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《食药用菌杂志》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1982年,经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊,CN:33-1371/S。创刊以来一直是各种农业信息交流的重要平台。
《食药用菌杂志》主要介绍中国食、药用菌产业发展状况,刊登具有实际指导意义和创新性的食、药用菌应用科学研究论文,以及针对性和实用性强的试验研究报告、科普文章和产业信息,为广大食药用菌科研、生产、经营等一线从业人员提供交流平台。
食用菌产业信息 国内外产业动态 研究进展综述 试验研究报告 栽培技术 蕈菌历史文化
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主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
栽培 | 734 | 黄毅;蔡为明;贾身茂;金群力;郑永德 |
食用 | 649 | 张俊飚;贾身茂;黄毅;王瑞霞;郑永德 |
食用菌 | 639 | 张俊飚;贾身茂;黄毅;王瑞霞;郑永德 |
香菇 | 253 | 黄毅;郑永德;蔡为明;尚晓冬;边银丙 |
蘑菇 | 208 | 蔡为明;冯伟林;金群力;范丽军;黄毅 |
药用 | 208 | 张树庭;贾身茂;李荣春;黄雅琴;郑玲 |
木耳 | 184 | 金群力;蔡为明;冯伟林;孔祥辉;姚方杰 |
药用菌 | 181 | 张树庭;贾身茂;郑玲;芦笛;李兰芝 |
栽培技术 | 172 | 贾身茂;阮晓东;蔡为明;金群力;冯伟林 |
工厂化 | 171 | 黄毅;郑永德;周峰;蔡为明;金群力 |
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食用菌在火锅行业中的市场空间——中国饭店协会火锅专业委员会李剑峰在第十二届中国蘑菇节的演讲记录 《食药用菌》编辑部
我国输日香菇菌棒数量创新高日方或将采取限制性措施 中国食品土畜进出口商会食用菌分会
香菇工厂化栽培任重道远(一) 黄毅; 郑永德
接种箱的换代产品——“奇风”牌食用菌接种净化机
优质厚实香菇品种选育及工厂化周年栽培技术研发初报 蔡为明; 施礼; 金群力; 周海涌; 冯伟林; 范丽军; 沈颖越; 宋婷婷
基于专利分析我国食药用真菌产业技术创新结构与方向 耿立; 李尽哲; 马俊义; 茹永强
龙泉市黑木耳产业发展态势与相关建议 应国华; 何建芬; 吕明亮; 吴志鹏; 李伶俐; 薛振文; 胡国桃; 陈永达
金耳研究现状与展望 何容; 罗晓莉; 李建英; 张微思
竹荪化学成分及药理作用研究进展 岳诚; 邱彦芬; 马静
该期刊创刊于1982年,出版地方是浙江,先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、等荣誉,是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号:2095-0934,国内刊号:33-1371/S。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问,可以联系客服,了解更多详情。
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为0.94,。
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