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【关键词】 外贸英语函电；教学策略
引言
随着经济全球化的迅猛发展，中国对外贸易业务也越来越频繁，外贸人才的需求也随之越来越大。这就要求学生不断学习掌握外贸英语函电的特点和写作技能，为将来在国际商务活动灵活运用英语函电技能。因此，外贸英语函电的教学也越来越引起人们的关注。
1 外贸英语函电教学现状
外贸英语函电是一门将外贸知识与商务英语相结合产生一门应用型课程，要求学生通过学习外贸英语函电课程，能够熟悉外贸业务各环节的英语知识和表达，掌握外贸工作中商务信函的写作技巧。现今，各高校大都开设了这门课程，但从企业反馈大部分学生的实践能力不强，与外贸用人单位所需的人才存在差距。以下分析现今外贸英语函电课程的教学现状。
1.1教材内容落后：目前外贸英语函电教材和书籍种类繁多，但大部分教材的内容陈旧，只注重理论知识而忽略了现实外贸知识的发展，教材内容跟不上社会和市场发展的需要。随着电子商务的发展与互联网的普及，国际贸易交流的途径已经通过电子邮件和传真进行。部分教材内容已经不符合新时代外贸英语函电人才培养的希求，不利于我国对外经贸的发展。
1.2教师知识结构不完善：外贸英语函电课程性质与语言特点决定了教师必须具备语言能力和外贸业务能力。 有些教师由于对贸易流程等缺乏实际经验而照本宣科，将外贸英语函电课程当做精读课文教学，强调英语语言知识的学习而不重视外贸活动的规则和操作程序。以这种方法来教学生学习外贸英语函电，将严重导致理论教学与实际脱节。
1.3教学方法陈旧：长期以来，外贸英语函电的教学都是采用传统教学模式，以教师为中心，却忽视了学生的实践操作。大部分教师以讲述为主、没有讨论、没有设置相应的模拟练习，学生学起来也比较枯燥无味。随着外贸企业对外贸从业人员职业素质要求的提高，外贸英语函电课程采用传统的“灌输式”教学模式已不合时宜。
2 外贸英语函电的教学策略
根据社会和用人单位的要求，注重学生实践能力的培养，以能力为本位，理论与实践相结合，使该课程的教学能够真正培养社会人才需要的人才。根据我国外贸英语函电教学现状，总结出以下几点相应的教学策略：
2.1加快教材建设：国家应该组织相关专家学者和出版单位出版顺应时展、内容充实、语料真实的教材及参考书；任课教师应有针对性地自编出版教材及参考书，补充一定外贸业务的真实的、适时性的外贸业务中的函电和单证资料，并向学生介绍电子商务、EDI（ElectronicDate Interchange）等在外贸中的应用。选择教材时应选择最新或新近版本教材；知名出版社的成熟教材；教材内容设置注重实训环节。
2.2建设双师教学队伍：“双师型”教师，即除了具备深厚的英语语言功底之外，还对外贸业务知识精通的外贸英语函电教师。外贸英语函电作为一门与实践结合紧密的课程，要求任课教师不仅具有书本知识，还应系统地掌握外贸业务流程。而外贸业务流程随着贸易实践也在不断变化，只有深入企业内部，亲身参与，才能使得所教授的知识保持“新鲜”。学校应鼓励有英语专业背景的教师利用假期进入外贸单位进行社会实践和市场调查，并及时反馈相关信息；鼓励外贸专业出身的教师利用进修提高自身的英语水平。注重提高师资队伍“双师素质”的同时，应尤其重视从企业、行业聘请既有理论知识，又有丰富实践经验和动手能力的技术骨干任兼职教师，完善双师结构。
2.3运用案例教学：外贸函电与外贸业务实务紧密相连，引入相关案例，能够使教学内容更加生动具体。让学生在对案例的分析过程中对外贸英语函电有全面的感性认识，加快学生对外贸英语函电课程和实务知识的了解与掌握。案例的收集和更新是案例教学的关键，在选择案例时应注意：案例的选择应与教学的重点、难点以及课堂内容相结合；案例内容应与国际贸易的现状相符，以确保案例的时效性。
案例教学法是根据教学目的和培养目标的要求，教师在教学过程中，以案例为基本素材，把学生带入特定的事件情境中进行分析问题和解决问题，培养学生运用理论知识并形成技能技巧的一种教学方法。案例分析前，老师引导学生思考分析案例时所需的知识点及在这个案例中可能用到的函件类型。在分析讨论环节老师监督每个学生积极参与，用英语发表自己的观点。最后要总结案例，指出本次案例讨论的思路，讨论的难点、重点，主要解决的问题，使得学生对自己的讨论结果有个清晰的框架。
2.4加强校外实训：培养应用型人才应不断强化实践，可以外贸英语函电课程中设置相应的模拟实训，让学生在实验室完成，利用局域网进行外贸函电各流程的模拟实训。学生按照老师的要求完成国际贸易流程中各个环节的函电写作，通过局域网发送给老师,老师在电脑上回复和评阅这些函电。也可以在外贸英语函电这门课程的教学中应融入大量的校外实训,让学生模拟真实的商业场景，处理具体的问题。学生参与到真实的外贸业务当中，让学生们了解真正的业务场景、业务流程以及各个业务环节,研究不同环节函电的写作方法,学习外贸从业人员真实的操作。学院与企业建立合作关系，充分利用实训基地，安排学生到这些企业进行顶岗实习。通过学习真实单证的处理方式, 进一步提高了学生活学活用的能力。
3 结语
外贸函电课程在高校涉外专业的地位日益显著，所以，对目前教学实践中的一些问题与不足，相关部门、学校任课教师应引起高度重视，并在教学实践中应运用多种方法，不断探讨和摸索出一些更有效的方法，提高课堂教学效果，从而提高外贸英语函电的教学效果，才能培养优秀的一线人才，促进外贸发展。
参考文献
[1]聂慧芳.模拟教学法在外贸函电教学中的应用[J].科教导刊,2009,(02).
[2]张成伟.外贸英语函电[M].北京:科学出版社,2008.
[3]谭秋月.案例教学法与外贸函电教学研究[J].教学研究,2006,(11).
关键词:外贸函电;实训教学;实践操作性
中图分类号:G712 文献标识码:A
文章编号:1009-0118(2012)09-0148-02
《函电》是融国际贸易业务与英语为一体的应用型专业课程,学好的前提是必须要掌握国际贸易操作的基本流程和进出口业务的基本常识。结合多年来得教学实际,在教学过程中尝试将“模拟公司实训”的方式引入外贸函电的教学,进行教学改革,调动学生的积极性,实现学生自如地“能用”与“会用”,在课堂上给学生提供接近真实环境的学习机会与氛围,引导学生自主进入“专业知识与英语表达融合”的学习过程。培养其过硬的动手能力和敏锐的创造能力,从而有效提高学生的市场竞争意识和协作精神。
一、国外实训教学模式的类型
(一)德国的“双元制”实训模式
“一元”为学生在职业学校接受专业教育,“二元”为在企业中接受职业技能培训。企业和学校以合作的形式对青年人进行职业培训。学生的实训、实习主要由企业负责组织实施,学生在实训、实习阶段直接使用的各种实验设备是当时许多企业正在使用和将要使用的,这就保证了学生毕业后能直接上岗。学校的仪器、设备和各种工具有的由企业直接投资,有的则为了开发新产品或技术创新,由企业联合投资,还有的是企业无偿捐献。“双元制”的教学内容包括学校负责的基础课和企业负责的实践课两方面。学生经过企业实训,加深了专业理论知识,熟悉了企业生产、管理过程,积累了经验,提高了知识的综合应用能力。
(二)美国的“合作型”实训模式
学校设立“合作教育部”,负责筹建“合作型”实训基地,寻找合作伙伴。代表学校与用人单位联系、谈判和签约,安排学生实训,解决学生在实训期间的各种实际问题,保证“合作型”实训项目顺利进行。学生一年中必须有1/4的时间到与自己专业对口的企业进行实训。学生上岗实训前,由学校讲解实训目的,任务和学校要求;学生上岗实训后,学校会经常去企业监督和指导,征求实训单位对学生的意见,不断改进学生、学校和实训单位三者之间的合作关系。
(三)澳大利亚的“技术与继续教育”实训模式
澳大利亚的“技术与继续教育”是建立在明确的行业(企业)职业岗位需求基础上的教育,是以就业为导向的教育。技术与继续教育实训反映在两个方面:一是行业或企业是教育内容和标准的制定者,院校是实施者;二是人才培养过程完全按照产学研结合的实训模式。在专业教室只是完成必需的理论教学,大部分时间学生在实训车间操作,进行职业技能的训练,完成规定的各个操作环节,合格后可得到相应的学分,毕业时完全能直接上岗。澳大利亚政府全额投资建立了许多较高水准的实训基地,使学生通过专业技能训练适应职业岗位的要求,从而保证TAFE培养目标的实现。
(四)新加坡的“教学工厂”实训模式
所谓“教学工厂”,实际上就是由某个或某些社会上的生产厂家与学校联合开办的,以提供或借用方式在学校装备一个完全与实际工厂一样的生产车间,以教学和技能训练为目的,用以开展基于项目训练的实训模式。通过生产,学到实际知识和技能,提高学生的团队合作和项目协调能力。这种教学模式被新加坡各理工学院和工艺教育学院广泛采用,推动了新加坡高等职业技术教育事业的发展。
二、对外贸英语实训教学的启示,“模拟公司实训”教学的必要性
函电课程再不能采用传统的以教师为中心的教学模式。纯理论的学习最终的结果就是与实践脱节,学生对专业知识一知半解或只会“纸上谈兵”,动手能力很差,不能适应实际的业务操作。应采用建构主义理论的教学模式,教师为学生设置一些真实的情境,调动出学生的学习兴趣,让学生学习如何运用自身的知识解决实际问题。“模拟公司”实际上就是教师根据外贸业务的实际流程,创设仿真的工作情境,真正实现以学生为中心,让学生在这样的环境中经历各项操作过程。通过让学生在教师设定的商务情境中进行业务往来和函电写作,学生能够逐渐体统了解整个商贸业务流程和所涉及的理论系统,在操作和检验的过程中明确自己的不足,迅速进行调整。创设的模拟情境是:从陌生到建立业务关系,经过价格协商、支付方式协商、包装、运输及保险等几个方面的谈判,到签订合同、开立信用证、发货、付款及结束贸易等执行合同步骤的完成。如在讲授建立业务关系一章时,可将学生分为若干组。每组8人,6个卖方和2个买方。教师为这8个公司准备好中文的公司简介,让6个卖方分别给2个买方写邮件建立业务关系,由2个买方从中各自选出一个想做贸易的公司并回复。各小组写完后组织讨论,2个买方给出选择的原因,最后由各小组总结如何写建立业务关系这类邮件。这样具有竞争的小组活动.能充分地调动学生的积极性、激发学生的潜能,从而有效地提高教学效果。
实际的经济活动中,从买卖双方建立业务关系、迂回谈判、签订合同、开立信用证、缮制单据到交货结汇,持续的时间都比较长,让学生呆在企业里进行跟踪学习是不可能的,各部门之间的联系,以及业务活动所需要的资金,如果每项业务活动都采用真实操作,那必将是一笔巨额开支,对学校和学生本人都是不现实的。所以“模拟公司”是比快速有效的教学方法。
因此,实训教学是一项整体性、长期性、重要的教学环节,应引起学校的高度重视,函电任课教师更应与时俱进,不断研究该课程新的发展趋势,并将“模拟公司实训”形式融人教学之中,从而为培养真正的应用型人才做出应有的贡献。只有通过师生的共同关注、共同努力、共同打造,想方设法提高实训效果,把培养学生的技能落到实处,为企业输送更多合格的技能型人才。
参考文献:
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[关键词] 高职高专 商务英语应用写作课程 教学改革 实践
引言
商务英语应用写作是国际商务活动中对外沟通的核心技能，也是商务英语专业学生的核心技能。高职高专商务英语专业的人才培养目标是能运用英语语言从事外贸行业、外资企业及其他涉外商业工作的高等应用型复合型人才。学生就业的目标岗位群主要是外贸企业、外资企业、涉外商业中的文员、秘书、业务员、初级译员和商务助理等。就这几个目标岗位的工作过程、工作任务和职业能力进行分析发现，应用英语语言进行商务沟通、进行常用事务文书的拟写、会议与商务活动、业务联络、商务谈判等均是这些目标岗位的常见的共同工作任务。因此商务英语应用写作课程也是商务英语专业的课程模块中最主要的课程。
鉴于该课程的上述性质以及高职高专院校是以培养应用型人才提高学生应用能力为核心，所以商务英语应用写作课程的重点是强调知识和能力的有机结合，重视课堂教学和实践教学的有机结合，强调实践教学的落实。然而目前各高职高专院校该门课程的实践教学仍然处于不完善不规范的状态，以至学生实践能力差，业务知识不扎实，毕业后无法达到企业对人才需求的标准。因此，深化商务英语应用写作课程的教学改革、提高实践教学的质量已刻不容缓。本文结合本人十几年来在企业的工作经验和多年的教学经验，谈谈商务英语应用写作课程教学改革和实践的一些见解。
一、以工作任务和工作过程引领教学
在该课程的教学内容设计上，应强调以培养学生职业能力为特点，以岗位为导向，从岗位需求出发，以真实工作任务及其工作过程为依据，整合、序化教学内容。应在对涉外企业、国际商务一线从业人员、国际商务专家等广泛调研的基础上，把岗位工作过程和相应的职业资格标准所要求的知识、技能、素质分解到课程中，成为教学内容的重要组成部分，使教学内容的安排与学生从事的岗位工作任务和工作过程所需的素质能力要求相一致。
根据商务英语专业学生就业的目标岗位群主要是外贸企业、外资企业、涉外商业中的文员、业务员、初级译员和商务助理等，所以它的工作任务不仅只限于国际贸易领域，还针对了一些外商投资企业、涉外企业等，因此学生的英语写作能力的培养不仅局限于外贸函电的书写，还包括了其他企业需要的商务笔头沟通能力，如会议纪要、备忘录、商务社交信函等的书写，因此该课程的定位应是商务英语应用写作，不是商务英语函电，它虽是以外贸函电模块的教学为主，但不仅仅只是商务英语函电或外贸函电课程，它的外延更广，重视学生的可持续发展能力。
在该课程的教学进度安排上，确定了国际贸易工作过程，从而把商务英语应用写作尤其是外贸函电的教学进行“过程化”，实践教学中的各个步骤的执行是按照国际贸易工作过程业务的操作流程进行的。以公司的国际商务业务操作流程作为教学实施的主线，例如从建立业务关系开始到询盘、报盘、还盘等。
另外在综合实训过程中，根据真实的工作任务及其工作过程，设置能力训练项目，每个项目都规定了明确的目标、内容、要求及实训成果，利于学生综合职业能力的形成。
学生在教师的指导下，按照实际工作的完整程序进行信息收集、决策、函电往来等，培养撰写商务书信，外贸函电等的实际动手能力。
二、教学内容模块化
在对涉外企业、国际商务一线从业人员、国际商务专家等广泛的调研的基础上，确定商务英语应用写作的核心内容模块，包括备忘录及日常办公文案处理、外贸函电、商务社交信函等，涵盖了商务英语专业职业岗位群实际工作任务所需要的写作和交际能力。另外摒弃了传统函电教学中与实际业务联系不太密切的模块，加大了实践模块的比例，所有教学的商务模块都是来自于外向型企业的真实业务模块，将企业实际操作过程中的函电、单证、EMAIL往来等原始文件作为辅助教材引入教学，对函电语言进行了适当修改，摒弃了陈旧过时的语言，使得函电的教学内容更加实用。
教学内容的安排分为两大部分，一是理论教学业务内容，二是综合实训内容，。理论教学业务内容分成四大模块进行，其中最主要的模块是外贸函电模块，按照外贸业务实际操作顺序设置相应环节信函，。综合实训分为三大模块进行，一是备忘录及日常办公文案处理，二是外贸函电的综合实训（由教师根据国际贸易工作过程自己设计），三是出口贸易模拟操作实训，通过使用引进的以金海贸易公司为背景的模拟软件，完成全部的出口贸易往来函电。
三、加大校内实训力度
综合实训内容中，一是根据国际贸易全过程设计了综合实训。综合实训采取学校专任教师与行业企业教师相结合的方法，注重采用真实案例、设置情景，模拟业务双方角色，以工作任务和工作过程为主线，将企业教师真实的业务项目引入教学，为学生展示信函、合同、信用证、提单等实物。随着项目的不断推进，学生不仅训练了各种商务信函的写作技能，还在实训中熟悉了外贸业务环节，体验了业务成交的快乐。同时小组分工合作学习的形式，有利于团队精神的培养。整个实训操作涉及到企业管理、国际贸易、英语语言、计算机网络等方面的知识与技能的综合运用，有利于综合职业能力的形成。
二是引进了进出口贸易模拟操作软件系统，根据进出口企业业务运作的流程、环节、操作步骤等，按照“与企业零距离”的标准进行模拟仿真训练的原则，对学生进行单项训练或综合训练，使学生能在模拟环境下进行函电操作。在国际贸易模拟实验室中利用出口贸易操作软件，综合上机练习，完成从建交、询价、报价核算、还盘核算、签约成交、催促装运、信用证、善后事宜等的完整的一笔进出口业务操作。
另外实行模拟公司教学制：在教学班级中组建模拟公司，公司的背景、内部设置结构、产品、业务、经营范围等全部来自于真实存在的公司、企业，特别是针对福建省企业和福建主要的进出口产品，学生可以上网查阅网络信息，获取公司产品资料，从而仿照实际中某家具体的公司，让学生们在不同的部门中充当相应的职位，进行商务信函写作，参与外贸公司的操作全过程。努力形成“专业+公司+师生员工”的校内实训模式，强化学生的实践能力。
四、加大产学研结合力度
本课程以就业为导向，以能力为本位走产学研结合的发展道路，围绕专业联系企业，联好企业建专业，从课程的设置与人才培养方案的关系、教学师资队伍的建设和培养、实训基地的建设、实习的组织与指导到毕业生的就业，整个过程应由学校和企业共同参与完成。
加强与社会相关行业、企业的紧密联系，努力寻找大型外贸企业作为项目式教学模式的校外实训基地，不断建立相对稳定的校外实训基地建设。充分发挥校外实训基地在商务英语应用写作课程教学中的作用。学期的最后一周为实训周，由教师带队在各企业进行。学生在真实的工作环境中，应用所学的商务英语应用写作的理论知识和实践技能完成文员、业务助理等工作，从而强化所学的商务知识和技能，学习效率显著提高，教学效果显现，并极大地丰富了教学内容，拓宽了教学活动的时空领域，激发了学生自主学习的积极性，使商务英语应用写作真正成为一门实践课。另外安排教师顶岗挂职、使教师的实际操作水平也有了极大的提高。
成立校企合作订单培养班，聘请公司的专业人员和业务骨干作为兼职教师，引进公司的实际案例、实物材料进行教学，校企合作的订单式人才培养和项目化教学模式为学生深化商务英语应用写作课程的外贸函电教学模块中的装运、包装等环节的学习提供了实习和实训的平台。
五、改革教学方法和教学手段
推广案例教学法、任务教学法、项目教学法和模拟仿真教学法。商务英语应用写作的教学是以培养学生的实践操作技能为最终目标，尤其是在较为真实的国际商务环境中完成真实商务任务的技能。教学中，教师就某个真实企业的真实案例作为背景，并以实际工作过程中各环节的真实业务作为实施教学的任务，学生在教师的指导下，自己按照实际工作的完整程序进行信息收集、决策、函电往来等，最后再进行成果展示、评估总结。整个教学过程，以学生为中心，教师为主导，使学生积极参与整个教学过程。
充分使用现代化的教学手段。改进以教师讲授为主的单一课堂教学模式，充分发挥计算机多媒体、网络技术等现代化教学手段的作用。例如教师精心收集各种教学资料，利用CD、VCD、DVD和MP3等音像资料，利用Powerpoint, Flash等软件制作成精美的课件，学生则可以将自己的写作一边演示，一边对其内容进行分析和讲解，接着回答同学们提出的各种问题等 。充分利用校园网，营造现实的和虚拟的商务英语背景环境，成为学生商务英语应用写作学习与训练的平台。
六、结论
综上所述，由于高职高专商务英语专业的特点以及当前社会大环境对商务英语专业人才的多元化要求,把课堂教学和实践活动相结合,探索与开发有自身特点的商务英语应用写作课程,就显得尤为重要。深化教学改革，采用工作任务和工作过程引领教学、教学内容模块化、加大校内实训、加大产学研结合力度以及改革教学方法与教学手段等课程改革设计思路，培养学生的应用能力和操作技能，将知识转化为能力，是行之有效的教学改革实践。实践证明，经过本课程的教学改革，商务英语专业学生突出的商务英语应用写作能力已经成为本专业毕业生就业的优势。学生实践和动手能力强，外语听说和写作能力较好，商务知识充分，善于交际，能够与同事通力合作，具有团队精神， 受到用人单位的一致好评。
参考文献:
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[关键词]外贸英语函电；课程标准建设；数字资源库建设；实践研究
[中图分类号]F830 [文献标识码]B
一、研究问题的提出
随着我国与其他国家的经济交往日趋频繁，对外经济贸易和技术合作迅速发展，商务英语专业有着它不可或缺的作用与地位。而外贸英语函电的写作，是整个国际贸易磋商与沟通中不可或缺的一项基本技能，是学生走向外贸工作岗位必不可少的一项专业素养。
在《外贸英语函电》的日常教学过程中，我们发现该课程对专业英语的要求比较高，涉及许多外贸函电特有的英文表达和句子，因此，在教学的初始阶段，需要通过翻译、背诵等方式，让学生加强记忆，打牢基础，该阶段对学生而言，是必不可少的。
不过，当函电教学的初始阶段告一段落后，我们发现了以下若干问题：
第一，一般的教材更多仍局限于词句的层面，学生只会机械地掌握所背的词句，一旦遇到实际的公司来函，需要自己独立阅读、思考、答复时，相应的能力就有所欠缺了。
第二，平时课堂练习的载体有限，仍以纸质的作业本为主。然而，目前的外贸业务主要通过电子邮件等办公聊天工具进行交流，而且在电脑上书写正式的英文公函有其相应的格式和规范。因此，如何更好地运用现代化的数字资源，以使函电的教学适应当前的工作和学习环境，这是一个值得思考的问题。
第三，《外贸英语函电》课程实质是在讲授外贸交易下的英文写作。因此，该课程与“国际贸易实务”，“英语写作”等课程有着密切的联系。因此，如何协调函电课程与其他课程间的关系，做到以函电课程为主线，合理有效地整合其他相关课程的知识点，从而使学生的函电学习更加全面，务实，这同样是一个可以进一步思考的问题。基于对上述问题的思考，我们提出了本研究课题。
二、研究思路
本课题拟从外贸英语函电课程教学的现状调查、个案分析出发，探索外贸英语函电核心课程在课程的体系构建和教学内容、课程的教学方法、数字资源库建设及实践操作训练等方面的研究。通过个案研究和实践总结，在相关的案例中梳理办法，在客观的实践中积累经验，以期推进外贸英语函电课程及数字资源库建设的发展，提高该课程的实际运用效果。
三、课题研究取得的成果
通过一年以来的思考与研究，课题组老师根据商务英语专业的发展理念与要求，根据课题组设定的研究计划，在以下几个方面取得了初步的成果：
1.构建了《外贸英语函电》课程的体系
课题组成员根据商务英语专业培养的目标和就业的岗位，明确该专业特别是该课程涉及到的行业及岗位群。了解该行业链及其人才培养的职业岗位及主要工作任务。通过行业了解，确定了《外贸英语函电》所涉及的岗位的主要工作任务、工作过程及其具体要求，从而确定了该课程设计与实施的导向及重点。
随后，将该课程设计与实施的导向及重点与课程中学习领域，学习情景对接，实现从实践工作到课程材料的过渡。并根据不同的教学内容，选用电子课件、习题库、实训项目等不同的教学方法、手段及途径进行教学。
2.撰写了《外贸英语函电》的课程标准
课题组根据“商务英语专业人才培养方案”，从课程性质、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议、说明等七个方面撰写了《外贸英语函电》的课程标准，让教学的实施有相对可供参考的思路与依据。
3.开发了以工作任务为导向的《外贸英语函电》教材
课题组与“凤凰职教出版社”合作，为《外贸英语函电》课程所编写的教材里，学生的身份拟定为外贸业务员，工作项目分为交易磋商、签订合同、履行合同三个部分。以此为基础，确定了建立业务联系、询盘、发盘、还盘、包装、保险、达成交易、支付与信用证、运输、索赔与理赔等10个任务板块。
每个板块包括“知识储备”、“实例示范”、“实战任务”、“任务评价”、“练习实践”和“知识拓展”等六个部分。教材里的信例素材许多都来自与目前实际外贸公司中的案例，这些案例能及时反映外贸行业里函电的表达及趋势。
为了使任务与任务之间、具有连贯性，教材里每一个版块中的“实例示范”、“实战任务”和“练习实践”里的信件，分别用统一的三对进出口公司作为信件往来的对象，买卖的商品也尽量前后保持一致，并且贯穿整个国际贸易的流程。通过这样的方法，学生在每一个任务写信时可以保持前后的统一性，从而使工作场景更具有真实度，可信度。
4.探索并尝试开展模拟实战的教学
通过日常的教学实践和学习思考，课题组任课老师尝试在课堂上运用实战模拟的教学方法，将全班学生分成出口商和进口商两大类别，每个类别各自成立若干对应的公司，从而形成统一的买卖双方，统一的买卖商品，然后运用网络、邮件、教学平台等数字资源，就双方间的产品推广、询盘、报盘、还盘、达成协议等环节进行一次模拟公司练习。
通过这种贴近实际工作环境的教学方法，课题组发现这让学生把所学的内容和现实生活工作联系在一起，从而增加了同学们的兴趣和热情，减少了违和感，将函电的写作融入外贸业务中，把教材中出现的每一个函电任务进行了串联和整合，而非单纯孤立地练习英语的写作和翻译，从而将教材运用的广度和高度得到了一定的提升。
5.创建并完善《外贸英语函电》数字资源
为了完善《外贸英语函电》课堂教学的效果，提高师生课堂教学的效率，课题组教师着眼于数字化教学资源库的建设，进一步完善《外贸英语函电》教学资源的利用与整合。课题组教师试图在电子课件，习题库、试卷库；教学录像和学习视频；企业典型案例和业务操作流程，网络教学平台以及实训操作平台等五个方面进行创建与运用，加强《外贸英语函电》教学资源库的建设与实践，从而推进数字化教学资源的发展，培养学生的动手能力和自主创新能力，进而提升《外贸英语函电》课程的教学质量。
a.电子教学课件
本课程与凤凰出版社合作，制作了关于外贸英语函电相关项目任务的电子教学课件、演示课件以及配套的音频材料。在电子课件中，还有相关的教学图片，包括建立业务联系、询盘、发盘、还盘、包装、保险、达成交易、支付与信用证、运输、索赔与理赔等任务的业务流程图。使教学内容更具有直观性、形象性，激发了学生的学习兴趣。
b.教学录像和学习视频
教学录像可以帮助学生更好地了解上课学习的内容，有效地完成学习任务。此外，通过多媒体授课视频，可以方便学生线上线下的自主学习，不受授课时间的限制，同时也给其他授课教师提供相关的参考资料。本课程的录像主要采取PPT式微课，时长为10-15分钟。
c.企业典型案例
该课程的数字资源库建设会加入关于外贸企业函电来往邮件的企业案例，帮助学生了解外贸企业业务类型及业务操作中的问题，提高学生处理相关问题的能力。而这也会推动该课程教学资源库的充实，使得有关行业的教学资源日益丰富。
d.网络教学平台以及实训操作平台
本课程的任课教师将实训操作演示录相、习题及答案以及试卷等资料传到校园网上的“超星”等专业教学平台，供学生阅读学习，开展课上课外的互动教学，将课堂延伸到更大的范围和空间。
此外，商务英语专业建有专门的国际商务实训室，为学生提供相应的现场教学、实训等，将教学与实训、教学与培训有机地结合在一起，提升学生综合职业能力的培养，这些都为《外贸英语函电》的教学创造了更好的软件与硬件条件。
四、课题研究的亮点及创新点
本课题组认为，此次课题在外贸英语函电课程的“一个统一”，和“两个衔接”这两个方面有了一定的思考与探索。
“一个统一”是指每一个任务里实战任务的信件，尽量用统一的进出口公司作为信件往来的对象，买卖的商品也尽量前后保持一致，并且试图构建一个完整的国际贸易的流程。通过这样的方法，学生在每一个任务写信时可以保持前后的统一性，从而使工作场景更具有真实度，可信度。
“两个衔接”的第一个衔接是指“外贸英语函电”课程与实际工作场景的衔接。函电课程里有许多任务练习就是提供信函内容的中文信息，让学生将这些中文翻译成英文。但是面对实际工作情况，需要自己到网上查找产品信息，运费班船等信息，自己思考回信时的要点，组织并书写语句。这就是函电课程与实际工作场景的衔接。
“两个衔接”里的第二个衔接是指“外贸英语函电”课程与“国际贸易实务”，“英语写作”等课程的衔接。在做实战模拟练习时，面对报盘、还盘等需要计算成本、运费等价格时，需要运用国际贸易的知识，这就是与国际贸易课程的衔接；面对组织语句、写句子等问题时，需要运用写作技能等涉及英语的基本功，这就是与英文写作，基础英语等课程的衔接。
五、有待进一步研究和讨论的问题
根据上文中提到的“一个统一”和“两个衔接”这两个方面，本课题组提出若干个可供进一步研究的思考点：
第一，数字资源的建设与运用在“一个统一”与“两个衔接”这两个方面都有所涉及，例如，现在有一些外贸实务模拟软件被越来越多地运用到课堂中来，如何更好地运用这类外贸实务模拟软件，使其为函电的教学服务，同时又能保持函电教学这条主线不变、不断，这是一个值得思考的问题。
第二，关于“函电课程与实践场景的衔接”。在实践模拟运用中，课题组老师认为设定相关模拟任务时，任课老师需要对任务与实践的结合设定一个合理度，抓住主要矛盾，明确实践任务是为了函电课程的教学服务的。该任务的内容、形式、人员安排等方面的安排既不能太简单，使得学生所学不能充分运用，又不能太繁复，使得学生无所适从，被太繁复的安排错失了函电课程本身的内容。因此，关于函电教学中任务的设置与安排是一个可以进一步思考的问题。
关键词：外贸函电；问题；对策
外贸英语函电是一门将贸易实务和外贸英语相结合的综合性课程，具有内容广、难度大和实用性强等特点。外贸英语函电也是学生在未来职业生涯中的职业工具，旨在解决对外贸易过程中的具体事务；伴随着外贸业务的建立、开展和结束，既展示学生的商务职业技能又展示他们的英语水平。本文通过不断的实践和探索，以外贸英语函电课程的特征为切入点，提出当前高职院校该课程教学中存在的问题及解决对策。
一、外贸英语函电教学中存在的问题
（一）教学内容陈旧，教材难度大，内容应用性不强
目前，外贸函电课程的绝大部分教材仍侧重于讲解语言现象，对课程的“应用性”强调不够，有的教材专业术语繁多却很少有汉语注释，难度偏大。使用这样的教材教学，学生感觉仍在单纯的学英语，而不是专业知识，想要激发学生的兴趣和积极性，使学生学以致用，对于高职院校的学生而言，教材的选择则应坚持“以应用为目的，实用为主，够用为度”的前提，要经过反复比较，择优而用。
（二）教师专业知识结构单一，教学模式老套，教学方法不当
1、高职教师知识结构有待优化
外贸英语函电这门课程的特点对教师提出了更高的要求，教师既要具备普通英语写作教学能力，二要精通外贸业务。目前有为数不多的教师能同时具备这两方面的能力。大多数高职院校的函电教师一是来自英语教师队伍，语言教学经验丰富，但外贸专业知识匮乏；另外是来自国际贸易教师队伍，他们虽然熟悉外贸业务并有一定专业英语阅读能力，可他们不了解语言教学规律。这就导致课堂教学各有侧重，国贸专业教师大讲外贸知识，把函电课当国际贸易导论课来上；英语专业教师则是像教英语精读一样细讲词句，把外贸实务知识很机械地灌输给学生。因此，不能很好的将英语知识与外贸知识有机结合，使得教学效果不佳。
2、高职教师教学方法有待完善
长期以来，外贸英语函电的教学都是采用传统单一的教学模式，即以教师为中心，只强调教师的“教”而忽视学生的“学”。师生互动交流少，学生参与机会少， 学生大部分时间处于被动接受状态，导致学生的学习积极性下降，自主学习能力降低，思考范围被大大缩小。大部分教师以讲述为主、有提问、没讨论；而有些教师光讲述、不提问更不讨论。随着外贸企业和公司对外贸从业人员职业素质的要求越来越高，传统的灌输式教学方法显然已经不能适应新的人才培养模式要求。
（三）高职院校学生基础不牢，学生学习的积极性不高，学习效果不理想
外贸英语函电着眼于在特定的外贸情景中训练学生的写作思维和技巧，以基础英语和外贸知识为基础，针对这一特点就需要学生同时具备基础的英语语言功底和一定的外贸知识储备，而大部分高职高专学生由于学生基础不牢，对于专业性的外贸知识掌握不够扎实，学习效果较差，导致其逐渐丧失学习兴趣，再加上在此基础上教师的教学内容、教学手段、教学方法不能与时俱进的更新，忽略了学生的实际情况，部分学生学习的积极性不高，产生厌学情绪，学习效果自然不好。另外，还有一部分学生英语基础差，连最基础的公共英语写作都难以对付，更不用说进行专业性很强的外贸英语函电写作，因此很难适应外贸函电课程的学习。
（四）学校的实验实训设施建设不到位，学校在学生实验实训上重视不够
外贸英语函电是一门应用性和实践性很强专业课程，这就要求高职院校要尤其注重学生专业应用能力的培养，加强学生实际动手能力的培养。但大多数高职院校不够重视学生能力的锻炼，忽略相关实验实训设施的建设，有部分高职院校只注重学生英语应用能力的发展，忽视外贸操作能力的训练，只建有培养学生英语能力发展的语音室，没有建立相关促进学生外贸技能提高的外贸操作实训室。另外，部分高职院校在学校政策层面仍旧注重课程的理论教学，注重学生专业知识的传送，而忽视学生专业能力的培养。
二、外贸英语函电课程教学的对策
针对上述存在的问题，根据外贸英语函电课程、高职教育的培养目标及高职学生特点，我本人进行了一些教学思考，本人从对外贸英语函电课程教学实践经验入手，总结一些看法和建议以供大家探讨。
（一）高职院校外贸函电教师要明确高职人才培养目标，慎选教材
高职教育是以就业为导向，以“服务社会，顾客导向”为原则，以培养专业型、应用型人才为办学目标，将育人与生产劳动和社会实践紧密结合起来，培养高素质的实用型人才。因此高职院校在选择教材时应选择知名出版社的成熟教材，并着重选择新近版本。同时充分结合高职学生的认知特点和课堂教学组织的特点，由一直执教外贸类专业英语的老师们参考有关同类教材共同编写一些适合学生的外贸英语函电的讲义，给学生强化训练。
（二）学校要加大实施“双师素质教师培养工程”，提高教师实践技能水平
外贸英语函电教师除了应具备深厚的英语语言功底之外，还要必须对外贸知识有深入的了解与掌握。同时外贸英语函电课作为一门与实践结合紧密的课程要求任课教师不光具有书本知识，还应系统掌握外贸业务流程。所谓“双师型”教师是指既有丰富的专业理论知识，又具有一定的实际工作经验的教师。因此，学校可有计划有组织地培养或引进有实践经验的“双师型”专门教师，确实解决外贸函电课教师“单条腿走路“的问题，以提高教学效果，使学生得到全面而又实用的外贸函电知识。
（三）外贸函电教师要注重教学方法，提高教学效果
外贸英语函电课程是基于英语和外贸知识基础上的一门课程，其教学效果的好坏与学生固有基础以及教学方法、手段有关，因此教师在教学过程中要善于引导学生思考，结合学生的实际情况选择合适的教学方法。具体教学过程可采取的先进方法：
1、采用现代化手段，运用多媒体教学。 教师可以在课堂上通过多媒体课件给学生简要地介绍相关的外贸知识，有所侧重地演示外贸函电的各种信函、单证、票据等，并突出外贸术语、惯用表达方式以及一些典型的例句，也可以指导学生进行函电的翻译和写作，这样既加深了学生的印象和理解，也节省了很多时间。多媒体课件的知识表达能力更强，能够增强教学内容的表现形式，更好地突出教学的重点和难点，可以让学生更形象地去理解和掌握相关的教学内容，从而优化了课堂教学效果，提高了课堂教学质量。
2、运用互动教学法教学。所谓互动教学，就是通过学生与学生之间、教师与学生之间的互动，达到提高学习效果的目的。就外贸函电教学而言，互动教学法可以加强对学生的函电写作训练和外贸英语口语练习。
3、实现双语教学。针对高职高专学生整体水平偏低、综合素质较差等特点，教师必须有策略性的进行因材施教，降低授课难度。因此在正式讲授每个章节之前，要先向学生理清外贸业务的相关流程。为了达到清晰易懂的目的，可以先采用中文来进行专业知识的讲解。当然英语的作用也不容忽视，在讲授句式、语法、词汇等专业英文知识的过程中，适当的采用英文讲授法，既锻炼了学生的听力，又强化了学生对专业英语知识的理解。当然，讲解的内容还必须要从实际出发，突出学生的主体地位，这样才能更好的达到教学目标的要求。
4、强化实践教学。由于本课程具有较强的实践性和操作性，因此要在理论教学的基础上加大实践教学力度，我们可以通过以下两种途径来强化外贸函电实践教学。首先，可以通过情景模拟的方法来对学生进行实训，教师可以提供一些商务交往的情景，让学生模拟书上相关函电的例子撰写，或者写出相应的回复函。教师可以通过将学生所写的信函进行现场展示，纠正出一些共性的错误，从而达到帮助学生共同提高英语信函表达能力的目的，其次，还可以适当的采用小组合作学习的方法来进行实践教学，将学生分成若干个任务小组，给每个小组及成员提出具体的学习任务，小组成员在分工的基础上互相协作，共同实现小组目标。以学生为中心的合作学习，鼓励学生在完成小组任务过程中商讨意见，解决问题，通过明确的小组分工和合作，意识到自己在小组中的责任，从而更加积极地投入到学习过程之中。学生写完规定的信函后，鼓励大家一起讨论中间的问题，然后教师再进行点评。通过这种形式可以使学生处于学习的主体地位，教师则起指导、服务的作用，从而极大地激发了学生学习的主动性和积极性。
5、加强校外实训
学校可以组织学生到外贸公司、船务运输公司、银行国际业务部等相关业务部门进行外贸函电的校外实践教学，实地了解外贸业务的操作流程、进出口货物运输安排以及托收和信用证等支付结算手段的应用等。
综上所述，外贸函电课程是一门融理论与实践，英语与业务为一体的具有鲜明特色的课程。高职院校在外贸函电课程教学过程中存在一些问题，作为外贸英语函电的教师，我们应该不断加强自身专业素养，并在教学实践中不断探讨和摸索出一些更有效的教学方法，为外贸行业培养出实用的人才。
参考文献
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学习产出指的是学生毕业时具备的基本知识、技能、素质。学生掌握了哪些基本知识，具备了什么样的能力，形成了什么样的人生观、世界观。培养出的学生能否满足市场需求，专业技术水平是否达标，职业发展能力是否具备。
二、传统学习产出评价标准的弊端
商务英语专业学生传统的学习产出评价方式主要有四种，即:作业，实训报告，期末考试，企业实结，但是这些评价方式很难真正客观评价人才培养质量的高低。
（一）平时上交作业是为了巩固学生对课堂知识的掌握。但是在一个学期，每门课程，每个学生平均只做6~8次作业，次数并不是很多，学生没有掌握的知识点很难在作业上完全反应出来。
（二）实训报告是对学生在分组后进行商务情景模拟、角色扮演、学生实践情况的检查。由于上课时间只有短短45分钟，老师不可能检查所有小组角色扮演情况，只是采取随堂抽查的形式。在学生上交的实训报告中，不排除有些同学没有进行实操，而是直接从网上下载一些商务英语对话或者是商务函电内容。同时教师抽查的小组数量有限，不能全面反映学生的实操水平。
（三）期末考试在一定程度上反映了本学期学生对某门课程理论知识掌握情况，但是对于《外贸单证》等实操性强的课程，仅仅靠几次作业、一张试卷，是很难提高学生实操水平。
（四）企业实结是学生对企业实践工作的汇总。学生应持着严谨认真态度，如实记录岗位工作情况。但是学生都是在返校办理毕业手续时上交实结，基本上都是上交材料，拿毕业证。企业对学生的评价也是走过场，没有如实反映学生的学习产出。
三、以“学习产出”为标准，构建高职商务英语人才培养质量评价监控体系
（一）目标评价———人才培养方案
人才培养方案是实施人才培养的指导文件，是安排教学内容、组织教学活动的根本依据，对保证教学质量、提高人才培养质量有导向作用。人才培养方案的制定应是校企教学指导委员会通过进行行业需求分析、岗位技能需求分析来制定。当前高职商务英语专业人才培养目标是:具有扎实的商务英语听说读写译能力，掌握外贸知识，熟悉外贸流程，能够从事商务助理、外贸跟单等工作。商务英语专业学生职业能力要求是:国际商法与专业知识的运用能力、外贸函电写作能力、商务接待能力、客户开发与维护、商务谈判能力等等。同时专业培养与实践技能相融合，鼓励学生参加职业资格证书考试。根据人才培养方案的要求，企业、用人单位、家长就会对培养出的人才做出评价，不断完善人才培养方案的内容，形成相对完善的人才培养方案评价体系。
（二）过程评价———理论课
理论课学习产出质量评价主要采取过程性评价、表现性评价方式。在平时的教学活动中，记录学生的平时表现、并通过问卷调查和与学生座谈等方式，了解学生对知识点的掌握情况。以《国际贸易实务》这门课程为例，涉及到的知识很多，学生需要记忆的内容也很多，是学生普遍感觉比较难的一门课程。这门课程，一个星期4节课。在每上完2节课后，教师要求学生做课后练习。在练习讲解课时，不是由老师来公布答案，而是以学生为中心，要求每个学生自己去讲解。碰到学生解决不了的问题时，教师再讲解。每个学生在台上讲解时，教师要做好详细记录，把学生容易出错的、知识点弄混淆的地方全部罗列出来。教师采取纸笔评价，在学生讲解结束后，教师再对学生的作业做出评价，让学生对重难点知识有更深刻了解。每个单元学习结束后，本门课教师要跟学生一起座谈，了解学生本单元学习整体情况，教师做出整体评价。教师根据平时学生座谈和习题讲解质量评价情况选取期末试题，并根据期末试卷的考试情况，评价学生本门课程的学习产出质量情况，为今后教学总结经验。对于学习产出优秀同学，教师可以采取持续激励评价，进一步激发学生的学习积极性。再以《世纪商务英语-综合教程》为例，这是一门综合性较强的课程，涉及到学生的商务英语听说读写译五方面的能力。那如何以学习产出为标准、构建人才培养质量评价体系呢？1、2节课是导入部分，主要以教师讲解为主。教师在讲解的同时要进行课堂观察，记录学生有疑惑的知识点。3、4节课以学习小组的形式开展，每4个人一个小组，小组阅读文章，根据本小组的理解，对文章的重点单词，句型进行充分讨论，并做记录。5、6节课，每个小组推荐一位组长，每个组长限时15分钟，讲解文章的某一段落，依次把整篇文章讲解完。某一组在做讲解时，其它小组要做好记录。剩下的时间，由各小组组长进行互评，指出优点和缺点。教师对学生学习产出做好记录，进行归纳总结，最后以PPT形式呈现出来。各个小组结合教师评价，对本小组学习产出进行反思、总结。同时要采取课堂纪律评价，一位组长在讲课时，要求课堂中的学生遵守纪律，约束学生的行为，保证稳定的课堂次序，课堂教学正常进行。
（三）过程评价———实训课
实训课程将评价主动权转移到学生，增强学生自主学习能力和责任感。通过过程性评价、差异性评价、表现性评价、成果性评价，促进评价功能的发挥。以《商务英语视听说》为例，在商务情景模拟、角色扮演环节，学生分成小组，课后编写对话，课内进行表演。表演结束后，其它同学给予评议，给出相应分数。评价标准包括：语音是否标准，表述是否流畅，词汇量是否丰富，语法是否准确。每一组表演同学要根据其它同学评价写出反思日记，总结自己得失，为下一次表演做好准备，提高下次表演质量。学生建立自己的档案袋，进行档案袋评价。档案袋里面有每次角色扮演的视频资料、编写的对话材料、反思日记等等。在学期结束后，根据这些资料记录，进行学科期末自评，提高学习质量。表演采取抽查的形式进行。其它没有表演的同学，要求上交实训报告。对于在网上直接下载对话、自己没有编写、应付教师检查的同学，一经发现，实训考核以0分处理，本门课程直接重修。通过检查学生的实训报告，教师可以从一定程度上了解学生是否掌握了本单元的知识目标与能力目标。以《外贸英语函电》为例，采取小组活动方式，改变原来教师布置函电写作、学生交作文、教师批阅的方式。学生根据教师给的函电写作背景，组织小组讨论，共同写出作文。小组与小组之间再相互评议，从函电写作格式、词汇准确性、丰富性、固定句型的掌握等方面来进行评价。每个小组组长需要记录评价结果，小组成员之间进行自评，总结经验，提高下次函电写作质量。对于学生自评和小组评价的方式，教师对学生进行日常表现评价，引导学生客观公正地评价自己和他人，使学生会比较，会反思，从而调整自己的学习行为，不断进步。以《外贸单证》为例，构建工作过程导向的外贸审单实训教学模式。一是通过实训讨论、案例分析，引导学生参与评价的整个过程，纳入实践教学考核评价。二是改变期末试卷终结性评价的形式。在小组实训结束后，教师可以采用评语评价，让学生感受到教师评价的表扬。三是采取单据展评形式，把每个小组的单据进行展览。通过展览。每个小组就能找出自己缺点，取长补短。还可以把学生每次制作的单据进行展评，然后再进行跟踪评价，记录学生的发展轨道，进行及时发现评价。
（四）结果评价———企业实习与以赛促评
关键词：高职；函电英语；教学方法；探索
高职函电英语是将英语语言交流、写作与外贸知识结合在一起的一门应用型很强的课程，同时还是一门可以提高高职学生职业技能的一门课程，主要培养学生运用商务函件进行外贸交流的技能，是商务英语的精华课程，高职学生学好这门课程，可以在以后的工作中妥善处理国际贸易业务。但在目前的高职函电英语教学中还存在许多问题亟待解决，笔者结合自己的教学经验，从函电英语的特点和现状出发，探讨函电英语教学方法的改进，以提高教学质量。
1 高职函电英语课程特点
函电英语在当今对外商务中必不可少，拥有高质量的函电英语人才，可以为公司节省大量的物力和人力，实用价值较高，它需要员工具备一定的英语写作知识和外贸知识。高职函电英语融合了英语写作、外贸营销、商务谈判等多方面知识，这就要求函电英语教师必须具备多维度的知识储备，对教师具有很大的挑战性，同时也要求学生具备较强的专业知识和综合能力，增加了该课程的艰巨性。函电主要是指往来的信函，在对外贸易中，英语则是这种函电的语言载体，这种函电要求语言较为规范，函电内容要求思路清晰，结构严谨，是一种较为特殊的英文书面文体，实践性较强。随着时代和技术的发展，这种书面函电也向电子函电转化，使得商务交易更加方便快捷。
2 高职函电英语教学现状
目前高职函电英语教学还存在一些问题，一些高职院校函电英语课程设置不当，一般来说，函电英语课程应该是在学生学习了国际贸易课程，英语写作课程之后开设，这样学生在学习函电英语时已经具备了一些外贸知识和英文写作知识，学习起来才不费力，教师传授知识才能有效果。但在一些高职院校，课程安排有些混乱，不注意课程之间的连贯性和系统性，只是根据教学时间随意安排课程，导致一些课程倒置。其次，函电英语教师欠缺，整体质量不高，由于这一课程实践性较强，教学内容比较多维，对教师的要求就较高，需要具备外贸专业知识和实战经验，英文写作知识和丰富的教学经验，但这样的教师比较难找，有英语经验教学的老师大多缺乏外贸实战经验，这就容易导致教学的内容和实际工作之间存在偏差。还有些高职院校选择的函电英语教材较为落后，缺少创新，教师课后的辅导也跟不上，无法及时为学生答疑解惑，再加上课堂上教学方法的单一，只注重对学生灌输知识，忽视了对学生综合能力的培养。高职院校函电英语教学这些问题的存在，致使教学效果不够理想，培养出来的学生到了工作岗位也无法很好地胜任工作，因此，改变高职院校函电英语教学的方法成为当务之急。
3 高职函电英语教学方法改进策略
3.1 模块化教学
高职函电英语教学涵盖内容较多，教师在传授知识的过程中，可以根据需要，将教学内容分成N多模块，将有关联的内容分在一个模块里，每个模块都可以形成不同的授课主题，如词汇术语、阅读理解、模拟实训、信函写作等主题，或者按商务活动划分成客户开发、产品营销、签约成交等主题，这样教师可以系统地备课，便于知识的归纳总结，也利于学生系统地学习和记忆。针对不同的模块，教师还可以选择有关的案例进行补充，让学生在案例中领会函电英语的相关知识点，提高学习兴趣。此外，在每个模块教师可以要求学生按照商务信函的样式进行信函写作，并进行及时指导，总结不同信函的写作技巧，增强学生的函电写作能力，提高教学效果。
3.2 任务法教学
有压力才有动力，在教学过程总，教师可以给学生布置一定的任务，让学生在下一节课必须完成，并检查任务完成情况，这是一种新的探究式教学方法，有利于学生增加学习的压力和动力，以及完成任务的使命感和强迫感，促进学生更好地去学习。这种方法的使用要适度，不能给学生造成太大的压力，否则容易引起学生的逆反心理，适得其反。这种教学方法的使用主要由教师根据知识点的学习情况给学生提出具体的任务及要达到的目标，由学生执行任务，达成目标，比如完成信函的写作，学生任务完成后，交由老师检查，并给与指导性意见，在这种过程中，可以使课堂教学更加有趣味，更加真实。
3.3 实践教学法
实践教学是高职院校应该具备的重要教学方法，主要培养学生的实际动手能力，在实践的过程中巩固学到的理论知识，并在实践中加以检验，使学生逐步掌握实际工作岗位所需要的技能。高职函电英语是一门实践性很强的课程，因此在教学的过程中更要注重对学生理论与实践结合的教学，这种教学方法的实施，一是可以采用情景教学法来操作，学生或老师进行角色扮演，模仿商务的实际工作情景，让学生感同身受；另外则是可以通过实训基地进行操作，这就需要高职院校加强与外贸企业的合作，让学生在实践中得到锻炼，取得实际的经验，巩固学习效果。
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摘要：航运业务函电课程的特点要求该课程不但要满足学生的需求，也要满足社会的需求。本文从企业需求和学生需求出发，研究需求分析理论，依据航运业务函电教学现状，探讨学生学什么和如何学的问题，为课程优化给出具体建议。
关键词：需求分析；航运业务函电；教学探索
一、引言
随着经济全球化的日益深入，兼通专业知识和英语知识的技术应用型人才需求旺盛。航运业务函电是从事国际航运业务和相关商务活动的重要手段，也是从事航运业务的工作人员必须具备的业务技能。航运业务函电是一门专门用途英语，其要求学生熟练掌握航运业务函电的基本格式，专业术语，常用范例，写作规范等。要求专业知识和英语知识的有效结合。它是一门专业性强，对英语水平要求高，动手实践能力强的课程。但目前航运业务函电教学中，教材内容滞后，教学方法死板，学生积极性差等问题普遍存在，在一定程度上影响了教学效果。需求分析理论是研究专门用途英语的重要理论框架，是教学大纲设计，教材内容撰写，教学质量评估的重要依据。本文将研究如何根据学生需求和企业需求提高教学效果，为航运业务函电课程改革提出建设性意见。
二、需求分析理论概况
需求分析理论用于外语教学研究已经有四十多年的历史。最早用于ESP教学的是Richterich。Richterich（1972）首次提出基于需求分析模型的语言教学，随后其被用于ESP教学。Dobby（1998）依据内容将需求分析分为目标情境分析和学习情境分析。目标情境分析是学生学习结束要实现的目标，它是基于实际的语言应用。学习情景分析指的是学生的目标语言水平，学习环境，个人欲望，学习策略等与学习过程相关的知识。Hutchinson & Waters （1989）将需求分为目标需求和学习需求。目标需求指的是学习者在目标情境中必须学会的知识和技能。学习需求指的是学习者为了完成目标所必须做的一切。目标需求强调教学结果而学习需求注重教学过程，二者相辅相成。Brindley & Robbinson（1991）将需求分为客观需求和主观需求。Cohen（2000）指出需求分析有助于了解学生的学习要求，分析学生的成绩，解决外语教学中的问题。束定芳将需求主要分为社会需求和学习者的需求。社会需求包括政府的需求和社会组织的需求。而学习者的需求指的是学习者年龄，当前外语水平，教育背景和学习经验等的客观信息和学习者认知和情感需求等主观信息。
总之，需求分析理论应用于外语教学可归结为两点，一是学习者的内在和主观学习需求。二是客观和外部需求，即社会，学校的需求。这也决定了需求分析理论的重要性。它是课程设置的重要h节，对于课程计划，内容选取，教学方法等起重要性作用，有利于满足学生，学校，企业，社会等各方面需求，从而促进教学的实质性提高。
三、航运业务函电课程教学现状
航运业务函电课程是我院物流专业第三学期开设的专业英语课程。该课程以国际航运业务的基本流程为基础，主要涉及航运业务中外来函电的书写，包括航运业务的建立，商品价格的核算，交易谈判，合同签订，货物托运，订舱，信用证开立，审核，报关报检，后期的货物查验，保险等业务的函电操作哪里，思维能力和动手操作能力。在本课程之前，物流专业的学生已经学过相关的专业知识，但学生将所学专业知识与英语知识合二为一，灵活运用能力较差，不能讲将二者有效结合。同时该课程的课程设置不合理，教材内容陈旧，滞后，缺乏创新，教学模式死板，单调，忽视实践，学生积极性差等问题同样阻碍了该课程的教学改革。
三、需求分析理论必要性
需求分析理论的重要性和航运业务函电的教学现状决定了航运业务函电进行需求分析的必要系，它可以使各方受益。
首先，从学生角度来讲，能够进一步了解学生的学生需求，目标需求和社会需求，课程设置更加科学化，课程内容更加前沿化，教学方式更加仿真化，操作性强，有的放矢，更加有针对性的学习航运业务函电知识和英语知识，培养熟练运用英语处理航运业务函电的实践操作能力，同时激发学生学习积极性和自信心，全面提升专业技能。
其次，从教师角度来说，作为一名函电教师，培养优质学生，满足各方面需求是最大的成功。需求分析能够很好的展现学生需要什么，企业需要什么，自己需要教授什么，为不断丰富授课内容，扩展授课形式，因材施教，提升自我提供不竭动力。
最后，对于用人单位，企业是学校毕业生的最终出口。企业需求指引着学校教学。只有为企业培养更加满足需求的毕业生，才能够不断提高学校毕业生的竞争力，提供学校的市场竞争力。
四、需求分析理论在航运函电课程教学中的应用
（一）课程设置多元化
航运业务函电课程内容涉及到整个航运业务流程中所使用的信函写作，设计知识广，针对性强，重理论，轻实践的现状导致学生普遍操作能力不强，与企业需求脱节。需求分析理论认为课程设置与学生的学习需求和社会需求紧密结合的必要性。课程设置要面向企业，包含仿真情境操练，宗旨是培养综合航运函电技能。因此，该课程要注重以下三个方面的训练。首先是英语基本能力的训练。航运业务函电是一门专业英语课程，良好的听，说，读，写，译技能是学好该门课程的基础和关键，也是未来岗位工作顺利开展的前提。因此，在课程教学中，应充分利用丰富的英语资源和灵活的训练模式，强化英语基础能力的提高，增强动动口的英语实践能力。其次是航运专业知识的拓展。作为一门专业用途英语，航运业务函电内容包括整个航运业务流程，良好的专业知识和技能是未来岗位工作的知识基础。最后是航运函电实践能力的培养。应用是所有需求的最终目标，仿真实训和情境模拟是学生学习英语知识和专业知识有效结合，融会贯通，学以致用的有效途径。课程设置要根据学习需求和企业需求设置不同的仿真工作场景，形成项目固定化，模块化，切实增强学生的航运业务函电实践操作能力，满足学生的学习需求和企业的人才需求。
（二）教学内容企业化
需求分析理论要求我们要根据物流专业身心发展规律和现状，总结物流专业特点 ，依据国际航运业务的现实需要，构建航运业务函电课程体系。该课程不仅要求掌握好的英语知识，还要具备较强的专业技能和前沿的专业知识，二者有效结合才能满足企业和学生的各自需求，因此 在航运业务函电中要注重国际航运业务知识的不断补充。在课程内容选取中，物流专业学生的未来目标岗位要求为根据，组织教学内容，借鉴和参考相关企业的内部资料，使教学内容与企业高度相关，缩短课堂与企业的距离。同时把来自航运企业的真实案例引入课堂，以真实的案例为驱动，培养学生解决问题的实践能力。
（三）教学方法实践化
需求分析理论证明航运业务函电课程教学必须与社会，与企业紧密相连，才能跟上时代的发展，这就要求授课教师要更新教学观念，根据不同的教学内容和不同的教学情景采取灵活多样的教学方法，以保证学生真正体会到学习的快乐，激发学习动力，满足学习需求。传统的翻译法，任务教学法，讲授法等要科学合理运用，同时案例教学，项目教学，情景仿真模拟实训等新式教学方法也要合理利用。案例教学通过情景再现案例，分析讨论案例和评价总结案例来引导学生学会自我思考，自我分析，注重培养学生的实践能力。真实的案例教学不但丰富了教学内容，拓展了学生的业务知识，并且提高了学生学习的积极性，激发学习兴趣。情景模式实训中，学生在真实工作环境中，熟悉航运业务流程，模拟实践操作，掌握信函的常用规范，让学生真正体会到理论应用于实践，做到学有所用，学为所用。
（四）课程考核过程化
从需求分析理的角度来看，传统的航运业务函电考核模式已经不能够满足学生，企业的需求。需求分析理论要求更新考核模式，检验学习效果，这就要求课程考核具有开放性，过程考核占据更为重要的地位。过程考核成绩评定除了传统的出勤，作业等，还要包括学生学习与讨论的参与度，学习积极性，小组贡献率等。全方位的考核能够全面的提高学生的综合素质，增强学生积极性，培养学生的团队合作精神。
五、结语
需求分析理论是指导专门用途英语的必备理论。航运业务函电作为一门航运业务与英语知识相结合的实用性英语课程，必然遵循需求分析理论规律。该理论对物流专业学生的航运业务能力提高有指导性作用，从而有效的提高航运业务函电课程教学的效果，积极推动航运业务函电教学改革。
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[5]莫莉莉. 专门用途英语教学与研究[M].杭州：浙江大学出版社，2008.
1、商务英语教研阶段听评课制度存在的问题
为了了解教师的上课情况和学生对本门课程的掌握情况，应用英语教研室规定每个学期本教研室的老师听课，主要检查教师的教案、上课的板书、课堂掌控、学生掌握、教学理念更新，教学方法转变等情况。教师在听评结束后，会对授课老师的教学情况给出相应的分数，这种听课制度的设计初衷当然是好的，但是其实际效果值得考量。一是对教师的激励有限。对本年度新进教师有一定的督促作用，但是对于工作时间较长的老师来说，都是走个过程，形式主义。其重视程度并不高，尽管他们都会在上公开课之前认真准备，在班上进行提前试讲，期待在公开课时能有精彩表现，但是在听评课一结束，有些老师上课就会马虎了。二是评课内容深度不够。评课的时候，老师们往往是从上课老师的仪表仪容，声音大小、板书、师生互动、英语课堂用语等几方面来进行评议。没有评议到上课内容与学生就业岗位的实际结合及运用情况，没有真正体现“教，学，做，用”一体化。三是老师之间相互碍于情面，在评课的时候光挑好的方面说，至于改善意见，教学改革等方面都不提出来。四是部分听课老师对相关课程不熟悉，在评课时很难给出专业性的意见。例如《商务英语视听说》，《函电与单证》、《商务英语口语》、《国际贸易实务》等课程，这些课程其专业性、实操性都非常强，往往都是一个老师在带，其他的老师由于对课程不熟悉，在评课的时候基本上都是些套话、空话，更是没有落到实处。
2、学生座谈存在的问题
目前各高职院校大都采取向学生发放教师评价表，召集学生代表座谈会等形式，了解学生对教师教学情况的意见与建议。从实际情况来看，效果并不如人意。一是参加座谈的学生人数少，往往一个班级只有班长、学习委员两人参加，其意见很难代表全班同学。二是书面填表及当面座谈的方式，忽视了学生对老师先天地予以尊重的心理，除非某名老师师德奇差，否则学生们根本不可能当着院系领导的面直接指出老师的“问题”。三是学生们对院系领导在心里上有一层敬畏感，在座谈会上，都是领导问一些问题他们就回答相关问题，很难做到敞开心扉，真诚地跟领导们进行交流。所提的往往也只是就教学过程中的细节问题，如：教师上课声音太小，有些教师的英语发音不标准，板书不规范，老师没有讲授课堂以外的内容。
3、期中、期末教学检查存在的问题
每个学期，学院都会对各个系部进行常规性地检查。教师所上交的材料分别有教案、教学工作手册、听课记录、教师评议打分表、批改的作业、实训报告等等。通过这样的检查，学校可以跟踪教师的教学计划执行情况，但是对于教学质量的优劣很难从上交的材料中看出来。以《商务英语视听说》为例，在实训环节，教师会要求几组同学做角色扮演，表演完毕后，上交实训报告。学院的检查组只能确定教师有实训这个环节，但是很难推断出教师的教学质量如何，学生的掌握情况如何。
4、缺少企业的参与
虽然高职院校无法与学生就业的企业全部取得联系，但是可以选择本院校学生就业相对较多的地区与企业，采取邀请企业代表和毕业学生代表来校座谈、院校派人去企业实地调查、院校对毕业学生回访等形式，了解本院校在专业与课程设置、学生专业技能与综合素质等方面的情况，从而间接地了解教师的教学质量。
二、以“就业为导向”建立高职商务英语教学质量监控体系
1、理论课程质量监控
一是科学选择专业教材。教材是教师上课的依据。在选择教材时，商务英语专业应遵循的原则是：教材内容紧贴岗位能力需求。选择“十三五”规划教材，服务于地方经济的校本教材。同时还要结合学生的商务英语水平，教材难度要适中。教材最终选择要求教研室全体老师，企业行业人员的一致认可才能征订。二是精心挑选专任教师。从事商务英语专业教学的教师，必须要有外贸行业的相关工作经验，有从业资格证书，比如外贸员证、跟单员证、秘书证、翻译证等。同时从企业聘请企业专家做为我们的外聘教师，每个月，外聘教师要给商务英语学生上一次课，跟学生进行面对面的沟通。每一门核心课程，要求本教研室教师至少上三年，然后再上其它课程。在没有对本门核心课程熟悉的情况下，不能轻易换其它课程。然后教师之间再对所带课程进行交换。要求本教研室所有老师对核心课程都熟悉，教研室每两周进行一次教研活动，教师之间相互交流教学经验，提高教学质量。鼓励教研室教师组织团队，建设精品资源共享课程。三是抓好教学管理。教师在学期初要熟悉教材，准备好本门课程的授课计划，授课教案，以就业为导向，进行项目教学，体现教学做一体化。教学环节设计合理，重难点突出。在学期初，以教研室为单位，分管教学主任，教研室主任，各个教研室交叉对教师的基本资料进行抽查。对于期初教学资料不完善的教师，按照目标责任考核对教师进行相关处罚。期中教学检查，不采取听本系全体教师的课程，而是一个教研室推荐一名教师上课，全系进行评议。对于专业核心课程，要求企业专家来进行听课，评课，对教师专业上的不足给出建议。学生对教师上课的评议，要求学生全员参与而不是要求每个班的班长，学习委员参加。学生对教师评议采取匿名形式，更有利于学生直言不讳，对教师教学有更好改进。四是抓好教师顶岗实习工作。寒假、暑假期间，要求教师下企业顶岗实践。顶岗实践结束，教师必须写总结，向全系老师汇报成果同时还要上交企业顶岗实践鉴定表。系部依靠企业的顶岗实践鉴定表对顶岗教师进行考核。对于寒暑假期间，顶岗考核不及格的老师按照目标责任考核对教师给予相应处分。
2、校内实训课程监控
校内实训基地是培养学生职业能力，技术应用能力的关键，直接影响培养学生质量好坏。对于实操性较强的课程，校内教师和校外企业专家一起制定实践课程标准，在高职院校建立校内实训基地，比如外贸工作坊、商务英语语音室、商务仿真工作室，、并制定严格的实践与考核标准，切实帮助学生真正掌握专业技能，成为使用人才。以《外贸英语函电》为例，外贸企业人员和商务英语专任教师通过就业调研，岗位能力需求分析，确定实践课程内容。例如，实训模块一：建立贸易关系。学生在函电实训当中要掌握的知识是跟建立贸易关系相关的词组，句型。学生需要掌握的技能是：函电写作准确无误能力，快速回复函电能力。在函电实训中，结合岗位需求，按照实训模块，要求学生根据老师所给函电背景，写出函电。考核要求：能够遵循外贸英语函电写作原则，掌握常用信函格式；能够掌握国际贸易术语、专业句型习惯表达方法；能够熟练处理外贸英语函电各项环节具体业务，运用书面英语与客户有效交流；能够利用巧妙写作技巧，在贸易谈判中促成交易。实践考核占期末总成绩的60％。对于实践考核不合格的学生，要求学生重修一年。
3、校外实习监控
