国际食品科学杂志
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《国际食品科学杂志》是一本专注于食品科学领域的国际性学术期刊，旨在为全球的食品科学家、研究人员、学者和专业人士提供一个交流和分享最新研究成果、观点和创新的平台。通过高质量的研究论文、综述文章、短通讯和技术报告，该期刊致力于推动食品科学领域的发展和进步。杂志涵盖了食品科学的各个方面，包括食品化学、食品微生物学、食品工程、食品技术、食品质量控制、食品安全、食品营养和健康等，这些领域都是当前食品科学研究的热点和前沿，对于解决全球食品安全问题、提高食品质量和营养价值具有重要意义。作为一本权威的国际学术期刊，为食品科学家提供了一个展示和交流的平台，有助于推动全球食品科学的发展。
国际食品科学杂志由Hindawi出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于Agricultural and Biological Sciences-Food Science，是一本具有重要影响力的国际期刊。
根据最新的数据，国际食品科学杂志的影响因子为2.7，CiteScore为6.2，SJR为0.612，SNIP为1.157，这些指标均显示了该期刊的优秀地位。
该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。
*期刊发文量是一个量化的指标，用于衡量期刊的出版活动和学术影响力。
*综述文章是一种特定的学术文体，专门用来回顾和总结某一领域或主题的现有研究成果和理论进展。
*发文量和综述量都在学术出版中都扮演着重要的角色，但关注的焦点和目的不同。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 88 / 389 |
77% |
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q2 | 82 / 173 |
52.9% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 62 / 114 |
46.1% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q3 | 94 / 173 |
45.95% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 68 / 114 |
40.79% |
该期刊是一本由Hindawi出版社出版的学术期刊，属于JCR分区中学科领域的区,学科领域的区,学科领域的区期刊，中科院分区为学科领域。该期刊的ISSN为2356-7015，近一年未被列入预警期刊名单，是一本国际优秀期刊。
该期刊涉及的研究领域是Agricultural and Biological Sciences-Food Science，在中科院分区表中在准备向该期刊投稿时，请确保您的研究内容与期刊的研究领域紧密相关至关重要。
International Journal Of Food Science期刊2023年的影响因子是2.7，2022年的影响因子是4，该期刊审稿周期预计需要约 11 Weeks ，为了确保您的投稿过程顺利进行，请合理规划时间投稿。
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