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《中外食品杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1994年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:11-4823/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。
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| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 食品 | 1349 | 宋亮；续欣欣；张艳霞；潘蓓蕾；魏薇 |
| 饮料 | 348 | 宋亮；续欣欣；倪莉；欣溪；张玥 |
| 咖啡 | 206 | 续欣欣；宋亮；苗丹丹 |
| 食品安全 | 205 | 王锡昌；褚小菊；陈松；王志振；宋亮 |
| 葡萄酒 | 197 | 韩永奇；杨丽丽；李娇；续欣欣；宋亮 |
| 消费者 | 177 | 续欣欣；倪莉；付丹妮；张艳霞；张章 |
| 食品工业 | 174 | 宋亮；潘蓓蕾；黄耀文；梁歧；王志振 |
| 企业 | 162 | 宋亮；信溪；张艳霞；蔡永峰；娄向鹏 |
| 食品行业 | 138 | 宋亮；续欣欣；茗茗；宋亮；付丹妮 |
| 展览会 | 122 | 张艳霞；苗丹丹；邱彬；白天；黑楠 |
餐饮企业并购潮再起
“海底捞”启动海外拓展战略
星巴克在云南布局咖啡基地
真功夫股权之争——家族企业之痛
法国咖啡巨头发力中国市场——风景这边独好
《国家食品安全监管体系“十二五”规划》颁布
量化分级看“笑脸”选餐馆
国家餐饮服务食品安全示范县遴选启动
餐饮原辅料中的预包装食品需符合新的食品标签通则
该期刊创刊于1994年，出版地方是北京，先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号：1671-8895，国内刊号：11-4823/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。该期刊复合影响因子为0.07。
根据出版周期的不同，期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为月刊。发行周期会影响到文章的排期，如果您有需要，请尽早与我们联系。
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