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《酒史与酒文化研究》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于2012年，创刊以来一直是各种文化信息交流的重要平台。作为一本专注于探讨酒的历史、酿造技术、文化内涵以及品鉴体验的学术期刊，以其独特的视角和丰富的内容，吸引了广大读者和学者的关注。该杂志的主要栏目包括专题研究、考古发现、名酒评述、名家论著、地方特色以及品酒体验等，每一期都围绕着不同的主题，为读者呈现了一场关于酒的多元化和丰富性的盛宴。
在专题研究栏目中，杂志汇集了国内外专家学者的最新研究成果，对酒的历史、文化、科技等方面进行了深入的探讨。这些研究不仅为我们揭示了酒在不同历史时期的发展脉络，还为我们提供了理解酒文化的新视角。这些研究成果不仅具有很高的学术价值，也对酒产业的发展具有重要的指导意义。考古发现栏目则聚焦于与酒相关的历史遗迹和文物。通过对这些遗迹和文物的发掘和研究，我们能够更加直观地感受到古代酒文化的魅力和风采。这些考古发现不仅丰富了我们对古代酒文化的认识，也为我们提供了珍贵的实物资料，有助于我们更加准确地还原古代酒文化的真实面貌。
名酒评述栏目则是对各种名酒的介绍和评价。在这里，读者可以了解到各种名酒的历史背景、酿造工艺、口感特点以及市场价值等方面的信息。这些评述不仅让读者对名酒有了更加深入的了解，也为他们提供了选购和品鉴名酒的参考依据。名家论著栏目则邀请了国内外知名的酒文化学者和专家撰写文章，分享他们的研究成果和心得体会。这些文章不仅具有很高的学术价值，也为读者提供了与名家直接交流的机会，有助于激发读者对酒文化的兴趣和热情。
名酒评述 名家论著 地方特色 品酒体验
[1]首字母缩写字时，应在首次出现时说明，给以明确的定义。无论是中文缩略词，还是外文缩略词，全文应当统一。
[2]来稿要求论点明确、论据充分、层次分明、条理清晰、语句通顺、文字精练、标点符号正确、数据可靠。
[3]著录的参考文献应准确无误，其内容及顺序是：专著——序号、著（译）者、书名、卷次、出版社、出版年；期刊一一序号、作者、篇名、刊名、年份、卷期；报纸——序号、作者、篇名、报纸名、年月日、版页。
[4]文题力求简明，能反映出文章的主题（中文题名不宜超过20 字，英文题名不宜超过10～12 个实词）。
[5]注释：凡对文章篇名、作者及文内某一特定内容所作的必要的解释或说明为注释。用“①、②、③、④……”编号，置于正文之后。
[6]来稿须注明第一作者和通信作者简介: 姓名（ 出生年 － ） ，性别（ 民族） ，籍贯，学位，职称，研究方向，专业特长及详细地址、联系电话和Email及QQ号。
[7]摘要撰写避免套话。不应出现作者所从事研究领域里的常识性内容，不应把应在引言中出现的内容写入摘要，也不要对论文的内容做解释和评论（尤其是自我评价）。
[8]本刊发表的稿件注重学术价值与学术规范,既欢迎视野开阔、论述严谨、具有前沿性和开拓性的严谨研究成果，也欢迎翔实可据的考证性、资料性论文。
[9]图的纵横坐标上的物理量名称、符号、单位、量值要表述齐全。表格采用三线表，必要时可加辅助横线，取消竖线。图与表不要重复。
该期刊创刊于2012年，出版地方是北京，先后获得中国期刊全文数据库（CJFD）、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。该期刊。
根据出版周期的不同，期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为年刊。发行周期会影响到文章的排期，如果您有需要，请尽早与我们联系。
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