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《美食杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1989年，经新闻总署批准公开发行的专业性工业期刊，CN:32-1379/TS。创刊以来一直是各种科技信息交流的重要平台。
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[2]摘要应反映论文主要论点及创造性内容，包含目的、方法、结果及结论四要素，以300~400字为宜；关键词5-8个，反映论文实质内容，便于检索。
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| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 食品 | 863 | |
| 美食 | 845 | |
| 餐饮 | 700 | |
| 营养 | 488 | |
| 酒店 | 439 | |
| 菜肴 | 416 | |
| 食物 | 400 | |
| 饮食 | 398 | |
| 食文化 | 397 | |
| 卫生监督 | 375 |
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泰式风味海鲜火锅 17(文/摄)
当海洋流淌在舌尖时
享受一次海鲜盛宴
G-JUICE清爽的果味甜蜜
无錫老味道
Cucina呈献情迷意“嫩”野菌
凉秋满口香 17(摄)
味蕾上跳舞的意式鲜美
常州特色菜
该期刊创刊于1989年，出版地方是江苏，先后获得中国期刊全文数据库（CJFD）、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号：1005-0345，国内刊号：32-1379/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为0.01，。
根据出版周期的不同，期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为月刊。发行周期会影响到文章的排期，如果您有需要，请尽早与我们联系。
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