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【关键词】旅游管理；实践教学体系；必要性；构建
旅游业是一个综合行业，在人才需求上尤其注重实践动手能力。这就要求旅游管理专业在学生培养方案的设计上要注重实践教学环节的安排，提高实践教学学时的比例，如此才能培养学生的实操能力，高校的培养目标方能与人才市场的需求吻合。
1.旅游管理专业实践教学体系构建的必要性
1.1应用性人才培养的需要
应用性人才培养是很多实践性强的专业的办学目的，旅游管理专业人才的培养尤其注重，无论是本科办学层次还是专科办学层次。所以旅游管理专业应考虑旅游企业对旅游人才的需求特点，在注重理论教学的同时加大对实践教学的比例。然而受制于办学资金的限制，大多数高校旅游管理专业要么就没有实践教学环节，要么以校内实践教学为主。基于此，旅游管理专业应积极构建校内校外实践教学基地为一体的实践教学体系，以满足应用性人才培养的需要。
1.2旅游管理专业教学改革的需要
上个世纪80年代以来，我国高等旅游教育一直采取外延式扩张的模式，许多高校为满足地方旅游业发展对人才的需求纷纷新设旅游管理专业或在相关专业的基础上设立旅游管理专业。这种迅速扩张的模式一方面满足了旅游业飞速发展对人才的需求，填补了人才需求的大缺口；另一方面盲目极速扩张造成各高校旅游管理专业培养方案雷同性强，特色不明显，直接影响了旅游管理专业教学改革的速度和方向。据统计，我国大多数旅游高等教学沿用的仍是传统的教学模式，重理论，轻实践。加强实践教学体系的构建，也是满足旅游管理专业教学改革的需要。
1.3大学生就业保障的需要
现阶段，大学生就业难是很多高校很多专业面临的首要问题。随着高校的扩招以及人才市场竞争的白热化，旅游管理专业学生的就业也愈来愈难。大学生就业难是多重因素综合影响的结果，缺乏工作经验、实践操作能力不强是重要的原因之一。忽视实践教学，造成大学生旅游专业知识相对较强，但缺乏良好的心理素质能力和实践动手能力。要保证充分就业，旅游管理专业人才培养方案就要立足市场，按照市场需求设置课程内容，进一步加大实践教学学时比例，让学生能够走出校外，在企业中边实践边学习，提高实操能力，积累工作经验，为就业做充分而有效的准备。因此，实践教学体系的构建是大学生就业保障的需要。
1.4地方旅游经济发展的需要
培养人才、科学研究和服务社会是高校功能的主要体现。旅游管理高等教学特别是地方性高校一定要突出服务社会服务地方的功能。在人才培养方案的拟定上，课程设置模块除了要考虑到地方旅游业发展对人才的需要，还要在实践教学中加强与地方的互动合作。校外实践教学基地的选择和培育上应优先考虑地方旅游企业，可以考虑与地方旅游业企业联合培养学生的模式。如此，不但可以节省校外实践教学基地构建的费用，也体现了高校服务社会服务地方的功能，还能够使培养出的学生更具有地方适应性。因此，实践教学体系的构建也是地方旅游经济的发展需要。
2.旅游管理专业实践教学体系构建模式
2.1实践形式
实践教学是专业理论知识应用于实践、培养学生职业应用能力并形成综合素质的重要环节，应按照由浅入深、不断深化的教学规律，形成包括企业参观、课程实训、社会实践、专业见习、顶岗实习、毕业论文、课内外专业活动等内容的实践教学体系。在实践方式上，采用集中和分散、定期和不定期，校企联合合作等多种形式实施。
2.1.1综合素质拓展训练实践形式
通过校内教师或邀请校外企业管理人员授课、座谈等方式，塑造大学生最基本的道德价值观，初步建立良好的仪态仪表、社交礼仪，掌握沟通技巧，培养团队精神与协作能力，从而提高大学生的综合素质。
2.1.2以学生创新实验计划等为载体的实践形式
应积极支持和鼓励学生参加各类学科竞赛和创业竞赛活动，如大学生挑战杯、大学生创业设计大赛等，引导学生积极参与实践，引导学生主动培养自身创业素质，强化创新创业理念。
2.1.3专业实验与社会实践调查相结合的实践形式
充分利用已有的实验室和实训室等设施，加大学生的实验和实训活动。同时，利用学期寒暑假进行旅游社会实践调查活动，到企业走访，学会观察、学会分析，学会思考。
2.1.4校外实习基地进行专业见习和课程实训的实践形式
高年级时，学生应集中到校外实习基地进行专业见习和课程实训。通过学习，掌握必备的专业技能，学习企业中管理及技术人员做人、做事的方式方法；了解本专业的用人情况及对知识、能力及素质的要求，感受社会竞争的压力，激发自己加强必备技能与能力的训练，不断提升自己的专业水平和能力。
2.1.5实习与就业相结合的实践形式
毕业实习与毕业论文两个教学环节合并为一个阶段进行，毕业论文选题或研究内容来源于实习单位。学生紧密结合实习单位生产或管理上的问题进行毕业论文的选题，完成的毕业论文可供实习单位采用或参考。通过一段时间的实习，学生和企业之间增进了了解，单位找招聘时可优先考虑这些学生。
2.2实践内容
根据旅游管理专业人才培养目标和实践教学的要求，可实行“三结合、四层次、六模块”的实践教学模式，并据此确立相应的实践内容。“三结合”是在实践教学环节中，采取日常实验与集中实习相结合，课内实习与课外实习相结合，校内实习与校外实习相结合；“四层次”包括认知性实践、验证性实践、综合性实践和科研性实践四个层次；“六模块“将实践教学分为社会实践、课程实验、专业实训、毕业实习、毕业论文和科研实践等六个教学模块，他们相互补充、相互配套、有机结合，形成一个完整的实践教学内容体系。
2.2.1认知实践
认知实践的目的是能够使学生对所学专业建立感性认识，巩固所学理论知识，培养专业技能和实际工作能力的实习过程。认知实习不仅仅可以加强学生对所学专业的认识，还可以促使他们发现自身的不足，对今后的学生起到一个很好的调整作用。认知实践可以采用参观、现场教学、观看录像、见习等手段，通过组织学生考察本地旅游线路的组合及参观旅游六大要素所涉及到的旅行社、景区、旅游饭店、旅游交通、餐饮和旅游商店等，使学生全面了解旅游行业构成要素，对旅游活动相关企业有一个初步的了解。
2.2.2课程实验
课程实验可有案例讨论和实验室实验两部分构成，既有技术性较强的的管理实践，又有探索性的案例分析和综合课程设计。旅游管理专业实验室可以分别设置饭店管理实验室、导游模拟实验室、旅游规划与开发实验室和旅游企业管理实验室。饭店管理实验室实验项目包括客房销售、前厅接待、餐饮服务，逐步掌握饭店前厅、客房及餐饮部门的操作技能；导游模拟实验室可进行导游模拟技能训练，进行导游影像资料的观摩学生，逐步提高导游技巧；旅游规划与开发实验室借助ArcGIS、Mapinfo、AutoCAD等软件，培养学生旅游资源的分类与评价、景观视觉造型艺术、景观设计工程制图等技能；旅游企业管理实验室借助饭店、旅行社、景区管理等专业软件，要求学生掌握旅游企业业务流程和专业管理软件的操作。
2.2.3专业素质拓展实践
依据旅游管理专业素质所需，主要通过岗前素质培训，开设职业生涯规划、商务礼仪、营销技巧等实践课程和活动，不断提升学生的综合专业素质和能力。可借助旅游歌曲大赛、舞蹈大赛、旅游礼仪展示与竞赛、旅游知识竞赛、普通话培训、导游大赛等形式开展。
2.2.4专业实训
在校内相关的理论课程和实验课程结束后，通过到实习基地企业的实际相应岗位上实习专业实训，进一步提升和增强学生的专业技能，其主要内容是根据学生选择的相应职业的岗位差异而分别设置，实训时间一般半年以上，太短不利于学生实操能力的提升。
2.2.5毕业实习和毕业论文实践
毕业实习主要依据学生的就业去向和职业规划合理安排学生到实习基地企业相应的岗位进行实践活动，其目的是在专业实训的基础上进行专业实操能力的培养，毕业生应在实习期间结合自己在企业的实习完成相应的毕业论文。
2.3实践教学体系实施的保障
2.3.1加强实践基地的建设
实践基地分为校内实践基地和校外实践基地。校内实践基地建设主要是指满足学生校内实践的实验室和实训室；校外实践基地是学校与校外企业合作建立的相对稳定的实习场所。目前，受资金和办学规模的限制，多说高校旅游管理实验室实训室设施设备陈旧，更新速度慢，难易满足学生实践的需求。校外实践基地种类单一，多是酒店，不能满足学生多样化的需求。因此，加强实践基地的建设是旅游管理实践教学体系得以实现的基础和前提条件。
2.3.2加强师资队伍的建设
许多旅游管理专业专业课教师毕业后即从事教学工作，缺乏旅游行业工作经验，短期内难易承受实践教学环节的工作。因此，学校应采取措施加强实践教学师资队伍的建设，多培养双师型教师。一是“请进来”：邀请旅游企业管理人员担任实践指导教师；二是“走出去”：鼓励教师利用假期到旅游企业或行业管理部门挂职锻炼。
2.3.3完善实践教学管理
结合旅游管理专业实践教学体系，组建实践教学体系管理小组，完善实践教学体系和教学管理文件，加强实践教学过程管理和质量监督，适时实践教学工作动态，将实践教学落到实处，切实提高学生实操能力，逐步形成有效的实践教学管理体制。
参考文献：
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[4]族学院教务处.湖北民族学院本科人才培养方案[M].2013：284-299.
基金项目：
湖北省教学研究项目“旅游管理专业人才培养模式改革研究――以战略性支柱产业人才培养为目标”（2011314）。
作者简介：
论文摘 要:本文就动物科学类大学生的课程设置、教学实践模式及教学手段等进行了阐述，旨在培养出符合行业需求的动物科学专业人才。
随着社会需求的变化，动物科学专业大学生培养模式在总体上要以“厚基础、宽专业、高素质、重实践”为改革思路，适时修订教学大纲和生产实践实习方案，实施课程整合，强调知识的整体性，培养学生综合运用知识解决问题的能力。
1 课程体系设置
1.1 课程体系设置的思路
在动物类专业通过课程整合，淡化每门学科之间的界线，强调学科之间的相互衔接以及与社会系统的联系;改变按学科的逻辑来组织课程内容的做法，强调以学习者经验、社会需要和动手能力为核心进行整合课程与调整实践方案。经过改革后的教学计划和人才培养模式，应符合培养目标的要求，体现德、智、体全面发展，有利于人文素养、科学素质提高以及实践能力、创新精神和创业能力的培养。
1.2 课程体系设置的主要内容
课程体系设置的主要内容，主要从加强基础课的同时、突出专业主干课程、减少必修课、增加选修课，建立功能性课程、进行复合式能力培养。如对动物机体功能知识的课程《家畜生理学》、《生物化学》、《病理学》等教学内容，进行重新界定，明确其侧重点，优化课程间的知识结构和理论体系以及实验内容;在动物科学专业的生产系列课程，加强《禽生产学》、《猪生产学》、《草食家畜生产学》教学。在毕业实习阶段实行不同专业模块，按学生兴趣和社会需求来划分专业模块，即所说的专业模块教育。动物科学专业课程教学内容侧重点突出:(1)动物遗传育种原理;(2)动物繁殖与动物胚胎工程;(3)取得较大进展的畜禽育种;(4)重要动物营养理论;(5)家禽生产、养猪生产、养牛生产和饲料生产等的科研教学。
2 动物科学类专业教学实践模式
2.1 注重综合素质的培养
改变以往单一专业模式的培养，注重培养大学生掌握认识世界的能力和方法，培养大学生在一定环境中的工作、生活、学习的能力，培养大学生的团队协作精神，培养大学生能提出独立见解以及有责任感的精神。
2.2 教学时间实行“3＋1”模式
在教学时间分配上实行3＋1模式，即3年课堂教育，即在大学阶段前3年在学校加强课程学习，夯实专业理论基础;1年教学毕业实践，即在大学阶段最后1年按4～6人一组，将大学生分配到每个实习指导教师，在指导教师的指导下，深入生产实践一线实习，为社会输送合格的专业人才奠定基础。
2.3 教学体系上注重通才教育
教育学生在学习专业的同时，也学习人文、社会科学、自然科学基础知识，使学生明白做人、做事、做学问之道，同时也受到良好的心理和身体素质的教育。因此，落实和采取公共课全校打通，基础课按学科门类打通，专业基础课按专业门类打通，为培养通才教育打下了良好基础。
2.4 在通才教育体系中加强专业教育
如果高等教育仅仅只是采用通才教育，那也就失去了它存在的意义。我们在强调综合素质教育和通才教育的同时，根据动物科学类专业自身的特点，施行“3＋1”模式和“专业模块教育”等教学实践模式，加强和拓宽专业教育，增强学生的认知能力，提高大学生的实践动手能力。 3 实施图文并茂的课堂教学方法
在动物科学专业开设的专业基础课和专业课课程中，有相当多的课程是形态课，如《家畜组织学与胚胎学》、《动物学》、《微生物学》、《普通兽医学》，有的课程包含形态学教学内容，如《家禽学》、《猪生产学》、《草食动物生产学》、《饲草生产学》等课程。形态课在教学过程中普遍存在文字描述抽象、理解困难、实践与理论脱节等问题。图文并茂的多媒体技术可以很好地将大量文字资料、声音、图像等信息通过计算机处理，使之系统化、简单化，使教学内容变得真实具体。多媒体CAI中声音、图像、文字的有机结合，可创造出一个具有很强表现力的学习环境，强烈刺激学生的感官，使学生能够积极主动地参与学习过程，在理论课程学习的同时，加强学生的感性认识，增强课堂教学效果。
4 多种形式加强实践教学
4.1 创建校内“三结合”基地，提高学生的生产实践能力
在研究中教学，在实践中学习，以研究为先导，以实践为基础，把教学、研究、实践有机地融合成一个“三结合”基地体系，探索出了校内基地建设的“三阶段发展道路”，建成了具有一定特色的教学、科研、生产相互结合、相互促进和共同发展的科技型的教学基地。该基地包含种鸡场、奶牛场、奶制品厂、兽药厂、预混料厂，这些“三结合”基地具有齐全的教学科研设施、生产实习场所和结构合理的教研队伍，保证了“三结合”基地的稳固发展。
4.2 实行“三层次实践教学法”
在实践教学方面，强调短期实践教学与中长期实践教学相结合，实行“三层次实践教学法”，保证实践教学和理论教学的交叉循环，保证实践教学的需求，提高学生的实践能力、创造能力和综合素质。
4.3 实践教学内容层次化
实践教学内容层次化，与人才市场需求接轨。实践教学内容主要包括畜禽养殖技术、畜牧业生产管理、畜产品加工与科技开发、科学研究与科技论文写作。为保证实践教学内容的多层次、接轨性，采取和地方畜牧兽医技术人员结合，学校教师指导理论性内容、课题选定及实验方案、论文写作等，请地方技术人员讲授诊疗和养殖经验及实用技术、当地畜禽疫病发生规律、畜牧业生产管理、兽药饲料经营等。在接轨性实践教学活动中，地方技术人员实际上是引导学生由学校走上社会的启蒙老师。这种实践教学内容的层次化，有利于培养学生的社会认同感和归宿感，增强学生的就业择业能力。
参考文献
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关键词：大学生；实习；问题
大学生毕业实习属于实践教学，是高校教学的重要组成部分，同时也是锻炼大学生理论转化为实际能力的教学环节，对于提高大学生的技能和社会适应能力具有重要作用。然而，随着社会的快速发展，大学生毕业实习也面临着不少困难，这也导致了人们对毕业实习作用的质疑。总的来看，大学生毕业实习存在问题主要包括以下几个方面：
一、部分大学生对毕业实习的重要性认识不足
为了提高大学生的就业能力，国务院在《关于加强普通高等学校毕业生就业工作的通知》中强调指出：学校要积极组织以促进就业为目的实习实践，确保大学生都能参加实习实践活动。但是很多学生对实习的重要性认识不足，对毕业实习的定位处于模糊不清的状态，或者持消极态度。对实习缺乏了解，也缺乏必要的准备。在实习过程中经常忙于各种考试或者和就业相关的事情，而对实习缺乏积极性，尤其不愿意参加集中实习。以笔者所在单位为例，2014年上半年，笔者带领十几名毕业生到某检察院实习，通过了解得知，这些学生中只有一名同学是主动要求参加集中实习的，其他学生都希望进行分散实习，但是按照学校的规定，集中实习的学生数量应当达到一定比例。在绝大多数学生不愿意参加集中实习的情况下，只能按学习成绩倒数排名的方式来确定哪些同学集中实习。有的学生甚至直接对我说：为什么让我们这些学习不好的同学集中实习，不怕给学校丢脸吗？大学生对毕业实习不够重视，甚至消极对待。究其原因，主要是毕业实习与考研、考公务员、撰写毕业论文以及就业找工作产生矛盾，严重影响了学生的实习积极性。许多同学选择了自主实习，这样不管事实上参加不参加实习，只要最后在实习鉴定表上盖上实习单位的公章就可以。面对实习，学生出现“集体消极”态度。[1]虽然学校要求学生必须参加毕业实习，但对于大多数学生来说，这段时间面临着考研或者考公务员以及找工作等多种选择，所以，无法认真对待毕业实习。
二、毕业实习时间安排不够合理
第一，很多学校实习时间安排过于集中，从而造成实习双方供求矛盾突出。由于许多学校的毕业实习都集中安排在第七学期或者第八学期，这两学期是很多高校安排大学生实习的时间，过于集中的实习时间安排造成了实习的“拥堵”，使得大量学生难以找到合适的实习单位，更何况很多单位不远接受学生实习，从而导致学生和实习单位双方供需矛盾非常突出。就本身体会而言，笔者所在的单位，每年安排实习都是困难重重，实习单位非常难找，往往通过同学、朋友、师生甚至亲戚等各种关系通过“求人”的方式才能找到，但仍然难以满足实习的需要。第二，毕业实习与考研、撰写毕业论文、公务员考试以及找工作产生矛盾。无论高校把毕业实习安排在第七学期还是第八学期，都会产生上述矛盾冲突。因此有些学生要么不实习、要么实习也是心不在焉、得过且过，敷衍了事。如果不能兼顾就形成了冲突，那么在冲突的情况下，不管校方、还是教师、还是大学生本人，都会不重视毕业实习，甚至选择放弃毕业实习。第三，有的学校毕业实习的时间较短。实习学生需要用一部分时间了解工作单位、熟悉实习环境，了解工作情况，结果实际用于开展具体工作的时间更少。学生在实习单位在正常情况下不能独立承担特定的任务，所以实习单位很少给学生安排具体工作。在这种情况下，学生所扮演的角色不是“工作角色”，而是“勤杂工”。[2]使得学生没有机会在实践中测试他们的知识技能。也没有时间进行反思和对存在问题的改正机会，不利于提高实践能力，也不利于职业生涯规划和就业。最终使实习流于形式，达不到实习的目的。
三、毕业实习基地相对不足
近几年来，随着经济社会发展，人们对教育重视的程度不断提高，学校不断扩招，大学生的数量也在急剧增加，供需关系的巨大差距导致找实习困难。同时实习基地建设严重滞后和不稳定也加大了为大学生实习提供足够实习场所的难度。此外，许多单位对接收大学生毕业实习缺乏积极性。这主要表现为以下几个方面：第一，在市场经济条件下，许多企业还处于追求追求短期内快速寻求高收益的经营阶段，还没有真正有意识地去主动承担社会责任、积极参与人才培养与人才输送这个队伍中来。第二，实习生专业水平的局限性和不稳定性，使用人单位付出很多成本对实习生进行培训，或者是效果不好，或者就是“为他人做嫁衣”。第三、学生的工作安全意识缺乏，一些人担心学生在实习过程中意外受伤而给实习单位带来不必要的麻烦。第四，国家和社会没有给予应有的重视。随着社会主义市场经济的发展，许多单位，例如国有企业，不再承担在计划经济体制下承担的那种支持办学的义务。[3]第五，由于当前许多用人单位不欢迎实习生，高校在联系实习单位时会遇到较大的困难。有些高校让学生或者指导教师通过自己的各种社会关系联系实习单位，因为是通过“恳求”的方式找到的接收单位，所以不便对实习单位提出更多的要求，这就容易造成实习岗位与实习目标不能完全对接、实习不充分的结果，最终导致实习基地对高校实习教学支持不够，不能完全达到实习目的。[4]
四、对大学生毕业实习监管不到位
大学生毕业实习是大学生从学校迈向社会的第一步，由于社会经验和工作经验的不足，对他们进行必要的指导和监督管理是不可不可或缺的。正确的指导和监督管理能够对学生的健康成长和发展起到保驾护航的作用，具有重要意义。然而在现实中，大多数学校和实习单位对实习生的管理倾向于过于宽松或者缺乏适当的管理和指导。[5]一方面是由于传统观念的影响，重理论教学而轻实践教学，对实践教学中出现的问题听之任之，放任自流，对实践教学的监管严重缺位。另一方面，由于前些年大学招生规模持续扩大，在校大学生人数不断攀升，而教师数量的增长却相对滞后，导致实习指导教师的短缺。由于实习学生人数较多，大学生往往各自为阵，教师的指导不能到位，而毕业实习成绩也只能凭借学生自己提供的一些书面材料评定，因此毕业实习考核不规范，无法调动大学生在毕业实习中的积极性。同时，教师很难兼顾教学岗位与实习指导，因此很多教师不愿意指导专业实习，即使指导也是敷衍了事。导致毕业实习空洞无物、缺乏实质性内容，使得毕业实习的质量难以保障。[6]
五、毕业实习经费不足
随着社会经济的发展，大学生的实习成本也水涨船高，不断增加。同时，由于扩招和学校规模扩大，学校的主要财力集中用于教学楼、实验楼、图书馆、体育馆等基础设施的建设上，使得高校办学经费不足的问题日益突出，教学经费普遍紧张。实习经费更是捉襟见肘，其短缺境况尤为明显。这在一定程度上对实习质量的提高产生了消极影响。受经费不足的影响，很多大学采取了“釜底抽薪”办法，只让少数学生参加集中实习，而对于大多数学生则采取分散实习的办法，以减少实习经费的支出。这种“放羊”式的实习方式在某种程度上等于是放任自流，因此根本谈不上实习质量。首先，由于分散实习地点多且分散，学校难于安排足够的带队教师经常去现场进行指导和管理，同时，高校教师的教学科研等任务较重，指导实习的热情不高。其次，学生对于实习的重要性认识不够深刻，没有足够的重视和珍惜，反而把分散实习的时间作为找工作的时间甚至是外出度假的时间。第三，实习的评级体系不够完善。对于分散实习的学生监管严重缺失，对学生的评价缺乏客观标准，只能以学生提交的实习材料作为评定实习成绩的标准，甚至以指导教师的好恶感觉作为评价的依据，主观随意性突出，实习成绩不能客观地反映实习的真实情况。[7]从而影响的实习的质量，达不到实习的目的。这是实习经费不足所造成的不良后果之一。
六、大学生毕业实习期间的权益难以保障
大学生在实习期间，作为实习单位的一名工作人员，其合法权益理应得到充分保障，这是一种最基本的权利，但是大部分实习单位未能担负起保护实习生合法权益的责任。实学生虽然已经成年，但因为刚从学校踏入社会，社会经验和工作经验都比较欠缺，还处于适应阶段，导致了大学生在实习期间的合法权益受侵害的现象时有发生。第一，大学生在实习中处于弱势地位。有些实习单位招收实习生设置的门槛很高，实际工作中的要求也很高，但是给实习生的报酬却很有限，甚至根本没有任何报酬。很多大学生为了获得更多的实践经验，在寻找实习单位的过程中并不重视报酬，甚至不要报酬也要到实习机会。而实习单位则把大学生当做是廉价甚至是免费的劳动力，侵犯了大学生的报酬权，从而严重地挫伤了大学生实习的积极性。[8]第二，大学生在实习期间权利受到侵害得不到法律的充分的保护。现阶段，我国劳动法中并没有承认大学生的劳动者身份，因此大学生实习期间权利受到侵害时得不到劳动法及相关法律的充分保护。与在职职工相比，实习生的权利处于缺失状态。[9]第三，大学生在实习单位实习基本上没有签订劳动合同，实习生权益保护失去了依据，同时在实习过程中因公受伤也得不到赔偿。究其原因，就是因为在当前情况下，在保护实学生的权利方面，相关法制建设明显滞后，欠缺相应的保护，最终导致实学生的合法权益受到侵害时难以得到有效的保护。总之，随着经济社会的快速发展，随着人们认识能力的提高，大学生毕业实习的重要性会越来越得到人们的高度重视。我们既要对当前大学生实习中存在的问题有清醒的认识，又要有解决问题的决心和信心。我们应当动员全社会的力量，一起来完善大学生实习制度，为提高大学生的实践能力和工作能力而努力，为社会培养更多优秀的人才而努力。
作者:张玉峰 单位:廊坊师范学院社会发展学院
参考文献：
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关键词： 大学生 课外学术科技活动 问题与对策
大学生课外学术科技活动是指高校大学生在学校和老师的倡导支持下，利用课余时间，以提高自身的能力与素质、培养科研精神和创新能力为目标所开展的科普、学术、发明，科技制作、科技开发和科技服务等形式的活动。［1］研究高校大学生课外学术科技活动存在的问题及对策，对于深化大学生课外学术科技活动，培养适应社会发展要求的创新型人才具有重要的现实意义。
一、大学生课外学术科技活动面临的问题
1. 科研态度不够端正。一是学生科技意识淡漠。对学术科技活动促进自身成长的重要性认识不足，普遍认为学术科技活动是一种“高不可攀”的活动，不是他们课程学习“份”内的事情，因而较少予以关注。二是重短期突击，轻长期研究，不能持之以恒。多以各级各类竞赛为中心，片面追求竞赛成果，［2］往往比赛活动结束后，就不再继续深入研究下去。三是重利益结果，轻能力提升过程。有的同学认为科研活动会消耗较多的时间和精力，如果最终不能获奖就更加得不偿失。
2. 课题选题不清。表现在：①不知如何选题。不注意在日常学习和工作中积累知识、寻找课题，导致前期准备不足，选题只能局限于本专业甚至是课本中已有明确结论的课题，视野不开阔，找不到正确的选题方法。②选题不合理，课题太大或是太小；③重复选题，选题多依学生兴趣爱好而定，缺乏足够的市场调查和社会需求分析，导致科研活动变成对别人研究的简单重复。④内容层次不能前沿化。未能关注人类社会生存发展的前沿。
3. 学生缺乏科研时间保证。搞科研必须有足够的时间投入，大学生课时多，任务重，又由于课程考试成绩是评价学生的主要标准，因此学生的精力主要都放在课程知识的学习上。一、二年级打专业基础，外语过级；三、四年级参加社会实践、准备考研、考公务员……影响了学生对课外学术科研活动精力的投入。因此，尽管各高校为营造学术氛围，纷纷举办不同形式的“学术讲座”，但实际参加的学生人数相对不多，而且大部分学生是应学院的硬性要求才参加的，讲座的教育效果并不理想。要让学生有时间投入科研，就要优化课程设置，让学生在课内学习，提高能力，在课外活动，参加竞赛，课内学习与课外科研要相互促进。
4. 师资指导力度不足。在“挑战杯”活动中，各高校为了竞赛出精品、出成果，往往集中精力对种子选手加强师资指导，如配教授予以重点培养，并给予科研经费大力资助。而普通多数的学生课外科研活动，则是由中青年教师担任。这些中青年教师教学任务繁重，科研压力大，而学生课外科研作为一项由团委组织和领导的青年学生第二课堂活动，既不计算教学工作量，在评职称中也没有硬性要求，因此，甚少教师为之投入大量时间和精力，导致大学生课外学术科技活动缺乏高质量指导，从而出现学生撰写科研论文格式不规范，文体不对，对研究目的、方法、手段、结果论证不清等问题，暴露出学生知识层次和结构不健全、不完善，实践动手能力低的一面。
5. 信息网络化利用率不高。目前高校都拥有比较先进的校园网络，但是在学生课外学术科技活动中的利用率却不高，表现为：一是没有使用网络进行学生课外学术科技项目管理，如选题指南，作品立项申报、成果提交、作品评审、成果展示等工作都是依靠人力进行宣传，力度不够，范围不广，程度不深，这在一定程度上影响了科技创新活动组织管理工作科学化、规范化；二是很多学生不懂得使用电子图书数据库资料，数据分析、数据查询和数据统计的网络利用能力低，难以保证科研活动的前沿性、科学性和高效性。
二、深化大学生课外学术活动的对策
进一步深化学生课外学术科技活动，应注意四个结合。
（一）学术科技活动和思想教育工作相结合。
通过思想政治教育工作，进一步强化学生的学术科研意识，夯实思想基础。引导学生明确参与学术科技活动对促进自身成长进步的重要作用：有利于不断培养自己严谨求实的科研态度，勤奋刻苦的求学精神，克服功利主义和短期行为，提高分析问题和解决问题的能力，使自己成为适应社会需要的“复合型”人才。引导学生在科研活动中提倡团队合作精神，鼓励学生在学习和科研中互相帮助，共同提高，发挥团体力量，开拓视野，拓宽学生分析、解决问题的思路。
（二）学生学术科研活动和学科建设相结合。
一是教师、科研人员吸收学生参与前沿课题研究。让学生承担课题研究中的部分工作，担任科研助手，学生通过直接参与这些课题，教师手把手传授有效的科研方法，培养学生的创造性的观察能力，思维能力和实践能力，一方面能提高学生的科研兴趣，同时有利于及时发现科研工作中的各种特色、有所“突破”；并保证了充足的科研经费和科研条件；使指导教师自身的科研工作和指导工作两不误，有助于研究工作的有效开展。教师能够及时发现学生科研活动中出现的各种偏差，保证项目有效、按时完成；指导学生正确地撰写科研论文；为学生今后的科研工作积累必要的经验。使学生能够逐步独立开展创新活动。
二是开展大学生科技创新活动，要充分利用有效的社会资源，要引进企业的资金来支持大学生科技创新活动，让学生与教师参与社会单位合作项目的研究，提高学生的科研能力。教师可以在指导实习过程中研究实习工作遇到的具体问题，或者是接受实习所在单位委托的研究任务，选送优秀学生到实习单位第一线，接触实践，注重社会经济价值，让教师带学生开展课外社会科研，及时把研究成果投入实践使用，并在实践中不断改进和连续创新，使学生课外科研活动与社会工作第一线实际需要相结合。
三是引导学生充分利用信息化网络进行数据查询、数据分析和数据统计，使学生课外科研活动能够在学科发展的基础上掌握前沿动态，把握时代脉搏，开创科研新高点，站在巨人的肩膀上攀登前进，保证科研活动的前沿性、科学性和高效性。
（三）学生课外学术科技活动和本科教学相结合。
大学生科技活动是全面推进素质教育的重要环节，应当纳入正常的教学轨道，作为培养学生创新素质的主要环节。主要对策有：1.对课程体系进行优化组合作出相应的调整，尽量采用先进的多媒体教学手段来提高教学效率，压缩理论教学的学时数，使绝大多数的学生有充足的时间参与科技活动，同时要求教师在教学中既要传授专业知识、书本知识，更要给学生传授更多的新知识、新信息，新技术，传授好的学习方法和科研方法，培养学生在学习中发现问题、分析问题和解决问题的能力。2.对参与指导的教师计算教学工作量，学生给予学分，对获奖的师生给予奖励，并在评先评优方面给予优先考虑等等。该措施必定会激励更多的师生参与到活动中来，扩大师生的参与面。另外必须创造活动条件，如实验设备、指导教师、经费等。3.开设论文撰写指导课程，传授论文撰写基本知识，让学生掌握论文层次结构，内容，格式等相应的规定和模式。
（四）学生课外学术科技活动与完善的组织实施体系相结合。
即由教务处、社科处与团委组成组织实施体系。1.由教务处通过计算教学工作量、教学奖评定、职称评定等措施调动教师积极性，通过给予学分、学生评优激励学生，组织课堂教学。2.由社科处列出各学科前沿选题指南，引导教师、学生课外科研选题紧扣社科前沿，使科研活动符合社会发展需求，解决现实问题；发挥社科网络项目管理优势，使用网络进行学生课外学术科技项目管理，包括立项申报、成果提交、作品评审等工作；发挥社科处学科专家库资源，组成教授委员会对学生课外科研作品进行立项评审、中期评审、结题评审乃至优秀作品的答辩等；通过借助计算机网络优势实行信息化管理，提高工作效率，确保活动与项目管理的质量。3.由团委加强宣传、广泛动员，精心设计组织好定期的学术科技活动，抓好每年的学术活动月，求实效，营造更加良好的学术科技活动氛围；组织学生开展社会实践活动，突出学生的主动性，推动课外科研，促进学生能力及综合素质的全面提高；搭建创新服务平台，组织学生参加各类创新科技竞赛：如“挑战杯”全国大学生课外科技作品大赛、创业设计大赛、数学建模竞赛、机器人大赛、全国大学生电子设计大赛等，从而推动科技活动的蓬勃发展。
参考文献：
关键词：大学生，就业，途径
随着我国高等教育由精英化向大众化的转变，高等学校培养的人才数量不断增加。随着数量的增加，人才质量成为高等学校生存与发展的关键。质量强校为高等学校在当前和今后的发展指明了方向，确立了高等学校的发展模式。必将是高等学校生存与发展的必然选择。提升质量，增强内涵，是发展的关键。学校的质量在很大程度上由学校的主体（学生）来体现。学生质量的提升，因素众多。这需要各方面的共同努力。
面对高等教育的转型，社会对人才的需求，人才自身发展的需要，因此学校应更加注重学生的主体地位，更加注重以人为本。关注学生的现状，思考学生的未来。“人”历来是哲学家、思想家关注的焦点。更是关于人的学说，其出发点和最终的归宿都是以现实的人为依托。马克思从人的角度出发，探求人的解放，最终实现“人对自己本质的真正占有”。可以说是人本论，是人学，关于人的学说。人是学说的核心。我们现在所从事的教育，是当今的一个重要的组成部分。因此，教育理应以人文精神为其深层内蕴，以人为本，关心人、尊重人、发展人，以开发人的潜能为宗旨。以对人的深深的现实情怀和积极关切为积极价值目标。同时，衣俊卿在《日常生活批判与社会科学范式转换》一文中指出：“遗忘生活世界的科学理论范式的根本特征是在普遍的知识和原理中抽调生活世界的多样性和过程性，从而形成空泛的，大而化之的理论结论。目前，这种抽象化的毛病不仅在哲学研究中、而且在社会科学各领域中普遍存在。”教育是以人为对象的，但是我们目前的教育，往往脱离教育主体的生存境遇，生存现实问题，缺乏“以人为本”精神，缺乏关心人，理解人，尊重人，发展人，开发人的潜能；缺乏关心人的生活，关心人的现实需求。这样才能更好的理解掌握教育的本质功能。这样才能确保教育的科学性和有效性，才可能更好的开发受教育者的潜能，使教育更加深入的传播到人们的生活世界中，生存世界。高等教育不只是把学生引进来，更应该是让学生走出去。使学生在经过了大学教育培养后能够从容步入社会，适应社会，体现自身的价值，实现教育的目标。这是教育应有的责任，也应成为高等教育更加关注的问题。随着高等教育的发展，高校规模的不断扩大，高等教育由精英化教育向大众化教育的转变，大学生的数量逐年增加。随之而来的毕业生数量亦是逐年上升。大学生就业的优势逐渐下降，大学生就业压力越来越大。就业难已成为众多大学生面临的现实。大学生就业难的原因是多元的，不仅带有经济性，同时还带有社会性。
随着我国经济发展和产业结构调整，我国劳动力市场发生了很大的变化。不同群体同时涌入就业市场，势必给就业带来了很大的困难，增加了就业的难度；社会市场需求与高等教育培养的错位。高校专业调整相对于社会发展呈现滞缓状态。高校毕业生专业知识结构与市场脱节，同时部分高校缺乏完善科学的就业机制；还有毕业生对自身能力估计过高，择业期望值过高与用人单位需求的矛盾。很多大学生不具备从精英化教育向大众化教育转变的正确自我意识与自我定位。多数学生中存在精英化教育观念过强，对职位和薪水要求过高，对用人单位的职位过于挑剔，期望与现实之间存在明显落差。这是大学生就业市场中存在的较为普遍的现象；大学生自身素质不高也是当前大学生就业难的现实因素。随着大学生数量的增加，也相应的带来了相当一部分学生质量的下降。表现为学生的知识水平和能力的下滑。大学毕业生的就业压力在短期内不会得到缓解，反而难度会加大。这给大学生带来了很大的精神与现实的压力，由此产生了很多心理与社会问题。这需要多方面的努力加以化解，来提升就业质量。在化解大学生就业矛盾这一过程中，高等学校更是责任重大，更应积极采取多种切实可行的措施，提高学生的就业率。同时，大学生也应面对现实，适时转变观念，提高自身素质，增强自身能力为将来的就业作充分的准备。
以上对大学生就业的现状，就业难的成因进行了剖析，下面结合外语类学生的特点来思考与探索就业问题。论文参考。提高外语类学生就业率应从以下方面进行：
1.学生掌握扎实的语言功底是提升就业的基本
对于语言类的学生，没有扎实、牢固的语言知识，掌握必备的语言技能是无法实现专业就业的。除了不断提高教师的知识水平外，还要采取多种措施引导学生增强学习的自觉性，激发学习兴趣，强化学习语言的持久性，不断提高语言的水准，不断探讨学习语言的内部和外部条件，促进学生语言学习的提高与不断强化。论文参考。
2.建设优化语言环境，改变现行培养模式对学生的就业尤为重要
学生的培养可以采用3+1的培养模式。与国外知名大学建立学生互派机制，使学生在国内学习三年，在国外学习一年。一年学习锻炼时间可以相对灵活。这样的模式可以为学生创建更好的语言学习交流的平台。更快的提高学生语言交流与应用的能力。不至于学习的语言与实际应用脱节。学习的语言过于理论化，在实践中的应用能力和功效弱化。加强语言学习的实践性来增大就业机会。
3.设立实习基地
根据不同语种特点，选择合适的实习地点。实习时间适当放长，尽可能多地增加实习时间。这有助于学生将所学专业知识应用到实践中去，在实践中得到更好的锻炼。增加就业能力与竞争力。实习基地可以选择各种语言相对应的国家或国内的外企边贸城市。
4.鼓励有条件的学生经过实习锻炼后，可以尝试进行创业
特别是学习俄语的同学，充分利用自己的语言优势，在边贸城市进行创业。创业在当前择业难的现实下，无疑创业是另一种择业的选择。然而，创业又带有一定的风险，需要考虑的因素众多，特别是刚毕业的大学生，要谨慎。尝试从小做起，积累经验，慢慢来，一定会有所收获。
5.建立多渠道就业关系网
充分发动教师和已毕业学生关系网，为即将毕业的学生联系工作的机会,拓展就业的渠道，增加就业的机率。对于提供可靠有价值就业机会的教师和学生给予一定的资金鼓励，鼓励更多的人关注毕业生的就业，关心毕业生，形成多渠道的就业关系网。
6.为毕业生提供畅通的就业信息平台
就业信息在大学生就业中显得尤为重要。在信息的时代，信息可以创造价值。就业信息是否畅通直接影响着大学生的就业。就业信息的提供是多方面的，但主要应由院系来承担。论文参考。院系应采取多种措施获得信息并及时准确地将信息提供给学生，保证就业信息的顺畅。
7.学生除了学习专业的语言知识外，还应鼓励学生学些其它相关知识，为就业增加更多的机会
语言专业的学生学好语言至关重要，但其它知识的学习更有利于以后的就业。例如：有能力的学生可以学些财务管理、文秘、经贸、法律等知识，可以有相对广阔的就业空间。
总之，大学生就业难已成为普遍的现实，成为社会各界关注的热点。我认为除了外部条件的协助外，大学生应努力提高自身素质，提升自身能力，实现就业，实现自身的价值。
【参考文献】
[1]马克思.1844年经济学哲学手稿.人民出版社,1985.
[2]衣俊卿.现代化与日常生活批判-人自身的现代化. 黑龙江教育出版社,1994.
小建：主动实习见习抢占就业先机
某普通高校材料物理与化学本科专业的小建，入学后积极寻找兼职机会，希望能学习更多除了书本知识外的职业技能。小建从一年级开始做家教，积极参与学校各类社会实践活动，也参与专业课教师的实验项目。
二年级时一次偶然的机会，学院辅导员老师让他去帮忙组织一个活动，主要任务是协助进行会场布置和接待赞助方的工作人员。在那次帮忙活动中，小建的朴实和实干精神给赞助方人员留下了深刻印象，会后小建还协助赞助方将宣传用品搬上车，为方便将活动中的照片发给对方，还留下了对方的联系方式。不久，赞助方的一位工作人员联系小建，由于该单位进入工作任务的旺季，希望小建能帮忙找几个同学周末到单位兼职。于是，小建约上几个同学准时到单位参加兼职工作。
小建没有想到这次兼职一直持续了近两年，这家单位临时需要的各类兼职岗位都找他帮忙，并请他协助联系其他学生。四年级的第一学期，小建的毕业实习就直接在这个单位完成，并获得优秀的评价。小建实习结束的那一天，也就是四年级上半学期结束的时候，单位的总经理直接将小建约到办公室，希望他从次日开始能够留在单位工作，在继续余下半年学业的同时，给他提供优厚的待遇条件。
现在小建已经在这家单位工作了 5年，并成为这家单位的中层管理人员。
小李：兼职兼出就业岗位
某高校数学专业毕业生小李是一个家境贫寒的大学生。整个大学四年，小李除学好专业课程之外，迫于生活压力，积极主动寻找兼职岗位，像家教、送餐员、肯德基餐厅服务员、服装公司特卖场售货员、会展引导员、事业单位临聘值班员等各种短期岗位，小李都做过。另外，小李所在高校为贫困大学生提供了勤工助学的机会，小李也积极应聘这些岗位，常常是同时打几份工。大学期间小李只回过一次家，所有的寒暑假都是在学校的各类假期值班岗位度过的，小李就是靠这些兼职岗位加上学校的奖学金、助学金成功地为自己筹得四年的学费和生活费的。
在从事这些兼职岗位、勤工助学岗位工作时，小李十分认真地对待每一项工作任务，虚心地向工作中的前辈请教，收获很多。大学三年级的时候，小李在学校选修了职业生涯规划课程，做了职业兴趣测评，在老师帮助下进行了分析，职业兴趣测评的结果和小李从小对教师岗位的期待向往一致，由此，小李确定了自己的求职目标。
了解到小李的求职愿望后，小李曾经工作过的勤工助学岗位的老师们纷纷帮他出主意、提供求职信息。小李则一边继续在学校做勤工助学，一边积极外出求职。
在三年级下学期时，本市某中学紧急委托学校一位老师找个临时代课半年的数学教师，老师一下子就想到小李，将小李推荐给那所学校的校长。虽然只是个兼职岗位，但是小李认为自己正好能够认真学习岗位知识，获取授课经验，他非常努力地备课，向同行老师们请教，虚心学习。除上课外，小李还积极主动地帮学校完成活动组织、课外兴趣班等工作，在代课任务结束时，学校给予小李高度评价，校长对小李也留下深刻的印象。不久，这所中学校长主动打电话给小李，告诉他学校打算招聘几名教师，希望他到学校应聘。经过充分准备和课堂试讲，小李成功获得这份工作。
小李现在已经在自己热爱的工作岗位上工作 2年了，他非常感恩自己遇到的老师们。
小沈：论文选题带出研究项目，羸得工作契机
某高校物理专业的小沈与小李经历相似，不同的是小沈的工作契机是从毕业论文开始的。小沈是一个沉默寡言的学生，学习成绩优秀，对所学专业也特别有天分和悟性，经常自己钻研课题。专业课老师非常喜欢这个勤奋好学的学生，常常带他一起做试验，让他参与自己的科研合作项目。一次，学校请往届校友开设讲座，一位化学系的校友让小沈印象深刻，这位校友就是靠毕业论出的成果，成功地转化为产品并占领市场，开办自己的公司的。
小沈在三年级下学期就开始思考毕业生论文选题，他回顾了近年和老师一起做过的横向课题，查阅了大量的参考资料，
从中确定了自己的选题，也得到专业课老师的支持。从四年级上学期开始，小沈除课程外，早早开始自己的研究，为了完成这个选题，小沈在实验室里面钻研了 8个月，写出了优秀的论文，也得到论文导师的高度认可。与此同时，和论文导师合作的一家国企对这个选题也非常感兴趣，这家企业的技术人员和小沈交谈后，立即决定录用小沈到该公司工作，专门从事将毕业论文项目应用的研究。
小沈在这家企业工作得非常顺利，得到单位领导的高度评价。在工作 3年后，小沈带着毕业论文的后续研究项目考上母校的研究生，继续研究自己的项目，企业领导非常支持，让他带全薪读研。2年后小沈顺利毕业，当他回到工作单位时，企业领导告诉他，已经任命他为企业负责研发的副总经理，破格聘为高级工程师。
点 评：
一、前言
旅游管理作为一个较为年轻的学科专业，自改革开放以后为我国旅游行业发展贡献了大量人才。但总的来说，旅游管理本科专业的毕业生就业状况并不理想，究其原因，同该专业的课程设置不合理密切相关。近年来，全国不少二本院校纷纷走应用型本科办学道路，本文以重庆第二师范学院旅游管理本科专业课程体系设置为个案，着力探寻应用型本科专业该如何进行课程体系改革，以此改进大学生的就业现状。
二、应用型本科旅游管理专业课程改革的现实意义
1.帮助学生最大限度地整合各种资源，使就业有针对性
当学生遇到职业规划引导的课程体系，他们不仅可以通过其中的一些课程学会分析自己和环境，找到自己将来职业生涯发展的大方向，而且，可以在定了大方向之后，选择适合自己的课程模块，有选择性地利用学校课堂教学外的教学资源来发展自己。而这可以帮助学生主动有效地整合自身的资源，减少浪费，也让临近毕业的就业因为有准备变得有针对性，成功率更高。
2.提高学校就业教育的效率和效果
当学生了解到职业生涯规划后，他会变过去的被动学习为主动学习。主动了解自己主动吸收知识、主动实践、主动关注相关就业信息、主动求职。而学校为毕业生准备的各类就业教育，也只有在学生主动吸纳的情况下，才能取得良好的效率和效果。
3.帮助学生较早地进入职业生涯的探索
人的职业生涯是比较漫长的，面对职业生涯的探索则是越早越好。1970年，美国哈佛大学对当年毕业的大学生进行了一次关于人生目标的调查。1995年，哈佛大学再次对这批1970年毕业的学生进行了跟踪调查，调查的结果表明3%有清晰而长远目标的人，25年后成长为各行业的精英。由此可见，对职业生涯越早探索，取得职业生涯成功的几率也就更高。
三、应用型本科旅游管理专业课程改革的具体策略
1.职业生涯规划贯穿4年大学学习生涯
与西方发达国家相比，在职业规划这一领域里，我们的教育起步比较晚，发展程度比较低。在高考这个指挥棒的指引下，中国的学生过去12年为高考而努力的学习生涯，当中的很多人甚至没有考虑过自己学习的目的是什么?方向是什么?当相对自由的大学生活出现时，很多学生开始茫然，不知道该如何学习。实际上，大一应给学生们做职业规划的“定位”讲座，帮助他们通过心理学量表、学校社团、班级活动了解自己的特长和兴趣，确定将来工作的大方向。大二通过短期的有针对性的社会实践，让学生对脑海中想象的工作有个更实际、更清楚的认识、了解特定岗位所需要的任职要求，了解自己现在与任职资格之间的差距，并就此制订职业规划(长期)和学习计划(短期)。大三时，给学生真实接触自己理想职业的机会，培养他们根据实际情况小范围修改及执行职业规划和学习计划的能力。大四期间，应给予学生应聘工作的各种辅导，比如说简历的制作技巧、面试技巧等。同时，帮助他们把职业规划的理念运用到工作中去，尤其是在遇到辛苦的一线工作时，职业规划能帮助他们稳定繁重工作所产生的烦躁情绪，安心度过这必要的基层工作经验积累阶段。
2.课程体系的设置以学科体系和职业规划两方面结合为指导原则
大一、大二的课程应体现学科体系的轮廓，以校内学科体系中的专业基础课、公共课为主，目的在于积累厚实的知识平台，大三、大四的课程应体现职业规划的指导性。现在很多学校都采用不同的教学模块的方式，这是体现职业规划理念的。但笔者认为，模块教学可以采用更为灵活的方式，把模块中的课程也分为必修课和选修课两大类，其中模块必修课是所有选这个模块的同学都应学习的;而模块选修课则是根据同学的自身需求自由选择，以学分计算。做这样的调整是为了让学生们参与社会实践发现自身不足后，有针对性地补缺补差，但这种补缺补差普通选修课是难以满足的。因为从时间上来说，大一下学期开始学生就可以自由选择选修课了，而现实情况是绝大部分同学在大一、大二就把选修课的学分修满了，而他们真正接触社会可能是在大三大四的阶段，特别是在了解社会、了解岗位后，很多人发现了自己的不足，这个时候选修课的学分基本已经修满。从内容上来说，学校的选修课是由不同专业背景的老师开设的，为的是拓展学生的视野，但很多时候，旅游专业的学生经过社会实践后需要解决的问题带有很强的专业性和针对性，往往不是一般公共选课能够解决的。鉴于此，笔者建议将解决学生社会实践后可能遇到问题的科目以模块选修课的形式存在，以满足学生有针对性地补缺补差之需要。
3.大三、大四两年设立三学期制，以满足社会实践和撰写论文的需要
很多学校既想积极开展本科层次学生的实习和实践工作，又怕耽误本科阶段最重要的毕业论文撰写。笔者认为，大三阶段设立三学期制，可以缓解实践与理论研究之间的矛盾。三学期制的设想如下，第一学期从大三上学期的9月份开始，到第二年1月结束，也就是传统大三的上学期。第二学期从第二年3月开始，到第二年10月中旬结束，这包含了传统大三下学期、暑假和一部分的大四上学期期间。第三学期从第二年的10月中旬到第三年的6月份。这包含了传统大四上学期的一部分，大四下学期。
第一学期用来上专业必修课。第二学期比较长，主要是实践，旅游行业在两个黄金周之间是旺季，企业在这个期间普遍缺人，接纳大规模有薪实习是有可能性的，可以派熟悉心理学和职业规划的教师驻点指导实习，这也能增加指导教师的专业实践能力，与企业接轨，了解行业最新动态。通过3月到5月间学生熟悉岗位工作职能的锻炼，五一黄金周时他们就已经能顶一部分职位，暑假也是旅游行业传统的旺季，一直到“十一”，在这个过程中，学生们可以基本掌握本岗所需的基本技能，了解本岗位工作的各种情况，加深对实习企业的了解，清楚作为一个职业人自己所缺乏的素质和能力。第二学期结束时，学生心目中对自己想从事什么岗位有了更为实际的认识，与企业有继续合作意向的同学可以与企业签订劳动合同，那么第二学期的实习可以计入工作后的实习期，正式工作后就可以直接转正。第三学期回学校学习，这个学期的课程以模块选修课和偏重就业的职业规划课为主，另外一个重要任务就是完成毕业论文(毕业论文的选题和准备工作可以在第二个学期中完成)。通过大半年和企业管理和运营中的问题，这个时候他们带着现实问题回到学校，毕业论文也从空洞的理论变为用所学的只是来解决实际问题。三学期制不仅可以改变本科层次的学生普遍缺乏一线工作经验和技能的局面，带薪实习还能从一定程度上缓解一些贫困家庭的经济负担，最重要的一点是缩短了大学课堂和实际工作间的距离，帮助他们把毕业后独自谋生的迷茫困惑在老师的指导下提前解决掉，平缓地度过学校与社会之间差异所造成的心理失衡期，实现软着陆，而这对学生而言是极其重要的。
4.完善实践教学模式，切实加强实践教学
旅游管理专业是一个实践性很强的专业，实践教学是办学的生命线。应该从以下方面完善实践教学。
首先，应加强实践教学基地建设。校外多建实习、实训基地。对周边景区整体考察，在尽量多的优秀景区建立考察、实习基地;重点建设20个左右四星、五星酒店作为实习、实训基地，争取实现专业共建与人才的共同培养。
其次，“请进来，走出去”，建设和储备“双师型”师资队伍。适度引导师资旅游学科带头人一至二名，培养和引进实践型教师若干。大量引进、聘用校外兼职或全职师资。打破人才引进的学历等硬性要求，聘请企业、政府人士担任全职、客座教师，或开设讲座，灵活授课、比如可由相关校内校外相结合。加强对外行业和旅游教育的考察和比较，把相关老师送到行业中进行相关培训或锻炼，让老师大胆参与行业合作，加大教师参与学术交流和行业交流的投入。
最后，完善旅游管理专业实践教学模式和流程。应该有专业实习计划，实习计划应该包括实习的总体目标，实习内容(类型及方式等)及具体时间安排。每次开展教学实践前提交具体计划，计划应该包括实习的目标、地点、形式、指导教师等人员安排、考察结果形式等内容。在每次实践教学结束后，要由相关教师在相关课程教学中进行讨论、总结，对表现优秀的学生进行奖励，对表现欠佳的学生提出批评，并在指导教师学院提交实践教学小组调查报告和总结的总结报告及相关音像资料等材料。
四、总结
应用型本科旅游管理专业课程体系改革是一个系统工程，只有不断探寻和完善人才培养方案，从应用型本科的内涵分析和落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》要求出发，研究与构建旅游管理专业知识体系图，制定课程体系表，才能满足市场对具有创新和实践能力的高素质应用型人才的培养需求，实现培养高素质应用型旅游管理人才的目标。
毕业生考研、就业压力的冲击。随着高等教育的普及，本科毕业生越来越多，出现了僧多粥少的场景，这使得毕业班的学生不得不向更高的学历挑战，每天在图书馆、通宵教室为考研而拼搏着，没有心情顾及毕业论文的设计和实验；这个学期也有不少医院、医药企业或公司来学校招聘或做校园宣讲会，很多学生都会积极参与以求取面试的机会。写论文也是心急火燎，到要交了临阵磨枪，故而难以有效保证毕业论文的质量。毕业生综合应用能力不强。毕业论文的完成过程可以说是对大学生四年学习的一次综合检验，不仅考查了学生对专业知识的掌握程度，更重要的是反映了学生对专业技能的灵活运用程度。就目前情况来看，学生的文献检索能力尚显欠缺[2]。虽然《文献检索》这门课程作为必修课已在药学专业的大二学年安排，然而真到了学生要利用文献检索工具来设计和撰写毕业论文的时候，却发现所学知识早已经遗忘得差不多了，都不知道如何充分利用维普、万方等数据库，更不用说是查阅外文文献了，部分学生甚至向指导老师索要英文文献供他们翻译，让指导老师哭笑不得。此外，药学专业的论文，不仅需要查找大量的文献资料，更重要的是必须学生自己积极主动地进行实验才能完成科学研究。然而学生在开展实验过程中，往往只是把它当成一个任务来应付，缺乏热情，不愿意花费时间和精力开动脑筋思考实验设计的原理和依据，一旦实验过程中出现了问题，第一时间就去问老师。缺乏独立思考解决问题的能力，这也是教师在指导毕业论文的过程中最有感触的一件事情。
论文的选题仍以教师的科研课题为主体。由于在短期内药学高等院校提供给学生毕业论文的经费不会有明显增加，除少数较优秀的学生自选课题外，指导教师的科研课题仍将是学生毕业论文的主要来源。针对教师科研课题难度偏大、本科生难以较好胜任的局面，教师一方面可以将课题分解成小的子项目，另一方面可让研究生担当其中的良好中介。让学生跟着研究生做课题，既解决了毕业生论文选题难的问题，也让学生有研究生更直接、更全面的指导和帮助，能更好地了解实验的目的、设计原理等，能较为有效地完成实验和论文。从校外引入指导老师资源。除医药高等院校的教师外，不少医药企业、药检所等科研院所也在开展与药学相关的科研工作，由于这些单位编制人员少，对药学实习生的需求十分迫切。高校应搭建好他们与学生之间的桥梁，让学生与企、事业单位间相互熟悉和了解后，实现学生与指导老师之间的双向选择。让企、事业单位的科研人员担任学生毕业论文的指导老师，不仅大大扩充了指导老师的资源队伍，减轻了在校教师的负担，让他们有更多的精力指导学生；而且也可扩展学生的视野，让他们尽早接触校园之外的社会，为今后更好地适应工作岗位奠定基础[3]。合理安排时间，给予二次答辩的机会。针对毕业生考研、就业压力的影响，学校可引导他们合理安排时间，利用大三的暑假完成文献综述和外文翻译。并适当提前不参加考研、准备直接就业学生的答辩时间，让他们尽早开展实验；对于考研的学生则将答辩时间放在考研结束之后的两三个月，即给予二次答辩的机会，让这部分学生可以安心复习考研，等到考试结束后再全身心投入到毕业论文的工作中。
提升学生的综合应用能力。学生应用能力的培养是几年大学生涯的积累，因此，要提升学生这方面的素质不是一朝一夕就能做到的，如何激发学生的学习兴趣、加强他们的实践动手能力是药学院校在教学过程中始终要关注的问题。在毕业论文设计之先，学校可以通过组织讲座等形式让相关的任课教师再系统地辅导一下学生如何充分使用检索工具，指导期刊文献特别是外文资料的查阅；学生也应重新翻阅《文献检索》等相关教材，回忆起遗忘的知识点，以提高检索能力。对于学生而言，应明确毕业论文也是自身专业学习中非常关键的部分，是自己走上工作岗位前的一次实战演练，从课题的选题、设计、实验操作到论文书写一定要认真对待。在实验过程中要不断思考如何做、为什么这样做的机理和原因，而不是糊里糊涂只当是赶紧把任务完成。同时，在做实验的过程中难免会遇到问题，应先自己思考该如何解决，然后再和指导老师或研究生沟通、商议或解答，在操作过程中遇到失败也是很正常的事情，要认真分析出错的原因，不要气馁，端正态度带着问题重新来过，以获取最终良好的结果。强化对毕业论文的过程管理。针对前面提到的部分学生在临交毕业论文终稿时，才会绞尽脑汁拼命撰写的情况，学校通过宣传并落实好导师的选择、开题、中期检查、终稿递交、答辩等每一个环节，可以较好地杜绝这一现象的发生[4]。在毕业论文工作的过程中，学校可以抽查的方式对学生进行开题报告、外文翻译、文献综述、实验进展情况等检查，以督促学生和老师按时完成各个阶段的任务，最终保证毕业论文的优质完成。
作者：何昱 单位：浙江中医药大学
目前，许多高校的法学本科专业尽管都或多或少地进行了实践性教学活动，但其实践性教学环节究竟包括那些内容，至今未见权威的、规范性的明文规定。理论上虽有学者对于实践性教学环节的内容进行探讨，但至今未形成定论。
笔者认为，应该依据法学专业本科教学大纲的要求，结合学生的实际及课堂所学课程内容，针对21世纪的发展机遇和挑战，确定法学专业本科实践性教学环节的内容。具体应包括以下内容：
1.开设法律诊所课程
法律诊所课程应该是整个法学教育中最具事务性与实践性的一门课程。法律诊所课程又称诊所式法律教育，它起源于上世纪60年代的美国，借鉴了医学院为学生提供临床实习，从实践中学会诊断和治疗的诊所教育的模式，沿用了诊所的称谓。它的目标有两个，一是通过为贫困当事人提供无偿的法律服务，为司法平等以及司法公正的实现创造条件；二是通过承办真实的案件，使学生学会如何运用法律，倡导“在实务中学”的学习模式。在诊所课程中，学生接触了真正的当事人，真正地开始运用法律和相关知识去“诊断”和“治疗”“法律的疾病”，从而对社会大众的法律需求有了不同程度的了解，自己也不同程度地得到了锻炼，有了不同程度的收获⑥。诊所式法律教育在2000年已被清华大学等七所大学引入。
2．模拟法庭
“司法”这一视角本身就是实务与学术的关注点，而且也是法律文化的突出体现。模拟法庭就是展现法律文化的很好方式。模拟法庭实践教学模式不同于一般的实践性教学模式，其目的在于在仿真的状态下，让学生熟悉司法审判的实际过程，熟悉与案件相关的实体法和程序法，训练学生的实际操作技能。它具有多渠道传递信息，培养大学生创造性思维，发挥教师主导作用与学生主动性相结合，以及实现传播知识与培养能力相统一等特点。该方式适合于法学专业大部分应用性课程。
3．旁听法院审判
教师带领学生到法庭现场听取、观看实际案子的审判全过程，感知审判程序的操作过程及步骤，了解怎样适用实体法。该方式适合于法学专业大部分应用性课程。但是，去法院旁听后一定要有相关讨论，针对发言情况给学员评定成绩。
4.法律义务咨询
在适当的公共场合设点，就法律问题对前来求询的群众做出解答，提出意见。其目的是让学生运用所学的法律知识无偿地回报社会，为有法律疑难的公民或者单位提供法律帮助，同时通过实际法律问题来检验、衡量学生学业学习中的长处和不足。
5．见习
学生到司法部门或律师事务所进行短期的、专项的实践活动。见习包括法律见习和专业课程见习。法律见习的目的是通过实案了解和学习专业知识。法律见习的主要形式是庭审旁听。由实践教学协作单位组织一到两次有典型性的案件进行公开开庭，由学校组织学生和部分专业课教师到庭旁听。专业课程见习的目的是让学生在协助法律从业人员处理个案中，初步运用所学的法律知识，按照民法、刑法、行政法、律师实务的顺序依次进行实践。
6.实习
学生到司法部门或律师事务所等地方从事一定的实际工作，时间相对较长，有更为完整的安排，其重点是诉讼事务实习，要点是学习和掌握办案技巧，案子要有所选择，最好是民事案、刑事案等都能亲身涉及。除此之外，还应包括非诉讼事务，可行的有审查合同、律师见证等，力求全面亲自历练，为日后走向社会多作铺垫。
7.公众法律意识调查和社会调查
由教师就公众的法律意识问题及有关法律问题组织学生进行专门调查。通过公众法律意识调查和社会调查，使学生广泛地认识社会并提高社交能力和文字表达能力。
8.毕业论文写作
学业即将结束的最后学期，由教师拟定或学生自拟论文题目，要求学生进行毕业论文写作。大学生撰写毕业论文的目的，主要有两个方面：一是对学生的知识能力进行一次全面的考核；二是对学生进行科学研究基本功的训练，培养学生综合运用所学知识独立地分析问题和解决问题的能力，为以后撰写专业学术论文打下良好的基础。
二、科学规范实践性教学环节的建议及措施
1.制定教学大纲
在教学过程中，不仅理论课程要制定教学大纲，实践课程也要制定教学大纲。在大纲中将实践性教学环节的具体内容、学时及实践的具体时间段加以确定。
在法律诊所实践课程中，学生开始接触真正的当事人，真正地开始运用法律和相关知识去“诊断”和“治疗”当事人的“法律的疾病”。所以参加法律诊所的学生一般应是学业压力相对较轻、有较多可支配时间、有社会实践需求、有一定社会阅历并掌握一定法律基础知识的高年级本科生。一般来说，法律诊所实践的时间应安排在本科三年级下半学期和四年级上半学期比较适宜。
见习包括法律见习和专业课程见习。法律见习每学期安排两次：一次是利用典型性案件组织学生进行模拟公开开庭，一次是对法院审理的典型性公开开庭案件进行旁听。专业课程见习以一周为宜，一般安排在相关课程讲授三分之二之后较为适宜。
法律义务咨询是学生运用所学的法律知识为有法律疑难的公民或者单位提供法律帮助，所以应在
三、四年级的大学生中进行。时间安排在节假日较妥。
公众法律意识调查和社会调查由于所需时间较长，因而应安排在假期进行。一至四年级的大学生均可从事该项实践。
目前，大部分院校都把实践性教学环节安排在本科教学的第八学期，而且时间一般为二至三个月。笔者认为，本科教学的第八学期学生面临毕业，大部分学生在为就业奔波，根本不把精力放在实习上，所以建议将实习放在本科教学的第七学期，时间三至六个月较为适宜。
2.建立稳定的实践场所
要保证实践性教学环节的顺利进行，设立稳定的实践场所是必需的。从目前而言，采取校外和校内实践基地相结合的方法为宜。具体应当在法院、检察院、律师事务所等单位建立长期固定的校外实践基地，学校与实践基地签订学生实习的合同，以保证教学实践基地的稳定。制定学生实践环节的联络表，实习结束后，由实习基地给学生做出鉴定，以保证学校对学生实习情况的了解。在本校内建立自己的律师事务所、法律援助中心、法律诊所和校内模拟法庭，为学生提供经常性的实践场所，可为实践性教学顺利实施提供可靠的保障。
3．设立负责实践性教学环节的专门机构
制订了实践教学的具体计划后，必须有具体的组织机构负责落实。因而，建议在学校的法学院(系)内，设立专管实践性教学环节的机构，具体负责联系、组织、监督、考核等实践教学各个环节的工作，以保障各实践性教学环节的具体实施。该机构可由3～5人组成。
4.配备高水平的、具有双师资格的指导教师队伍
配备一支高水平的指导实践教学的师资队伍，是搞好实践教学的决定性因素，也是学生实践能力得以提高的重要保证。从事实践教学的指导教师不仅要有丰富的课堂教学知识和经验，更要具备丰富的实践教学的能力和经验，否则就无法指导实践教学的各个环节。因而作为指导实践教学的教师，应具有双师资格和双师的素质。除专任教师外，也可以从司法部门中聘请一定数量的高水平的具有丰富司法实践经验的法官、检察官、律师担任指导教师。
5．健全实践性教学环节的监督、管理和考核机制
要提高实践教学的质量，还必须健全实践性教学环节的监督、管理和考核机制。学校要进一步规范实践教学管理，建立和完善实践教学管理的各项规章制度，做到目标管理与过程管理相结合，质量控制与质量保障相结合，确保实践教学秩序稳定，教学质量全面提高。法学院(系)要制订教学计划，规定各实践性教学环节的质量标准，建立实践教学基地教学质量评估制度，确保实践教学基地教学质量的稳步提高。健全教师实践教学工作考核评价制度，加强对实践教学指导教师的考核与管理，建立起有效的实践教学教师队伍考核评价激励机制，把教学态度、完成教学任务情况和教学能力作为考核的重要内容，考核结果与个人晋升、晋职、津贴、奖金挂钩，充分调动实践教学教师工作的积极性和主动性。同时，也要健全对参加实践的学生的管理制度，在实践的各环节中，切实加强对他们的教育和管理，确保实践教学质量的提高。
三、结束语
本文对法学专业本科实践性教学环节的含义、内容及具体的规范措施的探索，为目前国内各高校法学本科专业开好实践教学提供了思路与模式。我们相信，依据该思路与模式进行实践环节教学，使学生真正把知识学习和能力培养结合起来，将会进一步提高实践教学的质量，提高学生的社交能力和应用理论解决实际问题的能力，以更好地适应我国21世纪法制现代化对人才的需求。
摘要：法学专业本科实践性教学写作论文环节应包括以下具体内容：开设法律诊所和模拟法厅、旁听法院审判、法律义务咨询、见习、实习、社会调查和毕业论文写作等课程。为保证开好上述课程，必须为实践性教学环节建立科学规范。
