食品添加剂和污染物 B 部分-监测
出版商：Taylor and Francis Ltd.
出版语言：English
出版地区：ENGLAND
出版周期：4 issues/year
ISSN：1939-3210
E-ISSN：1939-3229
创刊时间：2008
是否OA：未开放
是否预警：否
中科院 2023年12月升级版：中科院分区3区 大类学科：农林科学
收稿方向：农林科学-毒理学
学术咨询：预计审稿周期： 36周，或约稿 影响因子：2.5 CiteScore：5.3
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食品添加剂和污染物：B 部分发布监测数据，表明食品、食品补充剂和动物饲料中指定食品添加剂、残留物和污染物的存在和发生水平。使用经过验证的方法获得的数据必须符合规定的质量标准才可接受，并且必须以规定的格式呈现以便进行后续数据处理。
食品添加剂和污染物：B 部分将其范围限制为包括某些类别的食品添加剂、残留物和污染物。这是基于一个目标，即覆盖那些需要记录监测数据以进行暴露和风险评估的领域。
范围最初仅限于：
添加剂 - 食用色素、人工甜味剂和防腐剂；
残留物 - 兽药和农药残留；
污染物 - 金属、霉菌毒素、藻毒素、植物毒素、硝酸盐/亚硝酸盐、PCDDs/PCFDs、PCBs、PAHs、丙烯酰胺、3-MPCD 和来自食品包装的污染物。
读者群：读者群包括参与食品安全和质量各个方面的科学家，特别是那些参与监测人类饮食中化学物质暴露的科学家。
报告上述以外领域监测数据的论文应提交至 A 部分。 B 部分的范围将不时扩大，以确保涵盖新的关注领域。
食品添加剂和污染物 B 部分-监测创刊于2008年，由Taylor and Francis Ltd.出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于农林科学-毒理学，是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域，旨在全面理解和解决农林科学问题。
根据最新的数据，食品添加剂和污染物 B 部分-监测的影响因子为2.5，CiteScore为5.3，h-index为21，SJR为0.557，SNIP为0.844，中科院分区为3区，这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。
该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。
*期刊发文量是一个量化的指标，用于衡量期刊的出版活动和学术影响力。
*综述文章是一种特定的学术文体，专门用来回顾和总结某一领域或主题的现有研究成果和理论进展。
*发文量和综述量都在学术出版中都扮演着重要的角色，但关注的焦点和目的不同。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Medicine 小类：Public Health, Environmental and Occupational Health | Q2 | 171 / 665 |
74% |
| 大类：Medicine 小类：Food Science | Q2 | 119 / 389 |
69% |
| 大类：Medicine 小类：Toxicology | Q2 | 62 / 133 |
53% |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 3区 | 否 | 否 |
*中科院期刊分区表是中国科研界广泛认可的期刊评价体系，是由中国科学院文献情报中心科学计量中心编制的一套期刊评价体系,在中国的科研界具有较高的认可度和影响力，常被用作科研项目评审、职称评定、学术评价等方面的参考依据。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 32 / 74 |
57.4% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 93 / 173 |
46.5% |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q3 | 65 / 106 |
39.2% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 28 / 74 |
62.84% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 87 / 173 |
50% |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q3 | 71 / 106 |
33.49% |
该期刊是一本由Taylor and Francis Ltd.出版社出版的学术期刊，属于JCR分区中学科领域的区,学科领域的区,学科领域的区期刊，中科院分区为农林科学学科领域3区。该期刊的ISSN为1939-3210，近一年未被列入预警期刊名单，是一本国际优秀期刊。
该期刊涉及的研究领域是农林科学-毒理学，在中科院分区表中大类学科为Taylor and Francis Ltd.，小类学科为Taylor and Francis Ltd.，在准备向该期刊投稿时，请确保您的研究内容与期刊的研究领域紧密相关至关重要。
Food Additives & Contaminants Part B-surveillance期刊2023年的影响因子是2.5，2022年的影响因子是2.9，该期刊审稿周期预计需要约 36周，或约稿 ，为了确保您的投稿过程顺利进行，请合理规划时间投稿。
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