时间：2023-10-29 09:56:16
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【关键词】礼仪教育 高职建筑专业学生 就业 影响
随着城市发展和城镇化进程的推进，越来越多的高职院校开设了土建大类专业。2015年，在广西35所公民办高职院校中，就有24所学校不同数量、不同规模地开设了土建大类专业，占全区高校的68.57%。尽管2015年中国建筑行业有些走下坡路，但建筑行业仍处于快速扩张态势，未来10年中国建筑业仍将保持持续增长，建筑行业发展前景广阔[1]。因此，高职院校建筑类人才在一定时期内仍将供不应求。
高职建筑专业毕业生的总就业率和协议就业率都较高，但就业质量还有待提升。影响就业质量的不单是毕业生的专业知识技能，还有就业指导工作及学生自身的综合素质，其中礼仪修养又是个人综合素质的重要组成部分。笔者担任建筑专业学生辅导员，在工作中发现不少学生对礼仪知识了解甚少。一些用人单位反映，招聘时也会看中应聘者的礼仪。在实际工作中，建筑行业各岗位都要求守礼、讲礼，注重礼仪修养的毕业生更容易找到工作、适应工作。
一、高职学校建筑专业学生礼仪教育现状
（一）礼仪教育
礼仪是人们在社会交往活动中为了维系正常生活秩序、互相尊重而约定俗成的，共同认可的行为规范。日常礼仪可分为形象礼仪、言谈举止礼仪、社交礼仪、商务礼仪、应聘礼仪和涉外礼仪等类型。
礼仪教育是德育教育的重要组成部分，包括礼仪理论知识的传播、礼仪文化氛围营造和礼仪实践。礼仪教育在净化社会风气、提高公民道德素质、构建和谐稳定社会方面有着积极的作用。同时，礼仪教育还承担着传承中国传统文化的重要责任[2]。
（二）高职学校建筑专业礼仪教育现状
整体来看，礼仪教育的重要意义得到了高职院校的充分认可，一些高职院校开设了礼仪课程，或在《就业指导与职业生涯规划》课程中增设礼仪教育模块，即使没有开设礼仪课程的高职院校也会关注学生的礼仪缺失行为，在对学生日常行为规范的管理中强调礼仪。
礼仪课程在几个特殊职业的专技人才培养中已经开展多年，比如旅游、管理、经贸等特别注重人际交往和沟通的职业，并逐步扩大并渗透到其他的与人际交往相关的职业，比如法律、医疗等行业[3]。但目前工科类高职院校的职业礼仪教育，特别是制造类、建筑类还不是很成熟，主要表现在以下几方面：①教育观念滞后，少部分教师并没有意识到要对学生进行必要的礼仪教育；②课程设置随意性大，内容不全面，没有针对制造类、建筑类专技人才。③缺少师资，从事礼仪教学的教师多是思政教师、辅导员，大多没有经过专门的礼仪培训；④礼仪教育途径狭窄，部分学校和教师开展礼仪教育仅限于讲座、培训；⑤礼仪教育的评价机制不完善，以授课教师考评为主，缺少情景考核和学生在校礼仪表现的记录、测评。
（三）高职生渴求礼仪教育
由于传统应试教育、生源质量的影响，高职学生的礼仪素养相对较低，而社会对专技人才的综合素质、礼仪要求越来越高，高职学生普遍感受到礼仪知识、培训的不足。以往研究表明，很多高职生从自身出发对礼仪修养的提高有需求，并对礼仪教育归入学校课程有很大期盼。对于问题“你有加强自身礼仪修养的需求吗？”72%的高职学生选择有需要；对于“你认为有必要把礼仪教育列入课程教学吗？”66%的学生认为有必要把礼仪教育列入课程教学 [4]。
笔者在与学生接触中也发现不少学生很渴望学习礼仪知识，有的学生在顶岗实习期间还会电话询问笔者和领导吃饭如何敬酒、怎样旋转餐桌等礼仪问题。
二、建筑行业礼仪
（一）从建筑行业岗位职责看礼仪要求
建筑专业高职学生，主要就业去向是各类建筑公司，从事的岗位很多，如施工、资料、安全、质量检测等，这些岗位都要求毕业生具有扎实的专业知识技能、良好的职业道德、较强的适应能力、良好的人际沟通能力，要提高职业道德、人际交流能力，加强礼仪素养是重要的一课。
例如施工员，工作内容有测量放线、识图、组织施工等，需要面对不同的人。想要做到让工人心悦诚服接受你的管理，让领导认可你的能力，就要树立起良好的自身形象，少抱怨，与工人、监理业主交接时注意尊重他人、文明用语、仪态自然、文明用餐、控制饮酒等。
例如资料员，主要负责项目资料、图纸等档案的收集、管理等。资料员的专业素质决定了建筑技术资料的全面、完整、真实、有效的程度[5]。礼仪方面要特别注重按时收集、记录，不私自传带档案，保持办公室、资料的干净整洁，谦虚好问等。
【关键词】服务行业；礼仪培训；服务意识
“衣食足应晓荣辱，仓廪实当知礼节”。我国是一个具有5000年历史的文明古国、礼仪之邦。而当今社会，礼仪更是一个现代社会人们的综合素质文明程度的最直接体现，是人生品味修养最直接的写照。现代社会对礼仪的要求越来越广泛，礼仪规范化越来越受到重视，各行各业尤其是服务业对礼仪知识的需求越来越迫切，一个充满文明礼貌服务的窗口行业会给服务和被服务者带来愉悦，给企业带来效益，给社会带来和谐，给人类带来进步。总之，人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。可见，当今社会，各行各业的礼仪服务培训是有相当重要的现实意义和长远意义的。那么，如何实施服务行业的短期礼仪培训呢？
一、以全社会作为大背景，以各服务行业为切入点，合理利用整合资源，全面拓展礼仪服务新途径
（一）提高全社会对礼仪服务重要性的认识和渴求。当物质生活极大满足后，人民已经开始追求更高层次的精神生活，尤其对服务行业已经开始有新的更高的要求。作为承担地方人才短期培训任务的职业学校应抓住这个有利时机，适时地大张旗鼓地宣传礼仪服务的重要性，提高全社会对此项工作的认识。
（二）服务行业的领导要更新管理理念，不要埋头追求效益，要深刻而清醒地认识到礼仪服务在整个经营中的重要地位，不要忽视一个微笑，一句礼貌用语，要比具体工作人员更清醒地认识到顾客就是上帝的服务宗旨。同时把定期和不定期的礼仪培训纳入工作计划，并且在日常工作中不断监督落实，使之持续并且长效。
（三）充分依托当地职业学校教师资源，为当地服务业做好服务培训。职业学校要搞好社会调查，对各行业的培训需求做到有计划有目标有的放矢，与各行业之间建立长期的培训服务机制，充分发挥职业学校的培训职能，满足社会各界各行业的需求，为地方经济服好务。
二、服务行业短期礼仪培训的实现途径
（一）提高服务人员对礼仪服务重要性的认识，树立正确的服务意识。
服务礼仪实际上就是在服务过程中对别人表示尊重的一种规范化行为，尊重服务对象同时也是尊重我们服务人员自身。
所谓服务意识实际上就是对服务工作怎么看。通俗地讲服务就是为别人工作，为社会工作，为单位工作，为公民工作，为人民服务。全社会就是一个相互服务的整体体系，我为人人，人人为我。是双向的，无所不在的，是神圣又崇高的，是都不可或缺的。老师今天在为学员搞培训，老师是在为学员服务，明天老师去银行办业务，学员又在为老师服务。因此要教育服务人员首先对工作要有崇高感，其次要有平等感，要有爱，然后才会有慈善有宽容，才有礼仪。从某种意义上讲，正确的服务意识比训练有素的专业技能更重要。它会使服务人员更好地爱岗敬业，勤俭自强，甘于奉献。所以有没有服务意识，有没有正确的服务意识，是在培训工作中应首要解决的问题，只有树立了"自知之明、善解人意、无微不至、不厌其烦"的正确的服务意识，才能做好服务工作，同时也会赢得社会对自己人格的尊重。
（二）短期礼仪规范服务培训的具体内容
1.针对社会服务人员的具体情况以及短期培训的短时高效的性质，短期培训应严格区别于在校学历教育学生的系统的礼仪教育。社会服务行业的服务人员普遍来自于社会，文化程度参差不齐，大多数人对礼仪知之甚少，更谈不上接受过正规的礼仪训练。少数受过礼仪教育的服务人员，当把课堂上的礼仪理论与具体的行业工作对照起来，也是一头雾水，不知从何入手。而工作的需要，他们又不可能像在校生那样长期的作在校园里接受系统的礼仪培训，因此，在培训内容及具体操作上，要充分考虑短期培训所具有的特点确定培训计划，明确培训目标。
2.作为承担培训任务的职业学校，要把各行业的短期培训任务纳入学校的总体工作计划中去，并在具体工作中根据社会各行业不同需求及时进行补充和调整。各行业也应对自己的礼仪服务培训做出计划，并按照实施，以提高行业的服务形象。要明确培训目的，努力达到培训目标。通过培训使学员改善自己的仪容仪表，懂得设计与本行业相适应的服务形象，明晰市场的竞争意识，树立正确的沟通观念并掌握礼仪技巧，从而塑造良好的企业形象，增强企业的竞争力。
3. 选择正确合适的教学培训内容，把礼仪基本技能与具体行业特点紧密结合。通过掌握仪表仪容的基本要求，并结合本行业的特点，塑造出自己专业的，优雅的符合本行业特点的职业形象，同时注意掌握礼仪规范的站姿、坐姿和步态等规范的仪态和举止，全面了解并掌握本行业服务过程中的必备礼节，并逐步具备处理突发事件的能力，以此来提升行业的服务质量。
4.选择合适的教学方法，以短时高效为培训核心，以长期实施监督、行为养成为培训目的。学校与企业联手打场礼仪培训的持久战。具体可采用集中授课，理论结合实际，可在课堂上集中强化进行站立走以及微笑等的模拟训练，反复说出服务礼貌用语，同时结合情境训练，让学员尽快从心理上接受并进入服务角色。礼仪是一门行为科学，良好的行为习惯是二十一次的重复。因此，如何把课堂上的理论化为日后自觉的行为习惯，还需要一个漫长的过程，岗位上的监督和检查也是不可或缺的重要手段。
综合起来看，服务行业的短期礼仪培训是全社会的共同责任，更是各服务行业与培训学校互相服务、互相促进、相得益彰的一件好事情。只要全社会都能提高认识，各司其职，相信我们国家的服务行业必会盛放文明和谐之花朵！
参考文献：
（一）确立以职业素质发展为方向培养目标。对企业而言，人力资本素质是企业发展的核心要素，主要包含体质、智质、知识、技能和品质等。对个人而言，在获得、保持和提升职位过程中，知识和技能仅占15%，而85%是“得体行为”，换言之由职业素养所体现的“得体行为”是职场竞争的成功关键。因此，从满足企业的岗位人才需求和学生职业也竞争力的发展的需要出发，营销类的行业英语教学的培养目标应以职业素质发展为方向，探索“能力本位、多方联动、工学结合”的教学模式，培养精通业务、外语沟通能力强及职业素养优良的复合型人才。商务礼仪素养作为职业素养的重要组成部分，必然纳入人才培养目标。
（二）明确以工作过程为主线课程任务。当前高职教育的课程任务强调以职业能力为核心，以商务活动流程为主线，构建实践教学内容结构。注重以学生为主体，以真实情境实施课程教学，以项目引领和任务驱动促使学生学习实践，从而实现教学目标。因此商务礼仪教学应依托于英语教学，进行真实有效的语言输入；任务的开展与英语交际相融合，任务的难度由浅向难，依次推进且有延续性；过程评价以自我评价、同学评价、教师评价和行业评价等相结合。
（三）确定以职业能力为标准的课程任务标准。创设仿真商务环境，以情景教学为主，设计若干项目，以学生的职业能力为标准，使学生能有效完成商务活动并有较好的礼仪素养。建立与职业资格考试体系接轨的实践课程测试系统，诸如“剑桥商务英语”（BEC初级和中级）、商务礼仪培训师资格证考试等，为学生早日适应“职业资格制度”和目标岗位就业创造条件。
（四）组织以工作任务为核心的教学内容。一般高职院校设置礼仪课程，只是作为一门独立的礼仪知识和培训课程，往往失去外语教学这块“土壤”，割裂了商务礼仪与西方文化的关系，因此我们把商务礼仪融入到英语教学过程中，在语言交际过程中渗透礼仪素养，充分体现其社会性、职业性和实践性。教学过程中从岗位需求出发，以工作任务为核心，将教学内容分为6大模块，即仪表礼仪、语言交际礼仪、职场礼仪、商务活动、会务礼仪、涉外商务礼仪，并融入到相应的8个英语教学项目中，即求职面试、公司介绍、产品介绍与销售、品牌管理、商务会议、商务旅行、商务宴请及创立公司。
二、行业英语课程中商务礼仪素养教学实施方案
（一）课程内容充实与结构调整。商务礼仪教育和行业英语教学相结合，是以项目为载体，将礼仪素养教育渗透到语言文化教学中，因此在课程内容和架构上可融入相关的知识，如商务礼仪发展历史、商务礼仪对个人发展成功的案例、商务礼对社会价值观的作用及西方的礼仪习俗、禁忌等。
（二）课程实施要求。国际营销专业的行业英语以听说为主，重在以英语情景模拟对话提高学生语言交际能力，培养学生商务礼仪素养的养成意识并付诸实践应用。1.实施环境：以多媒体教室为主要教学地点，同时可选择校内咖啡吧和校内创业院内的公司办公室为教学场地，进行有效的英语言输入和行为示范。以英语为目标语作为交际语境，提供给学生真实、有效、充分的语言输入，同时对具体环节的商务礼仪进行示范，并分析其背后的文化、习俗等，引导学生养成相应的礼仪素养，并提供相应的科学方法进行操练。2.任务形式：以工作任务为中心的情境教学，按业务发展路线和职业成长为轴线进行8个项目学习，从初入职场求职面试一直到自主创业开办公司，完成系列的任务，前后衔接，循序渐进。以求职面试的项目为例，语言教学注重如何填写英文的个人简历（resume）、口语对话注重面试（JobInterview）对话技巧，在教学中通过roleplay，同时融入了商务礼仪的仪表、着装、站姿、走姿和坐姿等实训内容，从而实现两者的有机结合。3.任务实施：以学生为中心，通过案例导入、情境模拟、角色扮演、小组讨论等多种形式进行教学，强化教师与学生、学生与学生之间的互动。通过以工作过程为导向的项目化教学，进行听说读写训练，尤其突出听说训练，分解商务活动环节、分析、演示商务活动中的礼仪规范并对学生进行情境模拟训练，帮助学生形成礼仪意识并养成得体的仪态举止和行为规范。此外，依托校企共同体进行顶岗实习，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。4.任务拓展：凭借校园文化活动的丰富土壤，积极创设英语文化和礼仪文化的大环境，使学生在使用英语过程中，形成礼仪意识，养成有效的礼仪行为。校内的大型庆典活动诸如校庆x周年、文化艺术节开幕式、国际合作项目签约仪式等，都是学生进行英语实践操练和商务礼仪实践的有利平台，也是检验学生专业知识、语言能力和职业素养的有效途径。因此，积极开展校内第二课堂的英语实践活动，对于学生的商务礼仪素养的拓展和行为习惯的养成起着重要作用。依托校企共同体进行顶岗实习等社会实践场所，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，提升学生的商务礼仪素养。通过顶岗实习，学生对企业的性质、宗旨、制度和价值观等有了更深入直观的了解，对岗位的职能要素和素质要求有了更具体的感知，经由培训师将商务礼仪的素养教育和企业文化相结合，培训效果更明显。同时，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。
（三）课程实施考核评价。行业英语听说课分为过程性评价与终结性评价两大部分，分别占60%和40%。过程性评价主要通过认知考查、行为评价和项目测试进行及学习档案进行考核，采用教师反馈、学生评价和社会评价相结合的方式对学生的学习效果进行考核评价。该课程总分为100分，其中商务礼仪素养占20分，其中定量考核占10分，非定量考核占10分。礼仪素养考核分计算公式：职业素养考核分=定量考核得分×10%+非定量考核得分×10%。非定量考核指标包括态度（A）形象设计、（B）举止仪态、（C）英语沟通能力、（D）国际化意识、（E）团队合作等若干个方面，分别设置相应的权重和分数。评定时分别给予优（90分）或良（80分）或中（70分）或差（55分）的评定。非定量考核分计算公式为：非定量考核分=(A+B+C+D+E)×10%×20%。此外，结合职业认证资格考试，诸如BEC剑桥商务英语考试和礼仪培训师资格认证考试等，以考试促进教学和就业，实现礼仪素养教育的动态完善。
三、商务礼仪教育融入英语实践教学
（一）加强第二课堂商务礼仪素养的拓展。凭借校园文化活动的丰富土壤，积极创设英语文化和礼仪文化的大环境，使学生在使用英语过程中，形成礼仪意识，规范礼仪行为。校内的大型庆典活动诸如校庆x周年、文化艺术节开幕式、国际合作项目签约仪式等，都是学生进行英语实践操练和商务礼仪实践的有利平台，也是检验学生专业知识、语言能力和职业素养的有效途径。因此，积极开展校内第二课堂的英语实践活动，对于学生的商务礼仪素养的拓展和行为习惯的养成起着重要作用。
（二）依托校企共同体提升商务礼仪教育。第三课堂是依托校企共同体进行顶岗实习等社会实践场所，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，提升学生的商务礼仪素养。通过顶岗实习，学生对企业的性质、宗旨、制度和价值观等有了更深入直观的了解，对岗位的职能要素和素质要求有了更具体的感知，经由培训师将商务礼仪的素养教育和企业文化相结合，培训效果更明显。同时，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。
四、结束语
关键词 礼仪 旅游 研究
一、前言
旅游业的整体水平的体现除了表现在硬件设施的建设方面外，对于从业人员的素质要求也提出了很高的要求，从业人员综合素质的体现往往集中表现在其礼仪水平的高低上来。从当前旅游业的发展来看，硬件环境的提升往往在短时间内通过大量密集的资金即可实现，而从业人员的素质等软件环境在短时间内则难以突破，要经过长时间的积累与修炼。因从可以说当前的世界旅游业的竞争热点已经是软环境竞争，而不是单纯是硬环境的竞争了。旅游业从业人员的职业形象与礼貌语言的运用及与游客沟通交流的文明程度等礼仪方面的修养是体现旅游行业软实力的重要指标。因此， 对旅游业从业人员进行系统的礼仪培训与教育，加强旅游业从业人员的旅游礼仪修养，可以有效的促进我国旅游业的发展，改善我国旅游业软环境，是促进我国旅游业水平提升，达到国际水平的重要环节。
二、礼仪培训在旅游行业发展中的作用分析
礼仪培训在旅游行业发展中起着较为重要的作用。主要表现在一是通过礼仪培训可提升从业人员素养及地区形象。旅游服务行业是一个地区乃至一个国家的窗口，通过礼仪培训可有效提高从业人员的素质，从而提升所在地区甚至国家的形象。由于旅游服务行业服务的对象比较广泛，来各世界各地，他们对于一个地区或者一个国家的评价及印象往往来自于其直接接触的服务者的素质与礼仪。通过系统的礼仪培训提升从业人员的素养与礼仪水平，可很好的树立地区或国家的形象，打造较好的旅游服务品种牌。二是通过礼仪培训可给服务对象带来美的享受。旅游是从自己熟悉的地方到别人熟悉的地方去，旅游活动实际是一个审美的活动的过程，是一次美的享受。旅游者希望通过旅游过程中各种美好的体验，获得精神的享受与愉悦的心情，进而会带动当地旅游行业的发展。三是通过礼仪培训改善了从业人员的修养，从而改进了行业的经营管理。旅游行业企业由不同的部门构成，内部分工不能，通过部门间的支持与协作共同达成任务目标，完成工作任务，在此过程中，通过礼仪培训，加强沟通中的礼仪修养，可有较调节旅游企业员工间、部门间的关系，以形成相互尊重、团结协作的旅游行业企业文化氛围，营造优美、宽松的工作环境，为企业创造更多的经济效益，进而推动旅游行业的整体发展。
三、加强旅游行业礼仪培训的方法
旅游行业中礼仪服务的水平的高低，决定了行业的水平。在旅游业中礼仪起到了很好的道德示范的作用，可有效的推动客户服务的水平。礼仪作为社会行为的标准和规范，对人社会的生活秩序有着较为深刻的影响。在旅游业中，礼仪的理论与现实应用方面的发展对于人们的意识行为提出了较高的要求，要求人们要将个个本性加以约束，牢记礼仪的要求，为用户营造良好的服务氛围。这对于礼仪的培训提出了较高的要求，礼仪是实训性及应用性都非常强的课程，要求受训者要掌握浓厚的礼仪理论，同时要关注理论在实际工作中的应用，强调理论与实践的培训密切结合起来。
持久有效的培训是行业发展的能力之源，对于旅游行业而言要想在行业中快速发展，在激烈的竞争中取得较为优势的地位，就需要打造行业的优质的软环境。其中最为重要的工作之一即是加强行业从业人员的培训工作，特别是针对于礼仪的专项培训工作。在此过程中，制订战略目标，建立起培训提升的长效机制，按照旅游行业的发展的趋势及目标要求，来制订培训计划，让从业人员能够定期进行礼仪方面的培训教育，不断的提升礼仪服务水平。对从业人员进行礼仪培训过程中，要结合旅游行业的整体目标来开展，确保从业人员能够在思想上保持较为先进的思想，在能力上不断提升。同时在培训的过程中要注重分层次、分批次的对于旅游行业的从业人员进行培训，可采用定期轮训的形式，请业内较为有名的讲师授课，保证旅游从业人员能够定期的学习新的知识，强化礼仪服务的思想，适应新时期工作发展的需要。在培训中要不断的提升培训的层次与理论实践高度。利于不同地区的旅游市场的特点，整理出有代表性的可操作的培训课程有效的实施。对于培训的形式要不断的创新，结合旅游行业不同的岗位的特点，更新培训教材，采用多种课程形式加深培训效果的运用，有效的实现理论培训、素质培养和实践行动三维教学目标，构建起培训体系，通过分层递进的模式进行旅游专业的礼仪培养。
四、旅游行业礼仪服务的基本原则
一是要本着真诚的原则。对于旅游行业从来人员来说，须真诚待人，真诚的表达个人的对待被服务对象的态度与友好的情感，真诚是礼仪的美学原则。二是要本着一致的原则。旅游行业要对宾客的一视同仁，同时在全程保持着较好的服务水准。坚持服务质量的高标准，同时要前后一致。这是周到的礼仪的具体表现。三是要本着主动的原则。在旅游行业中主动是礼仪行为的第一要求。四是要本着合宜的原则。约定俗成的社会习俗是礼仪规范的标准，也是人们在社会生活习惯中的归纳与总结。在旅游行业的项活动中，要根据时间、场合、对象的不同而采用适宜的礼仪原则。这些都需要在日常的工作中加强培训，提高从业人员的综合素质。
五、结语
总之，旅游礼仪培训教学对于旅游行业的发展起着重要的推进作用，是提高我国未来旅游业服务水平的重要途径，因此要重视礼仪培训，积极探讨有效的培训教学方法，促进旅游行业的可持续发展。
参考文献：
[1]蒋景萍.现代礼仪[M].北京：清华大学出版社， 2009.
[2]王丽华，吕欣.旅游服务礼仪[M].北京：中国旅游出版社， 2009.
[3]蒋 萍，我国礼仪研究的回顾与展望[J].湖南商学院学报，200503）.
[4]顾希佳，礼仪与中国文化[M].人民出版社，2001.
关键词：礼仪培训师素质形象
所谓形象，是指外界对人的印象。从这个概念就可以看出，形象既具有主观性，又具有客观性。所谓客观性是指，形象反映着个人自身的一些信息，如个人的仪表、风度等，这些是客观存在的。所谓主观性是指，个人的这些信息需要被外界所感知、认知，并形成对这些信息的看法，也就是形成印象，只有如此，个人形象塑造的过程才算最终完成，而这一印象带有很强的信息接受者自身的主观性。因此，礼仪培训师良好形象的塑造主要取决于两个方面：1、自身素质的提升；2、形象塑造符合被培训者及社会各界对礼仪培训师的角色期待。
目前的礼仪培训师们符合上述形象塑造的要求吗？要做到这两点，礼仪培训师应如何加强修炼？本文将从这些方面进行探讨。
一、礼仪培训师形象塑造的目的――传播致效
（一）礼仪培训师形象和培训效果的关系
从传播学者卡尔・霍夫兰的研究中，可以发现：最可能改变一次传播效果的方法之一，是改变传播对象对传播者的印象。当传播者被认为是具有可靠和可信赖的这两种品德时，就会产生最大的传播效果。因此，礼仪培训要取得效果，从礼仪培训师的角度来看，礼仪培训师应该给学员一种权威的、可信赖的形象。这是礼仪培训师形象构建的理论基础。
（二）被培训者对礼仪培训师的角色期待
礼仪培训的主要对象是成年人。由于思想的成熟和阅历的丰富，成年人对培训质量的期待更高，更倾向于以批判性的眼光看待培训师和培训内容。
企业在招聘培训师时的高要求反映了社会和学员对培训师较高的角色期待。企业招聘培训师的门槛比一般岗位高得多，尤其是高级培训师，一般要求应聘者在30-40岁之间，相关专业硕士以上学历，精通英语，5-8年知名培训咨询公司工作经验，熟练掌握培训的组织、沟通技巧、程序等，具有多方面的培训课程授课经验，对培训领域有深度的研究等。
服务对象希望培训师既是培训的管理者、开发者又是培训的实施者，能够组织培训政策与制度的制定；培训需求的调查；培训项目的组织、实施与评估；培训活动的协调又能够进行学习材料、学习媒体、学习过程、评估手段与学习环境的设计，还可以进行课程的实施，学习过程的促进，学习成果的评估等。
总之，渊博的学识，紧密联系实际的授课技巧，权威的符合礼仪培训师角色的外在形象，成为学员对礼仪培训师的重要角色期待。
（三）目前礼仪培训师形象存在的问题
目前我国礼仪培训师是否符合学员的角色期待呢？我们来看看我国礼仪培训师的基本情况：
孙明宇、胡媛媛在论文《我国培训师行业的现状及发展初探》中，统计了我国培训师的学历，“从学历来看，根据不完全统计，从业人员大都具有较好的教育背景。目前管理类的培训师近半数拥有MBA学历，而其他类培训师几乎全部是本科以上”，从这个数据我们可以推论，礼仪培训师的学历一般在本科以上，基本知识和文化素养能够胜任礼仪培训师的角色。
但是，仅具有基本知识和文化素养还不能满足学员对礼仪培训师的角色期待。很多学员反映，礼仪培训隔靴搔痒的现象比较普遍，无法一对一的解决实际问题。这和我国礼仪培训师的人员结构有关，我国礼仪培训师队伍主要由三类人构成：一是高校专业教师；二是在各大企业担任高级管理或技术职务的资深员工，如酒店业、银行业资深员工等；三是其他社会知名人士。这三类人中，一般第二类人比较受企业欢迎。但这些人往往在培训的方法技巧上欠缺专业素养。高校教师虽然专业素质较高，但其使用的培训方式往往比较单一，培训内容易与实际脱离。
同时，国内多数培训师对技巧的重视程度远胜于内容，使得学员在受训中感觉热热闹闹，培训后头脑却一片空白。这种“哗众取宠型”的培训，往往表现为不考虑培训课程是否真需要，都要在培训过程中加入大量的故事、游戏。培训过程虽然能博得学员一笑，但培训目的却难以达到。
有人总结了目前培训师，当然也包括礼仪培训师存在的缺陷：1、吃老本儿；2、留一手；3、故弄玄虚（卖弄专业词汇）；4、态度傲慢；5、不善沟通；6、表达欠佳；7、不会变通。
由此可见，目前礼仪培训师在社会公众中建构的整体形象和公众对礼仪培训师的角色期待还存在一定差距。
二、礼仪培训师形象塑造的重点――素质和仪表
那么，让人信服的具有权威感的形象怎样获得呢？我们认为，权威感的获得有两个来源：一是专业的外在形象；二是成为本行业的专家，最好是有知名度的专家。基于此，给礼仪培训师形象塑造提出了两点要求：
（一）内在素质要求
我们认为，礼仪培训师要成为本行业的专家，需要具备以下内在素养：
1、广博的科学文化知识
广博的科学文化知识是从事培训事业的基础，渊博的学识既是礼仪培训师内在素质的重要方面，又是其他素质提升的必要准备。只有拥有比较渊博的学识，礼仪培训师才可能站在一个比较高的视角，高屋建瓴的为受训单位设计既具有实用性又具有前瞻性的培训课程。以下几方面的学识可能是一个优秀的礼仪培训师必须具备的：
（1）基本人文知识，如哲学、文学、历史、政治、社会学等；
（2）针对培训过程的知识：如相关电脑软件的运用知识，多媒体设备使用、培训技巧等；
（3）针对培训效果的知识，如心理学、传播学等；
（4）培训行业相关知识，根据培训单位所处行业的不同，还需要掌握在礼仪培训时可能会涉及到的该行业知识，如经营管理、酒店服务、银行工作流程、医院工作流程等。
（5）可能涉及的其他知识等。
2、礼仪素养
除了上述培训师应该具有的共性知识外，对礼仪培训师来说，还应具有的最重要的内在素养，是礼仪素养。
我们认为，礼仪素养应该包含这样几个方面：
（1）完备并有专攻的礼仪知识
所谓“学为人师”，要做礼仪培训师，培训师必须是礼仪知识方面的专家。首先，应充分掌握中外礼仪知识、古今礼仪知识、其他特殊的礼仪知识（如不同宗教、民族礼仪习俗等）等，其次，应对礼仪学有一定的研究，对现有礼仪的起源、发展，对礼仪和文化的关系，对礼仪的社会学、民俗学意义等应有科学的分析；再次，应形成自己的优势方向，成为某一个行业礼仪问题的专家。
（2）高尚的道德情操
道德是礼仪的内核，一个真正讲礼仪的人，必定是一个道德高尚的人。要成为一名优秀的礼仪培训师，道德修炼是应有之义。礼仪培训师应该在社会公德、职业道德、个人品德上率先垂范。不能当着学员一个样，背着学员另一个样；不能把对经济效益的追求凌驾于职业操守之上。
总之，一个优秀的礼仪培训师应具有认真负责、关爱他人、热情周到、耐心细致等优秀特征。忠于自己的事业，树立事业的神圣感和崇高感，对培训工作负责、对培训客户负责、对自己负责。
3、良好的心态
礼仪培训师在培训过程中，会遇到不同的学员，面临不同的行业，如果自我调整不当，很容易滋生一些不良心态，如自大、自我、急功近利、自我否定、焦虑等。自大自我往往阻碍礼仪培训师的能力提升，急功近利、自我否定、焦虑等又会影响礼仪培训师的培训状态。一个优秀的礼仪培训师应该善于控制自己的情绪，培养良好的心态，尽量积极地归因，理性对待成败。
4、培训相关其他素养
美国IBSTPI是专门致力于研究培训师胜任素质的机构。1993年，该委员会公布了第一套培训讲师的胜任素质，包含了14个胜任素质因子，分别是：分析课程材料和学习者信息、准备培训场地、建立并维持教师和学员之间的信任关系、管理学习环境、有效的表达技能、有效的交流技能、有效的发问技能和技巧、对学习者需求做出有效的反应或反馈、提供积极的强化并引起学习的动机、恰当的使用培训方法、有效的使用媒体和电脑、评估学习者的表现、评估培训以及报告评估的信息。
由此可见，要做好一个礼仪培训师，除了需要具备科学文化知识，礼仪知识、道德素养和良好的心态等素质外，还需要掌握一定的培训技巧，并逐渐形成自己的培训风格。培训技巧至少应该包含以下几方面：语言表达能力、现场控制能力、随机应变能力、知识整合能力、创造能力等。
（二）外在仪表要求
前面我们分析了礼仪培训师的胜任素质，素质往往是内隐的，它需要外显的形象表露出来，那么，礼仪培训师在外在形象上要注意些什么呢？
1、符合角色期待的仪表
仪表礼仪是礼仪培训的重要方面，基本上各行业的礼仪培训都会从仪表礼仪说开去。为了让礼仪培训师更有说服力，礼仪培训师首先应该注意自己的仪表。首先，在礼仪培训现场，仪容、举止、着装应该庄重，符合一个严肃的职业场合仪表的基本规范，符合学员对礼仪培训师的角色期待，做到“干什么，像什么”；其次，在公共场合，礼仪培训师也要注意自己的仪表。因为经过一定时间的职业锤炼，礼仪培训师很有可能已具有一定的知名度，如果在公共场合仪表失范，会影响显在或潜在学员对礼仪培训师的评价，从而影响培训效果。
2、言行合一的礼仪表现
要成为一名令人信服的礼仪培训师，最重要的是做到“行为世范”。试想，自身都不是一个守礼的人，怎么能让学员守礼呢？礼仪培训师应加强自我批评，“一日三省吾身”，恪行礼仪实践。大事上诚实守信，宽容大度，择善固执，小行上举止有度。
三、礼仪培训师形象塑造的方法――内外兼修
良好形象的塑造不是一朝一夕就可做到的，要最终成为受学员信任的，有权威感的礼仪培训师，培训师应该从内外两个方面加强修炼。
（一）礼仪培训师的内部修炼方法
有人认为，一个培训师的修炼有五个层级：第一层级――资质层修炼。此一层级是指培训师自身条件、素养符合进入该行业的客观标准和要求，从而能够顺利迈入行业门槛。第二层级――技能层修炼。培训师仍是以学习、积累为主。所不同的是技能专攻显优长，初步形成自己的一些思考和探索成果。第三层级――专家层修炼。培训师的综合成果、口碑影响由小区域向大范围扩散。此一阶段的修炼注重立功建业，立言著述、立德操行三者的内在和谐。第四层级――思想家层修炼。培训师进入此等境界，完成了由“学者”到“思者”的升华，通过了由熔铸百家到自成一体的质变，成为一个流派的代表人物。第五层级――哲学思想家层修炼。此等人物已经是一种文明高度的标志性文化符号，其修炼境界已臻于人圣。
我们认为，这五个层级确实应当成为优秀礼仪培训师追求的目标，当然，要逐步完成上述修炼过程，不能急功近利，需要循序渐进的进行。综合各家观点，我们认为，以下方法有助于加强礼仪培训师的内部修炼：
1、勤于学习
培训行业是一个前瞻性的行业，因此，也必然是一个学习型的行业，在知识更新日新月异的时代，礼仪培训师应果断摈弃“吃老本”的懒惰思想，从书本中，从影视剧中，从新闻中，从其他培训师身上等一切可以学习的地方学习。同时，应有终身学习的意识，除了业余学习之外，还应积极参加研修班等脱产培训的单位进行专门学习。
2、树立榜样
以优秀的培训师为榜样，树立自己的职业理想。同时，加强和其他培训师的联系，互相探讨，交流信息，取长补短。
3、善于总结
分析和归纳能力是一个培训师应具备的重要能力。从每一次培训中进行总结；从无数的礼仪实践中总结出具有规律性的东西，并加以创造性提炼；在调研中找到培训的切入点等等，这一切都有利于礼仪培训师的素质提升。
（二）礼仪培训师的外部修炼方法
除了内部修炼，在外在上，礼仪培训师也不能放松。
1、修炼仪表
礼仪培训师在形象上当然可以有自己独特的风格，但这一风格的塑造必须建立在符合礼仪规范的基础上。
（1）在仪容上，礼仪培训师仪容应该整洁、得体，眼神亲切，目光既能突出重点，又不忽视其他学员。表情和培训场合相适应。
（2）在服饰上，除了符合礼仪规范，同时有自己的风格之外，还应考虑和培训行业相符合，尽量让自己的服饰具有示范性。
（3）礼仪培训师应养成良好的生活习惯，注意健身和营养，保持较好的身体状态和较好的体形，这一点对指导仪态训练的礼仪培训师尤为重要。良好的体形在示范仪态美时更有说服力。
（4）礼仪培训师应该特别注意气质的修炼。以高雅的气质、彬彬有礼的风度给学员以示范作用。
2、修炼语言
传播学者罗德里克・哈特和他的同事们发现：有效的传播产生于你敏感、小心谨慎的调整对听众说的话。他们提出了“修辞敏感性”理论，认为：修辞敏感性是传播者根据听众的需要改变讯息的倾向。具有修辞敏感性的传播者承认人的复杂性，懂得一个个体是多重自我的复合体。修辞敏感者在与他人接触时力避机械呆板，会根据他人的层次、情趣、信仰对自己要说的话进行调整。他们并不放弃自己的价值观，但他们知道一个想法可以用多种方式来表达，为了达到传播的效果应根据听众的情况调节自己表达想法的方式。
毫无疑问，要达到良好的培训效果，修辞敏感性是礼仪培训师必须具备的语言素养。除了善于根据学员的状况调整语言之外，礼仪培训师在语言表达上还应该注意：在内容上善于谋篇布局，“谋定而后动”。主线清楚，脉络清晰；有内容，有内涵，情感丰富；在语音上讲究亲切动听、少用语气词；在语调上抑扬顿挫。
注：本文为湖北三峡职业技术学院校级课题《高职学生礼仪素质培养分析》阶段性成果。
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【关键词】职业院校 礼仪技能教学现状 对策
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450－9889(2012)03C－0159－02
作为素质教育重要组成部分的礼仪技能教育正日益受到各级各类学校的关注，尤以职业院校最为明显。各职业院校基于提升学生综合素养，增强学生就业竞争力的需求，纷纷开设了礼仪技能课程。然而，诸多问题的存在导致职业院校礼仪技能教学陷入窘境，这种状况已经受到不少研究人员的关注，学界一致认为必须对职业院校礼仪技能教学进行改革，为礼仪技能教学顺利走出窘境寻找新的出路。
一、职业院校礼仪技能教学的现状
(一)教学效果不明显
经过多年的礼仪技能教学，职业院校校园仍然存在着较多的不文明和欠文明现象，有些甚至出现在礼仪技能实践教学过程中。这说明，职业院校礼仪技能教学的效果是不明显的，仍有待提高。
(二)教学内容保守单一
职业院校在整体教学内容的设置上保守单一，表现出明显的功利目的。礼仪技能的教学在多数职业院校都是安排在就业指导课程中，以一个准专业的模块出现。因此。礼仪技能教学在这些院校里其实就是以求职礼仪技能教学为核心的，礼仪技能教学的内容被人为地、偏执地限定在一个狭小的范围内，过于功利化。一般来说，教学内容和范围的限缩，应该有利于实现教学目标，但正如前文所述，教学效果却并不明显，所以限定礼仪技能教学内容和范围并非明智之举。礼仪技能教学内容不应该屈居就业指导课程某一模块的地位。职业院校的教学以就业为导向是合理的，但以就业为导向不表示礼仪技能教学的内容就应该限定在就业指导范围。礼仪技能教学究其实质是属于学生综合素养教育范围的，是践行素质教育的途径之一。脱离素质教育框架谈礼仪技能教学，人为地将礼仪技能教学与素质教育割裂开来，是一种方向上的错误。将礼仪技能教学内容限定在就业指导范围内，弊大于利。
(三)师资力量薄弱
笔者就职业院校礼仪技能教学师资情况对所在学校周边的职业院校进行过调查，从结果看，各校均很少有礼仪技能教学的专任教师，甚至有的院校连名义上的礼仪技能专任教师都没有。教师往往属非自愿被安排授课，多数是暂时无法安排教学任务的教师，尤其是那些专业整合后被淘汰的专业的专业课教师，年龄整体偏大、学历偏低。有少数是从没有专业、职称、职务或学历优势的艺体、思政等教师中抽调出来的。这些教师没有经过系统的礼仪理论和技能的学习，也没有经过必要的转岗培训，创新能力、教学手段和教学方法的运用能力都有待提高。而且，取得礼仪培训师等国家职业资格证书者为数极少，“双师”比例极低，这与现今社会对职业院校礼仪技能教学的期望极不匹配，与实现礼仪技能教学目标的师资要求相去甚远。
二、职业院校礼仪技能教学的对策
(一)科学重构教学内容
就礼仪技能的功能和教学目标看，礼仪技能教学内容宜分为两个模块，即公共模块和专业模块，两个模块又可以按不同的标准分为若干子模块。公共模块内容所有学生都要学习和掌握，专业模块是针对礼仪技能有特殊或更高要求的特定专业而安排的，因专业而异，但并非所有专业都有必要开设专业礼仪技能模块。
公共模块旨在帮助学生外塑形象，内炼修为，提高综合素养。通过公共模块的学习，学生培养宽容、理解、诚恳、谦逊的态度，练就讲究礼貌、谈吐文雅、庄重大方、热情友好的行为举止，具备得体地处理内部和外部各种事务、在工作中协调与上下级和同事间各种关系的基本礼仪技能。公共模块按工作场景应包括如下子模块：接待礼仪、办公室礼仪、商务酬宾礼仪、差旅礼仪、商务活动主持礼仪等。有条件的院校还可以在公共模块中安排涉外礼仪与礼俗的教学内容。从功能方面看，公共礼仪技能教学的内容应至少包括语言礼仪技能、行为礼仪技能和仪态礼仪技能。
专业模块则只对部分专业有特别意义，例如文秘专业学生对礼仪技能的要求比机械专业学生相对可能要高些。针对这些对礼仪技能要求高或者特殊的专业，需要单独研究专业模块的设置，对于该模块的子模块的安排当以岗位需求为基础，可以考虑将这个模块安排进职业发展和就业指导课程，作为就业指导中个性指导的内容。
两个模块的设置，能较好地适应不同专业学生对礼仪技能的不同要求，也能较好地促进教学人员从事不同层次的教学与研究，促进教师在礼仪技能教学领域也做到术业有专攻，进而提升教师整体的教学能力和素养。
(二)以强化实践为目的，丰富教学形式
1.以课堂教学为主体，充分运用各种可用载体营造礼仪氛围。礼仪技能教学是一项系统工程，是一项长期的工作，它不仅表现为单纯的课堂教学和相关的实践教育活动，还表现为其他多种形式。应充分运用各种可用载体营造礼仪氛围，将礼仪技能教学和学校的常规管理、校园文化建设完美地结合起来，采取可持续的教学形式，提高礼仪技能的教学实效。
首先，将礼仪技能教学和学校的常规管理相结合，培养学生尊崇规范的意识。以开设礼仪技能课程为基础，以“文明做人”为主线，以规章制度为依据，以常规管理为重点，以促进学生健康成长为目的，培养学生的综合素养。将礼仪技能教学和学校的常规管理结合起来，重在教育学生明白规范之于社会和个人的重要性。礼仪其实就是一种规范，是个人道德修为、文化涵养和交际能力的外化形式。这种形式实质是从礼仪的规范属性出发，尝试从源头解决问题。
其次，将礼仪技能教学与校园文化建设相结合，营造浓厚的校园文化氛围。现代社会各种资讯泛滥，环境对学生的影响日益明显，而学生的识别能力非常有限，所以环境的营造就特别重要。职业院校学生礼仪技能教学也可以通过环境配置的方式进行。这里的环境配置其实可以通过建设良好的校园文化来实现。良好的校园文化环境可以潜移默化地孕育学生的文化意识，而文化育人又是自在化、生活化的教育形式。文化氛围愈浓郁，愈有利于学生文化品格的自觉形成。校园文化建设应当坚持正确导向，坚持营造人文氛围，注重发挥校园活动正面的、积极的作用。坚持在校园文化建设过程中通过举行礼仪技能竞赛、举办人文素质讲座等方式，有效、无缝地融入礼仪技能教育。
再次，将礼仪技能教学与人才培养相结合，提高学生综合素质。现代社会人才竞争越来越激烈，只有整体素质良好的人，方能具备竞争优势。礼仪技能教育，从本质上说属于素质教育。礼仪技能教学也应因材施教，要求学生从小处着眼，不断丰富自己的礼仪技能。学校应结合形势，针对性地开展相关讨论活动，督促学生全面树立竞争意识，提高文明素养，养成文明
习惯，形成健康人格，进而增强综合素质。
最后，利用网络优势，开展礼仪技能教育。学校可通过在校园网上建立礼仪专栏，设置娱乐、欣赏、互动等版块，在网上进行礼仪技能教育，让学生在学习专栏过程中进行体验，通过现代网络渠道感受礼仪文明修身的氛围，从中接受礼仪技能教育，提升礼仪技能。
2.丰富礼仪实践活动，在活动中提升礼仪技能。职业院校礼仪技能教学的根本宗旨并不在于使学生获得多少礼仪知识，而在于使学生习得礼仪技能。而技能的习得最重要的途径就是实践，因此应丰富礼仪实践活动。
首先，组建经济实体，为社会提供礼仪服务。学校成立礼仪服务实体，采用公司或者其他的企业形式，承接校内外各种礼仪服务业务，为学生提供真实的而非模拟的礼仪服务工作场景，可以满足学生礼仪技能实习、实训等实践的教学，学生也可以因此而创收，整体收获是多重的，远比模拟性的实践教学效果明显。
其次，组织礼仪技能竞赛，提高教学实效。礼仪技能竞赛其实就是一种赛场教学法，是根据礼仪技能教学的需要，组织学生参加礼仪技能比赛，将教学场所从教室移至赛场，让所有的学生都能参与，都能体验和感受，进而提高学生的学习礼仪技能的兴趣，教学与竞赛紧密集合，以赛促学、以赛促教，提高教学实效。组织礼仪技能竞赛过程中，很多人只看重竞赛的结果却忽视赛前和赛后的过程，认为赛前和赛后阶段并不重要，这是一种错误的认识。赛前和赛后阶段恰恰是礼仪技能竞赛的最重要的阶段。赛前的指导、演练和赛后的总结、修整较之赛场当中的切磋更能有效地促进学生掌握礼仪技能。从某种意义上说，礼仪技能竞赛的过程就是礼仪技能形成的过程。
最后，积极组织学生参加礼仪实习，完善和发展礼仪技能。学校应积极为学生争取实习机会，安排学生到校外单位进行礼仪实习，使学生在交际活动中运用所学礼仪知识和技能，亲自体验和感悟，在实习中强化学过的知识，同时及时发现自身的不足，为礼仪技能的进一步完善和发展奠定基础。在校外实习过程中，应鼓励学生勤问、勤练、勤总结，教育学生不必刻意关注实习期间所谓的报酬和其他经济上的收益，使学生明白实习最主要的是在真正的场景中历练自己，是在学习和验证如何工作。
(三)组建稳定、高素质的教学团队
礼仪技能教学其实是一项专业性的工作，并非任何人都可以胜任。要强化教学效果，建立专业的师资队伍是前提。各职业院校应重新认识礼仪技能教学的重要性，认识师资队伍建设的重要性，逐步建立专业的礼仪技能教学团队。教学团队采用专职教学人员和兼职教学人员结合的形式，但所有教学人员均需为专业人员。要建设一支高素质、高效率的教学团队，必须对团队成员进行礼仪基本理论知识和基本技能的培训。校内的专职人员可以通过送培、挂职锻炼等方法进行培训。鼓励团队成员参加相应的礼仪技能培训资格的培训，争取获取全国性或行业性的礼仪技能培训师资格，争取所有成员都能具备“双师”素质。选聘校外的兼职人员时需考察其实际的行业技能和教学能力，只有礼仪行业的专家或专业人士并且具备相应教学能力的人员才有资格成为礼仪技能教学团队的兼职成员。
建设教学团队的另一个核心问题是稳定教学团队。稳定礼仪技能教学团队应解决好专(兼)职教师的系列归属和职称评定方面的问题。应尽快明确礼仪技能教学人员纳入哪个系列，不管这类教师是归人思政系列还是归人教育大类，都应予以明确。这表面看来是一个“名分”的问题。实际上是礼仪技能教学队伍能否稳定的最基本的问题。北京市将高校辅导员职称评定、职务晋升和普通教师分离开来，建立独立的考评体系的方法，为解决礼仪技能教学人员的系列归属和职称评定问题提供了有益的参考。
1.白城市疾病预防控制中心，吉林白城 137000；2.白城中心医院，吉林白城 137000
[摘要] 本文在阐明传统体检与护理礼仪服务的基础上，认为护理服务礼仪是健康管理中心工作的重要内容，应强化护理人员的规范化培训和体检中的健康教育，规范服务礼仪，不断提高服务水平和质量，为体检者的健康保驾护航。
[
关键词 ] 护理服务礼仪；培训；健康教育；健康管理
[中图分类号] R47
[文献标识码] A
[文章编号] 1672-5654（2014）07（c）-0090-02
经济社会的快速发展和人民生活水平的提高，增强了人群的健康和保健意识，对健康体检的需求呈现逐年递增趋势；而被动的纯医学检查式的体检方式已不能满足社会的发展。为适应国人健康需求及市场需求，专业化健康体检机构—健康管理中心伴随着“亚健康”医学理论应运而生并迅速崛起。健康体检所提供的护理服务不同于临床治疗的护理服务，其护理服务礼仪的规范性亦不相同，应引起从业人员的注意。如何在健康体检中实施良好的护理礼仪服务，是此行业管理者亟待探索和研究的。
1传统体检与护理礼仪服务
1.1临床医学查体与健康体检
临床医学查体是指检查者通过对受检者感官检查或借助器械、仪器及语言沟通而进行全面的体格检查，并作出准确的描述和判断的过程。健康体检是除对受检者进行体格检查外，还针对可能出现的影响身体健康的各种因素进行综合分析及健康于预的过程，是将健康管理引入体检机制的过程，强调的是健康信息的发现与积累并提出科学合理的干预错施。健康体检过程中，护理人员在其中发挥重要的作用，对服务质量、服务态度、服务礼仪有着严格的规范和要求。
1.2传统体检护理服务中的不足
随着各级医疗机构对健康人群的重视，体检服务增加了许多新的元素而形成各种体检组合并应用体检信息管理系统使健康体检有了长足的进展[1]。但健康体检服务中的软件系统却缺乏整体化、系统化、规范化的统一管理，大部分护理人员和受检者对体检的目的及主要预防对象的认识仍模糊不清，不知何为“亚健康”状态，不知如何将健康体检、健康管理、健康教育、健康干预等融为一体，没有从深层次认识健康体检中的礼仪理念及行为规范，从而导致礼仪服务中的欠缺。
1.3健康管理中心护理服务礼仪
健康管理中心护理服务礼仪是指在工作岗位上，护士通过言谈、举止、行为等语言和副语言形式，对体检者表示尊重和友好的行为规范和惯例。主要包括两类，一是仪表。得体的面部妆容和服饰是一个人精神面貌的外观体现，面部仪容的基础要求注重外在与心灵美的统一。表情是内在情感在面部的表现，是相互交流的重要形式，它应体现亲切、自然、沉稳。微笑是感情的融合剂，是表情礼仪的重要组成部分。真诚的微笑能使体检者倍感亲切，心情愉悦，有利于形成彼此间良好的信任关系，建立朋友式的护患关系。坚持微笑服务可以大大提升服务质量。二是言谈。语言是护理人员与体检客户沟通的主要方式。与之交谈时态度要亲切，诚恳，面带微笑，对体检者的询问要用心倾听，不要随意打断体检者说话，态度从容不迫，圆满答复，绝不可语气急躁、生硬。
2护理服务礼仪是健康管理中心工作的重要内容
2.1强化礼仪意识，不断提高整体素质
礼仪是指在人际交往中，相互之间以一定的约定俗成的程序和方式始终表现出的律已、敬人的过程[2]，涉及穿着、语言和非语言、表情、情商等内容。即在体检工作岗位上护理人员对体检者表示尊重和友好的行为规范和惯例，是一个人内在修养和素质的外在体现，是一个人不可或缺的一种能力。《北齐书·皇甫和传》：“及长，深沉有雅量，尤明礼仪。”讲究礼仪可以创造个人良好的形象，增强自信心，更是自身整体素质提高的外在体现，间接体现了健康管理中心的精神风貌和管理水平，提高了护理服务满意度，提高了健康管理中心的效益，礼仪也在创造价值[3]。
2.2掌握核心竞争力
无论在临床医学查体及健康体检中，提高护理服务质量始终是管理者所追求的目标之一。健康管理中心护士的仪容、仪态、表情、语言等礼仪，体现和代表着单位的整体形象。服务质量是市场竞争的核心，其中的非技术因素—服务礼仪占有重要位置，是服务形象的窗口，应加以重视。
礼仪质量是体检质量的重要组成部分。体检质量的基本保障是从业人员的技术水平和职业道德以及沟通能力，应强调护理礼仪服务的规范化与系统化，这是提高体检质量的基础。
满意度评估体现礼仪水准。健康管理中心环境是否舒适、医护人员是否敬业、仪表是否雅洁、语言是否得体等，均体现服务礼仪；而温馨、体贴、周到热情的服务是赢得受检者满意评估的基础。同时，满意度评估亦是检测健康体检质量的手段和衡量礼仪水准的准绳。
3健康体检中服务礼仪的规范化培训
3.1内强素质，外树形象
健康体检的实际需求促使其横向整合、纵向发展，市场竞争使原有的格局被打破，这要求我们必须讲求内强素质，外树形象，形成规模效益，提供多样化、整体性、个体化和连续，不断发展自我，拓宽自己的服务职能。要重视培训和培养服务理念、服务意识、服务要素等内容，提高自身的服务内涵。健康管理行业要以提高服务质量内涵为先导，从护理服务礼仪入手，树立自己的行业形象，打造自己的服务品牌，强化从业人员的理念，规范其行为准则，使其成为行业形象的、行业品牌的先锋[4]。
3.2强化意识，转变理念
健康管理中心要通过护理服务礼仪的培训和教育促使服务理念的转变，变三级预防为一、二级预防，变服务于病人为服务于所有人群，变被动服务为主动服务，变因病施治为健康管理，强化服务意识，明了服务礼仪在其中的重要作用，使包括护理人员在内的从业人员与受检者之间形成朋友式的人际关系，能够主动、互动、平等的交流，并提供高质量的服务。
3.3机制合理，绩效长久
健康体检作为一种新兴医疗产业在国内得以迅速发展，体现了国人对健康的需求日益增强。而若提高本行业的声誉及名望，提高服务质量，必须注重服务礼仪的规范化培训。制定切实可行的长效机制，做到机制优化，即有计划性、针对性、可行性和责任性。
计划性是针对健康体检所面临的健康与亚健康人群，及年体检计划的实施情况，制定出服务礼仪的培训措施，做到年有计划、月有重点、周有安排，使计划落实到人、落实到事、落实到行为细节。同时，管理者应认真做好计划的统计与评估。
针对性是依据健康体检护理人员的工作性质，针对其岗位特点、职责和及其职称、职务、能力等个体化差异，讲求分类与集中培训相结合，形式多样，做到有组织、有区别、有特色，使服务礼仪统一化、规范化和特异化，为体检者提供优质护理服务。
可行性是管理者在组织礼仪培训中，应注重健康人与亚健康人的群体需求、心理特征等，并与健康体检的特性相结合，不断提高护理人员的各种交流能力、业务能力和应对突发事件的能力，讲求提供专业化和个性化的服务礼仪，营造良好的气氛，为体检者创设和提供舒适的服务生活环境。
责任性是管理者应认清服务礼仪在健康体检中的重要位置及其所起的关键性作用，树立服务礼仪意识的自律性及责任性，定期监督并检查培训计划的进展与实施情况，并制定相应的绩效考核和工作测评，即设立配套制度（监管政策、评估政策、奖惩政策），使之成为质量监控的重要内容。
4体检中的健康教育与服务礼仪的规范
4.1体检中的健康教育
健康教育是一种重要的护理手段。不少体检者由于对健康体检意识不够或存在偏差，出现种种的疏漏，使体检目的难以达到。对于这样的情况，可让导诊护士加强以下的健康宣教。①选择恰当的采血时间，一般生化类不宜超过9：30采血，否则体内的相关激素水平变化会影响结果准确性。②对于高血压高血糖长期服药者，不可停药而进行体检，否则有可能引起血压骤升，并把情况告知医生。③重视体检的结果结论，体检结果是体检客户健康状况的客观表现，医生会对各个体检项目的结果做出结论，体检客户可针对某种疾病看专科，有利于一些疾病的早发现，早治疗。
4.2规范服务礼仪
服务礼仪是体现服务的具体过程和手段，使无形的服务有形化、规范化、系统化，有行、规范、系统的服务礼仪，不仅可以树立医务人员和医院的良好形象，更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧，能让医务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。健康管理中心以健康人群和亚健康人群为研究和服务对象，对护士的礼仪要求和服务要求更加严格，所以要用规范的动作和语言向大家展示着标准的仪表站姿、坐姿、行姿和礼貌用语，微笑亲情服务，做到“来有迎声、问有答声、去有送声”等三声服务，通过一系列服务活动，塑造了礼貌、文雅、大方的医务人员新形象；注重了工作服务细节，将人性化的护理服务落实到工作的每个环节[5]，提高了顾客满意率。
随着我国人民生活水平的不断提高和社会的飞跃发展，定期的健康体检越来越受到重视。健康体检服务有趋于临床护理，所以其服务礼仪规范性也不同。由于服务对象是健康或亚健康的人群，对于礼仪、服务的要求更高，所以良好的服务礼仪已不止是护理人员自身的形象体现，更是提升健康管理中心护理质量的需要。健康管理中心要坚持“人性化服务”的理念，以“优质服务”的宗旨，要求从细节做起，实施细致服务。正如美国经济学家吉列尼所提出的观点“服务已不再是一个次要部门，他们成为创造社会财富、满足社会不可缺少的生产工具。”在激烈的市场竞争中，要求健康管理行业要建立自己的行业形象，提高服务水平，抓好服务质量及服务礼仪，努力为体检者健康保驾护航。
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学院礼仪教育确定了以“提升礼仪修养、建设文明校园”为指导思想，以课内外教学、实践活动为主要途径，以培养学生优秀的道德人文修养为出发点，以快速提升学生职业能力为归宿点，针对企业的发展需要设计内容突出实践训练，满足学生未来的就业岗位实际需要。
1、确立合理的礼仪教育目标
通过开展礼仪教育工作，建设和谐文明的校园文化生活氛围，为学院全面实施“服务社会、一专多能”的素质教育保驾护航，培养专业扎实，爱岗敬业、具有较高思想道德素质和人文素养的生产服务一线专业人才，使其知礼守礼，行礼修德，能够传承和发扬学院多年来沉淀积累育人精神，毕业后能够顺利的融入企业和社会，实现自身价值和社会价值。
2、确定合理的礼仪教育内容
学院根据不同年级学生的特点，采取有针对性的分级分类教育方式分三步走的方法使礼仪教育尽快的展现成效。大一学生普遍缺乏文明礼仪意识，重在引导大一学生，使其学会尊重他人，学会换位思考，不断提升自身修养。大二阶段，高校应进一步巩固学生的文明礼仪观，通过实践互动活动，将礼仪知识与礼仪践行相结合，以进一步固化学生的文明礼仪行为。大三阶段，利用学生的实习、见习机会，使学生广泛地接触社会，将其文明礼仪行为与社会需求紧密联系起来，拓展其内在文明素质，使其个人修养、礼仪规范在实践中接受考验，在学生的职业操守、就业礼仪、面试技巧等方面下功夫，使学生将其长期积淀的文明修养和专业素质结合起来。
二、礼仪教育体系的实施
1、师资队伍的培养
教师能力的好坏直接决定了教学水平的高低，礼仪教师是礼仪教育的重要的载体，针对礼仪课程教师教学的情况，2011年7月初，我院45岁以下的教师参加了礼仪初级培训，通过考核从中挑选出14人，组建了礼仪教研室；7月底，其中三名老师前往长沙到“春风礼仪高级讲师班”受训一周，经考核取得礼仪高级培训师资格；8月底学院对全体礼仪教师进行了三天的封闭式强化培训。2012年7月初，学院再次推荐4位老师前往北京进行礼仪强化培训，经考核取得国际高级礼仪培训师资格。不仅如此，我院还与一些专门开设该课程的学校和相关礼仪培训机构建立长期联系，聘请了具有丰富礼仪实践经验的校外人员担任兼职教师，如江南厂营销部门经理、华天星级酒店公关人员定期到学校来做教学工作，具有针对性的把行业企业实际遇到的礼仪问题及解决方法传授给我们的专业任课教师。
2、规范的形体礼仪培训
每年新生入学的9月上旬和中旬，分别召开了全院教职工礼仪教育动员大会和全体学生礼仪教育动员大会。同时，充分利用广播、网络、橱窗、板报、标语等多种形式进行强势宣传，以期得到全院师生对礼仪教育的认同和积极参与，培养学生良好的思想作风、高尚的团队合作精神。在新生军训，学院适时将礼仪教育结合到军训中，使新生在接受严格的军事训练的同时，又受到优雅、规范的礼仪熏陶。使学生自觉提升自己的形体美、气质美和精神美。
3、开设礼仪理论课程
从2011年9月开始至今，学院将礼仪纳入教学计划，全院高中职所所有班级开设礼仪课，2012年学院自编了校本教材《校园文明礼仪》，使学生掌握必要的礼仪知识、人际交往技巧，提升学生自身素质，提高职业工作中的礼仪水准，打造成一个个“全面发展的、具有优势品质与技能的高等技术应用型职业人”。10月上旬，学院党委书记亲自编撰了《礼仪常识》，全院教职工人手一册。使学生了解和掌握与自己日常生活和学习密切相关的校园礼仪、家庭礼仪和社会礼仪等方面的知识，形成良好的礼仪习惯、营造校园讲文明、懂礼节的和谐文化氛围。
4、成立“校园文明礼仪部”
学校有学校的规章，要依规治校。但是，往往一部规章，一个制度，都比不上“礼”所涉及的范围。师生的一举一动，甚至连最简单的寒暄问候，都有“礼”方面的讲究。可以说，“礼治“也是一种提高人的自觉性，着眼于内，表现于外的管理方式。因此，2011年8月底，学院成立了一支以学生为主体、礼仪老师为指导的校园文明礼仪部，这支队伍统一着装，配有摄像机、照相机等设备，在各重要时间段，巡查于教室、餐厅、宿舍等场所，对学生礼仪规范情况进行检查评价，对各种不文明行为进行纠正或教育，将学生的礼仪行为遵守情况纳入日常班级管理及流动红旗评价中，以促进学生形成良好的礼仪行为习惯，鼓励学生在日常生活中践行礼仪行为，遵守礼仪规范，使学生形成礼仪行为的自我评价能力，并能够坚持正确的礼仪行为。
5、开展礼仪实践活动
1．1日式礼仪教育介绍
日本的孩子从牙牙学语开始就要进入到家庭礼仪教育的系统影响中，父母根据惯例坚持培养孩子学习基础的礼仪日常口头用语，同时身体力行地教孩子日常生活中最基础的那些行为准则和规范;到了孩子入读幼儿园和小学后，他们就进入到更成熟的礼仪体系教育中。礼仪是日本中小学基础教育中的必修课。在日本小学生的礼仪守则里面，包括了接人待物的礼仪规范都有详细的介绍。当日本人长大成年走上社会后，他们进一步接受社会的礼仪教育，日本企业对新入职的职员进行入职培训中，也包括礼仪训练，其中包括坐姿、站姿、发型、衣着、鞠躬的角度、打电话的口气、不同场合的用语，以及个人适合的表情，甚至包括如何为他人带路和开门，以及如何端茶奉茶、如何和主管交谈等等，都有相应的礼仪规则。不少用人公司甚至把数百页的礼仪手册发给新员工，旨在规范每个人的行为和举止，提升礼仪水准。此外，日本还有不少机构和组织以及个人投入到推广和开展各类礼仪培养活动。
1．2日式礼仪文化的重要意义
在现代社会里，礼仪对每个人来说，将会成为一个人内涵思想、文化背景、社交技能的外在表现;对社会来说，是一个社会精神文明、素质水平和生活品质的体现。在各行各业中，大家同时面对着激烈的市场竞争，需要处理纷繁复杂的人际关系，更使得礼仪文化变得尤为重要，礼仪使人和人之间更有效的沟通，社会更多了一种判断个体与机构竞争力的参考值，而企业也能够通过礼仪水准在竞争中另辟蹊径，获得成功。礼仪教育是每个人综合竞争力教育中的一项重要内容，一个人的礼貌程度、对礼节的重视、对自己仪容的把控、在仪表上给人留下的印象，都是这个人内在品质的外在表现。只有通过礼仪教育和长时间的内化个人礼仪修养的实践训练，调整不合适的、违背礼仪准则的言谈举止，才能够使原有一些不理想行为慢慢转换为得到认可正面行为，对学校而言，也可以培养出比一般人更高水准的内在修养，从而使学生养成良好的行为习惯，提高个人竞争力。而在服务类的行业中，这种个人综合实力的提高，无疑会使得个人有很好的职业发展，也会使得企业实现健康有竞争力的发展。
2．航空服务职业教育发展的前景
2．1以客户体验为中心的航空服务
在航空公司的服务体系中，乘客对不同航空公司提供的空中服务这一板块感到比较强烈的同质化程度。换而言之，每个航空公司在空中的服务流程、内容、环境和服务的方式往往大同小异，很难做到有差异度。这是由于对空中服务这一环节而言，现行的服务品质主要体现在两个方面:飞机的机型、座位空间布局这类硬件，以及服务人员的综合素质。硬件这部分的提升很大程度上受限于技术、成本等现实因素，短期之内很难有很大程度的改观。然而提升工作人员的软能力，能很大程度提升航空服务的体验，乘客的大量时间集中在空中服务的环节内，客户体验成败皆在细节，客户体验的第一线即服务人员与客户的互动，所以提升服务人员的服务无疑是最有效的。
2．2以客户体验为中心的企业文化
要真正让一个企业实践“以客户体验为中心”这样的管理与培训理念，就要让关注客户体验这种意识落实到企业的文化中，形成一个内化的价值观。因此可以驱动整个企业以及企业里的员工。所以，想要建立以客户体验为目标的服务文化，就要调整与优化企业的管理模式与组织架构。制定出可以衡量的客户体验检验模式，辅以不同类型的奖惩体系，鼓励相关人员走进客户、了解客户的真实感受、倾听客户的声音，继而推动整个企业的服务品质。
3．日式礼仪在我校教育的重要意义
