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美食杂志 省级期刊

影响因子:0.01

主管单位:江苏省苏豪控股集...

国内刊号:32-1379/TS

创刊时间:1989

主办单位:江苏苏豪传媒有限...

出版地方:江苏

发行周期:月刊

国际刊号:1005-0345

邮发代号:28-169

业务类型:期刊征订

杂志订阅:全年订价:¥ 379.20 起订时间:

学术咨询: 预计审稿时间: 1个月内    

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美食杂志社简介

《美食杂志》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1989年,经新闻总署批准公开发行的专业性工业期刊,CN:32-1379/TS。创刊以来一直是各种科技信息交流的重要平台。

杂志栏目设置

食材&生活_养生金坛 酒店餐饮_特别报道 大众美食_创意料理 大众美食_三点一刻 酒店餐饮_行业资讯 大众美食_美食头条 食材&生活_主题风情 食材&生活_美食众议院 大众美食_地标美食 食材&生活_KOL餐饮美学等

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美食杂志要求

[1]文中凡引用他人观点、资料的务必查对准确,并在注释和参考文献中依先后顺序注明出处。

[2]摘要应反映论文主要论点及创造性内容,包含目的、方法、结果及结论四要素,以300~400字为宜;关键词5-8个,反映论文实质内容,便于检索。

[3]作者简历,包括工作单位、职务、职称、学位、研究方向、联系方式(手机号码、电子邮箱等)、邮寄地址及邮政编码。

[4]来稿文责自负。根据《著作权法》,结合本刊具体情况,编辑部可作修辞等文字修改、删节,凡涉及原意的重大修改,则需征求作者意见。修改稿逾期3个月不寄回者,按自动退稿处理。修改稿首页务请注明稿件编号。

[5]稿件正文内各级标题按“一”“(一)”“1.”“(1)”的层次设置,其中“1.”以下(不包括“1.”)层次标题不单占行,与正文连排。

杂志数据统计

主要发文主题分析
主题名称 发文量 相关发文学者
食品 857
美食 818
餐饮 690
营养 485
酒店 427
菜肴 413
食物 400
饮食 395
食文化 394
卫生监督 375
年度被引次数报告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章发表的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

0 0 2 6 0 1 3 2 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.1111 0.4444 0.4444 0.5 0.6667 0.7778 0.7778 0.8333

本刊文章发表的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

0 0 2 1 11 0 0 3 1 3

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.087 0.1304 0.6087 0.6087 0.6087 0.7391 0.7826 0.913

本刊文章发表的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

0 0 1 0 0 4 1 0 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.0909 0.0909 0.0909 0.4545 0.5455 0.5455 0.5455 0.6364

本刊文章发表的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

2 1 0 0 2 2 0 1 1 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1667 0.25 0.25 0.25 0.4167 0.5833 0.5833 0.6667 0.75 0.75

本刊文章发表的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

1 2 0 0 3 0 2 1 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0909 0.2727 0.2727 0.2727 0.5455 0.5455 0.7273 0.8182 0.8182 0.9091

本刊文章发表的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0 0 0 0.125 0.125 0.125 0.125 0.125

本刊文章发表的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

0 1 1 0 0 0 1 0 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.2 0.4 0.4 0.4 0.4 0.6 0.6 0.6 0.8

本刊文章发表的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

0 1 1 0 0 0 0 3 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.1111 0.2222 0.2222 0.2222 0.2222 0.2222 0.5556 0.5556 0.5556

本刊文章发表的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

0 0 0 0 1 0 0 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0 0 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333
年度参考文献报告

2018

2018年本刊引用参考文献出版年

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

对应的参考文献数

0 0 1 0 0 0 0 0 0 1

累积百分比

0 0 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.5

美食杂志文章选集

泰式风味海鲜火锅 17(文/摄)

当海洋流淌在舌尖时 

享受一次海鲜盛宴 

G-JUICE清爽的果味甜蜜 

无錫老味道 

Cucina呈献情迷意“嫩”野菌 

凉秋满口香 17(摄)

味蕾上跳舞的意式鲜美 

常州特色菜 

期刊常见问题

该杂志认可度高吗?

该期刊创刊于1989年,出版地方是江苏,先后获得中国期刊全文数据库(CJFD)、等荣誉,是一本有一定影响力的学术期刊。

该杂志是正规期刊吗?

该期刊国际刊号:1005-0345,国内刊号:32-1379/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问,可以联系客服,了解更多详情。

该杂志的影响因子是多少?

影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为0.01,。

该杂志发行周期是多久?

根据出版周期的不同,期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为月刊。发行周期会影响到文章的排期,如果您有需要,请尽早与我们联系。

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免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:南京市软件大道48号苏豪国际广场A座二楼,邮编:210021。

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