采后生物学与技术

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期刊简介

本期刊专门发表关于生物和技术收获后研究的原创论文、评论文章和前沿文章。这包括收获后储存、处理和基础机制、质量评估、包装、处理和分销新鲜园艺作物（包括水果、蔬菜、花卉和坚果，但不包括谷物、种子和饲料）等领域。

特别鼓励发表报告基础和跨学科研究新见解的论文。这些学科包括系统生物学、生物信息学、昆虫学、植物生理学、植物病理学、（生物）化学、工程、建模和无损检测技术。

关于收获后储存后将进一步加工的新鲜粮食作物或冷藏、包装和最低限度加工以外的食品加工的稿件将不予考虑。

采后生物学与技术创刊于1991年，由Elsevier出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于农林科学-农艺学，是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域，旨在全面理解和解决农林科学问题。

根据最新的数据，采后生物学与技术的影响因子为6.4，CiteScore为12，h-index为123，SJR为1.3，SNIP为1.868，中科院分区为1区，这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。

该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。