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关键词：有机种植业；分析；措施；遂昌县
中图分类号：F326.1文献标识码：A文章编号：16749944（2013）10006002
1引言
2005年10月，原国家环保总局正式批准丽水地区为全国生态示范区，遂昌县作为其中九县（市、区）之一，紧紧围绕“生态立县”战略目标，积极发展绿色经济，全力打造“金山林海，仙县遂昌”。 遂昌拥有国家级自然保护区1个（九龙山国家自然保护区），省级森林公园3个，共有各类生态公益林面积195.1万亩。2010年，遂昌县启动原生态农产品培育行动计划，积极打造国家级有机食品生产基地，做强做大区域生态、有机品牌，走出了一条欠发达地区差异化、特色化有机农产品区域化发展之路。2010年，全县创建国家级有机食品基地4个、原生态农产品生产核心基地30个，形成了农作物种植面积8000多亩、山油茶种植面积26000多亩、库区有机鱼养殖面积8500亩、牲畜养殖3200多头、家禽养殖近7000多羽的规模，实现产值3600多万元。目前，遂昌累计获国家级有机食品标识9个，国家级绿色食品标识2个，省级绿色农产品2个，省级无公害农产品15个，其中“龙谷丽人”茶和石练菊米获得国家有机食品和绿色食品双认证，遂昌先后被命名为“中国菊米之乡”、“中国竹炭之乡”和“中国名茶之乡”。
2发展现状
遂昌耕地面积约15万亩，2010年，遂昌县共获得有机、绿色和无公害农（林）产品认证的企业及合作社共30家36个产品，其中有机食（产）品11个、绿色食品5个、无公害农产品22个、省级无公害农产品基（产）地25个。其中比较有代表性的有：北界镇美国红提，种植面积1600亩，核心区面积400亩，按有机方式种植，每亩纯收入达12000元；高坪乡高山蔬菜，全乡种植面积3433亩，亩产值在万元以上；金竹镇山油茶面积2.7万亩，年产山油茶500t，其中有机山茶油基地2000亩，总产值达到3500万元；建洋村有机水稻100亩，亩产值5600～8400元；湖山乡原生态五谷杂粮基地1030亩，品种包括山谷、山西瓜、黄大豆、高梁、黑土豆、黑玉米、黑花生等，效益较好；石练镇菊米种植面积上万亩，产值1500万元以上，在浙江石练菊米有限公司的倾力打造下，“石练”牌菊米作为菊米行业的龙头，2003年就通过了国家有机食品和国家绿色食品双认证；大柘镇茶叶种植面积19000多亩，产值达8058万元，其中精诚茶叶于2010年申报国家级有机食品生产基地，目前共有711亩茶园取得了有机茶认证。
3有机产品市场前景分析
3.1有机茶叶市场前景分析
有机茶是我国第一个颁证出口的有机食品。1997年以来，我国茶叶主产区的浙江、江西、安徽、湖南等省在政府的积极引导下，出口企业和茶农热情高，有机茶得到了快速发展。到2000年，全国有机茶园达7.5万亩，产量约3000t；到2005年增加到24万亩和10000t；到2007年，面积扩大到了85万亩，按亩产40kg算，产量可达3400t，占我国茶叶总产量的2.9%。当今，随着人们日益增强的健康保健意识，有机茶市场每年的增长率为10%～20%。我国有机茶主要销往欧盟、美国、日本和一些南亚国家。欧盟有机茶最大的市场在英国，年销量可达1000～1500t，主要通过传统销售渠道销售。其次是德国，年销量达600～800t，名优有机茶占有一定市场份额。按德国茶叶协会统计，2007年德国有机茶消费685t，占德国茶叶年消费量的3.9%，主要通过有机商店和健康食品店销售，也有部分有机茶通过高档特种茶叶店销售。其他欧洲国家有机茶年销售量约100t，主要包括意大利、法国和瑞士。
3.2有机林果业市场前景分析
近十年来，世界有机水果生产发展迅速，国际贸易活跃。国内方面，相对于其他有机产品开发而言，有机水果业起步晚，发展速度比较缓慢，只有少数几个小面积的有机水果生产基地，如安徽省岳西县的有机猕猴桃基地，湖南沅江市赤山岛的有机柑橘基地，天津蓟县个营镇的有机苹果基地等。但随着有机食品发展速度的加快和国内市场的启动，有机水果的生产与需求正在迅速增加，一些实力雄厚的公司开始涉足有机水果开发，有机水果基地逐渐增多，面积不断扩大，如从2002年10月开始，北京华邦公司相继在全国建成了6个有机水果基地：河南西峡有机（野生）猕猴桃农场；河北兴隆有机（野生）山楂农场；四川蓬安有机甜橙农场；北京延庆有机葡萄农场；北京平谷有机大桃农场，总面积达7万多亩，规模堪称全国第一。尽管有机水果的价格是常规水果的2～3倍，但销售额却可占超市水果销售总额的10%～15%。在上海，青浦草莓研究所生产的有机草莓在超市供不应求，台湾的“燕巢有机水果”也正在进驻上海超市。总之，随着我国有机食品市场的发展，有机水果将是倍受消费者关注的有机产品，有机水果的市场前景非常广阔。
3.3有机中药材市场前景分析
通过有机中药材的栽培和有机中药加工产品的开发，可以保证中药材原料的质量，增加生产者和加工者的质量意识和可持续发展的意识，促进中药产品的规范化和标准化生产，打造知名品牌，提升国际形象，适应人们“回归自然和绿色”的需要，从而在激烈的国际市场竞争中占有优势地位，抗拒贸易壁垒对我国中药产品的阻挠。因此，有机中药材产品的开发必将迎来广阔的国内外市场前景。
4发展思路
4.1近期目标
2013年通过有机认证的面积达到1.5万亩，其中油茶3000亩，蔬菜3000亩，菊米2000亩，茶叶2000亩，红提1000亩，板栗1000亩，水稻、烤薯、杂粮、竹笋、水（干）果、中药材各500亩，初步形成一套生产管理、生产技术与操作规程，建立有机食品产业化经营模式。
4.2中期目标
2015年通过有机认证的面积达到3万亩，其中油茶8000亩，蔬菜5000亩，茶叶5000亩，菊米3000亩，红提2000亩，板栗、水稻、烤薯、杂粮、竹笋、水（干）果、中药材各1000亩，完善有机农业开发能力建设，有机产品进入国内外市场。
5实施措施
5.1重点抓好生产示范基地建设
有机生产作为一种新的生产模式和开发概念，首先应该抓好示范基地和精品园的建设，针对每一特色品种先建立一定规模的有机生产示范基地，并以集中连片的茶园、林地、田块为基础，以知名品牌为依托，一方面能使有机与原产地的品牌有机整合，形成精品基地，另一方面可确保有机食品的质量，进一步提升现有品牌的知名度，使其上升为名牌产品。示范基地要从组织管理、基础设施建设、生产技术、品牌建设、产品营销诸方面做好示范工作，做好有机生产的成本投入和效益产出的分析，形成一系列有机食品的开发模式，制定系列的有机食品生产的技术操作规程，作为在全县较大范围内开发有机食品的典型。
5.2建立有效的有机食品开发的组织形式
有机认证要求较高，一家一户分散操作的方式进行有机生产难度较大。建立示范基地首先要确定基地的组织方式（如公司+基地+农户、农民专业合作社、公司租赁等）、生产规模，制定技术方案，建立内部质量控制体系。从全国的经验看，公司租赁经营和“公司+基地+农户”的模式是比较成熟的，因此要扶持、鼓励有机食品各行业的龙头企业；在缺乏龙头企业的乡镇需要发挥政府的引导作用，组织好当地的有机生产示范，建立有机食品开发公司，推动有机食品的发展。
5.3建立有机种植生产技术体系
根据有机食品生产的实际情况，充分利用全国尤其是浙江农业、林业、园艺和植保相关的研究所和高校及农林技术推广机构等当地的科技力量，将有机食品生产示范基地与科研院所的科研工作结合起来，共同研究适合遂昌有机生产的技术体系，包括病虫草害防治技术、土壤培肥技术和轮作套种技术。有机农业病虫草害防治工作是有机生产的难点，但要把握一个总体原则，就是要以农艺措施防治为主要手段，避免大面积的单一种植，建立生物多样性丰富的、平衡的农林生态体系，实现健康栽培，再辅之以恰当的生物、物理措施。从选种、选苗开始加强生产各个环节的管理，预防病虫害发生，将其抑制在萌芽状态，以达到病虫草对作物不构成危害和减产的后果。土壤培肥方面，要提倡和积极推广目前比较成熟的果园与豆科作物及绿肥如苜蓿的间作、覆盖技术，种养结合技术等，利用间作作物、覆盖物、畜禽粪便培肥果园。在有机食品生产面积大的区域，要集中畜牧养殖业，提供足够的有机肥源，满足有机食品基地肥料的需要。
5.4扶持龙头企业做大做强，加强有机食品贮藏与加
工能力建设遂昌主要林产品有竹笋、油茶、板栗等，此外还有大量种植的茶、菊米等品种，有机食品品种多、发展快、特色明显，但多以新鲜产品或初级产品的方式销售，尚未建立相应的加工企业，未能实现特色产品的增值。有机食品上市时间短而且集中，短时间内大量上市，一方面与其他同类产品同时上市，很难实现优质优价；另一方面，大量新鲜产品短时间内不能销售完，必然造成巨大的损失。通过保鲜储藏延长产品的供应时间，既可以避免不能及时销售带来的损失，还可通过反季节供应来避开产品上市的高峰期，实现可观的经济效益。县政府应加强对外宣传和招商引资的力度，加强有机食品贮藏和加工能力建设，通过加工可以提高产品的科技含量和附加值，降低运输的数量和成本，留下大量的可以用于副产品开发的有机物质或用作有机肥的原料，有助于农业循环经济的发展。
参考文献 ：
[1]夏海龙. 我国有机农产品的市场前景分析[J].中国农业信息，2009（5） .
【关键词】电子信息工程；现状；发展；前景
随着全球一体化的快速融合发展，我国也已和世界其它国家紧密接轨，在成功接轨的过程中，电子信息工程技术是必不可少的条件之一，它对我国经济增长和人民生活质量的提高起着至关重要的作用。鉴于此，我国对于电子信息工程专业人才的需求量也越来越大，对所需人才的人才质量也越来越高。对于高校工作者，如何正确认识电子信息工程专业的现状与发展前景是亟待解决的问题。
1电子信息工程专业解读
所谓电子信息工程专业，指的是应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的一门综合性很强的学科，专业内容不仅涵盖电子信息的获取与处理，还包括电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。对于高校电子信息工程专业而言，它是一门实践性很强的学科，学生要以必须的数学知识做为基础，以够量的物理学知识做为辅助，以丰富的电学知识做为必备。该专业所学知识运用很广，小到电话通讯、网络软件研发，大到信息安全维护等，所以该专业学生毕业后就业岗位和方向非常广泛，可以认为该专业是就业率高、就业满意度高、就业薪资高的“三高”专业。
2电子信息工程专业的现状分析
（1）发展迅速，招生量大量增加由于电子信息工程行业与目前许多行业都息息相关，加之人们对生活的科技化、智能化要求越来越高，所以对该专业的从业人员需求越来越大。1994年，我国仅有几十所高校开设电子信息工程专业，发展到现在，几乎所有重点大学都开设有此类专业，高职高专院校也基本都开设此类专业，可谓发展迅速，每年此类专业的招生量也大幅增加。（2）就业岗位较多，人才培养方式不适宜当今社会发展文章前面就已提到，目前我国对于电子信息工程专业的从业人员需求量很大，所以学生毕业后就业岗位非常多，就业形势也较好。但对于许多学校人才培养模式而言，有很多与当今社会发展不相适应。有很多院校目前还是以理论授课为主，实践教学比例不高，即使开设实践课程，也是最基本的实验实训，甚至还停留在十几年的基础实验实训水平，这就导致毕业生进入到社会，投身到工作岗位中无法适应当代工作的节奏。也就是说，虽然每年有大批电子工程信息专业的毕业生进入到该行业工作，但真正能独当一面、社会所需的高技术人才还是少之又少。（3）教师资源缺乏，创新意识薄弱目前电子信息工程专业教师资源缺乏，很多专业技术较好的人员都流入到了企业一线而不选择到高校工作。此外，在教学过程中存在创新意识薄弱的问题，不能和当今社会的快速发展技术相适应，造成许多知识陈旧，无法实现毕业生毕业后与企业的无缝对接。
3电子信息工程专业的发展前景分析
（1）建立与企业紧密联系的人才培养模式，确保优质毕业生资源的培养目前我国的电子信息工程行业已发展初具规模。形成了一些较为成熟的行业产业链，但还是存在很突出的问题，就是核心技术不足，有很多技术还是依靠从欧美等先进国家进口，所以解决关键核心技术是亟待解决的重大问题。所以，今后电子信息工程专业的发展任务还很艰巨，可谓任重而道远。要想培养高科技的创新性人才，在培养学生的过程中就要进行大胆改革，提出新想法，实施新措施。①电子信息工程专业在培养人才时要侧重工程二字，坚持以学生为主体，与一线企业紧密联系，实施“项目式”教学，提高学生的实践水平和能力。②就是力争掌握核心技术。在教学过程中注重培养学生的整体素质和创新创业精神，有利于帮助学生掌握核心技术并加以创新改革。（2）涉猎领域广泛，毕业生就业渠道增多我国正处于信息迅速发展的时期，电子信息工程技术已成为国家优先发展的重点项目，此类专业的人才需求也必定出现供不应求的局面。为了增加毕业生的就业岗位和领域，在授课过程中可以进行多方面内容的涉猎。①可以定位在网络运营和智能手机销售领域，这和目前我国信息市场的繁荣密切相关。②物联网领域。目前物联网行业已和其它许多新兴行业密切相关，比如城市管理、食品安全、安防监控等，所以这一领域就业前景很广。
4结语
电子信息工程专业发展迅速，并且与其他很多新兴学科行业有着密切联系，且其主导地位也越来越突出，是我国目前新技术高科技的主要驱动力。所以在今后专业发展中，要不断总结经验，不断突破，坚持创新创业精神，将电子信息工程专业发展更为壮大，为我国的信息化建设做出应有的贡献。
参考文献
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截止到目前，我国开设健康管理专业的院校甚少。2008年，浙江农林大学成为我国首所、也是唯一的经教育部批准设置健康管理专业的本科院校，学制4年，授予管理学学士学位；2009年，广州工商职业技术学院也设置了休闲与健康管理专业，开设课程27门，其中培养管理能力9门，服务能力7门，营销能力4门，拓展能力3门，通识基础理论4门，课程设置上更注重对学生休闲与健康产业的管理、服务与营销能力的培养；今年6月，广东食品药品职业学院国际交流学院健康管理专业建设指导委员会正式成立。承德护理职业学院、安徽省宿州卫生学校目前也都正在积极地进行课程的设计与研究探索。
2健康管理专业发展前景分析
2．1健康管理专业的发展前景随着人们对健康维护及改善需求的日益增长，传统的以疾病为中心的诊治模式已不能满足社会需求，以个体和群体健康为中心的管理模式的健康管理行业具有非常广阔地发展前景。提高人民群众的健康保健水平是建设全面小康社会的一项重要标志。建立一支健康管理专业队伍，对于改善和提高中国国民身体素质，全面建设小康社会也有着十分重要的意义。我国人口老龄化的进程正在加快，与慢性疾病相关的各种危险因素日益加重，患病率逐年升高，人们的健康状况受到严重威胁；医药费上涨，个人及社会都不堪重负等；市场对健康管理产业呈现迫切地需求。美国于1978年开始至1983年，通过实施健康管理计划，高胆固醇病人平均水平下降2％；高血压病人平均水平下降4％；冠心病的发病率甚至下降16％。同样，在我国关注公众的健康状况，及时实施健康管理计划，对预防和控制常见病及合理利用卫生资源、降低医疗费用都有着极其重要的意义。
2．2健康管理专业的人才培养2005年，原劳动和社会保障部将“健康管理师”正式列入职业目录，中华医学会先后共组织召开七届中国健康产业论坛与健康管理学术会议，并创刊《中华健康管理学杂志》。健康管理专业将有着广阔的发展前景，健康管理产业也将成为各地的支柱产业和新的经济增长点［14］。目前，制约健康管理产业发展的主要问题是专业人才匮乏。现有健康管理的从业人员多为经过短期培训后新转型的临床医护人员，缺乏正规的健康管理专业培养渠道。因此培养这方面的相关人才，将成为各类职业院校的职责和使命所在。
2．3健康管理专业的人员素质根据健康管理产业发展的需要，面向健康管理服务机构、保险机构、疗养院、养老服务机构、社区服务中心，培养德、智、体、能全面发展，具有扎实掌握临床医学、护理学、卫生保健学、医学信息管理及管理学等相关知识与技能，从事健康管理方面工作的高素质技能型专门人才。健康管理专业学生通过2年的基础知识、基本理论和基本技能的学习以及1年的毕业实习，能熟练运用所学知识开展健康管理相关资料的收集、健康风险评估与分析、健康指导及健康干预，并具有良好的客户服务意识，清晰的沟通表达能力，善于学习、吸收，性格开朗，形象气质佳。责任心强，良好的职业道德，严谨的工作态度。
2．4健康管理专业的就业前景健康管理是一个朝阳产业，与欧美等发达国家相比，我国在这方面的专业人才相当匮乏。随着健康保健相关制度的不断推广，健康管理师的也有着非常广阔就业前景：①各级各类健康管理机构从事健康体检、疾病筛查、健康风险评估、健康干预等工作。②各级各类保险机构从事健康风险评估、客户健康管理等工作。③各级各类疗养院从事健康信息收集、分析、健康风险评估、健康指导和干预等工作。④各级各类养老机构从事老年人常见病、多发病的管理工作，老年保健和服务工作。⑤社区服务中心从事健康相关的管理与服务工作。
【摘要】随着互联网技术的飞速发展和网络购物市场的不断繁荣，互“联网+”为冷链物流的发展提供了良好的机遇，但是由于各种因素的存在，环境的影响，“互联网+”冷链物流仍存在认知度较低、发展较缓慢等多个问题的存在，本文提出“互联网+”冷链物流存在的一些问题。相信在未来，利用“互联网+”冷链物流的模式可以拓宽冷链物流公司的发展空间，实现冷链物流公司的创收，推动冷链物流的现代化发展。
【关键词】“互联网+” 冷链物流前景
现如今，互联网技术飞速发展，大数据时代的到来，网络营销促生的新商业模式对经济增长和企业竞争力产生巨大的影响.随着B2C电子商务网站的蓬勃发展，网上购物作为电子商务的一个形式正式得到应用。由于生鲜产品的产品特性，受环境温度影响较大，利用传统的物流运输方式不仅成本过高，也难以保证产品的质量与品质，更难以满足消费者多样化的需求。互联网不但延续传统物流行业的及时性、跨越性、双向沟通等特点。以及在物流行业应用中凸显的低运营成本和高库存周转率等表现，形成了最核心的竞争优势，因此基于“互联网+”的时代下冷链物流行业发展的前景分析以及冷链物流行业的品牌塑造成为该项目的研究重点。利用互联网+冷链物流的模式可以拓宽冷链物流公司的发展空间，实现冷链物流公司的创收，推动冷链物流的现代化发展。
一、我国冷链物流的发展状况
（一）国家对冷链物流的认识度越来越高
早在“十二五”规划中已经出台了很多有利于冷链物流发展的各种政策，如《农产品冷链物流发展规划》等，使冷链物流得到了长足的发展。在政策推动的双重作用下，国内食品冷链物流将继续在物流行业发展中占据政策优势。
（二）法越来越严，标准制定越来越完善
国家出台了越来越多的法律法规支持冷链物流的发展。如国家发改委《农产品冷链物流发展规划》的出台推动了冷链物流市场的发展，《规划》兼顾第三方冷链物流企业的特点，放宽冷链运输车辆的城市交通管制，合理确定运输车辆的载重量；支持冷藏运输车辆跨区域加盟，在车辆审验、车辆管理等方面提供支持。
（三）资金投入越来越多
国家对于冷链物流行业的资金力度支持原来越大，这是物流行业发展的一个重要趋势，同时冷链物流是保持产品竞争优势的一种手段，一个能保证温度的低温产品要比一个不能保证温度的产品更受零售商的青睐。
（四）冷链网络建设规模越来越大
进入21世纪后，我国一些的冷链物流体系已初步建立和运作起来。2005年首次构建成全国范围的低成本鲜活农产品运输网络，贯穿了全国31个省、自治区、直辖市，为鲜活农产品跨区域长途运输提供快速便捷的主通道，使我国冷链物流进入快速发展新阶段。
（五）生鲜食品行业的进入给冷链物流带来巨大需求
目前我国内生鲜品年总产量约7亿吨，冷藏速冻食品年产量超过2500万吨，年营业额在500万元以上的食品冷冻冷藏企业超过2万家，从业人员250万人左右。全国冷库容量约900万吨，冷藏车保有量约4万辆，越来越多的加工食品进入流通领域，引起了农产品生产加工企业的广泛关注，可看出冷链物流前景广阔。
（六）越来越多企业开始转战冷链物流
目前，国内冷链物流企业如雨后春笋般涌现，而一些原本不以冷链为主营业务的物流企业纷纷转战冷链市场，同时零售终端对供应商的要求越来越高，也在不断提高正规冷链的需求。
二、“互联网+”冷链物流的发展现状
冷链物流行业将面临一个大的增长速度，年均增速达25%以上。这种增速主要来源于两点：一是需求量继续增大：同时三大类易腐产品年冷链物流率增长率达到2%-2.5%；二是政府政策的推动：政府政策的制定给冷链物流的发展打下了良好的社会基础。我国饮食结构基本稳定，冷链对象的六类农副产品的产量增速基本保持历史平均增长。随着消费升级，部分细分种类农产品的冷链流通比例将呈现增长态势：水果：地方特产和热带水果等小宗品种的流通难以实现规模化，流通成本高，冷链需求量大。水产品：冷链需求比例大。应以冷链方式流通的品种是海水产品和深加工鲜冻内陆水产品。肉制品：冷鲜肉增长是主要动力。目前我国热鲜肉仍然占据主要市场，而冷冻肉作为国家储备性资源占比不会变化太大。乳制品：低温奶占比增大提升冷链比例。随着冷链渠道的完善，巴氏奶和酸奶的增速较大。预计2015年达到常温奶的份额将下降到70%，冷藏乳制品占比达到25%以上。速冻食品：维持较高增长。随着家庭市场的进一步扩容和业务市场的发展，维持18%左右的增速将是大概率事件。冷链食品将正处于高速成长期，由于政策推动，食品消费升级等多重正向拉动，常温类农副产品的冷链比例会逐步提升，冷藏冷冻类产品的规模会加速增长，预计在2025年达到19亿吨。
冷链产品都具有一定的保质期，具有易腐性。中国冷鲜产品腐损率居高不下，长期以来，我国冷鲜产品中，果蔬、肉类、水产品流通中的腐损率很高。传统的物流行业已经无法确保将物品完好无损的送至客户手中，而随着网络群体的扩大，借助互联网+的时代背景，对冷链物流的需求会随之增大。但在现阶段下，互联网+背景下的冷链物流仍存在一些问题。
（1）投入成本较大。物流成本一直居高不下，而冷链物流成本更是逐年增加。一个物流公司想开拓冷链物流的业务，不仅需要专业的设施设备，还需要大型的冷藏库，专门的配送人员，高效的配送方式，许多公司都会面临资金问题而不敢去尝试。同时，现在大多数人对冷链物流的认知度不高，特别是城镇乡村。而对于城镇乡村来说，配送距离较远，冷链设施配套不齐全，无法满足物品运输的要求，无法安全的配送。
（2）冷链技术发展滞后。目前中国冷链设备制造整体发展状况和技术水平并不是很乐观。以冷藏车为例，和美国、欧洲、日本、韩国相比，我国人均冷藏车保有量差距很大，而且中国的冷藏车配置也相对偏低，很多都是保温车而非带有制冷系统。所以，中国的冷链物流技术的发展空间还很大。
（3）冷链系统标准化有待完善。据统计，分布在不同行业和部门的冷链物流标准已达近200项。但是冷链物流标准化体系建设是由部门、地区条块分割管理，制约了冷链物流各相关行业标准化之间的统一性和协调性。
（4）信息化水平低下。冷链物流不同于普通物流，其硬件水平和货物运作要求较普通货物具有较强的刚性，对于信息化的配置和运营人员的管理水平、应急处理能力都有较高的要求。中国整体物流信息化水平较低，而冷链运输行业的信息化现状更是不容乐观。
三、“互联网+”背景下冷链物流的发展
首先，冷链物流有效保证了产品的保鲜程度，并减少了生鲜食品的货损程度。冷链物流是对生鲜食品所需的温度严加控制，尽量保证产品保鲜程度不会在运送的过程中出现变质，是一种延长保质期的有效运输方式。只有保证了生鲜产品的质量，才能实现产品的长期的销售。其次，时代在发展，物流的\输效率也在提高，运输方式的多元化发展提高了冷链物流的效率。提到生鲜电商，我们最先想到，也是最常用的就是顺丰优选，空运陆运多种运输方式相结合，为全国消费者提供更多的新鲜产品。再次，冷链物流的存在在一定程度上，为降低了产品的浪费程度。产品的保质期是很有限的，特别是生鲜产品，但是冷链物流的运送保证了生鲜产品所学的文帝，有效的保证产品新鲜度的。第三，如今，“互联网+”理念已经深入人心，网络营销促生的新商业模式对经济增长和企业竞争力产生巨大的影响.随着B2C电子商务网站的蓬勃发展，其发展涉及到的领域十分广泛，但是目前大部分仍然存在一些问题的状态。而产品本身易变质的特性，要求电子商务必须重视与冷链物流的有效结合，在其保障下，提高销售质量和水平，从而获取消费者的信任。所以，在“互联网+”的时代背景下，冷链物流会发展的越来越好。
四、结束语
“互联网+”的时代背景下，我国冷链物流发展有了质的飞跃，冷链物流企业不断向标准化和专业化方向进步。互联网在物流行业应用中凸显的低运营成本和高库存周转率等表现，形成了最核心的竞争优势，因此基于“互联网+”的时代下冷链物流行业发展的前景分析以及冷链物流行业的品牌塑造成为的究重点。利用“互联网+”冷链物流的模式可以拓宽冷链物流公司的发展空间，实现冷链物流公司的创收，推动冷链物流的现代化发展。
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一、调研项目及地点
（一）、种植业
1、甜豌豆
（1）胡庄镇肖林村（带头人为该村支书田建华，总面积100亩，预计可发展1000亩，平均亩产值1500元。）
（2）分界镇赵庄村（带头人为赵登平，目前总面积1500亩，平均亩产值1500元。）
2、设施蔬菜
（1）**镇无公害蔬菜设施示范基地：位于**镇新联村境内，由**镇农技站领办，占地面积200亩，其中设施蔬菜大棚100座，连栋大棚5座，亩产值6000-8000元。
（2）溪桥华庄村园区：带头人为何灶泉，占地面积74亩，大棚49个，亩产值4000-5000元。产品由上海新城食品有限公司销售。
3、食用菌
（1）**镇清水村：带头人为该村支书常余生，目前面积15000
平方米，每平方米产值40-50元。产品由佳禄食品公司销售。
（2）**镇崇福村：带头人为该村支书史小平，目前面积25600
平方米，每平方米产值50-55元。产品由诚信食品公司销售。
4、日本大葱
溪桥镇华庄村：带头人为何永胜，目前面积30余亩，预计可发
展面积1000亩，亩产值3000元。
5、草莓
溪桥封庄：带头人为徐波，目前面积10余亩，预计发展面积30
亩，今年亩产值8000元。产品由嘉禾农业发展公司销售。
（二）、畜牧养殖业
1、生猪
**市弘泰牧业有限公司（母猪430头，肉猪4000头）（马甸）**市清源牧业有限公司（母猪585头，肉猪2000头）（黄桥）
2、奶牛
**市金太阳奶业有限公司（奶牛150头）（黄桥）
**市宏达乳业有限公司（奶牛180头）（刘陈）
3、兔
**市三阳兔业有限公司（种兔550只）（大生）
兴隆村王兵兔场（种兔1100只）（分界）
4、山羊
李肖村肖军养场（波杂种羊120只）（河失）
西华村海焰养场（羊110只）（溪桥）
5、鸡
周氏禽业有限公司（种鸡2.6万只）（古溪）
北洋徐宏燕鸡场（蛋鸡1.6万只）（河失）
6、鸭
**市富江公司（蛋鸭2.2万只）（七圩镇公殿村陈友富）
7、鹅
吴天祥鹅场（肉鹅2000只）（广陵镇北肖村）
吴亚云鹅场（肉鹅4000只）(南沙镇唐港村)
8、养殖小区
横垛镇钱荡生猪养殖小区（1000头、6户）
新街镇霍庄村康元蛋鸡养殖小区（3万只、2户）
（三）、水产养殖业
1、特种水产养殖
刘勇养殖场（120亩水面、种苗繁育）（大生）
**市珍品养殖场（64亩水面、种苗繁育）（储军）
2、休闲渔业
七圩镇瑞丽渡假村（240亩水面）（刘国华）
溪桥镇梦里水乡（86亩水面）（钱国才）。
（四）、林业绿化
1、银杏
宣堡镇郭寨村、二捕公司雄银杏基地建设；胡庄镇肖林村银杏早果丰产发展项目
2、蚕桑
张桥镇西桥村、分界镇沈界村等银桑高效复合栽培模式
3、冬枣
分界镇曾小明冬枣发展项目；分界镇刘旗兵冬枣发展项目
4、葡萄
果园场新品种葡萄设施栽培；广陵镇兴宁村葡萄—银杏复合栽培
5、花木
果园场花木基地
二、调查提纲
（一）、基本情况
1、企业名称、经营者或合伙人姓名住址、项目建设时间、坐落
2、现有规模
（1）企业占地、项目土地租用或征用面积（水面）、种植面积
（2）现有种、养殖规模、品种、年上市（销售）量、现有畜禽舍间数、大棚数、平方
（3）已投入资金情况（基本建设、引种、启动、流动资金）
3、运作模式
是否独资、合资、股份制、租赁经营等、有否建立何种形式的农
民专业合作经济组织？合作组织的运作情况如何？
4、市场开发的方法
是否自主销售、定点（订单）销售、进入超市、依靠经纪人销售、加工销售等。
5、经济效益情况
详细核算该企业或养殖、种植户20**年及以前的效益、20**年
及以后的经济效益概算情况。
6、产品质量、品牌建设及前景分析
本项目产品是否有自己的注册商标、有无申报无公害基地、产品？订单、市场前景如何？市场预期有无发展前途。
7、辐射带动作用如何
有没有较强的示范、辐射、带动作用，本地及周边其他农民是否因而获得较多的收益？
（二）、规划情况
1、近期、远期规划，包括基础设施投入、品种（技术）如何改
良、种、养殖规模如何扩大、预期目标、特别在辐射和带动群众增收方面有什么设想？如何落实？。
2、预计投入资金规模，资金如何筹措。
3、用地、水、电、工等制约情况，特别是现有土地是否满足发展的需要，怎样解决土地问题。其他方面对政府政策有何建议和要求
（三）、结论
该企业或种、养殖户所经营的品种是否有良好的市场前景，市场运作和经营模式是否适应企业发展的要求，能否取得良好的经济效益，对我市的高效、规模、外向农业的发展和促进农民增收能否起到示范、带动、促进作用，是否值得政府大力扶持等。
调查中若发现除上述之外确有规模、特色、效益的项目、品种一
并列入调查。
三、调研方法
调查采取重点走访和专题座谈相结合的方法进行。重点走访主要对所列项目的单位逐一走访，按调研提纲摸清情况；专题座谈主要根据走访情况，决定项目重点扶持单位，形成建议意见上报市政府。
调研工作由**同志负责。具体分为三个组：
第一组（种植业）：**
第二组（畜牧、水产养殖）：***
第三组（林业绿化）：**
调研组织由各小组单独进行，调查结束后各小组汇总好调研情况作出建议结论，由局统一报市政府。
（一）市场供需。调查数据显示，由于种植油料作物费工费时、经济效益偏低，近年来农户种植油料作物的积极性下降，全省食用植物油产量和消费量相比缺口较大，已不能满足城乡居民的消费需求，对外依赖性很大，主要靠省外调入。2011年，全省食用油及油料产量23.53万吨，总消费量31.21万吨，年需求缺口7.67万吨，当年从省外购进9.96万吨。2012年，全省食用油及油料产量25.49万吨，总消费量33.73万吨，年需求缺口8.24万吨，当年从省外购进11.64万吨。从食用油消费流向看，城镇居民口油（含餐饮企业和单位食堂用油）占总消费量的43.28%，农村家庭口油占46.72%，工业用油（包括食品业用油和饲料用油）占10%。2012年，全省城镇居民口油（含餐饮业及单位食堂用油）消费量为13.35万吨，年人均消费13.37公斤；农村家庭口油消费量为17.22万吨，年人均消费10.9公斤。城镇居民口油以小包装油为主，年消费量8.5万吨左右，餐饮业及单位食堂用油主要是中包装油，年消费量5万吨左右。安全卫生、营养均衡，是中小包装食用油受城镇居民消费者青睐的主要原因。农村家庭口油主要是自产自销的散装油。
（二）综合库存。调查数据显示，2012年末，全省食用油综合库存较上年同比增加2.2万吨。其中：政府储备库存占社会存油总量的69.7%；食用油经营企业库存占12.7%；转化用油企业库存占0.2%；城镇居民家庭存油占7.1%；农户存油占10.3%。政府储备库存在平衡全省食用油余缺调剂中始终发挥着“蓄水池”和“调节阀”的重要作用，特别是在服务政府宏观调控、保护油料种植户利益和抗震救灾等工作中起到了“四两拨千斤”的良好效果。
二、中小包装食用油供需状况及投资前景分析
近年来，随着城市流动人口增加、食品安全升级和城镇化进程加快，中小包装食用油消费量一直呈刚性增长的趋势。相关资料显示，甘肃省中小包装食用油正处于高速增长阶段，近5年年消费量从8万多吨增长到13.5万吨，已经占到总消费量的40%以上，尤其是小包装食用油消费增长较快，年消费量从5万吨增长到8万多吨，已经占到总消费量的20%以上。据不完全统计，目前在甘肃省内销售的中小包装食用油品牌有近百个之多，仅益海嘉里、中粮集团旗下品牌就有10多个。通过对兰州市各大超市和张苏滩、焦家湾粮油批发市场经营户调查，在众多品牌中，金龙鱼、香满园、福临门、鲁花、百合花、胡姬花、鲤鱼、口福等全国知名品牌占据绝对优势地位，市场份额达到75%-80%，在超市几乎清一色销售的是益海嘉里、中粮集团旗下品牌；丹马、山丹香、泽菲、红蜻蜓、八鱼、金健、老油坊、家庆、广林子、优素福、海北花、祝临门、西部人等地方品牌约占20%-25%。品种有菜籽油、调和油、豆油、胡麻油、花生油、玉米油、葵花籽油。省内食用油品牌中消费者认可度比较高的是丹马和山丹香，2013年的消费量为2000多吨，约占市场份额的2%-3%。自今年1月份甘肃省食用油“禁散令”实施后，全省各地一些大的个体经营户和油脂企业纷纷申请注册商标和QS质量安全认证，进一步加速了中小包装食用油市场的竞争格局，食用油加工、贸易企业面临新一轮洗牌过程，转型升级或与大型渠道经营商合作，已成为储备企业油品轮换经营的燃眉之急。1.中小包装食用油消费市场分析油脂行业是一个高投入、低回报的行业。在热热闹闹的品牌战、价格战背后，必须有强大的资金支持和渠道经营优势。从小包装食用油第一品牌———金龙鱼品牌的发展之路，完全可以感受得到一个成功品牌缔造的根本。1990年新加坡郭氏兄弟集团（嘉里粮油的母公司）在国内投资建厂，生产出第一批小包装食用油品牌“金龙鱼”，此后经过20多年的市场培育和无数次的竞争洗牌，如今的小包装食用油消费市场，已经是一个非常成熟的市场，走过了从各品牌无序竞争的“战国时代”到益海嘉里、中粮集团两大油脂巨头双雄并立的“强者时代”，在这样的大时代，小企业、小品牌很难在激烈的市场竞争中生存下去。生产规模化、市场垄断化、产品小包装化，是食用油消费的大趋势。小包装食用油消费的快速增长和人均食用油消费量的增长，是人民群众生活水平显著改善的一个缩影。甘肃省地处西北内陆，经济欠发达，城乡居民食用油消费习惯、消费水平与经济发达省份还有很大的差距。一是从消费习惯看，散油消费比例大。二是从消费水平看，小包装食用油在总消费量中的比重只有15%-20%，主要消费群体是省会、地级市及部分县（区）城镇居民，年人均消费13公斤。调查显示，超市、单位福利和批发市场，是小包装食用油销售的主渠道。城市居民经常购买食用油的地点是在超市，其次是小区、居民点粮油店。在各种包装规格中，携带方便的5L包装菜籽油和调和油最受城镇居民消费者青睐。20L以上中包装食用油的消费群体主要是餐饮业、大中专院校食堂和机关企事业单位食堂。在城市居民口油消费中，个人购买和单位发放福利的比例大体上是7:3。2.中小包装食用油生产项目投资前景分析中小包装食用油消费是今后的大趋势。随着城乡居民购买能力日益增强，80%的中小包装食用油市场空间给厂家留下了巨大的发展前景，小包装食用油消费总体趋势将朝着优质、多品种、多档次的方向发展。全省食用油全面“禁散”后，对食用油市场的直接影响是散油销量急剧下降，特别是一些大的食用油经销商和政策性储备企业，大量的库存油短期内无法消化，储备油轮换成了很棘手的问题。仅每年5000多吨的储备油轮换，就是一个很大的问题。目前，企业普遍采取的应对策略是积极压库促销、抓紧注册商标、联系贴牌生产和论证上马中小包装灌装生产线项目。据不完全统计，从2013年11月起，全省食用油商标注册量快速激增，已经注册和正在申请注册的小包装食用油品牌有100多个。在看似热闹的“商标注册热”背后，还须保持一份清醒的“冷思考”。调查显示，目前一些正在致力于开拓小包装食用油二三线城市市场的油脂企业，正抓紧布局县域市场，实现经营渠道重心下移，积极撬动乡镇农村口油消费的巨大潜力。小包装食用油越来越向大企业、大品牌集中。在新一轮市场洗牌中，品牌战和价格战是大企业抢占市场份额的主要竞争手段。品牌战和价格战在一定程度上是企业资本实力的比拼，益海嘉里、中粮集团等大企业都具有国际市场采购和沿海港口城市建厂的成本优势和多年一二线城市市场营销的渠道优势，利用规模优势、资本优势和多品牌化经营策略，鲸吞打压了一批没有市场竞争力的小企业，提高行业进入门槛，不断扩大在小包装细分市场的占有份额。这是他们一贯的经营目标和竞争策略。可见，在资金实力、成本控制、营销渠道、营销策略、人力资源等各方面都处于劣势的情况下，盲目上马中小包装食用油生产项目是有一定风险的。
三、对策建议
近日，小雪收到了一份特殊的生日礼物――一听外壳上画着漂亮花草的易拉罐。拉开易拉罐一看，里面并不是饮料，而是满满当当的一罐类似土壤的固体。原来，这就是时下年轻人中非常流行的罐装星座宠物花卉。
上班族平时工作忙，想养花花草草，却苦于没有时间。这种罐装花只要两天浇一次水，就可以长出与自己星座相符的“幸运花”；而且无异味、环保、小巧精致。自己动手栽培，同样能享受到种植的乐趣。罐装花的品种也很繁多，这些个性化、迷你型的时尚家庭园艺产品，已逐渐成为一种点缀时尚生活的潮流。
投资分析：
1、10平方米铺租4000元／月：
2、铺面装修费3000元左右：
3、其他费用2000元：
4、首批货款10000元：
总计：20000元。
经营建议：
罐装花的消费者主要是时尚、追求高品质生活的年轻人。此类群体属于社会中坚力量，消费能力较强。
1、可进入大型超市、百货商场礼品店、花店、精品店、书店、文具店等各种销售渠道，市场销售空间极大。
2、配上说明书，详细介绍栽培过程及注意事项。
3、可与学校合作，作为培养学生实践的教材，通过对花的照顾，培养学生的耐心、爱心、细心、责任心和动手能力。
4、可与企事业等单位联系，充当促销产品的赠品，或节假日赠送的礼品。
一个“罐装花”售价10元，而成本不到5元，如果开在繁华地段，每月收入七八千元不在话下。
无糖食品店“钱”景甜蜜蜜
糖尿病是世界上最难攻克的三大顽症之一，开一家无糖食品店成为不少创业者的适时选择。而随着瘦身概念的流行，以及防蛀牙的需要，无糖或低糖食品的市场需求将越来越大，无糖食品店的“钱景”相当看好。
投资分析：
无糖食品店经营中，最大的支出便是房租，每月5000元。加上4000元的装修设备摊销以及税收等其他开销，每月的经营成本至少要超过8000元。整个投入约为一年10万元。
经营建议：
无糖食品店对选址要求并不苛刻，因为无糖食品的目标消费群体相对集中，而且口口相传度很高。同时，无糖食品产品种类不复杂，所以不建议投资者选择面积较大的店铺。另外，在经营之初对于无糖食品会有一段市场认知和接受的过程，因此，准备一定的流动资金抵御风险必不可少。
经营无糖食品店的关键是要留住老顾客。对于糖尿病患者，可设立健康档案以跟踪服务，有条件的话最好送货上门。无糖食品店对服务的要求很高，如果店员不懂得糖尿病方面的专业知识，就很难取得顾客的信任。
此外，应多与医疗机构合作，通过讲座、咨询等方式以及举办一些适当的促销活动增加与顾客的沟通，如提供测血糖、血粘度、血压等免费服务。另外实施会员制也是一种比较可取的办法。
10万元开家断奶餐厅
凡是当过母亲的人都知道，给宝宝断奶是个麻烦事。先要一点点地减少母乳，增加牛奶的含量，再逐步增加食物量，最后才能彻底断奶。于是，婴儿断奶餐厅应运而生。
投资分析：
这项业务的投资金额大概在8至9万元人民币，其中包括厨具、桌椅、装修、租房子等。这种餐厅比较适合在城市里开办，而且地址最好选在离几个大社区都不远的地方。
经营建议：
宝宝的食物中一定要含有丰富的维生素和多种微量元素，比如水果、蔬菜、谷类、各种肉类等，都是好的选择。
因为服务对象是小顾客，所以产品质量至关重要，要注意卫生，同时各种设施要有良好的安全保障。
餐厅的服务还可以进一步延伸，对于不方便到餐厅吃饭的小客人，可增加送餐和订餐的业务。另外，特别要注意，给宝宝送餐一定要准时，食品的温度既不能太凉，也不能太热，要放在保温箱里及时送到。
此外，还可以定期请营养专家来餐厅，为妈妈们解答各种有关营养方面的问题。
仿真娃娃玩偶备受追捧
现在家庭多是独生子女，缺少兄弟姐妹的孩子难免会觉得孤单，于是，一种依照孩子本人相貌制作的“仿真娃娃玩偶”一经推出，就备受追捧。
“仿真娃娃玩偶”的制作并不复杂。首先，将小顾客的面部和体貌特征用数码相机拍摄下来，并对其喜好、个性特征和玩乐取向等登记建档。然后根据客户的要求来设计制造方案以及服装、饰品、常用品等配件组合的方案，交由制造中心做好后，再办理相关手续，让客户“领养”回去，“仿真娃娃”是专门量身制作生产的，只能销售一次。但“仿真娃娃”也如同它的小主人一样，会产生出系列的消费，如各种流行的衣饰、用品、小型家具、车辆等等，发生意外损坏还需进入“仿真娃娃医院”由专业技师对其“医治”和“疗养”。每个“仿真娃娃”一般都会有10多年以上的伴玩期。因此要想获得源源不断的消费回报，专业优质并带有亲彩的服务至关重要。例如，定期的电话回访：适时地提供一些有益身心健康和智力开发的游戏方案：定期在少年宫、儿童公园、小学校、幼儿园等场所举办各种游戏活动，提高小朋友对玩具的认识能力和玩乐兴趣；对回头客实行优惠政策，如购买儿童服装送配件、VIP贵宾卡等。
证书翻新修复店利润丰厚
企业和个人都有不少证明自己成绩或资历的各种证书，这些象征荣誉的证书备受人们珍爱。但时间过久会因保养不当而变日或破损，因而证书修复店会极受市场欢迎。
技术要求：
翻新修复证书的方法，包括为老证书配旧皮旧纸、补破页、裱糊等十几道工序。招式虽颇为讲究，但并不复杂，短期培训即可速成。
投资分析：
初期尽量选择那些面积较小房租不高的店面，假设按各地不同标准10平方米左右的小店每月1000元左右，首次两月的租金和押金3000元加基本装修，不超过6000元，再加上一些杂费和流动资金，最多万元即可营业。
前景分析：
证书修复以及翻新的具体收费额、可根据其对消费者而言的实际价值和代表的特殊意义以及修复难度确定。通常说来，一本普普通通的学历证，收费约为100元。按该水平测算，经营者只需日接单2份，就可以达到6000元／月的营业额，除去成本净利润可达到3000～4000元／月左右。
风险提示：
一些特殊的证书，如解放前的结婚证等，属于文物和古董的范畴。为其进行修复翻新，必须事先和客户进行约定，并谨慎处理，以免引起不必要的纠纷。
1万元开家自助洗衣房
在工厂、大中院校等外来人口密集的地区，自助洗衣房很受欢迎。它提供设备供顾客自己操作，按使用时间收费。
投资分析：
1、二手机械自动洗衣机10台，每台300元，共3000元；
2、二手大容量滚筒式洗衣机一台1500元；
3、二手干洗设备一套4000元；
4、电熨斗和烫衣板共500元；
5、房租500元。
全部投资不超过1万元。
关键词 中药材产业；现状；发展对策；浙江舟山；定海区
中图分类号 S567 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）21-0081-02
中药材药用价值、营养价值高，经济效益、社会效益明显，给人们的健康带来很大的益处。随着人类生活水平的提高和保健意识的增强，纯天然绿色食品越来越受青睐。药品消费也逐渐从以化学药品为主向以天然资源为原料的植物药、生物药转变，中药产业正在成为世界医药产业的重要组成部分[1]。近年来，随着浙江省中药材产业的快速发展，定海区中药材产业得到了高度的重视和发展。中药材种植面积稳步发展，资源的开发利用和加工技术的提高已成必然趋势。
1 舟山市定海区中药材产业状况
1.1 中药材种植现状
定海区是舟山市的农业大区，中药材栽培历史悠久，且种植面积逐年稳步增加。据统计，2015年全区共有各类中药材种植面积125.33 hm2，其中浙贝母120 hm2，西红花3.33 hm2，铁皮石斛0.67 hm2，灵芝1.33 hm2，分布在定海区的金塘、小沙、岑港、盐仓等地。药材作物主要以金塘浙贝母为代表，长期的种植习惯和地域特点，逐步形成了相应的传统品质，和金塘李一样也是定海有名的地方品种。以定海惠农李子贝母合作社为主的原产地种植合作组织，重点种植金塘李和浙贝母，其中贝母种植面积113.33 hm2。
1.2 主产品金塘贝母的特点
舟山金塘贝母是浙贝母系的一支，其独特的产地自成品系，也是全省存有的浙贝最主要的和最有价值的主品之一。主要产自金塘仙人山下的肚斗岙，当地人称贝母曾有“仙人阿母（阿母是舟山方言母亲）肚皮里的宝贝”之说。纵观主产地金塘肚斗，土层厚实，最适合舟山贝母的生长，丰茂的植被和自然腐殖质的补充使原产地的土壤有机质含量高于其他区域，适宜的小气候以及优越的肥水条件，使得金塘肚斗贝母的品质优于其他相邻地区。与其他贝母相比，金塘贝母独特的软坚散结功效，使其成为当地养身祛病和赠送亲友的高尚礼物。
目前，定海区针对其营养价值、药用价值高，经济、社会效益明显，设想采用组织培养技术和规模化生产技术，扩大浙贝之贵――金塘贝母的开发力度，让更多人共享这一优秀的地方品牌。
2 存在的问题
2.1 品牌经营意识薄弱
定海区种植中药材的历史悠久，但是种植面积不大，分布较散，仍以单家独户、小规模生产为主，缺乏必要的技术标准和产品质量检查。目前，只有5家专业的生产合作社，无论从数量上还是组织化程度上都远未适应中药材产业的发展。
2.2 综合设施和产品处理水平低
定海区90%以上的中药材以露地栽培为主，设施保护地栽培发展不足。同时，中药材种植又是多台风，雨水季节，而中药材产量、质量易受自然灾害的影响。基础配套设施不完善，使中药材抗灾能力差，受灾影响大。
现有的俏销药材金塘贝母大多以鲜销为主，整体加工水平较低。目前，没有专门的中药材加工企业，现有的加工方式多为家庭作坊，规模普遍较小，联动能力较弱。由于加工能力有限，药材的真正价值往往得不到体现。
2.3 市场环境欠完备，信息不灵
中药材市场价格多变，供求矛盾转化快，产销价格、信息应及时汇总、交流才能实现宏观指导。目前，定海区中药材的市场环境、信息服务还不完善，缺乏总体的供求信息的引导，市场价格波动，难以预测中药材产销趋势。
3 中药材产业发展前景
3.1 地域与自然资源优势明显
舟山市位于长江口以南、杭州惩庠档亩海海域，是中国唯一以群岛组成的港口城市，东濒太平洋，西临杭州湾，北与上海市海界相接。处中国沿海南北航线与长江水道交汇点，北靠长三角经济区，是中国南北海运和远东国际航线的主通道之一，是我国经济发达的地区之一。舟山属亚热带海洋性季风气候，温和湿润，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑。常年平均气温16.3 ℃；年平均无霜期273.5 d；年均日照时数2 143.3 h；年平均降雨量1 120.2 mm，雨量充沛，非常适宜贝母、西红花、铁皮石斛等中药材生产[2-3]。
3.2 中药材产业在农业增效、农民增收中作用明显
中药材种植产量高，经济效益好，对农业增效和农民增收作用明显。据初步测算，以贝母为例，2015年平均净收入15.6万元/hm2。农业生产是国民经济的稳定基础，也是分流农村富余劳动力的重要方法之一，中药材生产具有劳动力密集和生产效益高的特点，中药材产业的开发利用必将带动农村种植业的深度发展，与其他农产品加工同时升级，扩大整个农产品生产领域的谋利空间[4]。
3.3 合理的轮作模式有利于耕地功能的发挥和调节
以金塘贝母种植为例，药、粮、菜的轮作或间作更有利于土壤性能的改善。当地丰富的有机肥源和施用习惯，是金塘贝母品质维持的基础。适当的间作、轮作，避免了化肥的连续施用，使耕地资源及生产功能得到最大程度地保护和利用，在收获药材的同时，也获得蔬菜等其他农作物的收益。
4 产业发展对策
4.1 加强中药材生产基地建设，突出品牌优势
高效、优质是第一要素。建设一批环境洁净、基础设施配套、生产设施先进的规模化、标准化、特色化中药材生产基地。积极培育和扶持中药材生产专业合作社，打造药材业龙头企业，发展特色企业。提高设施化中药材栽培比重，发挥其产量高、效益好、受外界环境影响少的生产优势。在现有中药材生产布局的基础上，根据国内外市场的需求，重视品种的种群扩大和更新，采用组织培养等技术手段提纯复壮，加大品比试验力度，从中筛选出适合本地气候条件且各方面性状表现优异的品种，以此解决目前舟山市中药材生产中药材品性退化、品种不多的问题，增加舟山市优良品种资源的储备，扩大优良品种的种植规模，逐步形成精致品牌。
4.2 加技术服务促高品质
中药材质量关系到人们的健康和生命安全，对环境、气候因素、采收、施肥要求严格，技术含量要求高，必须根据不同生长特性进行种植和管理。积极选育和引进抗病虫品种，推广科学栽培管理技术，实施规范化栽培管理，提高栽培管理水平，特别是栽培过程中要禁止使用化肥、农药，尽量采用生物防治，或高效、低毒、低残留的农药进行防治，尽可能减少污染，保证药材质量。
4.3 提升加工转化和效益
尽快开发和推广中药材产后加工处理技术，满足市场需求。中药材产后加工可提高其附加值，延长产业链，产后加工可解决中药材产量过剩的问题，避免中药材价格的涨落起伏，有利于稳定中药材价格。目前，舟山市还没有专业的中药材加工企业，加工量较小，带动面还不够，且卫生条件离食品药品卫生要求尚有差距，品质难以保证。通过建立专门的加工厂，对中药材进行统一收购和加工，改良加工设备，提高加工效率[5-6]。
4.4 建立多元素物流和服务体系
重点建好中药材专业市场，为销售中药材提供有效载体。充分发挥医药公司和医药协会的作用，最大限度地搞好中药材销售。大力培育中药材营销大户和经纪人队伍，利用他们交际广、信息灵的优势，确保中药材货畅其流。帮助群众研究市场行情，引导他们发展适销对路的产品，尽量减少药材种植的盲目性，降低和避免种植风险。
5 参考文献
[1] 何伯伟，潘慧锋，罗仁宏.浙江省中药材产业发展现状与对策[J].浙江农业科学，2006（1）：6-10.
[2] 陈林伟，秦昆明，朱艳汇，等.中药材产地加工的研究现状及展望[J].中国中药杂志，2015（4）：602-606.
[3] 马敏象，彭靖里.云南中药材基地建设现状与产品开发前景分析[J].世界科学技术，2001（6）：66-69.
[4] 张存龙，王润芳.甘肃中药材产业现状及未来开发的思路[J].中药材，2001（6）：441-443.
