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中国食品安全杂志要求

[1]文稿要素包括：标题，作者，中文摘要，中文关键词，正文，注释，英文标题，英文摘要，英文关键词。论文一稿不得复投，登载来稿时本刊有删改权。

[2]注释是对文章某一特定内容的解释或说明，其序号为①②③……，注释文字与标点应与正文一致，注释置于文尾，参考文献之前。

[3]每篇论文的参考文献不应少于15条，井要求中文文献有相应的英译，所引用的期刊文献一般应为近5年所发表的。

[4]参考文献：必须是作者亲自阅读过的近年对本文有重要参考价值的正式文献。内部资料、转摘、保密资料、文摘等不能做为参考文献引用。

[5]中图分类号采用《中国图书馆分类法》（第4版）进行分类，一般标示1个分类号，多个主题的文章可标示2或3个分类号，主分类号排在第1位。

[6]表格应按统计学制表原则，采用三线表，标明序号和表题，表中同一项目保留小数的位数应一致，上下行位数要对齐。

[7]引文超过150字换行另起；上下各空一行；第一行缩进4格，以下各行缩进2格。夹注置于最后一个标点符号之后。引诗超过8行换行另起，规则同上。

[8]论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号。

[9]来稿采用电子邮件方式。作者须在首页脚注中或文末提供姓名、性别、工作单位、职称或职务、通讯地址、邮政编码、联系电话、E-mail信箱等，以便及时联系。

[10]文题应用最少的文字表达最多的、有价值的信息，尽可能省去“……的研究”，“……的观察”等无特定意义的词。