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[中图分类号] F320 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2016）10-0070-01
1 现代农业主要经营模式
农业经营模式主要分为两种形式，分别为农业经营方式和农业经营形式，经营方式是对农业技术的描述，经营形式是对当前我国的农业制度方面的内容进行了解。按照经营方式来分析，我国的现在农业经营的发展历程中，经过了以下几个形态的变化：
1.1 家庭作业
家庭经营方式主要是通过家庭的成员进行生产经营或者小型承包的方式进行经营。是现代农业经营中最原始和简单的方式，在家庭生产团队中，每个成员具有独立的生产能力，这种经营模式较为灵活，每个成员都有较强的自主性，但是家庭成员在拥有自主性的同时还要承担一定的风险。
1.2 联合协作
引导农民自主联合，聚集土地资源，使得吓呆农业经营模式由初级向中级形态过渡，其协作方式有“中介组织+农户”和“公司+农户”。协作双方以合同、合约作为合作的纽带，比如：公司向农户提供生产所需的资料、技术或者市场信息及销售网络等。农户则在土地上劳作。该种经营模式形成了双方的优势互补，明确分工。都能获得自己的收益。
1.3 农业公司
现代股份公司经营，是现代农业经营发展较为科学的形态，具有现代农业经营模式的特点，如企业管理化，法人化，独立经纪人等。这种经营方式更加注重科学、高校的农业生产方式，能够不断的按照市场分布和需求调整农业结构，引进科学的生产技术，创造合理化的生产理念，同时按照市场需求培育新品种等方式来提升企业的竞争力和利润。
1.4 农科工贸一体化
农科工贸一体化是当前农业产生的高级形态，以产权的方式进行合作，实现“农、科、工、贸”一体化，在整个过程中，对整个产业链进行有效的分工合作，避免环节过多而产生的低效率的情况，一般情况下，一般是由“农、科、工、贸”集团联合经营，“强强联手”来进行市场垄断。
2 现代农业经营模式创新的建议
2.1 加强政府的调控和扶持
当前阶段的农业生产力水平不高，农民对于现代农业认识不够，依靠当前农民的意识和力量是无法实现农业现代化的。地方政府应该加强对农业发展的宏观调控，从宏观层面把握现代农业的发展趋势，制定农产品质量、价格等各项有利于现代农业发展的政策法规，加强农业区划与规划工作，当好现代农业发展的引导者、规划者和组织者，并通过法律、经济以及行政手段引导和督促农业生产者注意生态环境的保护等，为农业经营组织营造良好的外部环境。同时应该加大对农业经营的资金扶持，建立农业规模经营风险基金制度，从财务和技术上对现代农业的发展给予支持，维护现代农业的可持续健康发展。
2.2 深化农村经济体制改革
要创新农业经营体制，就应该使得农村土地承包趋于稳定。增强集体经济组织服务功能是创新农业经营体制机制创新的重要内容。加快发展农民专业合作社是创新农业经营体制机制的重要依托。大力推进农业产业化经营是创新农业经营体制。大力发展农村服务业，完善共赢的联结机制，强化企业在创新实践中的作用。为企业的经营发展添加路径。
2.3 积极发展农业规模化、专业化
虽然从理论上讲精准农业不仅适合大规模生产也适合小规模生产，但精准农业的发展要求尽量扩大生产规模。农户联户经营方式比较适合精准农业的发展。经营规模的扩大可以通过健全土地流转制度等方式来实现。制定相应的制度，实现一定程度上土地所有权和经营权的分离，促进土地的合理流动，使土地规模适当集中，这是精准农业模式的客观要求。加快建立健全土地流转市场，发展农业专业化，发展多种形式的适度规模经营。适应家庭承包经营的实际，强化农业公共服务能力建设，发展多元化、多层次、多形式的农业社会化服务，创新农业社会化服务机制。
2.4 加强农业科技人员的培养
一是提高精准农业研究水平，加快科技成果的转化。在政府及企业的资助下，在吸收、消化国外先进技术的基础上，开发具有自主知识产权的有效的高性能的智能化精准农业关键技术，实现优质、高产和低耗，提高产品竞争力，争创良好效益。通过科技成果的快速转化促进精准农业技术的产业化。完善农村技术推广体系，加快精准农业技术以及其他先进适用技术的推广。二是着力培育涉农人才，为经营模式创新奠定人才基础。围绕着改造传统农户、培育现代农业经营主体，广泛开展多种形式的农民培训，培育有文化、懂技术、会经营的新型农民，提高其发展集约型规模经营的能力，使其成为集约型规模经营的引路者。对于应用型人才，要以现有的农村技术人员为基础，广泛推行培训制度。
3 结束语
构建生态型、增收型农业已经成为现代农业的主要发展目标。从家庭经营模式到现代农业经营模式的发展过程中，现代农业的经营模式逐渐走向成熟。农业技术参与到土地资源、劳动力及资金的管理中，使得资源配置更加高效、合理。农村经济体制改革已经成为现代农业经营模式创新的重要部分，科技推广和人才培养是农业模式改革的强大推动力，以提升现代农业发展。
参考文献
[1]杨晗，姜太碧，朱文. 成都市现代农业经营模式创新调查研究[J]. 西南民族大学学报（人文社会科学版），2014，05：119-123.
关键词：山区；农业；经营模式
河北省山区面积70194km2，占全省国土总面积的37.4%，由纵贯西部的太行山和横跨北部的燕山组成，山区人口占全省总人口的37%，全省138个县市中有1/2以上的县市有山地及丘陵分布。河北山区属半干旱（半湿润）大陆性季风气候，冬季寒冷干旱，降雨量少，夏季炎热，光照充足，年日照时数2600-2800h，略高于平原地区，有效积温4670-4911℃。年降雨量为400-600mm，其中2/3集中于7～9月，年蒸发量大于1500mm。无霜期平均190d以上，适于多种树木生长，植被以灌草为主且破坏严重。土壤类型以棕壤、褐土、粗骨土、石灰土为主，山区土层较薄。
一、河北省山区的优势条件
（一）区位优势
首先，河北山区是首都和环渤海经济区的生态安全的重要保障，为北京“绿色奥运”的举办提供保障。同时也是京、津和华北平原的水源涵养地、河北省及周边地区生物多样性保持的重要基地。其次，山区具有独特的地理区位优势，河北省环京、津，临渤海，铁路、公路纵横交错，四通八达，为农业可持续发展提供了广阔的流通市场和便利交通；为农民逐步走向持续农业的发展道路，提供了明显的区位优势。
（二）资源丰富
山区生物资源丰富，特色明显，开发潜力巨大。特色资源、矿产、旅游等具有优势，在山地丘陵区，可以发挥山场广阔、温差大、矿产资源丰富的特点，大力发展林果业及放牧业，搞好小流域治理，稳定建设以采矿、建材和林果产品加工为主的乡镇企业，壮大农村经济。
二、河北山区经济发展的限制因素
（一）农民科技水平有限，观念陈旧
农民的文化水平素质有限，致使一些新的科技成果不能广泛被采用并实施。传统生产模式尚未真正突破，区域化布局和专业化生产举步维艰。由于受历史、自然、社会、经济等诸多因素的影响，劳动生产率和经济效益低下，贫困山区经济发展十分缓慢，不少地方还处于小农经济状态，特别是在粮食的比较效益低下、土地资源贫乏的情况下，仍只重视粮食生产，忽视多种经营，农民增收困难。近5年来河北省农民收入增长一直处于低速徘徊的状态，平均每年增长3.5%，其中有两个年份只增长1.5%，距农村小康标准有着很大的差距。特别是全省仍有460多万未脱贫人口和未稳定脱贫人口，生活非常困难，而且大部分分布在山区农村。
（二）农业基础薄弱，农业资源相对贫乏
贫困山区的经济基础薄弱，资金、技术投入严重不足，农业基础设施条件较差，山高坡陡，水源缺乏，人均旱涝保收土地很少，“靠天吃饭”的现象还十分严重，农业资源单一，土地资源分散，难以形成集约化经营，交通条件差，农业产品开发、加工面临重重困难，支柱产业难以形成。
（三）农业产业经营问题严重
首先，供给结构调整滞后于市场需求结构的变化。长期以来，欠发达山区在追求单一农业生产总量增长的同时，在农业产业结构、资源环境、地域分工与布局等方面积累了大量问题。一家一户的小规模生产经营难以满足市场对品种多样化、高档化的要求，难以适应大市场的变化。使农业生产经营受到生产盲目性和市场风险性的双重的压力，造成生产大起大落，导致供求之间存在的不稳定性和非持续性。其次，经营粗放。小规模生产，经营粗放，集约经营程度低，严重地制约着劳动生产率的提高，制约产量和质量的提高及在国内外市场的竞争力。
三、河北省山区农业经营模式选择
（一）山区旅游资源开发
河北省山区旅游资源具有明显的分区性和特有性，因此，应结合该区的资源特色，针对不同的资源类型实施不同的开发方略，同时配合以提高资源利用率的基础设施建设，提高景区知名度的宣传促销策略，根据资源性质和特色，分类进行开发建设。
1、以自然景观为主的旅游区。位于深山区以自然风光为特色的旅游资源开发，以观光、休闲避暑、考察、科普等为主，以保护旅游资源的自然、野性为前提，进行旅游开发和景区建设时注意保护自然景观不受破坏，旅游活动的设计以“看”或“观”为主，强调生态旅游，不提倡人为参与。如涞源白石山、涞水野三坡、平山坨梁等。
2、以人工景观为主的旅游区。对于浅山区的人工庄园景区，利用人工的农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民俗民风资源，融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假于一体，建成供城里人享受乡村田园风光，回归大自然，融入大自然的理想场所，以住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐为主要内容，以收获各种农产品的采摘活动和以春节、端午节、中秋节等民间传统节庆活动为特色。这类旅游区强调人为参与的同时，还应重视山场的绿化和生态的保护与改善。
3、特殊资源类。对于像平山温塘、灵寿五岳寨、元氏蟠龙湖等疗养和避暑类资源，除强化宾馆、饭店等设施外，还要重视别墅的建设，形式可以多种多样，既可建好出售，也可引资建设，这样不但可以增加投入，也可满足不同层次疗养人员的需要，以此延长游客的逗留时间，稳定旅游收入。
（二）庄园式山区开发
庄园式山区开发是一种以当地农民或其他社会人员、社会团体为开发主体，以山区荒地为开发对象，在获得一定数量土地（荒山、荒坡）长期使用权（50年）的前提下，在承包的土地上修建房屋等基础设施，长期居住下来，开展农业经济活动，具有显著经济、社会和生态效益的山地开发模式。
庄园式山区开发模式的优点：充分调动了开发者开发荒山的积极性，使其将闲散资金投入到山区开发中来，推动了农村自然资源优势与社会资金优势结合。由于承包期限较长，并且在期限内可以继承和转让，因此消除了承包者“短期行为”的经营思想，在改善水利设施、培肥地力等基础设施的建设和土地生产能力的提高方面加大投资力度，在注重短期效益的同时，更加注重稳定的长期效益，从而实现山区发展的可持续性。庄园式山区开发是一种投资行为，因此开发者更加注重开发项目的可行性，注重生产过程中科学技术的应用，在品种选择、管理、贮藏、加工、销售等方面更加严谨，从而加强了与市场的结合，降低了市场风险。相对集中的规模经营，也使优良品种和先进耕作技术的引进、病虫害及自然灾害的防治便于实施，使农业技术得以推广。
河北省元氏县于1994年探索出了庄园式山区开发模式，通过拍卖荒山，建设了经济庄园，适应了山区农村生产力发展水平，改变了山区的贫苦面貌。河北省山区大部分地区与试验区自然条件相似，经济社会基础也大致相同，可根据各自不同的立地条件选择不同的栽培树种，如果树、多年生草本、藤本、木本药材等。
（三）选择林果业综合开发山区
选择林果业综合开发山区，实现山区山川秀美与经济繁荣，符合生态经济学规律对山区持续健康发展的客观要求。山区种植林果业一定要做到“适地适树”，所谓适地适树就是使造林树种的生态学特性与造林地的立地条件相适应，以充分发挥林业的三大效益，达到该立地条件在目前技术经济条件下可能达到的高产、优质和高效水平，这是造林中的基本原则。
太行山区地处北温带，气候温和，光照充足，热量丰富，纬度地带性和垂直地带性相交结，形成多样化的气候、土地类型，自然条件适合于多种北方果树的生长发育。太行山区历史上就是我国主要的干果产地，核桃、柿子、枣、板栗产量、品质均处于全国前列。除此之外，还适应于梨、桃、苹果、草莓等多种水果的生长，特别是具有产品经济价值高，一次种植多年受益，既可增加农民收入，又可提高森林覆盖率，改善生态环境的土地利用特点。目前太行山区各类经济林面积约为7.3万hm2，山区已形成一定规模的果品生产基地。阜平、赞皇等县的大枣，满城、涉县、武安等县的柿子，灵寿、平山、涞源等县的核桃，曲阳、沙河等地的梨，邢台的板栗等经济林基地已形成一定规模。发展林果业已在山区显示出了较大的经济、社会和生态效益。
（四）“原始农业”模式开发
人们在达到了温饱后，越来越追求天然、健康的农产品，从注重食物数量转变到了食物质量。因此，无污染、纯天然的农产品具有广阔的市场和前景。
1、生物农业。生物农业就是在不使用任何化肥、农药、饲料添加剂等的前提下，采用纯生物方法进行农业生产。利用人畜肥、荒山荒坡植物残余物、农作物残余物堆沃肥等作为有机肥，并将这些肥料的腐熟发酵与沼气生产结合起来，以解决农民生活用能问题，减少农民生活对生态环境的干扰和破坏。对于园艺作物中水果的生产，采用种养立体经营，利用鸟和家禽防虫，利用全施、足施有机肥提高果树自身抗性以防病来实现果树的全生物生产。畜、禽采用山区自产全天然生物饲料喂养，不使用任何饲料添加剂。生物农业的实施，将有利于保护山区农耕地生态环境原有的生物链结构和生物的良性循环，使山区环境进一步优化、净化，这样既充分利用了山区的净地、净水资源，又保持了山区资源环境的纯净性，还可加速山区旅游资源化。
2、仿生农业。仿生农业就是在人工仿野生生态条件下强化再生产野生生物资源的农业生产方式，即利用山区原本的荒山、荒坡地，人为构建恢复仿野生生态环境，然后将某些珍稀、极有限、堪称山珍的生物资源置于其中，适当辅以人工培育，以实现其大量再生产。如某些野山菜、野蘑菇等的人工仿野生生态栽培，将某些野生动物人为圈围在一定人工化的仿野生生态环境中，人工辅助饲喂一定量天然食物，强化其生长和繁殖，以达到提高产量的目的。仿生农业的实现，科技含量高，需要研究机构、科研人员作如后盾。否则任何小的失误，都有可能导致全面失败，特别是可能给资源与环境造成更为严重的破坏。人在仿生农业生产中所扮演的只能是生态环境的维护者、生态恢复的实施者和食物链的调节者，否则就失去了仿生农业的本意，达不到预期的目的和效果。仿生农业中的所谓强化，仍然限定在无化肥、无农药、无饲料添加剂、无配合饲料的范围内，以保证所生产产品的纯天然性。
总之，21世纪山区农业发展要求的是整个山区的全面发展，是社会、经济、环境的全面提高；发展的目标不只是跟粮食仓库接轨，而是与国内外大市场、大社会接轨；发展的主要空间不只是土地、耕地，而是社会、经济、文化、科技各个领域；不只是农业技术、种子、农药、化肥、农具等实物、硬件，而是观念、意识、讯息、技术、人才、管理等软件以及发展大系统中软硬件的综合、优化配置。农业发展依托的对象不只是自然资源，而主要是市场资源、人才资源、信息资源、知识资源，即包括所谓的硬资源和软资源。河北省山区虽然具有较强的优势，但农业经营中存在的问题也不容忽视，应该利用其优势条件，选择适合当地的农业经营模式，克服农业经营中的问题，促进河北省山区农业经济的可持续发展。
参考文献：
1、河北省农村统计年鉴2006年[M].中国统计出版社,2006.
2、陈建伟.提高河北省农业综合生产能力的思路与对策[J].经济论坛,2007(10).
3、曹明贵.以旅游资源为龙头带动山区经济的发展[J].生产力研究,2005(11).
关键词：传统农业；特色农业；销售模式；波特五力模型；竞争力
传统农业发展模式随着人类历史的发展而进步，有历史悠久、经验丰富、低能耗、低污染的优点，是我国主要的营销方式，然而随着人口激增、土地短缺、生产力水平发展，传统农业已逐渐不适应生产力的迅速发展；进入现代注重市场分析、产品质量、营销手段的特色农业经营方式正掀起一场深远的产业变革。
一、维斯特集团现代特色农业简介
北川维斯特农业科技集团有限公司座落于四川省绵阳市北川新县城对面，是5·12汶川大地震后，山东援建北川的国家重点农业项目，由山东寿光蔬菜产业集团斥资1.2亿元精心打造，是国内首个集“高山果蔬种植、市场交易、新技术展示、研发、培训、生态旅游”为一体的大型生态农业示范区。维斯特以科技融入生产加工销售，以农副产品基地产业化种植，农特产品研发，精深加工，销售出口一体化的特色农业模式。以现代企业管理理论为指导，利用多维销售方式，从网络营销、合作共赢与品牌建设、延长产业链三种方式来促进销售。利用“公司+基地+农户”与“公司+基地+合作社”的生产模式来带动相关产业的发展。
二、供应商议价能力
维斯特作为北川地区特色农产品的生产巨头，其本身就是一个庞大的供应商，并且维斯特通过嫁接山东寿光蔬菜集团的先进技术，充分挖掘北川特有的高山农业产业，对农业产品进行深精加工提高了产品的附加值，例如魔芋精粉与魔芋胶的价格都远远高于普通魔芋产品；而通过特殊技术繁殖的农产品的价格也高于市场同类产品。维斯特产品较普通农产品的价格大约高出10倍左右，维斯特出产的农产品品相一流，营养丰富，不含有害物质，产量少，属稀缺资源，加之本行业竞争者数量少，因此维斯特农业科技集团的商品议价能力很强。而普通大棚种植出的蔬菜发育差，品相一般，价格较低，议价能力弱.
三、购买者议价能力
根据行为经济学，购买者通过压价与要求提供高质量产品和服务，来影响行业中企业的盈利能力。对于维斯特来说：首先，作为一个在北川以及四川都是很少见的大型集团企业。集团规模巨大，分工明确在特色农业领域具有定价权。其次，特色农产品供需情况处于卖方市场，消费者庞大并且消费层次明确由批发商，经销商，二级经销商，普通消费者。他们需求巨大，使维斯特出货量稳定，销售网络发达。 最后，高山特色农业是一个新新产业，产品不是同质化商品，只有少量企业可以提供。通过这三个优势维斯特的购买者议价能力很弱。
但是对比传统农业，农产品在市场上为一般化了的商品，各个农户的产品无显著差异，且中小型农户数量庞大，竞争激烈，消费者选择的余地很大，所以购买者的议价能力很强。消费者面对维斯特与普通农产品时自然对比两项产品，如表1 。
在调查走访中发现，维斯特农产品在营养价值、产品价格、平均产量上都优于普通产品。以樱桃番茄为例，推算其每亩平均产业值，用M表示，维斯特的樱桃番茄的产业值M等于20*14000=280000元；而普通番茄的产业值M等于5*6000=30000元。由此可见，维斯特的樱桃番茄带来的经济产业值是普通番茄所带来经济产业值的9倍。
四，潜在竞争者进入的能力
在高山农业领域，由于需要特殊的气候资源、环境资源及先进的培育技术，萃取技术等。我国高山农业还处于发展阶段，北川凭借稀缺的资源相信在不久的将来将是我国高山农业的专业化产业基地。维斯特实力雄厚，技术先进，集约化生产，有效降低成本，提高质量，这一方面维斯特处于规模经济而农户处于规模不经济。另外在5·12地震之后，维斯特作为援建项目受到了国家的政策扶持，为灾后重建树立了示范性效果，在加强当地社会稳定、提供大量就业岗位、搞活地区经济、带动其他产业发展等方面做出了巨大贡献。
维斯特集团进行技术革新与产品升级缩短了北川乃至整个西南地区农业产业的社会必要劳动时间，提高了社会必要价值量，提高同类企业的竞争成本，潜在竞争者数量较少。
五，替代品的威胁
农产品是每个家庭每天必须的生活品，随着生活水平提高，人们追逐营养价值高的食品，这是普通农产品无法替代的优势。当然面对价格的威胁，维斯特农产品还是受到一定的影响。根据微观经济学的边际效用理论，特色农业产品带给消费者的效用要远远高于普通农产品，传统市场的产品价格虽然便宜，但人们已经没有新鲜感，也就是带给人们的边际效用较小；反之，维斯特产品别具特色，且营养价值更好，所以人们得到的边际效用较大。此外，从图中可知，传统市场（S2）上的销量已经趋于饱和，而维斯特市场（S1）的销量在国内市场上相对较小，其边际效用更大，其销量的发展空间更大。
而传统农产品对消费者的吸引力不够，加之消费者对营养价值要求越来越高。当今蔬菜品种多，消费者的选择范围大，蔬菜的替代品多并且替代程度强，使得传统的蔬菜的竞争力并不显著。
六，同业竞争者的竞争程度
维斯特通过精深加工及产品差异化处理，使产品在市场上有稀缺性，其他竞争者无法复制维斯特的特色农业产品，且维斯特在北川通过合资共赢成立了五家公司，建立起庞大的蔬菜加工销售产业链。另外，维斯特加强品牌建设，把爱国主义思想融入企业文化，使品牌深入人心，在群众中有着极高的品牌忠诚度，吸引了一大部分客户的追随。
现代农产品市场类似于不完全竞争市场，而传统农业市场类似于完全竞争市场，市场上有大量供应商，传统农户的销售方式类似，销售产品类似，接近标准化产品，因此竞争程度激烈。而维斯特在不完全竞争市场中占主动地位，竞争者数量少，竞争程度低。
波特五力分析模型确定了竞争的五种主要来源，即供应商和购买者的讨价还价能力，潜在进入者的威胁，替代品的威胁和同业竞争者的竞争程度。其中，维斯特通过网络营销打开销路，招商引资与品牌建设做大做强企业提高企业知名度，又通过延长产业链提高产品附加值增强产品竞争力的多维销售模式综合利用五种竞争力，使其达到一个竞争力最大化的平衡点，实现规模经济进一步使其利润率最大化。然而，普通农贸市场以固定摊位、流动摊贩为主，销售方式上缺乏主动性，被动等待消费者选择的模式则是一种“缺少吸引力”的模式，意味着前述五种力量的组合会降低行业整体利润水平，规模不经济，缺乏活力，该行业接近于完全竞争市场，厂商利润率趋近于0。所以传统农业经营模式在现代农业经营模式下无竞争力。而以维斯特为代表的现代特色农业经营方式在上述方面的创新都极大地提高了竞争能力，使得产品可以远销全国各地，实现地区之间的互通有无，为自身以及我国农业发展都树立了良好的模范。（作者单位：西南科技大学）
参考文献：
关键词：农业新型经营模式；农民增收；农业生产关系
一、现代农业新型经营模式的内涵
农业经营模式是指在农业生产经营中根据不同的经济发展水平，涉农企业及农户生产、加工、销售等环节中涉及的各种资源进行特定的组织、整合及管理的方式。不同的经济发展阶段存在着不同的农业经营模式。随着现代农业和农业现代化的进程推进，农业内部正在发生裂变，农业新型主体不断涌现，从而出现了多种新型经营模式。
现代农业新型经营模式基于农民的主体行为向四个方向发生转变：一是农民的联合，如各类专业合作社、合作联社；二是农民的委托，以生产全部托管和部分托管为主，但是农民依然掌握生产经营的主动权，如委托机械播种、收割等；三是农民的退出，即资本下乡，工商企业经营，农民可能成为农业产业工人，也可能转入城市或转入农村第二、三产业；四是农民坚守，如家庭农场、农业大户等，但是面临着土地、技术、资金的压力。
二、现代农业新型经营模式的类型
（一）自主经营型
自主经营型一般包括农业大户、家庭农场和生产型合作社，土地使用权由农民承包和流转获得，农业设施自建，自主经营，自产自销，自负盈亏。这类模式中，农民掌握生产经营的主动权，投资成本较高，而且市场、技术的风险很大，面临人才、资金、管理三大瓶颈，特别缺乏“能人”带动。
（二）雇佣经营型
雇佣经营一般指农业企业通过土地流转获得土地使用权，投资建设基础设施和农业设施；自主经营决策，产品统一品牌、包装，自建销售渠道；农民被雇佣参与农业生产，获得工资报酬。这种模式中，农民成为农业产业工人，企业投资成本巨大，土地、技术、资金、管理、劳动力、市场、人力资本的压力都非常大，同时雇佣工人的劳动生产率低下问题一直难以解决，目前中层管理人才和中坚技术人才的缺乏也是农业企业面临的较大问题。
（三）租赁经营型
租赁经营一般由政府或农业企业通过土地流转获得土地使用权，投资建设基础设施和农业设施；投资主体不进行生产和经营，只是将建成的农业设施（如大棚、养殖场等）出租给农民生产和经营，通过收取租金回收成本和产生效益；农民承租农业设施，缴纳租金，自主经营、自负盈亏。这种模式中，农民掌握部分生产经营的主动权，承担一定风险；投资主体投资成本巨大，但是风险由农民部分承担，投资回收期较长；政府作为投资主体建设，是推进区域农业产业化、规模化、设施化较好的途径。
（四）承包经营型
承包经营一般指农业企业提供种子、化肥、农药等生产资料，提供技术指导和生产规程或标准，将劳动外包给农民（如需设施由农民自建）并回收产品的模式。这种模式中，农民保留土地使用权，只提供劳动，无需承担风险，农民基本不掌握生产经营的主动权，可以理解为农业产业工人的一种形式；农业企业一般有较好的品牌和市场占有率，销售渠道畅通；企业的投入主要是生产资料，承担市场、技术等的风险，同时面临着对农产品质量难以控制、农民违约转卖产品的巨大压力。
（五）订单生产型
订单生产一般由农业企业下生产订单，交付一些定金，农民承接农业生产的整个过程（如需设施由农民自建），产品由企业收购。这种模式中，农民保留土地使用权，农民基本不掌握生产经营的主动权，承担企业违约的风险；农业企业自主加工、经营、销售农产品或接受订单，企业的投入主要是定金，承担市场风险或转移风险，同时面临着对农产品质量难以控制、农民违约、买方违约的问题。近些年，出现的CSA（社区支持农业，Community Support Agriculture）也可以归类为订单模式。
在有些区域，这些模式不是单一出现的，而是组合出现的。这些模式各具优势，在现代农业建设中起到了巨大的推动作用。
三、各类型经营模式的比较分析
通过分析上述五种现代农业中常见的新型经营模式，我们发现，土地使用权、设施建设、农民自主性、劳动力关系、产品去向、风险承担等是各模式的主要要素。按照类型和要素列表重新排序后，我们发现，对于企业来说，劳动力关系与风险承担正相关；对于农民来说，劳动力关系与风险承担负相关。这就是说，劳动力关系越紧密，农民承担的风险越低，企业承担的风险越高，如表1。
四、案例分析
谷里现代农业示范园位于江苏省南京市江宁区谷里街道，2007年开始建设。园区先后获“南京市现代农业园”及“省级高效园艺示范创建园区”称号，被评为全市重点现代农业示范园区和无公害农产品基地，累计获得国家级无公害农产品认证6个、绿色食品8个、有机食品12个，成为南京最大的绿色蔬菜生产基地。目前，该园区核心区面积已达到22000亩，其中设施蔬菜面积达到12000亩，高标准良田8000亩，年总产值超过2.64亿元，利润达12600万元，设施蔬菜平均亩效益9800元，谷里农民人均纯收入超过18000元。该园带动农民增收的效果非常明显，农民收入每年平均以18%的速度递增，其具体做法有以下几个方面。
（一）成立农业发展公司
从2007年起，谷里街道转变发展思路，探索新型的农业经营模式，以政府为主导成立谷里农业发展公司。目前，公司注册资金已达到3500万元，年底将进一步增资到5000万元，公司下设五部一室（即办公室、财务部、农业部、林业部、工程部、招商部）和四个子公司（南京靓绿农副产品开发有限公司、南京靓绿园林绿化有限公司、南京靓绿水利工程建设有限公司、谷里风波茶叶有限公司）。2011年，公司被市政府评为市级农业龙头企业。在园区管理办公室的领导下，该园通过公司化运作，广泛采取合作招商方式，全面推进园区各项建设。
（二）土地统一流转
为使农民增收得到持续可靠保障，街道以社区为单位积极探索，成立了农民增收土地股份合作社，对入股农户实行“保底分红”，农民土地流转收益每年以12%的速度递增。
（三）设施统一建设
园区土地由几家分公司分别承担土地平整、水利、道路、绿化和设施大棚等建设，实现“八通一平”。集中新建连片钢架大棚达8000亩，建成华东地区单体面积最大的有机叶菜防虫网200亩，陆续建成10000m2连栋温室育苗中心、1000m3蔬菜保鲜冷库和包装配送中心以及农资联锁超市，建立完备的蔬菜田头生产电子档案和质量安全可追溯体系。
（四）设施分租
为提高效益和运作水平，街道将示范区内的所有设施大棚分租给80余户农户承包种植，其中本地农户占1/3，街道靓绿公司负责引种示范、繁育种苗、技术指导及农产品销售等环节的全程服务。
（五）农民多种选择
土地流转后，该区域农民可以有多种选择，收入渠道也相应增加。农民可以选择租赁设施大棚种植，土地流转收益和租赁补贴可以抵消租金，经营风险大大降低；农民可以选择为农业企业雇佣，获得工资收入；农民也可以选择参加园区子公司提供其他工作；农民更可以自己成立农业公司或合作社，承包租赁大量设施大棚生产经营。
在基础设施、农业设施齐备，产业化成熟的园区，农民没有投入的风险，没有销售的困难，没有技术的压力，增收是必然的结果。
五、结论
笔者认为，新型的经营模式属于农业生产关系的范畴，只能部分反应农业生产关系，但是具有生产关系的特性，即由农业生产力水平变化带来的阶段性的生产关系的表现模式。农民增收是发展现代农业、推进农业现代进程的根本目的，也是解放和发展农业生产力的根本目标。新型的农业经营模式都是阶段性的产物，适合生产力发展的经营模式会应运而生，推动生产发展的经营模式会延续并壮大，不适应甚至影响生产力发展的经营模式会消亡。
参考文献：
[1]魏延安.关于农业模式转型的思考[J].新农业，2013（10）.
关键词:农业产业化;新模式;乡村文化产业化;乡村旅游
农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展,自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它的实质是对传统农业进行技术改造,推动农业科技进步的过程。
一、农业产业化经营新模式研究的意义
实施农业产业化经营是破解“三农”问题的根本大计。解决好“三农”问题,加快农业和农村发展,是保持国民经济持续快速协调健康发展的必然要求,是实现全面建设小康社会宏伟目标的必然要求,也是维护社会稳定和国家长治久安的必然要求。在新的发展阶段,必须以广阔的视野促进农民增收、破解“三农”问题,既立足“三农”抓增收,又跳出“三农”抓增收;既把“三农”内部增收的文章做好,又在“三农”外部寻求新的增收点。根据本地具体情况,采取农业产业化经营的新模式,以新理念经营农业,加速农村剩余劳动力转移,进一步优化农业结构,千方百计搞好农村经济,切实减轻农民负担,努力实现农民致富和农村经济全面发展。
根据农业产业化的内涵,随着农村经济体制改革的不断深入,农业产业化经营产生了如“乡村文化产业化”、“乡村旅游”、“销售店+中介机构+农户”、“老板租地+农民打工”等新模式。
二、农业产业化经营的新模式探讨
1.农业产业化经营新模式之一:乡村文化产业化
乡村文化产业化是农业产业化经营的一种新模式,乡村文化产业化是增加农民收入的重要途径,乡村文化产业化同时也大大提高了农民的科学文化素质。这里以商丘市民权县北关镇王公庄村为例。王公庄是一个1048人的村子,该村70%以上的村民以绘画、卖画为生。目前,王公庄绘画产业已经形成规模,其绘画作品每幅售价几十元至上万元不等,绘画作品远销上海、北京、广州及韩国、日本、美国等地。村民中绘画收入高的达近百万元,低的也有几千元。王公庄绘画产业带动了当地经济社会的全面发展,成为建设社会主义新农村的助推器,被誉为“中国画虎第一村”,文化品牌逐步叫响。为推进王公庄的快速发展,市委宣传部注重市场运作带动,积极开拓营销市场。一是筹建王公庄绘画专业市场,将全村画家工作室集中经营,积极吸引外地客商入住,将绘画精品集中展示。二是组建了市场化公司。从外地引进熟悉绘画市场,营销经验丰富的经纪人,对本地经纪人再培训,从而形成了画家专心绘画、公司负责中介、业务员出外跑路子的一条龙运营模式。三是积极举办画展。先后组织王公庄绘画作品在木兰文化节、庄子文化节等节会上展览,还到上海、北京、香港和台湾及东南亚办展览,以此提高王公庄绘画作品的知名度和影响力,在国内国外同时叫响王公庄“中国画虎第一村”这一文化品牌。
2.农业产业化经营新模式之二:乡村旅游
商丘市旅游资源丰富,整合旅游资源、发展乡村旅游业,是农业产业化经营的一种新模式。近年来,商丘共接待旅游者1320.95万人次,实现旅游收入27.11亿元。近六年来,商丘市旅游人数和总收入平均年增长幅度分别为22.2%和23.2%,超出全省平均水平10个百分点以上。
乡村旅游业是解决“三农”问题,增加农民收入,减少从事传统农业的农民数量,增加剩余劳动力就业的有效途径。乡村旅游每增加1个直接从业人员,可间接增加5个就业岗位;发展乡村旅游,要解决旅游者的“食、住、行、游、购、娱”六大问题,兴建旅游设施、商业设施、文化娱乐设施,这有利于改善农村基础服务设施;发展乡村旅游,要兴建农副产品基地、农业观光基地,这有利于促进结构调整,使传统农业向现代农业和观光农业转型,并有利于拓展农业发展的内涵和外延,增加农业产出,扩大农副产品的销售渠道;发展乡村旅游,要开发各种旅游食品、饮料、纪念品等,对当地土特产进行深加工、精加工,力求上规模、上档次,这有利于经济的发展,使传统的农村种植经济向服务经济转变,促进农村文化市场繁荣,加速非农化进程,带动农村城镇化。乡村旅游是以旅游业为中心的产业链,乡村旅游延伸开的产业链包括:旅店经营、种养殖业、农副产品加工业、运输业,甚至包括装修业、建筑业和文化产业等。乡村旅游业是把农业与旅游业结合在一起,利用乡村景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态,即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发的旅游产品。
3.农业产业化经营新模式之三:销售店+中介机构+农户
这种模式首先有固定的和一定规模的销售场所,并且该场所能受到当地政府的大力支持和保护,信誉度高;其次,有牵线搭桥提供信息的中介机构,该机构可以是农民合作经济组织,也可以是农产品加工企业;再者,就是提供价廉质优的质量安全的农产品的农民。
现实生活中,已经有很多销售店同农产品加工企业或农民合作经济组织建立了紧密的合作关系,通过农产品加工企业带动分散的小规模农户来生产质量安全的农产品,或通过农民合作经济组织提供信息给生产价廉质优的农产品的农民。为了加快完善我国质量安全农产品供应体系,充分强化农业产业化在农产品质量安全管理过程中的积极作用,应把超市等销售店纳入“农业产业化龙头企业”的范围,鼓励发展“销售店+中介机构+农户”的新型农业产业化经营模式。打破部门之间的行政分割,建立跨越商务部门和农业部门的农业产业化管理机构,支持和管理新型的“销售店+中介机构+农户”的农业产业化经营模式。同时,有关政府部门也需要制定相关的政策鼓励和支持农产品加工企业和农民合作经济组织把产品送入超市等销售店,为农产品进销售店创造条件。
4.农业产业化经营新模式之四:老板租地+农民打工
随着城镇化进程的加快和进城务工农民的增多,一些地方的农民出现了流转土地的愿望,通过土地承包经营权的流转使一部分劳动力从土地上脱离出来,推动农业产业化经营,提高劳动生产率,形成多元化的农民就业和增收渠道。土地的集中是按照依法、自愿、有偿的原则推进土地承包经营权流转,采取租赁、转包、入股等多种方式规范土地承包经营权流转,在让农民获得最大限度地方便和实惠的同时,将原来分散经营的土地集中到少数种田能手或龙头企业的手里,依靠现代农业科学技术和机械设备,实现土地的集约化经营。它主要是通过土地整合,增加对土地的资本、技术投入,以达到提高土地利用效率、增加经济效益、节约用地的目的,盘活农村土地资源,最大限度地发挥资源潜能。
把土地集中到龙头企业或农村能人手中,带动周围农民致富,土地的流转和农业生产组织化程度的提高给农民的生活带来了新变化。“老板租地+农民打工”改革了农业的传统运作方式,以前,农民地里种什么、种多少,心里没谱,盲目的跟着市场转,却总是落在市场后面。租地老板能根据需求行情和销售信息,发展规模种养殖。“老板租地+农民打工”模式,让租地者能赚钱,出租地的农户得到实惠,打工农民增加收入,而且,成功地调整了产业结构。
租地老板根据需求行情和销售信息,根据当地的资源优势和地理优势,可种植蔬菜、瓜果、药材和优质的粮食作物等农作物。这样,可及时普及新技术和推广新品种,提高农产品商品率。
土地市场的建立,将促使土地向资金与人才相对集中的方向流转,有利于扩大生产规模,提高土地的利用率,促进农业产业化发展,提高农业生产率;有利于农业科学技术的普及应用,降低农产品生产成本,改善农产品品质;有利于增强我国农产品在国际市场的竞争力。
各地可根据本地的具体情况,采取适宜的农业产业化经营模式,增加农民的收入,促进农村生产发展,推进社会主义新农村建设。
参考文献:
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[4] 孙雪.论新农村建设中的文化建设[J].经济研究导刊,2008,(1).
1.1农村新兴产业具有新兴性。农村新兴产业是对比农村传统产业来说的，农村新兴产业具有其“新兴性”的主要原因是高科技含量的科学技术以及衍生的新兴技术领域被逐渐应用到农村产业当中，形成了极具创新性行业领域，农村新兴产业正处于发展形成期。当传统产业在发展过程当中遇到制约时，就可以利用科学技术来寻求新的突破途径以及发展方向，由于市场需求的不断更新，所有产业领域的发展必须进行技术、服务、产品等方面的提升，所以将高科技融入到企业发展当中的新兴产业顺势而生。新兴产业有着新的社会生产分工职责，从技术层面来说，新兴产业是由科技水平发展而衍生出的产业，所以从产品、技术上都与传统技术存在差异。新兴产业成了满足市场经济结构调整的要求的代表产业之一，也证明了科学技术在产业领域的发展水平。1.2农村新兴产业极具创新性。农村新生产业所具有的本质特征是对技术水平引领以及推动创新发展。在原有的技术基础之上进行创新进而产生的新技术是新兴产业得到产生和发展的基础条件。创新是企业具有活性并且可以得到不断发展的重要影响因素，因此以应用创新技术为发展动力的新兴产业，具有长远的发展眼光、积极的带动性和高度创新性。通过不断实践可以了解到，新兴产业的发展就是将人力、物力、财力等相关资源进行重新整合配置的创新过程。科技技术的不断创新使传统产业得到升级，新兴产业持续发展。随着技术不断创新发展，科研成果在各个领域中得到实际应用，农村新兴产业所具有的创新是促进其不断发展的重要推动力。1.3农村新兴产业具有先进性。农村新兴产业在产业、技术以及管理方面都具有良好的先进性，符合现代化农村经济发展要求的特征。农村新兴产业普遍具有较高的技术水平、知识和技术密集、能源消耗少、环境污染小、产品种类多而且具有较高的附加价值等特点。农村新兴产业与传统产业相比，新兴产业是在保证高效率、低消耗、品质优良、无污染的基础上通过与高新技术相结合的产物。传统产业具有单一性且有着明显界限，而新兴产业具有融合、交叉、集成的先进性。1.4农村新兴产业具有良好的成长性。农村新兴产业正处于成长上升期，具有广阔的发展空间和发展潜力，纵观我国地区的经济发展过程，及时选择培育促进经济增长的行业，利用新兴产业来代替旧的产业，是我国各地区经济发展水平得到提高的必然发展趋势。而农村新兴产业可以满足促进农村经济增长的要求，还为农村经济结构转型提供了支持，实现农村经济满足资源低消耗、高利用率以及对周围环境污染小的要求。新兴产业的出现及发展符合农村经济发展要求，拥有较高的科技含量、良好的发展前景，成长空间大，是调整农村产业结构的重要助力之一。1.5农村新兴产业具有不确定性。农村新兴产业是通过技术创新以及转变成本关系在满足新需求的条件下所新兴起的产业，在技术、管理等方面都存在一定的不确定性。从技术方面来说，技术的不断更新，以及市场需求的不断变化都难以形成科学的预测，没有实际案例作为参考，市场经济的不确定性就直接导致农村新兴产业具有不确定性，所以，很容易产生技术投入之后没有取得预期效果的情况发生。所以新兴产业的顺利开展取决于对市场偶然因素影响的准确判断。
2农村新兴产业的发展对旅游业经营模式产生的积极影响
2.1农村新兴产业促进旅游业经营模式朝多样化方向发展。通常来说，科学技术发展水平的提高可以促进旅游业的发展水平得到提高，两者之间呈现出的是正相关的关系，而农村新兴产业的发展也是科技水平和经济水平不断提高所得到的产物，证明了科学技术水平在不断得到进步。随着农村新兴产业的不断增多，游客的需求也逐渐趋于多样化，而农村新兴产业因融合了高新技术而逐步朝着高端领域发展，成为直接刺激旅游业经营模式进行革新的要因，促使旅游业改变其原有的经营模式，朝着农村新兴产业方向发展，将游客的需求作为企业指导方向，将旅游业经营模式朝着以资源节约、低碳环保的农村新兴产业方向发展。2.2引领旅游业经营模式逐步与时代接轨。现如今，世界各国的新技术不断出现，新兴产业也在不断发展壮大，新兴产业在农村经济中也占据着重要地位，拥有巨大市场潜力的新兴产业即将成为引领农村未来经济发展方向的主导力量。农村新兴产业在市场经济中具有良好的竞争力，首先具有良-52-乡村旅游农村经济与科技2017年第28卷第18期（总第422期）好的节约资源、环境保护能力，在新型技术、资源、能源利用水平也极具优势，极大程度上可以满足现代化农业的发展需求，为旅游业经营模式提供了极具价值的借鉴意义，使旅游业经营模式具有资源节约、生态环保的领域优势，引领旅游业经营模式逐步与时代接轨。2.3农村新兴产业促进旅游业经营模式中与高科技的逐步融合。农村新兴产业按照类型可以划分为实用技术类型、商品化的产品类型以及市场化经营等几个阶段，每个阶段的发展过程中都需要通过创新技术的支持来促进阶段进行发展，因此，技术创新是每个阶段不必可少的环节，无论是新的技术还是工艺、产品都是农村新兴产业在面临巨大的市场竞争压力下能够保持长足发展的重要资本和优势，农村新兴产业使创新性特征得到了充分体现，主要表现为通过一个产业的快速发展使另外一个与其相关联的配套产业也同时被带动，得到发展，主要通过不同产业之间的相互融合渗透、相互带动最终能够达到高科技得到动态发展并广泛普及的目标。在旅游业经营模式中通过与高科技的逐步融合，农村新兴产业起到了重要推动作用，通过高效灵活的将高科技运用到旅游业经营模式中，有效提高了旅游业经营模式的创新能力，使旅游业更具吸引力，在具有高科技含量的农村新兴产业带动下，使旅游业经营模式的内涵得到丰富，在今后的发展中也会更加与时俱进。
3农村新兴产业对旅游业经营模式带来的负面影响
3.1为旅游业经营模式带来革新压力和竞争压力。市场需求的不断变化和技术的不断创新促使新兴产业快速发展，无论是信息技术、能源开发、材料创新等方面都在快速成长，这些新兴的产业科技水平高、能源消耗量小，对环境也不会产生较大的污染，无论是从保护生态环境的角度，还是从获取经济利益的角度，新兴产业都具有良好的优势。每个新兴产业的出现和发展都会成为新的经济增长点并且可以带动市场经济的发展，社会大环境的要求使人们更加认同新兴产业，迫使旅游业的经营模式不断进行调整、融合，如果旅游业经营模式不重视经营模式的创新和科学管理，没有能够吸引游客的创新点产生，最终会严重影响旅游业的经济效益。3.2农村新兴产业给旅游业经营模式带来经济压力。农村新兴产业是科技创新与农业发展相结合的产物，受到了各行各业的重视和关注。农村新兴产业在农村改革稳步进行的过程当中，不仅成为了促进农业结构转型的重要力量，而且还十分符合现代农业发展的要求，也成为提高农民收入的重要手段之一。为了促进农村产业结构不断进行调整，增加农业经济在激烈的市场经济中的竞争优势，国家对农村新兴产业的发展形成了足够重视，并且提出了相关优惠政策对农村新兴产业进行扶持，例如提高科技经费投入、价格补贴、减免税收等等，从短时间来看，农村新兴产业拉动农村经济增长的主要方式还是依靠投资，但是很难在短时间内对农村经济的支撑起到作用，而旅游业属于高投入、高收入的行业，经济投入很大程度上影响着旅游业的发展，所以旅游业为了能够保证可持续发展，就需要广泛引进外界资金，保证资金注入来维持市场竞争优势，而农村新兴产业依靠政府优惠政策支持，在未来农村经济增长中会起到巨大促进作用，最终导致旅游业经营模式面临风险和经济压力。3.3农村新兴产业的快速发展使旅游业经营模式更具创新压力。近年来，农村新兴产业的出现并快速发展，在市场经济当中占有一定地位，市场航向也由快速发展的农村新兴产业进行带动。市场需求的不断变化、各种创新技术的大量出现，促使了农村新兴产业犹如雨后春笋般地大量出现在市场经济当中，无论是节能环保方面、生物科技不断创新发展，信息化产业、以及新的能源、材料甚至是服务产业的发展水平都得到了提高，这些快速成长起来的新兴企业具有高科技含量的技术，并且资源利用效率高，对周围环境产生污染小，新兴产业属于绿色环保产业，对保护生态环境起到一定积极作用，并且能够取得较大的经济利益，无论在生态环境方面还是经济效益方面都具有良好的竞争优势，农村新兴产业的快速发展对旅游业形成了较大的冲击。因此旅游业要想在市场经济中获得长足发展，积极应对新兴产业所带来的冲击，就需要朝着“大旅游、大市场、大产业”的方向发展，通过与高科技的融合促进旅游业经营模式进行积极调整，增强旅游业的竞争力。但是如果没有对旅游业经营模式的创新发展形成重视，管理水平得不到提高，势必会使旅游业失去活性，对旅游者也不再产生吸引力，最终会降低旅游业的经济效益。
4应对农村新兴产业对旅游业的冲击进行经营模式更新与完善
4.1把握农村新兴产业发展方向确定适宜的旅游经营模式。农村新兴产业的发展是我国为建设新农村提出的发展战略之一，积极培养促进农村新兴产业的发展，可以有效调整农村产业结构，虽然农村新兴产业的发展会对旅游业经营模式产生一定影响，旅游业经营模式在面临挑战的同时也同样获得发展机遇。旅游业首先需要明确在经营过程中自身所具有的优势和存在的劣势，利用农村新兴产业来制定符合市场经济要求的经营模式，重视高科技的利用以及经营模式的创新发展，改变旅游业今单一的经营模式，缺乏特色、管理水平不够高等缺点，还可以使旅游产品得到创新发展，把发展新兴产业的过程作为推动旅游经营模式革新的支持和动力。4.2增加多样化的旅游业经营模式，与农村新兴产业协同发展。随着经济水平的提高，旅游业的发展水平也在逐步提高，旅游业经营模式发展至今已经得到了逐步完善，成为了旅游业快速发展的重要推动力。为了提高农村经济发展水平，将培养发展农村新兴产业作为重点，并不是就意味着要放弃旅游业，而是为了使旅游业经营模式更加多样化，更具吸引力，更好地使旅游业与农村新兴产业相互扶持，实现共同发展的目标。而“大旅游”概念的提出，对旅游业经营模式有着更高的要求，所以现代旅游业应该改变传统单一的模式向多样化、全方面的经营模式发展，通过改善旅游景区的生态环境，对景区进行整体规划，改变散乱、没有特点的局面，整合景区资源，为游客提供更多有吸引力的景区，与新兴产业相结合将游客观光出行的交通工具、住宿、食物、娱乐等进行完善，形成一体化经营模式，扩大了产业链，发展空间更大。4.3通过适当调整旅游业经营模式，与农村新兴产业形成良性互动。农村新兴产业的发展主要要立足于区域之间所进行的差别竞争，以自身所具有的特色优势坚持走差别竞争取胜的道路，通过对人力、物力、财力等多方面资源进行整合来提高产业自身实力，形成具有特色的集约化新兴产业链。旅游业的发展与农村新兴产业发展之间具有密切的联系，都对农村经济发展水平起到积极促进的作用。因此依靠农村新兴产业可以对旅游业经营模式进行适当调整，形成更具创新性的经营模式，提高旅游业的吸引力。现今，旅游业虽然面临着农村新兴产业所带来的巨大冲击，但是农村新兴产业与旅游业之间在追求企业发展获取经济效益方面并不会产生矛盾，所以在这种严峻的背景下，旅游业更应该与农村新兴产业形成良性互动，增强彼此之间的合作，促进旅游业经营模式进行创新调整，使旅游业与农村新兴产业能够在激烈的市场竞争压力下进行稳步发展。
5结语
若要想使农民的生活水平提高，更具经济实力，则农业适度规模经营是其不二选择，当然，这种经营方式也要遵循循序渐进的方式，既不能强制推行，也不能坐失良机，不加引导。要因地制宜、循序渐进，要使这种经营模式与同村的正在发展的城镇化相协调，同时它的存在还要考虑农业发展的水平，在这一进程中，需要各级政府高度关注和重视四个方面的问题。
一、积极稳妥推进土地确权登记颁证
开展农村土地承包经营权确权登记颁证工作，是全面深化农村改革的基石，是保障农民土地承包关系长期稳定的基础。对农户承包地实行确权登记颁证，让农民流转土地解除后顾之忧，给农民吃上“定心丸”，农民就能放心外出就业、进城落户，流转主体才敢增加对土地的长期投入，放心搞规模经营。当前，关键要在保持现有土地承包关系稳定的前提下，依法规范开展工作，始终坚守稳定农村二轮土地承包关系这条政策底线，要落实“两个严禁”，“两个不挂钩”，即：严禁借机违法调整农户承包地，严禁将确权登记实际测量后多出原承包地的面积收归集体；要确保农民将土地租给承包者后继续享有国家第补，同时农民外出打工所赚的钱与将入地承包出去不发生关系，确保政策执行不走样，最大限度地保护农民利益。土地确权工作政策性强、所涉及的人数广、同时还关系到几亿农民的利益所属。应按照法律和民主协商的办法解决问题、化解矛盾，妥善处理土地承包遗留问题，避免产生新的问题。只有做好解决以上所有涉及的问题的方法，才可使农业适度规模经营得以尽早尽快实行，而不会出现太多的阻碍。
二、大力培育农业新型经营主体
这里所指的发展适度经营，有两方面的涵义，其一是土地进行化散为以，将土地所产生的利益最大化，更好的使其为经济发展做出贡献；其二是适度经营需要一个妥善的经营者，有的来自农村的个体户，但是在利益的诱惑下，大多城市工商加入这一行列之中。经营者会决定土地的状态，因地制宜的开发出土地存在的资源。但从国情和未来发展趋势看，若想使农业达到稳定的状态，则离不开农民的辛劳耕作，也离不开农村这一环境；它的稳定不能拿农民的经济拮据做为农业达到稳定状态的条件；有农业的地方必将会吸引诸多的农业企业的进入，若想农业达到稳定则不能排斥农业企业的存在，如此它必将是一种混合型经营模式。在推进土地流转和适度规模经营过程中，一方面要注重对农业企业的重视，采纳农业企业所具有的资源整合、质量管控的作用，同时还应该寻求出某区域土地所具有的特点，要知其根本才可着手制定方针。另一方面所要重视的是使适度经营模式遍及农村的每一处。农业企业进入农村进行适度经营，但所发挥的作用力不强的现实背景下，要积极促使农村存在的个体户、家庭农场户等进行适度经营，因为它们与农民的关系更加密切，它们的作用力更强。当前尤其需要对专业大户、家庭农场和农民合作社流转土地给予更直接的政策支持，主要依托这类本土化特征明显和实际带动力更强的新型经营主体的加速发展，构建以家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式复合型现代农业经营体系，在更广泛的农村区域提升农业规模化经营水平。
三、不断提升农业社会化服务水平
社会化服务是规模经营的有力支撑，完善的农业社会化服务体系是规模经营、创新农业经营体制的关键路径。首先，要推动农业公益机构转型。按照“一主多元”的要求，健全集农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量安全、农业品牌管理“四位一体”的基层公益体系。加快推进基层公益性农技推广站由技术服务型向管理和技术服务并重转型，努力适应种植规模化、生产标准化、操作机械化和服务信息化的新形势，切实提高服务现代农业发展的能力、提高服务新型农业经营主体的能力，有效促进公益与经营相衔接、相补充。其次，要大力培育农业经营组织。按照“主体多元化、形式多样化、运作市场化”的要求，大力培育多元化、多形式、多层次的农业经营组织，使经营的作用最大化。第三，要提高农业社会化服务领域进度。加强农业社会化服务在农作物生产过程中的作用。大力发展“托管式”、“承包式”、“全程式”等多种类型的社会化服务模式，引导发展统一服务的适度规模经营。要结合实际，不断创新以“两头在企业，中间在农户”为主要内容的新型农业社会化服务模式，为全产业链提供现代生产要素、推广先进技术和管理方式、开拓市场渠道，为推进农业适度规模经营提供支撑。
四、切实加强土地流转管理和服务
关键词：台湾；休闲农业；经营管理模式；海南；启示
中图分类号：F302.2 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）11-0-02
休闲农业，是农业与旅游业相结合的一种新型产业。发展休闲农业不仅可以调整并优化产业结构，促进产业升级，实现“城乡一体化”建设，而且可以保护并改善自然环境，满足旅游者休闲度假的需求。无论是在促进农业发展方面，还是在推动旅游建设方面，休闲农业都显示出积极的功效。台湾与海南，作为中国两大岛屿省份，都在致力于休闲农业的发展。文章旨在通过对台湾休闲农业经营管理模式的分析，对海南发展休闲农业予以启发。
一、台湾休闲农业发展概述
台湾是中国最早发展休闲农业的地区，起始于二十世纪六、七十年代，为了拯救趋于衰退的台湾农业，寻找农业发展新的经济增长点，1990年，台湾“农委会”在《改善农业结构提高农民所得方案》中制定了《发展休闲农业计划》，从技术、经费、宣传等方面加大了对休闲农业支持的力度。在2002年立法将休闲农业纳入产业规划，此外，台湾“农委会”还在台湾一些高校，开设休闲农业课程，利用群众组织帮助农民转型，在持续的政策，法律支持下，台湾观光休闲农业得到顺利发展，使得台湾农业得到质的飞跃。
目前，台湾休闲农庄约有1102家，平均每个乡镇有3.3个，主要有乡村花园、乡村民宿、观光农园、休闲农场和市民农园、教育农园、休闲牧场等类型。休闲农业点平均占地约90亩，每个休闲农庄投资约为200万元新台币，每个休闲农庄年游客人数约45000人。休闲农业已经成为台湾发展前景良好的朝阳产业，年营业总收益达40多亿元新台币。
二、台湾休闲农业经营模式分析
在这30多年的发展中，台湾休闲农业以发展乡村体验经济为核心经营模式，在台湾当局重视及社会各界扶持下，坚持生产与经营并重，开展多种营销活动，呈现出独具特色的经营管理模式。
（一）当局重视，社会各界积极参与
在台湾休闲农业发展过程中，当局重视及社会各界积极参与起到了较好的推动作用。
1.主管部门明确，制定政策法规。台湾休闲农业主管部门是农业委员会，简称“农委会”。1989年4月台湾“农委会”举办了第一次“发展休闲农业研讨会”，2000年通过立法界定休闲农业的定义。为了帮助发展休闲农业，当局在各个阶段都出台了相应的政策和规定，如“发展观光农业示范计划”，“休闲农业辅导办法”、“休闲农业辅导管理相关规定”等，在原有基础上修订了“休闲农业区设置管理办法”。除专项法规政策外，在土地、环境、旅游、农业发展等领域的相关政策法规也有力推动了休闲农业的发展。
2.科学规划、合理布局。在发展休闲农业的过程中，台湾从省一级到市、县、区、乡镇，自上而下都形成了统一的休闲农业规划管理格局，综合利用当地资源，由农业延伸至服务业，积极推进“一乡镇一休闲农渔区”。通过科学合理的规划和布局，明确了休闲农业的可持续发展方向。每一个农园和农户，也都积极从市场定位、项目设置、开发原则、经费预算、效益分析等方面制定近期、中期、远期的规划。
3.社会各界积极参与和扶持。1998年，台湾成立休闲农业发展协会，2003年成立了台湾休闲农业学会。台湾休闲农业学会及休闲农业发展协会积极发挥休闲农渔业（农场）发展规划、区划和制（修）定相关规定、政策、制度以及技术培训辅导、发展监评等综合功能。“农委会”在一些院校如台湾大学开设休闲农业课程，开展休闲农业教学研究。此外，台湾农业策略联盟发展协会和台北市农会联合开展农业休闲旅游与全省100多家休闲农场结盟，推销优惠休闲游。
（二）以乡村体验经济为核心，开发多种休闲农业类型
上世纪四十年代，体验经济的概念在国际上出现。台湾休闲农业以体验农业为核心，发展体验经济。几乎100%的台湾休闲农场都设有体验的项目和内容，包括教学体验、生态体验、农作体验，风味餐饮体验、乡村旅游体验、果园采摘、农庄住宿、蔬菜采收、农业展览、民俗技艺体验、林场体验、牧场体验、渔场体验、农村酒庄和市民农园等体验内容。由此也形成了种类丰富的休闲农业。
1.休闲农场。休闲农场是利用农场原有资源的多样性，通过游客在农场采摘、耕作，让游客参与其中，同时集观光、度假、娱乐于一体的综合性休闲农业区。截至2011年6月30日，台湾真正通过申请，经由“农委会”准予筹设的休闲农场共有479家[1]。包括教育型休闲农场，利用农村产业资源，对中小学生进行农业和农村知识教育；以种植经营有机蔬果为主的有机类休闲农场；生态型休闲农场，利用原有地形地貌，以生态工法营造生存环境，如昆虫生态、溪流生态、渔业生态；专业化休闲农场，从事果蔬采摘及水稻、花卉、茶园、香草、药草、菇类、咖啡等劳作体验，或从事林场体验、渔场体验等。
2.观光农园。观光农园包括观光果园、观光菜园、观光花园和观光差远等。主要特点为在游客参观体验农产品时，满足好奇心，放松心情，延长游览时间，促进农产品的直销。如，挪威森林广场主题花园，环绕着天鹅湖而建。园中设有大型停车场、露营烤肉区、欧式花园、精致餐饮中心、纪念品贩卖部、露天咖啡广场等，为游客提供如置身欧洲般的观光享受。
3.市民农园。市民农园是将都市近郊的农地集中规划分置，由城市居民利用业余时间租赁经营的农业园区，市民在农业园区内栽种花草、蔬果或经营家庭农艺，同时为其提供土地耕作技术指导，使其在享受耕作乐趣的同时体验农业生产经验。
4.乡村民宿。乡村民宿是指利用乡村自然景观和特色文化，将农民废弃或多余的农舍加以改造，提供给都市休闲度假者住宿。以家庭成员经营为主，可以少量雇人，餐饮供应以当地特色食物为主。这些“民宿”具有度假、休闲、观光的功能，住宿规模可容纳25-60人。截至2011年8月3日，台湾的合法民宿共有3310家[1]。
台湾休闲农业体验的项目内容众多，除了教学体验、生态体验、农作体验外，还有风味餐饮体验、乡村旅游体验、果园采摘、农庄住宿、蔬菜采收、农业展览、民俗技艺体验、林场体验、牧场体验、渔场体验、农村酒庄和市民农园等体验内容。
除此之外，台湾还有教育农园、民俗旅游、农业公园等类型。休闲农业的体验化是体验经济在农业的实践，如何将优势资源设计成知识性、趣味性、人性化的体验活动，将游客融入情境，这是未来休闲农场取胜的关键。
（三）生产经营一体化，创新多种营销方式
目前，台湾现有的休闲农场，基本都可以直接从事农林渔牧业生产与经营。多数休闲农场能集合初级产业、次级产业、三级产业于一体，休闲产品的品种、花色、项目、内容繁多；经营管理者重视企业化经营、社会化、现代化经营，积极开展休闲产品、旅游产品、健康产品、保健产品的系列开发，重视农业结构的升级和功能转化。
台湾休闲农业，充分利用本土农业与文化资源，发展多种主题休闲农业。在营销方式上力主多样化，扩大宣传休闲农业的影响力。具体营销方式如下：
1.将文化元素融入产品设计与开发。休闲农业是农业与旅游相结合的产业，观光农业的发展不应局限于农业栽培、农产品，应更纵深地探究到农村、农民、农业的各个不同层次和角落。引入当地文化，开发农业创意产业，才能满足游客对更高层次文化品位活动的需求。这些创意农业产品，既促进了民间手工艺等文化遗产的保存和发展，也丰富了乡村的文化生活，还为乡村旅游增添了游客参与的体验型项目。此外，具有文化内涵的产品价格和品味都得到很大提升。
2.利用农业展会，进行农业宣传。台湾当地的市县经常举行各种规模的农业展览会、展销会。比如，2012年在“农委会”主导下，台湾休闲农业发展协会结合全台各地特色休闲农场，集生态、景观、餐饮、农场住宿及农业活动于一体，在《2012海峡两岸台北旅展》中推出《台湾休闲农业馆》，以“在地消费、永继发展”为概念，规划三大主题旅游，分别为“台湾农场趴趴走”、“食材旅行”和“自然旅行”。还有2012宜兰青年美食文化体验营[2]，既推广了宜兰的美食，也让人们对宜兰的食物文化全面了解。展览宣传活动不仅仅在台湾岛内进行，有时也会联合大陆各省的市县组织农业会展活动，进行宣传推广。
3.传统营销与网络营销相结合。台湾的休闲农业协会、农会不仅仅制作大量的印刷品进行广告宣传，而且利用电视、广播、报纸等传统媒介宣传推广。如，“NOW news”旅游新闻、“自由时报”生活新闻等。此外，网络媒体也成为重要的宣传平台，如台湾休闲农业旅游网、农业旅游咨询网、农业易游网等，各网站都有相应的农场讯息、活动详情、会员服务等各项帮助。充分应用信息科技、互联网，将客户需求具体化，使农场所提供的活动或服务最能符合他们所需。
三、对海南发展休闲农业的几点启示
海南休闲农业起步较晚，1999年，海南省政府在全国率先提出建设生态省，制定了《海南省生态省建设规划纲要》，海南发展休闲农业最初的设想都是从“农家乐”起步，产业形态较为简单。2009年海南在全国率先设立了休闲农业发展局，据海南农业信息网《农民日报》报道，海南目前在建或已建成并投入运营的休闲农庄已有300多个，其中，全省休闲农业园区已达136家（农户经营的“农家乐”不在其内）；直接从业人员9000人，带动农户1.3万户；园区农民人均年收入达7550元，远远高于当地农业人均收入；休闲农业园区年经营收入4.7亿元。尽管如此，海南休闲农业在经营发展中还是表现出一些不足，如产品表现形式单一，产品设计趋于雷同，缺乏文化内涵，游客体验性不足；政府关注不够，社会各界的支持不足；营销方式单一化，等等。
（一）加大政府重视力度，鼓励社会各界支持发展
各级政府在休闲农业发展中的推动作用是非常重要的，首先，通过制定相关发展政策，给予积极引导推动。其次，科学布局，统筹规划。再次，财政资金的投入与扶持。
随着《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》（以下简称“《纲要》”）于2010年6月8日获国家发改委的正式批复，各级部门都对海南省发展休闲农业给予了极大的支持。继2009年12月“冬交会”在海南省休闲农业体验之旅启动仪式上推出5条休闲农业精品景点线路之后，2010年8月6日，海南省农业厅与海口市人民政府签订了《关于加快发展海口热带现代农业合作框架协议》。双方将致力于发展海口市休闲农业产业带、低碳农业产业示范区、海南省优势产业带等，计划3年内建成35个休闲农业示范点，把海口市建设成为国家级休闲农业示范市[3]。
海南休闲农业资源在国内具有极高的独特性，合理规划农业资源区域，避免重复建设、“遍地开花”、“一哄而上”的现象。加强政府、休闲农业局以及海南省休闲农业协会之间的协作，积极发挥海南休闲农业协会的作用，将丰富的自然资源与人文资源充分利用。实现效益最大化。
（二）发展体验经济，创新休闲农业产品
纵观海南目前的观光农业项目，在内容与形式上基本雷同，游客的体验参与性无法体现。各个项目之间重复开发与模仿建设的现象较为普遍。目前，海南已有的休闲农业类型包括农园观光型、农园采摘型、垂钓园、科级示范区、度假型及其他。在已有的农业园区中，游客体验的内容有限，再加上配套的服务接待设施不完善，比如住宿设施不能满足游客的需求。娱乐活动项目数量贫乏，在很大程度上影响着海南休闲农业的发展。因此，在休闲农业项目开发上，应围绕本地自然与文化资源，提高游客的参与性与体验性，增加旅游硬件设施建设，提高软件服务素质，使各区域农业发展既能满足生产需要，又能形成旅游产品，形成可持续发展的观光农业区域。如2012年海口火山口附近开业的开心农场，除了满足游客采摘，观光的需求，还设置了陶泥坊、豆腐坊，促进游客亲自制作食品、艺术品，满足游客体验的需求。与此同时，舒适的住宿设施，放心可口的餐饮，都为开心农场赢得了较多的利润。
（三）营销方式多元化，提升海南休闲农业知名度
海南休闲农业资源虽然很丰富，但其知名度还较为有限，因此，增强市场营销意识，采用多元化的营销方式，如电视、广播、网站等，以此提升海南休闲农业的知名度，吸引更多游客，最终实现经济效益、社会效益和环境效益的共同提升。
（四）加强与台湾的合作与交流，推动海南休闲农业发展
台湾休闲农业发展的诸多成功经验，值得海南学习与借鉴。因此，无论是政府间，还是民间，都应积极创造合作交流的环境。如利用海峡两岸休闲农业发展论坛，“冬交会”，或者组织专业考察团赴台考察等。通过这些活动，加强琼台两地在休闲农业发展上的深入合作，推动两地休闲农业的共同发展。
参考文献：
[1]周琼.台湾各县市休闲农业现状分析[J].台湾农业探索，2011（5）.
[2]杜函函，于蕾，孟柱，等.台湾休闲农业发展及其借鉴意义启示[J].绿色科技，2013（4）.
一、现状与特点
（一）发展势头强劲。2013年4月9日，南阳市第一家家庭农场――马瑞峰家庭农场在内乡县灌涨工商所正式登记注册。据南阳市工商部门统计，当年注册730家，2014年、2015年分别注册1668家和1418家，全市累计注册3822家，注册资本共计376604.9万元。
（二）行业分布广泛。100家家庭农场中，粮油类42家，蔬菜类15家，食用菌种植类3家，林果花卉类31家，畜牧养殖类6家，其他3家。平原地区大多以粮食、蔬菜等粮经作物生产为主，山区、半山区大多以林果花卉、食用菌、烟叶等经济作物生产为主。
（三）经营实力强。94家种植类家庭农场平均流转土地1064亩，平均流转期限10年，62家家庭农场拥有大型农用机具，部分家庭农场常年聘请省市专家为技术顾问，定期指导生产经营。
（四）社会资本投入大。在调研中，我们发现社会资本投入农业的现象非常普遍，在城市或外地创业成功的企业家、致富能手等，利用国家良好的政策机遇，积极把资本投向农业。
二、作用与成效
（一）促进了土地规模经营。100家家庭农场中，流转土地最多的4000亩，最少的106亩。通过土地集中，扩大了经营规模，统一布局和生产经营，提高了技术和装备水平，有利于降低农产品生产成本，提高农产品质量。
（二）改善了农业基础设施。家庭农场流转土地期限都在5年以上，最长的达到30年，经营者能够放心大胆地投入，来改善基础设施条件。
（三）加快了科技投入步伐。与传统小农户相比，家庭农场的经营者更容易接受和应用新品种、新技术，对现代生产要素需求更为强烈，成为推广应用农业科技成果，实现高科技投入、高技术生产的重要载体和新生力量。
（四）提升了农业经济效益。家庭农场经营者克服了分散经营、小农经济的弊端，推进了标准化生产，增强了抵御自然灾害和市场风险能力，提高了土地利用率、土地产出率和劳动生产率。
（五）促进了人才回归。家庭农场发展政策的出台，成为一些有实力的企业家、经商人士、致富能手投入农业、返乡创业的有效途径。在开发农业的同时，吸纳了一定数量的农村富余劳动力和外出务工人员在家门口就业，使传统农民转变为农业工人。同时，在一定程度上缓解了由于农村大量劳动力外出务工造成的空巢老人、留守儿童、夫妻长期分居等社会问题。
三、启发与思考
（一）家庭农场是家庭经营的一种新形式，发展家庭农场意义重大。家庭经营始终是农业生产最基本、最基础的组织形式，也是在农业生产环节最有竞争优势的经营方式。体现在组织方式上，家庭经营的劳动力以家庭成员为主，生产经营目标高度一致，成员之间高度协调，不存在因管理不善而消极怠工等现象，真正做到心往一处想、劲往一处使。
（二）适度控制家庭农场规模，坚持以发展中小型家庭农场为主。我们认为，确定家庭农场经营规模必须综合考虑三点：一是耕地资源紧缺，二是提高资源利用率，三是兼顾公平。家庭农场规模要以一个家庭所能顾及的范围为限，如果家庭农场的经营规模超过自身经营能力，则资源利用率、土地产出率和经济效益都可能下降，如果规模过大，就会出现二次转包。
（三）解决土地流转难问题，这是家庭农场发展的重点。土地集中连片是家庭农场规模化、集约化、机械化经营的基础和前提。从调研情况看，虽然多数家庭农场流转土地面积在几百亩以上，但是连片流转难、长期流转难、流转租金高是现实存在的普遍问题。因此，要按照“三权分置、稳定放活”的原则，健全县、乡、村三级土地承包经营权流转服务体系，坚持依法、自愿、有偿的原则，尊重农民意愿，引导土地有序流转。
（四）加强社会化服务，为家庭农场健康发展提供保障。目前，社会化服务体系尚未全面构建，一些实力不强的家庭农场，自身无力改善农田基本条件和购置配套的农机具，抗御自然灾害条件差，耕作水平不高，经济效益偏低。所以，家庭农场规模化生产经营，必须配套相应的机械化作业、病虫害防治、动物防疫、科技服务、农业保险、农产品购销等完善的社会服务体系。
（五）强化政策扶持，创造宽松环境。家庭农场在发展中迫切需要解决土地流转、稳定承包期限、农业基础设施建设等问题。各级政府要出台家庭农场认定标准和扶持政策，从注册登记、土地流转、人才培养、农业科技、农业营销等方面加强对家庭农场的服务，制定专门的财政、税收、用地、金融、保险等扶持政策。
四、任务与对策
新型农业经营主体是推进农业现代化进程的主导力量。加快发展家庭农场是农村改革和发展的必然趋势，要顺应农业快速发展和“三农”体制机制创新的形势和要求，因地制宜，因势利导，推动家庭农场快速健康发展。
（一）要有序推进。各级政府和各有关部门要把发展家庭农场纳入“三农”工作的总体部署，把家庭农场作为发展现代农业、推进农业经营体制机制创新、转变发展方式的重要抓手。要把家庭农场作为农业生产中最基本的经营主体，扶持鼓励土地向种田能手、职业农民适度集中，扶持鼓励以家庭农场为成员组建或改造农民专业合作社，扶持鼓励家庭农场与农业企业建立稳定的利益联结关系，引导各类新型经营主体在各自适合领域发挥优势作用，各施所长、融合发展。
（二）要促进转型升级。一是改善生产经营条件。对家庭农场碎片化的土地进行综合整治，完善水源、排灌渠系、路系，建设高标准农田，提高劳动生产效率、土地产出率，引导扶持家庭农场运用物联网、农产品电子商务等信息技术和手段。二是提高产出质量。开展精细耕作管理，精准施肥、施药和“三品一标”认证和品牌创建。三是坚持可持续发展。坚持种养结合、循环利用，形成循环发展模式，开发农业节约型技术，减少农业面源污染排放，达到产出高效、产品安全、资源节约、环境友好。四是建立家庭农场示范体系。开展市、县示范家庭农场认定，按产业扶持一批具有示范性、引领性、前瞻性的家庭农场，带动家庭农场快速发展。
（三）要加大扶持力度。一是各地要积极落实中央关于各类补贴向种养大户、家庭农场倾斜的要求，完善用地、用电等方面的优惠政策，有条件的地区要把各类农业项目，向社会经济效益显著、示范带动能力强的家庭农场倾斜。二是要加大财政投入，市县两级财政设立专项扶持资金，通过贷款贴息、实物、货币补助等形式，对家庭农场在提高生产经营能力方面给予补助和奖励。三是优化金融服务，金融部门要积极落实有关扶持政策，创新信贷品种，简化信贷手续，提供优质服务。四是大力发展政策性农业保险，扩大农业保险范围，增加保险险种，搞好农业保险服务，降低农业生产风险，保障家庭农场健康发展。
（四）要提高社会化服务水平。要建立农机合作社、植保合作社、农业科研机构以及农技人员与家庭农场之间的有效联结服务机制；要深化农技推广体制改革，引导家庭农场挂靠科研机构，与有关专家紧密联系，指导家庭农场应用先进适用新技术，引进优质高产新品种、种养新模式，开展标准化生产；要加强家庭农场、专业合作社、龙头企业等经营主体在产业链上的密切程度，充分发挥龙头企业引领作用，实现家庭农场与市场的无缝对接。
