明胶科学与技术杂志部级期刊

影响因子：0.04

复合影响因子：0.38

主管单位：中国轻工业联合会

国内刊号：11-3234/TQ

创刊时间：1981

主办单位：中国日用化工协会...

出版地方：北京

发行周期：季刊

国际刊号：1004-9657

业务类型：期刊征订

期刊荣誉：

中国优秀期刊遴选数据库中国期刊全文数据库（CJFD）

期刊收录：

知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) CA 化学文摘(美) 国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏

学术咨询： 预计审稿时间： 1个月内影响因子：0.38

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明胶科学与技术杂志社简介

《明胶科学与技术杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1981年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:11-3234/TQ。创刊以来一直是各种化工信息交流的重要平台。

杂志收录/荣誉

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杂志栏目设置

综述评论研究报告工艺技术明胶论坛管理工程世界胶坛科普讲座技术通讯

明胶科学与技术杂志要求

[1]引注二手文献、资料，需注明该原始文献资料的作者、标题，在其后注明“转引自”该援用的文献、资料等。

[2]来稿请附200字左右的中文摘要、3至8个中文关键词（摘要应使用第三人称，对文章的研究对象、方法、观点做概括陈述，而非导语、小结或评价）。

[3]作者单位：单位全称、邮政编码及单位所在地名，并提供第一作者的年龄、性别、籍贯、技术职称、学历等信息。

[4]来稿选题应把握已有研究进展，提出所需研究的科学问题和实践或政策意义，要有方法与理论等方面的创新性。

[5]论文题目和各级标题应简洁、准确，20个字以内为宜；避免使用非公知、公用的缩略词及代号。

杂志数据统计

主要发文主题分析

主题名称	发文量	相关发文学者
明胶	987	黄明智；彭必先；缪进康；陈丽娟；郭燕川
胶原	153	彭必先；白彦萍；郭燕川；缪进康；王远亮
蛋白	122	郭燕川；黄雅钦；张兵；黄明智；王毅虎
胶粘	91	黄明智；缪进康；冷延国；徐绪国；黄雅钦
粘剂	90	黄明智；缪进康；冷延国；徐绪国；黄雅钦
胶粘剂	90	黄明智；缪进康；冷延国；徐绪国；黄雅钦
照相胶	78	缪进康；彭必先；黄明智；阎天堂；章婉君
食品	77	郭云；史京京；王颖；陈丽娟；黄明智
照相明胶	68	缪进康；彭必先；黄明智；阎天堂；黄碧霞
文摘	68

年度被引次数报告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章发表的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

0 7 6 17 11 4 17 10 5 1

被本刊自己引用的次数

0 2 0 3 2 0 0 2 2 0

被引次数的累积百分比

0 0.0625 0.1161 0.2679 0.3661 0.4018 0.5536 0.6429 0.6875 0.6964

本刊文章发表的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

6 11 14 8 18 5 9 15 7 5

被本刊自己引用的次数

6 5 6 2 2 2 0 1 2 2

被引次数的累积百分比

0.0465 0.1318 0.2403 0.3023 0.4419 0.4806 0.5504 0.6667 0.7209 0.7597

本刊文章发表的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

4 12 9 12 8 15 9 18 15 4

被本刊自己引用的次数

4 10 4 5 1 5 5 2 1 2

被引次数的累积百分比

0.0292 0.1168 0.1825 0.2701 0.3285 0.438 0.5036 0.635 0.7445 0.7737

本刊文章发表的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

0 11 15 12 3 5 16 7 8 9

被本刊自己引用的次数

0 10 7 2 0 0 4 1 0 3

被引次数的累积百分比

0 0.0786 0.1857 0.2714 0.2929 0.3286 0.4429 0.4929 0.55 0.6143

本刊文章发表的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

0 6 8 12 13 7 2 12 4 10

被本刊自己引用的次数

0 5 2 3 4 2 0 3 0 1

被引次数的累积百分比

0 0.0526 0.1228 0.2281 0.3421 0.4035 0.4211 0.5263 0.5614 0.6491

本刊文章发表的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

0 16 21 26 30 16 13 7 9 3

被本刊自己引用的次数

0 16 14 12 16 7 1 2 5 1

被引次数的累积百分比

0 0.0874 0.2022 0.3443 0.5082 0.5956 0.6667 0.7049 0.7541 0.7705

本刊文章发表的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

0 0 19 31 25 34 16 9 4 13

被本刊自己引用的次数

0 0 14 22 11 18 6 3 1 7

被引次数的累积百分比

0 0 0.0792 0.2083 0.3125 0.4542 0.5208 0.5583 0.575 0.6292

本刊文章发表的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

0 0 1 24 28 23 26 11 9 11

被本刊自己引用的次数

0 0 1 14 12 15 13 6 4 4

被引次数的累积百分比

0 0 0.0045 0.1126 0.2387 0.3423 0.4595 0.509 0.5495 0.5991

本刊文章发表的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

0 0 0 0 5 7 5 5 4 7

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0 0 0.0862 0.2069 0.2931 0.3793 0.4483 0.569

本刊文章发表的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

0 0 1 1 0 19 28 17 8 8

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 14 15 8 3 2

被引次数的累积百分比

0 0 0.0074 0.0147 0.0147 0.1544 0.3603 0.4853 0.5441 0.6029

年度参考文献报告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2021

2012年本刊引用参考文献出版年

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

对应的参考文献数

5 13 9 10 6 11 4 6 5 3

累积百分比

0.0588 0.2118 0.3176 0.4353 0.5059 0.6353 0.6824 0.7529 0.8118 0.8471

2013年本刊引用参考文献出版年

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

对应的参考文献数

14 21 19 11 15 22 13 17 18 5

累积百分比

0.0745 0.1862 0.2872 0.3457 0.4255 0.5426 0.6117 0.7021 0.7979 0.8245

2014年本刊引用参考文献出版年

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

对应的参考文献数

10 24 15 15 21 20 20 16 23 17

累积百分比

0.0376 0.1278 0.1842 0.2406 0.3195 0.3947 0.4699 0.5301 0.6165 0.6805

2015年本刊引用参考文献出版年

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

对应的参考文献数

11 25 21 11 12 17 9 11 14 9

累积百分比

0.0564 0.1846 0.2923 0.3487 0.4103 0.4974 0.5436 0.6 0.6718 0.7179

2016年本刊引用参考文献出版年

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

对应的参考文献数

2 13 9 6 11 15 5 15 6 12

累积百分比

0.0133 0.1 0.16 0.2 0.2733 0.3733 0.4067 0.5067 0.5467 0.6267

2017年本刊引用参考文献出版年

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

对应的参考文献数

18 28 33 27 28 22 5 15 20 11

累积百分比

0.0559 0.1429 0.2453 0.3292 0.4161 0.4845 0.5 0.5466 0.6087 0.6429

2018年本刊引用参考文献出版年

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

对应的参考文献数

17 49 47 53 37 33 24 19 21 31

累积百分比

0.0321 0.1245 0.2132 0.3132 0.383 0.4453 0.4906 0.5264 0.566 0.6245

2019年本刊引用参考文献出版年

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

对应的参考文献数

18 24 29 44 42 39 34 28 24 30

累积百分比

0.0397 0.0927 0.1567 0.2539 0.3466 0.4327 0.5077 0.5695 0.6225 0.6887

2021年本刊引用参考文献出版年

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

对应的参考文献数

4 13 21 7 20 24 24 22 20 17

累积百分比

0.016 0.068 0.152 0.18 0.26 0.356 0.452 0.54 0.62 0.688

明胶科学与技术杂志文章选集

元素指纹图谱在鉴别不同厂家阿胶中的应用郭尚伟; 段小波; 王静; 郝向慧; 徐云鹏

鱼胶原水解物与蜂胶及紫甘蓝提取物的协同抗氧化作用的研究杨伟杰; 秦涛

明胶文摘

期刊常见问题

该杂志认可度高吗？

该期刊创刊于1981年，出版地方是北京，先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。

该杂志是正规期刊吗？

该期刊国际刊号：1004-9657，国内刊号：11-3234/TQ。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。

该杂志的影响因子是多少?

影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为0.04，复合影响因子为0.38。

该杂志发行周期是多久？

根据出版周期的不同，期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为季刊。发行周期会影响到文章的排期，如果您有需要，请尽早与我们联系。

免责声明

若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：北京市北三环东路15号北京化工大学6号信箱，邮编：100029。

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