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《乳品与人类杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于2001年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:23-1556/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。
《乳品与人类杂志》在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，主要栏目有：乳业透视、国际传真、公司传真、市场观察、营销攻略、特别策划。
特别策划 乳业透视 国际传真 公司报道 市场观察 营销攻略
[1]参考文献连续排序，按先中文，后译文、外文排序。
[2]中文摘要（200字以内）与英文摘要应反映文章的主要内容，简要阐明研究的目的、方法、结果和结论。
[3]作者姓名、单位、职务、职称及详细联系方式（地址、邮编、手机等）。署名作者不超过2人。
[4]须严格遵守学术规范，无剽窃、抄袭行为；切勿一稿多投，文责自负。
[5]文题应简明、具体、确切，一般不超过20个汉字，尽可能不用副标题。
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 乳业 | 664 | 石荣华；王宁宁；张学光；梁明；杨易 |
| 乳品 | 372 | 张学光；贵文；王宁宁；石荣华；林清 |
| 奶粉 | 301 | 梁明；张学光；邢云飞；石荣华；邢向东 |
| 中国乳业 | 228 | 王宁宁；杨易；张学光；石荣华；林清 |
| 乳制品 | 194 | 姜冰；张学光；樊斌；杨易；王天霞 |
| 乳品行业 | 175 | 张学光；王宁宁；邰婷婷；黄俊立；李孝忠 |
| 企业 | 170 | 梁明；段东渔；林清；王宁宁；邰婷婷 |
| 食品 | 162 | 张学光；石荣华；杜鹏；吉丽亚；王宁宁 |
| 营销 | 159 | 张学光；李智；卢旭成；宗颖；杨易 |
| 牛奶 | 134 | 张学光；杨易；段东渔；宋涛；童星 |
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该期刊创刊于2001年，出版地方是黑龙江，先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号：1671-5071，国内刊号：23-1556/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为0.09，。
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