时间：2023-10-10 10:38:45
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1.绘画艺术的内容美
在绘画艺术的审美特征中，中国绘画在内容上寄托着对于美的理解，而中国画的灵魂也正是绘画的内容美。中国绘画受到哲学影响，将神韵和意境作为中国绘画艺术中的最高境界。在绘画过程中，对于内容美的强化需要把握意与象的结合与运用，将神韵表现在艺术与现实的处理方面，从而连贯艺术构思与象征意境的发展，从而推动绘画艺术内容美的发展。
2.绘画艺术的形式美
随着绘画艺术的发展，人们也更为重视艺术作品的形式美，绘画艺术的形式美体现在形式结构的多样统一中，而绘画作品形式结构具体表现在构图方面，构图的原则是多样统一，并且让绘画内容中，取得统一，让艺术作品呈现出整体的和谐美感。与西方绘画相比，传统中国绘画，在构图形式上，通常会在画面上留下大量的空白，从而表达出淡泊的创作思想。在中国绘画的形式构图中，充分运用浓淡、疏密、宾主和虚实等形式，富有表现力的线条也正是绘画艺术的形式美之一，在世界绘画艺术的发展历程中，线条始终处于重要地位。线条随着绘画艺术的演化，更具有表现性、含蓄性和象征性。色彩作为艺术作品的重要因素，对于绘画作品往往起到关键的装饰作用，从而促进绘画作品的完美，而色彩也能体现出绘画的形式美。随着色彩运用方面认识水平的深化，色彩在绘画作品中国的作用也更为重要，在中国绘画中，色彩上的浓淡运用，也是画风演变的重大趋势。
关键词：舞蹈编导；创作；道德
舞蹈是人类最早创造的艺术形式之一，是一门独立的艺术，它给人以崇高的想象与理解，好的舞蹈作品不仅能够陶冶人的情操而且还是一种教育的传播。舞蹈编导是在创作舞蹈作品时进行思维活动的人，包括选取和提炼题材，酝酿和确定主题，塑造人物形象和考虑整个舞蹈结构的布局安排，寻求最适当的表现形式等。编导所创作出的舞蹈作品是否能激发人们的情感，启发人的心灵和行为，从而达到教育化人的目的，这些无不与编导是否具有道德素养密切相关，因为道德是我们做人的根本，是编导在创作中的关键。
一、编导的道德素养的重要性
每一个成功的舞蹈作品，都离不开编导全面的道德素养和舞蹈观。舞蹈作品的优劣，首先依赖于编导自身的道德素养，其次才是创作专业技能，创作一个舞蹈作品，需要刻画人物、塑造形象、展现环境、渲染时代气氛，以此来表达舞蹈主题思想，这些将充分体现编导自身的综合素质，道德风范以及结合各种艺术形式的能力等，编导只有将自身良好道德素质与其优秀的创作思维、编舞技能、塑造形象能力、音乐等全面的艺术修养相结合，使其与作品浑然一体，才能创作出成功的舞蹈作品，体现出自身的审美意识和创作技巧才能。
半个世纪以来中国舞蹈的发展空前繁荣，大批的舞蹈编导人才涌现出来，舞蹈样式之多，手法之新，是过去所不能比拟的，但有许多编导并没有自觉认识自己缺乏知识与道德素养，仍然停在浮浅的创作上，并带有盲目性，他们惯以动作思维方式而忽略自身素养对作品创作存在的关联。我们常看到有的舞蹈问不对题，无病，莫名其妙而不讲内容等，显然这是一种难以理解又缺乏道德知识的艺术现象，这些无不和编导自身的道德素质有关。
所以编导必须注重自身的素质，不断地追求道德素养的高度发展和人格的高度完善，并以生活、传统道德文化为基础，创作出具有积极意义的良好作品。引导社会大众对舞蹈作品审美的正确认识，启发人们至真、至善、至美的心灵，做到学为人师，行为世范，给予人们最好的美德教育，从而使社会和谐发展，为创作出具有中国特色的舞蹈和培养出优秀道德素养的人才做出贡献。
二、创作
贾作光指出创作的法则是“情寄于舞，舞表于情，情舞交融，形神兼备。”生活是艺术创作的源泉，舞蹈编导要在日常的生活中认真细致地观察，逐步积累来自生活的大量素材，从繁杂的生活现象中寻找舞蹈形象。尽可能高度精炼地概括生活中的人物、情感，用自己思想和舞蹈语言选择题材，确定主题，塑造人物形象，进行艺术加工，把具象动态美化、优化、韵律化，把舞蹈技巧紧密地凝结在一起，超越生活地展现出来。
舞蹈的创作要注意以下问题：
（1）题材选择。改革开放以来，舞蹈创作已经有了长足的发展，在题材和内容上，都已冲破了长期存在的，大众的接受度更宽广了，编导在题材的选择上就更从容了。但尽管目前舞蹈作品数量很多，表现形式也很多样化，然而真正称得上体现了艺术世界掌握的核心和精髓――表现和触及人的灵魂的舞蹈作品还为数甚少。舞蹈创作若不着力于触及人的心灵情感深处，不仅其作品绝难进入更高的艺术层次，而且也就沦落为真正缺乏本体意义的作品，也就没有任何价值存在了。
原本艺术本性的真谛就在于人生的整体观照，抑浊扬清以肯定真善美，否定假丑恶，然而随着市场经济的快速发展，舞蹈界迫于求生存，不得已屈从于市场经济，市场化、产业化，舞蹈文化的人文精神相对虚化、弱化，流于形式。以至于用不管作品表现的意义是什么，认为只要好看，就是“好舞蹈”来廉价获取所谓“市场化”的效应，作品思想内涵则空洞无物。因此现代舞蹈编导要坚持努力创作出以蕴含社会思想内涵的形态为标志，以高尚的道德情操为依归，向社会大众传递信念、意志、品格上的精神力量，给予人们心灵的震撼与感染的舞蹈作品。
（2）作品要歌颂崇高道德品格，富于时代精神。任何艺术作品跟不上时代的脚步就不可能有立足之地，就丧失了它的生存价值。我国的现在化不仅在于经济领域，还包括精神领域，即思想道德观念的现代化。现今我们提倡弘扬民族文化，强调艺术作品要反映时代主弦律，因此，我们要紧跟时代前进的步伐，不断完善自身素养才得以生存。
众多的经典作品之所以长盛不衰，是由于他们表现的主题抓住了人类对美好事物的追求，并在作品的内容、形式上达到了理想化的高度，震撼人们的心灵，引发大家强烈的精神共鸣。还有诸多优秀的舞蹈作品使人从这种艺术的享受中，领悟一种精神情操的美，使人们对生活、社会产生深切的爱，这就起到文艺作品的教育作用。编导是作品的创作者，应用大量蕴含崇高道德品格的艺术作品去教育感染人，鼓舞激励人，去提高全民族的文化水平和精神素质。
（3）音乐选择。音乐与舞蹈是艺术之花中的并蒂莲。“音乐是舞蹈的灵魂，舞蹈是音乐的化身。”这句话说明音乐在舞蹈中起着举足轻重的位置。因此，编导对音乐的取向在创作中的位置是非常重要的。《生命的答案水知道》是日本的江本胜博士用了十年的时间做的水实验记载的书。书中说给水听善的、好的音乐，水的结晶非常有规律，清澈透亮；如果听很躁动、低速的音乐，结晶就非常的扭曲丑陋。万物都有灵性，更何况我们人，所以要选择好的音乐，使人的心性，德行都很平静，舒畅。所以编导在创作时选择用怎样的音乐同样是创作中不可忽略的一关，好的音乐,有助于舞蹈的创作上升到新的台阶。
一、文秘岗位职业道德素养内涵
1.忠于职守，爱岗敬业。这是所有行业最基本的职业道德素养之一，秘书职业也是如此。作为一个合格的秘书，必须能够在这个岗位上认真对待每一项工作，兢兢业业，恪尽职守，忠实地履行自己应该承担的相应职责，具备强烈的责任感，认真、踏实地做好领导交代的各项工作，公事公办，不掺杂任何个人情感，做好自己分内的事情，不越位，忠于职守、尽职尽责，对待本职工作有热情、负责任。
2.遵纪守法，廉洁奉公。秘书作为领导的身边人，是领导的参谋和重要的执行人员，其一言一行都会产生很大的影响，甚至很多人都会将其言行视为领导的意思，并且很多别有用心的人为了接近领导或了解领导，会从秘书身上着手，采用糖衣炮弹、金钱诱惑等手段，以便拉拢秘书，让秘书在领导面前说好话，从而达到其不可告人的目的。由此可见，秘书行业是个面临很多诱惑，容易出现腐败的职业。所以，秘书必须要遵纪守法，廉洁奉公，提高思想素质，提升抵制诱惑的心理素质，坚持职业操守和道德素养，干干净净做人，踏踏实实做事。
3.文明礼貌，善于合作。秘书岗位做的是辅助、协调、执行等工作，头绪多，涉及面广，需要协调各个职能部门，并不是单枪匹马所能完成的。因此，秘书要善于和其他工作人员精诚合作，密切配合，步调一致，多沟通，多交流，尊重、理解同事的劳动成果，以便达到完成任务、合作双赢的目的。同时，秘书人员在待人接物时要平等待人、讲文明、有礼貌，举止大方得体，面带微笑，谈吐文雅，给人以如沐春风之感，切不可狐假虎威，以居高临下的态度咄咄逼人，使人产生厌烦之感。
4.谨言慎行，诚实守信。秘书作为领导工作的得力助手，接触了很多内部机密文件，参加了很多重要的会议，消息比较灵通，也能了解领导的心思和想法，总之，就是接触机密多。因此，秘书人员必须要遵守相应的职业道德规范，严守秘密，谨言慎行，说话要三思而后行，不允许在任何场合向任何人炫耀和泄露，以免一着不慎泄露秘密，造成无法挽回的损失。同时，秘书工作比较琐碎、杂乱，但又责任重大，需要秘书人员要严谨缜密，恪守信用。不管是安排会议还是传递文件，秘书人员都要按照计划准时准点完成，如果有意外情况，要及时向领导汇报，等待领导的裁决，不能私自拖延或擅自改变。
5.服从领导，甘当绿叶。秘书是领导的助手，其工作是围绕领导的工作来展开的，他是站在领导身后的幕后人员，永远也不是舞台的焦点人物。因此，秘书首先要服从领导的安排，埋头苦干，任劳任怨，能够脚踏实地、招之即来的认真工作，不计较个人得失，不计较虚空名利，甘当领导的绿叶，为领导做好服务辅助工作。
二、当前高职院校文秘专业学生道德素养现状
高职院校根据社会需要设置文秘专业，对学生进行文秘相关方向的专业培养，其中就包括文秘道德素养培养。但是，学生的道德素养状况却不尽如人意，具体表现为以下几点。
1.道德实践能力差。经过多年的思想道德教育以及职业道德教育，高职学生对于高尚的人格、优秀的公共道德以及职业道是认同并肯定的。他们也有美好的愿望，希望自己在将来的工作中能够符合这些规范的要求，并且对违反职业道德的行为也做出了批判和谴责，表示绝不与这些人同流合污。但是随着市场经济的发展以及其影响的深入，学生也看见了由于市场经济发展不完善出现的一些问题，有一部分人违反了职业道德反而获得了巨大的利益。学生对此很困惑：一方面学生所接受的教育告诉他们这是错误的行为，另一方面，他们看到了错误行为却带来了切实的利益，导致了学生出现了矛盾的心态。由此，学生的价值选择出现了双重标准，即认可秘书职业道德素养，但是有时候并不能内化为自己的行动，虽然具备较高的道德认知水平，但是道德实践能力很差。
2.道德意志薄弱。虽然学生知道正向的道德素养规范，但是现实生活的复杂性要求学生必须具备坚强的道德意志，否则有可能会违反道德规范，随波逐流。而现在的高职学生受社会影响很多，虽然在原则性的问题上认识很清楚，但是在实际行为中可能会出于某些方面的考虑而背离自己的职业道德认知和情感，薄弱的道德意志受不了社会的冲刷，在遇到很多的障碍和阻力时就会向现实投降，这就是道德意志薄弱的表现。
3.对于所从事的秘书岗位的道德规范不太了解。高职院校文秘专业的开办是为了适应社会的需要，其培养内容是与社会实际高度相似的，具有非常强的实用性特点。学生应对秘书职业有深入的了解，包括职业道德素养。但是，实际却不是这样，很多学生只能说个大概，泛泛而谈，对于具体的细节内容并不知晓，更不能做出准确地描述，好像学习的理论知识只是书本上的东西，并没有转化为现实的相关有用知识，因而对于这些都不太了解。
三、提升文秘专业学生道德素养的具体策略
道德素养是文秘人员的重要素质，高职院校文秘专业的教师和学生必须要加以重视。具体来说，在教学实践中，提升道德素养的途径有如下几条。
1.教师要研究学生特点，发挥学生的主体性。素质教育提倡尊重学生的主体地位，引导学生自主学习。因而，在日常教学中，教师要研究学生的学习实际和心理特征，根据学生的特点制定相应的教学计划，针对学生的学情来研究教学方法，以便吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，让学生主动关注道德素养的相关问题，使学生认识到道德素养的重要性，积极主动地参与到学习中来，发挥学生的主体性，进而提高学习效率。
2.学习职业道德规范，掌握职业道德知识。教师要在课堂上结合社会现实和文秘职业实际来引导学生学习职业规范，并要理论联系实际，让学生更有针对性地掌握文秘专业的职业道德知识。同时，教师要引导学生经常进行自我反思，努力做到自我约束，提高道德意志，增强自律性。
3.加强顶岗实习，参加实践活动。秘书职业道德素养的培养更需要在实践中不断磨炼。因此，学校要安排学生多参加实践活动，多进行顶岗实习，让学生进入角色去体验，身体力行地去践行秘书的道德素养，在日常生活中和实际工作中贯彻落实。只有这样，才能真正培养学生道德素养的实践能力。
思想道德素质：思想道德素质主要包括思想政治素质和道德素质，思想政治素质是一种特殊的素养，是人们在为实现本阶级利益而进行的各种社会实践中表现出来的特定品质，道德素质是人们的道德认识和道德行为水平的综合反应，包含着一个人的道德修养和道德情操，体现着一个人的道德水平和道德风貌。
法律素质；法律素质是指人们知法、守法、用法的素养和能力，掌握必备的法律知识，树立必要的法律观念，拥有必要的用法护法能力，是法律素质的基本要素。
（来源：文章屋网 ）
关键词：幼儿教师；师德素养；提高
中图分类号：G615文献标识码：B文章编号：1672-1578（2016）10-0366-02
师德是指教师应有的道德和行为规范，是一种职业道德，它是教师和一切教育工作者在从事教育工作中必须遵守的道德规范、行为准则和必须具备的道德素质，以及与之相适应的道德观念、情操和品质。我国著名的教育家陶行知先生说过："学高为师，德高为范。"所以，提高师德素养是师资队伍建设的核心，是提高教师整体素质的一个重要途径。3-6岁的孩子正处于一个知识积累，塑造人生观、价值观的重要时期。这就要求幼儿教师不仅要具有知识和能力的素质，更应该具有良好的师德素养。如何提高幼儿教师师德素养呢？
1.重视学习，勇于实践
幼儿教师的道德本身就是一种强有力的教育因素和教育手段，对幼儿具有潜移默化的影响。因此，师德教育要贯穿幼儿教师职业生涯的始终。幼儿教师，必须要认真学习，充分理解《中小学教师职业道德规范》、《幼儿园教师专业标准》和《3-6岁儿童学习与发展指南》，以及与之相适应的道德观念，情操及品质。幼儿教师要把师德渗透在平凡、琐碎、繁杂的一日保教工作中，自觉遵守各项规章制度，认真开展保教工作，圆满完成各项保教任务，引导幼儿健康成长。
2.尊重幼儿，以情育人
"尊重幼儿"是幼儿教师职业道德的核心，是评价和检验幼儿教师道德水准的重要标志。尊重的教育是为了儿童的未来，《甘肃省幼儿园教育指导纲要》指出："幼儿教育应尊重幼儿的人格和权力，尊重幼儿的身心发展规律和学习特点。"原东北师范大学校长史宁中先生指出："以儿童为本就要实施尊重的教育：尊重教育规律、尊重认知规律、尊重受教育者的人格、人性。"只有尊重的教育才能让幼儿对自己充满自信，相信自己有能力做出正确的选择和判断。在一日的保教工作中，幼儿教师不能把自己的意愿强加给幼儿。幼儿教师要尊重幼儿的潜能，尊重幼儿的个性，培养出健康活泼、诚实勇敢的幼儿。
面对稚嫩的幼儿，应把信任和期待的目光洒向每个幼儿，倾听幼儿的意见和呼声，和幼儿产生思想和情感上的共鸣。幼儿教师要给予幼儿多一点理解，多一份尊重，多一些宽容。要站在幼儿的角度看问题，想问题，善待幼儿的不成熟，善解幼儿语言行为背后的各种动机，善于发现幼儿的闪光点，应"用笑容点亮幼儿的心灵，用赞美预言幼儿的成功"。正如史宁中教授所言："教师要热爱、欣赏孩子；教师要信任、引导孩子。"尊重的教育是幼儿教师每一天的保教活动中应当有所遵循、体现的理念。
3.严以律己，以行正人
孔子曰："其身正，不令而行，其身不正，虽令不从。"面对3-6岁幼儿，幼儿教师更要坚持严以律己，增强自身的自控能力。幼儿教师到了幼儿园就应该把属于个人的一切不快和烦恼拒之园外，控制自己的情绪，始终保持良好、平和的心境，精神饱满地投入工作中。言谈要和颜悦色，循循善诱；举止应优雅大方，体现心灵之美，符合幼儿的审美情趣，同时为幼儿做出榜样，带给幼儿美的享受。一个具有师德魅力的幼儿教师，总能使幼儿乐意亲近，从而形成强大的"向师性"。幼儿教师的师德是人格和道德的双重力量，这种力量将影响幼儿的一生，也是幼儿走入未来的立身之本。
4.公平公正，以理塑人
幼儿教师对待幼儿要一视同仁，满腔热忱，要平等的欣赏身边的每一位幼儿。我们没有理由以貌取人，厚此薄彼，助长幼儿的自负或伤害幼儿的自尊，而要为每位幼儿提供均等的发展机会，让每一位幼儿幸福得像花儿一样健康成长，要关注每一位幼儿的发展，努力开发幼儿潜能，尽力为幼儿做出榜样。幼儿教师的责任感是幼儿教师师德的核心，我们不仅为幼儿的成长和学习负责，还要为幼儿的将来负责，幼儿的心灵犹如钻石，犹如珍珠，价值连城却又极易摔碎。因此，幼儿教师要处处小心，倍加呵护幼儿，尽职尽责，将爱的种子播撒在幼儿稚嫩的心田。
5.献身幼教，乐于奉献
能否成为一个好幼儿教师，重要的是有无敬业精神，是否挚爱这项事业，是否有"捧着一颗心来，不带半根草去"的精神。陶行知先生能献身教育，无怨无悔，关键在于有这种乐于奉献的精神。要铸造幼儿教师爱岗敬业的高尚形象，幼儿园要努力提供一日保教所必需的条件。有了这个基础，幼儿教师的教育观、质量关、人生观等就比较容易调到位，才跟上时代的步伐，才能成为优秀的幼儿教师。
总之，作为幼儿教师，我们要认真领会师德内涵，以情育人，以理塑人，以行正人，紧紧把握师德灵魂，用自己对幼教事业，对纯洁儿童的赤诚之心托起"明天的太阳"！让我们以高尚的师德，共同构筑幼儿教育的美好明天！
参考文献：
[1]《理想的幼儿教师》.江苏教育研究.2006年12期.刘慧
况开义 徐州市传染病医院
摘要：职业道德，是一个社会精神文明程度的突出标志；是公民道德建设体系的重要组成部分；是适应各种职业需要而必然产生
的道德规范。作为厨师这个特殊职业，该如何遵守职业道德，遵循和培养职业道德意识，提高服务水平。做到德才兼备，成为一个品
行优秀的从业人员呢？本文仅就此问题作出肤浅的探讨。
关键词：厨师；职业；道德素养
随着社会经济的发展、时代的进步以及人们物质生活水平的
日益提高，消费者对餐饮业的要求也愈来愈高。从而也对烹饪行
业的从业人员提出了更高的要求：一名合格的职业厨师要具有高
超的厨艺，全面的烹饪理论知识，良好的职业道德。
1.厨师职业道德的定义
职业道德是所有从业人员在从事本职工作中所应遵循的行
为规范和准则。厨师的职业道德，也称之为“厨德”，是指厨师
在从事烹饪工作中所要遵循的行为规范和应具备的道德素养。
2.厨师职业道德的内涵
厨师职业道德，是厨师的职业思想、职业责任、职业纪律和
职业技能的反映。具体为：
2.1 爱岗敬业，恪尽职守，全心全意为顾客服务
爱岗敬业，是最基本的职业道德规范，要做到干一行，爱一
行，这是众所周知的。而对于厨师这个职业来说，爱岗敬业是最
起码的职业道德要求；是厨师职业道德的首要标准；同时也是厨
师职业道德的灵魂和核心。这就要求职业厨师，首先要热爱自己
所从事的职业，树立全心全意为顾客服务的理念。在工作中要忠
实履行自己的职业责任，以积极、健康、求实、高效的态度对待
自己所从事的职业，做到尽职尽责、忠于职守。厨师的职业责任
是决定工作质量的首要因素，每一位厨师都要全身心的投入到烹
饪职业中去，牢固树立主人翁意识，培养自己高尚的情操和道德
品质，充分发挥自己的才能，主动地以主人翁的姿态干好自己的
本职工作。
2.2 诚实守信，公正廉洁，自觉维护行业形象
“诚实守信”是厨师职业道德的根本。厨师在实际工作中，
要以诚相见、不弄虚作假者，不糊弄顾客，不以欺骗的手段获取
经济利益。要做到货真价实、买卖公平，以获得良好的经济效益
和社会效益。“公正廉洁”是保证厨师正常工作的前提条件，同
时也是厨师日常工作的行为准则。它要求厨师必须坚持自己的工
作原则，做到公私分明，不占便宜；公平合理，不徇私情；自觉
接受群众和社会的监督。
因此， 在日常工作中， 厨师必须严格遵守厨师行业实事求是、
信誉第一的职业道德规范， 坚持以诚为本、 公正廉洁的工作作风，
全心全意为顾客服务，自觉维护行业的良好形象。
2.3 钻研业务，提高技艺，敢于创新
钻研业务，提高技艺是当今社会发展的需要。做为一名优秀
的厨师只有具备较高的科学文化知识，丰富的工作经验，精湛的
厨艺。才能不断提高菜点的质量，才能在现代化的厨房生产中发
挥更大的作用。所以，厨师必须不断加强自己的专业理论知识学
习，积极参加各种形式的培训学习，不断获取新的专业知识。同
时做到理论联系实践，用所学到的理论知识指导自己的实践工
作，在实践工作中不断总结、提高自己的专业技能。
餐饮业具有不断发展、开拓创新的特点，传统的“一招鲜，
吃遍天”已无法适应当今餐饮业的飞速发展。再好的一个菜点，
也只能适应当时，如果长期不加改变，必然会使顾客产生厌倦，
从而影响到企业的经济效益。因为现在的餐饮业已从传统的“卖
方市场”转为“买方市场”，从过去的食品决定客人变为现在的
客人决定食品，这是从“质”上发生了变化，这就要求我们新时
代的厨师要做到：勤实践、多动脑、以一变应万变，开拓创新，
树立超前思考、灵活多变、求异思变的能力。在菜点的色、香、
味、形、意、养、器等多方面进行大胆改革和创新，善抓餐饮业
发展的新趋势， 努力研创出适应食者需求的、 技艺含量高的菜点。
一名优秀的厨师只有具备敢于创新的意识，厨艺才会不断进步，
企业才会得以发展。所以说，创新是厨师的生命，发展才是真正
的硬道理。
2.4 遵纪守法，加强法制教育
“没有规矩不成方圆”。良好的职业道德不仅要靠爱岗敬业，
诚实守信，公正廉洁，不断提高自己的道德素质来形成，还要靠一
整套完整、规范的法律法规来约束。因此，厨师必须奉公守法、以
身作则，严格遵守法律、法规。真正做到“有法可依，有章可循”。
俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全直接关系
到人民的生命和健康，也间接关系到经济的发展、社会的稳定。
食品安全已成为世界性问题，从 2003 年的阜阳“大头娃娃”奶
粉事件起， “苏丹红”事件、 “三鹿“三聚氰胺毒奶粉事件、 “瘦
肉精”“地沟油”等频频曝光的食品安全事件，使食品安全再次
成为社会关注的焦点。这些从业人员的行为不仅丧失了职业道
德、职业操守，严重影响到人民的生命和健康，而且使人们对食
品行业造成严重的不信任。讲究食品卫生，保障人民的生命和健
康，是厨师职业道德的具体体现。所以，职业厨师必须严格按照
《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国餐饮业食品
管理办法》等有关法律、法规的规定，严格要求自己，认真负责
地完成本职工作。要持《健康证》上岗，要讲究个人卫生和食品
卫生。不采购、加工、销售不符合卫生标准的食品，杜绝食物中
毒事件的发生。保证顾客吃上干净、卫生、营养的菜点，从而保
障人民的健康和生命安全。
结语
作为一名合格的职业厨师要注重职业道德的学习，提高自身
的道德修养；注重培养道德意识，提高自身的职业形象；注重业
【关键词】道德；档案；管理
在现代语境下，档案管理工作并不一定像特殊时期那样，为了工作需要，要对其资格进行严格审查。但是并非任何人都具有承担档案管理工作者的资格，对其进行一定的规范则是不可或缺，尤其是对一些特殊档案管理人员，道德素养则是首选需要考量的，或者说，道德素养差的人不适合做档案管理工作。因此，阐释档案管理人员道德素养则十分有必要，也就是应当阐释，什么样的人适合做档案工作。
1 先天道德素养好是做好档案管理工作的必备条件
休谟认为，人生来具有同情他人的可能性。而且这种可能性具有引发人们走向共同体的前景和希望。人具有吸奶和哺乳两种天性，其中，吸奶表征了人们需求贪欲的一面，而哺乳则彰显了人们的同情他人的善良意志一面。档案管理在特殊年代具有特殊的意义和价值，无论是人事档案还是技术资料档案的管理，不是任何人可以涉足的，档案管理人员必须是政治上可靠和忠诚者。对入选档案管理工作者必须进行政治资格审查，档案管理涉及保密、完善和完整的基本要求，保守秘密、保证资料的完整性不丢失，政治上可靠的人应当是首选。即使在今天，档案资料除去政治意义外的特殊要求，同样，也要求档案管理人员也要经得起诱惑，不能搞资料信息的权钱交易。因此，先天善良同情他人的道德意愿，就成为涉足档案管理的必备条件，因为善良的愿望构成做好档案管理的首要因素，善良愿望具有做好档案管理、忠诚档案管理事业的动机和动因。意愿构成道德善业及其奠基。善良意志成为档案管理人员做好本职工作和忠诚自己事业的基本素养，也只有在此基础上，才有可能做好档案管理工作。相反，心底不善良，或不具有同情他人、完全体现了人的恶的一面，在现实中表现为道德品质差，则不仅不能涉足档案管理，可能连做人都成问题，被人所唾弃。动机不好，则有可能成为任何工作的祸患和灾难。最近，在我国出现的倒卖国家秘密资料，甚至有些大学生为了满足贪欲涉足，不能不引起人们的思考。档案管理工作人员道德败坏可能给国家和社会带来风险和灾难。
2 善于遵守规章制度和法规是档案管理人员基本素养
康德在其《实践理性批判》中强调，遵循道德命令成为人们道德努力的动机。遵循道德命令是一种得天独厚的做好档案管理工作的基本素养。档案管理工作在现代语境中难以有惊天动地的伟业和成就，但遵守规章制度、遵守法规，以至于遵循道德绝对命令，则是档案管理人员于平凡之中彰显的神圣职业情操。
查阅档案资料，既是手续合法的事情也是守时守规矩的细节的推敲。普鲁士的火车正点无误举世闻名。但看似容易，做起来难。档案资料借阅坚持准时发放和准时归档，不经意中，体现了档案管理人员先天的遵循道德素养，我们难以设想一个无规矩不守时的人能把档案工作做好。人们可以多次守时守规矩的发放、送达和收回档案资料，但是难以做到长年累月准确无误实现当管理无差错，这就需要人们先天善于遵循和后天严格的工作态度相结合。
后天训练和学习同样成为严格遵守规章制度、执行规章制度的契机。档案管理人员自身的严格守规矩守时，只是档案管理问题的一面，严格执行规章制度仅有先天的素养远不能适应严格执行规章制度的要求，后天的档案管理制度执行过程和环境成为培育档案管理人员不可或缺的严格执行规章制度素养的文化背景。档案管理文化背景和档案管理人员的素养有机结合，构成培育档案管理人员严格执行制度的文化习性重要渠道。
严格执行档案管理制度，除去政治或商业要素外，应当优先把控档案管理规章制度执行和监督。如同其他工作，档案管理工作的监督机制必不可少。仅限于当管理工作者严格要求自身是不够的，监督机制则是完善执行档案管理制度有效办法和制度。
3 档案工作同样需要有精神信仰
任何道德谱系必须是以其精神信仰为顶层设计的，也就是说，道德禁忌必须以精神信仰为根据的，否则道德自觉何以启动和坚守？如前所述，档案管理工作者的道德素养无论是先天启动还是后天文化背景涵养，如同道德一般，档案管理工作者的道德素养启动和坚守只能是在其精神信仰意义下的可能。
先天的善良意志与道德的恶成为人们不可或缺道德谱系，先天的善良意志可以是启动人们道德素养的开始，但是恶的动机同样具有启动人们不道德的可能性。人们如何可以惩恶扬善，以及如何坚守善良意志，也许是激情和情感的事情，但是理性的精神信仰则是如此道德禁忌的最好动力。精神信仰具有统摄和驾驭道德冲动和行为的根据和逻辑合法性。
在我的管理班级过程中，我总是用强调集体荣誉感，采用“寓教于乐”的方法，以身边的点点滴滴的小事联系生活中的真、善、美和假、恶、丑，及时对学生进行教育，培养积极向上的情感。来创设积极向上的良好情境。因为我坚信一个良好的集体，会凝聚一种活泼健康、文明向上的精神力量。我可以利用这种良好的力量及时地对学生进行德育教育。所以，每当我接手新班，我总是向我的学生强调我们的班级就是我们的家，你们是兄弟姐妹，要关心兄弟姐妹，要热爱我们的家。初一我们的班训是“我为班级而骄傲，班级为我而自豪”；初二是“我为学校而骄傲，学校为我而自豪”；初三是“我为祖国而骄傲，祖国为我而自豪”。从而激发学生以高度的责任感和使命感去发奋学习，积极进取。
我在学校的各项活动中表现出认真、务实的态度，对所获的各种荣誉（不论大小）都表示出非常在乎的心理；要求学生积极参与其中，并提出为本班争取荣誉的要求。让学生切实感到在班级中有着积极奋进的力量。
在管理学生中我一是帮助学习有困难的学生，二是要克服独生子女自私的心理状态，三是弘扬团队精神，从而激发学困生的学习自信心、并引导学优生帮助他人，体验共同进步的快乐。
学校必须建立完善的评价机制和体系。无论是对学生个人、班级还是教师都应该有一套公证完善的评价体系。并且评价要遵循层次性、发展性、长期性的原则，以提高德育的实效性。
假期我把全班学生分成四个学习小组继续互帮互学活动，现在这项活动还在继续，通过这项活动，学生们感悟到了集体荣誉的意义和价值，他们的集体荣誉感明显增强了，而且学会了团结协作，为班级建设贡献自己的力量，将团结进取内化为了自身的精神品格。不仅在学习方面，而且在其他各项活动中他们都表现出了极大的热情。时刻想着建设值得骄傲的班级。
班主任工作，是最具有生命力和创造力的工作。这就要求我们要创造出轻松、和谐的教育环境，建设积极、健康、文明、良好的班集体风貌，认真做好思想教育工作，真正当好教学工作中的设计者、学生学习过程中的指导者，教学管理的组织者以及学生生活中的好伙伴。
关键词：会计 职业道德素养
一、爱岗敬业，忠于职守
会计人员应充分认识到会计这个职业在整个社会主义建设中的重要地位和作用，从而珍惜自己的工作岗位，热爱本职工作，兢兢业业，一丝不苟。在工作中自觉主动地履行岗位职责，以积极向上的健康心态做好工作，正确处理责权利三者关系。财会人员应具有强烈的事业心、责任感和高度负责的精神，严格遵守财经法规和核算规程，杜绝、失职、渎职。凭着高度的责任心，对岗位的热爱，对工作的热情，爱岗敬业；尽心尽力去工作，不计较个人得失；珍惜自己的岗位，不怕吃苦，努力钻研，不断追求。总之，要明确服务宗旨，树立干一行、专一行、爱一行的良好职业荣誉感和责任感，勤勤恳恳，兢兢业业，以高度的事业心做好本职工作。
二、熟悉法规，依法办事
在市场经济中，任何单位的经济业务都要直接或间接地受到有关法律、法规的规定。国家的许多法律、法规，尤其是财经方面的法律、法规的贯彻执行，都要通过会计工作来体现。从事会计工作的人员，为了更好地履行核算和监督的职责，首先要认真学习和熟悉掌握财经法律、法规和国家统一的会计制度，做到在处理各项经济业务时知法依法，知章依章，依法把关守口，维护规章制度的严肃性、科学性和完整性。会计人员在履行职责中，要敢于并善于执行各种法律、规章，坚决按国家法律、规章严格审查各项财务收支，维护国家和投资者的利益，决不能为个人或小团体的利益，弄虚作假、营私舞弊。
三、坚持原则，大公无私
原则性是会计职业道德的典型特征．作为财会工作者，政策观念一定要强，要勇于坚持原则。政策和职业道德虽然是两个不同范畴，但作为社会主义的财政政策，财会规章制度都反映了国家、集体和广大生产者、消费者的根本利益，要使这些政策、法规制度得以顺利贯彻和实施，必须坚持原则，坚持原则不仅使财会工作者职业义务感和使命感得以加强，充分利用对生产、流通、分配、消费的管理权，对各种浪费行为和不正之风进行有效的抵制；而且能使财会工作者自身不会因时时与钱打交道而成为一个丧失原则、认钱不认方向、一切向钱看的拜金主义者。作为财会工作者，如果不具备高尚的职业道德，不坚持按原则办事，不仅害了自己，也损害了国家和人民的利益。
四、实事求是，客观公正
实事求是、客观公正是每个会计人员应该具备的职业品质．会计是经济管理的重要组成部分，会计资料不仅是各单位进行经营管理和业务管理的依据，而且也是国家据以进行宏观经济分析和调控的重要依据。如果会计数据失真，那会计核算就毫无意义，这不仅影响到微观管理，而且还影响到宏观决策。因此，会计人员在办理会计事务中，必须以实事求是的精神和客观公正的态度，完整、准确、如实地反映各项经济活动情况，不隐瞒歪曲，不弄虚作假，不搞假账真算、真账假算。维护会计信息的真实性，是会计职业道德的起码要求。
五、廉洁奉公，不谋私利
廉洁奉公，不谋私利是会计职业道德的重要特征，也是衡量会计人员职业道德的基本尺度．会计工作是各方面利益分配的关键，只有在会计工作中坚持原则，不谋私利，一心为公，才能处理好各方面的利益关系。会计工作天天要与“钱”“物”打交道，如果没有廉洁奉公的品质和良好的职业道德，就可能经不住“金钱”的诱惑，还可能走上犯罪的道路。因此，会计工作要求会计人员具有大公无私、公而忘私的思想和行为，以国家、集体的利益重于一切为最高原则。无私性集中体现在财务工作者的道德习惯行为上，廉洁奉公，不贪不占，一尘不染，保持和发扬艰苦奋斗，勤俭建国的传统作风。会计人员必须以此来规范和约束自己的思想和行为，在思想上筑起一道防污染和拒腐蚀的坚不可摧的壁垒，做到“手提万贯，一文不取。”
六、精通业务，自强不息
会计工作是一项专业性、技术性很强的工作，要求会计人员必须具备必要的专业知识和专业技能。会计学是一门社会科学，其内涵十分丰富，知识面也相当宽广，而且随着社会主义市场经济体制的建立，改革开放的不断深入，经济生活中提出了许多过去不曾遇到的新问题，会计也面临着许多全新的课题，会计理论、会计知识都以前所未有的速度更新。因此，会计人员必须在实践中不断地学习，认真钻研业务技能，精通现代科学技术，熟练掌握会计电算化管理技术，以适应会计工作发展的需要。
