遍存在执行不严、记录不全现象。究其原因:一是业主对畜产品安全生产及档案记录认识不足,二是业主文化水平及时间、精力有限。
3发展对策和建议
3•1鼓励大中专毕业生扎根农村发展畜牧业建议有关部门出台激励政策,鼓励大中专毕业生到农村、到基层从事畜牧业生产经营,在用地用电审批、信贷、项目资金扶持上给予优惠优先,从而逐步提高从业者的整体水平。
3•2以技术培训为重点,提升从业者水平通过举办培训班、入场指导、送科技下乡、农民信箱等形式,多渠道、全方位宣传畜牧业法律法规,提高从业者的法律意识,科技水平,做好畜禽生产记录、防疫记录、用药记录等,实施畜禽产品无害化生产。
3•3科学处理发展畜牧业与保护土地、环境的关系一要进山入园靠地,要把养殖场办到荒山荒坡上、果园中、农田边。二要发展循环生态农业,实现农牧结合,将养殖场排泄物充分利用到农作物上,做到就地利用,就地消纳;另一方面通过沼气工程处理排泄物,实现资源再生,走可持续发展之路。
一、基本情况
1、畜牧业生产健康持续发展。上半年生猪饲养量4.3万头，与上年相比提高22%。禽饲养量86万只，与上年相比下降42%，奶牛饲养量3200头，与上年相比下降23%，肉、蛋、奶总产量2.3万吨，畜牧业产值2.1亿元。
二、几点工作
1、畜牧业统计监测工作做到准确无误
我们高度重视统计监测工作，有统计监测的分管领导，有专门负责的科室，区域所有专门的统计员，做到专人专机。负责监测数据采集的组织和督促，区域所保证数据的及时录入，村防疫员负责数据的采集。各级部门积极配合，做到了上报数据及时性和准确性。上半年完成了第一季度畜牧业管理数据库录入工作，增加了《辽宁省畜禽养殖场（小区）数据库》，《畜产品加工企业数据库》，《种畜禽场数据库》，《奶牛可繁母牛，肉牛可繁母牛数据库》和《畜牧业农民专业合作社数据库》等内容。
2、开展了畜禽屠宰加工企业品牌创建工作
为高标准落实2014年省政府绩效考核实施方案的要求，加强全区畜禽品牌屠宰加工企业建设，对全区的屠宰加工进行了调查，成立了新增品牌畜禽屠宰加工企业领导小组，落实了人员责任，确保此项工作的顺利完成。
3、加强了畜禽粪便治理有关工作
贯彻落实了《省畜牧局关于加强畜禽粪便治理有关工作的通知》，对全区规模场畜禽粪便治理情况进行了摸底调查，逐场据实地填写了规模养殖场畜禽粪便处理情况统计表，充分掌握了全区畜禽粪便的治理情况。
4、按照市畜牧兽医局的工作安排，对全区的畜牧业农民专业合作社进行了基本情况调查，现在全区有各种专业合作社26家，能够正常生产经营的有15家。
关键词： 饲草料；基地开发；栽培技术
1 饲草料基地开发建设单位基本情况
为农牧民提供服务,为木垒县现代畜牧业发展创造条件。合作社覆盖阿克喀巴克（包括青疙瘩）农牧户60户，共280余人，其中贫困户10户、46人。现有机电井10眼,可灌溉面积266.67hm2,坎儿井2道，其中整修坎儿井(原东城坎儿井)1道，开挖明渠5km。目前，正在加压输水管道，流量300m3/小时,年径总流量259.2万m3，保灌溉面积200余hm2。2009年春整修青疙瘩（芨芨湖）坎儿井1道1.5km，出水量200m3/小时,可灌溉农田面积100hm2。并可彻底解决青疙瘩春秋草场及周边5个乡镇3.5万头牲畜饮水问题。
2 饲草料基地开发建设概要
2.1 基地建设单位及地点
青疙瘩饲草料基地开发建设项目主管单位：木垒县畜牧局，开发建设承担单位：木垒县大南沟乌孜别克族乡。项目开发建设地点：大南沟乌孜别克族乡青疙瘩。
2.2 草料基地开发建设项目的规模及主要工程量
该项目主要是以青疙瘩农牧民原有饲草承包地为基础，经乡人民政府同意、专业合作社与农户协商并依法签订土地流转承包合同，经乡政府统一规划设计，青疙瘩土地整理面积为300余hm2。条田、林带、渠道、田间道路综合治理，具体要求是：田成方、渠相通、路相连、林成网。
2.3 道路建设工程
饲草料基地规划修建田间道路3条，长度700m计2.1km，（5块条田修1道田间道）南北生产道2道、长度为750m，计1.5km，总长3.6km，使田间道和生产路布局有序，相互勾通，农田机械化操作方便的路网体系。
3 青饲青贮玉米栽培技术
3.1 品种选用
①京多1号 ： 多秆多穗，青贮晚熟，生育期130天，株高300cm，单株分蘖2～3个，每茎秆结2～3个穗，穗小，粒小，籽粒黄色。春夏播皆可。②太穗枝1号 ： 多秆多穗类型，生育期120天，株高280cm，单株分蘖2～4个，每株结穗2～3个，果穗长18cm，籽粒黄白色，半马齿，每45000株/hm2。③科多8号 ： 生育期120天，株高3.5m，平均分蘖2～3个，穗小粒小，生物产量高，一般产量105000kg/hm2。④辽原1号 ：生育期125天，株高280cm，籽粒白色，高抗倒伏，一般产量90000kg/hm2。
3.2 精细播种
可1年播种2季。第1季早春播，盖膜促早发，第2季套种，避开芽涝。播种量，手播45kg/hm2，机播30kg/hm2。播深4cm。
3.3 密度与方式
一般密度6000株/hm2左右，等行距60cm，株距25cm，或根据品种而定。
3.4 栽培管理
定苗时不要去分枝。封垅前中耕培土，每hm2施75000kg有机肥做底肥，苗高30cm时施复合肥450kg/hm2。大喇叭口期施尿素360kg/hm2，干旱时浇水，保持土壤持水量70%左右。
3.5 收获期
一般在乳熟期，籽粒含水量在61%～68%，乳线下降至籽粒的1/4～1/2收获青贮，收获后及时切碎青贮。
3.6 青贮设施
通常有青贮窖、青贮壕、青贮塔和地面堆贮等，青贮设施要内部表面光滑平坦，四周不透气，不漏水，密封性好。
4 饲草料基地开发建设的必要性
4.1 饲草料基地开发建设是现代畜牧业可持续发展的需要
培育和发展饲草料基地，加大舍饲喂养的头数，对缓解草畜矛盾，减轻天然草场放牧压力，促进退化草场从根本上得到更新复壮、恢复生根，同时饲草料基地建设为改善生态环境，发展全县优质、高产、高效畜牧业打下坚实的基础，逐步改善靠天养畜的被动局面，走建设养畜、科技兴牧的路子，实现自治县畜牧业由传统、粗放型向现代集约型转变，从而将畜牧业生产纳入良性循环的轨道。
4.2 饲草料基地开发建设是改变草地畜牧业生产条件的需要
饲草料基地开发建设项目， 主要是解决牧区畜牧业缺草短料，弥补草原畜牧业饲草料不足的问题，该县的草原畜牧业生产目前基本上还处在靠天养畜阶段，在天然草场和人工草场的管护、利用方面还存在着诸多问题，如滥放、滥牧、通化，生产力下降。通过调整产业结构，增加饲草料种植面积，建立现代化畜牧业饲草料基地，有力的促进草原畜牧业的发展。
4.3 饲草料基地建设有利于推动现代畜牧业的快速发展
目前全县已建舍饲养殖小区50多处，可饲养牲畜25000多头，主要问题是饲草料短缺，通过调整种植结构，扩大饲草料种植面积，增加饲草料总量，加快养殖小区饲养头数，大力推行舍饲喂养，即能加快牲畜育肥出栏率，又能抗御自然灾害，减少牲畜损失。
【关键词】：饲用高梁； 新品种；引进；示范；推广；探索
1国内草食畜牧产业基本情况
近几年，随着社会发展，我国也加大了草食动物养殖的数量和规模，增加优良品种率，对优良品种进行积极杂交改良，但与草食畜牧业发达的国家和地区相比较，我国草食畜牧业发展依旧存在着良种化程度不够高、杂交优势未得到合理应用以及饲料转化率低的问题等，尤其在草食类动物饲料的开发和利用方面，我国与发达地区的养殖差距悬殊，这些从根本上制约了我国草食畜牧产业的发展。
2县内草食畜牧产业基本情况
秦安县草食畜牧业是典型的农区畜牧业，境内天然草原覆盖率低，饲养以牛、羊为主。近年来，全县草食畜牧生产工作，以优化畜禽品种、提高畜产品质量、增加牧业收入为中心，通过加大种草力度和大力推广玉米全膜双垄沟播种，加快草食畜生产步伐，加强动物防疫和畜产品安全工作，强化动物防疫监督力度，培育具有区域特色的主导产业，推动畜牧业健康稳定发展。2015年，我县人工种草面积进一步增加，尤其是玉米种植面积达到16946ha，秸秆量达到71.17万t，为我县当前草食畜牧业发展提供了天然的饲喂资源和低廉的饲喂成本，但随着草食畜牧养殖企业（场、户）的增加，当地的饲喂资源已经无法满足当前草食畜牧产业的发展需求。
3饲用高粱新品种引进示范推广的意义和必要性
虽然当前秦安县饲草、秸秆资源较为充足，特别是近年来通过退耕还林草工程的实施以及在强农惠农富农政策的支持和精准扶贫政策的扶持下，通过对玉米全膜双垄沟播大力推广的情形下，饲草量玉米秸秆生产量快速增多。但从我县当前饲养量来看，绿色、环保、营养价值高的草食动物产品的生产比例还很低下，除了饲养方法落后，手段传统，技术缺乏、单一外 ，缺乏优质的饲喂资源成为养殖质量不高的重要因素之一。而玉米秸秆饲料同甜高粱青贮饲料相比，劣势明显，尤其在其对动物适口性、消化率以及营养价值相差很大，而且甜高粱亩产量更是玉米产量的2-3倍。在我县当前草食畜牧业快速发展的形势下，低廉的天然玉米秸秆的生产已经远远无法满足当前草食动物养殖质量的需求，所以引进优良引进优质饲用甜高粱新品种，通过相关的的试验和研究，筛选和推广产量高、饲喂效益高、营养含量高、抗逆性强、分蘖能力强、生长速度快、适宜我县种植的优质饲用甜高粱品种对我县草食畜牧业发展有重要的意义和极高的商业价值。所以引进、推广优质饲用甜高粱新品种，提高草食畜牧养殖效率，在短时间内使贫困农民脱贫致富，推动传统农业向科技农业发展，对全县农民增收，企业增效，财政增长具有十分重要的意义，该项目实施也很有必要。
4引进推广后产生的效益
4.1经济效益：推广种植550亩优质饲用甜高粱，亩产鲜草8-12t，按100元/t，可实现种植产值44-66万元。
4.2社会效益：优质饲用甜高粱的推广，能够推动草畜产业的发展，实现粮、经、草三元结构的合理转变，促进农业经济的协调发展。
4.3生态效益：饲用甜高粱饲喂牛、羊等家畜，通过家畜的过腹还田，有效的反哺农业、改善土壤结构，增加土壤肥力，降低农业生产成本，提高农作物产量，同时降低了天然草场的压力，使自然植被得到很好的复还。在肉、蛋、奶不减量的情况下，最大限度的恢复了自然生态。
一、育肥基地生产基本情况
1、育肥基地2011年共育肥牲畜3960头只(牛150头，羊 3810只)。
2、截止2011年12月底，育肥基地正在育肥牲畜1189头只，其中：牛189头、羊1000只。
二、育肥工作措施
1、为了贯彻加快畜牧业发展这一惠民措施，全面完成师下达的畜牧业生产任务，确保育肥基地增效、职工增收，团年初下发了五号文件《关于印发团2011年畜牧业工作安排的通知》，对畜牧业生产管理、绵羊品种改良、重大疫病防治、发展畜牧业贷款、育肥羊销售、畜牧业考核等工作制定了详细的目标和措施。
2、积极引导发展牛羊育肥，鼓励利用现有存栏牲畜和大量外购牲畜进行规模化育肥，为此团多方筹措资金，共向育肥基地养殖户发放畜牧业贷款57万元，购买牲畜596头只。
3、对育肥基地内养殖户进行培训，邀请专业技术人员对养殖户进行绵羊育肥技术培训，尤其对购买育肥架子羊、育肥饲养管理、饲草饲料配方等关键问题进行培训讲解，让育肥基地内养殖户有计划，有目的进行绵羊育肥工作。
4、组织基地内养殖户外出参观考察，考察重点就是育肥养殖场，借鉴其他养殖场成功经验，让养殖户拓展眼光，学习借鉴。同时组织养殖户成立经纪人队伍，在育肥的同时积极拓展市场。
三、具体工作
团里的五号文件解决了职工发展畜牧业的所有后顾之忧。全团干部职工发展畜牧业积极性非常高，育肥基地涌现出一批养殖大户和育肥大户。同时为了扶持育肥大户，团里把畜牧业贷款重点向育肥基地育肥大户倾斜，优先保证育肥基地育肥大户可以使用上牧业贷款。
截至目前，育肥基地已经形成了以牛羊育肥为主，舍饲育肥为主要模式，放牧育肥，放牧补饲育肥等其他方式为补充的多种育肥方式。在育肥养殖过程中，即借鉴成功的育肥养殖户的经验，又根据自身条件因素，因地制宜。育肥基地、大力倡导全舍饲育肥。
按照省厅精神和孝感农业局统一布置，结合我市实际，我局对畜牧科技入户工作十分重视。我局成立了“畜牧科技入户工程”领导小组，由畜牧局局长艾德斌同志担任组长，亲自抓此项工作，副组长由分管生产局长担任，成员由生产股及各乡镇站相关人员组成。可以说这为我市畜牧科技入户工作的开展，打下了坚实的基础。畜牧科技入户工作为更好地推进畜牧科技入户，切实转变畜牧科技推广方式，充分发挥畜牧系统人才、技术优势，更好地整合资源、资金、项目，全面提高畜牧科技水平，加强畜牧生产能力建设，做大做强我市畜牧产业，实现农民增收、财政增效、农村经济发展做出了贡献。
锻炼了一批畜牧科技干部，培养了一批养殖专业人才。畜牧科技入户人员有80%以上的年龄在30岁以下，他们2/3的时间在生产第一线，与畜牧科技示范户共谋发展，了解了我市畜牧工作实际情况，从而转变了工作作风，增强了为民办实事的意识，提高了科技推广技能，创新了畜牧科技推广方式，培养和造就了一批思想观念新、生产技能好、懂经营善管理、影响力强的畜牧科技示范户，使其素质和能力明显提高，带动作用增强。
二、畜牧科技入户工作的主要作法
为了落实贯彻省市精神，加快畜牧科技入户的应用和推广，实现农民增收、财政增效、农村经济发展的目标，结合我市实际，2012年我们畜牧科技入户工作的主要作法是：
1、领会指导思想，明确任务。畜牧科技入户要立足我市资源优势，整合资源，创新机制，培育、建设畜牧科技示范村、示范户，实现品种、技术、信息到村到户，加快我市畜牧业发展速度，努力提升我市畜牧产业综合生产力和技术、养殖人员的综合素质。
2、加强领导、强化责任、狠抓落实。畜牧科技入户是提高畜牧综合生产力，促进农民增收、财政增效、农村经济发展的迫切需要，是调整畜牧业生产结构，实施畜牧标准化养殖的重要举措，更是锻炼和提高畜牧技术人员、养殖人员综合素质的有效方式。根据省市精神，认真调查研究，结合我市畜牧业实际，制定了《畜牧科技入户工程实施方案》；成立了由畜牧局局长艾德斌同志为组长的工作领导小组；编写了“畜禽无公害养殖标准”，并印发到各乡镇养殖专业户；对畜牧科技入户技术人员进村入户建立责任制，进行考核管理；局长亲自抓此项工作，加强督促检查，层层抓落实。
4、突出重点，帮扶养殖大户，以点带面促发展。为把畜牧科技入户工程落到实处，认真分析研究，把帮扶对象集中在具有一定规模和影响力的养殖大户上。今年共选派畜牧科技技术推广员29人，帮扶养殖户1896户。通过抓重点，技术人员直接到户，科学技术直接到户到人，促进和带动了畜牧科技入户工作的开展。
6、推广草地畜牧业，调整畜牧业结构。湖北加澳草业公司推动了我市草地畜牧业的发展。我们科技人员到各乡镇大力宣传草地畜牧业，推广种草养畜模式，现在赵棚、巡店、辛榨、棠棣、雷公、王义贞、烟店、伏水、接官等9个乡镇形成了一批专业村、场、户，目前全市种草面积达
关键词：健康传播；畜牧兽医；实践；应用
作为农业的重要组成部分，畜牧兽医的实践工作十分关键。从畜牧业的长期发展状况来看，其建设规模与动物的病疫情况都影响了人们的身体健康。如果动物的防疫工作不能够有序进行，并将健康知识传播出去，则会增加突发疫情的概率，对社会产生危害。
1健康传播的概念
从本质上来讲，健康传播主要是指以不同的信息传递媒介为基本途径，以保证人民的身体健康为目的的传播活动。在现代社会的发展中，人们对畜牧业有着更深的关注。因此，活动应该体现一定的科学性与传播意义。首先，从专业学科的角度来讲，传播形式多样化，也将健康学与传播学融合起来。其次，由于健康知识传播的复杂性，要求宣传人员应该具备更突出的实践经验。
2健康传播在畜牧兽医实践中的作用
2.1促进动物卫生的进步
促进动物卫生的进步是健康传播的主要作用之一。首先，畜牧业的发展与人们的生活有着密不可分的联系，健康宣传工作也能够为实践活动提供一定的指导意义，并且及时把控动物的生活状况，控制疫情的扩展和延续。其次，兽医的实践活动属于卫生预防的重要部分，体制的健全能够使危险控制在合理的范围内，使动物卫生得到进步。
2.2减少食源性疾病
食源性疾病主要是指畜牧管理人员没有对动物的基本情况进行检验就将食品投入进去，使得一些病猪、病牛出现，并增加了疾病发生的概率。而健康宣传工作能够在一定程度上制约此现象的出现。工作人员会根据基本流程进行核查，并将畜牧业的健康发展作为重要的应用理念，令食源性疾病得以减少。
2.3避免疫情的延续
随着禽畜种类的增多，疾病的概率也大大增加。为了使这种情况得以控制，工作人员应该加大管理力度，从基本的实践活动出发，对病疫的种类、基本表现、诊断方法进行宣传，使畜牧者受益匪浅，也将健康传播提升到了一个高度。因此，健康宣传是避免疫情延续的重要途径。
3健康传播在畜牧兽医实践中的应用
3.1提高健康传播宣传力度
为了保证畜牧业得到可持续发展，健康传播活动是必不可少的。首先，就政府和相关单位而言，各地方的管理者应该以省市乡村为具体的活动单位，对重点的畜牧产区进行调查，并确定宣传范围。同时，要派遣专业的技术人员对畜牧知识进行传播，从理论与实践两方面出发，扩大用户的认知程度。在理论上，主要对现阶段的常见疾病进行阐述，并突出其中的基本表现，教会畜牧用户进行核查。在实践上，主要以场景模拟的方式进行练习。例如：指导人员应该以实际的畜牧厂房为主导，结合一些具体的情况来判断，并针对特殊的疫情进行讲解，使工作人员学会防控。另外，在健康传播结束后，也可以选出两名代表谈论自己的感受，并说明应该在哪些方面进行改进。其次，在健康传播的途径上，相关部门应该扩大宣传范围，除了传统的广播、电视上，还应该在各大网络媒体中建立有关畜牧兽医的专题网站，使经营者能够进行自我学习，提升认知程度。
3.2建立疫情预警机制
疫情预警机制的建立健全必不可少的，管理人员应该从以下几个方面出发，扩大健康传播的作用。第一，当动物疫情为发生前，工作者要定期进行检查动物的基本情况，并将异常现象及时记录下来，避免疫情突发，并减少灾难的蔓延。第二，管理者要将兽医、清洁人员都集合起来，成立预警小组。当动物灾疫发生时，要第一时间发挥自身的本职工作，分析危机程度，并根据实际情况优化解决方案。不同部门的工作者以小组的形式进行划分，组内实行轮岗制，在QQ或者微信群中进行沟通和联系，发挥预警机制的作用。当问题出现时，每组都要制定一份可行性报告，通过投票的方式选择出最合理的内容。
3.3开设畜牧兽医实践的专业学科
在一些农业大学中，畜牧兽医的学习是必不可少的。为了能够将健康宣传落实到实处，各高校应该开展专业实践课，在增强学生认知的同时也完善了宣传水平。首先，要将传播学和畜牧健康学这两大部分结合在一起，通过层次划分的方法使学生们认识到实践活动的专业性。其次，要完善整体的畜产品加工环节，并令每个人都参与到其中。例如：应该学会如何通过微观实践对疾病进行诊断，并做到疫情的防控，形成独特的管理方式。最后，相关学校应该加强与畜牧行业之间的联系，为学生提供良好的实践场所。
4结语
综上所述，本文主要从以下三个方面出发：第一，对健康传播的概念进行宣传。第二，探讨健康传播在畜牧兽医实践中的作用。第三，分析了健康传播在畜牧兽医中的应用。从而得出：为了确保人们的食品安全，使畜牧业得到长期发展。工作人员应该加强对健康传播理念的宣传，建立以卫生保障为主导的控制体系。同时，也改变评价方式，从多角度进行分析，为畜牧业的进步创造良好条件。
参考文献
[1]吴荣富.健康传播在畜牧兽医领域的应用研究[A].清华大学国际传播研究中心.第三届中国健康传播大会优秀论文集[C].2008：12.
[2]王连忠，王贵，战长虹，等.浅议健康传播在畜牧兽医实践中的应用[J].当代畜牧，2014，（11）：21-22.
关键词：绿色转型；畜牧业；企业转型
近年来，浙江省“五水共治”行动一直在有条不紊地推进，许多小型传统模式的养殖场在逐步拆除，养殖污染问题早已处于风口浪尖，绿色畜牧、美丽牧场的发展潮流势不可挡。杭州市富阳区地处杭州市西南部，是一个“八山半水分半田"的半山区，养殖场数目占比较大，但以“低、散、小”居多，给环境造成很大的压力，也不利于当地畜牧兽医局和各乡镇（街道）日常的监督管理，所以很多养殖场转型升级迫在眉睫。
1绿色畜牧发展现状
1.1养殖户对绿色畜牧认知不够
由于大部分养殖户年龄偏大，知识文化水平有限，既不会主动阅读相关报刊书籍，也不会利用网络平台，最多通过电视观看农业科技频道，所以获取养殖信息的渠道狭窄且落伍，养殖知识匮乏，养殖技巧落后，对可持续发展理念理解不透彻，甚至丝毫不了解，提起绿色畜牧几个字更是连连摇头。
1.2散养户仍以传统的养殖模式居多
大多的散养户基础设备、设施简陋，效益低下；大部分规模场只是做到了对排泄物净化处理，并没有与种植业、畜产品加工等项目联合起来，延长产业链条。
2畜牧业绿色转型的主要对策
针对以上基本情况，将绿色畜牧发展理念、美丽牧场发展模式推广到大众面前，植入他们心中刻不容缓。
2.1宣传绿色畜牧政策与理念
（1）开展农技下乡活动。畜牧兽医局和各乡镇（街道）联合组织有经验、有素质、有情怀的高级畜牧兽医师到每个行政村积极讲授科学的技巧和方法，讲解最前沿的生态养殖模式，及时解答疑惑。（2）召开畜牧业绿色发展课题会议。以调查问卷或者其他调查方式收集养殖户在养殖过程中和转型升级中遇到的问题，邀请相关专家学者进行解答，同时普及绿色畜牧理念知识、美丽牧场模式，逐渐让大家认可和接受转型升级。（3）依托微信、浙江省农民信箱、电视、广播等平台发表关于绿色畜牧业理念的文章，播放关于绿色畜牧业理念的视频。（4）印发农业部关于畜牧转型升级的政策和绿色发展理念的知识手册，通过乡镇畜牧专管员、动物卫生监督分所工作人员、乡村兽医、防疫员等人士发放到养殖户手上。
2.2组织参观学习成功转型的龙头畜牧企业运行模式
全国各地越来越多的养殖场已经成功转型，比如金锣集团100万吨/年二期屠宰加工项目与建设自主优质商品猪基地结合，全面提高产品安全水平，真正实现“规模化准入、标准化建设、一体化管理、合同化购销”的合同养殖模式；富阳上旺蛋鸡场，改善传统鸡舍养殖条件，引入先进鸡蛋收纳传输设备，安装电子监控，时刻掌握鸡舍情况，不仅节约人工成本，而且可以第一时间对突发状况做出反应；有的实现了屠宰加工项目与建设自主优质商品猪基地结合发展；有的实现了“养殖+种植+旅游观光+文化”于一体的园区型畜牧业发展新业态；有的实现了特色畜牧养殖转型。总之，越来越多成功转型的养殖企业涌现，我们可以通过多种途径借鉴他们成功经验，发展杭州市富阳区的畜牧产业。（1）距离相对较近的企业，组织相关人员和养殖户实地参观学习。（2）距离相对较远的企业，畜牧兽医局工作人员可以编辑学习资料、现场录制相关视频，再通过培训会议传达给养殖户；也可以通过社交软件发送给养殖场负责人；对于不会应用现代智能手机，没有社交账号的养殖户，可以制作成光盘，发送给他们。（3）邀请转型成功的企业负责人现场向养殖户讲述自己的转型历程和成功经验。（4）建设集专家、转型成功企业负责人、养殖户、相关工作人员为基础的微信或腾讯QQ交流群。
2.3成立帮扶小组，协助企业成功转型
有的养殖户在转型升级实际行动之前茫然无知，行动中途困顿无措，事后也避免不了多种问题的出现。帮扶小组主要提供以下几个方面的帮助：（1）给予养殖户养殖技术上的帮助。（2）根据养殖户的意向、养殖场周围的土地自然环境、资金落实等状况，和他们一起探讨设计绿色发展模式的养殖企业。（3）根据实际情况和相关优惠政策，积极帮助养殖户申请相关的政策优惠和资金支持，从而鼓励他们稳步转型升级。（4）表扬优秀的企业，给他们颁发荣誉证明，悬挂统一的生态企业标识牌，树立典型模范作用，邀请其他养殖户参观学习。（5）依托“联网+“平台，通过网络、电视、广播等媒体为成功转型的企业做宣传，吸引更多消费者购买他们的畜产品和农产品，也吸引更多消费者到园区型农场观光旅游。
参考文献
[1]朱昌友,李必圣,朱爽爽,孙晓杰,朱忠萍.实行种养结合推进畜牧业绿色发展的探索与思考[J].湖北畜牧兽医,2016,37(09):53-55.
[2]张焕芳.江城县畜产品安全管理与发展绿色畜牧业的思考[J].农业工程技术,2016,36(08):12-13.
[3]黄建亮.打造邵武市绿色畜牧业的思考[J].福建畜牧兽医,2006,(S1):54-56.
1山东省羊产业经济地位演变历程根据产业的定义
本文将羊产业定义为所有羊饲养者的集合，包括散养农户和规模化养羊场（含养羊专业户，小规模、中规模和大规模养羊场）。羊产业活动主要涉及育种与繁育、营养与饲料、疫病防控、生产与环境控制、产后加工和流通销售等环节的产业组织活动。
1．1山东省羊产业的产品贡献分析
产品贡献是指羊和羊肉、羊奶产出量及其满足社会需求的贡献，用羊出栏量、羊肉产量和羊奶产量及其所占比例等指标来衡量。根据《山东统计年鉴》和《中国畜牧业年鉴》，得出1978年至2011年期间山东省羊出栏量及其占全国羊出栏量比重、1985年至2011年山东省羊肉产量及其比重的基本情况，根据山东省畜牧兽医局提供的数据，得出2008年至2012年山东省羊奶产量及其占奶类总量比重的情况，详见图1、图2和表1。
1．1．1羊出栏量及其占全国比重的变化趋势由图1可知，1978年以来，山东省羊出栏量总体呈现逐步增加的趋势，占全国比重呈波动变化。到2011年全省羊出栏量达到2901．22万头，比1978年增加了184．36％，年均增长率3．21％；占全国羊出栏量的比重为10．64％。期间，由于20世纪80年代国家开始允许有证集体和个体商贩经营农牧民完成派购任务后的畜产品，并取消了30年来牛羊肉的统派购制度，促进了农牧民饲养生猪、羊等家畜的积极性。这一时期内全省羊出栏量逐年稳步增长，到1999年出栏量达2838．80万头，占全国羊出栏量的15．08％。2000年受种植结构调整、天气干旱的双重影响，养羊的粮食饲料成本增加，加之牲畜传染病的规模传播，使得羊出栏量有所减少，整体上下了一个台阶。到2005年，国家明确指出县级以上人民政府应当采取措施，鼓励扶持发展规模化养殖，提高畜牧业综合生产能力。另外，国内羊肉供需矛盾引起羊肉价格只增不减。在各种政策和市场的作用下，全省羊出栏量呈现逐年稳步上升的趋势，2008年羊出栏量达到3098．80万头的历史最高值。
1．1．2羊肉产量及其占全省肉类总量比重的变化趋势由图2可见，1985年以来，山东省羊肉产量大体呈现波动增长的变化趋势，占全省肉类总量的比重也呈波动变化。到2011年全省羊肉产量达到30．50万吨，比1985年增加了514．92％，年均递增率7．24％，占全省肉类的比重由1985年的3．86％波动增加到2011年的4．47％，并于1996年达到历史最高值10．62％。1996年市场一时难以消化羊肉高产极大地影响了农牧民饲养肉羊的积极性，导致1997年全省羊肉产量出现下滑。1999年美国被迫取消羊肉进口限制，2000年山东省实施肉羊良种产业化，2001年欧洲羊肉产量下降、进口需求扩大，国内外消费者消费理念由猪肉主导转变为更加青睐羊肉，大大促进了山东省养羊业的发展，全省羊肉产量开始稳步增长，但仍未恢复到1996年的最高水平。1．1．3羊奶产量及其占全省奶类总量比重的变化趋势由表1得，2008年以来，山东省奶类总产量和牛奶产量均呈现逐步增长的发展趋势，而羊奶产量则呈逐年递减的趋势，从2008年的31．78万吨逐步下降到2012年的25．59万吨，仅占全省奶类总量的4．90％。主要原因可能是长期以来缺少对于羊奶产业的支持鼓励政策，奶类制品频频出问题使得消费者对其信任度下降，羊奶价格偏高以及牛奶、豆奶的替代影响等。但是另一方面，这说明山东省羊奶产业的发展潜力很大，将会成为未来产业发展的重点之一。
1．2山东省羊产业的产值贡献分析
产值贡献是指养羊业产值对国民收入的贡献，用山东省羊饲养产值及其占畜牧业产值和农业总产值的比重等指标来衡量。根据《山东统计年鉴》（2000—2012年）数据，得出1999年至2011年期间山东省羊饲养产值及其占畜牧业及农业总产值比重的基本情况，详见图3和图4。1．2．1羊饲养产值的变化趋势由图3可见，1999年以来的12年间，伴随着羊出栏量的稳步增加，山东省羊饲养产值呈逐年增长态势且经历了1次较明显的飞跃。1999—2007年期间，全省羊饲养产值由34．27亿元（按当年价格，下同）稳步增加到70．66亿元。2008年羊肉价格首次突破30元／公斤，较2002年同期上涨192．5％，全省羊饲养产值迅速上升至2008年的91．89亿元，较2007年增加了30％，成为羊饲养产值上升最快的一年。之后羊饲养产值逐年稳步增加，到2011年达110．96亿元，是1999年的3．2倍，年均递增率10．18％。1．2．2羊饲养产值占畜牧业及农业总产值比重的变化趋势如图4所示，1999年以来，山东省羊饲养产值占畜牧业及农业总产值比重的变化趋势大体一致，均呈现出较为平稳的变化趋势，分别保持在5．6％和2．8％的水平上。这种现象利于保持产业的连续性，不会由于剧烈的波动而引起产业大的变动，从而保持产业的平稳发展。但不难发现，羊饲养对于山东省畜牧业及农业的贡献尚小，在国家倡导大力发展牛、羊、兔等节粮型畜牧业的大背景下，山东省养羊业存在巨大潜力，必将成为畜牧业的重点发展方向之一。
1．3山东省羊产业的收入贡献分析
收入贡献是指养羊农户出售羊产品（在这里用菜羊及羊肉代表）对其收入的贡献，用农民出售菜羊及羊肉收入以及该收入占农民家庭经营性收入的比重来衡量。根据《山东农村统计年鉴》（1994—2012），得出1993年至2011年期间山东省农民出售菜羊及羊肉收入以及该收入占农民家庭经营性收入的比重的基本情况，详见图5。可见，1999—2011年间，全省农民出售菜羊及羊肉收入以较大的幅度整体上升，2011年达到最大金额75．84元／人，是1993年的11倍，年均递增率达到14．25％。但全省农民出售菜羊及羊肉占其经营性收入的比重则呈现出较大幅度的波动，具体而言，该比重在1997年为最低0．09％，2011年达到最高值1％。其中，2011年增长幅度最大，主要原因可能是供求的矛盾引起羊肉价格首次突破40元／公斤，这在很大程度上促进了农民养羊收入的增加。
1．4山东省羊产业的消费贸易贡献分析
消费贸易贡献是指羊产品（在这里用羊肉代表）对省内居民消费及国际贸易的贡献。由于缺少山东省城镇居民羊肉消费量的统计数据，因此本文用农村居民羊肉消费量及其占肉类消费总量的比重，和羊肉出口数量及出口金额等指标来近似衡量山东省羊产业的消费和贸易贡献。
1．4．1农村居民羊肉消费量及其占肉类消费总量比重的变化趋势根据《山东农村统计年鉴》（1999—2012年），得出1998年至2011年期间山东省农村居民羊肉消费量及其占肉类消费总量比重的基本情况。1998年以来山东省农村居民年人均羊肉消费量及其占肉类消费总量比重均呈现上下波动的变化趋势。人均消费量及占肉类消费总量比重在2002年分别达到最高值0．38千克／人和2．77％。由于农村居民收入较低，羊肉虽具有更高于猪肉的营养价值但价格也较猪肉高出许多，因此，农村居民人均羊肉消费量总体较低，历年平均值为0．3千克／人，多年来仅占人均肉类消费总量的2．1％左右。此外，农村居民对羊肉价格的变化较为敏感，人均羊肉消费量及其占肉类总消费量比重的变化趋势表现一定的波动性。
1．4．2羊肉出口量、出口额及其占全国比重的变化趋势根据《中国农业年鉴》（2003—2011），得出2002—2010年山东省羊肉（含鲜、冻羊肉）出口情况。2002年—2010年期间，山东省羊肉出口量和出口金额呈现先升后降的变化态势。全省羊肉出口量和出口额由2002年的30．5吨和4万美元稳步增加到2006年的9084吨和1693万美元，继而以较快的速度减少，到2009年出口1217吨和395万美元。2008年出现出口数量的大幅下降主要是受国际金融危机下，羊肉进口国减少进口造成的影响，2010年，由于国家各级对农业尤其是畜牧业发展的扶持力度越来越大，羊肉出口量再次出现了抬头趋势。
2山东省羊产业经济地位及其未来趋势的基本判断
基于以上4方面的贡献分析，概括总结出山东省羊产业经济地位演变的基本规律，据此得出对未来发展趋势的基本判断：1）全省羊存栏量和羊肉、羊奶产量呈现稳定增加的总体变化趋势，占全国的比重呈现出平稳波动的变化态势；羊肉产量占肉类总产量的比重呈先上升后减少再保持平稳的变化态势；羊奶产量占全省奶类总产量的比重呈不断下滑的总体态势。预计未来全省羊出栏量和羊肉、羊奶产量仍将会是平稳增加的发展趋势。羊出栏量占全国的比重将会保持在10％～12％左右的水平；羊肉产量占全省肉类总产量的比重将会在4％～6％左右的水平；羊奶产量占全省奶类总量的比重将会在3％～4％之间波动。按现有的增长速度计算，到2015年“十二五”结束时，全省羊肉产量将达到50万吨左右，与《山东省畜牧业“十二五”发展规划》的肉类产量目标相吻合。2）全省羊饲养产值呈现出逐年增加的总体变化态势，占山东畜牧业及农业产值的比重基本保持稳定。按照1999年以来的发展速度计算，预计到2015年全省羊饲养产值将达到150亿元左右，与《山东省畜牧业“十二五”发展规划》的畜牧业产值目标相吻合；羊饲养产值占山东畜牧业及农业总产值的比重将分别在5％～6％和2％～3％之间波动。3）全省农民出售菜羊及羊肉收入及其占农民家庭经营性收入的比重均呈现出波动性增加的变化态势。按照现有的增长速度计算，预计到2015年全省农民出售菜羊及羊肉的收入将达到80元／人左右，与《山东省畜牧业“十二五”发展规划》的目标相吻合；全省农民出售菜羊及羊肉收入占农民家庭经营性收入的比重将在1．2％～1．5％之间波动。4）全省鲜、冻猪肉的出口数量和金额及其占全国的比重均呈现出先升后降的变化态势。按照现有的增长速度计算，预计到2015年全省鲜、冻羊肉的出口数量将达到3600吨左右，出口金额将达到3000万美元左右。
3结论与建议
