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饮食文化研究杂志 部级期刊

主管单位:东方美食(美国)...

主办单位:东方美食(美国)...

出版地方:北京

发行周期:季刊

国际刊号:1606-8572

业务类型:期刊征订

学术咨询: 预计审稿时间: 1个月内    

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饮食文化研究杂志社简介

《饮食文化研究》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊。创刊以来一直是各种饮食文化信息交流的重要平台。

《饮食文化研究》杂志是由东方美食(美国)国际联盟主办的一本学术刊物。该杂志以原创性、权威性和学术性为特点,成为中国饮食文化领域内的重要学术期刊。

该杂志主要关注中华饮食文化,涵盖了对饮食文化的历史、理论、实践以及相关的社会学、经济学、美学、艺术学、民俗学、传媒学等多个学科领域的研究和探讨。具体包括:中华饮食文化史、饮食习俗、饮食文化与社会变迁、饮食文化与健康、饮食与身体、饮食与文化艺术、饮食文化与旅游等方面的研究。除了学术论文外,还包括饮食文化研究领域内的书评、学术讨论、研究进展、学术活动等内容,旨在展示饮食文化的多元性和学术价值。

该杂志在编辑和出版方面注重学术严谨性和国际性,拥有一批知名的学者和专家组成的编委会和审稿团队,确保了该杂志的学术水平和权威性。同时,该杂志还与国际上多个知名的学术期刊保持着广泛的交流与合作,使该杂志走出国门,得到了国际社会的认可和重视。总的来说,该杂志为研究饮食文化的学者、专家和爱好者提供了一个绝佳的学术交流平台。

杂志栏目设置

本刊云南专稿 区域饮食研究 烹饪艺术研究 饮食历史研究 茶文化研究

饮食文化研究杂志要求

[1]来稿将在1个月内告知录用与否。

[2]同一文献再次引证时只需标注责任者、题名、页码,出版信息可以省略。

[3]正文标题与层次:文内标题力求简洁、明确,层次一般不超过4级。论文各层次标题一律用阿拉伯数字连续编号,如“1”,“1.1”,“1.1.1”等。

[4]注释时,必须将其作者姓名、文献名、出版社、出版时间、所属页码一并注出。

[5]作者简介内容包括:姓名(出生年-),性别,籍贯,职称(或学位),研究方向。

期刊常见问题

该杂志认可度高吗?

该期刊创刊于年,出版地方是北京,先后获得等荣誉,是一本有一定影响力的学术期刊。

该杂志是正规期刊吗?

该期刊国际刊号:1606-8572,。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问,可以联系客服,了解更多详情。

该杂志的影响因子是多少?

影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。该期刊。

该杂志发行周期是多久?

根据出版周期的不同,期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为季刊。发行周期会影响到文章的排期,如果您有需要,请尽早与我们联系。

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:北京市2355信箱,邮编:100022。本站仅做历史信息展示,不提供任何服务。

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