时间：2023-10-07 08:51:58
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1.1农业生态旅游能够将传统旅游与传统农业紧密联系起来，使得两者相互促进
旅游业的发展能够带来巨大的收入，从而增加当地农民收入，也为生态农业的发展提供了资金支持。生态农业的进一步发展又使得旅游资源的质量与数量得以提升。
1.2强调生态保护是农业生态旅游区别与传统旅游的的重要特征
很多旅游项目，特别是很多自然景观旅游项目的过度开发都给当地生态环境带来了不可逆的破坏性影响，使得旅游经济无法持续。而农业生态旅游则更强调绿色环保与生态保护，从而能够实现旅游业的可持续性。
1.3与地方特色相结合是农业生态旅游的特征之一
各地发展农业生态旅游的过程中都与当地农业发展特色相结合，带有非常强的地域特征进行差异化发展，从而增强对游客的吸引。例如在我国新疆很多地区在葡萄、哈密瓜成熟的季节进行采摘体验旅游，在旅游的过程中参与当地时令瓜果的采摘活动，并在此过程中对相关瓜果的栽培等生产活动进行一定的讲解，通过增加游客的亲身体验来提高乐趣。
2农业生态旅游对农村经济的影响
2.1转移剩余劳动力，带动服务业发展
农业生态旅游的发展作为旅游的一种形式，必然会带来庞大的人力资本需求。包括农事生产、观光表演、餐饮服务、土特产销售、周边产业等方面对于劳动力的需求都较为普遍。同时，农业生态旅游也能够促进品牌意识的形成，围绕品牌带动周边产业经济辐射，使当地的生态农业资源朝着多元化的方向发展，提升知名度。
2.2促进优势农产品，打造特色品牌
随着生活水平的提高，居民对饮食健康和餐桌安全的关注度越来越高。生态农业，作为健康绿色又环保的农业生产方式，在广大民众中必定会得到广泛的认可。而农业生态旅游，正是要抓住这一契机，打造优势拳头产品，通过游客对生态农业设施和场所的参观、体验，亲自参与农产品生产，将自然资源优势转化为经济优势。为游客树立健康、绿色的土特产产品形象。
3农业生态旅游的发展策略
3.1推进农业技术人员的队伍建设
发展农业生态旅游的基础在于生态农业，而生态农业的发展又取决于农业发展的现代化水平。农业现代化要求大量掌握一定的科技人才与管理人才，这是发展生态农业的基石。可以通过“请进来”的方式请农业院校的相关专家对当地技术人员进行定期讲解与培训，也可以以“送出去”的方式选送当地的业务骨干到相关院所进行学习，从而解决生态农业发展的人才瓶颈，促进农业生态旅游的快速发展。
3.2合理布局，构建立体旅游体系
旅游产品的开发作为现代服务和消费的重要体系之一，在农业生态旅游中需要着重予以考虑，农业生态旅游，生态农业是卖点，旅游是手段和途径，即使生态农业建设的好，如果对旅游产业发展认识不清，旅游设施和相关建设不到位，那么希望通过发展生态农业带动经济发展也是空谈。因此，必须在加强生态农业建设的同时，构建现代化的旅游产业支撑体系，加强基础设施建设、旅游管理部门的推介、旅游线路规划、旅游产品开发、地方品牌形象设计等方面的引导，与生态农业发展协调促进，共同带动地方经济发展。
3.3加快完善相关法律法规
生态农业旅游指以大农业资源为依托兴起的一种特殊旅游项目。具体来说，生态农业旅游是指充分利用农业资源，从旅游内涵为主题而开发出的主要包括农村独特的田园风光、农事劳作及农村特有的风土人情为内容，具有极大参与性的一种旅游活动。生态农业旅游开发的重大创新意义，在于通过第一和第三产业的交叉渗透，建立起两大产业的互动机制，通过农、旅结合的模式，创建和谐的生态体系。生态农业旅游以其在农业、旅游业以及城乡协调发展等方面的独特作用，而受到各界的重视，成为旅游开发、投资的新热点。在此背景下，对云南的生态农业旅游开发问题进行研究，具有重要的理论和实践意义。
1云南开发生态农业旅游的意义
农业人口多、农村居民收入低、农村基础设施薄弱问题是困扰云南省城乡协调发展、构建和谐社会的重大问题。以旅游开发为切入点，在广大农村地区开展生态农业旅游项目，对农村剩余劳动力的转移、居民收入的增加、城乡协调发展具有重要意义。也是云南旅游“二次创业”、开发新的旅游产品、培育新的旅游经济增长点的内在要求，意义深远。
（1）丰富旅游产品，形成新的旅游增长点。生态农业旅游产品的开发不仅能够充分挖掘旅游资源的发展潜力，还能够提升旅游产品的开发层次，促进休闲度假、康体保健、商务会议等旅游产品的开发，推动旅游产品结构的调整，促进旅游产品升级换代，形成新的旅游增长点。
（2）城乡互动，有利于城乡协调发展。通过生态农业旅游搭建城市——乡村联系的纽带，促进城乡之间信息、资金、人才的流动，有利于城乡一体化发展。
（3）多重效益优势。生态农业旅游是在农业资源、乡村资源的基础上，农旅相结合的新型开发模式，具有生态、环境、社会、经济的多重效益。
2云南开发生态农业旅游的基础和优势
2.1农业生物资源丰富，类型多样
云南是我国生物多样性中心之一，被誉为“植物王国”、“动物王国”。在全国约3万种高等植物中，云南省有274科、2076属、1.7万多种，占全国高等植物总数的62.9％。其中包括一些云南所特有的植物种类，如南肉豆蔻、望天树、龙血树、铁力木以及一大批名贵水果等。云南野生花卉品种繁多，有兰花、杜鹃、报春、龙胆、木兰等名花。云南也是我国珍稀动物的重点分布区和保护区，有小熊猫、亚洲象、南亚虎、白眉长臂猿、滇金丝猴、牛羚、双角犀鸟等珍稀动物；在列为国家级保护的120种野生动物中，云南有52种，占全国的43.3%。
2.2农业开发历史悠久，文化积淀深厚
云南是人类重要发祥地。距今170万年的云南元谋人是我国历史上迄今为止所发现的最早的猿人。到新石器时代，居住在滇池、洱海附近的人们，已能使用石斧之类简单的生产工具，从事原始的农业生产，有些地方的人还会建造简易木结构房，并逐渐形成较大的村落。云南长期传统的农业文化造就了富有文化内涵的生态农业旅游资源，如元江哈尼族的梯田，边疆部分民族的刀耕火种、锄耕，内地民族的犁耕，怒江独龙族的采集，傣族、白族、壮族的捕鱼、景颇族、布朗族、哈尼族等民族的植物毒鱼，怒族、傈僳族、侃族、拉枯族等民族的狩猎，以及各地不同的劳动工具、风俗、餐饮等都具有浓郁的地方特色。
2.3旅游业发展态势良好，旅游设施得到较大改善
旅游业已经成为推动云南社会经济发展的重要力量。统计资料显示，2006年，云南省全年接待海外入境游客394.44万人次，比上年增长13.5%。在入境游客中，过夜游客181万人次，比上年增长20.4%。国际旅游外汇收入6.58亿美元，比上年增长24.7%。全年接待国内旅游者7721.3万人次，比上年增长12.5%；全省实现旅游业总收入499.78亿元，比上年增长16.7%。旅游作为支柱产业的趋势已经初步呈现。旅游业的快速发展，促进了各地交通条件、旅游基础设施、接待设施的改善；旅游从业人员素质不断提高，旅游环境进一步优化。以昆明为中心的全省航空、铁路、高等级公路网络初现雏形。到2005年，全省共有19526户旅游基本单位，其中旅行社410家（其中国际旅行社40家），旅游住宿设施14234家（其中旅游星级饭店747家），投入经营接待的旅游景区景点500多个，重点旅游景区230多个（其中国家A级以上景区点86个），旅游车船公司16家，其他类型的旅游企业69家，此外尚有旅游购物企业300多家及上千家不同类型的旅游餐馆企业，基本形成了包括食、住、行、游、购、娱在内的完整的旅游产业体系。旅游业的快速发展为生态农业旅游提供了广阔的客源市场，良好的软硬件设施。
2.4良好的区位优势
云南地处我国西南边陲，北与川渝相连，西通青藏，东靠黔桂，南与东南亚血脉相通，自古以来就是我国沟通南亚、东南亚最便捷的陆路通道。特别是在全球化、区域经济一体化的背景之下，云南内连内陆腹地，通过公路、铁路、河道，外通南亚、东南亚，并进一步沟通太平洋和印度洋的区位优势更加突出。近几年，以澜沧江——湄公河次区域国际贸易经济合作区建设为契机的区域旅游合作初见成效，区域旅游一体化趋势明显，为云南旅游业融入南亚、东南亚旅游市场、优势互补、开拓国际旅游市场，提供了良好的契机。
3云南生态农业旅游开发的重点地域及主要产品
3.1云南开展生态农业的重点地域
地理环境的复杂性和气候条件的独特，造成云南生态农业景观的多样性。目前云南已经形成了一些优势生态农业地域地带：在坝区形成以花卉、园艺、蔬菜、水果、粮食、烤烟等生产为主的农业地带；在低山、丘陵地区形成以畜牧业、茶叶、橡胶、药材为主的农业地带；在山区形成以木材、果树、畜牧为主的农业地带以及高寒地区的青稞、畜牧为主的农业地带。
考虑到旅游资源的组合特点、旅游客源市场的需求以及未来旅游产业布局的要求，云南生态农业旅游可以优先发展三个旅游带：
（1）大中城市为中心的近郊生态农业旅游地带，尤其是滇中地区。该地带靠近城市中心地区，社会经济发达、交通便捷、客源市场广阔。以农田、蔬菜基地、鲜花基地、果园为基础，结合周边自然环境，开发集观光、体验、休闲于一体的农业生态观光园、生态农业休闲园、“农家乐”等旅游项目，吸引城市游客。
（2）以西双版纳、思茅为中心的热带作物观光体验园。该地带土壤肥沃、气候适宜、民族风情浓郁，可以开发集民族风情表演、体验，生态农业观光于一体的热带生态农业观光、体验园。同时该地带是普洱茶的原产地，茶资源、茶文化丰富，重点开发以茶文化相关的农业生态旅游产品，包括茶叶的采摘、制作，茶艺表演等。
（3）部分地区的特色农业景观地带，如红河哈尼梯田、怒江“壁挂”农业景观等。这些地带农业资源丰富，特色鲜明，但是生态环境脆弱、交通不便，旅游可达性差。因此在开发过程中宜采取保护与开发相结合的模式，对具备开发条件的地区可以适度开发，注重可持续性；而条件还不是很成熟的地区则以保护为主，等条件成熟以后再进行开发。
3.2云南生态农业旅游产品策划
3.2.1以农业生物资源为主题的旅游产品
（1）以观赏花、果、园艺为主题类型。该类型主要分布在大中城市的周边地区，农业条件较好，交通便利，以城市居民为主要的客源市场。可以利用一些鲜花生产基地、园艺培育基地、农户果园等，为游客提供观花、观果、插花、品果、摘果、园艺制作等旅游活动，如昆明呈贡县斗南鲜花生产基地已成为一个全国较大规模的鲜花集散地，已开展了赏花买花、学习插花、参观花卉公司等活动，每年接待游客近20万人次，显示了很好的发展前景。
（2）以茶艺为主题类型。云南是茶树的发源地，茶业一直以来就是云南传统的优势产业，普洱茶、凤庆红茶、滇绿、大理沱茶、昆明十里香等都是茶中上品。2005年，云南茶业产量13.82万t，增长19.2%。可开发以茶叶生产基地为基础，深厚的茶文化和民族风俗为依托，栽茶、采茶、制茶、品茶等茶叶生产过程中的各个环节为活动内容，集观光、休闲、娱乐等多功能于一体的生态茶业旅游产品，丰富生态农业旅游产品体系。如西双版纳、普洱市。西双版纳和普洱市是茶马古道的源头和重要的驿站，茶资源丰富和茶文化深厚，具有开发以茶类生态农业旅游的物质基础。
3.2.2以农业、农事活动为主题的旅游产品
随着城市化、工业化的进程加快，城市用地不断扩张，人工建筑增多，绿地减少，交通拥挤、噪音增多，城市环境下降，现代生活和工作节奏加快、压力增大，使得城市居民对健康、休闲旅游的需求增加。后福特式的机械化大生产，导致工作方式的单
一、枯燥，逃离城市、寻找新的生活方式，成为城市居民的需求。农业、农事生产生活方式，不同于机械化大生产，为久居城市的人提供见识农业生产和欣赏田园风光、体验异样风情的机会，具有很强的吸引力。在开发过程中，注重农业和农事活动的观赏性、体验性和参与性，将农业日常耕作、收割、采摘、手工艺制作等生产、生活活动作为生态农业旅游的主要内容。
3.2.3以乡村、农业景观为主题的旅游产品
云南地处我国西部边远地区，社会经济发展缓慢，加之境内多高山峡谷，交通不便、信息闭塞，很多农村地区形成比较封闭的地理环境。在这种封闭的地理环境下，长期的农业生产活动与独特的自然环境相互影响，造就了许多独具特色的农业、乡村景观，并得到传承和保护。如红河哈尼梯田文化景观是哈尼人民通过多年的农耕实践，创造性地利用了红河南岸特有的自然条件——中低山深切割地区和热带、亚热带季风气候，在山坡上开辟梯田从事稻作农业，并通过自己特有的一整套文化体系对森林生态系统、坡地生态系统进行干预和控制，使其按需要进行能量转换和物质循环而创造的景观，具有古老性、独特性、和谐性（可持续性）和美学价值等特征。以哈尼梯田农业景观和丰富多彩的哈尼族风情为资源基础，集观光、体验、摄影等多种功能于一体的生态农业旅游产品，已经取得良好的社会、经济和生态环境效益。
3.3.4以农业科技为主题的旅游产品
近年来，云南省充分发挥自然资源、气候、区位、国家政策等方面的优势，大量引进资金、技术和优良品种，致力于优势农产品的区域化、规模化、商品化建设，促进了生态农业的高速发展，尤其是“三高”生态农业发展进入了一个新的阶段。“三高”生态农业旅游主要通过引进高科技农业生产技术，如无土栽培、试管育苗等，建设现代农业和无公害绿色生态农业示范园，向人们充分展示现代农业的魅力，吸引旅游者。
4云南开发生态农业旅游的思路及实现途径
在生态农业旅游的开发过程中，不能单纯依靠自然风光吸引旅游者，应注重旅游产品的参与性、知识性和趣味性，提高旅游产品的文化含量。因此，生态农业旅游要在内容和形式上充分体现出与城市生活不同的文化特色，体现鲜明的地域特色、民族色彩和文化内涵，并将之融合于优美和谐、平衡发展的生态环境中，才能最大程度的激发旅游者的需求动机，从而达到发展生产力，保持生态平衡，促进云南经济持续、快速、健康发展的目的。
4.1注重生态农业旅游产品的特色和文化内涵
开发特色鲜明的生态农业旅游产品是吸引旅游者，维护生态农业旅游持续发展的关键。因此对有潜力的地区可聘请专家进行开发模式设计、规划和开发地域旅游产品，形成不同特色、功能和主题的景区，避免恶性竞争。生态环境和民族文化是云南生态农业旅游的特色所在，因此在生态农业旅游产品的开发设计中，要突出两大特色。一方面，结合周边的自然、人文环境，营造良好的旅游氛围；另一方面，注重地域文化的挖掘和整理，提高生态农业旅游产品的文化含量，塑造具有云南本土特色的生态旅游产品，提高其竞争力。
4.2加强区域交流与合作，优势互补
加强区域间的交流与合作是防止生态农业旅游开发一哄而上、盲目、恶意模仿、粗制滥造的重要途径。各地区在生态农业旅游开发方面，要充分考虑到本区生态农业旅游资源、区位、环境等多种因素的优势和特色以及周边景区的发展情况，本着优势互补，错位发展的思路，避免旅游产品的同质化。就云南生态农业旅游开发而言，应抓住“泛珠江三角洲区域合作”、“澜沧江——湄公河次区域合作”的契机，采取“走出去、引进来”的策略，加强与国内外生态农业旅游区的交流与合作，学习他们先进的技术和管理经验，结合本区的特色，提升云南生态农业旅游的开发水平。
4.3转变农民思想意识，加强职业技能教育
由于长期生活在农村地区，缺乏与外界的沟通和交流，大部分农户的商品意识薄弱，对旅游开发的认识不够。旅游业属于典型的服务性行业，对从业人员的服务素质和服务水平的要求较高。这就需要政府、农业主管部门、旅游部门定期对生态农业旅游经营者和农户进行旅游服务和专业技能的培养；建立、健全农村、农民旅游职业技能培训体系，形成专业的生态农业旅游接待、服务队伍。同时，通过帮扶政策让一些个人或者村寨优先发展生态农业旅游，用典型的示范效应，让广大农户切身感受到生态农业旅游的效益，积极、主动地从事生态农业旅游。
4.4注重农村旅游卫生环境的建设
城市居民是生态农业旅游最主要的客源。城市居民由于久居城市对旅游设施的舒适度、卫生条件等方面要求较高。相对而言，农村的卫生条件、标准远低于城市地区。因此，加强农村旅游环境卫生建设是开发生态农业旅游的重点之一。在避免景观建设、旅游设施建设的城市化倾向，保持村落景观原汁原味的同时，对内部的设施进行精心的布置、设计，让游客既能体会到乡村味道，也有回家的感觉。尽量保持其乡村特色、本土文化，否则就失去了生态农业旅游的魅力，也就失去了旅游客源市场。
（一）前瞻性原则。对于观光农业园的开发也不能一味地去满足游客的需求，而失去自我和前进的机会，因为游客的需求具有多样化和易变性的。因此，观光农业园的开发一定要具有适度的前瞻性，即要采用适度超前的定位策略，做到市场定位有高度，项目开发有深度，资金投入有力度，从而保证观光农业园的开发具有一定的先进性和超前性，从而最终引导游客消费。
（二）主题性原则。主题是旅游体验的基础和灵魂，是营造环境、营造气氛、聚焦游客注意力、使游客在某一方面得到强烈印象、深刻感受的有效手段。在体验经济背景下，观光农业园的开发必须遵从主题性原则，只有如此才能能够充分打动游客使之留下深刻感受和强烈影响。
（三）深度体验原则。体验经济背景下，随着旅游业的发展，游客已不再满足于简单的表层体验，他们更渴望的是深度旅游体验。因此观光农业园在开发设计上必须要强化活动项目的广泛参与性，足以引导游客深度参与旅游活动，创造出美好而深刻的体验留下甜美而深刻的印象。而要达到这一目标，旅游开发者必须要在互动性旅游项目的设计、游客消费技术的提升、深度体验氛围的营造等方面努力。
（四）系统性原则。观光农业园的整体性决定了旅游开发必须根据旅游业六大要素：吃、住、行、游、购、娱，进行配套发展，即要充分利用现有观光农业旅游资源，保证园区原真性原则即观光农业园在开发过程中必须把握好其真实性程度，以保证游客体验的原真性。在突出资源优势的基础上，还要注意各种项目的综合开发和优化组合。
（五）特色化原则。特色是旅游业赖以生存和发展的灵魂，观光农业园的特色越突出，项目的吸引力和竞争力越强，因此观光农业园开发要因地制宜，突出特色。在开发建设中充分揭示和发展具有特色的和吸引力的农业景观，原汁原味的生产生活方式及文化习俗，形成鲜明的主题。
二、生态农业观光园开发的措施
（一）统筹布局、科学规划。建立大型观光农业园区，增强规模效应。由于目前的观光农业园大多数规模较小，无法形成规模效应。因此，建议采用三种途径建立大型观光农业园，一是利用现有的大规模农业基地，根据其特色、区位优势等将其开发建设为大型观光农业园。二是合并小型观光农业园，即将具有地理位置接近的现有的小型观光农业园进行合并，开发成为大型观光农业园。
（二）充分利用特色资源，开发观光农业产品体系。农业观光园作为观光农业旅游产品的一个单体组成部分，不能各自为政，独自发展，必须统筹规划，互动联合，串点成线，构建完整的、具有特色的区域观光农业产品体系。
（三）树立品牌观念，实施精品带动战略。观光农业园的价值在很大程度上取决于本身所具有的与众不同的独特性、吸引力和持续性，因此在观光农业园开发过程中一定要体现这些特征，从而在此基础上形成旅游精品，而旅游精品必然会形成增长极，使观光农业园区发展为服务一流、管理一流、效益一流的名牌观光农业园，而利用其名牌效应和辐射效应能带动当地旅游业的发展，与此同时，周边由此发展起来的园区又必然会反馈品牌园区，最终达到共同进步、延长目的地生命周期的效果。
（四）树立整体观念，采用多种营销手段。观光农业园的开发中，应树立整体观念，打破行政界限，联手营销，制定营销策略，这样既可减少营销成本，又可互惠互利、共同发展。针对目前国内农业观光的园现状，可采用以下策略：制定合理的定价策略、利用多个渠道销售、统一策划、系统促销。
为贯彻落实省政府“加快乡村旅游产品提档升级和市场化进程”的工作部署，全面实施《旅游业调整与整体提升计划》，充分发挥生态农业休闲旅游在拓展游市、拉动内需、扩大消费中的积极作用，推动生态农业休闲旅游健康有序发展，现结合我区实际，制定本实施方案：
一、指导思想
坚持以科学发展观为统领，以“政府主导、资源整合、科学发展”为原则，以社会主义新农村建设为抓手，积极抢抓“第二届世界佛教论坛”举办带来的机遇，通过多方位、强有力的市场推介，迅速提高生态农业休闲旅游的品质和知名度，促进生态农业休闲旅游尽快步入管理规范化、经营规模化和效益最大化的良性循环轨道，全面带动旅游业的转型升级。
二、工作目标
在对现有生态农业休闲旅游点实施规范化、特色化、品牌化提升的基础上，全面实施生态农业休闲旅游“提档升级”工程，因地制宜策划一批新的生态农业休闲旅游项目，大力培育一批生态农业休闲旅游品牌，着力打造十八湾休闲旅游观光带、马山半岛和大浮半岛等三个生态农业休闲旅游集中区，形成具有一定规模的生态农业休闲旅游产业体系，确保全区生态农业休闲旅游点年接待游客人数达超100万。
三、工作重点
1、加深对生态农业休闲旅游项目的策划规划。策划和规划是各项工作发展的前提。发展生态农业休闲旅游，必须坚持规划先行、点面结合。要结合社会主义新农村建设，加快编制我区生态农业休闲旅游总体规划，在总体目标、空间布局、类型规模、产品特色、接待规模等方面进行科学安排，确保规划的整体性和连续性。要对重点区域和全国农业旅游示范点的发展规模和趋势、基础设施和功能布局等进行深入研究，突出优势，科学规划，合理布局。要坚持因地制宜，充分考虑当地的自然特征、文化特性、市场需求，挖掘资源，突出重点，统筹规划，避免盲目发展和一哄而上的现象发生。
2、加强对新建生态农业休闲旅游项目的规范管理。要在充分研究《省乡村旅游点质量等级评定标准》的基础上，结合区域山水、观光农业、民俗特色、历史文化等自然人文资源，对照标准规范，提升管理标准，严格规范管理，优化服务质量，积极完善新建项目的道路交通、餐饮住宿等各项配套设施，确保项目上一个、活一个、带一片。
3、加快现有生态农业休闲旅游项目的提档升级。坚持以“提档升级”为抓手，以红沙湾、慕湾生态园、九龙湾乡村家园等为重点，加强对现有项目的规范化管理、特色培育和人才培育，强化对生态农业休闲旅游点接待设施、服务质量、卫生状况、旅游安全等方面检查考核，积极培训一批生态农业休闲旅游点讲解员，在每个全国农业旅游示范点都培育1个特色产品，做到乡村资源，星级服务，差异发展，不断提升生态农业休闲旅游发展品质和发展规模，打造一批生态农业休闲旅游特色品牌。
4、加大生态农业休闲旅游的宣传推介力度。要以本地及3小时车程圈内周边市场为重点，大力抓好宣传推介，积极树立区在华东地区乡村旅游市场的龙头地位。要重点做好“六个一”，即：征集一句广告语和一个标识，向社会征集具有强大视觉冲击力和感染力的图片及简短、易于传播和反复使用的广告语，形成统一的区生态农业休闲旅游形象标识；设计发行一张“休闲导游图”，用地图的形式标注全市特别是区内的休闲旅游点，涵盖“食、住、行、游、购、娱”六大旅游要素；制作一个视频宣传片，对现有生态农业休闲旅游点的旅游内容进行提炼，整合成一个集中展示生态农业休闲旅游概况和特点的宣传片；制作一张休闲卡，休闲卡使用范围包括龙寺生态园、太湖花卉园、唯琼农庄、九龙湾乡村家园、雪浪山生态景观园、红沙湾农业观光区、慕湾生态园等7家全国农业旅游示范点，持卡可以享受入园、停车免费，九龙湾、唯琼等无门票的单位部分休闲活动免费、餐饮打折；策划一个农事主题活动，每个全国农业旅游示范点要把自身专长和农事活动有机结合起来，策划一个特色鲜明的农事主题活动。此外，要进一步完善生态农业休闲旅游点交通导向标识、自驾休闲指南等工作，积极搭建旅游公共服务平台。
四、工作措施
1、加强领导，完善组织。成立区生态农业休闲旅游发展领导小组，区分管领导任组长，成员由各镇、开发区、街道和区相关部门分管负责人组成。领导小组下设办公室，办公室设在区旅游局。各镇、开发区、街道要迅速成立相应的领导机构，加强对发展生态农业休闲旅游的领导和协调。
一、相关概念解析
1.生态农业的内涵
人类社会发展到今天的高度物质和精神文明阶段后，出现了能源短缺、资源枯竭、人口膨胀、粮食不足、环境退化、生态失衡等影响人类社会进步的诸多新问题。不少有识之士开始熟悉到新问题的严重性，他们发现这些新问题的产生大都和人类赖以生存的农业发展手段和模式有着直接或间接的联系。于是，他们提出了各种农业发展的模式，生态农业就是其中重要的一种。1970年美国土壤学家阿尔布勒奇第一个提出了“生态农业”一词，1981年英国农学家伍新顿将生态农业明确定义为摘要：“生态上自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业。”国外提出的这种生态农业和我国古代的传统农业有些相似，即不使用或少使用化学合成产品，施用有机肥，利用腐殖质保持土壤肥力，利用轮作或间作方式种植。我国的生态农业从根本上有别和西方国家倡导的强调低投入或绝对排斥使用农用化学品的“生态农业”，而是一种典型的可持续农业。多数学者认为我国的“生态农业是根据生态学、经济学、生态经济学原理，应用现代科学技术成果和现代管理手段进行生产经营，可获取良好经济效益、社会效益、生态效益的现代农业体系。”
2.生态旅游的内涵
1965年，美国学者贺兹特（Hetzer）倡导生态的旅游（EcologicalTourism），呼吁人们对文化、教育和旅游界应该重新思索，提供一种旅游目的地文化和环境最小冲击下，追求最大经济效益和旅游者满足度最高的旅游行为。1983年，世界自然保护联盟（IUCN）非凡顾问、墨西哥专家谢贝洛斯·拉斯喀瑞（HectorCeballos-Lascurain）首次提出了“生态旅游”（Ecotourism）一词，原意是指那种在强调某种教育目的的基础上到那些相对受到较少干扰和污染的区域进行自然旅行，其初衷在于通过生态方式的旅游为保护和改善自然环境系统的质量做出贡献。1992年召开的“联合国世界环境和发展大会”，在世界范围内提出并倡导可持续发展的概念和原则，为生态旅游提供了坚实的理论基础。2002年被联合国定为“生态旅游年”，此后，生态旅游得以在全世界迅速传播，并被广泛的探究和实践。
二、生态农业和生态旅游相结合的可行性分析
生态旅游是一种对环境保护负有责任的非凡旅游方式，它以求新、求知、求乐为心理基础，以欣赏、探究、保护自然和资源为目的。伴随着近年来农业产业化发展的新趋向，生态农业是响应了可持续发展的呼唤，将农业推向了更高的发展空间，而旅游业早已成为经济发展新的增长点，在这种背景下，为促进生态农业和生态旅游的发展，资源开发者在开发生态农业时，把目光瞄向了生态农业旅游，以提高资源开发的综合效益。生态农业旅游是以农业为依托，使农业和自然、人文景观以及现代旅游相结合的高效产业，是在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计和施工，把农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加工和旅游者的广泛参和融为一体，是旅游者充分体验现代农业和生态农业相结合的新型产业。两者的有机结合不但拓展了旅游业和农业的内涵，而且使第一产业和第三产业得到了高效合理的双向利用。这种可行性是毋庸置疑的，也是农业生产力发展到一定阶段的必然选择。生态农业旅游这一模式，实际上是生态农业和生态旅游二者的优化结合，是生态农业生产、生态旅游活动、生态环境三者合为一体进行开发的一种“生态型”旅游方式，是适应社会发展和可持续发展要求，克服目前传统农业旅游不足，找出一条生态＋农业＋旅游的农业旅游形式。它既能平衡农业经济、社会对农产品需求和人们的旅游需求，又能维持农业资源、环境的可持续发展，实现农业环境收益、经济收益、社会收益等综合收益最大化，是一条农业旅游可持续发展的道路。
三、结合模式探索
1.农业资源占优势的特色产业带动模式（观赏+学习+参和型）
对于那些拥有特色农产品的生态农业区来说，可以以农产品为核心，进行围绕某一种或几种特色农产品展开的主题辐射发展模式。也就是指在一个乡或村的范围内，依据所在地区独特的优势，围绕特色的生态农产品或产业链，实行专业化生产经营，一村一业发展壮大来带动乡村综合发展的一种新模式。专业村镇是这种模式的代表，需要三个基本条件摘要：具有生产某种特色生态农产品的历史传统和自然条件；有相应的产业带动，市场需求旺盛；需要有带动者通过产业集群形成一定的规模。
例如,我们把以果园、育种种植为主题的农业生态旅游推向市场，把果品作为核心，关联带动果园的观光休闲、科技园区果苗培育种植的科技学习、农家的果品品尝节、工厂的加工包装参观等果旅消费，这样不仅可以打通果品销售的呆滞环节，也盘活了所有资源和资产，带动了当地农副产业的快速发展。桂林永福县的罗汉果就可以借用其“罗汉果之乡”的美名，打造一条“三高”生态农业和旅游相联动的模式桂林恭城瑶族自治县的生态农业建设从1983年就开始起步了，这20多年来，通过抓沼气建设来解决农村能源新问题，通过科学探索找到了沼气和养殖、种植的内在联系，最终建成了“三位一体”的生态农业模式。恭城瑶族自治县开展以“三位一体”生态农业为重点和核心的生态示范区建设，较好地解决了经济和环境保护的新问题，符合党中心、国务院有关在西部大开发中要“切实搞好生态保护和建设”的要求，对广大农村非凡是西部农村的可持续发展具有借鉴意义。2000年5月，联合国国际能源署“可再生能源研讨会”在桂林召开，37个国家和地区的70多位专家到恭城参观，称赞恭城县生态农业为“发展中国家农村生态经济发展的典范”。近几年，恭城县把生态农业的发展和旅游开发结合起来，又被有关部门连续列为“科技进步先进县”、“国家可持续发展实验区”、“国家级生态农业试点县”“国家级农业旅游示范点”等等。当地从生活到生产，从种植到养殖，从农业到副业都达到了高科技、高产量、高效益的三高标准，应该充分挖掘生态农业的观赏性、学习性、参和性，让现有生态农业资源的利用价值最大化。
这类农业资源占优势的地区在今后的发展中应更加注重农业新技术的引进和推广力度，全面改造传统种养技术，发展更完善的生态农业，在大力扶持和发展旅游的同时一定不能脱离了农业这一根基；并且从旅游开发的角度发展未来的生态农业，使传统经济型农业向现代旅游型生态农业转变。游览区内的农业科技示范园、生态农业示范园、科学普及示范园，应该以浓缩的典型农业模式，展示农业发展的历史和现实，展示特色农业生产景观和经营模式，让游客了解足够系统的农业生产进步的知识，使游客和当地农业文化之间建立起一种情感联系。
2.自然旅游资源占优势的“观光+体验”模式
对于那些拥有一定的农业资源，和其他地方相比特色不够鲜明规模也存在着差距的地方，假如拥有较好的自然旅游资源禀赋（清新的山水自然环境、漂亮的田园风光、整洁舒适的乡村居住环境等），就可以通过观光游的模式将旅游作为创造更高社会效益和经济效益的途径。游览区内的农田果园、花卉苗圃、动植物饲养场应精心包装，让游客找到返归乡村的真实感受，在美丽的田园风光和勃发的自然生气中享受回归自然的。
桂林阳朔是我国发展乡村旅游最早的县城之一，“桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林，群峰倒影山浮水，无水无山不入神”，精辟地概括了阳朔自然风光的特征。依托阳朔及周边各镇的自然田园风光来满足游客回归自然，返璞归真的需求，如历村、福利古镇、兴坪渔村等，都可以满足体验型游客的要求，“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”；体验农事活动，组织游客和农民一同采摘品尝，或参加四时农事活动；农家访问，考察生态农业生态村等活动。
当地乡村的特色民居、乡村工艺作坊、乡村农事活动场所应为游客提供能够深入乡村生活的空间，使游客参和农耕活动、学习农作物的种植技术、农机具的使用技术、农产品加工技术以及农业经营管理等，亲身体验农产品生产过程。游览区内提供的可采摘的直销果园、农产品集市等，既让游客有机会购买乡村旅游产品，又充分体验收获的愉悦。
3.人文资源占优势的“观赏+学习”模式
对于在农业特色和自然资源特色方面都不占有优势的农业地区，我们就可以走这条观赏加学习型的模式路线。例如桂北地区，通过挖掘桂北悠久的历史，发达的农业文化、古代中原文化和岭南文化的交融历史、乡镇“社日”壮族歌圩、瑶族盘王节等民族活动将本地区的人文资源和旅游作最优的结合。这种模式不但要求人们要认同当地农业文化布满差异的地域性特征，还要致力于为当地这些处于弱势的文化找到重新发扬光大的理由。
农业文化旅游资源是不能简单地进行自然或人文的划分的，它综合了自然和人文两方面的特长。我国有一句古话叫“十里不同俗”，所以这类地区在开发时应以农业生产劳动为核心，以耕作制度、劳动工具、劳动产品、生活习俗和禁忌的开发为基本方向。特色耕作制度是农业文化的重要内容，反应了当地农业文化的基本特征。特色农产品是农业生产的果实，可以让旅游者充分体验收获的快乐、了解生活习俗非凡是和农业生产有关的生活习俗及各种禁忌，以生动的形式和布满想象的内容展示了农业文化发展的历史和现实。从原始农业到现代农业，劳动工具发生了很大变化。从农具的使用人们可以清楚地看到我国农业文化每一点滴的进步，也可以看到我国农业文化现代化的快速发展。熟悉农具实际上就是熟悉我国农业现代化的历史，假如进行适宜地开发，应该可以成为绝好的旅游产品。这些都可以进行观赏性和学习性的开发。
四、结语
目前，中国农业大多仍然以种植业为主，农业结构不合理，农村中第二、三产业的比重太低，农业经济效益低下。旅游业是劳动密集型产业，而且是产业关联度很高的行业。而生态旅游和生态农业的结合使得在传统的旅游业吃、住、行、游、购、娱六大要素的基础上，又增加了种植、养殖、加工和环保等要素，更是一个潜力巨大的新型支柱产业，它能有效地融合第一和第三产业，带动第二、三产业的发展，有助于形成产供销、贸工农、科工贸一体化的生产体系，从而带动整个产业结构的调整和优化。
生态农业旅游之所以能够在新农业建设中大显身手、大放异彩，是因为“生态农业”和“生态旅游”找到了结合点。生态农业旅游使得旅游资源日益拓宽，囊括了包括农业生产过程、农村风貌、农民劳动生活在内的一切来自大自然的、历史文化的或社会活动的资源。而生态农业的发展更是拓宽农业的食物营养、就业增收、生态保障、观光旅游、文化传承等多种功能，这必将推动生态农业旅游在全国范围内进一步向广度和深度发展。
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人类农业发展的历史可以分为四个阶段，其中原始农业(约7000年)是第一阶段；传统农业(约3000年)为第二阶段；现代农业为第三阶段；自20世纪60年代以来，有机农业和生态农业的兴起成为农业发展的第四阶段。可以说生态农业是对石油农业反思后的选择，它作为农业可持续发展的一种替代方式备受社会的关注。
生态农业的定义：“生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”。换句话说，生态农业就是要按照生态学原理，建立和管理一个生态上能够自我维持的、低输入、经济上可行的农业生产系统，该系统能在长时间内不对其周围的环境造成明显改变，并且具有最大的生产力。
二、生态农业旅游的概念及其理解
1 生态农业旅游的有关概念分析
生态农业旅游是20 世纪首先在发达国家兴起的一种旅游方式。目前，我国学者对生态农业旅游的概念还没有形成统一的认识，有关生态农业旅游概念的界定主要有以下几类：
第一，把生态农业旅游的概念等同于农业旅游或观光农业旅游。例如，生态农业旅游是以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族风俗为旅游资源，融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假为一体的旅游活动。
第二，认为生态农业旅游是以单独的“生态农业”景观为观赏对象的旅游。例如，生态农业旅游是在生态原则指导下，以生态农业景观为资源发展起来的，集农业观光与生态旅游于一体的旅游形式。
第三，认为生态农业旅游是以“生态农业”和观光农业二者为对象的旅游。这种定义比较多见，例如，生态农业旅游是以从事农事活动为基础，以农业生产经营为特色，利用生态农业景观，把生态农业、园林绿化与观光、度假、娱乐、参与等旅游活动有机地结合起来，体现了绿色生产、生态文化、农游合一。
2 对生态农业旅游的理解
目前，对生态农业旅游之所以有那么多的定义，主要源于我们对生态农业旅游的理解不同。单从字面上看，生态农业旅游可以有两种理解：其一是“生态＋农业旅游”，此种理解主要是把“生态”一词当成修饰的。“标签”使用。随着生态旅游的发展，各种组织和机构泛用“生态旅游”一词，目的在于提高旅游市场的兴趣，从而增加销售。其二是“生态农业＋旅游”，把“生态”和“农业”连成一体即“生态农业”，在于强调这种旅游是以“生态农业”的景观为旅游对象。这种理解把科学的生态农业模式和旅游相结合，从而使得这种生态农业模式具有观光、科普等旅游功能。
3 生态农业和生态农业旅游的关系
生态农业和生态农业旅游二者之间应该是承接的关系，即生态农业是发展生态农业旅游的基础，生态农业旅游是生态农业随着社会的发展除农业功能之外的其他功能的延伸和拓展。因此对生态农业旅游的定义也要把握住这一基点，不能简单地认为生态农业旅游只是农业旅游的时尚称呼而已。
基于以上认识，本文认为生态农业旅游应该包含如下内容：第一，旅游的基础是“生态农业”形式而不是其他农业形式。第二，它的旅游资源应该是生态农业景观，是以生态农业景观为旅游对象。第三，它是一种绿色的、环保的旅游形式。第四，它是农业旅游的一种，正如都市农业旅游、高新农业旅游等农业旅游形式一样。
三、我国生态农业的发展模式及其旅游开发
1 生态农业的发展模式
生态农业模式是指按照生态学和经济学原理组织农业生产系统结构、组装配套技术以发挥系统功能达到可持续发展目标的生态农业系统格局。
根据各地不同的自然条件、生产技术和社会需要，可以组合出多种多样的生态农业系统模式，其主要代表有：(1)充分利用空间和土地资源的农林立体结构生态系统。主要包括各种农作物的轮作、间作与套种。(2)物质能量多层分级利用系统。如“鸡吃菜叶――猪吃鸡粪――猪粪产沼气――沼气渣肥菜田”的物质能量多层分级利用的小型循环系统。(3)水陆交换的物质循环生态系统。如桑基鱼塘以及蔗、果、蕉基鱼塘等。(4)相互促进的生物物种共生生态系统。如稻田养鱼、禽鱼蚌共生，稻鱼草共生，苇鱼禽共生等。(5)渔业立体养殖系统。如利用立体养殖的池塘中各种鱼所处的位置不同(分为上中下三层)，使上层鱼的粪便成为下层鱼的饵料。(6)多功能的污水自净工程系统。该系统是模拟微生物的解毒工艺过程，利用水葫芦地、细绿萍地、鱼蚌混养塘和水稻田等实行“三段净化、四步利用”，以达到对生产和生活污水进行生物处理的效果。(7) 庭院经济为主的院落生态系统。如利用沼气等工艺，将人、畜粪便变废为宝，循环利用。(8)多功能的农副工联合生态系统。如将单一的种植业转变为集种植业、加工业、养殖业为一体的联合生产系统。
2 生态农业旅游在我国具有广阔的发展前景
众所周知，中国是一个历史悠久的农业大国，农业是我国国民经济的基础，在我国经济高速发展的今天，如何发挥农业的优势，促进农业的可持续发展将是一个至关重要的问题。生态农业可以促进我国农业的可持续发展，而在生态农业的基础上，利用生态农业景观开展生态农业旅游就可以同时发展农业和旅游业，促进这两大产业的良性互动发展。
3 有利于生态农业旅游发展的大环境
目前，包括生态农业旅游在内的农业旅游在我国发展迅速，这种清新、自然、绿色的旅游形式受到众多城市旅游者的欢迎。国家旅游局以及各省、地市的相关部门也相继出台各种政策鼓励农业旅游的大发展。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，提出了“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”的宣传口号，带动了农业旅游的发展。2004年7月，首批全国203个农业旅游示范点的产生，使全国各地兴起了发展农业旅游的。2005年又评定出156家“全国农业旅游示范点”，在全国树立起了发展农业旅游的榜样。2006年国家旅游局确定的全国旅游主题是“中国乡村游”，宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。在这种大力鼓励农业旅游发展的环境下，生态农业旅游将获得加快发展的重大机会。
[关键词]生态农业；乡村旅游；生态伦理
[中图分类号]P59
[文献标识码]A
[文章编号]1002―5006(2006)09―0079―07
1 引言
保护生态环境，加强生态伦理建设是当今全人类所面临的紧迫而艰巨的任务。我国是一个农业大国，大部分人口生活在农村，也出现了乡村水资源和生态环境恶化，耕地和生物物种减少，森林、草原等资源过度利用等问题，严重影响了农村经济的可持续发展和农民生活质量的提高。近年来，乡村旅游在我国农村广泛兴起。在乡村旅游经济发展的同时，不可避免地导致乡村环境出现了一些生态恶化的新问题。乡村成了我国生态伦理建设的薄弱环节。
目前，围绕着社会主义新农村建设、调整农村产业结构、增加农村非农产业收入，各地对原有农业资源的开发力度增强，尤其是对生态农业资源的旅游经济价值进行了更为深入的挖掘。乡村的生态伦理及生态意识对生态农业旅游发展具有重大影响的问题从来没有像现在这样突出地摆在我们面前。乡村地区的生态农业旅游经济的可持续发展呼唤着新的生态伦理观念，而新的乡村生态伦理观念又将驱动人们走上一条生态农业旅游经济可持续发展的道路。因而，眼下进一步加强乡村生态伦理建设的研究和实践就更有现实意义。
本文通过问卷调查和统计分析，以广西恭城瑶族自治县的“农业一旅游”复合生态经济系统为例，研究生态农业旅游经济发展在构建乡村生态伦理中的作用，为生态农业旅游经济系统的优化发展提出建议，为地方政府更好地处理生态环境保护、生态旅游发展、乡村生态伦理建设三者之间的关系提供依据。
2 研究背景与研究对象
恭城瑶族自治县是广西桂林市所辖的一个少数民族山区县。综合中央电视台、新华社、中国经济时报和桂林当地等媒体的报道，这个昔日经济欠发达的贫困县，经过20多年的生态农业发展建设，探索出了“养殖－沼气－种植”(也叫“猪－沼－果”)三位一体的生态农业发展模式(简称“恭城模式”)，走出了一条可持续发展之路，成为“全国生态农业示范县”、“国家可持续发展实验区”和“无公害水果生产基地”。截止2006年4月，恭城有沼气用户5．725万户，占农户总数的88％，人户率全国排名第一；粮食产量连续10年增长，养殖业以年50％的速度增长，水果每年以40％增长，人均水果面积、产量、收入都名列广西前茅，而且无公害水果面积占广西无公害水果面积50％以上。全县农民人均纯收入由1983年的266元增长为2005年的2850元，不少村子人均收入超过5000元。如今，“恭城模式”的生态链、产业链不断延伸，催生了恭城的生态工业和生态农业旅游，正在形成“养殖一沼气一种植一加工一旅游”五位一体的生态经济发展模式。
红岩村位于县城南部的莲花镇，因创造“恭城模式”和据此为平台发展以生态农业旅游产品为中心的乡村旅游闻名。根据深入实地调研和综合媒体报道，红岩村从2003年开始发展生态农业旅游以来，大力开展富裕生态家园建设，兴建了43栋具有现代文明设施的乡村别墅，有客房170间、床位340张，还修建了瑶寨风雨桥、滚水坝、梅花桩、旅游登山道、停车场等旅游设施，并成功地举办了三届旨在推销本村生态农业主打产品――月柿和吸引人气的“恭城月柿节”。两年多来，该村累计接待旅游者36万人次，村民非农业收入人均达7000多元。最近，被确定为“全国生态农业旅游示范点”。2006年2月28日，桂林市在红岩村隆重地举行了“桂林乡村游”开幕仪式，拉开了桂林开展“中国乡村游”的序幕。
伴随着恭城生态农业旅游经济的发展过程，作为生态农业旅游目的地的乡村也随之在发生着潜移默化的变迁。生态农业旅游的发展对乡村旅游的影响广泛而深刻，其中，对乡村生态伦理的构建所起的作用尤其重要并引入关注。因为，生态农业旅游的发展在冲击着传统的生活习惯和思维定势，促进当地村民构建起新型的先进的生态伦理观念，树立起现代文明的社会风貌。也就是说，从思想意识、价值观和生活方式等方面决定着当地生态农业旅游经济发展的方向。先进的乡村生态伦理观的确立是生态农业旅游经济持续发展的基本保证，而生态农业旅游经济的持续发展也将深刻地促进乡村生态伦理的构建。
3 问卷的设计与发放
3．1 问卷设计目标
调研在全面了解当地发展生态农业旅游状况的基点上，以其对乡村村民生态伦理观念形成的影响和建设水平为总目标。
3．2 问卷设计
问卷设计分为人口统计特征、公共生态意识、地区生态意识和生态价值意识等4个部分。其中，纳入分析的问题44个，表明样本生态意识状况的问题36个。
3．3 问卷发放
本次问卷调查共发放问卷120份，收回有效问卷103份。在被调查对象中，男性59例，占57．3％，女性44例，占42．7％；从年龄阶段来看，受访者最小15岁，最大74岁，基本涵盖了各个不同年龄段人群，其中15―34岁的青年人42例，占40．8％，35―54岁的中年人53例，占51．5％，55―74岁的老年人8例，占7．8％，各年龄段所占比例基本符合当地人口特征；从受教育程度来看，小学及以下教育水平的23例，占22．3％，初中56例，占54．4％，高中20例，占19．4％，大专及以上4例，占3．9％；从人均旅游收入角度来看，无旅游收入者30例，占29．1％，旅游收入在2000元以下者24例，占23．3％，旅游收入在2001―4000元之间者23例，占22．3％，旅游收入在4001―6000元之间者15例，占14．6％，旅游收入在6001元以上者11例，占10．7％。这些指标反映出随机抽样所获样本的基本特征：涵盖了当地生态旅游乡村不同年龄、不同性别，具有广泛的代表性和较高的研究价值。
3．4 问卷设计方法
采用专家效度法指导问卷题目设计，在确定重点调查的人口统计学特征时，采用德尔菲法对大量指标进行筛选，以确保调查的有效性和准确性。问卷研究采用SPSS软件对收回问卷作信度分析，采用克农巴哈的阿尔法模式(Cronbaeh’s alpha)，用项内平均相关系数评价量表的内部一致性。
4 调研结果分析
4．1 基本概况
在对问卷调查结果的分析中，本文首先采用SPSS软件对部分问题进行了频数分布分析，以期直观地了解问卷得分的大体情况，然后对乡村生态伦理的构建进行分析，做出进一步判断。结果显示：在对问卷全部44个问题的信度分析中，Cronbach’salpha＝0．851，Cronbach’s alpha Based On Standardizedltems＝0．953，说明该问卷设计合理，内部一致性良好，所获结果可靠性较高。
4．2 问卷结果分析
4．2．I 公共生态意识结果分析
公共生态意识部分问卷结果表明：明白生态环境这一概念的人只占全部调查对象的25．2％，比例偏低，这说明当地在发展生态农业旅游过程中，关于生态方面的教育宣传力度不够，大部分村民还不太明白生态环境的内容。调查同时显示，当地乡村村民生态法律意识比较淡薄，从没听说过生态环境保护相关法律法规的人占全体调查对象的32％，虽然听说过但知之甚少的人占54．4％。不过，令人欣慰的是，即便村民对生态环境的理论范畴以及生态环境保护法律法规内容不甚了解，但朴素地认为生态环境重要或者很重要者所占的比例高达83．5％。调查还发现，作为生态农业旅游目的地的村民，不知道当地有环保部门，或者说没有与当地环保部门打过交道的比例竟高达82．5％，这从另一个侧面说明，当地的生态农业旅游发展还处于初级阶段，环保部门的导向监督作用有待加强。问卷通过对受访者的态度测度，来确定其公共生态意识的强弱。这些问题划分为两类：一类重在测度经济利益相关条件下受访者对公共生态的态度；另一类主要目的在于通过了解受访者对公共生态环境保护的态度来判断其公共生态意识强弱。分析结果显示：该生态旅游区村民在第一类问题上的得分明显低于第二类问题。在第一类问题的回答中，有67％的人认同“人是最重要的，自然界是为人类服务的”这一说法，认同“为了维持经济发展的高速度，生态环境作一些牺牲也是值得的”人占到44．7％。在第二类问题的回答中，55．3％的人认为生态环境保护要从现在做起，88．3％的人认为生态环境保护要从我做起，73．8％的人认为生态环境意识是衡量一个地区文明程度的重要标志，更有87．4％的人认为保护生态环境是每个人的义务。初步分析发现：对经济利益的追逐往往使人们忽视生态环境保护，这导致了第一类问题得分偏低。与此同时，当地以生态农业旅游为龙头的生态经济的发展给农民带来新的生态观，以及农民们对于一些口号的耳熟能详使得第二类问题得分偏高。由此可见，村民生态意识的加强除了有赖于其素质的不断提高外，也与生态环境改善是否会给村民带来“看得见摸得着的实惠”以及教育宣传的力度息息相关。
4．2．2 地区生态意识结果分析
地区生态意识部分调查显示：村民对本地生态环境的评价较高，只有8．8％的受访对象认为本地生态环境状况不佳。与此同时，大部分人认为本地的生态环境还应继续改善，占受访者的65％。这一方面显示出本地村民对自身所处的生态环境的重视，另一方面也在一定程度上反映出村民对生态环境的恶化缺乏敏感和认识。在问卷的旅游生态意识调查分析中本文得到两类数据：第一类问题：村民对旅游有可能造成生态环境的负面影响的感知和认识，受访者中没有意识到游客到来将对当地水域造成一定污染的比例高达87．4％，没有意识到游客将给本地带来噪声污染的受访者比例为80．6％，没有意识到游客将给本地植被造成破坏的受访者所占比例为71．8％，没有意识到游客将给本地带来大量生活垃圾的受访者所占比例为65％，不认为游客大量到来将对本地空气质量造成影响的受访对象所占比例为90．3％，能判断出游客破坏生态环境的行为的人只占受访者的24．1％。这些数据再次说明：目前，当地生态农业旅游正处于发展初期，村民的目光被牢牢地吸引在生态旅游发展所带来的好处上，从而在一定程度上忽略了其生态环境的隐患。第二类问题：村民在发展生态农业旅游经济的同时有一定程度的保护生态环境的积极性。调查显示：当遇到破坏生态环境行为时，持观望态度的人与出面劝阻的人比例大体持平，分别为44．7％和55．3％。反对为了保护生态环境而限制游客数量的人数占全体受访对象的81．6％，而认为应对游客进行生态保护教育的人数占到受访对象的60．2％。这一结果与当地旅游发展所处的阶段特征相吻合，显示出村民对生态农业旅游发展所持的非理性态度。
4．2．3 生态价值意识结果分析
生态价值意识部分调查显示：调查对象对生态价值的认识普遍较高，认为良好的生态环境可以提升本地社会知名度的人占全体被访对象的85．5％，认为良好的生态环境促进本地经济发展的比例为82．5％，认为村民因此而更加热爱本地的比例为78．6％，而认为可凭此获得更多外来投资的占68．9％，认为村民因此而获得更多收入的占81．5％，认为村民因此而获得较高的生活质量的占74．7％，认为生态环境是本地旅游发展最重要因素的占85．4％，认为生态价值仍未充分开发的占到71．9％。以上数据说明，生态农业旅游的初步发展使得当地居民对生态价值有了更加明确的认识，这将成为当地生态农业旅游可持续发展的精神基础。
4．3 生态农业旅游对红岩村生态伦理构建的影响分析
对问卷中部分问题所作斯皮尔曼(Spearman)等级相关分析的结果显示：问卷各部分得分与性别没有显著的相关关系(P＝0．376>0．05)，地区生态意识与生态价值意识得分与年龄阶段也不具备显著相关关系(P=0．116，0．264>0．05)。乡村村民年龄与受教育程度负相关，相关系数为―0．377。可见，影响问卷得分水平的主要因素为：旅游收入水平和受教育程度。两者之间比较发现：人均旅游收入与各部分得分的相关系数均大于教育程度与各部分得分的相关系数。因此，我们可以初步认为：人均旅游收入水平是影响本次问卷调查结果的主要变量，而受教育程度是影响本次问卷调查结果的协变量。
为进一步了解恭城县红岩村生态农业旅游经济发展对村民生态意识所产生的影响，本文对问卷所得的结果进行了协方差分析，得到了某些有价值的结论。
在协方差分析的第一步骤中，本文对人均旅游收入划分为5个组(0―4组)：依次为无旅游收入；旅游年收入2000元以下；旅游年收入2001―4000元；旅游年收入4001―6000元；旅游年收入6001元以上，对它们之间的线性趋势做出如下初步判断：①各旅游收入水平组的教育水平分布基本相同，无明显偏差；②各旅游收入不同水平组的得分与教育程度均呈现较显著的直线趋势；③各组直线趋势的斜率接近。从这几点中，笔者初步判断资料符合协方 差分析的要求，可以继续分析。在协方差分析的第二步骤中，本文进一步检验了各组的总体斜率是否相等。输出的分析结果显示：旅游收入水平与受教育程度交互作用在4部分得分中均无统计学意义，且P值较大，因此，可以认为各组斜率相同。在以上两个条件具备的基础上，协方差分析得以顺利进行。
首先，利用SPSS软件给出各组各部分得分对受教育程度的修正均数，并且比较各组修正后的均数之间有无统计学差异，进而定量揭示旅游收入水平对生态旅游区村民生态意识是否产生了显著影响。结果显示：旅游收入水平和受教育程度均对公共生态意识、地区生态意识、生态价值意识以及生态意识得分有影响，P值分别为小于0．01和小于0．01，小于0．01和0．01，小于0．01和0．024，小于0．01和小于0．01。
按修正后教育程度为2．05的情形计算出各组修正均数及相应的可信空间，结果显示：公共生态意识得分修正均值随着旅游收入水平的增长而不断提高。人均旅游年收入4000元成为地区生态意识得分修正均值的一个分界线，人均旅游年收入4000元以下各组地区生态意识得分修正均值较低且相差不大，而人均旅游年收入4000元以上各组地区生态意识得分修正均值较高且接近。生态价值意识得分均值也基本上随着旅游收入水平的提高而不断增长，但更多的表现为有无旅游收入各组之间的显著差距。汇总后，生态意识得分修正均值呈现出明显而规则的随旅游收入增长而不断提高的趋势。具体分析结果如表1至表4所示。
表1是把受教育水平转化为相等以后，生态农业旅游收入水平不同的各组公共生态意识得分的修正均数、标准误差以及各组修正均数是否相等的假设检验结果。可见，在扣除了受教育水平对生态意识得分的影响之后，各组的公共生态意识得分差别有的具有统计学意义，有的则没有显著性。其中，无旅游收入组(0组)与其他各有旅游收入组(1、2、3、4组)的得分差异均具显著性，低旅游收入组(1组)与其他各组(0、2、3、4组)的得分差异也具有显著性。可见，在红岩村生态农业旅游经济发展中，直接获利较少的村民群体其公共生态意识的发展显著落后于直接获利较多的村民群体。统计分析显示：人均旅游年收入2000元以下组(0、1组)与人均旅游年收入2000元以上各组(2、3、4组)之间的生态意识发展水平呈现显著差距。因而在本研究中可以认为，人均生态农业旅游年收入2000元以上是生态农业旅游经济对乡村村民公共生态意识产生显著积极影响的一个界线。
表2是把受教育水平转化为相等以后，生态农业旅游收入水平不同的各组地区生态意识得分的修正均数、标准误差以及各组修正均数是否相等的假设检验结果。可见，在扣除了受教育水平对地区生态意识得分的影响之后，不仅中低旅游收入水平组(0、1、2组，人均旅游年收入4000元)之间得分也不存在显著差异。但是，以人均旅游年收入4000元为界线，中低旅游收入水平各组与高旅游收入水平各组之间的得分差异具有显著性。由此可见，在生态农业旅游经济发展中，直接获利少的村民群体其地区生态意识的发展也显著落后于获利多的居民群体。在本研究中，人均生态农业旅游年收入4000元以上是生态旅游经济对村民地区生态意识产生显著积极影响的一个界线。这个差异界线之所以高于以上公共生态意识部分，是因为在本次地区生态意识调查部分中存在较多比较隐蔽且敏感的旅游生态问题，这些问题因为直接触及某些旅游经营者的既得利益而导致部分问卷得分偏低。事实上，在当地生态农业旅游发展的最初阶段，只有老资格且经营规模较大的旅游经营者才会深刻体会并正视旅游对生态环境的影响，以及本地在发展旅游以后的生态环境变迁，其他中小经营业主以及非直接利益者往往着眼于如何吸引到更多的游客来访，而对地区生态环境问题缺乏必要的关注。
表3是把受教育水平转化为相等以后，生态农业旅游收入水平不同的各组生态价值意识得分的修正均数、标准误差以及各组修正均数是否相等的假设检验结果。可见，在扣除了受教育水平对生态意识得分的影响之后，无旅游收入组(0组)与有旅游收入各组(1、2、3、4组)的生态价值意识得分具有显著差异，有旅游收入各组之间的生态价值意识得分无显著差异，有无旅游收入成为影响生态价值意识得分水平的主要因素。可见，在本研究中，能否参与生态农业旅游经济发展并从中直接获利，是决定村民能否认识到当地生态环境潜在价值的重要因素。这表明：只有在生态农业旅游经济发展中让村民真正得到旅游发展带来的实惠，他们对生态价值的再认识和态度才会因此而更加倾向于积极。
表4是把受教育水平转化为相等以后，生态农业旅游收入水平不同各组生态意识得分的修正均数、标准误差以及各组修正均数是否相等的假设检验结果。可见，在扣除了受教育水平对生态意识得分的影响之后，除部分相邻组(1组与2组、2组与3组)外，各组的生态意识得分差别均具统计学意义。由此可以认为：在红岩村的生态农业旅游经济发展过程中，随着村民旅游收入的提升，村民的生态意识将得到显著的提高，乡村生态伦理将得到积极的构建。
5 结论
从上述分析结论来看，生态农业旅游的发展对恭城县生态农业旅游区的乡村生态伦理建设有显著的促进作用。一是生态农业旅游的繁荣使当地村民收入普遍提高。经济收入增加和生活条件改善对村民生态意识提高的作用显而易见：一方面，他们有了吸收新观念的经济条件；另一方面，生态农业旅游收入的不断增加激发了他们提高自身生态意识的积极性。二是生态农业旅游经济的不断发展不仅为当地带来了可观的经济效益，而且为当地带来了大量的信息。这些信息流在潜移默化中改变了当地乡村村民的传统观念，使他们逐步树立了先进的生态文明观。作为全国生态农业示范区和国家级可持续发展实验区，当地生态农业旅游区时刻虚心听取来自政府和学界的意见，并在这个过程中初步培养出符合当地生态经济发展规律的全新生态观；生态旅游在信息流的引入中所起到的作用是不可估量的。三是生态农业旅游经济发展直接依托于当地良好的农业生态环境，这给当地乡村村民以直观的示范意义，使他们对生态价值有了更高的评价，从而进一步调动了他们创造并保护良好生态环境的积极性。
研究同时发现，生态农业旅游经济对于当地不同村民群体的生态意识影响程度是有显著差别的，不同旅游收入水平人群的生态意识水平表现出明显的差距。其基本规律是：村民旅游收入水平越高者，其生态意识也就越强；且只有当旅游收入水平达到一定期望值时，生态农业旅游经济发展对乡村生态意识的影响才会显现。由此可见，在当地生态农业旅游发展的过程中，不仅仅要重视村民的广泛参与，而且应该设法保证每一个生态农业旅游参与经营主体能够在旅游发展中获得一定水平的经济收益。也就是说，对该生态农业旅游系统而言，理想的状况是要保证每个家庭都能较深入地参与到生态农业旅游发展的过程当中去，这将有助于保证其具备较高的生态意识，这也正是确保生态农业旅游经济可持续发展的社会文化要素之一。而这恰恰印证了生态旅游理论有关生态旅游业成功的关键在于当地居民对生态旅游的态度和生态旅游机会的可得性这一论断。
研究的另外一个重要结论是：生态农业旅游的发展所带来的旅游收入水平的提高对于目的地村民公共生态意识、地区生态意识、生态价值意识的影响程度和方式有所差异。在不断提高的生态农业旅游经济收入影响之下，村民生态伦理的构建是一个循序渐进的过程：生态农业旅游经济发展带来的巨大利益首先使村民对生态价值进行重估，生态环境价值得到重视；随着生态农业旅游经济发展，村民逐步深入和参与到生态农业旅游经济当中，在这个过程中，他们接受不同以往的教育和影响，逐步树立了新的生态伦理观念。这种生态伦理观念的树立往往从普遍的公共生态意识提高开始，随着生态农业旅游经济的发展，村民参与旅游度的提高，普遍的公共生态意识与本地具体的实际情况结合，引发了村民生态意识的提高，这其中便包含着对生态旅游业环境影响的更为客观理性的认识。
以上初步结论是本文研究如何使生态农业旅游经济与乡村生态伦理良性反馈、共同发展的现实依据，对促进当地生态农业经济可持续发展，对社会主义新农村的建设具有重要意义。
关键词:生态农业；生态旅游；有机农业
中图分类号：F59文献标识码： A
引言
发展生态农业旅游是推动区域社会经济可持续发展的一场重大革命，目的是按照可持续发展的要求和生态经济学原理，调整区域内经济发展与自然环境的关系，建立良性循环的经济、社会和自然复合生态系统，确保在经济、社会发展，满足广大人民群众不断提高的物质文化生活需求的同时，实现自然资源的合理开发和生态环境的改善。
一、与生态农业相关的概述
生态旅游是一种依赖当地资源的旅游，旅游对象是原生、和谐的生态系统。生态保护一直是生态旅游的一大特点，是生态旅游开展的前提，也是生态旅游区别于自然旅游的最本质特点。生态旅游还是一种维系当地人民生活、强调社区的参与的旅游。其除了是一种提供自然旅游体验的环境责任型旅游之外，也负有繁荣地方经济、提高当地居民生活品质，和尊重与维护当地部落传统文化的完整性的重要功能。
有机农业是指在生产中不采用转基因产品，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循生态学原理，协调种植业和养殖业平衡，采用一系列可持续发展的农业技术的农业生产过程。有机农业维护生态系统的稳定性，保护有益天敌。有机农业方式的结果可减少农产品有毒物质的残留，生产出健康安全产品（食品），还利于环境可持续发展，实现农业增效、农民增收，实现农业向优质、高效、安全和可持续方向发展。
二、生态旅游与有机农业相结合模式对发展生态农业、环境保护的优势分析
1 环境保护意识得到全面加强
不论是在生态旅游区发展有机农业，还是在有机农业区发展生态旅游，都可以使公众的环境保护意识得到全面加强，至少可使生态旅游者、生态旅游规划管理人员、生态旅游经营者、当地居民的环境意识得到全面加强。最直接的是当地居民的有机农业耕作生产方式可以正面影响旅游者的环境认知，反过来，旅游者的良好得体的环境行为可以正面影响当地居民的环境认知。总而言之，生态旅游和有机农业的结合，可以使人们享受优美环境的同时，还能品尝到从优质安全环境生产的安全优质食品。
2 共同遵循生态学原理并实现双赢
真正意义上的生态旅游是在遵循生态学原理的基础上，以生态保护为前提，以环境教育和自然知识普及为核心内容，是一种求知的高层次的旅游活动。一些旅游经营企业和管理机构却没有遵循生态学原理，不重视科学规划和有效管理，只顾以生态旅游为招牌吸引游客，轻视了过度消费对环境的潜在威胁。同时游客环境意识淡薄，也是导致生态旅游地环境破坏的原因之一。调查表明，有的生态旅游区受到农业面源污染威胁，主要是化肥、农药等造成土壤、水体污染。有的生态旅游区还存在其他环境问题，例如：餐饮废水超标排放，草地受到破坏等。而有机农业最大的益处在于降低养分淋溶和增加土壤生物活性（细菌、真菌、跳虫、螨类、蚯蚓）。在生态系统水平上，有机农业可以通过增加杂草群落的密度和物种多样性、降低害虫数量、增加益虫天敌和鸟类而有益于耕作系统。有机生产由于种植养分保持、循环使用作物秸秆、施用有机肥和种植多年生作物而使土壤有机质含量提高。由于实行多样化的轮作，投入更低的养分。有机农业与生态旅游具有共同的环境保护理论基础，共同发展可实现双赢：生态旅游区污染少，环境质量较好，可以为发展有机农业提供必需的、优良的环境条件。反之，在生态旅游区发展有机农业，可以改变当地的面源污染现状，保护生物多样性，改良景观，为实现真正而全面生态旅游提供有利保障。
3 有利于创造更为和谐的生态美景观
生态旅游开发应表现生态美，使旅游者在短暂的旅游过程中融入大自然从而享受到原汁原味的旅游真品。在规划中尽量保护旅游资源原始性和真实性，不仅保护大自然的原生韵味，而且保护当地特有的传统文化。旅游接待设施应与当地自然及文化协调，保证当地自然与人的和谐的意境不受损害。同样，有机农业生产也是以良好的生态环境为基础，通过有机生产又能不断地改良生态环境，建立一个没有生态破坏、没有环境污染、生态良性循环的农业生产体系，促进整体生态环境和田园景观的优化与美化，保证农业的可持续发展。生态旅游与有机农业相结合的发展方式适宜于农业观光。日本人认为，农业观光的关键是创造出美丽迷人的乡村环境，它会给外来人留下深刻的印象，特别是具有地方特色的景观。在日本，除美丽迷人的景观外，他们认为各种生物共存是创造农村环境的一大重点，需要创造出清澈见底的小溪，各种昆虫和鸟类纷飞啼叫的环境。没有蜻蜒和蝴蝶的乡村肯定缺乏魅力，完美的生态环境成了检验农村自然环境的清洁程度和在那里所产食品的安全程度的指标之一。这种与生物的共生存还构成了能够开展各种体验性活动的宝贵的观光资源[4]。
三、采取生态旅游与有机农业相结合的规划模式应采取的措施
3.1因地制宜
选择既适合发展有机农业又具备生态旅游开发的地区，采取生态旅游与有机农业相结合的模式。我国农村、郊区的生态旅游具有极大的发展潜力和规模。目前农村旅游市场只是起步，如果能正确引导开发农村市场，有力结合当地产品的特色和知名度等资源，农村旅游市场具备共同发展生态旅游与有机农业的先天条件。
3.2 合理规划
建立有机农业与生态旅游的示范区，生态省和农业省更适合发展这种模式。生态省建设首先是发展生态农业，建设生态农村。发展生态农业，就是要围绕有机、绿色农业、旱作节水农业、低面源污染农业和循环经济农业等方面发展。尤其要重视规划，特别是环境规划、有机规划、生态旅游规划，为实现有机农业与生态旅游的“双赢”奠定良好的基础。
3.3政策和政府支持
在可持续发展模式下，政府职能要绿化，强化生态责任，创建绿色政府。美国、日本、德国等国家对环保型产业和生态农业都有适当的补贴，对有机农业和农民的补贴政策更优惠，目前，在我国市场还不能完全实现优质优价的前提下，政府应该加大对有机农业的投入。例如对有机食品的生产基地实行补贴，确保生产者有利可图，保护和提高有机食品生产者的积极性。
3.4依托优势，多元发展生态农业
按照农村生态旅游地理区位与资源依托类型，可将生态旅游目的地划分为以下几种类型：
（1）构建城郊型的旅游生态农业：位于城市郊区或者周边县城，城市客源往往构成其门槛客源的一部分。
（2）构建名村名镇型旅游生态农业：以历史遗迹、村镇在历史上的知名度为主要吸引力。
（3）构建特色民俗民风或民族文化型旅游生态农业：以特色民俗民风为吸引力的乡村生态旅游目的地，
(4）构建自然遗产或者风景名胜区周边型的旅游生态农业：依托自然遗产、国家公园、风景名胜区等资源禀赋较高的自然类旅游资源发展起来的乡村生态旅游目的地。
(5）构建农业生态景观型的旅游生态农业：以有机特色农业生态景观、乡村自然景观发展起来的乡村生态旅游目的地。
结语
总之，要发展优质生态农业，构建和谐生态环境，努力走出一条生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态环境可持续的中国新型农业现代化道路，就需要搞好生态农业规划工作，遵循科学发展观，寻找出打造和谐农村生态环境,发展生态农业的有效途径。
参考文献：
关键词：生态农业；生态旅游；产业一体化
一、背景：生态农业与生态旅游产业的蓬勃发展
生态农业是利用传统农业的精华和现代技术以实现“高产、高质、高效”的可持续发展的新型现代化农业。在绿色消费正日益成为现代化的消费时尚的今天，生态农业的迅速发展不仅可以有效地弥补传统农业生产方式带来的各种弊端，而且还能使农业得到和谐发展。
随着社会进程、生活节奏的加快，旅游需求也日益多样化，很多传统旅游者已经厌倦了旅途劳顿的传统旅游产品，把目光更多地投向了生态旅游产品。其中农业生态旅游得到了旅游者的广泛青睐。1998年国家旅游局推出的“华夏城乡游”主题旅游以“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”为主要内容，使农业生态旅游产品备受关注，并得到了旅游者的认可和喜爱。我国先后出现了一批农业生态旅游项目，较有名的有北京的绵绣大地、上海孙桥现代农业开发区、苏州农林双世界、扬州高冥寺观光农园、无锡马山观光农园、山东的枣庄石榴园、吉林净月潭人工林场、海南亚珠庄园、河南周口傻瓜农业园等等。农业生态旅游作为新兴的旅游产品类型以其优美的生态环境、静谧的田园风光、惬意的乡村情趣并结合丰硕的生态农业成果为向往大自然回归的旅游者提供一个安详的世外桃源。
二、基础：恭城县生态农业及生态旅游产业发展现状
（一）生态农业现状
1、生态环境得天独厚。恭城瑶族自治县位于广西东北部、桂林市东南部，东与富川瑶族自治县及湖南江永县交界，南与钟山、平乐县毗邻，西接阳朔、灵川县，北临灌阳县，是一个以丘陵地貌为主的山区县。总面积2149平方公里，有耕地面积28万亩，其中水田18万亩。全县辖6乡3镇117个村民委员会，总人口27.8万人，其中瑶族人口14.36万人，占总人口的52%，1981年恭城县被列为广西49个“老、少、边、山、穷”县之一。
恭城的生态环境得天独厚：东、西、北三面环山，中间为河谷草地、丘陵交错地带。境内海拔100米以上的山峰318个，银殿山为全县最高峰，其主峰海拔1885米。恭城河（茶江）纵贯全县，支流纵横密布。由于四周青山环抱，恭城县内气候温和，属中亚热带季风气候，年平均气温19.7摄氏度，年均降雨量1438毫米。尤其是近些年来，沼气的广泛推广和使用使大量木材得以节省，使县内的树木繁茂，鸟语花香。美丽的自然风光，宜人的气候资源为发展旅游业提供了良好条件。
2、生态农业发展良好，深层次矛盾亟待解决。恭城县的生态农业起始于20世纪80年代，以保护森林植被、解决农村能源为突破口，通过引导在全县农村推广使用沼气，取得了良好的效果并且带动了养殖业、种植业的协同发展，最终形成了“养殖-沼气-种植”的生态农业发展模式。同时加强对农业生态技术的应用和无公害水果栽培技术的示范，建成了月柿、柑橙、沙田柚、红花桃4大水果生产基地，并着力优化生态农业产品结构，在生猪品种改良及发展草食动物方面，取得了较大进展，使恭城的生态农业产业链得以延伸，并且得到了良性循环。经过20多年的发展，恭城被人们誉为“春天是花园，夏天是林园，秋天是果园，冬天是公园，一年四季是乐园”。生态农业已经成为恭城实现“三高”农业的重要途径，提高了农业系统自我维持能力及其生态稳定性，促进农业可持续发展。虽然恭城县生态农业发展良好，但是其内部面临的深层次的问题仍不容忽视，如名优产品品种较少、科技含量不高、销售渠道不畅等诸多制约因素，恭城生态农业若要取得进一步发展就必须在产业结构调整、理顺销售渠道、提高科技含量等方面大做文章。
（二）生态旅游产业现状
1、生态旅游产业发展迅速。极具特色的“恭城生态农业模式”不仅使恭城县取得了经济、社会、生态等效益，而且极大地带动了旅游产业的发展。近年来，恭城利用美丽的自然风光、和谐的生态环境，并结合生态农业的成果，大力发展生态旅游产业，使旅游业成为该县的支柱产业。
恭城人民凭借其独特的生态农业建设成果，加大宣传力度，围绕着“全国生态农业示范县”、“国家级生态示范区”、“中国月柿之乡”、“中国柑之乡”、“国家级可持续发展实验区”、“全国无公害水果生产示范基地县”、“全国民族团结进步模范集体”等金字招牌开发新的旅游产品，以生态农业成果为基础的生态农业旅游在全县得以蓬勃发展。这种与传统旅游业形成鲜明对比的生态旅游产业，以其静谧的田园风光吸引着众多旅游者的到来。据恭城县文化旅游局统计，1999年以前，旅游者人数非常有限，每年到该县旅游的人数不足4万人次，自2000年开发农业生态旅游以来，旅游者人数大幅增加，2002年达27.0万人次，旅游社会总收入达1207万元；2003年游客人数进一步上升到50.4万人次，实现旅游社会总收入2800万元。2004年该县又成功地举办了第二届“桃花节”和“月柿节”。据统计，2004年仅桃花节、月柿节、关公文化节等3个节庆接待区内外游客40多万人次，旅游社会收入达2000多万元。在该县的生态旅游发展中，成就斐然。西岭乡大岭山桃花园、红岩新村声名远播，享誉海内外。
2、生态旅游产业中存在的问题。在恭城县生态旅游产业如火如荼的发展过程中，仍旧有一些瓶颈问题需要妥善解决。首先是资金短缺，在旅游开发的过程中时常是捉襟见肘，开发过程中的后续问题不能得到妥善地解决。其次是在旅游人才方面，高层次人才的储备不足，整个行业从业人员的整体素质不高，使旅游服务水平总在低水平状态徘徊。再次，旅游产品过于单调，目前恭城的生态旅游产品多停留在观赏层次上，反映生态农业内涵的旅游产品并不多见，旅游产品的类型的单一性已经制约了恭城旅游产业的进一步发展，影响了当地居民参与生态旅游业的积极性，不利于生态旅游产业与生态农业的协同发展。
为了使生态旅游产业得到顺利发展，必须使上述的瓶颈问题得以解决。在资金问题方面，可以采用多种融资渠道，鼓励农民入股，参与旅游产业的投资，给农民看得见的经济利益，激发他们的主人翁意识，群策群力地致力于当地旅游业的发展；在旅游人才方面，关键是加大对当地旅游从业人员的培训，同时努力引进一部分知识型人才，从而提高从业人员的总体素质和服务水平；在旅游产品结构的优化升级上，要打造生态旅游精品线路。将恭城县的生态农业旅游与桂林的旅游形成优势互补，同时要加大促销力度，使恭城的生态农业旅游走出广西，走向世界。
三、路径：恭城生态农业与生态旅游产业一体化发展的战略选择
生态农业和生态旅游互为资源。生态农业是生态旅游的自然基础和现实保证，生态旅游为生态农业带来广阔的市场和农业产业化发展契机。因此，生态农业和生态旅游产业的一体化发展成为二者协同发展的必然选择。
（一）实施品牌化战略，打造生态农业与生态旅游产业的一体化的区域品牌战略
在现代贸易中，有知名度的品牌产品会争夺到更多的市场份额，获得更多的经济效益。实施品牌战略，是推动恭城农业结构调整的有效手段，对“三高”农业的影响重大。因此，在日益激烈的竞争中，树立独树一帜的农业品牌，是抢占市场，提高农业经营收益，获得高额市场回报的必由之路。因此，必须树立自己独特的品牌，领跑整个恭城的经济。如何利用恭城的生态农业资源来打造生态旅游品牌成为品牌战略的重中之重。
（二）科学规划，建立完善的旅游产业与生态农业的发展模式
将生态旅游和生态农业体系进行全面规划和科学设计，将“三高”农业融入旅游体系中，形成生态农业和生态旅游产业一体化发展格局，形成一条可“循环”及资源共享的一体化产业链。与此同时，将生态旅游和生态农业作为一个区域的发展定位，不能只凭借优越的自然条件和农业产业成果来支撑，必须开发出一系列的生态旅游产品和配套服务，形成一个具有区域特色的旅游体系。
（三）加快培育生态农业龙头企业，寻求农业、旅游业的合作伙伴
农业品牌的竞争，绝非仅仅停留在初级产品的销售市场上，更多地体现于农业产品加工的角逐中。同时，在对恭城优化调整产品结构的过程中，迫切需要把农产品加工列入其中。培育农产品加工龙头企业也为农业产品打响品牌战略提供了便利。
（四）努力培育地方农民经纪人，生态农业协会等组织
农业经济人和生态农业协会等合作组织可以通过协作分工、信息互通、联合经营、信息互补等方式实现资源共享，有效地架设市场和农民之间的经济桥梁，通过降低农民各自的经营风险和经营成本，进而实现规模经济，增强农民抵御风险的能力，从而促进生态农业的可持续发展。
（五）发展民俗生态旅游
恭城县瑶族人口众多，民俗风情与众不同。恭城在开发民族生态旅游时，应注意设计出合理的旅游线路，可以让游客边品尝油茶百年，边欣赏歌舞，在乡土的气氛中感受瑶族的古韵今情。瑶族有多彩多姿的民间舞蹈，瑶族同胞喜欢用歌舞的形式来传情达意。18种舞蹈精彩纷呈，其中以长鼓舞和师公舞最为盛行，浓墨重彩的推出瑶族风情，突出展现恭城县的真实感、原始感和淳朴感。
四、结束语
在绿色消费已经成为时尚的今天，恭城县以其独特的生态农业为基础，在发展生态农业旅游方面取得了很好的效果。由此可见，生态农业与生态旅游产业一体化的战略选择是必然的。随着二者一体化进程的逐步加快，生态农业与生态旅游产业必定会相互促进，得到更好的发展。
参考文献：
1、赵萍.我国生态农业旅游存在的问题及对策[J].咸宁学院学报,2006(5).
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3、何秋婵,刘桂高,杨月兰.恭城生态农业建设与效益[J].广西农学报,2002(5).
4、谢雨萍.“恭城模式”对构建农村和谐社会的启示[J].社会科学家,2005(4).
