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[关键词] 胰高血糖素;抢救;优降糖;中毒
[中图分类号] R969.3 [文献标识码] A [文章编号] 1673-9701(2009)34-107-01
1病例报道
我院近年收治3例小儿误服优降糖药物中毒,用胰高血糖素治疗,其结果如下。
例1 患儿男,5岁,误服优降糖25片(2.5mg/片),昏睡7h后入院,体温35℃、昏迷状态,实验室检查,血糖3.8mmol/L、尿糖(++++),其它检查正常。例2 患儿女,3.5岁,误服优降糖14片,昏睡1h入院,4h后查明病因,查体呈昏睡状态,双瞳孔等大,光反射迟钝,查血糖3.8mmol/L,尿糖(++++),其它检查未见异常。例3 患儿男,5.5岁,误服优降糖18片,昏睡3h后入院,经清水洗胃处置,仍呈昏睡状态,检血糖3.1mmol/L,尿糖(++++),余未见异常。3例均为3～6岁儿童,因将药物误为糖片而食入,量大而中毒较深。入院后,3例均按低血糖昏迷对症治疗,静脉输注葡萄糖液、氯化钾及维生素C等。住院期间,3例均出现燥动、抽搐、昏迷多汗、肢体冰冷、肌张力亢进,2～3d以后复查血糖分别为1.2、1.8、1.6mmol/L,离子检查均为正常。为预防感染用青霉素,并且用钙剂、甘露醇和50%的高渗糖,分次进行降颅压等对症治疗。仅此治疗,患儿均在1周内出现昏迷加重,反复出现抽搐,其中1例血糖曾降至为零。为提高血糖,我们使用胰高血糖素治疗,深部肌注0.5mg,30min后观察血糖由零上升到1.2mmol/L,血糖上升缓慢。以后改为静脉输注,并且每30min 观察血糖一次。由于目前静点胰高血糖素(无剂量标准,故在探讨中用药)而致血糖高低不稳,经反复调节胰高血糖素的浓度及对血糖的观察,使500mL10%葡萄糖中加入胰高血糖素1.5～1.6mg,9mL/h,30min后血糖可维持在4.8～5.8mmol/L之间。由于有前例的用药经验,其后二例用药较为顺利,治疗昏迷时间由4d缩短至1.5d。3例均进行昏迷护理,鼻饲营养,纠正离子紊乱。患儿意识逐渐复苏,胰高血糖素逐渐减量,病情逐渐好转,复查血糖3例为5.4～5.8mmol/L之间。多次查尿糖均为阴性。1～2年后分别随访,儿童智力及发育均正常。
2讨论
优降糖属磺酰脲类降血糖药物,有极强降血糖作用[1]。机制主要是刺激胰岛细胞促进胰岛素的分泌。成人用量每日1.5～2.5mg,小儿不适于服用。本组病例误服优降糖35～62.5mg,导致低血糖昏迷等中毒症状。有报道说优降糖半衰期为12h,作用可以维持10～24h。本组小儿昏迷维持时间长短不等,其中1例血糖曾一度为0,可能与服药量过大,引起胰岛细胞分泌失调有关[2]。本组病例特点血糖低、持续时间长、尿糖高,可能为药物过量而致近曲肾小管葡萄糖的重吸收障碍。
优降糖中毒采用一般对症治疗无效时,应尽早选用胰高血糖素治疗。胰高血糖素是胰腺α细胞分泌的一种多肽类激素,能增加肝细胞内腺苷酸环化酶的活性,使cAMP增加从而激活磷酸化酶,加快肝糖原分解,以致血糖升高。同时增加肝对氨基酸的摄取,促使脱氧过程加快、血浆氨基酸水平下降、蛋白质的合成减慢、糖原异生作用加强[3]。
经观察,本组曾采用胰高血糖素深部肌注法,血糖上升缓慢,血糖维持不稳定。用静点法每500mL 10%葡萄糖中加入胰高血糖素1.5～1.6mg,9mL/h,可使血糖维持在4.8～5.8mmol/L之间。虽有报道说:由磺酰脲类降糖药物引起的低血糖,胰高血糖素治疗非但无效,而且刺激胰岛素分泌,反使低血糖反应加重。本组应用胰高血糖素维持血糖浓度,具有一定的作用。使用中逐渐减量,效果良好。但应密切观察血糖浓度,进行及时调节,防止血糖忽高忽低,并注意医源性、高渗性、高血糖昏迷出现。误服优降糖药物是否超过6h也还应彻底洗胃[4],使残留胃黏膜中的药物彻底清除,防止血糖持续降低。
[参考文献]
[1] 杨世杰,王怀良. 药理学[J]. 北京:人民卫生出版社,2001:441- 443.
[2] 华风. 药物导致低血糖9例临床分析[J]. 浙江临床医学,2009,11(3):303.
[3] 杨天权. 胰高血糖素的生物化学、生理学和病理生理学[J]. 国外医学・内分泌学分册,1982,3:161-162.
商务礼仪对企业和个人的重要意义
1.塑造个人与企业良好形象
商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准，塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产，无疑可以为企业带来直接的经济效益。一个人讲究礼仪，就会在众人面前树立良好的个人形象;一个组织的成员讲究礼仪，就会为自己的组织树立良好的形象，赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外，更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业，就容易获得社会各方的信任和支持，就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。所以，商务人员时刻注重礼仪，既是个人和组织良好素质的体现，也是树立和巩固良好形象的需要。
2.传递信息、展示价值
礼仪最基本的功能就是规范各种行为。商务礼仪可强化企业的道德要求，树立企业遵纪守法，遵守社会公德的良好形象。我们知道，道德是精神的东西，只能通过人的言行举止，通过人们处理各种关系所遵循的原则与态度表现出来。商务礼仪使企业的规章制度、规范和道德具体化为一些固定的行为模式，从而对这些规范起到强化作用。企业的各项规章制度既体现了企业的道德观和管理风格，也体现了礼仪的要求，员工在企业制度范围内调整自己的行为，实际上就在固定的商务礼仪中自觉维护和塑造着企业的良好形象。
3.沟通感情、协调人际
良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势，她往往决定了机会是否降临。比如，在公司，你的服饰适当与否可能就会影响到你的晋升和同时的关系;带客户出去吃饭时你的举止得体与否也许就决定了交易的成功与否;又或者，在办公室不雅的言行或许就使你失去了一次参加老板家庭宴请的机会.....这是因为礼仪是一种信息，通过这个媒介表达出尊敬、友善、真诚的感情。所以在商务活动中，恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任，进而推动事业的发展
4.净化社会风气，推进社会主义精神文明的建设
一般而言，人们的教养反应其素质，而素质又体现于细节，细节往往决定着人们的成败。反映现代 个人教养的商务礼仪，是人类文明的标志之一。一个人、一个单位、一个国家的商务礼仪水准如何，往往反映着这个人、这个单位、这个国家的文明水平、整体素质与整体教养。
从事商务活动的黄金规则
1.正直
指通过言行表现出诚实、可靠、值得信赖的品质。当个人或公司被迫或受到诱惑，想要做到不够诚实的事实，这就是对正直的考验的时候。良好的商务举止的一条黄金规则就是：你的正直应是勿庸置疑的——不正直是多少谎言也掩饰不了的。
2.礼貌
指人的举止模式。当与他人进行商务交往时，风度都可以向对方表明自己是否可靠，行事是否正确、公正。粗鲁、自私、散漫是不可能让双方的交往继续发展的。规范的商务礼仪可以商务沟通的参与者在交往对象的心理建立起良好的第一印象，进而形成肯定性的评价，促进沟通与谈判的顺利进行。
3.个性
是指在商务活动中表现出来的独到之处。例如，你可以对商务活动充满激情，但不能感情用事;你可以不恭敬，但不能不忠诚;你可以逗人发笑，但不能轻率轻浮;你可以才华横溢，但不能惹人厌烦
4.仪表
所有人都会哪怕是下意识地对交往者以貌取人，要做到衣着整洁得体，举止落落大方，这些都是给商务伙伴保留好印象的至关重要的因素。
5.善解人意
这是良好的商务风度中最基本的一条原则。成功的谈判者往往在会面前扮演一下对手的角色。人们如果事先就想象好即将与之交谈、写信或打电话联系的对方可能有的反应，就能更谨慎、更敏锐地与对方打交道。
6.机智
商场中每个人都极有可能对某些挑衅立即做出反应，或者利用某些显而易见的优势;如果我们一时冲动，则会悔之不已。不过本条黄金规则更深的内涵是：有疑虑时，保持沉默。
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3.礼仪对企业的重要性
【关键词】 护生； 礼仪教育； 职业形象
Improved nursing education students etiquette and mold good professional image CHENYing. Zhumadian Health School,Henan 463000，China
【Abstract】 With the systematic holistic nursing care for patients, the launch of the higher quality care services improve the current situation is development targets. Therefore, in school education, strengthen and protect life etiquette, shaping the nurse good professional image, nursing students to improve overall quality and improve medical image, has important significance.
【Key words】 Nursing student Etiquette education Professional image
护理礼仪是一种服务礼仪，属职业礼仪范畴，是护理人员为服务对象提供护理服务时应遵守的行为规范［1］，是护理人员素质、修养、行为、气质的综合反映，也是护理人员职业道德的具体表现［2］。良好的护理礼仪，可以提高护理工作者的形象，同时也塑造了医院的整体美好形象。护生是未来的白衣天使，将来面临的是一种特殊的服务行业，要求具备一定的礼仪、和蔼的语言、得体的仪表与举止、高雅的气质，体现出护士的文化修养、审美情趣及知识涵养。因此，加强护生礼仪教育，提高护生的素质，塑造美好的职业形象尤为重要。为此，笔者所在学校自2007年开展强化护生礼仪教育，取得较好效果，现报告如下。
1 一般资料
笔者所在学校于2007年开展强化护生礼仪教育至今已有4年的时间，受教育的学生达4800人，均为中等护理层次。其中男生65人，女生4735人。2010年10月对随机抽取进入临床的230名实习护生进行医生、患者满意度调查，其一致认为，护生的形象、面貌有了很大的改观，服务热情、举止文明大方，患者满意度由87.6%上升至96.3%，同时医生对护生满意度由90.5%上升至97.8%。通过强化护生礼仪，塑造了护生良好的职业形象，同时为患者营造一个温馨和谐的休养环境，对促进患者的康复具有深远的意义。
2 做法
2.1 利用现代教育技术开展护理礼仪的理论教学 采用多媒体等教学手段，开展护理人员的形象礼仪、职业道德礼仪、工作礼仪等礼仪常识教育，教师可结合具体教学内容选择幻灯、投影、录音、录像、多媒体课件、互联网应用等学习方式进行授课，吸引学生的注意力，增强课堂教学的直观性、趣味性、多样性，为学生构造一个极好的“情境”和一种轻松愉快的学习环境，将礼仪知识形象、生动地传授给学生。
2.2 加强实践教学环节
2.2.1 分组训练 为塑造美好的护士专业形象，采取教师示范，学生分组练习，再有教师指导的方法。内容包括护士微笑、淡妆；护士的着装、发式及燕帽的戴法；护士的仪表［3］；护理工作时常见的规范动作，包括站、走、坐、蹲、持病历夹、推治疗车、拖治疗盘行走等。
2.2.2 采用角色扮演形式进行护士接待礼仪、电话礼仪、介绍礼仪等实用礼仪训练。
2.3 积极开展第二课堂 积极挖掘校外指导力量，请礼仪专家走进课堂，讲授最新的护理礼仪知识，及时更新礼仪观念，增强学生学习的兴趣。
2.4 开展文明礼仪伴我行活动 让学生去亲身观察、发现生活中和校园里的不文明行为，监督其改正，并发挥礼仪的自律作用。
2.5 充分发挥学校团委的组织宣传作用
2.5.1 由校团委发起校园主持人大赛、文明礼仪演讲大赛、“五一五四”文艺汇演等校园文化活动；组织学生承担校内外各项活动的礼仪服务工作，锻炼他们参与社交活动的礼仪能力和自身的礼仪形象设计能力等。真正做到“从实践中来，到实践中去”，使学生今后走上工作岗位后能很快适应所接触的各种场合，表现出良好的礼仪修养。
2.5.2 举行护理礼仪大赛 为了督促和鼓励学生学习，活跃学习气氛，当学生掌握一定技能和技巧后，在每年“5.12国际护士节”举行“护士风采”礼仪大赛。要求参赛人员完成规定动作和用语，自选动作及用语，设置护理工作情景，现场表演，使护理礼仪规范化。可聘请医院护理专家当评委，根据得分情况，评选出优胜班级和优胜个人，分别给予奖励。礼仪大赛激发了学生学习的积极性和趣味性，巩固了学生所学的知识和技能。
3 体会
强化护生的礼仪教育对提高护生的综合素质、塑造良好职业形象起到积极的促进作用。护生讲究礼仪，在临床工作中表现出整洁大方的衣着、得体的举止、高雅的气质、良好的精神风貌和真诚动人的谈吐，体现出护生良好的素质修养，塑造了完美的护士形象。不但为将来的就业奠定良好的职业基础，也对营造高层次的服务理念和人文关怀、改善医院各项服务、全面提高护理质量和服务水平、提升医院形象具有重要意义。
参 考 文 献
［1］ 张欣.护理礼仪与人际沟通.郑州：河南科学技术出版社，2008:6.
［2］ 刘桂英.护理礼仪.北京:人民卫生出版社,2004：3.
作为文明古国，我国古代对于礼仪的重视遍布到生活中的方方面面，有家庭伦理、君臣伦理、社交礼仪。作为文人必学的经典“六经”中就有专门介绍礼仪的《礼记》，用来规范日常生活中的礼仪。我国传统文化中的社交礼仪一般体现在称谓、座次和做客三个方面。
中国传统文化中的社交礼仪之称谓
我国传统文化的社交礼仪中，在称谓上具有尊人卑己、交际礼节中的亲属化等特点。所谓尊人卑己，就是在与对方交谈时，对对方总是处处尊重，使用敬词，把自己贬低，使用谦词。如称对方的家人都用“令”，具有“美善”之意。如对方的父母为“令尊、令堂”，对方的兄弟“令兄令弟”，对方的儿女“令郎、令爱”。而称自己的家人则都为“家”，“家父、家母、家兄、舍弟。”，自己的儿女则要贬低为“小女，犬子”。对方的配偶是“尊夫人”，自己的配偶是“贱内、拙荆”。
对方若是比自己大，则是带姓尊为“某兄”，自己是小弟；若对方比自己小，则称为“贤弟”，自己是“愚兄”。对于初次见面的平辈人一般都称为“足下”“阁下”，自己是“在下”。
这种尊人卑己的称呼也有讲究，就是尊的是别人，卑的是自己，如果用错了就是笑话，如称别人为“愚兄”，别人的孩子是“犬子，小女”，自己的父亲是“令尊”，配偶是“夫人”都是笑话。为防止出笑话，还有一句口诀叫“家大、舍小，令他人。”意思是称呼自己的家人长辈加个“家”，小一些的加个“舍”，如“舍弟、舍妹”，而“令”全是称呼别人。
这种尊人卑己的敬词和谦词的用法，不仅体现在称呼上，平时语言上也常用到，称对方的住处为“尊府”，对方的姓名是“尊姓大名”，对方的年龄是“贵庚”，对方的作品是“大作”。而自己的则是“敝处、贱名、贱庚、拙作”。
古人的名字是两个概念，名是名，字是对名的解释和补充。在称谓上，君对臣、父对子、师对生要称名，像齐桓公称管仲为“仲父”，仲是管仲的名，“仲父”是对他的尊称；孔子作为老师，称子贡则叫他的名“赐”。而平辈人只能称字，称名就有自高自大之嫌，把自己当做对方的父亲长辈，是极不礼貌的事。像鲍叔牙称管仲为“夷吾”，就是管仲的字；孔子的学生称子贡就为“子贡”。还有诸葛亮称关羽为“云长”，都是称对方的字。
古人在交际中还有一个特点就是亲属化，如称传授技艺的为“师父”，同学之间称为“师兄、师弟”；朋友之间的“贤弟”等。连在科举考试中，同年考中的进士之间也以年兄、年弟相称。连皇上也将德高望重的大臣称为“父”，像齐桓公称管仲为“仲父”，秦始皇称吕不韦为“尚父”，项羽称范增为“亚父”等。皇帝称臣民为“子民”也有这个意思，而大臣称皇后为“国母”。
中国传统文化中的社交礼仪之座次
在我国传统文化中，对于座次的礼仪也有讲究，一般大堂以南面为尊，朝廷和学堂都是这样的，君王坐北朝南，所以叫“南面称王”，大臣面朝北参拜，因此叫“北面称臣”；学堂里老师南面授课，学生北面受学。
在家庭中，举办宴席时，则是以东面为尊。在今天一些保持古风的乡间，在结婚典礼后的宴席上，首座的东面位子最大，要让给舅舅坐。就是平时宴请客人，东座都要留给客人中德高望重的长辈。
在《史记.项羽本纪》中记载的“鸿门宴”一场中，“项王、项伯东向坐，亚父南向坐，沛公北向坐，张良西向侍”，当时的室内还是东面为尊，但项羽却自己坐在东面，让刘邦坐在北面，显示了项羽目中无人的狂妄。
东汉到唐宋，随着官职以左为大，座次也开始由东面为尊改为以左面为尊。这样的座次一直持续到现在，在安排座次时，都是将客人安在左边，右边是晚辈作陪。
中国传统文化中的社交礼仪之做客
在中国传统文化文化中，对于到别人家做客的礼仪也多有讲究。从进门开始一直到吃饭都有整套的礼仪。
《礼记》中有“将上堂，声必扬；户外有二屐，言闻则入，言不闻则不入。”就是指的到人家做客，未进门先要发出声响，让屋里知道，不可以悄无声息地走到门前。
进门之后，还要“视必下”，不能目光朝上，这样给人趾高气扬的感觉，也不能四处张望，这也是不礼貌。如果主人的门开着，进去之后还要让门开着，不能关上，如果关着，进门之后就要关上，但不能关太紧，要准备还有后来者进门。
在与主人交谈时，首先要正襟危坐，要坐的端正，不能将双臂张开，要将衣服整理好坐下。与人交谈时不能侧着耳朵听，不能大声回应，也不看盯着一样物体凝视，这都不礼貌。听别人说话一定要挺直上身，以表敬意。回答问题要干脆，不能慢条斯理。有时在长辈说话时，不可以摇扇子、弹琴、抠指甲，这些行为都对人不敬。
结语
在当前的社会，人们的生活水平虽然提高，但对于一些传统的社交礼仪却越来越生疏，因此，学习传统文化中的礼仪对人们的社交具有重要意义。
论文摘要:独立学院的发展现状要求对大学生进行养成教育。有针对性的对养成教育方式进行探讨，对于提升独立学院大学生的综合素质，促进独立学院快速健康发展具有重要意义。
随着我国高等教育“大众化”时代的到来，当代的大学生们表现出来的意志薄弱，诚信缺失，心理脆弱，创新不足，自理能力差，缺乏团队合作，责任意识不强，人际关系不协调等现象，使得社会上有识之士对当代大学生的素质深感忧虑。而站在教育改革最前沿的独立学院，因为其发展规模、生源质量和市场竞争等因素，这一现象更为明显。因此原本在中小学教育中实施的养成教育成为了高校教育的一个重要抓手。
1实行养成教育的必要性
由于我国现有教育体制的弊端及教育改革的不彻底，在小学与高中本应完成的养成教育与素质培养被无限的推迟，教育实践处在与生活逻辑与自然逻辑的双重背离之中，难以达到预期效果。今天的大学生之所以会出现种种素质问题，与青少年时期养成教育的“缺失”不无关系。同时，由于大学是学生由“校园人”向“社会人”的过渡阶段，我们的大学教育成不成功，人才培养的素质能不能适应社会发展的需要，都直接关系到我国的社会主义建设的前途与未来，因此，我们必须正视我国大学生素质培养出现的问题及现代大学生实际，以养成教育为载体，将大学生的素质培养与其日常的生活、学习、工作、体验相结合，通过有目的的引导，使大学生们学会做人、学会做事、学会生活、学会学习、学会创新以促进人的全面、健康、和谐发展。
2实行养成教育的主要方式
2.1礼仪教育中推行养成教育
讲究礼仪是中华民族的优良传统。因此，在学生中普及礼仪知识，加强礼仪教育，弘扬民族文化，塑造良好个人形象是非常有益的。讲究礼仪和文明行为，是一个人的教养水平的标志，是建立良好人际关系的基础。在进行文明行为养成教育的过程中，要介绍必要的礼仪知识，培养高雅的情趣，严格规范一切公共场所的礼仪与文明行为。使学生增强文明行为意识，从一点一滴做起，自觉规范自己的一言一行，逐步养成讲礼貌讲文明的行为习惯。
2.2责任教育中推行养成教育
责任教育是道德教育的核心，可以说离开责任教育，就谈不上道德教育。何谓责任感?它是指个人对自己和他人，对家庭和集体、对国家和社会所负责任的认识、情感、意识以及与之相应的行为承担责任和履行义务的自觉态度。责任感是现代人的标志，也是现代大学德育教育的“核心”，从社会发展的进程上看，需要责任感教育;从祖国建设上看，需要责任感教育;从当前学生的教育状况来看，更需要责任感教育。只要具备了基本的责任意识，其它规范要求的养成就能取得事半功倍的效果。
2.3学习生活中推行养成教育
养成良好的生活习惯对一个人的身心健康是至关重要的。大学生尚处于身体和心理走向成熟的过渡时期，我们要教育和引导他们养成良好的生活习惯，使学生做到每天生活有规律，严格遵守学校作息制度，坚持锻炼身体、参加有益于身心健康的文体活动，培养高尚的审美情趣;引导大学生具有良好的生活方式，使他们真正地“学会生活”。这不仅有利于培养他们的健康体魄，保持积极向上的生活态度，而且有利于他们提高学习和工作效率，培养创造能力，这关系到他们的全面成长。
2.4社会实践中推行养成教育
实践是认识的基础，是人们思想品德形成和发展的源泉，同时也是检验人的思想品德和行为的唯一标准。参加社会实践可以帮助大学生正确地认识自我，确立正确的人生观和价值观，这也是养成教育的宗旨之一。社会实践能使大学生在实践中磨炼自己的意志，锻炼自身的品德素质、身体素质、心理素质以及培养自己的生存能力和行为习惯。通过开展社会考察、咨询服务、社团活动、勤工助学、公益劳动等社会实践活动，不仅能使学生接触社会，了解实际，解决一些思想认识问题，而且对学生的作风训练、劳动观点、吃苦精神、基础文明的培育和养成都是大有益处的。
2.5劳动锻炼中推行养成教育
目前大学生缺乏劳动观念，没有劳动习惯，有的学生缺乏必要的生活自立和自理能力，习惯于“衣来伸手，饭来张口”，甚至连简单的叠被子，打扫卫生都不做，一些学生不尊重他人的劳动成果。这些问题给大学生的生活和学校的育人工作带来了不良影响。进行劳动教育，使大学生养成热爱劳动的品质与行为习惯，是关系到培养合格的社会主义建设者和接班人的重大课题。因此，我们要在对大学生进行养成教育的过程中，引导学生热爱劳动、热爱劳动人民，珍惜和尊重他人的劳动成果，成为“德、智、体、美、劳”全面发展的优秀人才。
2.6遵纪守法中推行养成教育
全体机关干部、职工：
为进一步加强思想道德建设，提高机关干部文明水平，积极创建文明城市，根据20**年济南市精神文明建设工作要点要求，市台办机关党支部向全办党员和干部群众发出倡议，积极参与讲文明、树新风活动。具体要求如下：
一、充分认识开展讲文明、树新风活动的重要意义
全体党员、干部是我市精神文明建设的参与者，在全办深入开展讲文明、树新风，争创文明标兵活动，动员全体机关干部积极行动起来，弘扬齐鲁文化，学习文明礼仪，树立文明新风，争做文明礼仪的宣传者、实践者、示范者，带动全社会文明程度提升，具有十分重要的意义。
二、广泛开展形式多样的实践活动，做一个有素质、讲道德的人
全体党员、干部要以讲文明、讲道德为重点，坚持学习和实践相结合，把讲文明、树新风的基本要求融入到干部群众的日常工作和生活之中，使之成为干部群众自愿参与、提升素质的过程，共同塑造崇尚文明、讲究礼仪、遵守秩序、爱护环境的社会风尚。
三、从身边人做起，努力营造积极向上的文明生活氛围。
全体党员干部不仅率先深入开展不文明行为大家谈、小小文明言行纠察员、保护环境我先行、把文明礼仪带回家等活动，而且主动引导、规劝身边的家人、朋友、邻居不说脏话、不乱扔垃圾、不乱写乱画、文明上网，自觉废弃日常生活中的不文明行为，遵守社会公德，从而在一个小范围内形成讲文明、树新风的积极氛围。
社会公德倡议书二：
尊敬的市民朋友们：
自20**年9月投入运营以来，全市已开通公共自行车服务点1118个，投放自行车3。5万辆，安装锁桩5。1439万个。调查显示，公共自行车被市民评为改善民生印象最深刻的一项工作。目前，公共自行车已成为**市民出行代步的首选，大大缓解了交通拥堵、减少了环境污染。
但是，我们也看到了一些故意破坏公共自行车服务系统的不文明行为，比如，随意打砸锁桩、管理箱、查询机、电子大屏;骑车超载带人、带东西;偷盗和损坏公共自行车监控头、座位等等。对此，我们痛心不已，这些不文明行为不仅给市民的正常生活带来不便，而且也严重损害了城市文明和谐的形象。为此，市文明办倡议广大市民朋友：
一、遵德守法，以身作则。从自身做起，从现在做起，从言行举止的细微之处做起，爱护公共服务设施，不损坏、不破坏，以自己的行为带动身边人，以自己良好的公德风尚影响身边人。
二、履行义务，监督规劝。积极履行公民义务，爱护公共设施，告别不文明陋习，严于律己，积极监督，对损害公共服务设施的行为进行劝阻并坚决制止，以实际行动践行**城市核心价值观，争做文明风尚的传播者和践行者。
尊敬的市民朋友，公共服务设施是城市综合发展水平的体现。爱护公共服务设施是每一个市民文明素质和这座城市文明程度的反映。作为城市的主人，我们有责任爱护公共服务设施。
作为文明礼仪教育的主阵地――学校，如何使学生知行合一的问题已摆在我们面前。要对农村学生文明礼仪进行有效教育，我从以下方面进行探究：
第一，我常年在农村学校负责学校学生德育工作时发现，不少学校在开展文明礼仪教育时，对学生的文明礼仪教育抓得紧，对教师的文明礼仪教育抓得松，表现为：学生文明习惯好，教师文明习惯差。教师的榜样示范作用大打折扣，严重地影响了学校文明礼仪教育的深入开展。为此笔者以为，文明礼仪教育首先应从教师抓起。只有教育行政部门、学校、教师，都从思想上重视教师文明礼仪的养成教育，才能在社会形成了良好文明礼仪氛围，教师文明礼仪的教育工作才会渗透到学校工作的各个环节，才会渗透到教师的正常教学工作中，体现在教师生活的方方面面，在学生面前作好表率，促进学生的健康成长，特别是促进学生的思想教育和文明礼仪教育。
第二，礼仪教育进入课堂，首先，实施校园礼仪教育有助于提高教师和学生素质，体现自身价值。“金无足赤，人无完人”。然而现实生活中，人们却都在以各种不同的方式追求着自身的完美，寻找通向完美的道路。争当“名牌”人，强调“外包装”者有之；注重“脸蛋靓”、在乎“身段好”者也有之，但这些均不足以使人发生美的质变。费时费力费钱财之后，仍有不少人依然是“败絮其中”吗？只有将内在美与外在美统一于一身的人才称得上唯真唯美，才可冠以“完美”二字。
第三，养成教育促礼仪。养成良好的礼仪行为习惯，是促进中学生智力、能力和身心健康全面发展的重要条件。中学阶段是儿童逐渐走出家庭，接触社会，了解生活，学习知识的起点，同时也是他们的基本道德观念开始形成的阶段。本阶段的教育应该为学生“成为一个完善的人”打好基础。这是德育工作的价值所在。礼仪行为习惯的形成和发展一般受外部因素和内部因素的两方面的影响。外部因素是指影响学生礼仪行为习惯形成的条件，如社会因素、学校因素、家庭因素等；内部因素是指可能影响学生礼仪行为习惯形成的学生自身的生理条件、智力发展状况和学生的自我意识能力等。对于中学生来说，除了基本知识、基本技能的培养外，很重要的应该是培养他们良好的礼仪行为习惯。良好礼仪行为习惯的形成，是学生日后成材的重要条件。因此，中学生良好礼仪行为习惯的培养应当是学校素质教育的重要内容。
第四，联合家庭教育促礼仪。要想自己的孩子养成讲文明懂礼貌的好习惯，家长就要给孩子创设一个讲文明懂礼貌的家庭氛围。
1.以礼带礼，突出家长表率作用。
2.以小促大，紧抓日常生活规范。
俗话说：“坐有坐相，站在站相，吃饭有吃饭的相道”。家庭礼仪教育的实施，应该从身边细小的事情做起。如：1996年以630分的“托福”成绩直接考入美国大学的原哈尔滨三中学生陈磊的父母在谈到对孩子进行文明习惯的培养时深有感触――“见过陈磊的人都说她气质好，彬彬有礼，落落大方。这也是从小到大逐步养成的。
3.以无胜有，营造家庭文化氛围。
家庭礼仪教育的实施，应该营造一定的氛围，制造一定的舆论，以感情的变化促进礼仪活动的开展。“生活环境，是孩子品德最好的教师。”“对儿童最深刻的教育，言误不如行动；对孩子性格形成的重要因素，遗传不如环境。”“长大的孩子身上任何一点不良品格，都可以从他幼年的环境中找到形成的原因。”“长期处于愉快心理环境下的孩子，往往表现为精神振奋，性格豁达，活泼乐观，充满自信。”许多家教成功的父母都“十分留心在每日的生活，在欢愉的气氛中，对孩子进行启蒙。”
4.以练导行，强化孩子礼仪意识。
论文摘要:伦理思想对构建和谐文化有着重要意义。孔子的“仁爱”、“诚信”、“孝涕”等伦理思想，对和谐文化构建具有重大的促进作用。充分继承和发扬孔子伦理思想的合理成分，对于我们今天和谐文化的构建乃至整个和谐社会的构建，都具有重要的意义。
和谐文化是和谐社会的重要内容，伦理思想对和谐文化构建有重要意义。党的十六届六中全会指出:要建设和谐文化，巩固社会和谐的思想道德基础，建设社会主义核心价值体系，树立社会主义荣辱观，培育文明道德风尚，营造积极健康的思想舆论氛围，开展和谐创建活动。孔子的“仁爱”、“诚信”、“孝涕”等伦理思想，及其中对人性力量即人的内在情感力量的开掘和信心这一重要人文价值，对构建和谐文化，有重要促进作用。
一、孔子伦理思想简述
孔子伦理思想核心是“仁爱”。仁是春秋时代的新观念。孔子认为，“仁”就是要“爱人”。他主张“出门如见大宾”，讲待人要恭敬;“使民如承大祭”，讲役使人民要谨慎，都有“爱人”的意义。孔子要求人与人之间要充满爱心，要“己欲立而立人，己欲达而达人，’;要“己所不欲，勿施于人”，强调对人要温、良、恭、俭、让。他告诫统治者要行仁政，善待人民;要求人民应克制私欲谨守礼仪。他要求社会成员各安本分，守住自己的角色，这样社会就会归于“仁”。在这里，孔子所强调的仁爱，不仅体现在人与人、人与社会的关系上，而且也体现在人与自然的关系上，即对他人、对社会、对整个自然界都要有一种爱心。把伦理运用于社会生活的时候，孔子把“仁”规定为“克己复礼”，主张按照周礼的等级制度处理人与人的关系。
孔子把“仁”作为儒学基本范畴，探讨人的价值。他的仁是包罗众德的最高观念，他说具有“恭、宽、信、敏、惠”五种品德才合乎仁的要求，又说:“刚、毅、木、呐近仁。”“居处恭，执事敬，与人忠”为仁，“仁者必有勇”，“仁者不忧”。总之，“好仁者，无以尚之。”孔子认为，一个人违背了任何一项道德要求都可以被责为“不仁”，并且，一个人即使具备某方面的优良品德也未必够得上仁。他主张做人要诚信无欺，把“信”作为人的立身之本，将其看成社会关系中一种最起码的伦理道.德原则。他认为，一个人如果不讲信用，在世上就会寸步难行，讲究诚信是放之四海而皆准的做人道理。
在孔子那里，道德出于人的内在情感;而在孔子伦理思想中，道德则是基于人的同情心而形成的普遍的社会成员的素质。他认为，人本性相似。这一相近的本性是人所具有的同情心，尽管有君子小人之别，但趋向于道德、形成道德素质却普遍存在于君子、小人之中。所以，人应该既“爱亲”，又“泛爱众”。在这个意义_L说，以“仁”为核心的孔子的伦理道德是适用于社会上每一个人的。
传统的孝与德也被纳人孔子伦理思想“仁”的要求。孔子重视祭祖，但他祭祖是为了弘扬孝道。他之所以对鬼神存而不论，是顾虑不能以鬼神的有无而影响人们的现实之养。对孔子来说，“孝”最重要的是“养”和“敬”，这就把孝看成是现实的亲子关系，是一种具有此岸价值的行为。通过祭祖是要让人们了解孝道，培养人们孝行:“慎终追远，民德归厚矣。”慎终指丧礼，追远指祭礼，通过这一类礼仪促使人们伦理道德进步而达到仁。
再一步来说，孔子伦理思想中的孝梯思想，是针对当时人伦关系颠倒的混乱局面，从解决家庭内部伦理关系人手提出的，强调各守其道，各安其分，用孝梯来规范、协调家庭内部人际关系。孝是子女对父母之爱的品德，强调子女对父母尊敬服从，扩展开来就成为家族系统中处理上下关系的道德规范，维系子辈对父辈的隶属。梯是弟对兄长敬重亲爱的品德，扩展开来就成为处理家庭系统中左右关系的道德规范。他认为，只要人人做到“孝梯”，就不会犯上作乱，天下就会太平。
二、孔子伦理思想解析
孔子的仁者爱人伦理主张，在一定程度上肯定了人的尊严和人的价值。和谐文化包括多方面、多层次、多领域的和谐，在某个层面上说，就是要求人们在人与人、人与社会、人与自然等方面都充满仁爱之心，以此来推动各方面和谐，从而实现文化和谐乃至整个社会和谐。没有爱，也就无和谐可言。继承孔子的仁爱精神，以这种仁爱及其所体现的伦理原则培养人们同情他人、关心他人和爱护他人的社会公德意识，最终会使文化和谐更进一步。
孔子主张“诚信”。认为诚信是立国之本，是治国的重要原则;诚信是完美人格的道德前提;诚信是沟通人际关系，促进人与人互相尊重、相互理解、相互信任的精神纽带。孔子的诚信思想对今天加强市场经济下的职业道德建设具有重要意义，对构建和谐文化也因此而具有重要意义。按照孔子的诚信思想，社会将会营造出诚实守信的和谐文化。
孔子主张的“孝梯”思想，对我们家庭和社会生活产生着重要影响。社会主义和谐文化建设要求有与之相适应的家庭美德建设。家庭美德是每个公民在家庭生活中应该遵循的行为准则，涵盖了夫妻、长幼、邻里关系。家庭生活与社会生活有着密切联系，正确对待和处理家庭问题，共同培养和发展夫妻爱情、长幼亲情、邻里友情，不仅关系到每个家庭的美满幸福，也有利于社会的安定和谐。家庭美德需要用家庭伦理规范来建构。赡养父母、爱护兄弟、尊重妇女、养育子女，是社会主义家庭美德建设的一项基本要求。孔子的“孝梯”思想，其中蕴含着丰富的“尊老爱幼”、“赡养父母”、“兄弟友爱”、“夫妻和睦”等思想，对于建设新时期的家庭美德，推进和谐文化的构建，具有重要意义。
孔子伦理思想表现出对人性力量即人的内在情感力量的开掘和信心。他将道德视为内在情感的诉求，使人的道德主体地位得以体现。周代的“孝”、“德”因其同祭祀祖先、克配天命相联系，受鬼神的强制，还不是人完善自己本性的自觉意识，这时的道德还不能获得人类精神自律的意义。孔子将道德置于现实的人、现实人的真实情感之上，人因为这种真情实感并将其“推己及人”而获得了内在的规定，“人而不仁如礼何?人而不仁如乐何?”从而使人本性趋于完善。由于道德是人的内在心理追求，成为有德之人完全取决于自己意志:“为仁由己”，只要不懈努力，完善的道德境界就会实现，“仁远乎哉?我欲仁，斯仁至矣。”这样，就使人成为了道德的主体。而建构和谐文化，同样要发挥人的主体性作用。 转贴于
孔子使道德成为普遍的社会调节力量，按照孔子伦理思想，由于同情心是人人都有的，由此所表现出来的行为必然是会见诸于每一个人的，使一种德的方式成为人们日常生活行为的基本选择和常态，从而使道德成为一种有效的社会协调机制。孔子还重视教化的重要作用。他认为教化能够激发人情感，使人为善。孔子将人的真情实感看作是道德的基础:“刚毅木呐近仁”，“巧言令色，鲜矣仁”，通过“慎终追远”能够使“民德归厚”，这些礼仪激发了人们的内在情感，使人们去以孝为梯，道德感得到了强化。推而广之，能够用道德加以引导、用礼教进行规范，人们就能够自觉达到一定的道德要求。孔子看到了道德教化的作用，表现了对人性向善的信心。在料现当代和谐文化建设中，我们要重视道德作用，加快社会主义道德建设，推进“以德治国”战略尽快实施，用道德来建构和谐文化。
三、孔子伦理思想对构建和谐文化的启示
当前，现代化潮流正在中国激荡，随之而起的，是思想意识的鱼龙混杂，是伦理思想的纷纭复杂，是文化的相互碰撞和磨合。文化和谐，对社会和谐具有重要促进作用。作为中华民族传统主流文化，孔子所创建的儒家文化对民族文明进步和发展壮大发挥了母文化的纲领性作用。它的外山之学主导了数千年间中国社会全面的组织功能，为家庭建立起完善的伦理秩序，为社会构筑起良好的道德秩序，为国家发展出稳定的政治秩序。它的心性之学为中华民族成员提供了完善人性、追求祟高的生命意义系统，提供了物为心用、利由义统的价值标准，提供了天人合一、群己和谐的行为规范。数千年它有效地护持着这个东方涣涣大国的民族统一，社会稳定，民生福社，使中华民族成为人类历史上惟一文明未曾中断的伟大民族。
孔子的社会伦理从宗法观念出发，比较重礼崇德，这有助于克服现代社会忽视人的主观能动性，一切只以机械划线、工具解决等弊端;他的社会伦理思想从群体意识出发，强调群体重于个体，主张义务重于权利，这有助于纠正现代社会在群己关系方面的片面性;他的家庭伦理由尊尊亲亲的家族情感出发，在现代社会这样一个人情友情日趋淡漠的时期，可以经由唤醒亲情意识而增强人间爱心和责任意识;他的经济伦理思想中的义利之辨，由于强调义重于利、义先于利的原则，这有助于缓和人们竞争的无情、夺利的冷酷而使社会趋于和谐;他的吏治伦理中的德仁址京则，由于强调官员的道德约束和仁政责任，对目前权力和权力制衡者的共同腐败、权力的广泛滥用等社会问题都会有限制作用;他的秩序伦理中的角色差别理论，能使社会成员更清醒地意识到社会差别的天然存在，以及自己在其中的角色权责。总之，孔子的重礼祟德、群己关系、权责关系、重情厚义、以义为先、官德仁政、角色权责等伦理思想，对于我们现时代的和谐文化建设，无疑具有重大影响。
【关键词】《红楼梦》；饮食文化；思想内涵
中国饮食文化源远流长、博大精深，是我国传统文化的重要组成部分《红楼梦》号称“中国封建社会百科全书”，其中自然少不了饮食文化的相关描写。研究《红楼梦》中的饮食文化，对考究明清时期饮食文化现象与发展现代饮食文化内涵有重要意义。
1《红楼梦》中的饮食
由于《红楼梦》的主要活动背景是世家大族贾府，自然免不了饮食的讲究与排场。其中出现了许多种目繁多、或真或幻的饮食，展现了清初社会的饮食习惯与文化风向。
1.1种目繁多的饮食
在《红楼梦》中出现了许多饮食种类，大至宴会酒席，小至甜点果品，作者都有或详细，或简略的描写。把这些饮食种类进行分类，大致可以分为菜肴、面食、奶制品、野味、粥饭、生烤、点心、蔬果、酒茶和补品。这些种目繁多的饮食组成了《红楼梦》的重要部分，其中如腊八粥、花样小面果子、糟鹅掌、鲟鳇鱼、合欢汤、绍兴酒、朱橘和燕窝汤等，都充分代表了那个时代流行的饮食，是我国饮食文化的典型代表。
1.2或真或幻的饮食
按照饮食的种类可以将《红楼梦》中的饮食分为诸多种类，但这些饮食并非全都真实可考，有些甚至是不可能出现的。因此从这方面，可以将其中的饮食分为现实存在的饮食、不可考的饮食与虚幻构想的美食三大类[1]。其中现实存在的饮食就是能在现代社会或者历史记载中找到或有迹可循的饮食，如姜汤、香芋、火腿炖肘子等，是那个时代的真实风貌反映。不可考的饮食则是指现代社会不存在，历史典籍中也找不到相关记载的饮食，如《红楼梦》书中的“茄眷”，虽然在现实社会中不存在，也找不到相关记载，但书中对其做法有详细记录，这可能是被历史湮没的饮食。虚幻构想的美食则是不可能出现的美食，如“万艳同杯”，其制作原料包含“麟髓凤乳”，这显然是作者虚构的，并取“万艳同悲”之意，实则是表达对那个时代女性的“悲”。
2《红楼梦》中的饮食文化思想
2.1礼孝思想
在中国的传统文化中，饮食文化不仅仅是对美食的追求与讲究，其代表的更是传统礼孝思想，这种礼孝思想是我国现代饮食文化的核心思想。饮食文化的礼孝思想，就是通过饮食传递礼和孝的中国传统价值观。数千年来，中国形成了一套完善的饮食文化，在这套饮食文化中，饮食本身并非重点所在，其重点在于礼和孝的表达。所谓礼，是在饮食宴席上以礼待人，如以茶待客，主居上座、客居对座，邀客先食等，这实际上是中国传统礼仪文化在饮食方面的缩影。至于孝，则是长辈居上，长辈先食，长居主席、幼居次席等，更可以由父子关系演变为君臣关系间的忠。《红楼梦》中贾府的日常饮食及大型宴会都很详尽地表现了这种礼孝思想，如荣国府举办生日宴席，宁国府的贾宝玉参加宴会则是属于客人[2]。
2.2美学思想
无论古今中外，其饮食文化中必然会包含对美的追求，都会独具自身文化特色的美学思想，经常说的“美食”一词就很生动地反映了这一现象。中国美食讲究色、香、味俱全，但《红楼梦》对饮食的美学追求远超于此，除了色、香、味之外，其饮食还着重质、形、器、序方面的尽善尽美。所谓质，是指饮食的食材必须要注重质量，优质的食材是优质美食的基础。形则是指饮食的外形，诱人的外形与饮食的色一样吸引人。器就是在注重饮食本身的同时，对盛装饮食的器具也要有要求。另外序指的是上菜顺序，即先上什么菜、后上什么点心都是有讲究的，只有这样才能充分调动人的食欲，使人吃得开心。
2.3养生思想
养生是我国非常古老的思想，最早的记载当属《史记》中的彭祖，相传其活了八百余岁，是世上最懂养生之道的人。当然，《红楼梦》没有这种玄之又玄的记载，但其中饮食文化传递的养生思想也是很浓厚的。首先是关于中医的描写，中医向来是以养生为主，多以食疗养生，在《红楼梦》中，出现了许多食疗养生的情节[3]。贾府的人非常重视养生，经常食用含药用价值的食材。除了常规养生之外，甚至出现了以食疗疾的情况，如以净饿治疗伤风咳嗽，贾宝玉以玫瑰卤子辅助活血化瘀等。这种种饮食现象都体现了《红楼梦》一书中饮食文化的养生思想，是曹雪芹实际生活经验的总结。
3结束语
《红楼梦》是我国古典小说的巅峰之作，其内容之广泛深博，已得到了诸多学者与读者的研究，而关于其中饮食文化的研究更是不曾间断。通过对《红楼梦》饮食文化的研究，可以深入分析我国明清时期的饮食风貌，还原当时社会现象，并为我国传统饮食文化的研究锦上添花。《红楼梦》饮食文化所代表的思想内涵，更是曹雪芹呕心沥血描写大量饮食文化的意义所在，研究并学习其中的精华，对现代饮食文化的发展有重要意义。
参考文献
[1]蔡郎与.试论《红楼梦》中的中国传统饮食文化[J].剑南文学(经典教苑),2011,(3):92-93.
[2]金兰.《红楼梦》饮食文化研究[D].江南大学,2012.
