美国酿酒与葡萄栽培杂志

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期刊简介

《美国酿酒学和葡萄栽培学杂志》（AJEV）每季度出版一次，是美国酿酒学和葡萄栽培学协会（ASEV）的官方期刊，也是致力于酿酒和葡萄种植科学研究的首屈一指的英语期刊。AJEV 出版有关酿酒学和葡萄栽培学各个方面的全文研究论文、文献综述、研究笔记和技术简介，包括葡萄酒化学、感官科学、工艺工程、葡萄酒质量评估、微生物学、方法开发、植物致病机制、葡萄病虫害、砧木和克隆评估、田间实践的影响以及葡萄遗传学和育种。所有论文都经过同行评审，论文作者不限于 ASEV 成员。科学编辑以及葡萄栽培、酿酒学和副编辑均来自世界各地的学术和研究机构，并指导期刊的内容。

美国酿酒与葡萄栽培杂志创刊于1950年，由American Society for Enology and Viticulture出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于农林科学-生物工程与应用微生物，是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域，旨在全面理解和解决农林科学问题。

根据最新的数据，美国酿酒与葡萄栽培杂志的影响因子为2.2，CiteScore为3.8，h-index为80，SJR为0.455，SNIP为0.878，中科院分区为3区，这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。

该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。