时间：2022-04-26 23:08:55
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论文摘要高山茭白栽培技术包括茭种选择、田块选择、整地施肥、挖苗、定苗、栽植、疏苗、补苗、追肥、灌水、除草、病虫害防治等方面的内容，通过高山茭白栽培技术的详细介绍，为茭白的反季节栽培获得成功提供参考。
1茭种选择
应选择生长健壮、抗逆性强、产量高、不易发青、产茭大而嫩的茭墩为种苗。
2选地
双季茭选择海拔700m以上，单季茭选择海拔500m以上，且水源充足、排灌方便、有冷水流动、通风的田块种植。
3整地施肥
茭白生长期长，生长量大，要求土壤肥沃。整地时，先加固田埂，以利保水。冬季栽植施腐熟猪、牛栏粪37.5~50t/hm2或鸡粪15t/hm2、磷肥750kg/hm2、锌肥22.5kg/hm2，生石灰1500~2250kg/hm2；春季栽植另增施45%复合肥750kg/hm2，耕耙平整，灌水深2~3cm，达到田平、泥烂、肥足，以满足茭白生长发育的需要。
4挖苗、分苗
确定好种茭后，在挖茭苗前，先去除田间雄茭，灰茭墩，留10~20cm割去茭墩上部老叶，将老茭墩挖起，用利刀劈开，以一根带根的老茎为1株，劈口要直，不能歪斜，不伤芽，随挖、随分、随栽。
5栽植
高山茭白单季茭以10~11月栽植为主，也可在第二年的3月中旬前栽植，行距宽行1.1m、窄行60cm，株距40cm。双季茭为了提高夏茭的孕茭率，栽种时间以10月下旬至11月下旬为好。行距宽行90cm、窄行60cm，株距50cm，栽植2.7万株/hm2，栽植深度以不歪苗、不浮苗、秧苗的白色部分埋入土中即可。
6田间管理
6.1疏苗、补苗
在苗高15~20cm时进行疏苗，疏除密、弱茭苗，同时在茭墩中间压一块泥，使茭墩分蘖向四周均匀生长，以利通风透光。单季茭每墩留苗7~10根，双季茭每墩留苗10~15根。6.2灌水
茭白在整个生长期间不能断水，水位要随着不同生育阶段进行调节。茭白栽植后田间保持水深3~4cm越冬；春季茭白开始生长时，水位宜浅，保持3cm左右，以利地温升高，促发棵；4月下旬前后，可视茭白分蘖情况进行一次烤田，后灌10~15cm深水控制分蘖。孕茭期可加深到20cm的水位，但不能超过茭白眼。夏茭孕茭时天气渐热，茭白要勤换水，或活水灌溉，有利延长夏茭孕茭。秋茭收获后要落浅到3~4cm的水位。地上部枯死后的休眠期保持1cm的浅水，水位深会使薹管腐烂，影响次年的萌发。
6.3追肥
高山茭白追肥宜早不宜迟，以促苗早发，早孕茭。结合水层管理，促进前期有效分蘖，控制后期无效分蘖，促进孕茭。茭白生长期长，除施足基肥外，必须适时追肥。第一次可在萌芽时追施尿素150kg/hm2、氯化钾225kg/hm2；第二次在分蘖时施45%复合肥750kg/hm2；第三次双季茭在谷雨前、单季茭在立夏前，施45%复合肥450~750kg/hm2。夏茭采收过程中，可根据茭苗生长情况适量追肥。夏茭采收后可施45%复合肥450~750kg/hm2，以利秋茭生长。
6.4耘田除草
茭白耘田可在茭白株行间用铁耙翻动土壤，达到中耕、松土、除草的目的，并可提高土温，加速肥料的吸收利用。一般耘田进行2~3次，第一次在植株开始返青时进行，以后隔15d进行1次。
6.5清除雄茭、灰茭
雄茭和灰茭不能结茭，应随时加以去除。去除的空位，可用分蘖多的正常茭墩上的苗补上。
6.6剥枯叶、拉黄叶
剥枯叶、拉黄叶是清除枯老的叶片，增加植株间的通风透光条件。一般在夏茭采收后期开始，根据植株生长情况，把枯老的叶片剥清拉光，要求是拉清不拉伤，把拉下的黄叶踩入田间作为肥料。
6.7病虫害防治
茭白病虫害防治要以预防为主、化学防治为辅。在搞好农业防治的同时，大力推广物理防治，合理使用药剂。主要病虫害有胡麻叶斑病、锈病、飞虱、螟虫等。胡麻叶斑病：在5月份发病初期用50%扑海因悬浮剂600倍液，或20%三环唑500倍液喷雾。锈病：发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂800~1000倍液或67%敌锈钠可湿性粉剂200倍液喷雾，隔7~10d喷1次，交替用药，连防2~3次。孕茭期慎用。飞虱：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。螟虫：用5%锐劲特胶悬剂1000倍液喷雾防治。
论文摘要阐述单季稻强化栽培的好处，并介绍其技术措施，主要包括品种选择、育秧、大田管理、综合防治病虫草害等内容，从而为水稻种植户提供参考。
水稻强化栽培技术是一种高产高效新技术，其核心内容是通过采取选择分蘖力强的大穗型品种、小苗移栽、单本（或少本）稀植、浅湿灌溉、增施有机肥和磷钾肥、注重平衡施肥和穗肥的施用等技术措施，以强化稻株个体生长环境，充分挖掘（或强化）稻株个体生产潜能。
1单季稻强化栽培的好处
1.1高产稳产高效益
单季稻实行强化栽培能显著增产增效。如2006年我市示范单季稻强化栽培技术约33.3hm2，普遍获得了高产丰收。根据对寿昌镇刘家村、航头镇南八村、珏塘村5位农户的实割实收产量调查，16块强化栽培的单季稻田共2.06hm2，平均产量达到9928.5kg/hm2，比采用传统种植技术的同一单季稻品种产量增加1125kg/hm2左右，增产幅度达到13%左右，直接增收1800元/hm2左右。其中寿昌镇刘家村施国才和航头镇珏塘村孙根土、孙水林等农户的产量都超过10.5t/hm2，起到了良好的示范带头作用。2007年全市示范种植强化栽培单季稻346hm2，普遍获得高产丰收，根据14个镇乡119户15.47hm2强化栽培的单季稻实产调查，平均产量9168kg/hm2，比相邻农户常规栽培的单季稻增产1471.5kg/hm2，增产19.1%，平均增收2648.7元/hm2。
1.2省种子
单季稻实行强化栽培，采用旱育秧短秧龄（10～15d）移栽，一般大田只需要种子6kg/hm2，比传统半旱育秧长秧龄（30d左右）移栽，大田要节约杂交种子3.75kg/hm2左右，可以节省种子款105～120元/hm2。采用半旱育秧短秧龄（12～18d）移栽，一般大田只需种子7.5kg/hm2，比传统半旱育秧长秧龄（30d左右）大田可节省种子2.25kg/hm2，可以节省种子款75元/hm2左右。
1.3省秧田，节省育秧和拔秧用工
单季稻实行强化栽培，采用旱育秧短秧龄（10～15d）移栽，大田只需要秧田90m2/hm2，与传统半旱育秧长秧龄（30d左右）移栽相比，要节省秧田900m2/hm2以上。因此，大大节省了秧田整理、播种、施肥、灌水和拔秧的用工，一般大田可以节省育秧和拔秧用工15d/hm2左右，节省费用600元/hm2以上。采用水育秧短秧龄（12～18d）移栽，大田只需要秧田300～450m2/hm2，与长秧龄（30d左右）半旱育秧相比，要节省秧田450～600m2/hm2。因此，大田可以节省秧田整理、播种、施肥、灌水和拔秧的用工7.5d/hm2左右，节省费用300元/hm2以上。
1.4节省插秧用工
单季稻实行强化栽培，采用旱育秧短秧龄移栽的，每个劳动日可以插秧933.8m2左右，采用半旱育短秧龄移栽的，每个劳动日也可以插秧733.7m2左右，与传统半旱育秧长秧龄移栽相比（每个劳动日插秧466.9m2左右），可以大大提高劳动工效，节省一半左右的插秧时间。大田至少可以节省插秧用工费用375元/hm2以上。同时，还可以减轻挑秧和插秧的劳动强度。
1.5节约稻田灌溉用水
单季稻实行强化栽培，大田水分管理以湿润灌溉为主，改变了长时间深水层灌溉的老习惯，可以大大节约稻田用水，能够节约提水用电和放水用工，达到节省灌水成本的目的。特别是在缺水地区，能大大缓解农田争水的矛盾和纠纷。
1.6方便防病治虫田间喷药
由于强化栽培要求做到挖沟起畦栽培，对防病治虫田间喷药等操作十分方便和有利。
2单季稻强化栽培技术
2.1品种选择
选择穗大粒多、分蘖能力强、后期转色好、增产潜力大、米质较优的品种，如中浙优1号、两优培九等，积极试验示范川香8号、内香优18等新品种。
2.2育秧
2.2.1旱育秧技术。①选好旱育秧田，施足基肥。选择菜园地、油菜田或临近单季稻大田的其他肥沃疏松的边角地，大田需要秧田90m2/hm2，苗床施三元复合肥（含量45%）750g/m2加过磷酸钙750g/m2作基肥，施肥后细耙苗床畦面。②药剂浸种，适时播种。大田用种子6kg/hm2，采用2000倍的“402”药剂浸种，浸后洗净，并催芽露白后，在5月20日前均匀地播种在苗床上，用木板压实，浇水后，覆盖焦泥灰或细土。天气下雨和阴天还可以覆盖一层小拱棚地膜，以起到防雀防鼠的作用。天晴时，小拱棚两头要及时通风，防止高温伤苗，晚上要盖好通风口，既保暖又防鼠。齐苗后，要及时揭膜通风炼苗，先日揭夜盖，拔秧前3d完全揭膜。③适时起苗，适龄移栽。强化栽培旱育秧适宜秧龄为10～12d，最长不超过15d。由于播种较密，秧龄太长（超过15d）将严重影响秧苗质量，最终影响单季稻产量的提高和增产潜力的发挥。
2.2.2半旱育秧技术。①施足基肥，适时播种。单季稻大田需要准备半旱秧田300～450m2/hm2，施碳铵50g/m2拌过磷酸钙25g/m2作耙面肥，并且挖沟起畦做成秧板，然后以满沟水为基准，整平畦面。第2天将经“402”2000倍液浸过种、浸后洗净催过芽的露白种子播下，大田用种子7.5kg/hm2，播后塌谷防止雀鼠危害。②适时拔秧，适龄移栽。强化栽培半旱育秧适宜秧龄为12～15d，秧龄最长不能超过18d。由于秧田面积较小，播种密度较高，应避免秧龄过长，防止秧苗徒长，影响产量。
论文摘要从良种选用、适时播种和田间管理等方面介绍了玉米旱地宽厢宽带高效栽培技术。
玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，属禾本科玉米属植物。玉米的代谢能为14.06MJ／kg（谷实类饲料中最高），无氮浸出物高达72%（消化率可达90%），粗脂肪含量在3.5%～4.5%，还含较多的矿物质和维生素等。玉米在我国的播种面积很大，分布很广，是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人们的主食之一。为了进一步推进遵义市农业结构调整进程，加快农村经济持续稳定发展，积极做好旱地宽厢宽带高效栽培技术示范推广，实行科学合理分带粮经作物间套栽培，对确保稳定粮食产量，增加经济收入，促进农业增效、农民增收都具有十分重要的意义。
1因地制宜选用优质高产良种
宽厢宽带玉米种植宜选用紧凑型品种，如遵玉8号、临奥1号、掖单13号等品种；间套经济作物品种，可选用辣椒、花生、蔬菜、薯类或1年生药材等矮生型作物（植物）为宜。
2适时播种，精细培育壮苗
玉米采取配制营养土肥球育苗，辣椒等间套经济作物品种的肥床稀播育苗。玉米育苗肥球制作方法：在播种前10d，每公顷备足过筛肥沃细土或岩窝泥7500kg、腐烂粪渣肥7500kg、磷肥（普钙）225kg、硫酸钾18.75kg、锌肥18.75kg，将各种肥料和细土混合拌匀后，用适量清粪水拌湿堆积薄膜覆盖发酵，待播种时用手捏团做成重量为0.25kg左右的肥球，每球用手指打孔播1粒种，整齐摆放在备好的茶盘式苗床上。然后再用过筛细土撒盖床上肥球和填满球与球之间缝隙，盖土厚度以不见肥球露面为宜，再用喷雾器喷清水浇透床面细土，拱架盖膜保温培育壮苗。
2.1播期在海拔900m以下地区，玉米宜在3月下旬～4月上旬播种；辣椒、马铃薯宜在元月上中旬播种；花生以4月中下旬播种为宜。
2.2苗床管理
2.2.1温度管理。玉米播种出苗后，苗床内温度以22～25℃为宜。若遇高温天气，要及时揭膜进行两头通风，以降低温度，防高温烧苗。晚上盖膜密封保温。
2.2.2水分管理。一般保持床面细土湿润不干白，若床面细土干白，要及时喷洒清水或无渣清粪水（需浇透），保持床面湿润，确保出苗整齐健壮，以利于玉米苗后期生长。
3开厢分带，确保合理密度
玉米移栽时，在深翻细碎整平土壤的基础上，采取2.64m开厢，在厢内拉绳掏沟或打（窝）移栽玉米2行，间距33.3cm，株距0.55~0.66m，确保玉米40500~45000株/hm2，预留带2.31m内套种辣椒、花生、蔬菜等经济作物3～4行（套种时必须留足玉米两边空行50～60cm，以防玉米后期遮阴影响），窝距0.66~0.77m，达到每公顷45000～60000窝。
4适龄拉绳移栽
玉米移栽叶龄以2.5～3叶移栽为宜，并认真做到按大小苗分级，单株定向移栽，实行小苗、弱苗偏管，促进幼苗均匀一致。套种各种经济作物品种，仍必须实行拉绳定距，规格点播或移栽，提高大田种植的规范化。
5平衡配方施肥
重施底肥，早追提苗肥，适时适量追施壮秆拔节肥及穗粒肥。玉米移栽底肥，每公顷施四元素专用复合肥375～450kg，磷肥（普钙）300～375kg，锌肥15kg。
5.1施肥方法复合肥深施窝底泥肥拌匀，盖泥栽苗或沟栽丢入苗与苗之间空隙处，肥料不能直接与苗根接触，以防“烧苗”、死苗，造成缺窝断行，其他肥料均可混合放入15000～22500kg/hm2清粪水中淋窝施用。5.2大田追肥期玉米在大田期一般追肥2～3次，第1次追肥于栽后15～20d内及时用尿素120～150kg/hm2对入清粪水中追淋提苗肥。第2次追肥于11～13叶大喇叭口时期，看苗适量追施拔节壮秆肥，同时挖行培土上厢。第3次追肥于抽胸吐丝期，用尿素10～15kg/hm2追施背包穗粒肥，促使穗大粒多粒重。套种经济作物施肥，均可根据不同作物品种的需肥要求和特点，灵活掌握使用，但仍必须做到重施底肥，早追提苗肥，后期看苗追肥，确保不脱肥为宜。
6及时防治虫病
要随时认真做好田间观察预测，针对不同品种的不同病虫发生情况，选用高效、低毒、无残留农药，对症用药并及时防治。
参考文献
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基地土质以富含有机质的菜园土为宜，选择土层较厚、肥沃、通气性好的砂壤土或粘质壤土的地块，pH值5.5～7.0，具备较好的排灌条件。基地周边3km以内无工矿企业、医院等污染源，大气环境质量、农田灌溉水质、土壤环境质量符合无公害农产品产地的环境质量标准。菠菜产地应集中连片，前茬应避开菠菜类蔬菜，以提高菠菜生长势，减少病害发生。
2选择优良品种
菠菜是典型的长日照作物，为一、二年生草本植物，耐旱力强，可耐短期-40～-30℃的低温，在-10℃的青海地区，可以露地安全越冬，菠菜生长适温15～25℃，最适温度为15～20℃，青海是栽培菠菜的较适地区。春季和越冬菠菜应选择耐寒性强的品种，夏季和秋季栽培选用耐热品种。即春菠菜和越冬菠菜选用青岛菠菜和东北尖叶，夏季和秋季选用广东圆叶和成都大叶。
3周年生产茬口安排
根据茬口不同，有越冬菠菜（也叫根茬菠菜）或堤头菠菜、春菠菜（也叫顶凌菠菜）、夏菠菜（也叫火菠菜或伏菠菜）、秋菠菜等4种。在青海的具体栽培时间为：越冬菠菜于9月中下旬播种，次年2月上旬至4月中旬收获；堤头菠菜于11月中旬在节能日光温室中播种，次年4月下旬至5月上旬收获。春菠菜于2月下旬至3月下旬播种（节能日光温室），次年4月中旬至5月上旬收获。夏菠菜于5月中旬至6月中旬播种，次年6月下旬至7月中旬收获。秋菠菜于8月上旬至8月下旬播种，9月中旬至10月下旬收获。
4种子播前处理
菠菜果实的果皮较厚，水和空气不易进入，干籽播种出苗慢，不齐。高温季节播种的菠菜和早秋菠菜将种子用凉水浸10～12h，在15～20℃催芽，3～4d即可发芽。为防止果皮表面带有病原菌，可将种子在1％高锰酸钾或10％磷酸三钠溶液中浸泡15～20min，用清水洗净后再进行催芽处理。
5重施基肥
播前用优质农家肥60～75t/hm2，氮磷钾复合肥450～600kg/hm2，施肥后深翻耙耱，让肥料与土混匀，耙平。
6适当调整播种量、平畦条播
以南北方向作畦，畦宽1.5～1.6m，长8～10m。条播时，播前浇足底水，然后按不同季节选用不同行距开沟，在沟内均匀播种，覆土厚2～3cm。越冬菠菜按行距8～10cm，用种75kg/hm2；春菠菜按行距10～15cm，用种150～180kg/hm2；夏菠菜按行距15～20cm，用种150kg/hm2；秋菠菜按行距10～15cm，用种60kg/hm2。
7霜霉病无公害防治
菠菜霜霉病属真菌性病害，湿度大，栽培过密发病较重，在青海发病主要在夏季和秋季。防治以发病前收回上市为主要措施，结合采用低毒农药进行药剂喷雾。
7.1发病症状
主要为害叶片，病斑边缘不明显，病斑正面呈淡黄色或苍白色，背面初为灰白色，后变为紫灰色霉层。湿度大时叶片腐烂，干燥时病叶枯黄。
7.2发病条件
霜霉病是霜霉属的真菌侵染所致，病孢子在病叶内越冬，成为来年初侵染的来源，借气流、灌水、农具和昆虫在田间进行传播。
7.3防治方法
根据其发病的原因，在防治上选择土壤疏松、排水良好的高燥地块；选择颗粒饱满、不带病的优良种；播种时掌握好播种量，适度稀植，保证田间的通气；在生长期间保证其对水肥的需要，培育壮苗，增强植株的防病、抗病能力，减少病害发生；及时拔除枯黄植株，一旦发生霜霉病，应根据病情的轻重，选择低毒低残留农药75%百菌清乳油600倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治，每7～10d喷1次，可连续喷2～3次。
8适时收获
当植株长到20～25cm高时，即可收获上市。收获一般采用镰刀沿地面割起的办法，去根，然后捆把上市。
参考文献
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选择长势旺、抗病能力强、产量高、耐高温和干旱、高抗病毒病、炭疽病的品种，如湘研3号、皖椒1号等。
2种子处理
播种前适当条件下晒种1d，清洗后放在凉水中浸种6～8h，然后放在保温、透气、30℃的环境中催芽，待种子有50%露白时播种。
3苗床选择
选择地势高、排灌方便、条件好的地块，1hm2椒田需苗床750m2、种子750~900g。
4营养土配置
辣椒苗需肥量不大，但需求养分均衡而全面。营养土可按如下配方：未种过茄科类的过筛大田土6份、细沙1份、充分腐熟的优质农家肥3份，1m3加露速净50g，或地旺100g，充分混合拌匀。最好不要施用化肥，以防烧苗。为保证一播全苗和缩短缓苗期及减少病毒浸染的机会，最好采用营养钵护根育苗。
5播种
播种前浇透苗床，每钵播2粒露白的种子，而后盖过筛细土0.5～1.0cm厚，同时在苗床上撑拱棚，覆盖遮阳网和农膜，进行网膜双覆盖防强光保护育苗，这是培育壮苗减少病害发生的重要条件，但忌积水。
6翻地施肥
结合翻地施入充分腐熟的有机肥75t/hm2、复合肥300～450kg/hm2作基肥，定植前棚内的土壤要用绿亨一号喷洒进行消毒处理。
7定植
9月上旬，当幼苗高15～20cm、茎粗0.5cm、8～10片叶、苗龄30d左右、80%幼苗现蕾时，选择根系发达、无病虫害的植株及时定植，大行距70cm，小行距45cm，垄高15～20cm。栽植6.75万株/hm2左右。定植时，应选择阴天或晴天下午边浇水边定植，定植水中可加入地旺500倍液防疫病、根腐病。
8定植后的管理
8.1水肥管理
定植后5～6d用人粪尿浇1次，以后每隔7d左右施1次人粪尿或复合肥。11月下旬，不再追肥、浇水，减少棚内湿度，防止病害发生。
8.2温光管理
9月下旬，天气较凉时，揭掉遮阳网，白天温度保持20～25℃以上、30℃以下，白天高温时应注意通风。10月下旬根据气温变化在大棚内扣小拱棚。11月中旬盖草帘，整个11月草帘应及时揭盖，充分利用光热资源；11月下旬，外界天气变冷，以保温为主，可适当减少通风量，草帘每天可揭开一边，让辣椒内部有散射光即可，低温弱光对辣椒生长不利。若棚内温度大，应通风降湿防病。随着温度下降，应加强保温措施，可在草帘上加盖1层薄膜。11月下旬以后，以保温为主的管理过程中，无论阴、晴、雨、雪天都要尽量揭草帘透光。
9病虫害防治
主要以预防为主，防治为辅。①辣椒猝倒病。尽量避免使用带菌土壤，苗床要进行消毒，不使用未腐熟的肥料。做好苗床的通风透气工作，发病前喷60%地旺600倍液，发病后，撒草木灰或干细土，并清除病菌。②辣椒病毒病。要选择通透性好的沙壤土，用高畦窄垄栽培；3年以上轮作，周边尽量不种或少种黄瓜；种子用10%的磷酸三钠消毒。③辣椒疫病。实行3年以上轮作，培育无病壮苗，避免田间渍水，雨后及时清除发病中心，畦面覆盖地膜或稻草，注意排水，控制田间湿度。药剂防治可用58%露速净500倍液浇根、喷洒地面及叶片，每7～10d喷药1次，喷2～3次即可。④蚜虫。可采用10%的吡虫啉2000～3000倍液喷雾防治。
10管理中注意事项
（1）防止徒长。植株生长势强，色淡叶片薄，有徒长趋势，应严格控制浇水和追肥，大棚日夜大通风。也可用多效唑喷叶片，抑制徒长。
（2）植株生长势强，单株已坐果8～10个，要适当摘除部分强顶心，控制顶点生长势，促上部再结1层果。10月中旬，每株结果10～15个后，植株上部顶心与空枝全部摘除，减少养分消耗，促进果实膨大长足。摘顶心时果实上部应留2片叶。
（3）及时采摘门椒、对椒，促进上部果实生长。
生产有机生姜应在已通过有机转换的种植区选择地势高、土层深厚疏松、有机质丰富的中性或微酸性壤土，且前3年未种过姜科作物。前茬作物为茄科、薯芋类作物及粘重涝洼地不宜作为姜田。鲜姜目标产量为30t/hm2以上，其产量结构为种植10.5万株/hm2，平均单株根茎鲜重300～500g，有机肥施用量为氮（N）345～360kg/hm2，磷（P2O5）150～195kg/hm2、钾（K2O）360～390kg/hm2。
2主要生育阶段及栽培技术措施
2.1发芽期
2.1.1培育壮芽。春分前后，选择晴天把姜种平铺于背风向阳平地的晒垫上，晾晒1～2d，傍晚收进室内防冻，中午避免强光直射曝晒过度，勿使种姜失水干缩。晒后置于室内堆放2～3d，下垫干草，上盖草帘，温度保持在11～16℃，促进养分分解。于室内放置一煤炉，隔一定距离在四周垫一圈草垫，选择肥大丰满、皮色光亮、质地硬且无病的姜块装入编织袋内扎口，堆放于草垫上成圆桶形，加盖草帘保温。控制炉火使姜种温度达22～25℃，定期翻堆，使姜种受热均匀，连续约15d可生成适播幼芽。壮芽标准：芽长0.5～1.0cm，洁白、鲜亮、肥壮、顶部纯圆，芽基部突起而尚未发根。
2.1.2播前准备。深耕土壤20～25cm，头耙前撒生石灰粉750kg/hm2，充分耙碎，整平田面。按东西向或南北向做畦，畦面宽120cm，沟宽40cm，沟深20cm，畦长不超过15m，沟沟相通，中沟和围沟应比畦沟稍深。在畦上按行距40cm开3行种植沟，深约13cm。选择位于种姜上部和外侧的姜块作种块，每块姜种应在50g以上，保留1个矮壮芽，其余芽全部抹去，用草木灰蘸伤口，置于室内1～2d后播种，约需用种块3t/hm2。
2.1.3播种盖肥。谷雨前后选择晴暖天气播种。按株距17cm将种块水平按入播种沟内，使姜芽与沟内土面相平，姜芽按同一方向与播种沟垂直。用火土灰22.5t/hm2盖种，再盖腐熟牛栏粪26.25t/hm2，最后覆土3～6cm，约在5月上中旬可出苗。
2.2幼苗期（5月中旬至大暑左右）
幼苗期以主茎生长和发根为主，管理上应升温促根，除草遮荫保湿，主攻目标是培育健壮苗。整个苗期应搞好清沟排水，做到沟沟相通，雨停沟干。出苗后苗高10～15cm时，用腐熟猪尿水26.25t/hm2淋施蔸边作提苗肥。当杂草幼苗达4cm左右时，用稻草5.25t/hm2覆盖压草，并盖土保湿。夏至后追施壮苗肥，用腐熟猪尿水30t/hm2淋施蔸边。当姜苗生长到“三股杈”期（主茎加2个分枝），在覆盖的稻草上加盖腐熟堆肥或牛栏粪22.50t/hm2，并培土覆盖形成高垄。
2.3发棵期（大暑——白露）
主攻目标是加强水肥，促使植株健壮分枝达15～25个，枝叶茂盛，防止植株脱肥早衰。7～8月正是枝叶旺盛生长期，遇旱应及时灌溉，于傍晚土温降低时灌水，深度不宜超过地下茎的高度，第2天清晨排干。立秋前后，重施发棵肥，用氨基酸有机肥（南京农大研制，含有机质43%，全N7.6%，氨基酸态N5.3%，P2O51.6%，K2O2.4%）900kg/hm2点施于姜苗侧旁，培土深盖加高土层10～13cm，将姜行培成龟背形，不使姜块外露。约8月下旬植株群体进入封行期。
2.4根茎膨大期（白露——立冬）
9月中旬后气温渐转凉和且昼夜温差大，有利于养分累积，主攻目标是加强肥水管控，养根保苗，促使植株生长稳健，维持较大叶面积，促进根茎膨大，获得丰产。9月初根据植株长势，补施孙姜肥，用氨基酸有机肥225～300kg/hm2溶于50倍水淋施蔸边。生长后期最忌渍水，必须清沟沥水防渍。如遇干旱应及时灌溉（方法同前）。收获嫩姜一般在秋分前后开始，采收越早产量越低，具体收获期根据加工要求而定。收鲜姜可在11月上中旬后，待地上部茎叶开始枯黄、根茎充分膨大老熟时进行。
3病虫害防治
3.1病害防治
姜炭疽病和姜瘟病主要发生在6～8月份，发病初期可用等量式波尔多液喷施，间隔10～15d连续喷雾2～3次。姜瘟病严重时应及时挖除病株及带菌土壤，集中烧毁或深埋，并在病窝内撒250～500g生石灰，用无菌土封填。姜斑点病一般在7～8月份发生，可用石硫合剂500～800倍液喷防。
3.2虫害防治
蓟马为害在5～6月份，可在姜田内放置蓝色粘板诱捕。姜螟发生在5～7月份，可用振频式杀虫灯和黄板诱杀成虫，幼虫可找到虫口剥开茎杆捕杀。小地老虎在6～7月和10～11月有2个发生盛期，可用黑光灯诱杀成虫，清晨人工捕捉幼虫。蚜虫为害在6～8月份，可用黄色粘板诱捕。虫害严重时可用苦参碱、茶皂素、除虫菊等植物源生物杀虫剂防治。
论文摘要分析了夏邑县的气候特点，并总结了夏邑县草菇栽培技术，包括地块选择、大棚建造、覆盖遮荫、土壤消毒、整地做畦、备培养料、菌种选择、铺床播种、管理、病虫害防治等方面内容，以期为当地的草菇栽培提供参考。
草菇是一种腐生性真菌，主要食用其子实体，肉肥嫩，味鲜美，营养丰富。在商丘市比较集中，尤其在夏邑县车站镇，以车站镇为中心向周围乡镇辐射，种植面积达120hm2，产量达12~15kg/m2。
1气候特点
夏邑县属暖带大陆季风气候，年平均气温为14.2℃，高于0℃气温的时间为305d，积温为5010℃；1月份（最冷月）平均气温为0.7℃，7月份（最热月）平均气温为27.8℃。全年无霜期平均为216d，最长为251d，最短为184d，在80%保证率的情况下，初霜日10月20日，终霜月4~5月，冻土层为25cm左右；年平均降雨量为662.2mm，最多年份为1040mm，最少年份为325mm；年日照时数2220h，年日照率为50%。全年平均辐射总量473.63KJ/cm2，光合有效辐射总量为230.12KJ/cm2。总的气候特点是：四季分明，春季干旱多风（风速较大），夏季炎热多雨，秋季晴和日照多，冬季干燥低温多风；日照时间长，辐射能量充足，水热同步，蒸发量大，适宜草菇的生长。
2栽培技术
2.1地块选择
选择地势较高、排灌方便的地块。
2.2大棚的建造
塑料大棚的四周及棚顶均用塑料膜制成，棚内面积100~500m2，并用草帘覆盖。
2.3覆盖遮荫
草菇在菌丝生长阶段不需要光线，尤其直射阳光，对草菇有害。所以对选中要种草菇的大棚，应进行覆盖遮挡阳光。方法是在大棚架上的塑料薄膜上再覆盖1层草帘，有条件时，在草帘上再盖上1层黑纱，并用压膜绳绷紧。草帘与黑纱要开盖方便。
2.4大棚土壤消毒
为了消灭大棚内害虫及杂菌，要将棚内土地精细翻耕，在播种前15d，施0.5kg/m2生石灰消毒杀菌。
2.5整地做畦
以畦面宽1m，人行道0.5m，畦长随意的要求，对整个大棚土地进行规划。以畦埂高10cm，宽20cm，整成一个个大小相等的畦，畦面要成微马鞍形。畦整好后，灌足水，水渗下后，均匀地撒施石灰50g/m2于畦面上，以消毒防虫。
2.6备培养料
选无发霉变质的麦秸，曝晒2～3d后压扁，切成4cm，用麦秸20kg/m2、牛粪5kg/m2、棉饼2kg/m2配料，拌匀后测含水量使其为70%左右，然后在水泥地上或铺有塑料薄膜的地上堆积；边堆边拍实，堆宽1.5m、高1.0～1.5m，长随料的多少而定。整个堆成上窄下宽的梯形，每隔1m左右，用粗10cm的木棒从上打1个到底的洞，再于堆中心插上2～3支温度表，而后盖严塑料薄膜。当料堆中心温度上升到60℃时，保持8h后进行翻堆，使培养料上下内外交换。然后再照样成堆覆盖塑料薄膜发酵。当料中心温度又上升到65℃时，保持8h后散堆降温。整个发酵时间约5d左右。发酵好的培养料，颜色金黄色，柔软，表面脱蜡，手握有弹性，无异味，手紧握有水珠滴下，pH值8～9。当料温降到38℃时，立即铺床播种。
2.7菌种选择
菌种质量的好坏，关系到栽培的成败及产量的高低。自制或外购的草菇栽培种，一定要选择优良而无杂菌的壮龄菌种（菌丝长满料后5～7d的菌种）。这种菌种生活力强，生长快，接种后菌丝能很快控制料面，可抑制其他杂菌的发生。用种量为第100kg干料20瓶（750mL的瓶）或更多些。
2.8铺床播种
将发酵好的培养料运进大棚，在整好的畦上，先铺1薄层培养料（中间厚些，四周薄些），压紧后边处约10cm厚，再沿四周撒1圈菌种。照第2层的铺料播种法，再铺第3层培养料，因为这是最上1层，压紧后要满面撒1层菌种，菌种上面再盖1cm左右厚的土（肥沃、湿润、细碎，拌有3%石灰和0.2%多菌灵，并喷上500倍的敌敌畏），最上面还要盖上塑料薄膜。这样铺料播种，出菇面积大，产量高。2.9精细管理
2.9.1温度。播种后，棚内温度32℃，料温在34～38℃之间为宜，高于38℃时，喷水或通风降温。当料温降至35℃左右时，菌丝开始扭结，原基随即形成。低于24℃，高于38℃，都不利于子实体生长。
2.9.2湿度。草菇生长期间对湿度要求较高，播种时培养料的含水量要适当大些，以手握料指缝中能有少许水珠滴下为宜。播种后要及时盖上塑料薄膜保温。菌丝生长期间要求棚内空气相对湿度80%左右，应将盖的塑料薄膜支起一些，以防水珠落在原基上影响其生长。子实体生长过程中，要经
常保持地面湿润，每天需洒水2～3次。如果需要往畦床上加水时，一定要用喷雾器喷细雾，切忌大水浇灌。
2.9.3通风。播种2d后，每天要掀动塑料薄膜1～2次，每次约15min，以便通风换气。出现原基后要延长通风时间，出菇阶段更应该注意通风。
2.9.4光照。草菇的孢子萌发及菌丝生长，一般都不需要光线，但子实体的形成，却需要一定的光照。适当的散射光照能促进子实体的形成，并使其健壮生长。
2.9.5防杂菌。危害草菇的杂菌主要是霉菌和鬼伞菌。霉菌多发生长菌丝体生长阶段，一发现就应及时喷2%～3%的石灰清水或0.1%～0.2%的克霉灵液。
一般在2月中下旬至3月上旬剪取野生枸杞的健壮枝条扦插繁殖。选背风向阳、灌排方便、远离污染的地块，1月中旬铲除杂草，深翻15～20cm，施入腐熟人畜粪15t/hm2、火土灰18t/hm2，并耙匀；2月中旬再耙1遍，按畦面宽1.2m、沟宽20cm、沟深20cm作平畦。2月中旬至3月上旬剪取野生枸杞一年生健壮枝，截成长15cm左右的短枝作插条，剪口平齐，按行距5cm、株距2cm斜插于苗床上，腋芽朝上，扦插深度为插条的3/4，密度为750～900万株/hm2。插后浇透水，每隔1m插1个2m长的竹弓，再用厚0.014mm、宽2m的聚乙烯农膜覆盖，以保温保湿。
2移栽
3月中旬将大棚内土壤深翻15～20cm，撒施生石灰1.5t/hm2消毒。然后施复合肥300kg/hm2、腐熟饼肥1.5t/hm2、腐熟人畜粪15t/hm2、火土灰22.5t/hm2，耕细耙匀后按畦宽1.2m、沟宽20cm、沟深20cm作南北向平畦，每棚4畦。4月上旬将长出新根和嫩叶的枸杞苗按株距20cm、行距40cm，每畦移栽3行，每棚栽4500～4800株，栽后淋足定根水。为了给枸杞菜提供良好的生长环境，避开7～9月的高温季节，常采用套栽丝瓜、苦瓜、扁豆等作物为其遮荫。具体操作为：3月初育苗，4月初移栽，在大棚两边各留40cm宽，棚中间按畦宽1.2m、沟宽20cm作畦，按株距60cm进行移栽，每畦栽1行遮荫作物。5月初搭架上大棚。既可生产家常菜，又为枸杞菜生长遮荫。
3肥水管理
枸杞移栽成活后，每30～40d追施腐熟人畜粪或火土灰22.5t/hm2，根据土壤墒情和枸杞菜长势每15～20d浇水1次，对生长势弱的田块，追施尿素75～150kg/hm2。
4温度管理
大棚枸杞菜为周年生产，一般10月下旬，当外界日平均气温下降至15℃以下时盖大棚膜保温，最初5～7d进行大通风，当枸杞苗慢慢适应大棚气候条件后，将大棚膜盖严。4月上旬当外界日平均气温稳定在10℃以上时，掀开大棚四周薄膜，通风炼苗，1周后撤除大棚膜。7月上旬当外界日平均气温上升至25℃以上时，覆盖6m宽、遮荫度为70%的遮阳网降温，9月上旬撤下遮阳网。
5整枝修剪
枸杞生长后期，要重剪植株，保持高度50cm左右。通过修剪植株，可迫使侧芽、隐芽萌发，形成丛状多头矮化植株，使嫩头密集在一个水平面上，便于采摘，且嫩茎粗、嫩叶大、品质佳。
6病虫草害防治
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则。提倡实行轮作；选好母枝，用健壮枝条进行繁殖，培育无病虫壮苗；创造适宜的环境条件，加强生产管理，使植株生长发育良好；及时清园，将枯枝杂草集中销毁，减少田间病虫源。用黄板诱杀蚜虫；用频振式杀虫灯诱杀害虫。积极保护和利用天敌，推广使用生物药剂。枸杞菜的病虫害较轻，主要是蚜虫，为害初期及时喷药防治，可选用20%杀灭菊酯2000倍液、50%灭蚜净3000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液等防治。枸杞苗生长过程中，应注意及时做好除草工作。发现枸杞田中有杂草要及时拔除，以免杂草与枸杞争夺养分。7采收
当新萌发枝条长到20cm以上，在基部叶片老化前，于基部掐取嫩梢。采摘包装时，应防止枸杞叶内混入泥沙、杂草等杂质。植株长至约55cm高时，将整个枝条剪下上市，剪至离地面5～10cm，采收间隔期45～55d。植株长至约35cm高时，可进行第1次叶片采收，每次采收保留12～15cm嫩梢，采收间隔期为14～18d。植株长至约30cm高时，可进行第1次嫩梢采收，将嫩梢部分5～10cm采下，采收间隔期为12～14d。
论文关键词：枸杞；大棚栽培；育苗；移栽；肥水管理；病虫草害防治
论文摘要：从育苗、移栽、肥水管理、温度管理、整枝修剪、病虫草害防治、采收等方面论述了大棚枸杞菜的栽培技术，以期为枸杞菜种植者提供参考。
参考文献
[1]惠晓平，殷丽青，余进安，等.菜用枸杞的繁殖与种植技术[J].上海蔬菜，2005（1）：50-51.
[2]尤春，周峰，孙高明.菜用枸杞无公害栽培技术[J].中国果菜，2008（6）：20.
论文摘要介绍了豫南大别山区板粟丰产栽培技术，包括选地、整地、栽植、抚育管理、整形修剪、病虫害防治、采收等内容，以供板粟种植户参考。
板栗（CastaneamollissimaBl.）是栗属的一个种，原产我国。它是重要的干果，富含糖、淀粉、蛋白质和多种矿物元素，鲜食、炒食、作菜肴、加工罐头、栗粉、栗面等均可。据有关资料报道，在20世纪80年代信阳外贸出口商品中，茶叶达到150t，板栗达到3298.26t，曾经和信阳毛尖茶享有同等声誉。然而近几年来，由于经营管理滞后、品种老化等原因，板栗产业发展出现了停滞不前，甚至萎缩的现象，信阳板栗生产发展面临前所未有的困难和危机。并非板栗本身产量低，而是栽培管理技术、立地条件等原因所致。只要品种选择得当，立地条件适宜，栽培管理技术跟上，板栗获得丰产是可能的。
1生长特性
板粟于3月底至4月初萌芽，4月上旬展叶，5月底至6月初开花，6月中旬栗蒲形成。8月下旬坚果开始发育，果重增加最快的时期是8月下旬至10月上旬，9月中旬至10月上旬果实成熟，11月中下旬落叶，落叶后至翌年3月中旬为休眠期。嫁接板栗3~4年投产，7~8年后进入盛果期，40~50年后产量逐年下降。在密植栽培的情况下，2年投产，4~5年进入盛果期，20~30年产量下降。而散生板栗，百年以上仍可大量结果。
2丰产栽培技术
2.1选地
板栗为喜光树种，光照充足则花芽分化、开花授粉和果实发育较好。栗园应建在生态环境良、好无污染并远离废水污染源和固体废弃物的地方，并具有可持续生产能力的林业生产区域，在信阳各县区大部山地都适宜种植。板栗对土壤要求不严，除砂土和重黏土外均能生长。一般选海拔≤500m，坡度≤25°，坡向为南坡、东南坡，土层深厚，排水良好的石质和砂质土壤为好。
2.2整地
平原区采用全垦加大穴整地，穴长、宽各80cm，深60~80cm。丘陵缓坡地可沿等高线环状挖植树槽，槽宽100cm，深70cm；山坡地按等高线水平梯田整地，栽植穴上下错落呈“品”字型，穴间距4~5m。
2.3栽植
冬季苗木落叶后至翌年萌芽前，一般于12月中旬至3月中旬栽植。将苗木根系舒展放入穴内，封土提苗，踩实，浇透水，上覆1层土。根颈要略高出地面，保证根系舒展、苗正，栽植深度超出原苗圃土痕5cm左右。回填土壤时，每穴施腐熟厩肥30~50kg、钙镁磷肥0.5kg，与表土拌匀施入。有条件的地方，在根部覆草。及时检查成活情况，发现死苗，立即补种。
2.4抚育管理
2.4.1除草松土。板栗极怕荒芜，每年除草3~4次，第1次在5月中旬，第2次在7月中旬至8月中旬，第3次在果实采收前进行，注意除草宜浅勿深。每2年在秋末或冬初进行深翻扩穴和刨树盘，深度40cm左右，以改良土壤，促进根系生长。在板栗未郁蔽前可以套种黄豆、花生、油菜、绿肥等多种农作物，以耕代抚，增加前期收入。也可以用草甘膦除草，一般用10%草甘膦11.25kg/hm2对水750kg，在5月初或7月选择无风天气喷施，要避开板栗苗，喷后6h内下雨要重喷。
2.4.2施肥。板栗喜氮、磷、钾、钙、镁、锰等肥料和矿物元素，不论幼树或成林树均以氮肥为主，配施磷钾肥，生长旺、结果差的栗园应多施磷钾肥。氮、磷、钾和硼肥按比例充分供应是减少空蒲的关键。据报道，成年树每产100kg坚果要消耗2.10kg氮、0.76kg磷、1.28kg钾，其比例为1∶0.36∶0.61。板栗最重要的2次施肥时期是早春和6月初。早春施肥以氮肥为主，配以磷钾肥，是为了促进春梢生长和雌花分化发育。6月初施肥以磷钾肥为主，配以氮肥，是为了促进果实生长和混合芽的分化发育。在冬季深翻时每株施入有机肥25kg和钙镁磷肥2kg，对生长结果十分有利。在花期用0.1%的硼砂喷施或1%的硼砂涂干，对提高坐果率效果良好。2.5整形修剪
2.5.1整形。栽植当年定干。苗木高度保留60~80cm，距上端芽1cm以上处剪截，剪口做到平滑不劈不裂。剪口下保留4~6个饱满芽。板栗树形以自然圆头形、自然开心形和疏散分层形为主。板栗结果主要是在枝条顶端1~3个芽抽生的结果枝，结果部位外移，常形成平面或表层结果，树冠内膛枝少，结果性差，产量不高。因此，要通过整形、修剪控制树势，促进结果母枝形成。
2.5.2修剪。分冬剪和夏剪。冬剪以1~2月最为适宜。夏剪从4月中旬至8月下旬，进行抹芽、摘心、控梢、剪除徒长枝等。冬剪为主，夏剪为辅。修剪顺序为先大枝，后小枝，先上部后下部，先内后外。
（1）营养生长期。在苗木定干基础上，以整开培养树冠为主，定植后3~5年内以整开为主。培养主侧枝夏季以摘心为主，当新梢长到30cm时摘心，以促使下部抽生分枝。对掌状结果枝组采用见五截二、见三截一的修剪方法，达到树形紧凑，呈自然开心形或半圆头形，树形开张，有利于早期丰产。
（2）初果期。合理安排骨干枝，适量结果。对生过密和交叉、重叠的枝条进行疏除，使枝梢健壮，分布均匀，树冠开张。树高控制在5m为宜。
（3）盛果期。对结果母枝不能短截，可将其着生部位以下的部分雄花枝、营养枝删去，促进营养集中在结果母枝上，使其多抽结果枝。但结果母枝不能太多，一般占总枝数的50%左右，过多应部分短截，促进重发新枝形成下年的结果母枝，以避免大小年。
（4）衰老期。对衰老树或内膛空虚的树，可把一些生长弱、结果差的大枝压缩修剪，进行更新复壮。
2.6病虫害防治
板栗病虫害较多，危害大的有栗干枯病、栗瘿蜂、栗实象甲等。准确做好主要病虫害的预测预报工作，综合治理，及时防治，保证栗林的正常生长，使被害果率低于5%。栗干枯病又称胴枝病、疫病，危害枝干和枝条。发病时，树枝上出现红褐色汁液，有酒精味。此病多从伤口侵入。防治上用1∶1∶125波尔多液浸渍苗木30min消毒，防止病菌传播；伤口及时消毒；发病树及时烧毁或深埋。栗瘿蜂主要为害新梢，被害芽形成虫瘿，影响枝芽生长。于5~6月成虫羽化前剪除虫瘿枝烧毁；羽化后用80%敌敌畏乳剂或40%氧化乐果乳剂1500~2000倍液喷洒树冠防治；也可利用天敌寄生蜂杀虫。
